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48 GENTE 4 ENTREVISTA Nanette Blitz Konig sobreviveu ao horror dos nazistas.
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COMER E BEBER 48 ROTEIRO GASTRONÔMICO Para um Dia das Mães mais saboroso.
Diretor Ubirajara de Oliveira Edição Suiang Guerreiro Reportagem Gerson Azevedo e Nanci Dainezi Telefone 3874-5522 e 3874-5523 redacao@daquiperdizes.com.br Fotografia Tiago Gonçalves Projeto Gráfico Hiro Okita Editoração Eletrônica Ericson Blasquez e Kátia Fortes Tratamento de Imagem Thiago Álan Publicidade Hilda Gomes, Solange Mathias e Suely de Souza Telefone 3874-5534 e 3874-5535 vendas@daquiperdizes.com.br Impressão Eskenazi Indústria Gráfica Ltda. Av. Miguel Frias e Vasconcelos, 1.023, Jaguaré - Telefone 3531-7900 Tiragem 12 mil exemplares Foto da capa Nanci Dainezi
ENTREVISTA
Nanette Blitz Konig, conheceu Anne Frank, sobreviveu ao holocausto nazista, casou, veio morar no Brasil, criou três filhos e hoje conta sua história para que ninguém se esqueça do horror que uma guerra representa.
GENTE
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Revelando o
holocausto
Fotos: Arquivo Pessoal
Nanette e John Konig
ENTREVISTA
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Nascida em uma família judia há 87 anos, em Amsterdã, Holanda, Nanette Blitz Konig é uma sobrevivente do holocausto, uma tragédia que tirou a vida de 6 milhões de judeus (estima-se que cerca de 47 milhões de pessoas morreram em função da Segunda Guerra Mundial). Hoje vivendo no Brasil, no bairro do Sumaré, com o marido, John, Nanette diz que teve muita sorte em não fazer parte da lista de vítimas. Ela conta que no início de outubro de 1941 os alunos judeus tinham que frequentar escolas separadas e foi nessa ocasião que se tornou colega de classe de Anne Frank, no Liceu Judaico – Nanette chegou a ir à festa de aniversário de 13 anos de Anne. Ela diz que sabia que Anne estava escrevendo um diário (aquele que mais tarde se tornaria um best-seller) e que ela já tinha planos de publicá-lo para ser fonte de estudos sobre tudo o que estava ocorrendo com os judeus naquela época. Nanette continua contando sobre a prisão de sua família e o horror que teve de enfrentar aos 14 anos de idade: “Na época não tínhamos como imaginar o que acontecia com as famílias judias que tinham sido cadastradas na Holanda. Éramos inocentes quanto a isso, mas isso não nos livrou do que aconteceu a seguir. Em setembro de 1943, minha família foi presa e levada para o campo de transição de Westerbork (Holanda). Em fevereiro de 1944, fomos deportados para o campo de concentração de Bergen-Belsen (Alemanha) e no começo do ano seguinte, eu fui enviada para outra parte desse campo, conhecido como campo pequeno para mulheres, de onde via Anne, que ficava do outro lado
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da cerca de arame farpado, chamado campo grande de mulheres, juntamente com sua irmã Margot”, relembra. Os pais e o irmão de Nanette não conseguiram sobreviver às duras condições a que foram submetidos – os três morreram perto do final da guerra: seu pai por exaustão, em novembro de 1944; sua mãe em dezembro, após ser separada de Nanette no trem a caminho de outro campo de concentração; e seu irmão após ser transferido para Oranienburg, um dos primeiros campos de concentração estabelecidos pelos nazistas, mas ela foi libertada após o término da guerra e salva por um major britânico. “Passei três anos hospitalizada – eu tinha contraído tifo, a mesma doença que matou Anne Frank, além de tuberculose e pleurisia. Fiquei sem nada nem ninguém”, declara. Durante a internação de Nanette, ela ficou sob o cuidado de tutores holandeses e, quando se recuperou, foi morar com as tias na Inglaterra. Naquela mesma época, ela chegou a receber de Otto Frank (pai de Anne), um exemplar do livro escrito pela filha, “Het Achterhuis” (O Anexo Secreto). Falando perfeitamente inglês, francês, alemão e holandês (línguas que faziam parte do currículo escolar da época), Nanette não teve problemas em se estabelecer em Londres, onde acabou seus estudos e conheceu seu marido, John Konig, que é húngaro. No ano de 1953, os dois se casaram e mudaram para o Brasil logo em seguida. Aqui, Nanette e John formaram uma grande família, com três filhos, seis netos
entrevista
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(um dos quais morreu numa avalanche no Canadá) e quatro bisnetas. Embora somente um de seus filhos more no Brasil, Nanette é muito presente na vida de todos – uma mãe cuidadosa e preocupada. “Eu sou economista de profissão, mas nunca exerci. Eu e John decidimos que eu ficaria em casa, cuidando de todos, cozinhando e educando os filhos, porque isso é uma função muito importante que, a meu ver, não pode ser simplesmente entregue a outras pessoas”, diz. Desde 1999, Nanette visita escolas para contar sua história, que, de acordo com ela, não pode e não deve ser esquecida, simplesmente para que nunca mais se repita. No ano de 2008, Nanette fez parte de um projeto de Theo Coster denominado Os Colegas de Anne Frank, que reuniu, em Amsterdã, todos os sobreviventes. Em julho de 2015, ela lançou seu livro, Eu Sobrevivi ao Holocausto, publicado pela Editora Objetiva. “Muitas pessoas me procuraram pedindo para eu contar a minha história, mas só depois de conhecer a editora Márcia Batista, é que finalmente decidi que publicaria um livro. Eu também gostei da ghostwriter contratada. O trabalho foi difícil para todos porque elas tiveram que se colocar no meu lugar para escrever”, revela Nanette. Hoje, Nanette continua ativa, ministrando palestras no Brasil e em outros locais do mundo onde é requisitada, e cuidando de seu querido John, em São Paulo. “Sou eu quem preparo a comida do meu marido e estou sempre atenta ao que falta em minha casa”, finaliza. (ND)
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COMUNIDADE
Em clima de “paz e amor” Fotos: Gerson Azevedo e Arquivo Página Editora
Muita coisa pra ver, ouvir e comer
A 29ª edição da Feira de Artes da Vila Pompeia acontece no dia 15 de maio e terá como tema “Faça amor, não faça guerra”.
Ela foi criada e organizada por Cléber Falcão, agitador cultural e presidente do Centro Cultural da Vila Pompeia (CCVP). “Tinha decidido que esse tema em outubro do ano passado, por conta da situação de intolerância que passa o país. Mas a proposta é para que as pessoas possam se conscientizar contra a violência humana: contra mulheres, crianças, homofobia, racismo, política. É uma proposta de confraternização e festa na Vila Pompeia”, diz Cléber. Como nos anos anteriores, a Feira reúne música, arte, artesanato, gastronomia, atividades para crianças, literatura pelas ruas do bairro. Em 2015, segundo os organizadores, a estimativa de público superou 40 mil pessoas que circularam pelo evento. Apesar das dificuldades em obter apoio e patrocínios, “que atribuo à crise econô-
comunidade
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mica pela qual o país passa, teremos muita música e diversão para quem vier à feira”, garante Cléber, que também é o criador de outro evento no bairro, o Jazz na Pompeia. A Feira de Artes acontece no domingo, 15 de maio, das 9 às 19h. As ruas Ministro Ferreira Alves, Tucuna, Caraíbas, Xerentes, Maringá e Padre Chico estarão fechadas exclusivamente para a circulação dos visitantes. Os palcos de música também estão confirmados: Rock, Atitutes, Raízes, Boulevard, Mundo Tribal, que apresentarão rock’n’roll, pop, reggae, blues, hip hop, samba, forró e outros estilos musicais. O palco Vivências é dedicado a poesia, danças e teatro. A programação ainda não havia sido fechada até o encerramento desta edição do GDPP.
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Traçando uma linha de tempo, a Feira da Pompeia teve, em edições anteriores, artistas e bandas que estavam começando a carreira. Cléber diz “cantores e artistas como Chico César, Mamonas Assassinas, que na época se apresentavam como banda Utopia, Osvaldinho do Acordeon, Luiz Carlini, Lobão, Vanessa da Matta, Daúde e muito mais”. Outra atração é o grande número de expositores, que, como nos anos anteriores, estarão expondo seus trabalhos. Artesanato dos mais variados estilos, moda, gastronomia com barracas e cerca de 30 food trucks que já reservaram seu espaço no evento. Ainda há espaços disponíveis para locação. É só procurar o Centro Cultural: 3875-2996 e 3564-7577 ou pelo e-mail atendimento@ centroculturalpompeia.org.br (GA)
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EVENTOS
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1. A sócia Leandra Ramos com Zorah, do novo Zorah Pet Boutique (R. Des. do Vale, 782, tel. 4508-6139). 2. Alexandre Lescover inaugurou a Oh! Café Perdizes (R. Cajaíba, 207, cel. 99647-8614). 3. Sônia Feitosa, sócia do Spazio Glass, está em novo endereço (R. Apiacás, 98, tel. 3926-2165). 4. A podóloga Karin Mascio atende agora no Salão Porto Bela (R. Des. do Vale, 197, tel. 3676-0044).
Fotos: Suely de Souza
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eventos
Fotos: Suely de Souza
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5. Fábio Strul com a equipe inaugurou a 7 Princípios da Terra. Tel. 4105-8822 / 98223-3364. 7principiosdaterra.com.br. 6. Ana Carolina B. Costa e Jefferson de Carvalho inauguraram a Cup Cão (R. Iperoig, 435, tel. 23595379 / 98200-0004). À Mesa com Empresários, com a palestra do vereador Paulo Frange sobre a lei de Zoneamento, dia 11/04. 7A. Ubirajara de Oliveira, Paulo Frange e Isabel Coelho, do Jornal da Gente.
eventos
8. Cidinha Oliveira com Danilo Gentili na 1ª gravação do programa Detetive de Criança, no Colégio Pedroso e Oliveira (R. Min. Godoy, 301, tel. 3864-0533). 9. Denise Weinberg e Mario César Costaz no lançamento de coletânea sobre teatro, na Casa Artéria (R. Caraíbas, 563, tel. 2936-4562), dia 8/5.
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Fotos: Nikolas Antonzeczem
7B. Elias F. Oliveira, Marcella Vendramin, da You Vendas, e Suely de Souza (E). 7C. Dorotéia e Luciana Ribeiro, do Ateliê Dorotéia Ribeiro, com Suely de Souza.
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Estabelecida no mesmo local desde março de 2011, a dentista Lilian Noberto, especialista em pacientes com necessidades especiais e endodontia, conta que começou seu trabalho dividindo as salas com amigos de profissão e até sócios, mas que, com o passar do tempo, inovou todos os equipamentos e fundou a iClinic. “Eu adoro tecnologia tanto no meu trabalho quanto na minha vida pessoal, assim, estou sempre procurando tecnologias novas para agregar e aperfeiçoar meu
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trabalho, que fica cada vez mais eficaz e rápido. Desde o nome, iClinic, o logotipo e tudo o que esteve envolvido está direta ou indiretamente ligado à tecnologia”, diz.
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Além do uso da tecnologia em diferentes aparelhos (como laser, utilizado como anti-inflamatório para pacientes diabéticos, e analgésico para quem tem herpes bucal e aftas, além de portadores de paralisia cerebral; laser cirúrgico para incisões diversas; ultrassom para remover cáries e restaurações, sem barulho, para quem tem medo de dentista; lentes de microscopia; entre outros), dois dos outros grandes diferenciais da clínica são: atender todos os tipos de pacientes, incluindo os especiais, portadores de paralisia cerebral, diabéticos, hipertensos, síndrome do pânico, pacientes oncológicos, transplantados ou em pré-operatório; e o cuidado com a higienização dos ambientes antes e depois dos tratamentos. “Trabalho com biossegurança, utilizo autoclave e praticamente desmonto toda a sala para higienizar o local, utilizando produtos e equipamentos e tenho protocolo de tudo”, revela a especialista. Tudo começa com uma anamnese completa do paciente, com pedido de exames e uma avaliação minuciosa de cada caso. “Faço isso com todos os meus pacientes, além de medir a pressão arterial, a glicemia, etc., para assegurar um tratamento adequado.” A iClinic possui equipe completa de profissionais e disponibiliza todos os tipos de tratamento. De segunda a sexta-feira, com horário marcado. (ND)
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Começamos a procurar, tive grandes decepções, encontrei coisas horríveis, um submundo da terceira idade. Até que, tive a felicidade de encontrar uma amiga, que já morava em uma Casa de Repouso. Fui visitála e fiquei encantada com a estrutura da casa. Uma casa ampla, com jardim, plantas, hortas e com excelentes acomodações. Logo que mostrei o interesse, dona Marlene (proprietária), com muita atenção, nos guiou para uma visita. Hoje, após 5 anos no meu novo lar, me considero uma pessoa privilegiada. Tenho médico, enfermeira e toda estrutura que preciso para ter uma velhice FELIZ!
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Já no bairro de Perdizes há cerca de 10 anos, o Ateliê Dorotéia Ribeiro, gerido pela empresária de mesmo nome, começou como uma empresa de costura para pequenos consertos, ajustes, feitio de barras, entre outros serviços. Com a crescente procura por roupas e consertos maiores, Dorotéia resolveu expandir os negócios. “Com o tempo, consegui abrir dois espaços, um dos quais na rua Desembargador do Vale, e agora, há cerca de três meses, mudamos para a avenida Pompeia”, conta. A moda no novo endereço é de roupas para festas femininas. “Nós confeccionamos e
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Vestidos com pedraria, bordados e rendas
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Depilação
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No ateliê, é possível encontrar lindos vestidos de alta costura, longos, midi e curtos, para madrinhas, mães de noivas, debutantes, etc. O grande diferencial da empresa é seu preço e a qualidade dos itens que vende. “Nossa roupa é muito bem-feita e com um valor realmente baixo em comparação ao mercado. Eu acredito que vestir não é só uma necessidade, assim, a roupa, além de cair bem, deve ficar fina, bonita, confortável e, nos tempos atuais, ter bom preço”, declara a empresária. Muitas das peças disponíveis no ateliê são confeccionadas com pedrarias, rendas, bordados feitos à mão, em tecido nobre e com muitos detalhes, incluindo o tule illusion (que se torna invisível). Atualmente há vestidos de festa sendo vendidos a partir de R$ 700,00. “O item mais caro hoje custa R$ 2.500,00, ou seja, um preço justo se analisarmos que é uma aquisição e não um aluguel apenas”, avalia Dorotéia. O ateliê funciona de segunda a sexta-feira, das 9 às 19h, e aos sábados até às 14h. Quem quiser maior comodidade basta entrar em contato e agendar um horário. (ND) Ateliê Dorotéia Ribeiro Avenida Pompeia, 730, Pompeia Telefone 99744-2127 www.facebook.com/doroteia.ribeiro.1
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Com quase 40 anos de atividades, a A, S Piscinas tem no currículo mais de 5 mil piscinas construídas. Segundo Paulo da Costa, fundador e dono da empresa com sede em Perdizes, “outono e inverno são épocas ideais para cuidar da piscina e poder desfrutá-la nos dias mais quentes do ano”, diz. Com especialidade em piscinas, Paulo vende desde equipamentos (motores, filtros, capa plástica de proteção, rede) a produtos específicos (cloro granulado, areia, algicida, clarificante de água) que são necessários para ter uma água com qualidade. Para quem pretende ter uma piscina, Paulo informa que “em 45 dias, em média, podemos entregar a obra pronta, com a parte de engenharia e todo o equipamento montado”. O custo depende do tamanho e dos detalhes que o cliente desejar, uma cascata ou um bar anexo, por exemplo. Item importante nesse tipo de obra, além da escavação e da obra de engenharia civil, a piscina precisa ter
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Ana von Rebeur, da Argentina
Humor invade a cidade O evento reúne desenhistas de humor – cartuns e caricaturas – de 47 países. Foram inscritos mais de 800 trabalhos e a comissão organizadora escolheu 150 finalistas que estão concorrendo a um prêmio de R$ 12 mil. O tema proposto pelos organizadores foi “Sons da América Latina”.
Omar Turcios, da Espanha
Fotos: Divulgação
CULTURA E LAZER
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O Memorial da América Latina recebe o 1º Salão Latino-Americano de Humor.
O júri que escolheu os 150 trabalhos finalistas foi composto por Ana Von Rebeur (cartunista, escritora e presidente da Federação Mundial de Cartunistas, seção Argentina), o mexicano Arturo Kemchs (cartunista e presidente da União Latino-Americano de Humor Gráfico), Sonia Bibe Luyten (jornalista, escritora e estudiosa sobre o tema), Luis Avelima (poeta, jornalista, historiador e diretor de atividades culturais do Memorial da América Latina), Gualberto Costa (presidente do Instituto Memorial das Artes Gráficas do Brasil)
CULTURA
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e José Alberto Lovetro, também conhecido como JAL (cartunista com livros e trabalhos publicados na imprensa brasileira e atual presidente da Associação dos Cartunistas do Brasil e organizador deste salão). A escolha do vencedor será feita entre os 150 artistas finalistas. Segundo JAL, curador do salão, “dessa maneira, os próprios artistas farão a escolha do vencedor através de voto direto e todos ficarão sabendo quem votou em quem. E é uma forma de garantir que nenhum artista questione a escolha do vencedor por parte do júri”. JAL ressalta que salões como este “também são uma forma de criar espaço para novos cartunistas, além de estabelecer um intercâmbio entre artistas e cartunistas da América Latina e outros países”. Os trabalhos selecionados ficarão expostos no Salão de Atos Tiradentes, do Memorial da América Latina. E os trabalhos inscritos e que não ficaram entre os finalistas serão mostrados ao público através de sistema de projeção no mesmo espaço. O salão tem por objetivo desenvolver temas relacionados à música, esporte, literatura, turismo e cultura em geral da América Latina. O evento de abertura será um debate sobre o Humor Gráfico na América Latina com a presença de Ana Von Rebeur, no dia 19, às 19h30. Abre de terça a domingo, das 9 às 18h com entrada gratuita. (GA) 1º Salão Latino-Americano de Humor Memorial da América Latina De 19 de abril a 22 de maio Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664, metrô Barra Funda-Palmeiras
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Nada como um bom restaurante para comemorar o Dia das Mães em alto estilo. Confira alguns da região.
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Baião Comida Nordestina. O restaurante oferece pratos diversos, como escondidinhos (camarão, carne de sol e carne-seca), caldinhos, baião de dois, rabada, dobradinha, moqueca e uma série de petiscos típicos, como acarajé, lula à dorê, isca de tilápia. R.Traipu, 91, Pacaembu, tel. 43062078. www.baiaocozinhanordestina.com.br
Bar do Ton. Há 10 anos no local, o estabelecimento oferecerá dois pratos especiais para comemorar o Dia das Mães: o bacalhau do Porto ao forno e o filé de linguado ao molho de camarão. As mamães ganharão uma taça de vinho. R. Dr. Augusto de Miranda, 713, Pompeia, tel. 3232-1213. www.facebook.com/bardoton
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Dibaco. Há 5 anos na região, especializado em carnes e vinhos, o restaurante, que oferece a famosa parilla argentina, fará para as mães a sua carne ojo de bife, acompanhada com arroz biro-biro. R. Cardoso de Almeida, 1.065, Perdizes, tel. 3569-0024. www.dibaco.com.br/
Espaço Santa Terra Restaurante. Local oferece almoços e está disponível também para casamentos, aniversários, reuniões corporativas, confraternizações, além de aceitar reservas para dias especiais, inclusive para o Dia das Mães. Entre os pratos oferecidos, destacam-se a picanha ao molho Chateaubriand e o salmão. R. Turiassu, 326, Perdizes, tel. 3673-1334. www.facebook.com/espacosantaterra
roteiro gastronômico
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Divulgação/Tadeu Brunelli
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Killa Novoandino. Com cozinha originária do Peru, traz os sabores de mais de mil tipos de batatas, diferentes tipos de milhos e pimentas variadas, quinoa, kiwicha e outros ingredientes preparados com técnicas milenares. R. Tucuna, 689, Perdizes, tel. 98551-8511. www.killa.com.br/
Krystal Chopps. Com 45 anos de tradição e tendo como especialidade o chope, o local oferece diferentes pratos, como filé-mignon e picanha, espeto na grelha, frango à passarinho, pastas e feijoadas, entre outros, ótima opção para o Dia das Mães. R. Cardoso de Almeida, 754, Perdizes, tel. 3862-9599. krystalchopps.com.br/
Mar à Vista. Começou em 2006 como uma loja de pescados. É rotisseria, peixaria e restaurante. Abre de terça a sexta, das 10 às 19h, sábados, domingos e feriados, das 9 às 17h. Cardápio especial e uma surpresa para o Dia das Mães. R. Piracuama, 439, Perdizes, tel. 3672-7223. www.maravistapescados.com.br
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Quartiere. Inaugurado no final do ano passado, a casa oferece massas como o pappardelle com cogumelos frescos, o risoto de açafrão com ragu de ossobuco, o nhoque Frederica, entre outros. R. Padre Chico, 324, Perdizes, tel. 2924-1159. www.facebook.com/quartiererestaurante
roteiro gastronômico
Tiago Gonçalves
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Sabor do Nordeste. Bar e restaurante oferece pratos típicos nordestinos, drinques especiais e almoço executivo. Disponibilizam 150 lugares e fazem reserva. Para o Dia das Mães, a sugestão da casa é a caldeirada de frutos do mar, a carne de sol com baião de dois, o camarão à grega e o bacalhau. R. Dr. Homem de Melo, 870/876, Perdizes, tel. 3865-1044. www.facebook.com/sabordonordesteperdizes
Saia do Padre. Com almoço disponibilizado de terça a domingo, a partir das 12h, o tradicional bar, especializado em feijoada, recomenda para o Dia das Mães o file à parmegiana. Na data, a cerveja estará aguardando os amantes da bebida, gelada como sempre. R. Padre Chico, 631, Pompeia, tel. 2507-1770. https://www.facebook.com/ n BarSaiaDoPadre/info/?tab=overview (ND)
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Novidades do
Bar do Ton O Bar do Ton, tradicional bar que se tornou referência para quem aprecia um bom chope, petiscos e pratos deliciosos, apresenta novidades. O casal de proprietários, Everton Scavone Lancieri, o Ton, e Marlene, estão há dez anos à frente do bar. Sempre presentes, agora apresentam um novo cardápio de pratos, petiscos, cervejas e drinques. “Pensando em nossa clientela, em boa parte, composta por casais e famílias, idealizamos uma nova experiência grastronômica, com porções e preços reduzidos, sem abrir mão da qualidade dos produtos utilizados em nossa cozinha comandada pelo chef João Falcão”, explica Ton, que garante oferecer uma boa relação comida e custo. Do cardápio de pratos, Ton e Marlene sugerem pratos, como o bacalhau do porto ao forno, o risoto de filé mignon com molho gorgonzola, o clássico picadinho com banana milanesa e ovo caipira e a picanha com salada. Entre os petiscos, a porção de coxinha recheada com frango desfiado e o catupiry vem à parte, outro clássico do bar do Ton. Pastel de camarão, frango a passarinho, filé aperitivo e molho é
Cerveja para acompanhar um delicioso petisco
servido na mesa em panela de ferro, são outras pedidas irresistíveis. Para harmonizar com os pratos e petiscos há uma boa variedade de cervejas e chopes artesanais, além de drinques tradicionais e alguns exclusivos criados para o bar pelo barman Walter Moreno. Em ambiente que nos remete a um pub inglês, o Bar do Ton, tem dez torres com cervejas e chopes selecionados pelo próprio Ton. “Diariamente coloco na lousa do bar tudo o que oferecemos. Temos marcas nacionais e importadas e vamos alternando de tempos em tempos. Temos a Heineken, que é a alma do bar, a Guiness (Stout), a La Chouffe (Ale), a Diabolique (Ipa) e muito mais.” Foi desenvolvida uma carta de drinques especialmente para o bar. Além dos clássicos da casa, foram criados alguns drinques exclusivos, como o 13 Ton, o drink da casa. Vale conferir. Bar do Ton Rua Dr. Augusto de Miranda, 713, Pompeia Telefone 3232-1213 www.facebook.com/bardoton
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