GRUPO MODUPANEL Soluciones integrales en sistemas de refrigeraci贸n y congelaci贸n.
CYMAR
DIVISION DE NEGOCIOS
CAMARA DE CARNICOS
CAM
AR
A
Adaptación de paneles desarmables a la medida de sus necesidades manufacturados S ICO N con materiales de alta calidad examinados conforme a los estandares en nuestra R CA empresa logrando así las condiciones de temperatura necesarias para distintos segmentos del mercado como son:
CAMARA FARMACEUTICOS Importancia de la refrigeración farmacéutica
COS UTI E AC
* Carnes, embutidos, alimentos, salas de procesamiento, pescados y mariscos.
M
Los medicamentos termolábiles deben conservarse entre 2°C y 8°C. Algunos ejemplos son las insulinas, vacunas, detreminados colirios, algunos antibióticos. En las especialidades farmacéuticas de conservación en cámaras, es muy importante que no se rompa la cadena de frió desde su fabricación hasta el momento de su administración al paciente, para garantizar la idoneidad de la solución. En el caso de diversos medicamentos muchos jarabes infantiles en forma se suspensión, que han de conservarse en nevera y durante un periodo limitado de tiempo desde que se realiza la mezcla de la solución.
C AM
A
RA
FA
R
CAMARA AUTO SERVICIO
Fabricadas con panel modular, Adaptandonos a cualquier espacio de acuerdo a sus necesidades ademas que puede contar con espacio de estantería y/o bodega detrás de el área de exhibición. CAM AR A
AU
TO
R SE
Ventajas: * Ahorro considerable de energía eléctrica *Rehubicacion, ampliación y modificación recuperando casi el 100% del panel. Principales usos: * Tiendas de Auto servicio y Supermercados. * Repostería. IO VIC
CA M A RA
CAMARA DE ALIMENTOS Un proceso esencial para su distribución y manejo a distancia.
DE
Las frutas y vegetales entre otros productos de cosecha continúan respirando y por consiguiente madurando lo que hace necesario un método de conservación que permita distribuir el producto as su destino final sin que se pierda su frescura y calidad. Para lo anterior se emplean diferentes técnicas de pre-enfriado (Preecoling).
AL
E IM
S NTO
Beneficios: * Retarda el deterioro natural del producto que comienza después de la cosecha. *Reduce la reproducción de micro-organismos en el producto.
Somos distribuidores autorizados de la mejor marca en el sector de la refrigeración. Los entornos comerciales exigen procesos dificiles para algunos productos ya que sus condines lo requieren. Y ahi es donde Tecumseh a ganado su reputacion. Los dueños de negocios grandes y pequeños de todo el mundo confian en los productos de Tecumseh de entregar las propiedades optimas para mantener los alimentos en perfectas condiciones durante el proceso de logistica hasta su consumo. Componentes de una
Unidad Equipada de Baja Temperatura Compresor CR Hermético (2) Motores Ventilador Condensador Base Metalica Galvanizada Proteccion en cableado electrico Caja conexiciones electricas Contactor magnetico Calefactor (desde 1.5 a 5 HP)(solo LBP) Filtro deshidratador linea liquido Cristal mirilla Valvula linea liquido Tanque recibidor con valvula de salida Control alta presion ancapsulado Control baja presion juste manual Valvula succion Filtro de succion Acumulador de succion Separador de aceite
Componentes de una
Unidad BĂĄsica de Media Temperatura Compresor CR HermĂŠtico (2) Motores Ventilador Condensador Base Metalica Galvanizada Proteccion en cableado electrico Caja conexiciones electricas Contactor magnetico Calefactor (desde 1.5 a 5 HP)(solo LBP) Control alta presion ancapsulado Control baja presion juste manual Valvula succion
Camara de almacenamiento de leche
Camara de conservaci贸n de congelados
Camara frigorifica industrial de conservaci贸n
Sala de procesos
Anden de frigorificos
Area de distribuci贸n y Logistica
Contra cara de camara industrial
Camara de almacenamiento
Camara de procesos limpios
Cuartos limpios
Camara de Acero inoxidable
Camara de cรกrnicos con acceso al publico
Puerta contramarco pintro
Puerta con protecci贸n de lamina anti-derrapante
Puerta vaiven con mirilla
Puerta en acero inoxidable a pa帽o
?
Puerta vaiven con doble mirilla
Accesos con cortina Hawaiana
Doble puerta en acero inoxidable a pa帽o
Puerta corrediza
Puerta corrediza con protecci贸n
Puerta Over-Head industrial
Plano interior de puerta Over-Head
Puerta corrediza tipo Modu-Reach in
Difusor de aire para camara de Autoservicio
Camara de exhibici贸n con acceso
Camara tipo Rich in con puerta corrediza
Puertas Anthony abatible
Puertas Anthony de exhibici贸n
Camara de Autoservicio con deslizadores
Puerta Modu-Rich in corrediza
Puertas abatible Anthony plata
Puertas corredizas Modu-Rich in
Camara de exhibici贸n con puerta corrediza
Puerta Modu-Rich in abatible
Modupanel
Oscilock
Características Generales * Nucleo aislante en PUR (poliuretano) o PIR (poliisicianurato), autoestinguible clase R1 conforme norma NBR 7358 (ABNT), con densidad aparente moldeada (MEAM) de 37 a 42 Kg/m3; * Sistema de union con “Oscilock”, que garantiza la perfecta union de paneles; * Barrera de vapor incorporada al panel; * Revestimiento en acero pre-pintado en color blanco RAL 9003 (otros colores bajo consulta) acero inoxidable AISI 304 o aluminio; * Ancho y largo de acuerdo a la necesidad del proyecto respetando las limitaciones del transporte. * Resistencia termica maxima del PUR hasta 90°C y del PIR hasta 163°C
MANTENIMIENTO A CAMARAS FRIAS
Los métodos de inspección y de mantenimiento se clasifican en dos categorías: SISTEMA BÁSICO: Pisos, Paredes, Cubiertas, Techo ABERTURAS: Puertas, Marcos, Accesos a las Cámaras Sistema Básico * Examinar las paredes y el techo cada mes al azar, para comprobar la acumulación de escarcha. Si la acumulación persiste sera necesario localizar la ruptura en la barrera de vapor. * En el caso de los techos aislados por debajo de un plenum, inspeccione las zonas de plenum para localizar las posibles fugas en la cubierta o las condensaciones. Aberturas * Recordar al personal que cierre las puertas rápidamente para evitar el escarchado de las cámaras. * Comprobar periódicamente el buen funcionamiento de los rodillos y el desplazamiento de las puertas, para asegurar que el sellado del borde de la puerta sea eficaz. * Lubricar las puertas de acuerdo con el programa de maherimiento del fabricante de las puertas. * Periódicamente inspeccione las juntas alrededor de las aberturas en las puertas o en el techo, para el paso de conductos, tubería y cableado. TABLA DE CONVERSIONES Temperatura:
Conductividad:
°C=(°f-32) X 5/9 °F=(°CX1.8)+32 °K=°C+273.15 °R=°F+459.67 B.T.U./Hr. -Pie °R X 4.1338 X 103=Cal./Seg.-cm°k Cal./Seg.-cm K X 241.91=B.T.U./Hr.-Pie °R B.T.U./Hr.-Pie °R X 0.017296=Watt/cm °k √ B.T.U./Hr.-Pie2 °F X 0.12395=Watt/m°C 2 B.T.U./Hr.-Pie °F X 0.1440576=Watt/m °C B.T.U. X 0.252=Kcal B.T.U. X 1055=J 2 3 B.T.U./Pie X 8.899=Kcal/m B.T.U./lb X 0.556=Kcal/Kg 2 2 B.T.U./Hr.-Pie °F X 4.882=Kcal/Hr.-m °C B.T.U./Hr.-Pie °F X 1.4882=Kcal/Hr.-m °C B.T.U./Hr.-Pulg. °F X 17.86= Kcal/Hr.m °C Tonelada de Refrigeración X 12000=B.T.U./Hr. Watt X 0.86=Kcal/Hr. Tonelada de Refrigeración X 3024=kcal/Hr. Watt X 3.42=B.T.U./Hr.
N. cambio Aire (N) = 60 X CFM cu. ft Eff. motor = HP X 746 X 100 % KW Entrada X 1000 Eff. Bomba % = GPM X 8.3 X ft. Hd BHP X 33, 000 BTW = GPM X 500 X DT Tons (R-22) = Tons (R-12) X 1.6 CFM = M X Cu Ft 60
TEMPERATURAS DE DISEﾃ前 PARA LA REPUBLICA MEXICANA
PRESENTACION
Cámaras y Maquinaria de Refrigeración S. de R.L. de C.V. es una empresa 100% Mexicana en constante crecimiento con una etica intachable ya qu nos respaldan mas de 18 años de experiencia en el mercado de fabricacion de todo tipo de camaras frigorificas, ofreciendo un servicio integral. NUESTRA MISIÓN Y VISIÓN ESTÁN SUSTENTADOS EN UNA FILOSOFÍA EMPRESARIAL Misión Nuestra misión es el asesoramiento y apoyo al crecimiento de nuestros clientes lanzando al mercado de la refrigeracion y la congelación industrial una serie de paneles recuperables con todas las características necesarias dependiendo de su producto o servicio logrando una sustentabilidad y calidad en nuestros servicios.
“Asesoramiento y sustentabilidad para tu crecimiento........” Visión Esta sustentada mediante el nivel de profesionalismo de nuestro equipo de trabajo que nos da una clara visión de ser una empresa competitiva al nivel nacional en el mercado de la fabricación y el ensamblaje de cámaras frigorificas ofreciendo asi una serie de productos de la mas alta calidad dentro de los estandares y normas establecidas.
Atentamente Ing. Abraham Martínez Olivera Director General
SUSTENTABILIDAD
CRECIMIENTO PROFECIONALISMO
TECNOLOGÍA CONFIANZA
FUTURO
GRUPO MODUPANEL www.modupanel.com.mx www.camarasderefrigeracion.net ventas@modupanel.com.mx Tel: (01595) 9222323 / (01595) 9222477
Lada sin costo 01 800 DEL FRIO
CYMAR