Alpin Resort Sacher - Gästezeitung Winter 2023

Winter | 2023

DIE MAGIE DER BAR

ADVENT IM SACHER

BERGAUF MIT CULTOUR

Besondere Begegnungen in der Alpin Resort Sacher Bar.

Winterliche Highlights „en masse“ in und um Seefeld.

Im Juni fand erneut das Künstlertreffen statt.

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02 AWARDS

DAS ALPIN RESORT SACHER IST EIN EINZIGARTIGES FÜNF-STERNE-SUPERIORHOTEL MIT HERZLICHEN GASTGEBERN UND EINEM DURCHDACHTEN KONZEPT.

SACHER ZUM FÜHLEN Als Konzernchef bin ich mit meiner Frau viel herumgekommen und habe viele Hotels erlebt. Das Alpin Resort Sacher ist aber in vielerlei Hinsicht etwas Besonderes: Das Ambiente ist liebevoll, geschmackvoll und erlesen ausgewählt, die Menschen sorgen dafür, dass man sich besonders wohl und geborgen fühlt und die Gastgeberin Frau Gürtler ist die Seele des Resort. Und auch die ständige Präsenz, Ansprechbarkeit und Fürsorge des Hotelmanagers Anton Birnbaum ist einzigartig.

B. Malström

Inmitten der Schönheit der Tiroler Alpen wurde das Alpin Resort Sacher über die letzten Jahre für uns zu einem Rückzugsort für alle Sinne. Die Exklusivität des

Bereits bei unserem ersten

Hauses gepaart mit der familiären Atmosphäre sor-

Besuch im Alpin Resort

gen immer wieder für eine unvergessliche Auszeit. Wir

Sacher fühlen wir uns wie

bedanken uns herzlich bei dem gesamten Team für all die

ein Teil einer großen Familie.

Wohlfühlmomente und die Gastfreundschaft.

Ein Luxushotel auf diesem

M. Beyer & E. Holy

Niveau, das trotzdem ein spürbarer Familienbetrieb ist, ist eine seltene und ganz besondere Kombination.

Für uns gibt es kein schöneres Hotel als das Alpin Resort

Wir haben viele Gründe,

Sacher. Kaum angekommen fühlt man sich schon wie zu

wieder zu kommen: Der

Hause und genießt das Hotel in vollen Zügen. Suiten, Essen

unaufdringliche Luxus, der

und der Wellnessbereich sind ausgezeichnet. Wir hoffen,

besondere Service, die

dort noch viele schöne Tage verbringen zu dürfen.

herzliche Gastlichkeit, das

Fam. Gschwendtner

tolle Essen und nicht zu vergessen, der einzigartige Wellnessbereich.

S. Winkler-Schloffer

Kaum betreten wir das Alpin Resort Sacher, spüren wir, wie unsere Seelen zur Ruhe kommen. Hier erfahren wir nicht nur Geborgenheit, sondern auch eine vertraute Wärme. In einer Zeit, in der moderne Hotels an jeder Ecke aufsprerren scheinen und nur noch für den perfekten Instagram-Moment konzipiert, schätzen wir besonders die ehrliche, kompetente und herzliche Gastgeberkunst. Jeder Raum atmet seine eigene Geschichte, jede Wand spricht von Erlebnissen und jedes Möbelstück scheint dazu bestimmt, seinen Platz im Haus zu erfüllen.

H. Scheikl & M. Brauneis MEHR INFOS

AWARDS

THE LEADING HOTELS

WELLNESS APHRODITE

FALSTAFF SPA-AWARD

GAULT&MILLAU-GUIDE

OF THE WORLD

Die Wellness Aphrodite in der

Mehr als 25.000 Falstaff Travel

Zum 10. Mal zeichnete Gault&Millau

Seit 01. Januar 2023 ist das Alpin

Kategorie „Exceptional – Jurypreis

Club Mitglieder und eine Fachjury

das Alpin Resort Sacher 2023 aus:

Resort Sacher Teil dieser authen-

für Tradition und Vision“ geht

wählten das Alpin Resort Sacher

Das Küchen- und Serviceteam

tischen und außergewöhnlichen

in diesem Jahr an das Alpin

als eines der besten Spa-Hotels im

erreichte zwei Hauben und

Luxushotel-Kollektion.

Resort Sacher.

deutschsprachigen Raum.

14 Punkte.

03 VORWORTE

S

eit 1. September 2022 heißt unser Haus nun Alpin Resort Sacher Seefeld – Tirol und wir bieten zur großen Freude

unserer Gäste nun auch die Original Sacher-Torte in Seefeld an. 2023 geht allmählich zu Ende und wir blicken auf ein aufregendes Jahr voller Veränderungen und Entwicklungen zurück. „Sacher Seefeld goes International!“ Seit Jänner 2023 spüren wir die Wirkung dieses Re-Brandings: Vermehrt begrüßen wir nun internationale Gäste – auch aus dem „Sacher“ in Wien und Salzburg. Viele unserer Urlauber entschließen sich, nach einem gelungenen Erholungsurlaub in Seefeld, einige Tage in einem unserer Stadthäuser dranzuhängen.

Das gemeinsame System ist ein großer Vorteil für die Gäste: Wenn in einem „Sacher“ ein Wunsch geäußert wird, ist dieser auch in allen anderen bekannt.

Eine weitere spannende Veränderung trat am 1. Jänner

Der Leitsatz „Authentic with a private Touch“ ist der Kern

ein: Wir wurden – wie alle anderen Sacher Hotels – zu

unserer Identität und wir sind stolz darauf, unserem Tun

einem Mitglied der „Leading Hotels of the World“. Durch

eine persönliche Note zu verleihen. Unser Team lebt diese

diese Mitgliedschaft sind wir international noch präsen-

Philosophie und unternimmt alles, um unseren Gästen eine

ter und können unseren Gästen weitere Vorzüge bie-

nachhaltig wirkende Auszeit zu ermöglichen. Auch im Jahr

ten. Natürlich müssen wir dadurch auch detaillierte und

2024 können sich unsere Gäste auf aufregende Projekte

strenge Qualitätsanforderungen erfüllen – dank unse-

und Angebote freuen.

ren ausgezeichneten Mitarbeitern und einem intensiven Schulungsprogramm ist dies kein Problem.

Im Namen des gesamten Teams des Alpin Resort Sacher bedanke ich mich bei Ihnen, unseren geschätzten Gästen

Ebenfalls einen Grund zur Freude bereitete uns unser

und Freunden. Ihr Interesse an unserem Haus, Ihre Loyalität

Küchenteam: Als Ergebnis ihrer harten Arbeit und Hingabe

und Begeisterung sind die treibende Kraft hinter unserem

haben sie die 2. Haube von „Gault&Millau“ erhalten. Wir und

Streben, unser Bestes zu geben, um Ihren Aufenthalt bei

all unsere Gäste sind Küchenchef Kai Küpferle und seinem

uns zu etwas ganz Besonderem zu machen.

Team zutiefst dankbar, denn das kulinarische Erlebnis ist ein wesentlicher Teil unserer Unternehmensvision „mit allen Sinnen genießen!“.

DIRECTOR'S DIARY

Elisabeth Gürtler hat die größten Meilensteine oben bereits angeführt. Jetzt gilt es, diese Nominierungen, aber auch die Ehre ein „Sacher“ zu sein, mit viel Würde und Stolz zu tragen, zu halten und weiter auszubauen. Bestimmt ist nicht immer ersichtlich, wie viel Schweiß und Herzblut hinter sol-

N

chen Veränderungen stecken – und das ist auch gut so. Viel

un schließt sich der Kreis und der größte Schritt der

mehr darf ich im Namen des gesamten Teams sagen, dass

Transformation ist getan. Wir haben das erste Jahr mit

wir uns unglaublich über Ihre Loyalität und Treue freuen und

vielen Neuerungen als Alpin Resort Sacher – meiner Meinung

wir alle dankbar sind, dass Sie Ihre persönliche Auszeit und

nach – bravourös gemeistert.

Ihr Wohlbefinden vertrauensvoll in unsere Hände legen.

Sie alle durften uns über die spannende Zeit hinweg begleiten und konnten miterleben, mit welcher Begeisterung unser gesamtes Team den neuen Weg des Hauses beschritten hat.

04 BAR

EIN ORT FÜR BESONDERE BEGEGNUNGEN – DIE BAR DES ALPIN RESORT SACHER REGT GÄSTE ZU INSPIRIERENDEN GESPRÄCHEN AN.

DIE MAGIE EINER BESONDEREN BAR L

ifestyle-Magazine berichten oft über die schicksten und

Gourmetküche des Alpin Resort Sacher besonders wichtig.

beliebtesten Bars, über die besten Cocktails oder die

Diese Punkte sind ein wesentlicher Teil um einen weiteren

Geheimnisse erfolgreicher Barkeeper. Doch warum faszinie-

Sinn, das soziale Wohlfühlen, anzusprechen. Dieses hat eine

ren diese beliebten Bars die Gäste? Dabei geht es doch nur

große Bedeutung für eine gelungene Auszeit.

um Drinks bei angenehmer Musik, oder? Nein!

BESONDERE BEGEGNUNGEN Laut Definition ist die Bar ein sozialer Treffpunkt – ein Ort der Entspannung, an dem man in einem angenehmen Umfeld Drinks genießt, sich unterhält und dabei Freunde trifft, aber auch Fremde kennen lernt. Aus diesem Grund ist es für das Alpin Resort Sacher und die Inhaberin Elisabeth

„Wir freuen uns das soziale Wohlbefinden unserer Gäste zu verbessern.

Wahrscheinlich entsteht es nirgendwo besser als in unserer Sacher Bar.“ Elisabeth Gürtler

Gürtler von besonderem Interesse, eine hervorragende Bar im Haus zu betreiben. Hotel-Bars – insbesondere von Resort-Hotels – sind Orte der Begegnung. Die Gäste gehen

WENN AUS FREMDEN BEKANNTE WERDEN

in die Bar, um aus einer breiten Auswahl an Cocktails,

Bei gedimmtem Licht, knisterndem Feuer und flackern-

Champagner oder Whiskeys einen Drink zu nehmen, sich

den Kerzen verführen Pianist Julius, Saxophonistin Maria

mit anderen Gästen – wahlweise auch mit dem Barkeeper –

oder die Soulsängerin Lena die Gäste dazu, das „Jetzt“ zu

auszutauschen, über den Tag zu sprechen und auch aktuelle

genießen. Bei einem Amaretto Sour oder einem Gin Basil

Themen zu diskutieren

Smash genießen die Urlauber die gemeinsame Auszeit vom Alltag. „Ja, es hat mir gutgetan!“, hieß es dabei im

STIMMUNGSVOLLE ATMOSPHÄRE

Nachhinein immer wieder.

Das Barteam des Alpin Resort Sacher, Toni, Roger und Juliane, lieben ihren Job insbesondere aufgrund der

Und das gesamte Sacher-Team freut sich, wenn sie beim

wunderbaren Stimmung. Gäste lernen sich oftmals

Abschied mit gutem Gewissen sagen können: „Bitte kom-

unkompliziert an der Theke kennen und treffen sich dann

men Sie doch wieder! Wir freuen uns auf ein Wiedersehen!“

allabendlich auf einen Signature Drink des Resorts, den „Campari Spritz“. Auch für die Gastgeberin ist das schöne Ambiente mit stimmungsfördernder Musik, hervorragendem Duft, alpinen Materialien und Gerichten aus der

KULINARIK

Gäste genießen in der Bar ihre Auszeit mit allen Sinnen!

05 REZEPTE

AN DER BAR UND IN DER KÜCHE – DAS TEAM DES ALPIN RESORT SACHER ZAUBERT TÄGLICH KULINARISCHE MEISTERWERKE FÜR SEINE GÄSTE. MIT DIESEN REZEPTEN GENIESSEN SACHERURLAUBER DIE BESONDEREN KÖSTLICHKEITEN AUCH ZUHAUSE.

SACHER-KLASSIKER FÜR ZUHAUSE D

as Alpin Resort Sacher lebt von der angenehmen Atmosphäre sowie der spannenden Gesellschaft vor Ort –

aber auch die kulinarischen Köstlichkeiten kommen in Seefeld nicht zu kurz. Mit dem Rezept für den Signature-Drink „Absolut Vanilia Mule“ liefert die Bar einen besonderen Drink „frei Haus“.

In Kombination mit der „Rosa gebratenen Entenbrust auf Rote Beete Carpaccio“ verbringen Gäste einen besonderen Abend ganz im Stile des Sachers.

ABSOLUT VANILLA MULE Bei diesem Drink werden zuerst 4 cl Absolut Vaniliavodka in ein, mit Eiswürfeln vorgekühltes Longdrinkglas gegeben und mit 14 cl Schweppes American Ginger Ale aufgefüllt. Um den Cocktail fein abzurunden, wird das Glas mit einer Vanilleschote und Orangenspalten schön garniert und eiskalt serviert. So schnell und einfach gibt es mit dem Sacher-Signature-Drink „Absolut Vanilia Mule“ ein Stück Sacher zuhause.

Das Barteam des Alpin Resort Sacher wünscht allen ein gutes Gelingen und ein freundliches Cheers!

COCKTAIL-ZUTATEN Eiswürfel Vanillewodka 4 cl Schweppes American Ginger Ale 14 cl Orangenspalte Vanilleschote

REZEPT ZWEI

SACHER ZUM GENIESSEN ENTENBRUST AUF ROTE BEETE CARPACCIO Jeden Tag zaubert Kai Küpferle mit seinem kreativen Küchen-Team die köstlichsten Gerichte auf die Teller des Alpin Resort Sacher. Eines der wohl bekanntesten kulinarischen Highlights ist die „Rosa gebratene Entenbrust auf Rote Beete Carpaccio“. Um diese Freude und den Genuss zumindest ein wenig mit nach Hause nehmen zu können, teilt Kai sein Rezept gerne mit den Gästen.

So können Gäste, wenn die Sehnsucht nach dem Alpin Resort Sacher steigt, und der nächste Urlaub in einem Sacher-Hotel in Seefeld, Wien oder Salzburg noch etwas hin ist, selbst ein Stück der herausragenden Küche zuhause nachkochen. Das exklusive und ausführliche Rezept finden Interessierte einfach über den QR-Code anbei.

Kai Küpferle und sein Küchenteam wünschen Ihnen bestes Gelingen und einen Hauch des Sacher Flairs für Sie zuhause.

DAS REZEPT

06 ADVENT

FÜR GASTGEBERIN ELISABETH GÜRTLER UND DAS GESAMTE TEAM DES ALPIN RESORT SACHER IST DER ADVENT EIN BESONDERES HIGHLIGHT. BEREITS IM SOMMER BEGINNEN DIE UMFANGREICHEN PLANUNGEN UND DIE PROGRAMMPUNKTE WERDEN FIXIERT.

ADVENT – DIE WOHL SCHÖNSTE ZEIT DES JAHRES D

as gesamte Alpin Resort Sacher ist in Adventstimmung:

Apropos Abendessen: Die ausgezeichnete Küche mit

Die Kamine, das dominierende alte Holz, das viele

Küchenchef Kai Küpferle bietet im Advent typisch regionale

Leder, die zahlreichen Felle und die Farbgestaltung pas-

Gerichte mit lokalen Zutaten. Die Gerichte erhalten durch

sen sich wunderbar dieser Zeit an. Über 150 Kerzen

besondere Wintergemüsebeilagen, raffinierte Saucen und

beleuchten das Resort und der Duft von Orangenscheiben,

weihnachtliche Gewürze einen adventlichen Geschmack.

Lebkuchen, Vanille und Zimtstangen erfüllt das gesamte

Auch zu Silvester tischt er beim Gala Dinner groß auf – zusätz-

Haus. Ein besonderer Hingucker ist der etwa zwei Meter

lich zur Silvesterparty mit riesigem Feuerwerk über Seefeld.

große Adventkranz, welchen Elisabeth Gürtler traditionell zusammen mit Seefelder Kindern schmückt.

„Jedes Jahr hoffen wir auf Schnee vor dem 1. Advent. Dieser verwandelt unseren Park und die umliegenden Berge in eine romantische Winterlandschaft.“ Elisabeth Gürtler

„Ankommen und sich in eine Welt fallen lassen, die weit weg vom Alltag ist“ – dazu verführt das Resort zur Weihnachtszeit. Jährlich erweitern Elisabeth Gürtler und ihr Team bestehende Rituale: sie suchen nach neuen Zither- oder Hackbrettspielern und planen attraktive Adventlesungen. Dabei folgen die neu geplanten Programm- und Dekorations-Highlights immer einer Regel: kein Kitsch und möglichst viele natürliche Materialien.

BESONDERE GENÜSSE In der Vorweihnachtszeit kümmert sich Elisabeth Gürtler besonders um ihre Gäste: Es gehört an den Adventwochenenden zur Tradition, gemeinsam den Adventmarkt am Dorfplatz in Seefeld zu besuchen oder in der Astoria Alm bei Glühwein und Weihnachtsliedern inspirierende Gespräche zu führen. Dabei wird oftmals die Zeit vergessen und die Teilnehmer schaffen es nur mit Mühe zum Abendessen.

Weihnachtliche Genüsse soweit das Auge im Alpin Resort Sacher reicht.

07 SYMPOSIUM

BEIM WOMEN‘S SYMPOSIUM TRAFEN SICH POWERFRAUEN IM ALPIN RESORT SACHER UND ERLÄUTERTEN GEMEINSAM WICHTIGE THEMEN.

FRAUEN VOR DEN VORHANG B

ereits zum zweiten Mal lud Elisabeth Gürtler am

EMPOWERMENT DER FRAUEN

04.03.23 zum Women‘s Symposium nach Seefeld.

Bei der Podiumsdiskussion bat Moderatorin Eva Pölzl

Rund 150 begeisterte Gäste – primär Frauen – folgten

„sechs Kraftwerke“ auf die Bühne: Die Powerfrauen Julia

der Einladung und beteiligten sich an regen Diskussionen

Moretti (Bergbäuerin und Musikerin), Mon Müllerschön

und lieferten wertvolle Beiträge. Die Impulse dazu gaben

(Kunstexpertin), Gerda Rogers (Astrologin), Martina

zwei Keynotes von Prof. Johannes Huber („Kraftwerk

Hohenlohe (Herausgeberin und Journalistin), Birgit Ruby

Frau“) sowie Prof. Augustinus Bader („Augustinus Bader

(Achtsamkeitstrainerin) und Susanne Kraus-Winkler

Methode“), auf die eine Panel Diskussion mit sechs

(Tourismus-Staatssekretärin) diskutierten über das

bekannten Frauen aus Wirtschaft, Tourismus und

Empowerment der Frau, die Wichtigkeit des Netzwerkens

Gesellschaft unter der Moderation von Eva Pölzl folgte.

sowie die Balance zwischen Familie und Berufserfolg.

Auf die Keynotes sowie die Podiumsdiskussion folgten spannende und inspirierende Gespräche unter den

„Austausch und Diskurs sind wichtig.

Miteinander kann man so viel bewegen und auch voneinander lernen. Es gibt so viele großartige, erfolgreiche Frauen – für sie soll das Alpin Resort Sacher ein Ort des Wohlfühlens, des Rückzugs, aber auch des Austausches sein.“

Teilnehmerinnen an der Bar des Alpin Resort Sacher.

Gastgeberin Elisabeth Gürtler und General Manager Anton Gustav Birnbaum können stolz auf ein erfolgreiches zweites Women‘s Symposium zurückblicken und zeigten sich begeistert von den Inhalten und der Lebendigkeit der Diskussionen.

Elisabeth Gürtler

Eva Pölzl, Julia Moretti, Susanne Kraus-Winkler, Mon Müllerschön, Gastgeberin Elisabeth Gürtler, Martina Hohenlohe, Gerda Rogers und Birgit Ruby

Prof. Johannes Huber

08 WINTER IN TIROL

SKIFAHREN, LANGLAUFEN, RODELN, EISLAUFEN – DIESE UND VIELE WEITERE AKTIVITÄTEN ERLEBEN DIE GÄSTE IN SEEFELD UND DER UMLIEGENDEN REGION.

WINTER IN TIROL LANGLAUF

RODELN

SKIPISTE LEICHT

HÜTTEN

EISLAUFEN

SKIPISTE MITTELSCHWER RODELBAHN

SKI & SNOWBOARD

SKIPISTE SCHWER

LANGLAUFSTRECKE

ZUGSPITZE Entfernung: 90 Minuten Highlights: Deutschlands höchstgelegenes Skigebiet, Panoramablick auf 400 Gipfel, Naturschneepisten.

Weitere Informationen unter www.zugspitze.de

KÜHTAI Entfernung: 60 Minuten Highlights: Österreichs höchstgelegener 47 abwechslungsreiche Pistenkilometer.

Weitere Informationen unter www.kueht

09 WINTER IN TIROL

AKTIVITÄTEN LANGLAUFREGION AUF 1.200 METERN

WANDERN IM WINTER

Die Region Seefeld bietet beste Voraussetzungen für

Nicht nur der Sommer eignet sich ideal zum Wandern –

Langläufer: Auf 245 Loipenkilometern warten beste

auch im Winter finden Gäste besondere Routen in der

Bedingungen für alle Leistungsstufen. Die Loipen sind

weißen Pracht. Mit 142 Kilometern gut beschilderter

extra breit gespurt und perfekt sowohl für die Skating-

Winterwanderwege und zusätzlichen 35 Kilometer zum

als auch für die Klassische Technik präpariert.

Schneeschuhwandern ist das Hochplateau das perfekte Hideaway für alle Outdoorfreunde.

SKIFAHREN FÜR GENIESSER Après-Ski-Lokale und überfüllte Gondeln finden Gäste

EISLAUFEN

in der Urlaubsregion Seefeld nicht. Stattdessen gibt

Eislaufen und Eisstockschießen versprechen beste

es am Hochplateau über 30 Abfahrten und 35 top

Unterhaltung für die ganze Familie. Hierfür bietet die

moderne Lifte für Genuss-Skifahrer aller Könnerstufen.

Natureisbahn in Seefeld genügend Platz.

ERLEBNISSE

Auch Tirols Top-Skigebiete sind innerhalb einer Stunde zu erreichen.

SEEGRUBE Entfernung: 35 Minuten Highlights: Traumhafter Ausblick auf die Stadt Innsbruck, Freestyle im Skylinepark.

Weitere Informationen unter www.nordkette.com

PATSCHERKOFEL Entfernung: 55 Minuten Highlights: Kinderland, Snowpark für Freestyler, Panorama-Schneeschuhrouten.

Weitere Informationen unter www.patscherkofelbahn.at

MUTTERER ALM Entfernung: 55 Minuten Highlights: Drei Rodelbahnen, besonders familienfreundliches Skigebiet mit einem Kinderland an der Bergstation.

Weitere Informationen unter www.muttereralm.at

Skiort,

tai.com

AXAMER LIZUM Entfernung: 35 Minuten Highlights: Schneesicherer Sonnenskilauf, Tiefschneeabfahrten.

Weitere Informationen unter www.axamer-lizum.at

STUBAITAL Entfernung: 50 bis 90 Minuten Highlights: Schlick 2000 (familienfreundliches Skigebiet mit 22 Pistenkilometern), Stubaier Gletscher (größtes Gletscherskigebiet Österreichs), Serlesbahnen (Winterwanderwege und Rodelspaß).

Weitere Informationen unter www.stubai.at/skigebiete

10 EVENTS

TIROLS HOCHPLATEAU SEEFELD BIETET IN DER KALTEN JAHRESZEIT VIELFÄLTIGE HIGHLIGHTS FÜR SEINE GÄSTE. DABEI KOMMEN SOWOHL GENIESSER ALS AUCH SPORTLER AUF IHRE KOSTEN.

WINTERWONDERLAND SEEFELD ROMANTISCHER WEIHNACHTSMARKT Täglich von 14:00 bis 21:00 Uhr freuen sich die Besucher auf kulinarische Köstlichkeiten, duftenden Glühwein und heißen Punsch in der Fußgängerzone von Seefeld. Weihnachtlich beleuchtet und festlich geschmückt bietet der Markt ein entspanntes Flair, abwechslungsreiche Winteraktivitäten, lässt seine Besucher zur Ruhe kommen und den Advent von seiner besinnlichen Seite erleben.

01.12 bis 06.01. | Seefeld HIGHLIGHTS

LEUTASCHER KAPELLENADVENT Freitags und samstags treffen sich Interessierte zu gemeinsamen Wanderungen im Leutaschtal. Begleitet von einer Sänger- oder Bläsergruppe ziehen die Teilnehmer jeweils ab 17:00 Uhr zu einer oder mehreren verschiedenen Kapellen der Region. Die Teilnahme ist kostenlos.

01.12. bis 23.12. | Leutasch KLINGENDER ADVENT Das Tiroler Hochplateau feiert den Advent von 12.12. bis 14.12. mit abwechslungsreichen Musik-Acts und hochkarätigen Konzerten. Highlights aus verschiedenen Musikrichtungen wie 4REAL American Gospel feat. Shelia Michellé oder die Kastelruther Spatzen verwandeln die WM-Halle in Seefeld in eine stimmungsvolle Bühne voller Besinnlichkeit und vorweihnachtlicher Stimmung.

12.12. bis 14.12. | Seefeld LEUTASCHER LANGLAUFOPENING Die Langlaufsaison startet in Leutasch am 15.12.. Während Beginner die Möglichkeit für die Teilnahme an einem 3-Tages-Kurs haben, erfahren auch Fortgeschrittene Informationen basierend auf neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen, abgestimmt auf den jeweiligen Schwerpunkt. Top-Trainer, Ski- und Materialtests sowie eine tägliche Tombola runden das Angebot ab.

15.12 bis 17.12. | Leutasch NORDIC COMBINED TRIPLE Ein besonderes Highlight im Rennkalender der Nordischen Kombinierer findet vom 02.02. bis 04.02. auch 2024 wieder statt. Internationale Top-Athleten kämpfen in spannenden Sprung- und Langlaufwettbewerben an drei Tagen um den begehrten Gesamtsieg. Die Damen absolvieren dabei zwei Rennen, bei den Herren werden drei Rennen ausgetragen.

02.02. bis 04.02. | Seefeld GANGHOFERLAUF LEUTASCH Der traditionelle Ganghoferlauf ist der größte, älteste und beliebteste Volkslauf Österreichs und wird 2024 bereits zum 52. Mal ausgetragen. Im klassischen Langlauf oder im Skating gehen unzählige Hobby- und Profisportler gemeinsam an den Start. Der Skiclub Leutasch, regionale Vereine und unzählige Sportler freuen sich auf eindrucksvolle Sportmomente.

02.03. und 03.03. | Leutasch

11 ANGEBOTE

BESONDERS VERFÜHRERISCHE ARRANGEMENTS FÜR EINMALIGE ERLEBNISSE IN SEEFELD BIETET DAS ALPIN RESORT SACHER IM WINTER.

EXZELLENTE ANGEBOTE D

ie Tage werden kürzer, die Nächte werden kälter –

SCHMETTERLINGE IM BAUCH

Urlauber sehnen sich nach Entspannung, aber auch

Sinnlichkeit, Leidenschaft und eine besondere romanti-

nach Wintersport. Beste Bedingungen für die Wohlfühl-

sche Auszeit – davon träumen viele. Das einmalige Angebot

Arrangements des Alpin Resort Sacher:

„Sacher in Love“ bietet genau das. Um die Zweisamkeit auch richtig auskosten zu können, wartet ein malerisch dekorier-

LANGLAUFEN AM HOCHPLATEAU DES SPORTS

tes Zimmer sowie eine kuschelige Kutschenfahrt mit kuli-

Die „Nordic Days“ im Alpin Resort Sacher verführen zu

narischen Köstlichkeiten. Zusätzlich bekommen Verliebte

besonderen Momenten auf den Loipen der Region. Seefeld

im Sacher-Private-Spa die besonders genussvollen Specials

und seine Umgebung sind als „Mekka des nordischen

um ein Viertel günstiger. Und für zuhause gibt es einen

Skisportes“ bekannt – weshalb die nordische Ski-WM hier

10-Prozent-Gutschein für den Sacher-Shop.

bereits stattfand. Bei den „Nordic Days“ ist eine Stunde mit

„Sacher in Love“ | ab 2 Nächte | ab Zimmerkategorie Alpin

der Langlaufschule „Crosscountry-Academy“ inklusive. Ebenso

Doppelzimmer mit Bergblick | mit Verwöhnpension | ab

der Shuttle-Service in Seefeld und ein 10-prozentiger Rabatt

660,– Euro p.P.

auf Sport-Equipment bei „Modern Ski“. Im Spa-Bereich des Resorts verwöhnen die Therapeuten die Urlauber mit einer

BASENFASTEN MIT MANFRED SPAHN

Balance Alpine 1000+ „Genussgipfel“ Massage.

Sieben Fastentage begleitet Manfred Spahn die Gäste des

„Nordic Days“ | ab 3 Nächte | ab Zimmerkategorie Alpin

Alpin Resort Sacher durch ein Basen- und Autophagiefasten-

Doppelzimmer mit Bergblick | mit Halbpension | ab 1.045,–

Programm. Dank der individuellen Betreuung, humorvollen

Euro p.P.

und kompetenten Art des Ernährungsberaters, diplomierten Personal Trainers und Buchautors wird die Woche vom 26.11

ENTSPANNEN IM LUXUS-SPA

bis 2.12.23 zu einem nachhaltig wohltuenden Erlebnis.

Sacher steht für Exzellenz – ebenso das Wellness-Luxus-

„Basenfasten mit Manfred Spahn“ | ab 6 Nächte | ab

Erlebnis. Bei der „Luxury Spa Experience“ warten traum-

Zimmerkategorie Alpin Doppelzimmer im Stammhaus | ab

hafte Tage, die die Seele beleben und den Körper mit neuer

1.900,– Euro p.P.

Energie erfüllen – dank der Augustinus-Bader-Methode. „Luxury Spa Experience“ | ab 3 Nächte | ab Zimmerkategorie Juniorsuite Grand de Luxe | ab 1.395,– Euro p.P.

ANGEBOTE

Der Urlaubsgenuss in Alpin Resort Sacher ist individuell auf die Gäste zugeschnitten.

12 INTERVIEW

DIE GÄSTE DES ALPIN RESORT SACHER SCHÄTZEN DIE HEILENDEN HÄNDE VON CHEFTHERAPEUT MARKUS SCHEYRER SEHR – UND DAS BEREITS SEIT 35 JAHREN.

„WIR SORGEN FÜR AUSSERGEWÖHNLICHE FEEL-GOOD-MOMENTE!“ A

ls staatlich geprüfter Heil- und Medizinischer Masseur bietet Markus Scheyrer im vielseitigen Wellness-Bereich

des Alpin Resort Sacher unterschiedlichste Varianten von Massagen an. Im Interview spricht er über seine Motivation und seinen Werdegang.

Wie sehen Sie die Umstellung vom Astoria zum Alpin Resort Sacher?

Sacher ist eine der herausragenden Marken in der Tourismus-Welt und bringt einen frischen Wind sowie eine zeitgemäße Perspektive in unsere traditionsreiche Geschichte. Durch die weltweite Bekanntheit kommen auch mehr internationale Gäste zu uns und genießen die wunderschöne Gegend.

Was war für Sie persönlich einer der prägendsten Momente?

Es gibt immer wieder Augenblicke, die man gerne in Erinnerung behält. An einen, vor etwa 20 Jahren kann ich mich gut erinnern. Das Hallenbad sollte zu einem weitläufigem Spa ausgebaut werden. Da haben wir Mitarbeiter kräftig mitgeholfen – die damalige Aufbruchstimmung hat uns alle stark motiviert.

Waren Sie immer als Therapeut tätig?

Als gelernter Maler habe ich mich vor 37 Jahren zum Therapeuten umschulen lassen. Ich liebe diesen Job und freue mich, wenn ich unsere Gäste verwöhnen kann. Im Hotel übte ich aber bereits viele Aufgaben aus, die mir sehr viel Spaß gemacht haben. Zimmer renovieren, Bäder einrichten, Gänge streichen – auch wenn das sicherlich 25 Jahre her ist. Auch in der Wiese des Hotels hatte ich eine kleine Bar und habe unseren Gästen Köstlichkeiten serviert.

Was motiviert Sie jeden Tag aufzustehen?

Ich spüre eine besondere Verbindung zum „Sacher“ und diese Verbundenheit an unsere Gäste weiterzugeben genieße ich tagtäglich. Und das bereits seit meinem ersten Arbeitstag im Resort.

ALLES FÜR DIE SINNE

Als Therapeut sorgen Sie für die Entspannung unserer

In der 4.700 Quadratmeter großen Wellnessoase

Gäste – doch wie kommen Sie selbst zur Entspannung?

bietet das Alpin Resort Sacher alles für Erholung,

Mein großer Ruhepol ist meine Familie, insbesondere meine

Entspannung und perfekte Treatments von bestens

Frau. Ich genieße es aber auch zu laufen und absolviere

geschulten Therapeuten: Körperbehandlungen,

mein tägliches Früh-Training. Übungen wie etwa beim Tai-

Gesichtsbehandlungen, wohltuende und spannungs-

Chi oder Qi-Gong bringen mich aber auch „herunter“.

lösende Massagen. Vier verschiedene Ruheräume, Nackt- und Textilbereiche, beheizte Outdoor-

Haben Sie noch eine besondere Message an unsere Gäste?

Pools, Süßwasser und Sole-Whirlpools sowie eine

Liebe Gäste, wenn Sie unser Alpin Resort Sacher besuchen

weitreichende Sauna-Landschaft tragen zu voll-

– egal, ob als Tagesgast oder bei einem längeren Aufenthalt

kommener Regeneration bei.

– kommen Sie zu uns und entspannen Sie im WellnessBereich. Unsere Massagen sind ein wohltuender Genuss!

Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch.

13 SPA

MIT DEN EINZIGARTIGEN PRODUKTEN VON AUGUSTINUS BADER ERLEBEN DIE GÄSTE DES ALPIN RESORT SACHER BESONDERE SPA-MOMENTE UND KEHREN VOLLKOMMEN ERHOLT AUS DEM URLAUB ZURÜCK.

DEM KÖRPER ETWAS GUTES TUN B

ereits seit über einem Jahr arbeitet das Alpin Resort Sacher mit der Luxus-Marke Augustinus Bader

zusammen. „The Method Augustinus Bader“ ist eine individuelle und professionelle Hautbehandlung, welche speziell

SPA-ANGEBOTE

dafür entwickelt wurde, die Wirksamkeit der exklusiven TFC8®-Technologie zu verstärken und optimale Ergebnisse für jedes einzelne Hautbedürfnis zu erzielen.

TFC8®-TECHNOLOGIE Die Marke ist für ihre intelligente Hautpflege bekannt und überzeugt mit innovativen Kreationen, die auf über dreißig Jahren Forschung von Professor Bader – einem persönlichen Freund von Inhaberin Elisabeth Gürtler – basieren. Er ist einer der führenden Pioniere in der Stammzellenbiologie und der regenerativen Medizin.

„Mit den einzigartigen Produkten von Prof. Augustinus Bader sprechen wir alle Sinne im Körper an und dank der einzigartigen Rezeptur entwickeln die Anwender ein besonderes Körpergefühl.“

STOLZES MITGLIED

Elisabeth Gürtler

Der „Trigger Factor Complex“ besteht dabei aus natürlichen Aminosäuren, hochwertigen Vitaminen und synthetischen Molekülen. Dabei nährt und schützt TFC8® die Haut und fördert auf individuelle Weise ihre natürliche Fähigkeit, sich selbst zu erneuern.

Dies bewiesen nicht nur klinische, sondern auch Verbraucherstudien: Bei der Verwendung von TFC8®basierenden Produkten wurde etwa das Auftreten von feinen Linien und Falten, Rötungen, Hyperpigmentierung, Cellulite und Dehnungsstreifen reduziert.

VERSCHIEDENE ANWENDUNGSMÖGLICHKEITEN „The Method Augustinus Bader“ verspricht opti-

Anton Gustav Birnbaum, Prof. Augustinus Bader, Elisabeth Gürtler und Prof. DDr. Johannes Huber

male Ergebnisse für jedes einzelne Hautbedürfnis. Die Technologie steht dabei für sofort sichtbare Ergebnisse und langanhaltende Effekte.

14 BERGAUF

AUCH 2023 LUD GASTGEBERIN ELISABETH GÜRTLER ZU DEM BELIEBTEN KÜNSTLERTREFFEN „BERGAUF MIT CULTOUR“. GELADENE KÜNSTLER AUS NAH UND FERN FEIERN DAS LEBEN IM ALPIN RESORT SACHER.

BERGAUF MIT CULTOUR E

ine der bezauberndsten Bühnen des Landes steht in

Elisabeth Gürtler. Zusätzlich war er auch verantwortlich

Seefeld. Besser gesagt, sie liegt am Wasser des natür-

für das musikalische Eingangsstatement: Das Highlight am

lichen Badesees des Alpin Resort Sacher. Die „Seebühne

Beginn war seine Darbietung der Arie des Orlofsky aus der

Sacher Seefeld“ war auch in diesem Jahr wieder der

Fledermaus „Ich lade gern mir Gäste ein“.

Veranstaltungsort für eine ganz besondere Zusammenkunft von befreundeten Künstlern: Auch 2023 ging es am 1. Juli im

VIERTE AUSGABE

Alpin Resort Sacher wieder „Bergauf

Diesem Motto folge auch Elisabeth Gürtler: Zur vierten

mit Cultour“.

Auflage von Bergauf mit Cultour lud sie sich Gäste ein und freute sich über „Freunde aus Musik und Drama“. Nachdem

KÜNSTLER AUS NAH UND FERN

die erste Auflage ja als Motivation während der Corona-

Bereits vor drei Jahren rief Gastgeberin Elisabeth Gürtler

Pandemie stattfand und die Teilnehmer damit ein positives

das Event ins Leben und die Begeisterung für das künst-

Zeichen für die arg gebeutelte Kultur- sowie die Tourismus-

lerische Treffen ist nach wie vor ungebrochen. Heuer

Branche setzten, entwickelte sich das Fest weiter. Elisabeth

begeisterten etwa die „drei schönsten Baritöne“ – wie

Gürtlers „Freunde aus Musik und Drama“ überraschen und

Michael Schade die Sänger Thomas Hampson, Bo Skovhus

überzeugen mit einzigartigen Darbietungen und künst-

und Clemens Unterreiner nannte –, Star-Geigerin Lidia

lerischer Excellance.

Baich, die Pianistin Lisa Gonnella, Serge Falck und Maximilian Kromer. Intendant, Conferencier und Tenor Michael Schade selbst führte wie gewohnt textsicher durch den musikalischen Nachmittag und sparte nicht mit unterhaltsamen Sprüchen. So erklärte er „Ich zeige Ihnen, wie man wirklich eine Feier schmeißt“ und lobte Gastgeberin

„Bergauf mit Cultour ist das wunderbare Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen langjährig miteinander befreundeten Künstlerinnen und Künstlern, und meinem Team im Alpin Resort Sacher Seefeld Tirol, bei denen allen ich mich von Herzen bedanken möchte“.

Elisabeth Gürtler

Gery Keszler

2024 findet Bergauf mit Coultour vom 28.06 bis zum 30.06 statt.

Michael Schade, Clemens Unterreiner und Bo Skovhus

15 MIT CULTOUR

Dabei brachte Weltstar – Bariton Thomas Hampson –mit

Neben den bereits genannten waren auch folgende unter

„Shenandoah“ ein gutes Stück Amerika nach Seefeld. Serge

den Personen bei „Bergauf mit Cultour“:

Falck – nach eigenen Angaben einer der wenigen Belgier in

Andrea Herberstein, Ingrid Skovhus, Gregor Schlierenzauer,

Österreich – stellte seine Vielsprachigkeit unter Beweis: „Ich

Christoph Huber, Kristl Moosbrugger, Regine Sixt, Gery

kann viele französische Worte aneinanderreihen“, genügte

Keszler, Till Reiter, Annette & Matthias Moncher, Joe

für ihn als Beweis. Der frischgebackene Kammersänger

Margreiter, Stefan Isser, Elias Walser, Katrin & Ulrich Goess-

Clemens Unterreiner verzauberte mit „Non ti scordar di me“

Enzenberg, Bettina & Eduard Kranebitter, Maria & Peter

und nachdem Bo Skovhus „Das Lied ist aus“ gesungen hat

Morandell, Patricia Zoller-Frischauf, Bärbel Bagusat und

erfolgte noch eine weitere Überraschung.

viele andere.

HAPPY BIRTHDAY DEM GENERAL MANAGER Wenn sich eine große Anzahl an Künstlern versammelt und einer der beteiligten Personen seinen Geburtstag feiert, darf ein Ständchen natürlich nicht fehlen: So intonierten die Künster sowie die Gäste ein herzliches „Happy Birthday“, adressiert an den General Manager des Alpin Resort Sacher, Anton Gustav Birnbaum, der sich natürlich herzlich bedankte und sichtlich überrascht war.

„BERGAUF“ IM TV

Stefan Isser und Lidia Baich

Anton Gustav Birnbaum und Ingrid Skovhus

Andrea Herberstein, Gery Keszler und Regine Sixt

Serge Falck

STILLSTAND BEDEUTET RÜCKSCHRITT Für mich war es immer essentiell, dass Mitarbeiter Veränderungen positiv gegenüberstehen. Dabei ist die Mischung aus jungen, dynamischen, aber auch erfahrenen Personen der Schlüssel zum langfristigen Erfolg bei der Gästezufriedenheit. Die Weiterentwicklung zum Alpin Resort Sacher war nur mit der Unterstützung unseres etwa 80-köpfigen Teams möglich. Denn unsere Mitarbeiter sehen es wie ich:

SACHER APP

Stillstand bedeutet Rückschritt.

Die Aufnahme zu „Leading Hotels of the World“ war ebenfalls ein großer Meilenstein und brachte für unser Team 800 Standards mit, die es zu verinnerlichen gilt. Darum bitte ich Sie, in manchen Punkten noch ein wenig nachsichtig zu sein und vor allem gegenüber neuen Gesichtern Geduld zu zeigen. Ich kann Ihnen versichern – jeder Einzelne gibt täglich sein Bestes, um Ihnen einen höchstmöglichen Grad an Wohlbefinden zu bieten.

Vielen Dank, dass Sie unserem Haus immer wieder solch

Anton Gustav Birnbaum

eine Treue und Vertrauen gegenüber bringen.

General Manager

EINIGE UNSERER MITARBEITENDEN, DIE SICH UM DAS WOHLBEFINDEN UNSERER GÄSTE KÜMMERN.

David Oberlindober

Martina Leitl

Reservierungsleiterin

Viktoria Smirnova

Margaretha Albrecht

Stv. Rezeptionsleitung

Theresa Kössler

Marketing Managerin

Marion Neuner

Laura Seidl

Viktoria Vass

Personalleiterin

Hausdame

Drago Kukic

Buchhaltungsleiterin

Stellvertretender Hoteldirektor

Direktionsassistentin

Christopher Gurschler

Kai Küpferle

Restaurantleiter

Küchenchef

Markus Scheyrer

Thomas Vaschauner

Andreas Rank

Cheftherapeut

Technikleiter

Erster Hausmeister

Einkaufsleiter

Andreas Oberhauer Gärtnermeister

IMPRESSUM:

Tel.: +43 5212-22720

Fotos: Stefan Voitl | David Johansson | Daniel

ALPIN RESORT SACHER Seefeld – Tirol

Fax: +43 5212-2272-100

Zangerl | Region Seefeld – Tirols Hochplateau |

Gürtler Mauthner

E-Mail: seefeld@sacher.com

Jan Hanser | Florian Lazzari | Sebastian

Vermögensverwaltung GmbH

Marko | Stephan Elsler | Stefan Wolf |

Geigenbühel 185, A-6100 Seefeld

#sachermagic erleben unsere

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