CONDOMÍNIOS
EXEMPLAR DE CORTESIA
COMER E beber Minas e França se unem à mesa
SAÚDE Tecnologia 3D chega à odontologia
estilo Moda sensual e tecnológica
casa E EscrITÓRIO Móveis com assinatura completam a decoração
ENTREVISTA
O Museu da Pessoa completa 25 anos registrando histórias
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índice entrevista
SAÚDE
10 6 CASA E ESCRITÓRIO
bem estar
14 estilo
COMER E BEBER
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Nesta edição: conheça o Museu da Pessoa, bistrô mineiro-francês, moda sensual, 3D odontológico, uma nova academia e decoração assinada. Divirta-se!
Projeto, redação, produção e comercialização: Página Editora Rua Marco Aurélio, 780 CEP 05048-000 Vila Romana São Paulo - SP Tel.: 3874-5533 (foto/CAPA) NANCI DAINEZI
Diretor: Ubirajara de Oliveira Redação: Gerson Azevedo e Nanci Dainezi Fotografia: Tiago Gonçalves Projeto Gráfico: Simone Spitzcovsky sspitzcovsky@icloud.com Editoração Eletrônica: Sergio Mirisola, Thiago Álan e William Mastrangi Publicidade Vila Madalena: Anita Linetzky e Silvana Baia
Tel.: 3874-5531/3874-5532 Vila Pompeia: Solange Mathias e Suely de Souza Tel.: 3874-5533/3874-5534 Vila Romana e Vila Leopoldina: Marisa Pernicone, Raissa Sousa e Rosana Braccialli Tel.: 3874-5536/3874-5538/3874-5539 Impressão: Mar Mar Gráfica e Editora Ano 6 | 2018 | Número 53
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entrevista
Registro da história de pessoas
Karen Worcman
fotos Tiago Gonçalves e Divulgação
Em seus primeiros 25 anos de criação, o Museu da Pessoa reuniu um acervo com mais de dezoito mil depoimentos de pessoas que deixaram sua história de vida.
Museu da Pessoa Rua Natingui, 1.100, Vila Madalena Telefone 2144-7150 www.museudapessoa.net www.facebook.com/ museudapessoa
O Museu da Pessoa é um museu nada parecido com outros espaços com esta função. O acervo é formado por fitas de áudio, vídeo e texto e uma coleção quase 60 mil fotos e documentos digitalizados. É mais prático visitar o acervo do museu pela internet, diretamente no computador ou smartphone. Os idealizadores do Museu da Pessoa são a historiadora carioca Karen Worcman e o escritor José Santos (que deixou de fazer parte da diretoria). “Sou idealizadora e fundadora do Museu da Pessoa. Sou historiadora, formada na Universidade Federal Fluminense, e tenho mestrado em linguística. Começamos em uma sala comercial na Rua Cardeal Arcoverde, e estar na Vila Madalena tem muito a ver com o espírito do museu, por conta da diversidade cultural da região. Na época, eu morava em Higienópolis (hoje, na Vila) e viemos para este prédio, na Rua Natingui, no ano 2000”, diz Karen. Desde a sua fundação, em 1991, o Museu da Pessoa criou e aprimorou metodologia própria como ferramenta de desenvolvimento social e cultural de grupos, comunidade e organizações diversas. O museu acredita no poder das histórias das pessoas e é uma forma de
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entrevista expandir a visão do mundo pela sociedade. O museu desenvolve um trabalho educacional com escolas públicas e 150 organizações sociais comunitárias e voltadas para a juventude, com professores, pesquisadores e agentes. Serviu e serve de inspiração para a criação de núcleos de organizações semelhantes e desenvolveu uma técnica utilizada por inúmeros grupos sociais em outros países, como França, Portugal e França. Karen explica que o “Museu da Pessoa já nasceu virtual, e antes da existência da internet no Brasil. A gente achava que não fazia sentido criarmos um espaço com a história pendurada nas paredes. Seria uma biblioteca, um arquivo. A ideia, desde o início, era criar uma rede onde as pessoas se conectassem com outras pessoas por meio de suas histórias e, desde então, nunca paramos de experimentar. Na Inglaterra, conheci o National Life History Collection, que tem semelhanças. Nascemos, focando ser virtual e não temos um tema específico, além de pessoas”, completa. Os primeiros depoimentos para o museu aconteceram durante as edições da Feira da Vila Madalena “Instalamos uma cabine onde os
moradores da Vila gravavam seus depoimentos”. “Temos depoimentos de portugueses, canadenses e outras nacionalidades”. Personalidades como Paulo Freire, Nando Reis, Raí, Gustavo Kuerten contaram sua história, entre outros. Muitos dos depoimentos chegaram ao MP por internet. Depois de analisados e aprovados vão para o acervo. O Museu se mantêm através de projetos de memória empresarial e de clubes, como o São Paulo, um dos primeiros a contratar o museu para registrar sua história. Flamengo e empresas também contrataram o museu para registrar suas histórias. No campo da educação, a equipe do museu elabora cursos voltados para educadores. Deixar um depoimento é fácil. Para gravar no estúdio do museu é preciso agendar dia e hora, ou enviar o depoimento pela internet. Karen lembra que “todas as profissões estão representadas no acervo: escritores, zeladores, pintores, professores e até um que declarou durante a gravação ‘que esteve preso por furto de carros e que gostava de fazer isso’. Valorizamos todos os depoimentos”, ressalta Karen. Por GERSON AZEVEDO
Acervo de fotos digitalizado
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saúde
De 10 dias a 10 minutos Clínica odontológica da Vila Madalena abre laboratório de ponta para realizar todos os procedimentos em um só lugar, incluindo prótese de um dente (3D) em 10 minutos.
Fotos Tiago gonçalves
Sartoretto Odontologia Rua Harmonia, 1178, Vila Madalena 3032-8193 www.facebook.com/pg/ SartorettoOdontologia
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saúde O mundo está sempre se atualizando, assim como a tradicional clínica odontológica Sartoretto, que desde 1954 está na Vila Madalena. Gerida inicialmente por Milton Sartoretto e alguns anos mais tarde pelo seu filho José Sartoretto, hoje conta com Thiago Sartoretto, respectivamente neto e filho dos fundadores, para continuar a tradição familiar de cuidar da saúde bucal de seus pacientes. “Quis trazer a tecnologia mais perto da área odontológica e eu e meu pai investimos neste novo laboratório, que permite ao nosso paciente fazer todos os procedimentos aqui conosco, sem precisar se deslocar para nenhum outro lugar”, revela Thiago. Ele conta que há três meses o novo laboratório foi implantado na nova sede da Sartoretto Odontologia, situada praticamente na frente da antiga sede, no número 1178 da Rua Harmonia. O laboratório da clínica funciona na parte de baixo do imóvel e conta com equipamentos de última geração, que agilizam todos os processos da área odontológica. “Investimos no CEREC, sistema CAD/CAM para restaurações individuais de cerâmica, que possibilita fazer um dente em apenas dez minutos. Utilizamos um scanner para
identificar o dente que falta na boca do paciente, moldamos o dente com um software adequado no computador e finalizamos com a impressora 3D. É excelente em casos emergenciais”, explica Thiago. O cirurgião-dentista conta que antes da implantação desse sistema, as próteses eram feitas por um parceiro da clínica, em outro bairro, e isso demorava normalmente de sete a dez dias. Além disso, esse processo todo não garantia que a prótese viesse na escala correta de cor (por conta das variações de claridade dos ambientes) e não era difícil a Sartoretto receber, após esses dez dias, próteses mais claras, ou mais escuras que os dentes. “Tínhamos de enviar novamente a prótese de cor errada para ser corrigida e isso retardava ainda mais a conclusão do tratamento”, conta à reportagem. Thiago, que em breve se tornará o embaixador da marca Oral B por conta de seu trabalho e das inovações da clínica, diz que hoje atende todos os tipos de casos no consultório e que conta com uma equipe pra lá de profissional para agilizar os tratamentos e garantir a qualidade dos serviços.
José e Thiago Sartoretto
Por NANCI DAINEZI Profissionais especializados
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Ôoh de Casa
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3815.9577 | 3812.4934 www.oohdecasa.com.br
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bem estar
Passos para todos os ritmos O bem-estar é a prioridade
Academia oferece pilates, yoga, funcional e todos os tipos de danças, desde as mais tradicionais, como clássica, jazz, até as mais inusitadas, como a bungee dance e o sapateado irlandês. Acompanhe. MÜV Academia Rua Pereira Leite, 118, Sumarezinho 4508-3367 www.muvyou.com.br www.facebook.com/pg/muvacademia
Academia tem três andares
bem estar Há planos tanto para uma aula, a partir de R$ 160,00, quanto para todas as aulas. Geórgia diz que a parte técnica das modalidades conta nas atividades, mas que esse não é a principal função da arte de dançar. “O foco de nossa academia é realmente o bem-estar... e o acolhimento do aluno por parte da equipe. Para nós, é uma missão de vida oferecer esse cuidado com cada pessoa que entra aqui e busca ficar bem”, declara. Para ela, que sempre dançou e que sempre buscou esse acolhimento, não há nada mais gratificante do que ver a evolução de um aluno. “É importante vermos que o aluno consegue se destravar e se expressar através dos movimentos. Nossa proposta é explorar todos os sentidos através da dança e das atividades que oferecemos ao nosso público.” A academia é enorme, clara, climatizada e as salas têm piso especial, flutuante, feito de linóleo com espuma interna, que amortece as quedas e as fortes batidas dos pés no chão na hora da aula. Os equipamentos são de primeira e os professores, profissionais escolhidos a dedo. Funciona de segunda a quinta, das 7 às 22h, e sexta, das 7 às 18h. Por NANCI DAINEZI
Modalidades de danças diversas
Fotos Ismael Toledo e Divulgação
Gerida pelas amigas e sócias Geórgia Sanchez e Roberta Cetra, a MÜV Academia abriu as portas no bairro em maio de 2017. De lá para cá, elas foram acrescentando diferentes modalidades de danças e ainda pretendem incrementar ainda mais as atividades oferecidas. “Trouxemos recentemente o bungee dance (que mistura dança com artes circenses), a dança expressão e as cordas de tecido, além do sapateado irlandês (um dos únicos cursos existentes em São Paulo) e, futuramente, pensamos em ampliarmos para cursos de música, mas este é um novo projeto que ainda estamos articulando”, revela Roberta. De acordo com a empresária, o espaço foi criado principalmente para ser um lugar de bem-estar e movimento. “Oferecemos aqui muitas modalidades, desde pilates, treinamento funcional e yoga, até danças terapêuticas (como a dança expressão) e diferentes, para proporcionar diversão e saúde para alunos de todas as idades”, complementa. Todos os tipos de público são contemplados com as atividades. Não há restrições nos cursos, embora tenham atividades específicas para crianças (dos 4 aos 12 anos de idade), adolescentes (para maiores de 12 anos) e para pessoas acima dos 60 anos.
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As amigas e sócias Roberta e Geórgia
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CASA ESCRITÓRIO
Mobiliário assinado Com um showroom completo, a City Design tem em seu portfólio móveis assinados e com condições
Poltronas Barcelona
Fotos TIAGO GONÇALVES
especiais.
City Design Rua Purpurina, 504, Vila Madalena 4505-7127 e 4505-7423 www.citydesign.arq.br
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CASA ESCRITÓRIo A City Design chegou à vila Madalena em 2016. Os empresários e sócios Antonio Citadela e Décio Santos têm mais de vinte anos de experiência no segmento de decoração e mobiliário. O destaque da empresa são os móveis assinados e de alto padrão. No show-room tem cadeiras Bertoia, Charles e Eames (DAR), Erica, Escócia, Jacobsen em versões coloridas, em madeira e outros tipos de forrações. O design e a funcionalidade dessas peças é que garantem a fama e os torna clássicos em matéria de mobiliário. Na City Design, o cliente encontra os sofás da linha Barcelona, Chesterfield, Cimo, Feijão com uma variedade de opções em acabamentos. Segundo Antonio, que é o responsável pela seleção dos móveis da empresa, a escolha pela Vila Madalena se deu por causa da localização geográfica e por estar próxima de escritórios de arquitetura e de potenciais clientes. “Trabalhamos muito com arquitetos de interiores que compram conosco os móveis de seus projetos residenciais e corporativos. Mas também atendemos aos clientes finais que sabem escolher os móveis para sua residência ou escritório”. O diferencial da empresa é oferecer produtos assinados de alta qualidade fabricados por
empresas tradicionais e competentes com as quais a City Design tem parceria de anos. O resultado desta equação é que “os preços dos móveis que vendemos são inferiores aos de ruas especializadas neste tipo de móveis”, garante Décio, que além de cuidar do marketing é o administrador da loja. Todo o atendimento é feito por agendamento com hora marcada. “Assim, o cliente tem toda a tranquilidade e tempo para conhecer nossos produtos e fazer suas escolhas”, lembra Antonio. Além de cadeiras e sofás, a City Design tem uma linha de poltronas, mesas de estar, de jantar, de centro, estantes e armários, banquetas, móveis para escritórios. As áreas externas ganham mais conforto e beleza com espreguiçadeiras e mesas de alumínio. Acessórios como cabideiros em design moderno e mancebos além de tapetes são itens que a City Design dispõe em seu show-room na Vila Madalena. Bancos em madeira ou almofadados em diversas cores e estruturas em madeira ou metal. A loja atende pedidos através de seu site com entrega de móveis para todo o país. Funciona de segunda a sexta, das 8h30 às 17h30 e aos sábados, das 8h30 às 12h. Por GERSON AZEVEDO
Linha de poltronas
Antonio, um dos sócios da City Design
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estilo
Sensual e tecnológica Ateliê de lingerie alia design e tecidos de alta performance para oferecer produtos que se adéquam como uma luva ao
Beleza e conforto no design
fotos Nanci Dainezi e Divulgação
corpo feminino.
Cisô Atelier Rua Patizal, 61, Vila Madalena 3031-4205 www.facebook.com/cisoatelie
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estilo Trabalhando basicamente com dois tipos de tecidos (tule e microfibra), a designer de moda e produtora cultural Maria Tereza Pasqua, a Teca, montou a nova coleção de lingeries da marca Cisô, gerida por ela e por seu sócio Sérgio Levorin. “Eu sempre fiz minhas próprias roupas, pois meu forte é a criação. Criei a marca Cisô (tesoura, em francês) em 2012. Passei um ano pesquisando e, em 2013, abri um ateliê sob medida. Neste tempo, mudei para os Estados Unidos, mas minha produção continuou no Brasil, até que em 2015 eu voltei e decidi me fixar na Vila”, conta. No dia 6 de março, Teca e o sócio Sérgio inauguraram o novo Cisô Atelier, na Rua Patizal, 61, bem no “coração” da Vila Madalena. “Queria que a casa fosse acolhedora para as clientes e para que elas pudessem experimentar as peças, sem constrangimento. Temos um provador grande, como um quarto. Eu mesma nunca gostei de experimentar peças íntimas em miniprovadores”. Teca, que já desfilou suas peças na Escócia e em Paris, trabalha nos itens que produz para proporcionar o máximo de conforto para as mulheres, das mignons às mais cheinhas, daquelas com o busto pequeno às com o busto avantajado. “Eu brinco
com os recortes, que vão destacando o formato da silueta feminina, por isso estou sempre em busca de novos tecidos e sempre atenta às novidades do mercado”, declara a empresária. A nova coleção do Cisô está bem consistente e foi apresentada ao público na data da inauguração da casa. “Formatei 15 looks, com 27 lingeries, mais sete bodys. Tem ainda a cinta-liga (em geral lanço uma em cada coleção), o vestido (bem básico e extremamente suave ao toque), o shorts, a regata e as camisetas de manga curta e longa... peças bastante pedidas pelas clientes, mas meu forte mesmo são as lingeries!”, diz. Nesta coleção, predominam o lilás, o preto e o vermelho, mas na loja têm peças em branco e estampadas, que têm como base as cores lilás e vermelha. Os preços são acessíveis e compatíveis com o mercado, lembrando que o design é único e pensado para dar o máximo de conforto e confiança para as mulheres com diferentes biotipos. O Cisô Atelier fica aberto de segunda a sexta, das 10 às 18h, e aos sábados, das 14 às 18h. É possível também comprar pelo site da marca, que é o www.cisoatelier.com Por NANCI DAINEZI
Maria Tereza, a Teca
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gastronomia
Oui com Uai tem um espaço agradável
Delícias mineiras com sotaque francês Bolos, doces, tortas, quiches, pão de queijo, outras delícias e café fazem parte do cardápio da
FotoS Tiago Gonçalve e Gerson Azevedo
Oui com Uai.
Rochelia é a responsável pela cozinha
Oui com Uai Rua Harmonia, 485, Vila Madalena 2338-6114 www.facebook.com/OuiComUai
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gastronomia Localizada na parte dos fundos da loja CAS, a quituteira tem um acesso lateral e ao percorrer o pequeno corredor, chega-se a um espaço agradável com bancos de madeira e flores e luz natural que é compartilhado com a loja. Alguns clientes, segundo informa a criadora da Oui com Uai, Rochelia Carvalho de Araújo Correa, “fazem daqui uma extensão de sua casa ou do local de trabalho”. As mesas ficam dispostas na parte interna e externa do pequeno salão decorado com capricho. O clima tranquilo é um convite para uma refeição ou um café acompanhado de pão de queijo, por exemplo. Não deixe de ver a mesa principal para escolher os salgados ou doces que vai consumir. Eles são preparados por Rochelia, mineira de Belo Horizonte que aprendeu a cozinhar com a família. Foi dona, por alguns anos, de uma fábrica de tortas no Rio de Janeiro até vir com a família para São Paulo. A escolha pela Vila Madalena para abrir o Oui com Uai, segundo a empresária, “foi porque a Vila Madalena é o bairro mais carioca e descontraído de São Paulo e quis montar aqui a minha empresa, com uma cozinha onde a França e Minas se encontram”, conta.
Festas e eventos corporativos rendem pedidos constantes para a quituteira. “Recebo regularmente encomendas para aniversários, cafés da manhã ou outros tipos de comemoração. As tortas e bolos podem ser produzidos em três tamanhos: petit (pequeno), médio ou grande. Montamos cestas de café da manhã e temos embalagens para presentes para quem quiser levar nossos produtos como presentes”, explica Rochelia. Além dos salgados e doces, a Oui com Uai oferece algumas opções de presentes como caixas de papelão decoradas, CDs, panos de prato pintado a mão e artigos de papelaria, como os calendários 2018, produzidos pela artesã Adriana Pimentel, moradora da Vila Madalena. Para dar água na boca, Rochelia indica alguns itens de seu cardápio: pão de queijo, broa de fubá, torta em pedaço, quiche de pernil (assado à moda mineira por um mínimo de seis horas), torta de frango, escondidinho. Para beber, além dos cafés, sucos naturais, cervejas. A quituteria abre de segunda a sábado, das 9 às 18h.
Por GERSON AZEVEDO
Uma mesa farta
VILA madalena Alternativa Casa do Natural R. Fradique Coutinho, 910; Aquasport R. Girassol, 675; Banana Verde – Cozinha Natural R. Harmonia, 278; Oui com Uai Quituteria e Café R. Harmonia, 485; Consulado Mineiro Pça. Benedito Calixto, 74; Consulado Mineiro R. Cônego Eugênio Leite, 504; Academia do Café R. Fradique Coutinho, 914; Espaço Cultural Alberico Rodrigues Pça. Benedito Calixto, 159; Jacaré Grill R. Harmonia, 305/317; Marc Lab Pça. Benedito Calixto, 96; Papelaria do Tio R. Isabel de Castela, 144; Piratininga Bar R. Wisard, 149; Restaurante São Benedito Pça. Benedito Calixto, 78; St. Etienne Wheat Organics R. CarR. Harmonia, 699. los Weber, 1.622. Bancas De Jornal VILA leopoldina Praça Augusto Ruschi; R. Armazém das Grifes Paulo Franco; R. Carlos R. Carlos Weber, 1530; Weber. Bella Gastronomia R. Brentano, 400; City VILA pompeia Copy R. Schilling, 347; ArtCostura Rua ItapicuFap Piscinas R. Cerro ru, 728; ArtCostura Rua Corá, 1.424; Lily Flores Apinajes, 528; 5 à Sec R. Barbalha, 90; Lucia Av. Prof. Alfonso Bovero, Pagliatto R. Cerro Corá, 511; Café Sabor de Vida 1.696; Música é Arte Av. Prof. Alfonso Bovero, R. Carlos Weber, 1055; 1369; Cantina e Pizzaria Restaurante Jardim Recanto de Carmo Av. Haydem R. Hayden, 242; Pompeia, 765; Casa dos
Tower R. Monte Alegre, 428; Pintar R. Cotoxó, 110; Prédio R. Apinajés, 1100, cj. 502; Sacolão Perdizes R. Turiassú, 273; Prédio Rua Cotoxó, 611; Sugar Gifts R. Ministro Gastão Mesquita, 215; Top Limp Av. Pompeia, 684; Verdejante Rua Caiubí, 774.
Veja onde encontrar Filtros Rua Dr.Homem de Mello, 754; Center Fabril R. Traipu, 50; Di Siena Rua João Ramalho, 1060; Espetos Bar R. Desembargador do Vale, 663; Iara Rua Turiassu, 1083; Trigo & Cia Av. Pompeia, 655; Krystal Chopps R. Cardoso de Almeida, 754; Lucinha Cosméticos Av. Prof. Alfonso Bovero, 1122 loja 03; Oficina da Pintura R. Tavares Bastos, 686; Peixaria Perdizes R. Turiassu, 278; Perdizes
VILA romana ACM – Lapa R. Brig. Gavião Peixoto, 1100; ACSP Lapa R. Pio XI, 418; Botica Bio R. Afonso Sardinha, 317; Ciesp Oeste R. Pio XI, 500; Colégio Eco R. Vespasiano, 41; Colégio Pré Médico R. Dom João V, 164; Dona Felicidade R. Tito, 21; Eco Fit R. Cerro Corá; Empório Casa e Decoração R. Clélia, 1125; Espaço Holístico Luz de Orion R. Húngara, 396; Espetos Ferreira R. Caio Graco, 729; Famiglia Lucco Pizzas R. Pio XI, 240; Flores na Varanda R. Camilo, 455; Óticas Carol R. 12 de Outubro, 598; Padaria Merci R. Tito, 492; Shopping Center Lapa R. Catão, 72; SP Celulares R. Catão, 315; Sueli Chocolates R. Domingos Rodrigues, 270. Bancas de Jornal Praça Cívica; R. Espártaco; R. Tonelero.