Amuse cup | Ø 50 x 20 mm Art.nr. 444690 Naturel
Hout
Amuse cup | Ø 50 x 45 mm 12 x 100 stuks
Amuse schaal Art.nr. 444240 60 x 60
Bamboe
Amuse cup | Ø 45 x 60/90 mm 5 x 40 stuks
Palmblad 4 x 50 stuks
Art.nr. 444242 110 x 60 mm
Palmblad 4 x 50 stuks
Stoommand | Naturel
Hout
12 x 100 stuks
Hout
12 x 100 stuks
Hout
12 x 100 stuks
Hout
12 x 75 stuks
Hout
12 x 75 stuks
Hout
12 x 50 stuks
Art.nr. 444340 ø 60 x 60 mm Art.nr. 444341 ø 75 x 60 mm Art.nr. 444342 ø 100 x 60 mm
Art.nr. 448111 Naturel
Bamboe
5 x 40 stuks
Bamboe
8 x 25 stuks
Bamboe
8 x 25 stuks
Amuse schaal
Amuse schaal | Duo
Amuse schaal | Naturel Art.nr. 444582 42 x 65 mm Art.nr. 444584 50 x 100 mm Art.nr. 444585 70 x 115 mm Art.nr. 444586 80 x 140 mm Art.nr. 444587 85 x 175 mm Art.nr. 444589 125 x 225 mm
Art.nr. 448108 Naturel
Art.nr. 448110 100 x 55 mm Art.nr. 448109 150 x 55 mm
Puntzak | Naturel
Bamboe
12 x 8 stuks
Bamboe
12 x 6 stuks
Bamboe
12 x 4 stuks
Art.nr. 444682 ø 30 x 85 mm Art.nr. 444683 ø 45 x 130 mm Art.nr. 444684 ø 60 x 170 mm Art.nr. 444685 ø 70 x 195 mm
Hout
12 x 100 stuks
Hout
12 x 100 stuks
Hout
12 x 75 stuks
Hout
12 x 50 stuks
Depa Disposables B.V. PO Box 1, 6640 AA, Beuningen, The Netherlands, +31 (0)24 649 32 11, info@depa.eu, www.depa.eu
WWW.DEPA.EU
WWW.DEPA.EU
Get amused!
Amuses zijn erg populair op dit moment, alles
De aantrekkelijkheid van de amuse wordt bepaald
draait om beleven, proeven en genieten. Culinaire
door haar uiterlijk. Een optimale presentatie om
hoogstandjes in mini-formaat. Het kan gaan om een
al uw gasten te verleiden. Een juiste amuse ziet
amuse tussen de gerechten door of bijvoorbeeld een
er voortreffelijk uit, Depa helpt u hiermee graag
proeverij van uw gehele menukaart, de mogelijkheden
een handje! Depa introduceert een nieuwe lijn om
omtrent amuses zijn eindeloos. Enerzijds door de
uw amuses in te presenteren. De uitgebreide lijn
mogelijke (in)vullingen en de gebruikte ingrediĂŤnten,
bestaat uit artikelen met strakke vormen, bij iedere
anderzijds door de manier van presentatie.
gelegenheid inzetbaar en waar iedere chef-kok zijn creativiteit kan benutten.
Presentatietips
Werk met laagjes
Combineer vast en vloeibaar
Combineer met prikkers
Meng texturen
Verras uw gasten met een mooi gepresenteerde
De combinatie van vaste en vloeibare onderdelen
Het Depa amuse-concept is uitstekend geschikt om
Door de combinatie van uiteenlopende texturen
laagjesamuse. Kies voor het gewenste effect de
van uw amuse geeft een speels totaalbeeld. Kies
te combineren met andere artikelen, denk hierin aan
geeft u een verrassend effect aan uw amuse. Denk
transparante cups uit het Depa amuse-concept.
voor deze optie één van de schaaltjes uit het amuse-
bijvoorbeeld prikkers, in het voorbeeld is een prikker
bijvoorbeeld aan de combinatie van grove en fijne
Gebruik één exemplaar als mal om perfecte
concept en gebruik een saus of soep voor in de
gebruikt als ‘spit’ voor een leuk effect.
elementen of ingrediënten met ruwe en
afzonderlijke laagjes te creëren.
bodem, plaats vervolgens één of meerdere hapjes in
gladde oppervlakken.
het schaaltje.
Speel met kleur
Gebruik een vormthema
Gebruik verschillende elementen
Doe iets geks!
Maak uw amuse aantrekkelijker door het
Een amuse presenteert een stuk mooier als u
Hoe meer elementen u gebruikt bij het opmaken
Maak indruk op uw gasten door iets geks te doen,
kleurenpalet zorgvuldig te kiezen. Kijk naar mooie
de ingrediënten op elkaar afstemt. U kunt dit
van amuses, hoe exclusiever de uitstraling
dit kan bijvoorbeeld door met verhoudingen te
kleurcombinaties en voeg eventueel nog een
arrangeren door bijvoorbeeld een vormthema te
van de amuse wordt. Houd wel in de gaten
spelen. Maak er een kunst van om van iets kleins
kleurrijke garnering toe.
gebruiken, denk bijvoorbeeld aan een eenheid in
dat de afzonderlijke elementen elkaar moeten
IETS GROOTS te maken!
ronde of juist vierkante vormen.
complementeren en versterken.
WWW.DEPA.EU
Amuse schaal | 64 x 64 mm Art.nr. 448150 Transparant Art.nr. 448151 Zwart
PS
8 x 100 stuks
PS
8 x 100 stuks
Amuse cup | 90 ml Art.nr. 448158 Transparant Art.nr. 448159 Zwart
Art.nr. 448152 Transparant Art.nr 448153 Zwart
PS
4 x 100 stuks
PS
4 x 100 stuks
Amuse cup | 42 x 42 mm
PS
10 x 50 stuks
PS
10 x 50 stuks
Amuse bowl | 150 ml Art.nr. 448156 Transparant Art.nr 448157 Zwart
Amuse schaal | 80 x 80 mm
Art.nr. 448160 Transparant Art.nr. 448161 Zwart
PS
5 x 50 stuks
PS
5 x 50 stuks
Art.nr. 448154 Transparant Art.nr 448155 Zwart
PS
4 x 50 stuks
PS
4 x 50 stuks
Amuse cup | 42 x 55 mm
PS
6 x 50 stuks
PS
6 x 50 stuks
Amuse cup | ø 50 mm Art.nr. 448164 Transparant Art.nr. 448165 Zwart
Amuse schaal | 130 x 130 mm
Art.nr. 448162 Transparant Art.nr. 448163 Zwart
PS
10 x 50 stuks
PS
10 x 50 stuks
WWW.DEPA.EU
Art.nr. 458010 Zwart Art.nr. 458012 Metallook
PS
6 x 40 stuks
PS
6 x 40 stuks
Amuse lepel | 125 mm
PS
4 x 50 stuks
PS
4 x 50 stuks
Amuse glas | 70 ml Art.nr. 448166 Transparant Art.nr. 448167 Zwart
Amuse schaal | 65 x 190 mm
Art.nr. 448101 Zwart
PS
PS
10 x 50 stuks
PS
10 x 50 stuks
Art.nr. 458005 Metallook
PS
Amuse cup | 57 x 57 x 33 mm 6 x 100 stuks
Amuse lepel | 100 mm 4 x 50 stuks
Cocktail bestek | Transparant | 100 mm Art.nr. 448168 Lepel Art.nr. 448170 Vork
Amuse bord | 63 x 63 mm
PS
30 x 50 stuks
PS
30 x 50 stuks
Art.nr. 448134 Zwart
PS
PS
6 x 80 stuks
Amuse lepel | 130 mm 10 x 100 stuks
Cocktail bestek | Zwart | 100 mm Art.nr. 448169 Lepel Art.nr. 448171 Vork
Art.nr. 458009 Metallook
PS
30 x 50 stuks
PS
30 x 50 stuks
WWW.DEPA.EU
Art.nr. 458001 Metallook
PS
6 x 40 stuks
Cocktail bestek | Metallook | 100 mm Art.nr. 458016 Lepel Art.nr. 458017 Vork
PS
10 x 200 stuks
PS
10 x 200 stuks