Paisano Magazine #234

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queso y chocolate

Preparación: 1. Precalienta el horno a 325°F. Coloca moldes de papel aluminio para hornear en cada uno de los 12 moldes para bollos regulares. Con el dorso de una cuchara, presiona firmemente menos de 1 cucharada de galletas machacadas en el fondo de cada molde de papel aluminio. 2. En un tazón grande, bate el queso crema con la batidora eléctrica, a velocidad media, hasta que esté cremoso. Añade el azúcar y la vainilla, hasta que esté esponjoso. Añade la cocoa. Añade el huevo entero y la clara de huevo y mezcla bien. Incorpora el chocolate derretido. Divide la mezcla de queso entre los moldes de aluminio. 3. Hornea de 28 a 32 minutos o hasta que esté firme. Deja enfriar en el molde, sobre una rejilla, durante 15 minutos más. Refrigera aproximadamente 1 hora o hasta que esté muy frío. 4. Para servir, retira con cuidado los moldes de papel aluminio. Unta topping para helado sobre los pasteles de queso. Decora con las frambuesas. Guarda los pasteles de queso tapados en el refrigerador.

Nutrición Natural

Como quitar la resaca con

mañanas tristes en alegres, necesitas saber cómo quitar la resaca. Para ello, en esta oportunidad te brindaré la receta del té de ortiga, un remedio natural y casero que actúa contra la resaca.

S

i has bebido mucho en alguna fiesta, y al otro día tienes que continuar con tus tareas habituales, debes quitar la resaca y sentirte bien. Para hacerlo de una manera natural, puedes recurrir a diferentes remedios caseros, como por ejemplo el té de ortiga. En esta oportunidad te diré cómo quitar la resaca con dicha infusión. La resaca se produce como consecuencia del consumo excesivo de una o varias bebidas alcohólicas. Si sufres de resaca puedes tener alguno de estos síntomas como por ejemplo cefalea, vómitos, nauseas, diarrea, dolor abdominal y embotamiento mental. Hay un refrán que dice “noches alegres, mañanas tristes”. Si este es el caso, y quieres convertir tus

Té de Ortiga

Remedio natural con ortiga para la resaca Ingredientes para una porción Un puñado de hojas de ortiga. 1 taza de agua. 1 limón. Preparación Hierve la ortiga en el agua durante 5 minutos, cuela y añade el zumo de un limón. Este té puedes beberlo por las mañanas en ayunas, apenas te levantas de dormir.

Tanto la ortiga como el limón te ayudarán a eliminar las toxinas que, producen los síntomas de la resaca, y te sentirás más fresco, lucido y con energías para comenzar el nuevo día. Recuerda que beber en exceso puede traer más problemas que una resaca, puede ser muy perjudicial y traer graves consecuencias a tu salud.


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