Pakkaus 8/17

8/2017 Joulukuu / Premium-pakkaukset

“ ,,

Pyroll lähtee hakemaan kasvua viennistä Mikael Svennas, Pyroll Pakkausten toimitusjohtaja

Schoeller Allibert Returnable Plastic Packaging Solutions LAVAT UUTUUDET

Muovilavat ammattikäyttöön.

Hygieeniset - Kestävät - Kiertävät

®

RackPall 1208M

®

H1 GS1

Maestro

Verkkokauppamme aukeaa pian.

Schoeller Allibert Oy Askonkatu 9F FI-15100 LAHTI 03 848 211 info.finland@schoellerallibert.com www.schoellerallibert.fi

8/2017 Joulukuu / Premium-pakkaukset

“ ,,

PÄÄKIRJOITUS/Antro Säilä

PackSummit oli menestys – jälleen kerran!

Pyroll lähtee hakemaan kasvua viennistä Mikael Svennas, Pyroll Pakkausten toimitusjohtaja

2017 nro 8 53. vuosikerta Julkaisija Suomen Pakkausyhdistys ry Aikakauslehtien liiton jäsen Vastaava päätoimittaja Antro Säilä puh. 040 5891 891 antro.saila@pakkaus.com Toimituspäällikkö Johanna Nikunen puh. 050 3143 562 johanna.nikunen@pakkaus.com Taitto Elli Kultanen puh. 044 0330094 elli.kultanen@pakkaus.com Ilmoitusmyynti Suomen Pakkausyhdistys Seppo Jääskelä puh. 040 840 7740 seppo.jaaskela@pakkaus.com Toimitus Ritarikatu 3 b A, 00170 Helsinki www.pakkaus.com Toimitusneuvosto Elina Holamo, Päivittäistavarakauppa ry Tiia Tuominen, Adara Pakkaus Oy Kati Lök, Stora Enso Packaging Oy Maija Olkkonen-Seppo, Packdesign ID Oy Pia Kontunen, Valio Oy Marjo Halonen, Metsä Board Oyj Antro Säilä, Suomen Pakkausyhdistys ry Johanna Nikunen, Suomen Pakkausyhdistys ry Tilaushinnat vuosikerta 140 euroa vuosikerta ulkomaille 200 euroa Ilmoitushinnasto www.pakkaus.com tai ilmoitusmyynti

Kannen kuva: Mikael Svennasin kuvasi Elli Kultanen Paino

puh. (03) 423 51 faksi (03) 4235 736 www.forssaprint.fi fkp@forssaprint.fi

Lehden sisältöä saa lainata lähteen mainiten.

Lehdessä esitetyt mielipiteet ja näkökulmat ovat haastateltujen tai kirjoittajien omia, eivätkä välttämättä edusta Suomen Pakkausyhdistys ry:n kantaa.

Suomen Pakkausyhdistyksellä oli ilo ja kunnia isännöidä järjestyksessään toista PackSummit -tapahtumaa Lahden Sibeliustalossa keskiviikkona 29. marraskuuta 2017. Paikalle oli saatu yli 300 osallistujaa kaikista pakkausarvoketjun jäsenistä; materiaalien valmistajia, pakkausten valmistajia ja käyttäjiä, kauppaa ja logistiikkaa sekä tietysti palvelujen tarjoajia.

Päivä tarjosi mielenkiintoisia keynote-puheenvuoroja pakkauksien rooleista, mahdollisuuksia ja haasteista eri toimijoiden näkökulmista. Uudet ja vanhemmatkin toimittajat pääsivät pop-up -messuilla ja omissa puheenvuoroissaan esittelemään omia ratkaisujaan. Päivä päättyi Demos Helsinki -ajatuspajan perustajan Roope Mokan tulevaisuutta visioivaan esitykseen, jonka jälkeen loppuhuipennuksena jaettiin palkinnot niin yhteispohjoismaisessa ScanStar kuin PackSummitin opiskelijoille suunnatussa pakkauspalkintokilpailuissa.

ScanStar-voittajien kunniaksi järjestettiin seminaaripäivän jälkeen yhteinen gaalaillallinen yhdessä Pakkauskillan kanssa Lahden Seurahuoneella. Perinteistä illallista juhlavoitti lahtelainen Lumos-jousikvartetti taidokkaalla esityksellään, joka alkoi Sibeliuksen Finlandialla ja päättyi Abbaan.

Vaikka tapaamisfoorumit ovat tärkeitä, pitää messuilla olla uutta kerrottavaa.

Suomessa on järjestetty viime vuosina runsaasti erilaisia pakkausalan messutapahtumia – joidenkin mielestä jopa liian paljon ja liian usein. Vaikka tapaamisfoorumit ovat tärkeitä, pitää messuilla olla uutta kerrottavaa. Jos uutta kerrottavaa ei riitä jokaiselle vuodelle, on syytä vakavasti harkita tapahtumien harventamista.

Nuoresta iästään huolimatta PackSummit on jo vakiinnuttanut asemansa suomalaisen pakkausalan kohtaamispaikkana. Tapahtuman myönteinen ilmapiiri on selvästi aistittavissa ja sen puitteissa muuten totista kilpailua käyvien yritystenkin on mahdollista olla ystäviä – ainakin kerran vuodessa. Seuraava PackSummit tullaan järjestämään syksyllä 2018 ja sen teemana tulee olemaan ”pakkaus ja brändin hallinta”.

Loppuaan lähestyvä vuosi 2017 on Suomen Pakkausyhdistyksen näkökulmasta ollut positiivisen kiireinen. PackSummitin lisäksi myös muut yhdistyksen tapahtumat ja koulutukset ovat vetäneet runsaasti osallistujia ja Pakkaus-lehti tilaajia sekä ilmoittajia. Myös Pakkausyhdistyksen jäsenmäärä jatkaa kasvuaan. Lukijan käsissä olevan Pakkaus-lehden vuoden 2017 viimeisen numeron myötä on aika hetkeksi huokaista ja keskittyä sesongin pakkauksiin eli joululahjoihin. Haluan toivottaa kaikille lehden lukijoille hyvää joulua!

ISSN 0031-0131

www.pakkaus.com

Suomen Pakkausyhdistys ry

Sisältö 6 Pyroll Pakkaukset sai Pantonen sertifikaatin

Yrityksen Joensuun yksikön sertifikaatti on maailman ensimmäinen fleksopainotalolle myönnetty.

6 Huhtamäki investoi Hämeenlinnassa

Huhtamäen 11 miljoonan investoinnilla rakennetaan uusi tuotantolaitos, uusitaan konekantaa ja lisätään automaatiota.

7 Maailman parhaat pakkaukset palkittiin WorldStareilla

Hyvä Suomi, neljä pakkausratkaisua palkittiin pakkausalan maailmanmestaruudella eli WorldStarilla! Palkinnon saivat Atria, Stora Enso Packaging, Pyroll ja AR Carton.

8 Fazer hyppää smoothiemarkkinoille

Terveys ja hyvinvointi ovat vahvoja trendejä globaalisti. Fazer perustaa Lifestyle-foods-liiketoiminta-alueen, johon liitetään vastaostettu Froosh-smoothiebrändi.

8 Metsä Board käynnisti kuluttajapakkausten suunnittelukilpailun

Kilpailu haastaa pakkaussuunnittelijat kehittämään entistä ympäristöystävällisempiä ratkaisuja päivittäistavaroille.

9 Christian Berner laajentaa turvallisuus- ja suojauspuolelle

Laitetoimittajan roolissa toiminut yritys edustaa myös A-Safen törmäyssuojia.

10 Kauralisä ja pakkausuudistus lisäävät kysyntää

Fitness-aikuismuropakkauksen uudistus ja reseptiuudistus kertovat paremmasta valinnasta.

4

11 Stora Ensolle polyeteenipäällystyslinja ja automatisoitu rullavarasto Imatralle

Investointi lisää PE-päällystettyjen tuotteiden valmistuskapasiteettia.

12 Digitalisaatio tuli keittiöön

Fredman Professional Kitchen Oy kehittää elintarvikepakkausalaa digiä entistä paremmin hyödyntävään suuntaan.

15 Puupakkauksille uusi järjestelmä

FI-2018-järjestelmä luo tehokkaat puitteet puisten kuljetuspakkausten käytölle ja hallinnoinnille.

16 Kasvua vientimarkkinoilta

Pyroll Pakkausten Mikael Svennaksen suunta on selvä: Vienti Itämeren alueelle.

19 Kolumni: Ota haltuun koko tila myymälässä

Adara Pakkauksen markkinointijohtaja Tiia Tuominen kannustaa ohjaamaan kuluttajaa kaupassa, korostamaan ja erottumaan.

20 Suomi paketissa

Pakkaukset ovat osa satavuotisen Suomen kulttuurihistoriaa.

22 PacTec Helsinki 18 esittelee koko pakkausalan

Toukokuussa 2018 pidettävä tapahtuma rakentuu sisällöltään runsaaksi ja ohjelmaltaan monipuoliseksi.

24 Mitä on vastuullisuus kahvipakkauksissa?

Onko pelkkä pakkausmateriaalin vähentäminen ekoteko? Paulig tutkii kahvin elinkaaren aikaisia ympäristövaikutuksia.

31

Hyvä pakkaus viestii selkeästi tuotteen laadusta Nordqvistin teepakkausuudistuksessa kysyttiin kuluttajan mielipidettä eikä tingitty yksityiskohdista.

26 Ekologisuus ja eettisyys koroistuivat PackSummitissa Lahdessa

Ekologisten pakkausratkaisujen merkitys toistuivat jo toista kertaa järjestetyn PackSummit-tapahtuman puheenvuoroissa.

Hyvää Joulua ja Onnellista Uutta Vuotta kaikille yhteistyökumppaneillemme!

5

Pyroll Pakkaukset sai Pantonen sertifikaatin

Sinkun kinkku kätevässä pakkauksessa

Pyroll Pakkausten Joensuun yksikkö on saanut maailman ensimmäisen fleksopainotalolle myönnetyn Pantone Certified Printer Program -sertifikaatin.

Pyroll Pakkaukset aloitti yhteistyön Flexolahti Oy:n kanssa pilottihankkeella vuosi sitten. Vuoden aikana on tehty tarvittavat investoinnit, luotu värinhallinnan laatujärjestelmä sekä koulutettu henkilöstöä uusiin toimintatapoihin. Uusi toimintatapa ja siihen liittyvät työkalut on verifioitu X-Rite Pantonen luomalla Pantone Certified Printer Program -sertifikaatilla, joka täyttää myös alan kansainvälisten standardien vaatimukset. Pyroll Pakkausten Joensuun yksikön toiminnan taso verifioidaan jatkossa kerran vuodessa.

Tutkimusten mukaan brändin tunnistaminen perustuu jopa 80 % tapauksista pakkauksessa käytettyyn väriin. Ei siis ole yhdentekevää miten painovärit toistuvat suunnittelijan pöydältä valmiisiin pakkauksiin ja miten värit toistetaan samanlaisina jokaisella painoerällä.

– Pakkauksissa käytettävillä väreillä on olennainen merkitys siihen, miten kuluttaja löytää haluamansa tuotteen kaupassa, sanoo Pyroll Pakkausten toimitusjohtaja Mikael Svennas.

Pouttu oy:n Sinkkukinkku-tuote ja sen pakkaus on uutuus joulumielisille pienille talouksille. Erityisesti pienille talouksille tarkoitettu kinkkupakkaus sopii kaikille jotka pitävät kinkusta, mutta joilla aina ei aina ole aikaa tai tarvetta ison kinkun paistamiseen.

– Perinteisesti lihapakkaukset ovat melko mitäänsanomattomia, mutta kuluttajat kaipaavat uutta ja erilaista sekä käytännöllistä. Talouksien koot ovat pienentyneet, joten kinkkua ei välttämättä haluta ostaa liikaa, ettei ruokahävikkiä tule. Tuote on aito joulukinkku, mutta sopivassa pakkauksessa, kertoo Poutun myynti- ja markkinointijohtaja Pirkko Rahkonen.

Pakkaus on kuitupohjainen, painettu aaltopahvi jonka valmistaja on DS Smith. Itse kinkku on pakattu uuninkestävään kalvoon, jossa tuotteen voi laittaa uuniin. Pakkauksessa on mukana myös sinappikastikepussi.

Huhtamäki investoi uuteen tuotantolaitokseen Hämeenlinnassa

Huhtamäki investoi noin 11 miljoonaa euroa Hämeenlinnaan rakennettavaan uuteen tuotantolaitokseen. Tuotanto siirretään nykyisestä 1960-luvulla rakennetusta kiinteistöstä uusiin ja ajanmukaisiin tiloihin.

Rakentamisen on suunniteltu alkavan kevättalvella 2018 ja uuden tuotantolaitoksen odotetaan aloittavan toimintansa keväällä 2019. Investointi ajoittuu pääosin vuodelle 2018.

– Liikkuva ja osin kiireinenkin elämäntyyli kasvattaa mukaan otettavien ruokien ja juomien kulutusta. Tämä luo meille kasvumahdollisuuksia, joihin pystymme investoinnin avulla tarttumaan entistä paremmin, toteaa Huhtamaki Foodservice Nordicin toimitusjohtaja Maisa Katila.

Investoinnin yhteydessä tehtaan konekantaa uusitaan ja automaatiota lisätään. Kilpailukykyä parannetaan myös suunnittelemalla uudet tilat lean-periaatteiden mukaisesti tavaravirtoja sujuvoittaen ja tuotantotiloissa tapahtuva turha liikenne minimoiden. Tuotantotilojen ajanmukaistaminen parantaa myös työturvallisuutta ja ergonomiaa.

– Hämeenlinna on hyvä paikka tuotantolaitoksellemme. Täällä on osaavaa ja kokenutta työvoimaa, ja lisäksi raaka-aine saadaan läheltä.

Uuden tehtaan myötä pystymme entistä paremmin palvelemaan asiakkaitamme Pohjoismaissa ja Baltiassa, sanoo Katila.

6

Maailman parhaat pakkaukset palkittiin: Suomeen neljä WorldStaria World Packaging Organization WPO on valinnut maailman vuoden 2018 parhaat pakkaukset. Suomeen saatiin ennätysmäärä, neljä pakkausalan maailmanmestaruutta eli WordStaria. Suomalaisista pakkausratkaisuista Stora Enso, Atria, AR Carton ja Pyroll voittivat sarjoissaan WorldStarit.

Atria jauhelihan kokoinen niittää mainetta ja nyt sille myönnettiin WorldStar. Vakuumipakkaus edustaa lajissaan täysin uudenlaista ratkaisua. Pakkaus on yksinkertainen, tyylikäs ja toimiva. Joustomuovista valmistettu pakkaus vähentää materiaalin kulutusta ja säästää tilaa niin kuljetuksissa, kaupan hyllyllä, jääkaapissa ja roskiksessa.

AR Carton voitti WorldStarin Orionille suunnittelemallaan pakkauksella. Pakkaus on lapsiturvallinen ratkaisu koirille tarkoitetun, ääniltä rauhoittavan Sileo-geelin pakkaamiseen. Kartonkipakkauksessa on innovatiivinen mekanismi, jonka käytettävyys ”lapsilukkoineen” on hyvä.

Kalakantojen elvyttämiseen tarkoitettu mätirasia toi Pyrollille WorldStarin. Pakkaus on valmistettu kartongista, joten se ei synnytä jätettä maatuessaan vesistöön ja siten ratkaisee ympäristönsuojeluhaasteen.

Stora Enso Packagingin Andbros Oy:lle suunnittelema valaisinten kuljetus- ja myyntipakkauksen suunnittelu tuo aaltopahvipakkauksen parhaat puolet esiin ja se palkittiin WorldStarilla. Suunnittelu on erinomaista, pakkauksen kaikki pinnat on käytetty ja yksityiskohdat ovat loppuun asti mietittyjä.

WorldStar on vuosittain järjestettävä WPO:n järjestämä kilpailu, johon maailman parhaimmat pakkaukset voivat osallistua. WorldStareista kilpaili tällä kertaa yhteensä 318 pakkausta 38 eri maasta. Kilpailun esikarsintana toimivat kansalliset tai alueelliset kilpailut, joissa osallistuvan pakkauksen pitää ensin olla menestynyt. Suomalaiset pakkausalan toimijat pääsevät mukaan ottamalla ensin osaa Pohjoismaiseen ScanStar-kilpailuun, jossa palkitut pakkaukset saavat osallistumisoikeuden WorldStariin. Suomessa molempia kilpailuja edustaa Suomen Pakkausyhdistys ry.

Kilpailun tuomaristo kokoontui Rio de Janeirossa Brasiliassa marraskuussa. Kilpailun palkinnot jaetaan WPO:n tilaisuudessa Gold Coastilla Australian Queeslandissa toukokuussa 2018.

Joulun houkuttelevat glögipakkaukset Pakkaus-lehden toimitus valitsi kauneimmat glögipakkaukset runsaasta valikoimasta. Hyvää joulun aikaa!

7

Fazer hyppää smoothiemarkkinoille Fazer ostaa Froosh-smoothiebrändin. Frooshin oston myötä Fazerille tulee uusi tuotekategoria. Brändi tulee osaksi Fazer Lifestyle Foods -liiketoiminta-aluetta, missä sen pohjalle rakentuu terveellisten hedelmäpohjaisten tuotteiden tarjooma. Keväällä 2017 perustettu liiketoiminta-alue keskittyy maidottomiin, viljasta valmistettuihin tuotteisiin, kasvispohjaisiin aterioihin ja mukaan otettaviin juomiin ja ruokiin. Sen muita tuotteita ovat Fazer Myllyn aamiaistuotteet, puurot ja myslit sekä Bioferme (Yosa-tuotteet). Frooshin toimitusjohtaja Brendan Harris on nimitetty Fazer Lifestyle Foodsin toimitusjohtajaksi ja Fazerin johtoryhmän jäseneksi.

– Terveys, hyvinvointi ja vastuullinen elämäntapa ovat vahvoja globaaleja kuluttajatrendejä, ja näemme suurta potentiaalia tällä alueella. Frooshin osto on osa kasvusuunnitelmaa. Smoothiemarkkinoiden odotetaan kasvavan yli 10 prosentin vuosivauhtia, sanoo Fazerin konsernijohtaja Christoph Vitzthum.

Froosh on ruotsalainen yritys, joka toimii Pohjoismaissa. Fazer osti Frooshin Unilever Venturesiltä, joka on ollut Frooshin pääomistaja vuodesta 2008. Kaikki Froosh-tuotteet ovat luonnollisia eikä niissä ole lisättyä sokeria tai lisäaineita ja Fazer katsoo niiden olevan vastaus kuluttajien kasvavaan kysyntään terveellisille vaihtoehdoille, etenkin mukaan otettaville tuotteille. Yrityksellä on yli 50 työntekijää Pohjoismaissa ja se on 35 prosentin markkinaosuudellaan markkinajohtaja Pohjoismaiden smoothiemarkkinoilla. Pohjoismaiden vahvan aseman lisäksi Frooshilla on vientiä mm. Islantiin, Baltian maihin, Saksaan, Ranskaan ja Irlantiin ja se on hiljattain aloittanut toimintansa Japanissa.

Metsä Board käynnisti kuluttajapakkausten suunnittelukilpailun Metsä Boardin Better with Less – Design Challenge haastaa pakkaussuunnittelijat kehittämään yhä ympäristöystävällisempiä ja toimivampia pakkausratkaisuja päivittäistavaroille. Kilpailun tuomaristossa nähdään kansainvälinen joukko pakkausdesignin asiantuntijoita.

Kansainvälisellä pakkaussuunnittelukilpailulla etsitään uudenlaisia pakkausratkaisuja maailman yleisimmille ja nopeimmin kasvaville kuluttajapakkauksille. Maailmassa kulutetaan miljardeja pakkauksia päivittäin ja väestönkasvun myötä pakkausten määrä kasvaa edelleen.

Pakkausten rooli tuotteiden suojaamisessa ja markkinoinnissa on tärkeä, mutta kulutuksen lisääntyessä on yhä tärkeämpää löytää ympäristön kannalta entistä parempia pakkausratkaisuja, jotka mahdollistavat uusiutuvien, ei-fossiilispohjaisten materiaalien ja resurssien järkevämmän käytön. Pakkausten suunnittelijoilla on tässä ratkaiseva rooli. Ympäristövaikutuksia voi vähentää esimerkiksi keventämällä pakkauksia, käyttämällä uusiutuvista raaka-aineista tehtyjä materiaaleja ja helpottamalla pakkausten kierrätystä.

Uusia pakkausratkaisuja haetaan tyypillisimmille kuluttajapakkauksille, kuten esimerkiksi takeaway-ruoka-, verkkokauppa-, terveystuote-, kosmetiikka- ja kuivaruokapakkauksille.

Kilpailun pääpalkintona on 10 000 euroa. Kilpailu on avoin pakkaussuunnittelijoiden lisäksi myös opiskelijoille, ja yhtenä palkintona Metsä Board tarjoaa yhdelle opiskelijaosallistujalle työharjoittelun yhtiön pakkaussuunnittelutiimissä Shanghaissa. Suunnittelukilpailu päättyy 31.3.2018. Finalistityöt ja voittajat julkistetaan keväällä 2018.

8

Christian Berner laajentaa – laitetoimittajasta turvallisuuden ja suojauksen puolelle Christian Bernerin liiketoiminta laajenee perinteisen laitetoimittajan roolista myös turvallisuuden ja suojauksen puolelle, kun yritys on saanut A-SAFEn törmäyssuojat edustettavakseen. – Suojaamme nyt myös toimittamamme laiteratkaisut ympäristön kolhuilta. A-SAFEn törmäyssuojat turvaavat laitteiden lisäksi myös niiden läheisyydessä työskentelevät ihmiset, kertoo Christian Bernerin toimitusjohtaja Henrik Westerholm.

Kustannustehokas ja ympäristöystävällinen A-SAFE-järjestelmä on älykäs ratkaisu – tuotteita voidaan moduuliensa ansioista uusiokäyttää ja läpivärjätyn polymeeripohjan ansiosta ne ovat myös lähes huoltovapaita. Suojien joustava materiaali vähentää lattiaan kohdistuvia vaurioita sekä varsinaiseen törmäyssuojaan aiheutuvia vahinkoja. Koska materiaali on joustavaa, suojat ovat kustannustehokkaita: korjauskuluja ei tule eikä uusia tarvitse hankkia.

A-SAFE on turvallinen vaihtoehto myös kiinteistöille, koneille ja ajoneuvoille. Törmäyssuojat ovat testattuja ja ISO-standardin mukaan sertifioituja. Suojat soveltuvat alueiden rajaamiseen, liikenne- ja kulkureittijärjestelyihin sekä erilaisiin teollisuuden tarpeisiin tuotannosta varastointiin.

– Hygieenisinä A-SAFEn tuotteet sopivat myös elintarvike- sekä panimoteollisuuden laitteita suojaamaan. Niitä käyttävät mm. Heineken ja Coca-Cola, kertoo Henrik Westerholm.

Törmäyssuojat soveltuvat myös ulkokäyttöön ja ne kestävät UV-säteilyä ja säävaihtelua. Brittiläinen A-SAFE on maailman ensimmäisen joustavan polymeeripohjaisen törmäyssuojan valmistaja. Yhteistyön myötä A-SAFEn törmäyssuojajärjestelmän edustus siirtyy pohjoismaisen toimijan repertuaariin. Christian Berner Tech Trade tarjoaa teknisiä ratkaisuja, tuotteita ja palveluja yrityksille ja kunnallisille laitoksille Pohjoismaissa.

www.staudi.fi www.staudi.fi

Pakkausmateriaaleja remonttikäyttöön Monet pakkauksissa käytettävät materiaalit sopivat myös remonteissa ja muissa kiinteistöalan suojaustarpeissa käytettäviksi. Valmistuvissa rakennuksissa tai remonttikohteissa tarvitaan hissikorille suojaus. Pakkausmateriaalit sopivat siihenkin tarkoitukseen. Kaksi senttiä paksu hunajakennorakenne antaa hyvän suojan hissille.

Hissikorin suojauksia toimittaa ja asentanut Matti Kajula Oy. Niitä voi tilata myös Nettipakkaus.fi:stä.

– Esimerkiksi taloyhtiö voi tilata mittoihin leikatun suojauksen ja käyttää sitä muutoissa jopa kymmeniä kertoja. Materiaali on erittäin kestävää kennolevyä, kertoo Matti Kajula.

Hissivalmistajista Kone ja Schindler suosittavat käyttämään nettipakkauksen tuotetta. Nettipakkaus.fi on verkkokauppa teollisille pakkaajille ja pientilaajille.

Myös nestepakkauskartonkia voi käyttää rakennuksilla. – Monikerroslaminoitu nestepakkauskartonki sopii erinomaisesti portaiden suojaamiseen uudisrakennus- ja saneerauskohteissa, Kajula sanoo.

KOKONAISKETJUA TUKEVAT RATKAISUT Toimitamme asiantuntevasti koko linjan laatikonmuodostajasta lähtien, aina loppukäärintään asti.

SOCO-systemsin varmatoimiset linjakokonaisuudet sisältävät: • • • •

Laatikonmuodostajat Kuljetinradat Teippauskoneet Lavojenhallinta

Laitehankinnat voi aloittaa pienestä moduulista.

Tuotannon kasvaessa liitetään uusia moduuleja.

Koulutuksen, valmistuksen ja valvonnan avulla saavutetaan varmuutta ja tehokkuutta.

Staudi Oy www.staudi.fi Tel +358-9-8558879

9

Kauralisä ja pakkausuudistus lisäävät kysyntää Takavuosien suosikkimuro Fitness on uudistunut. Muroihin lisättiin täysjyväkauraa ja pakkaus uudistettiin tänä syksynä. Pakkausuudistus on otettu hyvin vastaan Suomessa ja kysyntä on ollut vilkasta.

Fitness-murot tulivat myyntiin Suomessa vuonna 1999 ja niitä suosittiin helppona aamiaisena. Viime vuosina kysyntä ei kuitenkaan ole ollut 2000-luvun alun huippuvuosien veroista.

– Aikuisten murojen kuluttajat ovat siirtäneet kulutustaan muihin aamiaisvaihtoehtoihin, kuten mysleihin. Fitness Original -muroilla on Suomessa Sydänmerkki kertomassa pakkauksessa siitä, että se on tuoteryhmässään rasvan, sokerin ja suolan määrän kannalta parempi valinta, kertoo murojen myynnistä ja markkinoinnista Suomen Nestléllä vastaava Maija Mäki.

Fitness-murot kaipasivatkin reipasta uudistusta ulkoasuun ja hieman myös reseptiin. Uusi resepti sisältää 57 prosenttia täysjyvää ja tästä täysjyväkauraa on 7,1 prosenttia. – Kysyimme kuluttajien mielipidettä ja heistä moni piti aikaisempaa pakkausta vanhanaikaisena. Tätä uutta pakkausta he sen sijaan kuvailivat raikkaaksi, selkeäksi ja nykyaikaiseksi, Mäki kertoo.

Fitness-murojen uudistus ei koske vain Suomea, sillä pakkaus ja resepti uudistettiin maailmanlaajuisesti. Kauran ravitsemuksellisesti hyvistä puolista puhutaan nykyään laajasti. Nestlé lisäsi ensi kertaa täysjyväkauraa kaikkialla maailmassa myytäviin Fitness-muroihin.

Schoeller Allibertin Pohjoismaiden myynti-ja liiketoiminnan kehityspäälliköksi Teemu Sihvola Schoeller Allibert on maailman suurin kiertävien muovisten pakkausjärjestelmien valmistaja. Yhtiön pääkonttori sijaitsee Hollannissa, Amsterdamissa. Yritys työllistää maailmanlaajuisesti 2 000 työntekijää. Schoeller Allibertin liikevaihto vuonna 2016 oli n. 500 M€. Suomen myyntikonttori sijaitsee Lahdessa. www.schoellerallibert.fi.

Schoeller Allibert on kehittänyt ja valmistanut erilaisia kiertäviä muovisia pakkausratkaisuja jo yli 50 vuotta. Yritys on tänä päivänä markkinajohtaja Euroopassa, ja toimintaa on kaikkialla maailmassa. Pohjoismaissa myyntikonttorit sijaitsevat Perstorpissa Ruotsissa ja Lahdessa Suomessa.

Pohjoismaiden myyntitiimi on vahvistanut rivejään myynti- ja liiketoiminnan kehityspäälliköllä Teemu Sihvolalla 1.9.2017 alkaen. Teemulla on pitkä ja monipuolinen kokemus pakkausalalta. Muovipakkauksen myyntiprosessi ei ole pelkästään muovilaatikon myyntiä, vaan vaatii syvällistä ymmärtämistä asiakkaiden liiketoimintaprioriteeteista ja tavoitteista. Schoeller Allibertin myyntiedustajat Ruotsissa ja Suomessa arvioivat yhdessä asiakkaiden kanssa nykyiset pakkausvirrat ja tunnistavat optimaaliset, kustannustehokkaat ja kestävät ratkaisut erilaisiin tarpeisiin.

Schoeller Allibertin tärkeitä asiakasryhmiä ovat autoteollisuus, elintarvikkeet ja niiden jalostus, juomateollisuus, vähittäiskauppa ja teollisuustuotanto maatalous sekä poolit. Tuotevalikoima koostuu vakiotuotteista että räätälöidyistä kiertävistä muovisista pakkauksista.

10

Tärkeimmät tuoteryhmät ovat kokoontaitettavat suurlaatikot, pienet kokoontaitettavat laatikot, jäykät suurlaatikot, juomakorit ja pulloalustat, pinottavat ja päälle- ja sisäkkäin pinottavat laatikot, UN-astiat, kokoontaitettavat nestekontit, lavat ja rulla-alustat. Suomessa tavallisimpia muovilaatikoiden käyttötapoja ovat muuttolaatikot, varastolaatikot, kuljetuslaatikot, lihalaatikot, leipomolaatikot sekä erilaiset hylly- ja ottolaatikot. Korkea laatu ja kestävyys auttavat asiakasta parantamaan jakeluketjunsa tehokkuutta ja kannattavuutta, alentamaan kuljetuskustannuksia ja vähentämään hävikkiä. Kiertävät muovipakkausratkaisut auttavat myös vihreiden arvojen toteuttamisessa.

Yksi uusimmista innovaatioista on Schoeller Allibert Rackpal-lava, joka on ihanteellinen logistinen ratkaisu internet-liiketoiminnalle sekä elintarvike- ja vähittäiskaupan aloille: kevyt, vahva ja sopiva mm. automaatiovarastojen hyllyille.

Pian Ruotsissa ja Suomessa avattavasta verkkokaupasta pääsee tutustumaan 170 erilaiseen ammattilaiskäyttöön tarkoitettuun valikoimaan muovilaatikkoja, lavoja ja suurlaatikoita.

Stora Enson Imatran-tehtaiden polyeteenipäällystyslinja ja automatisoitu rullavarasto vihittiin käyttöön

Projektipäällikkö Harri Kujala (vas.), maajohtaja Seppo Parvi, ministeri Kimmo Tiilikainen ja tehtaanjohtaja Jari Tiura vihkivät uuden investoinnin käyttöön.

Investoinnin arvo on noin 70 miljoonaa euroa, ja se lisää Stora Enson PE-päällystettyjen tuotteiden valmistuskapasiteettia. PE-päällystyksellä parannetaan kartongin läpäisemättömyyttä ja sitä tarvitaan ruuan ja nesteiden pakkauksissa.

Uuden PE-päällystyslinjan kapasiteetti tulee olemaan 140 000 tonnia nestepakkauskartonkia. Aiemmin tehtailla on ollut käytössä kolme päällystyskonetta, joiden kapasiteetti on ollut yhteensä 285 000 tonnia.

Stora Enson mukaan PE-päällystyksen lisäkapasiteetti mahdollistaa osaltaan innovatiivisten uuden sukupolven biopäällysteiden tuoteke-

hityksen. Tulevaisuudessa Imatran tehtaiden uudella päällystyslinjalla kartonkia voidaan päällystää biopohjaisilla materiaaleilla. Stora Enso ilmoitti aiemmin uudesta 42 miljoonan euron investoinnista kemihierteeseen ja mikrokuituselluun. Imatran tehtaiden tuotannosta yli 90 prosenttia lähtee vientiin.

Polyeteenipäällystyslinjan ja automatisoidun rullavaraston, johon mahtuu 7 000 rullaa, vihki käyttöön maatalous- ja ympäristöministeri Kimmo Tiilikainen, joka oli myös tapahtuman juhlapuhuja.

Älypakkausten tiedot pilveen Stora Enso aloittaa yhteistyön Microsoftin kanssa tarjotakseen asiakkailleen pilvipalveluja hyödyntäviä, älykkäitä pakkausratkaisuja. Stora Enso käyttää jatkossa älypakkauksista saatavan tiedon hallinnassa Microsoftin Azure-pilvipalvelua. Microsoftin pilvialustan avulla älypakkauksia käyttävät asiakkaat voivat kerätä tietoa analysoitavaksi.

Stora Enso hyödyntää älypakkauksissaan RFID-radiotaajuustunnistusta. Se mahdollistaa tuotteiden paikantamisen, seuraamisen ja koskemattomuuden todentamisen läpi koko toimitusketjun. NFC-lähitunnistuksen avulla brändinomistajat voivat myös tarjota lisätietoa loppukäyttäjille, joilla on NFC-toimintoa tukeva älypuhelin. Tiedonhallinta ja analysointi ovat olennainen osa älykkäitä pakkausratkaisuja. Microsoftin pilvipalvelu tukee ja tehostaa liiketoimintaa, kun kaikki analysoitava tieto voidaan kerätä yhteen paikkaan.

– Microsoft Azure on skaalautuva ja luotettava alusta meille ja globaalisti toimiville asiakkaillemme. Pakkaustietoja voidaan nyt kerätä ja analysoida milloin ja missä tahansa. Asiakkaat saavat tietoa esimerkiksi toimitusketjun suorituskyvystä ja kuluttajakäyttäytymisestä. Älykkäät pilvipohjaiset ominaisuudet ja uusiutuvat pakkaukset on yhdistelmä, joka auttaa parantamaan tehokkuutta ja kannattavuutta, sanoo SVP Teemu Salmi Stora Ensolta.

Stora Enso ja Microsoft ovat mukana useiden eri alojen kansainvälisten suuryritysten hankkeissa, joissa kehitetään älykkäitä pakkauksia.

11

12

Teksti: Vesa Tompuri

Kuvat: Vesa Tompuri ja Fredman Group

Digitalisaatio tuli keittiöön Espoolainen Fredman Professional Kitchen Oy kehittää elintarvikepakkausalaa digitalisaatiota entistä paremmin hyödyntävään suuntaan. Kun ammattikeittiöasiakas tuo laatu- ja omavalvontajärjestelmänsä Fredmanin digitaaliseen toimitusketjuun, pakkauksen valinta ei enää tapahdu pakkaustuotannon, vaan asiakkaan todellisen tarpeen ehdoilla.

Digitalisaatio mahdollistaa myös pakkausalalla entistä tiiviimmän, reaaliaikaiseen tietoon perustuvan yhteistyön pakkausten valmistajan ja asiakasyrityksen välillä. Tietämystä ja hyvää ammattiosaamista on toki ollut ennenkin, mutta sen oikea-aikainen jakaminen ja siirtyminen yhteistyöprosessiin ei aina ole toteutunut sen enempää pakkaus- kuin muussakaan teollisuudessa.

– Meillä on sukuyhtiössä pitkät juuret pakkaustuotannosta, joka aluksi oli metsäteollisuustuotteiden jatkojalostusta. Tuotantolähtöisyys oli vallitsevaa teollisuuskulttuuria Suomessa aivan viime aikoihin asti. Nyt kun digitalisaatio tarjoaa kaikki mahdollisuudet todelliseen asiakaslähtöisyyteen, päätimme tarttua näihin mahdollisuuksiin, kertoo Fredman Group -sukuyhtiön nykyinen hallituksen puheenjohtaja Peter Fredman.

Strategiamuutos on parin vuoden takainen, ja sen yhteydessä strategia käännettiin Peter Fredmanin mukaan päälaelleen. Kuvaavaa on se, että aiemmin yhtiön myymät tuotteet koostuivat noin 150 tuoteryhmästä; nykyään tuoteryhmiä on neljä.

Muutoksen jälkeen tuotteet on jaettu ruoan valmistusta, säilytystä ja kuljetusta sekä keittiön puhdistamista tukeviin tuotteisiin.

– Nyt materiaali määrittyy asiakkaan tarpeesta, eikä materiaalin valinta ole yrityksellemme olennainen paitsi sitä kautta, että asiakas saa ratkaisun, johon hän voi olla tyytyväinen, Peter Fredman sanoo.

Prosessit yhteisiksi

Isä Christian Fredmanin 1997 perustamaa perheyritystä jatkavat nyt veljekset Peter ja Clas Fredman. Tätä oli edeltänyt työskentely Ahlströmin-konsernin palveluksessa pakkausliiketoimintaa edistämässä. Christian Fredman oli myynyt kertakäyttöastioita maahantuovan yrityksensä Ahlströmille kreivin aikaan, kaksi kuukautta ennen Suomen syöksymistä vuosisadan lopun syvään lamaan. Yrittäjätaival jatkui Suomen toivuttua lamasta, jolloin Fredmanit olivat laman mittaisen tauon jälkeen itsenäisiä yrittäjiä.

Christian Fredmanin pioneerityön ansiosta Eskimo-pakkaukset olivat jo 1980-luvulla tunnettu kuluttajabrändi, mitä se osana Fredman Groupin toimintaa on edelleen.

– Kun muutama vuosi sitten vaihdoimme strategiamme eli teimme niin sanotusti eskimokäännöksen, huomasimme ettei se, mikä toimii kuluttajamarkkinoilla, välttämättä toimi ammattilaisten parissa. Tarvitsimme toisenkin brändin, jota lähdimme kehittämään muun muassa edellä mainitun tuoteryhmien uusjaon pohjalta, Peter Fredman selvittää.

Kun pakkaustuotteet eivät enää ensisijaisesti olleet muovisia tai alumiinisia, vaan tiettyyn käyttötarkoitukseen optimoituja pakkauksia ja konsepteja, saattoi alkaa puhua asiakkaan ja pakkaustoimittajan yhteisestä prosessista. >>

13

Kolmas sukupolvi. Daniela Fredman (vas.) ja Riina Helander tekevät opintojensa ohessa töitä Peter Fredmanin vetämässä yrityksessä.

Samalla mahdollistui asiakkaan toiminnan kehittäminen entistä laadukkaammaksi ja kustannustehokkaammaksi.

– Meille tuli ihan eri lailla tärkeäksi asiakkaan ruokahävikin pienentäminen, säilyvyyden optimointi ja energialaskun minimointi. Kaikki tämä mahdollistui siten, että prosessimme yhdistyivät digitalisaation keinoin, Peter Fredman perustelee.

Selkeitä hyötyjä

Fredman Groupilla on tehdas Raumalla, joka valmistaa entiseen tapaan pakkauksia sekä kuluttajille että ammattikeittiöihin. Digitalisaation ja pakkauksiin kiinnitettyjen anturien avulla esimerkiksi lämpötilan seuranta on reaaliaikaista ja jatkuvaa. Tällä on suuri merkitys sekä säilyvyyden että energiakustannusten näkökulmasta.

– Jopa yhden lämpöasteen poikkeama voi merkitä viiden prosentin muutosta energialaskun loppusummaan. Esimerkiksi jääkaapin lämpötila voi elää parikin astetta sen mukaan, kuinka täyteen ahdettuja tai tyhjiä hyllyt ovat, Peter Fredman toteaa.

Tarkkuus lämpötilansäädössä voi merkitä suurkeittiön tapauksessa jopa 10 000 euron säästöä kuukaudessa. Samalla säilyvyys paranee.

Jotta digitalisaatio ei tekisi järjestelmistä liian haavoittuvia, tarvitaan lisäksi hyvä tietoturva. Sen merkitys tulee jatkossa entisestään korostumaan, kun tekoäly tekee tuloaan keittiöihin.

– Itse asiassa tekoäly on jo ovella. Rutiiniluonteisissa tehtävissä tekoäly voi ehdottaa tiettyjä toimenpiteitä ammattikeittiössä. Tämä on siinä mielessä toivottavaa kehitystä, että keittiöhenkilöstö voi keskittyä työnsä luovaan osaan entistä paremmin, Fredman pohtii.

Fredmanien yrityksessä eletään jännittäviä aikoja, sillä yhtiö on nyt kansainvälistymisensä kynnyksellä. Etumatkaa on globaalistikin kilpailijoihin; näin pitkällä digitalisaation soveltamisessa ammattikeittiöihin ollaan harvassa maassa jos missään.

– Pohjoismaiden, Saksan ja Ranskan ohella tähyämme myös muualle Eurooppaan. Yhdysvalloista ja Brasiliastakin on tullut kiinnostuneita yhteydenottoja.

Inspiroivat pakkausratkaisumme auttavat sinua tekemään vaikutuksen asiakkaisiisi. food.packaging@wipak.com www.wipak.com

14

Puupakkaukset uuteen järjestelmään Kuormankantajat-neuvottelukunta (KUKA) valmistelee uutta FI-2018-puupakkausjärjestelmää.

Uusi järjestelmä korvaa aiemman FI-2002-puupakkausjärjestelmän.

Uuden FI-2018-järjestelmän toimijoina ovat puupakkausten valmistajat, lavakeskukset sekä -korjaajat, ja se palvelee kaikkia halukkaita puupakkausten käyttäjiä. Järjestelmä on avoin kaikille toimijoille, jotka sitoutuvat noudattamaan sen sääntöjä. Uusi järjestelmä pitää sisällään myös auditoinnit.

FI-2018-järjestelmän tarkoituksena on luoda tehokkaasti toimivat puitteet puisten kuljetuspakkausten, joista kuormalavat muodostavat valtaosan, käytölle ja hallinnoinnille. Päämääränä on optimoida tarvittava puupakkauskanta ja niistä aiheutuvat kustannukset, kohdistaa kustannukset oikeudenmukaisesti aiheuttamisperiaatteella, varmistaa kuljetusten tuote- ja henkilöturvallisuus sekä edistää puupakkausten tuottajavastuuvelvoitteiden toteutumista.

Tuottajavastuu ja lavojen kunto keskiössä

Keskeinen osa KUKA-neuvottelukunnan toimintaa on auttaa puupakkauksia käyttäviä yrityksiä toimimaan lain mukaan tuottajayhteisövelvoitteet täyttäen. Valtakunnallisesti kierrossa olevien erilaisten lavojen laatu vaihtelee huomattavasti. Heikkokuntoiset lavat aiheuttavat liiketoiminnalle ylimääräisiä korjaus- ja viivästyskustannuksia sekä turvallisuusriskejä. FI- 2018-puupakkausjärjestelmän tavoitteena on yhtenäistää ja tehostaa koko puupakkausalan toimintaa.

Viestintää verkossa

Neuvottelukunnan viestintää toteuttaa asiamies Aleksi Rustholkarhu, Yleinen Teollisuusliitto. Loppuvuodesta julkaistaan uudet www. kuormankantajat.fi -verkkosivut, jonne päivittyy ajankohtainen tieto neuvottelukuntaan ja sen jäsenistöön liittyen. Lisäksi sivuilta löytyy tietoa KUKA-neuvottelukunnan johtoryhmän toiminnasta, säännöistä ja sertifioiduista yrityksistä. Sivuilla voi liittyä neuvottelukunnan sähköpostilistalle, jolloin saa ensimmäisten joukossa tiedon puupakkauksiin liittyvissä asioissa.

Neuvottelukunnan tehtävät

KUKA-neuvottelukunta perustettiin huhtikuussa 2017 ja sen puheenjohtajana toimii Kyösti Pöyry Paperinkeräys Oy:stä. Jäsenyrityksinä on pieniä sekä suuria puupakkausten käyttäjiä, mm. Lassila Tikanoja, Valio ja Kesko. Neuvottelukunta jatkaa Puupakkauskierrätys PPK Oy:n puupakkausvaliokunnan työtä. Perustajajäseninä olivat puupakkausvaliokunnan keskeiset yritykset.

Neuvottelukunnan tehtävät liittyvät monipuolisesti puupakkaustoimintaan. Tehtäviin kuuluu mm. puupakkausjärjestelmän luonti ja ylläpito, alan standardoinnin kehittäminen, jäsenviestintä, jäsenten edunvalvonta, tilaisuuksien järjestäminen, alan yhteistyön edistäminen, pakkaustilastojen tuottaminen, ympäristölainsäädännön tavoitteiden edistäminen sekä FIN-lavojen oikeuksien hallinnointi.

15

16

Teksti: Johanna Nikunen Kuvat: Elli Kultanen

Mikael Svennas, Pyroll Pakkaukset:

Kasvua vientimarkkinoilta Reilut kolme kuukautta Pyroll Pakkausten toimitusjohtajana toiminut Mikael Svennas on mitannut työmatkansa keston kotoaan Porvoosta pääkonttoriin Tuusulaan: 29 minuuttia talvinopeusrajoituksen voimassaoloaikana. Monta muutakin asiaa on tullut tutuksi perehtymisjakson aikana.

– Kierrän ahkerasti Pyrollin yksiköissä ja asiakkailla, mutta paljon on vielä opittavaa. Suunta on kuitenkin selkeä: kasvua haetaan viennistä. Tähtäimessä ovat lähimarkkinat Itämeren rantavaltioissa.

Mikael Svennas aloitti Pyroll Pakkausten toimitusjohtajana elokuussa.

Viimeiset parikymmentä työvuottaan hän on toiminut Valiolla erilaisissa johtotehtävissä. Entisenä valiolaisena pakkaukset ovat tuttuja, varsinkin Valio-uran alkuvaiheista.

– Toimialalla on paljon tuttua, mutta silti eteen on tullut paljon uutta opittavaa. Valio käyttää enimmäkseen nestemäisten tuotteiden pakkauksia, joita taas Pyroll ei valmista.

Lähes kaikkia muita pakkausmateriaaleja Pyroll sitten valmistaakin: mm. muovikasseja, paperipusseja, kartonkikoteloita, alumiinikansia ja -kääreitä. – Ensimmäisinä viikkoina tuntui, kun olisi palannut takaisin koulunpenkille, Mikael Svennas tunnustaa. Joka alalla on oma slanginsa, meijereissäkin ja pakkausalan slangi tuntui vieraalta.

Nyt alan sanasto alkaa olla jo hallussa, vaikka erikoisasiantuntijaksi hän ei vielä tunnustaudukaan.

– Pakkaukset eivät ole rakettitiedettä. Kuluttajalla ei kuitenkaan ole aavistustakaan, kuinka paljon työtä ja yksityiskohtien suunnittelua pakkausten takana on. Vaikka niinkin yksinkertaisen tuotteen kuten muovikassin valmistamisen takana on paljon osaamista, Svennas tuumaa.

Kuluttajan ei tarvitsekaan aavistaa käytettävän pakkauksen takana olevia hienouksia.

– Keep it simple, stupid. Kaikkien on osattava käyttää pakkauksia aina eskaripojasta vaariin. Kun pakkaus on toimiva, sitä ei huomaa.

Pakkauksia ei kannata suunnitella hifistelijöille, vaan niiden on oltava helppoja avata ja käteviä purkaa, hän lisää.

Pyroll on monimateriaalinvalmistaja, joten myös tuotantoyksiköitä on monta. Tuotantoyksikköjä Pyroll Packagingillä on 10, mikä on paljon mille yritykselle tahansa. Itäisin yksikkö on Joensuussa ja läntisin Tervajoella, ja loput tämän linjan alapuolella. Matkakilometrejä ja -päiviä Svennakselle tulee paljon. Pääosa asiakkaista on kuitenkin Uudellamaalla.

Auditointi pitää prosessit kunnossa

Pyrollin pääasiallinen asiakaskunta on elintarvikkeiden pakkaajia, joiden kirjo on laaja. Lähes kaikki isot suomalaiset elintarvikeyritykset

ovat Pyrollin asiakkaita. Elintarvikkeiden pakkaaminen on tarkkuutta vaativaa työtä tiukkoine migraatiotesteineen.

– Asiakasyritykset auditoivat meidät säännöllisesti – mikä on hyvä, se pitää hereillä ja vaatii meitä olemaan kehityksen kärjessä. Materiaalien ja painovärien on oltava turvallisia ja dokumenttien kunnossa.

Vastuullisuus ja kestävä kehitys tulee nostamaan lähitulevaisuudessa vielä nykyistäkin enemmän päätään. Pakkaus on kuluttajatuote, joten kierrätys ja koko ketjun vastuullisuus on tärkeää, ennustaa Svennas.

Samalla tavalla Pyroll auditoi omia materiaalitoimittajiaan.

Laaja materiaalivalikoima

– Olemme innovatiivinen talo pakkauspuolella, ja myös haluamme olla edelläkävijöitä. Millään muulla yrityksellä ei ole tarjota näin laajaa repertuaaria pakkausmateriaaleissa. Pakkauspuolella pyöritämme noin 60 miljoonan liikevaihtoa.

– Tuoterepertuaarimme on iso: meillä on pakkausvaihtoehtoja eri tuotesegmenteille aina koteloista meijerivoin alumiinikääreistä ja jugurttipurkkien kansista muovipussinvalmistajiin. Kun tuotteita ja vaihtoehtoja on paljon, on meillä tarjota asiakkaillekin useita vaihtoehtoja materiaalivalinnasta lähtien.

Materiaalien laaja kirjo tuo toisaalta myös haasteita yritykselle. Toinen iso haaste on taloudellinen kurimus, joka on vallinnut Suomessa jo pitkään. – Noin 80 prosenttia liikevaihdostamme tulee kotimaasta, joten lama on vaikuttanut. Nyt näkyy jo orastavia merkkejä talouden piristymisestä, mutta ei taantuma vielä ole kokonaan ohi. Lisäksi taantuma on tuonut alalle kovan hintakilpailun, sanoo Svennas.

– Pakkausala toimii tuotteiden ja raaka-aineiden välimaastossa, jossa mikään ei saisi maksaa mitään. Asiakkaat kuitenkin vakuutetaan pakkauksen tuottamalla lisäarvolla. Pakkaus on se, jolla tuote erottuu kaupan hyllyssä.

Sertifioitua värinhallintaa

Värinhallinta on Pyrollin valttikortti ja siihen on panostettu yrityksessä paljon. Kun painomateriaaleja ja -menetelmiä on useita, on pakkaus-

17

3

KYSYMYSTÄ

Mikael Svennas, mikä on suosikkipakkauksesi?

ten painatusten värien toistuttava samanlaisena niissä kaikissa.

– Sinisen on toistuttava samanlaisena, brändinmukaisena värinä kaikenlaisissa pakkauksissa. Värihallinnan kannalta esimerkiksi alumiini ja muovi ovat hyvin erilaisia. Pyroll sai Pantone Certified Printing Program Printing X-Writing sertifioinnin marraskuussa.

Joensuun-tehtaassamme on panostettu sertifioinnin eteen ja nyt olemme ylpeitä siitä.

Bränditalosta tulevana Mikael Svennas on miettinyt nyt Pyrollin omaa brändiä. Pitäisikö pakkausvalmistajan brändiä tehdä näkyvämmäksi? – Olen päätynyt siihen, että nykyinen linjamme on kuitenkin hyvä. Tämä on b-to-b-bisnestä ja asiakkaamme eli pakkausten käyttäjät tuntevat yrityksemme hyvin.

Oma brändi saakin olla valmistamissamme pakkauksissa vähän piilossa, vaikka paperikassin pohjassa tai kartonkikotelon liimauksen alla.

Itämeren alue kiinnostaa

Kysymykseen siitä, millainen yritys Pyroll on viiden vuoden kuluttua, ei Svennaksen tarvitse miettiä hetkeäkään: Isompi, vahvempi ja kansainvälisempi. Kasvua haetaan mm. viennistä.

– Haemme kansainvälistä kasvua, etupäässä Itämeren maiden alueelta. Tällä hetkellä valmistamiamme tuotteita menee Ruotsiin ja Baltiassa meillä on jo myyntiedustaja, mutta viennin kasvattamisen varaa on, esimerkiksi Venäjällä, vaikkakin sitä suuntaa haastaa ruplan kurssin heikkous. Kovin kauas pakkauksia ei kuitenkaan kannata kuljettaa, marginaalit ovat niin pienet, että logistiikkakustannukset vievät katteet. Mietinnässä

18

on, haemmeko kumppanuuksia Itämeren alueelta vai edustammeko itse. Paikalla on kuitenkin oltava, hän kertoo.

Svennas toivoo, että tällä hetkellä päätään nostava protektionismi, jota esimerkiksi USA, Kiina ja Venäjä harjoittavat – ja pienemmät maat hieman perässä, olisi väliaikainen ilmiö ja menisi kohta ohi.

Pakkausvalmistajan pitää olla lähellä tavarantuottajaa myös luotettavuuden takia.

Tehtaat tuottavat elintarvikkeita kysynnän tahdissa, ja pakkauksia pitää olla käytössä sitä mukaa. Toimitusvarmuus on tärkeää.

Suomessa on paljon pakkausalan valmistusta, joissa käytetään puupohjaista raaka-ainetta, ja sen myötä Svennas ennustaa hyvää tulevaisuutta koko pakkausalalle. Raaka-ainelähteet ovat lähellä, jalostukseen on panostettu ja osaamista on paljon.

Kariniemen Kanaset-tuotteen pakkaus on hyvä esimerkki siitä, miten pakkauksella tuotetaan lisäarvoa niinkin arkiselle ja edulliselle tuotteelle kuin kananuggeteille. Pakkaus sisältää nuggettien lisäksi dippikastiketta ja pakkauksesta muodostuu alusta, josta tuotteet voi syödä.

Millainen pakkaus saa sinut tekemään ostopäätöksen?

Pakkauksen pitää erottua jollakin lailla muiden joukosta ja houkutella tarttumaan. On erotuttava designillä tai värillä. Jos pakkaus on vielä lisäksi käyttäjäystävällinen, on se piste iin päälle.

Miten kierrätät?

Suomessa pakkausten kierrätys on tehty helpoksi kuluttajille, eikä kenenkään pitäisi enää miettiä, mitä mihinkin viedään, niin selkeää se on. Tärkeää meille yrityksille on materiaalien keventäminen ja ylipakkaamisen välttäminen.

Meillä kotona on Rinki-ekopiste 300 metrin päässä, joten sinne on helppo viedä käytetyt pakkaukset. Erottelemme metallin, muovin, paperit ja kartongit. Käytetyt patterit pitää viedä kauppaan sisälle.

– Suomeen tulleiden Scan Star-palkintojen määrä kertoo, että täällä on osaamista.

Myös Pyrollilla on tehty isoja investointeja viime aikoina.

– Takon tehtaan investoinnit saavat jatkoa, kun Tervajoen-tehtaallemme on päätetty painokoneinvestoinnista. Lisäksi olemme tehneet muita pienempiä investointipäätöksiä.

Pyroll Group 500 työntekijää Liikevaihto 2016 n. 100 m€, josta 60 m€ pakkausliiketoiminnoista, muut sopimusvalmistuksesta ja paperinjalostus

Kaikki pakkausmateriaalit merkittäviä: paperi, muovi, kartonki tasakokoisia, alumiinin osuus pienempi 10 tuotantoyksikköä

KOLUMNI

Ota haltuun koko myymälätila Myymälätelineen ja pakkauksen tehtävä on myydä. Myyntiä taas helpottaa mitä edustavammin viesti tulee esiin. Tutkimusten mukaisesti 70 % ostopäätöksistä*) tapahtuu myymälässä ja asiakas ostaa vain sen minkä näkee. Asiakkaat lukevat todella vähän shoppaillessaan – väreillä, muodoilla ja kuvilla on siksi suuri merkitys.

Kasvavat tuotemäärät pakottavat kaupat entistä tarkemmin harkitsemaan, mitä tuotteita ja minkä kokoisia pakkauksia ne hyllyihinsä hyväksyvät. Jos pakkaus on huonosti suunniteltu eikä se herätä kuluttajien kiinnostusta, tuote jää hyllyyn. Verkkokaupassa pakkauksen rooli korostuu entisestään. Verkkokaupan tuotteita ei voi hypistellä ennen ostopäätöstä, joten pakkauksen avaamisesta voidaan luoda elämys. Lisäksi painettu pakkaus on viestinnän eturintamassa lisäten yrityksen brändiarvoa.

”

Hyvin suunniteltu pakkaus on usein tehokkain tapa markkinoida tuotetta. Mitä viimeistellympi ja käytännöllisempi pakkaus, sitä varmemmin kuluttaja haluaa samaa brändiä lisää. Hyvin suunniteltu pakkaus syntyy asiakkaan ja pakkaussuunnittelijan avoimella yhteistyöllä. Pakkausta suunniteltaessa on otettava huomion useita elementtejä esimerkiksi houkuttelevuus, design, väri, painatus, käytettävyys, turvallisuus ja tunnistettavuus. Pakkaus on itse asiassa hyvin ainutlaatuinen media kuluttajalle. Hyvän pakkauksen merkitystä ei voi yliarvioida. Painettu pakkaus on media, joka on läsnä juuri sillä hetkellä, kun ostopäätös syntyy, sillä pakkauksen ulkonäkö vaikuttaa kuluttajien ostopäätöksiin.

Ohjaa, korosta ja erotu.

Mielestäni pakkausta ei kannata ajatella tuotannon pakollisena kuluna, vaan strategisena investointina, jolla vaikutetaan sekä brändiin että kysyntään.

Ota haltuun koko tila! Ohjaa, korosta ja erotu. Monikäyttöisellä aaltopahvilla tämä onnistuu, sillä kaikki pinnat ovat painettavissa, lisämausteena yksilölliset rakenneratkaisut ja muotoonleikatut tehoste-elementit. Graafiset ja yksilölliset erikoisratkaisut korostavat tuotteiden houkuttelevuutta, vuorovaikutteisuutta ja lukuarvoa.

Tiia Tuominen

markkinointijohtaja Adara Pakkaus Oy

19

Teksti: Matti Välimäki

Kuvat: Raisio ja Saarioinen

Suomi paketissa Suomalaiset pakkaukset kertovat myös maamme historiasta. Taidehistorioitsija Johanna Frigårdin mielestä joistakin on tullut jopa osa kansakunnan visuaalista muistia.

Nuori vaaleatukkainen nainen seisoo kaurapellossa; tuuli liehuttaa hänen kansallispukunsa helmaa. Tytön vasemmassa kädessä on kauralyhde ja sirppi ja oikea käsi on kohonnut otsalle. Neito tähyää kaukaisuuteen ja hymyilee.

Taidehistorioitsija Johanna Frigårdin mukaan vuonna 1925 ensiesiintymisensä tehneeseen Elovena-tyttöön kiteytyy paljon ajankohtansa käsityksiä suomalaisuudesta.

– Vaalea tukka ja kansallispuku tuovat mieleen, että tyttö on kuin itse Suomi-neito - Suomi.

Tärkeää on myös että neito ei ole viljapellossa vain tunnelmoimassa tai selfietä ottamassa: – Sirppi kertoo, että hän on tekemässä ahkerasti työtä. Nuori kansakunta nostetaan työllä kukoistukseen, mikä antaa perusteita myös optimistiseen hymyyn.

– Kuvasto on tuttua myös monista tuon ajan maaseutua dokumentoineista valokuvista, Frigård huomauttaa. Hän on tutkinut muun muassa suomalaisia 1920- ja 1930-luvun valokuvia.

Sirppi sai väistyä

Elovena-tyttöä on vuosien varrella hieman muunneltu. Nykyään neito ei esimerkiksi enää pidä käsissään sirppiä.

Syynä voi olla esimerkiksi, se että sirppi yhdistyy nykykatsojan mielessä helposti sirppiin ja vasaraan. Taiteilija Joel Räsäsen luomalla Elovena-tytöllä ei ole kuitenkaan mitään tekemistä Neuvostoliitossa tehtailtujen ihanteellisten työn sankari -kuvien kanssa. Ne nousisivat naapurissammekin esille vasta vähän myöhemmin.

Elovena-tytön ikonisesta asemasta Suomessa kertoo muuten sekin, että se on päässyt myös osaksi taiteen maailmaa.

– Taiteilija Jani Leinonen on tehnyt Elovena-tytöstä teoksen, jossa kansallispuvussa kaurapellossa onkin joukko erilaisia ja eri kulttuureista tulevia naisia.

Hieman samaa ideaa käytettiin myös taannoisessa HBL:n suuressa katumainoksessa, missä Elovena-tyttö olikin mustaihoinen. Tekstinä oli ”Omaksu toinen näkökulma.”

Koskenlaskijan myyttinen matka

Vuonna 1933 seikkailunsa aloittanut Koskenlaskija olisi Elovena-tytölle mainio sulhaskandidaatti.

Kuvassa lihaksikas vaaleatukkainen mies tasapainoilee tukin päällä kuohuvassa koskessa. Mutta hänenkään tapauksessaan liikkeellä ei olla huvin, vaan työn vuoksi.

– Koskenlaskija-juusto kuuluu klassisten suomalaispakkausten joukkoon jo senkin takia, koska sen kuva liittyy suomalaisen metsäteollisuuden tarinaan. Metsäteollisuushan on ollut vuosikymmenten ajan maamme keskeinen elinkeino ja varallisuuden lähde.

Koskenlaskija on myös eräänlainen suomalainen cowboy-hahmo: villi ja vapaa mies, joka vaihtaa työpaikkaansa aina tarpeen mukaan.

Nykyisiltä työmarkkinoilta koskenlaskija on jo väistynyt; hänen paikkansa on saattanut ottaa vaikkapa hyvin lämmitetyissä konttoreissa viihtyvä datanlouhija. Mutta tämä tietenkin muuttaa koskenlaskijan matkanteon entistä tarunhohtoisemmaksi.

Sininen hetki

Kun Koskenlaskija saapuu kosiskelemaan Elovena-tyttöä, niin hän voi tuoda tälle lahjaksi vaikkapa Fazerin Sinisen, fiinin kaupunkituliaisen.

Fazerin Sininen maitosuklaa tuli markkinoille jo vuonna 1922. Kerrotaan, että sininen väri symboloi yhtiön perustajalle Karl Fazerille Suomen luontoa ja itsenäistä isänmaata. Fazerin nettisivuilla kerrotaan että ”tänä päivänä Fazerin Sininen on suomalaisten mielissä koko yhtiön Sininen sydän.”

Fazerin Sinisen syntyessä Suomen siniristilipullakaan ei ollut vielä paljon ikää. Mutta kuten esimerkiksi Juhani Seppovaara muistuttaa kirjassaan Muistojen markkinoilla – sinivalkoisen arjen klassikot (Otava 2004), niin kansalliset teemat ja venäläispolitiikan vastustaminen olivat heijastuneet jo aikaisemmin yhtiön tuotteisiin.

Varhaisten karamellien päällyspapereissa esiintyivät muun muassa

20

kotimaiset suurmiehet sekä Venäjän vallan aikana kielletyt suomalaiset postimerkit.

Miehet Suomea rakentamassa

Kansallista symboliikkaa oli tarjolla myös toisaalla, esimerkiksi klassisessa, jo 1800-luvun lopulla syntyneessä Työmies-tupakka-askissa.

Sitä koristi Suomen vaakuna yhdistettynä jugend-tyylisiin kasviornamentteihin.

– Pakkaus on luettava klassikkojen luokkaan myös sen takia, että tarinoiden mukaan, lukuisten suomalaistalojen piirustukset on hahmoteltu alun perin Työmies-askin takakanteen.

Kansakunta kahvittelee

Vanhemmassa ikäluokassa paljon muistoja herättävät myös toisen maailmansodan jälkeiset kahvipakkaukset. Suomessa taidettiin palata lopullisesti normaaliaikaan vasta sitten, kun tarjolla oli jälleen oikeaa kahvia eikä korviketta.

Kahvipakkausten kuvastosta löytyy esimerkiksi ystävällisiä Paula-tyttöjä sekä höyryäviä kultaisia kuppeja juhlallista punaista taustaa vasten.

– Kuvat kertovat ainakin siitä, että kahvilla on suomalaisessa kulttuurissa aivan erikoisasema. Sinänsä muuten jännittävää, että aika eksoottisista raaka-aineista, kahvista ja kaakaosta – eli suklaasta – on tullut niin keskeisiä suomalaisuuteen liitettäviä asioita.

Vuonna 1951 aikojen muuttumisen osoitti myös uusi kotimainen purukumipakkaus. Pakkaukseen kirjaillun nimen ”Jenkki”, voi nähdä kertovan myös amerikkalaisen kulttuurin voimistumisesta Suomessa.

– Aikalaisille sana toi ehkä mieleen myös jenkkisotilaat, jotka olivat lahjoittaneet eurooppalaisille lapsille purukumia.

Valmisruokien vallankumous

Hulluna vuonna 1952 Suomessa järjestettiin olympialaiset, Armi Kuusela valittiin miss Universumiksi, maahan saatiin Coca-Colaa – ja kauppoihin tuli Jalostajan hernekeittopurkki.

Säilykerintamalla Ahti Silli ja esimerkiksi Turun Sinappi olivat ehtineet jo hieman ennen, 1940-luvun puolella. Ne saivat sitten seurakseen myös muita valmisruokia. Saarioinen toi vuonna 1957 markkinoille muun muassa maksalaatikon ja lihapullat.

Valmisruuille oli paljon kysyntää. Naiset olivat alkaneet siirtyä entistä enemmän töihin kodin ulkopuolelle, joten ruoanlaittoon ei ollut paljoa aikaa.

– Säilykkeiden ja einesten kuvamaailma on yleensä aika pelkistettyä.

Tärkeintä on ehkä välittää kuva siitä, mitä pakkauksen sisällä on.

Nykyään – kiitos sodan jälkeen voimakkaasti kehittyneen muoviteollisuuden – tehtävä voidaan ratkaista myös muovilla, jonka läpi näkyy pakkauksen sisälle.

Maidon ja muovin liitto

Muovi oli voimakkaasti läsnä myös esimerkiksi maidon jakelussa.

1960-luvulla maitoa myytiin muovisissa maitopusseissa – joista saatettiin sitten myöhemmin askarrella esimerkiksi muovimattoja. Harjakattoiset, muovitetusta kartongista valmistetut tetrapak-pakkaukset tulivat markkinoille 1970-luvun alussa.

Vaan miksi maitotölkit ovat Suomessa pääsääntöisesti sinivalkoisia?

– Sininen ja valkoinen ovat raikkaita värejä, mikä sopii tietenkin maitoon. Maito on valkoista ja valkoista on myös esimerkiksi ayshire-lehmän kuosissa. Eikä väreistä, jotka tuovat mieleen Suomen lipun, ole varmasti mitään haittaakaan.

Ympäri mennään, ämpäri kädessä tullaan

Mutta ainakin yksi muoviin liittyvä asia on vielä pakko käsitellä, vaikka varsinaisesta pakkauksesta ei olekaan kysymys.

Onko taidehistorioitsijalla selitystä siihen, miksi suomalaiset ovat niin innostuneita muoviämpäreistä, että ilmaisia ämpäreitä jopa jonotetaan?

– Ehkäpä yksi selitys on se, että muoviämpärillä voi tehdä niin monia suomalaisten arvostamia asioita. Sitä voi käyttää vaikkapa saunassa tai siihen voi kerätä metsässä marjoja. Ja jo sana ’ämpäri’ kuulostaa niin hauskalta, Frigård naurahtaa.

Mistä syntyvät tulevaisuuden klassikot?

Vuonna 2017 olemme kulkeneet pitkän matkan siitä, kun vaikkapa Elovena-tyttö ja Koskenlaskija aloittivat seikkailunsa.

Nostalgiset, pitkistä hienoista perinteistään viestivät pakkaukset pitävät varmasti jatkossakin pintansa. Nykyään kauppoihin tulevat uudet pakkaukset joutuvat kuitenkin kilpailemaan huomiosta lukuisten muiden kanssa. Ympäristömme on muutenkin täynnä visuaalisia ärsykkeitä ja mainosviestejä.

Mitkä nykyajan pakkaukset muistamme vielä vuosikymmenten kuluttua?

Jos esimerkiksi me muistamme parhaiten ne pakkaukset, jotka kuuluivat arkeemme lapsena, niin sama pätee varmasti myös meidän lapsiimme. Vahvoilla saattaa olla vaikkapa jokin ketsuppipullo… tai karkkipussi.

Karkkipussien keskellä silmiimme osuvat muun muassa Linnun löysät, Rotan rykäisyt sekä Kaatissäkki.

Ei ehkä klassikkoainesta, tai kuka tietää. Ehkäpä nekin kertovat jotain aikamme karnevalistisuudesta ja lasten ja lapsenmielisten arvostamasta klassisesta pissa- ja kakka-huumorista.

Vaan jos Koskenlaskija olisi vienyt rii’uureissullaan Elovena-tytölle tuliaisiksi Rotan rykäisyjä, niin mitenkähän olisi käynyt?

21

Uudistuva PacTec Helsinki 18 esittelee koko pakkausalan Pakkausalan perinteikäs messutapahtuma on uudistunut ajankohtaa ja nimeään myöten. Ensi toukokuussa Messukeskuksessa pidettävä PacTec Helsinki 18 rakentuu sisällöltään runsaaksi ja ohjelmaltaan monipuoliseksi. Myös myynti on lähtenyt vauhdikkaasti käyntiin, ja alan keskeiset yritykset ovatkin jo ilmoittautuneet mukaan.

PacTec Helsinki 18 järjestetään 29.–31.5.2018 samaan aikaan metsäklusterin johtavan PulPaper-tapahtuman kanssa. Aiemmin syksyisin järjestetty PacTec Helsinki siis aikaistuu reilulla vuodella. Elintarviketeollisuuden FoodTec toteutetaan PacTecin yhteydessä omana alueenaan. Oman lisänsä tapahtumakokonaisuuteen tuo myös uusi mekaanisen puunjalostuksen tapahtuma Wood, joka keskittyy metsäsektoriin sekä saha- ja levyteollisuuden teknologioiden ja palveluiden esittelyyn.

Uudistuva ja toimialarajoja laajentava kokonaisuus tarjoaa usean samanaikaisen tapahtuman synergiaedut ja näin tavoitetaan myös uusia kävijäryhmiä. Uudistukset on tehty alan yritysten toiveita kuunnellen. Syksyn messukalenteri on organisaatiossa usein hektinen, ja loppukevät tarjoaa paremmat mahdollisuudet panostaa tehokkaasti messuosallistumiseen.

PacTec Helsinki 18 esittelee koko pakkausalan arvoketjun suunnittelusta käyttöön. Näyttelyalueen ytimessä on demoalue, jossa voi nähdä koko pakkausprosessin kulun alusta loppuun. Alue havainnollistaa logistisen ketjun; kuinka tuote pakataan, pakkaukset kuormataan lavoille ja lavat kääritään. Lopulta tuotteet päätyvät asiakkaiden käsiin.

Tapahtuman korkeatasoinen seminaariohjelma on messukävijöiden ulottuvilla näyttelyalueen esiintymislavoilla. Luvassa on asiaa tulevaisuuden tekijöistä, megatrendeistä ja brändeistä – start-upeja ja opiskelijanäkökulmaa unohtamatta.

Rinnakkaistapahtumista synergiaa

Samaan aikaan PacTec Helsinki 18:n kanssa Messukeskuksessa järjestetään kaksi seminaaria. Uusi, yritysjohdolle suunnattu Business Forum -seminaari käsittelee teemoissaan mm. muutosjohtamista, innovaatioita, kuluttajakäyttäytymisen muutoksia. Seminaarikokonaisuuden puhujina ovat mm. UPM:n toimitusjohtaja Jussi Pesonen, Ikean pakkauskehitysjohtaja Allan Dickner, Yhdysvaltain entinen Suomen-suurlähettiläs Bruce Oreck, hallitusammattilainen Jouko Karvinen ja Lappeenrannan teknillisen yliopiston professori Anssi Vanjoki.

Suomen Pakkausyhdistyksen järjestämä Pack Print Forum toisena messupäivänä eli 30.5. keskittyy kysymyksiin pakkauspainamisen viimeisimmästä kehityksestä. www.pactec.fi #pactec

Teillä on tuote ... Meillä on ratkaisu Olemme johtavien laitevalmistajien virallinen edustaja Pohjoismaissa.

Tarjoamme monipuolisia ratkaisuja kaikille elintarviketeollisuuden aloille.

Palvelemme sekä pientuottajia että suuria teollisuuslaitoksia, toimitamme kaikkea yksittäisistä laitteista kokonaisiin tuotantolinjoihin.

Voit aina luottaa Nemcon ystävälliseen ja nopeaan palveluun, kaikissa laitehankintojen vaiheissa, toimituksista kattaviin huoltopalveluihin asti.

Nemco Machinery Oy Bulevardi 7 | FI-00120 Helsinki Puh. 020 792 8050 www.nemco.fi

22

NEF_019_Velteko_AZ_4b_RZ.indd 1

09.08.17 17:05

Pakkaamisen, materiaalinkäsittelyn ja elintarviketeollisuuden tuotantoteknologian ammattitapahtuma

29.–31.5.2018 Messukeskus Helsinki

TULEVAISUUS

PAKETOITUNA Mukana myös FoodTec-tapahtuma

Pakkaamisessa näkyvät kaikki markkina- ja ympäristötrendit. Ilmoittaudu näytteilleasettajaksi vuoden tärkeimpään tapahtumaan!

• Ennennäkemätön ohjelma • Messut – tuloksellisin, sosiaalisin, elämyksellisin • Tapaa asiakkaita, solmi kontakteja, tee kauppaa • Business Forum ja Pack Print Forum

Laitetaanko osasto pakettiin? ILMOITTAUDU MUKAAN!

pactec.fi

TekstI ja Kuvat: Elli Kultanen

Pauligilla on tavoitteena, että vuonna 2025 kaikkien tuotteidemme pakkausmateriaalit on valmistettu uusiutuvista materiaaleista, kertoo Kati Randell.

Mitä on vastuullisuus kahvipakkauksessa?

Pakkaukset vaikuttavat ympäristöön koko elinkaarensa ajan, ja niiden vastuullisuuden arvioinnissa on tärkeää tietää tuotteen käytön eri vaiheissa syntyvät ympäristövaikutukset. Pauligilla on pystytty vähentämään pakkausmateriaalien määrää viimeisen viiden vuoden aikana melkein 10 % pakattua kahvikiloa kohden. Yhä ohuempia

materiaaleja kehitetään Pauligilla edelleen ottaen huomioon hajoamisriskit tuotteen kuljetuksessa ja varastoinnissa. Mutta onko pelkkä pakkausmateriaalin vähentäminen ekoteko?

– Vastuullinen pakkaus on vastuullisesti tuotettu ja hankittu. Myös pakkauksen ja tuotteen yhdistelmällä on mahdollisimman pieni ympäristövaikutus. Ympäristöhaittojen vähentämiseksi esimerkiksi materiaalin valintaan on kiinnitettävä huomiota jo pakkauksia suunniteltaessa. Pakkausten kätevyys, keveys ja helppo hävitettävyys vaikuttavat ympäristöön, kertoo Kati Randell, joka vetää Pauligilla kahvidivisioonan strategista pakkauskehitystä.

Vastuullisuus huomioidaan koko tuotantoketjussa – esimerkiksi Pauligin tehtaalla Vuosaaressa käytetään vain uusiutuvaa energiaa.

– Teemme käytännön ilmastotekoja, esimerkiksi omissa tehtaissamme olemme sitoutuneet vähentämään hiilijalanjälkeämme jopa 40 prosenttia viidessä vuodessa. Siinä auttaa mm. Vuosaaren tehdas, joka on alusta asti suunniteltu tehokkaaksi. Lisäksi tuemme kahvinviljelijöitä ilmastomuutokseen sopeutumisessa.

Mielikuva ei vastaa todellisuutta

Vastuulliselle pakkaukselle on monta määritelmää, mutta Kati Randellin mukaan tärkeintä on, että pakkauksen ja siihen pakatun tuotteen yhteisvaikutus ympäristölle on mahdollisimman pieni. Pakkaukselle tämä tarkoittaa mm. sitä, että se vähentää ruokajätettä, siinä on optimaalinen määrä materiaalia, se on vastuullisesti valmistettu ja se voidaan uudelleenkäyttää, kierrättää tai muuten hyötykäyttää.

Nykypäivän kuluttajat ovat yhä useammin ekologisten valintojen kannattajia. Luonnonvarakeskuksen ja Taloustutkimuksen toteuttamassa nettitutkimuksessa kuluttajan mielestä ympäristöystävällisimmässä elintarvikkeessa pakkausmateriaalin määrä on pieni. Sitä

24

mieltä oli 73 % vastaajista.

– Kuluttaja näkee ainoastaan pakkauksen, eikä esimerkiksi viljelyä tai energiaa joka kuluu kahvinkeittimen käyttämisestä. Monelle kuluttajalle vastuullinen ja ympäristöystävällinen pakkaus tarkoittaa, että se on paperia, pahvia tai biohajoava, Kati Randell toteaa.

Oikeaa tietoa tutkimuksista

Kahvin toimitusketjussa pakkauksen osuus hiilijalanjäljestä noin 3 %.

Paulig on teettämässä vastaavan tutkimuksen omista kahveistaan.

Yritys haluaa tietää, millaisia ympäristövaikutuksia aiheutuu aina pavun viljelystä kuluttajan kuppiin saakka.

– Haluamme olla ajan tasalla myös siitä, millainen ympäristövaikutus ja energiankulutus toimittamissamme kahvilaitteissa on, ja mihin tekijöihin voimme vaikuttaa. Haluamme tuntea oman ketjumme paremmin, ja selvittää kuinka voimme jatkuvasti pienentää ilmastovaikutuksiamme, kertoo Kati Randell.

Paulig haluaa edistää erityisesti ruokahävikin pienentymistä pakkauksen avulla.

– Riikka Malmin gradu kahvipakkauksen laadun säilyttämisestä tuotannossa ja logistiikassa antaa meille hyviä löydöksiä prosesseistamme. Pääsemme tarttumaan niihin, ja voimme parantaa pakkausprosessiamme entisestään, Kati Randell kertoo.

Jos yhden asian muistatte – keitä juuri sen verran kahvia, kun käytät, ja laita sen jälkeen keitin pois päältä! Siinä jokapäiväinen ympäristöteko, Kati Randell opastaa.

Uusiutuvia uutuuksia

Ensi vuoden alussa Paulig lanseeraa Mundo-kahvin uuden pakkauksen, jonka laminaatin raaka-aineista 45 % on uusiutuvia. Puolueettoman tutkimuslaitoksen mukaan uudella pakkauksella on 36,6 prosenttia pienempi hiilijalanjälki.

– Kuluttaja ei huomaa eroa vanhaan pakkaukseen, mikä on tietysti hyvä, mutta sinänsä harmi, ettei pienempi hiilijalanjälki näy materiaalista ulospäin, Randell toteaa.

Pauligin tavoitteena on, että vuonna 2025 kaikki yrityksen tuotteiden pakkausmateriaalit ovat uusiutuvista materiaaleista valmistettuja.

ri, ja siihen tuleekin Malmin mukaan kiinnittää huomiota. Jos materiaali ei kestä tuotannon vaatimuksia, pakkaus rikkoutuu ja tämä lisää huomattavasti hävikkiä ja kuormittaa ympäristöä.

– Tutkimuksen avulla löydettiin toimenpiteet, millä tuotannosta syntyvää hävikkiä voidaan vähentää. Esimerkiksi kovankoettajan asetusten säätelyllä saatiin varmistettua logistiikkaan menevien pakkausten laatu, Malm kertoo.

Gradutyössä selvinneitä ongelmakohtia ja niiden selättämiseen annettuja kehitysehdotuksia voidaan käyttää hyödyksi Pauligin tulevissa projekteissa ja hahmoteltaessa tulevia pakkauskonehankintoja.

– Kunnianhimoisia tavoitteita pitää olla. Haluamme tällä tavalla viestiä toimittajillemme, että kysyntää uusiutuville materiaaleille on.

Kartoitamme koko Paulig Groupin polypropeenin ja polyeteenin käyttöä. Kahvidivisioonassa olemme pisimmällä uusiutuvista raaka-aineista valmistettujen pakkausten käytössä, mutta kiinnostusta löytyy koko yhtiöstä, toteaa Randell.

Huomio kuljetukseen ja purkuun

– Paulig on sopivan kokoinen toimija – olemme tarpeeksi iso, jotta olemme kiinnostavia toimittajille, mutta myös sopivan pieni, jolloin spesifit materiaalivaatimukset eivät kasva liian suuriksi kerralla.

Olemme ketteriä ja joustavia, ja tavoitteenamme on saada uusia, hiilijalanjäljeltään pienempiä raaka-aineita pakkauksiin, Kati Randell toteaa.

– Parasta oli se, että pystyimme löytämään tuotannon ongelmakohtia, ja keksimään niihin ratkaisuja. Tuloksia varmasti tullaan hyödyntämään Pauligilla jatkossa.

Joskus uusien materiaalien saatavuus asettaa omat haasteensa kehitykselle.

Pakkausten laadun säilyttämisen tutkimus on tiedettä, lähes taidetta ja erityisesti teknologiaa

Pakkauksen matkalta kauppaan löytyi myös yllättäviä fysikaalisia kuormituksia pakkaukselle. Kahvilavojen kuljetuksessa keskusvarastolle ilmeni epäkohtia kuormien pakkaamisessa, mikä lisäsi hävikkiä.

Esimerkiksi liian tiukan liinoituksen takia osa pakkauksista puristui kuljetuksen aikana ja sitä pakkaus ei kestä. Lisäksi kaupassa lavan purku aiheutti jonkin verran viiltoja. Lavaa purkaessa ei aina käytetty esimerkiksi turvaleikkuria.

Pakkausten rikkoutumisesta on Malmin mukaan heikonlaisesti tutkimusta.

– Pauligin yrityskulttuurissa halutaan panostaa tutkimukseen ja kehittämiseen, Malm toteaa.

Riikka Malmin gradutyö Helsingin yliopiston elintarvike- ja ympäristötieteen laitokselle käsittelee kahvipakkauksen laadun säilyttämistä tuotannossa ja logistiikassa. Tutkielmassaan hän selvitti syitä Juhla Mokka -kahvin tuotannossa syntyneisiin vakuumipakkausten vuotoihin.

Dataa kerättiin niin tuotannosta kuin kaupasta palautetuista pakkauksistakin. Analyysin pohjana käytettiin vuosina 2008–2016 kerättyä aineistoa vuotojen ja rikkoutumisten syystä. Riikka Malm seurasi myös pakkauskoneiden toimintaa. Tutkimuksessa seurattiin myös kahvipakkausten kuljetusta ensin tuotannosta keskusvarastolle ja sieltä kauppaan. Lisäksi Malm havainnoi kahvipakkausten käsittelyä kaupoissa ja haastatteli kahvihyllyistä vastuussa olevia työntekijöitä.

– Suurin osa vuodoista pakkauksen saumauksessa syntyi tuotannossa. Vuotojen syy on usein monien tekijöiden summa. Tutkimuksessa löytyi myös eroja eri pakkauskoneiden välillä, Malm kertoo.

Elintarvikkeisiin, ja erityisesti kahvin kaltaisiin tuotteisiin kohdistuu ennen kaikkea kemiallisia rasituksia, esimerkiksi valon ja hapen vaikuttaessa säilyvyyteen. Jos kahvipakkauksen sauma ei pidä, tuote kuivuu ja menettää arominsa.

– Nykyiset pakkauslinjat toimivat suurilla nopeuksilla ja vaativat pakkauksilta monia erilaisia ominaisuuksia, jotta rikkoutumia ja pettäviä saumoja ei syntyisi. Suurimpia hyötyjä hävikkilukujen laskemiseen saadaan, kun pakkaukselle valitaan oikea pakkausmateriaali, joka kestää tuotteen ominaisuudet ja pakkauskoneen rasitukset, Malm toteaa.

Pakkauksen tulee kestää esimerkiksi nopeiden kuljetushihnojen aiheuttama kitka ja lämpö, ja mahdolliset törmäykset pakkauskoneen eri osiin. Saumausvaiheessa pakkausmateriaalin on kohdistuttava oikein, ja saumat tulee sulkea tehokkaasti säilyttäen tuotteen vaatiman hygienia. Haasteena on lisäksi pakattavan tuotteen muoto – jos jauhettuja kahvinmurusia eksyy saumakohtaan, ei pakkauksesta tule ilmatiivistä. Tuotteen ja pakkausmateriaalin hävikkiä voi syntyä myös siksi, että materiaali on liian ohutta.

Riikka Malm testasi myös pakkauksen kovuuden varmistavien kovankoettajien toimintaa. Pakkausmateriaalin valinnan tärkeys on suu-

Riikka Malmin tarkan seulan läpi on mennyt tuhansia Pauligin Juhla Mokka-pakkauksia. Hän selvitti, missä vaiheessa kahvipakkaus pehmenee.

25

Teksti: Vesa Tompuri

Kuvat: Vesa Tompuri ja Suomen Pakkausyhdistys

Ekologisuus ja eettisyys

korostuivat PackSummit 2017 -tapahtumassa Pakkausalan eettisyys ja ekologisten pakkausratkaisujen merkityksen kasvu nousivat kantaviksi teemoiksi tois-

ta kertaa järjestetyssä PackSummit-tapahtuman alustuksissa. Marraskuun lopulla Lahden Sibeliustalolla pidetyn PackSummitin yhteydessä jaettiin myös ScanStar-palkinnot tämän vuoden parhaille pohjoismaisille pakkauksille.

Pakkausalan kehitys on noudatellut koko teollisen yhteiskunnan valtakauden ajan kulloinkin vallinneita arvoja ja kuluttajatottumuksia.

Pakkausteknologia on sekin muuttunut valtavasti materiaalien kehittyessä ja pakkauksiin kohdistuneiden vaatimusten tiukentuessa.

PackSummit2017-seminaaripäivän vetäjänä toiminut, päivän lopuksi keynote-puheenvuoron pitäjänä tulevaisuudentutkija Roope Mokka Ajatuspaja Demosista katsoo nyt elettävän aikoja, joiden jälkeen teollisen yhteiskunnan valtakausi on päättymässä ja korvautumassa jollakin uudella, toistaiseksi määrittelemättömällä.

– Uusi sukupolvi arvostaa pakkauksissa autenttisuutta, koska autenttisuus toimii todisteena siitä, että pakkauksen takana on jokin omaperäinen idea. Jos katsoo vähän kauemmas, pakkausten voi arvioida muuttuvan tuotepakkauksista palvelupakkauksiksi. Tällöin itse pakkaus voi olla keskeinen innovaatio kokonaan uuden palvelun tuottamiseksi, Mokka visioi.

Hän myös rinnastaa nykyajan yhteiskunnallisen tilanteen kahden vuosisadan takaiseen aikaan, jolloin teollinen aikakausi oli vasta alkamassa. Pakkaustoimialan näkökulmasta tätä rinnastusta ehkä merkittävämpi näkökohta on se, miten pakkausala kykenee vastaamaan kuluttajien kasvaviin vaatimuksiin ja varsinkin se, millaisin toimenpitein ala selviää kestävän kehityksen haasteista mahdollisimman hyvin.

26 28

Juhlapuheet eivät enää riitä

Kestävän kehityksen periaatteet määriteltiin ensimmäisen kerran 30 vuotta sitten YK:n alaisessa Brundtlandin komissiossa; puhuttiin kestävän kehityksen kolmijaosta: sosiaalisesta, taloudellisesta ja ekologisesta kestävästä kehityksestä. Vähitellen periaatteet ovat konkretisoituneet seurattaviksi ja mitattaviksi yhteisö- ja yrityskohtaisiksi tavoitteiksi. Ollakseen uskottava kestävän kehityksen tavoitteista julkisesti puhuvan tahon on kyettävä erittelemään, millaisella toiminnalla näiden tavoitteiden toteutumista voi edistää ja arvioida.

– Juhlapuheet kestävästä kehityksestä eivät enää riitä tämän päivän kuluttajille, S-Ryhmän kaupallinen johtaja Ilkka Alarotu totesi.

Hän kuitenkin muistuttaa, ettei pakkauksen perustehtävä, tuotteen suojaaminen, ole vähentynyt merkitykseltään. Kun esimerkiksi elintarvikepakkaus suojaa mahdollisimman hyvin sisältöä, se on samalla ekologinen, koska tällainen pakkaus on omiaan minimoimaan ruoan hävikkiä.

Alarotu lisää, että kuluttajien kasvavat vaatimukset eivät liity pelkästään pakkauksen ekologisuuteen, vaan myös sen käytännöllisyyteen: esimerkiksi avaamisen on oltava mahdollisimman helppoa. Pakkausta

Opiskelijakilpailun tuomari Markus Joutsela jakoi palkinnon Lara Ala-Ollalle.

tarvitsevan yrityksenkin näkökulmasta vaatimustaso on noussut.

– Varastoautomaation johdosta virheet esimerkiksi pakkausten mittatiedoissa ovat entistä haitallisempia. Uuden logistiikkakeskuksemme tultua käyttöön tehokkuutta on tullut lisää, mutta samalla kaiken toiminnan, myös pakkaamisen on oltava yhä kurinalaisempaa, Alarotu totesi.

Alarotu muistuttaa myös siitä, että ekologisten ratkaisujen yritystoiminnassa on perustuttava oikeaan tietoon silloinkin, kun tämä tieto on vastoin kuluttajien keskuudessa vallitsevaa käsitystä.

Carlsberg tähtää hiilineutraaliuteen

Aamupäivän osuudessa kuultiin mielenkiintoinen puheenvuoro myös Carlsberg Groupin kestävän kehityksen yksikön johtajalta Simon Boas Hoffmeyerilta. 170 vuotta toimineen olutyhtiön tavoitteisiin kuuluu saavuttaa vuoteen 2030 mennessä hiilipäästöissä nollataso.

Tavoitteeseen pääsy edellyttää Boasin mukaan innovaatioita, joiden yksityiskohdat eivät ole vielä tiedossa.

– Sen sijaan meillä on täsmälliset keinot päästöjen puolittamiseen nykytasosta vuoteen 2022 mennessä, hän toteaa.

Boas esittää laskelman, jonka mukaan Carlsbergin oluiden hiiliekvivalenttiluku on 52,3 kilogrammaa sataa olutlitraa kohden. Laskelmassa ovat mukana niin viljantuotannon kuin itse oluentuotannonkin vaikutukset, kuten myös pakkauksen, jakelun ja jäähdytykseen myymälöissä tarvittavan energian osuudet. Pakkauksen osuus hiilijalanjäljen muodostumisessa on selvästi suurin: noin 40 prosenttia.

– Tästä syystä teemme paljon töitä, jotta löydämme uusia toimivia ja entistä ympäristöystävällisempiä pakkausratkaisuja. Lupaavia ratkaisuja näyttävät olevan muun muassa Billerud Korsnäsin paperipakkaukset sekä ecoXpacin kuitumateriaalista valmistamat pullot, Boas kertoo.

Toinen keskeinen kestävää kehitystä edistävä tavoite Carlsberg Groupilla on vedenkulutuksen vähentäminen tuotannossa.

Öljypohjaiset muovit korvautumassa biomuoveilla

Ekologisuuden korostuminen pakkausalalla ilmenee myös niin, että perinteisten pakkausmateriaalien rinnalle tai tilalle on tulossa uusia.

Kun kerran pakkauksen tehtävänä on suojata tuotetta ja siten vähentää hävikkiä, hyviksi havaituista pakkausmateriaaleista luopuminen ei ole helppoa, vaikka ekologiset syyt puoltaisivat vaihtoehtojen hakemista. Esimerkiksi nestemäisten elintarvikkeiden kartonkipakkaukset päällystetään ohuella muovilla. Perinteiset polymeerimuovit ovat tunnetusti öljypohjaisia; niiden hyvät ominaisuudet ovat vakiinnuttaneet laajan käytön pakkausteollisuudessa. Öljytuotannon rajat ovat kuitenkin tulleet vastaan, minkä johdosta materiaalitekninen kehitystyö on jo pitkään kohdistunut siihen, voiko vastaavia tuotteita valmistaa myös kasvipohjaisesti. Tässä on jo onnistuttu, mistä yhtenä hyvänä esimerkkinä ovat Valion kartonkiset maitopakkaukset.

– Olemme siirtymässä kaikkien harjakattoisten kartonkipakkausten pinnoitteiden raaka-aineissa kasvipohjaisiin materiaaleihin. Noin 250 miljoonan vuodessa tarvittavan pakkauksen korkitkin valmistetaan jo nyt kasvipohjaisesta muovista öljypohjaisen asemesta. Se on kestävän kehityksen näkökulmasta aivan keskeinen seikka. Samalla olemme koettaneet pitää huolta siitä, että kuluttajat ovat tyytyväisiä myös pakkaustemme toimivuuteen. Sellainen pakkaus, joka ei aukea tai on muuten epäkäytännöllinen, aiheuttaa niin sanotusti pakkausraivoa.

Sellaiseen emme saa syyllistyä, pohtii Valion myynti- ja markkinointijohtaja Elli Siltala.

Jotta pakkauksia tarvitseva teollisuus voi saada toiveidensa ja asiakkaidensa toiveiden mukaisia pakkauksia, pakkausteollisuuden on luonnollisesti toimittava samojen tavoitteiden eteen. Tässä suhteessa suomalainen pakkausteollisuus on onnistunut varsin hyvin. Esimerkiksi Metsäliitto ja Walki ovat onnistuneet kehittämään toimivuudeltaan erinomaisia pakkaustuotteita, joissa öljypohjaisuus on voitu korvata uusiutuviin luonnonvaroihin perustuvilla biopohjaisilla pinnoitteilla. >>

– Pyrimme tavoitteisiimme panostamalla tieteelliseen, käytäntöä palvelevaan tutkimukseen, Boas kertoo.

27 27

Carlsberg Groupin Simon Boas Hoffmeyer kertoi yhtiön pyrkivän täyteen hiilineutraaliuteen vuoteen 2030 mennessä. Yhtiö kehittää myös kuidusta valmistettua pulloa, joka tulee markkinoille ensi vuonna.

PackSummitissa jaettiin ScanStar 2017 -kilpailun palkinnot vuoden parhaille pohjoismaisille pakkauksille.

28 28

Roope Mokka Ajatuspaja Demos Helsingistä juonsi tilaisuuden.

Elli Siltala Valiolta kertoi, että pakkausstrategiassa kiinnitetään huomiota ympäristöasioiden lisäksi käytettävyyteen.

LAMKin pakkausmuotoilu- ja tapahtumapuolen opiskelijat toimivat PackSummitissa avustajina.

Ari-Veli Starcke kertoi pakkausten roolista taistelussa tuoteväärennöksiä vastaan.

Someseinä päivittyi nopeaan tahtiin, kun osallistujat julkaisivat päivityksiä #packsummit -tägillä.

Sibeliustalon Metsä-hallin näyttelytilassa oli tungosta.

29

OCTOMECA A MEMBER OF THE FROMM GROUP PREMIUM CLASS WRAPPING AND STRAPPING EQUIPMENT | TRUE INNOVATIONS FOR LOAD SECURING

Octomeca ja Fromm ovat yhdistyneet palvellakseen entistä paremmin ja monipuolisemmin asiakkaitamme Suomessa ja maailmalla.

Tarjoamme monipuoliset ratkaisut sekä käärintään että vannehtimiseen.

Haluamme suojata asiakkaidemme tuotteen varastoinnin ja kuljetuksen ajaksi.

-VANTEUTUS -KÄÄRINTÄ -AIRPAD -SILPPURIT -VANTEET JA KALVOT Tuotteidemme lisäksi tarjoamme entistä laajempaa palvelua.

-ASENNUKSET JA KÄYTTÖÖNOTOT -HUOLTO JA MODERNISOINNIT -VARAOSAT Kysy lisää www.octomeca.fi tai www.fromm-pack.fi

P331 UUTUUS

Akkukäyttöinen käsivannekone

Kuvassa OMC-H3200 horisoltaalikäärintäkone päällysarkilla, OMC-V2200 pantakäärintäkone aluspuuasemalla sekä OMC-C1200 logoverholaite tuotteiden brändäykseen.

Tuloksena täysin säänkestävä pakkaus laadukkaalla ulkoasulla.

www.fromm-pack.fi

30

www.octomeca.fi

Teksti: Maija Olkkonen-Seppo Kuva: Nordqvist

Hyvä pakkaus viestii selkeästi tuotteen laadusta Mitä laadukkaampi tuote, sitä tärkeämpi on pakkauksen rooli. Korkealaatuinen tuote vaatii paljon myös pakkaukselta. Parhaimmillaan pakkaus rakentaa brändi- ja tuotekokemusta, erottuu kilpailijoista ja jää mieleen.

Kun suomalainen teetalo Nordqvist uudisti lippulaivatuotteensa pakkaukset, pakkaukselta toivottiin ilahduttavaa käyttäjäkokemusta.

Nordqvist Classic on premium-tuotesarja, joka edustaa laadukkaita teetuotteita Kiinasta, Intiasta ja Japanista. Vanhat pakkaukset eivät viestineet laadukkuudesta. Ensikosketus brändiin ja tuotteeseen syntyy usein pakkauksesta. Erikoisliikkeessä ympäristö tukee tuotteen laatumielikuvaa, mutta marketin hyllyssä pakkauksen on pystyttävä viestimään tuotteen laadusta itsekseen.

– Pakkaus on tärkeä media myös ruokakaupassa vaikka sitä usein aliarvioidaan, ja pakkauksesta saatetaan tinkiä kustannussyistä. Hyvässä teepakkauksessa on informatiivisuuden lisäksi oltava selkeä sanoma laadusta, sanoo Nordqvistin toimitusjohtaja ja teemaistaja Riku Nordqvist.

Mitä käyttäjät arvostavat?

Pakkauksia ja niiden ilmeitä uudistetaan usein brändin ja yrityksen tavoitteet mielessä, mutta myös kohderyhmän toiveisiin tutustuminen on tärkeää. Classic-projektissa hankittiin ensin tietoa kohderyhmän toiveista ja arvostuksista. Todettiin, että tässä tuote- ja kohderyhmässä pakkauksen merkitys korostuu – noin 70 % teekyselyyn vastanneista kertoi ostavansa mieluummin kauniin pakkauksen. Hyvää avattavuutta ja uudelleensuljettavuutta tärkeänä tai erittäin tärkeänä piti 85 % vastanneista. Kaunis pakkaus houkuttelee loppukäyttäjää myymälässä ja hyvää käytettävyyttä arvostetaan entistä enemmän.

Sama trendi on nähtävissä myös muissa tuoteryhmissä.

Oletettiin, että laadukas tee olisi pakattava metallirasiaan, mutta se ei ollut kuluttajien toive. Peltipurkin todettiin olevan hieno ja jälkikäytettävä, mutta kohderyhmä arvostaa kartonkia. Pakkauksia ei haluta kerryttää kotiin.

Uuden koteloratkaisun tulisi kuitenkin laatumielikuvaltaan vetää vertoja peltirasialle ja tuotteen laadulle. Standardiratkaisuja ei haluttu käyttää vaan Packdesign ID suunnitteli tuotteille oman, kilpailijoista erottuvan koteloratkaisun. Yritys suunnitteli graafisen ilmeen lisäksi koko pakkauksen: rakenneideat, käytettävyyden ja toimivuuden pakkausketjussa.

Pakkaus brändikokemusta rakentamassa

Esteettisesti miellyttävä ja toimiva, käytettävyyttä tukeva pakkaus vastaa käyttäjänsä toiveisiin, jolloin se tarjoaa positiivisen käyttökokemuksen. Tämä vaikuttaa tuote- ja brändikuvan muotoutumiseen.

Huono pakkaus osoittaa, että se sisältää huonompaa teetä, kirjoitti eräs kyselyyn vastanneista. Pakkauksen ominaisuudet siirtyvät mielikuvaan tuotteesta ja brändistä, jopa yrityksestä. Positiivisen käyttökokemuksen merkitys on suuri tuoteuskollisuutta tavoiteltaessa. Sen avulla saatetaan voittaa kilpailu valinnasta kaupassa.

– Tee on nautinnollinen tuote, joka tekee juojalleen hyvää. Teepakkauksen pitää heijastaa tätä fiilistä. Kaunis pakkaus ja toimiva muotoilu kunnioittavat paitsi tuotetta, myös kuluttajaa, toteaa Riku Nordqvist.

Jälkimarkkinointia pakkauksella

Pakkaus tarjoaa mahdollisuuden myös jälkimarkkinointiin. Jos pakkaus palvelee toimivuudellaan ja uudelleensuljettavuudellaan myös käytössä, säilytetään tee pakkauksessaan ja se jää muistuttamaan brändistä.

Kokonaisvaltaisessa pakkaussuunnittelussa huomioidaan kaikki osatekijät graafisesta suunnittelusta muotoiluun ja toteutukseen. Pakkauksen on toimittava tehokkaasti kaupan hyllyssä ja koko ketjussa.

– Ei kannata aliarvioida kuluttajaa tinkimällä laadusta. Suunnittelulla lisätään tehokkuutta. Pakkauksen kustannukset ja parannukset ovat investointi, korostaa Nordqvist.

Uusi pakkausilme toteutettiin yksityiskohdista tinkimättä. Kotelot on painanut Keili ja niissä on rakenteen lisäksi hyödynnetty erityisefektejä: preeglausta ja foilausta sekä kohde- ja Soft Touch -lakkauksia.

Pakkauksella on tärkeä rooli myös tuotetta sisäänmyytäessä. Nordqvistin tuotteet ovat nyt kaupoissa laajemmin kuin koskaan ennen.

Myös ulosmyynti on alkanut kasvaa.

31

32

Rauhallista joulunaikaa ja onnellista uutta vuotta!

Jaakkoo-Taara Oy www.jt.fi

ww w.kafeko.

33

Rauhallista joulunaikaa ja onnellista uutta vuotta!

PakkausĂ–hman

34

www.siegwerk.com

35

DNV GL - Sertifiointia ja koulutusta Menestyvät yritykset täyttävät niihin kohdistuvat odotukset ja tuottavat lisäarvoa sidosryhmilleen ja asiakkailleen.

Yrityksiin kohdistuu yhä enemmän tuotteisiin, palveluihin ja toimitusketjujen hallintaan liittyviä vaatimuksia.

Me autamme asiakkaitamme huomioimaan heidän toimintaansa liittyviä vaatimuksia ja riskejä paremmin.

Sertifiointi on osoitus yrityksen halusta ja kyvystä vastata muuttuviin vaatimuksiin.

Ota yhteyttä ja katsotaan miten voimme auttaa teitä.

TARJOAMME MM. SEURAAVIA PALVELUITA

FSSC 22000 ISO 22000

BRC Global Standard for Packaging and Packaging Materials

ISO 15593

ISO 9001

DNV GL Business Assurance Finland Oy Ab

ISO 14001

OHSAS 18001

Hallintajärjestelmiin ja toiminnan kehittämiseen liittyvää koulutusta yrityskohtaisesti ja julkisina kursseina.

36

Suorituskyvyn varmistaminen koko toimitusketjussa

Kestävä liiketoiminta

Arvon tuottaminen asiakkaille ja loppukäyttäjille

Alkutuotanto

www.dnvgl.fi certification.finland @dnvgl.com +358 10 292 4200

Valmistus

Pakkaus

Logistiikka ja jakelu

Loppukäyttäjä

NIMITYKSIÄ Adara Pakkaus Oy

Teemu Salo on nimitetty 1.11.2017 alkaen Adara Pakkaus Oy:n tuotantojohtajaksi.

Hän on aikaisemmin työskennellyt Adaran tuotantopäällikkönä.

Adara Pakkaus Oy

Kaisa Pietilä on nimitetty 13.11.2017 lähtien Adara Pakkaus Oy:n pakkaussuunnittelijaksi. Hän on aikaisemmin työskennellyt vastaavissa tehtävissä A&R Cartonilla.

Pakkauspojat Oy

Simon Vuori on nimitetty b-to-b-myyntiasiantuntijaksi. Hänen erikoisalanaan in asiakaskohtaiset pakkausratkaisut ja räätälöidyt myynninedistämistuotteet.

Arla Suomi Suomen Arlan toimitusjohtaja vaihtuu. Uudeksi toimitusjohtajaksi on nimitetty 1.1.2018 alkaen KTM, MBA Kai Gyllström. Gyllström tulee talon sisältä, aiemmin hän on toiminut Arla Food Service -toimintojen johtajana ja Euroopan johtoryhmän jäsenenä. Entinen toimitusjohtaja Reijo Kiskola jää eläkkeelle.

Media Bookers Pakkaus-lehden ilmoitusmyyntiin Pakkaus-lehden ilmoitusmyyjä on vaihtunut. Vuoden 2018 ensimmäisestä numerosta lähtien ilmoitusmyyntikumppanimme on Media Bookers. Media Bookers on erikoistunut useiden eri toimialojen ammattijulkaisujen ilmoitusmarkkinointiin. Media Bookersissa ilmoitusmyyntiä tekevät Janne Murtomaa ja Hannu Pyykkö. Aiemmin lehden ilmoitusmarkkinoinnista vastannut Seppo Jääskelä jää eläkkeelle vuoden vaihteessa. Toivotamme Sepolle hyviä eläkepäiviä!

Media Bookers on toiminut ilmoitusmarkkinoinnin, ilmoitustuotteiden kehityksen ja myynnin parissa vuodesta 1991.

Muita yrityksen yhteistyökumppaneita ovat mm. Tilitoimistojen Liitto, Viherympäristöliitto ry, Kiinteistöalan Kustannus Oy ja RKL Rakennusmestarit ja insinöörit AMK ry, jotka julkaisevat ja kustantavat Tilisanomat, Viherympäristö-, Kiinteistö-, Locus- ja Rakennustaito-lehtiä.Samaan aikaan Media Bookers aloittaa yhteistyön myös Kehittyvä Elintarvike-lehden kanssa.

– Kiinteä yhteistyö lehden toimituksen ja ilmoittajien kanssa on avain lehden ilmoitustuotteiden kehittämiseen

ja myyntiin, sanoo Janne Murtomaa, joka on jo tutustunut pakkausalaan, alan yrityksiin ja ihmisiin mm. Empack- ja PackSummit- tapahtumissa.

Pakkaus-lehden lukijoista yli 95 prosenttia arvioi, että lehti seuraa alan kehitystä hyvin. Lukijat arvioivat 85 prosenttia lehden artikkeleista on mielenkiintoisia. Yli 70 prosenttia lukijoista hyödyntää työssään lehdestä saamiaan ideoita. 72 prosenttia lukijoista kertoo saavansa lehden ilmoituksista hyödyllistä tietoa.

Janne Murtomaa kertoo, että ammattilehti puolustaa paikkaansa yritysten markkinointimixissä. – Kansallisen mediatutkimuksen (KMT s16/k17) mukaan 66 % suhtautuu myönteisesti aikakauslehtimainontaan.

Printti säilyttää asemansa Pakkaus-lehden mainonnan pääkanavana, mutta kehitämme parhaillaan myös sähköisiä ilmoitusvaihtoehtoja. Tarjoamme ensi vuoden aikana yrityksille monikanavaratkaisuja, jotka auttavat saamaan entistäkin kattavampaa näkyvyyttä.

37

TAPAHTUMAKALENTERI 2018

TAMMIKUU

23.–26.1. Upakovka 2018 Expocentre, Moskova www.upakovka-tradefair.com 28.–31.1. Pro Sweets Cologne Köln, Saksa www.prosweets.com

HELMIKUU

28.2.–1.3. Packaging Innovations Birmingham, Englanti www.easyfairs.com/packaginginnovations-birmingham-2018

MAALISKUU

20.–23.3. Anuga FoodTech Köln, Saksa www.anugafoodtec.com

TOUKOKUU

29.5.–1.6. Print4All Milano, Italia www.print4all.it

KESÄKUU

13.–16.6. ProPak Asia 2018 Bangkok, Thaimaa www.propakasia.com

HEINÄKUU

11.–13.7. ProPak China Shanghai, Kiina www.propakchina.com

LOKAKUU

23.–26.10. Scanpack Göteborg, Ruotsi www.scanpack.com

MARRASKUU

PackSummit 2017

2020

TOUKOKUU 7.–13.5. Interpack Düsseldorf, Saksa

29.–31.5. PacTec Helsinki Helsingin messukeskus www.messukeskus.com

Puuttuuko mielestäsi listalta jokin alan tapahtuma? Ilmoita siitä sähköpostilla: info@pakkaus.com

Kiertotalous tuo etuja Paketo Oy:ssä Paketo Oy on johtava IBC-konttien ja muovitynnyreiden käsittelijä.

Kellokosken tehtaalla kierrätetään tiukkojen ympäristö- ja laatuvaatimusten mukaisesti vuosittain yli 30 000 IBC-konttia sekä 10 000 muovitynnyriä.

Tehtaalla on siirrytty pesuvesien puhdistukseen ja kierrätykseen, sekä osittain korvattu polttoöljy kaasulla.

Paketo Oy:n muovisten IBC-konttien käsittelyprosessi sisältää konttien ja muovitynnyreiden puhdistuksen ja kunnon tarkastuksen. Kunnostetut IBC-kontit ja muovitynnyrit ovat asiakkaille edullisia ja niitä käyttämällä asiakkaat saavat kilpailuetuja tiukoilla markkinoilla. Käyttöikänsä päähän tulleet kontit puhdistetaan, puretaan ja materiaalit toimitetaan uusiokäyttöön.

Erityisesti muovin kierrätys on ympäristön kannalta merkitsevää, koska muovin kierto eri vaiheissa ja tuotteissa voi olla yli sata vuotta. Muovi on vielä kiertonsa päättyessä hyödyllinen poltettaessa energian tuottamiseen.

Ympäristö- ja logistiikkasyiden vuoksi Paketo Oy on luopunut omasta kuljetus- ja keräyskalustostaan ja käyttää suomalaisia logistiikkayrityksiä. Näin Paketossa on pienennetty kuljetusten hiilijalanjälkeä ja varmistettu aikatauluissa pysyvät noudot ja toimitukset.

Kiertotalouden sisäistäminen on tuonut säästöjä tuotantoprosessissa, mikä puolestaan mahdollistaa entistä asiakasystävällisemmän hinnoittelun.

Paketo Oy Kisällintie 7, 04500 Kellokoski www.paketo.com 09 2744 580 0400 503 739

38

A-Safe törmäysvoimia absorboivat suojausratkaisut

A-SAFE törmäyssuojat on älykäs ratkaisu – tuotteita voidaan modulaarisuutensa ansioista uusiokäyttää ja läpivärjätty polymeeripohja tekee niistä lähes huoltovapaita. Suojat ovat kustannustehokkaita, kestäviä ja ympäristöystävällisiä. Tuote on törmaysvoimia absorboivien ominaisuuksiensa ansiosta myös turvallinen vaihtoehto ihmisille, kiinteistöille, koneille, laitteille ja ajoneuvoille.

A-SAFEn törmäyssuojia voidaan käyttää suojaamisen lisäksi alueiden rajaamiseen, liikenneja kulkureittijärjestelyihin sekä moniin erilaisiin teollisuuden tarpeisiin aina tuotannosta varastointiin. Tuotepaletista löytyy sopiva ratkaisu niin pieniin kuin suuriin kohteisiin. Asiantuntijamme auttavat tarvekartoituksessa sekä suunnitelmien ja mitoituksen tekemisessä.

Christian Berner Oy puh. 09 2766 830 • infofi@christianberner.com • www.christianberner.fi

METSĂ„ BOARD FOR ALL BRAND PACKAGING NEEDS

The Metsä Board product range provides

Together with our customers we want

innovative paperboard solutions for brand

to create better, safer and more

experiences that make a difference. In

sustainable packaging that fits brands

the package itself and various retail

and the demands of the future world.

applications: In pack, On shelf, On display,

Better with Less.

On the go, In graphics.

Learn more: www.metsaboard.com