Revista Vila Mais - Junho de 2016

EXEMPLAR DE CORTESIA

PERSONAGEM A arte de viver para o judô

NOVIDADE Comidas ultracongeladas

MODA É bom estar bem vestida

DECORAÇÃO Tradição em móveis

GASTRONOMIA Comidas para levar para casa

LAZER

Conheça as várias atrações de Perdizes e Pompeia

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ÍNDICE PERSONAGEM

novidade

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22 moda

lazer

gastronomia

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Um pouco do muito que tem em Perdizes e Pompeia, aproveite para conhecer sua região e divirta-se!

Projeto, redação, produção e comercialização: Página Editora Rua Marco Aurélio, 780 CEP 05048-000 Vila Romana São Paulo - SP Tel.: 3874-5533

decoração

Diretor: Ubirajara de Oliveira Redação: Gerson Azevedo e Nanci Dainezi Fotografia: Tiago Gonçalves Projeto Gráfico: Simone Spitzcovsky sspitzcovsky@icloud.com Editoração Eletrônica: Ericson Blasquez, Kátia Fortes, Thiago Álan e William Mastrangi Publicidade Vila Madalena: Anita Linetzky, Fátima Chaves e Silvana Baia

(FOTOS) TIAGO GONÇALVES, ARQUIVO PÁGINA EDITORA E DIVULGAÇÃO (CAPA) GERSON AZEVEDO

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Tel.: 3874-5531/3874-5532 Vila Pompeia: Hilda Gomes, Solange Mathias e Suely de Souza Tel.: 3874-5533/3874-5534 Vila Romana e Vila Leopoldina: Marisa Pernicone, Raissa Sousa e Rosana Braccialli Tel.: 3874-5536/3874-5538/3874-5539 Impressão: Arvato Indústria Gráfica LTDA Junho • 2016

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PERSONAGEM As centenas de medalhas que já ganhou não lhe garante vida fácil.

A ‘luta’ Fátima Belboni

FOTO TIAGO GONÇALVES

da judoca

Aos 11 anos Fátima Belboni conheceu o judô, quando morava na Zona Norte. “Gostava de brincar na rua, jogar bola, empinar pipa e passava em frente de uma academia e ficava vendo o pessoal treinar. Nem sabia que esporte era aquele”, conta ela hoje, aos 54 anos. “O professor viu meu interesse e me convidou para treinar e estou no judô desde então”, diz.

A mãe e as irmãs não apoiaram sua opção. “Apesar disso, não desanimei”, diz Fátima, que não tem ressentimentos com a família. Desde 2000 ela mora em uma pensão em Perdizes.

Formada em educação física pela Faculdade Flamingo, a faixa-preta 2º dan dá aulas de judô e é personal trainer, para se manter treinando na West Sport Fitness, em Perdizes, e na Academia Messias, na Penha.

“Mas também trabalho como segurança, faxineira, passo roupa, passeio com cachorros e sou cuidadora de idosos. Faço o que for preciso para juntar dinheiro para custear as viagens aos campeonatos mundiais e nacionais”.

A atleta da categoria master (acima de 35 anos) lamenta não ter

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o mesmo apoio que os judocas mais jovens têm. “É uma pena, porque a gente luta em nome do Brasil e atletas de outros países têm todo o apoio e podem se dedicar mais aos treinos.”

Conta que em Berlim (Alemanha), o dinheiro era curto e coletou garrafas das arquibancadas para vender e ganhar “uns euros para melhorar a alimentação”.

Mas não esquece de quem ajuda.

Aqui na região, cita o restaurante Di Noca e a Clínica Cauchioli.

“Além de amigos, são pessoas que acreditam em meu potencial e me dão apoio material.”

Fátima venceu seis campeonatos mundiais e tem medalhas (prata e bronze) de outros campeonatos. Calcula que desde 1987 já ganhou “umas mil medalhas além de troféus”. Na hora da foto, ela tira um mar de medalhas de duas bolsas. “Todas são importantes porque foram conquistadas com muito suor.”

Em 2016 ela vai participar da Copa São Paulo ainda neste semestre, mas precisa juntar dinheiro para garantir a participação no mundial em Fort Lauderdale (EUA), em novembro. “Com a ajuda de Deus e dos amigos, acredito que conseguirei ir e trazer medalhas.

Ser atleta é uma ‘luta’, mas vale a pena lutar!”, garante.

Por GERSON AZEVEDO 99125-6535 fatimabelboni61.hotmail.com

FOTOS GERSON AZEVEDO E ARQUIVO PESSOAL

PERSONAGEM

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LAZER Perdizes e Pompeia têm diversas opções de lazer, diversão, história e cultura.

FOTO DIVULGAÇÃO / VAGNER COSTA

Atrações para você

Paróquia São Geraldo (1914). Aqui está o sino que anunciou a proclamação da Independência do Brasil, em 1822. Largo Padre Péricles, s/n, tel. 3667-0660.

PUC. O campus Perdizes foi inaugurado em 1946. No local estão os teatros Tuca e Tucarena, além da capela do Coração Imaculado de Maria. R. Monte Alegre, 984, tel. 3670-8000, www.pucsp.br.

Palmeiras. Fundado em 1914 como Palestra Itália e em 1942 passou a ser chamado de Sociedade Esportiva Palmeiras por causa da 2ª guerra mundial.

O estádio, Parque Antártica, passou por reforma entre 2010 e 2014 e reabriu como Allianz Parque. Sedia jogos do time de futebol e é palco de shows, eventos e virou atração na cidade.

R. Palestra Itália, 214, tel. 38746500, www.palmeiras.com.br Parque da Água Branca (1929). É a área verde da região com 136 mil m2, o Parque Fernando Costa, seu nome oficial, abriga museus, aquário, espécies da mata atlântica, Casa do Ca-

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bloco, Espaço de Leitura, e sede do Fundo de Solidariedade do Estado. Av. Francisco Matarazzo, 465, Água Branca, tel. 3803-4200, www.parqueaguabranca.sp.gov.br Rock e samba. Berço do rock brasileiro, aqui nasceram as bandas Made in Brazil e Tutti Frutti. Por outro lado, a escola de samba Águia de Ouro (www. aguiadeouro.com.br) surgiu na Pompeia e sua sede na Marginal Tietê é onde acontecem os ensaios e festas. No carnaval, blocos como o Passaram a Mão na Pompeia e Água Preta desfilam pelas ruas do bairro.

Templo Luz do Oriente (1973). Pertence à religião messiânica e promove orações e eventos. Aberto de segunda a sábado e no primeiro e terceiro domingo do mês. R. Itapicuru, 851, Perdizes, tel. 3675-6947, www.temploluzdooriente.org.br Casa das Caldeiras (1920). Foi construída para gerar energia para as fábricas das Indústrias Reunidas Francisco Matarazzo. Depois de anos de abandono a área de 100 mil m2 foi tombada em 1986 e restaurada em 1999.

Desde 2005 é sede de eventos culturais, oficinas, exposições. Av. Francisco Matarazzo, 2.000, Água Branca, tel. 38736696, casadascaldeiras.com.br Casa Guilherme de Almeida (1890-1969). Foi residência do poeta e jornalista e de sua mulher por décadas. Museu

desde 1979, a visita permite conhecer a casa, o mobiliário e as obras de arte do casal. Há uma programação cultural durante o ano. R. Macapá, 187, Perdizes, tel. 3673-1883, www.casaguilhermedealmeida.org.br Paróquia N. Sra. do Rosário de Pompeia. A capela de 1922 deu origem ao bairro da Pompeia. A atual igreja é de 1939 e é administrada pelos padres camilianos que criaram o Hospital e as Faculdades São Camilo. Av. Pompeia, 1.250, tel. 3862-6727.

Sesc Pompeia. A antiga fábrica de tambores e geladeira é uma das mais frequentadas unidades do Sesc na capital paulista. Tem shows, teatro, exposições, equipamentos esportivos e área de lazer. R. Clélia, 93, Pompeia, tel. 3871-7700, www.sescsp.org.br.

Shoppings. O West Plaza (1991) tem 200 lojas, além de cinema, praça de alimentação.

Av. Antartica, s/n, tel. 36774000, www.westplaza.com.br. O Bourbon Shopping (2008) conta com 195 lojas, cinema Imax 3D, praça de alimentação e hipermercado, R. Palestra Itália, 500, tel. 3874-5050, www.bourbonshopping.com.br Cachuera! Associação cultural dedicada ao estudo da cultura popular brasileira com ênfase na área educacional. R. Monte Alegre, 1.094, tel. 38755563. www.cachuera.org.br Por GERSON AZEVEDO

FOTOS GERSON AZEVEDO

LAZER

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NOVIDADE Refeições ultracongeladas, balanceadas e nutritivas.

FOTOS DIVULGAÇÃO

Pensando na saúde

Pensando na comodidade e no bem-estar das pessoas, Victor Santos, Henrique Castellanni e Felipe Castellanni abriram a startup Liv Up em dezembro de 2015. Focada em alimentação congelada saudável e com sede no bairro da Vila Madalena, a empresa passou efetivamente a funcionar em março deste ano.

De acordo com Victor, um dos sócios, a ideia inicial foi solucionar um problema comum a todas as pessoas: a alimentação do dia a dia. “Trabalhamos com comida ultracongelada e buscamos ter um cardápio amplo de alimentos, tanto para quem tem alguma restrição alimentar (vegetarianos, veganos, celíacos, etc), ou para aqueles que procuram seguir uma dieta fitness, até para quem quer ter à mesa uma refeição já pronta, gostosa e saudável”, explica.

Preparadas por nutricionistas da Universidade de São Paulo e implementadas por chefs com experiência internacional, as comidas da Liv Up levam os melhores ingredientes, como: legumes, verduras e grãos orgânicos, produtos sem conservantes, corantes artificiais e gorduras

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NOVIDADE hidrogenadas, sem transgênicos, etc. “Posso dizer que nosso trabalho envolve uma espécie de curadoria de ingredientes. Tudo o que entra na nossa cozinha é o que consideramos de melhor e mais saudável para o nosso cliente. Hoje disponibilizamos mais de 60 pratos congelados, divididos entre carboidratos, proteínas, legumes e snacks. Nossos produtos seguem os quatro pilares cultivados na empresa, que são: comida prática, saudável, barata e gostosa”, informa Victor.

A tecnologia de ultracongelamento utilizado nos alimentos da Liv Up mantém a comida intacta, com muito sabor, e por essa mesma razão não necessitam de produtos químicos, nem conservantes em sua preparação – quando os alimentos saem do forno, eles são resfriados a 3º C, divididos em porções individuais e, em seguida, ultracongelados durante três horas.

As porções podem ser pedidas online ou compradas na própria sede da empresa. Já quem pede pelo portal, deve planejar a compra com pelo menos um dia de antecedência, pois o serviço de entrega funciona sempre das 14 às 18h e das 19 às 23h.

Por NANCI DAINEZI

LIV UP Rua Mourato Coelho, 1134, Vila Madalena 3031-1863 www.livup.com.br

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MODA Uma roupa que cai bem é o desejo da mulher sempre atenta com a aparência.

vestida FOTOS RAISSA SOUSA E DIVULGAÇÃO

Sempre bem

Renata Gonçalves

Criada por Renata Gonçalves em 2014, a Calle Boutique é uma loja dedicada à moda feminina. Renata diz que sempre gostou de moda. “Quando eu cursava a faculdade de psicologia, minhas colegas sempre vinham pedir minha opinião sobre o que e como vestir. Vi que tinha jeito e sempre gostei de vender. Com o passar do tempo, fui me profissionalizando e aumentando a clientela.”

No início, ela atendia em domicílio, depois partiu para um endereço fixo. A oportunidade de ter uma loja aqui na região surgiu por acaso. “Moro na região e um dia passei em frente de um imóvel na Vila Romana que estava para ser alugado. Sem muito pensar, decidi que era hora de ampliar minha empresa.

Em 2014, abri a boutique.”

Em junho, Renata mudou para o atual endereço, “agora com mais espaço e conforto para minhas clientes”, diz com entusiasmo a empresária. Ela explica que “vendo a roupa que gosto de usar”. Além de atender à clientela, com a ajuda de uma assisten-

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MODA te, é ela que garimpa as peças que vende em sua boutique. “A Calle oferece uma moda moderna, prática e de qualidade. Com a experiência que tenho, sempre que as clientes pedem, dou dicas e sugiro o que fica melhor para ela.

Mas a decisão final sempre é da cliente”, afirma.

A empresária faz uso das mídias sociais – Facebook e Instagram – para divulgar as novidades da Calle. Com regularidade, ela cria e fotografa novos looks. “É uma forma eficiente de me comunicar com as clientes e mostrar as novidades”. Ela também promove desfiles em sua boutique e com um diferencial.

“As modelos são as próprias clientes que convido para desfilar. A ideia é valorizar a mulher não importa o seu biotipo.”

A cada mudança de estação, a boutique renova as peças que tem em sua coleção. A do momento é inspirada no inverno, que Renata prevê que “será mais intenso do que o inverno do ano passado, que praticamente passou despercebido”, lembra.

Além das roupas, a Calle Boutique oferece uma linha de acessórios, como bijuterias, semijoias e cintos.

Por GERSON AZEVEDO

CALLE BOUTIQUE Rua Duilio, 412, Vila Romana 2613-2204 e 94758-6021 www.facebook.com/ calleboutiqueshowroom

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DECORAÇÃO Empresa de móveis exclusivos oferece serviços especiais.

Nanci Audi

medida FOTOS TIAGO GONÇALVES E DIVULGAÇÃO

Tudo sob

Com uma tradição de mais de 40 anos em movelaria, a Ponto Móvel Marcenaria já está há 20 anos na Pompeia, trabalhando com móveis sob medida, além de projetos completos de casas e escritórios. Sua história remonta à antiga avenida São João, local onde ainda não existia nem o famoso Minhocão e onde também se concentravam as lojas de móveis de São Paulo. “Foi o meu pai, Michel Audi, que iniciou a empresa, antes familiar. Ele teve fábrica em Santo Amaro também e há 20 anos mudamos para Perdizes. Hoje, eu e meu sócio, Ricardo Giopato, que estamos à frente dos negócios”, conta a sócia Nanci Audi.

Ela diz que um dos grandes diferenciais da sua empresa, além da equipe própria de designers, marceneiros, instaladores, de pós-venda e também as parcerias especializadas, é o cuidado que tem para com os projetos que recebem, seja de apenas um móvel, seja de interiores completo. “Um detalhe que caracteriza nosso trabalho de móveis sob medida para a casa

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DECORAÇÃO inteira, desde armário, dormitórios, escritórios, home theater... é o cuidado não só com o acabamento, mas com os detalhes do projeto”, ressalta a empresária, que também é designer.

Nanci continua dizendo que faz questão de entender os desejos do cliente, para que todos eles sejam realmente realizados. “Fazemos projetos em imagens 3D que demonstram o que o cliente pensou da abstração, e é muito importante que tanto a empresa quanto o cliente saibam que realmente chegaram a um consenso quanto às ideias.”

A empresa atualmente está oferecendo os serviços de retrofit (cara nova para um móvel), restauro de peças antigas e fabricação de peças especiais com diferentes materiais, inclusive madeiras de demolição.

Agora estamos atendendo diretamente na fábrica, com esta tradição de qualidade e preços competitivos.

Funciona de segunda a sexta, das 10 às 18h ou se preferir ligue para marcar um horário de sua conveniência!

Por NANCI DAINEZI

PONTO MÓVEL MARCENARIA Rua Gurupá, 100, Pompeia (continuação da Rua Dr. Miranda de Azevedo)

3862-6020 www.pontomovel.com.br projeto@pontomovel.com.br Ponto Móvel marcenaria e design

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GASTRONOMIA A tradicional rotisseria Biku’s agora está de casa nova na Vila Beatriz.

FOTOS TIAGO GONÇALVES E GERSON AZEVEDO

De casa nova e com a mesma qualidade

O empresário Silvone Martins de Queiroz, está no comando da Biku’s desde 2003, conta.

“O nome, foi dado pelo primeiro dono. Como vendia só frangos, na hora de dar o nome à casa, resolveu escrever bico de uma maneira diferente”.

A rotisseria é famosa na região graças aos frangos assados e massas caseiras. Depois de sete anos no mesmo endereço, a Biku’s ocupa o imóvel vizinho.

“Mas sem perder a nossa característica e sem alterar o cardápio, pelo contrário”, garante Silvone.

O antigo endereço, agora virou fábrica de massas e cozinha.

Mineiro de Canápolis, cidade do Triângulo Mineiro, Silvone, é morador da Vila Madalena há quase 40 anos, e explica que a mudança da Bikus’s aconteceu meio sem querer. “O imóvel, onde estamos, ficou fechado por vários anos. Sem grandes pretensões fizemos uma proposta de locação e a dona aceitou. E depois foram dois meses de reforma”, conta ele.

Agora, com equipamento de balcão e forno novos, Silvano

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GASTRONOMIA garante que o cardápio “continua com a mesma qualidade da qual não abrimos mão”. Para manter essa qualidade, o empresário afirma que faz questão de usar a melhor matéria-prima. “Usamos a melhor farinha, o melhor queijo em nossos pratos”, diz.

Com uma linha de massas bem variada com destaque para o nhoque de batata e de mandioquinha, além do rondelli, capeletti de carne ou de frango, das tortas (com seis tipos de recheios) e as quiches – de alho-porró, brócolis, espinafre, quatro queijos, tomate seco e cogumelos. O molho de tomate, de fabricação própria, é vendido em embalagens de 500 e 700 ml.

Nos finais de semana, os assados tradicionais – frango, costelinha suína, maminha e costela bovina – ganharão novas outras opções, em breve.

“Os novos fornos que compramos permitem que possamos oferecer novidades e um número maior de assados”, Aos sábados, a feijoada do Biku’s, em sistema de bufê, continua sendo o prato mais procurado. “Uma característica de nossa feijoada”, destaca Silvone, “é que só têm carnes nobres”.

Por GERSON AZEVEDO

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MASSAS ARTESANAIS

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VILA MADALENA Alternativa Casa do Natural R. Fradique Coutinho, 910; Aquasport R. Girassol, 675; Banana Verde – Cozinha Natural R. Harmonia, 278; Cas Nouvelle Café R. Harmonia, 485; Consulado Mineiro Pça. Benedito Calixto, 74; Consulado Mineiro R. Cônego Eugênio Leite, 504; Ekoa Café R. Fradique Coutinho, 914; Espaço Cultural Alberico Rodrigues Pça. Benedito Calixto, 159; Fran’s Café Pça. Benedito Calixto, 191; Hideki Sushi Bar & Restaurante R. dos Pinheiros, 70; Jacaré Grill R. Harmonia, 305/317; Marc Lab Pça. Benedito Calixto, 96; Papelaria do Tio R. Isabel de Castela, 144; Piratininga Bar R. Wisard, 149; Restaurante São Benedito Pça. Benedito Calixto, 78; St. Étienne R. Harmonia, 699.

Alegre, 428; Pintar R. Cotoxó, 110; Prawer R. Caraíbas, 462; Prédio R. Apinajés, 1100, cj. 502; Delícia de Perdizes R. Piracuama, 197; Sacolão Perdizes R. Turiassú, 273; Prédio Rua Cotoxó, 611; Sugar Gifts R. Ministro Gastão Mesquita, 215; Top Limp Av. Pompeia, 684; Turma da Tia Ná R. Tavares Bastos, 197.

Veja onde encontrar

dim Haydem R. Hayden, 242; Wheat Organics R. Carlos Weber, 1.622.

Bancas De Jornal Praça Augusto Ruschi; R. Paulo Franco; R. CarVILA LEOPOLDINA Armazém das Grifes R. los Weber.

Carlos Weber, 1530; Bella Gastronomia R. Bren- VILA POMPEIA tano, 400; City Copy R. 5 à Sec Av. Prof. Alfonso Schilling, 347; Fap Pisci- Bovero, 511; Agapé R. Hanas R. Cerro Corá, 1.424; vaí, 326; Araçá Papelaria Lily Flores R. Barbalha, R. Apinajés, 515; Brasil 90; Lucia Pagliatto R. Cacau Av. Alfonso Bovero, Cerro Corá, 1.696; Músi- 1318; Café Sabor de Vida ca é Arte R. Carlos Weber, Av. Prof. Alfonso Bovero, 1055; Restaurante Jar- 1369; Cantina e Pizzaria

Recanto de Carmo Av. Pompeia, 765; Casa Central Perdizes R. Cardoso de Almeida, 42; Center Fabril R. Traipu, 50; Espetos Bar R. Desembargador do Vale, 663; Euroville R. Cotoxó, 901; Exclusiva Sex Shop Av. Antártica, 417; Krystal Chopps R. Cardoso de Almeida, 754; Munik R. Caiubi, 192; Nascente D´Agua Rua Guiará, 365; Oficina da Pintura R. Tavares Bastos, 686; Peixaria Perdizes R. Turiassu, 278; Perdizes Tower R. Monte

VILA ROMANA ACM – Lapa R. Brig. Gavião Peixoto, 1100; ACSP Lapa R. Pio XI, 418; Bar Valadares R. Faustolo, 463; Condomínio Comercial R. Roma, 620; Dalu Lavanderia R. Coriolano, 1082; Dona Felicidade R. Tito, 21; Eco Fit R. Cerro Corá; Empório Casa e Decoração R. Clélia, 1125; Espaço Holístico Luz de Orion R. Húngara, 396; Espetos Ferreira R. Caio Graco, 729; Famiglia Lucco Pizzas R. Pio XI, 240; Flores na Varanda R. Camilo, 455; Mania de Grandeza R. Roma, 570; Padaria Merci R. Tito, 492; Restaurante Nostra Gula R. Thomé de Souza, 251; Shopping Center Lapa R. Catão, 72; SP Celulares R. Catão, 315.

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