PANNONEUM WIRTSCHAFTS- UND TOURISMUSSCHULEN NEUSIEDL AM SEE
Freiexemplar
Die Zeitung des PANNONEUM Neusiedl am See
20. Jahrgang, September 2016
„Der ENERGY GLOBE Award Österreich 2016 geht an ...“ Hohe Auszeichnung für die Kooperation „CSI: Trace your Food“ zwischen der 3A der Abteilung Wirtschaft des PANNONEUM und der BOKU Wien! Im Rahmen des Sparkling Science Projektes „CSI: Trace your Food“ gewann das PANNONEUM gemeinsam mit der Universität für Bodenkultur den ENERGY GLOBE Award Austria in der Kategorie Jugend. Prof. Zitek vom Viris Labor bezeichnete die zweijährige österreichweite Kooperation zwischen Universität und Schule als „Leuchtturmprojekt“. Im Juni 2016 wurde dieser weltweit renommierteste Umweltpreis in der Gegenwart von viel Prominenz aus Politik, Industrie, Gesellschaft und Presse in Linz den glücklichen Siege-
Preisverleihung in Linz: Laura Gruber und Viktoria Horvath aus der 3AW mit dem begehrten Energy Globe
rinnen und Siegern in feierlichem Rahmen übergeben. Ehrengast Prof. Munasinghe aus Sri Lanka, Träger des Friedensnobelpreises, freute sich, dass der ENERGY GLOBE eine große internationale Bedeutung erlangt hat. Er war begeistert vom En-
gagement der Jugendlichen und dankte ihnen herzlich für ihre zweijährige Kooperation mit dem Viris Labor. Der ENERGY GLOBE Award zeichnet seit 1999 jährlich herausragende nachhaltige Projekte mit Fokus auf Ressourcenschonung, Energie-
Haarefroh - Zöpfe machen Kinderlachen Acht Meter Haare wurden am Tag der offenen Tür am PANNONEUM gespendet. Im Rahmen des Schulprojektes „Haarefroh - Zöpfe machen Kinderlachen“ konnten insgesamt 32 Haarzöpfe und über € 750 dem Verein „Haarfee“ zur Verfügung gestellt werden, um daraus Echthaarperücken für krebskranke Kinder zu fertigen. Die Friseure Thomas Schrammel und Dina Doser sowie die Fotografin Claudia Mayer arbeiteten kostenlos für die gute Sache. Mag.a Andrea Strohmaier und Mag. Johannes Schermann sagen DANKE an alle, die ihr Projekt unterstützt haben. Am Tag der offenen Tür 2016 wird es aufgrund des großen Erfolges wiederholt!
effizienz und Einsatz erneuerbarer Energie aus. Den diesjährigen Bundeslandpreis des ENERGY GLOBE Awards für das Burgenland gewann die 3AW bereits im April. Neben diesen beiden wichtigen Awards errang das PANNONEUM Platz zwei beim Burgenländischen Umweltpreis 2016 mit einem Projekt zu Nachhaltigkeit und Regionalität. Die Überreichung fand im Juni im Nationalpark-Informationszentrum in Illmitz durch LH Hans Niessl und Landesrätin Mag.a Astrid Eisenkopf statt. Alle Beteiligten freuen sich sehr über diese äußerst gelungene und erfolgreiche Kooperation und das Engagement der teilnehmenden Schülerinnen und Schüler, Lehrerinnen und Forscherinnen und Forscher!
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Matura 2016: Ausgezeichnete Ergebnisse! 2016 - zum ersten Mal Zentralmatura! Zum ersten Mal die Leistungen gemessen im gesamtösterre i c h i s c h e n Rahmen! Zum ersten Mal sehen, wie gut die Maturantinnen und HRin Mag.a Ruth Ankerl Direktorin M at u ra nte n des PANNONEUM national Schritt halten können! Die Rückmeldungen aus der Wirtschaft und die Erfolge unserer Absolventinnen und Absolventen an weiterführenden Universitäten und Fachhochschulen bestätigen, dass die Ausbildung am PANNONEUM bedarfsorientiert, professionell ausgerichtet und erfolgreich ist. Nichtsdestotrotz erwarteten wir gespannt, was der externe Maßstab – die Zentralmatura – zeigen würde. Die Ergebnisse bestätigten uns: 14,5 % unserer 91 Maturantinnen und Maturanten schafften die Matura mit ausgezeichnetem Erfolg, d. h. einem Notendurchschnitt zwischen 1 und 1,5! Einen guten Erfolg erreichten 23 % mit einer Durchschnittsnote von maximal 2,5. Der Anteil an Nicht Genügend betrug nur 2 %. Mit diesem Fundament ausgestattet haben unsere Absolventinnen und Absolventen die besten Chancen, jedes weiterführende Studium zu absolvieren oder direkt in verschiedene Bereiche des Berufslebens einzusteigen. Die Grundlage für diese vielfältigen Möglichkeiten schafft die breite Ausbildungspalette am PANNONEUM: ein erfolgreicher Mix aus profundem Sachwissen in den Bereichen Wirtschaft und Tourismus, Fremdsprachen, Naturwissenschaften und Allgemeinbildung, einer gediegenen praktischen Ausbildung, ergänzt durch Persönlichkeitsentwicklung. So können wir unsere Absolventinnen und Absolventen voller Stolz und guten Gewissens in ihr weiteres Leben entlassen!
In liebevoller Erinnerung an Prof. Mag. Erwin Sieber „Wenn ihr an mich denkt, seid nicht traurig. Erzählt lieber von mir und traut euch ruhig zu lachen. Lasst mir einen Platz zwischen euch, so wie ich ihn im Leben hatte.“
* 20. April 1959 † 29. März 2016
Herr Prof. Mag. Erwin Sieber unterrichtete von 1985 bis 2015 die Fächer Deutsch und Geographie an unserer Schule. Mit großem Einsatz, umfassendem fachlichem Wissen, dem nötigen pädagogischen Geschick, einer gehörigen Portion Humor, mit Geduld und mit der für ihn so typischen Liebenswürdigkeit ging er an die ihm gestellten Aufgaben und Herausforderungen heran. Immer war er zur Stelle, wenn Unterstützung und Hilfe gebraucht wurde. Unser Herr Professor Sieber wird uns auch als Initiator zahlreicher Ausflüge, Exkursionen und Wanderungen in Erinnerung bleiben. Mit Ende des Schuljahres 2014/15 zwang ihn eine schwere Krankheit, seine Unterrichtstätigkeit zu beenden und den Ruhestand anzutreten. Niemand von uns hätte damals gedacht, dass er uns so bald endgültig verlassen wird. Unser Mitgefühl gilt seiner Frau und seinen beiden Kindern, für die er ein liebevoller Ehemann und Vater war. Als Familienmensch ist er bis zum Schluss in der umsichtigen Fürsorge um die Seinen voll aufgegangen. Als Schulgemeinschaft sind wir dankbar, einen so großartigen Menschen, Lehrer, Kollegen und Freund in unserer Mitte gehabt zu haben. Auf Wiedersehen, lieber Erwin!
Individuelle Lernbegleitung Die Individuelle Lernbegleitung im Rahmen der neuen Oberstufe wurde im Schuljahr 2015/16 erstmalig Schülerinnen und Schülern mit Lernrückständen und bzw. oder Lernschwächen angeboten. Dabei soll das Augenmerk in erster Linie dem Lernprozess gelten und als Hilfe zur Selbsthilfe verstanden werden.
Am PANNONEUM nahmen heuer zehn Schülerinnen und Schüler die Chance wahr, sich in dieser Art und Weise ein drohendes Nicht genügend im Semesterzeugnis auszubessern. Von insgesamt 48 Frühwarnungen dieser zehn Schülerinnen und Schülern konnten 38 ausgebessert werden.
Daniel Fleischhacker, Schüler der 2FW, schildert seine persönlichen Eindrücke der ILB: „Ich bin froh, dass ich diese Entscheidung getroffen habe und eine ILB bei meinem Vertrauenslehrer wahrnahm. Er bestärkte mich, indem ein individueller Zeitplan erstellt wurde, wie ich meinen Alltag besser einteilen sollte. Wenn man in einem oder mehreren Gegenständen schwächer ist, fehlt einem manchmal das gewisse Gespür, die Zeit zu koordinieren, um für diese Fächer mehr Zeitraum zu schaffen - man verliert die Übersicht. Ob vor lauter Angst oder Aufregung, es geht dann meist gar nichts mehr. Ich habe die Lernbegleitung als Motivation gesehen, man bespricht seine Ängste sowie Schwächen. Die Lernbegleitung versucht einen gemeinsamen Weg zu finden, um die Hürde zu bewältigen. Ob mit einer Lernhilfe oder Personen, die einem da weiterbringen können. Man steht einfach nicht alleine da.“ PANNONEUM Wirtschafts- und Tourismusschulen Neusiedl am See Bundesschulstraße 4, 7100 Neusiedl am See Tel.: +43 2167 8257, Fax: +43 2167 8257-27 office@pannoneum.at, www.pannoneum.at
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Schülerbericht: Buddy bei den Schuleinstiegstagen 2015 Hannah Laminger und Carolin Tumpach, Schülerinnen der 5BT, schildern ihre Eindrücke als Buddy: Schon seit unseren eigenen Schuleinstiegstagen am PANNONEUM haben wir uns darauf gefreut, nun endlich, im 5. Jahrgang, den neuen Schülerinnen und Schülern dabei zu hel-
fen, sich hier an unserer Schule gut zurechtzufinden. Das so genannte „BuddyProgramm“, das von einigen Schülerinnen und Schülern der 5. Jahrgänge durchgeführt wird, betreut die 1. Jahrgänge und Klassen während der ersten vier Schultage. Hierbei werden jeder Klasse 3 bis 6 Buddys zugeteilt. Die Tage werden
dann abwechslungsreich gestaltet, von Kennenlernspielen bis zu einer aufregenden Schnitzeljagd am Ende, um einen möglichst umfangreichen und positiven ersten Eindruck der Schule zu vermitteln. Bei der diesjährigen Schnitzeljagd stellte Maria Kitzinger aus der 1BW einen neuen Rekord mit 25 Minuten und
50 Sekunden auf. Wir haben uns sehr gefreut, die erste Woche mit den neuen Schülerinnen und Schülern zu verbringen und ihnen so gut wie möglich unter die Arme zu greifen. Gerne würden wir jederzeit wieder dabei helfen, die ersten Tage an der neuen Schule so angenehm wie möglich zu gestalten.
Benefizevent-Spende geht an Villa Mia „Horrorneum“ hieß das Motto beim diesjährigen Benefizevent am PANNONEUM Neusiedl am See. Der Reinerlös ging an die Villa Mia, eine WG für Kinder und Jugendliche in Gols. Die vierten Jahrgänge der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe hatten die Organisation dieses Events übernommen und mit dem Engagement vieler Lehrerinnen und Lehrer, Schülerinnen und Schüler und großzügiger Spenderinnen und Spender ein großartiges Fest veranstaltet. Der gesamte Erlös (in vierstelliger Höhe) kam im heu-
rigen Schuljahr den Bewohnerinnen und Bewohnern der Villa Mia in Gols zugute. Überreicht wurde der Betrag im feierlichen Rahmen des Prüfungsessens
der dritten Fachschule für wirtschaftliche Berufe durch Direktorin HRin Mag.a Ruth Ankerl, Projektleiterin Mag.a Andrea Kiss und Schülerinnen der vierten Jahrgänge.
Spendenübergabe am PANNONEUM
Für das professionelle Betreuungsteam nahm Geschäftsführerin Michaela Moser die Spende entgegen. Die Damen der Villa Mia bedankten sich recht herzlich für die Einladung zum exquisiten Menü und für den überreichten Betrag. „Jedes Kind hat einen guten Kern. Es ist unsere Aufgabe, den Weg zum guten Kern des Kindes zu finden“, so lautet der Leitsatz für ihre Arbeit mit den Kindern und Jugendlichen. Die Schülerinnen und Schüler des PANNONEUM freuen sich, die Arbeit des Teams unterstützen zu können.
PANNONEUM führt durch besinnliche Adventzeit Vom PANNONEUM gestaltete Adventfenster führten auch heuer wieder durch die besinnliche Adventzeit. Das Projekt der Gestaltung eines großen Adventkalenders in den Fenstern von Institutionen und Betrieben in Neusiedl am See wurde auch in diesem Advent von den Schülerinnen und Schülern der Fachschule für wirtschaftliche Berufe am PANNONEUM durchgeführt. Das Thema „Weg zum
Licht“ bietet den Schülerinnen und Schülern die Möglichkeit, sich fächerübergreifend mit den Schwerpunkten ihres Schultyps auseinanderzusetzen. Die Schülerinnen und Schüler hatten in der Zeit der Vorbereitung und der Durchführung die Möglichkeit, die während des Unterrichts erworbenen Fertigkeiten und Fähigkeiten umzusetzen. Zusätzlich konnten Kontakte zu den betreuten Unternehmen und Betrieben geknüpft werden.
Mit kreativ-besinnlichen Werken Adventfenster gestalten
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Jungbarkeeper Österreich 2016 aus dem PANNONEUM Thomas Peisser aus der 5AT konnte den begehrten Titel für sich gewinnen. Im März 2016 fand in der Höheren Lehranstalt für Tourismus in Retz der Bewerb zum Jungbarkeeper Österreich statt. Eine Schülerin und zwei Schüler unserer Schule vertraten das PANNONEUM beim Bewerb. Nach dem als Vorausscheidung stattgefundenen MONIN CUP konnte sich Thomas Peisser für das Finale qualifizieren. Unter Aufsicht einer strengen Jury mussten die Bewerberinnen und Bewerber folgende Wettbewerbsteile absolvieren: einen elektronischen
Thomas Peisser freut sich über den Titel „Jungbarkeeper Österreich“. Es gratulieren ihm Direktorin HRin Mag.a Ruth Ankerl und FL David Sloboda, BEd.
Wissenstest, einen sensorischen Test und eine Präsentation und Zubereitung einer alkoholfreien Eigenkreation.
Aus den 42 angetretenen Teilnehmerinnen und Teilnehmern qualifizierten sich 10 für das Finale. Am Final-
tag mussten die Bewerberinnen und Bewerber 25 Fehler in einer fehlerhaften Barkarte finden und richtig stellen, sowie zwei klassische Cocktails auf der Bühne zubereiten und präsentieren. Die Jury, bestehend aus Eric Bouton (MONIN Europamanager), Martin Schlamberger (MONIN Brandmanager), Ilse Novakovics (Fachinspektorin a. D.) und zwei internationalen Technikjurorinnen, war am Finaltag von dem hohen Niveau der Teilnehmerinnen und Teilnehmer begeistert. Thomas Peisser konnte das Finale für sich entscheiden. Wir gratulieren Thomas zu dieser großartigen Leistung!
„EUROPA-Quiz“ – Österreichsieg für das PANNONEUM Beim Bundeswettbewerb „Quiz Politische Bildung: Europa-Quiz 2016“ haben die Siegerinnen und Sieger der Landeswettbewerbe aus den Schulformen PTS, NMS, AHS-UST und OST, BMHS und Berufsschulen aus acht Bundesländern teilgenommen. Anna Sophie Halbritter, 4BW, aus dem PANNONEUM nahm als Landessiegerin für den BHS-Bereich daran teil und errang mit ihrer Gruppe den Gesamtsieg! Es galt zunächst sich in zehn unterschiedlichen Quizrunden als Team zu bewähren. Das Finale wurde in Form einer besonders spannenden „Millionen-Show“ ausgetragen. Ergebnis: 1. Platz für das Burgenland, 2. Platz Tirol, 3. Platz Salzburg.
Anna Sophie Halbritter umringt von ihrer Siegergruppe des Europa-Quiz. Gratulation!
Großartige Erfolge beim Sprachencontest 2016 Die sprachgewandtesten Schülerinnen und Schüler aus dem ganzen Land stellten ihr Wissen beim Fremdsprachenwettbewerb der Berufsschulen sowie der berufsbildenden mittleren und höheren Schulen des Burgenlands unter Beweis.
Der Contest ist eine der größten landesweiten Veranstaltungen des berufsbildenden Schulwesens und wurde in Kooperation mit dem LSR für Burgenland in den Sprachen Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch und Kroatisch ab-
gehalten. Der Bewerb besteht aus zwei Runden. Die besten drei der Vorrunde qualifizierten sich für das Finale, das als Round-TableGespräch vor großem Publikum stattfand. Hier die hervorragenden Ergebnisse des PANNONEUM:
- Tamara Sammer, 5AT (Englisch 1. Platz) - Viktoria Schaja, 5AT (Italienisch 2. Platz) - Roland Smid, 4AT (Italienisch 1. Platz) - Anna Halbritter, 4BW (Spanisch 2. Platz)
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„Das Herz - Motor des Körpers“ Anlässlich des Weltherztages am 29. September 2015 startete die 2. Klasse der Fachschule für wirtschaftliche Berufe ein fächerübergreifendes Projekt mit dem Thema „Das Herz - Motor des Körpers“. Unser Ziel war es, die Schülerinnen und Schüler auf die Bedeutung des Herzens als eines der lebenswichtigsten Organe unseres Körpers aufmerksam zu machen und für seine Gesunderhaltung zu sensibilisieren. Im Zuge des Projekts wurde von den Schülerinnen und Schülern schon im Oktober ein HERZ.GENUSS. BROT gebacken und der Öffentlichkeit vorgestellt. Im naturwissenschaftlichen Unterricht wurde im Rahmen des Lehrplans dem Herz-Kreislauf-System des Menschen ein breiter Raum geboten. Ausgehend vom anatomischen Aufbau über
Weltherztag: Wir backen ein HERZ.GENUSS.BROT!
die Funktion von Herz und Kreislauf erlernten die Schülerinnen und Schüler auch Puls- und Blutdruckmessen mit einem Manometer. Weitere wichtige Themen waren „herzgesunde“ Ernährung und Bewegung als die wichtigsten gesunderhaltenden Faktoren des Herzens, aber auch Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, wie
Arteriosklerose, Bluthochdruck und Herzinfarkt wurden behandelt. In diesem Zusammenhang wurde den Schülerinnen und Schülern auch Gelegenheit geboten, sich schuleigene Pedometer (Schrittzähler) auszuborgen, mit denen sie über einen oder mehrere Tage hinweg ihre Schritte zählten und dadurch Rückschlüsse auf ihr
Bewegungsausmaß treffen konnten. Abgerundet wurde das Projekt durch einen Vortrag unserer Schulärztin Frau Dr.in Margarethe Priklopil zur Gesunderhaltung des Herzens, wodurch die Schülerinnen und Schüler aus medizinischer Sicht noch tiefgreifender über dieses Thema informiert wurden.
Mission X: „Trainiere wie ein Astronaut“ Die Schülerinnen und Schüler des 2. Jahrgangs B und C der Abteilung Wirtschaft unterstützten die 4. Klasse der Volksschule Zurndorf auf Ihrer Mission durch das Weltall. Mission X: „Trainiere wie ein Astronaut“ ist ein internationaler schulischer Wettkampf mit Schwerpunkt auf Fitness und Ernährung, der Schülerinnen und Schüler dazu anregen soll, „wie die Astronauten zu trainieren“. Die Missionsaktivitäten setzen sich aus den Themen des Sachunterrichts und sportlichen Aktivitäten im Rahmen des Turnunterrichts zusammen. Von Jänner bis April mussten die Missionsteilnehmer 19 Stationen durchlaufen, sie besuchten
zum Beispiel das Planetarium Wien, erhielten Tipps zur körperlichen Fitness von einer Orthopädin und Physiotherapeutin, nahmen am Vienna City Marathon teil und bauten das Sonnensystem nach. Am PANNONEUM ge-
stalteten die Schülerinnen und Schüler einen Workshop zum Thema „Superfood - supergut“, bei dem die Zurndorfer Schülerinnen und Schüler mehr über die richtige Ernährung und Zubereitung von gesunden Snacks erfahren durften.
Im Juni wurde der Volksschule Zurndorf der Oscar für die besten Zusatzaktivitäten überreicht. Wir freuen uns, dass wir ein Teil dieses großartigen Projekts sein durften und gratulieren ganz herzlich unseren „großen“ Gästen!
Unsere „großen“ Gäste aus der Volksschule Zurndorf auf dem Weg zu ihrem Oscar
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„Kochen mit Wein - Das Beste aus dem PANNONEUM“ Schülerinnen und Schüler des PANNONEUM gestalten ein professionelles Kochbuch. Im vergangenen Schuljahr haben sich Schülerinnen und Schüler des PANNONEUM im Rahmen eines Projektes mit den Tätigkeiten einer Marketingabteilung auseinandergesetzt. Herausgekommen ist ein professionell gestaltetes Kochbuch mit den besten Rezepten aus der PANNONEUM-Küche, das nun voll Stolz präsentiert wurde: „Kochen mit Wein - Das Beste aus dem PANNONEUM“ Im Rahmen des Marketingunterrichts und in der Freizeit wurden Rezepte ausgesucht und Angebote eingeholt, verglichen und
Kochbuch mit den besten Rezepten aus der PANNONEUM-Küche
beurteilt. „Am spannendsten war die Arbeit mit dem Fotografen“, sind sich die Schülerinnen und Schüler einig. „Die Food-Fotografie hat ganz besondere Ge-
Schnupperkochkurs
setze, um Speisen optimal abzulichten, und das muss man einmal gesehen haben“, schmunzelt das Team in Erinnerung an einen lehrreichen Tag. Ein modernes
Layout wurde dem Buch in Zusammenarbeit mit einer jungen, talentierten Grafikerin aus Eisenstadt verpasst, welche die Wünsche der Gruppe optimal umsetzte. Die günstige Gelegenheit wurde auch gleich genützt, zusätzlich mit dem PANNONEUM-Logo versehene Schürzen und Kochlöffel produzieren zu lassen. Die regionale Weinwirtschaft und Gastronomie unterstützten das Projekt in Form von Inseraten im Kochbuch. Sichtlich stolz hat das Team das Projektergebnis im Rahmen eines Pressebrunches vorgestellt. Die Medienvertreter und Sponsoren konnten sich im Anschluss an die Präsentation von der ausgezeichneten Qualität der Speisen aus dem Kochbuch überzeugen.
Life Champion - Berufsorientierung
Volksschulkinder waren bei uns zu Gast, um PANNONEUM-Luft zu schnuppern. An einem Tag im März 2016 war die 2A der Volksschule am Tabor Neusiedl am See bei uns zu Gast für einen Schnupperkochkurs im Rahmen des ERASMUS+ Projekts. Unter Anleitung von Dipl.-Päd. Adalbert Luka und Schülerinnen und Schülern der 1B Abteilung Tourismus wurden Nougatbuchteln und Nussbeugel zubereitet. Die Schülerinnen und Schüler der Volksschule hatten beim Zubereiten der süßen Speisen sichtlich Spaß.
Schülerinnen und Schüler entdecken die Kunst des Serviettenfaltens.
Staunende Kinderaugen beim Backen
Im Rahmen des Projektes „Life Champion“ zur Berufsorientierung an Mittelschulen konnten Schülerinnen und Schüler der 3A der Höheren Lehranstalt für Wirtschaft gemeinsam mit ihrer Lehrerin Dipl.Päd.in Katharina Kaintz mit viel Engagement Schülerinnen und Schülern der 3. Klasse der NMS Purbach den Beruf des/der Restaurantfachmannes/frau näher bringen.
Gemeinsam mit Frau Wende, der Geschäftsführerin unseres Partnerhotels Wende in Neusiedl am See, gestalteten sie einen lehrreichen Vormittag: Tische decken, professionelle Gästebetreuung, Servietten falten. Viele neue Talente konnten entdeckt werden, die wir hoffentlich bald als unsere Schülerinnen und Schüler am PANNONEUM begrüßen dürfen.
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Informatik lernen an der Quelle Die Schülerinnen und Schüler des 4. Jahrgangs aus der Abteilung Wirtschaft mit dem Ausbildungsschwerpunkt Information and Communication Solutions fuhren nach Wien auf Exkursion. Auf dem Terminplan stand zuerst die TU Wien. Besichtigt wurden das Hauptgebäude, das Freihaus und die Bibliothek. Zweiter Programmpunkt war das Ö3Studio. Es gab eine Führung und selbst aufgenommene Nachrichten. Auch das Technische Museum mit der Ausstellung Medienwelten wurde besucht. Hier wurden Aufgaben verteilt und diese für den nächsten Unterricht ausgearbeitet.
Blick hinter die Kulissen des Ö3-Studios in Wien
Komm, wir spielen Wirtschaft! Wirtschaftliche Abläufe „hautnah“ erleben ist das Motto des Planspieles „Wirtschaft“ der Arbeiterkammer Burgenland.
Wer wird erfolgreichster Unternehmer?
Die Schülerinnen und Schüler der 4AT übernahmen gemeinsam mit ihrer Klassenvorständin Mag.a Claudia Peter und zwei Praktikantinnen die Rolle von Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmern und Unternehmerinnen und Unternehmern bzw. der Regierung. Nach einem sehr informativen Vortrag über die Aufgaben der Arbeiterkammer durch die Trainerinnen und Trainer der Arbeiterkammer Burgenland wurden gemeinsam mit den Schülerinnen und Schülern betriebs- und volkswirtschaftliche Zielsetzungen erarbeitet und miteinander verknüpft.
Unterstützung bei den Diplom- und Abschlussarbeiten Die verpflichtende Erstellung von Diplom- und Abschlussarbeiten machte eine Vielzahl an neuen Informationen, Adressaten, Abgabefristen, Deadlines, Abgaben und Sicherungen notwendig. Ein Lösungsansatz war die Verwendung der vielseitigen Features des LMS wie die Anwendung Ankündigungen und Kalender für die zeitliche Orientierung, die Anwendung Bibliothek für die Dateiablage, die Anwendung Aufgaben für Abgaben und Deadlines
und die Anwendungen FAQs und Chat für den Transport der vielen Informationen. Mit der Unterstützung bei den Diplom- und Abschlussarbeiten erwies sich das LMS in einem weiteren Punkt als zuverlässiges Werkzeug im Schulalltag!
Danach durften die Schülerinnen und Schüler ihr Wissen auch gleich selbst anwenden und sich beim Planspiel gegen die anderen Unternehmen behaupten. Bei regen Diskussionen über neu eingeführte Gesetze und Fördermaßnahmen der Regierung oder bei Lohnverhandlungen wurden auch die sozialen und kommunikativen Kompetenzen geschult. Abschließend wurden anhand einer Bilanz die erfolgreichsten Unternehmen aufgezeigt. Gewinner des „Spielnachmittags“ waren aber alle, denn jeder Teilnehmerin und jedem Teilnehmer wurde eine Urkunde und ein USB-Stick als Dankeschön überreicht. Wir nehmen sehr viel Wissenswertes mit und wollen uns für den schönen Nachmittag bedanken!
Ready4Matura Die Lernplattform LMS hilft Schülerinnen und Schülern, sich optimal auf die Zentralmatura in Mathematik vorzubereiten. Das Angebot richtet sich an Maturantinnen und Maturanten zur Vorbereitung auf die standardisierte schriftliche Reifeprüfung im Fach Mathematik. Der Fokus liegt auf den Typ-1-Aufgaben - Grundkompetenzaufgaben. Der Übungsbereich besteht aus mehr als 600 Übungsbeispielen zu den Inhaltsbereichen Algebra, Funktionale Abhängigkeiten, Analysis und Wahrscheinlichkeitsrechnung.
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Spaß in Nizza - ein Reisebericht
Bilderbuchhimmel über Nizza - strahlende Gesichter bei den Schülerinnen der fünften Jahrgänge und ihrer Lehrerin Prof.in Mag.a Edith Stefanek
Im September 2015 waren wir, die 5AW und einige Schülerinnen und Schüler aus der 5AT, auf Sprachreise in Nizza. Frau Prof.in Mag.a Stefanek und Frau Prof.in Mag.a Preis begleiteten uns auf dieser Reise. Die Gastfamilien erwarteten uns bereits am Flughafen in Nizza. Vormittags besuchten wir den Unterricht und am Nachmittag unternahmen wir Exkursionen und Ausflüge nach Monaco, Grasse, Cannes, Antibes und Saint Raphael. Das Highlight unserer Reise war die Küstenstraße zwischen Saint Raphael und Cannes, wo wir bei traumhaftem Wetter einen herrlichen Ausblick über die Côte d‘Azur genossen. Genauso beeindruckte uns das Hotel in Eze, in dem wir die Millionensuite besichtigen durften. Dort stiegen bereits weltberühmte Schauspieler wie Leonardo DiCaprio oder Angelina Jolie ab.
PANNONEUM meets Athens of the North Schülerinnen berichten über ihre erlebnisreichen Eindrücke auf ihrer Sprachreise nach Schottland. Wir, die 3FW und die 4AW, verbrachten gemeinsam mit unseren Professorinnen Mag.a Adelheid Fischer, Mag.a Nicole Herzog und Mag.a Bettina Weisz-Iro im Oktober 2015 eine unglaublich sonnige Woche in Edinburgh, Schottland. Nach der langen Anreise via London machten wir noch eine kurze Stadttour, bevor uns unsere Gasteltern in Edinburgh abholten. Wir wurden alle sehr freundlich aufgenommen und gut versorgt. Nach dem Unterricht mit „native speakers“, der am Vormittag stattfand, besichtigten wir interessante Sehenswürdigkeiten in der Old Town, wie das National Museum, das Money Museum, eine Ausstellung über
„Scotland’s culinary past“ in der National Library, das Grab von Greyfriars Bobby und die St. Giles‘ Cathedral. Außerdem hatten wir ein wenig Freizeit, um die Stadt und auch den Portobello Beach selbständig zu erkunden. Am Samstag unternahmen wir einen interessanten Tagesausflug zum Alnwick Castle - dem zweitgrößten Adelssitz Englands. Dieses Schloss diente als Filmkulisse von Harry Potter und Downtown Abbey. Am Abend brachte uns Duncan, ein waschechter Schotte mit Kilt, den Ceilidh, einen schottischen Tanz, bei. Wir machten auch eine gruselige „Ghost Tour to the eerie closes, vaults and dungeons in the underground“. Eine Entdeckungsreise des Alls und die Entstehungsgeschichte unseres Planeten im Dynamic Earth Museum bildeten den Ab-
schluss unserer Reise. Alle diese Aktivitäten brachten uns die schottische Kultur näher, wir konnten
Die „Harry Potters von Alnwick“
unsere Englischkenntnisse vertiefen und vor allem: Wir verliebten uns in „the amazing city of Edinburgh“.
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Wir singen: „Schifoan is des Leiwandste ...“ Die Schülerinnen und Schüler der 2A und 2B der Abteilung Tourismus sowie der 2. Hotelfachschule verbrachten ihre Wintersportwoche in Salzburg.
Hoch oben am Kitzsteinhorn auf 3 203 m ist die Stimmung top.
66 Schülerinnen und Schüler und 6 Lehrerinnen und Lehrer verbrachten im März des heurigen Jahres wunderschöne Tage in Zell am See. Zum Schifahren und Snowboarden ging es auf das nahe gelegene Kitzsteinhorn. Das Gletscher-Schigebiet
verwöhnte uns mit traumhaften Hängen in Topzuständen, frischem Pulverschnee und strahlendem Sonnenschein. Fußball, Beachvolleyball, Klettern, Trampolin Springen und Tanzen standen am Nachmittag bis zum Abend auf unserem actionreichen Programm im Hotel „Club Kitzsteinhorn“. Wir können Wolfgang Ambros nur zustimmen: „Schifoan (Snowboarden) is des Leiwandste, wos ma si nur vurstölln kann!!!“
„Road Trip - Endlich sind wir am Ziel“ Unter diesem Motto fand der heurige Schulball in Reisenberg statt. Nach einer schwunghaften Eröffnungspolonaise konnte das Highlight des Schuljahres so richtig beginnen. Ein Höhepunkt war eine perfekt einstudierte Mitternachtseinlage, die zum Mitfeiern sowie zum Mittanzen anregte. Egal ob im Ballsaal oder im Discozelt, überall wurde ausgelassen gefeiert. Herzhafte Speisen, herrliche Weine und frisch gemixte
Cocktails ließen das Genießerherz der Ballgäste höher schlagen. Außerdem sorgte eine Tombola mit attraktiven Preisen für große Freude unter den Ballgästen. Die strahlenden Gesichter der Ballbesucher bestätigten dem Ballkomitee der Abschlussklassen den Erfolg ihrer monatelangen Vorbereitungen und wieder einmal zeigte dieses gesellschaftliche Ereignis die gute Zusammenarbeit von Absolventen, Schülerinnen und Schülern sowie Lehrerinnen und Lehrern.
Eine Nacht lang tanzen statt lernen
Aufregende Teambuildingtage im Styrassic Park
Motivierte Gesichter im Styrassic Park
Wir, die 3AT, durften im Oktober eine angenehme Auszeit vom Schulalltag in Bad Gleichenberg genießen, um unsere Klassengemeinschaft und Teambuildingfähigkeiten zu stärken. Unsere Klassenvorständin Frau Prof.in Mag.a Katrin Jurenich und Herr Prof. Mag. Wolfgang Egermann begleiteten uns in die Steiermark, wo wir im Styrassic Park, in dem bis zu zwölf Meter hohe Dinosaurier und andere Giganten stehen, drei Tage verbrachten und sogar in Baum-
häusern übernachteten. Wir durften uns im Bierkistenklettern beweisen, saßen abends bei einem gemütlichen Lagerfeuer zusammen, bekamen eine umfangreiche Betriebsführung durch den Park und marschierten in den Wald zum Hochseilkletterpark, wo mehrere Parcours auf uns warteten. Außerdem bekamen wir die spannende Aufgabe, ein Floß zu bauen, mit dem wir schließlich über den kleinen See des Parks schippern durften.
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Spiel und Spaß mit Naturwissenschaften Der Speisesaal des PANNONEUM verwandelte sich für die Schülerinnen und Schüler der 1. und 2. Klassen der Volksschule Kloster in ein großes Labor. Bei vielen Workshops konnten die eingeladenen Kinder und ihre Lehrerinnen ihrer Experimentierfreude freien Lauf lassen. Die Schülerinnen und Schüler der 3B der Abteilung Wirtschaft hatten in Physik spannende Experimente und Bastelarbeiten aus den Naturwissenschaften für die kleinen Forscherinnen und Forscher vorbereitet. Mit „Hirn, Herz und Hand“ wurden Arbeitsmaterialien
für den kompetenzorientierten Unterricht kreativ in Gruppen erarbeitet. Am Projekttag übernahmen die Schülerinnen der 3BW die Rolle von Lehrerinnen. Als „Lehrerin für einen Tag“ konnten sie erleben, was es bedeutet, mit den Kindern zu arbeiten. Raketen erhoben sich aus Teebeuteln in die Lüfte, Dosen folgten auf geheimnisvolle Weise einem Plastiklineal und Eier verschwanden wie von Zauberhand in einer Flasche. Mit Magneten wurde gebaut und gefischt, lustige Gesichter und überraschende Spiegelungen gab es beim Optikworkshop, schwimmende Boo-
te wurden untersucht und Spüli, Sirup, Öl und Wasser zu einem Regenbogen geschichtet.
Nach zwei Stunden naturwissenschaftlicher Arbeit und Action folgte der große Abschied.
Spannend und aufregend zugleich ging es her.
Job Jet Fair 2016
Bestens informiert
Bildungsmessen sind für Schülerinnen und Schüler eine gute Möglichkeit, sich über weiterführende Ausbildungsmöglichkeiten zu informieren.
Durch die zukunftsorientierte und wirtschaftsnahe Gestaltung der Inhalte in den Lehrplänen am PANNONEUM wird bereits in der Ausbildung die Basis zum beruflichen Erfolg der Absolventinnen und Absolventen gelegt. Bei der „Recruitingmesse 2016“ konnten beste Kontakte zwischen den zukünftigen Absolventinnen und Absolventen und ausgewählten Topunternehmen
Zum zweiten Mal hatte das PANNONEUM die Chance sich auf der Berufsinformationsmesse in Schwechat im Multiversum zu präsentieren. Die Jugend stand vollkommen im Mittelpunkt.
Bei Workshops, Vorträgen und verschiedenen Frageund Antwortspielen konnten sich die Jugendlichen spielerisch über ihre Zukunft Gedanken machen. Das PANNONEUM freute sich über das rege Interesse der Messebesucher und über die Möglichkeit, sein umfangreiches Ausbildungsangebot auf der Job Jet Fair in Schwechat dem interessierten Publikum vorzustellen.
Interesse am Informationsstand des PANNONEUM
geknüpft werden. Insgesamt 26 Firmen und Weiterbildungseinrichtungen präsentierten den jungen Menschen aus den Abschlussklassen am PANNONEUM ihre Betriebsstrukturen und zeigten ihnen vielfältige und informative Wege zum Einstieg in die Berufswelt. Ob Berufskarriere oder Studium – die Schülerinnen und Schüler sind nun bestens informiert!
Sich informieren auf der Recruitingmesse
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24H Burgenland Extrem Tour Labestation am PANNONEUM
Lange Nacht der HLWs Am 21. Jänner 2016 erfolgte ein kräftiges Lebenszeichen der HLWs, der Höheren Lehranstalten für Wirtschaft. HLW - diese Abkürzung könnte aber auch für Humanität, Leidenschaft und Wirtschaft stehen. Begriffe, die in dieser Schulform in den Vordergrund rücken.
Von diesem Team wurden die fleißigen Sportler am PANNONEUM versorgt.
24 Stunden Burgenland ist eine Extremreise rund um den Neusiedler See. 1718 der Athletinnen und Athleten waren bei der 24H Burgenland Extrem Tour dabei. Viele davon kehrten am Freitag, dem 22. Jänner
am PANNONEUM Neusiedl am See ein, um sich zu laben. Ein freiwilliges Team an Helferinnen und Helfern sorgte sich beeindruckend um die Teilnehmerinnen und Teilnehmer der 24H Burgenland Extrem Tour 2016.
1996-2016: 20-jähriges Maturatreffen am PANNONEUM
In ganz Österreich gab es die lange Nacht der HLWs, viele Schulen waren für Besucherinnen und Besucher in den Abendstunden geöffnet. Das schulische Angebot stand im Mittelpunkt dieser Veranstaltung und zahlreiche HLWs und Fachschulen nahmen daran teil. Auch das PANNONEUM hatte seine Pforten von 16 bis 20 Uhr für alle Interessierten geöffnet. Die „Lange Nacht“ bot berufstätigen Eltern und interessierten Schülerinnen und Schülern die Möglichkeit, nach der Arbeit oder nach der Schule einen Blick in unsere Lehranstalt zu werfen. Das Publikum wurde über die neuen Schwerpunkte der Ausbildung informiert, wobei gut erkennbar war, dass die Ausbildungsinhalte der Wirtschafts- und Tourismusschulen in Neusiedl am See deutlich an die Bedürfnisse der Wirtschaft angepasst sind. Ein Grund dafür, warum die Absolventinnen und Absolventen beste Berufschancen vorfinden. Auch der Bereich Gastronomie kam nicht zu kurz. In gewohnter Perfektion gab es kulinarische Schmankerl, Smoothies und Cocktails zu verkosten, was dazu beitrug, dass sich unsere Besucherinnen und Besucher bei uns besonders wohl fühlten.
IMPRESSUM
Absolventinnen und Absolventen mit Prof. Mag. Alois Tschida, Dipl.-Päd. StR Sepp Sailer, Dipl.-Päd.in Erika Hackstock und FV Dipl.-Päd. Bernhard Deimbacher
Große Freude beim Wiedersehen am PANNONEUM nach 20 Jahren. Im Juni fanden sich die Absolventinnen und Absolventen der 5ABF (Höhere Lehranstalt für Fremdenverkehrsberufe) aus dem Maturajahrgang 1995/96 im PANNONEUM zu einem Treffen mit den ehemali-
gen Lehrerinnen und Lehrern ein. Nach einem Begrüßungssekt mit Frau Direktorin HRin Mag.a Ruth Ankerl wurden die ehemaligen Schülerinnen und Schüler durch die Schule geführt, die sich seit ihrer Matura baulich stark verändert hat. Das Wiedersehen bereitete allen Beteiligten große Freude!
Medieninhaber und Redaktion: Direktion des PANNONEUM Neusiedl am See Bundesschulstraße 4 7100 Neusiedl am See Telefon: +43 2167 8257 E-Mail: office@pannoneum.at Herausgeber: HRin Mag.a Ruth Ankerl Redaktion: Mag. Heinz Wurzinger Satz: Dipl.-Päd.in Nicole Steffl, BEd Lektorat: Mag.a Birgit Harrer
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PANNONEUM WIRTSCHAFTS- UND TOURISMUSSCHULEN NEUSIEDL AM SEE
PANNONEUM
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Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe
Fachschule für wirtschaftliche Berufe
Schwerpunkte: Internationale Kommunikation in der Wirtschaft Cross Media - Sprachen - Wirtschafts- und EDV-Ausbildung - Ernährung und Lebensmitteltechnologie - Küchen- und Restaurantmanagement - umfassende Allgemeinbildung - Persönlichkeitsbildung - 3 Monate Praktikum
Schwerpunkte: Büro, Verwaltung und Gesundheit - Wirtschaftliche Grundlagen und EDV-Ausbildung - Englisch - Naturwissenschaften - Küchen- und Restaurantmanagement - Allgemein- und Persönlichkeitsbildung - 2 Monate Praktikum
Dauer: 5 Jahre
Abschluss: Abschlussprüfung
Abschluss: Reife- und Diplomprüfung
Möglichkeiten: - direkter Berufseinstieg zB im kaufmännischen oder EDV-Bereich - weiterführende Ausbildung zB im Gesundheitsund Sozialbereich - Aufbaulehrgang - Berufsreifeprüfung - selbständige Ausübung von diversen Gewerben nach facheinschlägiger Tätigkeit
Möglichkeiten: - Studium an Universitäten und Fachhochschulen - direkter Berufseinstieg zB im kaufmännischen oder EDV-Bereich, Tourismus, Ernährungs- und Sozialbereich - selbständige Ausübung von diversen Gewerben nach facheinschlägiger Tätigkeit
Höhere Lehranstalt für Tourismus
Dauer: 3 Jahre
Hotelfachschule
Schwerpunkte: Tourismusmanagement und Sprachen Tourismusmanagement und Mediendesign - Sprachen - Tourismus, Wirtschaft und Recht - EDV-Ausbildung - Küchen- und Restaurantmanagement - umfassende Allgemeinbildung - Persönlichkeitsbildung - 32 Wochen Praktikum
Schwerpunkte: Gastronomie - Patisserie - Küchen- und Restaurantmanagement - Englisch - Tourismus, Wirtschaft und Recht - Allgemein- und Persönlichkeitsbildung - 24 Wochen Praktikum
Dauer: 5 Jahre
Abschluss: Abschlussprüfung
Abschluss: Reife- und Diplomprüfung
Möglichkeiten: - direkter Berufseinstieg zB in Tourismusorganisationen, Hotellerie und Gastronomie oder den kaufmännischen Bereichen - Aufbaulehrgang - Berufsreifeprüfung - selbständige Ausübung von diversen Gewerben nach facheinschlägiger Tätigkeit
Möglichkeiten: - Studium an Universitäten und Fachhochschulen - direkter Berufseinstieg zB im kaufmännischen oder EDV-Bereich, Tourismusorganisationen, Hotellerie und Gastronomie - selbständige Ausübung von diversen Gewerben nach facheinschlägiger Tätigkeit
Dauer: 3 Jahre