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destaques | expediente
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comer e beber
www. d aquilapa.c o m.br Redação e Publicidade Página Editora Rua Marco Aurélio, 780, Vila Romana CEP 05048-000 Telefone 3874-5533 Diretor Ubirajara de Oliveira
24 comunidade 6 INCLUSÃO Instituto UniDown promove a integração no trabalho de jovens Down.
estilo 14 MODA Os óculos, para trabalho ou lazer, ganham nosso olhar.
comer e beber 24 GASTRONOMIA Tradição e novidade em pizzas e gelatos, na Vila Romana.
Foto: Divulgação
Reportagem Gerson Azevedo Telefone 97548-7629 / 3874-5533 redacao@daquilapa.com.br Projeto Gráfico Hiro Okita Editoração Eletrônica e Criação Thiago Álan William Gois Publicidade Priscila Bello: 97548-7635 / 97122-5393 Silvana Baia: 97133-1808 Telefone 3874-5536 vendas@daquilapa.com.br Impressão Mar Mar Gráfica e Editora Ltda Av. Marechal Rondom, 1.020, Osasco Telefone 3652-5244 Impresso 10 mil exemplares Site - Visitas 29.372 visitantes/mês Site - Pageviews 144.000 visitas/mês Foto da capa: Divulgação/Instituto UniDown
INCLUSÃO
Downs incluídos
no mercado de trabalho
Fotos: Divulgação
COMUNIDADE
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Com sede na Lapa, o Instituto UniDown organiza e promove cursos profissionais voltados para jovens com síndrome de Down. A síndrome de Down é uma alteração genética presente na espécie humana desde sua origem. Foi descrita pela primeira vez, em 1866, por John Langdon Down que se referiu a ela pela primeira vez como um quadro clínico com identidade própria. Em 1958, o médico francês Jérôme Lejeune e a inglesa Pat Jacobs descobriram de maneira independente a origem cromossômica da síndrome. Foi quando ela passou a ser considerada uma síndrome genética e não doença.
No Brasil, a estimativa é que 1 em cada 700 nascimentos ocorre o caso da trissomia 21 e a estimativa é de que sejam 270 mil pessoas com síndrome de Down no País. Em geral, o indivíduo tem 46 cromossomos divididos em 23 pares. Mas uma vez em cada mil, aproximadamente, a formação do par 21 vem com um “erro”, e em vez de um par, são herdados três cromossomos. Essa trissomia é reproduzida em todas as células do feto a partir de então e a síndrome se consolida no indivíduo.
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Além das características físicas de olhos puxados, pés e mãos pequenas a síndrome também afeta a formação do cérebro, são indivíduos com quociente de inteligência mais baixo do que das pessoas da mesma idade e têm a fala mais lenta. “Integrar esses jovens no mercado de trabalho e lhes dar independência, de acordo com a capacidade de cada um”, é o objetivo do Instituto UniDown, criado em 2008 por Marcio Berti, advogado especializado em legislação imobiliária. Contando com 300 jovens cadastrados, o UniDown oferece 14 cursos. A inspiração de Marcio, morador da Lapa para criar o instituto veio da mãe, dona Neuza. “Ela anualmente reune doações de roupas que é entregue para um abrigo de crianças”. O UniDown se mantêm graças a doações, trabalho voluntário e parcerias com empresas. Com a pandemia, os recursos caíram muito. “ Antes da pandemia era difícil, com ela, ficou muito mais difícil”, esclarece. Por causa da pandemia, as aulas presenciais foram suspensas e e foram retomadas virtualmente pelo YouTube. Para dar chance a todos, cada aluno pode se inscrever em dois cursos. Mas a falta de equipamento e conexão muitas vezes é o problema. Idiomas, gastronomia, hotelaria, música, teatro são alguns dos 14 cursos oferecidos pelo UniDown. Marcio informa que alguns dos alunos conseguiram trabalho. “O Figuei-
Aluna participa da fabricação das massas
ra Rubayat tem alguns dos nossos alunos trabalhando”, diz orgulhoso. Para obter mais renda para o UniDown, surgiu a Vaticana, pequena fábrica de massas que funciona na sede do projeto, cedido pelo Instituto Anastassiadis. As receitas foram criadas por Marcio e Gisella Caparroz. Três alunos produzem as massas sob a supervisão de Marcio e Cida Fraga, mãe de um portador de Down e funcionária do instituto. As massas são vendidas pelo site e a entrega é feita por aplicativo. O UniDown distribuiu mais de 500 cestas básicas para as famílias de alunos. Em 18 de dezembro, acontece a festa de Natal, com distribuição de panetone e brinquedos. Marcio diz que vale a pena lutar por “esses seres iluminados.” (GA) Instituto UniDown Rua Faustolo, 92, Água Branca Telefones 3798-4872 e 99257-7352 (WhatsApp) www.institutounidown.com.br institutounidown@gmail.com
Psicologia Adolescentes, Adultos e Grupos Supervisão
Cristine
Giorgete Massoni CRP SP 51793-9
Psicoterapeuta, psicodramatista Atendimento com hora marcada
( 3873.0883 • massoni.cda@uol.com.br Rua Catão, 128, cj. 124 • Lapa
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INFORME | dicas
Sugestões da Avatim A Avatim selecionou ótimas opções de presentes que você encontra em duas lojas da região, com estacionamento no local: Rua Tito 1053, loja 12, Vila Romana (tel. 97670-9284) e Rua Simão Alvares 963, Vila Madalena (tel. 9765-63023) Kit Banho de Bem-Estar Sabonete cremoso 130 g, creme esfoliante 150 g e óleo em creme 100 g
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MODA
Fotos: Divulgação
Estilo
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Óculos
para todos os momentos Seja por necessidade ou por capricho com a imagem, os óculos são acessórios que estão totalmente incorporados na nossa vida. A SR Fábrica de Óculos da Vila Leopoldina chega trazendo novidades. Usar óculos trazem muitos benefícios para os nossos olhos. Seja para proteger os olhos da poeira, de traumas ou lesões oculares. Os óculos com lentes com tratamento de ultra violeta nos protegem contra os efeitos negativos da luz solar, afinal vivemos em um país com grande nível de insolação. Também ajudam a minimizar problemas de visão como miopia ou astigmatismo, por exemplo. Mas usar óculos por puro charme pode, não é mesmo? Óptica ou ótica? Ao consultar o dicionário Caldas Aulete, encontramos
a definição que óptica é a parte da física que trata da luz e fenômenos da visão, mas também pode ser o nome da empresa que vende ou fabrica instrumentos ópticos, ou seja óculos e lunetas. E o opticista é o especialista em óptica. Mas, ao usar ótica para designar onde se compra óculos é aceito por todos. A SR Fábrica de Óculos é uma empresa que está no segmento de óculos há mais de trinta anos e conta com mais de trinta unidades franquiadas. Eduardo Souza é um empresário com mais de 15 anos de
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Óculos de sol, para trabalho ou estudo
experiência no segmento e atualmente tem duas unidades da marca SR. “Uma no bairro de Santa Cecília e a da Vila Leopoldina é a mais recente”, diz. Para explicar a opção pela região, Eduardo ele diz que “conheço a Leopoldina onde morei até 2006, mas tenho familiares morando por aqui. É um bairro que está crescendo bem, com boa valorização e com um potencial muito grande”, justifica ele o investimento nesta nova unidade da SR. A unidade da SR Fábrica de Óculos Leopoldina é completa. Está apta a atender às necessidades dos clientes em matéria de óculos de grau, de sol e também lentes de contato. Além dos modelos criados e exclusivos da SR, a loja tem os modelos atuais das melhores marcas do mercado. Seja para as crianças como também para o público adulto. Óculos prontos em uma hora é um dos serviços que a SR da Leopoldina oferece à clientela. “Isso é possível porque temos um laboratório próprio”, explica Eduardo. Ele lembra que quem usa óculos regularmente deve ter um par extra para uma emergência ou para variar o visual, ou para finalidades distintas,
um para usar no trabalho ou estudo e outro par para o lazer ou para dirigir. Os óculos com lentes escuras também podem ganhar graduação como os óculos para quem dirige, por exemplo. Sempre é bom lembrar que quem precisa de lentes corretivas, a consulta ao médico oftalmologista é essencial. Com a receita do oftalmologista, o laboratório da SR da Leopoldina executa com precisão e rapidez o novo par de óculos. A equipe da ótica está apta para prestar todas as informações em relação às armações e pode indicar as armações mais indicadas de acordo com o formato do rosto, o tom da pele e para qual finalidade os óculos serão mais utilizados, trabalho ou lazer. Além de óculos, a ótica dispõe de lentes de contato de marca de qualidade e que muitos preferem em lugar aos óculos e ou por conforto e praticidade. A unidade da SR conta com um técnico ótico que também entende tudo de lentes de contato. (GA)
SR Fábrica de Óculos Leopoldina Rua Passo da Pátria, 821, Vila Leopoldina Telefone 3926-6900 e 96259-2045 (Whats) instagram - @oticasrleopoldina
GASTRONOMIA
Sabores que se completam Duas opções deliciosas na Vila Romana: a tradicional pizzaria Mipibu ficou mais moderna e a Gelatieri chegou trazendo o autêntico gelato italiano para ser saboreado a qualquer hora. Cesar Marzolla, morador da Vila Romana se declara fã declarado das pizzas da Mipibu, pizzaria com mais de 30 anos na região. Empresário, jornalista e dono da produtora InpactoTV, Cesar de cliente virou dono da Mipibu. “Sou cliente antigo da Mipibu e quando os donos, em janeiro deste ano, decidiram fechar a pizzaria para retornar ao Rio Grande do Norte, surgiu a oportunidade de assumir o negócio. Mas tinha uma condição fundamental, os pizzaiolos Marquinhos e Tião deveriam continuar comandando o forno à lenha.
Eles toparam e o negócio foi fechado com os ex-donos da Mapibu”, conta. Negócio fechado e equipe de pizzaiolos garantida, Cesar investiu em uma boa reforma do imóvel. “O ambiente estava caído. Mantivemos o forno à lenha e agora o salão está moderno, bonito e preparado para receber os clientes”, comemora. A Vila Romana faz parte da história do Cesar e família. “Fui criado na Rua João Fraissati, casei, mudei e fiquei algum tempo fora e quando
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comer e beber
A oportunidade de adquirir a Mipibu era um desejo de ampliar os negócios. “Na produtora, o trabalho tem ciclos semestrais – a InpactoTV trabalha para canais de TV aberta ou por assinatura como Record, SBT e GNT. E tenho tempo e interesse em administrar a pizzaria e a gelateria sem problemas”. O cardápio da Mipibu tem 63 opções, Cesar informa que “a nossa massa é média e tem borda alta”. As mais pedidas são as clássicas muçarela, margherita, portuguesa e calabresa. Mas a pizzaria tem opções vegetarianas também. São três tamanhos de pizza: pequena (4 pedaços), média (6) e grande (8). O cliente pode pedir pelo delivery ou pelo aplicativo. Pizzaria pronta e aberta, Cesar resgatou de suas lembranças da Vila Romana a sorveteria Cristal. “Os moradores se encontravam na Cristal”. E dessa memória afetiva, Cesar abriu a Gelatieri Vila Romana, marca que criou e pretende replicar em outros bairros. O fabricante
A pizzaria Mipibu e (dir) a Gelatieri
Mipibu: 63 sabores e forno à lenha
que fornece os sorvetes para a Gelatieri é de origem italiana, tem receita e equipamento para produzir o autêntico gelato italiano. A gelateria fica aberta para a rua. Embora ocupe uma parte do imóvel, o funcionamento da gelateria não interfere no movimento da pizzaria e vice e versa. “O cliente é servido na calçada como nas gelaterias da Itália”. O espaço da Gelatieri tem 15 m² de área. O balcão com os gelatos fica aberto para a rua e isso facilita o atendimento. São 36 sabores, mas novidades e sabores novos sempre estão chegando. Desde os clássicos de frutas, de chocolates, de pistache, e os especiais como o gorgonzola com nozes, capim santo, doce de leite, kit kat “adorado pelas crianças”, lembra Cesar. Tem opções sem açúcar e sem lactose. São servidos em casquinha ou cascão ou copos de papel, com 1, 2 ou 3 bolas. Tem embalagens para viagem. “Em breve a Gelatieri terá bolos e outras delícias”, avisa Cesar. (GA) Pizzaria Mipibu Rua Aurélia, 1.043, Vila Romana Telefones 3873-1738 (Whats) e 3567-6334 www.pizzariamipibu.com.br Gelatieri Vila Romana Rua Mario, 320 (ao lado da Mipibu) facebook.com/gelatierivilaromana
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pude, voltei a morar na Romana”.
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