4 CERTAMEN º
LCALÁ Gastronómica
25 DE MARZO - 16 DE ABRIL
GUÍA DE PARTICIPANTES FINAL Y GALA DE ENTREGA DE PREMIOS 24 DE ABRIL
Patrocinadores:
www.turismoalcala.es
www.alcalagastronomica.es
4 CERTAMEN ALCALÁ GASTRONÓMICA o
PARTICIPAR ES GANAR
El Ayuntamiento de Alcalá de Henares proyecta la IV edición del Certamen ALCALÁ Gastronómica con el criterio de incluir este proyecto de manera definitiva en el calendario de grandes eventos de la Ciudad Patrimonio de la Humanidad junto a otras manifestaciones artísticas muy consolidadas como el Festival de la Palabra, Clásicos en Alcalá, la Semana Cervantina o el Festival de Cine. La Gastronomía en la ciudad complutense progresa a un extraordinario ritmo, fruto del buen trabajo, de empresarios, de lo pujantes cocineros y de un discurso sólido que está llamado a convertirse en uno de los grandes motores económicos de la ciudad complutense. El proyecto turístico de la ciudad se encamina el 2018 para celebrar el XX Aniversario de la consecución del título de Patrimonio de la Humanidad y seguidamente la Gastronomía centrará gran parte de los esfuerzos, por su potencia, su proyección y su capacidad de generar empleo y recursos económicos. De momento valga esta guía de participantes como ejemplo de compromiso y del fomento de un discurso emergente y artístico que reúne a gran parte de nuestros mejores cocineros, de unos restaurantes convencidos del proyecto y de un público que apoya y avala esta apuesta multidisciplinar y esencialmente gastronómica. Y como buen proyecto el Ayuntamiento cuenta los mejores colaboradores posibles a los que agradece esta aventura culinaria. En pocos certámenes como éste participar es ganar; esta guía de participantes llevará nuestros tesoros gastronómicos por toda la Comunidad de Madrid. De esta manera nos disponemos a vivir una aventura que se resume esencialmente en la frase del gran Juan Mari Arzak “yo no conozco a nadie que haga buena cocina sin buen gusto y sin buen producto”. Este certamen cuenta con ambos factores como podrán comprobar en vivo y en directo los comensales. ¡Buen provecho!
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4 CERTAMEN ALCALÁ GASTRONÓMICA o
ALCALÁ Gastronómica tiene como uno de sus objetivos incentivar la cultura de la gastronomía en la ciudad y fomentar la calidad de la misma. El Primer Certamen ALCALÁ Gastronómica nació en el año 2014 con el fin de impulsar el turismo enogastronómico en Alcalá de Henares.
ESTABLECIMIENTOS PREMIADOS 2016: PREMIO AL PLATO MÁS INNOVADOR La Terraza del Mercado Bao de carrillera de ternera en su jugo, piña y hierbas aromáticas
PREMIO AL MEJOR PLATO DE COCINA CERVANTINA Parador de Turismo de Alcalá de Henares Interpretación del guiso de la bodas de Camacho
PREMIO AL PLATO MÁS TRADICIONAL Restaurante “El Ambigú” Sandwich club de oreja de cerdo, anguila ahumada, salsa bearnesa picante y caviar de salmón
4 CERTAMEN ALCALÁ GASTRONÓMICA o
DESARROLLO DEL CERTAMEN Los platos degustación admitidos deberán figurar en la oferta habitual del establecimiento del 25 de marzo al 16 de abril. Los 25 restaurantes participantes ofrecen platos de gran calidad como propuesta gastronómica de la ciudad, coincidiendo con la Semana Santa, Fiesta de Interés Turístico Regional, un periodo de gran afluencia turística. Gala de Entrega de Premios: 24 de abril La final y la gala de entrega de premios del Cuarto Certamen Alcalá Gastronómica se celebrarán el 24 de abril, en horario de tarde. Un jurado profesional y de reconocido prestigio elegirá los ganadores de entre los platos seleccionados para la final. El Jurado catará y valorará los platos finalistas y los premiados se darán a conocer en la misma Gala.
PREMIOS DEL CONCURSO Entre todos los platos seleccionados para la final del Certamen, el Jurado elegirá los siguientes premios: Primer Premio Segundo Premio Tercer Premio Mención Especial del Jurado al mejor plato de cocina cervantina
B RESTAURANTE
SEXTO SENTIDO
C RESTAURANTE
KI-JOTE
Calle Francisco Díaz, 1 91 882 29 32 www.restaurantesextosentido.es
Vía Complutense, 42 parte trasera Local 30 652 83 10 15 www.ki-jote.com
Cerrado domingo cenas.
Cerrado lunes.
Nuestra cocina es española, hecha con el alma, de autor, Cosmopolita, de Mercado y Tradición. Nuestras ofertas Gastronómicas cambian continuamente en función de la disponibilidad de la materia prima que es nuestro protagonista. Cada creación nace de un pensamiento nuevo y joven.
Restaurante japonés fusión.
PLATO: GUNKAN DE SERPIENTE, PATÉ DE WAGYU, HUEVO DE CODORNIZ Y HUEVAS DE VERMUTH
PLATO: HASHTAGDONAL
4 CERTAMEN ALCALÁ GASTRONÓMICA o
D PARADOR DE TURISMO DE ALCALÁ. RESTAURANTE HOSTERÍA DEL ESTUDIANTE
C/ Colegios, 3 y 8 91 888 03 30 / 91 820 84 35 www.paradores.es Abierto todos los días.
La gastronomía en este espacio se presenta en un escenario único del siglo XVI, abierto como Restaurante desde 1929, siendo uno de los restaurantes más emblemáticos de la comarca y de Paradores. El marco donde se desenvuelve la actividad gastronómica se viste con enormes vigas de maderas en buena parte del interior del salón, armonizando con muros de piedra, con una Chimenea donde cocinaban en el siglo XVI y decorados los espacios con Cobres de la época. Predomina una cocina del Siglo de Oro, basada en el producto de calidad con carnes y pescados nobles y una huerta de lo más fresca. Rescatando la cocina regional y tradicional muy influyen ciada por el Quijote, con recetas del pasado que respetan el presente y nos avanzan en el futuro con presentaciones muy cuidadas, teniendo en cuenta el especial cui dado a la hora de confeccionar los postres capaces de trasladarnos en el tiempo.
PLATO: PULPO LACADO EN BARBACOA, BONIATO Y PAPADA
4 CERTAMEN ALCALÁ GASTRONÓMICA o
E HOTEL EL BEDEL. RESTAURANTE LA CÁTEDRA
F PLADEMUNT. EL RESTAURANTE IMAGINARIO.
Plaza de San Diego, 8 91 888 67 26 www.hotelelbedel.com Restaurante del Hotel El Bedel, en la mismísima plaza de San Diego, frente a la bella fachada renacentista de la Universidad de Alcalá. Establecimiento que combina la cocina mediterránea y cervantina con las tendencias actuales más innovadoras.
Calle Francisco Díaz, 1 91 877 63 37 www.plademunt.com Cerrado domingo noche y lunes todo el día.
Restaurante de cocina de mercado. Escuela de cocina familiar y asesoría gastronómica.
PLATO: FERRERO DE QUESO DE LA CABEZUELA CON MEMBRILLO
PLATO: “LA GITANILLA” SKREI CONFITADO A BAJA TEMPERATURA, FONDO LIGERO DE CURRY, PERLAS DE MANZANA Y JENGIBRE Y ESFERAS DE COCO Y GAMBA ROJA
4 CERTAMEN ALCALÁ GASTRONÓMICA o
G OLOR
Y SABOR SELECCIÓN
Calle Santa Úrsula, 9, local 1 91 888 75 42 www.olorysabor.com
H RESTAURANTE EL CORTE INGLÉS- CENTRO COMERCIAL ALCALÁ DE HENARES
Avda. Juan Carlos I, s/n 91 887 28 00
Cerrado los lunes.
Gastroexperience. Tienda, Vinos Naturales, Restaurante. Cultura y ocio gastronómico, calidad e innovación, pasión y tradición resumidos en una frase: El sabor de ayer con el saber de hoy. Viajamos para recuperar tradiciones aportando un toque de modernidad en cocina. Olor y Sabor “platos con historias”. Uno de los lugares de referencia en España en vinos naturales. Incluidos en la guía de la excelencia gastronómica de la revista Viajar.
Restaurante de El Corte Inglés.
PLATO: RABO DE TORO DESHUESADO CON GUISANTES EN TRES TEXTURAS, SETAS DE TEMPORADA Y PAN CANDEAL
PLATO: SAMOSAS DE RABO DE TORO A BAJA TEMPERATURA CON TOFFE DE SOJA Y CHUTNEY DE CIRUELA
4 CERTAMEN ALCALÁ GASTRONÓMICA o
I PARADOR
DE ALCALÁ. RESTAURANTE SANTO TOMÁS
Calle Colegios, 3 y 8 91 888 03 30 / 91 820 84 35 www.paradores.es Abierto todos los días.
La gastronomía en este espacio se presenta en un escenario único del siglo XVI, abierto como Restaurante desde 1929, siendo uno de los restaurantes más emblemáticos de la comarca y de Paradores. El marco donde se desenvuelve la actividad gastronómica se viste con enormes vigas de maderas en buena parte del interior del salón, armonizando con muros de piedra, con una Chimenea donde cocinaban en el siglo XVI y decorados los espacios con Cobres de la época. Predomina una cocina del Siglo de Oro, basada en el producto de calidad con carnes y pescados nobles y una huerta de lo más fresca. Rescatando la cocina regional y tradicional muy influenciada por el Quijote, con recetas del pasado que respetan el presente y nos avanzan en el futuro con presentaciones muy cuidadas, teniendo en cuenta el especial cuidado a la hora de confeccionar los postres capaces de trasladarnos en el tiempo.
PLATO: PRESA IBÉRICA BRASEADA. RÍO,HUERTA, CORRAL
4 CERTAMEN ALCALÁ GASTRONÓMICA o
J EL
POZO DE LOS SABORES
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POSADA DE LA PARRA
Calle Carmen Descalzo, 18 91 028 05 74 www.elpozodelossabores.es
Plaza de los Irlandeses, 4 619 84 39 02 www.laposadadelaparra.com
Cerrado domingos tarde y lunes.
Cerrado lunes noche y martes.
Restaurante de cocina mediterránea en el centro de Alcalá de Henares.
Pequeña y encantadora trattoria/pizzería donde se puede degustar la más variada gastronomía de calidad. Ofrecemos una carta de vinos seleccionados de diferentes regiones de Italia para todos los gustos y bolsillos. Estamos situados junto a la Casa de Cervantes.
PLATO: FLOR DE CALABACÍN RELLENA DE BRANDADA DE BACALAO
PLATO: RISOTTO AL LAMBRUSCO ROSSO CON BRASEADO DE PULPO
4 CERTAMEN ALCALÁ GASTRONÓMICA o
L ATELIER
FOOD AND DRINKS
Cardenal Cisneros, 23 692 58 90 71 Cerrado los martes.
Vinoteca y coctelería de autor. Un lugar divertido, pasional, gamberro, con arte, así lo hemos definido, al igual que nuestros cócteles, la vida es variedad, colores y aromas... DISFRUTA
PLATO: FALSA TRUFA DE MORCILLA
M RESTAURANTE VINOTECA TEMPRANILLO
Plaza de los Santos Niños, 5 91 125 78 12 www.tempranillovinoteca.es Abierto todos los días. Tempranillo es un pequeño y curioso espacio polivalente, situado en pleno corazón de Alcalá de Henares, justo en frente de La Catedral Magistral, en un esquinazo de la Plaza de los Santos Niños. Con sus paredes de color granate intenso, te transportará al apasionante mundo del vino, una pequeña gran VINOTECA donde podrás probar más de 100 vinos por copas y un RESTAURANTE acogedor y entrañable, donde podrás gozar de una cocina tradicional adaptada a nuestros tiempos. Donde poder beber y comer productos de calidad que te harán que te sientas como en casa.
PLATO: CACHOPO CARBONARA CON ESPUMA DE “ARBEJOS” Y ALI-OLI DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO
4 CERTAMEN ALCALÁ GASTRONÓMICA o
N RESTAURANTE LA VIEJA ESCUELA
Calle Milán, 52 91 883 83 22
O VINOTECA
GARNACHA
Plaza de los Santos Niños, 1 91 877 95 11 Cerrado martes tarde.
Cerrado los Domingos.
Local de nueva construcción con diseño elegante y funcional. Larga tradición hostelera en Alcalá de Henares. Barra con todo lo que pueda necesitar el cliente (bocadillos, raciones, copas Premium). Disponemos de club de Mus.
Vinoteca en el centro de Alcalá, junto a la plaza de los Santos Niños y frente a la Catedral Magistral. Gran variedad de vinos de diferentes denominaciones y cocina casera de calidad.
PLATO: CALLOS DE BACALAO
PLATO: FALSA LASAÑA DE SEPIA CON FOIE, SOLOMILLO Y SALSA TRUFADA
4 CERTAMEN ALCALÁ GASTRONÓMICA o
P LA
TERRAZA DEL MERCADO
Q RESTAURANTE
NINO
Calle Cerrajeros, s/n, 2ª planta 91 882 09 87 www.laterrazadelmercado.com
Calle Mayor, 70 91 888 30 00 www.barnino.es
Cerrado Domingos noche y lunes.
Cerrado los miércoles.
En un lugar privilegiado en pleno centro de Alcalá de Henares, sobre el antiguo Mercado de Abastos, se encuentra el restaurante La Terraza del Mercado. Con un diseño de vanguardia que encierra la mejor tradición culinaria donde podrá degustar exquisiteces de la cocina de mercado preparada por los mejores chefs utilizando productos de temporada de la mayor calidad.
Restaurante de cocina clásica con más de 60 años de antigüedad y situado en la calle Mayor, el corazón de Alcalá, muy cerca de la Casa de Cervantes.
PLATO: SOLOMILLO CON REDUCCIÓN DE “CHAPININO” SOBRE CAMA DE IBÉRICO CON PATATITA POCHADA
PLATO: MANITAS IBÉRICAS RELLENAS DE OREJA CON VERDURITAS ENCURTIDAS, ENSALADA DE AROMÁTICAS Y SALSA AGRIPICANTE
4 CERTAMEN ALCALÁ GASTRONÓMICA o
R RESTAURANTE
GOYA
Calle Goya, 2 91 882 60 34 www.restaurantegoya.com
S /HOSTAL MIGUEL DE CERVANTES
Calle Imagen, 12 91 883 12 77 www.hcervantes.es
Cerrado domingos noche.
Restaurante de cocina mediterránea con toques modernos, con barra y zona para tapear.
PLATO: VERSIONADO DEL CODILLO EN TEXTURAS SOBRE MILHOJA DE PATATA TRUFADA
Abierto todos los días.
Hotel y restaurante en la guía Michelin desde hace más de 15 años.
PLATO: CHIPIRÓN CONFITADO, AGUACATE Y GELATINA DE TEQUILA
4 CERTAMEN ALCALÁ GASTRONÓMICA o
T LIA
RESTAURANTE
U PRETEXTOS
WINE BAR
Calle Mayor, 56 91 888 16 35 www.liarestaurant.es
Calle Bedel, 3 bajo izquierda 669 854 354 www.pretextos.es
Abierto todos los días.
Cerrado martes y domingo tarde.
Restaurante de reciente apertura situado en el centro de la Calle Mayor junto a la Casa de Cervantes. Nuevo espacio gastronómico, producto de temporada.
Coqueto bar de vinos con terraza frente a la Universidad con más de 150 vinos diferentes por copas o por botellas a disposición del público.
PLATO: TRAMPANTOJO DE PERDIZ
PLATO: PATATA JIMENA
4 CERTAMEN ALCALÁ GASTRONÓMICA o
V RESTAURANTE
AL-ANDALUS
W RESTAURANTE
EL CASINO
Calle Infantado, 3 91 889 21 40 www.alandalusrestaurante.es
Plaza de Cervantes, 9 91 265 69 29 www.casinoalcala.es
Cerrado domingos tarde y noche y lunes todo el día.
Cerrado Domingo tarde.
Restaurante junto a la estación de Renfe y a diez minutos del casco histórico. Salón con capacidad para 70 personas y bar de raciones, tapas y vinos.
Cocina de producto y tradicional con toques asiáticos.
PLATO: AJOMORTERO CONQUENSE EN EMPANADA
PLATO: SOPA DE CEBOLLA CON FOIE Y MOLLEJAS DE TERNERA A LAS BRASA, YEMA Y POLVO DE PARMESANO
4 CERTAMEN ALCALÁ GASTRONÓMICA o
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AMBIGÚ
Y FRANCESCO’S
Calle Cervantes, s/n 91 013 84 32 www.ambigualcala.es
Calle Libreros, 15 91 832 83 17 www.francescospizza.es
Abierto todos los días.
Restaurante de pizzería artesanal.
Cocina mediterránea con tendencias en otras culturas, fusión y excelente materia prima.
PLATO: RAVIOLI DE FOIE
PLATO: GACHAS AL PASTOR SOBRE ALMENDRAS GARRAPIÑADAS, IBÉRICOS Y MATICES DULCES.
4 CERTAMEN ALCALÁ GASTRONÓMICA o
Z MESÓN ASADOR “LA CASA VIEJA”
Calle San Felipe Neri, 7 91 883 62 81 www.larutadelosmesones.com Cerrado domingos tarde y lunes.
Mesón típico castellano, casa señorial alcalaína con cueva, patio y primer piso. Cocina de kilómetro cero y temporada, recetas artesanas, parrilla de carbón y horno de leña
PLATO: HOMENAJE A CISNEROS. MORTERUELO CON QUESO MANCHEGO Y CEBOLLA CARAMELIZADA
4 CERTAMEN ALCALÁ GASTRONÓMICA o
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4 CERTAMEN ALCALÁ GASTRONÓMICA o
QUÉ VER EN ALCALÁ DE HENARES Museo Casa Natal de Cervantes. Calle Mayor, 48. Lunes cerrado. Martes a domingo de 10:00 a 18:00 h. Última entrada a las 17:30 h. Entrada gratuita. Tel: 91 889 96 54 Capilla del Oidor. Pza de Cervantes, s/n. Lunes Cerrado. Martes a domingo de 10:30 a 13:30 h. y de 17:00 a 20:00h. Entrada Gratuita. Tel: 91 877 32 53 Corral de Comedias. Pza de Cervantes, 15. Visita Guiada: Precio de entrada: 3,00 € p/p Lunes cerrado. Martes a domingos y festivos: 11:30, 12:30, 13:30, 16:30 y 17:30 h. Este horario puede modificarse con motivo de la programación teatral. Tel: 91 882 13 54 Universidad (Colegio Mayor de San Ildefonso). Pza de San Diego, s/n. Visita guiada. Precio entrada: 4,50 € p/p (Consultar visitas combinadas y descuentos). Duración aproximada 45 minutos. Lunes a viernes: 11:00, 12:00, 13:00, 16:00, 17:00 y 18:00 horas. Sábados y festivos: 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 16:00, 17:00 y 18:00 horas. Los horarios y el recorrido de la visita pueden ser modificados por actos institucionales. Servicio prestado por la Universidad de Alcalá. Tel.: 91 885 41 15 / 91 885 64 87 www.visitasalcala.es Palacio Laredo-Museo Cisneriano. Paseo de la Estación, 10. Visitas guiadas: Lunes a viernes visita combinada: Universidad+Capilla+Palacio Laredo. Comienza en el Colegio Mayor de San Ildefonso a las 12:00 y 17:00 horas. Precio entrada: 7,50 €. Mínimo 5 personas. Duración aproximada: 1 hora y 45 minutos. Sábados y festivos: 10:30, 11:30, 12:30; 13:30; 16:30; 17:30; 18:30; 19:30 horas. Precio entrada: 2,50 € p/p. (Consultar visitas combinadas y descuentos). Duración aproximada 30 minutos. Los horarios y el recorrido de la visita, pueden ser modificados por actos institucionales. Servicio prestado por la Universidad de Alcalá. 91 885 64 87 www.visitasalcala.es
Consulta toda la programación cultural en: www.culturalcala.es
4 CERTAMEN ALCALÁ GASTRONÓMICA o
Catedral – Magistral y Torre Catedral. Pza. de los Santos Niños, s/n. CATEDRAL: Lun-viernes: 10:00-13:00 y 17:00 a 19:30 h. Sábados: 10:00-13:00. Visita Catedral-Claustro-Museo, audioguiada: 3,00€. Visita no guiada Catedral-Claustro-Museo (se entrega tríptico informativo): 1,00€. Las visitas se efectuarán durante el horario de apertura del Templo. Durante la Celebración de Actos Litúrgicos no esta permitida la visita. Las entradas se pueden adquirir en el Centro de Atención al Visitante de la Catedral. Grupos: disponen de horarios y precios especiales; se precisa reserva previa. Servicio Visitas Catedral. 667 69 63 23 / 91 888 09 30 visitas.catedraldealcala@gmail.com TORRE: Lun-viernes: 10:30-13:00 y 17:00-19:30 horas. Sábados: 10:30-11:30 horas. Visita no guiada: 2€. Sábados: Visita guiada: 12:00h. Precio: 3€ Las visitas se efectuarán durante el horario de apertura del Templo. Durante la Celebración de Actos Litúrgicos no está permitida la visita. Las entradas se pueden adquirir en el Centro de Atención al Visitante de la Catedral. Grupos: disponen de horarios y precios especiales; se precisa reserva previa. Servicio Visitas Catedral. 667 69 63 23 / 91 888 09 30 visitas.catedraldealcala@gmail.com Museo Arqueológico Regional. Pza. de las Bernardas, s/n. Entrada gratuita. Lunes cerrado. Martes a sábado de 11:00 a 19:00 h. Domingos y festivos de 11:00 a 15:00 h. Visita guiada gratuita: Martes a viernes de 11:00 a 12:30 h. Sábados: 11:30, 13:00, 16:00 y 17:30 h. Domingos y festivos 11:30 y 13:00h. Tel: 91 879 66 66 Torre de la Antigua Iglesia de Santa María. Pza. de Cervantes, s/n. Sábado: 11:30, 12:00, 16:30 y 17:00 horas. Domingo: 11:30 y 12:30 horas. Reserva previa en Oficinas de Turismo. Precio entrada: 1€ p/p.** Oficina Municipal de Turismo. 91 889 26 94 y 91 881 06 34
Consulta toda la programación cultural en: www.culturalcala.es
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Centro de Interpretación Burgo de Santiuste. C/ Cardena Sandoval y Rojas, 3 CERRADO, apertura solamente para grupos, bajo petición previa a la Concejalía de Turismo. Red de Patrimonio Histórico. Concejalía de Turismo. cturismo@ayto-alcaladehenares.es. Tel.: 918 88 33 00 Ciudad Romana de Complutum (Conjunto Monumental del Foro) Camino del Juncal, s/n. Autobús urbano L-1 / L-6. Lunes cerrado. Martes a domingo de 10:00 a 14:00 h. y de 16:00 a 18:00 h. Precio entrada 1,00 € p/p Yacimiento Arqueológico Casa de Hyppolitus Avda. de Madrid (junto a la ciudad deportiva del Juncal). Autobús urbano L-1. Lunes cerrado. Martes a viernes de 10:00 a 14:00 h. Sábados, domingos y festivos: de 10:00 a 14:00 h. y de 16:00 a 19:00 h. Tel: 91 877 17 50 Entrada combinada: Torre de Santa María, Burgo de Santiuste, Ciudad Romana de Complutum y Casa de Hyppolitus: 2,00 €. Antiquarium y Paseo Arqueológico del Palacio Arzobispal C/ Sandoval y Rojas, s/n Visita “Atardecer en las murallas medievales de Alcalá” Tercer sábado de cada mes: 18:00h. Precio: 3€ p/p. (Menores de 10 años gratuito) Punto de encuentro: Torre XIV. Calle Sandoval y Rojas Reserva previa en las Oficinas Municipales de Turismo. Tels.: 91 881 06 34 y 91889 26 94
Estos horarios pueden sufrir variaciones a lo largo del año. Consultar actualizados mensualmente en: www.turismoalcala.es
Consulta toda la programación cultural en: www.culturalcala.es
4 CERTAMEN ALCALÁ GASTRONÓMICA o
ACTIVIDADES EN ALCALÁ DE HENARES TREN DE CERVANTES 2017 Todos los sábados del 1 de abril al 29 de julio y del 9 de septiembre al 9 de diciembre El Tren de Cervantes es un producto turístico único y excepcional para visitar la ciudad de Alcalá de Henares, Cuna de Cervantes y Ciudad Patrimonio de la Humanidad. Horarios: Salida: 11:05 horas Estación de Madrid-Atocha Regreso: 18:50 horas Estación de Alcalá Venta de billetes: Estaciones de Cercanías Madrid (taquillas y máquinas autoventa). Internet: www.renfe.es Precio del billete: Adultos 22 € Niños de 4 a 11 años inclusive 16 €. Niños hasta 3 años: gratis.
Además ofrecemos la posibilidad de que regreses el domingo y así poder disfrutar más tiempo de Alcalá, ciudad patrimonio. Para ello, el billete de vuelta estará abierto y podrás volver a MadridAtocha en un tren de Cercanías a lo largo de todo el domingo. Podrás pernoctar la noche del sábado en Alcalá, disfrutando del descuento ofrecido por diversos alojamientos de la ciudad. Además, el domingo presentando el billete del Tren de Cervantes, podrás entrar de forma gratuita en los siguientes recursos turísticos municipales: • •
Ciudad Romana de Complutum Camino del Juncal, s/n Yacimiento Arqueológico Casa de Hippolytus Avda. de Madrid, 11
4 CERTAMEN ALCALÁ GASTRONÓMICA o
SEMANA SANTA EN ALCALÁ DE HENARES Del 9 al 16 de abril de 2017 Declarada de Interés Turístico Regional La Semana Santa de Alcalá de Henares, declarada Fiesta de Interés Turístico Regional, es una de las más destacadas de la Comunidad de Madrid. Una oportunidad única para conocer Alcalá, ciudad Patrimonio de la Humanidad y disfrutar de una Semana Santa excepcional. Cinco mil penitentes integran las nueve cofradías de la ciudad que participan en nuestra Semana Santa y más de cien mil personas contemplan sus pasos cada año.
Consulta el programa completo en www.turismoalcala.es
4 CERTAMEN ALCALÁ GASTRONÓMICA o
CÓMO LLEGAR A ALCALÁ DE HENARES Trenes de Cercanías. RENFE Paseo de la Estación, s/n Calle Fausto Elhuyar, s/n Información y reservas: Tel: 902 24 02 02 www.renfe.com Línea C-2: Guadalajara- Alcalá de Henares- Madrid (Atocha) - Chamartín. Trenes cada 20 minutos. Línea C-7: Alcalá de Henares- Madrid (Atocha)Chamartín- Príncipe Pío- Atocha- Chamartín- Tres Cantos. Trenes cada 10 minutos. Autobuses interurbanos Continental Auto Línea 223: Madrid (Avda. de América) - Alcalá de Henares (Vía Complutense) Tel: 91 888 16 22 www.alsa.es Autobús Alcalá-Aeropuerto Internacional Adolfo Suárez Madrid-Barajas Consultar horarios www.crtm.es Línea interurbana 824
Autobuses Urbanos Calle Chile, 43 Tel: 91 888 00 21 www.autobusesdealcala.com alcabus@autobusesdealcala.com
SERVICIOS DE TAXIS EN ALCALÁ DE HENARES Alcalá Radio Taxi CC. Los Pinos, locales 30-31 Tels: 91 882 21 88 - 91 882 21 79 www.alcalaradiotaxi.com Servitaxi Calle Tomás Bretón, 19 Tel: 676 91 41 99 servitaxialcala@hotmail.es Freetaxi Tels.: 91 134 21 34 658 77 41 91 www.freetaxialcala.es
APARCAMIENTOS • Aparcamiento público Pico del Obispo (Calle Sandoval y Rojas) • Aparcamiento público Antiguo Recinto Ferial (Paseo de Aguadores) Otros aparcamientos: • Aparcamiento de La Paloma (Calle de Santo Tomás de Aquino, 8) • Aparcamiento de San Lucas (Vía Complutense, 32) • Aparcamiento del Mercado (Calle Cerrajeros, sn).
4ºCERTAMEN LCALÁ
Gastronómica
25 DE MARZO - 16 DE ABRIL
ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES B RESTAURANTE SEXTO SENTIDO C RESTAURANTE KI-JOTE D PARADOR DE TURISMO DE ALCALÁ. RESTAURANTE HOSTERÍA DEL ESTUDIANTE E HOTEL EL BEDEL. RESTAURANTE LA CÁTEDRA F PLADEMUNT. EL RESTAURANTE IMAGINARIO. G OLOR Y SABOR SELECCIÓN H RESTAURANTE EL CORTE INGLÉS- CENTRO COMERCIAL ALCALÁ DE HENARES I PARADOR DE ALCALÁ. RESTAURANTE SANTO TOMÁS J EL POZO DE LOS SABORES K LA POSADA DE LA PARRA L ATELIER FOOD AND DRINKS
M RESTAURANTE VINOTECA TEMPRANILLO N RESTAURANTE LA VIEJA ESCUELA O VINOTECA GARNACHA P LA TERRAZA DEL MERCADO Q RESTAURANTE NINO R RESTAURANTE GOYA S HOSTAL MIGUEL DE CERVANTES T LIA RESTAURANTE U PRETEXTOS WINE BAR V RESTAURANTE AL-ANDALUS W RESTAURANTE EL CASINO X EL AMBIGÚ Y FRANCESCO’S Z MESÓN ASADOR “LA CASA VIEJA”
4ºCERTAMEN
Depósito Legal: M-8675-2017
LCALÁ
Gastronómica 25 DE MARZO - 16 DE ABRIL
Área de Turismo
CONCEJALÍA DE TURISMO Calle San Juan, 3 Tel: 91 888 33 00. Ext.: 6271/6276 OFICINAS MUNICIPALES DE TURISMO Callejón de Santa María, 1. Tel: 91 889 26 94 Plaza de los Santos Niños. Tel: 91 881 06 34
www.turismoalcala.es www.ayto-alcaladehenares.es
FINAL Y GALA DE ENTREGA DE PREMIOS 24 DE ABRIL
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