A exposição Sonhei em Português!, que traz a migração como um processo atra vessado pelo idioma, vai até o próximo domingo (12), no Museu da Língua Portu guesa. A mostra, que traz peças audiovi suais, objetos e instalações foi construída, em grande parte, a partir dos relatos de 13 migrantes de outros países que vivem na cidade de São Paulo.
Teatro | pág. 03 No Fim, Viveremos! no Confraria da Paixão Gastronomia | pág. 05 Conheça os diferentes tipos de sake e como escolher a opção ideal Aplicativo | pág. 09 Em dois anos, Poupatempo Digital contabiliza mais de 10,5 milhões downloads Decoração | pág. 11 Projeto de banheiro de 3m² com aposta na cor preta para criar um visual imponente Auto | pág. 13 5 dicas para programar uma viagem de carro elétrico Saúde | pág. 17 Prorrogada Campanha Nacional de Vacinação contra gripe e sarampo Exposição sobre migração vai até domingo no Museu da Língua Portuguesa
O impacto das tecnologias presentes na vida dos migrantes é lembrado de for ma mais explícita na instalação da sala se guinte, formada por telefones celulares an tigos e novos pendurados. Uma referência às necessidades das pessoas que vão pa ra outros países de continuar em contato com as famílias, amigos e círculos de afe tos do lugar de origem. O aprendizado da língua aparece como ponto importante em diversos relatos. A boliviana, Jobana conta que vê o aprendi zado do idioma por um processo em que passam necessariamente os afetos. “De al guma forma quando você aprende uma língua você também ama”, reflete. Por is so, depois de alguns anos no país, ela disse que, só passou a realmente dominar o idio ma quando se apegou a cidade. “Comecei a me apaixonar por esse lugar. Eu amo São Paulo!”, admite. Fonte e foto: EBC.
Edição 767 - Ano XII | 10 a 16 de junho de 2022 todaInformaçãoeculturasemana!
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No Fim, Viveremos! se passa em um dos períodos mais tristes da nossa história re cente, durante a Segunda Guerra Mundial e no auge do regime nazista. Nesse con texto, está inserido a vida de duas irmãs ju dias que vivem escondidas em um sótão, na esperança de sobreviverem para ver a guerra acabar. O som do rádio e as notí cias que leem nos jornais tornam os dias mais frios e cinzentos. A chegada inespe rada de alguém traz à tona incertezas e te mores de uma guerra que antes aconte cia fora das quatro paredes, mas que ago ra está em todo lugar.
Um dos principais pontos aborda dos na peça é o protagonismo femini no durante a Segunda Guerra Mundial. O espetáculo foi desenvolvido com o intuito de dar visibilidade e fomentar o debate sobre as mulheres que resisti ram ao regime nazista, além de apon tar a existência de personagens negras, pouco referenciadas durante esse perí odo histórico.
Serviço: Confraria da Paixão
O jornal O RETRATO é uma publicação da PAC/Prommos Comunicação e não se responsabiliza por eventuais mudanças na programação fornecida, bem como pelas opiniões emitidas nesta edição.
Rua Lopes Oliveira, 585 - Barra Funda Até 25/06 (Sábados, às 20h) Informações: 9.6374-5125 e https://linktr.ee/
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Vendasgruposerdeteatropelainternet: com.br/produtor/gruposerdeteatrohttps://www.sympla.
No Fim, Viveremos!
Diretor de Arte - Fábio Vieira Penteado - jornalismo@jornaloretrato.com.br
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Lazer em todas as estações do ano
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O sake já está bem aclimatado às me sas brasileiras: aparece tanto para acom panhar todos os tipos de culinária orien tal quanto harmonizando com pratos ocidentais e faz sucesso com as famo sas sakerinhas. Entretanto, é difícil encon trar facilmente mais informações sobre a bebida. Origem e produção As fábricas que produzem são chama das, tradicionalmente, de Sakaguras e os três principais elementos para a produ ção da bebida são: água, arroz e o Koji, es te último é específico para a produção, que são microrganismos utilizados para fermentação do arroz. A respeito do processo, ele não é sim ples. Começa com o polimento do arroz, que busca conservar apenas a parte cen tral do grão, onde encontra-se a maior concentração de amido. Quanto maior o grau de polimento do grão, mais no bre ele Apósserá.opolimento, o arroz cozido ao vapor parte para o resfriamento. É nes sa parte que ocorre o processo mais im portante para conferir a alma, sabor e ca racterísticas. O koji é adicionado e sacari fica o amido do arroz e descompõe su as proteínas. Posteriormente, o proces so de fermentação natural, prensagem da parte sólida e liquida, pasteurização em tanques herméticos para atingir sua maturação. E por fim, segue para a filtra gem, engarrafamento e distribuição. Por ser uma fermentação natural, sem adição de aditivos químicos, a qualidade do grão, características da água utilizada e do ko
Conheça os diferentes tipos de sake e como escolher a opção ideal
Delivery: 2942-8674 Rua: Emílio Mallet, 883 - Tatuapé
Soft: Indicado para quem busca um sa bor discreto e agradável. Tem aroma su ave, frutado, leve e delicado no paladar. Boa opção para degustar puro ou em drinks leves, pois permitem que a fruta se destaque na preparação.
Nama: Uma bebida delicada, frutada e final cítrico. É um sake que passa por so mente um processo de pasteurização, di ferentemente dos outros, por isso o sig nificado de seu some “sake cru”. Ainda por este motivo, o Nama é considerado uma bebida volátil e pede mais cuidado no consumo e armazenamento, que de ve ser obrigatoriamente refrigerado. Boa pedida para os dias quentes.
Junmai: o Junmai é o sake sem adição de álcool e toda percepção alcoólica é proveniente de sua fermentação. Mais encorpado e com final de sabor inten so e marcante. Ideal para consumo pu ro, harmonizando muito bem com enso pados, frituras ou ainda pratos com tem peros mais intensos, ou para os mais exi gentes, quem sabe compor drinks com maior nível de complexidade.
Dourado: O Dourado é um sake para uma legítima experiência oriental. Exce lente acidez, aroma fresco, frutado e sa bor suave. Perfeito para consumo puro ou em drinks mais elaborados. Conside rado um produto de alta qualidade e pre ço acessível. Harmoniza muito bem com frutos do mar, peixes assados, Lámen ou com pratos mais populares como pizza e hambúrgueres.
ji são fundamentais para o resultado da bebida. Então, a dica é optar por marcas que respeitem os ingredientes tradicio nais e os métodos que garantem uma experiência positiva e inesquecível com a bebida. Quente ou frio? Versátil, o sake não é o tipo de bebida que só desce bem se for gelada. Diferen te da grande maioria das bebidas alcoóli cas, pode ser consumido em temperatu ra ambiente ou aquecido. Inclusive, po de ser base de bebidas e o importante é que, quando aquecido não ultrapasse os 55.C, para não perder aromas e carac terísticas de suavidade de sabor. Ou seja, independente do clima ou do ambien te, é capaz de proporcionar uma experi ência marcante. Sake é culinário?! Conhecido como um dos três tempe ros essenciais na tradicional culinária japo nesa, juntamente com o shoyu e o dashi (caldo de peixe seco ou de alga marinha konbu), o sake culinário é um ingredien te essencial para culinária oriental e tem como função harmonizar os sabores de um prato, agregar acidez quando neces sário e garantir umami e profundidade de sabores à preparação. Ideal para amaciar os alimentos, realçar o sabor dos ingredientes e minimizar os odores de frutos do mar e peixes, o sake culinário pode substituir o vinho branco nas preparações. Uma das vantagens em relação ao vinho é que é menos calórico e garante um sabor mais suave ao prato, além de ajudar na penetração dos tem peros, diminuindo a quantidade de uso de outros ingredientes. Tipos de sakes Existem o Futsu-Shu (que têm álcool adicionado ao processo produtivo), Na mazake (que não tem total processo de pasteurização), Junmai (que possuem apenas álcool proveniente da fermen tação natural) e o Guinjo (feito de arroz com elevado grau de polimento). Nos ti pos de sake encontramos algumas varia ções aqui no Brasil: Comum: É mais maduro e com maior concentração alcoólica. É incolor, tem sa bor neutro e final seco. É ideal para mistu ras com frutas cítricas e uma boa pedida para o preparo das tradicionais sakerinhas, além de ser versátil para uso na culinária. Pode ser facilmente combinado com fru tos do mar e sushis mais tradicionais.
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Guinjo: Muito aromático, frutado e ado cicado, com sabor leve e notas de maçã, combinando muito bem com sushis e sashimis, lámen e caldos de sabor mais suave.
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Áries (21/03 a 20/04) Sua comunicação deverá ser observada com cuidado nesta semana para que você possa re fletir nas palavras antes de falar. Saiba dialogar com diplomacia para obter um ambiente de harmonia e equilíbrio com os colegas no setor profissional. Touro (21/04 a 20/05) Será um bom momento para reavaliar seus conceitos e valores preservando apenas o que contribui positivamente para seu bem estar emocional. Você poderá se interessar por estudos e assuntos que promovam autoconhecimento e evolução pessoal. Gêmeos (21/05 a 20/06) O sucesso profissional vai depender de sua organização emocional. Faça os ajustes necessários para transformar o caos em disciplina. Será um bom período para colocar em prática projetos que ne cessitem de dinamismo e vontade de vencer. Câncer (21/06 a 21/07) O desafio de equilibrar o querer e o sentir-se bem será facilmente contornado ao permi tir ser guiado pela intuição. Faça as adequações com ponderação eliminando os exageros e excessos o que vai lhe proporcionar libertação e leveza. Leão (22/07 a 22/08) Separar o lado pessoal do lado profissional deverá ser a regra de ouro para obter sucesso nas negociações e parcerias. Renovar os hábitos poderá ser uma boa pedida para tornar seu dia a dia mais produtivo, funcional e gratificante. Virgem (23/08 a 22/09) Coloque sua energia dinâmica e radian te em seus desejos e projetos mais profundos para que possam florescer e promover mais vivacidade em sua existência. Utilize seu poten cial criativo para melhorar sua vida financeira e afetiva.
Sua autoestima estará em alta dando força para sua personalidade conservar o equilíbrio das relações. O período será favorável para diversões em grupo que incluam jogos que estimulem o inte lecto. Use a inteligência com perspicácia.
Sagitário (22/11 a 21/12)
Escorpião (23/10 a 21/11) Coloque suas energias em ação para fazer bons investimentos mas seja discreto no que diz respeito à sua vida financeira. O parceiro afetivo poderá auxiliar a colocar suas emoções em ordem equilibrando e fortalecendo o relacio namento.
edição 767 10 a 16 de junho de 2022 O JORNAL DO TATUAPÉ, MOOCA E REGIÃO 9 horóscopo ELIANE LIMA MEYER* * Eliane Lima Meyer é Astróloga formada pela Gaia-Escola de Astrologia, Taróloga, Terapeuta Floral e Reikiana. Bacharel em Ciências Contábeis pela FEA-USP, há 20 anos trabalha com autoconhecimento. Para dúvidas e sugestões entre em contato pelo telefone 9 9970-3827 ou pelo e-mail facebook.com/apostebemelianemeyer@gmail.comEmINSTRUÇÕEScadalinha há 3 números aparecendo. Em cada coluna também. Nos Sudokus usuais a distribuição dos números é mais aleatória. Os números de 1 a 9 precisam entrar nas diagonais principais, sem repetição. Nos Sudokus usuais as repetições não podem ocorrer nas horizontais, verticais e subquadrantes apenas, sem o critério das diagonais. Este Sudoku pode ser resolvido sem o critério das diagonais principais. Para quem gosta de Sudoku, é um desafio a mais conseguir resolver considerando as repetições nas diagonais. SOLUÇÃO sudoku jornal 9 4 7 4 1 6 7 3 1 9 6 8 5 4 6 2 9 7 7 6 9 9 1 6 8 7 9 195624837 243178596 867935142 976513284 512487963 438296715 724869351 359741628 681352479 PALAVRAS CRUZADAS DIRETAS Solução www.coquetel.com.br © Revistas COQUETEL BANCO 11 DC CONVIDAR FACULDADE BLALEM XEROXMIO ÇEODAR ALARTAJ DECORADA YESREEU VGOZAR ECOAOTA TENSDEDO TEMPORAL COPASISO D I M paraChamarumafesta Leviano;impru-dente(gíria) cimentoEstabele-deensinosuperior despre-Baixo;zível Pai eSandydeJunior Osso(Anat.)faceda Tipo suspensoandaimede espessaBaba Afundolamana comoAssumefilholegítimoExtremi-dadedamão Selo qualidadedetotal(sigla) Sinal RetidavitóriadanamemóriaSim,eminglês Tipo de Sembancáriatransferênciavalorousemefeito Auxilia delocomoçãonapacientesPádobarcoPrimeiraetapadeumaviagem Cão brancapelagemdeepreta Acolá; lá ao (?)Meu,longeemitalianoOradoMahal,palácioindianoprofundaSentiraversão O alternativoplanoFoto-cópia usadoPronomepeloegoístaGrudei OdesfrutarUsufruir;popularBrizolãomuitoesporCalçadotivoRepercussãoacústicaChuvaforteNaipedobaralho 3/doc—jaú—mio—taj—yes.4/ciep.5/copas—malar—tênis—xerox. aplicativo Em dois downloadsdecontabilizaDigitalPoupatempoaplicativoanos,mais10,5milhões
Libra (23/09 a 22/10) Controle o ritmo de trabalho dosando os momentos de atividade e descanso para preservar sua vitalidade. Saiba delegar as responsabilidades e desapegar do controle e assim conseguirá obter o apoio que necessita das pessoas próximas.
Capricórnio (22/12 a 20/01) As questões familiares poderão precisar de mais atenção e atitudes organizadoras como a reso lução de tarefas inacabadas. Com otimismo e reno vação dos pensamentos você vai conseguir realizar seus objetivos através de novas oportunidades.
Peixes (20/02 a 20/03) O trabalho em equipe será pleno de suces so se você atuar com leveza, empatia e flexibilidade. Cuidado com atitudes impulsivas que afastam as pessoas que poderiam colaborar com ideias e ener gias positivas para a concretização dos trabalhos.
Nos primeiros me ses deste ano, o Pou patempo contabili zou 31,4 milhões de atendimentos em su as diferentes platafor mas, dos quais mais da metade, cerca de 18 milhões, podem ser solicitados na palma da mão, pelo aplicativo.Entreos serviços mais acessados pe lo aplicativo, estão a carteira digital de va cinação contra a Co vid 19, pesquisa de pontuação da CNH, licenciamento de ve ículo (CRLV), consul ta de IPVA, solicita ção de renovação e de segunda via da carteira de motoris ta, por exemplo. Pelo celular, o usuário po de ter acesso ainda a opções da CDHU, Sa besp, secretarias es taduais, prefeituras, entre outras.
Aquário (21/01 a 19/02) Defina suas prioridades para conseguir manter o foco e aumentar as chances de sucesso em seus empreendimentos. Novidades poderão aparecer de repente através de pessoas em seu ambiente próximo. Cultive o bom humor para atrair apoio.
10 a 16 de junho de 2022 edição 767O JORNAL DO TATUAPÉ, MOOCA E REGIÃO10 11 2941-8980 Rua Serra de Bragança, 684 A paixão vem desde 1984 é isso que nos faz todosevoluir...osdias!
O projeto da arquiteta Bruna Fleury te ve como proposta ser um banheiro im ponente. Para isso, a profissional seguiu o estilo de decoração luxuoso. Além disso, o local conta com poucas metragens, de 3,27m², tornando necessária a utilização de itens que transmitissem a sensação de amplitude e conforto ao espaço. Para conseguir um visual extremamen te moderno, a arquiteta usou o preto em todos os móveis, metais e louças, como pedra da pia e vaso sanitário. Com revesti mentos com texturas em 3D e de mármo re, cobrindo paredes inteiras, Bruna com pletou o ambiente com um jardim vertical permanente. A proposta deu um ar dife rente do que é observado na maioria dos projetos para banheiros pequenos, além de trazer aconchego e bem-estar.
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Decoração
Arquiteta projeta banheiro de 3m² e aposta na cor preta para criar visual imponente
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auto 5 dicas para programar umaviagem de carro elétrico
Atualmente, a maioria dos veículos elé tricos novos têm um alcance de mais de 350 km, e a cada dia estão mais capazes de realizar viagens com poucas recargas. Porém, alguns motoristas ainda têm me do de percorrer longas distâncias, esse é um fenômeno mundial conhecido como "range anxiety" ou "ansiedade de alcan ce". Para Rodrigo Aguiar, sócio-fundador da Elev, empresa que oferece ao merca do soluções para o ecossistema de mo bilidade elétrica, essa ansiedade não tem razão para existir na atualidade, uma vez que os veículos estão com baterias cada vez mais robustas. "Viajar com o carro elétrico, além do conforto e segurança, traz inúmeras van tagens para o motorista e, claro, para o meio ambiente. Porém, assim como um automóvel a combustão precisa realizar revisões antes de viagens longas, os car ros elétricos precisam de um planejamen to",Oafirma.executivo listou cinco dicas para rea lizar viagens com os carros elétricos sem preocupações. Veja!
1 - Planeje os melhores caminhos Para realizar a viagem é importante en tender o melhor caminho para chegar até o destino e que contemple pontos de re carga no meio do trajeto. Uma das opções é sempre optar por vias expressas que te nham boa manutenção, pois aumentam a durabilidade de uma carga. Hoje, o mercado já disponibiliza aplica
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3 - Mantenha as baterias otimizadas Ter cuidados básicos com a bateria do au tomóvel é essencial para aumentar a longevi dade da bateria. Estudos mais recentes apon tam que os carros elétricos, após quatro anos sem manutenção, podem perder cerca de 25% da sua capacidade. Para evitar esse pro blema, a dica é manter o carro em um local adequado, longe de locais de temperatura muito elevada. Alguns dos modelos, inclusi ve, permitem o acompanhamento dos sta tus de recarga do veículo. Nesse caso, é im portante aproveitar os dados fornecidos para otimizar os períodos de recarga do carro.
4 - Utilize os recursos Se você já usou parte considerável da re carga e não terá como carregar por muito tempo, busque utilizar menos recursos que pedem muita energia do veículo. Em dias não tão quentes, evite o uso do ar-condicio nado, por exemplo. Também atente-se se o carro tem disponível um modo de eco nomia de energia.
5 - Foque na redução de custos Durante o trajeto o mais provável é que os viajantes encontrem carregadores pú blicos, o que significa recarga gratuita. Por tanto, uma viagem com um veículo elétri co pode ter custo zero no quesito combus tível. E que tal aproveitar este dinheiro para fazer um passeio ou um almoço, enquan to seu carro recarrega?
2 - Potencialize as recargas Hoje, o Brasil já conta com carros com au tonomia de até 472km por carga. O que traz segurança para o transporte de longas dis tâncias. Uma dica é você optar por fazer uma recarga total antes da viagem e pequenas cargas no caminho, em momentos de pa radas em restaurantes ou para o almoço.
tivos para baixar no celular e que ajudam e mostram, além da distância e localização dos pontos de recarga, o melhor trajeto pa ra chegar até eles.
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10 a 16 de junho de 2022 edição 767O JORNAL DO TATUAPÉ, MOOCA E REGIÃO16 Resp. Sueli Aparecida Lelis CRP 13093/06 2293 1113 11 95799-7152 Rua Nagib Izar, 454 Jardim Anália Franco Psicologia, Psicoterapia Corporal, Psicossomática @institutosal sal_cuidadosdoserhumano
Prorrogada Campanha Nacional de Vacinação contra gripe e sarampo
edição 767 10 a 16 de junho de 2022 O JORNAL DO TATUAPÉ, MOOCA E REGIÃO 17 saúde
O Brasil perdeu o selo de erradicação de sarampo em 2019, por causa da que da na cobertura vacinal.
Pelo Calendário Nacional de Vacinação, a vacina deve ser aplicada nos bebês ao completarem 1 ano de idade e reforço en tre 4 e 6 anos de idade. Também se reco menda a aplicação de uma dose entre os 30 anos e 50 anos de idade, em pessoas não vacinadas na infância ou juventude.
Fonte e Foto: EBC.
O Ministério da Saúde prorrogou até o dia 24 de junho a Campanha Nacional de Vacinação contra Gripe e Sarampo pa ra os grupos prioritários, com o objetivo de aumentar as coberturas vacinais pa ra as duas doenças. De acordo com a pasta, a partir do dia 25 de junho os estados e municípios po derão ampliar a vacinação contra a gripe para toda a população a partir de 6 me ses de idade, enquanto tiverem doses dis poníveis. Já foram distribuídas cerca de 80 milhões de doses para todo país. Sarampo O Ministério da Saúde ressalta que a imunização contra o sarampo faz par te do Calendário Nacional de Vacinação e as doses ficam disponíveis durante to do o ano. É utilizada a vacina tríplice viral, que também previne contra a caxumba e a rubéola.
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edição 767 10 a 16 de junho de 2022 O JORNAL DO TATUAPÉ, MOOCA E REGIÃO 19 documentos
CNJ lança validação eletrônica de documentos para uso fora do Brasil
O Conselho Nacional de Justiça (CNJ) lan çou, em parceria com o Colégio Notarial do Bra sil (CNB), o serviço de apostilamento eletrônico de documentos nacionais a serem utilizados fora do Brasil.
O novo serviço permite o recebimento on line, por email ou celular, de certidões de nas cimento, de casamento, diplomas escolares e outros documentos públicos nacionais no for mato eletrônico, com um QR Code que permi te a verificação da autenticidade por autorida desOestrangeiras.apostilamento
é o nome dado ao proce dimento por meio do qual um documento re cebe uma espécie de certificado internacional, adotado pelos mais de 120 países signatários da Convenção de Apostila de Haia. Caso a pessoas precise apresentar uma cer tidão de nascimento ou um diploma em outro país, por exemplo, basta fazer o apostilamen to em cartório que o documento passa a ser válido nesses países, não precisando mais ser reconhecido por outro órgão estrangeiro. O procedimento permite assim reduzir etapas burocráticas. O Brasil assinou o tratado sobre o tema em 2015, e o apostilamento está dis ponível nos cartórios do país desde 2016. O CNJ e o CNB apresentaram aos notários a no va funcionalidade da plataforma e-Apostil, que permite o apostilamento eletrônico de docu mentos. O CNJ é o responsável, no Brasil, por regulamentar a atividade dos cartórios e im plementar a legislação que rege a atividade notarial. Fonte: EBC.