Granada

Punica granatum L.

Propiedades

Posee propiedades antioxidantes, antivirales, antiinflamatorias y vitamina C que ayudan a tratar infecciones de garganta, tos y fiebre. Cáscara: Posee propiedades antioxidantes.

Partes útiles de la planta

Se utilizan principalmente las hojas, tallos y frutos (cáscara) por las propiedades terapéuticas que presentan.

Precauciones

El consumo excesivo de la planta puede provocar estreñimiento y dolor de cabeza.

Modo de preparación Decocción

Se requiere 1 litro de agua y 1 puñado de cáscara del fruto (25 gramos).

Pasos:

1. Se pone a hervir 1 litro de agua. 2. Cuando el agua entre en estado de ebullición se añaden las cáscaras durante 3 min. 3. Colar y tomar tibio. Nota.- Se recomienda tomar la infusión tres veces al día o por cucharadas cada cierta hora.