Pakkaus 7/19 by Pakkaus

Koneet, laitteet ja kuljetus

7/2019

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI

6.–7.11.2019, Helsinki Messuopas s. 43

Kaiken neste- ja sosemaisen ruuan voisi pakata nestekartonkiin Erik Lindroth, Tetra Pak s. 12

Sinebrychoff: 200 vuotta raikasta menoa

FachPackin teemana ympäristöystävällisyys

Kirjavia ympäristöväittämiä kuluttajapakkauksissa

Business Finlandista tukea kansainvälistymiseen

Nyt edustettuna myös Suomessa:

CMC -pakkauskoneet

Täysautomaattiset kartonkipakkausjärjestelmät verkkokaupoille ja logistiikkayrityksille. Saat personoidut yksittäispakkaukset juuri oikeaan kokoon ilman täyttömateriaalia, jopa 1000 laatikkoa tunnissa. Kysy lisää erilaisista pakkauskonevaihtoehdoista juuri teidän yrityksenne tarpeisiin!

Pasi Raunio, puh. +358 44 714 6000, pasi.raunio@manrolandsheetfed.com Maahantuonti ja markkinointi: manroland Nordic Finland Oy Sinikellontie 4 B 2 01300 Vantaa www.manroland.fi

Petri Vitri, puh. + 358 40 9030 506, petri.vitri@manrolandsheetfed.com

SÄILÄN SANA PÄÄKIRJOITUS

Pakkauskehitys kulkee usein koneiden määrämässä tahdissa

2019 nro 7 55. vuosikerta Julkaisija Suomen Pakkausyhdistys ry Aikakauslehtien liiton jäsen Vastaava päätoimittaja Antro Säilä 040 589 1891 antro.saila@pakkaus.com Toimituspäällikkö Johanna Nikunen 050 314 3562 johanna.nikunen@pakkaus.com Taitto Aino Laine 040 548 3740 aino.laine@pakkaus.com Ilmoitusmyynti Media Bookers Janne Murtomaa 050 377 0333 janne.murtomaa@mediabookers.fi Toimitus Rautatieläisenkatu 6, 00520 Helsinki www.pakkaus.com Toimitusneuvosto Elina Holamo, Päivittäistavarakauppa ry Kati Lök, Stora Enso Packaging Oy Maija Olkkonen-Seppo, Packdesign ID Oy Marjo Halonen, Metsä Board Oyj Antro Säilä, Suomen Pakkausyhdistys ry Johanna Nikunen, Suomen Pakkausyhdistys ry Tilaushinnat vuosikerta 140 euroa vuosikerta ulkomaille 200 euroa tilaukset@pakkaus.com Ilmoitushinnasto www.pakkaus.com tai ilmoitusmyynti Kannen kuva: Tetra Pakin Erik Lindrothin kuvasi Aino Laine Paino:

Lehden sisältöä saa lainata lähteen mainiten. Lehdessä esitetyt mielipiteet ja näkökulmat ovat haastateltujen tai kirjoittajien omia, eivätkä välttämättä edusta Suomen Pakkausyhdistys ry:n kantaa.

ISSN 0031-0131

www.pakkaus.com

Kun puhutaan pakkauskehityksestä ja uusista Koneiden tekemän työn määrä siis kasvaa innovaatioista pakkausalalla, kuulee usein ky- ja muutos on käytännössä peruuttamaton. symyksen: ”miksi uusia älykkäitä pakkauksia tai Samalla ihmisten resurssit vapautuvat usein pakkausmateriaaleja tulee niin hitaasti markki- yksitoikkoisesta fyysisestä työstä enemmän noille?”. Vastaus kuuluu aika monesti: ”koska henkisiä valmiuksia vaativiksi – ja samalla koneet ja tai -linjat”. tuottavuuden kasvaessa myös paremmin palToisin kuin tieteiskirjallisuuteen hurahtanut katuiksi. Optimistisen ajatuksen mukaan työ lukija ajattelee, kysymys ei ole keinoälystä tai ei tekemällä lopu ja kun koneet tekevät osan koneiden vallankumouksesta, vaan yksinker- työstä, se tarkoittaa myös meille ihmisille lisää taisesti tuotantotaloudesta. Talousjohtajat työtä. vahtivat haukan lailla investointeja; koneita ja Syksyn värit ovat saapuneet Suomeen ja konelinjoja uusitaan vasta kun niitä on käytet- yksi syksyn merkeistä on myös Suomen Pakty suunniteltu aika ja niiden hinta on tienattu kausyhdistyksen jo perinteinen Pack Summit takaisin pakattujen tuottei-tapahtuma, joka pidettiin den hinnoissa. Vain sellaiset uudet ajatuk- tiistaina 1.10. Lahden SibeVarsinkin elintarvikeset, jotka voidaan toteuttaa liustalossa. Päivä onnistui teollisuudessa tuotteita nykyisillä koneratkaisuilla, jälleen kerran houkuttevalmistava linja on useimvoidaan viedä nopeasti käy- lemaan paikalle yli 300 miten integroitu pakkapakkausalan ammattilaistäntöön. uslinjaan niin, että valmista – kiitos kaikille mukana tuvat tuotteet menevät olleille! viivyttelemättä ja täsmälleen samassa tahdissa Ensi vuonna Pack Summitissa juhlitaan myös pakkauksiin. Erityisesti herkästi pilaantuvien ScanStar-pakkauspalkintokilpailun voittajia ja tuotteiden, kuten maito-, liha- ja kalajalostei- illalla järjestetään ohjelmallinen gaalaillalliden kohdalla pakkauslinja on aivan yhtä kriitti- nen. Muistakaa osallistua kilpailuun keväällä nen vaihe kuin varsinainen tuotantolinja. 2020 – seuratkaa ilmoittelua muun muassa Voidaan perustellusti sanoa, että pakkausa- Pakkaus-lehdessä. lan kehitys kulkee kaksia raiteita pitkin. Ensinnäkin on edellä kuvattu arkitodellisuus, jossa Antro Säilä tuotanto pitää saada pakattua ja markkinoille mahdollisimman tehokkaasti ja samalla turvallisesti, sillä markkinoille pakatun tuotteen tuova on vastuussa siitä, että tuotteen ja pakkauksen yhdistelmä vastaa viranomaisten asettamia vaatimuksia ja on kuluttajan kannalta turvallinen. Toisaalta yrityksissä, oppi- ja tutkimuslaitoksissa sekä yksittäisten keksijöiden ja kehittäjien toimesta syntyy jatkuvasti uusia ideoita materiaalien ja pakkausten sekä toimintamallien kehittämiseksi. Pakkauksiin liittyvät uudet ideat törmäävät arkitodellisuuden kanssa nimenomaan pakkauskoneiden kohdalla; vain sellaiset uudet ajatukset, jotka voidaan toteuttaa nykyisillä koneratkaisuilla, voidaan viedä nopeasti käytäntöön. Isoja muutoksia vaativat kokeilut pystytään tekemään laboratoriomittakaavassa tai lykätään tehtäväksi myöhemmin. Myös tuotannossa koneiden valta kasvaa. Jopa ultrakonservatiivisessa shampanjateollisuudessa on siirrytty kääntämään pulloja koneellisesti entisen käsityön asemesta. Tehokkuusajattelu on vastustamatonta; aikaa sakan laskeutumiseen koneiden avulla kuluu vain viikko, kun siihen aikaisemmin meni kuusi viikkoa. Vastaavia esimerkkejä löytyy lähes kaikilta aloilta.

Sisältö 3 Säilän sana – pääkirjoitus

Pakkauskehitys kulkee usein koneiden määräämässä tahdissa.

6 Jätemuovien käsittelylinjasto Merikarvialle

Muovinaattorilinjaston käyttöönoton myötä Lassila & Tikanoja pystyy kierrättämään myös likaista yritystoiminnassa syntynyttä muovia takaisin kiertoon.

6 K-kaupat kohti hiilineutraaliutta

K-ryhmä ja Luke pilotoivat kolmessa kaupassa mallia, jonka avulla kaupan hiilijalanjälkeä voi pienentää ja laskea tarvittavan kompensoinnin määrän.

8 Tuorejuustot talviunessa Australiaan

Arla kehittää menetelmää, jolla tuorejuustot pystytään vaivuttamaan talviuneen kuljetuksen ajaksi.

9 Elintarvikkeet vientiin liukulavoilla

Liukulavojen kysyntä on lisääntynyt erityisesti elintarvikkeiden vientikuljetuksissa. Niiden avulla kuljetusten tilankäyttö saadaan maksimoitua.

9 Olavi Räsäsen kuormalavat Oplaxille

Kaupan myötä Olavi Räsänen Oy luopuu kuormalavaliiketoiminnastaan.

9 Wipak ja Woodly yhteistyöhön

Yritysten tavoitteena on kehittää yhteistyössä hiilineutraalien muovipakkausten sarja, johon voi pakata elintarvikkeita ja päivittäistavaroita.

7 Biohajoava elintarvikepakkaus Jujo Thermalilta

10 RePackille EU-rahaa panttijärjestelmän kehittämiseen

7 Better with Less – Design Challenge käynnistyy

11 Annica Bresky Stora Enso -konsernin johtoon

Jujo Thermal investoi Kauttuan tehtaaseen rakennettavaan laitteistoon, jolla aletaan tuottaa biohajoavia ja kierrätettäviä pakkauksia.

Metsä Board järjestää pakkaussuunnittelijoille ja opiskelijoille suunnatun kilpailun jo toista kertaa.

RePack sai 1,8 miljoonan euron rahoituksen verkkokaupan panitllisen palautuspakkausjärjestelmän kehittämiseen. Tavoitteena yrityksellä on globaalit markkinat.

Annica Bresky siirtyy johtamaan konsernia yrityksen pakkausliiketoimintadivisioonan johtajan paikalta.

11 Ikoniset pakkaukset

Juhla Mokan pakkaus on aina ollut punainen ja sen tunnisteena toimiva kultainen kahvikuppikin on tuttu jo vuodesta 1968 lähtien.

28 Kirjavia ympäristöväittämiä

Pakkauksiin on alkanut ilmestyä monenlaisia ympäristöväittämiä. Tutkimme, millaisia merkintöjä ruokakaupan pakkauksista löytyy, ja millaista tietoa kuluttaja niistä saa.

32 Brändinäkyvyys + vastuullisuus = onnistunut uudistus

Jokaisella yksityiskohdalla on merkitystä brändi- ja pakkausuudistusta tehtäessä.

36 Ateriaratkaisut auttavat arjessa

Kaupat tarjoavat yhä enemmän valmiita ateriaratkaisuja, jotka asiakas kokoaa kaupan tarjonnasta. Miten tuotteiden laatu ja hygieniavaatimukset pidetään korkealla tasolla?

Työ ja ura: Erik Lindroth – Kaikki nesteet 12 kartonkiin

Tetra Pak kehittää uusia kiertotalouden mukaisia käytännöllisiä pakkauksia nesteille ja sosemaisille ruokatuotteille. Yrityksen Pohjoismaiden ympäristöjohtaja Erik Lindrothin mukaan kaikki nestemäiset ruuat voitaisiin pakata nestekartonkiin.

16 Yritys tutuksi: 200 vuotta raikasta menoa

Sinebrychoffilla tiedetään, miten pieneltäkin vaikuttavat asiat, vaikkapa kupru lavansidontakiskossa, voi helposti tuhota kokonaisen lavallisen juomia. Yrityksessä panostetaankin video-ohjeiden tekemiseen.

38 Business Finlandista tukea kansainvälistymiseen

Huippuinnovaatio ei takaa kansainvälistä menestystä. Onnistuakseen yrityksellä pitää olla hyvä yhteishenki sekä kykyä ja halua kansainvälistymiseen. Myös tukea on tarjolla.

40 Kasvisten hävikki pienemmäksi pakkauskomponentin avulla

20 PackSummit 2019

Sirkoista ruokaturvallisuuden kautta kestävään kehitykseen liikkuivat jo neljännen kerran järjestetyn PackSummittapahtuman key note -puheenvuorojen aiheet. Tapahtuman ensi vuoden päivämäärä on 28.10.2020, varaa aika kalenteristasi jo nyt!

24 Ympäristöystävällisyys FachPackin pääteemana

Tapahtuma keräsi yli 44 000 vierailijaa Saksan Nürnbergiin syyskuun lopussa.

Helsingin yliopiston hankkeessa kehitetään hedelmien ja vihannesten käyttöikää pidentävää komponenttia, joka lisätään pakkauksiin.

41 Kolumni: Kirsi Kataja

Package Heroes – ihmisten, planeetan ja liiketoiminnan hyödyksi.

43 Empack-messuliite

Jätemuovien käsittelylinjasto Merikarvialle Lassila & Tikanojan muovinkierrätyslinjasto Merikarvialla otettiin käyttöön syyskuussa. Uuden linjaston, Muovinaattorin myötä entistä haasteellisemmat, yritystoiminnassa syntyvät muovijätteet saadaan palautettua muoviteollisuuden tarpeisiin. – Uuden linjaston avulla saamme yhä suuremman osan yrityksissä syntyvästä muovijätteestä kierrätettyä uusien tuotteiden raaka-aineeksi Suomessa eikä materiaali tuhoudu polttamalla tai kulkeudu Aasiaan, sanoo Lassila & Tikanojan toimitusjohtaja Eero Hautaniemi. Merikarvian laitos on ollut Suomen suurin yritysmuovien käsittelijä jo aiemmin, ja nyt laitoksen käsittelykapasiteetti tuplaantuu 20 000 tonniin vuodessa. Kuluttajilta kerättävien muovipakkausten rinnalla kaupassa, teollisuudessa ja rakentamisessa syntyy esimerkiksi likaista kalvomuovia tai yrityspakkauksia, joiden kierrättäminen on ollut Euroopassa haasteellista sopivan käsittelyteknologian puuttuessa. Nyt nämäkin saadaan palautettua teollisuuden raaka-aineeksi.

Marvaco ja CSW perustavat allianssin

K-kaupat kohti hiilineutraaliutta

Amerikkalainen CSW Inc. ja Marvaco Oy perustavat kansainvälisen Global Pre-Media Alliance (GPA) -ketjun. Allianssi tarjoaa brändinomistajille yhtenäisesti toteutettuja pakkausalan premedia-palveluja sekä painolaattojen ja -sylinterien valmistusta ympäri maailmaa. GPA tulee toimimaan kaikissa maanosissa. Perustettava verkosto koostuu riippumattomista, mutta teknisesti toisiinsa kytkeytyneistä palveluntarjoajista, kertoo CSW:n johtaja Scott Ellison. – Teknologinen synergia kumppaneidemme, tuotantopaikkojen ja paikallisten toimijoiden välillä parantaa brändien visuaalista yhtenäisyyttä ja lyhentää tuotteen matkaa markkinoille yli maiden rajojen. – Allianssin perustaminen CSW:n kanssa on askel eteenpäin strategiselle kumppanuudellemme. Nyt voimme tarjota brändinomistajille maantieteellisesti kattavamman toimitusketjun, pystymme huolehtimaan brändien yhdennäköisyydestä maailmanlaajuisesti ja pitämään laadun korkealla tasolla, Marvacon hallituksen puheenjohtaja Kai Lankinen sanoo. Allianssin jäsenet edustavat tiedotteen mukaan parhaimpia ja teknisesti edistyneimpiä pakkauspremediapalvelujen tarjoajia omilla alueillaan.

K-ryhmä rakentaa Luonnonvarakeskuksen kanssa mallin, jonka avulla ruokakaupasta voi tehdä hiilineutraalin. Mallin ottaa käyttöön syksyn aikana kolme K-ruokakauppaa ja se on tarkoitus laajentaa vuoden 2020 aikana myös muihin K-ryhmän kauppoihin. Tavoitteena on tunnistaa toimenpiteet kaupan hiilijalanjäljen pienentämiseksi ja laskea lopuksi tarvittavan kompensoinnin määrä. Malli ei laske kaupan myymien tuotteiden hiilijalanjälkeä. Ilmastovaikutukset kaupoissa liittyvät pääasiassa valaistukseen, energiankulutukseen, kuljetuksiin ja niiden päästöihin, kaupan ruokahävikkiin ja jätteisiin, tuotteiden säilytykseen ja valmistukseen kaupassa sekä kaupan palvelupakkauksiin.

Pakkausuutisia Biohajoava elintarvikepakkaus Jujo Thermalilta

Better with Less – Design Challenge käynnistyy

Metsä Board järjestää Better with Less – Design Challenge -pakkaussuunnittelukilpailun. Kilpailu on avoinna pakkaussuunnittelun ammattilaisille ja opiskelijoille ympäri maailman, jotka haastetaan luomaan ympäristöystävällisempiä pakkausratkaisuja tyypillisimmille kuluttajapakkauksille. Pääpalkintona on 7 000 euroa, ja kilpailutyöt on lähetettävä 5.1.2020 mennessä. Lisätietoja osoitteesta betterwithless.org.

VAIHTELU VIRKISTÄÄ! – uniikkia sarjatuotantona Euran Kauttualla erikoispapereita valmistava Jujo Thermal investoi viisi miljoonaa euroa uuden pakkausinnovaatiolaitteiston kehittämiseen. Investointi tähtää uuden kierrätettävän ja biohajoavan pakkauksen tuotantoon. Shieldplus-nimisen tuotesarjan teollinen tuotanto on tarkoitus aloittaa kesällä 2020. Tuotteet valmistetaan materiaalista, joka koostuu puupohjaisista kuiduista, ja se on päällystetty vesipohjaisella dispersiopäällysteellä. – Uusi tuotekonsepti on suunniteltu käytettäväksi erityyppisiin joustopakkaussovelluksiin elintarvikkeiden pakkaamisessa, kertoo Jujo Thermalin myynti- ja markkinointijohtaja Jens Remmer. Tuotesarjan testaukset aloitettiin viime keväänä. Materiaali tarjoaa yrityksen tiedotteen mukaan vaihtoehdon elintarvikkeiden joustopakkausten alumiinisille tai muovisille suojakalvoille. Uusi erikoispaperi perustuu Jujo Thermalin emoyhtiö Nippon Paper Industriesin teknologiainnovaatioon. Jujo Thermalista tulee Nippon Paper Group -konsernin Shieldplus-tuotesarjan valmistuksen Euroopan tukikohta, kun tuotesarjan teollinen valmistus alkaa.

Nyt jokainen pakkauksesi voi olla aidosti uniikki! Adaran digipainosta saat aaltopahviin painatuksen, jossa eri osioiden värit, kuvat ja tekstit vaihtelevat lukemattomina eri yhdistelminä. Tuloksena saat personoituja pakkauksia sarjatuotantona.

www.adara.fi

Tuorejuustot talviunessa Australiaan

Ekokuluttaja ostaa vodkan muovipullossa

Arla raivaa maitotuotteiden viennin esteitä. Vientiä esimerkiksi Aasian ja Australian markkinoille on rajoittanut se, että maitotuotteiden, kuten juustojen ja jugurttien, laatu ei kestä pakastamista ja lentokuljetuksia. Arla kehittää uutta, käänteentekevää superjäähdytysmenetelmää vientituotteille. Menetelmän avulla esimerkiksi tuorejuustot vaivutetaan ikään kuin talviunille kuljetuksen ajaksi. Yrityksessä on tutkittu kunkin maitotuotteen ominaisuuksia ja selvitetty tarkasti ne olosuhteet, joita tuote kohtaa matkallaan eurooppalaisesta lehmästä esimerkiksi aasialaisen kuluttajan ruokapöytään. Yrityksessä on tunnistettu tarkasti ne tekijät, jotka vaikuttavat tuotteen laatuun kuljetuksen aikana. Ajoitus tietyn lämpötilan saavuttamisessa on tarkkaa. Ensimmäinen erä yrityksen Castello-tuorejuustoa on jo kuljetettu Australian markkinoille superjäähdytetyssä erikoiskontissa, kerrotaan yrityksen tiedotteessa. Uuden menetelmän käyttöönoton uskotaan avaavan ison vientipotentiaalin esimerkiksi yrityksen maidoille, tuorejuustoille ja jugurteille.

Altia on selvittänyt Koskenkorva Vodkan hiilijalanjäljen. Suurin osa juoman elinkaaren aikaisista hiilidioksidipäästöistä muodostuu tuotteen pakkauksesta sekä raaka-aineena käytettävän ohran viljelystä. Kiertotalouteen perustuvan tislaamon osuus hiilijalanjäljestä on suhteellisen pieni. Lasipulloon pakatun Koskenkorva Vodkan hiilijalanjälki on 2,19 kg CO2e/ litra ja kierrätettävään PET-muovipulloon pakatun 1,60 kg CO2e/litra. Päästömääriä voi verrata autolla ajamiseen, jolloin lasipullon hiilijalanjälki vastaa runsaan 14 kilometrin ja PET-pullon runsaan 10 kilometrin matkan ajamista henkilöautolla. Pakkausmateriaalilla on suuri vaikutus tuotteen hiilijalanjälkeen. Kierrätettävään PET-muovipulloon pakatun vodkan hiilijalanjälki on noin 27 % pienempi kuin lasipulloon pakatun tuotteen. Pakkauksen osuus tuotteen koko hiilijalanjäljestä on lasipullolla 43 % ja PET-pullolla 24 %. – Hiilijalanjälkilaskennan tulokset ovat tärkeää tietoa ympäristövastuutyömme jatkokehitykselle. Juomapakkausten hiilijalanjäljen pienentäminen on yksi keskeisistä pakkaussuunnitteluumme vaikuttavista asioista, kertoo Altian vastuullisuuspäällikkö Hannamari Koivula.

Paperipussi sopii lähes kaikkeen pakkaamiseen! Paperipussi on lisäksi ekologinen ratkaisu!

Oikaisu Lehdessä 5–6/2019 ScanStar-uutisessamme oli virhe. Stora Enson Porvoon jäätelötehtaalle valmistamassa irtojäätelön pakkauksen raaka-aineista 95 prosenttia on uusiutuvia materiaaleja.

Puh. 03 213 6700 / paperipussi@peltolanpussi.fi / peltolanpussi.fi Patamäenkatu 3, 33900 Tampere

Elintarvikkeet vientiin liukulavoilla Loviisalaisen Eltete TPM:n ekstruusiolaminointilinjalla tuotetaan kartonkisia liukulavoja ja lava-arkkeja kuljetuspakkaamiseen sekä tuulenohjaimia ja suojapapereita rakennusteollisuuteen. Eltete on ollut liukulavojen pioneeri. Yritys toi tuotteen ensimmäisenä Euroopan markkinoille Yhdysvalloista, jossa liukulavoja on käytetty yhtä yleisesti kuin Euroopassa eurolavaa. Euroopassakin kysyntä on kasvanut ja on tänä vuonna lisääntynyt vientiin menevien elintarvikkeiden kuljetuspakkaamisessa. Lavat on otettu käyttöön muun muassa pakastevihannesten, suklaan, keksien, oluen, viinien, tärkkelyksen, kalateollisuuden ja maitotuotteiden pakkaamisessa. Liukulavan käyttö pienentää kuljetuksen hiilijalanjälkeä ja tuo kustannussäästöjä. Itse lava on vain millin paksuinen, joten se maksimoi tilankäytön. Laminoitu kartonki lavaratkaisuna on edullisempi vaihtoehto perinteisiin lavoihin verrattuna. Vientiyrityksille kuljetuskustannukset ovat merkittävä kuluerä, mutta liukulavaa käyttämällä kuljetuskaluston tilankäyttö voidaan maksimoida ja kustannuksia pudottaa 15 %.

Olavi Räsäsen kuormalavat Oplaxille Olavi Räsänen Oy on myynyt syyskuussa tehdyllä kaupalla Mikkelin kuormalavaliiketoimintansa Oplax Oy:lle. Oplax jatkaa toimintaa Mikkelissä Olavi Räsäsen toimitiloissa. Kaupan myötä Olavi Räsänen luopuu kuormalavaliiketoiminnasta ja keskittyy muihin toimintoihin. – Kahden suuren kuormalavavalmistajan yhdistyminen tuo etuja tuotekehitykseen, materiaalihankintoihin, tuotantoon ja logistiikkaan, toteaa Olavi Räsänen Oy:n toimitusjohtaja Kari Nikkanen.

Automation www.a-jautomation.fi

Me autamme sinua automatisoimaan tuotantoasi.

Wipak ja Woodly yhteistyöhön Läpinäkyvää puupohjaista muovikalvoa kehittänyt Woodly on tehnyt yhteistyösopimuksen Wipakin kanssa. Wipak valmistaa elintarvike- ja lääkepakkauksia sekä lääketieteellisten laitteiden pakkauksia. Wipakin ja Woodlyn tavoitteena on kehittää hiilineutraalien muovikalvopakkausten tuotesarja. Wipak haluaa yhteistyön avulla pudottaa yhtiön – Woodlyn puupohjaiseen ja läpinäkyvään hiilijalanjäljen nollaan vuoteen materiaaliin voi pakata elintarvikkeita ja 2025 mennessä. päivittäistavaroita, kertoo toimitusjohtaja Woodlyn kehittämä puumuoJaakko Kaminen. vi korvaa fossiilisista raaka-aineista valmistettua muovia. Puumuovin pinnalle voi painaa tekstiä ja kuvaa ja sen voi kierrättää muovijakeen seassa.

Autamme asiakkaitamme tehostamaan tuotantoaan automaation, ohjelmistojen ja digitalisoinnin avulla.

Tehostamme sisälogistiikkaa Fetch robottien ja IoT -ratkaisujen avulla.

katso lisätietoja: www.a-jautomation.fi

WMS MES& systems

Tehosta tuotantoasi Flexlink kuljetinjärjestelmien kanssa.

RePackille EU-rahaa panttijärjestelmän kehittämiseen RePack tuo pullopanttijärjestelmästä tutun mallin kansainväliseen verkkokauppaan. RePack saa EU:lta 1,8 miljoonaa euroa tukea palvelun laajentamiseen. Tänä syksynä palvelun ovat ottaneet käyttöön muun muassa Zalando ja H&M:n Weekday. RePack on suomalaisen Plan B From Outer Space Oy:n kehittämä pakkausmateriaali ja sen palautusjärjestelmä. Palautettavat, uudelleenkäytettävät pakkaukset valmistetaan kierrätetystä polypropeenista ja ne on suunniteltu kestämään vähintään 20 käyttökertaa. – EU-rahoitus mahdollistaa teknologian entistä nopeamman tuotteistamisen ja liiketoiminnan kehittämisen yhdessä kumppaneidemme kanssa, toteaa yhtiön toimitusjohtaja Jonne Hellgren. Pakkausmenetelmää on kehitetty vuodesta 2012 lähtien ja nyt alkaa kansainvälistymisvaihe. RePack on jo käytössä viidessätoista maassa, mutta nyt tavoitteena on laajemmat globaalit markkinat.

Arkituslinja käyntiin Äänekoskella

Kartonkikotelot, ohjelehdet ja tarrat

Metsä Board on käynnistänyt uuden arkituslinjan Äänekosken päällystettyä taivekartonkia tuottavalla tehtaallaan. Linjan kapasiteetti on 35 000 tonnia, ja se nostaa Äänekosken tehtaan arkituskapasiteetin 120 000 tonniin vuodessa. Investoinnin arvo oli noin 11 miljoonaa euroa. Uusi arkituslinja mahdollistaa nopeammat toimitukset Metsä Boardin asiakkaille. Investointi sisälsi uuden arkkileikkurin lisäksi myös olemassa olevien leikkureiden automaation lisäämisen sekä arkitusrullien käsittelyyn ja varastointiin liittyvää laitteistoa. Uusi arkituslinja sijaitsee nykyisen arkittamon tiloissa. MetsäBoardin kevyt Pro FBB Bright -päällystetyn taivekartongin loppukäyttökohteita ovat mm. suklaa- ja makeispakkaukset, elintarvikepakkaukset, terveydenhuollon pakkaukset, kosmetiikkapakkaukset ja graafiset sovellukset.

Annica Bresky Stora Enso -konsernin johtoon Ratkaisemme

Stora Enson pakkausliiketoimintadivisioonan johtaja Annica Bresky nousee johtamaan koko yhtiötä, kun konsernin hallitus on nimittänyt hänet Stora Enson uudeksi toimitusjohtajaksi 1.12.2019 alkaen. Nykyinen toimitusjohtaja Karl-Henrik Sundström jatkaa tehtävässään siihen asti.

tuotantolaitteiden staattiseen sähköön ja pölyyn liittyvät ongelmat yli 30 vuoden kokemuksella. Eltex Staattisen sähkön poisto laitteet, varaavat laitteet, mitta laitteet ja konsultointi. Kelva Rainanpuhdistuslaitteet. Lundberg Tech Reunanauhan poistojärjestelmät, silppurit sekä huollot ja varaosat.

tech

Lundberg Joniko Oy Kehänreuna 2 02430 Masala

Puh. (09) 295 9260 myynti@joniko.com www.joniko.com

Ikoniset pakkaukset Juhla Mokka Suomen suosituin kahvi, vaaleapaahtoinen Juhla Mokka, on helppo tunnistaa puna-kultasävytteisestä pakkauksestaan. Jo ensimmäinen Juhla Mokka -pakkaus oli väriltään punainen, ja siinä oli Gustav Pauligin suunnittelema P-merkki. Vuonna 1931 otettiin käyttöön – ensimmäisenä Euroopassa – tuoreuden takaava päivämääräleima. Punaisen ja kullan muodostama tunnusväritys vakiintui käyttöön 1960-luvulla, ja klassinen kultakuppi ilmestyi koristamaan pakkauksen kylkeä vuonna 1968, jolloin Vuosaaren kahvipaahtimo otettiin käyttöön. Vuosien saatossa tuote on pysynyt ennallaan, mutta pakkauskehityksessä on tapahtunut muutoksia. Yksi suurimmista pakkausuudistuksista koettiin vuonna 1994, kun Juhla Mokka -kahvipakkauksissa luovuttiin kartonkipakkauksista ja siirryttiin käyttämään yksinkertaisia laminaatteja. Uudistustenkin yhteydessä punainen tunnusväri on koko ajan pysynyt samana, ja näin Juhla Mokka löytää edelleen tiensä kahvinkuluttajien ostoskoreihin.

Etikettitulostuksen uusi aikakausi on alkanut Pro Series -etikettitulostin vie luovuutesi seuraavalle tasolle, sillä nyt voit tulostaa ammattitasoisia etikettejä nelivärisenä (Pro 1040) tai viisivärisenä (Pro 1050) useille erilaisille materiaaleille

P. 0400 494 224 kari@karinevalainen.fi Vierikatu 1-3, 04430 Järvenpää www.karinevalainen.fi

7 Teksti: Terhi Friman Kuvat: Aino Laine ja Tetra Pak

Kaikki nesteet kartonkiin

Tetra Pakin kehittämän nestepakkauskartongin käyttö kasvaa vauhdikkaasti varsinkin Aasiassa. Nestepakkauskartonki on ekologinen materiaali, joka voidaan valmistaa kasvipohjaisista raaka-aineista. Siihen voidaan pakata hyvin monenlaisia ruokatuotteita. Tetra Pak on kartongista elintarvike- ja juomapakkauksia valmistava kansainvälinen suuryritys. Tetra Pak on ollut aina alansa edelläkävijä. Nyt yritys kehittelee uusia kiertotalouden mukaisia käytän-

nöllisiä ja tyylikkäitä pakkauksia nesteille ja sosemaisille ruokatuotteille. Yrityksen Pohjoismaiden ympäristöjohtaja Erik Lindroth kertoo, että Tetra Recart-pakkaus voi korvata lähes kaikki

säilyketölkit. Innovaatio on nopeiten kasvava tuote yrityksen toimialalla. Lindroth on työskennellyt Tetra Pakilla yli neljännesvuosisadan ja ollut ympäristöjohtajana vuodesta 2008. Hän tietää,

Työ & ura

että biotalous tulee olemaan EU:ssa merkittävä työllistäjä. Kaikki nesteet kartonkiin! Nestepakkauskartonki on jatkuvasti kehittyvän yrityksen lippulaiva. Tetra Pak on sijoittanut paljon rahaa sen ja muiden ekologisten pakkausten kehittelyyn. Uusi tuote toimii: – Kaikki nesteet voidaan pakata nestepakkauskartonkiin. Tetra Recartiin voidaan pakata lähes kaikkea sitä, mikä aikaisemmin on ollut kaupan hyllyillä perinteisessä metallitölkissä – esimerkiksi tomaattisäilykkeet, pavut ja lemmikkieläinten ruoka, myös viini. Tetra Recart on loputtomien mahdollisuuksien pakkaus, kertoo Lindroth. Nesteitä ja nestemäisiä tuotteita sisältävät kartonkipakkaukset tarvitsevat muovia, jotta niihin voidaan pakata myös nesteitä ja nestemäisiä ruokatuotteita. Kasvipohjainen kartonki, jonka muovi on kasvipohjaista, tarjoaa uuden vaihtoehdon ruuan ja juomien pakkaamiseen. Kasvipohjainen muovi voidaan valmistaa esimerkiksi sokeriruo´osta. Nyt asiakkaat toivovat yhä enemmän myös juomavettä pakattavaksi kasvipohjaisiin pulloihin ja pakkauksiin. Kasvipohjaiset muovit tulevat olemaan iso trendi. Hiilijalanjälki puolittuu Tetra Pak kiittelee Valiota: – Valio oli maailman ensimmäinen yhtiö,

joka toi markkinoille kokonaan uusiutuvista raaka-aineista valmistetut harjakattopakkaukset. Valio on edelleen kehityksen kärjessä, sanoo Lindroth. Kasvipohjaisten pakkausten pilotointi aloitettiin Valiolla vuonna 2015 laktoosittomista tuotteista ja luomutuotteista. Aluksi harjakattoiset kasvipohjaiset pakkaukset valmistettiin Ruotsissa, nykyisin Suomessa. Siirtyminen kokonaan kasvipohjaisiin harjakattoisiin pakkauksiin on ollut merkittävä ympäristöteko. Se vähentää riippuvuutta fossiilista raaka-aineista eli öljystä, ja säästää luonnonvaroja. Kasvipohjaisen pakkauksen, jossa on myös kasvipohjainen korkki, hiilijalanjälki on alle puolet tavallisesta korkillisesta pakkauksesta. Valio valmistaa joka vuosi noin 250 miljoonaa maito-, piimä-, kerma- ja jogurttipakkausta. Kun tavallinen pakkaus vaihdetaan kasvipohjaiseen, pakkauksista aiheutuvia hiilidioksidipäästöjä vähenee 3 140 tonnia. Sillä määrällä voisi Valion oman ilmoituksen mukaan ajaa yli 10 000 kertaa Helsingistä Kittilään ja takaisin tai lämmittää noin 500 öljylämmitteistä omakotitaloa. Helppo kierrättää Kartongin kierrätysprosessi on melko yksinkertainen. Kartongin eri materiaalit erotetaan toisistaan veden ja ison ”blenderin” avulla. Tällöin kartonki, kasvipoh-

jainen muovi ja alumiinikerrostumat erotetaan toisistaan mekaanisella tavalla. Kartonkijätteestä tehdään sitten ajallaan esimerkiksi paperihylsyjä, kananmunakennoja, paperikasseja ja kartonkilaatikoita. Muovijätteestä osa hyödynnetään energiana ja osasta tehdään uusia muovituotteita. Alumiinijätteestä puolestaan valmistetaan uusia metallituotteita. Kierrätys siis toimii. Ekologiset pillit Lindroth uskoo, että paperiset pillit ja ympäristöystävälliset pakkausten kannet esimerkiksi kahvikupeissa tulevat olemaan pakkausmaailmassa yksi tärkeä kehityskohde ja myös kuluttajien vaatima ja toivoma asia. Tetra Pak ehtikin lanseerata koko maailmassa ensimmäisenä kartongin jalostajana markkinoille paperista tehdyn juomapillin.

Kartonkipakkauksen koostumus • 5 % alumiinia • 6 % kierrätettävää muovia (korkki) • 14 % kasviperäistä muovia • 75 % kartonkia

7 Nyt aluksi pilliä on saatavilla kahteen pieneen juomatölkkiin, jotka ovat aseptisia pakkauksia. Paperipilli toimii hyvin ja täyttää kansainväliset ruokaturvamääräykset. Tetra Pak ei ole hakenut tuotteelle patenttia ja se tarjoaa innovaatiotaan kaikille paperipillien käytön lisäämiseksi nopeasti. Pilli on valmistettu FSC-sertifioidusta paperista, ja se voidaan kierrättää muun pakkauksen mukana. – Uskon, että pian tulee olemaan paljon pakkauksia, joissa on nykyistä enemmän paperia ja entistä vähemmän muovia. Hiilijalanjäljen pienentäminen on tärkeää. Ilmastonmuutos kuuluu vastuulliseen yritystoimintaan. Suurin kasvu Aasiassa Tetra Pak myy vuositasolla maailmanlaajuisesti noin 190 miljardia kartonkipakkausta. Määrä on kasvanut tasaisesti vuosittain. Volyymikasvu tulee tällä hetkellä pääasiassa Aasian markkinoilta. Kuluttajien käsityksiä on selvitetty Tetra Pakin kuluttajakyselyssä. Suomalaisista 71 prosenttia pitää nestepakkauskartonkia ympäristön kannalta hyvänä pakkausmuotona. Tanskassa kuluttajien käsitys on kriittisin. Siellä vastaajista vain 42 prosenttia antoi kannatuksensa kartongille. Vastaavasti kierrätys on Tanskassa kuluttajalle hieman vaativampaa kuin esimerkiksi Suomessa ja Ruotsissa. Suomalaisten pakkauskartonki kierrätetään lähes 90-prosenttisesti. Teollisuuden ja kaupan pakkauskartongit palaavat kiertoon lähes kokonaan. Kuluttajapakkauksistakin kierrätyksen kautta

Erik Lindroth kertoi Tetra Pakin ympäristötavoitteista PackSummit -tapahtumassa Lahdessa lokakuussa. uusiokäyttöön tulee noin puolet kartongeista. Kuluttajapakkauksia kerättiin viime vuonna 50 000 tonnia. Kaikkiaan Suomessa tulee markkinoilta noin 370 000 tonnia pakkauskartonkeja, joista 70 000 tonnia hyödynnetään polttamalla ja loput kierrättämällä. Yrityspakkausten osuus kokonaismäärästä oli 250 000 tonnia. Ruotsi kierrättää innolla Ruotsi on Tetra Pakin asiantuntijoiden mukaan kierrätysmaana melko samanlai-

nen kuin Suomi. Kartonki kerätään talteen sekä keräyspisteissä että kadunvarsipisteissä – tarkoitus on helpottaa kuluttajan mahdollisuuksia kierrättää suoraan kotiovelta. Kuluttajat ovat naapurimaassa hyvin ympäristötietoisia. Lindroth kertoo, että kartonkien kierrätys on käytössä kaikissa Euroopan maissa tavalla tai toisella. Euroopassa 25 kierrätysyritystä huolehtii pakkausten kierrosta takaisin käyttöön.

KYSYMYSTÄ

Erik Lindroth

Mikä on suosikkipakkauksesi? Suosikkipakkaukseni on Tetra Recart, joka on purkkiruuille sopiva kartonkipakkaus. Se on suosikkini, koska se on helppokäyttöinen. Työskentelin ennen tiimissä, joka kehitti ja lanseerasi Tetra Recartin 15 vuotta sitten. Mistä pakkauksesta et luovu? En luovu yksinkertaisista paperikasseista, kannan niissä ruokaostokset kaupasta kotiin ja myös säilytän niissä tavaraa. Paperikassin voi käyttää uudelleen ainakin 15–20 kertaa. Kun se tulee elinkaarensa päähän sen voi käyttää vielä kerran ja viedä siinä lehdet paperinkeräykseen. Miten kierrätät? Lajittelemme pakkaukset kotona viiteen jakeeseen: paperit, muovit, metallit, kirkkaat lasit ja värilliset lasit. Meillä Lundissa on talokohtaiset keräysastiat, mutta myös aluekohtaisia keräyspisteitä. Myös toimistolla kaikki lajittelevat pakkauksensa näihin jakeisiin. Täytyy elää niin kuin opettaa!

LIIMAUSLAITTEET

YTM-Industrial OY

■

Robatech, joka on yksi maailman johtavia pakkausalan liimauslaitetoimittajia, tarjoaa laadukkaan ratkaisun kaikkiin pakkausalan liimaustehtäviin.

■

Tarkkuus, luotettavuus ja helppokäyttöisyys ovat Robatechin hyvän hintalaatusuhteelle takana.

■

Tuotteet soveltuvat niin elintarvikkeille, keramiikalle, lääketeollisuuteen, paperituotteisiin kuin kaikkeen muuhinkin pakkaamiseen - oli tarpeenasi sitten piste-, tiiviste-, ruisku- tai mikä tahansa muu liimaustapa.

Tiilenlyöjänkuja 9 B, 01720 Vantaa ● Puh. 029 006 230 ● ytm.info@ytm.fi ● www.ytm.fi

Teksti: Johanna Nikunen Kuvat: Aino Laine

200 vuotta raikasta menoa Tiedätkö, mitä pieni kolhu kuorma-auton sidontakiskossa voi aiheuttaa? Sinebrychoffilla tiedetään. Kun kuljetusauton tila on mitoitettu kahden lavan levyiseksi ja taitava lastaaja kuormaa trukilla lavan tarkasti ja huolellisesti tilaa optimoiden vierekkäin, voi pienikin ulkonema lastaustilan sivulla olevassa sidontakiskossa repiä rikki rivin tölkkejä, joiden suojana on vain ohut kutistekalvo. Näin koko lavallinen juomia – monta sataa tölkkiä – sotkeentuu myyntikelvottomaksi. Pienetkin virheet vaikuttavat, vaikkapa liian tiukalle sidotut kuormaliinat litistävät pakkaukset helposti. Kuljetuksessa tarvitaan siis esimerkiksi kulmasuojia, vanereita ja oikeanlaista tekniikkaa ja huolellisuutta niin, että tuotteet pysyvät pystyssä, mutta eivät riko pakkausta. Pienillä asioilla – kuten kolhulla – saattaa olla iso merkitys hävikin kannalta, Sinebrychoffin jakelupäällikkö Jussi Peltonen toteaa. Kun tuotteita kuljettaa joka päivä noin 150 jakeluautoa ja 40 raskasta ajoneuvoa, jotka ajavat yhteensä noin 60 000 kilometriä päivässä, ehtii kaikenlaista

sattua ja tapahtua. Avainsana on ohjeistus. – Olemme siirtyneet tekemään ohjeet videoina, ne jäävät paremmin kohderyhmän mieleen, Peltonen sanoo. Yrityksen tuotteet ovat suhteellisen huokeita, mutta raskaita ja niitä liikutellaan pitkiä matkoja. Jos tavara menee rikki, pitää kuljetukset järjestää moneen kertaan, jolloin hiilidioksidipäästöistä tulee isot Suomen kaltaisessa pitkässä maassa. – Vastuullista on, että kuormat pysyvät ehjinä, pakkauskehityksen projektipäällikkö Johanna Siirilä sanoo. – Joskus on

käynyt pakkauksia uudistettaessa niinkin, että kuljetuksessa on todettu pakkauksen olevan liian herkkä rikkoutumaan matkalla kuluttajalle. Kun pakkausmateriaaleja on kevennetty, alumiinitölkkejä ja lasipulloja ohennettu, ja muovin määrää vähennetty limsaja vesipulloissa, on tasapainottelemista, että kestävän kehityksen mukaiset säästöt materiaaleissa eivät lisää hävikkiä. – Ympäristö- ja vastuullisuustavoitteenamme on vähentää muovien ja neitseellisten raaka-aineiden käyttöä. Toimenpiteillä on iso vaikutus, kun tehdään näin paljon juomia kuin me. Pelkästään

Yritys tutuksi

muovipullojen kaulaa lyhentämällä säästämme vuosittain 24 miljoonan pullon verran muovimateriaalia, Marja-Liisa Weckström, viestintä- ja yhteiskuntavastuujohtaja havainnollistaa. Aina kun on mahdollista tehdä materiaaleja vähentäviä muutoksia pakkauksiin, ne myös tehdään. – Pakkauksen hinnan on tietysti myös oltava tehokas. Välillä ideoita on edelleen kehitettävä niin, että ne on ensin saatava tehokkaiksi isommille volyymeille. Valmiutta ja innostusta meillä on, markkinointijohtaja Alexander Sneen sanoo ja viittaa emoyhtiö Carlsbergillä kehitettyyn Snap pack-ratkaisuun, jossa liimatipoilla kiinnitetään kuusi tölkkiä yhteen ilman muita pakkausmateriaaleja, kuten muovisia sixpack-rinkuloita tai kutistekalvoja. – Vie aikansa ennen kuin uusien pakkausinnovaatioiden prosessi saadaan niin sujuvaksi, että pystymme niitä isoille tuotteille tehokkaasti tuottamaan, Sneen toteaa. Sama koskee Sneenin mukaan myös Carlsbergin aloittamaa, nyt prototyyppivaiheessa olevaa puukuituisen pullon kehitystyötä. Vaihtoehtoisesta materiaalista

tehty pakkaus on ensin kehitettävä niin tehokkaaksi, että sen käyttö on kannattavaa. Ongelma mielikuvien tasolla Alexander Sneenin mukaan on, että vaikka suomalaiset kunnioittavat luontoa ja palauttavat juomapakkaukset tunnollisesti eivätkä pullot jää meillä luontoa roskaamaan, muista maista tulee medioiden kautta

informaatiota, joka ei tätä käsitystä tue. Muovi koetaan yksiselitteisesti huonoksi. Voihan korkki! Paitsi mielikuvat, myös lainsäädäntö tulee meille muualta. Nyt EU:n SUP-direktiivi vaatii, että korkkien on vuodesta 2024 lähtien pysyttävä kiinni pulloissa. – Tämä on huono uudistus, kun tarvi-

7 taan jonkinlainen rihmankiertämä, joka pitää korkin kiinni pullossa. Direktiivin vaatima muutos on iso, kallis ja älytön, Marja-Liisa Weckström sanoo. – Se tulee pakosti lisäämään korkin painoa eli muovin määrää, yrityksen toimituspäällikkö Petri Selenius lisää. – Suomessahan tämä ei ole ollut ongelma, kun palautettavissa pulloissa on 90 prosenttisesti korkki kiinni jo nyt. Korkkimuutos vaikuttaa moneen muuhunkin asiaan: esimerkiksi palautusautomaatteihin pitää tehdä muutoksia. – Meidän on myös testattava, miten uudistus toimii esimerkiksi kennolevyissä. On ainakin kymmenen eri asiaa, jotka pitää implementoida, Petri Selenius arvioi. Sinebrychoffilla ei vielä ole tehty mitään, vaan yrityksessä odotetaan ensin standardien kehittämistä ja seurataan muita yhteistyökuvioita asian ympärillä. Tunkua etiketteihin Pakkausten etiketissä on paljon pakollisia merkintöjä ja Suomessa ne on mahdutettava siihen kahdella kielellä. – Oluttuntemus on Suomessa kasvanut, ja kuluttaja toivoo löytävänsä tölkin etuosasta

perusinformaation, eli alkoholiprosentin, humalan ja muut perusasiat, Marja-Liisa Weckström sanoo. Lain mukaan alkoholittomien juomien pakkauksissa pitää ilmoittaa ravintoarvot, mutta Sinebrychoffin alkoholijuomien etiketeissä ne kerrotaan myös.

Puukuitupullo prototyyppivaiheessa

Carlsbergin muutama vuosi sitten alullepaneman puukuituisen pullon kehitystyö on saanut ympärilleen Pacobon-yhteisön. Pacobonissa on mukana mm. Coca-Cola, Carlsberg, L’Oreal ja Absolut. Suomalainen pinnoitevalmistaja Teknos on myös mukana ja on kehittänyt prototyypissä käytetyn vesipohjaisen dispersiopinnoiteen, joka estää veden tai rasvan imeytymisen ja soveltuu myös elintarvikekäyttöön. Yhteisön tavoitteena on tarjota kuluttajille ensimmäinen täysin biopohjainen ja kierrätettävä paperipullo, joka sopii sekä hiilihapottomille että hiilihapollisille juomille. Lisäksi teknologiaa voidaan käyttää kosmetiikalle tai muille nesteille.

– Tietenkin toivomme, että myös muut alkoholikategoriat tekisivät samoin. Tunnemme vastuumme, ja jokaisessa alkoholijuoman etiketissä on kohtuullisuus.fi -merkintä, samoin kuin Don’t drink and drive -merkki. Lisäksi pakkaukseen on mahduttava brändielementtejä. Pakkauksilla on valtava merkitys brändille – eikä vähiten tuotteen löydettävyyden kannalta. Suomessa lainsäädännön takia pakkaus on myynnin edistämisessä vielä tärkeämpi kuin joissakin muissa maissa, koska täällä alkoholijuomien markkinointia on rajoitettu. Ulkomainonta on kielletty ja TV-mainoksia voi olla vasta klo 22 jälkeen illalla. Kanavia on siis käytössä vähän, joten pakkaus on otettava isosti markkinoinnin välineeksi. – Brändin tunnettuus ja arvostus eivät tarkoita, ettei brändiä pitäisi kehittää ja uudistaa jatkuvasti. Vanhan ja ikonisen muovaaminen moderniksi pitää tehdä vanhaa kunnioittaen, kuluttajaa kuunnellen, tulevaisuutta suunnitellen. Tärkeää on pitää viesti nuorekkaana, ja siinä pakkaus on supertärkeä, Alexander Sneen sanoo. Karhu-pakkaus on maailman kaunein Sinebrychoffin Karhu-oluen pakkaukset ovat saaneet tunnustusta, kun World Beer Awards -kilpailussa syyskuussa rankattiin maailman parhaat oluet. Kisassa Karhun tölkki ja lasipullo valittiin lajeissaan designiltaan maailman parhaiksi. On hyvä muistaa, että pakkaus on oluessa myös ”consumption vehicle”, eli olut juodaan suoraan pullosta. Muissa

tuotteissa yleensä kaadetaan juoma lasiin. Siksi pakkauksen merkitys on oluilla vielä korostetumpi. Supermerkittävää on myös tuotteen löydettävyys, Alexander Sneen muistuttaa.

Hallittuja uudistuksia – Testaamme käyttöön otettavaksi suunniteltuja pakkausmalleja, ensin pieniä, ja sitten isompia määriä ajetaan koko systeemin läpi, jotta nähdään toimivatko pakkaukset, aina täytöstä varastolle ja kuljetuksiin asti. Ensin tehdään muutama lavallinen, sitten vaikka 10 000 pulloa ja myöhemmin enemmän. Yleensä koskaan ei uusita yhdellä rysäyksellä saman tuotteen kaikkia makuvariaatiota, vaan vaiheittain, Johanna Siirilä kertoo. Me myös testaamme kaikki pakkaukset, katsomme, että ne toimivat erittäin nopealla tuotantovauhdillamme sekä täytössä että muualla korkeavarastoa ja kuljetusta myöten. Pullon on oltava erittäin stabiili, jotta se toimii korkeavarastossa. Uusin pakkausuudistus on Muumi-limsan puolentoista litran pullokoko. – Pakkauskoon lisäys oli toivottu, siitä tuli oikein kansalaisadressi. Sinebrychoffilla taivuttiin siis kansan tahtoon ja alettiin pullottaa Muumi-limsaa isoihin pulloihin. Ihmiset suhtautuvat tunteella suosikki-

juomiensa pakkauksiin, Marja-Liisa Weckström nauraa. Muumi on toinen Sinebrychoffin omista limsamerkeistä, toinen on Smurffi. Lisäksi Keravan-tuotantolaitoksessa valmistetaan lisenssillä Coca Colan tuotteet Suomen markkinoille. Yhteistyö maailmanlaajuisen yhtiön kanssa on tiivistä myös pakkausasioissa. Pakkauksia kehitetään työryhmässä, jossa on edustajia yrityksen jokaisesta toiminnosta. Ryhmän tarkoituksena on saada erilaiset näkökulmat otetuksi huomioon. Sinebrychoff • täytti lokakuussa 200 vuotta, sitä vanhempia yrityksiä on Suomessa vain kaksi. Elintarvikealan yrityksistä se on vanhin. • noin 700 työntekijää • on osa kansainvälistä Carlsberg-konsernia • valmistaa Coca-Colan juomat Suomessa • Liikevaihto n. 300 miljoonaa euroa (2018)

MILLAINEN OLISI TEIDÄN YRITYKSENNE TÄYDELLINEN

KULJETUSPAKKAUS? HALUATKO KUULLA LISÄÄ?

HAASTA MEIDÄT! Reduce

Replace

3R Recycle www.eltete.com

7 Teksti: Johanna Nikunen Kuvat: Aino Laine

PackSummit 2019 Jo muutaman viime vuoden ajan pakkausalan kuumimpana aiheena on ollut kestävä kehitys, jonka haasteita kaikki pakkausalan toimijat ratkovat päivittäisessä tekemisessään. Näitä ja tietenkin myös monia muita pakkausalalla pinnalla olevia kysymyksiä käsiteltiin jo neljännen kerran järjestetyssä PackSummit -tapahtumassa. PackSummit 2019 tarjosi kattavan paketin tämän hetken pakkausalan kuumimmasta aiheesta – sustainabilitystä. Ei ole oikeastaan pakkauspuheenaihetta, jossa tätä aihetta ei sivuttaisi ja aihe oli esillä lähes kaikissa päivän 18 eri esityksessä. Ruokaturvallisuus tärkeää Muovin vähentäminen pakkausmateriaaleissa vaarantamatta ruokaturvallisuutta oli Nestlén Alexey Vishtalin aiheena päivän ensimmäisessä key note -puheenvuorossa. Hän kertoi haasteista, joita yrityksessä taklataan, kun kuluttajat toivovat pakkausmateriaalien olevan yhä

Suurlähettiläs Heinrich Maurer avasi Sveitsiteemaisen PackSummit 2019 -tapahtuman.

ympäristöystävällisempiä – mutta ruokahävikki ei tietenkään saa kasvaa. Nestlé on maailman suurin elintarvikeyritys, joka käyttää tutkimukseen ja tuotekehitykseen 1,5 miljardia euroa vuodessa. Yritys on vastikään perustanut Lausanneen Sveitsiin pakkausinstituutin, jonka tavoitteena on parantaa tutkimusta vaihtoehtoisten pakkausmateriaalien kehittämiseksi ja jota Vladivostokista lähtöisin oleva, Suomeakin hyvin tunteva Vishtal johtaa. Yritys on saanut Global Compact LEAD -tunnustuksen, joka kertoo Nestlén olevan alan johtavia yrityksiä taistelussa ilmastonmuutosta vastaan. Visiona on, että Nestlén vuosittain käyttämistä, yhteensä 4,7 miljoonaa tonnia painavista pakkauksista yksikään ei päätyisi kaatopaikoille tai roskaksi, ja tavoitteena on, että vuoteen 2025 mennessä kaikki pakkaukset olisivat joko uudelleenkäytettäviä tai kierrätettäviä. Miten kunnianhimoinen tavoite aiotaan saavuttaa? – Kierrätysmateriaaleja käyttämällä, materiaalirakennetta yksinkertaistamalla ja materiaaleja vaihtamalla. Pakkaussuunnittelussa ympäristöasiat ovat nyt vahvempia suunnittelun drivereitä kuin koskaan, Alexey Vishtal totesi. Muutaman tuotteen kohdalla Nestlén pakkausmateriaalimuutos onkin jo tehty: Yes-välipalapatukoiden muovikääreet on vaihdettu paperipohjaisiin, samoin Nesquick-kaakaopakkaukset paperipusseihin. Kuka maksaa? Pakkausten valmistajan puheenvuoron seminaariin toi amerikkalaisen Edelmann Packaging -yrityksen toimitusjohtaja Constantin Schütz. Hän pohti esityksessään, millä strategialla pakkausten valmistaja selviää suurten materiaalitoimittajien ja brändinomistajien välissä,

kun kestävän kehityksen vaatimukset kasvavat kasvamistaan, mutta valmiutta maksaa kehittyneempien pakkausten suuremmista kustannuksista ei ole. – Kuka loppujen lopuksi maksaa kestävän kehityksen kustannukset, Schütz mietti. Päivän kolmannessa key note -puheenvuorossa Lidlin osto-osaston johtaja Thomas Heinrichs esitteli vähittäiskaupan näkökulman pakkaamiseen. Suurin osa Suomen Lidlin 2 500 tuotteesta on kaupan omia merkkejä, joista noin puolet kotimaisia. Kaikki tarvitsevat pakkauksen, ja niiden suunnittelussa otetaan kestävä kehitys isosti huomioon. – Isoilla volyymeillä pienilläkin muutoksilla on laajat ympäristövaikutukset, joten vastuullisuus ohjaa pakkaussuunnittelua, kommentoi Thomas Heinrichs. Esimerkiksi pähkinäpussia 20 prosenttia pienentämällä muovia kuluu tässä volyymituotteessa 150 tonnia vähemmän vuodessa. Lisäksi Pohjolan meijerin eli Lidlin oman merkin maitotölkistä on poistettu korkki, pesuainepulloja on kevennetty 27 prosenttia ja vauvanvaippapakkausta ohennettu. Monissa pakkauksissa käytetään myös kierrätysmuovia, esimerkiksi joissakin vesipulloissa rPET:iä on jo puolet, kertoi Heinrichs.

PackSummit 2019 kokosi yhteen yli 300 pakkausalan ammattilaista Lahden Sibeliustaloon. Lidl kantaa myös vastuuta kehittyvien maiden jäteinfran kehittämisestä. – Indonesiassa rakennamme kierrätysjärjestelmää ja samalla yritämme muuttaa paikallisten asenteita, Heinrichs kertoi.

Iltapäivällä rinnakkaisohjelmiin Aamupäivän kaikille yhteisten key note -puheenvuorojen jälkeen ohjelma jakautui neljään rinnakkaisohjelmaan, joista tapahtuman yleisö sai valita mieleisensä yritysten tai hankkeiden yhteensä 13 sponsoripuheenvuoroista. Professori Ali Harlin kertoi puheenvuorossaan Package Heroes -hankkeesta. Hän johtaa VTT:n, LUKEn, LUT-yliopiston ja Åbo Akademin yhteistä hanketta, joka on saanut Strategisen tutkimuksen neuvoston rahoituksen ja jonka tarkoituksena on tutkia tehokkaita menetelmiä kestävien pakkausratkaisujen käyttöönottamiseksi. Harlin totesi, että kun työ, vapaa-aika, perhe ja yhteiskunta muuttuvat, on myös pakkausten muututtava muun maailman mukana. – Kullakin ajalla on omat kulutusmallinsa, ja niiden muodostumiseen vaikuttaa ihmisten arki. Pakkaus mukautuu ihmisen arkeen ja juhlaan. Kuudes aalto tuo murroksen Turun yliopiston professori Markku Wilenius kertoi esityksessään, että kehitys

Markku Wilenius kertoi tulossa olevasta yhteiskunnallisesta muutoksesta.

on aaltoliikettä, ja valotti, mitä tulossa oleva kuudes aalto tuo tullessaan – yhteiskunnallisen murroksen, joka haastaa nykyiset instituutiot ja toimintamallit. Elämme nyt murroksessa, jossa siirrytään älykkäämpään ja resurssitehokkaampaan yhteiskuntaan. – Ilmastonmuutos ja veden niukkeneminen tulevat aiheuttamaan enemmän yhteiskunnallista kuohuntaa kuin ehkä mikään muu, hän totesi. Digitalisaation vaikutukset maailmantalouteen ovat suuret. Työpaikkoja häviää. Amerikkalaisen tutkimuksen mukaan jopa 47 prosenttia työpaikoista häviää USA:ssa seuraavien 10–20 vuoden aikana. Tutkimusten mukaan erityisesti jokaista naisvaltaisten alojen häviävää työpaikkaa kohti syntyy vain yksi uusi. Työpaikat katoavat erityisesti taloushallinnosta digitalisoitumisen myötä. Sirkoista avaruusruokaa Päivän viimeisimmästä puheenvuorosta vastasi start up -yrittäjä ja entinen astronauttikokelas Robert Nemlander, jonka perustama EntoCube on hyönteiskas-

Ja hei, seuraava PackSummit järjestetään 28.10.2020

Nähdään siellä! 21

7 vatusteknologia- ja hyönteisruokayritys. Yritys tähtää uuden, kestävän kehityksen mukaisen proteiiniravinnon tuottamiseen. – Hyönteisruuan läpimurto tapahtui Suomessa jo viime vuonna, täällä 70 prosenttia ihmisistä voisi kokeilla sirkkojen käyttämistä ravintona. Kysyntä on viime vuoden sirkkaboomista tasaantunut, mutta todistaa, että muutos on mahdollinen. Sen sijaan muualla Euroopassa kiinnostus sirkkoja kohtaan on vasta heräämässä, Nemlander valotti. EntoCuben kasvattamia sirkkoja ei aluksi voinut myydä Suomessa elintarvikkeena tarvittavien lupien puutteessa, joten sirkkoja keksittiin myydä ensin keittiösomisteeksi. Kun Suomessa sallittiin kokonaisten ja jauhettujen sirkkojen myynti, poistettiin teksti pakkausten kyljistä ja lisättiin ravintoarvoinformaatio. Nemlanderin yrityksen päämääränä on ruokkia tulevaisuudessa sirkoilla kahden planeetan asukkaat – maan ja Marsin. – Lajivalinta ja tuotekehitys tehdään maassa ja matkalla Marsiin ravinto kuljetetaan pakastettuina hyönteismunina. Ruuantuotanto Marsissa tapahtuu sulattamalla munat, perustamalla hyönteisfarmi, jolla ulkona aikuiseksi kasvaneet sirkat tyhjiöpakastetaan.

Constantin Schütz pohti esityksessään, kuka kustantaa kestävän pakkauskehityksen. Robert Nemlander kertoi testanneensa monia erilaisia vaihtoehtoja kuivattujen sirkkojen pakkaamiseen, joista metallitölkki säilytti maun tuoreimpana. Sen sijaan muovisessa joustopakkauksessa maku muuttui ajan mittaan tympeäksi. Kiertotalous on valtava liiketoimintamahdollisuus, ja markkinointi on aina

aloitettava kysymällä miksi, hän totesi puheenvuorossaan. – Ihmiset ostavat tuotteen, jonka valmistaja osaa kertoa, miksi se on tehty. Se, mitä valmistat, todistaa, että uskot siihen itsekin. Uuden tuotteen markkinoinnissa kannattaa panostaa varhaisiin omaksujiin, Nemlander neuvoi.

Esittelyssä

EKOSYSTEEMI vastuullisen pakkaamisen avaimet käteen- konsepti Luulitko pakkaamisen ja vastuullisuuden olevan mahdoton yhtälö? osasto 5d21 mercamer.fi/ekosysteemi

Tule mukaan verkostoitumaan pakkaamisen, materiaalinkäsittelyn, elintarviketeollisuuden ja muoviteollisuuden tärkeimpään ammattitapahtumaan!

11.–12.3.2020 Messukeskus Helsinki

Uuden tapahtumakokonaisuuden teema Pakkaus on hyvästä Huippuohjelmaa joka päivä. Maksutonta ohjelmaa 3 ohjelmalavalla Innovaatioalue | Innovaatiokilpailu

Aiheina esillä mm.

Mitä tarkoittaa vastuullinen pakkaus? Mitä kiertotalous tarkoittaa nykypäivänä? Miten pakkaukset digitalisoituvat? Mitä elintarviketeollisuus ajattelee ruokahävikistä? Miten muovinkierrätys on kehittynyt? Millaisia uusia innovaatioita on materiaalipuolella? Miten materiaaleja uusiokäytetään? Mm. näihin asioihin saat vastauksen messuilla.

Katso näytteilleasettajat ja rekisteröidy kävijäksi maksutta! pactec.fi foodtec.fi plastexpo.fi

Verkostoidu, päivitä tietosi ja tutustu alan uusiin innovaatioihin! Avoinna: ke klo 9–17 (iltatilaisuus klo 17–19), to klo 9–16 #pactec2020 | #foodtec2020 | #plastexpo2020

Samanaikaiset tapahtumat Messukeskuksessa Yhteistyössä

Teksti ja kuvat: Elli Kultanen

Pääteemana

ympäristöystävällisyys

Nürnbergissä 24.–26. syyskuuta järjestetyt FachPack-pakkausmessut keräsivät kolmen päivän aikana paikalle yli 44 000 vierailijaa. Messut ovat pakkausteollisuuden kansainvälinen ammattitapahtuma, joka järjestetään joka toinen vuosi Nürnbergin messuhallissa. Esillä ovat laajasti erilaiset pakkaukset, valmistusprosessit, teknologiat sekä koneet. FachPack järjestettiin ensimmäisen kerran vuonna 1979, jolloin mukana oli 80 yritystä. Siitä tapahtuma on kasvanut yli 1 600 näytteilleasettajan kansainväliseksi tapahtumaksi. Tänä vuonna tapahtuma levittäytyi 12 halliin, joissa esiteltiin pakkausalan uutuuksia.

Messuosastoilla oli esillä paljon erilaisia osallistavia älylaitteilla, joiden avulla kävijät pystyivät tutustumaan yrityksen koko tuoterepertuaariin. Kuvassa messukävijät lähettävät kiinnostavia tuotetietoja omaan sähköpostiosoitteeseensa.

Ratkaisuja lupausten sijaan – Pakkausalalla on monia trendejä. Esimerkiksi digitalisaatio, verkkokaupan kasvu ja erilaiset älyratkaisut ovat kasvaneet huimaa vauhtia. Kuitenkin pakkausten vastuullisuusnäkökulma on ollut teknologisen kehityksen ohella jo muutaman vuoden voimakkaassa nousussa. Noin puolella 1 500 näytteilleasettajastamme vastuullisuus on messuilla yrityksen pääviesti, FachPack-messuista vastaava johtaja Cornelia Fehlner arvioi. FachPack esitteli laajan kattauksen

Yksi näyttävimmistä osastoista kuului saksalaiselle DREI V GmbH-yritykselle. Ständillä esiteltiin kartonkipakkausten tuoteperhettä mallinukkien avulla. DREI V:n Safebox-kuljetuspakkaus voitti tänä vuonna WorldStar-palkinnon kuljetuspakkausten kategoriassa. pakkausmateriaaleista ja -koneista paino- ja viimeistelylaitteistoon sekä logistiikkajärjestelmiin ja palveluihin. Vaikka valtaosa näytteilleasettajista oli Saksas-

ta, 39 prosenttia oli tullut tapahtumaan Saksan ulkopuolelta, pääasiassa Italiasta, Alankomaista, Sveitsistä, Tšekin tasavallasta, Puolasta, Turkista ja Itävallasta.

Saksan ulkopuolelta tulevien näytteilleasettajien suhteellinen osuus on ollut jatkuvassa kasvussa.

Vihreä oli messuilla suosittu väri ja tulevaisuus kova sana. Karl Knauer KG:n messuosastolla oli esillä muun muassa erilaisia kartongista valmistettuja vaihtoehtoja juomapakkausten kantokahvoiksi muovisen rinkulapidikkeen tilalle. Yrityksen esittelemät takeaway-ruokapakkaukset ovat kokonaan biopohjaisia ja -hajoavia.

7 Vastuullisuus kilpailuvalttina FachPack-messujen yhteydessä järjestettiin Packaging Europe -lehden perustaman Sustainability Awards -kilpailun palkintotilaisuus. Kilpailuun osallistui innovatiivisia kestävän kehityksen ratkaisuja ympäri maailman. Kilpailun kategorioita olivat muun muassa uudet biopohjaiset ratkaisut, kierrätettävät pakkaukset sekä kiertotaloutta kohti vievät innovaatiot. Suomalaisista pakkausvalmistajista ehdolla olivat Pyrollin FlowPap Evo -paperipakkausrata sekä Plafco Fibertechin paperista muokattu komposiittiratkaisu. Kokonaiskilpailun voitti HolyGrail-projekti, joka voitti myös ”kohti kiertotaloutta”-kategorian. HolyGrail on Procter & Gamblen johtama ja Ellen MacArthur Foundationin fasilitoima monikansallinen ja yritysten rajat ylittävä projekti, jonka tarkoituksena on parantaa kuluttajilta kerätyn pakkausjätteen tunnistamis- ja uudelleenkäsittelyteknologiaa. Syyskuuhun mennessä projektissa on osallisena 29 monikansallista yritystä. Muita Sustainability Awards -kilpailun kategorioiden voittajia olivat Melodea, Sulzer, Bobst, Henkel BeautyCare ja Offmar. Ensimmäistä kertaa järjestetyn Packaging Europen lukijaäänestyksen voitti Nestlé. Monomateriaalit edistävät kierrätettävyyttä Italialainen ITP Spa on kehittänyt kierrätettävän, elintarvikekelpoisen pakkausratkaisun, joka on valmistettu pelkästään PE-muovista. Pakkauksen PE-kalvo on

Wipakin osastolla vierailijat pääsivät tutustumaan vähennetyn hiilijalanjäljen pakkauksiin. Wipak on luvannut vähentää hiilipäästönsä nollaan vuoteen 2025 mennessä. kuumasaumautuvaa, eli pakkauksen saumaamiseen ei tarvitse käyttää PET-, OPAtai BOP-pohjaisia liimoja, joita pusseihin perinteisesti käytetään. Lisäksi pussilla on jäykkä rakenne ja kalvoa voi työstää olemassaolevilla, perinteisillä laitteilla Coveriksen pakkausuutuuksilla on yhteinen tavoite: pidentää tuotteiden säilyvyyttä ja minimoida materiaalihukkaa. – Uusimmissa kalvoratkaisuissamme on paremmat suoja-, toiminnallisuus- ja

Coveriksen messuosastolla oli esillä jättikokoinen pidennetyn säilyvyysajan lemmikkiruokapakkaus.

säilyvyysajat kuin olemassa olevilla ratkaisuilla, mutta vastaamme lisäksi markkinoiden kasvavaan tarpeeseen lisäämällä kierrätettäviä pakkauksia vuoteen 2025 mennessä. Pakkaukset ovat merkittävässä asemassa kiertotalouden ja markkinoiden tukemisessa sekä elintarvikkeiden hävikin vähentämisessä, kommentoi Coveriksen toimitusjohtaja Jakob A. Moss.

Mondin messuosastolla oli näyttävä, pahvinen sanoma.

v e lä h e ty s !

------------

U M A A S U O L A T

-------

I K N I S L E H 7.1 1 . 2 0- -1-9- --- - - - - - - - - - - ------

€

N y t m y ö s li

”The future depends on what you do today.” ----------------------------------------------------------------------------------------------------Talousaamu on ytimekäs aamupäivän seminaari sinulle, joka haluat kuulla graafisen alan tilanteesta lukuina ja tietoina: miksi ja miten? Puhujina on asiantuntijoita niin Suomesta kuin ulkomailta. Miten suuri saksalainen verkkopainokauppa näkee alan kehityksen ja mikä on Viron kehityssuunta painoalalla? Entä miten tehdään kasvavaa liiketoimintaa kotimaassa? Tule terävöittämään ajatuksiasi ja yrityksesi toimintaa sekä löytämään moderneja kehitysideoita..

Painotoimialan talouskatsaus Elias Erämaja, Graafinen Teollisuus

Viron painoteollisuuden suunta? (Esitys englanniksi) Katre Savi, Viron paino- ja pakkausteollisuuden liitto

Case Coloro – Millä eväillä kasvuyhtiö kasvaa? Jyrki Narinen, Coloro

Case Unitedprint – Verkkopainokaupan bisneslogiikka (Esitys englanniksi) Ali Jason Bazooband, Unitedprint

Keynote: Heikot signaalit ja työkulttuurin muutos Mikko Dufva, Sitra

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Lue lisää ja ilmoittaudu osoitteessa talousaamu.pmlehti.fi HUOM!! Mikäli et pääse fyysisesti paikan päälle, on seminaariin mahdollista osallistua myös livelähetyksen kautta verkossa vaikka toimistolta tai kotoa käsin. Katso talousaamu.pmlehti.fi

--------------------------------------------------------------------------------------------------

SEMINAARIT

Talousaamu on osa Print&Median ammattiseminaarien sarjaa

US A K K

II II K K T TU T

Teksti: Johanna Nikunen ja Aino Laine Kuvat: Aino Laine

Kirjavia ympäristöväittämiä Pakkaus on valmistettu kierrätetystä muovista, biomuovista, se on muoviton, kompostoituva, biohajoava, tai muovin määrää on vähennetty. Pakkauksiin on alkanut ilmestyä monenlaisia niiden ympäristöystävällisyydestä kertovia merkintöjä. Tutkimme, millaisia väittämiä helsinkiläisen supermarketin hyllyillä olevissa pakkauksissa esiintyy ja mitä tietoa ne tarjoavat vastuullisuusasioista kiinnostuneille kuluttajille. Vaikka pakkauksen ensisijainen tehtävä on vähentää hävikkiä – erityisesti ruokahävikkiä – ja oikeanlainen pakkaus toimii tehtävässään erinomaisesti, pakkaus on kuluttajalleen käytön jälkeen turha ja se koetaan monesti jäteongelmana. Nyt monet kuluttajat ovat saaneet erityisesti merten roskaantumisen aiheuttaman ekoherätyksen, ja he haluaisivat tehdä pakkausmerkintöjen ohjaamina hyviä valintoja. Mutta miten pakkausten valmistajat ja pakkauksia käyttävät yritykset heille viestivät? Erilaisia merkintöjä onkin alkanut viime aikoina ilmestyä pakkauk-

siin. Kuluttajan saattaa olla vaikea kuitenkin hahmottaa, mitä erilaiset merkinnät tarkoittavat. Kumpi on parempi pakkaus, sellainen, jossa muovimateriaalin määrää on pystytty vähentämään esimerkiksi eri materiaaleja kerrostamalla? Vai monomateriaalista valmistettu, mutta paksumpi pakkaus, joka voidaan kierrättää? Ja mistä kuluttaja erottaa, mikä pakkaus on kilpailevaa tuotetta tai entistä ratkaisua ekologisempi? Tähän on vaikea antaa selkeitä vastauksia. Muovin korvaaminen kokonaan jollakin muulla materiaa-

lilla elintarvikepakkauksissa on kuitenkin vielä kaukana. Avainasemassa ovat kierrätyksen järjestäminen ja pakkausmateriaalien käytön hiilijalanjälki. Pakkaus-lehden tarkastelussa esille tuli erityisesti muovin määrän vähentämisestä kertominen kuluttajille pakkauksista. Välillä muovin vähentäminen on itsestäänselvästi hyvä asia, esimerkiksi Fazerin Reissumiespakkausten kulmien pyöristäminen reissumiehen muotoiseksi ei vaikuta mitenkään pakkauksen suojausominaisuuksiin. Mutta esimerkiksi salaattituotteen pakkauksen kohdalla

kävi selväksi, että jonkinlaista barrieeria olisi kuitenkin tarvittu, jotta pakkaus olisi suojannut tuotetta riittävästi sen matkalla pakkaajalta kuluttajan keittiöön. Myös Lidlin maitotölkkien korkista luopuminen eli paluu vanhaan jakaa mielipiteitä, onko muutos huonompaan vai parempaan päin pakkauksen käytettävyyden kannalta. Otimme tarkasteluun mukaan ainoastaan sellaisia pakkauksia, jossa esitettiin ympäristöväittämiä. Testistä jätettiin pois tuotteet, joihin oli painatettu esimerkiksi erilaisia sertifikaatteja, jotka kertoivat pakkausten raaka-aineiden vastuullisuudesta, mutta joissa ei ollut varsinaista väittämää. Havaitsimme, että iIlahduttavan moniin pakkauksiin on painatettu hyvinkin yksityiskohtaiset lajitteluohjeet. Esimerkiksi useat jugurtinvalmistajat ovat siirtyneet käyttämään pakkauksia, joissa muovipikarin päällä on irrotettavissa oleva kartonkipäällys, ja lisäksi vielä kansi saattaa olla eri materiaalia. Kuluttajan saattaa olla vaikeaa hahmottaa, miten kyseinen pakkaus kierrätetään: kansi metallijakeeseen, pikarin päällys kartonkeihin ja itse pikari huuhdeltuna muovinkeräykseen. Ohjeen antaminen on tietynlainen ekoteko, mutta ei kuitenkaan ole varsinainen ympäristöväittämä ja siksi tällaiset pakkaukset eivät päätyneet mukaan lehden juttuun. Snellmanin Kunnon jauheliha ja Atrian jauhelihat Snellmanin jauhelihapakkauksen julkisivulla ilmoitetaan, että pakkauksessa on käytetty 76 prosenttia vähemmän muovia. Pakkaus on molemmin puolin läpinäkyvää, kirkasta kalvoa, jossa on suojakaasu sisällä. Ratkaisu pitää tuotteen yrityksen nettisivujen mukaan kuohkeana. Erittäin helppokäyttöinen pakkaus. Atrian palkitun ”jauhelihan kokoisen pakkauksen” julkisivulla ilmoitetaan, että muovia on käytetty 50 prosenttia vähemmän kuin perinteisessä rasiapakkauksessa. Lisäksi yritys kertoo nettisivuillaan, että säästöä syntyy myös kuljetuksessa, kun ilmaa ei tarvitse kuljettaa eli pakkauksessa ei ole käytetty myöskään suojakaasua. Myös tuotteen hyllyaika on pidempi kuin perinteiseen jauheliharasiaan pakatun tuotteen. Kariniemen kananpojan rintafileet Kariniemen rintafileet on pakattu yksittäin ohueen muovikalvoon ja ne myydään joko kahden tai neljän fileen erissä.

Ratkaisun avulla ruokahävikki vähenee, koska tuotteen voi valmistaa vaikka yksi file kerrallaan ja säästää loput myöhemmin käytettäväksi. Pakkauksessa kerrotaan, että uudenlaiseen ratkaisuun on käytetty 26 prosenttia vähemmän muovia. Helppo avata, käyttää ja hävittää. Järvikylän yrtit Järvikylän yrttien pakkauksessa ilmoitetaan, että yrttiruukku on kompostoituva. Tämä helpottaa kuluttajaa, koska aiemmin yrtin naatti ja turvepaakku on pitänyt irrottaa ruukusta ennen jätteiden lajittelua. Yrityksen nettisivujen mukaan monet kuluttajat ovat kokeneet irrottamisen hankalaksi, joten koko homma on päätynyt sekajäteastiaan ja turvepaakun orgaaninen aines on jäänyt hyödyntämättä biojätteenä. Juustoportin litran vetoiset harjakattopakkaukset Juustoportin kaikissa litran vetoisissa pakkauksissa ilmoitetaan näkyvästi, että tuotteen hiilijalanjälki hyvitetään kokonaisuudessaan – siis myös pakkauksen osuus. Pakkauksen kääntöpuolella on Cetified Carbon Neutral packaging -logomerkintä ja ohjaus carbonneutral.com -sivuille. Sivuilla selviää, että pakkauksen valmistaja Elopak on sertifioinut pakkauksensa maailmanlaajuisen yrityksen määrittelemän protokollan mukaisesti vuodesta 2016. Harjakattoisessa jugurttipakkauksessa kannustetaan myös ruokahävikin vähentämiseen ohjeistamalla, miten pakkauksesta saa puristettua ulos viimeisetkin jugurtinrippeet taittelemalla pakkaus perforointien mukaisesti.

Myllärin tuorepuuromix Kotelon takasivulla kerrotaan, että kartonkipakkaus on valmistettu luontoystävällisestä materiaalista. Väittämää ei perustella. Myöskään yrityksen nettisivuilla ei oteta kantaa pakkauksiin lainkaan. Kotelon sisällä oleviin kuuden annospakkauksen materiaaleihin tai kierrättämiseen ei viitata ollenkaan itse pakkauksessa eikä myöskään yrityksen nettisivuilla. Silmusalaatti Silmusalaatti myydään kartonkisessa kuutiopakkauksessa, jonka takasivulla kerrotaan pakkauksen valmistuksessa käytettävän 95 prosenttia vähemmän muovia kuin aiemmassa pakkauksessa. Marketin vihannesosaston hyllyssä olevat pakkaukset olivat kaikki pohjasta muutaman sentin ylöspäin kostuneet ja tuotteen viimeiseen käyttöpäivään oli vielä yli viikko aikaa. Kotiin kuljetettaessa pakkauksen rakenne oli vähällä hajota pohjan kiinnityksistä juuri kostumisen takia. Täyttääkö pakkaus siis tämäntyyppisen, vettä haihduttavan tuotteen perustehtävän eli suojaamisen riittävän hyvin? Jos tuote leviää kauppakassiin, on itse tuottamisen aikana syntyneet ympäristövaikutukset menneet hukkaan. Pohjolan meijerin harjakattopakkaukset Lidl ilmoittaa poistaneensa korkit oman Pohjolan meijeri -merkkinsä harjakattopakkauksista. Tavoitteena yrityksellä on vähentää 20 prosenttia muovia vuoteen 2025 mennessä. Kun korkkeja ei enää ole, vähenee käytetyn muovin määrä yrityksen ilmoituksen mukaan 30 000 kilolla vuodessa. Pakkauksen käytettävyy-

7 tifikaatti tai rekisteröity ympäristömerkki, vaan se antaa kuluttajalle tietoa pakkausvalmistajan arvoista ja ohjaa lukemaan lisää yhtiön nettisivuilta.

teen korkista luopuminen aiheuttaa ison muutoksen. Lumme yleispuhdistusaine Orklan ympäristöystävällisen Lumme-tuotesarjan yleispuhdistusaineen spraypullon etiketissä kerrotaan selkeällä logolla, että pullo on valmistettu kokonaan kierrätetystä muovista. Sama kerrataan myös etiketin toisella puolella, jossa on kattavasti tietoa myös itse tuotteen ympäristövaikutuksista. Tuotesarjan nettisivuilla kerrotaan lisää pakkausten ympäristöasioista, mm. muovin vähentämisestä pesuaineiden pakkauksissa, mutta kierrätysmuovin käyttämisen pienemmistä ympäristövaikutuksista ei tarjota tietoa. Reissumies-leipä Oululaisen Reissumiespussin fasadissa kerrotaan muovin vähentämisestä. Pussin kulmat on nyt pyöristetty entisen kulmikkaan pussin asemasta, joten pakkaus noudattelee itse tuotteen muotoa. Pussin takapuolella kerrotaan lisää reissumiehen osallistumisesta muovinvähennystalkoisiin ja kerrotaan, että pakkausuudistus vähentää muovin tarvetta 10 miljoonan pussin verran. EcoClean Nordic -astianpesuaine EcoClean Nordic -tiskiainepullon etikettiin on lisätty Made of recycled bottles -merkki. Yrityksen nettisivuilla merkinnästä kerrotaan, että noin 90 prosenttia yrityksen käyttämistä muovipulloista on kierrätysmuovia ja ne on valmistettu

käytetyistä muovipulloista. Tällä tavoin yritys kertoo vähentävänsä tuotteidensa valmistukseen kuluvia raaka-aineita sekä uusiutumattomien luonnonvarojen käyttöä. Itse merkkiä ei kuitenkaan taustoiteta mitenkään, eikä nettisivujen kautta käynyt ilmi, mikä taho kyseisen sertifikaatin myöntää. Flora Ruoka 15 % Pakkauksen takaa löytyy teksti: “Kiitos, että valitsit hyvän pakkauksen, joka suojaa sisältöään luonnollisesti ja on helppo kierrättää.” Kyseistä ympäristöväittämää itsessään ei selitetä pakkauksessa, mutta pakkausvalmistaja Tetra Pakin nettisivujen kautta aiheesta löytyy paljon lisätietoa: Ympäristöystävällisyys, ruokaturvallisuus ja kestävä kehitys kulkevat mukana Tetra Pakin pakkauskehityksessä kautta linjan. Kyseessä ei siis ole varsinainen ser-

Oatly vaniljakastike ja kaurajuoma Oatlyn vaniljakastikepakkaukseen on liitetty sama teksti kuin Flora Ruoka 15 % -pakkaukseen, mutta toisella kotimaisella. Kuluttajaa ohjataan edelleen tutustumaan Tetra Pakin nettisivuihin ja tätä kautta tarinaan ja arvoihin pakkauskehityksen taustalla. Kaurajuoman kartonkipakkauksen etupuolella on merkintä tuotteen ilmastojalanjäljestä. Pakkauksessa kerrotaan laajemmin yhtiön missiosta tuoda tuotteiden ympäristövaikutukset esiin läpinäkyvästi ja heitetään myös muulle ruokatuotannolle haaste toimia samoin. Pakkaukseen merkittyyn kokonaislukuun ei kuitenkaan ole sisällytetty pakkauksen vaikutusta ilmastojalanjälkeen, eikä tätä tietoa löytynyt yhtiön nettisivuilta. Kaurajuomapakkauksen ympäristövaikutukseen viitataan pakkauksen takapuolella, FSC-merkin oheen liitetyssä “Buying this carton helps you care for the world’s forests” -merkinnällä. Kiilto Koti-yleispuhdistusaine Kuten täyttöpakkaukset yleensä, myös Kiilto Koti-yleispuhdistusaineen täyttöpakkaus vähentää pakkausmateriaalia perinteiseen suihkepulloon verrattuna. Tässä pakkauksessa ilmoitetaan käytetyn 75 prosenttia aiempaa vähemmän muovia, mutta muuta viittausta materiaalin vähentämiseen ei löydy pakkauksesta tai yhtiön nettisivuilta. Pakkauksen takapuolelle on sen sijaan liitetty selkeä kierrätysohje, joka auttaa kuluttajaa lajittelemaan tyhjentyneen pakkauksen oikein käytön jälkeen.

FISCHBEIN SULKEE SÄKIT! FISCHBEIN – ratkaisu kaikkien säkkien tehokkaaseen suljentaan. Ompelemalla, liimaamalla ja saumaamalla. Tiiviisti ja tiukasti. Apetit Tuorekset Käyttövalmiiden Tuorekset-kasvisten pakkauksen kannessa ilmoitetaan, että pakkauksessa on 75 prosenttia kierrätysmuovia. Väitettä ei perustella itse pakkauksessa, mutta Apetitin nettisivuilta löytyy artikkeli, jossa kerrotaan Tuorekset-rasioiden olevan kierrätettävää PET-muovia. Samassa artikkelissa mainitaan yhtiön panostavan ympäristöystävällisyyteen lisäämällä kierrätettävien ja uusiutuvista raaka-aineista valmistettujen pakkausmateriaalien käyttöä sekä vähentämällä pakkausmateriaalien kulutusta. Raisio Sunnuntai Karkea vehnäjauho Vehnäjauhopakkauksen kylkeen on painettu Raision kehittämä hiilijalanjälkimerkki, joka kertoo ilmakehään vapautuneen hiilidioksidin määrän koko tuotantoketjun aikana. Merkissä mainittu lukema sisältää siis alkutuotannon, valmistuksen, pakkaamisen ja kuljetuksen aikana aiheutuneet hiilidioksidipäästöt. Pelkän pakkauksen osuus hiilidioksidipäästöistä muodostuu pakkausmateriaaleista, pakkauksen valmistamisesta ja kuljetuksesta tehtaille. Sinuhe Jälkiuuniruisnepparit Viivakoodin vierestä löytyy Greener Printing -merkki, jonka alla on lisätietona, että pakkaus on painettu EGP-tekniikalla ympäristökuormitusta vähentäen. Sinuhen nettisivuilla pakkauksen ympäristövaikutuksista tai kyseisestä merkistä ei löytynyt mainintaa, mutta tavaramerkin kehittäneen Marvacon sivuilla aiheesta kerrotaan enemmän: EGP-menetelmän (Expanded Gamut Printing) avulla voidaan muun muassa vähentää käytetyn painovärin määrää sekä painatuksesta syntyvän jätteen ja liuottimien käyttöä. Santa Maria Tortilla Original Tortillapakkauksen fasadissa mainitaan, että uusitun pakkauksen hiilidioksidivaikutus on 22 prosenttia aiempaa pienempi. Pakkauksen takapuolella kerrotaan yrityksen sitoutumisesta ympäristövaikutusten pienentämiseen, mistä johtuen kyseisen pakkauksen kansiosassa on nyt puolet valkaisematonta paperia ja puolet muovia, kun taas takaosa on edelleen kokonaan muovia. Kierrätysohjeeksi annetaan pakkauksen osien erottaminen ja lajittelu paikallisten lajitteluohjeiden mukaisesti. Takaetiketin mukaan kyseessä on vasta ensimmäinen askel kohti kestävämpää pakkaamista, joten odotettavissa lienee uudistuksia myös muihin valmistajan käyttämiin pakkauksiin.

Ravatek takaa huollon, varaosien saannin ja tarvikkeiden toimitukset. Kysy lisää! Myynti, huolto, varaosat:

RAVATEK OY

RAVATEK OY • Itälahdenkatu 20 • FI-00210 Helsinki Puh. 09-6818 430 • Fax 09-675 877 ravatek@ravatek.fi

Brändinäkyvyys + vastuullisuus

= onnistunut uudistus

Kotimaisella LV-tuoteperheellä on pitkät juuret. Brändin tarina sai alkunsa yli 50 vuotta sitten ja sen alkuperäinen nimi Lumi Valko on kiteytynyt kahdeksi kirjaimeksi. Palasaippuasta alkanut tuotesarja on kasvanut yli 40 tuotetta käsittäväksi brändiksi, jonka tuotteet sopivat myös herkkäihoiselle. Nyt oli tullut aika uudistua ja ajanmukaistaa brändidesignia. Uudistuksen taustalla oli brändityö, jossa LV-brändin vahvuuksia ja kehitysmahdollisuuksia tutkittiin ja ydinviestejä terävöitettiin. Huomattiin, että LV vastaa kuluttajan tarpeisiin laajemminkin kuin herkkäihoisten kohderyhmässä. Siinä missä LV oli perinteisesti tarjonnut turvalliset, yhdessä Allergia-, Iho- ja Astmaliiton kanssa kehitetyt tuotteet herkkäihoisille, sen tarjoaa puhtauden ja

hyvinvoinnin tuotteet myös muille kuluttajille, jotka haluavat välttää ylimääräisiä ainesosia itsensä ja ympäristön hyvinvointia ajatellen. Uudeksi viestiksi kiteytyi: “Vähemmän on juuri sopivasti” ja sen haluttiin tulevaisuudessa näkyvän kaikessa kommunikaatiossa ja viestinnässä – myös pakkauksissa. Pakkaukset tarjoavat kanavan, jonka kautta voidaan kertoa uudis-

tuneesta, erottuvasta ja houkuttelevasta brändiviestistä entistä laajemmalle kohderyhmälle unohtamatta herkkäihoisten ydinkohderyhmää. Ydinviestit näkyviin – Pakkaus on tärkeä brändinrakennuksen väline, Brand Manager Sanni Väinölä Berner Oy:stä toteaa. – Kun brändiä kehitetään ja ydinviestejä tarkennetaan,

7 tulee sen näkyä myös pakkausilmeessä. Kun pakkauksen halutaan tukevan brändinrakennusta, on tärkeää, että koko pakkauskommunikaatio on asiantuntemuksella rakennettu. – Pakkaus tarjoaa tehokkaan kanavan brändin ja kuluttajan kohtaamiselle, kertoo toimitusjohtaja Maija Olkkonen-Seppo Packdesign ID:stä, joka toimi LV:n brändi- ja pakkausuudistuksen kumppanina. – Brändi kohdataan pakkauksen kautta useammin kuin minkään muun median avulla ja tällöin myös brändiviesti välittyy tehokkaimmin. Viestinnän lisäksi pakkauksella on myös muita tehtäviä. Pakkausdesign ei ole “vain koristelua” vaan huolellisesti rakennettu kommunikaatiohierarkia, jossa designin kaikki elementit ovat tasapainossa keskenään. Jokaisella on oma roolinsa: mitä asioita nousee esille hyllyä lähestyttäessä, mihin katse kiinnittyy ja mitkä viestit ovat relevantteja tuotetta valittaessa. Omannäköinen uudistus Uutta LV-pakkausten ilmettä hallitsee ympyräelementti, joka viestii toisaalta harmoniaa, toisaalta liikettä: eteenpäin suuntaavaa, dynaamista ja modernia brändiä ja kiinnittää katseen brändilo-

goon. Ympyräelementtiä käytetään eri värisenä tuoteryhmien välisessä ryhmittelyssä. Tuotteiden herkän ihon ydinlupaus kiteytettiin oman merkin muotoon ja sijoitettiin fasadissa näkyvälle paikalle. Fasadi rakennettiin siten, että tyhjällä tilalla on oma roolinsa: rauhallinen ja viimeistelty design, jossa eri elementit ovat harmoniassa keskenään. Se on linjassa tuotteiden kanssa, joissa ei ole mitään ylimääräistä, mutta silti kaikki tarpeellinen. Itse brändilogo uusittiin hienovaraisesti. Logon tunnistettavuus säilytettiin, mutta siihen tuotiin pehmeyttä viestimään brändin heijastamia arvoja. Asiakkailta on tullut uudistuksesta positiivista palautetta. Vaikka uudistus oli merkittävä, nähdään uuden designin istuvan brändiin ja olevan LV:n näköinen. Brändin ydin on onnistuttu säilyttämään. Tutkimuksia osattava tulkita Projektin designkonseptien vertailussa käytettiin apuna pakkaustutkimusta. – Brändi- ja pakkaussuunnitteluprojekteissa hyödynnetään paljon erilaista tutkimusta. Niiden tuloksia on osattava suodattaa ja tulkita, jotta niiden pohjalta tehtävät päätökset vievät suunnittelua kohti tavoitetta. Usein on helpointa valita

toteutukseen vaihtoehto, jota tutkimus puoltaa, mutta valintaa tehtäessä on otettava huomioon myös muita tekijöitä, Packdesign ID:n designjohtaja Emma Kosonen kertoo. Pakkaustutkimus vain yksi väline, jonka avulla designvalintaa tehdään. Uskollinen käyttäjä vierastaa usein muutoksia ja tutun oloinen design on helppo valita tutkimustilanteessa. Kuluttaja harvoin näkee myöskään nykyhetkeä pidemmälle, kun taas kokenut brändäri suuntaa katseensa kauemmas eteenpäin. – Näimme, että tarvitaan muutosta, joka näkyy, ja designia, joka kykenee erottautumaan tuoteryhmässään, Sanni Väinölä painottaa. – Tutkimuksessa oli mukana erilaiset vaihtoehdot, joista toinen tavanomaisempana oli helpompi hyväksyä ja toinen poikkesi enemmän totutusta. Päädyimme valitsemaan designin, joka haastoi enemmän totuttua ja johon suhtautuminen oli ristiriitaisempaa. Tutkimuksella varmistuttiin, että rohkea designvalinta ei muodosta oston esteitä. Käyttäjälähtöistä ajattelua – Pakkauksen tulee herättää huomiota myymälässä ja auttaa kuluttajaa tekemään ostopäätös, korostaa Sanni Väinölä. Käsitys tuotteesta on kyettävä

Pakkauksissa toistuva visuaalinen ympyräelementti mahdollistaa tuotteiden erottelun värien avulla ilman, että brändin tunnistettavuus tai sarjan yhtenäisyys kärsivät.

7 luomaan nopeasti, sillä hyllyn ääressä vietetty aika on lyhyt. Tuotekokonaisuutta onkin jäsennetty ja selkeytetty myös tuomalla sinisen värimaailman rinnalle turkoosisävytteinen tunnusväritys kasvojenhoitotuotteisiin. Näin esimerkiksi samaan pakkausmuotoon pakatut kasvoja vartalotuotteet on helpompi erottaa toisistaan myös kotona. Pakkausmateriaalit, pakkausten kierrätys ja lajittelu kiinnostavat kuluttajaa. Erilaisia materiaalivaihtoehtoja tutkitaan, mutta toistaiseksi herkän ihon tuotteiden kohdalla on pitäydyttävä perinteisissä, turvallisissa ratkaisuissa. Kuluttajan ei pidä joutua kantamaan huolta siitä, millä tavalla pakkauksen kanssa toimitaan käytön jälkeen. Uudistuksen yhteydessä pakkauksiin kehitettiin merkki, joka kertoo, miten pakkauksen eri osat lajitellaan. Esimerkiksi “Sort cap and bottle separately as plastic” kertoo pakkauksen kuuluvan muovinkeräykseen korkki ja pullo erillään. Tämä on selkeä viesti siitä, että brändi välittää ja toimii vastuullisesti, Emma Kosonen toteaa.

Uusiin pakkauksiin suunniteltiin informaatiohierarkia, joka palvelee kuluttajaa ostotilanteessa. Uudistettu pakkausdesign oikealla.

KULUTTAJAT VALITSEVAT KASVIPOHJAISEN

PAKKAUKSEN EN

N AI

J IN OH S Y IP TÄ SV KA

SYM B VAL OLI HY INN VÄL ALL LE E

Tetra Pak tarjoaa maailman ensimmäisen ja tähän asti ainoan täysin uusiutuvista materiaaleista valmistetun juomapakkauksen. Tetra Rex® Bio-based valmistetaan FSC® – sertifioidusta sekä muista kontrolloiduista lähteistä peräisin olevasta kartongista sekä jäljitettävästä biomuovista (korkki ja muovikerros). Valitse Tetra Pak – kaikilla hyvillä valinnoilla on merkitystä. Lue lisää tetrapak.com/future-packaging Tetra Pakin FSC lisenssikoodi on C01404

Ateriaratkaisut auttavat arjessa

Teksti ja kuvat: Aino Laine

Perinteisten einesruokien rinnalle kaupan hyllyihin on ilmestynyt yhä enenevässä määrin tuoreruokia, joista asiakas kokoaa itse mieleisensä annoksen. Salaattibaarit ja valmisruokatiskit helpottavat monien arkea, mutta keskusteluissa nousee esille muun muassa tuotteiden tuoreus. Picadelilla ruokaturvallisuuteen suhtaudutaan vakavasti, ja välineiden ja tuotteiden puhtauteen panostetaan niin tuotannossa kuin myymäläesillepanossakin. – Arctic-salaattibaareissamme allergisoivat ja vegaaniset tuotteet sijoitetaan eri osioihin, jotta tuotteet eivät pääse kosketuksiin toistensa kanssa, kertoo Picadeli Finland Oy:n kategoriapäällikkö Sanna Kariluoto. Ottimet, kauhat ja pihdit on kiinnitetty myyntitiskin sisäpuolelle, suoraan salaattiastioiden yläpuolelle, jotta välineet eivät sotkeutuisi eivätkä eri ainesosat sekoittuisi keskenään. Näin minimoidaan myös käsien kautta välittyvien bakteerien siirtyminen salaattiaineksiin. Lisäksi salaattibaarin kansi aukeaa suoraan ylöspäin, jolloin annosta kokoavan asiakkaan kasvot jäävät luukun ulkopuolelle eivätkä bakteerit siirry esimerkiksi vieruskaverin kanssa jutellessa salaattibaariin.

Eri kaupoissa salaattibaarien valikoima vaihtelee jonkin verran riippuen siitä, miten monta moduulia myymälään mahtuu ja otetaan. K-market Erottajalla valinnanvaraa on runsaasti.

Hygieniaan panostetaan kaikissa tuotannon vaiheissa, myös minimoimalla tuotteiden mekaaninen käsittely. Tuotteet kuljetetaan kauppoihin niissä astioissa, joissa ne asetetaan myyntitiskiin. Pakkauksesta poistetaan muovikalvo, jonka jälkeen se on valmis laitettavaksi paikalleen salaattibaariin. Ainoastaan salaatti tulee myymälään täyttöpusseissa, joista sisältö kaadetaan salaattibaarissa olevaan kuljetusastiaan. – Ensimmäinen, joka tuotteeseen tuotantolaitoksen jälkeen koskee, on asiakas, sanoo Ville Partanen Picadelin asiakaspalvelusta. Tuorekasvikset ja -hedelmät tulevat salaattibaareihin Salico Oy:lta, hiilihydraatit, kuten pastat ja kvinoa, tuodaan Ruotsista, Salico AB:lta. Sekä Picadeli että Salico kuuluvat tuoreruokiin erikoistuneeseen GreenFood-konserniin. – Yritysperheeseen kuuluminen mah-

dollistaa sen, että kaikki kasviksen osat tulevat hyötykäyttöön. Esimerkiksi tomaatin reunoista tehdään tuoresalsaa, Kariluoto kertoo. Salaattibaarin sähköiset etiketit päivittyvät sitä mukaa, kun tuotepaikkoja vaihdetaan tai tarjolle tuodaan uusia tuotteita. Kaupan henkilökunta skannaa tuotepakkauksessa olevan QR-koodin ja valitsee sijoituspaikan, minkä jälkeen tuote-etiketti syttyy myyntitiskissä oikealla kohdalla. Tämän jälkeen tuote asetetaan tiskiin ja se on valmis asiakkaan annosteltavaksi. Uudet ja täyttöpakkaukset säilytetään salaattibaarin alaosan jääkaapeissa. – Tuotteet säilyvät tuoreina, kun kylmäketju ei pääse katkeamaan missään vaiheessa. Tuotteet kuljetetaan kauppoihin kylmäkuljetuksella, ja kaupassa matka jääkaapista myyntitiskiin on todella lyhyt, Sanna Kariluoto selventää.

7 Salaattibaarin sähköisen seurannan avulla kaupan henkilökunta pysyy ajan tasalla tarjolla olevien tuotteiden tuoreudesta ja käyttöiästä. Anturit seuraavat astioiden lämpötiloja, ja järjestelmä lähettää hälytyksen sekä kaupan käsiyksikköön että Picadelille, mikäli jonkin astian lämpötila muuttuu tai tuotteen käyttöaika alkaa olla lopussa. Tiedot tallentuvat pilvipalvelimelle, jolloin tuoteseurantatiedot voidaan myös tilastoida ja jäljittää myöhemmin. Kauppias voi seurata eri tuotteiden menekkiä reaaliaikaisesti ja tilata sopivan määrän juuri niitä tuotteita, joilla on kysyntää. Näin myös ruokahävikin vähentäminen helpottuu. – Kuluttaja voi puolestaan vaikuttaa ruokahävikin syntymiseen annostelemalla salaattikulhoonsa juuri sopivan määrän omia suosikkituotteitaan, Kariluoto sanoo. Tuoreruokaratkaisut ovat tasaisesti valtaamassa alaa, vaikka ainakin vielä on kyse vahvasti kaupunkilaisesta ilmiöstä. Valmisruoille on kysyntää erityisesti siksi, että ne helpottavat monen kiireistä arkea. Terveellisen, ravitsevan ja turvallisen aterian voi napata mukaansa lähikaupasta vaikka työpäivän jälkeen.

Ateriabaarit asettavat pakkauksille omanlaisensa vaatimukset, kun tuotteiden kuljetuksen kauppoihin sekä myymäläesillepanon on oltava riittävän tehokasta ja hygieenistä, ja kuluttaja-astioiden on oltava riittävän tilavia ja tiiviitä, jotta ruokaratkaisu ei aiheuta ikävää yllätystä levittyään ostoskassiin. Myös pakkausten lajittelu käytön jälkeen on mietittävä pakkaussuunnittelussa. Lisäksi kuluttajat osaavat vaatia ympäristöystävällisyyttä niin tuotteilta kuin pakkauksiltakin. – Me Picadelilla säästämme ympäristöä käyttämällä tuotteiden kulutukseen sopeutettuja kertakäyttöastioita. Kuljetuspakkauksissamme käytetään nykyään 50 prosenttia aiempaa vähemmän muovia. Kuluttajapakkaus lajitellaan kartonkikeräykseen, kierrätysmateriaalista valmistettu muovikansi energiajätteeseen ja ruokailuvälineet kääreineen biojätteeseen, Kariluoto listaa. Salaattibaareissa myynnissä olevat ruokailuvälineet on valmistettu 96-prosenttisesti sokeriruokotärkkelyksestä. ̶ Kuluttajatutkimuksessamme selvisi, että valtaosa asiakkaista kokee aterinpaketissa mukana tulevan veitsen turhaksi, joten poistimme sen pakkauksesta jätemäärää vähentääksemme.

– Salaattibaariemme luukku aukeaa suoraan ylöspäin nostamalla, mikä voi vaatia totuttelua. Tällä avausmekanismilla voidaan kuitenkin parantaa tuotteiden hygieenisyyttä, kun kasvot jäävät luukun ulkopuolelle, Sanna Kariluoto selventää.

Cortex Oy on pakkaamisen ja merkinnän asiantuntija. Toimintavarmuus, luotettavuus sekä toimialakohtaisten erityistarpeiden ymmärtäminen ovat pitkäaikaisen menestyksemme kulmakiviä.

Ratkaisut kaikkeen merkintään • • • • • • • • • •

Etikettikirjoittimet Automaattiset etiketöintilaitteet Mustesuihkukirjoittimet Lasermerkintälaitteet Etiketöintilinjat Värikirjoittimet Värinauhat, musteet Ohjelmistot Huolto Varaosat

Cortex Oy Espoo: Myyntikonttori, hallinto ja varasto sekä huolto ja varaosat Kutojantie 5, 02630 Espoo

7 Teksti: Suvi Salmela Kuva: Mostphotos

Business Finlandista tukea

kansainvälistymiseen

Vastikään Spinnovan liiketoiminnan kehitysjohtajana aloittanut Pia Qvintus on viime vuodet vienyt suomalaisia biotalousalan yrityksiä maailmalle osana ensin Finpron, sittemmin Business Finlandin Innovatiiviset Biotuotteet -ohjelmaa, joka jatkuu osana Bio and Circular Finland -ohjelman kansainvälistämistoimintaa. Hän on seurannut läheltä monen suomalaisen start-up- ja pk-yrityksen kansainvälistymisponnistelua ja on oikea henkilö vastaamaan kysymykseen siitä, mitä tarvitaan kansainvälisten menestystarinoiden synnyttämiseen. Suomalaiset tunnetaan maailmalla puupohjaisen biotuotealan edelläkävijöinä. – Vahvuutemme nojaa pitkälti metsäteolliseen biomateriaaliosaamiseen. Alan pioneeritutkimusta on tehty niin yliopistoissa, VTT:llä, LUKEssa kuin suomalaisissa metsäalan yrityksissäkin. Alalla on paljon tutkijataustaisia yrittäjiä, Pia Qvintus kertoo. – Monet biotuoteinnovaatioistamme perustuvat erityisosaamiseen ja uniikkiuteen. Kehitämme ainutlaatuisia innovaatioita, emmekä kopioi muilta. Huippuinnovaatio ei kuitenkaan takaa kansainvälistä menestystä. Qvintuksen mielestä onnistujat erottaa tiimi, hyvä yhteishenki sekä halu ja kyky kansainvälistyä. – Kansainvälistyäkseen yrityksen on pystyttävä hankkimaan myös riittävät taloudelliset resurssit, Qvintus painottaa. Hyödynnä rahoitus ja palvelut kansainväliseen kasvuun Business Finlandin rahoitus tarjoaa merkittävän resurssin yrityksille kansainvälis-

tymisen käynnistämiseen ja vauhdittamiseen. – Toimenpiteemme kannattaa hyödyntää, Qvintus kannustaa. Tarkoituksenmukaista on, että rahoitus on helposti haettavissa, ja nopeasti

hyödynnettävissä kansainvälistä kasvua palveleviin toimenpiteisiin. Innovatiiviset biotuotteet -ohjelmassa mukana olleet yritykset ovat kokeneet hyödyllisiksi esimerkiksi ohjelman yritysryhmälle järjes-

Tulevia tapahtumia Workshop kansainvälistymishankkeen yrityksille 3.12. klo 9.30–12.30, Helsinki Työpajassa suunnitellaan vuoden 2020 vientiaktiviteetteja. Lisätietoja Business Finlandin verkkosivuilla. Boost your global growth – Training program Alkaa 7.11.2019 Kansainvälistymiseen sparraava valmennuskokonaisuus käynnistyy marraskuussa ja jatkuu helmikuulle 2020. Lisätiedot ja ilmoittautumiset: https://www.businessfinland.fi/en/boostgrowth Mukaan Bio ja Circular Finland -ohjelmaan? Ota yhteyttä: Marika Ollaranta, marika.ollaranta@businessfinland.fi

7 tämät matkat kohdemaihin. Matkoissa voidaan usein hyödyntää sekä Business Finlandin kohdemaan paikallista verkostoa että suurlähetystöjen tiloja ja kontakteja. Yritysryhmän saama näkyvyys tapahtumissa on todennäköisesti huomattavasti suurempi kuin mitä se yksittäisellä yrityksellä olisi. Myös jaettuihin messuosastoihin osallistuminen oheistapahtumineen on koettu hyväksi tavaksi saada näkyvyyttä kohdemarkkinoilla. Potentiaaliset yhteistyökumppanit, asiakkaat tai teknologian lisensioijat suomalaisille biotuoteinnovaatioille löytyvät todennäköisesti maista, joissa toimitaan kestävän kehityksen tavoitteiden mukaisesti ja joissa biotalousstrategiat on tehty. Mm. Skandinaviassa, saksankielisessä Euroopassa, USA:ssa, Japanissa ja Etelä-Koreassa bio- ja kiertotalous on jo näkyvästi esillä, ja nämä maat ovatkin Bio and Circular Finland -ohjelman kohdemarkkinoita. Kierrätystä ja materiaalin vaihtamista – Useilla edelläkävijäyrityksillämme on ollut tavoitteena muovin tai fossiilisten

raaka-aineiden korvaaminen. Toisaalta on pyritty kehittämään ratkaisuja, joissa muoviosan ja kartongin tai muun kuitutuotteen voi irrottaa toisistaan, ja ohjata kummankin asianmukaiseen jatkokäsittelyyn. – Mielestäni Euroopan komission Single Use Plastics -direktiivi kertakäyttöisille muovipakkauksille ja muille tuotteille ei kohdistu oikein. Esimerkiksi materiaaleja, jotka eivät muodosta valtameriin joutuessaan mikromuoveja, olisi syytä tarkastella kokonaan omana kokonaisuutenaan, Pia Qvintus sanoo. Materiaalikehitystrendit ovat muuttuneet viimeisten vuosien aikana – muovien korvaamisen lisäksi muovien kierrätys ja uudelleenkäyttö on saanut paljon huomiota. – Suomella on kaikki mahdollisuudet ottaa edelläkävijän paikka myös muovien ja tekstiilien kierrätyksessä ja uusien kierrätysmateriaali-innovaatioiden synnyttäjänä, Qvintus toteaa. Bio and Circular Finland -ohjelma jatkaa biopohjaisten innovaatioiden kansainvälistämistyötä sekä uusien verkostojen rakentamista.

Innovatiiviset Biotuotteet -ohjelma on päättynyt, mutta työ yritysten innovaatioiden ja kansainvälistymisen tukena jatkuu Bio and Circular Finland -ohjelmassa. Ohjelman fokusalueiksi on nostettu pakkaukset, muovien kierrätys ja korvaaminen, tekstiilit sekä rakennusmateriaalit. Kokoamme parhaillaan kasvuhakuista yritysryhmää, jonka kanssa rakennetaan konkreettisia toimenpiteitä kansainvälistymisen tueksi, ohjelmapäällikkö Jutta Kauppi toteaa. Ensimmäinen pakkausalan kansainvälistymis-workshoppiin osallistui 15 yritysedustajaa. Osallistujista valittiin ohjausryhmä, jonka tehtävänä on koota, ohjata ja seurata ryhmän tavoitteita ja toimenpiteitä. Tavoitteenamme on saada mukaan lisää yrityksiä, saada rakennettua kansainvälistymispolkuja suuremmalle joukolle ja tehdä näkyväksi suomalaista tarjoamaa kansainvälisille markkinoille, Kauppi kertoo. Tukena on Business Finlandin kansainvälinen verkosto, jonka avulla saadaan tietoa kohdemarkkinoista ja suoria yrityskontakteja.

7 Teksti: Johanna Nikunen Kuva: Mostphotos

Kasvisten hävikki pienemmäksi pakkauskomponentin avulla

Hedelmien ja vihannesten käyttöikää lisätään tällä hetkellä suljetuilla pakkauksilla ja säilytysympäristön lämpötilaa ja kaasujen koostumusta säätämällä. – Irtomyynnissä olevilla tuotteilla ja avonaisissa pakkauksissa olevilla kasviksilla näitä keinoja ei juuri voida käyttää. Kuluttajalla on jääkaapin ohella vähän keinoja edistää kasvisten säilyvyyttä, toteaa apulaisprofessori Kirsi Mikkonen Helsingin yliopiston maatalous-metsätieteellisestä tiedekunnasta.

Pakkaukseen lisättävä fyysinen komponentti vaikuttaa aktiivisesti pakkauksen sisällä olevaan ilmatilaan parantaen kasvisten säilyvyyttä. Komponentin lopullinen rakenne ja fyysiset ominaisuudet tarkentuvat projektin edetessä.

Hanke pohjautuu maatalous-metsätieteellisessä tiedekunnassa syntyneeseen keksintöön, jolle on haettu patenttia. – Kasviöljyissä tapahtuu luontaisesti reaktio, jonka synnyttämä turvallinen, haihtuva yhdiste hidastaa hedelmien ja vihannesten pilaantumista. Menetelmä toimii myös huoneenlämmössä ja avoimissa pakkauksissa, kuvailee hankkeen koordinaattori Emmi Korjus.

FreshPack-hanke on saanut Business Finlandin Tutkimuksesta uutta liiketoimintaa -rahoituksen puoleksitoista vuodeksi. Helsingin yliopistolla on suuret odotukset innovaation menestykselle. Ratkaisu keskittyy ruokahävikin vähentämiseen, mikä puolestaan on yhä tärkeämpää toimijoiden lisäksi myös kuluttajille.

Helsingin yliopistossa syyskuun alussa käynnistyneessä FreshPack-hankkeessa hedelmien ja vihannesten hävikkiä pyritään pienentämään kasviöljypohjaisella pakkaukseen lisättävällä komponentilla. Ratkaisu perustuu kasviöljyissä luontaisesti tapahtuvaan reaktioon, jossa syntyy hedelmien ja kasvisten pilaantumista hidastavaa turvallista, haihtuvaa yhdistettä.

FreshPack-kaupallistamishankkeen tavoitteena on saada markkinoille soveltuva ja myytävä ratkaisu pian projektin päättymisen jälkeen. Projekti kestää 18 kuukautta, jonka aikana tehdään yhteistyötä jakeluketjun toimijoiden kanssa. Tavoitteena on testata ratkaisua käytännössä vaiheittain jo ennen projektin päättymistä.

KOLUMNI

Package Heroes – ihmisten, planeetan ja liiketoiminnan hyödyksi Strategisen Tutkimuksen Neuvoston rahoittamassa hankkeessa ’Uudet pakkausratkaisut ihmisen, maapallon ja liiketoiminnan hyväksi’ (Package-Heroes) etsimme innovatiivisia ja kokonaiskestäviä pakkauspalveluratkaisuja, jotka edesauttavat muovipakkausten aiheuttaman globaaliin jäteongelman purkamista. Uusien ratkaisujen täytyy olla hyviä paitsi planeetalle myös ihmiselle ja yrityksille. Ruoan suojaamisen ja säilyttämisen suhteen erinomaiset muovipakkaukset ovat merkittävä osa merien ja maaperän roskaantumisongelmaa. Suomesta käsin pystymme vain rajallisesti vaikuttamaan valtioiden jätteenkeräyksen ja -kierrätyksen tehostamispäätöksiin, joka olisi paras tapa vähentää luonnon roskaantumista. Voimme kuitenkin tarjota kierrätettäviä pakkausmateriaaliratkaisuja, jotka joutuessaan ei-toivotusti luontoon myös hajoavat kohtuullisessa ajassa. Voimme myös esitellä ratkaisuja, joissa pakkaamista vähennetään.

Uusiutuvat ja luonnossa hajoavat materiaalit

Uusiutuvat materiaalit voivat olla yksi osa kestävämpää elintarvikepakkaamista. Uusiutuvista bioraaka-aineista valmistetut bio-PE ja -PP ovat öljypohjaisia muoveja parempia ilmastonmuutoksen kannalta, samoin biomateriaalista valmistettu teollisesti kompostoituva biomuovi PLA. Mikään näistä ei kuitenkaan hajoa maaperässä tai meressä. Suomelle tärkeä vientimahdollisuus ovat puukuitupohjaiset ruokapakkaukset. Paperi ja kartonki ovat kierrätettäviä ja luonnossa täysin biohajoavia ja antavat

sellaisenaan osalle elintarvikkeista riittävän suojan siirtyä hyvälaatuisena kuluttajalle. Vielä useammin elintarvikkeen suojaksi riittää kuitupakkaus pinnoitettuna alle 5 prosentilla muovia, jolloin pakkaus on yhä kierrätettävissä nykyisissä järjestelmissä. Luontoon joutuessaan tällaisen pakkauksen muoviosa on edelleen ongelma, vaikka muovin määrä toki vähenee verrattuna täysin muoviseen pakkaukseen. Kehitystyö paperin ja kartongin barrier-ominaisuuksien parantamiseksi muilla kuin muovikerroksilla on meneillään. Uusien pakkausmateriaalien markkinoijien on kuitenkin syytä olla varovaisia sanan ’muoviton’ käytössä ja seurata EU:n tulkintaa sekä muovituotteesta että mikromuovin määritelmästä. Tutkimme kahdessa hankkeen kolmesta esimerkkiratkaisusta innovatiivisten uusien materiaalien skaalautuvuutta kohti tuotantoa, miten kuluttajat hyväksyvät materiaalit ja mitkä ovat niiden kaupallistumisen mahdollisuudet ja haasteet. Selvitämme uusiin ratkaisuihin tarvittavien raaka-aineresurssien kestävää saatavuutta, ja tuotamme tietoa niiden ympäristöjalanjäljestä verrattuna nykyisiin ratkaisuihin.

”

tutkimustietoa ympäristön, talouden ja yhteiskunnallisten vaikutusten kannalta mahdollisimman kestävistä materiaaleista ja palvelukonsepteista, sekä tietoa toimista, joilla näiden ratkaisujen käyttöönottoa helpotetaan. Tunnistamme tutkimustiedon pohjalta, millaisten kansallisten politiikkatoimien avulla maailmanlaajuisesti kilpailukykyisten liiketoimintaekosysteemien muodostumista voidaan vauhdittaa. Package-Heroes-hankkeen tutkimuspartnerit ovat Luke, VTT, LUT-yliopisto ja Åbo Akademi. Teemme mielellämme yhteistyötä kiinnostuneiden organisaatioiden kanssa. Voit antaa arvokkaan panoksesi osallistumalla tilaisuuksiimme ja haastattelututkimuksiin. Voit myös tilata uutiskirjeemme, niin pysyt ajan tasalla siitä, mitä hankkeessa tapahtuu.

Pakkaamisen vähentäminen

Hankkeen kolmannessa esimerkkiratkaisussa tutkimme pakkaamisen vähentämistä. Testaamme miten kuluttajat hyväksyvät pakkaamista vähentävän palvelukonseptin ja tutkimme myös ratkaisun hyväksyttävyyttä palvelun tuottajan kannalta.

Tuotamme tutkimustietoa

Tuotamme hankkeessa liike-elämän toimijoille, lainsäätäjille ja viranomaisille

Kirsi Kataja projektipäällikkö ja erikoistutkija VTT www.packageheroes.fi

Kertakäyttömuovit ja kiertotalous Mitä pakkausalan toimijan pitää tietää SUPista ja CEPistä?

Pakkausalan sääntely kiristyy, kun SUP eli Single-Use-Plastics -direktiivi osana EU:n kiertotalouspakettia (Circular Economy Package eli CEP) tulee parin vuoden päästä voimaan. SUP kieltää mm. muovipillit, vanupuikot ja ilmapallojen tikut. CEP koostuu kahdesta osasta: lainsäädäntömuutoksista ja toimenpideohjelmasta.

Miten pakkausalan yritysten tulee valmistautua CEPiin ja SUPin voimaantuloon? Järjestämme aiheesta koulutustilaisuuden

26.11.2019 klo 12.00–16.00 Tilaisuus pidetään K-Kampuksella Helsingin Kalasatamassa, Työpajankatu 12, 00580 Helsinki. Koulutustilaisuuden hinta SPY:n jäsenyrityksissä toimivilta 360 €, muilta 390 €.

Ohjelmassa muun muassa Pakkausten tuottajavastuun skenaariot tästä hetkestä vuoteen 2035 Mari Saario, liiketoimintajohtaja, Gaia Consulting

Kertakäyttömuoveja koskeva keskeinen lainsäädäntö ja sen tulevaisuus Kari Marttinen, lakimies, ympäristöoikeus, Asianajotoimisto HPP

Coca Cola is taking action

Hans van Bochove, Chairman of Europen, Vice president of Coca-Cola European Partners

Tulevan lainsäädännön vaikutukset elintarviketeollisuudelle Jalliina Järvinen, Vice President, HKScan

Muovin tilanne pakkausvalmistajan näkökulmasta

Tuija Suur-Hamari, toimitusjohtaja, Wipak, Muovin tilanne pakkausvalmistajan näkökulmasta

Paneelikeskustelu

Mukana mm. Timo Jäske, K-ryhmä, Riku Eksymä, KIVO ja Petri Aaltonen, Encore.

Lisätiedot ja ilmoittautumiset: www.pakkaus.com/events/cep/

TERVETULOA PAKKAUSAL AN TULEVAISUUTEEN HELSINKI, MESSUKESKUS

6.-7.11.2019 KE klo 9-17 TO klo 9-16

ILMOITTAUDU VELOITUKSETTA JA LUE LISÄÄ: EMPACK.FI

PAKKAUSDESIGNIN UUTUUDET, EKOLOGISET MATERIAALIT & VASTUULLISUUS

MATERIAALIT- KONEET - PROSESSIT / TEKNIIKKA - DESIGN

TERVETULOA PAKKAUSAL AN TULEVAISUUTEEN Empackissa pääset tutustumaan pakkausteknologian tulevaisuuteen näytteilleasettajien ja seminaariohjelman kautta. Tapahtumassa on esillä palveluntarjoajien edistyksellisimpiä pakkausteknologian ratkaisuja, uusia ideoita pakkauskoneiston kehittämiseen ja päivittämiseen sekä konkreettisia vinkkejä tuotantolinjan kapasiteetin, luotettavuuden ja tehokkuuden parantamiseen.

Marraskuussa Messukeskuksessa kokoontuu koko pakkausala. Empack tarjoaa tänä vuonna ainutlaatuisen mahdollisuuden tutustua pakkausalan lisäksi logistiikkaan sekä kaupan alan ajankohtaisiin aiheisiin Logistics & Distribution ja Retail Experience Live -tapahtumien kautta. Tervetuloa mukaan verkostoitumaan ja kuuntelemaan asiantuntijoiden seminaareja veloituksetta.

HELSINKI, MESSUKESKUS POIMINTOJA

6.-7.11.2019

10.00

SEMINAARIOHJELMASTA

KE 6.11. KE klo 9-17 Waste9-16 World TOZeroklo

TO 7.11. 11.00 Made for Russians Anna Lukanina, Depot Branding Agency

Geraint Thomas, CHEP

11.00

12.00 Kuinka pakkauslogistiikka pelastaa maailman Robert Nemlander, Entocube

13.00 ILMOITTAUDU

Ympäristöministeriön puheenvuoro VELOITUKSETTA Krista Mikkonen, Ympäristö- ja ilmastoministeri JA LUE LISÄÄ:

14.00

EMPACK.FI

Mitä tiedämme pakkauskokemuksesta ja sen suunniteltavuudesta Markus Joutsela, Aalto-yliopisto

Trends & Innovations in Packaging Svetlana Eskebaek, Packbridge.se

PAKKAUSDESIGNIN 13.00 UUTUUDET, EKOLOGISET 14.00 MATERIAALIT & VASTUULLISUUS Opit ja ongelmat vastuullisen ruokapakkauksen kehittämisessä Kati Randell, Paulig

Tulevaisuuden arki kaupungissa Tuija Pakkanen, Planetary Architecture

LISÄÄ OHJELMAA JA PUHEENVUOROJA: WWW.EMPACK.FI

MATERIAALIT- KONEET - PROSESSIT / TEKNIIKKA - DESIGN

TERVETULOA PAKKAUSAL AN TULEVAISUUTEEN

TUTUSTU MUKANA OLEVIIN YRITYKSIIN

YHTEISTYÖSSÄ:

EMPACK.FI

NÄYTTEILLEASETTAMASSA MM.

TUTUSTU KOKONAISUUDEN HELSINKI, MESSUKESKUS MUIHIN TAPAHTUMIIN: 6.-7.11.2019 KE klo 9-17 TO klo 9-16

Miten Amazon vaikuttaa kaupankäyntiin Suomessa? Mitä tapahtuu kivijalkamyymälöille kaupan siirtyessä verkkoon? Retail Experience Liven seminaariohjelma on täynnä pakkausalaan vaikuttavia ajankohtaisia aiheita – samalla rekisteröitymisellä pääset mukaan molempiin tapahtumiin. Verkostoidu yli alojen: Retail Experience Live yhdessä Empackin kanssa tarjoaa loistavan mahdollisuuden verkostoitua kaupan alan asiantuntijoiden kanssa ja vaihtaa ajatuksia Kuluttajien ostokäyttäytyminen vaikuttaa myös pakkausalaan. Keskustele Retail Experience Livessä asiakaskokemuksesta, vastuullisuudesta sekä digitalisaation vaikutuksesta kaupankäytiin.

LUE LISÄÄ: www.retailexperiencelive.ﬁ

ILMOITTAUDU VELOITUKSETTA JA LUE LISÄÄ: EMPACK.FI

PAKKAUSDESIGNIN UUTUUDET, EKOLOGISET MATERIAALIT & VASTUULLISUUS LUE LISÄÄ: www.logistics-distribution.ﬁ

Logistics & Distribution esittelee tämän hetken tehokkaimmat sisälogistiikan varastointi- ja kuljetusratkaisut – tule tutustumaan ja löytämään juuri teille sopivat ratkaisut esimerkiksi kustannustehokkuuden ja vastuullisuuden lisäämiseksi.

Inspiroidu seminaariohjelmasta: Lavalla kuullaan mm. uudesta Lidl-jakelukeskuksesta, jonka kunnianhimoisena tavoitteena on olla Pohjoismaiden ympäristöystävällisin.

Miten kaupankäynnin muutokset ja maailman tämänhetkiset trendit vaikuttavat logistiikkaan ja sitä kautta pakkausalaan? Logistics & Distribution tarjoaa tietoa ja taitoa tämänhetkisten haasteiden ratkaisemiseksi – 0lethan valmis verkostoitumaan ja luomaan uusia kontakteja!

T Ä T Ä T A P A H T U M A K O K O N A I S U U T T A E T H A L U A J Ä T T Ä Ä VÄ L I S T Ä : KO KONEET KO T O I M-I PROSESSIT T U S K E TJ U P/ A K K A U K S E-S DESIGN TA A I N A KU LU T TA J A L L E A S T I MATERIAALITTEKNIIKKA

TERVEISIÄ PAKKAUSALAN HUIPULTA: erikoishaastattelussa Robert Nemlander

Robert Nemlander sarjayrittäjä, DI perustaja / Entocube

PUHEENVUORO EMPACK-LAVALLA KE 6.11. KLO 11 ILMAINEN SEMINAARIOHJELMA: ILMOITTAUDU OSOITTEESSA EMPACK.FI

ENSI VUONNA TAMPEREELL A:

Tampereen Messu- ja Urheilukeskus | 9.-10.9.2020 Haluatko kuulla lisää? Ota yhteyttä christooer.hogstrom@easyfairs.com M U K A N A 2 0 2 0 TA PA H T U M A KO KO N A I S U U D E S S A MYÖ S :

SAUMATTOMASTI EKOLOGINEN

sta Valmi siat kira karton e! its

80%

vähemmän muovia tavalliseen pakkaukseen verrattuna

100% kierrätettävä

Kestävä ja käytännöllinen Paperseal-pakkauksissa yhdistyvät ekologisuus, kustannustehokkuus ja käyttövarmuus. Pakkaukset toimitetaan litteinä kartonkiaihioina, jolloin niiden varastointi on helppoa ja kustannustehokasta. Mondinin laitteisto avaa kartonkiaihion, saumaa sisäpinnan ja kartonki on valmis täyttöön ja kansi saumaukseen. Rasian koko on räätälöitävissä ja siinä on runsaasti tilaa painatukselle. Reunat ovat saumattomia, mikä takaa turvallisen kansisaumauksen. Tämän ansiosta pakkaus sopii lähes minkä tahansa tuotteen pakkamiseen, kuten liha, kala, juusto, valmisruuat, salaatit ja hedelmät.

KYSY MEILTÄ LISÄÄ!

– All You Need.

Joustavuus Huipussaan Tänään ja tulevaisuudessa.

Gallus Labelmaster Täydellinen valinta.

Määrittele toimintamalliisi sopiva etikettirotaatio. Painoprosessien vaihdettavuuden ansiosta Gallus Labelmaster tarjoaa ainutlaatuista joustavuutta ja erinomaisen hinta / laatu suhteen.

Heidelberg Baltic Finland OÜ, sivuliike Suomessa Petikontie 6, 01720 Vantaa