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Marca Nominativa no INPI Nº 820.184.896
BEM-ESTAR
www. d aquipe rdize s .c o m.br www. d a quipo mpe ia.c o m.br Redação e Publicidade Página Editora R. Marco Aurélio, 780, Vila Romana CEP 05048-000. Telefone 3874-5533 Telefax 3874-5524
24 GENTE 6 ENTREVISTA Empresário calçadista fala sobre marca e nova loja.
BEM-ESTAR 24 SERVIÇO Estúdio oferece vários estilos de dança e formação.
ESTILO 28 BELEZA Salão focado em mega hair tem nova unidade no bairro.
CASA E ESCRITÓRIO 38 SERVIÇO Loja de decoração passa a oferecer consultoria aos clientes.
CULTURA E LAZER 44 EDUCAÇÃO Os 90 anos do Colégio Santa Marcelina.
COMER E BEBER 52 NOVIDADE A arte da panificação alemã chega a Perdizes.
Diretor Ubirajara de Oliveira Reportagem Gerson Azevedo e Nanci Dainezi Telefone 3874-5522 e 3874-5523 redacao@daquiperdizes.com.br Fotografia Tiago Gonçalves Projeto Gráfico Hiro Okita Editoração Eletrônica Sergio Mirisola Tratamento de Imagem Thiago Álan Publicidade Solange Mathias e Suely de Souza Telefone 3874-5534 e 3874-5535 vendas@daquiperdizes.com.br assistente@daquiperdizes.com.br Impressão Duograf Gráfica e Editora Ltda. R. Estela Borges Morato, 573, Limão Telefone 3933-9100 Impresso 12.000 exemplares Site - Visitas 18.784/mês Site - Pageviews 56.847/mês Foto da capa Tiago Gonçalves
ENTREVISTA
Conforto em forma de calçad
GENTE
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Pompeu Belusci, diretor comercial da rede Di Pollini, conta em entrevista como o homem compra sapato, a história da marca, referência no segmento, e sobre a nova loja e outlet na Avenida Sumaré.
Pompeu Belusci
Foto: Tiago Gonçalves
Mais de 230 modelos masculinos
Di Pollini Av. Sumaré, 600, Perdizes Tel. 3803-8682 www.dipollini.com.br
a dos
ENTREVISTA
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A história da Di Pollini está ligada a uma família de imigrantes italianos. “Meu avô fazia chapéus e meu pai começou vendendo calçados masculinos de porta em porta. Depois, ele abriu uma fábrica e hoje a Di Pollini é uma marca exclusivamente voltada para o público masculino”, conta Pompeu, na nova loja da Avenida Sumaré inaugurada em abril deste ano. A marca tem 20 lojas espalhadas pelo Brasil. A maioria fica em shoppings. É o caso das lojas em Brasília, Curitiba, Campinas, Santo André e na cidade de São Paulo. Mas três delas, em São Paulo, estão em avenidas de grande movimento, como é o caso das lojas da Radial Leste (Mooca), da Moreira Guimarães (Moema) e agora da Sumaré, que contam com loja e outlet, em locais distintos, em espaços com toda a comodidade e conforto para o cliente. Para Pompeu, a inauguração da loja Sumaré era um desejo antigo da empresa que queria ter um endereço na zona Oeste. “Tivemos, por anos, uma loja no West Plaza, e quando desativamos aquela filial, decidimos que era hora de ter uma loja de rua aqui no bairro, que tem uma relação afetiva com a marca Di Pollini”. Pompeu, informa que morou na região, na Rua Caraibas e perto da PUC. “É claro que o potencial da região foi importante na hora de decidir onde abrir a nova loja.” Um dos diferenciais que o empresário destaca em sua marca, além da qualidade e acabamento, é o design italiano e a fábrica própria, localizada no bairro da Mooca. “A fábrica próxima das lojas é um fator positivo. Podemos controlar melhor
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entrevista
a qualidade de nossos produtos. Temos maquinário moderno e mão de obra especializada, que faz a diferenciação do nossos calçados”, explica ele. A Di Pollini tem uma linha com cerca de 230 modelos. Utilizam somente couro natural, e “fomos a primeira marca a trazer da Alemanha, Itália e França, couros especiais para a fabricação de nossos sapatos”, diz. Segundo Pompeu, “a indústria calçadista brasileira tem boa aceitação no exterior e só perdemos para os italianos, em detalhes, como alguns itens mais sofisticados e na Europa os consumidores, que aceitam pagar mais por um calçado masculino”,
informa ele, que participa das maiores feiras mundiais de couro e calçados que acontecem anualmente na Itália. A marca lança duas novas coleções por ano. A atual é a coleção outono/inverno. Experiente no segmento de calçado masculino, Pompeu revela que o homem compra sapatos de uma forma diferente do público feminino. “O homem, em geral, tem uma ideia definida de que tipo de sapato quer e precisa. Mas não existe um padrão de consumidor. É comum o cliente comprar três pares ou mais para as diferentes ocasiões. E sabemos que para muitos deles, a loja de rua é mais conveniente do que as lojas de shoppings.”
entrevista
A Di Pollini tem uma variada linha para atender ao cliente mais tradicional e clássico como também para os mais jovens que gostam de variar o calçado – esportivo, sapatênis, dock/sides – e ir além das cores básicas, como o preto e o marrom, para as mais variadas ocasiões. Ter produtos diferenciados é uma característica da Di Pollini, segundo Pompeu. “Temos a linha Maggiore. que tem por característica poder aumentar em 7 centímetros a altura do homem de uma forma imperceptível. Entre nossos clientes, algumas celebridades”, informa ele, sem revelar nomes. O produto está disponível nas versões social, esporte fino e casual.
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A linha Personale é voltada para os clientes que querem um calçado exclusivo e personalizado, seja com um material ou cor diferente. Como temos fábrica própria, é possível atender a esses pedidos.” Nas lojas da Di Pollini, o cliente encontra além dos sapatos sociais, esporte fino, casual, botas, sapatênis, sider/dock, sandálias dos mais variados estilos, cores e acabamentos, além de acessórios como carteiras, bolsas e cintos. A marca pretende abrir lojas franqueadas e tem uma loja virtual com os mesmos produtos oferecidos nos espaços físicos, que abrem todos os dias da semana. (GA)
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COMUNIDADE
Novos olhares Instituto com sede em Perdizes oferece oficinas de Comunicação para alunos de escolas públicas. Acompanhe. Jovens entrevistam o autor Antonio Geraldo (Festival Literário da Mantiqueira)
Criado no ano de 2009, o Instituto Asas Comunicação Educativa tem como objetivo realizar oficinas de conscientização para adolescentes entre 13 e 24 anos com o uso da Comunicação em seus diversos formatos: vídeo, foto e mídias sociais. Seus fundadores, a jornalista Lucia Caetano, o fotógrafo Walter Craveiro, que esperam munir jovens de técnicas e ferramentas para que eles expressem suas ideias da melhor forma possível. Nos três primeiros anos, o Instituto atuou em dois espaços cedidos por prefeituras no bairro do Cambuci, em São Paulo, e em Campinas, interior do estado. Em parceria com diretorias de ensino, os profissionais do Asas ensinaram técnicas de vídeo, foto, texto, entre outras atividades, aos alunos de escolas daquelas regiões e também abriram vagas para idosos e interessados daquelas comunidades. Desde 2013, a equipe não faz mais a gestão pedagógica daqueles espaços, entretanto expandiu sua atuação para outros lugares, em geral escolas estaduais mais abertas à Comunicação. “Este projeto continua e tem o nome de ‘Olha a Gente Aqui’. Agora atuamos
Turma participante do 3º Festival Literário de Extrema, em 2016 (educadores agachados à frente na foto)
Fotos: Divulgação
Jovens entrevistam o jornalista e escritor Roberto Cabrini (Festival Literário de Extrema)
Instituto Asas Comunicação Educativa Rua Apinajés, 708, Perdizes Telefone: 3864-6650 www.projetoasas.com.br
comunidade
mais remotamente, ou seja, somos nós que vamos com equipe e equipamentos até as escolas interessadas. Nossas oficinas duram de um a dois meses (16 horas/ aula) e são oferecidas para alunos dos dois últimos anos do fundamental e dos três anos do Ensino Médio”, explica Lucia. Outro projeto promovido pelo Asas é o “Jovem Repórter”, que já foi realizado em festivais literários brasileiros, como a FLIP (Festa Literária Internacional de Paraty), Festival Literário de Extrema e da Mantiqueira, e que ganhou o prêmio “Todos por um Brasil de Leitores”, do Ministério da Cultura. Feito também com jovens de escolas públicas das regiões onde acontecem
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esses festivais, tem o intuito de ensinar as técnicas de reportagem em vídeo, assim como ética e postura jornalística. “Essa é uma forma de aproximar o jovem das escolas públicas mais periféricas com o universo do livro e os autores presentes nas feiras literárias”, conta a jornalista. Lucia revela que no segundo semestre deste ano, eles lançarão o 1º piloto da “Semana da Mídia na Escola”, que discute com os alunos o papel atual da mídia na sociedade atual, a questão dos fakes news nas redes sociais, entre outros pontos polêmicos. O Instituto Asas Comunicação Educativa está aberto à parceria para projetos próprios e de terceiros. (ND)
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EVENTOS
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1. A proprietária Lidia Zorzi e a gerente Fernanda Dragone na inauguração do Villa Bar. R. Dr. Ministro de Azevedo, 351, tel. 3672-3061. 2. O sócio Edson Brito na inauguração da Home Angels Perdizes 2, Cuidadores de Pessoas, tel. 4171-0944 e 95935-2244. 3. Renato Marchetto inaugurou o Substância Gastronomia Light. Av. Prof. Alfonso Bovero, 638, loja 2, tel. 3675-2026.
2 Fotos: Suely Souza / Divulgação
INAUGURAÇÃO
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Foto: Suely Souza
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eventos
4. Os sócios Edmilson Alves de Lima (Chiquinho) e Reginaldo Freire Bezerra inauguraram o Chiquinho Bar e Espetos. R. Dr. Homem de Melo, 952, tel. 3675-2177.
Foto: Suely Souza
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Fotos: Tiago Gonçalves
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5. Pompeu Eduardo Belusci, proprietário (C) e equipe na inauguração da loja Di Pollini Outlet Sumaré. Av. Sumaré, 600, tel. 3803-8682. 6. Thamires Nunes Araujo e Gisele Pacheco Lima na inauguração da Cafeteria Di Siena. R. João Ramalho, 1060, tel. 3861-7460.
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eventos
7. Cleber Carneiro Falcão informa que o Centro Cultural Pompeia está em novo endereço, na R. Caraíbas, 499. 8. Os sócios Adriana C. Aranha e Henrique de Campos Moura na Inauguração da loja Zophi. Av. Pompeia, 634, loja 3, tel. 3862-6260.
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Fotos: Tiago Gonçalves
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Foto: Tiago Gonçalves
9. Cris Almeida e Salete Marinho inauguraram a segunda unidade da Art Costura. R. Apinajés, 528, tel. 2337-0097.
EVENTOS
12. A sócia Fernanda Amaral (direita), do Empório das Irmãs, com a equipe participaram da Feira da Pompeia.
Foto: Divulgação
11. Café da manhã em homenagem às mães na Igreja Presbiteriana da Aliança do Alto da Lapa. Henrique Gomes Neto (esquerda) e Pastor Lucas Resende (direita) com convidados.
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Fotos: Suely Souza
10. Vanya Regina Spampinato, proprietária da loja Spampy Lapa, participou do evento de aniversário dos 100 anos do Lions Clube Internacional ao lado de amiga e clientes, em 30/4. (foto divulgação Spampy)
eventos
13. Carlos Prisco, superintendente, e palestrantes Silvia F. Rawet e Joyce R. Marcovits, do Grupo Mediação, deram uma palestra dia 7/6 na A.C.S.P.
Fotos: Divulgação / Tiago Gonçalves
Foto: Suely Souza
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14. Jorge Pascale (C) com Cinthya Rodrigues e convidados na inauguração do For Cats Hotel para Gatos, tel. 95070-2467. ANIVERSÁRIO 15. Valéria R. Gaba, Maria Emilia F. Rodrigues, Reginaldo C. Lima, Jeferson Silva na comemoração dos 25 anos da Casa dos Filtros. Rua Dr. Homem de Melo, 754, tel. 3865-3034. n
SERVIÇO
No ritmo da dança Aberto em janeiro de 2016 o Emovere Estúdio de Dança oferece cursos livres e de formação em dança em diferentes modalidades, tais como: balé clássico, balé adulto, técnica de ponta, jazz, contemporâneo, sapateado, balé gym emovere, zumba, fit dance e alongamento. De acordo com Silvana Passos, diretora da escola, as turmas são divididas por idade e grau de experiência do aluno.
Estúdio de dança de Perdizes oferece cursos livres e de formação para pessoas de todas as idades. Aulas com orientação de Silvana
Fotos: Divulgação
BEM-ESTAR
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Emovere Estúdio de Dança Rua João Ramalho, 1206, sobreloja, Perdizes Telefone: 3675-2046 www.emovereestudiodedanca.com/ www.facebook.com/pg/emovereestudiodedanca
Ela, que dá aulas desde 1997, tem uma grande expertise no mundo da dança. Formada em bacharelado e licenciatura em Dança pela Unicamp e em Administração pelo Machenzie, passou por grandes mestres da área desde quando começou a dar seus primeiros passos de balé em 1987. “Eu escolhi Perdizes para instalar o estúdio por conhecer e frequentar o bairro há alguns anos, dar aula na região e me sentir familiarizada com ele, além de perceber a necessidade de uma escola de balé local que oferecesse algumas modalidades de dança como o balé clássico, o jazz e a dança contemporânea seguindo uma formação diferenciada”, declara.
SERVIÇO
“A missão da Emovere é ensinar dança com conhecimento, habilidades técnicas, pedagógicas e de relacionamento interpessoal”, diz Silvana. Os professores da escola são formados e especialistas na modalidade que lecionam. As aulas são preparadas exclusivamente para cada turma e recebem a orientação e acompanhamento de Silvana. “Anualmente a escola oferece certificado de conclusão de curso para os alunos que queiram seguir formação. Quem quer seguir carreira clássica, também pode fazer o exame da Royal Ballet, o método de balé clássico reconhecido mundialmente”, informa a diretora da Emovere.
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Paralelamente ao estúdio, Silvana tem um grupo chamado Emovere Cia de Dança, com o qual desenvolve um trabalho coreográfico por meio da pesquisa e criação da dança contemporânea. Ela diz que os bailarinos dessa companhia fazem aula no Emovere. Para finalizar, a diretora do estúdio informa que o Emovere participará de festivais de dança pelo estado de São Paulo e fora dele, como o tradicional Festival de Dança de Joinville em Santa Catarina. “Tradicionalmente realizamos o espetáculo de final de ano. Esse ano de 2017 será o “Quebra-Nozes” com início de montagem no mês de julho.” (ND)
notas bem estar
Foto: Divulgação
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NUTRIÇÃO E AURICULOTERAPIA A proposta é oferecer um completo serviço de reeducação alimentar, com indicação de um plano alimentar exclusivo semanal, juntamente com auriculoterapia (acupuntura auricular). R. Venâncio Aires, 510/522, tel. 2765-9391 e 974999140. www.facebook.com/lygianutri
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BELEZA
Madeixas
ESTILO
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instantâneas Estúdio aberto recentemente em Perdizes é especializado em alongamentos capilares. Vindas diretamente de Porto Alegre para a cidade de São Paulo, as irmãs Michele e Danieli Borges abriram o Mega Hair SP, primeiramente no bairro da Liberdade e, depois, uma segunda unidade em Perdizes. “Como me mudei para o bairro, abri neste local em fevereiro deste ano”, diz Michele.
Antes
Depois
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Fotos: Divulgação
Ela conta que o foco do estúdio é trabalhar exclusivamente com alongamento capilar, usando cabelos humanos, naturais e com diferentes texturas e tons. “Oferecemos aqui três métodos diferentes de alongamento, que são: queratina, fita adesiva e tela”, explica. Para escolher o melhor método para uma cliente, Michele conta que primeiramente é feita uma avaliação. “Verificamos qual é o estado do cabelo natural da pessoa e quais são os resultados esperados. Se os cabelos forem finos, e se a pessoa quiser um resultado mais natural, com a possibilidade de prender, fazer coques e penteados, o melhor método é o de queratina. Caso ela queira um pouco mais de volume, sem perda de comprimento, com mais naturalidade e sem danificar, o mais indicado é o de fita adesiva. Já para um resultado rápido, porém de duração menor (um mês), o de tela é a solução”, explica.
BELEZA
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Todos os métodos usados não têm contraindicação, já que em nenhum deles são utilizados produtos ou processos químicos. O método mais demorado para ficar pronto é o de queratina. Leva três horas do começo ao fim. O de fita e o de tela demoram entre 20 minutos e meia hora para serem finalizados.
No estúdio de Perdizes, há quatro profissionais prontos para atender a demanda. No perfil de clientes, muitas famosas, personalidades e clientes especiais, como Lívia Andrade. “Nosso perfil é o mais acessado do segmento alongamento no Instagram. Atualmente temos quase 100 mil seguidores”, comemora Michele. (ND) Danieli, a atriz Lívia Andrade e Michele
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Com relação à manutenção, o método de queratina deve ser refeito de dois em dois meses para quem tem cabelos finos e de três em três meses para quem tem cabelos mais grossos. Já para método de fita adesiva, o tempo ideal é de dois em dois meses. “O de tela, como dura apenas um mês, a manutenção não faz sentido... quando a cliente chega para fazer esse processo, nós retiramos todas as micromechas, colocamos uma nova cola e, depois, aplicamos novamente nos cabelos naturais.”
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Beth Santos
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Loja de presentes e decoração oferece projetos e consultoria de interiores Acompanhe.
Sob o comando da design de interiores Beth Santos, de sua filha Amanda Gomes, e de seu marido, Ângelo Gomes, a ASG Interiores e Arquitetura é uma das poucas da região a oferecer objetos para presentes e decoração de qualidade, além de diferentes móveis, como aparadores, estantes e mesas. “Escolhemos muito bem os fornecedores e os produtos que vendemos na loja”, destaca Beth. Há quase seis anos em Perdizes, a ASG recentemente passou a oferecer a seus clientes projetos e consultoria de interiores. O trabalho consiste em visitar o local, fotografar os ambientes a serem modificados e mostrar a planta baixa (2D) para aprovação do cliente. “A planta baixa serve para verificarmos as medidas do ambiente e dos móveis que serão colocados nele. Claro que sugerimos os móveis e os objetos a partir do desejo do cliente e do que mais combina com seu estilo”, explica a design. Assim que a planta baixa e o orçamento são aprovados, a ASG compõe um projeto em 3D e passa para a execução. “Trabalhamos com projetos ASG Interiores e Arquitetura Rua Caraibas, 958, Perdizes Telefone: 3868-3460 www.facebook.com/ASG-Arquitetura-Interiores
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comerciais, residenciais e também corporativos”, reitera Beth. Para ela, um projeto bem planejado pode impedir que o cliente tenha gastos desnecessários e passe por apuros quando deseja transformar um ambiente. “Um bom projeto lista a ordem de prioridade das coisas. Por exemplo, se for preciso refazer um teto ou uma parede ou se for necessário colocar mais tomadas ou pontos de iluminação, isso tem de ser feito antes de uma pintura... além disso, estuda as melhores cores para os ambientes, combina as texturas, os objetos, e ainda planeja a funcionalidade de todo o local.”
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E para quem ainda resiste em contratar um profissional para a realização deste trabalho, é bom esclarecer que a ASG tem um preço que cabe bem no bolso. “A partir de R$ 750,00, é possível contratar um projeto com consultoria de interiores na ASG. O projeto é a parte mais barata... custa menos que os materiais e os objetos”, revela. Beth finaliza, dizendo que os ambientes interferem muito na circulação de energia e até na nossa produtividade e humor. “Um bom profissional consegue transformar qualquer local, deixando-o equilibrado, agregando alma e valorizando os objetos nele contidos.” (ND)
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ESPECIAL 20 ANOS
Óculos para todos os momentos Quem tem alguma deficiência visual recorre aos óculos para enxergar bem. Os óculos podem ser também um acessório de moda. Gente famosa como Herbert Vianna, Marília Gabriela, Elton John, fizeram desse acessório sua marca visual. Seja por necessidade ou não, eles ganharam novos usos e estilos. As doenças mais comuns da visão são a miopia (que afeta a visão à distância), hipermetropia (o oposto da miopia) e o astigmatismo (visão embaçada e distorção de imagens). Os problemas de visão podem ocorrer em qualquer fase da vida e o médico oftalmologista deve ser consultado para saber qual é esse problema ou doença e para indicar as melhores lentes para a correção da visão.
Seja para quem precisa enxergar bem ou por estilo, os óculos, em suas variadas formas e cores se tornaram fundamentais.
Com o diagnóstico em mãos, a escolha de uma boa ótica para a confecção dos óculos é fundamental. “A ótica precisa ter profissionais treinados e experientes e laboratório capacitado para que o cliente volte a ver normalmente”, explica Cinthia Schichvarger, sócia da ótica A Oculista, em Perdizes.
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A marca A Oculista tem 90 anos de existência. “Foi criada pelo meu avô e um irmão dele. Eu sou dona da loja de Perdizes”, diz Cinthia, que trouxe a loja para Perdizes quando o Shopping Matarazzo foi fechado. “Hoje, no local, está o Bourbon Shopping e a outra loja de A Oculista é administrada pelo meu irmão Marcelo.”
especial 20 anos
A moderna loja de Perdizes conta com uma equipe de atendimento especializada em ótica. Eles podem ajudar o cliente na escolha da armação mais indicada para a necessidade e que combine melhor com o formato de rosto. Cinthia recomenda que se tenha um par de óculos reserva e lembra que é possível ter óculos de sol com lentes graduadas, ideais para os dias ensolarados. A loja tem uma linha completa de óculos para crianças de todas as idades, dos principais fabricantes. A Oculista trabalha com armações e lentes oftálmicas, com modelos, cores
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A loja de Perdizes
e os últimos lançamentos das principais marcas, como Ray Ban, Varilux, Chanel, Miu Miu, Hugo Boss, Versace. Também faz consertos em óculos. (GA)
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DICAS
Para esquentar Neste inverno, nada melhor do que aquecer o corpo e a alma com produtos comprados na região. Aproveite nossas dicas! Umidificador/ aromatizador R$ 219,00. Casa dos Filtros. R. Dr. Homem de Melo, 754, tel. 3865-3034.
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EDUCAÇÃO
90 anos
dedicados ao ensino O Colégio Santa Marcelina comemora neste ano 90 anos de fundação e total dedicação à educação. Fátima e Patrícia, diretoras.
Colégio Santa Marcelina Rua Cardoso de Almeida, 541, Perdizes Telefone 3677-0600 www.marcelinas.com
A Congregação Marcelina, mantenedora do Colégio Santa Marcelina, foi fundada em 1838 em Cernusco, Milão, norte da Itália, pelo monsenhor e beato Luis Biraghi (1801-1879). O fundador considerava a educação como um dos pilares para a boa formação das futuras gerações. Biraghi elegeu Santa Marcelina como padroeira da congregação por ser ela a educadora de seus dois irmãos, Satiro e Ambrosio, que ficaram órfãos muito cedo e se tornaram santos anos depois. A proposta educacional das Marcelinas é baseada “nos princípios de liberdade e os ideais de solidariedade humana da educação nacional, bem como suas finalidades: o pleno desenvolvimento do educando, seu preparo para o exercício da cidadania e sua qualificação para o trabalho”.
Foto: Gerson Azevedo
CULTURA E LAZER
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EDUCAÇÃO
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O colégio iniciou suas atividades em Perdizes em 1927 só aceitando alunas. Anos depois, passou a aceitar os meninos. Em 1985, o colégio foi ampliado com a inauguração do prédio anexo. Segundo Fátima Eliza Marchetti, que foi aluna e depois voltou como professora e hoje é a diretora pedagógica do colégio, “o Santa Marcelina acompanha os avanços do ensino e tem uma estrutura moderna”. A escola recebe alunos “sem distinção de religião”, informa a Irmã Patrícia, coordenadora geral de ensino fundamental, “temos alunos de todos os credos e no currículo temos aulas de teologia, onde estudamos todas as religiões, não somente à católica”, completa. Desde que se instalou em Perdizes, o Santa Marcelina mantêm uma relação bem próxima com o bairro e a região. “Várias gerações de famílias da região passaram pelo nosso colégio. E os ex-alunos participam das atividades internas e externas promovidas pelo colégio, interna”, explica Fátima. A Congregação Marcelina administra outros colégios pelo Brasil, um hospital na zona Leste da Capital e a Faculdade Santa Marcelina, ao lado do colégio. Têm projetos de ajuda voltados para populações carentes no Brasil e em países como o Benin, na África, onde as Marcelinas desenvolve trabalho assistencial e educacional. Além de participarem ativamente de campanhas promovidas pela igreja católica. (GA)
Dr. David Brener Dr. Alexander Brener
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notas culturais
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CURSOS E EVENTOS ABRAz. Associação Brasileira de Alzheimer convida a todos os familiares cuidadores de pessoas com Doença de Alzheimer para as suas reuniões com grupo de apoio que acontecem toda penúltima quinta-feira do mês, até o final deste ano, às 19h. Os próximos encontros, que são gratuitos e discutem diferentes temas, acontecem dias 24/8, 21/9, 19/10 e 23/11 na Casa Claret. R. Lincoln Albuquerque, 224, Perdizes. Informações pelo e-mail: abrazsp. ga.perdizes@gmail.com Apropriarte. Espaço de convivência, arte, educação e cultura já abriu sua nova programação de cursos e eventos para 2017. Lugar de pesquisa, aprendizado, desenvolvimento, a Apropriarte oferece cursos de artes plásticas, grafite, guitarra e violão, entre outros. Dentre os eventos, encontros com artistas em exposições e outros modos de comunicação. Confira a programação no site: apropriarte.com.br. R. Doutor Homem de Melo, 961, Perdizes, tel. 2935-5084 e 99198-5084. www.apropriarte.com.br FESTIVAL Mulherada Criativa. O Centro Cultural Pompeia promove este primeiro festival de rua com mulheres empreendedoras, totalmente gratuito. O evento ocorrerá entre as Ruas Raul Pompeia com Padre Chico. Dia 23/7, domingo, das 10 às 19h. Mais informações pelos números 38752996 e 99825-3469, ou pelo atendimento@ centroculturalpompeia.org.br. O Centro Cultural Pompeia está em novo endereço: R. Caraibas, 499, casa 1. PALESTRA Procon. A Fundação Procon-SP, órgão vinculado à Secretaria da Justiça e da Defesa da Cidadania do Estado de São Paulo, oferece regularmente palestras gratuitas aos consumidores, que recebem orientações sobre seus direitos como eles podem organizar as finanças para evitar o superendividamento. Dia 28/6, das 9 às 11h, haverá uma palestra sobre os direitos básicos do consumidor na R. Barra Funda, 930, 1º andar, sala 111, Barra Funda. As inscrições podem ser feitas pelo www.procon.sp.gov.br/cursos.asp
notas culturais
Foto: Bianca Tatamiya
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EXPOSIÇÃO TEATRO
PETER PAN
Musical volta ao Teatro Bradesco em São Paulo para curtíssima temporada. Com direção do italiano Billy Bond, realizador de superproduções como Cinderella, Alice, Natal Mágico e A Bela e A Fera, o espetáculo está no cenário de musicais há 14 anos, e coleciona 10 adaptações de clássicos na carreira. Livre, dias 24/06, às 15h, e 25/06 às 16h. A partir de R$ 30,00 (meia entrada), no Teatro Bradesco. R. Palestra Itália, 500, 3º piso do Bourbon Shopping. www.teatrobradesco.com.br
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Falso Histórico e Luz Inscrita Imagem Incerta. Desde o dia 6/6, a Adelina Galeria recebe essas duas nova exposições individuais: Falso Histórico, de Beatriz Leciona e Óscar Hernández, que dá continuidade ao processo de investigação da dupla a respeito da relação entre imagem, tridimensionalidade, espaço e cultura, e Luz Inscrita, Imagem Incerta, de Andrei Thomaz, que nos mostra imagens que nunca existiram, feitas a partir de paisagens urbanas reais capturadas por uma câmera fotográfica, modificadas em tempo real por softwares desenvolvidos por ele. Grátis, até 22/7, de terça a sexta-feira, das 10h às 19h; e, aos sábados, das 10h às 17h. R. Cardoso de Almeida, 1285, tel. 3868-0050. www.adelinagaleria.com.br
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NOVIDADE
Pão com receita alemã Padaria não é novidade por aqui, mas a marca Das Brot trouxe uma linha de pães fabricados e importados da Alemanha.
A equipe da Das Brot
Fotos: Tiago Gonçalves
COMER E BEBER
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Das Brot Padaria da Alemanha Rua Min. Ferreira Alves, 572, Perdizes Telefone 4235-7849 www.facebook.com/DasBrotPerdizes
Os pães e os doces da Das Brot são produzidos com grãos integrais e fermentação natural. Fabricados na Alemanha, eles chegam congelados em remessas regulares através de importação direta que a franquia faz para as quatro lojas da marca (duas em Campinas e duas em São Paulo). O empresário Danilo Almeida de Araújo é quem comanda a loja de Perdizes. “Minha família é do ramo de padaria e conheço o segmento. Conheci a loja da Das Brot em Moema e gostei do plano de negócio e dos produtos, assim decidi abrir a loja em Per-
NOVIDADE
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dizes”. Diz, informando que a clientela do bairro aprovou os pães e os doces. Criada em 1688 na cidade de Hamburgo-Altona, a pequena padaria se tornou um dos maiores produtores da Alemanha e, hoje, seus pães e doces são consumidos em toda a Europa e agora também no Brasil. “Os pães chegam congelados e eles são assados no forno elétrico alemão, várias vezes ao dia”, informa Danilo. Os diferenciais da marca ficam por conta da farinha e das receitas exclusivas da Das Brot. A linha de produtos da padaria é extensa. Entre outros itens, o brazel (laugenbrezel), o tradicional salgado, especialidade do sul da Alemanha, que “os alemães comem em todas as horas do dia”, explica Danilo. Tem também o pão girassol, o pão do campo, o pão rústico, vendidos inteiros ou fracionados. E os doces, como o muffin de chocolate ou blueberry, a torta de maçã, ameixa, strudel de maçã.
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Além dos pães, a padaria serve café (Dona Matilde) e outras bebidas. Para comer, saladas típicas alemãs (com alface, pepino, ovo, mussarela de búfala, tomate e cereja) e sanduíches feitos com salame hambuguês, presunto tipo alemão, rosbife ou peito de peru. Cervejas alemãs e produtos como doces, bolachas, geleias importados são vendidos para o cliente consumir no local ou levar para casa nas mesas no térreo ou no mezanino. (GA)
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notas gastronômicas
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Des. Restaurante tem conceito contemporâneo e oferece uma diversidade de pratos quentes, com muitas opções, entre os quais cordeiro, leitoa, peixe e massa fresca feita na hora com farinha italiana, além de entradas e sobremesas. A cozinha é comandada pelo chef Sergio França. R. Desembargador do Vale, 233, Pompeia, tel. 3872-0050. Dibaco. Restaurante especializado em carnes e vinhos. No menu, carnes nobres, como o ojo de bife, o bife ancho, o bife de chorizo, o tapa de cuadril, o asado de tira, o bife de tira, o vacío, o carré de cordeiro, entre outras. De entrada queijo brie, bruschetta Dibaco (brie com toque de mel e azeitonas chilenas) e as tradicionais empanadas, além da carta de vinho composta por 180 rótulos. R. Cardoso de Almeida, 1.414, tel. 3569-0024. www.facebook. com/dibacorestaurante DuJuZé. Opções de drinques, cervejas e comidas de bar (petiscos, pratos e sobremesas). Com um ambiente descontraído, boa música na playlist e um público fiel, tem o espaço perfeito para happy hour, aniversário e para assistir jogos. R. Itapicuru, 887, tel. 3871-9113. http://dujuze.com.br Empório Perdizes. Aberto em 2011 e sob nova direção desde 2016, tem carta e menu de alimentos preparados pelo sommelier Humberto dos Santos, com cerca de 70 fornecedores de várias partes do mundo. Lá é possível encontrar vinhos de 17 países, além de whiskys, vodcas, tequilas, entre outras bebidas. R. João Ramalho, 1.208, tel. 3672-4208. www.facebook.com/pages/Emporio-Perdizes Macedo`s. Focado na culinária meditarrânea, bufê a quilo e cardápio com pratos leves, temperos delicados e bem variado, que serve entradas, saladas, pizzas, sopas, pastas, aves, peixes, carnes, sobremesas e muito mais (confira o cardápio no site). As reservas para almoço ou jantar podem ser feitas online. R. Monte Alegre, 749, tel. 3862-8092. www.restaurantemacedos.com.br
notas gastronômicas
Sacolão Perdizes. Rede com quatro lojas pela cidade. A unidade de Perdizes tem açougue, frutas, verduras, orgânicos processados, mercearia e adega. No piso superior tem espaço gourmet com culinária japonesa, sanduíches, pratos rápidos e, no inverno, sopas e cremes. R. Turiassu, 273, tel. 3673-4554 e 3672-0134. www. sacolaoperdizes.com.br Siri Gastro Bar. Unindo gastronomia à descontração mais informal dos botecos, esse gastro bar (mistura de bar com restaurante) tem conquistado muitos clientes. A presença de um chefe de cozinha
Foto: Divulgação
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Bar oferece chopes artesanais, além de uma seleção de drinks. Na cozinha, a chef Raquel Braga prepara um menu temático a cada dia, composto por hot wings, sanduba duplo de roastbeef, nachos, tacos, burritos, entre outras opções, também em versões vegetarianas e veganas. DJs, festas e uma jukebox complementam o ambiente. Animais de estimação também são bem-vindos. R. Caraibas, 79, tel. 2611-0118. www. facebook.com/pg/osobradobar
notas gastronômicas
é o principal diferencial deste conceito, que serve pratos com ingredientes selecionados de uma maneira mais simples, podendo ser apreciados em um balcão. Av. Antártica, 457, tel. 3294-9976 www. facebook.com/SiriGastroBar SSA Restaurante. Aberto no segundo semestre de 2016 e com o bordão “Vamos viver São Paulo e degustar a Bahia”, restaurante oferece culinária baiana, com diferentes pratos típicos, como: moqueca, acarajé, carurú, cocada, entre outros. R. Diana, 946, tel. 3803-8454. www.facebook.com/SSA-Restaurante
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