CONDOMÍNIOS
DISTRIBUIÇÃO GRATUITA
COMER E beber Hambúrguer com receitas mágicas
SAÚDE Hot yoga: para o corpo e para a mente
casa e escritório Móveis modernos para todos os espaços
ESTILO Criança também merece uma roupa exclusiva Claudio Novelli, campeão mundial de kettlebell na Itália
ENTREVISTA
4
índice entrevista
SAÚDE
6 CASA E ESCRITÓRIO
ESTILO
10
14
COMER E BEBER
18
26
Nesta edição: temos um campeão mundial, hot yoga, loja exclusiva para crianças, móveis modernos, e hamburgueria em clima de histórias de bruxos.
Projeto, redação, produção e comercialização: Página Editora Rua Marco Aurélio, 780 CEP 05048-000 Vila Romana São Paulo - SP Tel.: 3874-5533 FOTO-CAPA: TIAGO GONÇALVES
Diretor: Ubirajara de Oliveira Redação: Gerson Azevedo e Lucia Oliveira Fotografia: Tiago Gonçalves Projeto Gráfico: Simone Spitzcovsky sspitzcovsky@icloud.com Editoração Eletrônica: Sergio Mirisola, Thiago Álan e William Mastrangi Publicidade Vila Madalena: Anita Linetzky e Silvana Baia
Tel.: 3874-5531/3874-5532 Vila Pompeia: Solange Mathias e Suely de Souza Tel.: 3874-5533/3874-5534 Vila Romana e Vila Leopoldina: Marisa Pernicone, Raissa Sousa e Rosana Braccialli Tel.: 3874-5536/3874-5538/3874-5539 Impressão: Mar Mar Gráfica e Editora Ano 6 | 2018 | Número 58
6
entrevista
Vizinho e campeão mundial Claudio Novelli é um sujeito que pega no pesado, literalmente. Ele se tornou campeão mundial em kettlebell em Milão, na Itália,
Claudio em treinamento
fotos Tiago Gonçalves / Divulgação
em maio último.
www.facebook.com/ novelli.claudio
7
entrevista Morador da Vila Ipojuca desde 2017, Claudio Novelli é um atleta em tempo integral. Ele pratica o kettlebell modalidade mais conhecida por quem frequenta academias de musculação ou crossfit. Em linhas gerais, o kettlebell é um equipamento usado para exercícios musculares. É uma bola de ferro fundido com uma alça. Pela semelhança com uma chaleira (kettle) ganhou o nome. O esporte é praticado, segundo historiadores desde o século 16. Foi na Rússia, onde é também conhecido como gyria que o esporte tem mais praticantes, principalmente entre os militares. É muito praticado por atletas e lutadores em geral. Ucrânia, Bielorússia, Itália e Casaquistão são países onde o esporte é popular. O kettlebell serve para aumentar a resistência e a força muscular. Nos Estados Unidos, a modalidade foi introduzida por Pavel Tsatsouline como kettlebell training. Claudio é atleta de kettlebell desde 2010. “Sempre fui atleta. Pratiquei artes marciais como judô, karatê, jiu-jitsu e academias de musculação. Sou formado em educação física e com pós-graduação e doutorado, fiz fisiologia na Escola Paulista de Medicina”, resume seu currículo.
A atividade física para Claudio é rotina e ele recomenda que todo mundo tenha uma prática esportiva para ter uma boa qualidade de vida. Ele conta que se preparou por meses para o campeonato mundial na Itália, em maio. A programação diária constou de treinos intensivos e alimentação balanceada. “Perdi no período 17 quilos! e graças ao apoio da minha mulher e dos colegas do Instituto de Perfomance Samoral (onde é professor e local de treino, desde 2011), teria sido difícil conseguir chegar ao campeonato mundial”. Claudio criou a KGB (Kettlebell Girevoy Brasil), além de promover o esporte também organiza competições, promove clínicas e workshops com a presentça de atletas, incluindo estrangeiros. O kettlebell é praticado por homens e também por mulheres e não tem limite de idade. Cada peça tem 16, 24 ou 32 quilos cada uma. Nas competições, os pesos são limitados de acordo com o atleta. Homem ou mulher, amador ou profissional. Os pesos de 32 kg são usadas por atletas homens. Para um movimento perfeito, lembra Claudio, é preciso técnica e perfeição no
levantamento. “Muita coisa precisa ser levada em conta: respiração, concentração, técnica, controle. A biodinâmica precisa ser observada.” Nos dias de treinamento, Claudio chega a levantar mais de 3 toneladas de peso em uma série de 50 levantamentos com 32 quilos em cada braço! Ele é campeão mundial na categoria amador, veterano, com peso entre 80-87 kg. Em 10 minutos, ele conseguiu fazer 63 levantamentos. O segundo colocado, 61. “O calor da arena e o ar seco atrapalharam, mas consegui manter a concentração, a respiração e levantar o campeonato”, diz orgulhoso. Claudio custeou passagem, inscrição e hospedagem para participar do mundial. Lamenta a falta de apoio. Claudio embarcou com a esposa Ana Lúcia, arquiteta e decoradora e também atleta de kettlebell, “E acabamos pagando mais caro pela passagem aérea por conta da Copa na Rússia. Mas depois do campeonato, fizemos um merecido tour pela Itália”. Ele continua se preparando para outros eventos e pretendo buscar o bicampeonato. Ainda não está definida a sede. Por GERSON AZEVEDO
10
saúde
Corpo quente, mente fresca A Hot Yoga São Paulo completa cinco anos na Vila Madalena com a inauguração, em breve, de uma nova sede, na Rua dos Pinheiros, com mais espaço para as aulas e realização de workshops.
Fotos Divulgação
Hot Yoga São Paulo Rua Mourato Coelho, 755, Sobreloja Vila Madalena 4563-0205 Whatsapp: 99830-6465 www.hotyogasaopaulo.com
11
saúde Quem pratica hot yoga, uma modalidade de yoga cujas aulas são feitas em sala aquecida entre 38 e 40 graus, não perde energia. Ao invés de sair exausto das aulas, termina os 60 ou 90 minutos de treino sentindo-se calmo e revigorado, embora bastante suado. Talvez por isso essa prática esteja ganhando cada vez mais adeptos no País. Pioneiro ao trazer a hot yoga para a capital paulista, o estúdio Hot Yoga São Paulo, na Vila Madalena, abriu as portas cinco anos atrás com uma grade de 11 aulas semanais. Hoje essa grade chega a 30 aulas por semana, inclusive aos sábados e domingos, sempre com um número expressivo de alunos. “O estúdio aqui ficou pequeno, por isso estamos inaugurando uma nova sede, com duas salas, para nos adequarmos à demanda”, explica o proprietário Julien Brierre. Ele conta que conheceu o método em Londres, com a esposa Andrea Wellbaum. Ambos começaram a praticar e Andrea tornou-se professora. “Voltamos ao Brasil com a intenção de difundir a prática, montando um estúdio aqui”, conta o proprietário. A hot yoga é praticada em uma sala aquecida para proteção dos tecidos musculares contra estiramentos e distensões, promovendo grandes melhorias na circulação sanguínea e auxiliando na desintoxicação completa do or-
ganismo. O método disciplina o corpo por meio da força física e mental, promovendo mais flexibilidade, equilíbrio e concentração. “O calor ajuda a relaxar os músculos e as articulações, permite um alongamento seguro e mais profundo e promove a transpiração, que ajuda a desintoxicar o corpo”, explica Brierre. No Hot Yoga São Paulo alunos de todos os níveis praticam juntos. Cada um aprende a trabalhar seu corpo na medida em que sua flexibilidade permite. “A rapidez com que o aluno progride depende apenas dele mesmo e não existe um padrão de comparação. Ser “perfeito” na yoga é fazer o melhor que você é capaz de fazer”, diz Brierre. No estúdio os alunos também não ficam ‘engessados’ a um horário de aula. Eles adquirem um pacote de aulas ou assinam um plano por período e podem frequentar os treinos nos horários que quiserem. Há ainda a opção de comprar uma aula avulsa. Para quem quer se aprofundar no conhecimento dos métodos de yoga e meditação, o Hot Yoga São Paulo também promove worshops e palestras. “Nós somos um espaço democrático. Nossa proposta é mostrar os benefícios da hot yoga, não influenciar no estilo de vida de ninguém. A pessoa muda se quer”, diz Julien Brierre. Por LUCIA OLIVEIRA
Diversos níveis na mesma turma
Relaxamento e vigor são os maiores benefícios
14
estilo
Prá ninguém fazer ‘bleh’
Com coleções inspiradas em estilos musicais, a marca de moda infantil Bleh aposta em looks descolados e confortáveis para agradar pais e filhos.
Coleções inspiradas na música agradam pais e filhos
fotos Lúcia Oliveira
Bleh Kids Rua Mourato Coelho, 1.017, Vila Madalena 97552-5633 Instagram: @blehkids Facebook.com/blehkids
15
estilo Quem tem filhos pequenos sabe bem o quanto é difícil vesti-los para uma ocasião especial sem que eles reclamem da roupa e acabem se livrando de uma peça ou outra, no meio da festa, para poder brincar mais soltos. Para acabar com esse stress, a marca de moda infantil Bleh Kids, que veste crianças de zero a 12 anos, vem apostando em coleções inspiradas nos estilos musicais que agradam a pais e filhos – como o Rock e a Bossa Nova - e tem o cuidado de testar as peças de mostruário nas crianças, verificando, assim, se os modelitos agradam e se os pimpolhos conseguem brincar a vontade com as roupas. Só depois de testados e aprovados é que os modelos vão para a linha de produção. As peças da próxima coleção primavera/verão, por exemplo, serão inspiradas nos sucessos de Toquinho e Vinicius, incluindo a inesquecível Aquarela. O resultado são roupas descoladas, com estampas exclusivas, que deixam a criança com cara de criança mas sem parecer infantil demais. “A proposta é unir pais e filhos por meio de canções que agradem às duas gerações, passando toda
a emoção que essas músicas são capazes de gerar para as roupas e, assim, fazer uma moda que os pais vão gostar de vestir em seus filhos e que as crianças vão adorar usar”, descreve a criadora da marca, Carolina Carneiro, que abriu o negócio há pouco mais de dois anos. Para dar vida a cada coleção, a equipe da Bleh entra de cabeça na história do estilo musical que está inspirando as peças e desenvolvem toda uma linha de raciocínio para que a coleção aborde o tema de forma integrada e criativa. “Todo o cuidado é para que as peças façam sentido juntas, resultando em looks que surpreendam e encantem adultos e crianças”, ressalta ela. As sugestões de como coordenar as peças estão no Instagram e no Facebook da marca, mas Carolina conta que é comum as mães entrarem em contato para pedir dicas personalizadas. “Nesse caso, enviamos diretamente para elas algumas ideias de looks, elas selecionam as peças que querem e passam na loja só para pegar”, diz a proprietária.
A proprietária Carolina Carneiro
Por LUCIA OLIVEIRA Fachada da loja
18
CASA ESCRITÓRIO
Moderno, mas com um toque art déco A WG Design acaba de inaugurar um show room na Vila Madalena com soluções em estofados e decoração para todos os tipos de ambientes.
fotos Lúcia Oliveira
WG Design Rua Fidalga, 10, Vila Madalena 3819-2446 Instagram: @estofadoswg
19
CASA ESCRITÓRIo O designer de móveis Wellington Marcolino, proprietário da WG Design, tradicional fabricante de móveis e estofados de São Paulo, tem sempre um bordão na ponta da língua quando o assunto é agradar o cliente. “Se precisar pendurar um sofá no teto para o cliente ficar satisfeito, a gente pendura”, afirma ele com um bom humor que contagia todos a sua volta. Há mais de 20 anos no ramo, Marcolino começou seu negócio em um pequeno cômodo de sua casa e fez a WG crescer apostando em um atendimento personalizado, na criatividade dos projetos e pegando carona no boom do mercado moveleiro ocorrido em 2011. Chegou a fazer parte do seleto grupo de grifes do segmento de decoração instalado no D&D Shopping, a meca dos arquitetos e designers de interiores, mas percebeu que o estilo do seu trabalho tinha ‘a cara da Vila Madalena’ e decidiu, então, montar um vistoso show room que acaba de ser inaugurado na rua Fidalga. Para administrar o negócio, conta com a ajuda dos filhos Guilherme, Thales, Thamires e Graziele. O estilo dos móveis e estofados da WG Design é uma mistura bem dosada do moderno com o art déco, com
padronagens e cores que agradam todos os gostos. No catálogo e na loja estão expostos sofás, cabeceiras de cama, criados-mudos e pufes, além de tapetes e objetos de decoração. “No show room temos ambientes prontos, que servem de inspiração para os clientes”, descreve Marcolino. “Mas nós também criamos projetos do zero, a partir da planta do imóvel, fazendo móveis sob medida para as necessidades de cada um”, ressalta. Marcolino destaca ainda a importância do Instagram para o trabalho que desenvolve. “Nossa rede tem mais de 19 mil seguidores e muitos acabam nos procurando por causa das fotos que postamos do nosso trabalho”. A empresa assina projetos de porte em escritórios, residências e até hotéis. O hall de entrada e os quartos do novo hotel Palácio Tangará, no Morumbi, o único seis estrelas da capital paulista, tem criações da WG Design. “Nossa preocupação é atender bem e manter um relacionamento próximo com arquitetos e designers de interiores, o que ajuda muito a difundir a marca”, diz Marcolino. Por LUCIA OLIVEIRA
Criações combinam estilo moderno e art deco
Wellington Marcolino com os filhos
26
gastronomia
Hamburgueria
inspirada na magia
A hamburgueria tem clima e ambiente onde os bruxos e quem gosta do universo da magia se sentem à vontade e são bem
FotoS Divulgação/Viviane Boscaro
vindos!
Vassoura Quebrada Hamburgueria Rua Desembargador do Vale, 836, Pompeia www.facebook.com/VassouraQuebrada/
27
gastronomia Na fachada nenhum letreiro. Apenas uma vassoura quebrada sobre a porta principal serve de sinalização. A ambientação da Vassoura Quebrada foi pensada para agradar os que curtem o universo da magia e da literatura do gênero que tem o bruxinho Harry Potter como ícone. “Nosso objetivo é ser uma hamburgueria para quem curte o universo de bruxos e magias, incluindo Harry Potter”, diz Viviane Boscaro, que assim como os quatro sócios gostam do gênero literário e inauguraram a Vassoura Quebrada em 31 de julho, após três anos de planejamento. São eles, Otávio Oliveira, Alexandre Silva, Arthur Rocha e o chef Rafael Povea, responsável pelo cardápio da casa. A escolha pela Pompeia, segundo Viviane, se deve ao fácil acesso para outras regiões da cidade. O público que se identifica com o local, segundo Viviane, é formado por fãs do gênero, adolescentes e famílias. Apesar do pouco tempo de funcionamento, a Vassoura Quebrada tem atraído um bom público que se dispõe a esperar por mais de uma hora por uma mesa, nos dias de maior movimento. A fila de espera é organizada com a distribuição de senhas para controlar o acesso dos clientes às mesas do local. O ambiente é meio soturno. Estantes fora do prumo, pare-
des desgastadas, livros antigos e objetos garimpados pelos sócios, criam um clima misterioso combinando com o tema proposto. O bar segue o estilo assim como o estacionamento para vassouras, localizado bem na entrada! As sugestões do cardápio levam nomes inspirados em feitiços e outros encantos. Entre os sandubas, está o Herbas, um hambúrguer com 180 g de carne, queijo prato, cebola roxa, tomate em rodelas e maionese verde. Outra sugestão é o Porcorum, hambúrguer, queijo cheddar, bacon e molho barbecue artesanal. O Laponica por sua vez, além do hambúrguer, leva shiitake empanado, muçarela e molho a base de vinagre balsâmico que dá uma tonalidade escura e bem ao gosto dos bruxos e iniciantes que vêm se deliciar no Vassoura. As bebidas seguem o mesmo estilo. A cerveja espumosa, embora o nome possa sugerir, não tem álcool e podem ser ingeridas por bruxos de qualquer idade. O mesmo não se pode recomendar do alcoolico Crush-Blush, que chega à mesa em uma caneca de vidro servida pela metade e um complemento, “um líquido escarlate místico” em um pequeno vidro. Afinal, aqui é tudo magia! Por GERSON AZEVEDO
Cerveja espumosa
Decoração em clima de magia