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DESTAQUES | EXPEDIENTE Marca Nominativa no INPI Nº 820.184.896
entrevista
www. d a quipe rdize s .c o m.br www. d aquipo mpe ia.c o m.br Redação e Publicidade Página Editora R. Marco Aurélio, 780, Vila Romana CEP 05048-000 Telefone 3874-5533
6 gente 6 ENTREVISTA Águia de Ouro, da Pompeia, é a campeã do carnaval.
BEM-ESTAR 18 SAÚDE São Camilo inaugura um novo prédio e oferece mais serviços.
estilo 24 ESTÉTICA Uma barbearia vai além do cabelo e barba. Eles adoram.
casa e escritório 28 DECORAÇÃO Um espaço para quem gosta de jardinagem e de plantas.
cultura e lazer 34 CELEBRIDADE Uma gatinha de Perdizes com 54 mil seguidores.
comer e beber 38 GASTRONOMIA Pâtisserie apresenta nova linha de doces fit.
Diretor Ubirajara de Oliveira Reportagem Gerson Azevedo e Lucia Helena Oliveira Telefone 3874-5533 redacao@daquiperdizes.com.br Projeto Gráfico Hiro Okita Editoração Eletrônica e Criação Thiago Álan William Gois Publicidade Solange Mathias e Silvana Baia Telefone 3874-5534 e 3874-5535 vendas@daquiperdizes.com.br assistente@daquiperdizes.com.br Impressão Mar Mar Gráfica e Editora Av. Marechal Rondon, 1020 - Osasco Telefone 3652-5244 Impresso 12 mil exemplares Site - Visitas 30.800/mês Site - Pageviews 113.890/mês Foto da capa Gerson Azevedo
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Foto: Divulgação
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Presidente Sidnei Carriuolo e o mestre de bateria Juca Guerra
Águia vence o Carnaval com muito Saber Escola de samba da Pompeia, a Águia de Ouro, fundada em 1976, venceu o desfile de 2020 com o enredo “O Poder de Saber. Se Saber é Poder... Quem sabe faz a hora, não espera acontecer”. A Águia de Ouro ao vencer pela primeira vez o Carnaval de São Paulo mostrou que a fórmula para vencer deve conter: um bom enredo, comprometimento dos integrantes, não só desfile mas também nos ensaios, uma bateria nota 10, humildade e outros ingredientes carnavalescos.
que cresceu e virou escola de samba. Os fundadores foram Gilson Carriuolo Antonio, Valdemar, o Maíco e José Luiz, o Bolão. O primeiro desfile, em 1977, teve como enredo “A Bahia de Jorge Amado” e a escola chegou ao 4º grupo. A partir daí várias vitórias e algumas derrotas.
Nascida há 43 anos com sambistas que acompanhavam o Faísca de Ouro Futebol Clube, time de futebol de várzea da Vila Anglo Brasileira. Eles criaram um bloco de carnaval
Os baixos do Viaduto Antártica foi a sede da escola por 15 anos e alguns desfiles ficaram prejudicados pelos alagamentos que o espaço sofreu. Mas a partir de 2010 o ‘novo ninho’
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da Águia ficou pronto às margens da Marginal Tietê e é onde a escola faz seus ensaios, suas festas e comemorou o campeonato conquistado em 2020. Dois integrantes da Águia de Ouro, o presidente Sidnei Carriuolo e o mestre de bateria Juca Guerra, falaram sobre o significado deste primeiro campeonato. “A proposta do nosso enredo foi contar como a humanidade se desenvolveu através da história, tendo a sabedoria como principal característica na sua evolução. Apresentamos a sabedoria mostrada no passado, presente e futuro, com
uma reflexão: ‘O que será o saber do futuro?’, ‘Será que hoje estamos plantando para amanhã ter um futuro melhor?’ Foi assim que a Águia de Ouro empolgou o sambódromo e conquistou o primeiro título após 43 anos de fundação”, afirmou o presidente Sidnei ao Jornal da Gente, logo após a vitória. Ao contrário do que sempre fez, Sidnei não esteve no Sambódromo do Anhembi acompanhando a apuração, “para não ficar nervoso. Na hora da leitura das notas, fiquei dando voltas com meu carro pela cidade, com rádio e celular desligados. Certa hora, quando quis saber o resultado, vi que tinham muitas chamadas e mensa-
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gens de parabéns em meu celular”. Para o Mestre Juca Guerra, que comandou 252 componentes da bateria e teve 10 de todos os jurados e representou a escola na apuração, vencer teve um grande significado. “Depois de tantos anos de espera, batendo na trave, o título de campeão veio para coroar uma trajetória de muita luta da nossa escola e principalmente do nosso presidente, muito feliz por esse título”. Sobre o enredo proposto pelo carnavalesco Sidnei França, Sidnei, o presidente da Águia, destaca que “a grande salvação do mundo é através da educação. Sem isso, não vamos chegar a lugar nenhum. A homenagem que fizemos no desfile é mais do que justa aos nossos grandes mestres: os professores. Não poderíamos deixar passar, nem deixar de reverenciá-los, não só o Paulo Freire, mas todos os mestres que passam os ensinamentos”. A diferença entre a campeã Águia de Ouro e a vice, Mancha Verde (campeã de 2019), foi de 0,1 ponto. Foi, sem dúvida, uma apuração com muita emoção e a Águia assumiu a ponta nos momentos finais da leitura das notas. Com o campeonato, Sidnei sente que “É impressionante a maneira como as pessoas se portam perante uma entidade vencedora. Também foi muito bacana curtir o resultado junto com os componentes, porque são eles que são os grandes precursores dessa vitória.” E faz um agradecimento a toda a escola. “Nossa comunidade merece todos os louros, porque se não fosse por sua de-
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terminação, não teríamos sido campeões”. Mestre Juca segue o mesmo raciocínio e ressalta que “o papel da comunidade é muito importante. Na evolução, cantando muito, mantendo a fantasia intacta e representando a escola com vigor, entusiasmo e mais que isso, com muito amor”. O trabalho social e inclusivo da escola deve ser destacado. A Águia tem escola de ritmistas para jovens a partir dos 12 anos, promove a inclusão de pessoas com necessidades especiais como tradução em Libras para surdos e mudos. Festas de Dia das Crianças e Natal são eventos animados. Anualmente, integrantes da Águia excursionam pelo Japão. “Temos muitos adeptos por lá” informa Juca que acredita que neste ano, a festa será muito animada graças a conquista. Ao contrário das torcidas dos clubes de futebol, entre as escolas de samba, a disputa só acontece no Sambódromo. A Mancha Verde, a vice campeã, fez uma uma homenagem à Águia pelo título. “Nossa disputa é sempre na pista. Depois, todos são amigos”, lembra Juca. Em busca do bi em 2021? Para o Mestre Juca “embora ainda nada esteja definido, iremos sim atrás do bicampeonato com muito trabalho, pé no chão e principalmente, com muita humildade”, finaliza. (GA) www.aguiadeouro.com.br
COMUNIDADE
Foto: Divulgação
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Palestras para familiares e cuidadores
Aprendizado conjunto O Grupo de Apoio da ABRAz - Associação Brasileira de Alzheimer - em Perdizes atua há quatro anos ajudando familiares e cuidadores profissionais de pessoas com a doença a aprender, trocar experiências e refletir sobre novas estratégias para superar as dificuldades e lidar com a rotina que envolve esses pacientes. Em uma época na qual se propaga o envelhecimento pautado na qualidade de vida, a Doença de Alzheimer ainda aparece como uma sombra quando imaginamos nossos pais e avós ultrapassando a casa dos 80 anos cheios de vitalidade. Isso porque até hoje ela ainda tem o estigma - real - de ser um mal sem cura e a verdade é que pouco se sabe sobre o porquê o Alzheimer ocorre, acometendo, normalmente, pessoas em idade mais avançada. O que se conhece,
atualmente, são apenas algumas lesões cerebrais características dessa doença, que levam o indivíduo, paulatinamente, à demência ou perda de funções cognitivas (memória, orientação, atenção e linguagem), causada pela morte de células cerebrais. Segundo dados publicados pela ABRAz – Associação Brasileira de Alzheimer, entidade que congrega uma rede de pessoas e organizações nacionais e in-
COMUNIDADE
ternacionais envolvidas com a doença, estima-se que existam no mundo cerca de 35,6 milhões de pessoas que sofrem desse mal. No Brasil, há cerca de 1,2 milhão de casos, a maior parte deles ainda sem diagnóstico. Justamente pela falta de perspectiva de cura - embora estudos clínicos deem conta de que, quando diagnostica no início, é possível retardar o seu avanço e ter mais controle sobre os sintomas, garantindo melhor qualidade de vida ao paciente - um caso de Alzheimer causa desespero e uma sensação de impotência na família. O trabalho realizado pela ABRAz vem para unir esforços no sentido de dar apoio social, emocional e de difusão de informações para os familiares, promover a estimulação social e cogni-
calendário 2020
Encontros com pacientes, cuidadores e familiares 19/3 Estimulação cognitiva do paciente com Alzheimer 23/4 Aceitação e luto antecipado 21/5 Questões legais que precisamos atualizar 18/6 Lazer e diversão: ainda é possível? 20/8 Mudanças comportamentais: o que esperar? 17/9 Cine Debate - Comemoração Mês de Conscientização sobre o Alzheimer 22/10 Medicamentos para tratamento e sintomas associados 19/11 Atividade física, alimentação e saúde mental
Local: Casa Claret | Horário: 19 h. Rua Lincoln Albuquerque, 224 - Perdizes
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tiva dos pacientes, além de produzir e difundir conhecimento sobre o Mal de Alzheimer e articular ações em prol dos pacientes e cuidadores. Em Perdizes existe, há quatro anos, um Grupo de Apoio ligado à entidade que se propõe a ser um espaço no qual familiares e cuidadores de pessoas com a doença se encontrem para aprender e trocar experiências que facilitem a tarefa de lidar com o dia-a-dia sob a perspectiva dessa nova realidade e ajudem na superação do trauma emocional causado pelo convívio com o doente. “A informação, na maioria das vezes, é mais importante que o remédio nesses casos”, afirma Fabiana Satiro, mestre em Psicologia da Educação e especialista em Gerontologia, que coordena o Grupo de Apoio da ABRAz em Perdizes. O grupo promove, mensalmente, encontros gratuitos para discutir temas de interesse na área, sempre com a presença de um especialista palestrando. “Essas reuniões são uma oportunidade para que os participantes tirem dúvidas mais específicas e se atualizem sobre as novidades na área”, explica a coordenadora. Todo ano, em setembro, mês da conscientização mundial sobre o Mal de Alzheimer, a ABRAz Perdizes promove um evento especial, exibindo um filme com a temática da doença seguido de um debate. (LO) Grupo de Apoio ABRAz Perdizes Whatsapp 96625-0566 abrazsp.ga.perdizes@gmail.com
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EVENTOS
INAUGURAÇÕES
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Fotos: Divulgação
1. Diretoria da Rede de Hospitais São Camilo na inauguração do Anexo da Unidade Pompeia, dia 5 de março. 2. Cláudia Machado de Sá e Márcia Brito, as novas sócias do The American Cakes (R. Monte Alegre, 461, Perdizes, tel. 45612777)
ÁGUIA DE OURO 3A. O carnavalesco Sidnei França 3B. O presidente Sidnei Carriuolo com o troféu de campeã 3C. Mestre Juca (Águia de Ouro) e Paulo Serdan (Mancha Verde) 3D. João Carlos e Ana Reis, 1º casal de mestresala e porta-bandeira
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Foto: Thiago Alan
CARNAVAL 2020 Águia de Ouro (campeã) e Mancha Verde (vicecampeã) comemoraram em suas quadras o resultado da apuração do desfile 2020.
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EVENTOS
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MANCHA VERDE
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4A. Diretoria da Mancha Verde 4B. Duda Serdan, rainha da bateria 4C. Viviane Araújo, destaque
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BLOCOS DE CARNAVAL 5A. Passaram a Mão na Pompeia 5B. Helen Henrique e o filho, no Bloco Mamãe Eu Quero
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SAÚDE
Fotos: Divulgação
bem-estar
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Mais saúde para a comunidade No Brasil desde 1922, a Rede de Hospitais São Camilo amplia o atendimento na região com a inauguração de um anexo da Unidade Pompeia, que oferecerá serviços de internação, centro médico e reabilitação em instalações modernas, distribuídas por um edifício de 10 andares com área total de 22 mil m², que contam com equipamentos de última geração, proporcionando atendimento de qualidade. Quem passa pelo complexo do Hospital São Camilo, na Pompeia, logo vai perceber duas novas e grandes passarelas envidraçadas ligando o prédio principal, na Avenida Pompeia, entre as ruas Guiará e Tavares Bastos, a um outro edifício
recém-inaugurado, localizado bem atrás, na rua Barão do Bananal. O novo prédio, de 10 andares, abriga o Anexo desta Unidade da Rede, hoje uma das mais conceituadas de São Paulo, com três complexos hospitalares na cidade - na Pom-
SAÚDE
Centro de reabilitação com alta tecnologia
peia, Santana e Ipiranga - e um quadro clínico de mais de 7,4 mil médicos, que prestam atendimento em mais de 60 especialidades. Com investimento de R$ 155 milhões, o Anexo oferecerá serviços de internação, centro médico e reabilitação e estará operando de forma plena até o final do ano, de acordo com o Dr. Fabio Kawamura, diretor da Unidade Pompeia da Rede de Hospitais São Camilo de São Paulo. O espaço foi projetado com o objetivo de ampliar e qualificar o atendimento às demandas da região, oferecendo uma estrutura diferenciada com foco nas especialidades cirúrgicas da Rede, como ortopedia, neurologia, cardiologia e oncologia. A expansão tornou possível também a implantação de novos projetos. Agora,
Acomodações modernas e bem equipadas
a Unidade Pompeia conta com centros exclusivos de Obesidade, Serviço de Prevenção e Promoção à Saúde, Linhas de Cuidado da Doença Inflamatória Intestinal e de Ortopedia (quadril, joelho, ombro e cotovelo), além de áreas destinadas à Saúde da Mulher e do Homem, Centro de Feridas e de Cardiologia. Com a ampliação, o complexo hospitalar São Camilo Pompeia passa a contar com instalações de aproximadamente 70 mil m² de área, com 448 apartamentos e 51 consultórios. “A realização do Novo Anexo é fruto do compromisso social da Instituição com a comunidade”, afirma o Dr. Carlos Eduardo Lodovici Tavolari, diretor de Relacionamento com o Mercado da Rede. “Todo o trabalho que desenvolvemos aqui é embasado nos valores camilianos, que priorizam a qualidade assistencial, sempre mantendo o paciente no centro do processo”, comenta. (LO)
Hospital São Camilo Pompeia Avenida Pompeia, 1.178, Pompeia Telefone 3172-6800 www.hospitalsaocamilosp.org.br
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Depilação Sistema Espanhol de Cera Quente • Av. Prof. Alfonso Bovero, 1127 1100 - Tel: 3871 5459 • Rua Cardoso de Almeida, 373 - Tel: 3825 1179 • Rua Doutor César, 134 - Tel: 2979-8963 • Av. Rebouças, 3154 - Tel: 3814-4144 • Rua Rafael de Barros, 132 sl. 01 - Tel: 3251-5656 • Rua Albion, 30 - Tel: 3837-9216
ESTÉTICA
Mimos para o
homem moderno Sob nova direção a unidade Perdizes da rede de barbearias Confraria da Barba foi totalmente reformulada e é a loja modelo da marca. Além de serviços de corte de cabelo com massagem capilar e barba na navalha com toalha quente, massoterapia, manicure, podologia, dia do noivo, tatuagem, bar, mesa de jogos, telão e videogame. Já faz algum tempo que os homens fazem questão de cuidar da aparência. De olho nesse nicho surgiram as chamadas barbearias conceito. Ambiente retrô e decoração caprichada, mas agora, contam com uma gama de serviços para que os homens, assim como suas esposas e namoradas, possam desfrutar de todos os prazeres e bem-estar. Com conceito que atende aos novos hábitos e tendências de consumos dos homens, a Confraria da Barba é uma das redes que vem se desta-
cando dentro desse novo cenário. São 19 unidades franqueadas pelo País, e atualmente, é a maior do Brasil em número de atendimentos. A unidade localizada em Perdizes é dirigida pelos irmãos Kelvin e Marcelo Calligaris, dois jovens empreendedores que se inspiraram no avô, que foi barbeiro, para montar o negócio. O espaço, com 200 m² foi totalmente reformado e oferece todos aqueles mimos com os quais, agora, a maioria dos homens assumiu que adora, tornando-se uma unidade conceito
Fotos: Divulgação
Estilo
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ESTÉTICA
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da marca. Em um ama mesa de pôquer disbiente moderno, desponível no espaço para contraído, os clientes jogar enquanto não podem desfrutar de um chega a tão esperada espaço aconchegante hora. Para essas ocae amigável. Na área siões, o cliente pode, reservada para corte inclusive, contratar um de cabelo e barba, as serviço de bufê com poltronas são conforopen bar e open food. táveis e totalmente A Confraria da Barba reclináveis, além de Novo conceito em barbearia busca se tornar uma tesouras, navalhas e referência em cuidados pincéis manipulados por equipe de propessoais e bem estar para o homem mofissionais especializada e antenada com derno, oferecendo uma experiência comas tendências, inclusive nos procedimenpleta e ímpar em todos os sentidos. tos com química. “Cada um de nossos barbeiros é especializado em um tipo de E por falar em itens de entretenimento, corte e estilo de barba, então o cliente a barbearia conta com um amplo bar, sempre vai encontrar aqui o profissional onde o cliente pode experimentar cervecerto para aquilo que ele deseja”, explica jas artesanais, um videogame com mais Kelvin Calligaris. O serviço é super cuidade 20 mil opções de jogos, mesa de bidoso: quem corta o cabelo recebe uma lhar, além de telão para a transmissão de massagem capilar e a barba é feita com jogos de futebol - especialmente os do navalha e preparada com toalha quente. Palmeiras, a unidade tem parceria com Ali também são realizados os proceos sócios da Avanti! “Nossa preocupadimentos estéticos, como limpeza de ção foi criar um ambiente para o homem pele, por exemplo. Tudo isso enquanto o cuidar da beleza e confraternizar com cliente degusta, por conta da casa, uma os amigos, aliando, um corte de cabelo cerveja, refrigerante ou cafezinho. a um happy-hour depois do trabalho, contando com facilidades como estacioNo salão há uma sala de massoterapia, namento gratuito e a opção de marcar com serviços de massagem relaxante e horário com seu profissional preferido drenagem, podologia e manicure, sala pelo aplicativo”, ressalta Calligaris. (LO) para tatuagem e um dos diferenciais da Confraria da Barba - Unidade Perdizes casa, um espaço reservado para o dia do Avenida Pompeia, 908, Pompeia noivo, onde ele pode passar o dia relaTelefone 3477-7297 xando e se divertindo com os amigos enWhatsapp 97039-8144 quanto espera pela hora de dizer o ‘sim!’ Instagram@confrariadabarba.perdizes Para tornar a experiência ainda mais comfacebook.com/confrariadabarba.perdizes www.confrariadabarba.com.br pleta, o noivo e amigos podem aproveitar
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dicas
A Páscoa vem aí Sugestões de Páscoa que você encontra na região
Panos de prato, R$ 14,50 cada. Canto das Perdizes. Rua Apinajés, 194, tel. 3871-1396 Compressinha para bebê R$ 48,00. Sonheira. Rua Ministro Godói, 519, tel. 2538-9598
Conjunto de macacão e body, tamanhos P, M e G (bebê), marca Nini&Bambini, R$ 109,90. Clubinho. Av. Prof. Alfonso Bovero, 1.201, tel. 3673-1907
Coelhos Amigurumi, a partir de R$ 140,00. Maestria D´Arte. Rua Desembargador do Vale, 229, tel. 3675-7506 Jogo de memória da família Coelho e suas comidinhas.Catavento. Rua Cardoso de Almeida, 1.579, tel. 3675-2165 Coelha Lili e seus filhotinhos que vêm na barriga. R$ 138,00. Cuca Toys. Rua Monte Alegre 711, tel. 3873-2809
DICAS
Ovo com bombons sabor de avelã, Zero Lactose, 180g R$ 39,99. Cacau Show. Av. Prof. Alfonso Bovero, 1.386, tel. 3862-7585
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Ovo surpresa 120g R$ 29,00. Di Siena. Rua João Ramalho, 1.060, tel., 3861-7460
Ovo de Páscoa Red, à partir de R$ 19,80. The American Cakes. Rua Monte Alegre, 461, tel. 4561-2777
Filé de salmão fresco R$ 79,90 o kg. Peixaria Perdizes. Rua Turiassú, 278, tel. 3801-2725
Vinho chileno da vinícola Korta, uva Carmenere R$ 33,00. Vinho & Ponto Perdizes. Rua Barão do Bananal, 884, tel. 3672-4559
Paella de frutos do mar, por encomenda, R$ 158,00 o kg. Mar à Vista. Rua Piracuama, 439, tel. 3672-7223 n
DECORAÇÃO
Fotos: Gerson Azevedo
casa e escritório
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Jardins, flores e café Espaço para quem gosta de ter um contato direto com plantas, jardins, flores e também aprecia decoração. E um pequeno café para relaxar ou deixar o tempo passar. Inaugurado no final do ano passado, a Giardino D’Oro Garden Café foi criado pelo casal Cristiane e Rinaldo Lagonegro. Ela trabalhou como educadora por muitos anos e ele além de exercer a advocacia tem um grande interesse por jardinagem e natureza. “Muitas das plantas que temos aqui na loja, são plantadas por mim”, explica Rinaldo. Quem visita a loja vai ter certa dificuldade em decidir o que levar para casa em matéria de plantas ou flores. Sejam suculentas, folhagens, flores naturais como orquí-
deas, gerânios e outras para dar mais cores e vida aos ambientes. A Giardino D’Oro também está preparada para atender às necessidades de condomínios e empresas em se tratando de jardinagem. Faz projetos, executa e presta manutenção. As árvores frutíferas como araçá, ameixa, goiaba e outras variedades têm grande saída e são indicadas para áreas verdes que buscam atrair pássaros. Para quem gosta de cozinhar, na loja é possível comprar todo o aparato e
DECORAÇÃO
Plantas e flores, opções de presente
os temperos para se ter na cozinha. Cristiane e Rinaldo podem ajudar na montagem de um vaso ou espaço para este fim. No fundo da loja, fica o ateliê onde Rinaldo prepara os vasos e as plantas encomendadas pelos clientes. É um espaço que merece ser visitado por quem gosta desta atividade. A Giardino D’Oro tem também um setor específico onde os clientes encontram húmus, vasos, cachepôs, argila, ferramentas e outros insumos para jardinagem e paisagismo.
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Um espaço para quem curte o verde
Cristiane se dedica mais ao atendimento dos clientes e é ela quem faz a seleção das peças decorativas que a loja oferece, uma variedade de vasos, em cerâmica e outros materiais e que ganham mais destaque com o acréscimo de uma planta ou flor. Em datas comemorativas, a Giardino D’Oro promove bazares e vendas especiais. O mais recente aconteceu em comemoração ao Dia Internacional da Mulher. Um bem organizado espaço florido e cheio de sugestões foi montado na entrada da loja da Pompeia. A vistosa bicicleta amarela decorada com flores chamava a atenção por quem passava na rua. Um simpático café na entrada da loja é outra simpática atração deste espaço. Além do café, bolos, pão de queijo e sorvete Rochinha. (GA)
Rinaldo e Cristiane, do Giardino D’Oro
Giardino D’Oro Garden e Café Rua Caraíbas, 501, Pompeia Telefone 97545-3864 (Whats) rc.garden@hotmail.com
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REDES SOCIAIS
Celebridade felina A chegada da gatinha abandonada deu um novo ânimo à vida de uma moradora da Pompeia que estava em depressão. Com ‘cara’ de poucos amigos, a a gatinha virou celebridade. Saiba como tudo aconteceu. Natália Salles é a tutora da gata Francisquinha que tem nanismo e ‘parece’ rabugenta ou de mal humor. Na verdade, a gata é arisca com estranhos o que é comum. Além de Natália e o filho André, poucos ousam se aproximar da felina, incluindo o marido Ronaldo. “Ela quando quer chega perto, mas eu não aconselho às pessoas estranhas a fazer carinho. Ela pode atacar e é rápida”, alerta.
Fotos: Gerson Azevedo
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A chegada da gata na vida de Natália foi providencial. “Eu estava lutando contra uma depressão muito dolorida, tomava remédio, fazia terapia, estava frágil, sensível e doente. Sentia um grande vazio quando meu marido saia para trabalhar e meu filho ia para a escolinha. A Francisquinha foi abandonada e estava doente quando acharam ela e era muito arisca. Em 2016 quando ela chegou, não aceitava carinho. Mas aos poucos fomos nos aproximando, ela dormia comigo, ficava perto e aceitava
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ser tocada e acabamos nos curando”, resume Natália a convivência com a gata. O nome veio da personagem Francisquinha, a Chiquinha do seriado Chaves, que André, o filho da Natália adora e foi quem escolheu o nome. Por sua vez, o Chiquinho, que chegou em outubro do ano passado, ganhou o nome naturalmente. Segundo a dona, quando está só com a família, é tranquila e fica na dela, dormindo onde achar melhor com aquele jeito do tipo “não mexa comigo!” A aparência de rabugenta da gata é por conta de nanismo de nascença e ela tem braquidactilia (as unhas das patas ficam sempre expostas). “A veterinária Helena Carol, daqui da Pompeia, que atende os meus gatos, me alertou quanto ao tamanho do coração dela, que é igual a de um animal com a mesma idade. Mas de resto, ela brinca e faz tudo o que uma gata gosta de fazer”, diz a tutora. Referência munidal, a gata americana Grumpy Cat, morta em 2019, tinha a mesma característica física da gata da Pompeia. Ela tinha milhões de seguidores e suas fotos viralizaram pelas redes sociais. “Com a Francisquinha tudo começou quando compartilhava fotos dela com os meus amigos nas redes sociais. Eles compartilhavam as imagens com outras pessoas e só cresceu desde então. Daí resolvi criar no Facebook a página ‘Francisquinha, a gatinha mal humorada’. Sempre posto brincadeiras e fantasias que faço para ela e para o Chiquinho”. A gata de
Natália, Chiquinho e FrancisquinhaS
Perdizes tem mais de 53 mil seguidores no Facebook e 58 mil no Instagram. O Chiquinho, que entrou na rede mais tarde, tem 17 mil no Facebook e no Instagram. Natália por sua vez, cerca de 1,7 mil. Natália informa que algumas marcas patrocinam a gata e isso garante mensalmente ração da Premier e o granulado ProGato para as necessidades dos felinos. “E quando recebo amostras de produtos para gatos, vejo antes a reação dos meus gatos e depois faço um comentário para os seguidores. Mas sempre me certifico que a empresa é séria e o produto é bom”. Natália, graças a fama de seus bichinhos, promove ações em benefício da ONG Enquanto Houver Chance. “Eles acolhem gatos abandonados, tratam e depois entregam para doação. Em dezembro consegui arrecadar 300 quilos de ração para a ONG. Agora temos uma campanha para arrecadar dinheiro para melhorar o abrigo que sofreu com as chuvas recentes”, informa. (GA) facebook.com/Francisquinha_a_gatinha_mal_ humorada Instagram.com/francisquinha_mal_humorada instagram.com/chiquinho_bem_humorado/
Doces
artesanais e saudáveis A arte da confeitaria é para poucos. A empresária Marcia Cohen se dedica a este segmento gastronômico e ampliou a oferta com o lançamento da linha fit, sem glúten, sem açúcar e sem lactose, com ótimo sabor e o capricho de sempre.
Daniella e Márcia
“Trabalhei na área administrativa de uma grande empresa até 2016. Sempre gostei de fazer doces e resolvi buscar um novo desafio através da Marcia Cohen Pâtisserie. Meu primeiro evento foi o casamento da minha enteada. Fiz a mesa de doces que ficou muito bonita e a partir daí, surgiram outros pedidos”, diz ela na sede da empresa, em Perdizes, bairro onde mora. Toda a produção dos doces que Marcia produz começam pela escolha criteriosa da matéria prima. “Trabalhamos com os melhores fornecedores do mercado,
Fotos: Divulgação
CONFEITARIA
Foto: Gerson Azevedo
comer e beber
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CONFEITARIA
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chocolate belga, israelense e suíço. Usamos leite de sementes – amêndoas e castanhas para os produtos fit”, explica. Para evitar a contaminação cruzada entre as cozinhas Marcia explica que “temos três cozinhas, uma para cada segmento. Para os sem glúten [sem uso de farinha de trigo], para os alimentos kasher ou kosher [dentro da cultura judaica, o alimento kasher obedece as milenares leis da Torá e conta com o acompanhamento de um profissional que garante o status dessas leis e dar mais segurança à produção], e a cozinha exclusiva para a linha de produtos convencionais. Isso garante qualidade e confiança para nossos clientes”. Desde janeiro deste ano, a empresária criou a linha de produtos fit – bolos, chocolates, doces. Para isso, fez uma parceria com a nutricionista Daniella Horn que tem grande experiência neste tipo de alimentação. “Participei da formulação dos produtos e todos têm nas embalagens as informações nutricionais. Utilizamos matéria prima da melhor qualidade assim como leite de castanhas e de amêndoa em substituição ao leite comum”, informa a nutricionista. “Por conta disso, os produtos têm uma duração menor, mas isso é bom porque significa que não usamos conservantes ou similares”, completa. Os produtos da empresa podem ser encomendados através de seu site – www. marciacohen.com.br e retirados na empresa ou entregues por delivery. Avisa
Bolos e tortas sob encomenda
Marcia que o ideal é que as encomendas devam ser feitas com até 48 horas de antecedência para a produção. “Para as encomendas de doces para festas e eventos, é preciso um tempo maior, é claro!”, diz Marcia. Os doces podem ser personalizados com o nome do homenageado ou por conta da data – casamento, aniversários, empresas, por exemplo. Pensando na sustentabilidade, todas as embalagens (caixas e sacolas) são em papel kraft, e mais fáceis de serem recicladas. Outra novidade da pâtisserie é a linha de ovos de Páscoa recheados com bombons artesanais nas versões tradicionais e linha fit. Além dos ovos, a marca oferece as mais variadas opções de doces e outros produtos – chocolates, barras de cereais, doces -- ideais para presentear e agradar a todos em todas as ocasiões. (GA)
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