Packaging Czech by PACKAGING, CZECH edition, Jiri Richtr

LEDEN / ÚNOR

ODBORNÝ ČASOPIS PRO OBALY, LOGISTIKU A TRANSPORT

ČÍSLO 1 / 2022

ROČNÍK 26/135 Kč

Digitální

EXCEEDING PRINT Modulární [ Íó§× ´ºí

we’re on it.

cz.koenig-bauer.com

HP INDIGO DIGITAL PRESSES

25K 8K

SPRINTER. p wÈĵH SUR U\FKOH URVWRXFÈ WUK ƯH[LELOQÈFK REDOŉ

VYTRVALEC. Specialista na tisk dlouhých zakázek

35K

'(6(7,%2-$Ĵ =YO¼GQH NDŗGRX ]DN¼]NX RG HWLNHW SR VKULQN VOHHYH

SILÁK. % IRUP¼W SUR WLVN NUDELèHN D REDOŉ

%8'28&1267 6( 67 7 9 6.87(ç1 1267 7¨ %XGRXFQRVW MH GLJLW¼OQÈ 6SROHèQRVW +3 ,QGLJR Y SRVOHGQÈFK OHWHFK XUèXMH VPöU GDOwÈKR YØYRMH GLJLW¼OQÈKR WLVNX D PQRKD VYØP ]¼ND]QÈNŉP XPRŗQLOD FHVWX N ÕVSöFKX =MLVWöWH SURè MH Q\QÈ VSU¼YQØ èDV LQYHVWRYDW REFKRGQÈ D VHUYLVQÈ SDUWQHU SUR ç5 D 65 www.dataline.cz Další informace najdete na: hp.com/Indigo &RS\ULJKW +3 'HYHORSPHQW &RPSDQ\ / 3 7KH LQIRUPDWLRQ FRQWDLQHG KHUHLQ LV VXEMHFW WR FKDQJH ZLWKRXW QRWLFH

... Váš partner v paletách

Obsah DODAVATELÉ 6 10 18 26 32 34 48 52 56 58

Fiala & Šebek v prostředí evropského obalového designu Flexoštočky bez problémů aneb D.M.F. jede Sirane Group v České republice Další digitální single-pass rotačka RotaJET je na světě BOBST se připojuje k cirkulární ekonomice S kvalitními informačními systémy řízení o krok před konkurencí Rušný rok papírenského průmyslu (4. díl) Elektromobilita není pro budoucnost dopravy jediným řešením Řízení skladových zásob, redistribuce a doručení zákazníkovi BaseLinker pomůže e-shopům s rozvojem

EKOLOGIE 14 Proměna plastových obalů 17

začala… COOP hodnotí systém zálohování PET

OBALY 22 Prazdroj končí s PETkami

28 Automatické balicí linky jsou 31 66

na trhu stále více žádány Covid akceleroval přesun do cloudu Čitelná i nečitelná tisková forma

VELETRHY 36 Začala už budoucnost? Zpráva 40 42

z 31. Drážďanské obalové konference. Zvýšená hygienická opatření, rozestupy, ale naživo FACHPACK 2022: Malými kroky k zásadní změně

Ekologická likvidace

SOUTĚŽ 50 Model Young Package jitří smysly a aktivuje chuťové pohárky

LOGISTIKA 54 Covid, nehoda v Suezu a počasí: 57

Trojice, která změnila nejen mezinárodní přepravu Efektivnější cargo procesy

PRŮZKUM

HISTORIE

lze zjistit i v Česku

Recyklace

Nástin budoucnosti

23 Zachrání planetu zákaz brček? 60 Novela německého zákona

24 Obsah bioplastů v obalech

Třídění a přebírky

44 Barometr českého průmyslu –

LEGISLATIVA

TECHNOLOGIE

Licencované opravy

KONFERENCE

62 Opatrný optimismus 63 Česko v některých oblastech

o obalech

Výkup a prodej

zaostává

64 Zapomenuté papíry aneb cesta do pravěku

61 Odešel náš kolega a kamarád Vratislav Kytnar

www.herus-palety.cz

ÚVODNÍK

Redakce VYDAVATEL , REDAKCE A INZERCE:

Richtr & Co., spol. s r. o. Lipanská 873/4, 130 00 Praha 3 tel.: 602 693 666, 602 322 224 e-mail: info@packaging-cz.cz www.packaging-cz.cz

Zelení řádí na Zemi

dysi jsme měli jako povinnou četbu knížku „Rudá záře nad Kladnem“, autorem byl náš druhý dělnický president Antonín Zápotocký. My jsme ji překřtili na „Rudí řádí na Kladně“ (vedle toho byla ještě Ostrovského kniha „Jak se kazila (kalila) ocel“ a píseň „Hydrocentrála“ – Internacionála). Kniha „Rudá záře nad Kladnem“ byla o tom, jak buržoazie ožebračuje (odírá) proletariát – to na vysvětlenou pro mladší ročníky. Dnes bychom v rámci propagace Green Dealu mohli napsat knihu „Zelená záře nad Zemí“ a parafrázovat na „Zelení řádí na Zemi“. Právě jsem dostal od svého dodavatele energií dopis, kde se mi omlouvá, že zdražuje. Že prý jinak nemůže. Povolenky jsou drahé, cena na burze s energiemi stoupá. Podobné dopisy jsme dostali všichni od různých dodavatelů energií, surovin, výrobků, služeb. Logicky: pro jakou výrobu dnes není potřeba energie? Když se zdražují vstupy, zdražují se i výstupy. Už se nechaly slyšet mj. i pohřební služby: od Nového roku zdražily o několik tisícovek. Podražily i smuteční věnce a kvůli nedostatku kvalitního dřeva na trhu zdraží i rakve. Zvyšování penzí a přídavků, které jsou především mladé generaci trnem v oku, to nezachrání, ceny rostou rychleji. Pod zdražováním je také zčásti podepsán covid, ale jen z části, ale covid snese všechno, že (právě jako papír). O čem se oﬁciálně nemlu-

REDAKČNÍ TÝM:

Eva Skopková, jednatelka Jiří Richtr, šéfredaktor Ing. Olga Frídlová kpt. Petr Novotný Ing. Anna Šírová

ví, je Green Deal. Je nám diktováno (a schváleno i našimi zástupci v Bruselu), jakou energii ano, jakou ne, ať to stojí, co to stojí. Oxid uhličitý je prevít a je třeba s ním zatočit. Nejprve vyhubíme člověka, pak dobytek, pak ostatní producenty oxidu (tedy rostlinstvo) a pak nastane ten pravý ráj na Zemi. Škoda, že se toho nedočkám. Ale teď vážně. Mezi největší sopečné výbuchy ve dvacátém století údajně patří výbuchy sopek Svatá Helena (1980) a Pinatubo (1991). Kolik toho do ovzduší vychrlila Pinatubo nevím, ale ví se (internet to ví), že Svatá Helena uvolnila mnohonásobně větší množství skleníkových plynů než vyprodukovalo lidstvo svojí činností za celou dobu své existence! Ano, lidská činnost oxid skutečně vytváří v nemalém množství, v atmosféře je kolem 385 ppm (0,0385 %). A my kvůli třem setinám procenta (sic) v atmosféře budujeme větrné a solární elektrárny, pěstujeme řepku, prosazujeme elektromobilitu a další rádoby bohulibé projekty – a to všechno dotujeme ze státních rozpočtů, tedy polopatě řečeno, z daní od daňových poplatníků. A všichni děláme, že to nevíme a nadáváme na všechny ty „nenajedené“ dodavatele energií, kteří za to přece můžou! Ne ne, chovají se tržně, přizpůsobují se. Nakupují dráž, prodávají dráž. A po nich všichni ostatní. Kdo tomu učiní přítrž? Zatím nikdo, stále je ještě kde brát. A až nebude? Jak říkám, doufám, že se toho nedožiju.

Váš Jiří Richtr

DALŠÍ AUTOŘI V YDÁNÍ:

Ing. Radim Adam, CSc. Miroslav Dočkal Vladimír Lukeš Ing. Šárka Pěkná Ing. Jana Žižková ZLOM:

Jiří Nevěřil – Artini Obřanská 60, 614 00 Brno e-mail: graﬁka@artini.cz; tel.: 608 713 035 TISK:

UNIPRESS, spol. s r. o. Svobodova 1431, 511 01 Turnov tel.: +420 481 319 439 e-mail: tiskarna@unipress.cz www.unipress.cz MEZINÁRODNÍ REDAKCE A VYDAVATELSTVÍ:

X-Media, Verlags- und Redaktionszentrale A-4893 Zell am Moos, Oberschwand 15 tel.: +43 6234/7161 mob.: +43 699/11655760 fax: +43 6234/7162 e-mail: office@x-media.at www.x-media.at EMGroup GmbH Rotenmühlgasse 11/10, A-1120 Wien tel.: +43 1 983 06 40 ext. 34 fax: +43 1 983 06 40 ext. 18 e-mail: office@printernet.at www.europeanmediagroup.pl Podávání novinových zásilek povoleno Českou poštou, s. p. ISSN 1211-9202

Evidováno MK ČR jako periodický tisk, evidenční číslo MK ČR E 15117

PAC K AG I N G 1 / 2 0 2 2

Osm

hal Čtyři

dny Stovky ukázek

naživo

Na veletrhu Labelexpo Europe 2022 se sejdou ti nejlepší odborníci z oblasti tisku etiket a obalů, kteří spojí své síly, aby vám pomohli dosáhnout dokonalého tisku. Tato skutečně velkolepá výstava je vaší příležitostí sledovat živé ukázky nejnovějších technologií, setkat se s kolegy, navázat spojenectví a dále rozvíjet své podnikání. Základem úspěchu při tisku etiket a obalů je přesnost, znalosti, technologie a spolupráce. Přesně to najdete na veletrhu Labelexpo Europe 2022, přední světové akci v oboru. Připojte se k nám v dubnu, kdy se šlechetní rytíři ze světa tisku sejdou na jednom místě a společně vyrazí na výpravu za dokonalým tiskem.

Registrujte se na: www.labelexpo-europe.com

Fiala & Šebek v prostředí evropského obalového designu

DODAVATELÉ / DESIGN

PAC K AG I N G 1 / 2 0 2 2

Portfolio plné známých značek, spolupráce s privátními i nadnárodními společnostmi z celé Evropy a jméno, které je v obalovém světě známé, to je jistě báječná věc. Jak se ale k takovému obalovému výsluní dopracovat? Pílí a vytrvalostí? Samozřejmě. Jasnými vizemi a smělými plány do budoucna? Pochopitelně. Ale to stále není všechno, dva pánové, kterým se to opravdu podařilo, se jmenují Jiří Fiala a Dušan Šebek. Jiří Richtr a Petr Novotný strávili příjemné dopoledne s prvním z nich.

áplní práce naší společnosti není ani zdaleka jenom práce s designem,“ říká Jiří Fiala, spolumajitel a jeden z ředitelů společnosti Fiala & Šebek. „Obsahuje celý komplex úkolů, které pak společně pomáhají našemu klientovi vytvořit komunikačně funkční, uživatelsky příjemný a neotřelý obal.“ Od inzerce k tiskovým službám a marketingu „Počátky společnosti Fiala & Šebek je třeba hledat v devadesátých letech minulého století ve ﬁrmě Mediatel, konkrétně ve vydavatelství Zlatých stránek,“ vysvětluje Jiří Fiala. „Tam pracoval Dušan Šebek jako zástupce vedoucího graﬁckého oddělení, zatímco já jsem byl zaměstnán ve vydavatelství Hospodářských novin a časopisu Ekonom. Zlaté stránky tehdy prožívaly boom a bylo třeba nových lidí, zvláště

takových, kteří o dané problematice něco vědí. Dostal jsem tedy velmi brzo od Dušana, svého souseda a kamaráda ze školy, nabídku, kterou, jak se říká, nelze odmítnout. Zakrátko byl D. Šebek vedoucím, já jeho zástupcem. My dva, čtyřicet graﬁků u čtyřiceti počítačů a klientela od malých soukromníků až po giganty jako Telecom nebo Komerční banka. Začali jsme pomalu přicházet na to, jak s takovými zákazníky pracovat, jaké informace potřebují a jak jim je včas a v dostatečné míře dodat. Dalším logickým krokem proto bylo zkusit, zda bychom to dokázali i samostatně, a ukázalo se, že ano. Nadšení, entuziasmus, odvaha a hodně, hodně riskování, to byl skutečný začátek společnosti Fiala & Šebek, sídlící tehdy v pronajatých prostorách Zemědělského muzea na Letné.“ Dobré nápady podporují dobré jméno „Nejpříhodnějším pojmenováním většiny našich snah je asi pomoc či podpora pro

DODAVATELÉ / DESIGN

obchodní značky, se kterými pracujeme,“ vysvětluje Jiří Fiala. „Příprava obalu sice tvoří až 60 procent práce v zadaném úkolu, obal samotný však vzniká až na úplném konci tohoto procesu. Na začátku je vždy nějaký důvod, potřeba klienta, a těch může být mnoho. Nejčastěji je to potřeba změny designu, rozšíření řady nebo i navržení a komunikace úplně nového produktu“. Typický je třeba příklad Becherovky – v jakémsi ohlédnutí do historie, či návratu ke kořenům, se lidé ze společnosti Pernod Ricard, tedy majitelé značky Becherovka, rozhodli nechat své zákazníky alespoň částečně nahlédnout do tajemné receptury výroby tohoto nápoje. Ze zhruba dvaceti bylin, jejichž extrakt Becherovka obsahuje, jich vybrali pět a ty pak „zveřejnili“ na etiketě. Některé viditelně, jiné se konzumentovi zjeví až při podchlazení – zamrazení tohoto světoznámého likéru. Zákazník je tak vlastně vtažen do příběhu, v tomto případě do procesu výroby Becherovky a stává se na okamžik jeho součástí. Nezůstalo jenom u tiskových služeb „V případě Becherovky byla řeč o typickém příkladu,“ dodává náš hostitel. „Je to proto, že ve většině případů, na kterých pracujeme, rozvíjíme nápady a náměty samotných klientů, i když mnohé

z nich bych nazval spíše partnery než klienty, protože s nimi spolupracujeme mnoho let. A tak většinou dobře známe jak jejich prostředí, tak i historii a vývoj jejich značky nebo značek a umíme dobře zareagovat i v případě, že se u nich vyskytne nějaký problém nebo potřeba řešit tu kterou věc akutně. Právě na základě oné dlouhodobé spolupráce totiž známe nejen je, ale do jisté míry i jejich zákazníky; naše řešení proto bývají často těmi nejvhodnějšími. Je však třeba vědět, že

se, jak již bylo řečeno, nejedná jen o práci s obalem a na obalu. Jelikož jsou mnozí z našich partnerů výrobci nebo dodavatelé potravinářského zboží, pomáháme jim i s testováním, průzkumy, marketingovými studiemi a ostatními nástroji podporujícími prodej jejich sortimentu. Býváme i přímými účastníky takovýchto testování, kde se hodnotí třeba nové výrobky, které navazují na stávající sortiment, nebo výrobky zcela nové a neobvyklé. Náš návrh, ukazující, jak by mohl být tento produkt zabalen, je pak vlastně součástí takovéhoto testu.“ Výstavnictví? Proč ne? „V polovině devadesátých let naší společné práce jsme měli hodně klientů z oblasti informační techniky,“ vysvětluje Jiří Fiala. „Role počítačů v práci ﬁrem pomalu začala být neodmyslitelná a my

PAC K AG I N G 1 /2 0 2 2

DODAVATELÉ / DESIGN

jsme věděli, jak těmto ﬁrmám s pomocí výpočetní techniky vyjít vstříc. Návrhy, vizualizace a mnoho dalších projektů šlo náhle realizovat s daleko větší účinností, o rychlosti ani nemluvě. V té době jsme se začali věnovat marketingu, a dokonce i výstavnictví, a to zdaleka ne jenom teoreticky – realizaci stánků a výstavních prostor na akcích typu Invex jsme i přes počáteční potíže brzy zvládali na jedničku. Od výročních zpráv, katalogů, inzercí, kampaní jsme pomalu postoupili ke spolupráci se zahraničními reklamními agenturami, takže jsme se mnohému naučili, jak se říká, za pochodu. A s přibývajícími zkušenostmi přichází i jistota, takže jste schopni a ochotni přijímat i takové zakázky, které ostatní pro vysokou náročnost odmítají. Povedou-li se, je to zase krok kupředu a otevřené dveře k dalším zakázkám.“ Rozumět a naslouchat „V době našeho stěhování na nové pracoviště v Praze 6 nás bylo ve firmě již šest,“ pokračuje Jiří Fiala. „V roce1998 nás poprvé oslovila PR agentura pracující pro velký nadnárodní koncern – Philip Morris a hned následovaly další. Pomáhali jsme v mediálních službách s tvorbou inzerce, například v Lidových novinách, v novinách a časopisech, které vydávala tehdejší Mafra, spolupracovali jsme s Elle a s mnoha dalšími subjekty. Získávali jsme neocenitelné zkušenosti, a hlavně oprávněné přesvědčení,

že si dokážeme poradit se vším, co je po nás požadováno. A nejen teoreticky, tisková příprava či jakýkoli osobní dohled přímo u zakázky v tiskárně nebo doručení hotové zakázky, nic pro nás nebylo problémem. Co nám to přineslo? Věděli jsme, že co našemu zákazníkovi slíbíme, to jsme schopni dodržet. A co je nejdůležitější – zákazník to věděl také. A ještě něco jsme se naučili – umět naslouchat. Nebýt zalezlý ve své bublině a svých unifikovaných představách, ale pozorně poslouchat a stavět dílo na základech svého partnera, nikoli na svých.“ Rohlíky i pivo Démon „Čistě obalový design děláme prakticky od roku 1998 a ten se stal i naší hlavní náplní. Přestoi stále potřebujeme hledat nové pracovní postupy, nápady, trendy. Někdy se nebojíme dobré nápady převzít. První velká zakázka, která nám byla svěřena, byla od ﬁrmy Odkolek, tedy od společnosti United Bakeries bratří Paříků. Ti přinesli na český trh novinku, která však v zahraničí dávno novinkou nebyla – balené pekárenské výrobky. Neměli to zpočátku lehké, český zákazník je po léta zvyklý na housky a rohlíky volně sypané v bednách či koších, ale snad trochu i naší zásluhou po čase akceptoval i pečivo hezky a prakticky zabalené. Možná i s ohledem na hygienu prodeje a fakt,

PAC K AG I N G 1 / 2 0 2 2

že trvanlivost takovéhoto zboží je přece jenom vyšší. Jindy využíváme toho, že máme mladé a mladistvé kolegy a děti a necháme se inspirovat jejich viděním světa, a, světe div se, je to někdy podobné jako s tím baleným pečivem od Odkolků – také si musíme leckdy na jejich pojetí a představy nějaký čas zvykat. Etiketa piva Démon například, která nese obrázek načrtnutý několika tahy, zato však při umělém osvětlení fosforeskující, tak byla přijata s nadšením.“ Testy přinášejí poznání i inspiraci „Velkým zdrojem poznání je pro nás i fenomén testování obalů nebo i samotných produktů“ vysvětluje Jiří Fiala. „To se dnes provádí již téměř automaticky skoro u všech typů a druhů zboží. Často býváme součástí takovýchto testů. Samotný výrobek včetně jeho obalu je většinou cílen na určitou skupinu zákazníků. Může to být věková skupina, zájmová skupina, či třeba skupina demograﬁcká, v rozdělení na obyvatele vesnic, menších městeček, nebo velkoměst. Když tohle absolvujete desetkrát, dvacetkrát, stokrát, dokážete pochopit způsob uvažování těchto skupin, těchto „vzorků obyvatelstva“, a mnohem snáze se vám pak odhadují jejich reakce a potřeby. Na to se rádi zaměřujeme, snažíme se vcítit se do způsobu života těch, kdo jsou koncovými zákazníky a na základě toho odhadnout „co zabere“ a co ne. Na druhé

DODAVATELÉ / DESIGN

straně rovnice však musí bezpodmínečně stát výkonný, spolehlivý a stmelený tým, který dokáže nápady, návrhy nebo třeba jenom podněty, zpracovat. A takovým týmem my naštěstí jsme.“ Koření Avokádo byl start do světa obalů „Dalším důležitým mezníkem v práci byl začátek spolupráce se značkou Avokádo. Dostali jsme se k němu přes zmíněného Odkolka – tam jsme prokázali, že obaly, případně etikety, umíme a přijmout výzvu na mnohodruhový obal na koření a kořenicí směsi, nám připadlo lákavé. Představovalo to ovšem rozšířit svoje znalosti a práci s hlubotiskem, což bylo zase něco jiného, než jsme dosud dělali. Možná že právě spolupráce s Avokádem znamenala náš opravdový start do světa obalů. Pak přišly další výzvy Bongrain – Savencia, francouzský Lactalis, oba výrobci sýrů a mléčných výrobků, k těm jsme se dostali právě díky naší účasti při spotřebitelských testech. Král sýrů, Pribina, Pribináček, Lučina, Sedlčanský, kde se můžu pochlubit i svým osobním kusem práce a kterého jsme na poslední chvíli „vyškrábli“ konkurenci. Za běhu jsme se pak učili kouzlům komunikace se zákazníky a procházeli prvními workshopy, kde byl packaging design médiem sice s tím nejmenším prostorem, ale s velkou šancí toho hodně sdělit.“

Značky nemusejí být jen velké „A“ Brandy „V minulosti byla na spadnutí smlouva s ﬁrmou Wyndeham Kestrel Ltd., která zajišťovala tzv. „print management“ pro Tesco ve Velké Británii. Jezdili jsme do Anglie a seznamovali se s prací ostatních nám podobných ﬁrem, se kterými jsme měli v budoucnu spolupracovat. Krize v roce 2008 však nakonec tento náš plán zhatila. Leccos nám ale tato anabáze přinesla, lecčemus jsme se přiučili, a hlavně jsme se znovu přesvědčili o tom, že náš společný záměr být o krok napřed a neustále na sobě pracovat byl a je správný. Mluvíme-li o týmu, je třeba říci, že nás je v současné době čtyřicet s působením projektové manažerky sedící v Tesco Krakow, kde máme na starosti jejich vlastní privátní značku a to v širším středoevropském kontextu. Jde o velmi dlouhou spolupráci s historií. Designy se mění v čase s ohledem na potřeby zákazníků a jejich preference. V tomto kontextu se nejedná o velké „A“ Brandy, ale široké portfolio ve všech kategoriích, kde budujete kontinuitu a jste součástí procesu.“ Jedna práce přináší druhou „Jak již bylo řečeno, i v naší branži jedna práce přináší další. Portfolio se postupně rozšiřuje, dokonce se občas stane, že přijde klient s tím, že nás delší dobu sleduje, líbí se mu naše práce a pozve

nás k jednání o nějakém konkrétním projektu. A když pak tu práci dostaneme, máme radost jednak z té práce samé, ale v neposlední řadě i z toho, že naše snahy někdo sleduje, líbí se mu a na základě toho si nás vybral. Takhle třeba začala naše spolupráce se značkou Bohemia sekt, kde řešíme nejen obalové záležitosti, ale částečně i strategie značek na trhu vzhledem ke konkurenčním produktům. Totéž pak řešíme i se značkou Bohemia chips – nám snad ty Bohemie přiděluje osud, nebo s britskou rodinnou ﬁrmou Ahmad, jejíž čaje najdete po celé Evropě, nás nevyjímaje. Přes ně jsme navíc poznali i ruský obalový trh, kde se diferencuje levné zboží v jednoduchém obalu a drahé v obalu superluxusním.“ „Zkrátka a dobře,“ říká na závěr Jiří Fiala, „tím že jsme od počátku vítali každý podnět, který by mohl zkvalitnit či rozšířit naši práci, jsme dnes schopni diverziﬁkovat do jakýchkoli kategorií obalového designu. Díky privátním i lokálním značkám jsme jako obalová agentura v naší branži velmi slušně orientováni. Chtěli bychom do budoucna stavět na tom, že býváme dnes často již na samém počátku vývoje produktu a můžeme tak tento proces ovlivňovat k všeobecnému prospěchu. To je jeden z našich cílů – napomoci v rámci našich možností tomu, aby značka, kterou podporujeme, žila a neustále se rozvíjela.“ PAC K AG I N G 1 /2 0 2 2

DODAVATELÉ / TISK

Flexoštočky bez problémů aneb D.M.F. jede Aby byly výsledky z ﬂexotisku kvalitní, vyžadují kvalitní tiskovou formu. Není mnoho společností, které ji mohou nabídnout. A zcela jistě neprohloupí ten, který si ﬂexoštočky objedná u společnosti D.M.F. Vždyť ta je vyrábí již bezmála 30 let, což vysvětluje mnohé. Rozhovor s Davidem Matouškem, majitelem společnosti, pořídil Jiří Richtr.

Brna do Těšan, kde sídlí společnost D.M.F., je to necelých 25 kilometrů na jih. To je informace pro ty, kteří by se chtěli jet podívat, jak se vyrábějí kvalitní flexoštočky. Ale kdo má o ně zájem, nemusí však tuto cestu vážit, vše lze pohodlně vyřídit od pracovního stolu prostřednictvím internetu. „Na flexotiskovém trhu jsme s našimi štočky od roku 1994,“ začíná odpovídat na mé otázky David Matoušek. „Mám německé školy, učarovala mi polygrafie, kterou jsem studoval ve Frankfurtu nad Mohanem. Takže po svém návratu do vlasti bylo celkem jasné, že v polygrafii zůstanu a jsem jí věrný dodnes. Od našich začátků flexotisk udělal obrovský skok, zejména pokud jde o kvalitu tisku. V našich začátcích jsme měli v podniku obrovskou reprodukční kameru od německé firmy Klimsch, procházela dvěma místnostmi a vážila 10

PAC K AG I N G 1 / 2 0 2 2

asi půl tuny. Celý postup výroby tiskové formy byl náročný, materiálově i časově, a výsledky se s těmi dnešními nedají srovnat. Technologie se velice rychle měnila, zvláště když nastoupily lasery, dnešní technologie výroby je, od té před 30 lety, zcela někde jinde.“ Co mají v D.M.F. dnes „Máme u nás také gravuru. To znamená, že motivy gravírujeme do elastomeru, s touto technologií pracujeme u nás již asi 10 let. Dále máme jak klasické CDI, tak technologii výroby od Kodaku, ta je dnes všudypřítomná, bez ní se nikdo neobejde. To je poněkud odlišná technologie, laminuje se vlastně film na fotopolymerní desku. I když to není dnes nejmodernější výroba, je velice spolehlivá, a co je hlavní, dává konstantní výsledky, a to po celém světě. Což se cení a Kodak to ví, takže jeho ceny vypadají podle toho,“ dodává k této technologii s úsměvem David Matoušek.

Dodací lhůty Tiskové štočky pro flexotisk dodává společnost D.M.F. svým zákazníkům zpravidla do druhého dne. Záleží pochopitelně i na tom, v jakém stavu jsou podklady pro jejich výrobu, ale podle slov D. Matouška již pominuly doby, kdy bylo třeba do dat zasahovat. Dneska podklady většinou posílají reklamní agentury, které již vědí, jaké potřeby má flexotisk, a tak je možno dodávat štočky ve velice krátkých termínech. David Matoušek je rád tomu, že se ve studiích již takřka nepoužívá Corel, ale jiné modernější soft wary. Ne, že by byl program Corel špatný, na domácí grafiku je dostačující, ale na flexo se moc nehodí. Prodloužení dodací lhůty výroby štočků je spíš odvislé od doby, než někdo u zadavatele schválí nátisk. „My vyrobíme ze štočku standardizovaný nátisk, ten tiskneme na tiskárně Epson se soft warem G.M.G., pošleme zákazníkovi ke schválení. Tím zákazníkem může být jak tiskárna, která

DODAVATELÉ / TISK

zakázku bude tisknout, případně i klient tiskárny čili objednavatel. A pokud se jedná o nějakou korporátní mezinárodní společnost, pak jsou např. jazykové mutace schvalovány v každé zemi zvlášť, a to trvá třeba i tři týdny a samozřejmě pak chtějí mít zhotoveny obaly druhý den po vrácení korektur,“ říká s trochou nadsázky D. Matoušek. „Musím pochválit našeho Honzu Tihlaříka, kolegu, na kterého je absolutní spoleh a který se u nás stará také o počítačovou sekci. Vytvořil program, který nám spoustu práce s daty zautomatizoval a ušetří nám tak mnoho času.“ V zásadě tedy platí, že nátisk od D.M.F. odchází do 24 hodin a štočky pak za stejnou dobu po odsouhlasení nátisku. K expedici se používají různé druhy dopravy, jako PPL, DHL, Česká pošta, jak si zákazník přeje. Podle Davida Matouška byly v tomto nejlepší České dráhy Kurýr, kdy jste si mohl vyzvednout zásilku na nádraží třeba ráno v pět hodin. Vlaky dopravily zásilku do všech koutů republiky. „Škoda, že tahle služba byla před několika lety zrušena, nám se moc osvědčila, dneska by to mohla být Zásilkovna číslo dvě, vlak tam jede stejně a mohl by to být pro dráhu další příjem,“ dodává D. Matoušek. „Z 80 procent děláme štočky pro Českou republiku, následuje Slovensko, Rakousko, Polsko, Maďarsko a také Německo, kam jdou hlavně sleevy.“ Překvapivě nejméně exportu je do Rakouska, i když to je Těšanům nejblíže. David Matoušek má pocit, že Rakousko má

stále vůči nám poněkud přezíravý pohled a bohužel nejen Rakousko. A říká to z vlastní zkušenosti, protože měl i zahraniční pobočku, kterou nakonec zrušil – pro špatnou pracovní morálku tamních pracovníků. Každý substrát chce svoje „Vyrábíme více druhů štočků a také máme na ně více dodavatelů materiálů. Používáme fotopolymery od více výrobců, např. Kodak, Mac Dermid, XSYS. Mimo to vyrábíme i gravírované návleky, tedy sleeves. Nicméně každý potiskovaný substrát má své speciﬁcké vlastnosti, a proto volíme vždy nejvhodnější druh štočku a materiál, ze kterého je zhotoven.

Naši zákazníci mají zkušenosti s různými substráty i štočky a požadují od nás právě ten, který jim pro danou zakázku nejlépe vyhovuje. Záleží i na motivu (kresbě), který se tiskne, některý motiv vyžaduje štoček z tvrdšího materiálu, někdy měkčího. Naši dodavatelé dodávají materiál pro štočky v různých tvrdostech, a proto je naší snahou – díky naší zkušenosti – doporučit a vyrobit štoček právě takový, který pro danou zakázku podá nejlepší výsledky. Dokonce někdy i na jedné tiskové formě kombinujeme více druhů štočků, právě podle charakteru tištěného motivu. Děje se tak třeba při tisku podkladové bílé, pro ni použijeme štoček z jiného materiálu než pro tisk

JEDNODUŠŠÍ BALENÍ? EXISTUJE ZPŮSOB! Efektivní řešení aplikací lepidla je důležité zejména v e-commerce. Ukážeme vám ho exkluzivně na virtuální výstavě Robatech Solutions Showcase, která se koná od 15. do 17. března 2022. robatech.com/en/solutions-showcase

Pro registraci naskenujte QR kód.

DODAVATELÉ / TISK

CMYKem. A samozřejmě kombinujeme i sleeves při nekonečném potisku a k tomu pak vyrobíme jiný druh štočků pro dalších třeba pět barev. Štočky typu sleeves jsou pro nekonečný tisk, tedy kdy není vidět začátek a konec motivu – tisku a k tomu štočky pro ohraničené motivy,“ objasňuje technologii David Matoušek. Nejnovějším přírůstek do ﬁrmy je plotr ﬁrmy Kongsberg. Řežou na něm v D.M.F. štočky, řez je na plotru daleko přesnější než ruční. A pak se na něm vyrábějí i některé krabičky, řeže pěnovka, zkrátka, co je zrovna potřeba. Plotr má výměnné hlavy, umožňující jeho různé použití. Flexotisk je již velmi rozšířen Tiskáren, které používají k tisku flexotiskovou technologii, je docela dost, odhadem kolem stovky. Nicméně, zvláště u tiskáren se stroji s úzkou dráhou papíru, tedy převážně etiketových tiskáren, mají více strojů (i více než deset), které mají zařazenu i flexotiskovou jednotku. Takže pokud jde o počet strojů, je to o hodně víc. A pro velkou řadu z nich právě D.M.F. dodává tiskové formy. Pokud jde o počet tiskáren, jejich počet se mění v řádu jednotek, nicméně, pokud jde o tiskové stroje, tam se počty mění po desítkách. A také stoupají nákupy nových technologií. Není tajemstvím, že řada tiskáren, do jisté doby výhradně 12

PAC K AG I N G 1 / 2 0 2 2

merkantilních, přechází na potisk obalů, zhusta i jejich kompletní výrobu. A právě tak papírny, vyrábějící grafické papíry, jdou nyní do vyšších plošných hmotností, vhodných pro materiál na výrobu obalů. Společnosti D.M.F. stoupá počet klientů, ale podle slov D. Matouška jsou to více zákazníci ze zahraničí, především v sortimentu sleeves, které v D.M.F. umějí velice rychle a dobře vyrábět. Ale je i velká konkurence ve výrobě štočků – jenže – kde není. Ještě, pokud jde o sleeves, pan Matoušek si pochvaluje dobrou spolupráci s jabloneckou firmou Ligum, vycházejí si vzájemně vstříc, pan Pluhař je dobrý partner. Pokud jde o výdržnost štočků, vede jednoznačně guma. Lze s ní sjet až šestinásobek toho, co polymerovými štočky. (Pozn. red.: Někteří jazykotepci se jistě pozastaví nad slovem guma, neboť guma je česky pryž, ale já bych se alespoň v tomto případě přidržel oné gumy.) A navíc, což je právě v této době zvláště aktuální, guma je k našemu životnímu prostředí přátelská, při výrobě tiskové formy z ní není zapotřebí chemie, narozdíl od fotopolymerů. Budoucnost ﬂexa Podle mínění Davida Matouška na-

ráží z hlediska kvality tisku flexotisk na svůj strop. Je to obdobné jako u ofsetu, který kvalitu tisku může zvýšit jen za enormně vysoké náklady, neúměrné vzestupu kvality. A u flexa je to nyní podobné. Rozlišení je už nyní více než dostatečné, a tak se výrobci strojů zaměřují spíše na zvýšení produktivity strojů, snížení přípravných časů a snazší obsluhu. Nutí je také k tomu i digitalizace tisku, kde se zvětšují formáty, a i rychlost tisku. Tady vidí D. Matoušek větší hrozbu a jako příklad uvádí digitální sekce u strojů s úzkou dráhou. D.M.F. a covid „Zvládáme to dobře, kdo mohl, byl v té době na home office, především grafikové, stroj by si domů nikdo nebral,“ říká pobaveně David Matoušek. „To, že nemáme v tomto směru problémy, přičítám hlavně tomu, že se chováme odpovědně a také je nás všech 18 plně očkovaných. A věřím, že tomu bude i nadále,“ doplňuje optimisticky. David Matoušek srší optimismem, a přestože stojí nohama na zemi, vidí budoucnost své firmy, když ne růžovou, tak určitě narůžovělou. A to u polygrafických podnikatelů není příliš obvyklé. Věřím, že mu to dlouho vydrží.

Dezinﬁkujeme, zvlhčujeme, Zvlhčování vzduchu není ochlazujeme vzduch luxus, ale nezbytnost! pro zdraví lidí i techniky. Nízké investice pro vysoké výnosy Nízké investice pro vysoké výnosy – to je zvlhčování Merlin. Investice do systémů MERLIN® Technology vám šetří peníze již od první hodiny po nainstalování a uvedení do provozu…

…a hlavně: + Sníží prašnost až o 80 % + Sníží nebo úplně odbourá elektrostatiku + Adiabaticky ochladí okolní vzduch + Zlepší technologické procesy (lakování, lepení…) + Sníží nemocnost + Sníží provozní náklady

Výrobky MERLIN® Technology slouží ve všech průmyslových oborech po celém světě:

+ + + + + + + +

Tiskařský průmysl / Papírenský průmysl Průmysl zpracování dřeva Automobilový průmysl Technika prostředí Textilní průmysl & Zpracování kůží Elektrotechnický průmysl Potravinářský průmysl Další průmyslové oblasti

Pomohli jsme jiným, pomůžeme i vám! Všechny systémy zvlhčování vzduchu od MERLIN® Technology (ultrazvukový, rotační-lamelový nebo vysokotlaký) jsou vhodné pro dodatečné vybavení. Úpravou vnitřního klimatu objektu snížíte podíl zmetkovitosti ve výrobě, protože získáte zdravější pracovní prostředí pro své zaměstnance.

DREKOMA, s.r.o. – zastoupení pro ČR a SR Pražská 636, 378 06 Suchdol nad Lužnicí +420 603 520 148, +420 608 580 950 info@drekoma.cz

L Z LOOL

) UH

L Z LOOL

(2.

J H = H U WLIL ] L H U X

) UH

L Z LOOL

( 2 . QJ

J H = H U WLIL ] L H U X

3³5Ø-.1#Ø"$13 &LA'

) UH

3³5Ø-.1#Ø"$13 &LA'

(2.

J H = H U WLIL ] L H U X

www.drekoma.cz

EKOLOGIE / PLASTY

Proměna plastových obalů začala… Kolem plastů se již před pár lety rozpoutala řada někdy až hysterických kampaní. Doba pod taktovkou covidu nám naopak ukázala, že úplně se obejít bez plastů nejde a že jsou naopak často velmi efektivním a hygienickým řešením. A konečně zvolna začíná docházet k postupnému vybalancování problému. Zbavit se úplně plastů bychom se z nejrůznějších důvodů neměli, jejich rozumnou eliminací však můžeme přispět ke zlepšení enviromentálních podmínek našeho života. Do problematiky nás zasvěcuje Jana Žižková.

ak byly syntetické hmoty na začátku svého vstupu do průmyslové výroby vítány, tak jsou nyní naopak zatracovány. Bohužel především mezi nepoučenou laickou veřejností. Ano, jedním z hlavních důvodů různých plastových antikampaní je nedostatek informací anebo naopak přespříliš různých protichůdných „znalostí“, který dnešní spotřebitel získává velmi snadno a často bez ověření jakýchkoli zdrojů především z internetových médií. Řada producentů potravin, drogerie, kosmetiky i dalšího sortimentu si je naopak velmi dobře vědoma nejenom mínusů, ale i plusů, které s sebou poněkud rozsáhlejší výroba plastových obalů nese. Mixem znalostí optimál-

PAC K AG I N G 1 / 2 02 2

ního využití plastů, společenským klimatem s akcentem na udržitelnost, legislativními tlaky a všemocnou ekonomikou se stále častěji setkáváme s proměnou pohledu na tento typ obalů. Trendů lze vystopovat hned několik. Pokračujícím trendem je snižování spotřeby materiálu, případně snižování vrstev a náhrada kompozitních materiálů za monomateriálové varianty. V případech, kdy kvůli bariérovým vlastnostem obalu nelze jít cestou jednoho materiálu, se hledají cesty, jejichž cílem je vývoj cirkulárních typů recyklačních technologií. Že se tímto způsobem dá využít materiál, například u vícevrstvých ﬂexibilních obalů, prezentovala před časem společnost Toyo Ink SC

Holdings ve spolupráci s ITOCHU Corporation. Technologie je založena na nanášení odbarvovacího nátěrového prostředku na vrstvu plastové fólie, kdy při tomto procesu zároveň dochází i k delaminaci lepidla. Po použití je obalový odpad podroben zásaditému ošetření, při kterém se z fóliového substrátu uvolní případný povlak, lepidlo i mezivrstvy tisku. Výsledkem je získání vysoce kvalitního plastového materiálu, který lze poté znovu použít k vytvoření nových produktů. V Japonsku se v současné době dokončuje pilotní závod založený na tomto procesu regenerace plastů, řešení bude využitelné jak pro výrobce potravin, tak i dalšího zboží denní potřeby. Dalším trendem je hledání materiálových alternativních zdrojů. V těchto případech se velmi často setkáváme, že plastový obal je buď nahrazen obalem z jiného stávajícího konvenčního substrátu (například papírem) nebo může docházet i k vývoji nového materiálového řešení, např. na bázi bioplastů (pochopitelně nikoli na oxo, ale biodegradabilním základu). Ovšem všechno pro, má i své proti, jinými slovy i ve výrobě obalů z bioplastů funguje zákon akce i reakce. A hlavním negativem zůstává, že bioplasty jsou v současnosti drahé na výrobu a rovněž následné recyklační systémy nejsou obvykle příliš efektivní. Řada iniciativ, jak výrobců produktů, tak i samotných obalářů v současnosti vychází ze společenské zodpovědnos-

EKOLOGIE / PLASTY

ti a tím dochází k posílení základů cirkulární ekonomiky. Zjednodušeně řečeno, nejlépe je vyrábět obal z materiálů, které se po recyklaci mohou opět vrátit do původní výroby. Samozřejmostí je energeticko-ekonomická optimalizace v celém životním cyklu. Plasty jako littering jsou obřím problémem I když je vždy nutné řešit u jakéhokoli materiálu celý jeho životní cyklus, a v jeho průběhu veškeré dopady na životní prostředí, v souvislosti s plastovými obaly je asi největším a zároveň nejviditelnějším problémem jeho likvidace, recyklace či znovu použití. A to se bohužel týká i plastů, se kterými po stránce recyklace a následného využití by v podstatě žádné problémy nebyly (např. PET). Pokud se podíváme na tuto problematiku z globálního hlediska je velkým problémem odpad především v mnoha asijských a afrických zemích, to bohužel nemluvíme o řízených skládkách, ale o naprosto šíleném množství tun litteringu (volně odhazovaný odpad), který končí jak na pevnině, tak i ve světových oceánech. Často se hovoří o problematice dlouhodobého rozkladu, který může u některých typů plastových obalů trvat i několik stovek let. Méně často se bohužel zdůrazňuje, že i když dojde k rozložení (nebo částečnému rozkladu) plastového sáčku v moři, vznikají při tomto procesu chemické látky, které mohou pozřít ryby, které pak končí na našem talíři. Již před pěti lety byla na Světovém ekonomickém fóru zveřejněna zpráva týkající se výzkumu nadace bývalé jachtařky Ellen MacArthurové, která uvádí, že do roku 2050 bude v oceánu více plastových odpadů než ryb, pokud urychleně nepřijmeme

protiopatření. Podle této zprávy došlo od roku 1964 k dvacetinásobnému zvýšení výroby plastů a předpokládá se, že v příštích 20 letech se toto číslo opět zdvojnásobí a do roku 2050 téměř zčtyřnásobí. Po plastech je od počátku jejich výroby v průmyslu poptávka, na druhou stranu, jak tato alarmující zpráva, která se stala základem pro řadu iniciativ různých brandů i menších producentů, pouze cca 15 % plastů se účinně recykluje, zatímco 40 % končí na skládkách a další třetina v ekosystémech, tedy např. ve světových oceánech. Velké brandy a jejich nový pohled na potravinářské obaly Mezi ty, kteří se připojili k iniciativě, která vzešla z výše uvedené zprávy, kde se producent zavazuje, že do roku 2025 bude možné opětovně využívat, recyklovat nebo kompostovat veškeré své plastové obaly, byla i společnost Unilever. Tato iniciativa se společně s dalšími udržitelnými aktivitami stala součástí „Plánu udržitelného rozvoje společnosti Unilever“ (Unilever Sustainable Living Plan). Vedle cirkulárního využití plastů jde však společnost i cestou alternativního vývoje nových typů obalů. Jednou z novinek minulého roku byl například prototyp vůbec první láhve na prací prášek na bázi papíru. Obal je určen pro značku prádelen OMO (známou svými brandy Persil, Skip a Breeze). Buničina k výrobě je získávaná udržitelným způsobem a určená k recyklaci jako papírový odpad. Láhve jsou uvnitř opatřeny speciálním nátěrem, který odpuzuje vodu, což umožňuje papírovému obalovému materiálu pojmout tekuté produkty, jako jsou prací prostředky, šampony a kondicionéry, které obsahují povrchově aktivní lát-

%PLPOkVKUF EJHJUgMO~

½ ) > % ' Ì 7 8 3 0= /3 2 + 7 & ) 6+

,POHTCFSH $ ¯ UFDIOJDLn QBSBNFUSZ NBY QSBDPWOr QMPDIB QPEMF NPEFMV Y NN BË Y NN NPEFMPWg ½BEB $ $ $ $ $ NBY SZDIMPTU OPËF N NJO NBY UMPVÃÈLB NBUFSJgMV NN LBNFSB QSP QSFDJ[Or OBTUBWFOr ;gLMBEOr GVOLDF OFKWZÃÃr ½BEB ½F[BDrDI TUPMÒ ,POHTCFSH WPMJUFMOn OBLMBEBkF WZLMBEBkF QSP BSDIZ OFCP SPMF OgTUSPKF QSP ½F[gOr CJHPWgOr GSn[PWgOr¨ NPËOPTU BQMJLBDr PE W[PSLPWØDI TnSJr 101 [BLg[FL BË QP WØSPCV PCBMÒ W SFËJNV SP[ÃJ½JUFMOØ TZTUnN OgTUSPKÒ QPEMF LPOLSnUOrDI QPËBEBWLÒ

%BUB-JOF 5FDIOPMPHZ B T %SBIPCFKMPWB 1SBIB UFM XXX EBUBMJOF D[ PCDIPE!EBUBMJOF D[

EKOLOGIE / PLASTY

ky, vonné látky a další účinné látky. Premiéra uvedení udržitelného obalu by měla být v Brazílii počátkem letošního roku. Dalším krokem by bylo jeho uvedení na trh v Evropě. Nezahálejí však ani potravinářské či nápojové značky typu Coca-Cola, Nestlé, Mattoni, Tetra Pak a mnohé další. A i zde se můžeme setkat s řadou novinek, které jdou různými směry. Povedenými inovacemi jsou nové typy obalů pro láhve na minerální vodu Vittel® vyvinuté společností Nestlé. Nové láhve na vodu jsou navrženy tak, aby měly stejné funkční vlastnosti jako tradiční plastové láhve, ale na jejich výrobu bylo použito mnohem méně plastů (na jeden z typů o obsahu 50 cl dokonce až o 40 % méně). A samozřejmě iniciativám výrobců odpovídají nové typy produkce obalů. Řadu novinek udržitelných plastových láhví prezentovala na norimberském veletrhu FACHPACK společnost Logoplastic, která nově využívá při výrobě láhví především rPET a rHDPE. Chutné a zdravé produkty v udržitelných obalech Do roku 2025 má společnost Dr. Oetker nejenom za cíl optimalizovat nutriční složení svých produktů a snížit používání soli, cukru a tuků až o 20 %, ale změnit i svůj přístup k obalům a balicím materiálům. Jinými slovy, všechny obalové materiály, které společnost k balení používá, musejí být do roku 2025 recyklovatelné, čímž dojde k výraznému snížení plastového odpadu.

PAC K AG I N G 1 / 2 0 2 2

První společností v oboru balení potravin a nápojů, která získala certifikaci Roundtable on Sustainable Biomaterials (RSB) Advanced Products se stala společnost TetraPak, která nově začala ve své výrobě používat certifikované recyklované polymery. V souvislosti s využitím recyklovaných polymerů v kartonových obalech, včetně uzávěrů, došlo i k iniciaci spolupráce se společností INEOS. Globální výrobce petrochemikálií, speciálních chemikálií a ropných produktů, využívá pokročilý proces recyklace PLASTIC ENERGY k přeměně odpadního plastu na vysoce kvalitní polymery a nahrazuje produkty na bázi oleje materiálem, který má stejné specifikace a stejnou úroveň čistoty jako panenský plast. Láhev minerální vody Kláštorná Kalcia (Kofola) díky své typické tmavomodré barvě a výraznému tvaru zaujala spotřebitele již od počátku vstupu na náš trh. Design samotné láhve byl již od začátku koncipován co nejohleduplněji k životnímu prostředí. Ze začátku se výborná minerální voda plnila do láhví z 50% rPET, v současnosti se zároveň i s rozšířením obalů o objem láhve 0,5 litru podařilo obměnit veškerou nabídku za 100% rPET obaly, tedy láhve pouze z recyklovaného plastu. Díky separovanému sběru láhví se prodlužuje jejich životní cyklus a opětovné využití. Láhve vytříděné do žlutého kontejneru se řežou, myjí a následně se vyrábí granulát. Z něho pak vzniknou díky zvýšeným bezpečnostním standardům nové obaly, které opět plní svůj

účel. Ročně tak Kofola ušetří více něž 420 tun plastu. Papírové láhve – zatím spíše prototypy, ale jejich doba se zřejmě blíží Již dva roky Coca-Cola spolupracuje s dánským startupem Paboco na vývoji 100% papírové láhve. V právě uběhlém roce došlo k dalšímu posunutí od prototypu směrem k plnohodnotné výrobě a uvedení na trh. V loňském létě projekt vstoupil do fáze testování pro spotřebitele. Cílem je zjistit, jak se obal osvědčuje v praxi a jak je možné jej ještě vylepšit. Za tímto účelem byl zákazníkům maďarského online prodejce potravin kiﬂ i.hu nabídnuto 2 000 láhví. Zatímco prototyp první generace obalu se skládá z papírové skořepiny s 100% recyklovaným plastovým uzávěrem a vložkou uvnitř, další vývojovou fází je vytvoření papírové láhve bez plastové vložky, samozřejmě opět s nezbytným testováním, jak funguje papírová láhev, případně, jak je schopna chránit obsah, např. i při chlazení apod. Coca-Cola není jediným producentem, který se podílí na vývoji papírových láhví. A kromě toho existují i iniciativy na stejném základě, ale jiným obalovým směrem. Příkladem za všechny může být společnost Kneipp, která začala zkoušet nabízet v obchodech papírové tuby s krémem na ruce „Intensiv Handcreme“ ve vlastních obchodech. V roli partnerů vývoje byly společnosti Stora Enso, Permapack a HP Indigo.

EKOLOGIE / PLASTY

COOP hodnotí systém zálohování PET Problémem systému zálohování PET lahví, jak jej prosazují velcí hráči, jako je Mattoni nebo Kofola, je ten, že by měl být povinný, a tedy plošný. Rozhovor s Pavlem Březinou, předsedou Asociace českého tradičního obchodu, vede Kateřina Kodadová.

tom, co by zavedení povinného systému znamenalo pro spotřebitele, pro obce a pro životní prostředí hovoří Pavel Březina, předseda Asociace českého tradičního obchodu a zároveň předseda představenstva Svazu českých a moravských spotřebních družstev, známého pod zkratkou COOP. Díváte se na téma zálohování z pohledu malých obchodů, které zastřešujete, a z pohledu jejich zákazníků. Vidíte na systému povinného zálohování PET lahví něco pozitivního? Pozitivních věcí na zálohovém systému je spousta. Pro výrobce nápojů. Není na tom nic pozitivního pro zákazníka, není na tom nic pozitivního pro obchodníka, a co je nejsmutnější, není na tom nic pozitivního ani pro ekologii. To je asi zásadní informace. Co by udělalo povinné zálohování s tříděním plastů jako takovým? Myslím, že to z toho vyplývá. Lidé budou doma schraňovat zvlášť petky, které budou muset nějakým způsobem dopravit zpět do prodejny, a zvlášť by měli odkládat ostatní plastové obaly, kterých bude logicky méně, budete je mít doma déle a třeba zbytky mléčných výrobků v nich začnou pracovat, zapáchat, pak se obávám, že lidé začnou tyto ostatní plasty házet do směsného komunálního odpadu a třídění plastů jako celek zaznamená pokles.

potom bychom se dostali do podobné situace, v jaké je teď Slovensko. Tam systém uzákonili narychlo k 1. 1. 2022 a myslím, že logistika je absolutně nepřipravená, je to doslova tragédie. Ovšem i v případě, že by bylo uzákonění povinného systému připraveno, dopad na zákazníky by to mělo a očekávám, že by se to dotklo významně i malých výrobců. Jednak v tom, že by se nápoje o zálohu opticky zdražily a tím by ztratily atraktivitu, ale především vidím dopady ze samotné podstaty systému, který je pro lidi nekomfortní, ohrožuje stávající systém třídění a ve svém důsledku povede k celkovému poklesu třídění plastových obalů, a navíc je neekologický a vytváří zbytečnou uhlíkovou stopu a zátěž pro životní prostředí. Nesouhlasíte s povinným zálohováním, jak tedy vy jako COOP motivujete zákazníky k ekologickému chování? Pro nás je typická lokálnost. Počítáme si dokonce „cestu chleba“ nebo „cestu piva“, neboli počítáme, jak málo kilometrů urazí výrobek na naši prodejnu. Naše pojetí lokálnosti spočívá v tom, že když podporujeme napří-

klad výrobce z Vysočiny, znamená to, že jeho výrobky prodáváme jen na Vysočině, a nevozíme je přes celou republiku, protože lokální dodavatele máme v každém regionu. Nabízíme doplňkové služby, aby lidé nemuseli cestovat do větších měst, třeba za bankomatem. Když potřebují vybrat hotovost, mohou to udělat u nás při placení nákupu. Zkrátka dělat věci jednoduše, lokálně. Povinný zálohový systém jde proti téhle logice. Nezkrácený rozhovor najdete v podcastu. PODCAST21 otevírá témata spojená s životním prostředím, s recyklací, zákazem skládkování, cirkulární ekonomikou a ekologickými výzvami obecně. Přináší další pohled, často odlišný od toho tzv. mainstreamového nebo mediálně převažujícího. A to je také případ hned prvního podcastu, ve kterém se hovoří o možných důsledcích povinného zálohování PET lahví. Podcast najdete v obvyklých podcastových aplikacích, například na Spotify nebo Google Podcasts, nebo na youtube kanálu ČAObH.

Pokud by byl nějakým způsobem systém povinného zálohování schválen, co by to znamenalo pro spotřebitele? Především doufám, že to nenastane, a hlavně že to nebude nějakým legislativním přílepkem k zákonu, protože PAC K AG I N G 1/ 2 0 2 2

DODAVATELÉ / OBALY

Sirane Group v České republice V Hranicích na Moravě brzy vyroste nový závod vyrábějící obaly. Jeho „matkou“ je britská společnost Sirane Group. Co všechno tato skupina, která má pobočky po celém světě, vyrábí a nabízí se zajímal Jiří Richtr a neváhal položit několik otázek Michalu Šedkovi, generálnímu řediteli závodu u nás.

atímco většina společností prostě vyrábí a dodává řadu produktů na trh, Sirane Group vychází v první řadě z požadavků a potřeb svých klientů.

„Společnost naslouchá potřebám svých zákazníků a pracuje co nejrychleji na vytváření a vývoji inovativních řešení efektivním a nákladově zajímavým způsobem.“

Sirane Group zabývající se vývojem produktů a procesů má čtyři hlavní divize, a to: • balení potravin, • zdravotnictví, • zahradnické obaly, • specializované obaly. Působí především ve třech specializovaných oblastech: • absorpční materiály, • tašky, sáčky a fólie, • deskové výrobky. Sídlo společnosti Sirane je v Telfordu, v hrabství Shropshire ve Velké Británii. Společnost byla založena v roce 2003 s prostým cílem – dosáhnout rychlejší tempo inovací a zvýšit úroveň služeb obalovému průmyslu. Spoluzakladatel společnosti, Simon Balderson, je dodnes jejím jednatelem. Sirane má nyní výrobní závody ve Velké Británii, a to ve třech závodech: dva jsou právě v Telfordu a jeden ve Stroudu, v hrabství Gloucestershire. Další pak jsou v České republice, Mexiku a Rusku, zastoupení, tedy kanceláře, pak ve Velké Británii, Austrálii, České republice, Mexiku, Rusku a Jižní Africe. Základní dovednosti společnosti Sirane Group jsou založeny na znalostech materiálů, designu a na procesním inženýrství, což jim dává schopnost vyvíjet nejen nové a lepší produkty, ale v případě potřeby i nové výrobní technologie pro výrobu těchto produktů. A to vše v tempu nevídaném. 18

PAC K AG I N G 1 / 2 0 2 2

Jádrem vývoje Sirane je tým vědců a inženýrů. Společnost vyniká především v oblastech výroby absorpčních podložek, obalových materiálů pro pečení v troubách klasických i mikrovlnných, sáčků a dalších. Produkty Sirane Group procházejí testováním a jsou certiﬁkovány, aby se zákazníkům dostaly do rukou ty nejlepší produkty, a co je nejdůležitější, i nejbezpečnější na trhu. S více než 100 lety komplexních znalostí v tomto odvětví Sirane Group může ujistit, že má pro všechny požadavky zákazníků ta nejlepší řešení. Sirane vyrábí většinu obalů a dalších produktů (včetně specializovaných absorbentů, desek, pečicích fólií a ochranných materiálů pro řadu potravinářských, lékařských, průmyslových a zahradnických aplikací) jako obaly biologicky rozložitelné a biokompostovatelné. Klíčové produkty Absorpční obaly Sortiment Sirane zahrnuje absorpční

podložky pod maso, ovoce i ryby, a to podložky vyrobené na zakázku přesně podle požadavků klienta. Nabízí také absorpční podložky do lékařského a laboratorního sektoru. To vše v široké škále velikostí a absorbancí. Specializace zahrnují pečicí podložky, podložky absorbující zápach, antibakteriální podložky a etylenové absorpční podložky. Tyto podložky se používají na podnosech s masem, ovocem a mořskými plody, kde pomáhají jak trvanlivosti, tak zlepšení vzhledu dané potraviny. Recyklovatelné papírové sáčky – Earthcarrier Earthcarrier je udržitelná papírová alternativa k nákupní tašce, kterou lze dodat s vysoce kvalitní tištěnou graﬁkou. Sáčky se skládaným dnem mohou být dodány buď s vinutým papírovým uchem, nebo bez něj. Takovéto sáčky jsou opakovaně použitelné, a když dosáhnou konce své životnosti, mohou být recyklovány spolu s ostatními papírovými materiály. S kvalitním potiskem nabízejí

DODAVATELÉ / OBALY

tyto tašky vynikající příležitost pro reklamní sdělení. Tepelně izolované, opakovaně použitelné antibakteriální sáčky – RePEat Takovéto sáčky pomáhají udržovat chlazené a mražené výrobky vzhledné a studené, a horké produkty horké. Integrovaná antibakteriální technologie chrání spotřebitele před bakteriemi způsobujícími zdravotní potíže. Používají se jak v supermarketech, tak i v malých prodejnách potravin a jsou ideální pro přepravu čerstvého zboží. Tepelně izolované tašky jsou dodávány s rukojetí navrženou tak, aby se pohodlně nosily. K dispozici jsou jak běžně dostupná provedení tašek, tak i tašky se zakázkovým potiskem a v nabídce je řada potenciálních velikostí. Fólie s uzavíratelným okrajem (Polyester) – Sira-Cook TX Sira-Cook je fólie připravená pro pečení v troubě – umožní stlačit okraj fólie kolem pečené potraviny a vytvořit dokonalý, uzavřený balíček pro

ideální průběh pečení. Je používána stravovacími zařízeními, restauracemi a profesionálními kuchaři, kteří hledají snadno použitelnou pomůcku k pečení. Sira-Cook nabízí všechny výhody pečení s fólií – maso uvnitř sáčku krásně zlátne, všechny šťávy a chutě jsou zachovány a proces probíhá až o 10 % rychleji. Navíc při práci s ní nevzniká žádný nepořádek – trouby a pečicí plech zůstávají čisté. K dispozici jsou dvě provedení fólie: 0,45 × 50 m a 0,45 × 100 m. Grilovací tašky – Sira-Serv Tyto grilovací tašky umožňují uživatelům předem připravit jídlo, které bude grilováno, nebo znovu ohříváno. Mohou být dodány jako samotěsnící nebo tepelně těsnící a mohou být dodány s potiskem (značkováním). Použití grilovacího sáčku omezuje kontakt s potravinami na minimum a pomáhá udržovat pečicí a ohřívací zařízení v čistotě, a to i při neustálém používání. Parní sáčky – Sira-Cook Self-Seal Používají se k pečení a ohřívání

v páře, v běžné nebo mikrovlnné troubě. Jsou samotěsnicí, umožňují koupené potraviny ihned vařit, ohřívat nebo péci a kombinují tak praktičnost s jednoduchostí. Navíc mohou být tuky, marinády, bylinky a koření přidávány přímo do balení k rybám, drůbeži atd., čímž se vytvoří hotové jídlo připravené k pečení či ohřívání. M7 PRO automatický stroj na plnění sáčků Linky se stroji M7 PRO znamenají plynulé, automatické balení. Tyto stroje vyhovují všem typům a tvarům sáčků a všem materiálovým speciﬁkacím; byly také přizpůsobeny pro provoz s recyklovatelným bezplastovým obalovým materiálem Earthpouch. Poloautomatický systém plnění sáčků M7 Lite SIRANE M7 Lite je plnicí stroj na sáčky v poloautomatickém řešení. Umožňuje jedinému operátorovi zabalit a utěsnit až 15 sáčků za minutu.

Na otázky redakce odpovídá Michal Šedek, generální ředitel závodu Sirane Group v ČR. Vaše společnost se rozhodla postavit svůj závod i v naší republice, konkrétně v Hranicích na Moravě. Co ji k tomuto rozhodnutí vedlo a proč zrovna Hranice na Moravě? „Jsme česká pobočka,“ odpovídá na otázku její ředitel Michal Šedek, „která volí strategická místa svých poboček po celém

světě, např. v Austrálii, Mexiku, Dubaji, Rusku či v Kapském Městě. Důvod je nasnadě – abychom mohli nabízet naše produkty v co nejkratším čase. Proto jsme z pohledu středoevropského trhu zvolili Hranice na Moravě kvůli blízkosti sousedních států, jako Polsko, Slovensko, Maďarsko, Rakousko a další.“

Neočekáváte problém s náborem pracovních sil, nebo počítáte s agenturními pracovníky např. z Polska? „Z pohledu českého pracovního trhu jsme nová a inovativní společnost, jsme tedy pro lidi atraktivním zaměstnavatelem. Navíc celý výrobní závod je budován nově a i proto je velký zájem o pracovní pozice v naší společnosti. Zatím jsme byli velmi úspěšní v náboru kmenových zaměstnanců. Samozřejmě se můžeme v budoucnu potýkat i s problémem ﬂuktuace a nedostatku kvaliﬁkovaných lidí, to se může stát. Proto jako ředitel volím cestu vzdělávání a motivování mladých lidí, kteří jsou otevření učení se nových věcí. Nejdůležitější je pro mne zaměstnávat kolegy, kteří mají chuť pracovat, mají touhu po budování nových možností a jsou hrdí na to, že jsou součástí naší společnosti. Samozřejmostí jsou pravidelná profesní a motivační školení. Zde se snažím předávat své zkušenosti z prostředí automotive a svého působení v zahraničí. Na mém týmu vidím již PAC K AG I N G 1/ 2 0 2 2

DODAVATELÉ / OBALY

teď, že jsem zvolil správnou strategii a veškerá moje práce nese ovoce v podobě zvyšování kvalifikace a profesionality mých kolegů. Jako jeden z nástrojů například používám tzv. „Týden ve výrobě“, což v podstatě znamená, že i manažeři nebo vedoucí stráví na výrobní lince jeden týden, aby si osahali, co obnáší vyrábět naše produkty, a jaké specifika má ten či onen výrobek z pohledu výroby. Ano, i já sám půjdu na týden takzvaně do „montérek“. Pod mým vedením není nikdo více či méně důležitý. Každý má ve firmě svou úlohu, kterou je třeba plnit na 100 %.“ S jakými produkty začínáte s distribucí u nás? „Hlavním cílem společnosti Sirane (čti Sajrejn) je nabízet plně kompostovatelné nebo recyklovatelné obaly pro veškerá odvětví průmyslu a služeb. Naším hlavním cílem je pomoci životnímu prostředí od zátěže plastových obalů a dalších neekologických produktů. Například naše produkty z řady Resolve můžete s klidným svědomím vyhodit do kontejneru pro BIO odpad. Jsou vyrobeny z přírodních materiálů a vyvinuty pro kompostování v běžném režimu. Nově vyvíjíme například kompostovatelnou stretchovou fólii, která může být opravdovou revolucí v průmyslu a také transportu, kde se této fólie na celém

PAC K AG I N G 1 / 2 0 2 2

světě používají každý den tisíce tun! Navíc třeba i běžné etikety, které známe z různých obalů, jsme schopni vyrobit bez jakéhokoliv toxického nebo plastového materiálu, a to včetně lepidla. Navíc i naše tiskárna nabízí velmi vysokou kvalitu tisku při použití pouze vodou ředitelných barev bez toxických prvků. Chceme pomoci v boji proti nesmyslnému ničení životního prostředí. Nejen pro český, ale pro celý evropský a skandinávský trh jsme připraveni dodávat celou škálu výrobků Sirane Group jako hlavní distributor. Nejsme klasický „katalogový“ výrobce, ale chceme naším zákazníkům nabízet řešení na míru. Produkty nabízíme z odvětví gastro, agro, health care, transport/aircrafts a další.“ S jakou výrobou se u nás (v Hranicích na Moravě) počítá a od kdy? „V Hranicích na Moravě začínáme s výrobou absorpčních podložek pod maso, ovoce, zeleninu a další produkty. Začátek výroby je plánován na konec února 2022. Nicméně již nyní jsme připraveni dodávat našim zákazníkům všechny produkty jako hlavní distributor.“

Kde všude působí Sirane Group a kde má své závody? „Sirane Group působí v Anglii, kde je hlavní závod a vedení společnosti. Výrobní závody máme tedy v České republice, v Mexiku, Rusku, Jižní Africe a Austrálii. Dále máme obchodní zastoupení v Dubaji, Francii a smluvní dealery máme i v dalších zemích. Nově se buduje výrobní závod v USA.“

Jistě budete chtít i exportovat. Kam? „Jak již vyplývá z názvu „Sirane Central & Eastern Europe, s. r. o.“ jsme zaměřeni na centrální a východní Evropu. To byla hlavní myšlenka a důvod založení Sirane CEE. Já jsem, jako generální ředitel společnosti, k tomu přidal i skandinávské země, kde očekávám také velký potenciál tamního trhu. Nakolik je moje rozhodnutí správné, ukáže čas, ale z mého pohledu je velice důležité obsáhnout i toto teritorium.“

Vyrábí Sirane Group ekologické náhrady za neekologické obaly? „ANO a ještě jednou ANO! Jak jsem již řekl v předešlých odpovědích. Jsme ﬁrma, která si jako hlavní úlohu stanovila nahradit plastové obaly za kompostovatelné a ekologicky recyklovatelné obaly. Stojíme před nelehkou úlohou, ale pevně věřím, že já i můj tým stojíme na prahu nové éry balení napříč celým spektrem průmyslu a logistiky.“

Významný světový veletrh zpracování a zušlechťování papíru a fólií

Proměňte své výzvy v prosperující podnikání skrze ICE Europe 2022 Průmyslový hotspot pro technologické trendy, průmyslová řešení a know-how

Materiály

Dovybavení / Modernizace strojů

Lakování/Laminování Sušení / Vytvrzování

Laminování / Zušlechťování / Řezání

Předúprava

Kontrola, testování a měření

Příslušenství

Řízení procesu výroby

Řezání / Převíjení

Služby, informace a komunikace

Flexotisk / Hlubotisk

Film Extrusion – Vytlačování filmu

Dokončovací zpracování

Special Films – Speciální film

Řízení podniku / Nakládání s odpady / Recyklace

15. – 17. března 2022 Messe München, Mnichov, Německo Seznamte se s našimi vystavovateli:

www.ice-x.com/europe

OBALY / PLASTY

Prazdroj končí s PETkami Piva v PET lahvích od Plzeňského Prazdroje natrvalo zmizí z pultů prodejen. Pivovar ukončil stáčení do plastových obalů na konci loňského roku. V obchodech se nyní doprodávají poslední kusy. Z více než sedmdesáti procent teď Prazdroj plní pivo do vratných, znovupoužitelných obalů, tedy sudů a skleněných lahví.

ateriál z pivních PETek tak lze recyklovat například pro výrobu koberců, ale nelze z nich znovu vyrobit lahve nové. Proto od nich Prazdroj deﬁnitivně upustil. „Rozhodnutí skončit s PET lahvemi souvisí s dlouhodobou snahou minimalizovat dopad našeho podnikání na životní prostředí. Naším cílem je maximální cirkularita obalů, to znamená využívat je opakovaně, nebo je vyrobit z použitého obalu, tedy z recyklátu,“ říká ředitelka ﬁremních vztahů a komunikace Plzeňského Prazdroje Pavlína Kalousová. Pivní PET lahve ale nelze znovu využít na výrobu nových pivních lahví. Hlavní překážku představuje vnitřní ochranná membrána, která je nezbytná pro zachování kvality piva. S ukončením plnění piva do PET lahví začal pivovar před dvěma lety, kdy tento obal přestal používat nejprve u piv Gambrinus, Radegast a Klasik. Nyní se k němu přidaly další značky – Kozel a Primus. Prazdroj tak nabízí svá piva

PAC K AG I N G 1 / 2 0 2 2

už jen ve skleněných lahvích, sudech, tancích nebo plechovkách. „Ukončením stáčení piva do plastových obalů ušetříme ročně přes 1 300 tun plastu,“ vysvětluje Pavlína Kalousová. Podle dat Prazdroje tento přístup preferují i spotřebitelé, zhruba dvě třetiny z nich přešly od nákupu piva v PET lahvích ke skleněným vratným lahvím, třetina lidí pak místo PETek nakupuje plechovky. I u nich usiluje pivovar o co největší snížení ekologické stopy a stal se proto členem Iniciativy pro zálohování. „Obrovskou výhodou hliníku je skutečnost, že jej lze recyklovat v podstatě do nekonečna, přičemž kvalita materiálu zůstává stejná. V případě zavedení zálohového systému tak prakticky ze starých plechovek bude možné téměř beze zbytku vyrábět nové plechovky,“ uvádí Pavlína Kalousová. Plechovky z recyklátu mají navíc až o 80 procent nižší uhlíkovou stopu a spotřebuje se na ně jen 5 procent energie ve srovnání s plechovkami z hliníku, který se musí nově vytěžit. „Dlouhodobě se snažíme s dodavateli navyšovat podíl recyklovaného hliníku

v plechovkách, aktuálně jsme v průměru na zhruba 50 % a rozhodně míříme výš,“ doplňuje Pavlína Kalousová. Konec stáčení piva do PET lahví není jediným krokem, kterým Prazdroj snižuje spotřebu plastů. O třetinu snížil tloušťku fólie, která se používá pro ovinutí produktů na paletách, aniž by snížil její pevnost. Tím ušetří 19 tun plastů ročně. Pro plastové fólie, které drží pohromadě větší množství plechovek, používá výhradně recyklovaný plast, čímž ročně nevyprodukuje téměř 600 tun nového plastu. K tomu lze přičíst i loni představenou novou láhev Pilsner Urquell, ze které pivovar odstranil hliníkovou fólii i plastovou etiketu, to přináší úsporu dalších 58 tun plastů za rok. „Nedíváme se ale jen na plasty nebo hliník, k obalům přistupujeme komplexně, aby každá jejich část měla co nejmenší dopad na přírodu. Proto u většiny našich značek používáme na skleněných lahvích etikety z recyklovaného papíru. Díky tomu ročně ušetříme přes 350 tun nového papíru,“ dodává Pavlína Kalousová.

LEGISLATIVA / PLASTY

Zachrání planetu zákaz brček? Parlamentní sněmovna v prvním kole podpořila zákon, který zakáže jednorázové plastové příbory, talíře či brčka, jak to vyžadují předpisy Evropské unie.

němovna již v prvním kole téměř jednomyslně podpořila zákon, který zakáže jednorázové plastové příbory, talíře či brčka, jak to vyžadují předpisy Evropské unie. Lhůtu na jeho další projednávání ve výboru pro životní prostředí prodloužila na 80 dní, i když se nařízená norma měla do českého právního řádu dostat už loni v červenci. Podobný návrh předložila před rokem tehdejší vláda Andreje Babiše, bývalá Sněmovna jej ale do konce volebního období nestihla projednat. Návrh upravuje i povinnosti výrobců některých plastových výrobků. Zákaz postihne hlavně jednorázové plastové výrobky – příbory, talíře, brčka, vatové tyčinky či tyčky k uchycení balónků, nápojové kelímky z expandovaného polystyrenu a také výrobky z oxo-plastu. Po zákazu by se podle resortu životního prostředí měla ročně snížit spotřeba daných plastových výrobků o zhruba 1,77 miliardy kusů. K vybraným jednorázovým výrobkům, které budou zakázány, již existuje řada opakovaně použitelných alternativ. Zákon také uvádí požadavky na část samotných výrobků z plastu. Například nádoby do objemu tří litrů s uzávěry a víčky z plastu musejí mít tyto uzávěry připevněny k nádobě. Další opatření řeší třeba budoucí povinný podíl recyklovatelného plastu u plastových láhví. V případech určitých produktů, například hygienických vložek, tamponů, vlhčených ubrousků či tabákových výrobků s ﬁltry, musejí výrobci uživatele informovat o tom, jak se jich po použití správně zbavit. Výrobci některých produktů také musejí uživatele upozornit na dostupnost

opakovaně použitelných alternativ. Výrobci budou muset také označovat výrobky z plastů jednotným značením. Týkat se to bude cigaret s filtry, samostatných filtrů, vlhčených ubrousků, hygienických pomůcek a kelímků. Návrh zákona posiluje rovněž takzvanou rozšířenou odpovědnost výrobců vybraných plastových odpadů. Výrobci cigaret se budou muset podílet na úklidu cigaretových odpadků v obcích. Ke spolupráci výrobců s obcemi by mělo docházet prostřednictvím kolektivních systémů, obce tak získají finanční příspěvky na úklid. Plnění nového zákona mají kontrolo-

vat Česká obchodní inspekce, Státní potravinářská a zemědělská inspekce a krajské hygienické stanice. Návrh také obsahuje cíle pro zpětný odběr plastových nápojových obalů. V roce 2025 to má být 77 % hmotnosti obalů uvedených v daném roce na trh nebo do oběhu, v roce 2029 až 90 %. Ministerstvo uvedlo, že na podporu přechodu na alternativy jednorázových plastových výrobků v poslední dotační výzvě dalo 60 milionů korun. Z nového programového období Operačního programu Životní prostředí pro období let 2021 až 2027 půjde na podporu přechodu na oběhové hospodářství 7,1 miliardy korun.

PAC K AG I N G 1/ 2 0 2 2

TECHNOLOGIE / PLASTY

Obsah bioplastů v obalech lze zjistit i v Česku V loňském říjnovém čísle Packagingu jsme vás krátce informovali o možnosti ověřování obsahu bioplastů v obalech radiouhlíkovou metodou. Nyní se k tomuto zajímavému tématu vracíme podrobněji. Od Miroslava Dočkala.

a úvod připomeňme deﬁnici bioplastů podle IUPAC. Jde o syntetické polymery (podobné plastům na bázi ropy), ale vyrobené z obnovitelné biomasy. Některé z plastů, jako je například PLA (kopolymer kyseliny mléčné), mohou být během poměrně krátkého času měsíců nebo jednotek let beze zbytku rozloženy na přírodní látky. V takovém případě hovoříme o biodegradovatelných plastech, které jsou často zaměňovány s již zmíněnými bioplasty. Některé bioplasty mohou být současně i biodegradovatelné, jako je tomu u PLA, jiné nikoliv. V angličtině jsou plasty (jak biodegradovatelné, tak bez této vlastnosti) vyrobené z biomasy často označovány jako „bio-based“. Dodejme, že u bioplastů ještě rozlišujeme, zda k jejich výrobě musely sloužit přímo potravinářsky využitelné suroviny (jako je kukuřice či sója) nebo pouze zbytky po jejich zpracování – tuto druhou skupinu obvykle označujeme jako „bioplasty druhé generace“ a vzhledem k hrozbě nedostatku potravin jsou právě ony budoucností bioplastů. Výroba „bio-based“ plastů Výroba plastů ze surovin rostlinného či případně i živočišného původu je slibná nejen z hlediska využívání obnovitelných zdrojů, ale i z hlediska nároků na jejich množství: ty jsou řádově nižší než u biopaliv (odhadem pouze 4 % dnes vytěžené ropy slouží k výrobě plastů, zatímco pro paliva její naprostá většina). Podobně jako u biopaliv, i dnes lze využívat i plast jen s určitým podílem – např. 20% – obnovitelných zdrojů, stejně jako je tomu u podílu recyklátu. A stejně jako u recyklátů má evropská, a následně 24

PAC K AG I N G 1 / 2 02 2

i česká legislativa, často tendence takový poměr stanovit a průběžně jej zvyšovat, jako jsme tohoto byli svědky u směsí biopaliv s ropnými produkty. PE (polyetylen) a PP (polypropylen) zároveň patří (vedle PET) mezi nejsnáze recyklovatelné plasty. Určitá omezení sice nadále platí pro jejich využití v obalech s přímým kontaktem s potravinou, ale legislativa v této oblasti se intenzivně vyvíjí, podobně jako technologie recyklace – a s příchodem chemické recyklace si tuto otázku budeme zřejmě moci „odškrtnout“ zcela. I polyolefinové obaly ze složek přírodního původu samozřejmě vyžadují sběr a recyklaci, protože se v přírodě samy v dohledné době nerozloží, chovají se stejně jako obaly vyrobené z ropy. Bio-PE a bio-PP budeme proto vyrábět jen tak dlouho a pro ty aplikace, v nichž je opravdu budeme potřebovat. I těchto aplikací je ovšem stále mnoho, přestože EU nedávno legislativně omezila používání plastů v jednorázových obalech. Cesta k pravdě o bioplastech: analýza radiouhlíku Obtíž je ale v tom, jak dokázat, že k výrobě daného polyolefinu či obdobného bioplastu byla opravdu použita obnovitelná surovina – tedy „čerstvý“ materiál z nedávno žijících rostlin či živočichů, nikoliv jejich miliony let modifikovaná ropná podoba. Případně, v jakém poměru byly tyto dva zdroje smíchány. Jelikož chemické složení obou takto připravených plastů je stejné, není proto možné využití běžných chemických analýz. Jedna cesta ale přece jen existuje: analýza radioaktivního izotopu uhlíku (14C), která ukáže jeho obsah ve vzorku. Tento izotop uhlíku vzniká v přírodě jadernými reakcemi, vyvolanými působením kosmického záření,

a vyskytuje se proto ve všech žijících organismech a rostlinách – zkrátka ve všem, co obsahuje tzv. biouhlík. Jde o obdobný problém, jako u biopaliv: v posledních letech se jako složka motorové naft y začaly používat hydrogenované rostlinné a upotřebené kuchyňské oleje HVO (zkratka z anglického Hydrogen Treated Vegetable Oil), které se – na rozdíl od obnovitelných složek dříve přidávaných do paliv – svými chemickými a fyzikálními vlastnostmi od fosilní motorové naft y neliší. I zde se analýza 14C ukázala jako vhodné řešení. Jak jsme informovali v říjnu, výsledek analýzy 14C je už dnes vyžadován k certifikaci bioplastů některými nezávislými certifikačními institucemi. V Evropě jde například o zkušební laboratoř TÜV Austria, která poskytuje osvědčení OK biobased materiálům, meziproduktům i konečným výrobkům s nejméně 20% podílem bioplastů. V USA nabízí ministerstvo zemědělství v rámci programu BioPreferred možnost získat označení USDA Certified Biobased Product. Podmínkou je ovšem měření podle normy ASTM D6866 v laboratoři splňující ISO 9001. V Evropě jde zejména o normu ISO 16620-2, či normu CSN EN 16640 (659805). Nejlepší metoda: urychlovačová hmotnostní spektrometrie Analýzy 14C lze ovšem provádět vícero způsoby, a ne všechny jsou pro zmíněné účely stejně vhodné. Na rozdíl od starších, tzv. konvenčních (radiometrických) metod, jako je kapalinová scintilační spektrometrie LSC (Liquid Scintillation Counting) nebo plynová GPC (Gas Proporcional Counting), je zejména v posledním desetiletí stále více využívána urychlovačová hmotnostní spektrometrie (AMS). Tato me-

TECHNOLOGIE / PLASTY

toda přímo počítá atomy 14C, přítomné ve vzorku, a nemusí proto čekat, až se některé z nich radioaktivně přemění a emitují ionizující záření. Oproti zmíněným konvenčním metodám je AMS také přesnější. Výsledky analýz mají nejistoty poloviční až čtvrtinové. Konvenční radiometrické metody vzhledem k dlouhému poločasu přeměny 14C (5 730 let) umožňují během přibližně tří dnů měření pozorovat radioaktivní přeměnu jen miliontiny atomů 14C obsažených v měřeném vzorku, AMS během desítek minut zaznamená několik procent atomů 14C přítomných ve vzorku. Důsledkem je jednak větší rychlost analýzy, větší přesnost a menší chybovost, ale rovněž schopnost pracovat i s velmi malým množstvím vzorku. Podobně jako starší metody se i AMS využívá především k radiouhlíkovému datování v archeologii a dalších oborech, a zde umí AMS určit stáří například i pouhého jednoho makového semínka. AMS vyžaduje ovšem použití poměrně složitého zařízení: částicového urychlovače. CRL a první česká AMS laboratoř Ve světě dnes pracuje kolem sto padesáti AMS laboratoří. V ČR dosud nebyla žádná. Dva ústavy Akademie věd ČR, Ústav jaderné fyziky a Archeologický ústav Praha, ovšem již delší dobu provozují radiouhlíkovou laboratoř pod mezinárodním kódem CRL, sídlící na okraji areálu pražské nemocnice Na Bulovce. CRL v posledních deseti letech vyvinula metody, jimiž je schopna vzorek pro AMS měření připravit. Vzorek pak zasílá k proměření do AMS laboratoří v zahraničí, nejčastěji využívá AMS laboratoř HEKAL v jaderném ústavu ATOMKI v maďarském Debrecínu, ale spolupráce probíhá i s laboratořemi ve Vídni, v Bratislavě či až v daleké Arizoně (USA). Výsledek měření na AMS urychlovači se pak vrací do CRL, která jej zpracuje do ﬁnální podoby výstupního protokolu o analýze nebo datování. CRL působí mimo jiné i v oblasti komerční analýzy biopaliv a úspěšně již provedla i několik analýz bioplastů, naposledy šlo o epoxidovou pryskyřici. Pomocí AMS analýzy 14C je tedy schopna ověřit, zda výrobcem deklarovaný podíl biosložky odpovídá skutečnému obsahu biouhlíku. Už dnes tedy máme v ČR pracoviště, které je schopno zmíněnou službu

komerčně poskytnout, byť tento postup vyžaduje zahraniční mezifázi. Brzy nás ovšem čeká průlom, který celý postup výrazně urychlí a zřejmě i zlevní. Nákladem zhruba půl miliardy korun totiž v areálu Ústavu jaderné fyziky v Řeži u Prahy vznikla v rámci projektu RAMSES první česká AMS laboratoř, kam se zčásti přesune i stávající agenda radiouhlíkové laboratoře CRL. Vzhledem k tomu, že jde o projekt velké výzkumné infrastruktury, podpořený Ministerstvem školství (MŠMT) a Evropskými strukturálními a investičními fondy EU, bude nová laboratoř moci komerčně poskytovat AMS analýzy až od okamžiku, kdy přejde do tzv. fáze udržitelnosti. K tomu by podle současných plánů mělo dojít zhruba za rok, v březnu 2023. Stavba laboratoře samotné a instalace AMS urychlovače v ní byla dokončena na konci roku 2021, provoz zahájí v nejbližších měsících. Jejím jádrem je zařízení MILEA, nejmodernější lineární urychlovač iontů švýcarského výrobce IonPlus – dodejme, že mezi špičkové hlavní komponenty stroje ovšem patří i vakuová komora české společnosti Vakuum Praha. Název MILEA je zkratkou pro Multi-Isotopic Low-Energy AMS, tedy nízkoenergetický AMS urychlovač (s pracovním napětím do 0,3 MV), schopný analyzovat vícero izotopů různých prvků s dlouhým poločasem přeměny – přestože větší část práce na světových AMS urychlovačích tvoří právě analýzy 14C a bude tomu tak zřejmě i v případě českého pracoviště. MILEA je velmi

kompaktní: zařízení samotné má půdorys jen asi 6,7×3,6 m a jeho hmotnost činí zhruba 15 tun. K vybavení laboratoře patří i řada dalších zařízení pro zpracování vzorků a přípravu terčíků pro AMS i pro doplňující analýzy – jde hlavně o rozhraní pro měření plynných vzorků 14CO2/CO2 (které umožní měřit vzorky uhlíku o hmotnosti pouhých desítek mikrogramů), hmotnostní spektrometr pro analýzy stabilních izotopů, preparativní plynový chromatograf, prvkový analyzátor a tzv. čistou laboratoř, tedy místnost s velmi čistým režimem provozu a minimální prašností podle mezinárodních standardů. Zmiňme rovněž ekologické řešení klimatizace a vytápění budovy, využívající rekuperaci odpadního tepla ze zařízení MILEA. RAMSES není jen faraón Vybudování a provozování první české AMS laboratoře je výsledkem projektu RAMSES. Pod tímto akronymem se skrývá plný název „Výzkum ultrastopových izotopů a jejich využití v sociálních a environmentálních vědách urychlovačovou hmotnostní spektrometrií“. Projekt, ﬁnancovaný MŠMT ČR a Evropskými strukturálními a investičními fondy, je veden již zmíněným Ústavem jaderné fyziky. Jeho partnery jsou rovněž již zmíněný Archeologický ústav AV ČR Praha (ARÚP) a Fakulta jaderná a fyzikálně inženýrská ČVUT v Praze (FJFI). Podrobnější informace o tomto projektu zájemci najdou na webových stránkách ramses-project.cz.

PAC K AG I N G 1/ 2 0 2 2

DODAVATELÉ / TISK

Další digitální single-pass rotačka RotaJET je na světě Na trh digitálního potisku obalů dorazila všestrannost vysoce výkonného inkjetového tiskového stroje RotaJET.

alší přední obalová společnost investuje do jednoho celosvětově nejvýkonnějších single-pass digitálních tiskových systémů od Koenig & Bauer pro potisk obalů. RotaJET bude dodán letos a výroba na něm bude zahájena v roce příštím. S tímto strojem udělala Koenig & Bauer průlom v tomto segmentu. Společnost Koenig & Bauer navazuje na prodejní úspěchy RotaJETu sektoru tisku dekoru, kde již řada tiskových systémů úspěšně vyrábí. Nejvýznamnějším zákazníkem v tomto segmentu je bezpochyby německá společnost Interprint, v jejich továrně v Arnsbergu se aktuálně rozjíždí třetí exemplář. „Proměnlivé objemy zakázek, delší opakovací délky, ﬂexibilita designu a nové barevné kombinace jsou faktory, díky kterým je RotaJET od Koenig & Bauer pro

naše zákazníky tak zajímavý,“ říká Robert Bierfreund, výkonný ředitel Interprint GmbH. Po zprovoznění a náběhu nového stroje do plné produkce bude Interprint vybaven pro zpracování pásu o šířce až 225 cm. Společnost pak bude moci nabízet digitální produkci pro všechny typické formáty požadované v oboru dekorů a může své portfolio doplnit o další novinky. „Vybudovali jsme zdaleka nejrozsáhlejší kapacitu digitálního tisku dekorů na světě. Budoucnost je digitální, ale zároveň je digitální tisk již realitou současnosti. Naši zákazníci projevují neustále rostoucí zájem o digitálně tištěné produkty,“ pokračuje Robert Bierfreund. Celkem bylo nainstalováno nebo prodáno více než 20 průmyslových single-pass digitálních tiskových systémů od společnosti Koenig & Bauer, včetně HP PageWide T1190 a T1100, s šířkou pásu od 1,38 m do 2,8 m. „Do-

stali jsme se tak téměř do všech důležitých tržních segmentů digitálního tisku. Náš RotaJET je světový unikát a jeden z nejvýkonnějších systémů digitálního tisku na trhu. Jeden pohled na regály supermarketů stačí k pochopení různých možností balení. Udržitelnost, doba uvedení na trh a neustále se snižující počet výtisků s rostoucím počtem variant, to jsou požadavky našich zákazníků, které můžeme s RotaJETem oslovit,“ říká Christoph Müller, člen představenstva Koenig & Bauer AG. Značky, které používají nebo mají zájem o používání aseptických kartonů pro své potraviny a nápoje, mají nyní novou možnost tisku personalizované graﬁky a jedinečných kódů k vytvoření chytrých obalů pro zapojení spotřebitelů nebo sledovatelnost produktu. Společnost Tetra Pak dokončila ve svém závodě v americkém Dentonu (TX) instalaci svého vůbec prvního digitálního tiskového stroje.

Do tiskárny Interprint přibude brzy další digitální Rotajet

PAC K AG I N G 1 / 2 0 2 2

5. tročník mezinárodního veletrhu se zaměřením na vlnitou lepenku a skládačky

Myslete kreativně a podpořte své podnikání! Jediný specializovaný průmyslový hotspot v Evropě pro nejnovější technologické trendy a know-how

12. - 14. března 2022 Messe München, Mnichov, Německo • Papíry pro výrobu vlnité a skládačkové lepenky

• Zařízení pro řezání, bigování a výsek

• Spotřební materiál

• Pomocná zařízení

• Zvlňovací linky, zařízení a komponenty

• Manipulace s materiálem a skladování

• Stroje na zpracování vlnité a skládačkové lepenky

• Páskovací a manipulační systémy

• Design a CAD/CAM

• Manažerské informační a plánovací systémy

• Tiskové technologie a zařízení

• Separace a lisování odpadu

VÍCE INFORMACÍ:

www.cce-international.com

NOVINKA:

Stejný čas, stejné místo! Objevte inovativní technologie a chytrá řešení pro tisk obalů a digitální tisk! www.inprintmunich.com

TECHNOLOGIE / BALICÍ STROJE

Automatické balicí linky jsou na trhu stále více žádány Proces balení lze realizovat různě – ručně, za pomocí poloautomatických technologií či plnohodnotné automatizace, včetně zapojení robotů, progresivních inspekčních systémů, vzdálených přístupů a digitálního ovládání. I když proces balení lze dost dobře obecně popsat, většina pokročilých linek je sestavována přímo na míru produkce zákazníka. Píše Jana Žižková.

alicí proces obecně zahrnuje spotřebitelské, přepravní, obchodní (skupinové), sdružené (různé výrobky ve společném obalu) a další druhy obalů. Pokud budeme ještě dál zevšeobecňovat, pak proces balení zahrnuje zhotovení obalu (skládáním, tažením, vyfukováním apod. podle typu), následuje plnění obalu produktem (vkládání, stáčení, vytlačování, sypání), často za pomoci dávkování. Po naplnění se obal uzavírá, eventuálně přebaluje. V souvislosti s balicím procesem však souvisí i celá řada dalších pomocných operací, např. skladování obalových prostředků, jejich přísun a příprava, úprava včetně etiketování a mnohé další činnosti. Dalším doplněním balicích linek mohou být dopravní tratě, manipulační systémy, značkovací jednotky, či řídicí a bezpečnostní prvky. Z důvodu nepřeberných množství variant v závislosti na sortimentu a dalších požadavcích klienta, se v Packagingu můžeme po světě balicích linek jen průřezově poohlédnout po některých trendech a bohužel ho nelze popsat v celé jeho současné komplexnosti. Balicí linky řeší dnes problém nedostatku pracovních sil Účel zavedení balicích linek není jen zvýšení výkonu a efektivity, ale i maximální náhrada lidské činnosti a tím nejenom úspora pracovní síly (která často navíc chybí na trhu práce), ale i minimalizace chyb či zvýšení hygienických standardů. Samozřejmostí

PAC K AG I N G 1 / 2 0 2 2

renomovaného výrobce či dodavatele linek je nejenom vyprojektování, montáž a zprovoznění technologie, je to také záruční i pozáruční servis a zajištění nejvhodnějších obalových materiálů. Mezi dodavatele tohoto typu patří i společnost Tart, která má ve své nabídce bohaté portfolio balicích linek od prověřených výrobců balicích strojů a dalších komponentů (například špičkové německé linky BVM, nebo české TMT). Vedle již výše popsaných možností sortimentu lze do soﬁstikované balicí linky zakomponovat paletizační nebo depaletizační roboty, ukládací, stohovací, překlápěcí automaty, formovače skupin, případně také označovací technologie (aplikátory etiket, technologie ink-jet apod.).

Modularita, ergonomie a výkon Především na ergonomii, technologii, robustnost a modularitu klade důraz nová řada automatických „pakrů“ ERGON od SMI Group. Řada WP ERGON, která je primárně určena jako řešení pro skupinové obaly, zahrnuje automatické stroje na balení plastových, kovových, lepenkových i skleněných primárních obalů do krabic z vlnité lepenky. Stroje na balení krabic řady WP ERGON mohou dosáhnout v závislosti na modelu stroje a produktu výkonu až 80 jednotek balení za minutu. Balicí jednotka se může lišit podle tvaru a rozměrů obalů. K obecně nejžádanějším kompletacím patří balení typu 2×3, 3×4 a 4×6. Balicí technologie disponuje celou řadou zjevných i skrytých

TECHNOLOGIE / BALICÍ STROJE

výhod, které klient v průběhu balení určitě ocení. Beneﬁtem ergonomické konstrukce jsou zaoblené proﬁly ochranných krytů, které umožňují umístit motory na vnější straně, což významně usnadňuje přístup operátora linky při provádění údržby. Dalším plusem je, že jsou všechny baličky obalů WP ERGON vybaveny elektronickým systémem seskupování či ručním přepínáním formátu a systémem „Easy-Load“ pro automatické plnění prázdného zásobníku. Kapacitu zásobníku produktů lze zvýšit i pomocí modulárních rozšiřovacích jednotek. Zhruba před půl rokem představila na našem trhu společnost Technopack systém SIDE LOAD v podobě WPS 600R-K (výrobce SMIPACK S.p.A.), kde jsou nápojové plechovky o objemu 33 cl skupinově baleny do kartonových multipacků. Hlavní výhodou nového modelu stroje WPS 600R-K je použití předlepeného kartonu namísto tradičního plochého provedení pro balení okolo skupiny

výrobků. Použití obvodově předlepených kartonů je tedy pro využití tohoto stroje nutným předpokladem. Předlepené kartony jsou umístěné v zásobníku. Stroj bere jeden karton po druhém pomocí savek. Při přesunu ze zásobníku na pracovní plochu savkový systém pak karton otevře. Předformátovaná skupina výrobků se následně pomocí motorizovaného zasouvacího zařízení se dvěma osami posune směrem dovnitř kartonu, vytvoří se tak formát balení nastavený na ovládacím panelu balicího stroje. Po vložení výrobků do kartonu systém nadávkuje lepidlo na boční chlopně a založí je, tím je krabice dokončena. Díky použití předlepených kartonů probíhá celý proces balení efektivněji a rychleji než u tradičního řešení se systémem obalení kartonu okolo skupiny výrobků. Zabalit i tu nejnáročnější potravinu? Žádný problém. Výrobní program ﬁrmy Viking Mašek zahrnuje široké portfolio balicích

Recyklace, Papír

& Obaly

9êURED RWHYĜHQp OHSHQN\ (ODVWR:HOO D QHNRQHþQp OHSHQN\

9êURED NORSRYêFK NDUWRQĤ WYDURYČ Y\VHNiYDQêFK REDOĤ D 6KHOI 5HDG\ 3DFNDJLQJ ĜHãHQt

Tobias Mohr

-LĜt 3ODFKê

+49 172-562 973 9

+420 775 98 98 21

tobias.mohr@monowell.de

MLUL SODFK\#SDFNZHOO VFKZHSQLW] GH

www.palm.info

TECHNOLOGIE / BALICÍ STROJE

zařízení – od jednoduchých standardních strojů až po plně zákaznická řešení na klíč. Velmi zajímavým produktem je plně automatizovaná linka na balení müsli tyčinek. Technologie dokáže řadit a rozřazovat jednotlivé produkty, případně je správně orientovat. Kontrolu kvality zajišťuje kamerový snímací systém. Vedle zabalení tyčinky do ﬂexibilního obalu linka disponuje i kontinuálním kartonovacím strojem. Z důvodu zvýšení efektivnosti je opatřena robotickým systémem a nechybí ani celá řada výkonných dopravníků (korečkové, odváděcí). K dalším zajímavým počinům společnosti Mašek byla zhruba před rokem realizovaná zakázka v podobě dvou nových strojů v ultra hygienickém provedení pro holandského zákazníka. Oba stroje jsou vyrobeny kompletně v nerezu a jsou určeny pro balení vajec v nálevu do sáčků pro velkoobchodní účely. Více než 23 000 nainstalovaných kusů balicích strojů a linek má v současnosti naistalována TECHNOLOGY, s. r. o. Linky jsou určeny i pro velmi křehké či jinak komplikované produkty, jako jsou např. piškotové výrobky, čokoládové tyčinky, extrudované výrobky, toustový chléb, keksy, sušenky, croissanty. U těchto potravin je balení realizováno na horizontálních balicích strojích systémem ﬂow-pack. Následuje automatické skládání výrobků do multipacků či sekundární balení multipacků s kartonovou podložkou. Podle potřeb klienta mohou být tyto typy linek doplněny i o další komponenty, např. skládání výrobků do kartonů a jejich uzavření, etiketování a dotisk informací na obal či výrobek v jakékoliv fázi balicího procesu, ev. o ovinování palet. Při přípravě, vychystávání i paletizaci jsou velkým pomocníkem roboty Při zpracování masa, výrobě mléčných výrobků, pečiva, ovoce, zeleniny, cukrovinek, cereálií, ale i třeba hotových pokrmů – tam všude se dnes v potravinářství vyskytuje robotizace. Řadu možností poskytují současné roboty od společnosti KUKA. Ty se například v procesu balení zeleniny neomezují „jen“ na vlastní vkládání produktů do obalů, eventuálně ná30

PAC K AG I N G 1 / 2 0 2 2

slednou paletizaci. Dokáží například i třídit papriky podle barvy, odkrajovat kazy z brambor či sbírat prázdné krabice na zeleninu. Potravinářské roboty disponují různými hmotnostmi, paletizátory mohou být podle potřeby navrženy i do mrazírenských oblastí. Umožňují manipulace v primárních i sekundárních aplikacích. Pokročilá řešení, navržená na míru zákazníka, v potravinářských provozech poskytuje i další známá značka nejenom na našem trhu, společnost FANUC. Velice působivou případovou studií je vývoj a realizace řešení pro nizozemskou společnost A-ware Food Group, která se specializuje na stárnutí, porcování, balení, skladování a přepravu sýra a jiných potravinářských produktů v kontrolovaných podmínkách. V závodu

A-ware v Zeewolde jsou zralé kruhové sýry krájeny na díly s přesností na gramy (E-kód) (E kód) sedm dní v týdnu ve směnách 3–5 a následně baleny. To probíhá na 15 linkách, z nichž čtyři jsou vybaveny roboty. Dva roboty (potravinářské roboty FANUC M3iA/6S) nad stroji na hluboké tažení v nové lince ve dvou drahách balí vytvořené díly sýra. Vysokou rychlostí (120 kusů za minutu), aniž by sýr ponechaly chvíli v klidu, je vkládají do hluboce taženého obalu, který je následně uzavřen. Plnič obalů je stroj kompletně vyrobený ﬁrmou Robertpack a obsahuje dva roboty FANUC M3A/6S pro plnění krabičky, zdvihač pod krabičkou, uzavírač okrajů tácku a pokládač víčka. Na konci linky samostatný robot FANUC M-710C/70 skládá krabičky na palety.

TECHNOLOGIE / BEZPEČNOST

Covid akceleroval přesun do cloudu Do cloudu přechází většina firem, brzdou je však u některých z nich strach o bezpečnost dat. • Cloud již využívají více než dvě třetiny firem • Polovina z těch, které o plném přesunu do cloudu neuvažovaly, přehodnocuje pod vlivem covidové situace své plány • Pro některé z firem je překážkou přechodu do cloudu zabezpečení a řízení rizik Přesun do cloudu je jedna z oblastí, kterou akceleruje covidová situace. Téměř 50 % firem z těch, které o plném přesunu do cloudu před rokem a půl ještě vůbec neuvažovaly, zefektivňuje své plány migrace do cloudu, více než třetina plánuje digitalizaci větší části procesů pomocí cloudové technologie. „Firmy urychlují svoji digitální transformaci, protože lidé s rozhodovacími pravomocemi pod vlivem změn trhu pochopili, že přínos cloudových technologií může být pro další konkurenceschopnost jejich organizace zásadní. Cloudová technologie umožňuje rychlejší přístup k souborům, snazší interpretaci komplikovaných dat. Umožňuje pracovníkům

snadný přístup k systémům, platformám a souborům na pracovišti odkudkoli,“ říká Juraj Vaško, Accenture Cloud, Infrastructure & Engineering Lead pro ČR. Masivnější přijetí cloudu brzdí strach o bezpečnost Cloud také umožňuje společnostem snížit nemalé rozpočty na IT a zabezpečení dat. Přesto tak trochu paradoxně zůstává největší překážkou přijetí cloudu zabezpečení a řízení rizik. Při zajišťování zabezpečení v cloudu totiž nejde jen o pouhé přemístění infrastruktury nebo aplikací bez dalších úprav. Jak se ale organizace snaží rychle a někdy i zbrkle přesunout své klíčové aplikace do cloudu kvůli snazší podpoře práce na dálku, vytvářejí příležitosti pro útočníky. „Už v rané fázi návrhu přesunu IT infrastruktury do cloudu je potřeba počítat mimo jiné s tím, že poskytovatelé veřejných cloudových služeb mají širokou nabídku možností na vysoké zabezpečení aplikací a dat, a to včetně dodržení obecných norem typu GDPR, ale jejich

skutečné využití, případně implementace jiných bezpečnostních standardů, jako jsou třeba bankovní bezpečnostní manuály a jiné oborové standardy, je na společnosti samotné. Pokud se tato část návrhu adopce cloudových řešení zanedbá, říká si taková firma o velké nepříjemnosti. Naopak, pokud firma tvořící studii přesunu do cloudu bude mít bezpečnostní aspekty života v cloudu na paměti, vychází využití cloudu mnohdy dokonce bezpečněji než ve vlastním prostředí,“ vysvětluje Vladimír Mužný z Počítačové školy GOPAS. Přesun do cloudu vyžaduje jasný strategický záměr, šikovný model řízení a soulad – napříč IT řešeními dané společnosti, se zbytkem firmy i regulatorními požadavky. A implementaci, která je v souladu s úrovní podnikových rizik. „Kromě zabezpečení připojení k jednotlivým datovým centrům je třeba také nadefinovat jednotlivé role, které jsou oprávněné působit v daném prostředí, a to, co mají povolené. Manažer zodpovědný za bezpečnost musí být schopen nejen komunikovat základní rámec pro správu a řízení rizik, ale zvládnout i pečlivé sledování a nápravu incidentů. Důležité je komplexní přehodnocení politiky zabezpečení a její sladění s nástroji používanými poskytovatelem cloudových služeb,“ uzavírá Juraj Vaško z Accenture ČR. PAC K AG I N G 1/ 2 0 2 2

DODAVATELÉ / ZPRACOVATELSKÉ STROJE

BOBST se připojuje k cirkulární ekonomice BOBST se připojuje k iniciativě R-Cycle na podporu rozvoje digitálních produktových pasů s cílem uzavřít smyčku v odvětví ﬂexibilních obalů.

polečnost BOBST nedávno zahájila pilotní projekt zaměřený na podporu přechodu obalového průmyslu k cirkulární ekonomice. Projekt je součástí iniciativy R-Cycle, meziodvětvového konsorcia, které pracuje na vývoji globálně použitelného sledovacího standardu na společné datové platformě pro automatické zaznamenávání a ukládání informací relevantních pro recyklaci v rámci hodnotového řetězce výroby flexibilních obalů. „Náš závazek k dosažení cirkularity je velmi silný a zahrnuje vše – od udržitelných substrátů a vývoje procesů, přes jejich zušlechtění během tisku a zpracování až po konec jejich životnosti,“ říká Nick Copeland, ředitel výzkumu a vývoje Barrier Solutions ve společnosti BOBST. „Existuje velký potenciál v recyklovatelnosti nových monomateriálových obalových řešení, ale musíme podpořit průmysl a překonat problém jejich identifikace v třídicím toku, jinak přijdeme o většinu jejich výhod.“ Současné potíže s tříděním flexibilních obalů často vedou k recyklování pouze jejich malé části nebo odesílání velkého množství jinak recyklova-

PAC K AG I N G 1 / 2 0 2 2

telného materiálu do spalovny nebo na skládku. Cílem projektu je ukládat výrobní data do tzv. digitálních produktových pasů (DPP) a zpřístupnit tak informace využitelné pro recyklaci konečných produktů. Tento přístup umožňuje preciznější třídění odpadů a tím i využití kvalitních recyklátů a podporuje fungující cirkulární ekonomiku. BOBST provede první zkoušku datového standardu R-Cycle na vakuovém metalizéru BOBST EXPERT K5 ve svém výzkumném a vývojovém

centru pro bariérová řešení v Manchesteru, ve Velké Briánii. „Iniciativa R-Cycle spojuje témata udržitelnosti, konektivity a digitalizace, což jsou tři ze čtyř pilířů vize společnosti BOBST pro budoucnost flexibilních obalů, takže rozsah tohoto projektu dokonale odpovídá našemu závazku rozvíjet recyklovatelnost flexibilních obalů. Je také významným stavebním kamenem digitalizace pro ještě efektivnější výrobní procesy. Věříme, že je to důležitý krok vpřed k dosažení lepší cirkularity flexibilních obalů,“ uzavírá Nick Copeland.

27. ROČNÍK VELETRHU REKLAMY, POLYGRAFIE, OBALŮ A INOVATIVNÍCH TECHNOLOGIÍ

www.reklama-fair.cz

3.–5. 5. 2022

OFICIÁLNÍ VOZY

DODAVATELÉ / INFORMAČNÍ SYSTÉMY

S kvalitními informačními systémy řízení o krok před konkurencí Informační systémy řízení (ERP) jsou na trhu již celou řadu let, a především větší subjekty si asi bez nich svůj „život“ už představit ani neumějí. Tím, že je v řídicím systému zaintegrována většina ﬁremních procesů, týkajících se výroby, ekonomiky, účetnictví, lidských zdrojů, logistiky, skladového hospodářství, správy majetku, distribuce, marketingu i manažerského vyhodnocování, se stávají velmi účinným nástrojem k efektivnímu řízení prakticky všech ﬁremních zdrojů. Od Jany Žižkové.

nformační řídicí systém kategorie ERP lze definovat jako účinný nástroj, který je schopen pokrýt plánování a řízení všech klíčových interních podnikových procesů, a to na všech úrovních od strategické až po operativu. Systémy jsou vždy vybírány a implementovány na míru zákazníka. Proto se s nimi můžeme setkávat i ve velmi rozdílném rozsahu. Je to pochopitelné, živnostník bude mít, pokud se pro systém vůbec rozhodne, naprosto jiné požadavky než obří koncern. ERP samozřejmě zohledňují i sortiment, pro který jsou určeny. Pro návrh a úspěšnou implementaci efektivního ERP systému je bezpodmínečně nutná správná analýza klíčových firemních procesů. Jako všechno nové, nejsou často na začátku svého působení systémy ERP obvykle všemi zaměstnanci kladně přijímány. Po krátkém čase zvykání a využívání se naopak téměř všichni zúčastnění shodují, že nasazený a správně nastavený ERP systém přináší výraznou výhodu před konkurencí. Díky ERP dochází k výraznému zlepšení informačních procesů a tím i k zefektivnění komunikace. Vedení firmy díky ERP získává detailní přehledy o výkonnosti podniku i o obchodních partnerech či právě probíhajících i dřívějších zakázkách velmi efektivním, přehledným a především rychlým způsobem. Velký vliv mají ERP i na zjednodušení plánování a řízení výroby, a to

PAC K AG I N G 1 / 2 0 2 2

včetně speciálních zakázek. O významu ERP svědčí i to, že se jimi zabývají nejenom samostatné subjekty, ale v nabídce má řídicí systém v podobě Dynamics 365 i společnost Microsoft. Microsoft Dynamics je propojení všech potřebných podnikových aplikací využívaných pro zákaznickou podporu, obchod a práci v terénu v jeden celek. Synergie těchto oblastí významně zvyšuje produktivitu a urychluje komunikaci mezi zaměstnanci i směrem k zákazníkovi. Budoucnost ERP? Jednoznačně cloud! Ani pro obaláře samozřejmě neexistuje jen jediný ERP SW. Naopak na trhu je jich celá řada a v současnosti dochází i k jeho proměnám. I když se o prvních implementacích na cloud začalo hovořit již zhruba před 10 lety, výhodnost a především potřebnost tohoto způsobu ukázala současná

pandemie covid 19, kdy se lidstvo ve velmi krátké době muselo přizpůsobit on-line světu, včetně všech souvisejících aspektů. Jedním z nejzásadnějších úkolů bylo i co nejrychleji optimalizovat zdroje a přesměrovat je na jiné prioritní úkoly a cíle, jinými slovy přizpůsobit všechny firemní procesy novým podmínkám. Velkou výhodou bylo, že poskytovatelé ERP již byli na kvalitativně nový způsob používání připraveni a ERP na cloudech začali nabízet již předtím. Tyto systémy ERP se často v odborném světě označují jako ERP II, protože byly nejen nově přepsány do výkonných webových jazyků, ale uživatelům poskytují i řadu dalších chytrých funkcí, kterými se rozšiřují jejich možnosti i výkonnost. V čem jsou však především cloudová řešení lepší? Jedním z největších benefitů je rychlé prvotní spuštění. Zatímco při implementaci a následném uvedení do provozu je obvykle zapotřebí i více odborníků a celé uvedení do provozu trvá obvykle řadu dní, spuštění cloudového ERP řešení nevyžaduje zvláštní technické znalosti a trvá v průměru méně než jeden den. Asi trvalým nejmarkantnějším benefitem však je, že uživatelé mohou pracovat s cloudovými ERP systémy 24/7 odkudkoli na světě, na jakémkoli zařízení a obvykle dokonce i na jakékoli platformě (Android, MS, iOS). V neposlední řadě (i když právě zde řada laiků vyjadřuje ničím nepodložené

DODAVATELÉ / INFORMAČNÍ SYSTÉMY

pochybnosti) cloud poskytuje i zvýšenou bezpečnost při práci s daty. ERP není jen SAP SAP je asi nejznámější ERP SW a setkat se s ním lze prakticky v jakémkoli odvětví, tedy i včetně obalové výroby. SAP byl dlouho využíván především velkými průmyslovými giganty. Dnes v nabídce SAP nechybí ani řešení pro střední a menší firmy v podobě SAP Business One. Hlavními oblastmi, kde lze produkt využít, jsou tedy především finance a účetnictví, oblast prodeje a komunikace se zákazníky, zásob a distribuce či vykazování a správy. Společnost Info21 nabízí oborové soft warové řešení Package21 ve spojení s podnikovým systémem SAP Business One, které je určeno primárně pro obaláře. Specifika obalové výroby jsou zohledněna mezi jednotlivými funkcemi, jako např. Konfigurace obalů, Kalkulace a nabídky, Elektronická výměna dat, Řazení operací ve výrobě, Nástroje, štočky, vzorky či dnes tolik žádaná Vazba na e-shop. Pochopitelně nechybí ani moduly využitelné v oblasti nákupu a kooperace, WMS řízení skladů a mnohé další. K nejprodávanějším ERP systémům v segmentu středních a velkých firem patří systém Helios. Systém si oblíbili i obaláři a tiskaři, protože i zde jsou hlavní moduly (účetnictví, mzdy, fakturace, obchod, skladové hospodářství) doplněny o různá odvětvová řešení, včetně „naší“ obalové branže. A podobně jako i jiné úspěšné ERP SW, musí i Helios reagovat svými upgrady na nové požadavky trhu. Od roku 2021 došlo k zásadním změnám v rozsahu evidence obalů a obalových odpadů, a to v souvislosti se změnami obalové legislativy. Tento legislativní proces se protáhl z důvodu pandemie a proto tedy systém vykazování podle nové struktury Výkazu o produkci obalů podniky budou poprvé vyplňovat až nyní v dubnu 2022. Na tuto legislativní změnu musela reagovat i společnost Asseco Solutions, a. s. – producent ERP systému HELIOS Orange. Vznikl tak nový plugin nazvaný EKO-KOM 2021. Rozšiřující modul EKO-KOM od 2021 pro HELIOS Orange, edici iNUVIO, dává uživateli nástroj pro výpočet statistických podkladů k vyplnění výkazu.

Dalším již značně zavedeným podnikovým informačním systémem, který v ČR využívají i obalové firmy, je Prodirect, dodávaný stejnojmennou firmou. Komplexní informační systém určený pro obor výroby a prodeje obalů pokrývá oblasti nákupu, kalkulací, prodeje, skladové evidence, plánování a řízení výroby i manažerská vyhodnocení. Základem systému je rychlá konfigurace nového obalu, která zahrnuje konstrukci (součástí je parametrická knihovna FEFCO), materiálovou specifikaci, specifikaci výsekového nástroje i štočku, počet barev a plochu potisku. V programu je možné dále zadat způsob uložení obalů na paletách a palet na vozidlech, včetně jejich vytíženosti. Karat, Magis, K2 a stále nejsme u konce Propojení obchodu, výroby i ekonomiky umožňuje i další systém ERP, KARAT. Kromě účetnictví se informační systém KARAT zaměřuje na procesy, které nejvíce ovlivňují získávání nových zákazníků, realizaci zakázek, zajištění zdrojů a inovace. Systém má komplexní a propracované vazby, je otevřený a škálovatelný – proto je vhodný i pro větší firmy s několika závody. Všechny výrobní provozy lze pak řídit opět jen z jednoho místa. Speciálně pro odvětví kartonáže a výroby obalů byla vytvořena aplikace MAGIS CB. Počínaje verzí 9 je v aplikacích MAGIS součástí i podpora elektronického podpisu

u dokumentů. Tato podpora zajistí, že na základě parametrů nastavených pro příslušnou instalaci aplikace budou vybrané PDF dokumenty automaticky při vytvoření podepsány instalovaným certifikátem (certifikáty) a opatřeny časovým razítkem – podle nastaveného parametru nekvalifikovaným (odvozeným ze systémového času podnikového IS) nebo kvalifikovaným podle serveru Certifikační autority, kde byla časová razítka zakoupena. Elektronický podpis obecně zaručuje, že příslušný dokument v elektronické formě (ale třeba i e-mail či jiná elektronická data) pocházejí z příslušného zdroje a zároveň garantuje, že jejich obsah nebyl od data vystavení změněn. Každá firma je unikátní. A stejně tak mají svá specifika i jednotlivé obory podnikání. Informační systém K2 je díky své otevřenosti a přizpůsobitelnosti úspěšně využíván v mnoha různorodých odvětvích průmyslu a obchodu. Vedle výrobních firem (potraviny, farmacie, strojírenství) je stále častěji spojován s narůstající nabídkou e-commerce. Výhody pro e-shopy jsou jasné. ERP K2 umožňuje plnohodnotné řízení skladů i účetnictví. Tím, že jsou všechna data okamžitě k dispozici, může kontaktní centrum pracovat se všemi detaily o zákazníkovi, jeho objednávkách a reklamacích a rovněž expedice zboží je realizována do několika minut po odeslání objednávky. Navíc jednu instalaci lze využít i pro více e-shopů. PAC K AG I N G 1/ 2 0 2 2

VELETRHY / DVI 2021

Začala už budoucnost? Zpráva z 31. Drážďanské obalové konference. Ve dnech 2. a 3. prosince 2021 Německý obalový institut e.V. (dvi) pozval již podruhé zástupce obalového průmyslu na tradiční drážďanské setkání, bohužel opět jen v digitální podobě. Letošní vyhlášené motto bylo „Popřemýšlet o balení jinak. Budoucnost již začala!“ Konferenci podpořilo představenstvo METSÄ a společnost Gerhard Schubert GmbH. Přednášky po oba dny sledovalo více než 180 účastníků Na mnoho otázek z různých úhlů pohledů bylo přednáškami zamířeno, např.: – Jak daleko pokročil přechod na plně cirkulární ekonomiku v obalovém průmyslu? – Děláme pokroky v recyklaci a v oběhovém hospodářství? – Má plast vyrobený z CO2 budoucnost? – Jsou nároky na design a současně na udržitelnost kompatibilní? – Jakou budoucnost mají opakovaně použitelné obaly v gastronomii? Stav a problémy recyklace plastů Odborníci, kteří se tomuto tématu věnovali, byli Christian Schiller, jednatel, cirplus GmbH, Dr. Joachim Christiani, výkonný ředitel společnosti Cyclos a Gunda Rachutová, předsedkyně centrální kanceláře pro nadaci registru obalů. Kromě toho

obr. 1 36

PAC K AG I N G 1 / 2 0 2 2

Laura Griestopová, manažerka pro udržitelné podnikání a trhy ve WWF Německo, představila studii s názvem „Obrat obalů hned! – Jak se daří přechod na oběhové hospodářství u plastů v Německu“. Společnost cirplus GmbH od roku 2019 zpracovává data jako nezávislý poskytovatel softwaru, významně se věnuje globálnímu trhu s recykláty a plastovým odpadem (obr. 1). Pro současný stav je charakteristické výrazné zdražováním recyklátů – především PET, LDPE, HDPE, PP – a současně je osm z deseti dodavatelů vyprodaných na více než tři měsíce dopředu! Poptávka po termoplastickém odpadu se od začátku roku 2021 zvýšila o 82 %. Pro zajištění potřebné kvality recyklátů byla vyvinuta klasiﬁkace, kterou uvádí nová norma DIN SPEC 91446. Joachim Christiani porovnal zákonné požadavky na recyklaci plastů se současnou praxí a konstatoval, že

požadavek „méně plastů“ nemůže vést ke zvýšenému používání plastů recyklovaných. Technologie třídění a zpracování se neustále zlepšuje, ale nedostatek vysoce kvalitního recyklátu je přesto vážný. V současnosti jsou nedostatkové zejména ﬂexibilní plastové obaly a PET misky. Recyklační procesy navíc nejsou nijak levné. Primární surovina je obecně levnější než recyklovaný plast. Zde je hlavně třeba hledat řešení na základě všestranné diskuse. Potřebnému přehledu reálných možností napomáhá v neposlední řadě i evropská standardizace technologií. Gunda Rachutová ve svém příspěvku uvedla rozhodující hlediska při volbě a tvorbě nového obalu. V budoucnu by měl být preferován takový obal, který je z jednoho typu materiálu. Je-li vyroben z plastu, pak má být co možná nejlehčí, pokud možno bez nátěrů a laků, které znesnadňují recyklaci, pokusit se plast nahradit papírem nebo lepenkou (tedy materiály na bázi vláken). Je třeba se soustředit na rozhodující důležité díly (např. víka, madla) a využít nové materiály a vlastní obal řešit z vhodného recyklovaného materiálu. V roce 2020 bylo recyklováno přibližně 5,8 milionu tun použitých obalů jen ze soukromého sektoru, což představuje nárůst o 8,4 % ve srovnání s předchozím rokem. Podíl recyklovaných plastových obalů v celku vzrostl o dvě procenta. Koncem roku se v Německu očekávaly varianty možné ﬁnanční pobídky pro obaly vhodné k recyklaci. V EU se chystá novela nařízení o obalech s pravděpodobným zavedením poplatku „Ekomodulace“.

VELETRHY / DVI 2021

obr. 2

O praktických zkušenostech s obaly z recyklovaných materiálů referoval Michael Düsener z ﬁrmy Compo, předního dodavatele zboží pro zahradu a zemědělství. U společnosti Compo je snaha stejně jako samo balené zboží i obal poskládat (vyrobit) z recyklovaných surovin. Poukázal na dobré výsledky při použití recyklátů, současně ale také na rozpor mezi nabídkou a poptávkou vhodných recyklátů (obr. 2). Některé metody získávání recyklovaných plastových hmot jsou stále ještě ve stádiu vývoje, často narážejí na ekonomické nevýhody, je tedy potřeba zvážit každé použití a stejně tak potřebná jednotlivá množství. V poslední době se zvýšením zájmu o recyklované hmoty je velkou výzvou zajistit jejich zdroje v potřebné míře. Uzavírají se dlouhodobé dohody a partnerství, proto je na místě dohodnout i případné zálohování vratných obalů, vč. nutné obchodní akceptovatelnosti. Laura Griestopová díky studii WWF „Packaging turn now!“ dokázala, že globální ekonomika je pouze z 8,6 % cirkulární. Vize bezodpadového, cirkulárního obalového průmyslu v oblasti plastů je v současné době stále daleko od reality. Podle analýzy v dané studii se ukazuje jako reálné, že do roku 2040 Německo sníží celkový objem odpadu o 40 % a spotřebu nových plastů o zhruba 60 %. Stejně tak sníží spalování odpadu na výrobu energie o více než 70 %. Tyto navrhované postupy se mohou dařit i celosvětově.

varných boxů, zahájil druhý den Drážďanské konference zprávou o zkušenostech a reálných úsporách balení potravin pro on-line prodej. Jeho téma je aktuální výzvou pro současný obalový průmysl. V rámci Hellofresh je každý týden odesíláno do celého světa sedm milionů různých kombinací potravin pro domácí vaření. Aby toto rozesílání mohlo být udržitelné, musí být obal hlavně navržen co nejšetrněji, nejúsporněji, ale také v souladu s potřebou a nároky na balení. Od roku 2021 využívá Hellofresh vlastní think-tank pro otázky balení prostřednictvím digitalizačního portálu a na základě sběru big-dat zpracuje Dynamic Packaging Conﬁgurator (DPC) optimalizaci balení vycházející ze všech registrovaných rozměrů a hmotností u 20 000 možných přísad. Dosud se podle Thomase Regenhardta podařilo ušetřit 10 000 tun papíru, 119 tun plastu a 4 300 tun CO2. V budoucnu by mělo být plánování ještě přesnější, aby se snížil objem potřebných

přeprav. V dalším kroku chce Hellofresh rozšířit své DPC a přidat ještě více údajů o dodavatelském řetězci a klimatu, chtěl by zohlednit například nutné náklady na dodávky vč. požadavků na chlazení atp. Thomas Regenhardt zatím nevidí smysluplné nasazení vícecestných obalů pro jejich zásilky. Naopak by velmi přivítal digitální tržiště s globální nabídkou obalů. Další přednášející, Dr. Tim Breker, jednatel a spolumajitel firmy VYTAL Global GmbH, představil jejich úspěšně se rozvíjející systém opakovaně použitelných nádob pro rozvoz a prodej hotových jídel z restaurací „přes ulici“. Základem celého systému je zpracování QR kódu z nádoby, který jednoznačně a individuálně identifikuje jeho oběh vč. smluvního finančního pronájmu. Spotřebitelé (konzumenti) si vytvoří účet u Vytalu a mohou si zvolené nádobky půjčit od všech partnerů VYTAL (restaurace) na 14 dní zdarma. Partneři platí za každou vypůjčenou nádobu, která je šetrnější k životnímu prostředí než jednocestné obaly, a to již po deseti použitích. Vytvořený systém je uživatelsky jednoduchý a pro použití komfortní. Po pouhém roce působení na trhu se podařilo díky nádobkám VYTAL nahradit více než 2,1 milionu jednocestných obalů. Do budoucna je jistou podporou i povinnost v Německu od roku 2023, aby restaurace nabízely vícecestná řešení. Plast vyrobený z CO2 – příležitost pro obaly? Věda se dlouhodobě zabývá možnostmi biotechnologií přeměnit sklení-

Digitalizace šetří náklady na balení Thomas Regenhardt, Head of Packaging ve společnosti Hellofresh SE, globálně působící Food Solutions Group je předním dodavatelem

PAC K AG I N G 1/ 2 0 2 2

VELETRHY / DVI 2021

kové plyny na udržitelné suroviny ekologicky a ekonomicky rozumným způsobem. Několik postupů dlouho nemělo potenciál pro komercializaci, ale nakonec byl proces přeměny CO2 na etanol jako základ mnoha udržitelných plastů úspěšný. Dr. Arne Roth, vedoucí oddělení Innovation Field Sustainable Catalytic Processes ve Fraunhoferově institutu pro mezifázové inženýrství a biotechnologie (IGB), vysvětlil, že výroba plastů z CO2 je příležitostí pro průmysl, který zvládne výrobu plastů bez použití ropy a zároveň tím umožní snížit klima poškozující CO2 v atmosféře. Navíc je takový plast plně recyklovatelný, nevyžaduje ani žádnou pěstební plochu. Taková technologie by mohla být milníkem na cestě k udržitelné cirkulární ekonomice. Dohodnout se na designu pro recyklaci a udržitelnost Cesty k udržitelnému balení ve formě laminátových tub byly předmětem přednášky Matthiase Lütkemeiera, jednatele EPL Deutschland GmbH. Udržitelné obaly by měly činit svět „zelenějším“, aniž by omezovaly funkčnost obalu. K tomu ﬁrma EPL používá sadu nástrojů pro ekologické produkty, která sleduje cíle „Reduce, Reuse and Recycle“ (Snížení, znovu užití a recyklace). Ale i k takovému „zelenému“ obalu by se mělo přistupovat s jistou dávkou selského rozumu. Je přece nasnadě, že velký objem má menší problém s udržitelností v porovnání se shodným objemem několika menších obalů. Přesto je nelogicky pro konečné spotřebitele často v obchodě jednotková cena produktu výhodná opačně. Podobně je tomu u některých legislativních nároků na čistotu recyklátu pro použití v kosmetickém, případně v potravinářském průmyslu bez smysluplných výjimek, a dokonce se někdy záměňuje význam pojmů, jako požadovaná recyklace a použití recyklátu. Podle Matthiase Lütkemeiera by se mělo dbát o zvýšení možné recyklovatelnosti na rozdíl od často nuceného použití recyklátu. Tím je nakonec docílen jen jeho nedostatek a dokonce možné zhoršení kvality recyklátu. EPL se úspěšně zamýšlí nad požadovaným objemem v souvislosti s geometrií tub z pohledu snížené spotřeby plastu na jejich výrobu. Tím 38

PAC K AG I N G 1 / 2 0 2 2

obr. 3

dosahuje snížení CO2 bez snižování tloušťky stěn. Zakladatelé start-upu Haepsi, bratři Cihan a Bilal Dalgicové, představili udržitelné, inovativní obaly kebabu, které letos získaly ocenění German Gold Packaging Award (obr. 3). Pro velký německý trh chybělo vhodné balení teplých a mastných jídel z okénka. Po mnoha slepých uličkách se podařilo vyvinout, odzkoušet a zavést výrobu i prodej vyhovujících papírových kapes. Ty jsou hygienické, ekonomické, odolné proti mastnotě a vlhkosti, udržují teplo, jsou recyklovatelné bez tzn. ovrstvení, snadno vyrobitelné a zároveň v neposlední řadě ergonomické. Marika Knorrová, vedoucí oddělení udržitelnosti a komunikace, CCL Label Meerane GmbH, ukázala, jak mohou být etikety udržitelné a recyk-

lovatelné. Velmi oblíbené jsou Shrink Sleeve, Pressure Sensistive Label a Stretch Sleeve. Dobrým zakončením tohoto tematického bloku byl typ EcoStretch, který získal německou obalovou cenu jako opakovaně použitelný sleeve pro opakovaně použitelné systémy. Celé dva dny již tradičně doprovázel jednatel dvi Winfried Batzke. Loňskou 31. digitální konferenci uvedl již druhý rok bez osobní účasti. Digitální forma konferencí má jistě své výhody, zvláště pro mladší přednášející. Mnohým ale přece jen chybí radostné setkávání mezi profesními přáteli. Doufáme i nadále, že se už v roce 2022 v Drážďanech setkáme zase tváří v tvář! Příští, již 32. DVT, se budou konat 1.–2. prosince 2022

7KH +HOOR)UHVK VXSSO\ FKDLQ LV IXQGDPHQWDOO\ GLIIHUHQW WR WKH VXSSO\ FKDLQ RI JURFHU\ UHWDLOHUV RU JHQHUDO PHUFKDQGLVHUV GLVUXSWLQJ WKH WUDGLWLRQDO IRRG VXSSO\ FKDLQ $ YHUWLFDOO\ LQWHJUDWHG VXSSO\ FKDLQ

‫ם‬

67$57,1* :,7+ &21680(5

‫ם‬

)$67(5 $1' )5(6+(5

‫ם‬

12 )22' :$67(

%HWWHU IRU &XVWRPHUV 0RUH 0DUJLQ IRU +HOOR)UHVK

EMGroup GmbH Meytensgasse 27, 2. Stock | 1130 Wien | Austria T +43-1 983 06 40 | F +43-1 983 06 40-18 E ofﬁce@europeanmediagroup.at

www.printernet.at | www.packaging-austria.at

VELETRHY / ICE, CCE A INPRINT

Zvýšená hygienická opatření, rozestupy, ale naživo Ve dnech 15.–17. března 2022 se budou v Mnichově konat živě tyto veletrhy: ICE Europe, CCE International a InPrint Munich.

ávštěvníky těchto známých mnichovských veletržních akcí čeká opět silné představení a doplní je komplexní doprovodný program. Po povinné covidové přestávce v roce 2021 jsou přípravy na souběžné veletržní akce pro papír, tisk a zpracování v plném proudu. Organizátor veletrhů Mack-Brooks Exhibitions ujišťuje, že výstavu od 15. do 17. března 2022 na výstavišti v Mnichově uspořádá. Registrace návštěvníků je již zahájena. „Konečně mohou naše živé akce pokračovat ve své klíčové roli při sbližování globálního zpracovatelského, papírenského a tiskového průmyslu. Již nyní je registrováno celkem 467 vystavovatelů, kteří budou prezentovat své nejnovější technologie na kombinované čisté výstavní ploše více než 13 500 m²,“ vysvětlil Patrick Herman, Event Director Converting, Paper and Print Events na Mack-Brooks Exhibitions. „Poprvé se tyto tři veletrhy budou konat ve stejnou dobu a na stejném místě, čímž vznikne širší zážitek se zvýšenými příležitostmi a synergiemi pro všechny odborné návštěvníky, a to živě na ploše výstaviště. S veIetrhem

PAC K AG I N G 1 / 2 02 2

InPrint Munich pokrývajícím tiskovou technologii pro průmyslovou výrobu jsme nyní schopni nabídnout téměř komplexní přehled hodnotového řetězce,“ uzavřel Patrick Herman. Zaměření a doprovodný program Mezi vystavujícími společnostmi jsou: ICE Europe – Kroenert, Kampf, Polytype, Davis Standard, Erhardt + Leimer, CMC

CCE International – Lamina System, Baysek Machiners, Solarco Machinery, Kolbus, Bahmüller, Emmepi, Sun Automation InPrint Munich – XAAR, Agfa, Seiko Instruments, Inkatronic, Meteor Inkjet, Siegwerk, Afford Inks a mnoho dalších. Návštěvníky navíc čeká bohatý a různorodý doprovodný program. Na ICE Europe budou nejlepší postupy, inovace a ukázky mimořádných úspěchů ve zpracovatelském průmyslu oceněny populárními cenami ICE Awards. Čtyři vítězové, vybraní profesionály z oboru, budou představeni během oﬁciálního ceremoniálu v následujících kategoriích: – Řešení digitálního zpracování, – Udržitelné produkty a výrobní procesy, – Efektivní produkční řešení, – Speciální inovace fólií či ﬁlmů. Komplexní a specializovaný konferenční program na InPrint Munich nabídne aktuální pohled na vývoj trhu a inovativní projekty. Jednotlivé prezentace se zaměří na technologické trendy, nové aplikace a nejnovější řešení tiskových technologií pro průmyslovou výrobu, přičemž

VELETRHY / ICE, CCE A INPRINT

po každé prezentaci bude prostor pro otázky a odpovědi. Program otevřených seminářů v CCE International pokrývá nejnovější trendy a témata ve výrobě a zpracování hladké a vlnité lepenky. Důležité informace pro návštěvníky Vstupenky na ICE Europe, CCE International a InPrint Munich 2022 jsou nyní k dispozici v online obchodě: online ticket shop. Jednodenní vstupenky jsou k dispozici za 26 eur on-line a 40 eur na místě, permanentky jsou k dispozici za 36 eur on-line a 52 eur na místě. Vstupenky umožňují přístup na společně pořádané akce. Všechny tři události budou otevřeny: úterý 15. března od 9 do 17 hod. středa 16. března od 9 do 17 hod. čtvrtek 17. března od 9 do 16 hod. ICE Europe ICE Europe, mezinárodní výstava pro zpracování papíru, ﬁlmů a fólií, je přední světová výstava pro zpracování ﬂexibilních materiálů pro tisk v úzké dráze, jako je papír, fólie, netkané textilie.

CCE International CCE International je evropskou událostí pro průmysl vlnité a hladké skládačkové lepenky, která pokrývá celý dodavatelský řetězec ve výrobě a zpracování papíru a lepenky. Výstava oslovuje nákupčí a uživatele technologií z průmyslu vlnité i hladké lepenky a jejich cílové trhy, jako jsou výrobci a zpracovatelé kartonů a krabic, dodavatelé dutinek a rohů, návrháři obalů, manažeři závodů a vedoucí organizací.

InPrint Mnichov InPrint Munich je vlajkovou lodí Evropy velmi úspěšné značky InPrint pro vznikající komunitu tiskových profesionálů a výrobců, kteří chtějí maximalizovat nový obchodní potenciál pro tiskové aplikace v sektoru průmyslové výroby. Aktuální informace www.ice-x.com/europe www.cce-international.com www.inprintmunich.com

Probarvěte svůj život našimi barvami a budete veselejší

Orientální zboží s příběhem Naše zboží je jedinečné. Nemáme tisíce naprosto stejných šperků nebo stejné módní doplňky. A ani je mít nechceme. Rádi bychom si zachovali unikátnost. Peníze, které utržíme, dostanou lidé, kteří věci přímo vyrábějí nebo jsou prvními distributory, čímž podporujeme výrobce například z Nepálu, Tibetu, Thajska, Vietnamu atd. Naším cílem není pouze prodávat zboží, které k vám putuje zdaleka, ale přinášet vám rovněž příběhy z míst, které naše zahraniční spojky navštívily.

VELETRHY / FACHPACK 2022

FACHPACK 2022: Malými kroky k zásadní změně V termínu od 27. do 29. září letošního roku se opět sejde obalová branže v Norimberku na veletrhu FACHPACK. Tento veletrh netřeba představovat, zahrnuje vše, co se týká obalů, procesů a technologií.

řípravy na akci jsou v současné době v plném proudu. A narůstá napětí související s očekáváním tohoto opětovného třídenního setkání obalového průmyslu. Nové téma veletrhu „Přechod v obalech“ a atraktivní doprovodný program s fóry, speciálními přehlídkami a slavnostními ceremoniály jistě vytvoří mimořádnou událost. Letos bude myFACHPACK, digitální platforma k veletrhu „na místě“, opět poskytovat příležitosti pro výměnu znalostí a síťování prostřednictvím počítače nebo mobilního telefonu. „Jsme zpátky v akci, plánujeme vystavovatelské expozice v halách a chystáme program se zajímavými tématy a řečníky. Naši zákazníci budou ohromeni rozmanitou škálou inovací a inspirativních řešení, která jsou v nabídce, stejně jako příležitostí k osobnímu dialogu,“ slibuje Phillip Blass, ředitel FACHPACKu NürnbergMesse. „Čísla předběžných registrací jsou dobrá. Obzvláště nás těší, že se pro účast opět rozhodly prestižní společnosti jako Bluhm Systeme, Heidelberger Druckmaschinen, Mondi, Multivac, Packaging Valley, Prodinger, SSI Schäfer a mnoho dalších. Poslední FACHPACK v září 2021 ukázal, že je možné uspořádat velmi úspěšný veletrh i v těch nejtěžších podmínkách vyvolaných pandemií. A že hygienický koncept je účinný,“ pokračuje Phillip Blass. Výsledky vystavovatelských a návštěvnických anket také stvrdily úspěch loňského ročníku. Velmi spokojení vystavovatelé a návštěvníci loňského ročníku Během akce provedla nezávislá společnost pro výzkum trhu a veřejného mínění průzkumy mezi vystavovateli a návštěvníky. Zejména v otázce

PAC K AG I N G 1 / 2 02 2

nových potenciálních zákazníků a kvality odborného publika se čísla opět zvýšila ve srovnání s předchozí akcí v roce 2019: 95 % vystavovatelů bylo schopno navázat nové kontakty (2019: 91 %). A až 96 % vystavovatelů bylo spokojeno s kvalitou profesionálního publika (2019: 93 %). To není překvapující, vzhledem k tomu, že dvě třetiny odborných návštěvníků (64 %) jsou ve vedoucích pozicích. Navíc 88 % z nich jsou osoby s rozhodovací pravomocí, které ovlivňují rozhodnutí svých společností o nákupu. Návštěvníci veletrhu FACHPACK byli také velmi spokojeni se svým zážitkem z veletrhu (94 %). Téměř jeden ze tří odborných návštěvníků pocházel ze zemí mimo Německo (29 %). Do Norimberku přicestovali ze 70 zemí, především z Rakouska, České republiky, Švýcarska, Itálie, Nizozemska, Polska, Francie, Belgie, Dánska a Španělska. Malými krůčky k zásadní změně Obalový průmysl prochází radikální přeměnou. Udržitelnost, digitalizace,

elektronický obchod a mnoho dalších faktorů zásadně mění podnikání v oblasti obalů. A tento proces urychlila pandemie. Nová témata veletrhu odrážejí tuto změnu, která se nyní děje. „V této souvislosti jsme se záměrně vyhnuli v současnosti hojně používanému termínu ‚transformace‘,“ vysvětluje Heike Slottová, výkonná ředitelka veletrhů NürnbergMesse. Odkazuje na vizionáře Harryho Gatterera, generálního ředitele Zukunftsinstitut (futurologický institut), který napsal: „Transformace závisí na přechodech“. To znamená, že pro zvládnutí velkých obratů musíte mít strategii spousty malých kroků a „přechodů“, protože většina lidí postrádá odvahu pustit se do obrovského transformačního skoku do budoucnosti s abstraktním cílem. Na veletrhu FACHPACK 2022 bude spousta malých i větších příkladů těchto přechodů, stejně jako informace o nových možnostech – ve výstavních expozicích, na fórech a na speciální výstavě. www.fachpack.de

KONFERENCE / PRŮMYSL 4.0

Barometr českého průmyslu – Nástin budoucnosti V prosinci minulého roku zorganizovalo Národní centrum Průmyslu 4.0 (NCP 4.0) akci pod názvem Barometr českého průmyslu IV. Jednalo se o formu diskuse, která vycházela z informací získaných na základě šetření ve více než 200 českých podnicích. Píše Radim Adam. Základní témata • Finanční a rozpočtová udržitelnost jako základ pro stabilitu českého průmyslu • Vývoj v oblasti energií – problém nebo příležitost? • Druhá ekonomická transformace Diskuse se zúčastnili fundovaní odborníci: Jiří Rusnok, guvernér ČNB Jiří Kabelka, předseda představenstva Národního centra Průmyslu 4.0 David Navrátil, hlavní ekonom České spořitelny, a. s. David Marek, hlavní ekonom Deloitte ČR Radek Špicar, vicepresident Svazu průmyslu a dopravy ČR Petr Jonák, Head of Corporate Affairs & Sustainability, T-Mobile Czech Republic, a. s. Petr Štěpánek, místopředseda České konference rektorů pro záležitosti ekonomické a sociální a rektor Vysokého učení technického v Brně Jiří Bavor, Head of Manufacturing SEE, Atos IT Solutions and Services, s. r. o. Jan Kohout a Jakub Lichnovský, partneři PRK Partners, advokátní kancelář, s. r. o.

V úvodu diskuse byly představeny analýzy, které provedlo NCP 4.0 a které byly zaměřeny na aktuální potíže v průmyslových podnicích: růst cen surovin, energií, lidské práce a nedostatku odborných zaměstnanců. Obecné shrnutí ukazuje na to, že tato situace představuje obrovskou příležitost pro inovace všech procesů. Pro následující období analýzy uvádějí: Tržby průmyslových firem se v příštím roce zvýší v průměru o 4,4 %. Predikce jednotlivých ředitelů se však výrazně liší. Nejvíce firem (18 %) očekává růst svých tržeb ve výši 8–10 %. Naopak 5 % ředitelů průmyslových podniků se obává poklesu svých tržeb ve výrazné výši 18–20 %. Desetina ředitelů (12 %) se pro příští rok smiřuje se stagnací své společnosti, pokud jde o faktor výše tržeb za prodané produkty. Optimističtí jsou zejména ředitelé velkých firem, kteří očekávají tržby o dva procentní body vyšší než ředitelé malých a středních podniků (5,7 vs. 3,7 %). Pozitivní trend růstu by měl pokračovat i v roce 2023, kdy ředitelé očekávají zvýšení tržeb svých firem v průměru o 5,4 %. Výraznější zvýšení

PAC K AG I N G 1 / 2 0 2 2

prodejů očekávají tentokrát ředitelé malých a středních podniků, kdy se těší na růst svých tržeb ve výši 6 %, oproti firmám velkým, které očekávají růst o dva procentní body nižší (4,3 %). Spolu s růstem tržeb porostou průmyslovým firmám v příštím roce i tržby z prodejů do zahraničí, a to v průměru o 4,8 %. Tržby z exportu by přitom měly být výraznější u velkých firem, které očekávají zvýšení tohoto parametru o více než dvojnásobek oproti malým a středním podnikům (průměrný růst tržeb z exportu o 7,6 % pro velké firmy vs. 3,3 % pro firmy malé a střední). Růst tržeb z exportu bude pokračovat i v roce 2023 (očekávané průměrné zvýšení je 4,5 %) a rozdíly mezi predikcemi ředitelů velkých a malých firem jsou pro přespříští rok výrazně nižší – pouze jeden procentní bod. Překotný růst cen skoro všech vstupů průmyslové výroby (od materiálů a komodit, subdodávek, energií přes cenu lidské práce až po růst cen peněz) se nutně projevil v očekávané ziskovosti, které jsou schopny průmyslové firmy v příštím roce dosáhnout. Výrobní firmy se nacházejí často v situaci, kdy jim sice tržby rostou, ale jejich ziskovost klesá. Růstem ziskovosti se v příštím roce bude moct pochlubit 41 % průmyslových firem. Stejný poměr (39 %) se bohužel obává opaku. U velkých korporací, které mají často uzavřeny dlouhodobější kontrakty než firmy malé a střední, je tento poměr ještě více alarmující. Snížení své ziskovosti očekává polovina (55 %) z nich. Na snížení zisku se jednoznačně nejvíce podílí cenový vývoj materiálů a komodit, zejména velkým společnostem působí nemalé potíže. Firmy dále trápí růst cen energií a výpadky v dodavatelsko-odběratelských a logistických řetězcích. Situace bude samozřejmě

KONFERENCE / PRŮMYSL 4.0

5TPZI PQJXQ TGOJR [FॷNHM _FPअ_JP UTPQJX TGOJRZ TभJPअ[अYJ भN XJ [FॷJ _FPअ_P^ _UTঔयZOऑ$ (T UTPQअIअYJ _F SJO[हYॷऑ U७ऑभNSZ$ Celkem

Velké ‫ܪ‬WR^

Malé ‫ܪ‬WR^

4I[TQअ[P^ Z [FॷNHM TIGहWFYJQঅ IQTZMTITGऍ PTSYWFPY^

4,1

6,1

3,0

3Nঔॷऑ PZUSऑ XऑQF [FॷNHM _अPF_SऑPঅ

2,5

1,5

3,0

3JITXYFYJP RFYJWNअQঅ ITIअ[JP UWT [ञWTGZ [Fॷऑ ‫ܪ‬WR^

4,7

4,5

4,8

?UTঔIहSऑ [ ITIअ[PअHM

3,6

3,4

3,8

3JRTঔSTXY ITUWF[NY [FॷJ [ञWTGP^ SF RऑXYT ZWभJSऑ [भFX

1,0

1,3

0,9

záviset na vývoji ceny práce, dostatku kvalifikovaných pracovníků. Turbulentní doba způsobila, že míra, v níž budou výrobní firmy v příštím roce investovat do inovací, se velmi liší. Polovina ředitelů (47 %) potvrzuje důležitost faktu, že bez investic se český průmysl nikam nepohne. Investovat více se chystají zejména malé a střední podniky (58 %) oproti jedné třetině (35 %) velkých firem. Dvě pětiny firem (42 %) investovat více v příštím roce nebudou. Stagnaci potvrzují zejména velké korporace (52 %). Desetina firem (11 %) přiznala dokonce snížení své investiční aktivity. Rostoucí ceny energií jsou jen viditelnou bolístkou chybějící energetické koncepce, která již měla být dávno na stole. Proto faktory kvalitní energetické koncepce a vyjednání reálných podmínek pro Českou republiku u Evropské komise v oblasti Green Dealu získaly druhé nejvyšší hodnocení nejžádanějších oblastí k vyřešení novou vládou (6,8 a 6,9 bodu).

%PLPOkVKUF EJHJUgMO~

0%7)63:Ú :Ú7)/

DISKUSE Diskuse sice měla snahu držet se výše uvedených témat, nicméně vždy byly k nim vyřčeny myšlenky, které se prolínaly napříč tématy. Lze z nich především vybrat následující: Lidé a vzdělávání Chybí koncepce vzdělávání technických oborů. Vysoké školy by mohly být hodnoceny podle počtu absolventů a ne podle přijatých studentů. Cestou zvýšení zájmu o technické školství by měla být jeho podpora. Cestou by mělo být zpracování analýzy konkurenceschopnosti průmyslu (a dalších oborů) a z ní odvodit potřebu na vzdělané odborníky. Následně motivovat zájemce o studium. Jedna z možností by mohlo být zavedení školného (padl příklad 15 000 korun/semestr), kde u podporovaných oborů by je hradil stát. Tento postup by určitě změnil přistup ke studiu technických oborů. Dalším potřebným krokem je podpora nadané mládeže ve všech

)JHIDPO &VDMJE *** 5FDIOJDLn QBSBNFUSZ NBY GPSNgU NBUFSJgMV Y NN UMPVÃÈLB NBUFSJgMV Ĉ UMPVÃÈLB NJDSPñVUF / ' ( BË NN SZDIMPTU BË BSDIÒ IPE QBMFUPWØ OBLMBEBk B WZLMBEBk ;gLMBEOr GVOLDF LPNCJOBDF LMBTJDLnIP B MBTFSPWnIP WØTFLV W KFEOPN [B½r[FOr WØSPCB SB[OJDF Q½rNP WF TUSPKJ EPLPOBMn CJHPWgOr B OFKKFNO~KÃr EFUBJMZ KFEOrN QSÒDIPEFN NPËOPTU [QSBDPWgOr WBSJBCJMOrDI EBU QSP MBTFSPWØ WØTFL EPLPOBMg TFQBSBDF WZTFLOVUØDI kgTUr NPËOPTU JOUFHSBDF EP TZTUnNÒ XFC QSJOU

%BUB-JOF 5FDIOPMPHZ B T %SBIPCFKMPWB 1SBIB UFM XXX EBUBMJOF D[ PCDIPE!EBUBMJOF D[

KONFERENCE / PRŮMYSL 4.0

oborech a úrovních. Hrdost na obor, znalosti a dovednosti získané studiem a praxí. Od řemeslníka, přes techniky po vědce. Průmyslové podniky Vzhledem k pozici naší země, která patří k nejprůmyslovějším v Evropě, zohlednit podmínky Green Dealu na podmínky u nás. Tedy ne plošně přijímat závazky, ale vycházet ze situace, kde by tento program nejvíce uškodil. Z Green Dealu přejít na Real Deal. A s tím souvisí energetická koncepce. Diskutující i auditorium se v diskusi a příspěvcích shodli na tom, že jaderná energetika by měly být považována za ekologickou a obnovitelnou, její rozvoj je v podstatě jediná cesta k zabezpečení energií pro rozvoj společnosti do budoucna. Vývoj mikroreaktorů by si zasluhoval také vládní podporu. Diskutovala se také otázka, co brání větší inovativnosti v našich podnicích. Od lakonické odpovědi, že v podstatě nic, po celou řadu myšlenek, silně souvisejících především s lidmi. Jedná se o vnitřní uspokojení hlavně mladších zaměstnanců. Síla zvyku jak zaměstnanců, tak vedení, nízký podíl českého kapitálu, lokálnost, chybí pocit, že je digitalizace potřebná, čekání na dotace. Diskuse se dotkla také současné situace s inﬂací. Plná zaměstnanost vede ke zvyšování mezd a ty samozřejmě k vyšší inﬂaci. Ale není to jediný důvod. Stávající situace vychází z narušených dodavatelských toků. ČNB se nebrání zvyšování základních úrokových sazeb nad 3 % a dlouhodobějšímu setrvání na těchto úrovních. Řada podniků má dlouhodobé kontrakty, které nyní umožňují překonávat situaci, kdy jsou velmi drahé vstupy (materiál, energie, lidé) a na druhé 46

PAC K AG I N G 1 / 2 0 2 2

straně se vytváří nízká přidaná hodnota. Do budoucna právě např. digitální dvojčata mohou umožňovat optimalizaci spotřeby energií a podporovat další inovace, které umožní realizovat vyšší přidanou hodnotu. Inovace se prostě objevují tam, kde je kreativita a kritické myšlení. A především se jedná o aktivitu zdola, z podniků. Tady chybí selektivní podpora. Inovace by měly změnit představy spojené s průmyslem od stávajících jako např. tradice, komín a těžká práce k pojmům jako např. vysoké platy, tvořivá práce, čisté prostředí. Vláda a stát V podstatě všechna témata se dotýkala činnosti vlády a státního aparátu. Řadu myšlenek obsahovaly již i provedené analýzy NCP 4.0: „Vláda by měla zdigitalizovat a zmodernizovat státní správu. Měla by nastavit chytrou imigrační politiku pro vysátý trh práce a lákat do země talenty. Měla by modernizovat základní a střední školství, zvýšit konkurenceschopnost škol vysokých a podporovat upskilling a reskilling. Nutné bude posílení kapitálového trhu, posílení podpory exportu. A v neposlední řadě

by se měla pevně opřít o členství v EU a NATO...“ „Vláda by se měla zaměřit především na oblasti jako stabilita veřejných financí, energetická strategie, vyjednání realistických podmínek pro český průmysl v rámci Green Dealu, vymahatelnost práva, maximální podpora odborného školství a výraznější otevření hranic pro zahraniční pracovníky – to jsou úkoly vlády, nikoli vymýšlení nejrůznějších přímých podpor nebo úlev pro vybraná odvětví. Vláda by měla zásadně odbourat administrativní náročnost podnikání v ČR...“ Z diskuse zaznělo na vládu a stát mnoho požadavků. K těm nejdůležitějším patří, že vláda by měla především vládnout (studií již bylo dost) a definovat strategie, které by se neměnily s každou další vládou. Stabilita prostředí je nesmírně cenná věc. Velmi důležitá je závazná energetická koncepce, která by upřednostňovala jadernou energetiku. Vláda by měla také představit a realizovat vizi a strategii, kam budou investovány finanční prostředky. Sem patří také např. změna účelového určení daní tak, aby bylo zájmem samospráv podporovat průmysl na svém území. Zvláštní pozornost by si zasloužila také strategie změny procesů a kompetencí tak, abychom měli opravdu e-goverment a ne situaci, kdy bylo konstatováno, že náš stát nezvládá tempo světa. Bylo vysloveno přání, aby se stát transformoval od zaklekávání po partnera podávajícího ruku. Celá akce přinesla řadu poznatků, myšlenek, názorů a návrhů řešení. Vzhledem k tomu, že se jí nezúčastnil žádný zástupce státu, stojí před organizátory a účastníky nelehký úkol je zveřejnit, předložit k další diskusi a pokusit se je prosadit do společenské praxe.

DODAVATELÉ / PAPÍRNY

Rušný rok papírenského průmyslu (4. díl) Papírny prožívají své turbulence již delší čas. Ale tato současná, řekněme, podivná doba, s nimi pořádně zahýbala a pohyb jistě není u konce. Některé vítězí, jiné prohrávají. Když nelze konkurenci porazit, tak ji lze např. koupit. Anebo se spojit. A o tom to je. Další díl připravila a přeložila ze zahraničních materiálů opět Olga Frídlová. Ilim • V roce 2022 ruská papírenská skupina Ilim zahájí provoz nového zařízení na výrobu obalů v Usť-Ilimsku (v Irkutské oblasti) v hodnotě 1 mld. $, součástí bude výstavba nové papírny na sulfátový krycí karton (KLB) s kapacitou 600 000 t/r, určený k vývozu na rostoucí asijské trhy, především do Číny. Vzniká tam 850 pracovních míst. Po jeho dokončení se Ilim stane jedním z největších výrobců nebělených balicích materiálů s celkovou produkcí lepenky 1,5 mil. t/r a agregovanou výrobou (vláknina, obalové materiály) přes 4,5 mil. t/r. V I. Q 2021 byla zahájena výstavba čistírny odpadních vod a instalace vybavení pro dřevosklad, vakuové odparky, regeneračního kotle ad. V dubnu 2021 začala instalace hlavního vybavení, především papírenského stroje od Voithu se šířkou přesahující 9 m. Zahájení zkušebního provozu se plánuje na III. Q 2022. Součástí je několik digitálních projektů: digitální dvojče provozu a zařízení a centralizovaná řídicí místnost. Zároveň bude v roce 2022 v Irkutské oblasti vysazena školka s 10 mil. borovic a smrků. • Ilim zmodernizuje a přestaví PM5

Ilim

PAC K AG I N G 1 / 2 02 2

v Korjažmě (v Archangelské oblasti), který nyní vyrábí bílé papíry, na nebělený sulfátový balicí papír značek Ilim Lite a Shopper v základních plošných hmotnostech 40–80 g/m 2 pro využití v maloobchodu a potravinářství na domácím, asijském a evropském trhu. Během roku 2021 zkoušel nové druhy, projekt bude dokončen na konci roku 2022 a v roce 2023 bude vyrábět 70 000 t/r. Ksenia Sosninová, CEO, Ilim: „Vyslyšeli jsme přání našich zákazníků vyrábět více druhů neběleného balicího papíru z primárního vlákna.“ Kraft z Korjažmy je certifikován FSC a PEFC a pro potravinářství, včetně osvědčení Isega. Za posledních 10 let Ilim v Korjažmě vydal kolem 12 mld. rublů (= 3,5 mld. Kč) za zavedení nejlepší dostupné techniky (BAT) a ekologické iniciativy ke splnění mezinárodních ekologických norem: výstavbu nové odpařovací stanice a modernizaci biologické úpravny odpadních vod, vybavení vápenek, regenerační kotle ad. Do roku 2026 vynaloží dalších 4,2 mld. rublů např. na dokončení nové čistírny/sekárny dřeva, pro podstatné omezení spotřeby vody ad.

• V roce 2020 došlo k výrazné modernizaci závodu v Bratsku (v Irkutské oblasti): výstavbě nové čistírny/sekárny dřeva, vakuové odpařovací stanice, dále pokračovala výstavba a výměna vybavení pro úpravu spalin ve vápenkách. Přestavbou linky na KLB bylo dosaženo zvýšení produkce o 50 % na 300 000 t/r. Schumacher Packaging • Německá skupina Schumacher Packaging hodlá od nynějška do roku 2025 investovat kolem 700 mil. € (z toho 300 mil. v Německu) do své budoucnosti: 300 mil. do vytvoření nových a 400 mil. do rozšíření stávajících závodů na vlnitou lepenku a papíren, jakož i do trvale udržitelných technologií. Vznikne tím asi 500 nových pracovních míst (více než polovina v Německu) a skupina očekává zvýšení tržeb z 800 mil. v roce 2021 na 1,3 mld. v roce 2025. Např. závod na vlnitou lepenku v Grevenu poblíž letiště Münster-Osnabrück se stane megazařízením nové generace dřív, než se plánovalo. V letech 2021/22 zde vynaloží kolem 70 mil. a vytvoří 200 nových míst. Do roku 2022 bude závod jedním z největších na světě s roční kapacitou 600 mil. m2. Dojde k rozšíření výrobní plochy o více než 20 000 m2 se dvěma zvlňovacími linkami BHS Corrugated. V červnu 2021 bylo uvedeno do provozu 7 000 m2 a dalších 14 000 m2 by mělo být dokončeno v únoru 2022. Björn Schumacher, CEO: „Potřebný prostor v AirportParku FMO jsme získali před lety. Jsme integrovanou společností, to znamená, že si většinu surovin vyrábíme sami.“ • Voith pro Schumacher přestaví a zmodernizuje PM2 v Myszkówě, převzatém v roce 2016. Měl by se rozjet po krátké přestávce v polovině roku 2023, kdy zdvojnásobí svou kapacitu tenkých recy-

DODAVATELÉ / PAPÍRNY

klovaných surových materiálů pro výrobu vlnité lepenky na 300 000 t/r. Souběžně Voith zmodernizuje přípravu vlákniny z použitých materiálů (OCC). Na projekt je alokováno 75 mil. €. Hlavním odbytištěm zůstane Polsko. B. Schumacher: „Původně jsme plánovali zdvojnásobení výroby na léta 2023/24, ale urychlili jsme to o rok. Doprava tamějších surových papírů k dalšímu zpracování do Německa nedává ekonomický ani ekologický smysl, vyměňujeme je tedy s německými papírníky: Oni zásobují naše závody na vlnitou lepenku v Německu a my jejich zákazníky v Polsku.“ • Modernizace zahrnuje také několik ultramoderních energetických parků v Polsku a Německu, tvořených větrnými a solárními farmami, jež v blízkém horizontu nabídnou 10 MW a střednědobě až 40 MW. Pro-Gest • Italská integrovaná skupina Pro-Gest v lednu 2022 uvede do provozu nový závod na výrobu vlnité lepenky a obalů Ondulati Maranello. Areál o ploše 100 000 m2 bude mít jeden zvlňovací stroj s výrobní kapacitou 250 mil. m2 a sedm obalových linek s kapacitou zpracování 200 mil. m2. Místní 3,5MW fotovoltaická elektrárna jej učiní energeticky soběstačným. Počet zaměstnanců z počáteční stovky může v dalších letech stoupnout na 150. Poloha byla zvolena v zájmu synergie 10 km od mantovské papírny Pro-Gest, jež zahájila provoz v prosinci 2020 a má kapacitu až 405 000 t/r materiálů na vlnitou lepenku. Nový závod částečně nahrazuje 90 km vzdálenou továrnu na krabice z vlnité lepenky v Maranellu, kterou Pro-Gest nedávno prodal a odkud nyní stěhuje stroje do nových prostor. Nikol Pak • Ruský Nikol Pak dokončil první fázi investičního projektu na modernizaci výroby papíru v Angren Packu, největším

výrobci papíru a lepenek v Uzbekistánu, za odhadovaných 42 mil. $. Během tří a půl roku obnovil výrobu, restauroval a rekonstruoval 60 000 m2 staveb, konstrukce a vybavení, zajistil zásobování plynem, elektřinou a vodou, instaloval moderní úpravnu odpadních vod apod. Sergej Kolesnikov, spolumajitel Nikol Pak: „V červnu 2018 jsme koupili kontrolní, 53% podíl v Angren Packu (v říjnu 2021 jej zvýšili na 99,9 %). Tehdy výroba stála, probíhala likvidace podniku, část majetku byla obstavena, další už prodána, začala demontáž budov.“ Podle něj má Uzbekistán velký potenciál pro rozvoj papírenského průmyslu, protože se otevírají vývozní příležitosti na asijském trhu. Díky modernizaci a spuštění nového vybavení se výroba ﬂutingu a lineru zvedla o 60 % na 80 000 t/r, jež se momentálně vyvážejí do Kazachstánu, Pákistánu, Kyrgyzstánu a Ázerbájdžánu. Nyní je v plánu zvýšení produkce papírů na 150 000 t/r během pěti let, jakož i rozšíření výroby obalů z vlnité lepenky až desetkrát na 150 mil. m2. Norske Skog • Závod Norske Skog Skogn (jediný výrobce novinového papíru v Norsku) vstupuje na trh s obalovými materiály a začíná dodávat tzv. interliner čili liner vkládaný mezi vlnu v pěti- a vícevrstvé lepence. Je určený pro vlnitou lepenku vyráběnou a používanou v Asii. Havard Busklein, vedoucí výroby, papírna Skogn: „S nápadem na alternativní produkt pro nás přišel obchodní ředitel pro surové materiály z Norske Skog Bruck. Projekt dostal aktivní podporu vedení.“ Testovací provoz na druhé výrobní lince ve Skognu začal v březnu 2021, na základě zpětné vazby byl papír vylepšován a prováděly se další zkoušky vlastností. Havar Fjerdingen, vedoucí technických služeb zákazníkům, Skogn: „Další dodávka se odehrála v říjnu. Skogn vyrobil 1 000 t interlineru a dodal ho stávajícím a několika novým asijským klien-

tům. V plánu je další vývoj a zvýšení objemů v roce 2022, získání zkušeností ke zlepšení kvality a usnadnění souběhu výroby s výrobou novinového papíru.“ Metsä Board • Ve ﬁnské papírně Kyro, kde se vyrábí jakostní natíraná skládačková lepenka a disperzně natíraná zábranová lepenka s kapacitou 190 000 t/r, zahajuje v dokončovací části linky provoz pokročilé vybavení v hodnotě 20 mil. €. Během každoroční přestávky na údržbu v říjnu 2021 byl instalován nový moderní navíječ a převíječ a podstatně modernizován systém pro manipulaci s poškozeným pásem. Petri Huiko, ředitel papírny: „Postará se o konzistentní kvalitu kotoučů a zlepší jejich strojovou zpracovatelnost u odběratelů. Automatizace navíc zvýší úroveň bezpečnosti práce a omezí fyzickou námahu.“ Billerud Korsnäs • Švédská lesnická skupina Billerud Korsnäs našla v říjnu 2021 kupce pro svou britskou papírnu Beetham – a to britskou investiční skupinu Inspirit (ta ji přejmenovala na Pelta Medical Papers). Cena cca 3 mil. € odpovídá hodnotě vlastního kapitálu a znamená kapitálovou ztrátu kolem 12 mil. € s negativním vlivem na výsledky Billerudu za IV. Q 2021. Billerud papírnu získal v roce 2004. Má 140 zaměstnanců a kapacitu 45 000 t/r neběleného sulfátového papíru pro balení lékařského vybavení, potravin a na průmyslové využití. V roce 2020 vygenerovala čisté tržby asi 47 mil. € a provozní zisk kolem 1,3 mil. €. Christoph Michalski, předseda a CEO, Billerud Korsnäs: „Strategický význam Beethamu pro zbytek skupiny se zmenšil kvůli investici do výroby jednostranně hladkých (MG) papírů ve švédské lokalitě Skärblacka před několika lety. Ve skupině Inspirit získává majitele se záměrem a zdroji na další rozvoj podnikání.“

Metsä Board

PAC K AG I N G 1/ 2 0 2 2

SOUTĚŽ / OBALY

Model Young Package jitří smysly a aktivuje chuťové pohárky Po roční pauze opět odstartoval dlouho očekávaný 26. ročník soutěže v obalovém designu Model Young Package. Tématem tohoto roku je Food is… aneb co pro vás znamená jídlo?

ůže obal povznést jídlo do jiných výšin, aby se stalo díky tomu ještě větším zážitkem? Vyzýváme designery z celého světa, aby vytvořili obal, který je ekologický, nápaditý a zároveň přispívá ke zvýšení kvality života. Soutěž Model Young Package, kterou organizuje Czechdesign pro společnost Model Group je největší svého druhu na světě a dává účastníkům jedinečnou možnost porovnat své návrhy v mezinárodní konkurenci. Na výherce čekají ceny v celkové hodnotě 7 300 €.

Jídlo je… Tento rok může téma oslovit doopravdy každého. Jídlo bylo odnepaměti jednou ze základních a univerzálních lidských potřeb. Avšak dávno nejde jen o zahnání hladu. Jídlo je rituál, umění, inspirace. Jídlo je požitek, relax, zdraví, radost, vášeň, láska, závislost.

Jídlo je zkrátka naší každodenní součástí a správně navržený obal může zážitek z něho ještě umocnit. Obaly dnes již neslouží jen jako ochrana určitého předmětu, ale často vyprávějí příběh, který dokáže zaujmout a vyvolat v lidech zájem a emoce. Může to být příběh kvality, původu, organického nebo farmářského pěstování či příběh přípravy. Obal dokáže vyzdvihnout jídlo na úroveň dárku, dokáže pobavit, překvapit, vyvolat v nás radost, vytrhnout nás ze stereotypu a vrátit do přítomnosti. Stejně jako jídlo, které obal ukrývá, musí obal splňovat ty nejpřísnější podmínky na kvalitu, šetrnost k planetě a zároveň praktičnost. Dokážete takový obal navrhnout?

Podmínky účasti Mezinárodní soutěž Model Young Package má dvě kategorie. Do kategorie High Schools se mohou přihlásit studenti středních a vyšších odborných škol. Druhá kategorie – Unlimited – je pro studenty vysokých škol a designéry bez omezení věku. Soutěžící se registrují pomocí on-line registračního formuláře na stránkách https://bit.ly/myp-2022 a poté zasílají své práce poštou na adresu organizátora Czechdesign. Termín pro zaslání prací je 11. května 2022. Ceny Pro soutěžící jsou připraveny odměny v celkové hodnotě 7 300 € a pro jednoho i skvělá příležitost v podobě třítýdenní honorované stáže v Inovačním centru ﬁrmy Model Group. Kategorie Unlimited – univerzity & designéři 1. místo 2 500 € 2. místo 1 200 € 3. místo 1 000 € Kategorie High Schools – střední školy a vyšší odborné školy 1. místo 1 500 € 2. místo 600 € 3. místo: 500 € Dále budou uděleny zvláštní ceny: Cena Inovačního centra Model Group Cena Czechdesignu Cena předsedy poroty

PAC K AG I N G 1 / 2 0 2 2

SOUTĚŽ / OBALY

%PLPOkVKUF EJHJUgMO~

0%7)63:Ú :Ú7)/

Porota, jejímž předsedou je přední český obalový designér Jan Činčera, bude hodnotit reálné návrhy. Výsledky budou vyhlášeny v září 2022 v Praze a nejlepší práce budou vystaveny.

2009 nezávislá odborná organizace Czechdesign. Více informací a kompletní pravidla jsou k nalezení na https://bit.ly/ myp-2022

O soutěži Model Young Package Soutěž Model Young Package nemohla založit povolanější společnost než právě Model Group. Ta patří k největším evropským výrobcům obalů vůbec a provozuje také několik inovačních center, kde pod rukama designérů vznikají nové návrhy. Díky její iniciativě funguje soutěž od roku 1996 dodnes. Organizátorem soutěže je pro ﬁrmu Model Group od roku

Kontakty Koordinátor soutěže je Czechdesign e-mail: myp@modelgroup.com Adresa: CZECHDESIGN.CZ Vojtěšská 3, 110 00 Praha 1 www.czechdesign.cz Nikola Tarantíková, projektová manažerka Model Young Package Vyhlašovatel soutěže je Model Group, www.modelgroup.com

5FDIOJDLn QBSBNFUSZ NBY GPSNgU NBUFSJgMV # BVUPNBUJDLØ QPEBWBk NBUFSJgMV NPËOPTU NBOVgMOrIP [BLMgEgOr SZDIMPTU QPTVOV QgTV ¯ N NJO SZDIMPTU MBTFSPWnIP QBQSTLV BË N T ;gLMBEOr GVOLDF $65 ¯ WØTFL PE KFEOPEVDIØDI UWBSÒ

BË QP OFKTMPËJU~KÃr EFUBJMZ ,*44 $65 ¯ WØSPCB TBNPMFQFL &/(3"7& ¯ WZVËJUr % FGFLUÒ HSBWrSPWgOrN EP NBUFSJgMV $3&"4& ¯ CJHPWgOr QSP WØSPCV LSBCJkFL B QPEPCOØDI QSPEVLUÒ 1&3'03"5& ¯ QFSGPSBDF NJLSPQFSGPSBDF B EBMÃr FGFLUZ /".&$65¯ QFSTPOBMJ[PWBOØ WØTFL OB [gLMBE~ EBUBCg[F EBU

%BUB-JOF 5FDIOPMPHZ B T %SBIPCFKMPWB 1SBIB UFM XXX EBUBMJOF D[ PCDIPE!EBUBMJOF D[

DODAVATELÉ / PRŮMYSL 4.0

Elektromobilita není pro budoucnost dopravy jediným řešením „Jednou z nejperspektivnějších pohonných alternativ je vodík,“ říká Daniel Struž, jednatel společnosti Adast.

lektromobilita je řadou aktérů z automobilového průmyslu či politiky zmiňována jako jediná možná budoucí alternativa k současným spalovacím motorům. A to i za cenu přehlížení limitů či problémů spojených s tímto řešením. Mnohem vhodnější by ovšem bylo chápat elektromobilitu jako jedno z možných řešení a připustit i další alternativy. Díky postupnému vývoji klíčových technologií a rostoucí popularitě elektromobilů došla před nedávnem část nejen motoristického světa k názoru, že v budoucnu budeme jezdit pouze na elektřinu. Hlavním důvodem bylo pojímání elektromobility jako bezemisního řešení, které při jízdě nevypouští do ovzduší jakékoliv škodlivé plyny. Zároveň je však nutné dodat, že tito aktéři zavírají oči před celou řadou problematických aspektů. Nezohledňují například extrémní náklady spojené s těžbou lithia či kobaltu, které jsou třeba pro výrobu baterií. S nimi se pojí obrovská energetická a tím pádem i emisní zátěž. Velmi náročná je v těchto ohledech také výroba. Elektromobilita je velkou překážkou také pro nákladní dopravu, v současnosti je stále nepředstavitelné, jakým způsobem by měly být konstruovány baterie pro nákladní vozy, aby tyto mohly plnit svoji primární funkci – dlouhý dojezd s minimem zastávek. Taková efektivní a účinná technologie zatím nejen že neexistuje, ale s ohledem na vývoj baterií se nezdá být ani na obzoru. 52

PAC K AG I N G 1 / 2 0 2 2

né ji vnímat i jako jedinou možnost a zavírat oči před problémy nebo jinými alternativami. Mezi ty nejzajímavější lze jednoznačně zařadit vodíkové články. Na jejich vývoji se již pracuje téměř od poloviny minulého století, aktuálně se zdokonalování těchto pohonů věnují velcí hráči jako Toyota či Siemens. Právě i jejich aktivity nahlodávají u některých stakeholderů původní pohledy směrem k elektromobilitě jako jedinému řešení budoucnosti.

Řada hlasů však stále zmiňuje elektromobilitu jako jediný možný způsob dopravy budoucnosti. Důvodem je zejména obrovské množství zainvestovaných peněz ze strany významných světových automobilek do tohoto řešení. Tuto komunikační linku pak kopírují i představitelé daných států, kde tyto ﬁrmy působí, neboť politici nechtějí jít přímo proti silným ekonomickým a strategicky významným výrobcům, zaměstnavatelům a exportérům. Zároveň je však třeba uvést, že toto až fanatické zaslepení elektromobilitou u řady aktérů pomalu vyprchává. Ačkoliv to zatím nechtějí uvést nahlas, aby nešli proti aktuálním zájmům automobilek, začíná si čím dál více z nich uvědomovat, co za elektromobilitou všechno je. Že elektroauto nelevituje v prostoru, ale vstupuje do něj nejen výroba, ale i náklady na těžbu surovin. Rozhodně zároveň neplatí, že by elektromobilita byla pro budoucnost špatným řešením. Pouze není správ-

Vodík se aktuálně jeví v řadě aspektů jako perspektivnější alternativa pro budoucnost než elektřina. Oproti ní má větší potenciál pro aplikaci v nákladní dopravě, ať už se jedná o automobilovou nebo lodní. I přesto je však potřeba ho vnímat jen jako jednu z variant, nikoliv jako jedinou správnou cestu. Nikde není psané, že se i u tohoto řešení nemohou vyskytnout možné limity či problémy. Člověk by si tak pouze zavíral dveře před jinými alternativami spalovacích motorů, které aktuálně ještě nemusejí být ani známé. Zástupcům automobilového průmyslu i politickým představitelům tak lze poradit jediné – monotematická cesta, ať už se jedná o elektřinu či vodík, není správná. Mnohem vhodnější je vyvažovat různé alternativy, ve výsledku to může díky vzájemné konkurenci znamenat také lepší ceny. Ty jsou sice u vodíkových vozů zatím vyšší, v horizontu příštích 10 let však lze očekávat jejich postupné snižování k hodnotám, kdy budou konkurenceschopné nejen vůči elektromobilům, ale také klasickým spalovacím motorům.

Xfair: Odpočítáváme! Xfair 2022, 6. až 8. dubna v Eventhotelu Pyramida ve Vídni-Vösendorfu Mezinárodní Print- und Crossproduction-Show Mezinárodní veletrh Xfair se stěhuje z vídeňské Marx Halle do Pyramidy ve Vösendorfu. Termín: 6. až 8. dubna 2022. Po covidové přestávce rakouský mezinárodní veletrh pro tisk a následné zpracování znovu chystá přivítat své návštěvníky, tentokrát v exkluzivním prostředí čtyřhvězdičkového Eventhotelu Pyramida ve Vösendorfu, ležícím na jihozápadním okraji Vídně. Proč Vösendorf? Výborná dopravní obslužnost a příznivé ceny pro vystavovatele i návštěvníky. Nedávná covidová opatření vedla ke zrušení plánovaného veletrhu Xfair ve vídeňské Marx Halle. Organizátor však předpokládá, že Print- a Crossproduction Show, kterou nyní chystá od 6. do 8. dubna 2022, se již bude moci uskutečnit.V každém případě přípravy jsou v plném proudu a jednání s potenciálními vystavovateli jsou intenzivní. „Pro již čtvrté pokračování veletrhu Xfair bylo vytipováno jako nejvhodnější umístění v pyramidální stavbě Eventhotelu ve Vösendorfu,“ říká manažer akce Rudolf Messer. „Je to skvělé místo pro prezentaci nejnovějších tiskových a komunikačních technologií.“ Pokud jde o zaměření příštího ročníku veletrhu, nebude se v zásadě nic měnit. Koncept veletrhu se ukázal být úspěšným, jak potvrzují vystavovatelé i návštěvníci. Stále se bude jednat o mezinárodní výstavu s rozsáhlým doprovodným programem pro klasický a digitální tisk, ať už jde o velkoformátová zařízení či klasické a digitální tiskové stroje, dokončovací technologie, zušlechťování a další následné zpracování, reklamu a obalový průmysl – samozřejmě s přihlédnutím na současný technologický vývoj a situaci v průmyslu. Půjde rovněž o bezpečnost informačních technologií a správu IT dat. Expozice na veletrhu Xfair budou levnější Díky novému umístění mezinárodního veletrhu Xfair 2022 ve Vösendorfu na okraji Vídně, přímo naproti nákupnímu centru City South, bude na 8 500 metrech čtverečních prostor pro více než 200 stánků. Rudolf Messer: „Spolu s provozovateli Eventhotelu Pyramida jsme vytvořili prostorový koncept, který přesně odpovídá komunikační a sociální koncepci veletrhu Xfair. Uvolněný styl v exotickém prostředí, mnoho příležitostí k setkání, výměně názorů a zkušeností spolu s přímým ubytováním a skvělou dopravní obslužností (z Lince je to jen 1,5 hodiny vlakem). Navíc je to exkluzivní prostředí se spoustou zeleně a zajímavých architektonických detailů.“ Přestěhování veletrhu Xfair do Pyramidy přináší další výhodu, zejména pro vystavovatele. Na rozdíl od historické Marx Halle nabízí Pyramida moderní technologické zázemí včetně výborné logistiky, klimatizované restaurace, odpočinkové zóny a další. Nezanedbatelné je i snížení ceny až o 20 % za pronájem plochy pro expozici. Pro návštěvníky je jednou z velkých výhod nového umístění příznivější dopravní dostupnost. Městská hromadná doprava doveze návštěvníky z Vídně přímo před Pyramidu a tramvaj jezdí v 7minutových intervalech. Další informace www.xfair.at Kontaktní osoby: Rudolf Messer, tel.: 0043 699 11655760 info@xfair.at, messer@x-media.at Klaus Ziegler, tel.: 0043 664 3004674 klaus.ziegler@xfair.at, ziegler@plakativ.at

LOGISTIKA / PŘEPRAVA

Covid, nehoda v Suezu a počasí Trojice, která změnila nejen mezinárodní přepravu Hlavní přístavy v Číně vloni reportovaly za období leden–listopad pokles přeložených kontejnerů ve srovnání se stejným obdobím roku 2020, nicméně důvodem nebyla menší poptávka. Podle experta na mezinárodní přepravu ze společnosti Geis CZ AIR+SEA, s. r. o., Davida Knoblocha, vše začalo již na začátku roku 2020.

ravou příčinou poklesu přeložených kontejnerů v přístavech je totiž souhrn negativních faktorů, které se v posledních dvou letech sešly a způsobily obrovské problémy v dopravě po celém světě s důsledky daleko přesahujícími oblast logistiky. Dovážené zboží je nedostupné, výrazně dražší a vyhlídky na zlepšení zatím nejisté. „První velké problémy se začaly objevovat po čínských svátcích v roce 2020, kdy byly uzavřeny podniky, zastavila se výroba a letiště. Přístavy fungovaly velmi omezeně v důsledku chybějící pracovní síly. Když se následně výroba opět spustila, začaly lockdowny v USA a Evropě.“ V průběhu července 2020 sice došlo k nevídanému oživení poptávky, ale rejdaři přesto omezovali svou kapacitu. Chyběl personál a další volné kapacity. Nebylo možné zajistit včasné vracení vyložených kontejnerů do přístavů a přijímání těch, které nově připluly. Začaly také potíže s chybějícími kontejnery, které v některých regionech trvají dodnes. Po znovuotevření Suezského průplavu po jeho zablokování v březnu 2021

Zahlcený přístav Yantin v Šen-čenu, foto: Hutchison Ports Yantian 54

PAC K AG I N G 1 / 2 02 2

začalo docházet k problémům i v evropských přístavech – vykládky byly nezvykle nepravidelné a terminály extrémně zahlcené. Krátce po této události byla kvůli rozšíření koronaviru na měsíc omezena kapacita přístavu Yantian v čínském Šen-čenu (Shenzhen). Výsledkem byly obrovské zácpy, kdy před přístavem na kotvě stálo až 40 kontejnerových lodí. Rejdaři začali využívat okolní přístavy a doba přepravy se prodlužovala. David Knobloch

Záplavy v Německu, foto: Prague Morning

Dalším faktorem, způsobujícím eskalaci potíží, bylo nepříznivé počasí. Kvůli tajfunům v Číně byly některé přístavní terminály uzavřeny několik dní. Vinou záplav se objevily komplikace třeba v Německu. Jak ale říká David Knobloch, prokurista společnosti Geis CZ Air + Sea: „Zásadní příčinou krize v dopravě však zůstává covid a ruku v ruce s ním zavedení nulové tolerance v Číně, která výrazně ovlivňuje personální kapacitu.“ A dodává: „Situace se přenáší i do vnitrozemských vlakových terminálů v některých městech. Řidiči jsou na místo vykládky doprovázeni policejní eskortou a z auta nesmějí vůbec vystupovat. Nemohou vyzvedávat importní kontejnery na ter-

minálech a doručovat na vykládky. Kontejnery určené k exportu nejsou vpuštěny do přístavu a pokud ano, musí zůstat 14 dní v karanténě. Tím se zvyšuje tlak na okolní alternativní přístavy.“ Na moři po celém světě stojí téměř 400 kontejnerových lodí před přístavy, které nestíhají odbavovat jednotlivé kontejnery. Operativní řízení dopravy je těmito tlaky výrazně zatěžováno – informace se mění ze dne na den a není snadné vše zkoordinovat tak, aby lidé dostali prvotřídní službu, na kterou jsou zvyklí.

Kontejnerové lodě na kotvách čekající na vpuštění na hráz přístavu Long Beach v Los Angeles v Kalifornii, foto: Bloomberg

LOGISTIKA / PŘEPRAVA

%PLPOkVKUF EJHJUgMO~

( - + - 8É 0 2 Ì > 9 Ã 0 ) ' , 8 2 Ì

Celý přepravní řetězec je významně narušen a doručování zboží se prodlužuje v řádech týdnů. David Knobloch vysvětluje, jak se Geis snaží i přes tyto zásadní komplikace naplnit potřeby svých zákazníků: „Abychom našim klientům zajistili i nadále perfektní servis, začali jsme mnohem více využívat železniční přepravu. Poměrně unikátní jsme však v dopravě z Číny do Evropy rovnou prostřednictvím kamionů. Tato varianta je oproti námořní a železniční rychlejší, oproti letecké zase výrazně levnější.“ A jak to bude dál? Úroveň sazeb námořní přepravy je důsledkem problémů na hodně vysoké úrovni. Bohužel se nyní nedá očekávat její snížení, nebo alespoň přiblížení předcovidové úrovni. Větší zlom sazeb směrem dolů by mohl nastat v druhém čtvrtletí roku 2022 v závislosti na poptávce. Rejdařům by se mohlo podařit malé narovnání spolehlivosti jednotlivých servisů a přístavy by se mohly začít čistit od nahromaděných kontejnerů. To vše ovšem za předpokladu, že Čína zmírní nulovou toleranci covid strategie, jež uplatňuje striktní protiepidemická opatření. Opravdu pozitivní scénář však lze očekávat až v roce 2023, kdy bude do jednotlivých servisů přicházet větší množství nových velkokapacitních lodí, a hlavně přístavy by se do té doby mohly vyčistit od nahromaděného množství kontejnerů. David Knobloch však nezapomíná ani na další aspekt možných

problémů: „Zajímavé bude sledovat i samotnou strategii rejdařů, kteří si stále užívají historicky nejvyšší sazby a určitě budou dělat maximum pro to, aby si toto výjimečné období udrželi co nejdéle. Již několikrát přehodnotili očekávané zisky a dostávají se na neuvěřitelná čísla. Díky vysokým sazbám totiž během prvních tří čtvrtletí roku 2021 zdvojnásobili to, co vydělali během let 2010–2020.“ Finální spotřebitel začal důsledky zmíněných problémů pociťovat již koncem roku 2021, případně je naplno pocítí hned v první polovině tohoto roku. Nevyhnutelně totiž dojde ke znatelnému zdražování dováženého zboží. Obchodníci, kteří v roce 2021 ještě neupravovali ceny, už zvýšené náklady začnou plně přenášet do svého zboží. O skupině Geis Skupina Geis má hlavní sídlo v německém Bad Neustadtu. Její historie se začala odvíjet již v roce 1945. Během své existence se rozvinula v globálního poskytovatele komplexních logistických služeb. Dnes zaměstnává kolem 6 100 lidí a v roce 2020 vygeneroval obrat 1,002 miliardy eur. Hlavní oblasti podnikání skupiny jsou Road Services (paletové / kusové a celovozové přepravy), Logistics Services (kontraktní logistika, výroba obalů) a Air+Sea Services (letecké a námořní přepravy, speciální projekty přeprav). Více informací na www.geis.cz

5FDIOJDLn QBSBNFUSZ NBY GPSNgU BSDIV Ġ NN UMPVÃÈLB TVCTUSgUV EP NJLSPOÒ SP[TBI HSBNgËr TVCTUSgUV ¯ H N SZDIMPTU NBY BSDIÒ IPE LPSFLDF UJTLV QPNPDr $$% LBNFS ;gLMBEOr GVOLDF '0*- ¯ TUVEFOg SBËCB 4&/4& ¯ SFMJnGOr [VÃMFDIU~Or 4105 ¯ QBSDJgMOr QMPÃOn MBLPWgOr #3"*--& ¯ UJTL #SBJMMPWB QrTNB .&5"--*$ ¯ TJNVMBDF [MBUn TU½rCSOn B EBMÃrDI NFUBMJDLØDI CBSFW 7%1 7%& ¯ [VÃMFDIU~Or QPNPDr WBSJBCJMOrDI EBU $3:45"- ¯ WrDFWSTUWg BQMJLBDF QSP [WØSB[O~Or SFMJnGV $ "45 $63& ¯ IPMPHSBð DLn FGFLUZ

%BUB-JOF 5FDIOPMPHZ B T %SBIPCFKMPWB 1SBIB UFM XXX EBUBMJOF D[ PCDIPE!EBUBMJOF D[

DODAVATELÉ / PRŮMYSL 4.0

Řízení skladových zásob, redistribuce a doručení zákazníkovi „Retail v roce 2022 bude o ﬂexibilitě a automatickém řízení zásob, technologicky vyzbrojit se musí i ti nejmenší,“ říká Roland Džogan (start-up Ydistri).

plynulý rok se nesl zejména v duchu pandemie covid-19, která zasáhla prakticky všechna odvětví. Jednou z oblastí, které pandemie postihla nejvíce, byl ale bezpochyby mezinárodní obchod. Byli jsme svědky prudkého poklesu globální produkce, celý svět se potýkal s problémy v dodavatelském řetězci, jakým v moderní historii dosud nemusel čelit a v důsledku kterých vznikla na trhu významná nerovnováha mezi poptávkou a nabídkou zboží. Na změny, které pandemie přinesla, byli nuceni bezprostředně reagovat obchodníci a dodavatelé, své chování ale přehodnocovali také zákazníci. Výsledkem rychlých a nečekaných změn byl zmatek na všech úrovních dodavatelského řetězce. Problémy, s nimiž se dodavatelský řetězec musel v uplynulém roce potýkat, nicméně velmi pravděpodobně potrvají i nadále. Návrat dodavatelského řetězce do stavu před pandemií podle odborníků nelze čekat dříve než v horizontu několika let, pokud vůbec. K vytvoření nové rovnováhy a obnovení zákaznické důvěry proto bude třeba, aby obchodníci přehodnotili svá dosavadní řešení a byli ještě ﬂexibilnější a otevřenější trendům, jimž dalo uplynulé období prostor vzniknout. Automatizace řízení zásob Loňský rok ukázal, že neschopnost obchodníků pokrýt poptávku může být osudná. Ať už se ﬁrmy potýkaly s nedostatkem zboží z důvodu zpoždění dodávek ze zámoří, či neschopnosti správně předvídat, jak vysokou poptávku mohou očekávat, nedostupnost poptávaného zboží je ze strany zákaz-

PAC K AG I N G 1 / 2 0 2 2

níků vždy vnímáno negativně. Není proto divu, že se novým standardem stávají nejen replenishment (= doplňovací) systémy, ale čím dál častěji také systémy pro redistribuci zboží, které byly dříve vnímány pouze spíše jako příjemný doplněk. Čím automatizovanější a propracovanější systémy budou mít obchodníci k dispozici, tím lépe dokážou na poptávku reagovat a přizpůsobovat se zákazníkům. Vyhráno budou mít ti, kteří se naučí s objednávkami a vlastněným zbožím disponovat tak, aby neměli prázdné regály, ale ani přebytky, které budou řešit nevýhodnými slevovými akcemi. Slevy totiž mají negativní dopad nejen na ziskovost podnikání, ale také na renomé značky. Důraz na udržitelnost Potřebu lépe optimalizovat skladové zásoby umocňuje také čím dál větší tlak na udržitelnost. Pandemie měla totiž také světlejší stránky – podle dosavadních výzkumů přiměla zákazníky k tomu, aby byli výrazně vnímavější k ekologickým dopadům svého nákupního chování. Mnoho lidí se v průběhu

pandemie vrátilo k lokálním nákupům u místních prodejců. Důvodem byla kromě snahy o podporu malých podniků také nespokojenost s velkou zátěží životního prostředí, kterou s sebou přinášejí nákupy on-line. Dá se proto očekávat nejen to, že se lidé budou postupně vracet do kamenných obchodů, ale také to, že aktivity podniků v oblasti ekologie a udržitelnosti budou stále důležitějším faktorem pro úspěch či neúspěch ﬁrmy. Cirkulární ekonomika Velkým tématem následujícího roku i let dalších bude také cirkulární ekonomika, trend, o kterém je stále více slyšet právě zejména v souvislosti s udržitelností a snížením uhlíkové stopy průmyslu a obchodu. Nalézt řešení, jak co největší množství zboží dokázat vrátit zpět do dodavatelského řetězce, využívat ho opakovaně, recyklovat i znovu prodávat, bude velkou výzvou. Ačkoliv rok 2022 zřejmě nebude rokem průlomovým, má velký potenciál být rokem, kdy se udržitelným řešením v duchu cirkulární ekonomiky položí základy.

DODAVATELÉ / PRŮMYSL 4.0

Flexibilita v doručování zásilek Není tajemstvím, že zatímco kamenným obchodům pandemie příliš nepřála, e-commerce zažila v uplynulém roce výrazný vzestup. On-line nákupy se staly standardem, na který si zvykli prakticky všichni zákazníci beze zbytku, včetně těch, kteří z něj dříve měli obavy. S jejich rostoucí oblibou však rostou také nároky na větší flexibilitu, a to zejména v otázce doručování. Doručování v režimu same-day, které bylo dříve spíše luxusem či výsadou několika konkrétních segmentů, se bude pomalu stávat nezbytností. Obchodníci, kteří svým zákazníkům dokážou dodat zboží v co nejkratším časovém úseku, co nejpřesněji a poskytnout o doručení maximální možné množství informací, budou mít v roce 2022 velkou konkurenční výhodu. Poslední míle Aby bylo možné zajistit větší flexibilitu v oblasti doručování zásilek, bude pro firmy nezbytné zajistit řešení poslední míle. Technologie, které dnes mají logistické firmy na poslední míli k dispozici, dokážou zákazníkům poskytnout informace o tom, kde se jejich zásilka právě nachází, kdy ji mohou očekávat a všechno mezi tím. Technologie poslední míle

může pomoci řešit také neočekávané události v průběhu doručování, jako například náhlé dopravní komplikace. Dá se očekávat, že dokonalá informovanost bude v tomto roce klíčovým faktorem pro zákaznickou spokojenost. Jak z výčtu některých z nadcházejících trendů vyplývá, rok by se měl nést zejména v duchu vzájemné spolupráce na jednotlivých úrovních dodavatelského řetězce a maloobchodu. Doby, kdy se ﬁrmy snažily veškeré kroky pokrýt vlastním řešením, jsou nenávratně pryč. Aby bylo možné zákazníkům

dodat služby v kvalitě, jakou požadují, je třeba, aby ﬁrmy využívaly specializovaná řešení pro řízení skladových zásob, jejich redistribuci a pokud možno i následné doručení směrem k zákazníkům. Je čím dál jasnější, že retail bude pod narůstajícím tlakem, aby technologicky držel krok s konkurencí v podobě dravé a rychle rostoucí e-commerce. Z chování zákazníků je evidentní, že kamenným obchodům rozhodně neodzvonilo. Aby ale zůstaly konkurenceschopné, musejí se technologicky vyzbrojit, což se zdaleka netýká jen největších maloobchodních sítí.

Efektivnější cargo procesy

a přelomu roku došlo k uzavření smlouvy mezi společnostmi České aerolinie a. s. a Golden Support s. r. o. Novým kontraktem došlo k dalšímu prohloubení ryze české spolupráce v oblasti letecké nákladní přepravy. Implementací cargo systému Skyline for airlines budou cargo procesy v leteckých společnostech Smartwings Group, včetně Českých aerolinií a. s. ještě efektivnější a automatizované. Systém Skyline for airlines je poprvé nasazen pro leteckou společnost, čímž doplnil úspěšnou rodinu systémů Skyline. Ta zahrnuje verze Skyline for GHA, určené pro letištní cargo terminály a AWB Line, určené pro spedice v letecké přepravě. Rodina systémů Skyline v leteckém cargu podporuje veškeré procesy a umožňuje v reálném čase komunikaci mezi letišti, leteckými společnostmi a spedicemi. Obsahuje soﬁstikované moduly například pro odbavení nebezpečného zboží, bezpečnostní kontroly, knihování a prodej carga nebo plánování kapacit. Systém je navržen v souladu s mezinárodními standardy IATA a je tak plně kompatibilní s jinými systémy užívanými v letecké přepravě. Díky tomu jsou datové zprávy systémem zpracovány automaticky, což eliminuje možnost chyby a jednotlivé datové zprávy jsou v reálném čase posílány leteckým společnostem a letištím po celém světě.

Ředitel společnosti Golden Support s. r. o. Jan Korol k tomu říká: „V takto těžké době, kdy jsou letecké společnosti výrazně zasaženy, obzvláště oceňujeme, že České aerolinie myslí na budoucnost a automatizaci svých business procesů.“ „Je velkým přínosem, že s touto technologií přichází česká společnost, se kterou nás pojí nejen dlouhodobé obchodní vztahy, ale zároveň zájem o inovaci v prostředí letecké přepravy zboží nejen v Česku,“ dodává Dalibor Zeman, Cargo manager Českých aerolinií a. s. PAC K AG I N G 1/ 2 0 2 2

DODAVATELÉ / E-COMMERCE

BaseLinker pomůže e-shopům s rozvojem BaseLinker, jedna z největších e-commerce platforem s více než 400 integracemi, vstupuje na český a slovenský trh, kde bude pomáhat e-shopům expandovat a přitom šetřit náklady a čas.

ároveň BaseLinker nabídne kompletní řešení i každému, kdo chce zkusit prodávat on-line, a to bez nutnosti vlastnit internetový obchod. BaseLinker, společnost se sídlem v Polsku, odstartovala na českém a slovenském trhu 17. ledna 2022. Smyslem platformy je napojit firmy na lokální i globální marketplace, centralizovat a automatizovat on-line e-commerce procesy. V podstatě v jediném systému může firma spravovat celý proces zpracování objednávek, od příjmu objednávek až po vystavení faktur a odeslání zásilek včetně tisku etiket u desítek lokálních a globálních přepravních společností. CEO firmy, Radek Klouda, bude řídit BaseLinker v Čechách a na Slovensku, v zemích s největším podílem počtu e-shopů na obyvatele na světě. Firma přichází s rozsáhlými zkušenostmi v oblasti prodeje a e-commerce, aby pomohla on-line obchodům jednoduše rozšířit své podnikání za hranice Česka a Slovenska bez nutnosti podrobných technických znalostí. Technologie, kterou uvádí na trh prostřednictvím platformy BaseLinker, otevírá dveře k růstu on-line podniká-

PAC K AG I N G 1 / 2 0 2 2

ní doma i v zahraničí tím, že „listuje“ produkty na známých tržištích, jako je Amazon, Allegro, e-Mag, e-Bay nebo třeba MALL, Heureka, Zboží.cz či Glami. 50 % on-line obchodů v Polsku spravuje své objednávky pomocí BaseLinkeru. Vynikající výsledky internetových obchodů v Polsku vedly k expanzi BaseLinkeru na další evropské trhy. Kromě poslání a hlavního účelu, kterým je napojení na tržiště a zjednodušení procesů on-line správy objednávek, BaseLinker centralizuje do jednoho rozhraní všechny akce nezbytné pro on-line podnikání. Všechny integrace a data jsou součástí jediného systému, který poskytuje přístup k mnoha oblíbeným tržištím, obchodům, kurýrům a účetním systémům, a to zdarma pro všechny klienty, kteří si chtějí BaseLinker vyzkoušet. Po uplynutí zkušební doby plného přístupu do platformy mohou klienti přejít na placenou verzi, která je od 199 korun za měsíc bez omezení použití a klienti navíc automaticky získají přístup na všechny budoucí integrace, které BaseLinker vyvíjí. Mezi hlavní funkce, které BaseLinker zpřístupňuje on-line obchodům, patří:

• Správa on-line prodeje, listování produktů a jejich cen a distribuce dodávek do desítek marketplace z jediné platformy; • Centralizovaná správa objednávek napříč všemi prodejními kanály, včetně nastavení automatizací a komunikace s klienty; • Propojený jednotný sklad a deﬁnovatelné automatické akce a stavy; • Správa doručení v desítkách kurýrních společností v jediném rozhraní včetně tisku etiket a monitorování čísel zásilek; • Propojení s populárními účetními systémy a automatické vystavování faktur a účetních dokumentů; • Napojení na lokální í zahraniční internetové obchody, prodejní platformy a marketplace bez nutnosti IT znalostí díky více než 400 integracím a rozsáhlé znalostní bázi a zkušené podpoře; • Automatizace kompletního pracovního procesu od vystavení zalistování produktů a objednávek, fakturace, až po tisk etiket a sledování zásilek. BaseLinker v číslech • Měsíční růst počtu klientů a výnosů cca5 % • Aktuální počet aktivních klientů je přes 15 000 • BaseLinker má současný tržní podíl v polské e-commerce přes 40 % • Aktuální počet integrací je cca 500 a BaseLinker přidává nové v průměru 2–3 nové integrace týdně • Klienti BaseLinkeru mají dohromady téměř 100 milionů zalistovaných aktivních nabídek • BaseLinker přijímá zásilky z více než 180 zemí • Hrubý objem zboží v roce 2021 prodané přes BaseLinker činil přes 8 miliard € https://baselinker.com/cs-CZ/home info.cz@baselinker.com

UNIPRESS spol. s r. o., Svobodova 1431, 511 01 Turnov, tel.: +420 481 319 411, tiskarna@unipress.cz, www.unipress.cz

Luxusní papírové tašky

LEGISLATIVA / NĚMECKO

Novela německého zákona o obalech Každý, kdo uvádí obal do oběhu, nese odpovědnost za výrobek. V tomto rozhovoru Gunda Rachutová, předsedkyně německého Centrálního registru obalů (ZSVR), vysvětluje, co musejí výrobci zvážit a které nové předpisy byly přidány v roce 2022. Paní Rachutová, jaké závěry lze vyvodit po uplynutí tří let od novelizace zákona o obalech? Po třech letech je výsledek velmi pozitivní. Tento zákon znamenal obrat v předpokladu správy produktů a zároveň vytvořil významný impulz v segmentu recyklace: odpovědnost za své produkty přebírá více než čtyřikrát více společností než v roce 2018. Objemy účasti v recyklačním systému ve všech kategoriích materiálů výrazně vzrostly. Ambiciózní míra recyklace, minimální standard pro design vyhovující recyklaci a transparentní registr obalů LUCID jsou jen některé z pozitivních aspektů spojených s dopadem tohoto zákona.

Jakým novým pravidlům budou výrobci čelit v roce 2022? Novela zákona o obalech přináší v letošním roce pro distributory obalů některé významné změny. S účinností od 1. ledna 2022 podléhají některé nápojové obaly na jedno použití systému povinného zálohování. Dne 1. července 2022 vstoupí v platnost rozšířená povinnost registrace pro všechny společnosti distribuující obaly naplněné zbožím. Zatímco dosud se do registru obalů LUCID museli registrovat pouze výrobci obalů podléhajících povinné účasti v duálním systému, nově se tato povinnost vztahuje na všechny druhy obalů, tedy včetně přepravních, průmyslových nebo opakovaně použitelných.

Jak se od té doby změnil objem obalů a jejich recyklovatelnost? Údaje německé agentury pro životní prostředí ukazují za rok 2019 nárůst spotřeby obalů. Tento trend byl ještě posílen vlivem vyššího objemu elektronického obchodu a prodeje potravin s donáškou během pandemie. V recyklovatelnosti obalů se objevují dva trendy: Minimální standard Centrálního registru obalů (ZSVR) způsobil, že stále více plastových obalů lze recyklovat. Na druhou stranu diskuse o dani z plastů působí nepříznivě, protože mono obaly jsou stále častěji nahrazovány kompozitními obaly, které se obtížněji recyklují. Pozitivním vývojem však je, že objemy recyklace z německého duálního systému v roce 2020 opět vzrostly a ve srovnání s předchozím rokem vzrostly o 8,4 procenta.

Která odvětví musejí být letos zejména aktivní? Od července 2022 budou mít koneční distributoři servisních obalů, na které se vztahuje povinná účast v duálním systému, povinnost registrovat se v evidenci obalů LUCID, pokud své povinnosti v plném rozsahu delegovali na předřazeného distributora. Jedná se o společnosti, které nakupují servisní obaly od dodavatele již registrovaného v systému a mají tak již zaplacenou recyklaci svých obalů. Povinnosti budou mít od července 2022 i provozovatelé elektronických tržišť. Uvádění obalů podléhajících systémové účasti mohou povolit pouze v případě, že prodejci splnili své registrační povinnosti a jsou zapojeni do recyklačního systému. Totéž platí pro poskytovatele služeb plnění, kteří mohou pracovat pouze pro společnosti, které splnily své produktové povinnosti (registrace, účast v systému).

PAC K AG I N G 1 / 2 0 2 2

Došlo k nějakým chybám ze strany výrobců? Kde vidíte zvláštní potřebu opatření ze strany výrobců? Výrobců, kteří využívají marketingového efektu ekologického obalového designu, přibývá. Jedná se o trendy jako doplňování, sdružovací řešení v segmentu „to go“ a používání recyklátů v obalech. Spotřebitelé mají i nadále potíže s rozpoznáním ekologicky nezávadných obalů. Přestože se stále více používá při balení hnědý papír, není to charakteristický znak obalů vyhovujících recyklaci. Často je tomu naopak, protože mnoho kompozitních materiálů ztěžuje recyklaci. Jen malá část se přemění na nové obaly, protože se vlákna často nedostatečně oddělují od plastových vrstev. Počítá se s registrem obalů v plánech EU na zavedení nové směrnice o obalech? Jaké změny by mohly čekat výrobce na evropské úrovni při uvádění obalů na trh? Generální ředitelství Komise pro životní prostředí oznámilo termín návrhu revidované směrnice o obalech na polovinu roku. Pokud je to možné, měl by být obal použit několikrát znovu, měl by být vyroben z minimálního množství materiálu a měl by být recyklovatelný. Generální ředitelství pro životní prostředí v této souvislosti s velkým zájmem sleduje minimální standard ZSVR pro měření designu obalů vyhovujících recyklaci. Jako podpůrné opatření se diskutovalo o návrhu, aby

LEGISLATIVA / NĚMECKO

ekologicky méně kvalitní obaly byly v rámci správy produktů. Samozřejmě, že vyrobené recykláty by měly být také znovu použity, o tom se také uvažuje.

komplexní informace. Od té doby registrační čísla v LUCID strmě vzrostla. V roce 2021 se zaregistroval stejný počet výrobců z Číny a Německa, což mluví za vše.

Jak se od roku 2019 změnil počet záznamů v evidenci obalů LUCID? V LUCID je aktuálně registrováno více než 250 000 výrobců. V důsledku pandemie se rozmáhá elektronický obchod a zásilkový obchod, takže roste také hora přepravních obalů a kontejnery na sběr papíru přetékají. Zároveň mnoho on-line prodejců ignoruje skutečnost, že musí platit za recyklaci svých obalů. Zákonodárci tento tristní stav systematicky řeší novelou zákona o obalech tak, že ukládají povinnosti on-line platformám, které nyní potřebují kontrolovat, zda jsou prodejci využívající jejich platformy v evidenci obalů LUCID. Vytváříme rozhraní, abychom to usnadnili, ale hlavní platformy již v tomto ohledu začaly poskytovat svým prodejcům

Jakým případům špatného chování nebo freeloadingu by to mohlo zabránit? Místní úřady měst a krajů prosazují zákon o obalech. ZSVR zřídil on-line portál pro orgány činné v trestním řízení, aby v reálném čase viděl, zda jsou výrobci v jejich okolí registrováni a hlásí svá data o obalech. Z naší schránky pro úřední subjekty poznáme, zda dochází k vymáhání, ale úřady nejsou povinny nás informovat. Proces vymáhání práva se zaměřuje na větší firmy, které nemají své datové zprávy řádně certifikovány a jsou jim ukládány vysoké pokuty. Jsou mezitím mezi společnostmi rozšířené znalosti o základní povinnosti účastnit se systému recyklace?

Nápad zákonodárce na centrální registr byl samozřejmě spojen také s výhodami centrální informační platformy. Naše webová stránka www.verpackungsregister.org/en poskytuje informace i vysvětlení. Vytvořili jsme kontrolní seznamy povinností a rozdělili složité předpisy do balíčků pro komunikaci s různými skupinami uživatelů. Platforma mezitím pravděpodobně nabízí jednu z největších sbírek faktů a čísel o obalech komunikovaných pomocí videí, informačních balíčků a seznamů. S novelou německého zákona o obalech jsme opět vyzváni, abychom oslovili další výrobce a jim také efektivně vysvětlili nový obsah. V tomto procesu nám pomáhají společnosti, které jsme zapojili do našich expertních skupin, takže doufáme, že dokážeme přesně vysvětlit, co uživatelé potřebují vědět. Od začátku jsme zodpověděli více než 130 000 dotazů, takže jsme si jisti, že jsme alespoň rozšířili povědomost o základních povinnostech.

Odešel náš kolega a kamarád Vratislav Kytnar

en málo věcí na světě je těžších než psát nekrolog kamarádovi. Vráťa Kytnar umřel po dlouhé těžké nemoci 22. ledna ve věku 75 let. Byl jedním z těch lidí, které, když je jednou potkáte, vám utkví v paměti. Činorodý, optimistický, vždy s úsměvem na rtech. Celý svůj profesní život se věnoval papírenskému oboru. Do světa papíru vstoupil na jaře roku 1965, po absolvování Střední průmyslové školy papírenské v Hostinném, legendární „Papírenky.“ I v praxi ukázal brzy své kvality a dokázal vést postupně tři ze závodů Pražských papíren, nejprve Pergamenku v Holešovicích, poté, jako zástupce ředitele, závod v Bubenči, a nakonec převzal po Josefu Soukupovi závod v Hostivaři. Následoval Ospap, kde převzal oddělení prodeje balicích papírů. Tam zakotvil nadlouho, až do roku 1998. Další důležitý zlom ve Vráťově kariéře nastal v roce 1998, kdy odešel z Ospapu. Zaujala jej nabídka Jiřího Richtra, aby se ujal vedení redakce právě vzniklého časopisu Packaging. Nejprve byl šéfredaktorem, ale velmi rychle se stal obchodním ředitelem. S elánem sobě

vlastním přijal nový styl práce, naprosto jiný, než byl ten, kterému se věnoval do té doby. Plody Vráťovy práce v následujících dvaceti letech asi netřeba dlouze komentovat. Zvláště ne čtenářům našeho časopisu. Z Packagingu vyrostlo pod vedením Vráti Kytnara moderní periodikum, přinášející čtenářům informace a poučení nejen ze světa obalů, ale i z mnoha oborů příbuzných. A ani v důchodu Vráťa své vazby s časopisem nezpřetrhal. Zůstal činný dál jako správce webových stránek časopisu a čtenáři Packagingu od něj dostávali pravidelné týdenní oborové aktuality. Byl aktivní i co se týče abiturientských setkání, organizoval a pořádal pro své spolužáky výlety po vlastech českých. Stál i za organizací oblíbených „Papíráckých piv“ pro absolventy Papírenky pracující v Praze a okolí. Ve svém bydlišti, v Úněticích, zase pořádal v místním pivovaru takzvané „Únětické pivo“, pravidelná setkání přátel a kolegů z papírenského oboru. Vráťa miloval hudbu. Měl k tomu předpoklady, sám byl hudebníkem – již na škole založil a vedl beatovou kapelu Xantipa. Jeho nejoblíbenějším žánrem byl ale jazz. Znal

se dokonce osobně s některými našimi jazzovými legendami, například s Evou Olmerovou nebo s Luďkem Hulanem. A na jeden z ročníků veletrhu Embax dokonce pozval na stánek jazzovou kapelu, kterou vedl slavný trumpetista orchestru Gustava Broma, Jaromír Hnilička. Byl by to dlouhý výčet toho všeho, co měl Vráťa rád. Miloval život a uměl jej žít. Se svou chorobou Vráťa bojoval statečně, dlouho odolával. Ale osud je neúprosný. Často slýcháváme, že každý z nás je nahraditelný. Možná. Ale jsou lidé, po nichž na světě zůstane prázdné místo. A Vráťa Kytnar je jedním z nich. Za celou redakci Packagingu Petr Novotný. PAC K AG I N G 1/ 2 0 2 2

PRŮZKUM / ZAMĚSTNANOST

Opatrný optimismus Na trhu práce převládá optimismus, ale výroba začíná nábory brzdit. Společnost ManpowerGroup Česká republika zveřejnila výsledky průzkumu „ManpowerGroup – Index trhu práce“ pro první čtvrtletí roku 2022.

rámci průzkumu ManpowerGroup byla všem účastníkům vybraného reprezentativního vzorku 505 zaměstnavatelů v ČR položena otázka: „Jak očekáváte, že se změní celkový počet zaměstnanců ve vaší společnosti v následujícím čtvrtletí do konce března 2022 v porovnání s aktuálním čtvrtletím?“ Zaměstnavatelé v České republice hlásí pro první čtvrtletí 2022 opatrně optimistické náborové plány. 36 % zaměstnavatelů očekává nárůst počtu zaměstnanců, 23 % předpovídá jejich snížení a 35 % zaměstnavatelů nepředpokládá žádné změny. Na základě těchto údajů vykazuje Čistý index trhu práce pro Českou republiku pro první čtvrtletí 2022 hodnotu +13 %. Porovnání podle odvětví Zaměstnavatelé v osmi z jedenácti odvětví očekávají pro příští čtvrtletí nárůst počtu zaměstnanců. Nejsilnější náborové plány hlásí odvětví bankovnictví, ﬁnance, pojištění a nemovitosti s indexem +50 % (64 % nabírá a 14 % propouští). Zaměstnavatelé v odvětví IT, technologie, komunikace a média, a velkoobchod a maloobchod hlásí povzbudivé náborové plány s indexem +25 % (43 % nabírá, 18 % propouští), následovány odvětvím ostatní služby s +19 % (35 % nabírá, 16 % propouští). Nejslabší hodnotu indexu vykazuje odvětví neziskový sektor, a to -25 % (17 % nabírá, 42 % propouští), negativní hodnoty má i zpracovatelský průmysl s indexem -2 % (32 % nabírá, 34 % propouští). Porovnání organizací podle velikosti Zaměstnavatelé ve všech čtyřech kategoriích očekávají v příštím čtvrtletí zvyšování počtu zaměstnanců. Nejsilnější náborové plány hlásí střední organizace s 50–250 zaměstnanci s indexem +19 %. Velké organizace

PAC K AG I N G 1 / 2 0 2 2

Singapur, Tchaj-wan a Česká republika. Ve srovnání s předchozím čtvrtletím náborové plány posilují ve 36 ze 40 zemí a oblastí, zatímco oslabují ve čtyřech, včetně USA, Japonska, Tchaj-wanu a Francie. V meziročním srovnání index posiluje ve 38 zemích a oblastech, ale oslabuje ve dvou (Singapur a Tchaj-wan).

Čistý index trhu práce 1. Q 2022

vykazují optimistický index +14 %. Mikroorganizace vykazují index +13 % a malé organizace Index +7 %. Regionální srovnání v rámci ČR Zaměstnavatelé ve všech třech regionech jsou optimističtí, nejvíce pak v Praze s indexem +23 % (40 % nabírá a 17 % propouští), index na Moravě a ve Slezsku dosahuje hodnoty +13 % a v Čechách 3 %. V porovnání s předchozím čtvrtletím index v Praze, na Moravě a ve Slezsku posílil o 6 %, a v Čechách oslabil o 4 %. V regionech mimo Prahu je sice vysoké procento ﬁrem, které plánují zvyšovat počty zaměstnanců, ale zároveň je zde i velké množství ﬁrem s opačnými záměry a výsledný index je tak poměrně nízký. Globální pohled Výsledky průzkumu pro první čtvrtletí 2022 ukazují, že na základě sezónně očištěných dat očekávají v nadcházejícím čtvrtletí zaměstnavatelé ve všech 40 sledovaných zemích a oblastech nárůst počtu zaměstnanců. Nejsilnější náborové plány na příští tři měsíce jsou hlášeny v Brazílii, Peru, Indii, Irsku a Nizozemsku. Oproti tomu nejslabší náborové plány vykazuje Japonsko,

Jaká opatření zvažují zaměstnavatelé přijmout pro přítomnost zaměstnanců na pracovišti? Celých 26 % zaměstnavatelů plánuje, že bude v interní komunikaci zdůrazňovat výhody očkování, ale nebude zavádět jeho povinnost. Zároveň 24 % zaměstnavatelů uvádí, že bude vyžadovat u některých profesí doklad o plném očkování. To však u všech pozic zavede jako podmínku 20 % zaměstnavatelů. Doklad o přeočkování plánuje kontrolovat 15 % zaměstnavatelů. Stejný počet zaměstnavatelů nebude zavádět žádná opatření a ponechá rozhodnutí na jednotlivcích. 11 % plánuje pozitivně motivovat své zaměstnance k očkování například formou beneﬁtů nebo bonusů. Do jaké míry umožní ﬁrmy lidem pracovat z domova 15 % zaměstnavatelů umožní zaměstnancům plný homeoffice, 24 % tři a více dní v týdnu, 24 % maximálně dva dny a 30 % zaměstnavatelů bude trvat na plné přítomnosti na pracovišti. Nejvyšší míru vzdálené práce umožňují zaměstnavatelé u IT pozic. 23 % zaměstnavatelů těmto zaměstnancům umožní plný homeoffice, ale například u IT pozic v sektoru IT je to 34 % firem a u IT pozic v bankovnictví 33 %. Naopak plnou přítomnost na pracovišti firmy přirozeně vyžadují nejvíce u výrobních pozic a u profesí s přímým kontaktem se zákazníky.

PRŮZKUM / CENA PRÁCE

Česko v některých oblastech zaostává Český trh práce je pro investory zajímavý díky kombinaci nízkých nákladů podnikání a kvaliﬁkované pracovní síly. Průzkum ManpowerGroup Total Workforce Index™ porovnává trhy práce v 75 zemích světa podle 200 parametrů.

polečnost ManpowerGroup vytvořila metriku dvou set parametrů z oblasti pracovního práva, dostupnosti, nákladovosti a produktivity pracovní síly pro porovnání náročnosti náboru, udržení a řízení lidských zdrojů v 75 zemích světa včetně ČR. Vedle tradičních pracovních úvazků zohledňuje ﬂexibilní pracovní sílu, alternativní pracovní úvazky i neformální trh práce. Jednotlivé parametry rozděluje do čtyř skupin: 1. Dostupnost pracovní síly 2. Nákladovost 3. Produktivita 4. Legislativní omezení businessu ManpowerGroup Total Workforce Index™ je nástrojem pro ﬁrmy pro plánovaní kapacity, úspory nákladů, investic na trhu, fúzí a akvizic, organizační restrukturalizace a nastavení optimální HR strategie ve společnosti v dané zemi. Výsledky průzkumu Česká republika se umístila na 25. místě ze 75 zemí. V regionu Evropa, Střední východ a Afrika je ČR na 15. místě. Oproti roku 2020 se o čtyři místa zlepšila, nicméně před 4 lety, kdy se začal tento průzkum provádět, byla na 23. místě. Hodnocení České republiky „Česká republika je poměrně malým trhem s velmi nízkou nezaměstnaností, což znamená, že obsazení velkého množství otevřených pozic je poměrně náročné a nákladné. Pandemie toto ještě znásobila. Vysoká poptávka po zaměstnancích na nekvalifikované pozice ve výrobě a logistice v posledních pěti letech a zamrzlý trh práce v období pandemie, přinesly vysoké tempo nárůstu mezd. To vede velké výrobní podniky přesouvat své provozy s nízkou přidanou hodnotou do Rumunska, Turecka, severní Afriky nebo Asie.

TOP 25 zemí Dostupnost

Nákladovost

Legislativa

Produktivita

ČR na 25. místě

Tyto země také vynikají vyšší dostupností flexibilní pracovní síly, kterou potřebují především výrobní podniky s velkými sezónními výkyvy produkce. Hlavní výhodou českého trhu práce do budoucna je vysoký podíl kvalifikovaných zaměstnanců, na kterém musíme nadále stavět,“ řekla Jaroslava Rezlerová, generální ředitelka ManpowerGroup a dodala: „Vidíme ale několik oblastí, kde ČR v mezinárodním srovnání stále více zaostává. Je to například atraktivita pro zahraniční pracovníky, překážky v podnikání, indexu efektivity trhu práce nebo nerovném postavení žen.“ Legislativní a institucionální regulace zaměstnávání je v ČR na průměrné světové úrovni. Není to zdaleka tak příznivé pro ﬁrmy jako prostředí v Dánsku, Rakousku, USA nebo Hong Kongu, ale je hodnoceno lépe než prostředí na Slovensku nebo v Maďarsku. V komplexním indexu náročnosti podnikání (složeného z mnoha faktorů od hodnocení náročnosti založení ﬁrmy, daňového prostředí, stavebních předpisů, úvěrového prostředí, ochrany investic, volnosti mezinárodního obchodu, vynucování smluv a řešení insolvence) jsme také na průměru daleko za USA, Německem a Rakouskem, ale zároveň jsme před Slovenskem, Maďarskem a Rumunskem.

Důležitým momentem při podnikání je délka výpovědní doby zaměstnanců. Zde máme s dvou měsíční lhůtou mimořádně silnou ochranu zaměstnanců na náklady firem, která ale brzdí tvorbu nových pracovních míst. Některé země jako Německo, Rakousko, Slovensko, Polsko nebo Maďarsko toto řeší různou délkou výpovědní doby pro zaměstnance, kteří jsou ve firmě krátce a větší ochranou lidí, kteří jsou zaměstnáni delší dobu. Nákladovost podnikání zásadně ovlivňuje mzdová úroveň, a to především v provozech s vysokým podílem mzdových nákladů na celkových nákladech. V tomto je Německo, Rakousko a USA na téměř trojnásobné úrovni v porovnání s ČR. Přesto jsme ale na výrazně vyšší úrovni než Rumunsko, Slovensko a Polsko „Tyto země konkurují ČR v přitahování investic do zpracovatelského průmyslu, zároveň je ale ČR atraktivní destinací pro kvalifikovanou i nekvalifikovanou pracovní sílu z těchto zemí a je možné je považovat za součást českého trhu práce. Ročně najdeme v ČR práci pro 5 000 pracovníků ze zemí východní a jihovýchodní Evropy na různé typy pozic v IT, inženýringu nebo kvalifikovaných výrobních pozic, které se dlouhodobě nedařilo obsadit českými uchazeči,“ řekla Jaroslava Rezlerová. PAC K AG I N G 1 / 2 0 2 2

HISTORIE / PAPÍR

Zapomenuté papíry (1. díl) aneb cesta do pravěku Jsou papírenské výrobky – papíry, kartony, či lepenky, které jakoby zmizely ze světa. Anebo nezmizely, ale jejich názvy již málokomu něco řeknou. No, povězte, věděli byste, co je například papír kondenzátorový, žakárová lepenka či balicí papír patentní? Proti běhu času se vydal Petr Novotný.

ovíme si o papírech, kartonech, či lepenkách, které jakoby zmizely ze světa a ještě o mnoha dalších. Mám za to, že bude nejlepší začít u takových papírenských výrobků, které si ještě (třebas matně) pamatujeme; schválně, kam až se v bohaté papírnické historii dobereme. Když to jednou nestačí Hned poté, co začalo být lidstvo schopné vyjadřovat své myšlenky pomocí písma, bylo nutno řešit problém, jak to udělat, aby si napsaný text – knihy, listiny, učená pojednání, mohlo přečíst co nejvíce lidí. Zpočátku se tedy opisovalo. Armády „opisovačů“ vysedávaly v klášterních knihovnách a sídlech vladařů, a pomalu, pečlivě, opisovaly vše, co mělo být rozmnoženo. Naštěstí vše vyřešil vynález knihtisku. Důležitá sdělení se rozlétla

Kopírák a průklepák 64

PAC K AG I N G 1 / 2 02 2

do světa a funkce „opisovač“ brzy zanikla. Byly tu však ještě ty méně zásadní písemnosti, které začaly až s přibývajícím časem na důležitosti nabývat a které se draze tisknout nevyplatilo. Rozličné informace, zprávy, vyhlášky, pokyny a úřední písemnosti se staly nezbytnou součástí našich životů a s nárůstem byrokracie stoupalo jejich množství geometrickou řadou. To však již lidstvo vládlo psacími stroji (patent obdržel již roku 1714 Brit Henry Mill), a tak pokrok v rozmnožování psaného projevu zamířil právě k nim. „Kopírák“ a ... V tom, kdo přišel s uhlovým kopírovacím papírem – kopírákem jako první, panuje zmatek. Padají jména jako Ralf Wegwood, Pellegrino Turi, či dokonce známý vynálezce James Watt (mj. dvojčinného parního stroje – viz u nás známé „století páry“), ale

tím, kdo první zkombinoval uhlový papír s papírem průklepovým, byl pravděpodobně Cyrus P. Dakin v americkém Cincinnati, když kolem roku 1870 hledal způsob jak rychle a levně pomoci reklamní kampani jedné z tehdejších obchodních společností. Způsob, jakým je kopírovací uhlový papír vyráběn, je, až na drobná technologická vylepšení, stále stejný. Na pevnější papír (někdy se používala nebo ještě používá i plastová fólie) je z jedné strany nanesena černá barvicí vrstva. Zpočátku to byl uhlík v podobě upravených sazí, který se ve směsi s voskem na papír za horka natíral. Později byl patentován i studený proces a barvivo přestalo být výhradně černé; objevily se i „kopíráky“ modré, zelené, dokonce i červené barvy. „Průklepák“ Celé to fungovalo (a někde překvapivě dodnes funguje) tak, že se připravila složka papírů, z nichž první byl bílý, pod ním stejně velký papír uhlový, barvící stranou dolů, pak zase bílý, zase uhlový, a tak dále. Písař či písařka založili celou složkou do psacího stroje a mohlo se začít psát. Vyplatilo se celou složku před zasunutím do stroje ještě jednou zkontrolovat – až příliš často se totiž stávalo, že byl jeden z „kopíráků“ otočen obráceně. Napsaný text se v takovém případě neotiskl na papír pod ním, nýbrž na zadní stranu papíru uloženého nad ním. Jako první se ve složce mohl pochopitelně použít běžný psací papír. V zásadě však šlo o to, pořídit originál a co nejvíce kopií. Proto byl pro tento způsob kopírování vyvinut papír speciální, a tím byl právě papír průklepový, neboli „průklepák“. Bez-

HISTORIE / PAPÍR

Průklepák + kopírák = malonákladový tisk dřevý bílý papír s plošnou hmotností 35–40 g/m2, bez plnidel a klížidel (ta by ovlivňovala kvalitu kopírovaného textu). S dobrým „kopírákem“ a kvalitními „průklepáky“ tak bylo možné na mechanickém psacím stroji pořídit až šest čitelných kopií. Na elektrickém, kde byla síla úderu znaku (typu) na papír větší a pravidelná, dokonce kopií deset. Uhlový papír

Uhlový papír

Průklepový papír

Dnes je kopírování textu, ale i obrázků tak běžnou věcí, že o ní snad nikdo ani blíže nedumá. Prostě vezme listinu, vloží ji do kopírky a stiskne knoﬂík. Za pár sekund vyjede kopie, mnohdy nerozeznatelná od originálu. Pravda, cesta od „průklepáků“ s „kopíráky“ k moderním kopírovacím linkám pracujícím třeba na principu xerograﬁckého tisku, nebyla tak rychlá. Vedla přes cyklostyl, vytvářející lihové otisky písma na papír pomocí zvláštní blány, či různé zinkoxidové kopírování a mnoho podobných metod, které časem zanikly. „Kopírák“ a „průklepák“, jsou však pojmy, které vstoupily do historie. Tyto papíry vlastně éru kopírování začaly a než byly vystřídány modernějšími rozmnožovacími metodami, odvedly velký kus poctivé práce.

Popsaný uhlový papír v průhledu

Průklepový papír PAC K AG I N G 1/ 2 0 2 2

TECHNOLOGIE / TISK

Čitelná i nečitelná tisková forma Kdy je čitelný či nečitelný obraz na tiskové formě? Tuto záludnou otázku lze zaslechnout u odborné polygraﬁcké maturity. Graﬁcký žert na obálce posledního loňského vydání Packagingu byl pro čtenáře maturitou nenačisto. Od Vladimíra Lukeše.

eškerý text, vytištěný na titulní straně obálky posledního čísla Packagingu roku 2021, který doprovázel fotografii litografického kamene s portrétem objevitele kamenotisku, pražského rodáka Aloise Senefeldera, byl zrcadlově obrácený a tedy nečitelný (narozdíl od fotografie litografického kamene). Nadsázka tohoto řešení byla evidentní a většina čtenářů ji pochopila a ocenila jako dobrý nápad. Avšak mohlo se stát, že v řadách některých odběratelů časopisu vyvolala nejistotu. Citujme: „Redakce časopisu i tiskárna se musely zbláznit, když připustily distribuci časopisu s takovou chybou!“ No, my poučení čtenáři, jsme věděli své. Došlo nám, že si redakce časopisu připomněla 250. výročí narození A. Senefeldera tímto poněkud neobvyklým způsobem. Navíc, za dveřmi byl Silvestr. Na začátku je tisková forma. Jak odpoví student polygrafie na zadaný úkol: „Vysvětlete, kdy je v tiskových technikách třeba použít čitelné a kdy nečitelné zobrazení tisknoucích prvků na tiskové formě?“ Začalo to tím, že rytec písma nejprve vyryl zrcadlově obrácený obraz litery do tvrdého kovu. Tak vznikla patrice, která byla použita jako raznice do měkčího kovu. Ražbou vznikla matrice, do které se nalila roztavená liteřina, tedy slitina olova, cínu a antimonu (poměr cca 70/10/20). Odlitek písmene byl zase zrcadlově obrácený a z něho se tisklo přímo na papír. Povšimněme si, že se přitom čitelnost obrazu písmena třikrát proměnila. To je principem knihtisku neboli tisku z výšky – nejstarší tiskové techniky, která využívá k tisku nečitelný obraz tiskové formy. Znamená to, že správná odpověď studenta v tomto případě zní: „Tisková forma musí být nečitelná, protože tisk probíhá přímým otiskem tiskové formy na papír.“ A tak je tomu ve všech technikách, které využívají takzvaný přímý způsob tisku. Pozor! Neplést sem sítotisk, protože to je technika průtisku. Pokud jde o čitelnost nebo nečitelnost tiskové formy, někdy se zrodil malér. Není to tak dávno, kdy se v novinovém rotačním knihtisku používala půlkulatá tisková forma zvaná stereotyp. Odlévala se z písmoviny (liteřiny)

PAC K AG I N G 1 / 2 0 2 2

přes výlisek matrice z ploché formy, kterou sazeči skládali z nečitelného písma a zinkových štočků (obrázků). Tu a tam se podařilo omylem stranově převrátit negativ, který se kopíroval na štoček. V zinkograﬁi, kde štoček leptali, vznikl obrázek stranově převrácený. Obvykle jako naschvál se jednalo o důležitý obrázek, např. obrácený proﬁl významného státníka na titulní straně deníku. K tiché radosti posměváčků a pobouření stranických činitelů hleděl státník kamsi jinam než měl. V kamenotisku – tisku z plochy – vynálezce A. Senefeldera se na nečitelném provedení tiskové formy nic nezměnilo. Na povrchu solenofenského vápence byl zprvu vytvářen zrcadlově nečitelný obraz, který se stal čitelným přímým otiskem na papír. Bylo tomu až do doby, kdy byl přímý způsob tisku nahrazen nepřímým. V nepřímém tisku je obraz nejprve přenesen (přetištěn) na gumový povrch válce a teprve odtud je přenesen na papír – což je princip dnešního ofsetového tisku. Ofsetový novinový tisk byl na tom ještě před vynálezem elektronického zhotovení montáže podobně jako knihtisk. Občas se stávalo, že se podkladové materiály při ruční montáži zrcadlově obrátily a pokud si toho kontrola nevšimla, následné výtisky šly do stoupy. Na závěr jedna pro onoho tiskaře neveselá, pro ostatní ovšem veselá historka. V krátkém příběhu nejde o zrcadlové převrácení obrazu,

ale hlavní roli zde hraje tisková forma. Tisk vizitek a dalšího merkantilu se prováděl knihtiskem mj. na tiskovém příklopovém stroji Victoria s ručním nakládáním, zvaným důvěrně „Viktorka“. Na tomto stroji byly zhotovovány také různé přítisky. Jednou zadání znělo: vytisknout do rohu graﬁckého originálu věnování k jubileu pana ředitele. Protože se jednalo o jediný výtisk – a graﬁkovo dílo nebylo zrovna levné – zainteresovaní pracovníci věnovali této zakázce velkou pozornost. Na zkušebním otisku byla provedena pečlivá kontrola textu i vybarvení. Když byl tiskař s kontrolou spokojený, slavnostně zavelel: „Boženko, běž si umýt ruce, pojedeme.“ Jmenovaná Boženka měla pracovní zařazení jako „nakladačka“. Jejím úkolem bylo ručně přesně naložit arch do polohy vymezené náložkami na příklopu stroje a po vytištění jej vyložit na odkládací stůl. Boženka si tedy umyla ruce, byl přinesen obraz jako posvátná relikvie a Boženka jej naložila na náložky. Proběhl otisk, a pak se stalo cosi neuvěřitelného. Tiskař zmačkal vzácný artefakt a ještě na něj vztekle dupl. Proč? Boženka byla zvyklá odjakživa nakládat archy tzv. „na nohy“. Tiskař ovšem umístil sazbu s věnováním netradičně pro větší přehled do „hlavy“, ale zapomněl jí to sdělit. Věnování bylo proto vytištěno namísto v dolním rohu obrazu, kam patřilo, v rohu horním, a to ještě hlavou dolů.

CHYBÍ VÁM NĚKTERÉ Z PŘEDEŠLÝCH ČÍSEL ČASOPISU

Packaging