Espinilla

Prosopis strombulífera (Lam.) Bentham

Propiedades

Posee propiedades antiinflamatorias, astringentes y diuréticas que sirven para tratar inflamaciones de garganta y fiebre. Corteza seca y hojas: Sirven para tratamientos de infecciones respiratorias. Fruto: Posee propiedades astringentes y antiinflamatorias.

Partes útiles de la planta

Se utilizan partes de la planta como: Corteza, hojas, frutos y tallos.

Precauciones

El consumo del fruto en exceso provoca la inflamación de labios, encías y lengua.

Modo de preparación Decocción

Se requiere un 1 litro de agua, 1 puñado de corteza seca (30 gramos) y una cucharada de frutos (10 gramos).

Pasos:

1. Se pone a hervir 1 litro de agua. 2. Cuando el agua entre en estado de ebullición se añade la corteza seca y los frutos secos durante 3 min. 3. Colar y tomar tibio. Nota.- Se aconseja tomar la infusión tres veces al día o por cucharadas cada cierta hora

GUAYABA

Psidium guajaba Benth

Propiedades

Posee propiedades antimicrobianas que sirven para tratar diversos malestares en el sistema nervioso y enfermedades respiratorias como: la gripe y también sirve para el fortalecimiento del sistema inmunológico por el alto contenido de vitamina C que presenta.

Modo de preparación Decocción

Se requiere 1 litro de agua y 3 cucharadas de hojas frescas o deshidratadas. Pasos: 1. Se pone a hervir 1 litro de agua con 3 cucharadas de hojas frescas o deshidratas durante 5 minutos. 2. Dejar reposar por 5 minutos. 3. Colar y tomar tibio. Nota.- Se recomienda tomar la decocción 3 veces al día durante una semana.

Partes útiles de la planta

En la medicina tradicional se usan las hojas de forma terapéutica ya sean frescas o deshidratadas, aunque en este caso también se pueden aprovechar los beneficios de los frutos que son comestibles.

Precauciones

El consumo excesivo o continuo no es recomendable en personas con problemas digestivos.

TOMILLO

Tymus vulgaris L.

Propiedades

Presenta propiedades antisépticas y antivíricas, su componente principal es el “timol” que actúa en la circulación y fortalecimiento del sistema inmunológico por lo que se emplea en la medicina tradicional contra la bronquitis y resfriados.

Modo de preparación Decocción

Se requiere 1 litro de agua y 3 cucharadas de hojas frescas o deshidratadas.

Pasos:

1. Se pone a hervir 1 litro de agua. 2. Se añaden las hojas frescas o deshidratas después de la cocción del agua. 3. Ambas se dejan reposar durante 5 minutos. 4. Colar y tomar tibio. Nota.- Se recomienda tomar la infusión 3 veces al día durante una semana.

Partes útiles de la planta

Se utilizan las hojas deshidratadas o frescas por la utilidad terapéutica que poseen.

Precauciones

No se recomienda consumir esta planta durante el embarazo y lactancia. Se considera conveniente evitar el uso del aceite esencial que contenga los componentes aislados de la planta ya que en dosis elevadas puede provocar convulsiones

BOLDO

Plectranthus barbatus

Propiedades

Es utilizada en la medicina tradicional como antimicótico y estimulante que contiene una serie de sustancias antimicrobianas por lo que es útil para el tratamiento de catarros bronquiales, asma, congestión nasal, dolor de garganta y tos. Posee ácido ascórbico el cual ayuda a reforzar el sistema inmunológico.

Partes útiles de la planta

Presenta sustancias activas especialmente en hojas y raíces por lo cual son utilizadas de diferentes formas por sus propiedades terapéuticas, culinarias y aromáticas.

Precauciones

El tipo de cocimiento es cálido por lo cual no es recomendable el consumo para mujeres embarazadas y personas con problemas digestivos.

Modo de preparación Decocción

Se requiere 1 litro de agua y 2 cucharadas de hojas frescas o deshidratadas. Pasos: 1. Se pone a hervir 1 litro de agua con 2 cucharadas de hojas frescas o deshidratas durante 5 minutos. 2. Dejar reposar por 5 minutos. 3. Colar y tomar tibio. Nota.- Se recomienda tomar la infusión 3 veces al día durante una semana.

SAO SAO

Tecoma fulva

Propiedades.

En la medicina tradicional se le asignan propiedades como: sudoríficas, y anticonvulsivas por lo cual se utilizan para tratar síntomas de fiebre, gripe y neumonía

Modo de preparación Decocción

Se requiere 1 litro de agua y 4 cucharadas de hojas frescas o deshidratadas. Pasos: 1. Se pone a hervir 1 litro de agua con 4 cucharadas de hojas frescas o deshidratas durante 5 minutos. 2. Dejar reposar por 5 minutos. 3. Colar y tomar tibio. Nota.- Se recomienda tomar la infusión 3 veces al día durante una semana.

Partes útiles de la planta

Se utilizan partes de la planta como: corteza y hojas las cuales se utilizan con fines terapéuticos para combatir fiebre, gripe y tos.

Precauciones

No se recomienda consumir esta planta durante el embarazo.

PINCO PINCO

Polypodium Angustifolium

Propiedades

Presenta propiedades antiinflamatorias y sudoríficas que sirven para el tratamiento de enfermedades de las vías respiratorias como: tos y problemas bronquiales.

Modo de preparación Infusión

Se requiere 1 litro de agua y 4 cucharadas de hojas frescas o deshidratadas

Pasos:

1. Se pone a hervir 1 litro de agua con 4 cucharadas de hojas frescas o deshidratas durante 5 minutos. 2. Dejar reposar por 5 minutos. 3. Colar y tomar tibio. Nota.- Se recomienda tomar la infusión 3 veces al día durante una semana. Cabe mencionar que la planta seca posee menor efecto en contraste a la planta fresca.

Partes útiles de la planta

Se utilizan principalmente las hojas y el tallo que sean preferentemente frescas. Asimismo, se puede utilizar toda la planta ya sea para preparar una infusión, decocción o maderación para el tratamiento de los diversos malestares mencionados anteriormente.

Precauciones

No se recomienda el consumo de esta planta para mujeres embarazadas y personas con problemas cardiacos.

UÑA DE GATO

Polypodium Angustifolium Bentham

Propiedades

Presenta propiedades medicinales antiinflamatorias, antioxidantes y antivirales. Corteza: Posee efectos antiinflamatorios que sirven para aliviar la fiebre y el dolor de cabeza. Raíz: Sirve para tratar síntomas de resfrío.

Partes útiles de la planta

Se utilizan principalmente las hojas y la corteza.

Precauciones

No se recomienda el consumo de esta planta a mujeres embarazadas, también no se sugiere el consumo excesivo porque presenta características astringentes y como consecuencia produce estreñimiento.

Modo de preparación Decocción

Se requiere: 1 litro de agua y 4 cucharadas de la corteza en trozos.

Pasos:

1. Se pone a hervir 1 litro de agua con las 4 cucharadas de corteza en trozos, durante 3 minutos. 2. Dejar reposar durante 5 minutos. 3. Colar y tomar tibio. Nota.- Se recomienda tomar la infusión 3 veces al día durante una semana.

CÚRCUMA

Curcuma longa

Propiedades

Posee propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que ayudan al sistema inmune y por su efecto antimicrobiano inhibe el crecimiento de bacterias en el organismo.

Modo de preparación Decocción

Se requiere: 1 litro de agua y 2 cucharadas de raíz.

Pasos:

1. Se pone a hervir 1 litro de agua con las 2 cucharadas de raíz, durante 3 minutos. 2. Dejar reposar durante 5 minutos. 3. Colar y tomar tibio. Nota.- Se recomienda tomar la infusión 3 veces al día durante semana.

Partes útiles de la planta

Se utiliza principalmente la raíz ya sea en forma de infusión, decocción o maderación.

Precauciones

No se recomienda el consumo de esta planta a mujeres en época de lactancia y embarazadas.

AMAÑOQUE

Ombrophitum subterraneum

Propiedades

Presenta propiedades medicinales que sirven como remedio para tratar síntomas de afecciones pulmonares y aliviar la fiebre.

Modo de preparación

Infusión

Se requiere: 1 litro de agua y 4 cucharadas de la planta en trozos sin las flores.

Pasos:

1. Se pone a hervir 1 litro de agua con las 4 cucharadas de la planta, durante 5 minutos. 2. Dejar reposar durante 5 minutos. 3. Colar y tomar tibio. Nota.- Se recomienda tomar la infusión 3 veces al día durante semana.

Partes útiles de la planta

Se utiliza toda la planta en forma de decocción, infusión y maderación para el tratamiento de los malestares mencionados con anterioridad.

Precauciones

No se sugiere el consumo excesivo de la planta ya que puede producir estreñimiento.

QUELLU QUELLU

Berberis commutata

Propiedades

Presenta propiedades medicinales que permiten disminuir el colesterol en el organismo, ayudan a tratar la tos, el resfrío y reforzar las defensas del sistema inmunitario.

Modo de preparación Decocción

Se requiere: 1 litro de agua y 2 cucharadas de frutos.

Pasos:

1. Se pone a hervir 1 litro de agua con las 2 cucharadas de frutos, durante 5 minutos. 2. Dejar reposar durante 5 minutos. 3. Colar y tomar tibio. Nota.- Se recomienda tomar una taza de la infusión 3 veces al día durante una semana.

Partes útiles de la planta

Se utiliza la raíz, las hojas, flores y frutos en forma de decocción e infusión para tratar los malestares mencionados anteriormente.

Precauciones

No se recomienda el consumo excesivo de las raíces ya que contienen sustancias que pueden provocar problemas en la salud. Asimismo, el uso de esta planta está contraindicado para mujeres embarazadas y niños.

MENTA

Mentha Piperita L.

Propiedades

Compuestas por minerales,vitamina A y C, tiene propiedades antioxidantes analgésicas y antibacterianas las cuales ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a aliviar síntomas de enfermedades respiratorias como: tos, fiebre y resfriados.

Partes útiles de la planta

Se utilizan principalmente partes de la planta como flores y hojas ya sean deshidratadas o frescas.

Precauciones

El consumo del aceite esencial de esta planta medicinal, no es recomendable para mujeres embarazadas ni niños.

Modo de preparación Decocción

Se requiere 1 litro de agua y 1 puñado de hojas frescas o deshidratadas (10 gramos) y 1 pizca de flores (2 gramos).

Pasos:

1. Se pone a hervir 1 litro de agua. 2. Cuando el agua entre en estado de ebullición se añaden las hojas y las flores durante 5 min. 3. Dejar reposar por 7 minutos. 4. Colar y tomar tibio. Nota.- Para desinflamar las vías respiratorias se recomienda inhalar los vapores de la decocción preparada.

URUCÚ

Bixa Orellana

Propiedades

Posee propiedades antiinflamatorias, cicatrizantes y astringentes que ayudan a fortalecer el organismo. Hojas: Se emplean para aliviar dolores de garganta. Semillas: Se usan por sus propiedades antiinflamatorias para aliviar estados gripales y combatir la debilidad.

Partes útiles de la planta

Se usan especialmente las semillas y hojas de la planta por las propiedades terapéuticas que poseen.

Precauciones

En cantidades moderadas no presenta efectos adversos, se recomienda el consumo de las semillas frescas.

Modo de preparación Infusión

Se requiere 1 puñado de hojas (10 gramos) y 1 litro de agua.

Pasos:

1. Se pone a hervir 1 litro de agua. 2. Cuando el agua entre en estado de ebullición se añaden las hojas. 3. Mezclar y dejar de reposar la infusión por 5 min. 4. Colar y tomar tibio. Nota.- Para potenciar sus propiedades se puede hacer la mezcla de la infusión con una cucharada de semillas de la planta.

PILLURINA

Peumus boldus

Propiedades

Posee propiedades antioxidantes, y antiinflamatorias que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, aliviar síntomas como catarros, resfriados, dolores de garganta y congestiones nasales.

Modo de preparación Decocción

Se requiere 1 litro de agua y 1 puñado de hojas frescas o deshidratadas (10 gramos). Pasos: 1. Se pone a hervir 1 litro de agua. 2. Cuando el agua entre en estado de ebullición se añaden las hojas frescas o deshidratas por 5 minutos. 3. Dejar reposar por 5 minutos. 4. Colar y tomar tibio. Nota.- Para llegar a potenciar sus propiedades se puede hacer la mezcla de la infusión con una cucharada de semillas de la planta.

Partes útiles de la planta

Las partes útiles de la planta son: Corteza y hojas.

Precauciones

No es recomendable el consumo excesivo de la planta ya que provoca síntomas como: respiración acelerada y mareos, también no se sugiere el consumo de la planta por mujeres embarazadas y en época de lactancia.

MACA

Lepidium meyenii

Propiedades

Posee propiedades energizantes, antidepresivas y antioxidantes que ayudan en la resistencia, rendimiento y memoria, también presenta vitaminas como: B, C y B1.

Partes útiles de la planta

Se utiliza principalmente la raíz ya que en esta parte de la planta se concentran sus propiedades terapéuticas.

Precauciones

No se sugiere el consumo excesivo de la planta a mujeres en época de lactancia, embarazadas y niños.

Modo de preparación Infusión

Se requiere 3 cucharadas de raíz molida (45 gramos) y 1 litro de agua.

Pasos:

1. Se pone a hervir 1 litro de agua. 2. Cuando el agua entre en estado de ebullición se añade la raíz molida. 3. Mezclar y dejar reposar la infusión por 5 min. 4. Tomar tibio. Nota.-Para potenciar las propiedades de la planta se puede hacer una mezcla de la infusión con una cucharada de hojas de muña.

WIRA WIRA

Achyrocline satureioides (Lam.) DC.

Propiedades

Posee propiedades expectorantes, antibacterianas y sudoríficas las cuales ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a aliviar síntomas de enfermedades respiratorias como: tos, bronquitis, resfrío y fiebre.

Modo de preparación Infusión

Se requiere un puñado de hojas (10 gramos) y 1 litro de agua. Pasos: 1. Se pone a hervir 1 litro de agua. 2. Cuando el agua entre en estado de ebullición se añaden los tallos y se dejan reposar entre 5 a 10 minutos. 3. Pasar por el colador y tomar tibio. Nota.- Se aconseja tomar la infusión tres veces al día o por cucharadas cada cierta hora. Para potenciar sus propiedades se puede hacer la mezcla de la infusión con una cucharada de hojas de muña.

Partes útiles de la planta

Se utilizan partes de la planta como: flores, hojas y tallo.

Precauciones

No se sugiere el consumo excesivo de la planta a mujeres en época de lactancia, embarazadas y niños.