PANNONEUM Die Wirtschafts- und Tourismusschulen
WIRTSCHAFTS- UND TOURISMUSSCHULEN NEUSIEDL AM SEE
Freiexemplar
Die Zeitung des PANNONEUM Neusiedl am See
Gelebte Schulgemeinschaft: PANNONEUMS Faschingsstadl Karl Moik und Andy Borg hätten bei diesem „Stadl“ in Neusiedl am See ihre große Freude gehabt. Unter dem Motto „PANNONEUMS“ Faschingsstadl“ veranstalteten im Februar die Schülerinnen und Schüler der 4A und 4B Abteilung Tourismus ihre heurige Benefizveranstaltung zu Gunsten benachteiligter und
erkrankter Kinder. Die Dekoration im Turnsaal sowie die Verkleidungen der Moderatoren versetzten die ca. 800 Schülerinnen und Schüler in richtige „Stadl-Atmosphäre“. Die Mitwirkenden heizten dem Publikum gehörig ein. Ein herzliches Dankeschön für Sister Act, Baywatch, Coyote Ugly, ...!
Gelungene Outfits, tolle Shows, perfekte Moderationen - all das gab es am Faschingsdienstag beim „PANNONEUMS Faschingsstadl“
Partnerschule aus Bulgarien absolviert regionales Betriebspraktikum
Praxis, Kultur und Menschen lernten die Gäste aus Bulgarien kennen
11. Jahrgang - September 2007
Dekretverleihung Berufstitel Studienrat Im September 2006 verlieh Bundespräsident Dr. Heinz Fischer dem Fachvorstand der Abteilung Tourismus am PANNONEUM, Dipl. Päd. Sepp Sailer, den Berufstitel Studienrat.
Anlässlich eines Degustationsmenüs überreichte der Amtsführende Präsident des Landesschulrats für Burgenland, Mag. Dr. Gerhard Resch, an Fachvorstand Sepp Sailer das Dekret.
Fachvorstand Dipl. Päd. Sepp Sailer erhält vom Amtsführenden Präsidenten Mag. Dr. Gerhard Resch das Dekret zum Berufstitel Studienrat
Mit „Cambridge First Certificate“ auf internationalem Standard!
Stolz präsentieren die jungen Talente ihr „Cambridge First Certificate“
Das PANNONEUM arbeitet sehr intensiv mit Partnerschulen in der Europäischen Union Das PANNONEUM vermittelt Praxisbezug und unterstützt die Sprachkompetenz. zusammen. Im November 2007 wurde der zweite Teil eines Austauschprogramms Dies zeigte sich unter anderem, wenn schon wieder 16 besonders talentierte junge mit Schülerinnen und Schülern durchgeführt. Menschen die Prüfung zum „Cambridge First Vier Wochen arbeiteten sie in ausgewählten H ö h e r e B u n d e s l e h r a n s t a l t e n Certificate“ erfolgreich absolviert haben! Das Partnerbetrieben der Region Neusiedlersee und f ü r w i r t s c h a f t l i c h e B e r u f e u n d „Cambridge First Certificate“, welches dem Level absolvieren ein Praktikum in den Bereichen Küche B2 des Europäischen Referenzrahmens entspricht, & Restaurant. Dabei ergänzten die Schülerinnen und T o u r i s m u s i n N e u s i e d l a m S e e ist bei Firmen und an Universitäten weltweit Schüler ihr fachliches Wissen und ihre praktischen A 71 0 0 N e u s i e d l a m S e e B u n d e s s c h u l s t r a ß e 4 anerkannt. Somit haben die Absolventen nun eine Fertigkeiten, lernten die Menschen, deren Kultur Te l : 021 6 7 / 8 2 5 7 F a x : 021 6 7 / 8 2 5 7 D W 2 7 ideale Voraussetzung für Studienrichtungen wie w w w. p a n n o n e u m . a t Wirtschaft, Technik und Tourismus, da für diese und Lebensweise kennen und verbesserten o f f i c e @ p a n n o n e u m . a t dabei auch die Projektsprache Deutsch. gute Englischkenntnisse Grundbedingung sind.
PANNONEUM Neusiedl am See
Mit Schokolade wieder sehen Helfen Schokolade macht nicht nur glücklich, somit das eingenommene Geld verwalten, im Diasondern hilft auch wieder zu sehen. beschlossen, die erwirtschafteten Der Süßwarenautomat im zweiten 2.400,- Euro an die Organisation „Licht konieStock des PANNONEUM war schon für die Welt“ zu spenden. Damit wird immer Anlaufstelle für „Schokoholics“ in Entwicklungsländern Leid gelindert, zentrum Gols und diejenigen, die es noch werden wollen. Die Schülerinnen und Schüler der 5AW, welche mit der Übungsfirma „Happy Flowers“ die Automaten und
indem Augenoperationen möglich gemacht werden. Mit dieser Spende wurde bis zu 80 Menschen geholfen, die Welt um sich wieder in all ihren Farben wahrnehmen zu können.
HRin. Maga. Ruth Ankerl Direktorin SOFT SKILLS dringend gefragt! Kaum ein Zeitungsinserat oder eine Stellenanzeige im World Wide Web verzichtet auf diesen Begriff. Er umfasst eine nicht genau definierte Reihe von menschlichen Eigenschaften, Fähigkeiten und Persönlichkeitszügen. Es sind Eigenschaften, die für das Ausüben eines Berufs nötig oder förderlich sind: Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit, Disziplin, Umgangsformen, Höflichkeit, Freundlichkeit, Motivation, sprachliche Kompetenz, Selbständigkeit, Teamfähigkeit und gepflegtes Auftreten. Die Schulgemeinschaft des PANNONEUM hat dies frühzeitig erkannt und mit Gegenständen wie „Kommunikation“, „Präsentation“, „Moderation“ und „Ressourcenmanagement“, Schulveranstaltungen, Kommunikationstagen und Konfliktlösungsworkshops unseren Schülerinnen und Schülern ein entsprechendes Ausbildungsangebot zur Verfügung gestellt. Ab dem heurigen Schuljahr wird dieses durch eine weitere Ausbildungsschiene – die Peer Mediation – bereichert. Rund 60 Schüler/innen werden von fünf Lehrer/innen in die Grundlagen der Mediation eingeführt. Danach werden sie ihren Schulkolleg/innen als „Konfliktlotsen“ in schwierigen Situationen beistehen können. Begleitet von ihren Lehrer/innen, den Peer Coaches, sammeln sie so in einem geschützten Rahmen Erfahrungen in der Bearbeitung und Lösung von Konflikten und erwerben Grundlagenkenntnisse und Handlungskompetenz für ein friedliches Miteinander und professionelles Konfliktmanagement. Damit erfolgte ein weiterer Schritt in der Ausbildungsqualität, auf den wir sehr stolz sind und von der wir wissen, dass er unsere Absolvent/ innen zu verantwortungsbewussten Menschen und gefragten Mitarbeiter/ innen in der Berufswelt macht.
Im Rahmen des evangelischen Religionsunterrichts lernten Schülerinnen der 4A Abteilung Wirtschaft und Schüler der zweiten Hotelfachschule im April 2007 das Diakoniezentrum Gols kennen. Sie halfen bei der Gartengestaltung und bereiteten den großteils pflegebedürftigen Heimbewohner/ innen mit einem Freizeitprogramm einen abwechslungsreichen Tag.
Sommerfest 2007
Der Schokoladeautomat im 2. Stock, mit vollem Einsatz von der Übungsfirma „Happy Flowers“ betreut
In Zusammenarbeit mit KIWANIS Neusiedl am See wurde anlässlich der Veranstaltung „Sommerfest 2007“ von Schülerinnen und Schülern der ersten Jahrgänge der Abteilung Tourismus die kulinarische Betreuung durchgeführt. KIWANIS Präsident Franz Renghofer bedankte sich herzlich für den Erfolg des Charity-Events, dessen Reinerlös bei Sozialprojekten für Kinder der Region eingesetzt wird.
LEITSÄTZE UNSERER UNTERRICHTSARBEIT
PANNONEUM sozial
Lehren und Lernen
Spenden für die Kinder
Wir bieten… breite und hochwertige, allgemeine und fachliche Bildung Wir fördern… selbstbewusste, verantwortungsvolle, engagierte und eigenständige Schülerpersönlichkeiten
Qualität
Wir legen Wert auf… präzise fachliche und pädagogische Zielvorstellungen
Wirtschaft und Gesellschaft W Wir vermitteln… Praxisbezug und unternehmerisches Denken
Internationalität
Wir unterstützen… Sprachkompetenz, interkulturelle Handlungskompetenz, Mobilität und Weltoffenheit
Im Rahmen einer kleinen Feier konnten Dirin. Ruth Ankerl und die Schülerinnen und Schüler der 4A Abteilung Tourismus zwei Vertretern der Aktion „Licht für die Welt“ einen Scheck in der Höhe von 1.100,- Euro für Not leidende Kinder in der Dritten Welt überreichen. Ein weiterer Beitrag zur Unterstützung bedürftiger Kinder erfolgte mit der Übergabe eines Schecks in der Höhe von 500,- Euro an die „Kinder AIDS Hilfe“. Dieser Betrag kam aus dem Reinerlös der Benefizveranstaltung „PANNONEUMS Faschingsstadl“, vom Faschingdienstag, welcher von Frau Profin. Mag.a Andrea Kiss und ihren Schülerinnen und Schülern im Rahmen des Unterrichtsfachs Animation organisiert wurde.
N e u e r Au s b i l d u n g s s c h w e r p u n k t i n d e r Fa c h s c h u l e fü r w i r tsc h a ftl i ch e Be r u fe ( FW) :
Sales-
and
Administration
Assistance
Mit Ausbildungsgegenständen wie Englisch, Rechnungswesen, Textverarbeitung und Publishing, einer intensiven EDV-Ausbildung, Warenkunde, Persönlichkeitsbildung, Präsentation, Rhetorik, K Kommunikation und Ferialpraxis wird ab dem Schuljahr 2008/09 ein neuer Rahmen für die Fachschule für wirtschaftliche Berufe festgelegt. Für die Absolventinnen und Absolventen wurde somit eine maßgeschneiderte Ausbildung geschaffen, welche den derzeitigen Anforderungen und Möglichkeiten am Arbeitsmarkt gerecht wird. Somit werden wir dem Bedarf nach Sales Assitants/Sales Managern, Call Agents, ... gerecht, bzw. öffnen wir die Karrierechance einer weiterführenden Berufsmatura für unsere Absolventen der FW.
Die Wirtschafts- und Tourismusschulen
Reise in die Ukraine Im September 2006 waren die vier Schülerinnen Birgit Bleich, Regina Eger, Katrin Schnellrieder und Riccarda Schäffer in Begleitung von Dirin. Maga. Ruth Ankerl, Mag. Manfred Bohunsky und Mag. Anton Hofmeister in der Partnerschule „Mittelschule Nr.2“ in Drohobych. Obwohl doch 1.750km entfernt, war die Stadt während der Monarchie ein Teil von Österreich. Diese Tatsache und der direkte Kontakt zwischen Schülerinnen und Schülern, bzw. Lehrerinnen und Lehrern hat bei allen einen nachhaltigen Eindruck hinterlassen.
Auf den Spuren Kafkas eine Kulturreise nach Prag Die 5A und 5B der Abteilung Wirtschaft war im Oktober in der Kulturstadt Prag. Sowohl auf
Besonders beeindruckt waren alle von der Prager Burg, dem Veitsdom, der Karlsbrücke, dem Wenzelsplatz, dem Altstädter Ring, dem Geburtshaus von Franz Kafka, dem jüdischen Friedhof und auch von der jüdischen Synagoge von Prag.
Sprachreise nach England: Exeter here we come! Mit großem Interesse und viel Begeisterung wurde Prag erkundet
Nizza – nous arrivons!
Im Oktober 2007 verbrachten die 4. Jahrgänge der Abteilung Wirtschaft eine aufregende Woche in Frankreich. Während sie vormittags Unterricht hatten, unternahmen sie nachmittags interessante Ausflüge nach Grasse, Gourdon, St. Paul, Monaco, Eze und Cannes. In ihrer Freizeit genossen sie das schöne Wetter meistens am Strand auf der Promenade des Anglais.
eigene Faust, als auch mit einer kompetenten Reiseleiterin, wurden die Schönheiten Prags erkundet.
Gemeinsam mit den Professoren Mag.a Adelheid Fischer, Mag. a Sandra Timler und Mag. a Birgit Zsivkovits war es ein sehr aufregendes Erlebnis und die Schülerinnen und Schüler lernten die Sprache, die Kultur und
PANNONEUM international ihre begleitenden Lehrerinnen auf eine andere Art und Weise kennen.
Die 4B der Abteilung Wirtschaft genoss im Oktober 2006 zwar kommunikative, lehrreiche, aber auch regnerische Tage in „good old England“.Intensiver Sprachunterricht in kleinen Gruppen, Ausflüge nach Stonehenge, Exmouth und Marwellham Quay standen auf dem Programm. Außerdem besichtigten wir die beliebtesten Sehenswürdigkeiten Londons und zwar per Bus, mit der U-Bahn und per pedes. Kurz: It was a terrific experience for all of us!
Sprachreise: Bournemouth here we come Ende September, Anfang Oktober 2007 verlegten die Schülerinnen und Schüler der 3. Klasse Hotelfachschule den Unterrichtsort nach Bournemouth in Südengland. Neben dem täglichen Unterricht in der Carvendish school gab es interessante Ausflüge in die Touristenhochburgen London, Poole, Salisbury und Stonehenge. Eine Betriebsbesichtigung in einem typisch englischen Hotel stand ebenfalls auf dem Programm. Dies und der Ausflug in das kühle Meer war sowohl für die Schülerinnen und Schüler, als auch auch für Fl in Hackstock und Prof. Vogrinein wunderschönes Erlebnis!
Neben dem Unterricht in der Carvendish-School, gab es eine interessante Betriebsbesichtigung in einem typischen englischen Hotel
Ein hervorragender Ausflug nach London begleitete die Sprachwoche
Cambridge First Certificate in English - Internationales Sprachzertifkat Das Cambridge First Certificate, das dem Level B2 des Europäischen Referenzrahmens entspricht, ist bei Firmen und an Universitäten weltweit anerkannt und ein ideales Rüstzeug für Studienrichtungen, die Englischkenntnisse voraussetzen (Wirtschaft, Technik, Medizin, Tourismus). Seit dem Schuljahr 1999/2000 wird die Vorbereitung für die fünf Teilbereiche des Cambridge First Certificate in den dritten Klassen der höheren Wirtschaftsund Tourismusabteilung als einstündiger Freigegenstand angeboten.
PANNONEUM Neusiedl am See
FREMDSPRACHENBEWERB2007 - Nous avons gagné! Anfang März fand in Operpullendorf der Fremdsprachenbewerb 2007 statt. Die Schülerinnen und Schüler des PANNONEUM haben sowohl in Englisch als auch in Italienisch
erfolgreich daran teilgenommen. Insbesondere sind zusätzlich die hervorragenden Leistungen in Französisch hervorzuheben: Sandra Winkelbauer aus der 5A der Abteilung
Wirtschaft belegte den ersten Platz und Michael Haider aus der 4B der Abteilung Tourismus den dritten Platz. Die
Jury war von den Sprachkenntnissen der beiden Gewinner beeindruckt.
Verleihung von drei IT-Netzwerkzertifikaten
Den Schülerinnen Marion Allacher und Silvia Nittnaus und dem Schüler Bernhard Pelzmann der Abteilung
Übergabe der Zertifikate an die ITNetzwerkexperten von Dir.in Ankerl
Tastaturschreib- und PCMeisterschaft
Im Mai 2007 fanden die Bewerbe für die Schul- und Bezirksmeisterschaften im Tastaturschreiben und der PCWettbewerb statt. Insgesamt nahmen in diesem Jahr 127 Schülerinnen und Schüler daran teil. Dies war bis jetzt die höchste Teilnehmerzahl für das PANNONEUM. 107 Teilnhemer tippten mit flinken Fingern einen Vorlagentext,
Wirtschaft, wurden im Juni 2007 zusätzlich zur bestandenen Reifeund Diplomprüfung, das Zertifikat über die erfolgreiche Teilnahme am dreisemestrigen Ausbildungskurs „IT – Junior-Netzwerkadministrator/in“ überreicht. Diese Zusatzqualifikation wurde von Prof. Mag. Manfred Bohunsky initiiert und gelehrt und mit Mitteln der Europäischen Union (ESF) finanziert. Wir gratulieren recht herzlich den stolzen Inhabern des begeehrten IT-Netzwerkzeritifikats!
Sandra Winkelbauer, Mag. Birgit Zsivkovits und Michael Haider bei der Preisverleihung in Oberpullendorf
Zertifikatslehrgang
PANNONEUM „JUNGSOMMELIER ÖSTERREICH“ Erfolge Die vom PANNONEUM im Jahre Österreich. Am PANNONEUM selbst 1998 beim Bundesministerium für Unterricht, Kultur und Kunst eingebrachte Idee zu einer zertifizierten Ausbildung von jungen Menschen mit Engagement zum Sommelier wurde dort begeistert aufgegriffen. Ein gemeinsam erstellter Lehrplan, der die Kriterien für die Zusatzqualifikation im Bereich der Weinpräsentation festlegt, ist seither die Grundlage in mehr als 50 weiteren Schulen in Österreich für die Ausbildung zum Jungsommelier
20 Schülerinnen zeigten ihr Können beim Umsetzen ihrer Textverarbeitungskenntnisse. Mit den ausgezeichneten Teilnehmern freuten sich deren Informations- und Officemanagementlehrerinnen. Bei den Schulmeisterschaften im Tastaturschreiben erreichte unsere Mannschaft in der Wertung Humanberufliche Schulen für wirtschaftliche Berufe bundesweit den ausgezeichneten vierten Platz!
Stolz präsentieren die Schülerinnen und Schüler die erhaltenen Urkunden von der Tastaturschreib- und PC-Meisterschaft 2007
Soziales
Engagement
-
Krankenhilfe
werden zur Zeit 280 Schülerinnen und Schüler zum Jungsommelier ausgebildet. Im Frühjahr 2007 wurden rund 100 Zertifikatsprüfungen erfolgreich abgelegt. Die somit bestens ausgebildeten Jungsommeliers können mit dieser Zusatzqalifikation ausgestattet auf dem Arbeitsmarkt einen erheblichen Startvorteil geltend machen. Die Idee und deren Umsetzung ist eine wahre Erfolgsstory, made by PANNONEUM!
Mit der Idee zum Zertifikatslehrgang „Jungsommelier Österreich“ hat das PANNONEUM einen österreichweiten Qualitätsstandard geschaffen
-
Erste
Hilfekurse
Im Rahmen eines fachtheoretischen Seminars haben die Schülerinnen und Schüler der 3. Klasse der Fachschule für wirtschaftliche Berufe die Möglichkeit, einen 16stündigen Krankenhilfekurs und einen 16-stündigen Erste-Hilfe-Kurs zu absolvieren. In einer praktischen und theoretischen Prüfung zeigen sie ihr Können und erhalten einen Ausweis als Bestätigung. Dieser Ausweis ist ein Leben lang gültig. Neben dem wichtigen Wissen um die Erste-Hilfe-Maßnahmen gewährt der Kurs direkten Kontakt zu pflegebedürftigen Menschen und gibt den Teilnehmern einen Einblick in das Berufsbild „Krankenschwester“ bzw. „Pflegepersonal“.
Die Wirtschafts- und Tourismusschulen
Weingut Hillinger
Biohof Hautzinger und Gemüsebau Sattler Die 3A der Abteilung Wirtschaft konnte im Rahmen der fachpraktischen Ausbildung die Produktionsstätten heimischer Lebensmittel kennenlernen. Dabei wurden zwei in Tadten ansässige Betriebe, der Biohof Hautzinger und der Gemüsebau Sattler, besucht.Seit über 20 Jahren betreibt die Familie Hautzinger Schafzucht. Angefangen hat es mit einem Gemüse-, Wein- und Rinderbetrieb. Nach einer Umstellungsund Spezialisierungsphase werden von Wolfgang Hautzinger heute 130 Schafe für die Milchproduktion, das bedeutet pro Tag ca. 200 Liter Milch, und 95 Schafe für die Fleischproduktion gehalten. Der Biohof Hautzinger führt folgende Produkte: Dauerwurst, Knoblauchwurst, Schafmilch, Weichkäse natur, Topfen, Felle, Steppdecken und vieles mehr.
P rojekt zur Z eitbombe Diabetes Im Rahmen des österreichweiten Programmes IMST, welches den Unterricht in Mathematik, Naturwissenschaften und Informatik sowie verwandten Fächern verbessern soll, wurde in diesem Jahr das Projekt „Zeitbombe Diabetes“ durchgeführt. In Zusammenarbeit mit der Schulärztin und einer Ernährungsberaterin wurde eine umfassende Informations- und Untersuchungskampane über Diabates, insbesondere den Typ II, durchgeführt. Ziel war zum einem das Erheben, Auswerten und Interpretieren gesundheitsrelevanter Daten von 15-, 17- und 19-jährigen Schülerinnen und Schülern, zum anderen aber vor allem auch das Informieren über Ursachen und Folgen des Typ-II-Diabetes, die Schaffung von verstärktem Gesundheitsbewusstsein, die Prävention der Krankheit, insbesondere durch Anregung zu gesünderer Ernährung und ausreichend sportlicher Betätigung.
Herr Walter Sattler spezialisierte sich im Jahre 2002 mit einem Hektar Glashaus auf den Paradeiseranbau, letztes Jahr hat er das Glashaus auf eine Größe von fünf Hektar erweitert und führt seitdem einen der modernsten Betriebe europaweit. Im beheizten Glashaus werden eine jährliche Produktion von 700 Tonnen Rispenparadeisern verarbeitet, wovon 95% der Produktion in Österreich verkauft werden, der restliche Anteil geht nach Süddeutschland, Tschechien und Ungarn. Die Produktion ist sehr stark von Handarbeit geprägt, diese wird von 25 Mitarbeiter/innen ausgeführt. Diese Exkursion war ein interessanter Einblick in die moderne Lebensmittelproduktion.
PANNONEUM Praxis Das Degustationsmenü im Rahmen des Weinreigens 2006 wurde in Zusammenarbeit mit den „Renommierten Weingütern Burgenland“ veranstaltet. Die Schülerinnen und Schüler des 4. Jahrgangs Tourismus erstellten im fachpraktischen Unterricht die Menüfolge, ordneten korrespondierende Weine dazu, gestalteten Menükarten, Tisch- und Raumdekoration und legten die Moderationstexte in fünf Sprachen fest. Nach dem Aperitif bereitete das kulinarische Team den 115 Abendgästen mittels eines perfekten Services, einer fulminanten Speisenfolge und hervorragenden Weinen einen kulinarischen Abend der Sonderklasse. Die Ehrengäste, Jungwinzer Leberl und der Amtsführende Präsident des Landesschulrats, Mag. Dr. Gerhard Resch, bedankten sich für den perfekt organisierten Abend am und waren vom hohen Ausbildungsniveau am PANNONEUM begeistert.
Im Rahmen einer Fachexkursion aus Getränkemanagement besuchte die 2. Klasse der Hotelfachschule im Mai das Weingut Leo Hillinger in Jois. Sehr aufmerksamen folgten die Schülerinnen und Schüler den
Ausführungen von Frau Marina Müllner, selbst Absolventin der Hotelfachschule, die mit viel Freude und Engagement durch den Betrieb führte. Bei der anschließenden Weinprobe im beeindruckenden Ambiente des Weingutes, wurden nicht nur die Weinproben, sondern auch die schöne Aussicht in die umliegenden Weingärten genossen.
Vorfreude auf eine Weinprobe in einem beeindruckenden Ambiente
„Weinreigen 2006“ Eine kulinarische Inszenierung
Laufende Zusammenarbeit von Schule und Wirtschaft sichert dem
fachpraktischen Unterricht stets eine Ausbildung am Puls der Zeit.
Als Highlight des Abends gab es eine Moderation in fünf Sprachen
Käsekenner Österreich (KKE) Die Zusatzausbildung zum Käsekenner Österreich beinhaltet die Geschichte des Käses, Rohprodukte und deren Beschaffenheit, Herstellungsverfahren, Käsegruppen Reifung, Lagerung, Einkauf, Aufgaben des Fachberaters/der Fachberaterin. Neben den österreichischen Käsesorten und regionalen Spezialitäten wird auch französischer Käse, Schweizer Käse, sowie Käse aus England und Holland detailliert kennen gelernt. Käsesommeliers sind hochqualifizierte Fachberater und werden vor allem beim Anbieten bzw. beim Verkauf von Käse in der Hotellerie, Gastronomie, sowie im Lebensmittelhandel gerne eingesetzt.
PANNONEUM Neusiedl am See
Zusätzliches ECDL-Zertifikat!
Neben dem seit Jahren am PANNONEUM angebotenen ECDL-CORE wird seit dem Schuljahr 2007/08 nun zusätzlich das Zertifikat ECDL-WebStarter angeboten. Der als „unverbindliche Übung“ angebotene Unterricht wird, auf drei bzw. vier Stunden geblockt, Mittwoch nachmittags stattfinden. Im Rahmen des Unterrichts sieht der Ablaufplan vor, im Herbst mit drei Modulen des ECDL-CORE zu beginnen. Weiter geht es im Sommersemester mit den Schulungen für weitere zwei Module. Der allgemein bekannte ECDL-CORE umfasst den notwendigen Lehrstoff für die üblichen Anwendungsgebiete eines Büros. Der ECDLWebStarter zeigt die Möglichkeiten der Webseitengestaltung und deren Aktualisierung. Die Schülerinnen und Schüler sollen für den späteren Alltag im Berufsleben gerüstet sein und die dringenden Aktualisierungen auf Websites selbständig durchführen können. Dadurch soll den Schülerinnen und Schülern am PANNONEUM auch weiterhin die Möglichkeit gegeben werden, einen Vorsprung für sich am Arbeitsmarkt herauszuholen.
Freiwillige Übung „Grundlagen der Informationstechnologie“ Am Mittwoch, dem 17. Oktober 2007 startet am PANNONEUM wieder ein neuer Block zu der freiwilligen Übung „Informatik“. Der Lehrveranstaltungsblock beschäftigt sich mit dem Thema „Grundlagen der Informationstechnologien“ und soll den teilnehmenden Schülerinnen und Schülern eine Vertiefung im umfassenden Grundlagenwissen zur Informationstechnologie geben. Der geblockte Unterricht als Veranstaltungsform ermöglicht hier eine intensive Auseinandersetzung mit den Lehrinhalten. Informations- und Übungsphasen wechseln einander ab
und stellen einen optimalen Lernerfolg sicher. Die Lehrveranstaltung dient einerseits als Vorbereitung für die ECDL-Prüfungen zu den Modulen 1, 2, 4, 5 und 7, andererseits bietet der Kurs praktische Übungsbeispiele, welche den Schülerinnen und Schülern die IT-Grundlagen interessant und für die eigenen IT-Anliegen geeignet beibringen.
PANNONEUM Business & IT
„Bringing the generation“ Pünktlich um 8.00 Uhr baute ein fünfköpfiges Team der 4B Abteilung Wirtschaft im Altenheim St. Nikolaus Laptops, Beamer und Drucker auf. Das engagierte Team, bestehend aus Sabrina Probst, Maria Wendelin, Chrstina Schumich, Anna Köstinger und Birgit Bleich kam in die Lobby des Altenheims, um interessierten Bewohnern des Heims die aktuellen Technologien der jetzigen Generation näher zu bringen. Gezeigt wurden Bilder und Seiten im Internet, Aufnahmen aus dem Programm „GoogleEarth“, aber auch Spiele
wurden vorgestellt und natürlich wurde auch Musik gehört. Über den Beamer konnte man eine Powerpointpräsentation mit soeben geknipsten Fotos verfolgen. Die zwei Schüler Magdalena und Manuel der Sporthauptschule waren auch tatkräftig zur Stelle. Als Abschiedsgeschenk bekam jeder der mutigen Teilnehmer/ innen noch ein Bild, welches sie ihn mitten im Geschehen zeigte. Sowohl die Bewohner des Altenheims, als auch die Schülerinnen waren von der Begegnung mit der anderen Generation fasziniert!
Aktuelle Technologien im IT-Sektor, aufbereitet für die Interessen von Senioren: für beide Generationen ein bleibendes Erlebnis
Opportunity to practice (OTP) das neue Selbstlernkonzept des (LMS)-Teams Burgenland Das Lernmanagement-Team (LMS-Team) Burgenland stellt seit dem Beginn des Schuljahres 2007/08 allen Schülerinnen und Schülern mit dem Selbstlernkonzept OTP - Opportunity To Practice die Möglichkeit zur Verfügung, Unterrichtsinhalte selbständig zu erlernen, zu üben und sich anschliessend selbst zu überprüfen. Derzeit stehen solche OTP-Kurse für die Unterrichtsgegenstände Englisch, Französisch, Mathematik, Informatik und Rechnungswesen zur Verfügung. Mit diesem Konzept soll den Schülerinnen und Schülern die Möglichkeit gegeben werden, individuelles, schülerzentriertes und selbstorganisiertes Lernen zu verwirklichen. Somit kann je nach individuell gestalteter Lernzeit, individuell benötigtem Lerntempo bzw. individuell notwendigen Wiederholungsphasen die Übungsphase im Lernprozess gestaltet werden. Außerdem werden heuer im Zuge der eLC2.0 - Initiative des Bundesministerums für Unterricht, Kultur und Kunst alle bisherigen eLearningschulen in Österreich mit einer Partnerschule vernetzt. So kann einerseits Know-HowTransfer duchgeführt werden und andererseits können gemeinsame Schulungen abhalten und Erfahrungen im eLearningbereich weitergegeben werden. Die elearningClusterschule PANNONEUM Neusiedl am See geht in diesem Zusammenhang eine Partnerschaft mit dem Gymnasium Kurzwiese in Eisenstadt ein.
IT-Zertifikate als begehrte Zusatzqualifizierung: Zusätzlich zum breit anerkannten und immer häufiger nachgefragten ECDL CORE wird am PANNONEUM Neusiedl/See das Zertikat ECDL WebStarter angeboten. Nach der Teilnahme an den Schulungskursen und dem erfolgreichen Ablegen der Prüfungen erhalten die Schülerinnen und Schüler mit diesen Zusatzqualifikationen einen zusätzlichen Startvorteil bei der Jobsuche oder sie beginnen mit einem beachtlichen Wissensvorsprung eine schulische Weiterbildung.
Die Wirtschafts- und Tourismusschulen
Tausend Kilometer zum Tag der Offenen Tür!
PANNONEUM goes Europe
Die Führungsteams der Partnerschulen aus Temesvar und Alba Julia waren begeistert über den Tag der offenen Tür 2007 am PANNONEUM. Viele Tipps und Tricks, Photos, Ideen und manche Organisationspläne nahmen die Direktor/innen und Inspektor/
innen mit nach Hause, um an ihren eigenen Schulen in Rumänien selbst eine Informationsveranstaltung für alle interessierten Schüler/innen und Eltern anzubieten und intensive Kontakte zu den Tourismusbetrieben der jeweiligen Region aufzubauen.
Im Sommer 2007 absolvierten insgesamt 15 Schülerinnen und Schüler ihr vorgeschriebenes Pflichtpraktikum nicht in Österreich, sondern sie beteiligten sich am EU-Projekt „PANNONEUM goes Europe“.
PANNONEUM Fortbildung
Die Besucher aus Rumänien zeigten sich von der Präsentation begeistert
Der dafür eingereichte Projektantrag wurde auf Grund der überzeugenden Projektziele genehmigt und das Projekt wurde in Kooperation mit der Nationalagentur „Lebenslanges Lernen“ für Österreich in Wien durchgeführt. Diese sicherte die Finanzierung, immerhin ging es
um eine Fördersumme von € 24.900,00. Das acht bis dreizehn Wochen dauernde Praktikum wurde dabei in Hotelbetrieben in Griechenland, Malta, Italien und Deutschland verbracht. Die Rückmeldungen seitens der Teilnehmerinnen und Teilnehmer am Projekt waren sehr positiv, die Ausbildungsqualität in den Betrieben wird als „sehr gut“ bewertet.
Jungsommelier Österreich (JSÖ) Der Ausbildungslehrgang „Jungsommelier Österreich“ (JSÖ) ist eine wertvolle Zusatzqualifikation für die Schülerinnen und Schüler im PANNONEUM Neusiedl am See. Die Ausbildung umfasst 60 Unterrichtseinheiten, zusammengefasst im Gegenstand Getränkemanagement, die von ausgebildeten Sommeliers an Schulen vorgetragen werden. Der theoretische Teil wird durch Degustation der Produkte und durch Fachexkursionen zu den Partnerbetrieben ergänzt. Der Lehrgang wird durch die Zertifikatsprüfung abgeschlossen. Diese Prüfung besteht aus einem theoretischen Teil über das Fachwissen, durch eine sensorische Beurteilung von 5 Getränken, sowie einer praktischen Prüfung mit Menükunde und Weinservice.
Im Oktober haben insgesamt sechs Schülerinnen und Schüler aus der 2A und 2B Abteilung Tourismus ihre Ausbildung zum PADI-Open-Water-Diver mit den Freiwassertauchgängen im Neufelder See abgeschlossen. Sie haben mit diesen Tauchgängen die erste Stufe auf dem Weg zum Divemaster geschafft. Im Mai des Jahres 2008 werden sie dann die zweite Stufe der Ausbildung absolvieren. Weiters werden acht Schülerinnen und Schüler aus den höheren Jahrgängen noch in diesem Winter die Theorieausbildung zum RescueDiver in Angriff nehmen. Das bedeutet für diese Kandidat/innen, dass sie nach einem Theorieteil im Frühling die körperlich fordernde Praxis im Freiwasser über sich ergehen lassen müssen. Den Abschluss dieser Ausbildung bildet die Rettung eines bewusstlosen Tauchers vom Grund eines Gewässers und dessen Versorgung bis zum Eintreffen des Rettungsdienstes. Sie sind nach dieser Ausbildung befähigt, anderen Tauchern in Notsituationen zu helfen.
PANNONEUM Neusiedl am See
Fachschule für wirtschaftliche Berufe
U E N
- Sales- and Administration Assistance - Englisch - Rechnungswesen - Textverarbeitung und Publishing und intensive EDV-Ausbildung - Warenkunde - Persönlichkeitsbildung, Präsentation, Rhetorik, K Kommunikation - Ferialpraxis Dauer: Abschluss: Möglichkeiten:
3 Jahre Abschlussprüfung - Sales Assitent/Sales Manager - KMU Backoffice - Call Agent - Bürokaufmann/frau Bürokauf - Restaurantfachmann/frau bzw. Koch/Köchin Koch - Hotel- und Gastgewerbeassistent/In - Pflegedienste - Betr Betriebsdienstleister stlei - Karrierechance Berufsmatura
Höhere Lehranstalt für Tourismus - Hotelmanagement - Controlling - Fremdsprachen - Animation und Event-Management - Restaurant und Küche - 32 Wochen Ferialpraxis Dauer: Abschluss: Möglichkeiten:
5 Jahre Reife- und Diplomprüfungszeugnis - Studium an Universitäten und FH - Sofortiger fortiger Berufseinsti Berufseinstieg nach einer einschlägigen fachlichen Tätigkeit - Selbständige Ausübung von Gastgewerben, Handelsgewerben und dem Gewerbe der Handelsagenten
Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe - Information & Communi Communicati cation cati on Solutions - Ernährungswirtschaftliche Fachausbildung - Kreativdesign - Internationale Kommunikation - Unternehmensführung und -organisation - Rechnungswesen und Controlling -Ü Übungsfirma - 12 Wochen Ferialpraxis Dauer: Abschluss: Möglichkeiten:
5 Jahre Reife- und Diplomprüfungszeugnis - Studium an Universitäten und FHs - Einsti Einstieg in IT-Berufe - direkter Berufseinstieg nach einer einschlägigen fachlichen Tätigkeit - selbständige Ausübung von Gastgewerben, Handelsgewerben und dem Gewerbe der H Hand Handelsagenten
Hotelfachschule - Gastronomieausbildung - Jungsommelier - Patisserie - Jungunternehmer - 24 Wochen Ferialpraxis - Rechnungswesen und Controlling Dauer: Abschluss: Möglichkeiten:
3 Jahre Abschlussprüfung - Tätigkeit in Gast-, Schank- und Beherbergungsgewerben in Verwaltung, Service und Küche sowie in Reisebüros - Nach einer einschlägigen fachlichen Tätigkeit selbständige Ausübung von T Gastgewerben, H Handel andelsgewerben andel sgewerben und dem Gewerbe der Handelsagenten, Reisebüros und der Fremdenführer