Pakkaus 3/19

Palvelut ja innovaatiot

3/2019

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

Ihmiskunnalla on tapana keksiä ratkaisut ongelmiin.

Ville Leminen, LUT s.12

16

Informasta miljoona tarraa joka päivä

20

Ruokaturvaa paremmilla pakkauksilla

24

Kalanpalaakaan ei hukata Kalavapriikissa

36

Uusien pillimateriaalien esiinmarssi

DNV GL - Sertifiointia ja koulutusta Yrityksiin kohdistuu entistä enemmän tuotteisiin, palveluihin ja toimitusketjujen hallintaan liittyviä vaatimuksia.

Sertifiointi auttaa yritystä ymmärtämään ja hallitsemaan entistä paremmin mm. elintarvikkeiden alkutuotantoon, valmistukseen ja logistiikkaan liittyvät riskit.

Esimerkkejä palveluista

ISO 22000 / FSSC 22000

BRC Global Standard for Packaging and Packaging Materials

ISO 15593

ISO 9001 / ISO 14001

Ota rohkeasti yhteyttä.

DNV GL Business Assurance Finland Oy Ab www.dnvgl.fi certification.finland@dnvgl.com +358 10 292 4200

ISO 45001 FSC / PEFC

Tarjoamme koulutusta yrityskohtaisina ja julkisina kursseina.

Kestävää liiketoimintaa ja arvon tuottamista asiakkaille ja loppukäyttäjille, sekä suorituskyvyn varmistaminen koko toimitusketjussa.

Alkutuotanto

Valmistus

Pakkaus

Logistiikka ja jakelu

Loppukäyttäjä

PÄÄKIRJOITUS/Antro Säilä

CEP ja SUP eli kuinka kiristyvä sääntely voidaan kääntää suomalaisen pakkausalan eduksi

2019 nro 3 55. vuosikerta Julkaisija Suomen Pakkausyhdistys ry Aikakauslehtien liiton jäsen Vastaava päätoimittaja Antro Säilä puh. 040 5891 891 antro.saila@pakkaus.com Toimituspäällikkö Johanna Nikunen puh. 050 3143 562 johanna.nikunen@pakkaus.com Taitto Mainostoimisto Urmas Oy urmas@mainosurmas.net puh. 040 5455114 Ilmoitusmyynti Media Bookers Janne Murtomaa puh. 050 377 0333 janne.murtomaa@mediabookers.fi Toimitus Rautatieläisenkatu 6, 00520 Helsinki www.pakkaus.com Toimitusneuvosto Elina Holamo, Päivittäistavarakauppa ry Kati Lök, Stora Enso Packaging Oy Maija Olkkonen-Seppo, Packdesign ID Oy Jaana Lindman, Pakkauskierrätys RINKI Oy Marjo Halonen, Metsä Board Oyj Antro Säilä, Suomen Pakkausyhdistys ry Johanna Nikunen, Suomen Pakkausyhdistys ry Tilaushinnat vuosikerta 140 euroa vuosikerta ulkomaille 200 euroa tilaukset@pakkaus.com Ilmoitushinnasto www.pakkaus.com tai ilmoitusmyynti Kannen kuva: LUT:n Ville Lemisen kuvasi Johanna Nikunen Paino:

Lehden sisältöä saa lainata lähteen mainiten.

Lehdessä esitetyt mielipiteet ja näkökulmat ovat haastateltujen tai kirjoittajien omia, eivätkä välttämättä edusta Suomen Pakkausyhdistys ry:n kantaa.

pitkälle vaalien läheisyydellä ja tarpeella osoit”Kelvotonta sääntelyä – suoranaista pölhötaa kansalaisille, että koneisto tuottaa tuloksia. populismia!” Näin puuskahti erään suuren Kaiken nähneet Brysselin lobbarit ovat todeneurooppalaisen brändinomistajan yhteiskunneet yhteen ääneen, että nyt vasta he tajuatasuhdejohtaja Europenin eli Euroopan pakvat kuinka huonosti virkamiehet ja poliitikot kaus- ja ympäristöjärjestön kokouksessa maaymmärtävät pakkausalaa. Huolestuttavinta liskuun puolivälissä Brysselissä. Kommentti kuitenkin on ollut huomata, että myös lobbakoski kertakäyttöisten muovituotteiden käytreiden edustamien yritysten ylimmän johdon töä ja sitä kautta ympäristöhaittojen rajoittapakkaustietämys on usein luvattoman heikmista tavoittelevaa kertakäyttömuovidirektiikoa. Monet kuluttajatuotteita valmistavat yriviä (englanniksi Single-Use-Plastics directive tykset ovat reagoineet tulevaan regulaatioon eli SUP). SUP:in seurauksena mm. muoviset ja mm. kiiruhtaneet ilmoittamaan luopuvanpillit, vanupuikot ja ilmapallojen tikut kiellesa muovisista pakkauksista – hurjimmat ovat tään EU:ssa. Näin maailma pelastetaan! vastuuttomasti visioineet kaikista pakkauksista SUP on osa EU:n suurta ja kunnianhimoisluopumista. ta kiertotalouspakettia (englanniksi CirculaNyt siis tiedetään, että CEP ja SUP tulevat lisääre Economy Package eli CEP). CEP koostuu mään pakattuja tuotteita markkinoille tuovien kahdesta osasta: lainsäädäntömuutoksista ja eli lain tarkoittamien tuottajien kustannuksia toimintaohjelmasta.

Lainsäädäntömuutokja sitä kautta aiheuttavat uhkaa kilpailukyvylle. set koskevat erityisesti jätepuitedirektiiviä ja Pakkausalalla on samalla pakkaus- ja pakkausjäteditilaisuus kääntää väistämärektiiviä. Nämä muutokset Komission virkamiehet tön muutos edukseen. nostavat pakkausten kierräja poliitikot käänsivät Pakkausten kokonaisymtysasteita merkittävästi. Toimarkkinatalouden päristövaikutukset ovat mintaohjelma pitää sisällään kuitenkin positiivisia ja esimm. muovistrategian, jota edistämisaloitteet merkiksi ruokahävikki kastoimeenpannaan SUP:lla. ympäristönsuojeluksi vaisi merkittävästi ilman Europenin jäsenet ovat jo ennätysvauhtia. pakkauksia. Tehokkaampi vuosia toivoneet lisää pakkakäytettyjen pakkauksien usalan EU-tasoista sääntelyä. kerääminen ja kierrättäminen voi ratkaisevasti Syynä ei suinkaan ole ollut rakkaus regulaamuuttaa kansalaisten näkemystä pakkausten tioon vaan toive EU:n sisämarkkinan kehittäroolista välttämättömänä hyvänä eikä pahana misestä. Ensimmäinen pakkaus- ja pakkaus– kun se viestitään tehokkaasti ja faktapohjaijätedirektiivi saatiinkin aikaan jo 1980-luvulla sesti. ja sen ytimessä on ollut periaate, jonka muMeillä Suomessa on hyvät mahdollisuudet kaan pakkaus on hyväksytty automaattisesti kääntää tämäkin tiukka paikka uhkasta koko EU:ssa, kun se hyväksytään yhdessä mahdollisuudeksi. Suomalaisten yritysjäsenmaassa. ten ympäristömyötäisyys on jo lähKomission virkamiehet ja poliitikot tökohtaisesti korkeammalla tasolla käänsivät markkinatalouden edistäverrattuna kilpailijamaihin. Lisäksi misaloitteet ympäristönsuojeluksi Suomessa tehdään maailman mitennätysvauhtia. SUP-direktiivistakaavassa merkittävää työtä uutä puhuttiin ensimmäisen kerran sien pakkausratkaisujen kehittämikeväällä 2018 ja jo ennen joulua seksi, mistä kertoo meikäläisten se oli paketissa – jonkinlainen pakkausalan start-upien menesEU-ennätys varmaankin. tys kansainvälisissä innovaaSuurin yllätys eurooppalaisille tiokilpailuissa. Otetaan siis pakkausvaikuttajille ei kuikynttilät pois vakan alta tenkaan ole ollut EU-insja nostetaan pakkatituutioiden ketteryys, ukset kansalliseksi joka selittyy hyvin kilpailueduksi!

ISSN 0031-0131

www.pakkaus.com

3

Sisältö 8 Tehokkuutta aaltopahvin työstämiseen

Macarboxin kehittämä laseleikkuukone leikkaa, muovaa ja vaikka etsaa yhdellä ajolla aaltopahvipakkaukset.

3 Pääkirjoitus / Antro Säilä

CEP ja SUP eli kuinka kiristyvä sääntely voidaan kääntää suomalaisen pakkausalan eduksi

6 Älykäs Smartbox seuraa kuljetusta

Arteknon termokuljetuslaatikkoon sijoitettava loggeri tallentaa kuljetuksen tiedot pilveen.

6 8

Vessapaperia kierrätysmuovissa

Serlan vessapaperia saa nyt kierrätysmuovin ja biopolyeteenin yhdistelmään pakatussa Essi-kiertokääreessä. Sen valmistuksessa tarvitaan vain 15 prosenttia energiaa neitseelliseen muoviin verrattuna.

9 Joensuun Prisman ekopiste on Suomen suosituin

Rinki-ekopisteisiin kertyneen pakkausjätteen määrät ovat nousussa. Viime vuonna ekopisteisiin tuotiin 20 prosenttia enemmän kuluttajapakkauksia kuin edellisenä vuonna.

9 Mepak selvittää kuluttajakeräyksen metallien koostumusta

Tämän vuoden aikana kerätään tietoa kertyneen materiaalin metallipakkausten, pienmetallin, pantillisten ja pantittomien tölkkien jakaumasta.

10 Isla Duo Xeikonin kumppaniksi

Xeikonin 3500-sarjan digipainokoneilla voidaan valmistaa kartonkikuppeja Kotkamillsin Isla Duosta.

11 Lisää kalojen vientilupia Kiinaan

6 Lakanat kartonkiin

Finlayson kyseenalaistaa alan tavan pakata lakanat muoviin.

6 Musta muovi kiertää sittenkin

Paccorin kehittämät PP:stä valmistetuissa mustissa vuoissa hiilimusta on korvattu siten, että NIR-erottelussa ne tunnistetaan polypropeeniksi.

7 Keltainen ja kartonki ovat ”uusi musta”

Kariniemen kananpojan rintafileet on pakattu ruokahävikkiä säästävästi yksittäin keltaiseen muovipakkaukseen.

7 Pakkausbarometri

Mikä on hot ja mikä not pakkausmaailmassa juuri nyt?

4

Vienninedistämisen eteen tehty työ tuottaa tulosta.

11 Mitä kuuluu, Maija Olkkonen-Seppo?

11 Ikoniset pakkaukset

Toblerone-suklaan kolmionmuotoinen pakkaus on muuttunut 111-vuotisen olemassaolonsa aikana vain vähän.

12 Työ ja ura: ”Kun tulee iso ongelma, ihmiskunnalla on tapana keksiä ratkaisu”

LUT:n pakkaustekniikan professori Ville Leminen on luottavainen.

Tiede astuu kuvioon, kun pitää keksiä ratkaisut esimerkiksi muovipakkausten aiheuttamiin haittoihin.

16 Yritys tutuksi: Miljoona tarraa vuoden jokaisena päivänä

Informa on merkintälaitteiden, -järjestelmien ja -materiaalien toimittaja. Yrityksessä on kehitetetty ja toimitettu merkintä- ja tiedonkeruuratkaisuja tuotannon ja logistiikan käyttöön jo 30 vuoden ajan.

16

20 Ruokaturvaa paremmilla pakkauksilla

Kuinka pakkausjärjestelmissä tehdyt parannukset edistävät globaalia ruokaturvaa, tutkii Packaging Saves Food Research Group -tutkimusryhmä.

30

34 Joutsenmerkki ui nestepakkauksiin

Elintarvikkeiden nestepakkaukset voivat nyt saada Joutsenmerkin.

35 Pusut pakkaukseen

Brunberg uudisti suklaasuukkojen monipakkaukset.

23 Kolumni

36 Pakkaus testaa: Uusien pillimateriaalien esiinmarssi

24 Kalanpalaakaan ei hukata Kalavapriikissa

39 SPY tiedottaa

Liisa Lehtinen kertoo, millaisia materiaalitekniikan osaajia valmistuu Turun ammattikorkeakoulusta.

Materiaalitehokkuus on hiottu huippuunsa kuopiolaisessa kalanjalostusyrityksessä. Pakkausratkaisut ovat innovatiivisia ja ympäristötehokkaita.

26 Nyt viedään suomalaisia pakkausinnovaatioita maailmalle

Kun muovipillejä ei parin vuoden kuluttua voi myydä EU-alueella, on markkinoille tullut monia niitä korvaavia vaihtoehtoja. Testasimme eri pillimateriaalien toimivuutta.

39 Nimityksiä

Hyppää kyytiin, kun Business Finland vauhdittaa suomalaisten pakkausinnovaatioiden kehittämistä ja vientiä maailmalle.

28 Huomio ympäristövaikutusten vähentämiseen

Altia pienentää hiilijalanjälkeään ja edistää kiertotaloutta omia toimintojaan kehittämällä. Mm. pakkauksia kevennetään ja niiden materiaaleja kehitetään ympäristöystävällisemmiksi.

30 Makea pakkaus, joka myös kestää

Cloetta uudisti myymäläeräpakkauksensa kestämään logistiikkakeskuksen automaattisen laadunvarmistuksen.

32 Puoli vuosisataa ScanStareja

Pillitestiin päätyi paperista, kartongista, bambusta, vehnänoljesta, lasista, metallista sekä Sulapacin ja Stora Enson yhteistyössä kehittämästä materiaalista valmistetut pillit.

ScanStar -kilpailu täyttää 50 vuotta. Tämän vuoden kilpailutyöt ilmoitetaan mukaan 29.5. mennessä.

36

5

3

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

Älykäs Smartbox seuraa kuljetusta Artekno Smartbox mahdollistaa tehokkaan ja turvallisen termokuljetuksen sekä kuljetusseurannan ilman erillisiä ohjelmistoja tai lisälaitteita. Artekno Smartbox on helppokäyttöinen ja edullinen kokonaisuus, joka pitää sisällään EPP-termolaatikon, siihen integroitavan loggerin ja pilvipalvelun.

Ensimmäisenä maailmassa markkinoille tuotava integroitava lämpötila- ja sijaintitietoa seuraava loggeri on kehitetty yhteistyössä jyväskyläläisen teknologiayritys Logmore Oy:n kanssa.

Teknisesti edistyksellinen loggeri mahdollistaa kuljetuksen seurannan ilman erillisiä asennettavia ohjelmistoja tai lisälaitteita.

Se tallentaa kuljetuksen tiedot tarkasti pilvipalveluun, josta ne ovat luettavissa älypuhelimella tai tietokoneella globaalisti myös jälkikäteen. Loggeri on paristokäyttöinen ja toimii lataamatta jopa neljä vuotta.

Artekno Smartbox loT-ratkaisu vastaa logistiikka-alan vaativiin tarpeisiin ja täyttää kaikki elintarvike-, lääke- ja verikuljetusten seurannan standardit.

– Loggeri sijoitetaan termolaatikkoon valvomaan kylmäketjun toteutumista ja oikeita kuljetusolosuhteita. Pilvipalveluun tallentuvat mittaushistoria, sijantitiedot ja lämpötilat. Palvelusta voidaan hakea kuljetusten historiatiedot helposti ja nopeasti,

jopa vuosien päästä. Kun loggeria ei käytetä, sen säilytys tapahtuu kätevästi Smartboxin kannessa, Artekno Oy:n avainasiakaspäällikkö Tiina Nieminen kertoo.

Lakanat kartonkiin Finlayson luopuu lakanoiden muovipakkauksista. Lakanat ja pussilakanasetit aletaan asteittain pakata kartonkisiin pakkauksiin. Uusi pakkaus vähentää muovijätettä yli 20 000 kiloa vuodessa, mikä vastaa yli miljoonaa muovista ostoskassia. Ensimmäiset muovittomat lakanapakkaukset saapuvat myymälöihin heinäkuun aikana.

Koska lakanat on mielletty hygieniatuotteeksi, muovin käyttäminen niiden pakkauksissa on tapa, jonka Finlayson haluaa kyseenalaistaa. Pakkausuudistus jatkaa Finlaysonin työtä muovin käytön vähentämiseksi. Yhtiö lopetti muovisten ostoskassien käytön myymälöissään kesällä 2017, ja verkkokauppaostokset on toimitettu kuluttajille pahvipakkauksissa vuodesta 2016 lähtien.

Musta muovi kiertää sittenkin Paccor Finland on kehittänyt valikoiman mustia PP-vuokia, jotka soveltuvat muovipakkausten kierrätykseen. Hiilimusta väri on tuotteissa korvattu niin, että NIR-erotteluun perustuva muovijätteen lajittelu tunnistaa tuotteet polypropeeniksi. Lajittelun toimivuus on testattu Fortumin Riihimäen kierrätyslaitoksessa.

Ratkaisua voidaan soveltaa myös liharasioiden lisäksi myös muihin tuotteisiin samoin kuin polypropeenin lisäksi muihin materiaaleihin.

– Haluamme panostaa jatkossakin kierrätettävien pakkausten kehittämiseen.

Asiakkaamme ja kuluttajat voivat hyötyä

6

muovin tuomasta tuoteturvallisuudesta ja ruokahävikin pienentämisestä, ilman että kierrätystavoitteista tarvitsee tinkiä, kertoo myyntijohtaja Kimmo Tuovinen Paccor Finland Oy:stä.

– Kestävä kehitys, kiertotalous ja elinkaariajattelu ohjaavat tuotekehitystämme nyt ja tulevaisuudessa, vahvistaa Pekka Jokimies, Paccor Finlandin tuotekehityksestä vastaava myyntijohtaja.

Pakkausuutisia Keltainen ja kartonki ovat ”uusi musta” HKScan on sitoutunut korvaamaan kierrätykseen sopimattoman, hiilipigmentillä värjätyn mustan muovin muilla väreillä ja mahdollisuuksien mukaan muilla materiaaleilla Suomessa ja Ruotsissa vuoden 2019 loppuun mennessä. HKScanin käyttämän mustan pakkausmuovin osuus väheni jo selvästi vuoden 2018 aikana.

Kariniemen tuotteissa on jo siirrytty käyttämään keltaista muovia. Kariniemen Kananpojan uusi neljän annoksen pakkaus vähentää 26 prosenttia pakkausmateriaalia muovirasiaan verrattuna.

HK on lanseerannut myös kaksi uutuusjauhelihaa, jotka on pakattu kierrätettäviin kartonkipakkauksiin. Pakkausinnovaatio mahdollistaa lihan pakkaamisen kartonkiin, joka tuottaa 80 prosenttia vähemmän muovijätettä perinteisiin pakkauksiin verrattuna.

Ruotsissa HK:n Mamma Scanin lihapullien pakkaus on kehittynyt. Uusi pakkaus vähentää muovin käyttöä 30 tonnilla vuodessa. Baltiassa uudet marinoidut lihatuotteet myydään kuluttajille kannettavissa pusseissa muovisten säilytysrasioiden sijaan. Nämä uudet pakkaukset säästävät noin 70 prosenttia muovia.

PAKKAUSBAROMETRI

Pakkausbarometri kertoo alan kuumimmat puheenaiheet ja sijoittaa ne nelikentälle. Hyvä lukija, onko sinulla mielessäsi jokin alaa koskeva puheenaihe?

Kerro siitä meille ja lähetä oma ehdotuksesi barometriin osoitteella info@pakkaus.com

juhla Poisheitetyt, mutta lajittelemattomat EU-vaalimainokset

PackSummit 1.10.2019 ScanStar2019-kilpailuun ilmoittautuminen 29.5. mennessä

Karkuun päässeet vappupallot

not

Hot Mustakin muovi kelpaa kiertoon

Jätskipaperit puiston penkille jätettynä

Grillikauden aloitus Plogging – roskien keräily lenkillä

arki

7

3

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

Vessapaperia kierrätysmuovissa Serlan keltainen vessapaperi on nyt pakattu Amerplastin Tampereella valmistamaan kierrätetyn muovin ja biopohjaisen polyeteenin yhdistelmästä valmistettuun joustavaan muovikääreeseen. Amerplast laskee, että tähän Essi-kiertokääreeseen tarvitaan vain 15 prosenttia neitseellisen muovin valmistamiseen vaadittavasta energian määrästä. Käytetty kierrätysmuovi on peräisin kuluttajilta ja teollisuudelta erilliskerätystä materiaalista ja biomuovin raaka-aineena on sokeriruoko.

– Kestävä kehitys on keskeinen osa Serla-brändiä. Uuden pakkauksen lisäksi edistämme kiertotaloutta käyttämällä kierrätettyä paperia Serla-tuotteissa, sanoo Serlan brändipäällikkö Hanna Hirvonen.

Käytön jälkeen Green Pack-pakkaus on kierrätettävissä muovipakkausten keräyspisteiden kautta esimerkiksi uusien pehmopaperikääreiden raaka-aineeksi.

– Amerplast on sitoutunut kehittämään ympäristön kannalta kestäviä

joustopakkausratkaisuja. Keskiössä ovat kierrätettävyys sekä kierrätysmateriaalien ja biopohjaisten materiaalien käyttö.

Etsimme kestävämpiä vaihtoehtoja perinteisille öljypohjaisille materiaaleille. Tavoitteenamme on tehdä biopohjaisista ja kierrätysmateriaaleista alan standardeja, kertoo Amerplastin markkinoinnista vastaava johtaja Ari-Pekka Pietilä.

Tehokkuutta aaltopahvin työstämiseen

Espanjanlaisen Macarboxin kehittämä uudenlainen laserleikkuukone parantaa aaltopahvin jalostusmahdollisuuksia. Macarbox, joka on erikoistunut aaltopahvi- ja FFG-koneiden suunnitteluun ja valmistukseen, on kehittänyt korkean kapasiteetin digitaalisen laserleikkuukoneen. Laite käyttää uusinta laserteknologiaa, ja sillä voi leikata, muovata, tuottaa filigraanikuvia ja etsauksia aaltopahviin yhdellä ajolla raaka-ainelavalta suoraan asiakkaalle lähetysvalmiille lavalle.

Laserleikkuri siis myös viimeistelee aaltopahviarkit yhdellä ajolla. Laite on hyväksytty myös elintarvikepakkausten valmistukseen. Laitteella voidaan käsitellä myös vesipohjaisilla tai UV-väreillä painettuja arkkeja. Nopean laitteen arkin koko voi olla jopa 1600 x 3500 milliä. Macarboxia edustaa suomessa Venturemates Oy.

8

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

3

Kauppojen yhteydessä olevat Rinki-ekopisteet suosituimpia – Joensuun Prisma kärjessä Suomen vilkkaimmat pakkausjätteiden keräyspisteet sijaitsevat kauppojen läheisyydessä. Kuluttajat palauttivat vuonna 2018 pakkausjätteitä eniten Joensuun Prisman, Mäntsälän paloaseman ja Lappeenrannan Prisman Rinki-ekopisteisiin. Kaikki 10 vilkkainta Rinki-ekopistettä sijaitsevat kauppojen tai suurten markettien läheisyydessä.

Määrät nousussa Kuluttajat palauttavat Rinki-ekopisteisiin koko ajan enemmän pakkausjätteitä. Vaikka kiinteistökeräys on lisääntynyt, ekopisteisiin kertyneen pakkausjätteiden määrä nousi vuonna 2018 lähes 20 prosentilla vuoteen 2017 verrattuna.

Kaikissa Suomen Rinki-ekopisteissä kerättiin vuonna 2018 pakkausjätteitä yhteensä noin 43 000 tonnia, kun vuonna 2017 pakkausjätettä kertyi noin 36 000 tonnia. Kartonkipakkauksia kerättiin noin 20 000 tonnia (2017: yli 16 000 tonnia), lasipakkauksia noin 10 000 tonnia (2017: noin 9 000 tonnia), muovipakkauksia noin 8 000 tonnia (2017: noin 6 000 tonnia) ja metallia noin 6 000 tonnia (2017: yli 5 000 tonnia).

TOP 10 Rinki-ekopistettä

Suomen 10 vilkkainta Rinki-ekopistettä ja niissä vuonna 2018 kerättyjen lasi-, muovi- ja kartonkipakkausten ja pienmetallin määrä yhteensä 1. Joensuu: Prisma Joensuu, 267 tonnia 2. Mäntsälä: Mäntsälän paloasema, K-Citymarketin läheisyydessä, 189 tonnia 3. Lappeenranta: Prisma Lappeenranta, 179 tonnia 4. Lahti: Prisma Holma Lahti, 172 tonnia 5. Kempele: Kauppakeskus Zeppelin, 167 tonnia 6. Kirkkonummi: Prisma Kirkkonummi, 166 tonnia 7. Turku: Prisma Itäharju, 165 tonnia 8. Raahe: K-Citymarket Raahe, 165 tonnia 9. Kotka: Prisma Kotka, 162 tonnia 10. Savonlinna: Prisma Savonlinna, 160 tonnia

Mepak selvittää kuluttajakeräyksen saaliin koostumusta Mepak-Kierrätys Oy selvittää vuoden 2019 aikana kuluttajakeräykseen kertyneen metallijätteen koostumusta. Tutkimuksessa selvitetään kerätystä materiaalista metallipakkausten, pienmetallin, pantillisten ja pantittomien tölkkien prosentuaalinen jakauma sekä rejektin määrä.

Metallijätteen kuluttajakeräykseen voi palauttaa lajitteluohjeiden mukaan sekä pienmetallia että metallipakkauksia, koska metallia on materiaaliominaisuuksiensa vuoksi tehokasta kierrättää. Tutkimuksen tavoitteena on ennakoida Euroopan komission tilastointivaatimuksia, joka edellyttää rejektin määrän ottamista huomioon.

Tutkimustuloksilla pystytään osoittamaan metallijätteen yhteiskeräyksen tilastoinnin perusteet, laskemaan pakkaus- ja pienmetallimäärät ja huomioimaan rejektimäärä tilastoinnissa. Tutkimuksella saadaan myös tarkkaa tietoa metallijätteen lajittelusta ja eroavaisuuksista eri alueiden välillä. Tulokset kertovat myös kuluttajien jätteiden lajittelutavoista. Tätä tietoa voivat eri toimijat soveltaa neuvontaan ja ohjeistuksiin.

Tutkimuksesta saatava prosentuaalinen jakaumatieto pakkausmetallista, pienmetallista ja rejektistä on pohjana pakkausmetallin tilastoinnissa. Kunnallisen jätehuollon toimijat voivat myös hyödyntää tutkimustuloksia tilastoinnissaan. Tutkimuksessa selvitetään myös, paljonko pakkausmetallin joukossa on pantillisia pakkauksia.

Tutkimus suoritetaan seitsemällä tutkimusalueella eri puolilla Suomea ja sen toteuttaa VTT. Tutkimusajankohta on huhtikuu – elokuu 2019. Tutkimusraportti ja johtopäätökset julkaistaan syksyllä 2019. Tutkimus tehdään yhteistyössä Suomen palautuspakkaus Oy:n (PALPA), Suomen Kiertovoima ry:n (KIVO), Suomen Pakkauskierrätys RINKI Oy:n ja Pirkanmaan Ely:n kanssa.

9

3

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

IslaDuo Xeikonin kumppaniksi

Xeikon on testannut Kotkamillsin kehittämää ISLA Duo -paperikuppikartonkia Xeikonin 3500 -sarjan digipainokoneillaan.

Toimivaksi todettua ratkaisua esitellään mm. Xeikon Café -tapahtumassa Belgiassa.

Xeikonin tekniikalla voidaan valmistaa elintarviketurvallisia pakkauksia. Kotkamillsin ISLA Duo -kartonki on muoviton, kierrätettävä ja biohajoava vaihtoehto kahvikuppien valmistukseen.

– Testasimme kartongin painettavuutta, tuottavuutta ja vä-

riaineen tarttuvuutta. Tulokset olivat erinomaisia ja siksi hyväksyimme Isla Duo-kartongin suositeltujen materiaalien listaamme, kertoo Xeikonin kartonkipakkausliiketoiminnan johtaja Sébastien Stabel.

– Koska materiaalimme sopii digitulostukseen voivat kuppivalmistajat tuottaa yksilöllisiä, räätälöityjä eriä muovittomia paperikuppeja, jotka on helppo kierrättää, sanoo Kotkamillsin barrieerikartonkiliiketoiminnan johtaja Saila Kettunen.

Tule mukaan näytteilleasettajaksi Pohjois-Euroopan johtaviin teollisuustapahtumiin!

11.–12.3.2020 Messukeskus Helsinki

Messuilla saat tuotteesi ja palvelusi esille oikeille ihmisille, rakennat yrityksesi tunnettuutta ja teet kauppaa.

Varaa osastopaikkasi nyt!

Tapahtumasta ja osallistumisesta lisätietoa: Anssi Rajala, +358 40 8433 936, anssi.rajala@messukeskus.com

Yhteistyössä

Samaan aikaan

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

3

Lisää kalojen vientilupia Kiinaan Kiinan viranomaiset ovat myöntäneet vientiluvan kolmelle uudelle suomalaiselle kala-alan laitokselle. Kiinan viranomaisten myöntämä vientihyväksyntä on laitoskohtainen ja se on myönnetty nyt jo yhteensä neljälle suomalaiselle kalatuotteiden valmistajalle.

Tuoreeltaan vientihyväksyntä myönnettiin Kuusisen Kala Oy:lle, Heimon Kala Oy:lle ja Ab Chipsters Food Oy:lle. Ensimmäinen vientilupa suomalaisille kalatuotteille myönnettiin Kalaneuvos Oy:lle tammikuussa 2019 suomalaisviranomaisten ja maa- ja metsätalousministeriön vienninedistämisvierailun yhteydessä.

– Tämä oli iloinen uutinen ja odotettu lisäys viennin laajentamiselle. Asiat etenivät nyt nopeasti ensimmäisen hyväksynnän jälkeen, toteaa kansliapäällikkö Jaana Husu-Kallio maa- ja metsätalousministeriöstä.

Ikoniset pakkaukset

Toblerone

Tobleronen kehittivät Theodor Tobler ja Emil Baumann Sveitsissä vuonna 1908. Suklaan nimi on yhdistelmä Toblerin sukunimestä ja nougat-makeista tarkoittavasta italiankielisestä sanasta torrone. Resepti on patentoitu. Toblerone-tuotemerkki kuuluu nykyisin Mondelez Internationalille.

Patukan kolmionmuotoinen pakkaus, joka on saman muotoinen kuin sisällä oleva tuote, on uskottu viittavan Sveitsin ja Italian rajalla sijaitsevaan Matterhorn-vuoreen. Pakkauksessa on Matterhornin kuva, mutta perustajan poika kertoo, että kolmion muoto onkin pyramidi, ja innoituksen siitä suklaan kehittäjä sai Folies-Bergèresin tanssijoiden esityksensä lopuksi muodostamasta pyramidista.

Itse pakkaus on 111-vuotisen olemassaolonsa aikana muuttunut vain vähän painatuksiltaan, mutta muoto on pysynyt tunnistettavan vuorenmuotoisena. Pakkauksen muoto tekee siitä tunnistettavan ympäri maailmaa.

Perus-maitosuklaanmakuisesta Tobleronesta on myös muita maku- ja kokoversioita, mutta kaikki patukat on pakattu samanmuotoiseen pakkaukseen.

Vientilupien avaamista valmisteltiin maa- ja metsätalousministeriön, ulkoministeriön ja Ruokaviraston (aiemmin Elintarviketurvallisuusvirasto) vientitiimin yhteistyöllä. Ruokavirasto toimitti Kiinan viranomaisille laajat selvitykset kalatuotteiden valmistuksesta Suomessa, ja kiinalaisviranomaiset tekivät myös tarkastuskäynnin paikan päälle.

– Saadut hyväksynnät ovat hyvä esimerkki siitä, kuinka vuosien pitkäjänteinen työ viennin eteen tuottaa tulosta suomalaisen elintarviketuotannon hyväksi, toteaa vientijaoston päällikkö Jenni Kiilholma Ruokavirastosta.

Mitä kuuluu Maija Olkkonen-Seppo, Packdesign ID? Meille tuli juuri 10 vuotta täyteen brändi- ja pakkaussuunnittelun parissa ja paljon uusia projekteja on työn alla. Uudet nettisivumme avataan pian ja olemme monessa mukana – vauhtia riittää. Yrityksemme on kasvanut kahden naisen toimistosta useamman hengen tiimiksi, joka suunnittelee designeja lähes kaikkiin tuoteryhmiin ja kanaviin.

Kun aikanaan aloitimme, näimme, että ala oli murroksessa ja pakkausten rooli brändinrakentajana ja yritysten sekä tuotteiden kilpailutekijänä tulisi kasvamaan. Tarvittiin toimija, joka ymmärtää pakkauksen merkityksen ja mahdollisuudet sekä kykenee tarjoamaan kokonaisvaltaisen suunnittelupalvelun graafisesta suunnittelusta aina pakkauskehitykseen ja muotoiluun.

Matkan varrella olemme ollet rakentamassa menestyviä brändejä yhdessä asiakkaidemme kanssa ja kuluneet vuodet ovat osoittaneet, että erikoistuneen suunnittelun avulla voidaan merkittävästi tukea tuotteiden menestystä ja luoda jopa uniikkia kilpailuetua. Erityisosaamisestamme kertovat myös mm. maailman parhaiden pakkausten WorldStar-palkinnot.

Tänäänkin katsomme tulevaisuuteen, ja seuraavat kymmenen vuotta ovat kiinnostavampia kuin koskaan.

Ala on taas murroksessa, uutta ajattelua ja innovaatioita tarvitaan. Pakkaukset ovat ylittäneet uutiskynnyksen ja nousseet myös kuluttajien kiinnostuksen kohteeksi. Tulevaisuudessa keskitymme yhä enemmän yhdistämään vahvan visuaalisen suunnittelun ja kuluttajalähtöisen käytettävyyssuunnittelun tukemaan vastuullisempien pakkausratkaisujen löytymistä.

Pssst!

Lue lisää Maija Olkkonen-Sepon ajatuksista kestävän kehityksen merkityksestä pakkaussuunnittelussa: http://www.pakkaus.com/ kestavan-kehityksen-mukaisen-pakkaussuunnittelun-merkitys-kasvaa/

11

3

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

Ville Leminen, LUT

”Kun tulee iso ongelma, ihmiskunnalla on tapana keksiä ratkaisu”

12

Työ & ura Teksti ja kuvat: Johanna Nikunen

Lappeenrannan-Lahden teknillisen yliopiston eli LUT:n pakkaustekniikan professori Ville Leminen on luottavainen. Muovien ja erityisesti muovipakkausten haitat väärään paikkaan joutuessaan puhuttavat globaalisti, ja sen seurauksena pakkausten sääntely ja kierrätystavoitteet ovat kiristymässä Euroopassa. Tässä kohtaa tiede astuu kuvioon: ihmiskunnalla on ollut pakkausprofessorin mukaan tapana keksiä aina ratkaisut isoihin ongelmiin. Ratkaisuna on kuitupohjaiset pakkaukset, joissa muovia on vain ohut kerros.

Ville Leminen on Lappeenrannan kasvatti, joka on esimerkiksi kieltenopiskelua on pystytty yhdistäaikoinaan valmistunut diplomi-insinööriksi yliopis- mään. Erityisesti pakkausteknologian näkökulmasta ton konetekniikan osastolta. Tähänastisen uransa yhdistyminen on hyvä asia. Lappeenrannassa tarhän on tehnyt kotikaupunkinsa yliopistossa, ollut jotaan teknologian tiedot pakkauksista ja LAMKin aiemmin nuoremman tutkijan tittelillä, viettänyt muotoiluinstituutissa opiskellaan pakkausmuotoilua. joitakin aikoja myös ulkomailla ja teollisuudessa Opiskelijat voivat hyödyntää molempien oppilaitosvierailevana tutkijana, ja väitöskirjan hyväksymisen ten tutkimus- ja opetustoimintaympäristöjä sekä jälkeen post doc -tutkijana. Tämän vuoden alusta käyttää laboratoriotiloja, mutta vielä tällä hetkellä ei lähtien Ville Leminen aloitti LUT:n pakkaustekniikan ole mahdollista valita vapaasti kursseja kummastaprofessorina. kin oppilaitoksesta.

– Työ pakkausten parissa on kiinnostavaa, koska se koskettaa kaikkia. Kaikki Pakkaustutkimus käyttävät päivittäin pakkaosana konetekniikkaa uksia. Meidän tehtävämme Erillistä hakua pakkausmaisyliopistossa on testata ja keteriohjelmaan ei LUT:ssa Työ pakkausten parissa hittää kuitupohjaisia ratkaienää ole, mutta pakkaussuja luotettavassa, teollisen opintoihin haetaan osana on kiinnostavaa, koska se mittakaavan ympäristössä. normaalia konetekniikan hakoskettaa kaikkia.

Teemme yhteistyötä pakkakuprosessia. usmateriaalien ja -koneiden Pakkauksia tutkitaan kotuottajien, elintarviketeollinetekniikan laitoksella, jossa Ville Leminen suuden ja yleisesti pakkausaaloittaa 80 opiskelijaa vuolan toimijoiden kanssa, hän sittain. kertoo.

– Tarjoamme kaikille koneLappeenrannan yliopistostekniikan opiskelijoillemme sa tutkitaan pakkausteknoloperusopetusta pakkauksista giaa, pakkauskoneita ja kuitupohjaisten materiaalien osana kandivaiheen opintoja. Lahden muotoiluinspuristusmuovausta ja kuumasaumausta. Laitoksella tituutissa tarjottava koulutus täydentää meidän tarkehitetään kuidusta materiaaleja, jotka voivat kor- jontaamme – ja tietysti päinvastoin. vata niitä ratkaisuja, joissa perinteisesti on käytetty Opintosuunta käynnistyi vuonna 2008 yhteistyöspolymeeripohjaisia materiaaleja. Lappeenrannan sä lähellä sijaitsevan tehdasintegraatin, Stora Enson tutkimuksen voidaan sanoa olleen aikaansa edellä viiden vuoden lahjoitusprofessuurilla, jota aiemmin biopohjaisten materiaalien käytössä nyt kun bio- pakkaustekniikan tutkimustoiminta oli LUT:lla lähtepohjaisuus on nosteessa. nyt käyntiin jo vuonna 2003. Avoimen kansainvälisen haun kautta professoriksi valittiin silloinen StoOppilaitosten yhdistymisestä ra Enson tutkimuskeskuksen johtaja Henry Lindell. hyötyvät kaikki – Hän jäi eläkkeelle vuonna 2015 ja pitää edelleen LUT, Saimaan ammattikorkeakoulu ja Lahden am- joitakin kursseja yliopistolla. Vaikka yhteistyömme mattikorkeakoulu muodostavat kolmen korkea- LUT:ssa Stora Enson kanssa on pitkäkestoista ja tiikoulun konsernin. Joulukuussa 2017 perustetussa vistä, teemme paljon yhteistyötä myös muiden yrikonsernissa LUT on emoyhtiö ja ammattikorkea- tysten kanssa, Leminen sanoo. koulut sen tytäryhtiötä. LUT:ssa tehdään akateemisYhteistyötä tehdäänkin niin suurten metsäyhtiöita, tieteelliseen tutkimukseen perustuvaa koulutusta den kuin pienempien pakkausalan yritysten kanssa, ja ammattikorkeakouluissa työelämälähtöistä koulu- samoin kuin muiden tutkimuslaitosten, esimerkiksi tusta ja soveltavaa tutkimus, kehitys ja innovaatio- VTT:n, Tampereen teknillisen yliopiston ja Åbo Akatoimintaa. Konserniyhteistyön tarkoituksena on, että demin kanssa. kaikki hyötyvät yhteisestä tekemisestä.

Lappeenrannan teknillisen yliopiston tuore pakka- Kuitu viestii ympäristöystävällisyydestä usprofessori näkee selkeästi ammattikorkeakoulujen Kartonkipohjaiset pakkausratkaisut ovat nyt nosja -opiston yhdistymisen tuottamat edut. teessa, kun muovia korvaavat pakkausratkaisut ovat Opetus on tietenkin eriytetty, mutta hallintoa ja lähes kaikkien pakkaavan teollisuuden yritysten kiin-

13

3

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

LUT:ssa on käytössä monia teollisen mittakaavan laitteita, joilla voi tutkia pakkauksia ja pakkaamista. Osaamista hyödyntävät sekä isot että pienet yritykset, jotka suunnittelevat kuitupohjaisiin pakkauksiin siirtymistä.

Elintarvikepakkausten tulevaisuus on tässä: joustava, puristusmuovattu kartonkipakkaus, jossa on ekstruusiona ohut PET-muovikalvo barrieerina. – Pakkaus suljetaan läpinäkyvällä muovikalvolla, koska kuluttaja haluaa nähdä tuotteen. Jos kuluttajakäyttäytyminen muuttuu, voidaan pakkaus sulkea kuitupohjaisellakin kannella, toteaa Ville Leminen. nostuksen kohteena. Lappeenrannassa kartongin käyttöä on tutkittu kauan, joten tiedot, taidot ja verkostot ovat karttuneet vuosien varrella.

– Kuluttajatutkimusten mukaan 4/5 ihmisistä on sitä mieltä, että kuitupohjainen pakkaus viestii ympäristöystävällisyydestä. Muovipakkauksilla on etuja, mutta yhdistelmämateriaaleissa on tulevaisuus, näin uskon.

Lappeenrannassa on tutkimusryhmä, joka tutkii biopohjaisia dispersiopäällysteitä. – Kuitu- ja paperitekniikan laboratoriossamme pystytään valmistamaan kartonkia ja niihin erilaisia päällysteitä.

Käytössä on myös konvertointilaitteita joilla voi tutkia muovattavuutta. Tuotantokoneemme ovat hyvin lähellä tuotantomittakaavan koneita.

Pakkausten tulevaisuus on menossa suuntaan, jossa kuitupohjaisen tuotteen barrieerina käytetään ohutta polymeerikerrosta tai tulevaisuudessa jotain muuta materiaalia kuin muovia. Muovin määrän vähentäminen on Lemisen mukaan erittäin hyvä vaihtoehto.

14

Korkeakoulukeskittymässä opiskelee yhteensä 13 000 opiskelijaa ja työskentelee 1 400 henkilöä.

– Jos esimerkiksi 60 g/m² polymeerikerroksen paksuutta saadaan kehitystyön avulla vähennettyä esimerkiksi neljänkymmenen gramman paksuiseen, vähenee muovin määrä huomattavasti isojen volyymien tuotteilla. Esimerkiksi nestepakka-

Muovipakkauksilla on etuja, mutta yhdistelmämateriaaleissa on tulevaisuus.

Ville Leminen

uskartongin muovikerrosta on pystytty jo ohentamaan. Myös mekaanista kartongin massaa on kehitetty. Uusien ratkaisujen pitää kuitenkin olla kilpailukykyisiä vanhoihin nähden.

Niiden on oltava myös ympäristöystävällisiä, mutta siitä pitää osata myös viestiä.

– Paljon ratkaisuja onkin tullut viimeisten viiden vuoden sisällä, joista jotkut jalostuvat pidemmälle. Käyttöön otettavien ratkaisujen on oltava entistä tehokkaampia, ekologisempia, mutta myös hinnaltaan kilpailukykyisiä entisiin ratkaisuihin nähden. Lisäksi ratkaisujen on oltava myös tuotantoprosessiltaan, materiaaliltaan ja muodoltaan sellaisia, että niitä voidaan työstää ja prosessoida. Nämä kaikki on otettava kehitystyössä huomioon.

Olipa valmistustekniikka ja materiaali mikä tahansa, on siitä saatava aikaiseksi muotoutuva pakkaus. – Kehitystyötä ja uusia avauksia on tehtävä jatkuvasti.

Tänään tehtyjen keksintöjen toimivuus saattaa vaikka viiden vuoden kuluttua olla ihan toisenlainen. Pian niistä voi tullakin hinnaltaan kilpailukykyisiä, kunhan tuotantoprosessit tehostuvat ja halpenevat.

– Haasteena on, viestiikö pakkaus olevansa entistä parempi. Kuluttaja ei osaa tätä arvioida, joten on tärkeää osata viestiä lisäarvoa ansaitakseen. Esimerkiksi 90

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

prosenttia kartonkia sisältävä pakkaus on 90 prosenttisesti biohajoava eli hyvä tuote. Loput 10 prosenttia voi olla mitä on, sanoo Leminen.

Muovilla on kierrätyshaaste Suomessa ihmisillä on Ville Lemisen mukaan korkea moraali jätehuollossa.

– Maailmalla tilanne on ihan toinen, ja jossakin pakkaukset heitetään huoletta mereen. Usein käytettyjen pakkausten polttaminen on hyvä vaihtoehto. Paperilla ja kartongilla on sen sijaan materiaaleina pitkä perinteet uusiokäytössä ja niiden kierrättäminen on järkevää.

Tietyillä muovilaaduilla on haasteena tunnistaa, mikä muovilaatu on kyseessä. – Silloin kemiallinen kierrätys nousee kiinnostavaksi vaihtoehdoksi.

Käyttökohteesta riippuu, millainen pakkaus on hyvä. – Elintarvikepakkauksen, joka on tarkoitettu säilytettäväksi vain lyhyen aikaa, olisi hyvä olla biohajoava. Muissa käyttökohteissa hyvä pakkaus voisi olla vaikkapa 90 prosenttisesti biopohjainen PET-pulloille on jo luotu toimiva kierrätysmarkkina, samoin alumiinitölkeille.

– Nämä kaksi ovat jo lähes syöneet lasipullojen markkinat. Keski-Euroopassa, esimerkiksi Saksassa, näkyy paljon enemmän lasipulloja.

Megatrendit ohjaavat myös erityisesti elintarvikkeiden pakkauskehitystä.

– Kaupungistuminen ja kotitalouksien pieneneminen johtavat siihen, että tarvitaan pienempiä ruokapakkauksia. Myös digitalisoituminen muuttaa pakkaamista, kun älypakkaukset alkavat kohta kommunikoida jääkaapin kanssa, joka taas kertoo kuluttajalle, milloin on tuotteen viimeinen käyttöpäivä. Tämä vähentää ruokahävikkiä.

Mikä on suosikkipakkauksesi?

Suosikkipakkaukseni taitaa olla perinteinen, suomalainen maitotölkki. Se toimii tuotannossa hyvin, on materiaalitehokas ja toimii kuljetuksessa. Lisäksi se on tuttu pakkaus jo lapsesta saakka.

3

Kehitystä yhteistyöllä LUT on mukana monissa eri hankkeessa.

Yhdessä Åbo Akademin ja VTT:n kanssa on kehitetty esimerkiksi happi- ja pilaantumisindikaattoreita Indikaattori reagoi happeen ja vaihtaa väriä, jos pakkauksessa on vuoto. – Kaupan suhtautuminen hidastaa tämäntyyppisten innovaatioiden tuloa markkinoille, koska ne tuovat lisää hintaa tuotteelle. Isossa mittakaavassa niillä on vaikutusta esimerkiksi vastuukysymyksiin, kun kuluttaja tietää, milloin tuote on turvallista syödä.

Niistä on hyötyäkin, kun pystytään ulkoisesti tarkastelemalla toteamaan tuotteen turvallisuus, joten hyllyikä voi pidentyä. – Lidlin käyttämä lohifileen Tempix-tarra on tästä hyvä esimerkki, joka on jo edennyt kaupalliseksi sovellukseksi. Uskon, että tämäntyyppiset ratkaisut tulevat lisääntymään.

3

KYSYMYSTÄ

Mistä pakkauksesta et luovu?

En taida luopua viikonlopun 1,5-litran PET-muovisesta limpparipullollisesta Pepsi Maxia saunan jälkeen lasten kanssa jaettuna. Tässä tosin sisältö taitaa olla tärkeämpi kuin itse pakkaus.

Miten kierrätät?

Kierrätän kotona niin hyvin, että sekajätettä tulee enää todella vähän. Kaikille jakeille on omat astiat kotona, jotka tyhjennetään paikallisen marketin pihalla olevaan keräyspisteeseen.

Kartonkikotelot, ohjelehdet ja tarrat

15

Teksti ja kuvat: Johanna Nikunen

Informa on tarjonnut merkintäratkaisuja jo 30 vuoden ajan.

Eero Kytölä

16

Yritys tutuksi

Miljoona tarraa vuoden jokaisena päivänä Informa on merkintälaitteiden, -järjestelmien ja -materiaalien toimittaja. Yrityksessä kehitetään ja toimitetaan merkintä- ja tiedonkeruuratkaisuja tuotannon ja logistiikan käyttöön.

Informassa tuotetaan miljoona tarraa jokaista päivää kohti vuodessa. Mihin tällainen määrä tarroja käytetään? Tavallista tuote- tai ryhmäpakkausta katsoessa tämä on helppo todeta. Lähes jokaiseen pakkaukseen liimataan monen monta tarraa: tuotetiedot, viivakoodi, erätunnisteet ja niin edelleen, helposti ainakin 3–4 tarraa per pakkaus.

Millainen tarra on hyvä?

– Sellainen, joka pysyy hyvin, mutta lähtee helposti irti, tiivistää pitkän linjan informalainen, järjestelmämyynnin avainasiakaspäällikkö Jari Hanén hyvän tarran ominaisuudet ja lisää: – Tarraa kiinnitettäessä pitää vielä käteen jäädä se, mitä on suunniteltukin.

Eli tarran ominaisuuksilta vaaditaan yllättävän paljon, erityisesti sen liimoilta, varsinkin jos tarroja kiinnitetään tuotteisiin olosuhteissa, jotka ovat optimaaliset pakattavalle tuotteelle, mutta eivät välttämättä tuotemerkinnöille. Tarroja käytetään esimerkiksi kosteissa tiloissa tai pakkasessa.

Kokonaispalvelulla eroon huolista Tuotemerkintä tarkoittaa muutakin kuin tarroja, ja Informa tarjoaakin myös merkintä- ja tiedonkeruulaitteita. Lisäksi tuoterepertuaariin kuuluvat muut tulostustarvikkeet ja ohjelmistot. Kaikkia toimitettuja laitteita myös huolletaan. Merkintöjä tehdään etiketöinnin lisäksi mustesuihkuilla ja laserilla monenlaisille pinnoille – vaikka munankuoriin.

– Informassa me hoidamme kaikki nämä osa-alueet – teemme paljon merkintäbisnestä palvelupohjaisesti, jolloin huolehdimme kaikesta ilman, että asiakkaan tarvitsee investoida. Kokonaispalvelusopimuksilla asiakas pääsee merkintähuolistaan. Silloin asiakkaan ei tarvitse tietää merkinnöistä, me hoidamme tarvittavat laitteet ja ohjelmistot tuotantokuntoon sekä toimitamme materiaalit, sanoo toimitusjohtaja Eero Kytölä. >>

17

3

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

Ennakointi on monessa asiassa viisautta – niin myös merkinnöissä. – Merkintälaittei- Trendinä on, että myös tuotenimikkeiden määrät den vaihto on aika pitkä projekti. Laitekantaa ei uusita kuukaudessa eikä kahdessa- jatkavat kasvamistaan ja valmistussarjat lyhenevät. kaan, pikemminkin vuodessa Timo Tyyster ohjeistaa. Oikealla Sami Paldanius.

Ennakointi auttaa Jos taas asiakas haluaa investoida laitteisiin, on informalaisilla vinkki onnistumiseen: – Asiakkaan tarvitsee huolehtia yhdestä tärkeästä asiasta: huollot ja materiaalit kannattaa tilata etukäteen, ennen kuin viimeinen rulla häämöttää. Ennakoiva huolto ja ajoissa tehtävät tarratilaukset parantaisivat kokonaisvarmuutta. Toki olemme myös aloitteellisia tässä, sanoo tuore informalainen, materiaalimyynnin avainasiakaspäällikkö Sami Paldanius.

Ennakointi on monessa asiassa viisautta – niin myös merkinnöissä. – Merkintälaitteiden vaihto on aika pitkä projekti.

Laitekantaa ei uusita kuukaudessa eikä kahdessakaan, pikemminkin vuodessa.

Kun laitteet on ajoissa hankittu, huollettu ja tarroja on riittävästi varastossa, ei tarvitse sekoilla tuotantolinjoilla, yrityksen materiaaleista ja hankinnoista vastaava Timo Tyyster ohjeistaa.

Merkinnät huomioon pakkausuudistuksissa Jari Hanén toivoisi, että merkinnät ja etiketit otettaisiin huomioon jo tuotteen tai ainakin pakkauksen suunnitteluvaiheessa. – Mitä aikaisemmin pääsemme olemaan uudistusprojekteissa mukana, sitä parempaan lopputulokseen yleensä päästään. Jo ennen tarjouspyynnön lähettämistä voi mielellään ottaa yhteyttä.

Jotkut asiat maksavat itsensä pian takaisin, esimerkiksi mahdollisimman lyhyenä tarrarullan vaihtoaikana tuotannon rullatessa koko ajan tai laitteiden ja tarrojen toimimisena yhteen. – Ongelmien ehkäisy etukäteen on helpompaa, ja kannattavaa onkin ajan kanssa selvit-

18

tää, mikä laite ja materiaalilaatu toimivat yhteen, ohjeistaa Sami Paldanius.

Jos suunnitellaan kunnolla, ja otetaan käyttöön fiksummat toimintatavat, voi uuden merkintälaitteen takaisinmaksuaika olla todella lyhyt. Esimerkiksi elintarvikkeita pakattaessa on oltava tarkkana, että pakkaus ja sen merkinnät vastaavat tuotesisältöä.

– Jos myöhemmin esimerkiksi huomataan, että pakkaukseen on linjalla laitettu väärät kannet, saattaa takaisinvedosta tulla kallis lasku. Tämä olisi vältettävissä merkinnän tarkistamisen ja konenäköratkaisujen avulla.

IoT tulee merkintään Mihin merkintämaailmassa ollaan menossa?

Tuotteen jäljitettävyysominaisuudet nousevat yhä tärkeämpään rooliin ja älymerkintöjen avulla saadaan kätevimmin seurattua, missä tuote kulloinkin on.

Myös IoT on tulossa vähitellen merkintälaitteisiin. Tähän asti laitteiden kanssa viestintä on vielä ollut yksisuuntaista ja perustunut etäyhteyksiin, mutta vähitellen laitteet ottavat älykkäämmän ja aktiivisemman roolin. Myös automaatiotason nosto on trendi, joka etenee koko ajan. Automatisoimalla toimintoja voidaan parantaa tuottavuutta.

Trendinä on, että myös tuotenimikkeiden määrät jatkavat kasvamistaan ja valmistussarjat lyhenevät. Suomen pienellä markkinalla tuotantomäärien pirstaloitumisen huomaa, kun yksittäinen tarratilaus pienenee, mutta kokonaismäärä pysyy samana tai kasvaa.

– Suomalainen pakkaus- ja elintarviketeollisuus on korkealaatuista ja pakkaa-

minen on tarkoituksenmukaista. Jatkossa edellä mainittu trendi edellyttää kasvavaa joustavuutta pakkaus- ja merkintäjärjestelmiltä, Timo Tyyster toteaa.

Parasta ennen ja myös jälkeen Informa on tarjonnut merkintäratkaisuja jo 30 vuoden ajan. Yritys on yksityisomistuksessa, viime vuonna yrityksen pääomistajaksi tuli kuutisen vuotta yrityksen toimitusjohtajana toiminut Eero Kytölä. – Yrityksen liikevaihto on kasvanut tasaisesti jo monta vuotta. Kasvu tulee lisäsatsauksesta myyntiin ja parannetusta tuotevalikoimasta. Asiakkaista monet ovat hyvinkin pitkäaikaisia.

Myös henkilökunnan määrä on hienoisessa nousussa – tällä hetkellä yritys työllistää 39 henkilöä, joista monet ovat viihtyneet yrityksen palveluksessa useamman vuosikymmenen. Tänä vuonna yrityksessä juhlitaankin merkkipaalua: 30-vuotista taivalta.

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

– Sellainen tarra on hyvä, joka pysyy hyvin, mutta lähtee helposti irti, tiivistää Jari Hanén hyvän tarran ominaisuudet.

3

Lähes jokaiseen pakkaukseen liimataan monen monta tarraa: tuotetiedot, viivakoodi, erätunnisteet ja niin edelleen, helposti ainakin 3–4 tarraa per pakkaus.

19

Teksti: Kaisa Grönman

Suuri osa kuluttajista näkee edelleenkin pakkauksen olevan rasitteena ympäristölle. Kuluttajat eivät tunnista pakkauksen ruokahävikkiä estäviä ominaisuuksia. Siksi kuluttajat eivät myöskään välttämättä ole valmiita maksamaan yhtään enempää paremmista pakkauksista, ja tämä voi edelleen hidastaa pakkausten kehitystä.

20

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

3

Ruokaturvaa paremmilla pakkauksilla Packaging Saves Food Research Group -tutkimusryhmän tutkijat haluavat muuttaa pakkauksista käytävää keskustelua. Ryhmässä korostetaan ja tutkitaan sitä, kuinka pakkaussysteemeissä tehdyt parannukset voivat edistää globaalia ruokaturvaa. Pakkaukset voivat estää ruokahävikkiä, ei vain suojelemalla elintarvikkeita, mutta myös muokkautumalla jakelijoiden ja erityisesti kuluttajien tarpeisiin.

YK:n kestävän kehityksen tavoitteiden mukaisesti vuotuisen globaalin ruokahävikin pitää puolittua nykyisestä 1,3 gigatonnista vuoteen 2030 mennessä. Vuonna 2016 perustetun Packaging Saves Food Research -ryhmään kuuluu tutkijoita ympäri maailmaa. Ryhmällä on viiden kohdan tutkimusagenda, jolla voidaan osaltaan myötävaikuttaa tavoitteen saavuttamiseksi elintarvikepakkausten avulla, uskovat ryhmän tutkijat.

Huomio funktioihin Ensimmäiseksi tulee tunnistaa ja hankkia dataa niistä pakkausten funktioista, jotka vaikuttavat ruokahävikin syntymiseen. Vain muutamissa tutkimuksissa on selvitetty pakkauksen funktioiden suhdetta ruokahävikin syntymiseen ja hävikin määrään. Ruotsalaisessa kuluttajatutkimuksessa on arvioitu, että noin 20–25 prosenttia hävikkiin joutuvasta ruuasta on pakkauksen syytä. Nämä pakkauksen funktiot, jotka eivät siis vastanneet kuluttajan tarpeita, olivat esimerkiksi väärä pakkauskoko, vaikea tyhjennettävyys ja epäonnistunut ruuan suojaaminen.

Nämä esimerkit kannustavat kiinnittämään entistä enemmän huomiota pakkaussuunnittelussa kunkin elintarvikkeen vaatimiin pakkauksen toiminallisuuksiin. Syyt ruokahävikin syntymiseen esimerkiksi jugurtilla, kuivapastalla ja leivällä ovat aivan erilaisia, ja asettavat pakkaussuunnitteluun omanlaisensa vaatimukset. >>

21

3

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

PSFRG-tutkimusryhmän jäsenet Lundissa 2018. Marit Kvalvåg (Nofima, Norja, vas.), Hanne Møller (Östfoldsforskning, Norja), Annika Olsson (Lundin yliopisto, Ruotsi), Helén Williams (Karlstadin yliopisto, Ruotsi), Kaisa Grönman (LUT, Suomi), Rafael Auras (Michigan State University, USA), Katrin Molina-Besch (Lundin yliopisto, Ruotsi), Fredrik Wikström (Karlstadin yliopisto, Ruotsi) ja Karli Verghese (RMIT University, Australia). Kuvasta puuttuu Renee Wever Linköpingin yliopistosta. Ryhmä perustettiin Karlstadissa vuonna 2016.

Kokonaisympäristövaikutukset minimiin Ihannetapauksessa pakkauksen aiheuttamat ympäristövaikutukset ovat pienet ja samalla pakkaus estää ruokahävikin syntymisen. Joskus on kuitenkin annettava pakkauksen ympäristövaikutuksen kasvaa, jotta ruokahävikki saadaan minimoitua – tavoitteena mahdollisimman pienet kokonaisympäristövaikutukset.

Joitakin nyrkkisääntöjä voidaan antaa. Esimerkiksi liha- ja maitotuotteille, joiden ympäristövaikutukset ovat suuret verrattuna pakkaukseen, voidaan sallia pakkauksen suojaavan ominaisuuden parantamista ja samalla pakkauksen valmistuksen ympäristövaikutuksen kasvattamista. Toisaalta pienen ympäristörasituksen aiheuttavien tuotteiden, kuten pulloveden tapauksessa, olisi parempi minimoida itse pakkauksen aiheuttamaa ympäristökuormaa, vaikka samalla hävikin osuus kasvaisikin.

Jatkossa tarvitaankin lisälaskelmia, millainen kompromissi tarvitaan pakkauksen valmistuksen, ruokahävikin syntymisen ja pakkauksen jätehuollon kokonaisympäristövaikutusten minimoimiseksi.

Elinkaarimallinnuksen kehittäminen Ympäristövaikutuksia arvioitaessa elinkaarimallintamisen (LCA) avulla ei vielä rutiininomaisesti sisällytetä pakkauksen välillisiä vaikutuksia, kuten ruokahävikin estämistä, vaan on keskitytty lähinnä pakkausmateriaalien välisiin vertailuihin.

22

Vaikka tarvittavan datan saaminen on haasteellista varsinkin kuluttajakäyttäytymisen suhteen, elintarvikepakkauksille tehtäviin LCA-tarkasteluihin tulisi jatkossa sisällyttää pakkauksen funktioiden vaikutus ruokahävikin syntymiseen, jotta tuloksia voidaan paremmin hyödyntää pakkaussuunnittelun apuna.

Suunnitteluprosessin kehittäminen Pakkaussuunnittelussa on tärkeää huomioida kyseisen elintarvikkeen ruokahävikin minimointi esimerkiksi kiinnittämällä huomiota pakkauskokoihin, suljettavuuteen, tyhjennettävyyteen tai kuluttajan informointiin annoskokojen tai parasta ennen -päivämäärien suhteen. Pakkaussuunnittelijan on kuitenkin hankala saada todellista dataa, kuinka tällainen pakkausfunktion parannus todellisuudessa muuttaa kuluttajan käyttäytymistä tai ruokahävikin määrää. Pakkaussuunnittelija tarvitseekin työkaluja, joilla pystyy arvioimaan tekemiensä valintojensa aiheuttamia kompromisseja ja kokonaisympäristövaikutuksia.

Kannusteet ruokahävikin vähentämiseen Suuri osa kuluttajista näkee edelleenkin pakkauksen olevan rasitteena ympäristölle. Kuluttajat eivät tunnista pakkauksen ruokahävikkiä estäviä ominaisuuksia.

Siksi kuluttajat eivät myöskään välttämättä ole valmiita maksamaan yhtään enempää paremmista pakkauksista, ja

Tietoisuuden lisääminen ruokahävikin merkityksestä edistää uudenlaisen kuluttajatyypin syntymistä. tämä voi edelleen hidastaa pakkausten kehitystä.

Olisi siis tunnistettava, tarkasteltava ja arvioitava uudenlaisia liiketoimintamalleja, jotka kannustavat ruokahävikin vähentämiseen ja tekevät siitä taloudellisesti kannattavaa pakkauksen valmistajille, kuluttajille ja muille sidosryhmille.

Tietoisuuden lisääminen ruokahävikin merkityksestä edistää uudenlaisen kuluttajatyypin syntymistä. Tämä kuluttaja valitsee pakkauksen, jonka lisäarvona on ruokahävikin estäminen.

Lisätietoa: https://onlinelibrary.wiley. com/doi/pdf/10.1111/jiec.12769

KOLUMNI

Materiaalitekniikan osaajia Turusta Turun ammattikorkeakoulusta on muutaman vuoden ajan voinut valmistua materiaalitekniikan osaajaksi. Meillä tarjotaan korkeakoulutasoista opetusta, jossa tähdätään soveltavaan osaamiseen ja taitoihin, joita alueemme yritykset ovat tunnistaneet käytännön osaamistarpeiksi. Materiaalitekniikan opetuksessa olemme keskittyneet syvemmin muovimateriaaleihin ja näiden kiertotalouteen. Opetuksen ohella työskentelemme TKI-projekteissa sekä tarjoamme alueen yrityksille alan koulutus- ja tutkimuspalveluja.

Osana materiaalitekniikan kokonaisuutta opiskelijat opiskelevat myös pakkaustekniikkaa. Tärkeänä sovellusalueena tämä tukee opiskelijoiden sijoittumista alueen pk-yrityksiin, joilla kaikilla on tarvetta myös pakkausosaamiselle. Erityisesti elintarvikepakkaaminen on alue, jossa tulee olla paljon osaamista myös tuotteesta ja sen erityistarpeista. Siksi toteutamme projektitöitä, joissa materiaalitekniikan ja elintarviketekniikan opiskelijat tekevät suunnittelutyötä yhdessä.

Tarjoamme myös puolen vuoden mittaista kurssia, jonka tavoitteena on luoda kokonaiskuvaa pakkauksen merkityksestä monialaisen sisällön kautta. Materiaalitekniikan lisäksi mukana on markkinoinnin ja designin opettajia ja opiskelijoita, joiden kanssa tutustutaan pakkauksiin ja niiden tehtäviin materiaalien, markkinoinnin, suunnittelun ja käytettävyyden näkökulmista. Tavoitteena on synnyttää ymmärrys, että pakkaus on jo lähtökohtaisesti kestävän kehityksen mukainen vähentäessään hukkaa ja lisätessään tehokkuutta.

Opetusta tukevassa laboratoriossamme on viime aikoina investoitu muovien prosessointilaitteisiin. Laitekantaamme kuuluvat muovitekniikan peruslaitteet: ekstruuderi, ruiskuvalukone, hydraulinen puristin, 3D-tulostin ja vetolaite. Laitteet ovat ahkerassa käytössä erilaisissa muoveihin ja synteettisiin kuituihin liittyvissä projekteissa.

Materiaalitekniikan opiskelijat tekevät opiskelunsa aikana koeajoja kaikilla laitteilla testaten valmistamiansa tuotteita. Omakohtaisesta kokemuksista syntyy merkittävästi syvempää käytännön lainalaisuuksien ymmärrystä kuin pelkästään teoriaa lukemalla tai testausta seuraamalla. Kierrätysmuovien kanssa työskennellessä syntyy nopeasti käsitys siitä, mitä ovat nykyajan tuotteissa ja niiden pakkauksissa niiden kierrättämistä estävät elementit.

Muovien prosessoinnin ja pakkaustekniikan lisäksi Turun AMK:lla on vahvaa kemi-

an analytiikan osaamista. Tuemme alueen teollisuutta mm. tarjoamalla erilaisia jäte- ja sivuvirtojen analyysipalveluja. Erikoisosaamistamme on näytteenkäsittelyn tekniikat.

Lähitulevaisuudessa täydennämme materiaalitekniikan analyysilaitteitamme DSC:llä ja TGA:lla.

Mediassa muovien ja pakkausten ympärillä vellovan keskustelun perusteella näyttää siltä, että alan koulutukselle on paljon tarvetta. Tunteisiin vetoavan some-kirjoittelun taltuttamiseksi tarvitsemme kaikille koulutusasteille vahvasti kestävän kehityksen ja kiertotalouden arvoihin nojaavaa opetusta, jotta saisimme oikean kuvan pakkausten keskeisestä roolista nyky-yhteiskunnassa. Tämä on myös missiomme Turun AMK:ssa.

” Liisa Lehtinen, Materiaalitekniikan yliopettaja, Turun AMK

Paperipussi sopii lähes kaikkeen pakkaamiseen!

Paperipussi on lisäksi ekologinen ratkaisu!

Puh. 03 213 6700 / paperipussi@peltolanpussi.fi / peltolanpussi.fi Patamäenkatu 3, 33900 Tampere

23

3

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

Styrox-laatikot on korvattu kartongista valmistettuihin vedenpitäviin ja lämpöä eristäviin kuljetuslaatikoihin.

Jari Korhonen

24

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

3

Kalanpalaakaan ei hukata Kalavapriikissa Materiaalitehokkuus on hiottu huippuunsa kuopiolaisessa Kalavapriikki-kalanjalostusyrityksessä. Yritykselle materiaalitehokkuus on luonteenomaista – ollaanhan tekemissä luonnontuotteiden kanssa.

Vuodessa Kalavapriikin tehtaan läpi kulkee yhteensä noin 2 000 tonnia kirjolohta ja lohta sekä noin 200 tonnia muita kalalajeja. Kalaraaka-aine käytetään kokonaan kiertotalousajattelun mukaisesti, eikä ruokahävikkiä synny yhtään.

Kalojen elinympäristön kunnosta huolehtiminen on äärimmäisen tärkeää paitsi eettisyyden, mutta myös mahdollisimman laadukkaan tuotteen vuoksi.

Kalavapriikissa kalaraaka-aine hyödynnetään mahdollisimman tarkkaan. Tuotantolaitoksen sivuvirrat menevät kokonaan hyötykäyttöön, muun muassa vientituotteiksi, rehuksi, lemmikinruoaksi ja käsityöteollisuuteen.

Kalanpäitä ja ruotoja käytetään eläinruokateollisuuden raaka-aineena ja vatsarasvat lähtevät vientiin. Jopa kalannahka hyödynnetään: käsityöteollisuudessa siitä valmistetaan muun muassa puukon tuppeja. Ruotoihin kiinni jäävä massa separoidaan kalamassaksi.

– Kalamassa on puhdasta kalaa, erittäin hyvää ja paljon kysyttyä raaka-ainetta esimerkiksi valmistuskeittiöille ja teollisuuteen. Siitä valmistetaan kalapyöryköitä ja -pihvejä, kertoo Kalavapriikin toimitusjohtaja Jari Korhonen.

Skinpakkauksessa vähemmän muovia Tehokkaan raaka-aineen käytön lisäksi myös yrityksen pakkaus- ja kuljetusratkaisut ovat innovatiivisia ja ympäristötehokkaita. Kalavapriikin tehtaalla on käytössä esimerkiksi kartonkia käyttävä pakkauskone, jolla on pystytty vähentämään huomattavasti muovin kulutusta.

– Perinteinen ala- ja yläratalinja, jossa pakkauksen molemmat puolet olivat muovia, on meillä korvattu laitteistolla, jossa skin-pakkauksen alapuoli on kartonkia ja yläpuoli erittäin ohutta muovia.

Näin pakatut kalajalosteet, esimerkiksi lämmin- ja kylmäsavulohet säilyvät pitkään, kertoo Jari Korhonen.

Tuotteiden säilyvyysaika on jopa 35 vuorokautta, seikka, joka on omiaan lisäämään tuoteturvallisuutta samalla kun se vähentää ruokahävikkiä.

Kalavapriikki käyttää lisäksi pienlähetyksissään paperipusseja, ja muovikalvot korvataan paperilla aina silloin kuin se on mahdollista.

Litteät kartonkilaatikot Kaikki Kalavapriikin ennen käyttämät EPS-solumuovista eli styroxista valmistetut laatikot on korvattu aaltopahvilaatikoilla.

– Kyseessä on sekä yleinen muovin käytön vähentämiseen tähtäävä trendi että asiakaslähtöinen ratkaisu. Asiakkaiden ei enää tarvitse hävittää pakkauksia sekatai energiajätteenä, kun aaltopahvista valmistetut kalalaatikot voi laittaa pahvinkeräykseen, kertoo Jari Korhonen.

Kuopion-tehtaalta kalojen mukana on aiemmin lähtenyt kymmeniä tuhansia kiloja EPS-pakkauksia asiakkaille, ja nyt tätä ongelmaa ei enää asiakkailla ole.

DS Smithin suunnittelemassa ja valmistamassa Tuoreboxissa EPS on korvattu kuitupohjaisella pahvilla, joka eristää kylmää ja lämpöä hyvin. Kosteusesteenä laatikon valmistuksessa käytetään toistaiseksi ohutta muovikalvoa.

Kierrätysnäkökulman lisäksi pahvilaatikot tehostavat myös hankintalogistiikkaa. Kuljetuspäästöt ovat vähentyneet 95 prosentilla, kun pahviset kuljetuslaatikot tulevat Kalavapriikin tuotantotiloihin litteinä aihioina. Ilmaa ei tarvitse enää siis kuljettaa.

Litteät aihiot vievät myös huomattavasti vähemmän varastotilaa kuin ennen käytössä olleet styrox-laatikot.

– Tilansäästö on merkittävä. Samaan tilaan, jossa ennen säilytettiin EPS-laatikoita on nyt varastoitu aihiot sekä niitä kokoava kone, ja tilaa on vielä muullekin varastoinnille, Korhonen kertoo.

Kuljetuslaatikot vaativat vähemmän säilytyskapasiteettia myös asiakkaan tiloissa käytön jalkeen.

Skin-pakkauksen alapuoli on kartonkia ja yläpuoli erittäin ohutta muovia. Näin pakatut kalajalosteet, esimerkiksi lämmin- ja kylmäsavulohet säilyvät pitkään.

Kalavapriikki

Kala- ja hevituotteiden jalostaja Kalavapriikki on osa Heinon Tukku -konsernia. Yritys on profiloitunut laadukkaiden kalajalosteiden valmistajaksi.

Kalanjalostus on ollut Kalavapriikin ydintoimintaa jo vuodesta 2007. Yritys on perustettu vuonna 1987. Kalavapriikki Oy:ssä jalostetaan myös hedelmiä ja vihanneksia.

25

3

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

Teksti: Suvi Salmela

Nyt viedään suomalaisia pakkausinnovaatioita maailmalle – hyppää kyytiin!

Pakkauksilla on huimat markkinat globaalisti, ja viennin osuus Suomen pakkaustuotannosta on 70 prosentin luokkaa. Erityisesti korkealuokkaisissa kuitupakkauksissa Suomella on mahdollisuus olla merkittävä toimija globaaleilla markkinoilla. Business Finland vauhdittaa nelivuotisella Bio and Circular Finland -ohjelmalla suomalaisten pakkausinnovaatioiden kehittämistä ja kansainvälisille markkinoille vientiä.

Muovien kierrätykseen liittyvien haasteiden myötä niin Suomessa kuin maailmalla on kiinnostuttu ennen näkemättömällä tavalla pakkauksista. Uudet pakkausinnovaatiot saattavat myös muuttaa alaa radikaalistikin lähivuosina.

Erityisesti elintarvikealalla pakkausratkaisuilla on keskeinen rooli hävikin ja siten koko tuotteen ympäristövaikutusten vähentämisessä. Ekologiset pakkaukset kiinnostavat yrityksiä myös ympäristöarvojen esiin tuojana. Myös älypakkaukset ovat vahvasti kehittyvä alue.

Uusien pakkausratkaisujen markkina ei ole jäänyt huomaamatta Business

26

Finlandilla, joka rahoittaa ja vauhdittaa innovaatioita ja yritysten kansainvälistymistä. Vuoden alussa käynnistyneen Bio and Circular Finland ohjelman päällikkö Outi Suomi kertoo, miksi pakkaukset valikoituivat Business Finlandilla yhdeksi ohjelman painopistealuiksi.

– Meillä Suomessa on erittäin vahvaa tutkimus ja innovaatio-osaamista biomateriaaleissa ja -tuotteissa. Nyt kun muovituotteiden käyttöä on lähdetty ohjaamaan EU-tasolla, olemme oikeaan aikaan liikkeellä tarjotessamme uusia innovaatioita pakkausmarkkinoille.

– Suomella on tässä loistava mahdol-

lisuus luoda uudenlaista asiakasarvoa matkalla maailmalle digitaalisuuden, tekoälyn, logistiikan, materiaalivalintojen, designin ja kierrätettävyyden avulla, ohjelmajohtaja Ilmari Absetz puolestaan toteaa. – Esimerkiksi elintarvikepakkauksissa ruokahävikki pienenee, kun pakkaus seuraa tuotetta ja sen olosuhteita matkalla kaupan hyllylle ja jääkaappiin.

Hinnoittelukin voi älypakkauksessa muuttua kysyntää, myyntiaikaa ja myyntipaikkaa vastaavasti ja hinta voi laskea viimeisen myyntipäivän lähestyessä, hän pohtii.

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

Rahoitus- ja kansainvälistymispalve- vaisuudessa entisestään. Kiertotalous on lut kasvun kiihdyttäjänä sitä, että jo suunnitteluvaiheessa käydään Business Finlandin rahoituspaletti tarjoaa tarkkaan läpi tuotteen elinkaaren loptukea yrityksille monissa eri vaiheissa puvaiheet ja pohditaan, miten käytetyn markkinakartoituksista tuotekehitykseen pakkauksen raaka-aineet voitaisiin hyöja erilaisten kansainvälistymisessä tarvit- dyntää uusien tuotteiden valmistuksessa tavien valmiuksien kasvattamiseen. tai miten pakkaus kierrätetään. Muovin – Itse ei tarvitse tietää, mikä rahoitus- käyttöä kannattaa priorisoida siellä, misinstrumentti olisi juuri oman yrityksen sä se on ympäristön ja elinkaarivaikutustilanteeseen sopiva. Alkuun pääsee Busi- ten näkökulmasta mielekkäintä. ness Finlandin tunnustelupalvelun kautOminaisuudet, jotka helpottavat pakta, josta yritys saa oman yhteyshenkilön. kauksen kierrätystä, luovat uutta lisäarvoa Hän auttaa eteenpäin rahoituksen haus- tuotteeseen. Esimerkiksi styroksin sijaan sa ja muiden palveluiden hyödyntämi- kartongista valmistetut kalalaatikot ovat sessä, Outi Suomi opastaa. vähentäneet asiakkaiden kuljetuskustan– Business Finlandin palvelut on suun- nuksia ja kuljetusten ympäristövaikutuknattu kasvuhakuisille ja kansainvälisty- sia, kun pakkaukset mahtuvat radikaalisti miseen tähtääville pienempään tilaan. yrityksille sekä tutkiMyös laatikoiden Innovaatioyhteistyötä muslaitoksille. Edelkierrätys kaupoissa lytämme, että yritykon uuden materivoi tehdä niin sellä pitää olla riittävä aaliratkaisun myötä valmius ja resurssit helpottunut. tutkimuslaitosten kuin kansainvälistymiseen.

– Modulaarisuus, muiden yritysten kanssa. uudet materiaa– Suunnittelemme paraikaa ohjelman lit, älyn lisääminen Juuri nyt olisi tarjolla tulevia vientiaktivipakkauksiin ja teetteja, ja tätä työliirahoitusta biopohjaisten uudenlaiset tä varten Suomen ke to i m i n t a m a l l i t Pakkausyhdistys voi tuotteiden ja materiaalien tarjoavat mielentarjota meille tietoa kiintoisia mahkehitykseen. ja näkemystä. Tiivis dollisuuksia pakyhteistyö alaa ymkausalalle, joihin märtävien kanssa on meille a ja o, jotta Suomessa kannattaa tarttua, Outi Suomi osaamme suunnata toimenpiteitä fiksus- pohtii. ti.

– Innovaatioyhteistyötä voi tehdä niin – Markkinamahdollisuuksien kartoitta- tutkimuslaitosten kuin muiden yritysten miseen maailmalla saavat suomalaisyri- kanssa. Juuri nyt olisi tarjolla rahoitusta tykset apua Business Finland verkostolta, biopohjaisten tuotteiden ja materiaalijolla on toimipisteitä yli 40 toimipistees- en kehitykseen. Tässä haussa Business sä maailmalla ja yli sata asiantuntijaa eri Finland voi rahoittaa yrityksiä, tutkimuspuolilla maailmaa. Heidän tarjoamiaan organisaatioita ja yliopistoja. Haemme verkostoja, neuvontaa ja markkinatietoa erityisesti projekteja, jotka mahdollistavat on mahdollista hyödyntää, kun yritykses- pk-yritysten kansainvälistä kasvua, mutta sä harkitaan uusille markkinoille menoa, myös suuret yritykset voivat osallistua Outi Suomi kannustaa. hakuun. Hankekonsortiossa tulee olla Business Finland tuo suomalaisinno- vähintään kolme tahoa, joista vähintään vaatioita esiin kansainväliselle yleisölle kahden on oltava yrityksiä Suomesta ja muun muassa Sitran kesäkuussa järjes- Ruotsista, Outi Suomi kertoo rahoitustämässä World Circular Economy Foru- haun kriteereistä. missa (WCEF). – Järjestämme Forumin – Jos taas ajatuksissa on kokonaisen yhteydessä Sustainable Materials Chan- ekosysteemin rakentaminen, kannattaa ging the World -rinnakkaistapahtuman, olla yhteyksissä suoraan ohjelmajohtaja jonne kutsumme kansainvälisiä sijoittajia Ilmari Absetziin tai minuun. Pakkauslaakja vaikuttajia kuulemaan uusista ratkai- so on yksi mainio esimerkki ekosysteemisuistamme. muotoisen yhteistyöverkoston kehittymisestä Suomessa, Outi Suomi toteaa.

Kiertotaloudessa tuotesuunnittelun merkitys kasvaa Pakkaustuotteiden kohdalla suunnittelun ja ecodesignin merkitys korostuu tule-

3

Bio and Circular Finland -ohjelman päällikkö Outi Suomi.

Bio and Circular Finland (2019-2022) -ohjelma pähkinänkuoressa • Ohjelman tavoitteena on tehdä Suomesta kiertotalouden edelläkävijä, joka tarjoa kestäviä ratkaisuja globaaleihin haasteisiin.

• Esimerkkejä ohjelmaan kuuluvista teemoista ovat muovit, pakkaukset, tekstiilit, rakentaminen, metallien ja teollisuudensivutuotteiden kierrätys ja tuotteistus sekä kuluttajaliiketoiminta • Ohjelman laajuus on 300 miljoonaa euroa. Tästä Business Finlandin innovaatiorahoituksen osuus on 150 miljoonaa.

Lisäksi ohjelma tarjoaa kansainvälistymispalveluita sekä uudistavia ekosysteemejä, jotka houkuttelevat myös ulkomaisia osaajia, yrityksiä ja sijoittajia Suomeen.

• Business Finlandin tunnustelupalvelu: https://www.businessfinland.fi/suomalaisille-asiakkaille/tule-asiakkaaksi • Innovaatiorahoittaja Tekes ja kansainvälistymispalveluita tarjoava Finpro yhdistyivät vuoden 2018 alussa Business Finlandiksi.

Lisätietoja ohjelmasta: https://www.businessfinland.fi/ bioandcircularfinland

27

3

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

Huomio ympäristövaikutusten vähentämiseen

Biovoimalaitoksen ansiosta Koskenkorvan tehtaalla on pystytty vähentämään hiilidioksidipäästöjä yli 50 prosenttia.

Altia pienentää hiilijalanjälkeään ja edistää kiertotaloutta omia liiketoimintatapojaan kehittämällä.

Yrityksen materiaalinkäyttö on tehokasta. Lisäksi pakkauksia kevennetään, ja niiden materiaaleja kehitetään ympäristövastuullisemmiksi.

Altian tuottamat ympäristövaikutukset liittyvät pääasiassa Altian omaan tuotantoon yrityksen Koskenkorvan ja Rajamäen tehtailla. Keskeisimmät ympäristövaikutukset syntyvät energianja vedenkulutuksesta ja jätteistä. Altian valmistamien juomien raaka-aineena käytetään puhdasta pohjavettä ja viljaviinaa, joka tislataan suomalaisesta ohrasta Altian tislaamolla Koskenkorvalla.

Yrityksen materiaalinkäyttö on tehokasta. Koskenkorvan tislaamo hyödyntää raaka-aineena käytettävän ohran sataprosenttisesti. Ohran kuoret, joita

28

ei tarvita tehtaan tuotannossa, poltetaan omassa biovoimalaitoksessa, joka tuottaa höyryenergiaa tislausprosessiin.

Biovoimalaitoksen ansiosta Koskenkorvan tehtaalla on pystytty vähentämään hiilidioksidipäästöjä yli 50 prosenttia vuodesta 2014, ja tehtaan polttoaineomavaraisuus höyryenergiantuotannossa on kasvanut noin 60 prosenttiin.

Viljaviinan lisäksi Koskenkorvan tehdas tuottaa tärkkelystä ja rehuraaka-ainetta. Lisäksi käymisprosessissa syntyvää hiilidioksidia otetaan talteen, ja sitä hyödynnetään edelleen esimerkiksi kas-

vihuoneviljelyssä.

Rajamäen pohjavesi ei vaadi käsittelyä Suomalaisen ohran ohella toinen Altian juomien keskeinen raaka-aine on puhdas Rajamäen pohjavesi. Rajamäen pohjavesi täyttää kaikki laatuvaatimukset ilman minkäänlaista kemiallista tai mekaanista käsittelyä. Altia suojelee vedenottamoitaan muun muassa omistamalla maata pohjavesialueilla, rajoittamalla rakentamista alueella sekä perustamalla suojelualueita.

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

Vaihtoehtoiset pakkausmateriaalit Altia pyrkii myös pienentämään juomapakkaustensa ympäristövaikutuksia. – Pakkausten suunnittelulla on iso rooli, sillä Altia pullottaa vuosittain jopa 70 miljoonaa litraa alkoholillisia ja alkoholittomia juomia. Kun kestävä kehitys huomioidaan jo pakkausten suunnittelussa, voidaan vähentää syntyvien jätteiden ja hiilidioksidipäästöjen määrää sekä parantaa pakkausten kierrätettävyyttä, sanoo Altian vastuullisuuspäällikkö Hannamari Koivula.

– Pakkausten ympäristövaikutusten pienentämiseen kiinnitetään Altiassa paljon huomiota. Kehitämme jatkuvasti omien tuotteidemme pakkauksia niin kuluttajatrendien kuin kestävän kehityksenkin näkökulmasta, sanoo Hannamari Koivula.

Pakkauksille tavoitellaan 100 prosentin kierrätettävyyttä. Viime vuosien aikana on siirrytty hyödyntämään enenevässä määrin vaihtoehtoisia pakkausmateriaaleja. Tuotteita on siirrytty pakkaamaan esimerkiksi monimateriaalipakkauksista helpommin kierrätettävään PET-pullojen ja muovisen kapselin yhdistelmään. Esimerkiksi alumiinisia kapseleita on korvattu muovisilla. 95,5 % PET-pullojen kapseleista on jo muovia.

– Juomien pakkaaminen PET-pulloon on käytännöllistä keveyden, helpon käsiteltävyyden ja kierrätettävyyden vuoksi. PET-pullo painaa kymmenesosan tavallisesta lasipullosta, joten se säästää energiaa ja aiheuttaa pienemmän elinkaaren aikaisen hiilijalanjäljen.

Monella pakkaustyypillä on huomattavasti pienempi hiilijalanjälki kuin lasipullolla, esimerkiksi PET-pullon hiilijalanjälki on yli 60 prosenttia lasipulloa pienempi. PET-pullojen osuus kaikista Altian käyttämistä pakkauksista on vajaa 40 prosenttia.

Lasipulloja kevennetään – Lasipulloillekin on edelleen paikkansa, mutta niitä kehitetään kevyemmiksi. Nykyisin lasipullot painavat jopa neljänneksen vähemmän kuin aiemmin. Vuonna 2017 Altiassa kevennettiin lasipullojen painoa 48 000 kilolla.

Pitkän aikavälin tavoitteena on vähentää fossiilisten raaka-aineiden käyttöä pakkauksissa. Esimerkiksi

3

kaikissa Altian lasipulloissa käytetään kierrätyslasia.

Värillisessä lasissa kierrätysmateriaalin osuus vaihtelee 70–90 prosentin välillä riippuen väristä. Kirkkaassa lasissa kierrätysmateriaalia on 25–70 prosenttia riippuen lasilaadusta.

Lasi- ja PET-pullojen ohella tuotteita pakataan hanapakkauksiin, hanapusseihin ja pahvisiin tetroihin.

Tetrapakkausten hiilijalanjälki on huomattavasti muita pakkausmuotoja matalampi, ja tulevaisuudessa niiden osuuden odotetaankin kasvavan.

Pakkausten suunnittelulla on iso rooli, sillä Altia pullottaa vuosittain jopa 70 miljoonaa litraa alkoholillisia ja alkoholittomia juomia.

Altian vastuullisuustyölle kansainvälinen tunnustus

Altia palkittiin syksyllä 2018 Green Company of the Year -palkinnolla kansainvälisessä The Drinks Business Green Awards 2018 -kilpailussa Lontoossa. Altia nappasi voiton Koskenkorvan tehtaan bio- ja kiertotalouden ansiosta. Palkinto myönnetään juoma-alalla toimivalle yritykselle, joka toimii kestävän kehityksen ja ympäristövastuun suunnannäyttäjinä. Kilpailun tavoitteena on lisätä tietoisuutta ympäristöasioista juoma-alalla. Kilpailun järjestää The Drinks Business -lehti, joka on yksi juoma-alan johtavista kansainvälisistä julkaisuista.

– Olemme todella iloisia Green Company of the Year - tittelin voitosta. On iso juttu Altialle, että saimme arvostettua tunnustusta pitkäjänteisestä vastuullisuustyöstämme ja että vuosien ympäristötyö erityisesti Koskenkorvan tehtaalla huomioidaan myös kansainvälisesti”, sanoo Altian vastuullisuuspäällikkö Hannamari Koivula.

29

Makea pakkaus, joka myös kestää Cloettan materiaaliasiantuntija Mikko Oksanen

Cloetta uudisti myyntieräpakkauksensa, jotta ne selvittäisivät ongelmitta logistiikkakeskuksen automaattisen laadunvarmistuksen ja helpottaisivat työskentelyä myymälöissä. Inex Partners Oy:lla toivotaan, että myös muut toimijat kiinnittäisivät enemmän huomiota pakkaustensa kestävyyteen.

Reilu vuosi sitten Inex Partners Oy:n uudessa logistiikkakeskuksessa Sipoossa törmättiin ongelmaan. Cloettan makeisten myyntieräpakkaukset pysähtyivät usein automaattisiin tarkastuspisteisiin. Kävi, ilmi, että laatikoiden päätyläppien liimaukset olivat pettäneet.

Pakkausasiantuntija Heidi Plattonen Inex Partners Oy:lta kertoo, että Sipoon automatisoitu varasto ei tuo varsinaisesti mitään uusia vaatimuksia teollisten elintarvikkeiden myyntieräpakkauksille, mutta prosessien automatisoitumisen myötä manuaalisen käsittelyn joustavuutta ei enää ole. Pakkausten tulee olla kestäviä ja säilyttää muotonsa ja suorituskykynsä aina

30

asiakkaalle saakka.

– Sipoossa automaatio mittaa pakkauksen useassa tarkastuspisteessä eikä päästä sitä eteenpäin, jos alkuperäiset mitat ovat huomattavasti muuttuneet. Automatisoitu käsittely pysähtyi aina siksi aikaa, kunnes meillä operaattori saapui paikalle ja teippasi jokaisen yksittäisen laatikon takaisin kiinni.

Cloettan materiaaliasiantuntija Mikko Oksanen, tuoteryhmäpäällikkö Heidi Pekkala ja projektipäällikkö Johanna Suojoki kertovat, että yhtiöön oli tullut jo aikaisemmin myymälöistä jonkin verran palautetta, joka kertoi samanlaisista ongelmista. >>

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

3

Teksti: Matti Välimäki Kuvat: Cloetta

Timanttinen uudistus myös ulkoasuun

Salapoliisityö tuotti tulosta Mikko Oksanen kertoo, että yhtiössä ryhdyttiin aktiivisesti selvittämään mistä ongelmat johtuivat.

– Kartoitimme eri toimintamaissamme, oliko siellä vastaavia kokemuksia – jossakin oli. Sitten ryhdyimme tutkimaan muun muassa pakkauslinjojen ja liimauskoneistojen toimintaa. Selvitimme esimerkiksi sitä, että onko liiman kohdennus ja liimauspaine oikea. Tutkimme, onko pakkauslinjojen työntekijöiden ammattitaito riittävä. Lisäksi dataloggerit rekisteröivät ylös muun muassa kuljetusten aikaisia kosteusolosuhteita.

Ongelman syytä oli kuitenkin vaikea löytää. Väliaikaisratkaisuna, jotta Sipoossa vältyttäisiin tuotannon keskeytyksiltä, Cloetta ryhtyi itse tarkistamaan kuukausittain jopa kymmeniätuhansia myyntieräpakkauksia.

– Lopulta ongelmien syy selvisi. Kävi ilmi, että pakkauslinjalla, samalla kun pakkausta taiteltiin, lieve pyyhki pois käytettävää liimaa, Oksanen kertoo.

Asia ratkaistiin suunnittelemalla uudenlainen pakkaus, josta puuttui sisältä pari kulmaa. Uudet pakkaukset pysyvät nyt kiinni, läpäisevät Sipoon automaattitarkastukset ja toimivat hyvin myös myymälöissä.

Heidi Plattonen antaa Cloettalle hyvää palautetta.

– Cloetta hoiti asian kuntoon. Oli myös hienoa, että jo ennen kuin asia oli saatu ratkaistua, he ryhtyivät itse ennakkotarkastamaan pakkauksia. Lisäksi he antoivat meille säännöllisesti väliaikaraportteja, miten korjausoperaatio etenee.

Huomiota vaaditaan myös muilta toimijoilta Plattonen kertoo, että liimausongelmia on ollut muillakin kuin Cloettalla. Parhaillaankin muutama iso teollisten kuivatuotteiden volyymitoimittaja ratkoo hieman saman tyyppisiä ongelmia.

– Myyntieräpakkauksissa panostetaan nykyään designiin ja myyvyyteen. Näiden ohella kannattaa kiinnittää entistä enemmän huomiota pakkauksen perustehtäviin – siihen, että pakkaus kestää ja suojelee sen sisällä olevia tuotteita.

Hän arvioi, että jotkut pakkaukset, jotka ovat selvinneet ehkä vuosien ajan manuaalisessa käsittelyssä, joutuvatkin nyt ongelmiin automaattilinjoilla.

– Reagoimme herkästi myyntieräpakkauksissa ja lavakuormissa havaittuihin ongelmiin. Meiltä annetaan aina selkeät

"Kestävä pakkaus helpottaa kaikkien sen käsittelyyn osallistuvien henkilöiden töitä." ongelman kuvaukset ja korjausehdotukset, ja olemme valmiita tukemaan omalta osalta ongelmien korjaamisessa.

– Kestävä pakkaus helpottaa kaikkien sen käsittelyyn osallistuvien henkilöiden töitä. Se auttaa työskentelyä myös esimerkiksi kaupoissa, Plattonen korostaa.

Myyntieräpakkaustensa parantamisen yhteydessä Cloetta uudisti sekä Aakkoset-makeispussien, myyntierien että kampanjapakkausten ilmettä. Kaikki materiaalit noudattelevat yhteistä visuaalista linjaa: tärkeässä roolissa ovat Aakkosille tunnusomaiset timanttikuviot ja värikkyys.

– Aakkosten kampanjapakkauksia muokattiin myös niin, että niissä on entistä vähemmän pahvia ja niiden sisällä olevat brändätyt myyntieräpakkaukset ovat aikaisempaa paremmin näkyvissä. Aiemmin myyntieräpakkaukset pyrittiin lähinnä piilottamaan. Kampanjapakkauksen etuosa on toisaalta rauhoitettu, jotta itse makeispussit tulevat paremmin näkyviin, Heidi Pekkala kuvailee.

– Myyntieräpakkaukset ovat usein muutenkin kaupoissa näkyvissä, joten halusimme panostaa entistä enemmän niiden ulkonäköön, hän lisää.

Muutoksia on tehty myös pakkauksiin, joissa kampanjapakkaukset toimitetaan myymälöihin.

– Pakkauksiin on lisätty selkeät sisällöistä kertovat painatukset, jotka helpottavat myymälähenkilökunnan työskentelyä, Mikko Oksanen mainitsee.

Helposti avattavia pusseja Johanna Suojoki kertoo, että brändätyt Aakkoset-myyntieräpakkaukset tulevat kauppoihin toukokuun aikana. Cloetta aikoo uudistaa myös myöhemmin myös muiden brändiensä myyntieräpakkausten ulkoasua.

– Makeiset ovat hyvin impulssiherkkiä ostoksia ja ostopäätös saatetaan tehdä parissa sekunnissa. On hyvin tärkeää, että pakkaukset erottuvat ja houkuttelevat, Pekkala lisää.

Hän mainitsee, että ulkonäön ohella huomiota kiinnitetään toki myös esimerkiksi makeispussien funktionaalisuuteen. Yhä useammassa pussissa on esimerkiksi perferoitu linja, joka helpottaa pussin avaamista hallitusti. Tällainen on myös uusissa Aakkoset-pusseissa.

Ratkaisu auttaa tietenkin klassiseen ongelmatilanteeseen, jossa pussi avataan niin malttamattomasti, että se repeytyy ja sisältö putoaa lattialle.

Vaan koska Cloetta kehittää rapisemattoman karkkipussin? Se auttaisi esimerkiksi siinä, että vanhemmat voisivat edes joskus syödä karkkia salaa herkkäkorvaisilta lapsilta…

– No, tuohon en uskalla luvata ratkaisua ainakaan ihan heti. Hyvä kotikonsti on pistää kotioloissa karkkeja valmiiksi vaikkapa kulhoon”, Johanna Suojoki naurahtaa.

31

3

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

Puoli vuosisataa ScanStareja Teksti: Johanna Nikunen

ScanStar-kilpailun kautta aikojen kunniataulukko kertoo omaa kieltään pakkausten ja tuotteiden historiasta.

ScanStar-pakkauskilpailu täyttää tänä vuonna 50 vuotta – ensimmäinen yhteispohjoismainen kilpailu järjestettiin vuonna 1969.

Tuolloin kilpailussa jaettiin peräti 36 palkintoa, joista Suomeen tuli yhdeksän, Ruotsiin 19, Tanskaan viisi ja Norjaan kolme. Jo tuolloin pohjoismainen kilpailu toimi porttina kansainväliselle areenalle, mutta silloin kilpailu käytiin Euroopan tasolla. Nykyisin ScanStarilla palkitut pakkaukset jatkavat matkaansa maailmanlaajuiseen WorldStar-kilpailuun.

Pakkausten viisikymmenvuotinen historia tulee esiin, kun kilpailun varhaisvuosina palkittujen joukossa on monia kulje-

32

tuslavoja ja tyhjiö- ja vakuumipakkauksia.

Kilpailun voittajaluettelossa vilisee myös tuttujen tuotteiden nimiä, omat pakkauspalkintonsa ovat saaneet muunmuassa Lego ja Koskenkorva.

Suomalaiset palkintojen saajat ovat kuin suoraan suomalaisen teollisuuden historiasta. Luettelossa on nyt jo historiaan painuneiden yritysten nimiä, kuten Tampella, Enso Gutzeit, Oy Wilhelm Schauman Ab ja A. Ahlström.

Ajat ovat myös muuttuneet. Kun vuonna 1971 kilpailussa palkittiin ruotsalaisen Plåtmanufaktur AB:n innovaatio, muovinen savukepakkaus, ei tämä ehkä enää olisi mahdollista tupakkapakkausten markki-

nointirajoitusten vuoksi. Myös suomalaisen Exelsior Ab:n kaitafilmien arkistointiin tarkoitettu palkittu pakkaus lienee poistunut tuotannosta jo aikoja sitten tuotteen jäätyä pois käytöstä, samoin kuin Danapakin tietokonenauhojen pakkauskin. Myös kieli on muuttunut, kun 1970-luvulla palkintoja on jaettu erilaisten ”syväjäädytettyjen” tuotteiden, mm. rapujen pakkauksille.

Koska vanhat 1970-luvun lasiesineet ovat arvossaan, nostaisi esimerkiksi Euran Paperin valmistama, kilpailussa palkittu Kekkerit-lasipakkaussarjan olemassaolo tavaroiden jälleenmyyntihintaa vielä edelleen, samoin kuin Orreforsin valmistamien lasien pakkauskin. >>

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

Kuuluisia suunnittelijoiden nimiä vilahtelee myös erityisesti lasipakkausten suunnittelijoiden joukossa. Palkittu on esimerkiksi muuan Tapio Wirkkala, jonka Marlille suunnittelema likööripullo sai 1974 ScanStarin.

Erikoisuuksiakin on palkittu vuosien varrella. Olisi mukava tietää, mikä on höyhenten kutistepakkaus. Ihmetystä herättää myös tanskalaisen PLM-yrityksen saama palkinto PVC-muovista valmistetulle virvokejuomapullolle. G. A. Serlachius Oy:n

3

Takon aaltopahvitehdas on palkittu vuonna 1975 Pahvi-see kenttäkäymälän pakkauksestaan. Kyseinen tuote lienee ollut aikaansa edellä ekologisuudessaan.

Ilmoita pakkauksesi ScanStar 2019 -kilpailuun nyt Ilmoita parhaat pakkausinnovaatiosi ScanStar 2019 -kilpailuun! Suomalaiset pakkausalan yritykset ovat parin viime vuoden aikana kahmineet puolet ScanStar-kilpailussa jaetuista palkinnoista. Pyritään samaan tänäkin vuonna.

ScanStar-palkitut pakkaukset pääsevät osallistumaan WorldStar-kilpailuun, josta Suomeen on tullut viime vuosina myös mukavasti menestystä.

Kilpailun järjestämisvastuussa on tänä vuonna Norjan pakkausyhdistys eli Emballasjeföreningen. Suomen tuomarina on Hanna Koivula Helsingin yliopistosta. Myös Antro Säilä osallistuu tuomaristotyöhön Scandinavian Packaging Associationin tarkkailijan ominaisuudessa.

Osallistuvan pakkauksen lisäksi kannattaa ilmoittautumisen yhteydessä lähettää mahdollisimman paljon oheismateriaalia, mm. kuvia, videoita ja selvittävää tekstiä.

Suomalaiset osallistujat voivat myös halutessaan ottaa yhteyttä suomalaistuomareihin pakkausta esitelläkseen.

Ilmoittautumiset kilpailuun voi tehdä allaolevan linkin kautta 29.5.2019 mennessä. Itse fyysiset kilpailutyöt, pakkaukset, lähetetään Norjaan ja niiden on oltava perillä 5.6.2019. Sivulla on myös linkki englanninkieliseen esitteeseen, jossa on tarkemmat osallistumisohjeet. Lisätietoja osallistumisesta saa myös Suomen Pakkausyhdistyksestä.

Ilmoittautuminen kilpailuun: www.emballasjeforeningen.no/nyheter/ pamelding-til-scanstar-2019/

33

3

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

Joutsenmerkitty elintarvikkeiden nestepakkaus:

• koostuu vähintään 90 % uusiutuvista materiaaleista tai vähintään 80 % kierrätysmateriaalista, jotta maapallon resursseja säästetään ja kasvihuonepäästöjä vähennetään • täyttää tiukat kemikaalivaatimukset, joka edistää sekä terveysnäkökohtia että materiaalien kierrätettävyyttä • on kierrätettävä, joten edistää kiertotaloutta Lue lisää www.joutsenmerkki.fi

Joutsenmerkki ui nestepakkauksiin Elintarvikkeiden nestepakkaukset, kuten tölkit ja pullot, voivat nyt saada Joutsenmerkin.

Pohjoismainen ympäristömerkki eli Joutsenmerkki osoittaa, että pakkaus on valmistettu kestävistä raaka-aineista, se on kierrätettävä eikä sisällä haitallisia kemikaaleja.

Millaisia nestepakkauksia voidaan Joutsenmerkitä?

– Primääripakkauksia, joita valmistetaan juomille ja nestemäisille elintarvikkeille, kuten maidoille, mehuille, viineille, keitoille ja jogurteille. Pakkauksen sisältöä ei voi Joutsenmerkitä, Ympäristömerkinnän pohjoismainen tuoteryhmäpäällikkö Niina Tanskanen kertoo.

Joutsenmerkitty pakkaus voi olla valmistettu kuidusta, muovista, alumiinista tai lasista. Kuitupakkausten raaka-aineista 90 prosenttia on oltava uusiutuvista materiaaleista. Alumiini- ja lasipakkausten kierrätysmateriaalin osuus on oltava vähintään 80 prosenttia. Muovipulloissa 80 prosentin raja-arvon voi saavuttaa käyttämällä valmistuksessa biopohjaisia raaka-aineita, kierrätysmuovia tai näiden yhdistelmää.

– Kierrätysmateriaaleja käytetään nykyisinkin PET-pulloissa, alumiinitölkeissä ja lasipakkauksissa, mutta näiden määrää lisäämällä on mahdollista saavuttaa ympäristöhyötyjä. Ympäristöhyötyjä saavutetaan, kun uusiutumattomia materiaaleja kierrätetään ja kun uusiutuvat materiaalit korvaavat fossiilista alkuperää olevia raaka-aineita. Tällä säästetään luonnonvaroja ja vähennetään kasvihuonekaasupäästöjä, Tanskanen toteaa.

Juomien, kuten oluen ja virvoitusjuomien, ilmastovaikutuksista jopa 40 prosenttia on peräisin pakkauksista. Esimerkiksi Norjassa käytettävien muovipullojen raaka-aineista keskimäärin 20 ja alumii-

34

nitölkkien materiaalista 40 prosenttia on kierrätysmateriaaleja. Jos kierrätysmateriaalien osuus pakkauksissa nousisi 80 prosenttiin, kasvihuonepäästöt vähenisivät 120 000 tonnilla vuodessa. Ilmastovaikutus vastaisi noin 85 000 auton poistamista liikenteestä.

Ympäristötyökaluja valmistajille ja kuluttajille Joutsenmerkki on Pohjoismaiden virallinen ympäristömerkki. Merkki on perustettu tarjoamaan kuluttajille uskottavaa ympäristötietoa ja valmistajille ohjeita ympäristön kannalta paremmista tuotantomenetelmistä.

– Tarjoamme valmistajille mahdollisuuden merkitä nestepakkauksia Pohjoismaiden virallisella ympäristömerkillä.

Tavoitteena on sekä vähentää ympäristövaikutuksia että tarjota hyvä työkalu kertomaan, että pakkaus on hyvä ympäristövalinta, Tanskanen sanoo.

Edistää kestävän kehityksen tavoitteita Joutsenmerkin vaatimukset nestepakkauksille tukevat kestävän kehityksen ja kiertotalouden tavoitteita. Pakkaukset on suunniteltava kierrätettäviksi, eikä lakoissa, liimoissa tai musteissa käytettävät kemikaalit saa haitata materiaalin kierrätystä.

Sekä kuluttajat että viranomaiset ovat huolissaan kemikaalien terveysvaikutuksista. Joutsenmerkki on 30-vuotisen historiansa aikana asettanut erittäin tiukkoja

vaatimuksia kemikaaleille, joita Joutsenmerkitty tuote voi sisältää.

Joutsenmerkin vaatimukset ovatkin lainsäädäntöä tiukemmat ja ne sulkevat pois haitallisiksi epäiltyjä aineita varovaisuusperiaatteella. – Tällaisia aineita ovat esimerkiksi hormonitoimintaa häiritsevät aineet, kuten muoveissa käytettävät ftalaatit ja bisfenoli A, jota käytetään esimerkiksi pinnoitteena alumiinitölkeissä.

Miten kuluttaja erottaa, että merkki on myönnetty pakkaukselle, eikä sisällölle tai pakkauksen ja sisällön yhdistelmälle?

– Nestepakkauksille on tehty oma Joutsenmerkki-logo, johon on selkeästi kirjattu ”Joutsenmerkitty pakkaus”-merkintä. Logoa ei saa sijoittaa pakkauksen etuosaan, kuten Joutsenmerkityissä tuotteissa yleensä, vaan sen täytyy sijaita siellä, missä muutkin pakkausta koskevat tiedot ja merkinnät ovat. Näin pyritään välttämään väärinkäsitys, että pakkauksen sisältökin olisi Joutsenmerkitty, Tanskanen ohjeistaa.

Suomessa Joutsenmerkki on erittäin arvostettu brändi. Tutkimusten mukaan kaksi kolmasosaa kuluttajista tarkistaa vähintään silloin tällöin onko tuotteella tai palvelulla Joutsenmerkki ja 86 % kuluttajista tunnistaa merkin. Juomapakkauksen joutsenmerkkikriteerit on julkaistu vasta vähän aikaa sitten, joten juomapakkausten Joutsenmerkkiä ei ole vielä tätä kirjoitettaessa myönnetty Pohjoismaissa.

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

3

Pusut

pakkaukseen 1

2

3

4

5

6

Brunberg, perinteikäs makeistehdas Porvoosta, tarvitsi valmistamilleen suklaasuukoille uudenlaisen monipakkausratkaisun. Uuden kartonointikoneen tuli olla tehokas ja kuitenkin riittävän joustava laite, joka muuntautuu nopeasti tarvittavan pakkaustyypin ja tuotteen mukaan. Tärkeänä laitteen valintakriteerinä oli myös käyttäjäystävällisyys ja helppokäyttöisyys.

Sigpack TTM1 -laite on yhdistetty saumattomasti suukkojen valmistusprosessiin. Herkät tuotteet pakataan valmistuksen jälkeen foliokääreeseen, ja kuljetin vie ne kartonointikoneeseen. – Suukot tuotetaan ja pakataan yhdellä linjastolla, ja siksi meidän pitää kiinnittää erityistä huomiota laitteiston luotettavuuteen, käyttöaikaan ja toimintaan, jotta pysäytysajat pysyvät mahdollisimman lyhyinä. Näistä syistä valitsimme Sigpack TTM1:n sanoo Brunbergin tuotekehityspäällikkö Mauri Niemelä.

Uudeksi laitteeksi valittiin Boschin Sigpack TTM1. Laite on integroitu, päältätäytettävä kartonointikone, joka muotoilee, pakkaa ja sulkee monia erityppisiä kartonkipakkauksia. Laitteen patentoitu konsepti mahdollistaa nopeat tuote- ja pakkaustavan vaihdot, jotka koneenkäyttäjä voi itse nopeasti tehdä.

Laitteen uudelleenkäynnistys ei vaadi uudelleensäätöä, ja TTM1 tuottaa laadukkaita pakkauksia.

Suklaapusuista tehdään monia makuvariantteja, jotka pakataan kahteen erilaiseen kartonkipakkaukseen. Laitteisto valmistaa minuutissa 200 tuotetta, joita pienempään käytössä olevaan pakkausratkaisuun laite asettelee kolme kahteen riviin. Toinen pakkausformaatti on isompi kartonkilaatikko, johon mahtuu yhteensä 25 pusua. Sigpackin laitteen kapasiteettia voi kasvattaa ja pakkausmuotoja muuttaa tulevaisuudessa.

– Käytämme makeisten valmistuksessa modernia tekniikkaa, jotta tuotteiden laatuvaatimukset täyttyvät. Käyttämiemme laitteiden on totta kai täytettävä odotuksemme, mutta kumppanin luetettavuus on meille yhtä tärkeää. Laatu tulee myös tiiviistä yhteistyöstä, ja tunnemme olevamme hyvissä käsissä Boschin kanssa, kertoo Brunberg Oy:n toimitusjohtaja Katarina Enholm.

Olemme iloisia, että pystyimme tarjoamaan Brunbergille optimaalisen tuotteen käsittelyratkaisun yhdessä paikallisagenttimme Kafekon kanssa, Bosch Packaging Technologyn aluemyyntijohtaja Michael Haas sanoo.

Kafeko tarjoaa kattavan tuen Boschin laitteille paikan päällä Suomessa.

– Arvostamme sitä, että saamme Kafekon asiantuntijat nopeasti apuun, jos eteen tulee teknisiä ongelmia, Mauri Niemelä toteaa.

35

Uusien pillimateriaalien esiinmarssi A A T S TE SALAN

PAKKAU

I

TTILEHT AMMA

EU:n parlamentti on hyväksynyt kertakäyttöisiä muovituotteita koskevan direktiivin, joka kieltää muun muassa muoviset pillit vuodesta 2021 lähtien. Tämän innoittamana Pakkaus-lehden toimitus testasi markkinoille tulleita uusista ja vanhoista materiaalivaihtoehdoista valmistettuja tuotteita.

Löysimme testiin yllättävän monista materiaaleista valmistettuja pillejä. Testiin päätyi paperista, kartongista, bambusta, vehnänoljesta, lasista, metallista sekä Sulapacin ja Stora Enson yhteistyössä kehittämästä materiaalista valmistetut pillit.

Ympäri käydään ja yhteen tullaan eli muutama vaihtoehtoinen pillimateriaali tekee uuden tulemisen markkinoille, kun vanhat keksinnöt on otettu uudelleen käyttöön. Kuitupohjaiset pillit ovat olleetkin markkinoilla kaiken aikaa muovisten rinnalla, mutta nyt materiaalista valmistettu tuote on nousemassa uuteen suosioon. Olkipillejäkin on alettu taas valmistaa.

Koska kehitys tarkoittaa, että huonommasta materiaalista on siirrytty aina parempaan, testiryhmä pohti pitkään, olisiko muovipilli sittenkin ominaisuuksiensa kannalta paras materiaalivaihtoehto, jos sen roskaavaa ominaisuutta ei otettaisi huomioon?

Testiryhmää jäi myös mietityttämään, onko pillin alkuperäinen idea juuri kertakäyttöisyys? Nyt markkinoille on tullut uudelleenkäytettäviä vaihtoehtoja, jotka tiskataan käytön jälkeen. Toisaalta kukaan ei kyseenalaista esimerkiksi teräksisten ruokailuvälineiden materiaaliakaan eli kestopillit pitää luokitella samaan tuoteryhmään haarukoiden ja veitsien kanssa.>>

36

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

SALAN

PAKKAU

3

ILEHTI

AMMATT

Näin testi tehtiin

Pillit testattiin kahden erityyppisen juoman kanssa. Juomina oli virvoitusjuoma alumiinitölkissä sekä erilaiset maitopohjaiset kahvijuomat, kaikki suoraan pakkauksista nautittuina. Molemmat juomat olivat kylmiä. Muutama pillinvalmistaja ilmoitti, että heidän tuotteensa ei sovellu kuuman juoman nauttimiseen, mutta harvemmin pillillä kuumaa juomaa juodaankaan. Pilleillä maisteltiin juomia heti pakkauksen avaamisen jälkeen. Lisäksi tutkittiin pillien ominaisuuksia uudelleen, kun ne olivat olleet juomissa 20 minuutin ajan.

Teräspilli, Ecostrawz Testattavanamme ollut, teräksestä valmistettu pilli on huomattavasti muita pillejä lyhyempi. Puolen litran PET-pullosta sillä ei ylety juomaan ja se sopiikin matalissa drinkkilaseissa tai pienissä, kahden desin tölkkijuomissa käytettäväksi. Yritys on tuonut markkinoille myös pidempiä ja halkaisijaltaan suurempia teräksestä ja titaniumista valmistettuja versioita.

Metallisen pillin lämpötila vaihtelee juoman mukaan ja kolisee ainakin metallisessa tölkissä. Testin kestävin vaihtoehto, joka on lähes ikuinen ja sopii ravintolakäyttöön. Pillin voi tiskata koneessa tai käsin. Valmistuksenaikaiset ympäristövaikutukset jäivät mietityttämään testiraatia eli pilliä pitää käyttää kauan, mutta onhan se tuotteena lähes ikuinen.

Dolea (Her Majesty’s Drinking Box) Dolean kartonkisen pillin viestinnälliset ominaisuudet ovat loistavat, koska pilliin voi painattaa tekstiä ja kuvia. Testattavanamme oli painamattomien ja painettujen versioiden prototyyppejä, viimeksimainittuihin oli sijoitettu kekseliäästi gintonicin sekoitusohje. Kotkamillsin Isla-kartongista valmistettu ja kuumasaumattu pilli ei sisällä mitään haitallisia aineita, joten se sopii kierrätykseen tai biohajoaa.

Pilli on tukeva, joten se ei jää kellumaan juoman pintaan. Juoma ei myöskään kuohu ulos pillistä. Halkaisijaltaan pilli on riittävän suuri, materiaali on vahvaa, eikä sitä vahingossakaan saa puraistua lyttyyn. Hyvä suutuntuma, eikä pilli ei juurikaan pehmentynyt seistessään juomassa 20 minuuttia.

Dolea (Her Majesty’s Drinking Box) Tämä on aivan uusi innovaatio! Totutusta, halkaisijaltaan pyöreästä pillistä poikkeavan muotoinen, osin litteä pilli on aivan uudenlainen keksintö, johon leveän muotonsa ansiosta saa painatettua paljon informaatiota. Testipilliin oli painettu kuva ja logoja ja myös se on valmistettu Kotkamillsin Isla-kartongista kuumasaumaamalla.

Pienistä ennakkoepäilyksistä huolimatta uudelleen muotoiltu pilliversio toimi erinomaisesti sekä kahvijuomaa että kokista juotaessa. Kartonkimateriaali ei vettynyt juuri yhtään ja painatuksetkin olivat täysin iskussa vielä 20 minuutin tölkissäolon jälkeenkin.

Syötävä pilli, Sorbos Syötävien pillien raaka-aineina on käytetty sokeria, vettä ja makuaineita eli samoja kuin makeisten valmistuksessakin käytetään.

Testasimme pillin kahdeksasta makuvaihtoehdosta kolme eli inkiväärin, sitruunan ja neutraalin makuiset versiot. Pillit on pakattu jokainen erikseen paperiseen suojakääreeseen.

Juotaessa suutuntuma on paksu, mutta pillin sitruunan ja inkiväärin maut sopivat hyvin yhteen ainakin kolajuoman kanssa.

Imaisun jälkeen juoma jatkoi kuohumista ulos pillistä. Kostuessaan Pez-makeiselta muistuttava maku voimistuu. Neutraalin makuinen karkkipilli lötkähti käyttökelvottomaksi oltuaan juomassa 20 minuuttia, jonka ajan makupillin luvattiinkin kestävän.

Juoma kannattaakin siis hörpätä nopeasti, ja syödä pilli vielä rapeana lasin tyhjenemisen jälkeen.

Sokeripillit jakoivat testiryhmän mielipiteet: osa mietti, paljonkohan pillissä on kaloreita, mutta makeanhimoinen testaaja haukkasi pillin pehmenneen osan. Osa testiryhmästä piti vastenmielisenä varsinkin neutraalin makuista pilliä. >>

37

3

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

SALAN

PAKKAU

Muovipilli, Tiger Taittuvat pillit myydään 50 kappaleen läpinäkyvästä muovista valmistetussa pakkauksessa. Taittumistoiminnon avulla lastenkin käytössä kätevä, mutta myös sairaaloissa ja hoitokodeissa käytettäväksi, joissa juoma usein pitää nauttia makuuasennossa.

Tutuin, totutuin, kevyt ja valmistuskustannuksiltaan halpa vaihtoehto, mutta tämän hyvin käyttökelpoisen tuotteen kohtalona on roskaavien ominaisuuksiensa vuoksi poistua Euroopan markkinoilta. Parin vuoden kuluttua voimaantulevaa kieltoa ennakoiden helsinkiläisen K-Supermarketin kauppias oli jo testipillejä hankittaessa poistanut muovipillit valikoimastaan.

Lasipilli; Ecostrawz Lasinen kestopilli on valmistettu borosilikaattilasista, jonka voi pestä koneessa tai käsin. Borosilikaattilasi on kuumuutta kestävä, luja lasilaatu, jonka valmistuksessa käytetään tavanomaisen lasin valmistuksessa käytettyjen kvartsin, soodan ja kalsiumkarbonaatin lisäksi booria. Sitä käytetään paljon mm. laboratorioissa, ja pilliä käytettäessä tunne olikin koeputkimainen.

Juodessa kova materiaali kolahtaa helposti hampaisiin ja suutuntuma on vähän vieras, ja vaatii hieman totuttelua. Läpimitta on iso eli juomaa sai imettyä helposti. Käyttökelpoinen puhtaan ja raikkaan olemuksensa takia vaikka ravintolakäyttöön.

Vehnäpilli, Ecostrawz Aito ja alkuperäinen olkipillin idea tulee takaisin, kun nyt on trendikästä hakea materiaaleja luonnosta. Kevyenä olkipilli kelluu eli juodessa siitä on pidettävä kiinni. Luonnontuotteen päädyissä on pieniä halkeamia, jotka eivät tosin häiritse juotaessa. Vaikka valmistaja kehottaa huuhtaisemaan pillin ennen käyttöä, testiryhmä ei havainnut pillistä irtoavan mitään makua.

Pieni halkaisijaltaan, mutta pitkä pilli eli vaatii vahvan imun.

Ekologinen, mutta pillit lähetettiin näyttävässä kartonkiholkissa, jonka valmistamiseen on kulunut paljon kartonkia. Toimiva ja yllättävän kestävä vaihtoehto, joka ei 20 minuutin juomassa likoamisen jälkeen ei ollut vettynyt yhtään. Huomioitavaa on, että pilli ei materiaalinsa takia sovi keliaakikoille.

Bambupilli, BambuSet Testin vankin pilliversio on jo ulkonäöltään ekologinen ja tuote onkin täysin luonnonmukainen. Maailman nopeimmin kasvavasta kasvista valmistetut pillit voi ohjeen mukaan pestä joko mukana tulevalla harjalla tai tiskikoneessa esimerkiksi ravintolakäytössä.

Tämä hieman arvelutti testaajia, koska tölkissä seisoessaan juomaa imeytyi materiaaliin. Jääkö juomasta tai pesuaineesta jäämiä pilliin? Bambupillit voi valmistajan mukaan uudelleenkäyttää jopa 150 kertaa, eivätkä ne sisällä muovia tai kemikaaleja. Ne soveltuvat kylmien juomien lisäksi myös kuumiin. Pillit voi myös brändätä, testatussa pillissä oli yrityksen logo.

Kokista tölkistä juotaessa juoma jatkoi kuplimista pillistä ulos, mutta kupliminen loppui, kun juoma oli ollut hetken avattuna.

Suutuntuma on paksu ja reikä pillissä melko kapea eli tarvitaan vankka imu.Yksi testattavana olleista bambupilleistä halkesi koko matkaltaan pesun jälkeen.

38

ILEHTI

AMMATT

Sulapac/Stora Enso Saimme testiin ohuesta Sulapacin biokomposiittimateriaalista valmistettujen pillien prototyyppiversiot. Sulapacin ja Stora Enson yhteistyönä valmistama puuta ja luonnollisia sidosaineita sisältävä pilli on kestävän tuntuinen kertakäyttötuote. Testiryhmä arveli, että sen voisi ehkä myös käsinpestä muutaman kerran. Pilli ei murru litistettäessäkään eli materiaali käyttäytyy kuten muovi, vaikka pillin seinämä on muovipilliä jonkin verran paksumpi. 20 minuutin juomassa olo ei vaikuttanut mitenkään pillin rakenteeseen, eikä nestettä imeytynyt pilliin ollenkaan.

Pillistä on Sulapacin ja Stora Enson yhteistyönä tarkoitus kehittää teollisessa mittakaavassa valmistettava vaihtoehto muovipilleille, ja se on suunniteltu kierrätettäväksi teollisessa kompostoinnissa, mutta on myös biohajoava, jos se syystä tai toisesta päätyy mereen. Erityismaininta siitä, että huulipunatahroja ei jäänyt pilliin.

Huhtamäki Huhtamäen voimapaperista valmistettu pilli hieman pehmeni nesteessä, mutta säilytti hyvin muotonsa ja käyttökelpoisuutensa testin ajan. Ruokaturvalliseksi testatun pillin raaka-aineena käytetty puukuitu on peräisin sertifioidusta metsästä. Testiryhmämme totesi tuotteen erittäin toimivaksi ja pillit onkin jo otettu käyttöön McDonalds-ketjun eurooppalaisissa pikaruokapaikoissa.

Huhtamäki on investoinut uuteen pillinvalmistusteknologiaan ja se myös näkyy laadussa. Valmistuskapasiteettia on myös tarkoitus laajentaa edelleen. Luvassa on myös muita kokovaihtoehtoja testissämme olleen 7,3 milliä halkaisijaltaan olleen pillivaihtoehdon lisäksi.

Paluu juurille Sumerilaiset keksivät pillin oluen juomiseen välttääkseen käymisen aiheuttamien sivuotteiden joutumisen suuhun. Alunperin käytössä oli mm. rukiin olki, mutta siitä jäi makua juomaan. Tupakkapaperitehtailija Marvin Stone patentoi paperisen pillin vuonna 1888. Stone kehitti prototyypin yksinkertaisesti kiertämällä kynän ympärille paperia, jonka liimasi kiinni. Kartonkipillit siis toteuttavat tätä samaa alkuperäistä ideaa, mutta kehittyneemmillä materiaaleilla.

Paperisen taittopillin puolestaan patentoi Joseph Friedman 1937 katsottuaan lapsensa juomisyritystä korkealla pöydällä. Hän keksi työntää pitkän ja suoran pillin sisään ruuvin ja kiertää ruuvikohtaan lankaa. Näistä keksinnöistä siirryttiin aikanaan muovisiin versioihin, jotka nyt siis roskaamisen vuoksi ovat joutumassa pannaan Euroopassa.

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

3

SPY:n kevätkokouksen päätöksiä Suomen Pakkausyhdistyksen kevätkokous pidetiin Pikseli Business Parkin tiloissa Helsingissä keskiviikkona 10.4.2019.

Kevätkokoukseen osallistui 16 yhdistyksen jäsentä ja toimiston henkilökuntaan kuuluvaa. Kevätkokous kuuli yhdistyksen toimitusjohtajan ja muiden vastuuhenkilöiden esitykset vuoden 2018 toiminnasta. Toimintakertomuksen lisäksi esiteltiin yhdistyksen tilinpäätös vuodelta, joka oli 1 123 767,98 euroa ylijäämäinen. Kevätkokous hyväksyi tilinpäätöksen ja myönsi vastuuhenkilöille tili- ja vastuuvapauden vuodelta 2018. Tilinpäätöksen ylijäämä siirrettiin yhdistyksen omaan pääomaan.

Pakkausalan peruskurssi nro 83 I jakso 17.-18.9.2019 II jakso 5.-7.11.2019 III jakso 14.-15.1.2020

Kevätkokouksen jälkeen SPY:n varainhoitaja Taaleri Varainhoito Oy:n Mikko Niinimäki piti katsauksen sijoitusmarkkinoiden tilanteesta ja kertoi SPY:n varallisuuden hoidosta. Huolimatta haasteellisesta tilanteesta SPY:n sijoitusvarallisuus on kasvanut yli 1 prosenttia puolen vuoden aikana ja tuotto-odotus on säilynyt n. 6 prosentissa.

Lisää tietoa ja ilmoittautumiset osoitteessa www.pakkaus.com/tapahtumat

PackSummit 2019 1.10.2019 Lahden Sibeliustalo

Nimityksiä Ruokatieto Yhdistys ry Ruokatieto Yhdistys ry:n toiminnanjohtajaksi on nimitetty 17.6.2019 alkaen kasvatustieteiden maisteri ja kotitalousopettaja Anni-Mari Syväniemi. Hän siirtyy tehtävään Maa- ja metsätaloustuottajain keskusliiton MTK ry:n ruokakulttuuriasiamiehen toimesta.

Cortex Oy Cortex Oy:ssa 37 vuotta pakkausmateriaaleja sekä -laitteita edustanut Lasse Karppi jää eläkkeelle 1.4.2019 alkaen. Cortexin väki kiittää kokenutta pakkausalan konkaria kaikista näistä vuosista, jotka hän on toiminut edistääkseen ja kehittääkseen suomalaista pakkaamista. Lasse Karpin saappaisiin Cortexissa hyppää aluemyyntipäällikkö Antti Ala-Varvi, jonka tehtävänä on pakkausmateriaalien ja pakkaamisessa käytettävien erilaisten laitteiden myynti yrityksessä.

Anni-Mari Syväniemi

39

OUR UNIQUE WATER-BASED BARRIERS FOR FOOD SERVICE AND PACKAGING ARE HERE.

Here at Kotkamills we take great pride in leading the way to a more sustainable future in food service and packaging board.

We have the know-how and technology to reduce the environmental impact of disposable cups and other barrier packaging.

To find out more, please visit www.kotkamills.com/consumerboards

THE GAME CHANGER