PANNONEUM WIRTSCHAFTS- UND TOURISMUSSCHULEN NEUSIEDL AM SEE
Freiexemplar
Die Zeitung des PANNONEUM Neusiedl am See
21. Jahrgang, September 2017
„Der Besuch der alten Dame“ im PANNONEUM Am 30. Mai 2017 wurde von Schülerinnen und Schülern des PANNONEUM Friedrich Dürrenmatts „Der Besuch der alten Dame“ neu interpretiert und der Theaterklassiker „im neuen Kleid“ aufgeführt. Im Rahmen des neuen Unterrichtsfaches Musik – Bildnerische Erziehung – Kreativer Ausdruck (MUBEKA), das eine Verknüpfung der künstlerischen musischen Fächer vorsieht, erarbeiteten rund sechzig Schülerinnen und Schüler über das gesamte Schuljahr die Theateraufführung, die nun in der Aula der Schule bestaunt werden konnte. Dabei wurden alle Sinne auf subtile Weise angesprochen. Sorgten anfangs Tänzerinnen für eine gelun-
gene Darstellung der Vorgeschichte der tragischen Heldin Klara Wäscher, wurde diese in weiterer Folge mithilfe einer Bunraku-Pup-
pe dargestellt, die von zwei Schülerinnen gesprochen und bewegt wurde. Das Stück wurde unter der Leitung von Professorin
Mag.a Regine Brandner aufgeführt. Die eigens für diese Produktion angefertigte Originalmusik-Komposition sowie die Vertonung des Epilogs stammten von Gary Howard (The Famous Voice of the Flying Pickets). Einstudiert wurden die Musikstücke mit den Schülerinnen und Schülern unter der Leitung von Professorin Mag.a Lisa Prandstätter. Professorin Corinna Klinger stellte mit ihren Schülerinnen und Schülern unter der künstlerischen Beratung von Karin Schäfer die menschengroße Bunraku-Puppe her. Höhepunkt des Abends war die Vergabe der Theaterpreise. Durch Jury und Publikumsvoting gewann Mark Heißler (2FW) den ersten Rang und Salih Casurovic (3BW) den zweiten.
BMHS-Award 2017: „CSI: Trace your food“ Spitzenleistungen im Bereich des berufsbildenden mittleren und höheren Schulwesens wurden prämiert. Die BMHS-Gewerkschaft veranstaltete gemeinsam mit dem Bundesministerium für Bildung und der Wirtschaftskammer Österreich einen Festakt zur Ehrung ausgewählter Lehrerpersönlichkeiten des größten Oberstufenschulwesens Österreichs. Eine Jury wählte jeweils drei Siegerprojekte in den Kategorien Kooperation, Initiative und Innovation durch Schule aus. Als einzige „Burgenländer“ wurden drei Kolleginnen aus dem PANNONEUM Neusiedl geehrt.
Sie nahmen in Kooperation mit der Universität für Bodenkultur mit den Schülerinnen und Schülern der 4AW am Sparkling-Science-Projekt „CSI: Trace your food“ teil. Gemeinsam mit dem Projektpartner Dr. Andreas Zitek nahmen Mag.a Dr.in Altenburger, Mag.a Polay-Lidy und OStR Mag.a Kiss ihre Urkunden in Empfang. Die Preise wurden von Bundesministerin Dr. Sonja Hammerschmid, WKO Präsident Dr. Christoph Leitl, GÖD Vorsitzenden Dr. Norbert Schnedl und BMHS Gewerkschaftsvorsitzenden Mag. Roland Gangl überreicht. Die Intention dieses AWARDS ist, die Leistungsfähigkeit des berufsbilden-
den mittleren und höheren Schulwesens in Österreich zu präsentieren. So durften wir den für unsere humanberuflichen Schulen zuständigen MR Mag. Gerhard
Orth begrüßen, die burgenländische Landesschulinspektorin HR Mag.a Helene Schütz-Fatalin gratulierte den Preisträgerinnen und der Schule sehr herzlich.
Große Freude über die Auszeichnung
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Und jedem Anfang wohnt ein Zauber inne …
HRin Mag.a Ruth Ankerl Direktorin
Neubeginn und Abschied sind Teil des Schullebens. Neue Schülerinnen und Schüler starten jedes Jahr voll Neugier und Enthusiasmus. Absolventinnen und Absolventen verlassen unser Haus vielleicht mit Wehmut, aber auch mit Mut und Tatendrang, sich Neuem zuzuwenden.
„... Es muss das Herz bei jedem Lebensrufe bereit zum Abschied sein und Neubeginne ...“
Hermann Hesse drückt die daraus entstehende Spannung in seinem Gedicht „Stufen“ so trefflich aus. Ich will es auch an den Beginn meines neuen Lebensabschnittes stellen, dem ich mich ab dem neuen Kalenderjahr zuwende. „Stuf‘ um Stufe“, „Raum um Raum“: Am 6. September 1976 bin ich in den Schuldienst eingetreten, nach Stationen als Lehrerin für kaufmännische Fächer und als Administratorin am Theresianum Eisenstadt bin ich seit 14. Dezember 1991 Direktorin der HLWT Neusiedl am See. Mit 1. Jänner 2018 werde ich meinen wohlverdienten Ruhestand antreten. Verschiedene Gefühle berühren mich: Freude und Stolz über die Entwicklung unserer Schule von der HBLA hin zur Erfolgsmarke PANNONEUM. Dankbarkeit gegenüber jenen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die diese Entwicklung durch ihren Fleiß und ihr visionäres Wirken ermöglicht haben. Gegenüber den Eltern, die uns ihre Töchter und Söhne anvertraut haben. Gegenüber allen Geschäftspartnern und Freundinnen und Freunden, die uns unterstützt haben. Wehmut darüber, einen herausfordernden und beglückenden Arbeitsplatz zu verlassen, liebgewordene Menschen nicht mehr täglich zu treffen.
„Doch bereit zum Abschied wohnt jedem Anfang auch ein Zauber inne“: Ich bin erfüllt von
freudiger Unruhe über die Möglichkeiten, die der neue Lebensabschnitt für mich bereithält: die Aussicht auf Reisen außerhalb der Schulferien, auf zeitliche Verfügbarkeit für Menschen, die mir nahestehen, und auch darauf, am Morgen nicht mehr durch den Wecker zur Pflicht gerufen zu werden. Der Zauber der neuen Möglichkeiten, meinem Leben neue Weite und Tiefe zuzuführen, erfüllt mein Herz.
Wohlan, nimm Abschied.
HLW und FW mit Zukunft Die Schülerinnen und Schüler der HLW und FW in Neusiedl am See sind mit dem neuen Gegenstand Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement in der HLW und der Wirtschaftswerkstatt in der FW für die beruflichen Herausforderungen der Zukunft gut gerüstet. Die Arbeitswelt von heute und morgen fordert zielorientierte, aufgabenorientiert denkende und handelnde Menschen mit Eigenverantwortung, Veränderungsbereitschaft und Lernbereitschaft. All dies kann im Übungsfeld UDM und WIWE (Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement in der HLW, Wirtschaftswerkstatt in der FW) an der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe und der Fachschule für wirtschaftliche Berufe in Neusiedl am See praktiziert und geübt werden. Projektgruppen und Juniorfirmen wurden gegründet, die Produktion und Unterrichtsarbeit bereits in Angriff genommen. Unsere Teams arbeiten ziel- und handlungsorientiert. Unsere Projektteams: 3 AW 3 BW 3 CW 3 FW
ÖKOLOG – Umwelt liegt uns am Herzen Die Manufaktur – Juniorfirma Event und Marketing – pannonisch, kreativ, innovativ, genussvoll Die Genusswerkstatt – Echt pannonisch!
Der neue Gegenstand bietet eine optimale Vorbereitung, um den hohen Ansprüchen der Arbeitswelt gewachsen zu sein! In diesem Unterrichtsgegenstand wird projektorientiert gearbeitet und er bietet Raum für die Anwendung der in allen Gegenständen erworbenen Kompetenzen.
ÖKOLOG - Ein starkes Zeichen setzen Mit dem Beitritt zu ÖKOLOG setzt das PANNONEUM im neuen Schuljahr ein starkes Zeichen für ein nachhaltiges Miteinander. ÖKOLOG ist das größte Netzwerk für Schule und Umwelt in Österreich. Das Ziel ist eine nachhaltige ökologische und soziale Schulentwicklung, die auch für das schulische Umfeld beispielgebend wirken soll. Ab sofort werden im PANNONEUM daher gezielt gemeinsame Projekte von Schülerinnen und Schülern sowie Lehrerinnen und Lehrern im Bereich Umweltschutz und soziales Handeln umgesetzt. Teamarbeit und prozessorientierte Arbeitsweisen stehen dabei im Vordergrund. Die Möglichkeiten zur Umsetzung von Projekten reichen vom Einsparen
von Ressourcen über das Reduzieren von Emissionen, Mobilität und Verkehr, gesunde Ernährung, Schul(frei)räume gestalten bis zum Erleben von Natur im Schulumfeld. Die 3A der Höheren Lehranstalt für Wirtschaft hat als Projektklasse in Koordination mit Frau Prof. Mag.a (FH) Gabriele Stampfer-Heider und Frau Prof. Mag.a Dr.in Petra Altenburger ein Projekt mit dem Titel „Oida, trenn!“ zum Thema Mülltrennung gestartet. Die „Müllecken“ wurden von den Schülerinnen der Projektklasse mit grüner Wandfarbe markiert, die Mistkübel deutlich gekennzeichnet und alle Schülerinnen und Schüler des PANNONEUM über ordentliche Mülltrennung informiert.
PANNONEUM Wirtschafts- und Tourismusschulen Neusiedl am See Bundesschulstraße 4, 7100 Neusiedl am See Tel.: +43 2167 8257, Fax: +43 2167 8257-27 office@pannoneum.at, www.pannoneum.at
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„Sie kaufen - wir spenden!“ Die Schülerinnen und Schüler der 4BT versammelten sich an einem Sonntag im Mai auf dem Flohmarkt in Eisenstadt, um gesammelte Sachspenden zu verkaufen.
Ein motiviertes Team frühmorgens am Flohmarkt in Eisenstadt hinter seinem vorbereiteten Stand
Das gesammelte Geld spendeten sie an eine Familie aus dem Bezirk Neusiedl am See, welche einen schweren Schicksalsschlag erleiden musste. Im Zuge des Unterrichts planten die Schülerinnen und Schüler dieses soziale
Projekt. Die ganze Schule beteiligte sich in Form von Sachspenden an diesem Vorhaben. Mit Freude verkaufte das Team der 4BT an seinem Stand. Auch die Besucher des Flohmarktes waren begeistert vom Engagement des Teams und unterstützten das Projekt tatkräftig. Am Ende des Tages wurde eine Summe von knapp € 400 eingenommen. Die nicht verkauften Gegenstände wurden an die Caritas übergeben.
„Gemeinsam sind wir stark!“ Unter diesem Motto lief die Kleiderspendenaktion der 3C der Abteilung Wirtschaft. Im PANNONEUM wurden fleißig Kleider gesammelt, um diese dann an den gemeinnützigen „Carla“-Laden der Caritas zu spenden. Der Begriff Carla setzt sich aus den Wörtern „Caritas“ und „Laden“ zusammen und bezeichnet einen Secondhand-Shop, in dem gespendete Waren für
Menschen in Not günstig verkauft oder bei Bedarf verschenkt werden. Anfang Mai erfolgte dann die Spendenübergabe. Im Caritas Laden erwartete die interessierten Schülerinnen und Schüler eine informative Betriebsführung. Der Vortragende klärte die Jugendlichen über die Organisation Caritas auf und erläuterte deren Arbeitsfelder. Ein besonders lehrreiches Projekt für die Schülerinnen und Schüler der 3CW!
Die Schülerinnen und Schüler beim Verladen der Kleiderspenden
„Nicht wegsehen!“ - Zivilcourage zeigen Die 4A der Höheren Lehranstalt für Tourismus hat anlässlich des Tages der Kinderrechte am Hauptbahnhof Wien auf die sexuelle Ausbeutung vieler Kinder und Jugendlicher im Tourismus aufmerksam gemacht. Die Schülerinnen und Schüler forderten Passanten auf, bei Verdacht nicht wegzusehen, sondern Zivilcourage zu beweisen und den Vorfall zu melden. Im Rahmen des Unterrichtsfachs Hotel- und Eventmanagement wurde ein Infostand
Information der Passagiere am Hauptbahnhof
am Wiener Hauptbahnhof organisiert. Die Schülerinnen und Schüler der 4AT machten dabei auf die dramatische Situation von missbrauchten Kindern und Jugendlichen im Sextourismus aufmerksam. In Kooperation mit ECPAT (Arbeitsgemeinschaft zum Schutz der Rechte der Kinder vor sexueller Ausbeutung) und den ÖBB wurde das Thema zunächst im Unterricht vorbereitet und anschließend eindrucksvoll und professionell am Wiener Hauptbahnhof präsentiert.
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Tolle Leistung im Bundesfinale beim Mehrsprachigkeitsbewerb Im April fand das Bundesfinale der Sprachenwettbewerbe der berufsbildenden Schulen in Linz statt. Aus ganz Österreich reiste jeweils eine Kandidatin bzw. ein Kandidat pro Bundesland und Sprache an, der oder die sich in den jeweiligen Landesbewerben qualifiziert hatte. In diesem Landesfinale in Eisenstadt gingen folgende Siegerinnen und Sieger aus unserer Schule hervor: Maximilian Hansmann, 5AT (Italienisch, 3. Platz) Markus Pichlmayer, 3HF (Englisch BMS, 2. Platz) Martina Bilek, 4AW (Französisch, 3. Platz)
Maximilian Hansmann aus der 5A der Höheren Lehranstalt für Tourismus reiste nach Linz und stellte sich unterschiedlichen und anspruchsvollen Aufgaben, die im Zeichen der Mehr-
sprachigkeit standen. Vertreten waren sowohl die Sprachkombinationen Englisch/Französisch, Englisch/ Italienisch, Englisch/Spanisch und Englisch/Russisch. In zwei Runden wechselten
die Schülerinnen und Schüler zwischen zwei Fremdsprachen und mussten in Gesprächen mit Native Speakern nicht nur Sprachkompetenz, sondern auch soziale Kompetenz zeigen.
Maximilian Hansmann beim Landesfinale in Eisenstadt
„Jungsommelier/e des Jahres 2016/17 gesucht“ Im Bundeswettbewerb „Jungsommelier/e des Jahres 2016/17 gesucht“ in Landeck wurde das PANNONEUM von Corinna Potz, 5AT und Sebastian Lehner, 4BT vertreten.
Insgesamt stellten sich 48 Teilnehmer und Teilnehmerinnen aus 24 HLTs und HLWs aus Österreich der Herausforderung. Nach der Sensorik (Blindverkostung von fünf österreichischen
Weinen), einem praktischen Teil (Weißweinservice) und einem theoretischen Teil wurden am Abend bei einem Galadiner die Finalisten und Finalistinnen bekannt gegeben. Sebastian
Lehner konnte sich für das Finale qualifizieren, wo den Gästen ein Menü mit Weinbegleitung präsentiert und danach ein Rotweinservice mit Belüften durchgeführt wurde.
Zwei mal Silber im Bundesfinale zum Käsekenner! Silbermedaille für Teresa Hafenscher und Julian Geyersberg aus dem 3. Jahrgang der HLT beim Bundesfinale der diplomierten Käsekennerinnen und Käsekenner in Innsbruck. Im Oktober fand in der HLT Villa Blanka in Innsbruck das Bundesfinale der diplomierten Käsekennerinnen und Käsekenner statt. Unter Aufsicht einer strengen Jury mussten die Bewerberinnen und Bewerber einen Knowhow Check, einen sensorischen Test und auch eine Käsepräsentation absolvieren.
Julian Geyersberg und Teresa Hafenscher aus der 3. HLT freuen sich über Silber.
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Exkursion zum Neusiedler Merkur-Markt
Großartige Vielfalt im Merkur-Markt Neusiedl am See
Fast schon Tradition hat unsere Exkursion der 1. Klassen der HLT zum Neusiedler Merkur-Markt. Für eine Unterrichtseinheit waren wir eingeladen, im Merkur-Markt Neusiedl am See allgemeine und natürlich fachspezifische
Informationen über heimische Produkte zu erhalten. Wir erfuhren interessante Fakten zu Logistik, Einkauf, Kundenverhalten, Produkten und Gastronomie. Wir konnten an diesem Nachmittag jede Menge über heimischen Produkte erfahren.
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Gastauftritt bei „Guten Morgen Österreich“ in Podersdorf
Fernsehluft in Podersdorf am See schnuppern
FL Wolfgang Weißmann, Lena Hannabauer und Elias Horvath aus der 2A der Abteilung Tourismus zeigten bei der Sendung „Guten Morgen Österrreich“ in Podersdorf Tipps und Tricks. FL Wolfgang Weißmann assistiert von Lena Hanna-
bauer und Elias Horvath war am 26. Mai 2017 in der ORFSendereihe „Guten Morgen Österreich“ zum Thema „Kochtipps und -tricks beim Camping“ zu sehen. Für alle Beteiligten war der Fernsehauftritt ein besonderes und spannendes Erlebnis.
PANNONEUM goes Europe - Praktikum im Ausland Insgesamt 27 Schülerinnen und Schüler aus dem PANNONEUM haben heuer wieder an dem Mobilitätsprojekt ERASMUS+ teilgenommen und in einem der EU-Nachbarländer ihr Pflichtpraktikum absolviert. Tamara Brandl, Schülerin der 4A der Abteilung Wirtschaft, fasst ihre Eindrücke zusammen: „Mein Praktikum in Deutschland sollte dazu dienen meinen Horizont zu erweitern, Aufregendes zu erleben und neue Leute kennen zu lernen. Alle meine Erwartungen sind erfreulicherweise erfüllt worden. Wir haben alle viele tolle Erinnerungen von unserem Praktikum mitgenommen,
Ihren Praktikumsplatz in Rügen werden sie wohl nie vergessen.
die wir bestimmt nie wieder vergessen werden. Gemeinsam mit elf Kolleginnen und Kollegen habe ich dieses dreimonatige Pflichtpraktikum im Hotel
„Private Palace Hotel“ in Binz auf der deutschen Insel Rügen absolviert. Dank der Förderung des Projektes Erasmus+ wurde dieses tolle Auslandsprak-
tikum für mich/uns auch leistbar. Dieses Praktikum war für uns alle eine tolle Erfahrung, die wir nicht missen möchten!“
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Geschafft! - Vorprüfung zur Reife- und Diplomprüfung Bereits am Ende des 4. Jahrganges stehen die Schülerinnen und Schüler vor einer großen Bewährungsprobe: Die Vorprüfung zur Reife- und Diplomprüfung im Bereich Küche und Service steht an. Nach vier sehr anstrengenden und arbeitsintensiven Prüfungstagen haben es die 43 Kandidatinnen und Kandidaten der 4A und 4B der Abteilung Wirtschaft endlich geschafft und ihre Prüfungen mit durchwegs guten und oft außergewöhnlichen Leistungen bestanden. Herzlichen Glückwunsch!
Große Erleichterung ist den Schülerinnen und Schülern der 4AW und 4BW ins Gesicht geschrieben. Die Vorprüfung zur Reife- und Diplomprüfung ist überstanden.
Das PANNONEUM auf kulinarischen Reisen
Backprofis Cake Pops, Cup Cakes und jede Menge Spaß! Jede Menge Spaß am Backen und Verzieren hatten die Schülerinnen der Kloster Neuen Mittelschule in Neusiedl am See, die für einen Tag zu Gast an unserer Schule waren.
Genießen und Erkunden in der Südoststeiermark und im Burgenland
Einige Klassen und Jahrgänge des PANNONEUM gingen in diesem Schuljahr auf kulinarische Reise. So auch die 2. Klasse der Fachschule für wirtschaftliche Berufe. In Begleitung von Frau Dipl.Päd.in Annemarie Gaal und unserem Klassenvorstand Herrn Mag. Manfred Bohunsky ging es für drei Tage nach Neuhaus am Klausenbach in den südlichsten Zipfel des Burgenlands. Wir besuchten unter anderem das Kaffeeland Hainisch in Oberschützen, wo uns gezeigt wurde, wie man Kaffeebohnen
röstet. Danach ging es weiter zu Zu Chens Sojahaus in Rothenturm. Auf unserem Weg in den Süden machten wir noch Halt bei der Obstpresse Trummer in Stegersbach und bei der Ölpresse Höfler in Kaindorf. In allen Betrieben konnten wir die Produkte verkosten. Am zweiten Tag besuchten wir das wunderschön gelegene und toll ausgestattete Genusshotel Riegersburg, die Gölles Essig- und Obstbrand-Manufaktur und die Produktionsstätte des Vulcano-Schinkens. Wir freuen uns schon auf weitere Exkursionen im nächsten Schuljahr!
In einem interessanten Workshop, der gemeinsam mit den Schülerinnen und Schülern der 3C der Abteilung Wirtschaft durchgeführt wurde, hatten die Teilnehmerinnen die Möglichkeit ihre eigenen Cup Cakes, Cake Pops, Lollies, Minipizzen und ihr eigenes Jourgebäck zu kreieren. Das Vorhaben, den Schülerinnen der NMS viel Spaß, Freude und Begeisterung am Backen zu vermitteln, ist auf jeden Fall geglückt. Zum Schluss durften die Kunstwerke natürlich verkostet und der Rest mit nach Hause genommen werden.
Kleine Kunstwerke und Leckereien aus Schülerhand
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HLT in Dresden und Berlin
4AT und 4BT vor dem Brandenburger Tor in Berlin
Die 4. Jahrgänge der Höheren Lehranstalt für Tourismus besuchten im Rahmen des Unterrichtsfaches „Hotel- und Eventmanagement“ Dresden und Berlin.
Das Ziel dieses 5-tägigen Ausfluges war es, den beiden Klassen die Geschichte der beiden Städte näher zu bringen sowie ein Hineinschnuppern in die Interna-
tionale Tourismus-Börse in Berlin zu ermöglichen. Die Schülerinnen und Schüler besuchten das interaktive DDR-Museum an der Spree und die Internationa-
le Tourismus-Börse (ITB). Sie erkundeten das riesige Messegelände und waren sichtlich beeindruckt von der Größe und Menge des touristischen Angebotes.
Juniorfirma beim „Markt der Erde“ Das Junior-Unternehmen „DIE Manufaktur“ der 3B der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe produziert kleine Naschereien wie Macarons, Punschkrapferl, Nussbrot, Shortbread, Cantuccini, Müsliriegel und Müsli-Crunch.
Die Schülerinnen und Schüler der 3BW und die von ihnen produzierten Köstlichkeiten
Zu Ostern wurde das Sortiment erweitert und auch Osterpinzen, Striezel und Kekse in Form von Ostermotiven hergestellt. Die selbst produzierten Leckereien wurden erfolgreich auf einem Marktstand am „Markt der Erde“ in Parndorf verkauft.
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Buongiorno Venezia! Die Italienischgruppe der 5A der Höheren Lehranstalt für Tourismus am PANNONEUM reiste im September 2016 mit ihrer Italienischprofessorin Mag.a Eva Mikula-Rainprecht auf Intensivsprachwoche nach Rovigo. Organisatorin unserer Reise und bravouröse Italienischlehrerin war zum dritten Mal in Folge unsere ehemalige Sprachassistentin Claudia Turolla aus Rovigo. Mille grazie Claudissima!
Die Ausflüge waren wieder wunderschön: Venedig, wo wir eine spannende Führung erleben durften, das Podelta, das wir mit teinem erfahrenen Kapitän per Boot erforschten, Mantua, die beeindruckende Kulturhauptstadt des Jahres 2016 und Padua, wo man herrlich shoppen kann, standen auf dem Programm. Der Unterricht war nicht nur lehrreich, sondern vor allem auch lustig. Wir werden diese Reise nie vergessen!
Wir werden die wunderschönen Ausflüge garantiert vermissen!
Sprachreise nach Málaga Auch für die Spanischlernenden der 5. Jahrgänge am PANNONEUM ging es auf Sprachreise.
Schöner Ausblick auf das weiße Dorf Frigiliana
Während wir vormittags Schule hatten und in einem angenehmen Spanischunterricht unsere Kenntnisse über Sprache und Kultur verbesserten, unternahmen wir an den Nachmittagen einige gemeinschaftliche Ausflüge. Ob nun die schöne Stadt Sevilla, die Innenstadt Málagas, das weiße Dorf Frigiliana, die Karibik Spaniens alias Nerja, oder eine kleine Ölplantage in den wunderschönen Bergen. Alle diese Ziele waren faszinierend und begeisterten uns sehr.
Intensivsprachwoche Nizza Die Französischlernenden der 5A der Abteilung Wirtschaft und 5A der Abteilung Tourismus genossen ihren Sprachaufenthalt in Nizza. Wir erlebten Sprachunterricht mit einem waschechten Südfranzosen, Direktkontakt mit dem französischen Alltagsleben in den Gastfamilien, olfaktorische Hochgenüsse in der Parfumerie Fragonard in
Grasse und das Eintauchen in das mondäne Leben der Reichen in St. Tropez, Monte Carlo, Cannes und Eze. Wir genossen auch die letzten sommerlichen Sonnenstrahlen am Strand von Nizza, verkosteten typische regionale Spezialitäten, gewannen einen Einblick in die Luxushotellerie, streichelten Haie im Musée Océanographique von Monaco und hatten ganz viel Spaß miteinander und Zeit füreinander.
Sonne an der Côte d‘Azur genießen
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Peer-Mediationsausflug Im Jänner war es für uns Peer-Mediatoren wieder so weit, endlich stand der lang ersehnte Wochenendausflug nach Raach am Hochgebirge bevor. Der Fokus liegt bei unseren Ausflügen auf dem Erlernen von neuem Wissen und unserer Ausbil-
dung zu Peer-Mediatoren. Doch für diejenigen, die schon einmal dabei waren, ist klar: Peer-Mediation ist ein unvergleichliches Erlebnis. Tolle Gespräche, neue Freundschaften und interessante Erkenntnisse machen den Ausflug jedes Jahr aufs Neue unvergesslich. Zu je fünf Stunden wer-
den die einzelnen Module - für jeden an seinen Ausbildungsstand angepasst durchgeführt und am Abend wird kollektiv entspannt. Ob man nun beim Spieleabend mitmacht und bei lustigen Spielen viel lacht oder mit den Freunden ein wenig auf dem Zimmer plauscht, bleibt jedem selbst überlas-
sen. Aber ein Muss ist der Karaoke-Abend, bei dem es auch für die Lehrer kein Entkommen gibt. Kaum einer kann sich der Atmosphäre entziehen und jeder hat Spaß am Singen. Wir möchten an euch weitergeben, dass es eine großartige Erfahrung ist, mitfahren zu dürfen.
Die große Gruppe der Peer-Mediation vereint Schülerinnen und Schüler aus allen Klassen und Jahrgängen.
Reise in die Stadt Kafkas
Prom - A Night To Remember Am 23. September 2016 feierten die diesjährigen Abschlussklassen des PANNONEUM ihren Abschlussball in der Kulturhalle in Reisenberg. Nach anstrengenden und umfangreichen Vorbereitungen erlebte die ganze Schulgemeinschaft eine unvergessliche Ballnacht. Von
der Polonaise über die Mitternachtseinlage bis hin zum Ausklang des Abschlussballs genoss die riesige Schar der Ballbesucherinnen und Ballbesucher die Veranstaltung in vollen Zügen. Abschließend darf mit Recht resümiert werden, dass der Ball ein voller Erfolg war und unvergessen bleibt.
Prag - Willkommene Abwechslung vor der Matura
Noch einmal auf kulturellen Pfaden wandelte die Maturaklasse 5BW gemeinsam mit ihren Begleitlehrerinnen Mag.a Elke Firmkranz-Spatzek und Mag.a Sabine Steiner. Die faszinierende Altstadt Prags mit dem Altstädter Ring und der Karlsbrücke beeindruckte ebenso wie der Regierungssitz des Prä-
sidenten. Die Besichtigung des Konzentrationslagers Theresienstadt hinterließ einen bleibenden Eindruck, welcher durch den Besuch des Jüdischen Viertels in Prag abgerundet wurde. Doch nicht nur das traditionelle Prag begeisterte die Jugendlichen, sondern auch das moderne Prag mit seinen Straßenkünstlern und seiner Jugendszene.
Hübsche Damen und Herren am Maturaball
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Winteropening in Zell am See - Schikurs einmal anders Die Wintersportwoche der 2A und B Abteilung Tourismus und 2B Abteilung Wirtschaft war dieses Mal ein Kurs in der Adventzeit. Trüb, bewölkt und mit leichtem Schneefall zeigte sich der erste Tag auf der Schmittenhöhe, danach wurden wir mit Sonnenschein und guten Schneeverhältnissen auf dem Kitzsteinhorn belohnt. 49 Schülerinnen und Schüler erkundeten die Pisten und die Sportanlagen im Jugendclub Kitzsteinhorn. Fußball, Völkerball, Beachvolleyball, Trampolin springen, Bogen schießen und Eislaufen machten die Wintersportwoche zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ihre Kreativität zeigten die Schülerinnen und Schüler bei einer Weihnachtsvorstellung rund um den Schikurs und den Schulalltag.
Winter Wonderland im Advent in den Bergen und auf den Gletschern Salzburgs
Lernen durch helfen: „72h ohne Kompromiss“ Im Rahmen des Projektes „72h ohne Kompromiss“ backten die Schülerinnen und Schüler der 3B der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe gemeinsam mit den Bewohnerinnen und Bewohnern des Hauses St. Nikolaus in Neusiedl traditionelle Allerheiligenstriezel.
Gemeinschaftliches Striezelzopfflechten
Natürlich kamen das gemeinsame Mittagessen und der soziale Kontakt zwischen den beiden Generationen nicht zu kurz. Die Schülerinnen und Schüler halfen bei der Essensausgabe und bei den Abräumarbeiten. Es
wurde geplaudert und sich gemeinsam bei diversen Spielen unterhalten. Der Gedanke, sich an diesem österreichweiten Projekt zu beteiligen, entstand im Unterrichtsgegenstand Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement. Die Schülerinnen und Schüler haben die Aufgabe eine Juniorfirma zu gründen und die Geschäfte eigenständig zu führen. Das Unternehmen hat sich auf die Produktion und den Verkauf von kulinarischen Genüssen spezialisiert. „72h ohne Kompromiss“ wurde genutzt, um den sozialen Gedanken hinauszutragen.
Abwechslungsreicher Turnunterricht Die Schülerinnen und Schüler der 1B der Höheren Lehranstalt für Wirtschaft versuchten sich unter Anleitung von Frau Podpera vom URC Seefestspiele Mörbisch im Ringen. Die Schülerinnen und Schüler bekamen Einblicke in eine Randsportart, die in den Medien nicht stark vertreten ist. Aufwärmen, Rollen, Kraftübungen, grundsätzliche Regeln und vieles mehr wurden vermittelt und ausprobiert. Besonders faszinierten die Vorführungen der mehrfachen Staatsmeisterinnen im Ringen, die am PANNONEUM zu Besuch waren.
Hineinschnuppern in die Randsportart Ringen
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Schule trifft Uni ren“ auf unserem Programmpunkt. Von diesem einstündigen Vortrag konnten wir viele Tipps und Informationen für unsere anstehende Diplomarbeit mitnehmen. Nach einer interessanten Bibliotheksführung hatten wir Gelegenheit uns einen Bibliotheksausweis ausstellen zu lassen, welcher uns zum Entlehnen von Büchern aus der Universitätsbibliothek berechtigt. Bei einer Führung durch das Universitätsgebäude lernten wir nicht nur die Geschichte des Gebäudes, sondern auch das Gebäude selbst etwas näher kennen.
Uniluft schnuppern am Tag der offenen Tür
Im April machte sich die 4A der Abteilung Wirtschaft gemeinsam mit Mag.a Sabine Flamm-Heinrich auf den Weg, um im Rahmen von „UniOrientiert - die Tage der offenen Tür für Studieninteressierte“ die Universität Wien zu besuchen.
Zuerst hatten wir die Möglichkeit, Auskunft über verschiedene Studienrichtungen an Informationsständen im großen Festsaal zu bekommen, sowie auch einen Interessenstest durchzuführen. Danach stand eine Vorlesung über „richtig Recherchie-
Informationstag am PANNONEUM Um auch den berufstätigen Eltern ausreichend Zeit zu bieten, sich über das PANNONEUM zu informieren, hatten wir am 20. Jänner 2017 die Pforten bis 18:00 Uhr geöffnet. Ein Highlight dieses Events war ein Backworkshop, der von den Schülerinnen und Schülern der 3C der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe gestaltet wurde.
Es entstanden unzählige schmackhafte Süßigkeiten und pikante Snacks. Kekslollies, Brandteigkrapferl und Muffins wurden geformt und verziert. Die Schnupperschülerinnen und -schüler, hoffentlich zukünftige Schülerinnen und Schüler am PANNONEUM, hatten so die Möglichkeit, die modern ausgestatteten Räume des fachpraktischen Unterrichts kennenzulernen.
Unterstützung bei der Jobsuche Am 13. Januar 2017 fand im PANNONEUM die schon zur Tradition gewordene Recruitingmesse statt. Die Schülerinnen und Schüler des PANNONEUM hatten vor Ort die Möglichkeit wichtige Netzwerke für ihre berufliche Zukunft aufzubauen und sich rechtzeitig über verschiedene Bildungswege zu informieren. Insgesamt 27 Unternehmen und Einrichtungen zur Weiterbildung präsentierten den angehenden Absolventinnen und Absolventen ihre Betriebsstrukturen. Die intensive Diskussion zwischen Repräsentanten der Partnerfirmen und den Besucherinnen und Besuchern zeigte das hohe Interesse an der Veranstaltung.
IMPRESSUM Medieninhaber und Redaktion: Direktion des PANNONEUM Neusiedl am See Bundesschulstraße 4 7100 Neusiedl am See Telefon: +43 2167 8257 E-Mail: office@pannoneum.at Herausgeber: HRin Mag.a Ruth Ankerl Redaktion: Mag. Heinz Wurzinger Satz: Dipl.-Päd.in Nicole Steffl, BEd
Begeisterte Bäckerinnen und Bäcker beim Backworkshop
Lektorat: Mag.a Birgit Harrer
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Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe
Fachschule für wirtschaftliche Berufe
Schwerpunkte: Internationale Kommunikation in der Wirtschaft Cross Media - Sprachen - Wirtschafts- und EDV-Ausbildung - Ernährung und Lebensmitteltechnologie - Küchen- und Restaurantmanagement - umfassende Allgemeinbildung - Persönlichkeitsbildung - 3 Monate Praktikum
Schwerpunkte: Büro, Verwaltung und Gesundheit - Wirtschaftliche Grundlagen und EDV-Ausbildung - Englisch - Naturwissenschaften - Küchen- und Restaurantmanagement - Allgemein- und Persönlichkeitsbildung - 2 Monate Praktikum
Dauer: 5 Jahre
Abschluss: Abschlussprüfung
Abschluss: Reife- und Diplomprüfung
Möglichkeiten: - direkter Berufseinstieg zB im kaufmännischen oder EDV-Bereich - weiterführende Ausbildung zB im Gesundheitsund Sozialbereich - Aufbaulehrgang - Berufsreifeprüfung - selbständige Ausübung von diversen Gewerben nach facheinschlägiger Tätigkeit
Möglichkeiten: - Studium an Universitäten und Fachhochschulen - direkter Berufseinstieg zB im kaufmännischen oder EDV-Bereich, Tourismus, Ernährungs- und Sozialbereich - selbständige Ausübung von diversen Gewerben nach facheinschlägiger Tätigkeit
Höhere Lehranstalt für Tourismus
Dauer: 3 Jahre
Hotelfachschule
Schwerpunkte: Tourismusmanagement und Sprachen Tourismusmanagement und Mediendesign - Sprachen - Tourismus, Wirtschaft und Recht - EDV-Ausbildung - Küchen- und Restaurantmanagement - umfassende Allgemeinbildung - Persönlichkeitsbildung - 32 Wochen Praktikum
Schwerpunkte: Gastronomie - Patisserie - Küchen- und Restaurantmanagement - Englisch - Tourismus, Wirtschaft und Recht - Allgemein- und Persönlichkeitsbildung - 24 Wochen Praktikum
Dauer: 5 Jahre
Abschluss: Abschlussprüfung
Abschluss: Reife- und Diplomprüfung
Möglichkeiten: - direkter Berufseinstieg zB in Tourismusorganisationen, Hotellerie und Gastronomie oder den kaufmännischen Bereichen - Aufbaulehrgang - Berufsreifeprüfung - selbständige Ausübung von diversen Gewerben nach facheinschlägiger Tätigkeit
Möglichkeiten: - Studium an Universitäten und Fachhochschulen - direkter Berufseinstieg zB im kaufmännischen oder EDV-Bereich, Tourismusorganisationen, Hotellerie und Gastronomie - selbständige Ausübung von diversen Gewerben nach facheinschlägiger Tätigkeit
Dauer: 3 Jahre