Pays Dolois 151

N°151 Juillet Août 2013

Un vrai journal GRATUIT d’informations

Bougez, bullez

Ecoutez, savourez, visitez ou randonnez, on vous livre quelques pistes

Pays Dolois : Zone des Epenottes - BP 212 - 39102 Dole Tél. 03 84 82 50 21 - Fax : 03 84 72 37 81 - n°ISSN : 1 778-820X Rédaction : redaction@paysdolois.fr - Imprimé en France Régie publicitaire : Tél. 03 84 82 50 21 / 06 13 04 60 19 commercial@paysdolois.fr

2 l’actu EXPRESS DAMPARIS UN KIT LOISIRS POUR LES JEUNES DAMPARISIENS Ce kit permettra aux Damparisiens âgés de 7 à 18 ans de pratiquer différentes activités, sportives ou culturelles. Il est disponible en mairie depuis le 15 juin, sur présentation d’une pièce d’identité et d’un justificatif de domicile de plus de 6 mois.

Offert par le service de l’action sociale de Damparis

EDITION LE PROCHAIN CONTE D’ALAIN GOY DÉJÀ PRIMÉ Pas encore paru, le prochain opus de la collection des Arbres d’Alain Goy a été primé au prix Andersen à Sestri Levante le 8 juin dernier.

C’est le texte brut, écrit à quatre mains avec Rosine Romain, qui a été présenté, aux côtés de 1 200 candidats en lice. Il a reçu le prix du meilleur conte étranger. Ce nouveau volume aura pour cadre le handicap. “Un enfant autiste japonais se reconnaît dans la souffrance d’un petit arbre, un cerisier” raconte Alain Goy. “L’arbre va faire sortir l’enfant de son mutisme, qui l’emportera avec lui au Japon, avant de devenir moine bouddhiste. Il restera auprès de son arbre et écrira chaque jour des mots d’amour et d’espoir”.

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T-Libre : un covoiturage sécurisé Le Grand Dole lancera en septembre un dispositif de covoiturage spontané. Pour l’heure, les conducteurs intéressés sont invités à s’inscrire.

Ce n’est ni de l’auto­stop, ni du covoiturage classique organisé préalablement, mais un peu des deux. Il suffit au passager de se rendre à un arrêt T­Libre, nom du dis­ positif, d’indiquer sur une ardoise le lieu de sa destina­ tion, et d’attendre les automobilistes. Le reste est une affaire de bonne volonté. Avec un peu de retard dans sa mise en place, le système du covoiturage spontané dans le Grand Dole devrait être opérationnel dès la rentrée.

“Les objectifs sont sociaux et environnementaux” sou­ ligne Claude Chalon, président du Grand Dole. “Plutôt que de rouler seul, le conducteur emmène quelqu’un, c’est un geste citoyen”. En complément du TGD, le réseau de bus du Grand Dole, ce système permet notam­ ment de couvrir les zones rurales, là où les transports collectifs sont moins présents. 80 arrêts (67 arrêts du TGD + 12 arrêts créés) seront utilisés à cet effet, avec le logo T­Libre apposé sur chaque arrêt. “Le covoiturage spontané va sécuriser l’auto­stoppeur : les automobilistes sont inscrits et enregistrés comme utilisateurs et possè­ dent un badge, et les auto­stoppeurs sont également

enregistrés. Le réseau de bus permet aussi de sécuriser ce système : avec les bus, c’est l’assurance de pouvoir ren­ trer et ne pas rester planté” continue Claude Chalon. Le service sera inauguré le 18 septembre prochain pour sa mise en toute, mais les personnes intéressées peuvent d’ores et déjà se renseigner lors des réunions publiques d’information organisées par le Grand Dole (voir ci­des­ sous). Après s’être inscrits, les utilisateurs recevront chez eux un kit de covoiturage, avec une ardoise pliable, une carte d’identifiant, un autocollant et un brassard réflé­ chissant.

Contrairement au covoiturage classique où l’on peut constater parfois des abus tarifaires, ce système ne coû­ tera qu’un euro à l’auto­stoppeur, prix d’un ticket de bus. Il s’adresse principalement aux personnes rencon­ trant des problèmes de mobilité : les jeunes, où des habi­ tants n’ayant ni permis ni voiture. Mais pour fonctionner, il devra engranger un nombre suffisant de participants.

La Ville de Dole, ainsi que la police municipale et nationale, renouvelle les réunions de sensibilisation liées aux risques d’agression.

Cette sensibilisation vise le vol par ruse, le vol à l’arraché, le vol avec violence, le vol de carte bancaire, les escroqueries, les cambriolages…

Pour ce qui est des cambriolages, une progression est constatée, à Dole comme au niveau national. Une vigilance accrue est donc à apporter. En mettant en application quelques mesures de précaution, il est possible de se prémunir de tous ces méfaits.

Réunions en mairie, salle Edgar Faure à 14 h : mardi 2 juillet, jeudi 4 juillet et jeudi 11 juillet.

RÉUNIONS PUBLIQUES Rainans : 1er juillet à 19 h Dole : 2 et 3 juillet à 19 h Foucherans : 9 juillet à 19 h

ASSOCIATION - L’union fait la force

3 000 DOLOIS INVITÉS À S’INSCRIRE AU PLAN CANICULE

RÉUNIONS DE SENSIBILISATION LIÉES AUX RISQUES D’AGRESSION

Céline Garrigues

Inscriptions au covoiturage spontané : www.grand-dole.fr

Un service à bas coût

DOLE La Ville de Dole, avec le CCAS, renouvelle leur “Plan canicule”. Celui-ci permet à chaque personne inscrite de bénéficier d’une veille et d’un contact dès le déclenchement de l’alerte canicule. Une démarche qui s’avère rassurante tant pour la personne concernée que pour sa famille ou ses proches. Ce service est disponible pour les seules personnes qui en font la demande. Ainsi, afin de favoriser les inscriptions des personnes âgées, la Ville de Dole a envoyé un courrier explicatif accompagné d’un couponréponse prétimbré. La démarche volontaire, pour plus de 3 000 Dolois concernés par cette opération, se trouve ainsi simplifiée.

Informations complémentaires : CCAS de Dole : 03 84 72 96 96 ou par mail ccas-dole@dole.org

“Cela marchera s’il y a beaucoup d’offres et beaucoup de demandes” précise le président de l’agglomération.

“Nous allons faire un gros travail de mobilisation auprès des associations”. A Moissac dans le Tarn­et­Garonne, commune qui a inspiré le Grand Dole pour cette expé­ rience, le système a fonctionné avec une centaine d’ins­ crits. Mais Claude Chalon préfère tabler sur 200 conduc­ teurs minimum pour le lancement dès septembre.

MAIRES DU JURA Le bras de fer avec l’Etat continue Le 4 juin dernier, les maires du Jura ont répondu massivement à l’appel de Sylvie Vermeillet, présidente de l’Association des maires du Jura (AMJ). Ils étaient plus de cinquante à la maison d’accueil de Montciel à Lons­le­Sau­ nier, dans le cadre d’une conférence de presse, pour faire part de leur colère face aux contraintes administratives de plus en plus lourdes, selon leurs dires. “Des contraintes légales qui retardent voire empêchent les pro­ jets d’aboutir. Or, dans un contexte de crise économique, les élus locaux doi­ vent pouvoir compter sur une véritable assistance de l’Etat afin de soutenir l’investissement local, et donc la vitalité des territoires. Bien des départe­ ments ruraux ressentent les mêmes difficultés” précise Sylvie Vermeillet.

“Les maires expriment leurs souffrances et les attentes de leur territoire mais le Préfet ne les entend pas”. Nombreux ont été les maires à prendre la parole pour manifester leurs exaspérations. Parmi la longue liste des pré­ occupations évoquées, soulignons notamment le poids des normes, des contraintes réglementaires, la réforme de I’urbanisme, la suppression de services, de classes, la baisse des dotations… Des contraintes qui seraient plus lourdes et plus dures que pour d’autres territoires. Tous les écrits des maires ont été collectés au sein d’un mémoire envoyé au ministre de l’In­ térieur. “Vous êtes courageux” concluait Sylvie Vermeillet. “Rien ne peut nous arrêter. La République, on l’a dans le cœur”.

C.G.

Devant une vingtaine de personnes dont Michel Giniès, conseiller général du Jura, et Jean­Marie Sermier, député du Jura, l’associa­ tion jurassienne “Femmes Debout” a officialisé son partenariat avec le Centre d’Information sur les Droits des Femmes et des Familles (CIDFF) du département. Le partenariat était structuré et opérationnel depuis long­ temps entre les deux struc­ tures, mais une officialisa­ tion manquait afin de reconnaître ce travail. C’est chose faite depuis le 4 juin dernier. Ce document permet de définir les différentes modalités de partenariat entre les deux organi­ sations mais aussi d’organiser de nouveaux projets dans leur combat à l’encontre des vio­ lences faites aux femmes. La convention donnera la possibilité de financements communs au CIDFF 39, représenté par sa présidente Chantal Galmard, et Femmes Debout, présidée par Dominique Tisserand. Leurs actions doivent faire face à des complications financières : les crédits d’Etat au CIDFF pour les formations viennent d’être supprimés. Une situation qui met en péril les actions des deux structures qui ne cessent d’augmenter chaque année. En 2012, les deux organismes ont assuré plus de 7 000 interventions sur le Jura.

Prévention “Une femme qui ne travaille pas aura plus de mal à s’en sortir, de surcroît si elle ne parle pas français” explique Dominique Tissserand. Ce genre de cas nécessite un suivi de la vic­ time pouvant aller jusqu’à un an. D’où l’engagement de passerelles professionnelles et linguistiques pour aider ces personnes dans l’acquisition de leur autonomie. Le CIDFF 39 et “Femmes Debout” mettent en place des campagnes de prévention. “Il s’agit d’agir en amont afin de prévenir les risques” explique Chantal Galmard. A cet effet, des interven­ tions ont été réalisées dans plusieurs écoles primaires pour que les enfants soient sensi­ bilisés au fait que tous les êtres humains sont égaux et qu’hommes et femmes ont les mêmes droits.

Claire Jacquesson Femmes Debout, 63 avenue de Verdun, 39100 Dole. Tél. 03 84 82 14 37.

CIDFF Jura, Maison de l’emploi, 1000 rue des gentianes, 39000 Lons-le-Saunier. Tél. 03 84 43 10 95

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La donation Marguerite Henri-Rosier

LA GRIFFE DU CHAT VOUS INVITE À RONRONNER A TRAVERS LES RUES DOLOISES

Récemment la médiathèque de l’Hôtel-Dieu s’est vue remettre un don concernant la poétesse dramaturge Marguerite Henri-Rosier. L’ensemble des documents fut remis à l’établissement par Claude NoveJosserand, le neveu de l’écrivaine.

C’est avec une certaine émotion que Claude Nove­Jos­ serand, neveu de Marguerite Henri­Rosier, a évoqué le souvenir de sa tante décédée en 1962. A travers cette donation, il souhaite perdurer la mémoire de cette grande dame chère à son cœur. Les documents regrou­ pent sa correspondance littéraire, des papiers d’état civil ainsi que les carnets de l’auteure. Un ensemble qui permet de mieux connaître sa personnalité. Outre son attachement au monde des lettres, cette mélomane créait de nombreuses compositions, visibles dans le don. Elle œuvra également lors de la Première Guerre mondiale en dispensant des soins à l’Hôtel­Dieu. Cet engagement lui valut une distinction figurant dans les documents remis par Claude Nove­Josserand.

Méconnue du grand public Peu connue face à des figures comme Marcel Aymé, cette artiste a pourtant rayonné au XXe siècle. Mariée à 19 ans à un important tanneur dolois, M. Henry­ Rosier, elle s’attela dans la foulée à la rédaction de son premier recueil, “Celle qui passe”, qui fut publié la même année. Ce fut le début de sa carrière littéraire.

Enchaînant les romans, les poèmes et les biographies, Marguerite Henri­Rosier se vit décerner plusieurs prix pour ses œuvres : Prix Paul Verlaine, grand Prix Fabien Artigue ainsi que ceux de l’Académie Française et de la Société des Gens de Lettres. Elle fut également l’une des premières femmes admises au sein de la société d’émulation du Jura.

Claire Jacquesson

EXPOSITION La médiathèque exposera une sélection des différents dons et enrichissements consacrés aux artistes locaux. Des manuscrits de Marcel Aymé aux archives des établissements et industries implantés dans le bassin dolois, le fonds dévoilera de nombreux objets.

La donation concernant Marguerite Henri-Rosier sera exposée. L’exposition “Décris-moi Dole” se tiendra du samedi 14 septembre au samedi 19 octobre prochains dans la salle Bernard Clavel.

Jusqu’au 15 septembre, une exposition urbaine investit les rues doloises, au fil du circuit touristique et patrimonial du “Chat Perché”. 36 artistes exposants français et étrangers, réunis au sein de l’association Artpol, ont réalisé ces œuvres. Cette association basée à Poligny regroupe 150 artistes plasticiens. “Nous avons pensé à Dole pour accueillir cette exposition” explique Isabelle Grandvaux, présidente de l’association. “Notre projet a été proposé au maire de Dole début 2012, qui nous a répondu favorablement”. Les artistes sélectionnés ont privilégié des œuvres en extérieur, qui ont été soumises à l’avis des élus dolois. C’est une véritable exposition urbaine à ciel ouvert qui est installée au gré des 18 sites, tel que l’Hôtel de ville, la Fontaine Porte d’Arans, l’Hôtel-Dieu, la Fontaine aux lépreux… Des œuvres de tous styles et de toutes techniques (peintures, graffs, sculptures, installations…), mais résolument contemporaine, pour une aventure artistique bien intégrée au riche patrimoine dolois. Deux églises ont été exceptionnellement réouvertes au public pour abriter certaines des œuvres, celle des Carmélites et celle des Jésuites. Un volet pédagogique a également été couplé à ce projet. “Les artistes ont souhaité donner du temps aux enfants des accueils de loisirs du Grand Dole pour faire des activités artistiques” continue Isabelle Grandvaux. “On valorise les œuvres des enfants en les mettant aux côtés des œuvres des artistes. Après l’exposition, les enfants des accueils de loisirs récupéreront les œuvres”.

Les artistes ont mis leur griffe sur la Cité et vous invitent à ronronner et miauler, ou à vous détendre auprès de leurs œuvres singulières.

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La Vouivre fait sa musique Les 26 et 27 juillet à Mont-sous-Vaudrey se tiendra le 4e festival de la Vouivre. Avec une programmation musicale variée reconnue comme Yves Jamait ou Soldat Louis, le festival souhaite également offrir une scène découverte au public avec les participations de groupes locaux.

Le coup de feu sera lancé vendredi 26 juillet. Plus de six artistes ou groupes se relayeront sur ces deux jours. Deux scènes sont prévues pour les concerts.

Celle de l’enceinte du boulodrome étant réservée à la programmation tandis que la seconde, sous cha­ piteau, sera consacrée à la présentation d’artistes locaux durant les transitions entre chaque représen­ tation. Tête d’affiche du festival, le chanteur dijon­ nais Yves Jamait sera accompagné de son compère Daniel Fernandez. Une surprise qui en laisse présa­ ger d’autres afin de fêter ces retrouvailles. Les deux soirées se poursuivront sous chapiteau dans des uni­ vers musicaux radicalement différents. Ainsi DJ­ Floyd remixera jusqu’au bout de la nuit les années 1980/2013, tandis que la prestation de clôture s’achèvera au rythme de la musique électro.

C.J. 26 et 27 juillet à Mont-sous-Vaudrey.

Programmation et tarifs : https://www.facebook.com/Festivaldelavouivre.officiel

LA VOUIVRE, CRÉATURE MYTHIQUE Selon les légendes franc-comtoises, la Vouivre est un serpent dont la tailler oscille entre quelques dizaines de centimètres à plusieurs mètres de longueur. Elle possède toujours deux grandes ailes de chauve-souris lui permettant de voler. Sa caractéristique, la plus souvent évoquée, est la présence sur son crâne d’une énorme pierre précieuse appelé “escarboucle”. Séduits par l’appât du gain, de nombreux voleurs ont tenté de s’emparer du joyau sans que personne n’y soit jamais arrivé jusqu’à présent.

GENDREY - Festival de la Source L’aventure conti­ nue… Festival pluri­ disciplinaire sur trois jours, le Festi­ val de la Source est une explosion de spectacles dans un cadre naturel et convivial. Depuis dix ans, un an sur deux, l’aventure continue en milieu rural et est le théâtre de la rencontre entre le milieu artistique et un territoire, celui de Jura Nord. C’est en 2003 que le festival a vu le jour sous l’impulsion de Benoît Humbert et Caroline Guidou, porté par l’association La Carotte. Les 5, 6 et 7 juillet, des spectacles pour tous publics s’enchaîneront : théâtre, cirque, danse, conte, marion­ nettes, concerts. Cette année, La Carotte a choisi de mettre en lumière les talents et productions locaux. Compagnies, artistes, restauration, buvette… tous les acteurs de cette 7e édition sont issus de Franche­Comté.

5, 6 et 7 juillet à Gendrey. Programmation et tarifs : http://festivaldelasource.fr

ARBOIS - Festival d’orgue

Pays Dolois : Zone des Epenottes - BP 212 - 39102 Dole Tél. 03 84 82 50 21 - Fax : 03 84 72 37 81 - n°ISSN : 1 778-820X Rédaction : redaction@paysdolois.fr - Imprimé en France Régie publicitaire : Tél. 03 84 82 50 21 / 06 13 04 60 19 commercial@paysdolois.fr

Le Festival International d’Orgue d’Arbois accueille chaque année de grands musiciens sur l’orgue classé monument historique de la ville d’Ar­ bois. Au sein de la prestigieuse église Saint­Just se déroulera du 14 juillet au 18 août le 13e Festival International d’Orgue d’Arbois. Cette édition sera comme à son habitude orchestrée par l’association “Orgue et Musiques” et la direction artistique remise aux mains exercées du pianiste et organiste Christian Bacheley. Le cru 2013 accueillera des artistes renommés du monde de la musique classique : Andrew Dewar (organiste titulaire de la cathédrale américaine de Paris), Philip Crozier (organiste titulaire de l’église St­James de Montréal), Béatrice Pary (contralto), Pierre Thimus (organiste titulaire de l’église St­Jacques de Liège)… Du 14 juillet au 18 août à Arbois.

Entrée libre (collecte).

JURAMONTS COMTÉ

Crémerie et épicerie fine

ZAPPING MÉTABIEF - LA PAILLE POUR TOUS LES GOÛTS !

Depuis 13 ans, le Festival de la Paille est devenu un événement incontournable pour les festivaliers franc-comtois. Cette année encore, la programmation met en avant la musique actuelle au sens large : les groupes locaux côtoieront des pointures nationales et internationales. Pour ouvrir le bal, les Franc-Comtoises des Cancoyote Girls livreront leurs refrains coquins aux arômes subtils. Parmi les groupes locaux, on découvrira aussi les Suj. Inc., entre trip-hop et rum’n’bass. Les têtes d’affiche 2013 promettent une ambiance électrique : Tete, le rappeur dandy Oxmo Puccino, ou encore Olivia Ruiz de retour avec un nouvel album.

Les 2 et 3 août à Métabief. Programmation et tarifs : www.festivalpaille.fr

MOIRANS-EN-MONTAGNE - IDÉKLIC Du 10 au 13 juillet, le festival Idéklic, spécialement dédié aux enfants, confrontera ce jeune public au spectacle vivant, dans la rue, dans les salles, sous des formes différentes.

Théâtre, marionnette, cirque, comédies et contes musicaux, concerts, danse… égaieront petits et grands. Du 10 au 13 juillet. Programmation et tarifs : www.ideklic.fr

DOLE - 13e FESTIVAL DU FILM DE JEUNESSE Du 3 au 20 juillet, le 13e Festival du film jeunesse de Dole, organisé par la MJC de Dole, vous invite à affronter vos peurs et venir sursauter dans le noir ! Sur le thème des gentils monstres et vilaines petites bêtes, 24 films sont programmés cette année, à partir de trois ans. Du 3 au 20 juillet à Dole. http://mjcdole.weebly.com/

SAINT-AUBIN - RURALISSIMO Le 7 juillet à la Maison du patrimoine de Saint-Aubin, le festival Ruralissimo, à partir de 10 h et pour toute la journée, retracera les métiers d’antan : fabrication d’une meule de comté, fauchage du blé, battage à l’ancienne… avec le matériel ancien : tracteurs toujours en état, moissonneuse… Le 7 juillet à Saint-Aubin.

LONS-LE-SAUNIER - 2e ÉDITION DES DÉBOUSSOLADES Du 5 au 7 septembre 2013, la deuxième édition des Déboussolades, festival de théâtre et de musique de rue, investira les rues lédoniennes. Une vingtaine de compagnies transformeront la préfecture jurassienne en un immense théâtre à ciel ouvert.

Musique, chorales, fanfares, clowns, jongleurs… Les spectacles de rue seront à l’honneur avec un final en apothéose sous forme de concert-bal dans les jardins du Conseil général rue Rouget-de-Lisle. 5 au 7 septembre à Lons-le-Saunier. Spectacles gratuits

COMTÉ : 2 MÉDAILLES D’ARGENT - 1 MÉDAILLE DE BRONZE MORBIER : 1 MÉDAILLE D’OR - RACLETTE : 1 MÉDAILLE D’OR Notre affineur : MONTS ET TERROIRS Faites une halte à Poligny, capitale du Comté, pour découvrir nos spécialités jurassiennes et franc-comtoises ainsi que d’autres AOC de notre pays. Possibilité de visite de caves sur rendez-vous.

SES COMTÉS ET SPÉCIALITÉS RÉGIONALES, Ne partez pas sans votre morceau VINS ET CHARCUTERIE… TE VENTE DIREC

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Ouvert du lundi au samedi de 8 h à 12 h 30 / 13 h 30 à 19 h.

Les dimanches et fériés de 8 h 30 à 12 h

Tél. / Fax. 03 84 37 12 22 - 21, place des Déportés - 39800 POLIGNY www.comte-juramonts.com

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REVERMONT - Les Dionysies, festival littéraire Riche en découvertes littéraires, artistiques, gastronomiques et patrimoniales, la manifestation portera un intérêt tout particulier à attiser la curiosité des partici­ pants sur les différentes voies menant à la lecture. La mise en place de passe­ relles fait partie de ce processus. Durant quatre jours, le public échangera autour de la littérature contemporaine par le biais de la musique, de la peinture mais aussi avec la dégustation de mets gastronomiques et de vins. Les menus et les sélections de vins sont directement inspirés par les textes des écrivains. Les Dio­ nysies accordent une tribune appropriée aux six auteurs invités pour cette 2e édition. Au programme : Jeanne Benameur, Cécile Ladjali, Marie Hélène Lafon, Hélène Lenoir, Jérôme Meizoz et Yves Ravey. Le thème de l’année, “Ces liens qui enserrent, ces liens qui libèrent” développera les liens qu’un auteur peut adres­ ser à ces lecteurs par le biais de l’écriture. Des tables rondes viendront alimen­ ter le débat sur l’origine ou non de tels liens. Tandis que les passerelles créées pour l’occasion entre le monde des arts, de l’œnologie et de la gastronomie tis­ seront des liens conviviaux entre le public et le festival des Dionysies.

C.J.

Crédit photo : Jean Daubas

Né de la fusion des “Petites fêtes de Dionysos” et du “Salon du livre de Salins-lesBains”, le festival littéraire "les Dionysies" se tiendra du 4 au 7 juillet sur les communes d’Arbois, Poligny et Salins-les-Bains.

Du 4 au 7 juillet à Arbois, Poligny et Salins-les-Bains.

Renseignements : Centre régional du Livre de Franche-Comté : 03 81 82 04 40

ARBOIS - Festi’caves Un concert, un canon, un concert, un canon… Voici un programme plutôt engageant en plein cœur du vignoble jurassien. Et quand on parle de canons, il ne s’agit pas de piquette bien sûr, mais des meilleurs crus de l’AOC d’Arbois !

Du 19 au 21 juillet, ce festival atypique mêlera plaisirs du palais et des oreilles.

Entre dégustation et concerts, ce sera aussi l’occasion de découvrir Arbois, capitales des vins du Jura et pays de Pasteur. Au programme de cette dixième édition, six groupes aux couleurs musicales très éclectiques accompagneront les 21 vignerons venus spécialement pour l’événement. Les concerts en plein air seront donnés à la lueur des bougies et lampions dans le square Sarret-deGrozon en plein centre-ville. Nouveauté pour cette édition 2013 : le festival a reçu le label “Vignobles et Découvertes”.

19 au 21 juillet à Arbois. Programmation et tarifs : www.festicaves.com

LANDRESSE Place à la Guerre du Son !

ZAPPING FRONTENAY - LE JAZZ FAIT SON FESTIVAL Des artistes venus des quatre coins du monde feront découvrir ou (re) découvrir le jazz au public du 23 au 25 août prochains. Le festival “Jazz à FRONTENAY” innovera lors de cette 4e édition avec deux concerts supplémentaires les aprèsmidi. Celui du samedi officiera au milieu des vignes du village de Château-Chalon et sera agrémenté d’un défilé de voitures anciennes tandis que le second clôturera le week-end avec une prestation de gospel au sein de l’abbaye de Baume-les-Messieurs.

Du 23 au 25 août à Frontenay. Tarifs et programmation : http://www.frontenayjazz.fr/

BRESSE-REVERMONT - CONTES EN CHEMIN Les 21 et 27 juillet, le festival Contes en chemin se déclinera sous la forme de randonnées pédestres accompagnées, contées ou théâtralisées sur les sentiers d’exception en Bresse-Revermont. Le 21 juillet, a Arlay, Ruffey et Quintigny, les balades théâtralisées ou accompagnées permettront de découvrir l’eau sous toutes ses formes. Le 27 juillet, cette balade fera découvrir l’architecture de la vie bressane grâce à trois scènes théâtrales proposées par la compagnie La Carotte.

Renseignements et inscription : SI de la Bresse du Jura au 03 84 48 68 21

BEAUNE À L’HEURE DE L’OPÉRA Du 5 au 28 juillet, Beaune accueillera le 31e Festival International d’Opéra Baroque.

Au sein de lieux mythiques comme la cour d’honneur des Hospices, la salle des Pôvres ou de la basilique Notre Dame, le public savourera les compositions d’une dizaine d’opéras et oratorios. L’année 2013 sera consacrée au répertoire préromantique et romantique. Dans ce cadre, les musiciens utiliseront des instruments d’époque.

Du 5 au 28 juillet à Beaune. Programmation et tarifs : www.festivalbeaune.com

SAINT-AUBIN - LE RETOUR DE ROCKALISSIMO Après une année d’absence, le festival La Guerre du Son revient les 19 et 20 juillet à Landresse et Ouvans, deux communes rurales du premier plateau du Doubs, à une quarantaine de kilomètres de Besançon. Cette année, le festival ancre un peu plus son identité dans le paysage des festivals rock de Franche-Comté. Les Travailleurs de l’ombre, spécialistes de l’alternatif, ouvriront les festivités. Grand lauréat du tremplin 2013, les Bracos, tout droit venus de Morteau, poseront l’ambiance avec leur son décalé rockabilly punk. Deux groupes arriveront de Bretagne : Merzhin, musique celtique, et Success, mélange de rock et d’électro. Axel Bauer sera également de la partie pour cette 11e édition.

19 et 20 juillet, Landresse. Programmation et tarifs : www.laguerreduson.com

Après une pause en 2012, le festival de Saint-Aubin Rockalissimo reviendra le 17 août prochain. L’association organisatrice Plaine de Rock est aujourd’hui parvenue à se relever des difficultés financières et distillera un festival plus électrique que jamais, avec comme tête d’affiche Didier Wampas. A l’origine, une bande de copains, férus de musique, souhaitait apporter une animation supplémentaire au village. Depuis, l’événement propose une programmation de groupes nationaux, et même internationaux : il a déjà accueilli les Fatals Picards, Elmer Food Beat ou encore K’s Choice. A chaque édition, ce sont environ 1500 festivaliers qui viennent vibrer aux rythmes rock d’une programmation éclectique. Rock, pop, ska, reggae, métal, électro… tous les genres sont convoqués et le festival ne se cantonne pas au rock pur. Cette année, aux côtés de Didier Wampas, Novata Nasser ou encore Tock’art seront au rendez-vous.

17 août à Saint-Aubin. Programmation et tarifs : www.rockalissimo.com

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LE FIED - Un passionné qui baigne… dans l’huile Depuis trois ans, Michel Charreyron fait couler un or jaune de ses mains. Ses huiles 100 % artisanales et bio naissent d’une exigence de qualité stricte.

Huile de cameline aux arômes verts, huile de chanvre aux saveurs de sous­bois… Il est bon ton de parler d’huile comme on parle de bon vin, car là aussi, les palais s’éduquent, et les palettes aromatiques dépendent des terroirs et des variétés.

Dans son antre au Fied, Michel Charreyron sublime les produits de nos régions, grâce à des procédés traditionnels, pour les transformer en huiles à la finesse exceptionnelle. Qu’elles soient plus traditionnelles (huile de tournesol, colza), moins connues (cameline, chanvre) ou incontournables (noix et noisette), les graines ou les fruits à coque utilisés proviennent tous d’une agriculture biologique et sont transformés sans aucun procédé chimique. Un pressage à froid suivi d’une filtration permet de révéler tous leurs arômes, pour peu que ces huiles ne soient pas chauffées par la suite. Cet ancien ingénieur thermique met aujourd’hui ses connaissances scientifiques à contribution pour comprendre les phénomènes chimiques liés à la production d’huile. Il a également réalisé un gros travail sur les variétés

CDT Jura

FROMAGE - Laissez-vous comté Tous les Jurassiens l’ont déjà goûté mais le connaissent­ils si bien ? Le Comté est un fromage issu du massif jurassien et dont la composition se résume à du lait cru à pâte pressée cuite. Chaque jour, le Comté est élaboré artisana­ lement dans environ 160 petites fromageries de villages : les “fruitières”. Le Comté se caractérise par sa richesse aromatique séduisant une multitude de palais. Son goût est déterminé par son affinage. Ce dernier pouvant s’étendre de 4 mois jusqu’à 30 mois ! Élaboré sans aucun additif ni colorant, contrôlé à chaque étape de sa fabrication, le Comté est un aliment naturel dont la qualité est reconnue par le label Appellation d’Origine Protégée (AOP). Le lait du Comté, produit uniquement par des vaches Montbéliardes et Simmental françaises, est produit dans environ 3 000 exploitations. La zone AOP Comté compte environ 160 fruitières. La plupart d’entres elles, tout comme les caves d’affinage, sont ouvertes au public. Outre la dégusta­ tion, il est également possible de découvrir pas à pas les étapes de fabrica­ C.J. tion du Comté.

Cet été, voyagez à travers les saveurs jurassiennes.

Nous vous recommandons tout particulièrement nos annonceurs. Passionnés des bons produits, n’hésitez pas à leur rendre visite.

Fromagerie de la Ferté - 39 La Ferté - Vente directe de fromage AOC - AOP Comté, Morbier, Raclette, Tomme…, et produits du terroir, p. 10 Le Criollo - 25 Chalezeule - Chocolaterie artisanale, p. 9 Glace de la ferme - 39 Fontenu - Fabrication de glaces artisanales pour particuliers et professionnels, près du Lac de Chalain, p. 9 Maison Benoît - 39 Parcey, Dole - Fromages du cru, produits artisanaux du Jura et Haut Doubs, p. 9 Fruitière du Val d’Amour - 39 Ounans - A travers une vitre, vous observerez les gestes précis du fromager des lieux, p. 9 Juramont - 39 Poligny - Comté de Poligny et spécialités régionales, vins du Jura, fromages, salaisons, produits du terroir, p. 6 Caveau des Byards - 39 Le Vernois - Côtes du Jura, crémant, macvin, vin Jaune, vin de paille, Arbois, Etoile, p. 14 Benetot - 39 Dole - Chocolats maison, p. 7

avant son installation. De nombreux tests, qui ont permis, grâce à des tableaux comparatifs, de dénicher LA variété, celle qui allait révéler des arômes si particuliers. “Je privilégie le qualita­ tif et le gustatif au quantitatif” explique­t­il. “Le produit est le reflet de la personnalité. On fait bien ce qu’on aime. Je ne cherche pas forcément la teneur en huile dans la graine, mais avant tout le goût. Je travaille sur des noisettes qui contiennent très peu d’huile, je passe pour un fou !” sourit­il. Chaque année, son atelier produit environ 20 tonnes d’huile, pour quelque 10 000 bouteilles.

Un procédé traditionnel Chaque produit, graine ou fruit à coque, est pressé à froid dans la presse, ce qui lui permet de conserver ses arômes et ses qua­ lités nutritionnelles. “Il ne faut pas de chauffage en amont afin de conserver les vitamines. Une vitesse très faible de pressage permet également de ne pas stresser les molécules. Lorsque l’huile sort de la presse, elle est opaque et contient des matières en suspension” reprend Michel Charreyron. “En laissant faire le temps et la gravité, les particules tombent au fond. Mais ces der­ nières, provenant de graines trop mûres, fermentent et pourris­ sent, d’où l’intérêt d’avoir une filtration poussée”.

Céline Garrigues

La Goutte d’or du plateau, 8, rue des Setrettes, 39800 Le Fied.

Tél. 09 75 79 90 73 ou 06 32 55 53 05 Mail : contact@lagouttedorduplateau.com

CONFITURES

Tournez autour du pot !

C’est dans les vieux pots qu’on fait les meilleures confitures ! Ce ne sont pas les producteurs et confituriers locaux qui diront le contraire. La confiture artisanale est un des produits du terroir à ne pas oublier dans votre panier gourmand. Passionnés par leur métier, les confituriers jurassiens utilisent les méthodes tradi­ tionnelles pour fabriquer leurs confitures : pas de conservateur ni citron, avec cuisson dans des chaudrons en cuivre. On trou­ vera les parfums plus classiques (framboise, myrtille, cassis, gro­ seille, fraise, melon, mûre…) mais on pourra également s’aven­ turer dans des arômes plus originaux : gratte­cul, nèfle (GAEC Au P’tits bonheurs), pissenlit, fleurs d’acacia, sureau (Au Comtois courtois). Et pourquoi pas se laisser tenter par des assemblages surprenants : fraise des bois­cumin des près (GAEC Au P’tits bon­ heurs), pomme­Vieux Marc, pêche au rhum (Au Comtois cour­ tois) et ses déclinaisons jurassiennes : pêche­Macvin, mirabelles au Vin de Paille, quetsche au Trousseau d’Arbois… sans oublier les gelées : gentiane, sapin, menthe poivrée, sauge, absinthe…

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Pays Dolois n°151 - Juillet-Août 2013

Fromagerie du Val d’Amour m

e.f r

Comté - Morbier - Beurre Tomme du Jura 4, rue du Bois - 39380 Ounans Tél. 03 84 37 73 69 Fax 03 84 37 63 67

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Nous vous proposons :

Du lundi au jeudi de 9 h à 12 h et de 18 h à 19 h.

Les vendredis et samedis de 9 h à 12 h et de 17 h à 19 h.

Jours fériés et le dimanche de 9 h 45 à 11 h 45.

t 50 parfums entièrements naturels t Des sorbets t Des bûches , t Des gâteaux glacés , t Des pyramides glacées , t Des verrines individuelles …

PROCHAINEMENT

Ouverture d’un magasin dans la galerie marchande de BANS

Marché Ma M arché estival estivval val Nos v vaches a aches sont entièrement nourries , à ll’herbe ’herbe ou au foin

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9 , rue rue de C Chalain halain 39130 FONTENU – 06 75 87 98 81 ou au 03 84 25 75 50

Fromagerie le savoir-faire

Les fromages du cru, les produits artisanaux jurassiens et du Haut Doubs sont à l’honneur, mais également la saucisse de Morteau, de Montbéliard et le miel du Jura

transmis de génération en génération

re, Dole ZA Les Epenottes, Dijon, Paris Ve t n e c e l o lizy, Par ventes : D cey 6 points de

Confection de buffets froids Cru de Savoie Jambon Blanc et plateaux 9.90 € /kg 9.90 € /kg Devis Gratuit Morbier affiné Ossau Iraty A.O.C Pur Brebis 15.90 € /kg

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de 9 h à 12 h et de 14 h à 19 h

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Pays Dolois n°151 - Juillet-Août 2013

I Publirédactionnel

La Coopérative fruitière de La Ferté regroupe sur son site un magasin pour la vente en direct, un atelier de fabrication et les caves de pré-affinage et d’affinage.

Coopérative fruitière de La Ferté

Une passion, un métier Textes sous la responsabilité de l’annonceur ­ Reproduction interdite ­ © Pays Dolois n° 151

Depuis 90 ans, la Coopérative fruitière de La Ferté perpétue une fabrication traditionnelle du comté et des fromages du terroir, grâce à un savoir-faire unique. Comment le lait issu des vaches de nos vertes prairies jurassiennes se transforme en un Comté aux saveurs uniques ? Visite guidée avec Frédéric Jacquot.

Il parle avec la verve de ceux qui ont la passion chevillée au corps. Frédéric Jacquot, président de la Coopérative frui­ tière de La Ferté depuis cinq ans, raconte avec une telle flamme son Comté qu’il communique sa passion à son auditoire.

Créée en 1923, la Coopérative regroupait à l’origine une poignée de Fertois et Fer­

toises propriétaires de vaches, avec une devise intangible : “Un pour tous, tous pour un, ni politique, ni religieux”. Rapide­ ment la structure se développe et en 1960, elle absorbe les villages alentours.

Aujourd’hui, elle regroupe une douzaine de producteurs de lait dans un rayon de 25 km, et la fruitière traite quelque 3,3 millions de litres de lait par an, pour 300 tonnes de Comté et 30 tonnes pour les autres appellations. Un travail d’équipe qui ne pourrait voir le jour sans les soins apportés quotidiennement par les deux fromagers, le caviste, les deux ramasseurs de lait, et sans oublier les trois vendeuses du magasin. Conformément aux normes de l’Appellation d’origine contrôlée, le lait est collecté chaque jour et transformé sur place pour devenir du Comté, du Morbier,

de la Raclette et de la Tome du Jura.

Une fois pénétré au cœur de l’atelier de fabrication, on se laisse embarquer par la magie de ce lieu unique, et par ses effluves si particuliers. Avant de déguster une portion de ce noble fromage caracté­ risé par tant de richesses aromatiques, bien des étapes sont nécessaires. Un véri­ table travail d’orfèvre. Le lait, issu des vaches de type Montbéliarde conformé­ ment au cahier des charges, arrive à 12 °C. “A La Ferté, depuis plus de 20 ans, le lait arrive à cette température, ce qui permet de conserver la flore lactique” explique Frédéric Jacquot, fier de l’histoire et de la produc­ tion de la coopérative. 420 litres de lait sont nécessaires pour fabriquer une meule de comté. Le lait est d’abord ache­ miné dans de grandes cuves en cuivre,

après avoir été en partie écrémé. Il est ensuite monté à une température de 33 °C pour sa phase de maturation. Grâce à l’ajout de la présure, il est par la suite caillé, puis les grains de caillé sont chauf­ fés à 56 °C. Arriveront ensuite les phases de soutirage puis de pressage.

Un séjour au frais Dans les grandes travées d’épicéa, les fro­ mages vendus en magasin sont affinés in situ, où une attention toute particulière leur est accordée. Le caviste veille sur ses fromages comme sur un trésor, et leur prodigue soins et amour pendant les 8 à 16 mois d’affinage. “Le sel permet de favo­ riser la formation de la croûte qui protège et conserve l’intérieur” poursuit Frédéric. “Les fromages sont conservés trois semaines en

La Fertoise,

l’atout cha de la Coopé rme fruitière de L rative a Ferté Commercialis ée

de cette spécialit puis octobre 2012, é fromages à pâ allie la finesse des te pressé au caractère du e cuite du Jura vin Jaune.

Un fromage ty piquement fé minin, facilement tran sp et aux arômes ortable, raffinés !

pré­affinage avant de partir en affinage, soit chez nous, soit chez Marcel Petite dans le Haut­Doubs”.

Un projet d’extension Afin d’assurer un meilleur rendement, et garantir une meilleure qualité à ses fromages, la Coopérative fruitière de La Ferté projette de s’agrandir de 1 300 m2 supplémentaire, espace dédié à de nou­ velles cuves et des caves plus spacieuses.

Les travaux devraient débuter à l’au­ tomne 2013.

39600 La Ferté - Tél. 03 84 37 58 09 www.fromagerie-laferte.fr À 5 km de Dole, près de la sor e d’autoroute d’Authume, à l’orée de la forêt de la Serre, les écuries de la Serre vous accueillent sur un site excep onnel pour le plaisir de l’équita on.

ÉQUITATION SUR CHEVAL ET PONEY Leçons de l’ini a on au perfec onnement Stage d’équita on tous niveaux Prépara on et passage des examens fédéraux (galops) Dressage, concours de sauts d’obstacles Pension, box + paddocks Débourrage et travail du cheval Balade

ES SCOLAIRES C N A C A V S LE T N A N PEND STAGE D’ÉQUITATIO NOS INFRASTRUCTURES COMPRENNENT : Une grande carrière avec des obstacles Un rond de longe Un manège couvert De nombreux Boxes Paddocks Deux selleries Douche Chevaux Aire de sta onnement Club House avec toile es et douches Dans une ambiance familiale et chaleureuse, les cavaliers pourront découvrir ou perfec onner leur équita on avec une cavalerie adaptée à chacun, encadrée par Sandrine, diplômée d’État et propriétaire du Centre.

Contactez­nous pour tous renseignements et tarifs

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gastronomie 11

Pays Dolois n°151 - Juillet-Août 2013

SPIRITUEUX - Liqueurs du Jura : les incontournables

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

La diversité œnologique du Jura n’est plus à démontrer : comme les vins, les liqueurs et spiritueux franc­comtois sont devenus incontournables, comme l’absinthe ou la gentiane.

Le Macvin du Jura appartient au club très fermé des mistelles d’AOC français. Ce vin de liqueur séduit par ses notes fruitées, de poire, de mirabelles, de marmelade, mais aussi d’épices telles la cannelle, le clou de girofle ou l’anis.

Le Galant de Jacques Tissot est un vin de liqueur offrant une belle robe ambrée, pou­ vant se boire en apéritif ou en digestif.

Le Marc du Jura est obtenu par la distillation du marc égrappé ou du vin. Son vieillis­ sement en fût de chêne lui apporte une couleur jaune paille. On apprécie ses arômes et son goût de fruits secs en fin de repas.

L’Absinthe, ou la Fée verte, breuvage qui séduisait tant Rimbaud, vient de reprendre vie. La recette revue et corrigée a repris le chemin des alambics. Aujourd’hui, la fée verte titre 45° au lieu de 72° autrefois. Apéritif aux vapeurs envoûtantes et magiques, l’absinthe est plus qu’une boisson alcoolisée, c’est le symbole de toute une époque.

La liqueur de sapin est une spécialité de Pontarlier : ce sont les bourgeons récoltés au moment de la pousse printanière qui sont à l’origine de ce produit entièrement naturel.

La Gentiane est une eau­de­vie typiquement régionale. Cette grande fleur jaune est caractéristique des montagnes du Jura. Obtenue par distillation des racines de gentiane, sa production est très limitée.

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LA GOUILLETTE www.lagouillette.com Chef Vatel vous accueille dans un cadre lumineux et savoureux !

Pendant l’été, ouverture tous les dimanches soir !

LE “SPIRITOURISME” : UN TOURISME CULTUREL ET SENSORIEL A la croisée de l’authentique et de la nouveauté, le Spiritourisme est une activité touristique en plein essor qui attire plus d’un million de personnes chaque année. Une façon inédite de parcourir la France, de partir à la découverte d’un savoir-faire ancré dans le patrimoine économique et culturel de notre pays.

L’occasion de redécouvrir les trésors de la Franche-Comté à travers ses spiritueux : absinthe, gentiane, kirsch, liqueurs de fruits (cassis et framboises)… et les secrets de leur élaboration.

Le samedi 20 juillet prochain, la région s’animera autour de l’absinthe à Pontarlier. Une belle fête à ne pas manquer ! http://www.spiritourisme.com/

MIEL - Le nectar des abeilles au goût du terroir Le miel est un aliment que l’on aime choisir au gré de nos envies.

Outre ses qualités gustatives, il est connu également depuis des siècles pour ses propriétés bienfaisantes et curatives. Le Jura, véritable réservoir à miel, abrite environ 600 apiculteurs (ama­ teurs et professionnels). Au gré des saisons, les miels jurassiens possèdent des couleurs, des textures et des goûts différents. “Le miel de printemps produit à partir des prairies, de fruitiers, de l’épine noire délivre des saveurs délicates, à la texture plutôt cré­ meuse” explique Gérald Parra, directeur de la Coopérative api­ cole du Jura. “Le miel d’acacia reste liquide, très fruité, transpa­ rent à jaune clair. Le miel de tilleul produit sur le premier plateau possède un goût mentholé, avec une belle couleur jaune­brun. Le miel de forêt a un goût plus prononcé avec des accents maltés, et une couleur brun clair à foncé. Et le miel de sapin, miel emblé­ matique du massif du Jura, a un goût malté prononcé, avec une couleur brune et des reflets verts”.

Mais dans le Jura comme partout en France, une grave menace vient noircir ce tableau : les abeilles meurent par milliers. Elles sont en situation de précarité. Cette année, les mortalités hiver­ nales et de ce début de printemps avoisinent les 30 %, ce qui est un tribut très lourd payé par l’abeille.

Menu du jour

GLACES - Des crèmes

glacées au lait du Jura On connaît le Comté au lait du Jura, mais la glace typiquement jurassienne peut paraître plus surprenante. Proposer plus de 50 parfums de glaces fabriquées unique­ ment à partir des Montbéliardes jurassiennes : voici l’idée originale d’un agriculteur jurassien, installé près du Lac de Chalain. Il a souhaité donner une seconde vie à son lait, pour en fabriquer un produit du terroir entièrement naturel. Alexandre possède environ 80 vaches, en pâturage 6 à 7 mois par an. Les 25 à 30 litres de lait produit chaque jour par chaque bête partent en partie vers une coopérative fruitière, et le reste est destiné à la fabrication des crèmes glacées. Les glaces sont conçues sur place dans un laboratoire de fabrication où les préparations sont pasteurisées avant d’être refroidies, puis congelées. Une vingtaine de parfums de sorbets et de glaces sont pro­ posés (abricot, fraise, melon, groseille, ananas, tomate, kiwi… pour les sorbets, et cara­ mel, chocolat, miel, noisette, nougat, pistache… pour les glaces).

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Pays Dolois n°151 - Juillet-Août 2013

BAUME-LES-MESSIEURS, un des

plus beaux villages de France Niché dans un cirque aux confins de trois vallées, le village de Baume-les-Messieurs bénéficie d’un cadre exceptionnel.

Bénéficiant d’un panorama unique, Baume­les­Mes­ sieurs, village labellisé “Plus beau village de France”, enroule ses maisons autour d’une abbaye bénédictine, magnifique exemple de l’art roman jurassien. La célèbre reculée aux hautes falaises peut être observée depuis quatre belvédères qui dominent le village. Elle constitue sans doute le plus bel exemple de reculée. Elle incise le plateau calcaire sous forme d’une vallée ramifiée, dont chaque diverticule se termine par un cirque, au pied duquel sort une résurgence qui alimente la Seille.

L’abbaye impériale Le saviez-vous ? – Quelques scènes du film Le Hobbit ont eu pour décor Baume-les-Messieurs.

– “Les Trois Cloches”, interprétée par Edith Piaf, décrit le passage du temps, rythmé par les sonneries des cloches d’un village, annonçant les grands événements de la vie : naissance, mariage et mort.

Le “village au fond de la vallée”, cité dans cette chanson, est inspiré du site de Baume-les-Messieurs.

Une fois arrivé au village, ne ratez pas l’abbaye bénédic­ tine fondée au VIe siècle. Elle est classée dans la liste des Monuments historiques depuis 1849. Elle est composée d’une nef de 71 mètres de long et de dix travées. Dans

LA VIEILLE LOYE - ANIMATIONS AUX BARAQUES DU 14 Dernier habitat sylvestre des bûcherons charbonniers qui peuplaient autrefois la forêt de Chaux, ces baraques en terre crue sont un témoignage du passé.

6 juillet au 1er sept. : expositions “Chut ! On ne réveille pas le fouletot qui dort !”, “Ralliez-vous à ma bannière”.

11 juillet : stage gastronomique des plantes sauvages avec l’Atelier Pasteur.

12 juillet au 30 août : veillées contées avec les conteurs du Pays de Chaux tous les vendredis soirs.

23 juillet au 27 août : veillées musicales tous les mardis soirs.

27 juillet au 24 août : “Atelier du rire”.

7 au 28 août : “Rendez-vous du conte” avec Alain Goy tous les mercredis soirs.

Mercredis 14 et 21 août : balades contées “Histoire d’entendre parler les arbres parler”.

Les 17 et 18 août : fête des vieux métiers

l’église, vous découvrirez un retable flamand du XVIe siècle, offert à l’abbé Guillaume de Poupet par la ville de Gand. Ce retable est d’une envergure de 5,60 mètres. Remarquablement peint et sculpté, il repré­ sente la vie du Christ de sa naissance à sa crucifixion.

Les grottes, voyage au centre de la terre Au pied des falaises, les grottes de Baume­les­Messieurs vous ouvrent un univers fascinant et mystérieux. A 120 mètres sous terre, elles s’ouvrent sur un long cou­ loir de 70 m, véritable nef d’église. Sur 600 m de gale­ ries aménagées, se succèdent salles de 20 à 80 m de hauteur, rivière et lac souterrains, chauve­souris et cre­ vettes aveugles, jeu de sons et lumières. Elles consti­ tuent un lieu total de dépaysement. Température ambiante : 13 °C.

LA PISTE DU SEL - Le sentier des Gabelous Le Sentier des Gabelous embarque les promeneurs dans une escapade entre les salines de Salins-lesBains et d’Arc-et-Senans.

Renseignements : OT, 6 place Grévy, 03 84 72 11 22

Entre deux paysages, le parcours révèle l’histoire de l’Or blanc, le sel, élément typique de la région.

RANDO - Le temps d’une échappée jurassienne

Histoire

Avec un parcours pédestre de 260 km, l’Echappée jurassienne est le plus grand itinéraire de randonnée du Jura.

Le plus grand itinéraire de randonnée du Jura donne rendez­vous cet été à tous les amoureux de la ran­ donnée. S’étendant de la plaine doloise jusqu’aux hauteurs du massif, l’itinéraire se découpe en plu­ sieurs portions afin d’offrir différents niveaux de dif­ ficulté les rendant accessibles aussi bien aux prome­ nades familiales que sportives. Alternant chemins pédestres balisés et Grandes Randonnées (GR), les randonneurs découvriront au fur et à mesure le patrimoine départemental à travers des escales comme les cascades du Hérisson. Une alternative au tourisme traditionnel alliant activité physique et intellectuelle.

Un parcours attractif L’itinéraire de l’Echappée Jurassienne permet aux marcheurs de flâner parmi les différentes proposi­ tions annexes du parcours. 120 hébergeurs jalon­ nent le parcours au fil des sites touristiques et gas­ tronomiques, comme les fruitières à comté ou la visite des vignes. L’Echappée jurassienne est réali­

Nouveauté © Serge Reverchon, CDT Jura

sable en totalité en treize jours, mais il est possible, sur des par­ cours plus ciblés, d’échelonner l’excursion en balade ou en séjour de deux à treize jours grâce à l’hébergement en gîte ou maison d’hôtes. Dans ce but, un topoguide a été dédié à l’itiné­ raire. Ce dernier regroupe les divers établissements gastrono­ miques, viticoles et historiques bordant le circuit et est en vente dans tous les offices de tourisme du Jura au prix de 14 euros.

Claire Jacquesson

Pour tous renseignements : www.echappee-jurassienne.fr

Véritable parcelle d’histoire, le sentier des Gabelous s’est récemment doté d’une signalétique retraçant la biographie de chacune des étapes de la balade. Un attrait touristique qui permet aux excursionnistes de bénéficier de toutes les informations nécessaires à la découverte des 15 étapes ponctuant le par­ cours. A chaque étape, des QR­codes vous permettront également d’approfondir vos connaissances.

Catégorisée comme facile, la randonnée peut s’effectuer par n’importe quel marcheur du moment que ce dernier ne suppose pas de ses forces. Une bonne paire de chaussure, une bouteille d’eau et de la crème solaire seront également nécessaires pour venir à bout des 29,5 kilomètres de l’excursion. La réalisation complète de la promenade est estimée à 7 h 30 (1 heure pour 4 kilomètres), il sera donc préférable de prévoir une journée complète pour effectuer le chemin. Outre les panneaux d’informa­ C.J. tions, un balisage jaune est là pour orienter les randonneurs et éviter tous égarements.

Renseignements : http://sentier-des-gabelous.fr

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Qu’importe les époques, l’or blanc, appelé plus communément le sel, a toujours montré son importance, que ce soit aujourd’hui avec ses vertus thermales ou autrefois avec sa valeur financière.

Les villes de Salins­les­Bains et d’Arc­et­Senans ont utilisé cette ressource afin de se développer. Ainsi la manufacture royale était alimentée en saumure par le Saumoduc, une longue canalisation, reliant les salines de Salins et d’Arc­et­Senans en sel.

Constitué de 21 km de tuyauterie, le Saumoduc devait faire face aux menaces de pillage d’or blanc.

Chaque jour, les douaniers du sel, les “gabelous”, surveillaient le sentier afin de le prévenir de tout pillage. Le sentier des Gabelous était né.

DOLE 03 84 71 71 71

POLIGNY 03 84 37 14 94

TAVAUX 03 84 80 06 05

ASNANS 03 84 81 79 11

Mont s/s VAUDREY 03 84 81 50 21

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Pays Dolois n°151 - Juillet-Août 2013

Au cœur de la plus imposante reculée du Jura, l’abbaye Saint­Pierre de Baume­les­Messieurs a conservé l’essen el de ses bâ ments.

Après les recherches archéologiques de 2011, l’on découvre l’existence de construc ons antérieures à 869.

En 909, Guillaume d'Aquitaine comte de Mâcon appelle l’abbé Bernon qui par ra de Baume pour fonder Cluny…

Après la Révolu on, les derniers moines qui ent l’abbaye.

Venez découvrir l’histoire de l’abbaye de Baume, son patrimoine, sa statuaire bourguignonne, son retable flamand du XVIe siècle.

Visites guidées pour par culiers et groupes, exposi ons et anima ons découvertes.

Bou que édi ons et souvenirs.

www.baumelesmessieurs.fr Bureau des guides de l'abbaye : 03 84 44 99 28 ou 03 84 44 61 41 abbaye.baumelesmessieurs@orange.fr

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Pays Dolois n°151 - Juillet-Août 2013

C'est à l'ombre de l'ancien château, aux pieds des remparts de Pesmes, bercé par le murmure de la rivière, que notre restaurant vous accueillera pour vous faire découvrir notre cuisine du Terroir.

En toute simplicité… … votre halte gastronomique à Pesmes www.jardinsgourmands.com

Notre restauration est de bon goût avec un choix de plats à connotation régionale, tel que : les fritures d’ablettes ou de carpe, les morilles, les champignons, l’entrecôte Charolaise, le filet de sandre au Pontarlier, la truite au Savagnin, la saucisse de Morteau, les vins de pays et du Jura, les griottes de Fougerolles, la Cancoillotte, le Roucoulons de Charcenne, le Morbier, le Comté.

Toutes ces spécialités sont signalées par ce logo : G

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Spécialités et saveurs de notre terroir !

Au gré des saisons et des circonstances, vous aurez le choix entre : notre petite terrasse, notre salle de restaurant agréable et spacieuse, notre grande salle pour réception, repas de famille, associations… d'une capacité d'accueil de 160 personnes.

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Route de Dole - 70140 PESMES - Tél. 03 84 31 20 20 - Fax 09 57 82 26 81 - Courriel : ljg.pesmes@orange.fr I Publirédactionnel

r o ’ d é l l i a d é M quatre fois !

Le Caveau des Byards

remporte tous les suffrages au Le Caveau des Byards continue d'accumuler les distinctions pour ses vins. Cette fois, ce sont les Crémants qui ont été distingués. Le professionnalisme de l'équipe est une fois de plus valorisé.

Concours des Crémants de France !

Le Caveau des Byards, installé au Vernois depuis 1953, vient d'être une nouvelle fois récompensé. Et quelles récompenses !

Textes sous la responsabilité de l’annonceur ­ Reproduction interdite ­ © Pays Dolois n° 151

Mais si elles ont fait la joie de toute l'équipe des Byards, les quatre médailles d'or reçues au Concours des Crémants de France ne sont pas une surprise. Le professionnalisme des 17 vignerons, du président Denis Grandvaux, de l’œnologue Nicolas Baudet, de Delphine et Stéphanie qui accueillent les clients avec le sourire au Vernois et de Marlène qui leur répond au télé­ phone avec sa bonne humeur… n'est plus à démontrer.

Le Crémant rosé, le Crémant brut nature cuvée Spécial anniversaire élaboré pour les 60 ans du caveau, le Crémant brut et le Crémant prestige cuvée haut de gamme ont été retenus par le jury pour leurs nombreux points forts : ils sont chaleureux, d’une belle finesse en bouche et présentent des arômes subtils… Un vrai plaisir, que ce soit à l’apéritif, pour accompagner des mets raffinés à base de poissons ou encore avec le dessert !

Mais il ne faut pas oublier que le caveau des Byards produit toute la gamme des vins du Jura. Pour réussir vos repas ou événements en tous genres, vous n’avez que l’embarras du choix. La plupart des vins ont déjà reçu des récompenses ! Vins jaunes, vins de paille… ont raflé les distinctions.

Et comme c’est l'été, il ne faut pas oublier non plus la perle de rosé pour vos barbecues…

Si vous ne connaissez pas encore tous ces vins prestigieux, n’hésitez pas à les goûter. Ils sont en vente sur place au Vernois ou chez les cavistes et dans les épiceries, fromageries… du département.

Caveau des Byards - 39210 Le Vernois Tél. 03 84 25 33 52 info@caveau-des-byards.fr

www.caveau-des-byards.fr

balades cyclo 15

Pays Dolois n°151 - Juillet-Août 2013

CYCLOTOURISME

Le Tour du Jura à vélo Parmi les nombreux itinéraires à vélo jalonnant le département, le Tour du Jura à vélo décline deux versions pour découvrir à votre rythme les trésors du territoire.

Le vélo est sans doute le moyen de transport le mieux adapté pour découvrir la variété et la richesse des paysages jurassiens. Près de 1 500 km de routes tranquilles parcourent le département, offrant une mosaïque de paysages plus surprenants les uns que les autres. Parmi ces circuits, le Tour du Jura à vélo, balisé entre mai et juillet 2013, est décliné en deux versions selon les niveaux de chacun.

Une version loisirs accessible à tous permet de découvrir le patrimoine historique, naturel et gas­ tronomique du Jura. Elle emprunte les voies vertes

ET AUSSI…

jurassiennes et quelques portions de routes peu fré­ quentées. Ce Tour du Jura vous emmènera dans le Pays de Dole, le long du Doubs, en forêt de Chaux, dans le Pays du Revermont et ses deux salines clas­ sées UNESCO, au cœur du Vignoble Jurassien et enfin dans la Bresse Jurassienne aux multiples étangs. Une version sportive de 250 km pour un dénivelé positif de 3 400 m est destinée aux cyclistes chevronnés. Cette aventure, à l’assaut des mon­ tagnes du Jura, emprunte les plus belles ascensions du département dans un décor naturel à couper le

Crédit photo : Stéphane Godin/CDT Jura

souffle. Vous partirez à la découverte de la Petite Montagne aux influences méditerranéennes, de l’impressionnant Lac de Vouglans et son barrage, de la Station des Rousses à 1 200 m d’altitude, de la vallée de la Bienne, du Grandvaux et ses splendides combes, du Pays des lacs et cascades et enfin du vignoble et ses reculées majestueuses.

Enfin, les deux tours associés, tour loisir et tour sportif, créent un “ultra­tour” réservé aux cyclotou­ ristes aguerris, pour un parcours de 390 km.

LES BATISSEURS RÉUNIS

Renseignements : CDT du Jura, www.jura-tourism.com

Maisons traditionnelles, rénovation, agrandissement

NOUVEAU - La voie des Salines

L’EUROVÉLO 6 L’Eurovélo 6 et l’un des 14 itinéraires du réseau Eurovélo, parcours sécurisé de plus de 3 600 km pour 10 pays traversés par 3 des plus grands fleuves Européens : La Loire, le Rhin et le Danube. Dans le Jura, cette véloroute traverse le Pays de Dole par les anciens chemins de halages le long du Doubs entre Chalon-sur-Saône et Besançon. Sur les 54 km, pour la partie jurassienne, vous pédalerez sur un parcours dépaysant et totalement sécurisé dans la vallée du Doubs, ponctué d’une multitude de jolis petits villages typiques au bord de l’eau. N’hésitez pas à faire étape à Dole, Ville d’Art et d’Histoire, pour visiter les nombreux sites culturels, ou simplement flâner dans les ruelles ou en terrasse sur le canal des tanneurs.

Ce nouvel itinéraire relie les deux salines classées au patrimoine mondial de l’UNESCO de Salins-lesBains et Arc-et-Senans. La Voie des Salines est une liaison douce, le long de la vallée de la Loue, mixant site propre et voies partagées. L’itinéraire s’étend sur 24 km et traverse les communes de Salins-lesBains, Pagnoz, Mouchard, Port-Lesney, Champagne-sur-Loue et Arc-et-Senans. Il sera financé dans sa globalité par le Conseil général du Jura à hauteur de 2 millions d’euros. Pour l’heure, 17 km ont déjà été balisés, entre Mouchard et Arc-et-Senans. Parmi les points d’intérêt, on notera bien sûr la Saline Royale d’Arc-et-Senans. Classée à l’UNESCO depuis 1982, elle est le chef-d’oeuvre de l’architecte Claude-Nicolas Ledoux, visionnaire du siècle des Lumières. A Salins-les-Bains, le musée du sel propose des témoignages inédits, des commentaires sonores, une projection de films ainsi qu’une collection d’objets techniques qui aident à mieux comprendre la dimension millénaire de l’industrie salinière comtoise et le travail des sauniers.

Par ailleurs, des liaisons cyclables vers d’autres itinéraires sont également possibles depuis ce parcours : liaison à travers la forêt de chaux entre Arc-et-Senans et l’Eurovéloroute et liaison vers les Grottes d’Osselle et Ornans.

contact@mbr-construction.co 2, av. Georges Pompidou

39100 DOLE

03 84 82 55 75 LA GTJ À VÉLO La Grande traversée du Jura à vélo a vu le jour en 2006. Le parcours, accessible en train, totalise 360 km entre la ville de Montbéliard (Doubs) au nord et Culoz (Ain) au sud, en passant par : Morteau, Pontarlier, Mouthe, Morez et Bellegardesur-Valserine. Il traverse le Parc naturel régional du Haut Jura.

Découvrez nos chantiers sur www.m br-con structi on.com

Renseignements : www.gtj.asso.fr

S E I R U C E S E L R U E H N O B DU

Samedi 24 août

Dimanche 25 août

SPECTACLE ÉQUESTRE

PORTES OUVERTES

à partir de 19 h (durée 1 h30)

Nombreuses activités équestres

Accepte chevaux, poneys, étalons, retraités, poulains…

Pension au Box à partir de 150 € Pension au pré (de mai à septembre uniquement) à partir de 100 € A disposition : carrière, sellerie, douche…

De belles balades s’offrent à vous aussi bien en plaine qu’en forêt ou le long des cours d’eau…

27 bis, rue de l’église - 39120 LONGWY-SUR-LE-DOUBS

Entrée adultes 10 € Gratuit pour les moins de 14 ans

Réservation : 06 25 16 06 09 06 64 06 67 46

Vous serez accueillis par Carole, Sébastien et Lucie, leur monitrice diplômée.

Entrée E IT GRATU ir t r à pa de 10 h

Restauration sur place Courriel : gaec_la_victoire@bbox.fr

www.pension-chevaux-jura.fr

16

Pays Dolois n掳151 - Juillet-Ao没t 2013

au fil de l’eau 17

Pays Dolois n°151 - Juillet-Août 2013

Promenade fluviale Cela fait quinze ans que Jean­Denis Carret propose une promenade fluviale à Dole. A l’époque, il avait lancé ces balades pour permettre à son fils aîné d’avoir un job d’été. Il n’a jamais arrêté.

Désormais à la retraite, il poursuit cette activité. Le Flomega (contraction des prénoms de ses trois fils) navigue en juin, juillet, août et même début septembre.

“Je raconte l’histoire du canal, de Dole. Les participants sont très intéressés par les histoires et les anecdotes”, explique Jean­Denis Carret. “Le point d’orgue est le passage de l’écluse car finalement la plupart des personnes n’ont jamais vécu ça”. Les enfants sont ravis de pouvoir piloter le Flo­ mega, aidés du propriétaire du bateau.

La clientèle vient beaucoup par le bouche­à­oreille. Preuve que la prestation plaît et que les clients la recommandent. Depuis le début de la saison, Suisses, Dijonnais… ont profité de la balade. “Les gens discutent, échangent parfois ensuite par mails. Ce sont des situations riches. En général, on rigole bien”.

Juin, juillet, août et début septembre, tous les jours de 9 h à 19 h, embarquement parking avenue de Lahr, réservation conseillée au 06 79 81 16 88 ou flomega@yahoo.fr. Adultes 9 euros, moins de 10 ans 6 euros, chèques vacances acceptés.

PÊCHE - Un moniteur multicartes Christophe Pourcelot est moniteur de pêche depuis trois ans. Ce qui le différencie de ses collègues jurassiens, c’est qu’il ne pêche pas à la mouche, mais qu’il propose différentes techniques auxquelles il s’est formé lui­même : pêche au leurre artificiel qui consiste en partie à attraper le carnassier, pêche au coup pour les petits poissons blancs et les carpes, pêche sportive en float tube pour ferrer des black­bass…

“Les clients m’appellent pour être initiés à ces techniques”, développe Christophe Pour­ celot. “Ou alors parce qu’ils sont dans le Jura pour une semaine et qu’ils n’ont pas envie de perdre trois jours à trouver les spots de pêche". Autrement dit, les bons coins où prendre du poisson. Le passionné se déplace dans tout le Jura : Vouglans, Chalain, l’Ain, la Sirène… “Récemment, un client m’a demandé d’aller à La Rixouse. C’est un no man’s land. On prend beaucoup de poissons. On a passé un bon moment", raconte le moniteur.

Ses clients, des particuliers, habitent dans le Jura et… beau­ coup plus loin. “J’ai accompa­ gné des Espagnols, des Anglais, des Australiens…”. Christophe Pourcelot propose aussi des sorties aux centres de loisirs, pour les enfants de 3­4 ans jus­ qu’aux adolescents. “Je pré­ pare actuellement un camp de pêche à la carpe sur un plan d’eau privé pour les enfants de la Séquanaise à Poligny". Cet été, des enfants de toute la France participeront à un autre camp de quatre jours sur des plans d’eau pour pêcher des carnassiers. Ils seront logés en gîte. De bons moments en perspective…

Céline Trossat

Activ’Pêche Jura, www.activpechejura.jimdo.com, tél. 09 52 47 37 37 ou 06 42 66 59 65.

Jean-Denis Carret raconte le patrimoine environnemental du port.

AQUAPARC ISIS À DOLE - PROFITEZ-EN AVANT LE DÉBUT DES TRAVAUX Cet été, il y a déjà deux nouveautés : le parc nautique est désormais géré par le Grand Dole, et il a ouvert plus tôt, dès début juin.

Les Jurassiens ont le choix quand ils souhaitent “patauger”, que ce soit en plans d’eau ou en équipements privés. Ils n’hésitent pourtant pas à multiplier les kilomètres jusqu’à l’entrée de Dole. A l’Aquaparc Isis, les possibilités sont multiples : toboggan de 7 m de haut et 64 m de long, pentagliss de 12 m, bassin de détente avec bains bouillonnants, bassin olympique, rivière “rapide”, sans oublier la pataugeoire pour les tout-petits. Sorti de l’eau, le public a encore accès, pour les enfants à des jeux, pour tous à un îlot de verdure aménagé avec tables et bancs, un parcours accrobranches, bar et restauration rapide. Des animations ont été programmées : match de beach-foot, beach-volley, beach-tennis, tennis de table, pétanque, descente de toboggan, rivière rapide, relais de natation… Des nocturnes (de 18 h à 23 h) se dérouleront le vendredi 5 juillet (Zumba Party), le samedi 20 juillet (Pool Party) et le jeudi 8 août (années 80). Après l’été, la communauté d’agglomération du Grand Dole, gestionnaire du site depuis le 1er janvier 2013, entamera un gros chantier de rénovation du site. Parmi les travaux prévus, le grand bassin sera couvert et un bassin d’apprentissage sera créé. Dix millions d’euros seront investis qui permettront aux nageurs d’accéder à ce site unique toute l’année.

Tarifs à partir de 16 ans : 6,50 euros pour les habitants du Grand Dole ; 7,50 euros pour les personnes extérieures.

Du lundi au samedi de 10 h à 19 h 30, le dimanche et les jours fériés de 10 h à 20 h.

EXPRESS

QUELQUES LIEUX OÙ NAGER CET ÉTÉ

- Aquaparc Isis à Dole. Juillet, août, septembre : lundi à samedi : 10 h - 19 h 30, dimanche et jours fériés : 10h - 20h. Bassin olympique de 50 mètres, bassin de détente avec bains bouillonnants, toboggan à virage de 64 mètres de long, pentagliss de 12 mètres, rivière rapide, solarium et pataugeoire.

- Centre Aqua’Rel à Lons-le-Saunier : tous les jours de 10 h à 20 h et le vendredi jusqu’à 22 h. Le centre nautique dispose entre autre de plongeoirs (1, 3 et 5 mètres), de toboggans, d’un jacuzzi, d’un bassin ludique, de cascades et une île aux enfants.

- Les Lagons, domaine de Chalain, à Doucier : tous les jours de 10 h 30 à 19 h 30. Equipée d’un espace intérieur et d’un espace de plein air.

A l’intérieur : un bassin ludique en forme de U, chauffé à 28° avec cascade, bains à bulles, nage à contre courant, une pataugeoire, deux saunas et un hammam. A l’extérieur : bassins ludiques, solarium, aires de pique-nique, pataugeoire, toboggans et quatre pentagliss.

- Piscine municipale d’Arbois, non couverte. Ouverte tous les jours de 10 h à 18 h 45. Bassin de type olympique, bassin ludique et pataugeoire, solarium.

- Piscine Léo Lagrange à Tavaux : tous les jours : 10 h 30 - 19 h 45. Grand bassin de 25 m, bassin moyen de 12,50 m x 10 m et pataugeoire.

- Piscine de Louhans (71) : tous les jours : 11 h - 19 h. Trois bassins avec fosse à plongée et pataugeoire.

- Piscine municipale d’Auxonne (21) : tous les jours de 11 h à 18 h 30. Deux bassins de 25 et 12,50 m, pataugeoire et plage aménagée.

- Espace Aquatique à Seurre (21) : tous les jours de 12 h à 19 h. Bassin olympique pour les férus de sport aquatique, toboggan, pentagliss, bassin à faible profondeur, snack pour des moments de rafraîchissement et zone de pique-nique en famille.

- Piscine à Saint Germain du Bois (71) : Juillet et août : lundi à samedi : 12 h - 19 h, dimanche : 14 h - 19 h. Bassin intérieur de 12,5 m et bassin de plein air de 25 m.

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18 montgolfiades

Pays Paysde Dolois Lons n°151 n°74 - Juillet-Août 2013

La tête en l’air, mais les pieds sur terre !

Les 8e Montgolfiades animeront le ciel dolois les 12, 13 et 14 juillet par leurs envolées multicolores. Un spectacle haut en couleurs qui mêlera compétition et solidarité puisque des vols seront réservés aux enfants malades ou handicapés.

L’association Atmosféérique et la société Cameron Bal­ loons France porteront et animeront cette 8e édition des Montgolfiades. Un rassemblement de montgolfières unique qui mêle à la fois épreuves sportives, solidarité et rencontres entre les différents acteurs économiques du territoire. C’est en 2004 que la 1re édition de ce moment magique voyait le jour à l’initiative d’Olivier Cuenot, direc­ teur de vol de la manifestation. “J’ai longtemps organisé le rassemblement d’Arc­et­Senans, de 1994 jusqu’à 2003, et j’avais l’impression d’avoir fait le tour. Avec mon épouse, on s’est alors dit qu’il serait intéressant d’organi­ ser à Dole une vraie course, avec un vrai but” explique ce passionné de montgolfières. C’est ainsi que l’idée prenait son envol : accueillir les meilleurs aérostiers français dans le cadre d’un rassemblement, et faire voler des enfants malades. “Mais l’idée d’accueillir un enfant malade pou­ vait effrayer les pilotes, et on craignait d’avoir peu de retours. On a donc couplé une compétition sous forme de tournoi : les pilotes éliminés faisaient voler des enfants malades ou handicapés”. Le concept séduisait dès son coup d’essai : les 1res Montgolfiades accueillait 16 pilotes. “Les épreuves restent avant tout ludiques” souligne Olivier Cue­ not. “Ce fut des moments fantastiques. Les pilotes ont telle­ ment appris auprès des enfants, qu’ils sont revenus les années suivantes pour eux, et non pour la compétition”.

Une compétition amicale 32 ballons seront en compétition cette année. Les concurrents s’affronteront 2 par 2. Lors des vols de com­ pétition, l’objectif sera pour les aérostiers de se rappro­

cher le plus possible d’une cible au sol en lâchant un marqueur. Rigueur et concentration seront donc au ren­ dez­vous pour ces pilotes chevronnés. Et pour cause : une montgolfière ne se dirige pas, elle se déplace au gré du vent. Le pilote ne peut donc contrôler son engin que dans l’axe vertical grâce au brûleur. Les pilotes éliminés de la compétition prendront ensuite deux passagers en charge pour les vols suivants. En effet, en marge de la compétition, l’événement permet aux entreprises du bassin dolois de faire découvrir à leurs salariés ce sport, et de réaliser un rêve à de nombreux enfants malades.

Des partenaires engagés dans cette action citoyenne avec enthousiasme, à l’instar d’Olivier Lavernaux, gérant d’une entreprise d’électricité générale. Impliqué dans une association doloise en faveur des enfants, cette manifestation est pour lui l’opportunité de poursuivre son action. Dans un contexte économique délicat, si cer­ taines entreprises se sont montrées plus frileuses, d’autres partenaires sont restés fidèles au rendez­vous.

“Si l’on peut apporter notre petit grain au moulin de cette belle manifestation, et aider modestement ceux qui l’or­ ganisent, nous n’avons pas plus belle récompense que le sourire d’un enfant que cette expérience ne manquera pas de faire grandir et s’épanouir” confie Dominique Revy, gérante de notre journal. Malgré les retraits enre­ gistrés, les organisateurs sont parvenus tant bien que mal à boucler le budget 2013. Reste plus qu’à leur sou­ haiter bon vent…

Céline Garrigues

12, 13 et 14 juillet au stade du Pasquier.

SÉCURITÉ - La météo, l’angoisse du pilote Volera, volera pas… Telle est la question existentielle des aérostiers avant chaque départ. Beaucoup de pilotes sont également passionnés de météorologie, et doivent s’informer avec précision des conditions météorologiques à venir, comme l’exigent les règles de sécurité. Eric Plantade, prévisionniste à l’antenne départementale du Doubs de Météo France, est également le météorologue officiel des Montgol­ fiades depuis le début. “Il faut anticiper davantage que pour un avion” explique­t­il. “Un avion peut se poser à 40 km/h, ce qui n’est pas le cas pour un ballon. Le maximum pour un atterrissage est de 15 km/h, au­delà, ça ne passe pas”. Traduction : c’est le crash. Ainsi, avant chaque départ, le pilote doit effectuer une étude météo complète, tenant compte des paramètres suivants : pas de pluie, pas de vent au­ delà de 15 km/h, pas de situation orageuse (même si le ciel est bleu), et pas de brouillard. De façon générale, les pilotes s’envolent tôt le matin ou tard le soir, là où les conditions sont les plus favorables. 90 % des vols s’effectuent avec un GPS, capable de détecter la force des vents et leur direction. Lors des Montgolfiades, le point météo est cru­ cial, car de celui­ci dépendra le bon déroulement ou l’annulation des Le prévisionniste Eric Plantade lors du briefing avec les pilotes vols. “On effectue une première étude de la situation vers 4 h du matin” continue Eric Plantade. “Puis on fait un briefing avec les pilotes vers 6 h, pendant lequel la décision de voler ou non est prise”. Grâce à un appareil de mesure des vents en altitude, chaque pilote sera informé de la direction des vents. Mais lorsque les vols impliquent la présence d’enfants, le principe de précaution est appliqué à l’extrême, et les organisateurs se veulent très exigeants sur la sécurité. “Si par exemple les vents amènent le ballon vers la forêt de Chaux, on repousse le décollage. L’idéal est de n’avoir pas ou peu de vent au sol”. La plupart du temps, l’équipe organisatrice parvient à reprogrammer les vols annulés des enfants, si ceux­ci le désirent, en dehors du meeting. Et comme le dit le sage dicton “Vaux mieux regretter C.G. d’être au sol que regretter d’être en l’air”…

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SOLIDARITÉ - 30 enfants ont leur ticket !

En marge de la compétition, la manifestation des Montgolfiades est à chaque édition l’occasion d’offrir des vols à des enfants malades ou atteints par un handicap. Un volet solidarité voulu et réfléchi par Carole Cuenot et son époux Olivier, directeur de vol. “Lors de mes études de sage­femme, j’ai effectué plusieurs stages en service pédiatrique, et voir les enfants dans leur bulle m’a marquée. J’ai depuis toujours souhaité faire quelque chose en leur faveur” explique cette férue de montgolfières. A chaque édition, une tren­ taine d’enfants réalisent ainsi leur rêve de voler, grâce au soutien des partenaires de l’événement qui leur offre le vol. Pour 2013, la liste était déjà complète dès juin. Pédiatre au centre hospitalier de Dole, le Docteur Gauillaume­Baudet met en relation les parents, les enfants et les organisateurs des Montgolfiades. “On donne la prio­ rité aux enfants atteints d’une maladie grave ou chronique” explique­t­elle. Que ce soient une maladie reinale, du diabète, une tumeur, un handicap… tous ont le point commun d’avoir une enfance gâchée par des contraintes quotidiennes. Lors des vols, les enfants peuvent être accompagnés par le médecin, ou par un parent. “Les enfants sont souvent surpris au début du vol, puis ravis.

Certains on beaucoup d’appréhension, mais ne sont jamais obligés de voler. Beaucoup disent à la fin que c’est un moment inoubliable, et qu’ils souhaiteraient revoler. Cela permet de s’occuper d’eux autrement que par les soins, et d’apporter un autre regard que le cadre médical. C’est un moment de bon temps, l’hôpital est loin”.

C.G.

ALEXANDRE, PASSIONNÉ DEPUIS SON 1er VOL À 10 ANS C’était en 2005. Alexandre, petit garçon atteint de dysphasie, découvrait les sensations uniques d’un premier vol en montgolfière. Aujourd’hui, à 18 ans, le jeune homme est devenu passionné, et il entretient toujours des liens réguliers avec le pilote qui l’a initié lors de ces toutes premières Montgolfiades. “Au début, j’avais un peu peur, mais le pilote m’a vite réconforté” raconte Alexandre. “Il m’a tout expliqué, j’ai pu découvrir comment se prépare un vol.

Il m’a mis en confiance, et on a sympathisé. Ce fut magique de voir Dole d’en haut. Voler apporte une sensation de liberté”. Bruno, le pilote, lui propose alors de voler à nouveau l’année d’après. “Et s’il manque des passagers lors des vols, il pense à moi”. Depuis, le jeune garçon est régulièrement bénévole et apporte son aide à l’organisation de la manifestation : parking, sécurité, accueil des pilotes… Une tâche qui lui tient à cœur et qui lui permet de garder un contact étroit avec sa passion. Il pense d’ailleurs aujourd’hui à passer son brevet de pilote.

Pays Dolois n掳151 - Juillet-Ao没t 2013

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20 sensations

Pays Dolois n°151 - Juillet-Août 2013

NOUVEAU La GTJ à cheval

SPÉLÉOLOGIE

Le Jura vu de dessous Le Jura possède-t-il un monde souterrain intéressant ?

Notre département est bien connu pour ses lacs, cascades et rivières à truites. Mais sait-on qu’une bonne partie de cette eau provient de galeries souterraines ?

Le patrimoine jurassien est aussi sous nos pieds ! La Petite Montagne, les plateaux, la Haute-Chaîne… Les deux tiers du département sont dits "karstiques", c’està-dire constitués de roche calcaire, creusée de grotte et de gouffres. On parle d’ailleurs ici de “bornes”, ou “cabornes”, et de “lézines”.

Quels sites sont les plus adaptés à une découverte ?

La grotte de la Pontoise à Villard-sur-Bienne et la grotte de la Doye aux Nans sont particulièrement adaptées à une découverte. Mais la spéléologie ne s’improvise pas comme une balade sur un sentier de randonnée. Mieux vaut éviter de pénétrer sous terre sans information et avec une simple frontale électrique.

Quelles sont les précautions à prendre ?

Certains sites sont accessibles sans guide, mais avec un minimum de précautions et d’équipement de sécurité.

Les spéléologues du Comité départemental de spéléolo-

Le Jura possède un grand nombre de cavités et de grottes, créées au fil du temps. Découverte avec Rémy Limagne, président du Comité départemental de spéléologie du Jura. gie du Jura pourront vous donner des renseignements fiables et des conseils précieux. Pour une découverte accompagnée, le mieux est de contacter l’association des professionnels spéléo et canyon du massif du Jura : http://speleo-canyon-massifjura.blog4ever.com/. Mais pour tous les Jurassiens curieux et intéressés, un rendezvous annuel : la journée nationale de la spéléologie, qui se déroulera cette année le samedi 5 octobre dans une magnifique grotte entre Dole et Arbois.

Dans le cadre d’une découverte accompagnée, le guide apportera-t-il des informations sur la formation des cavités, des rivières souterraines… ainsi que sur la faune atypique locale ?

Oui absolument ! Et les sorties peuvent s’effectuer en journée ou demi-journée.

Propos recueillis par C.G.

www.gtj.asso.fr

http://cds39.ffspeleo.fr

CANYONING - Pour les amateurs de sensations !

Yvan Binot - Roc Emotion

Créée en 1999, l’association des Grandes traversées du Jura (GTJ) a pour mission de promouvoir le tourisme de randonnée de pleine nature dans le Jura. Cinq itinéraires existaient déjà, à ski de fond, à raquettes, à pied, à VTT, à vélo, et désormais à che­ val. Cet itinéraire équestre propose une traversée du massif du Jura d’environ 500 kilomètres (122 communes) à parcourir entre les communes de Crosey­le­Petit dans le Doubs et Arbignieu dans l’Ain. Le tracé, qui valorise la grande diversité des milieux, des cultures et des paysages jurassiens, descend dans le vignoble. Les cavaliers identifieront l’itinéraire grâce au picto­ gramme de la GTJ équestre mis en place aux intersections avec les autres itinéraires de randonnée. Un topoguide décrit la ving­ taine d’étapes du parcours, et a été publié mi­juin. Chaque étape est décrite et accompagnée d’une cartographie. Il s’attache éga­ lement à mettre en valeur la découverte du massif jurassien et les spécialités des territoires traversés.

Activité ludique offrant un cocktail d’émotions dans une nature sau­ vage, le canyoning consiste à progresser dans le lit de cours d’eau, à travers des gorges ou des ravins étroits, avec des cascades de hau­ teurs variées. Pour le massif du Jura, les dix guides indépendants de canyoning et de spéléologie se sont regroupés au sein d’une asso­ ciation (Association des Professionnels Spéléo et Canyon du Massif du Jura). Ces professionnels sont à votre service pour vous faire découvrir cette activité à mi­chemin entre la randonnée, l’escalade et l’alpinisme. La progression s’effectue principalement à pied, à la nage, ou en utilisant les techniques de progression sur corde. “On suit les rivières, dont le débit, souvent faible, a creusé des obstacles.

Soit on descend sur corde, soit on saute. Mais il ne faut pas confondre cette activité avec le rafting, ce n’est pas du bateau” explique Yvan Binot, président de l’association PSC du massif du Jura. Dans le Jura, les sites les plus remarquables sont les Gorges de la Saine, vers Foncine­le­Bas et Les Planches­en­Montagne, ainsi que plusieurs spots autour de Saint­Claude. “Mais le joyau du Jura est la Coiserette” reprend Yvan Binot. “C’est un des plus beaux canyons du grand est, ses eaux limpides sont magnifiques. Il est éga­ lement complet avec des sauts, de la corde et quelques sculptures de roche”. http://speleo-canyon-massifjura.blog4ever.com/

VIA FERRATA Au cœur des falaises Michel Joly/CDT Jura

Combien de cavités comptent le Jura ?

Les spéléologues du Jura en ont recensé et cartographié plus de 2000, allant jusqu’à 300 mètres de profondeur pour le gouffre le plus profond, celui de la Baume de la Favière, et à plus de 18 kilomètres pour la grotte la plus longue, celle de la Borne aux Cassots.

Au-delà des deux grottes aménagées actuellement ouvertes au public, il y a donc bien d’autres possibilités de découvrir le monde souterrain.

La via ferrata est un parcours de randonnée le long de parois rocheuses verticales. Ces itinéraires sportifs sont aménagés à l’aide de marches, échelles, ponts de singe, passerelles… pour les rendre accessibles à tous. Dans le Jura, des moni­ teurs brevetés d’état de la montagne (escalade, via ferrata, rappel, rando aquatique…) se sont réunis au sein d’un groupement, Couleurs­ cailloux. Les plus beaux sites sont situés au nord du massif du Jura : les Grandes Baumes, l’Eperon, le Dièdre des Cascades, autant de passages qui vous raviront et qui vous permettront de décou­ vrir les richesses naturelles de ce site préservé.

Chamois, faucons, grands corbeaux seront vos hôtes durant tout l’itinéraire. Egalement, au cœur du Parc Naturel du Haut­Jura, surplombant la ville de Morez, la via ferrata de la Roche au Dade est un très joli parcours, qui au fil de la montée, vous fait découvrir la vallée de la Bienne et les monts Jura. Enfin, la petite dernière née, celle de Moi­ rans­en­Montagne, est ouverte au public depuis l’été 2012, surplombe le lac de Vouglans. www.escalade-canyoning-jura.com

à lire et à écouter dans les arbres 21

Pays Dolois n°151 - Juillet-Août 2013

Insolite - Une nuit

dans les arbres

Ce type d’hébergement séduit de plus en plus les touristes désireux de se rapprocher de la nature.

Réservé il y a peu aux originaux, l’hébergement en cabane dans les arbres prend de plus en plus d’ampleur. Qu’elles soient spartiates ou plus luxueuses, elles évo­ quent de doux souvenirs d’enfance. Quel bambin n’a pas eu ou rêvé d’avoir sa cabane dans les arbres ? En Franche­Comté, deux sites principaux se disputent le marché : le Domaine des Grands Lacs en Haute­Saône à Chassey­les­Montbozon, et le Domaine de Syam dans le Jura. Pour ce dernier, huit cabanes sont perchées dans des arbres centenaires ou sur pilotis dans un ancien parc à l’anglaise, sur un site de 14 ha. “Le week­end, tout est full jusqu’à fin octobre” nous répond Thierry, un des trois gérants du site. Pour espérer se réveiller au chant des oiseaux et aux senteurs de résine, mieux vaut donc réserver à l’avance. Ses cabanes, offrant 25 places, ont affiché un taux de remplissage de plus de 3 000 nuitées en 2012. Si la rusticité demeure la signature des cabanes dans les arbres, les gérants du Domaine de Syam, dans la région des plateaux et des lacs, ont fait le choix de pro­ poser des prestations haut de gamme. Les cabanes sont viabilisées et disposent de l’électricité, de douche et d’eau chaude, d’une cuisine équipée… et même du Wifi. Thierry explique ce choix : “Les cabanes permettent de déconnecter grâce à un dépaysement total, sans pour autant renoncer au confort. Neuf personnes sur dix choisissent les cabanes avec Wifi”. La clientèle du Domaine arrive de Suisse, de

Savoie, d’Alsace, de Paris… Il faut compter tout de même un billet de 300 euros pour deux nuits. Les quatre cabanes perchées dans les arbres culminent dans des hêtres, pour la plus haute à 15­18 m de hauteur. Elles répondent toutes à des normes de sécurité strictes. “Un organisme de contrôle vérifie chaque cabane régulièrement.

C.G. Par ailleurs, l’ONF effectue des analyses phytosanitaires sur les arbres” Domaine de Syam, 240, rue Rengourd, 39300 Syam. Tél. 03 84 51 64 87 Cabanes des Grands Lacs, 70230 Chassey-les-Montbozon. Tél. 03 84 77 06 72

INTERVIEW Flavien l’enchanteur : un artiste jurassien Né à Dole, Falvien Larderet est un artisan d’his­ toire. Artiste aux multiples facettes, il engouffre actuellement le public dans son univers magique à travers son album “Flavien l’Enchan­ teur” sorti en automne 2012.

D’où vient votre nom de scène ?

Je suis monté à Paris pour faire du cinéma, ce que j’ai fait pendant plusieurs années. Parallèlement je me suis pris de passion pour l’écriture, puis pour la musique. Le terme “enchanteur” vient de mes amis qui me disaient ": Flavien, en tant que réalisateur, Flavien en tant qu’auteur et Flavien en chanteur”. D’où mon nom qui correspond à mon univers car je suis dans la poésie, dans les mots, dans un monde assez poétique et mélancolique.

Avez-vous des concerts de prévus dans le Jura ?

Malheureusement non pour l’instant, mais si je venais à être sollicité par une scène jurassienne, je répondrais favorablement. Pour cet été, la formation Flavien et les enchanteurs sera en concert au festival de Montluçon le 18 août.

Originaire de la région, avez-vous quelques anecdotes doloises sur votre parcours ?

J’ai écrit pour un artiste local amateur de Dole. On était posé dans la cour de la médiathèque. Un orchestre avait pris place à l’occasion des fêtes de Pentecôte. On a alors demandé à l’orchestre de pouvoir présenter notre compo en leur empruntant quelques guitares. Et au dernier moment, mon collègue que j’accompagnais s’est désisté et je me suis retrouvé à chanter ce que j’avais écris quelques heures auparavant. Jusqu’ici je n’avais encore jamais chanté. J’ai pris beaucoup de plaisir à me lancer sur la chanson "l’arroseur arrosé" car je n’avais rien à perdre et finalement les gens se sont mis à chanter les refrains tous ensemble. A partir de là, je me suis dit que toucher les gens à travers une chanson, c’est chouette ! C’est original de penser que ma passion actuelle a quelque part pris son envol à ce moment-là. Propos recueillis par Claire Jacquesson Ecoutez le 1er album Flavien L’Enchanteur sur Deezer : http://www.deezer.com/fr/album/6111825 En direct à la TV : http://www.youtube.com/watch?v=9ioCVy1mndI Compilation sur Youtube : https ://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=gZ6PI6U1k4U

LITTÉRATURE MICHEL CLERC RACONTE L’HISTOIRE D’UN HOMME ET DU REVERMONT Ce roman, premier d’une saga familiale, plaît beaucoup aux lecteurs. L’auteur partage sa passion de la vigne : la thématique n’est sans doute pas étrangère au succès rencontré. Il a découvert le milieu des écrivains au salon Textes et bulles à Damparis en mai dernier. Quelques jours seulement après la sortie de son premier roman, “Le Fils des Etoiles”, paru aux éditions “Mon Village”. Le démarrage est encourageant pour Michel Clerc. Ce chef des travaux responsable de la formation technologique au lycée dolois JacquesDuhamel, désormais à la retraite, a toujours écrit.

Mais ses écrits, il les partageait jusqu’ici uniquement avec sa famille. “Jamais, je n’aurais pensé que je serais un jour édité”, raconte-t-il modestement. “Le Fils des Etoiles” est né après cinq années de travail. Il y est question de deux êtres en pleine reconstruction qui vont tomber amoureux.

Deux personnes qui se ressourcent dans le vignoble jurassien, un lieu que Michel Clerc a lui aussi retrouvé à sa retraite puisqu’il poursuit désormais le travail de son père (comme son frère) dans les vignes de Mantry. Dans ses vignes, si l’on ouvre bien grands ses yeux, on trouve… de petits fossiles. Des étoiles ! Puisqu’il s’agit d’une saga familiale, Michel Clerc travaille déjà sur le second tome, chez lui, à Foucherans. Ses fans espèrent retrouver la même écriture fluide, cette impression de vivre le livre comme au cinéma, cette volonté de ne pas lâcher Céline Trossat l’ouvrage avant de l’avoir achevé.

Michel Clerc, “Le Fils des Etoiles”, Editions Mon Village

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Pays Dolois n°151 - Juillet-Août 2013

EXPRESS

LONS-LE-SAUNIER

LES RANDOS ESTIVALES

Retour vers une publicité d’un autre temps

DU PAYS DE PASTEUR

Le dimanche 14 juillet, l’Office de Tourisme d’Arbois organise la première de ses deux randonnées estivales, cette année en passant par Pupillin entre vignes et bois, but de promenade classique mais toujours plein de charmes.

Départ à Arbois, du Champ de Mars à 8h30, pour un itinéraire de 15 km (une marche de 4 heures environ).

Au retour, sera servi le traditionnel pot arboisien offert par l’Office de Tourisme dans les caves de l’Hôtel de Ville.

A partir du 12 juillet, avec l’exposition Automates, La Maison de La Vache qui rit présente une sélection de 42 grands automates publicitaires, des objets aujourd’hui devenus rares, voire rarissimes. Entretien avec Michel Taeckens, historien de l’art et commissaire de l’exposition.

Comment définir aujourd’hui ce qu’étaient les automates publicitaires, plus d’un demi-siècle après leur disparition ?

Ce sont des objets devenus rares aujourd’hui qui décoraient les vitrines des grands magasins parisiens, dans la seconde moitié du XIXe siècle, liés à une marque. Ils attiraient le regard des promeneurs, avec pour objectif de les faire entrer dans ces magasins. Ils représentaient des objets publicitaires intéressants pour les commerçants, car ils bougeaient et attiraient par leurs mouvements. Des automates vont être créés spécialement pour des marques.

Quelles techniques publicitaires étaient alors utilisées ?

Ces publicités faisaient souvent appel à des enfants, comme pour les savons Cadum, ou à ce qui était exotique, car attirant. Ce sont deux grands thèmes toujours d’actualité dans le marketing aujourd’hui.

Quels automates étaient particulièrement représentatifs de l’époque ?

L’exposition présente un ensemble de 11 automates de la marque Valda, le seul ensemble aussi important. Le Dr Valda est mis en scène dans des situations différentes : avec des malades, dans un véhicule, dans un avion… Il porte le bon remède partout !

SALINS-LES-BAINS “Patrimoines singuliers”

Inscription sur place : 3 euros par personne.

Gratuit pour les enfants en-dessous de 12 ans.

Pour tous renseignements s’adresser à l’Office de Tourisme d’Arbois : 03 84 66 55 50 ou 0 962 321 790 - otsi@arbois.com

DIJON

“TRANSPARENCES”

Comment les automates sont-ils nés ?

Il y a eu une évolution de l’automate. On trouvait au début des automates de salon, que l’on voyait dans les salons des bourgeois pour amuser les invités. Les premiers automates publicitaires vont découler de là. Dans l’exposition, on pourra observer leurs évolutions, les matériaux utilisés… J’ai essayé d’être le plus représentatif des différents types d’automates et des grandes marques.

Comment ont-ils disparu vers les années 45-50 ?

Ces objets étaient volumineux (50 cm X 72 cm) et chers à la fabrication, car utilisaient des rouages, des moteurs… Ils vont vite disparaître au profit d’autres méthodes de publicité. Aujourd’hui, les seuls descendants des automates seraient les PLV avec de petits mouvements dans les vitrines des pharmacies.

Ces automates étaient-ils immédiatement identifiés aux marques, comme peuvent l’être aujourd’hui certains logos ?

Oui bien sûr, comme pouvaient l’être la tête rouge de la Vache qui rit, le Dr Valda, le tirailleur sénégalais de Banania…

Propos recueillis par C.G.

Du 12 juillet au 5 janvier 2014 à la Maison de la Vache qui rit, 25, rue Richebourg, 39000 Lons-le-Saunier. En juillet et en août : tous les jours de 10 h à 19 h.

La Grande Saline ­ Musée du Sel de Salins­ les­Bains propose jusqu’au 29 septembre une exposition originale et fédératrice présentant une collection entièrement créée par des prêts des habitants de la région de Salins­les­Bains. Cette exposi­ tion participative donne l’occasion à des habitants des environs de Salins­les­Bains de prêter au musée des objets qui évo­ quent leur propre patrimoine. Qu’est­ce que les Salinois considèrent donc comme leur patrimoine ? La chapelle Notre­Dame Libératrice ou leur première bicyclette ?

Entre les lignes des textes écrits par les participants se lisent quelques grandes pages de l’histoire industrielle de Salins­ les­Bains, mais également des souvenirs intimes… L’exposition Patrimoines singu­ liers nous propose un regard à la fois émouvant et décalé sur ce que sont le patrimoine et notre rapport aux objets…

Elle ne laissera pas le visiteur indifférent !

ECOMUSÉE BRESSE Les mercredis au musée Tous les mercredis, le service des publics de l’Ecomusée de la Bresse à Pierre­de­Bresse vous propose de décou­ vrir le château et l’Ecomusée autrement, tout en s’amu­ sant ! Les “mercredis au musée” sont conçus pour vous rendre acteurs de votre visite. Les visites actives vous permettent de découvrir les collections en vous amusant.

Les ateliers création font appel à votre imagination et à votre créativité. Les jeux de piste vous entraînent au cœur d’intrigues palpitantes sur le site du château de Pierre­de­Bresse. Informations : 03 85 76 27 16

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BESANÇON

EXPOSITION “ESPÈCES EN VOIE D’APPARITION” DE FRANÇOIS RIOU Jusqu’au 15 septembre, le Muséum de la Citadelle de Besançon sera à la croisée des sciences et de l’art. Cabinet de curiosités, collection entomologique mutante… L’artisteplasticien François Riou (Ecole Boulle - Paris) crée depuis plusieurs années son propre inventaire naturaliste à partir de matériaux issus de notre société de consommation.

Emballages marchands, images de presse, objets variés se transforment en papillons, coléoptères et autres espèces plus vraies que nature ! Une exposition qui interpelle notre société et sensibilise de manière symbolique et poétique à la préservation à la biodiversité, par le biais de la création contemporaine.

Citadelle de Besançon. Jusqu’au 12 juillet : 13 h - 17 h 45, et du 13 juillet au 1er septembre : 10 h - 18 h 45.

NEUBLANS-ABERGEMENT “AUX DEMEURANTS”

Quinze artistes diplômés des Beaux-Arts de Paris, de la Villa Arson, des Arts Décoratifs de Paris et de Strasbourg et un musicien de la Berkley College of music investissent cet été les caves du château de Neublans avec des œuvres faites sur place et en rapport au lieu, à son histoire, son architecture…

Château de Neublans, 1, rue du château, 39120 Neublans–Abergement. Info sur les visites du lieu : Raphaële de Broissia : r.debroissia@hotmail.fr, 06 66 98 64 46

DOLE

"SCIENCE FICTION VOYAGE AU CŒUR DU VIVANT" A LA MAISON DE LOUIS PASTEUR Cette exposition ludique mêle l’univers de Jules Verne aux images issues des laboratoires de l’INSERM. C’est une déambulation, un voyage hors du temps guidé par les histoires courtes imaginées par Bernard Werber - l’auteur de la trilogie des fourmis - à partir des images captées par les microscopes. Ce mélange des genres entre image, science et littérature offre la possibilité de poser un regard nouveau sur les recherches menées par l’INSERM. Entrée libre et gratuite. Jusqu’au 15 octobre 2013.

La Grande Saline et le Musée du Sel, Place des Salines - 39110 Salins-les-Bains.

Tél. 03 84 73 10 92. Juillet et août : 9 h - 19 h.

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Depuis le 7 juin au 18 août, le Jardin des sciences de la ville de Dijon présente les œuvres de Cosima Lucotte, dans le cadre d’un partenariat avec le musée Nicéphore Niépce de Chalonsur-Saône. Elle présente son travail sur le monde intime des végétaux, coquillages, poissons et bien sûr escargots de Bourgogne. Ses photographies, ou radiographies, réalisées à partir de techniques d’imageries médicales sont utilisées comme négatifs. Au lieu de passer aux rayons X une partie du corps humain, comme chacun peut en avoir eu un jour l’expérience, ce sont des éléments naturels divers (fleurs, coquillages, poissons…) qui sont disposés puis radiographiés.

On découvre ainsi une autre vérité de la fleur ou du coquillage donnant une image insolite, insoupçonnée d’une chose simple que nous avons tous observée un jour.

Jardin des sciences, Petite Orangerie, Parc de l’Arquebuse, 14, rue Jehan de Marville, 21000 Dijon.

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Mandants : CFCAL, 1 rue du Dôme 67000 STRASBOURG – SYGMA, 66 rue des archives 75003 PARIS. Sous le contrôle de l’ACP (Autorité de Contrôle Prudentiel) – 61, rue Taitbout 75009 PARIS – Assurance de Responsabilité Civile Professionnelle conforme à la législation des IOBSP. Conformément à l'article 32 de la loi n°78­17 du 6 janvier 1978 relative à l’informatique, aux fichiers et aux libertés, les franchisés du réseau IDESIA disposent d’un traitement informatique des données personnelles, le responsable du traitement étant la société IDESIA CONSEILS (RCS NANCY 449 909 563). La finalité de ce traitement est d’apprécier la situation des clients en termes de solvabilité. Ainsi, les données recueillies sont destinées à IDESIA CONSEILS pour transmission, en cas d’acceptation du dossier de demande de financement, aux partenaires bancaires du réseau. Le client peut s’opposer au traitement des données pour motif légitime et peut refuser de fournir les données demandées ce qui peut justifier le refus du dossier de demande de financement. Le client dispose en tout état de cause d’un droit d’accès, de rectification, de suppression et d’opposition sur les données personnelles le concernant. Il lui suffit pour l’exercer d’écrire à l’adresse suivante : IDESIA CONSEILS – 9, square de Liège 54500 VANDOEUVRE­LES­NANCY ».

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Pays Dolois n掳151 - Juillet-Ao没t 2013

23

24 bloc-notes

Pays Dolois n°151 - Juillet-Août 2013

H.B.

Un été en pays dolois 12 juillet Soirée dansante avec DJ Montbarrey Camping-restaurant les 3 ours, à 21 h. Tél. 03 84 81 50 45

13 Juillet Jambon à la broche Gatey L’association Vivons Gatey organise un jambon à la broche à 12h. Tarif : 16 € adulte et 8 € (enfant) Inscriptions jusqu’au 6 juillet au 06 87 17 73 17

Fête nationale Arc-et-Senans Animation musicale de rue, suivie du feu d’artifice vers 22h30, tiré dans la prairie derrière la Saline, puis bal gratuit en plein air.

3 juillet

6 juillet

Guinguette du Canal

Les concerts de l’été

Dole Musicien en terrasse et piste de danse en intérieur. En cas de mauvais temps, repli au Café Charles. Entrée libre. Canal des Tanneurs devant le café Charles. De 18 h 30 à 21 h 30.

Quingey Concert offert par le Comité des Fêtes : Groupe Fa à 20h30

Loto Tavaux Centre Gérard Philipe.

Tél. 03 84 72 56 83

6 Juillet Challenge Dragon Boat Saint Jean de Losne Rens. pagaies-des-bords-desaone.fr rubrique dragon boat

6 et 7 juillet Fête patronale

Aquaparc Isis à 19h.

Abergement la Ronce Animations diverses et repas en soirée du samedi sur réservation.

Café-Philo

7 Juillet

5 juillet Zumba party Dole

Peut-on agir moralement sans s’intéresser à la politique ? (bac 2013) avec Stéphane Haslé à l’hôtel de la Vieille-Loye à 20 h 30. Entrée libre et gratuite, bar ouvert, grillades en terrasse.

Apporter son pique-nique

5 et 6 juillet Spectacle “j’ai plus de souvenirs que si j’avais 400 ans” Dole Dans le cadre des 400 ans de l’hôtel-Dieu. Création théâtrale originale écrite par Jacques Pithioud à partir de documents d’archives et de témoignages recueillis sur l’hôtel-Dieu. 4 €/3 €/ gratuit - de 12 ans. Pré-réservation, possible au 03 84 72 11 22, vente sur place à partir de 21 h. Cour intérieure de l’hôtelDieu. A 21 h 30.

6 juillet Balades nature Dole A la croisée des hommes et de la nature. Parking du cimetière nord, avenue de Landon. De 9h30 à 12h. Tél. 03 84 82 11 24

Concert orgue et chant Saint Jean de Losne Concert orgue (Jean-Claude Raupp) et chant (Blandine Raupp). Programme de Musique baroque. Eglise paroissiale. Entrée libre. Début du concert à 18h30.

Ruralissimo 2013 Saint-Aubin L’édition 2013 de Ruralissimo aura pour thème "Labours et moissons". Avec expositions permanentes de vieux tracteurs et matériel, cuisson du pain à l’ancienne, fabrication du comté, forge etc.

Marché populaire Champvans Randonnée pédestre : 2 circuits balisés de 10 ou 20 km, allure libre. Départ entre 7 h 30 à 15 h. Seul, en groupe ou en famille. 1,8 €. Départ à la salle des fêtes (rue de la Gare)

Jazz au canal des tanneurs Dole Musicien en terrasse et piste de danse en intérieur. Groupe :

Ritary Gaguenetti. Entrée libre.

Canal des Tanneurs devant le café Charles. De 18h30 à 21h30

Concert eclip’s Dole Camping du Pasquier de 20 h 30 à 23 h 30. Tél. 03 84 72 02 61

9 juillet “Qadjo combo” jazz manouche Dole Cour de la Médiathèque

Soirée loto Dole De 20 h 30 à 23h. Camping du Pasquier

10 Juillet Marché de producteurs locaux Fraisans Une trentaine de producteurs locaux proposent leurs produits ou production sur la place de l’Islote, de 16 h à 20 h.

Damparis Spectacle pyrosymphonique, animations, repas champêtre et distribution de lampions pour les enfants. Stade Léo Lagrange à partir de 19 h Dole Inédit, montée au clocher pour admirer les feux d’artifice, nombre de place limitées, uniquement sur réservation au 03 84 72 11 22 Mont-sous-Vaudrey Retraite aux flambeaux, feu d’artifice et bal populaire.

Quingey Défilé aux lampions pour les enfants (départ place St Martin), grand feu d’artifice au stade, bal public animé par l’Orchestre CHAMPAGNE.

Feux d’artifice

Loto

Montbarrey Stade. Tél. 03 84 71 71 82

Tavaux Centre Gérard Philipe

Repas républicain et bal

10 juillet Guinguette du canal Dole Musicien en terrasse et piste de danse en intérieur. Accordéoniste : Hyppolite. Entrée libre. Canal des Tanneurs devant le café Charles. De 18 h 30 à 21 h 30

Vendredi 12 Juillet Loto comité jumelage Echenon Echenon Organisé par le comité de jumelage à la salle polyvalente à 20h30. Ouverture des portes à 18h. Animation : Régine.

Mouchard Parking du centre (repli à la salle des fêtes). Tél. 03 84 37 85 98

13 et 14 juillet Fête nationale Abergement la Ronce Bal du 13 juillet, avec l’Orchestre Tonic Danse. Le 14, loterie pour les villageois. Salle des Fêtes Rans Bal populaire gratuit à la salle des fêtes le samedi 13 juillet.

14 juillet Fête nationale Choisey Repas dansant et feux d’artifice Salle des fêtes

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14 juillet Fête nationale Saint-Aubin Nombreuses animations, feux d’artifice et bal gratuit.

16 juillet Festival du film Jeunesse Damparis Projection du film L’âge de glace 4. Séance à la belle étoile à 22h30. Animations à partir de 20h30. Parking du gymnase Auguste Delaune. Gratuit.

“Transat” Dole Folk celtique. Cour de la Médiathèque à 20 h

Spectacle de magie Dole Spectacle de magie avec Pep’s à 20 h 30

Les mardis… balades commentées Mont-sous-Vaudrey Thème : “Balade à Jules”, patrimoine et personnages célèbres.

Entrée libre. De 17 h à 19 h.

17 juillet Guinguette du canal Dole Musicien en terrasse et piste de danse en intérieur. Accordéoniste : Guy Gougeon. Entrée libre. Canal des Tanneurs devant le café Charles. De 18h30 à 21h30

Soirée loto Dole Camping du Pasquier à 20h30.

Tél. 03 84 72 02 61

Aquaparc isis : pool party Dole A 19 h, à l’Aquaparc

21 Juillet Marché artisanal Dole De 10h à 19h à Dole avenue du Lahr. Nombreux exposants. Animation dans la journée, château gonflable, concours de sumo enfant. Contact pour exposer au 07.70.45.88.58

Jazz au canal des tanneurs Dole Musicien en terrasse et piste de danse en intérieur. Groupe : Melody Jazz. Entrée libre. Canal des Tanneurs devant le café Charles. De 18 h 30 à 21 h 30

23 juillet “SARCLOret” Chanson

artistes d’Art’Pol. Gratuit.

Ouvert à tous. Tél. 03 84 69 01 54

25 juillet Spectacle de clown avec Awrell et Patoune Dole Camping du Pasquier de 20h30 à 22h30. Tél. 03 84 72 02 61

Concours de pétanque Champvans Inscription 5 € par personne 7 € pour les non licenciés. A 18h30, Stade Jean Mothet - rue de la Gare. Tél. 03 84 82 19 38

27 juillet Les concerts de l’été Quingey Concert offert par la Commune : Ness et ses potes.

A 20 h 30, place d’Armes.

Tél. 06 48 47 60 43

Dole Chanteur Suisse inclassable…

Cour de la Médiathèque à 20 h

26 et 27 juillet

24 juillet

Mont sous Vaudrey Festival de musique rock : Soldat Louis, Yves Jamait, Les Grenouilles de Salem, Projekt One, Clara Yucatan, 58 shots, ...

Entrée payante. Tél. 03 84 71 71 92

Guinguette du canal Dole Musicien en terrasse et piste de danse en intérieur. Accordéoniste : Hyppolite. Entrée libre. Canal des Tanneurs devant le café Charles à 18h30.

Tél. 03 84 69 22 48

24 juillet Journée du Chat Perché Dole Spectacle de rue, “Chercheurs de mémoires” par la compagnie L’éléphant Vert. Visite guidée et rencontre avec les

Festival de la vouivre

Dimanche 28 Juillet 8e vide-greniers videjardins et Marché artisanal Mutigney Exposition des véhicules des années 1900 ainsi que des solex. Entrée gratuite. Parking gratuit et obligatoire. 2 euros le mètre. Exposant marché artisanal : 5 euros le mètre.

18 juillet Concert des Cordes d’Argent de St Péterbourg Chaussin Cet ensemble de 30 musiciens donnera un concert exceptionnel à l’église à 20h30. Musique classique et folklore russe joués sur des instruments traditionnels. Entrée 10 € en prévente, 12 € le jour du concert. (1/2 tarif de 16 ans) Possibilité d’envoi de billets par courrier, renseignements au 0384818189

Folklore biélorusse Arc-et-Senans Office de tourisme d’Arc-etSenans Loue-Lison. A 20 h 30.

Tél. 03 81 57 43 21

Soirée dansante et costumée - dymamix animation Dole Camping du Pasquier à 20h30.

Tél. 03 84 72 02 61

19 juillet Soirée dansante avec DJ Montbarrey Music and dance - Musik und Tanz. Camping-restaurant les 3 ours. A 21 h. Tél. 03 84 81 50 45

20 juillet “Hugo cabret” Dole Projection cinéma Plein-air à la Commanderie. Tél. 03 84 82 00 35

Chaussin - Les Cordes d’Argent en concert “Les Cordes d’Argent” donnent un concert jeudi 18 juillet à 20 h 30 en l’église de Chaussin. Cet orchestre d’instruments traditionnels russes de Saint­Pétersbourg, créé par Alexandre Afanasyev, réunit une vingtaine de jeunes musiciens, et deux sopranos lyriques et dramatiques, pour la plupart lauréats de concours nationaux ou de conservatoires. Leur répertoire, très varié, est constitué d’une part d’œuvres célèbres de la musique classique sous forme orchestrale très originale et d’autre part d’œuvres populaires orchestrées, tirées du folklore russe. L’en­ semble instrumental est formé de balalaïkas, domras, gousli, flûte, hautbois, accordéon classique et typique, plus les percus­ sions. Le programme est pour tous les publics. C’est un enchan­ tement, avec une première partie plus classique, puis une deuxième partie plus traditionnelle avec un choix de pièces parmi les plus belles mélodies populaires du folklore.

18 juillet à 20 h 30 en l’église de Chaussin

bloc-notes 25

Pays Dolois n°151 - Juillet-Août 2013

28 juillet Jazz au canal des tanneurs Dole Musicien en terrasse et piste de danse en intérieur. Groupe : No smoking. Entrée libre. Canal des Tanneurs devant le café Charles. De 18h30 à 21h30

30 juillet “Aliose” Dole Chanson Pop Folk Cour de la Médiathèque à 20h

30 juillet Soirée loto Dole Camping du Pasquier à 20h30 Tél. 03 84 72 02 61

1 er août

Vaulgrenant. Entrée libre ADAVAL - Rdv : Mairie Tél. 03 84 37 79 68

7 août Guinguette du canal Dole Musicien en terrasse et piste de danse en intérieur. Accordéoniste : Guy GOUGEON. Entrée libre. Canal des Tanneurs devant le café Charles. A 18h30

8 août Spectacle de clown avec Awrell et Patoune Dole Camping du Pasquier à 20h30 Tél. 03 84 72 02 61

9 août Les années 80

Soirée dansante et costumée - dymamix animation

Dole Aquaparc Isis à 19h

Dole Camping du Pasquier à 20h30 Tél. 03 84 72 02 61

9 août

2 août Soirée dansante avec DJ Montbarrey Camping-restaurant les 3 Ours à 21h. Tél. 03 84 81 50 45

3 août Soirée villageoise Belmont Avec repas dansant et feu d’artifice. Tél. 03 84 81 59 94

3 août Concert eclip’s Dole Camping du Pasquier à 20h30 Tél. 03 84 72 02 61

3 août Loto Tavaux Centre Gérard Philipe Tél. 06 78 87 39 55

3 août Fête du port Port Lesney Vide-greniers de 14h à 23h, et repas champêtre à 19h30 Tél. 03 84 37 89 65

4 août Un dimanche a la ferme : maison du miel Villette les Dole Visite découverte de la maison du miel. Entrée Libre. De 8h à 19h. Tél. 06 73 85 88 55

Soirée dansante avec DJ Montbarrey Camping-restaurant les 3 Ours à 21h. Tél. 03 84 81 50 45

10 août Soirée country - repas moules/frites Dole 12 €. Sur réservation. Camping du Pasquier. Tél. 03 84 72 02 61

10 août Nuit des étoiles

Rdv : Place de la mairie.

Tél. 03 84 37 79 68

14 août Animation karting à pédales Montbarrey Course de relais pour petits et grands. Camping-restaurant les 3 Ours. A 17h30.

Tél. 03 84 81 50 45

15 août Fête patronale Mont-sous-Vaudrey Place du Champ de Foire Tél. 03 84 71 71 92

16 août Soirée dansante avec DJ Montbarrey Camping-restaurant les 3 Ours Tél. 03 84 81 50 45

17 août Les concerts de l’été Quingey Concert offert : Groupe Goyave Christian Dauphin Place d’Armes. A 20h30.

Tél. 06 48 47 60 43

18 août Jazz au canal des tanneurs Dole Musicien en terrasse et piste de danse en intérieur. Groupe : Melody jazz. Entrée libre. Canal des Tanneurs devant le café Charles. A 18h30

Port Lesney Observations du ciel à l’oeil nu et aux instruments. Association “Les choses de l’astronomie” Terrain de foot. Tél. 03 84 73 80 30

20 août

11 août

20 août

Pique-nique aux haras

Spectacle de magie

Brevans Pique-nique tiré du sac, journée découverte des haras nationaux (visite des écuries, manège équestre, balade en calèche, ...). Entrée libre. Haras nationaux. Tél. 03 84 72 11 22

Dole Spectacle de magie avec “Pep’s”. Camping du Pasquier A 20h30. Tél. 03 84 72 02 61

11 août

Dole Musicien en terrasse et piste de danse en intérieur. Accordéoniste : Hyppolite. Entrée libre. Canal des Tanneurs devant le café Charles. A 18h30

Jazz au canal des tanneurs Dole Musicien en terrasse et piste de danse en intérieur. Groupe : No smoking. Entrée libre. Canal des Tanneurs devant le café Charles à 18h30

chanson française Cour de la Visitation

21 août Guinguette du canal

21 août Soirée loto

“Barzingault” Dole

“Elixir-trio”

chanson française Cour de la Visitation

musique clasique Cour de la Visitation

22 août

6 août

13 août

Soirée dansante et costumée - dymamix animation

Soirée loto Dole

Soirée loto Dole

Camping du Pasquier à 20h30 Tél. 03 84 72 02 61

Camping du Pasquier à 20h30 Tél. 03 84 72 02 61

Dole Camping du Pasquier à 20h30 Tél. 03 84 72 02 61

6 août

13 août

24 août

Les mardis… balades commentées

Les mardis… balades commentées

Rando gourmande du circuit des vignes

Pagnoz De 10h à 12h. Thème : “Archéologie et paysage”, découverte des vestiges médiévaux de

Mont-sous-Vaudrey Thème : “Balade à Jules”, patrimoine et personnages célèbres.

Entrée libre. De 17h à 19h.

Arc-et-Senans Circuit des Vignes, Chapelle de Lorette, Belvédère Edgar Faure, vigne conservatoire, repas tiré

13 août - DOLE

Rahon - 7e Rétromotor Ce dimanche 7 juillet, la septième édition de Rétromotor revêt une parure nouvelle : l’expo se déplace cette année au cœur même du village de Rahon. Cette nouveauté implique une par­ ticipation particulière des riverains et une organisation très pointue qui a nécessité de nombreuses réunions préparatoires.

Résultat, les propriétés et cours privées accueillent stands et démonstrations, tandis que dans les places et rues publiques sont exposés les multiples engins motorisés de toutes époques plus des animations de tous poils. L’éventail offert gratuite­ ment au visiteur est très large. Ainsi il trouve à son arrivée 3 vastes parkings, puis dans les mécaniques exposées une voi­ ture à vapeur du XIXe siècle, des voitures électriques, mono­ places formule 3, véhicules miniatures, agricoles, vélos élec­ triques, voiture à hydrogène, voitures radiocommandées, oldies, supercars, trikes, motos de rêve, Vespa, véhicules mili­ taires, aéroglisseur… Et ce n’est pas tout : des produits artisa­ naux du miel rahonnais au savon en lait d’ânesse, vannerie, bijoux, peintures, sculpture à la tronçonneuse, outils anciens…

Et puis on se balade en giropode, on se restaure, on danse folklo ou rock… Ce n’est qu’un aperçu de ce qui attend le visi­ teur à Rahon pour cette septième.

Contact : 03 84 81 82 60. Et l’accès est gratuit !

“Alcaz” Dole

Dole Camping du Pasquier à 20h30 Tél. 03 84 72 02 61

6 août

Agissons ensemble pour l’insertion et le respect de l’environnement

du sac en toute convivialité, retour sur Arc-et-Senans vers 16h. Réservation avant le 23/08 Parking de la Saline Royale Départ 8h30. Tél. 03 81 57 43 21

27 août

25 Août

Guinguette du canal

Vide-greniers Peseux 2 € le ml. Gratuit pour les visiteurs

Concert “Musique au temps de Shakespeare” Saint Jean De Losne Eglise paroissiale à 17h. Avec Marie Hervé (flûtes), Vincent Maurice (luth et théorbe) et Jean-Pierre Rolland (orgue). Œuvres de Dowland, Purcell, Locke, Morley, Bull, Tallis. Entrée 6 € (gratuit moins 14 ans).

25 août Jazz au canal des tanneurs

“Yules” pop folk Dole Cour de la Visitation

28 août Dole Musicien en terrasse et piste de danse en intérieur. Accordéoniste : Guy Gougeon. Entrée libre. Canal des Tanneurs devant le café Charles. A 18h30

30 et 31 août - DOLE Grande braderie Centre ville. Tél. 03 84 82 47 23

7 et 8 septembre Fête des associations Dole Entrée libre. La Commanderie

7 septembre

Dole Musicien en terrasse et piste de danse en intérieur. Groupe : Ritary Gaguenetti. Entrée libre.

Canal des Tanneurs devant le café Charles. A 18h30

Sport élan Tavaux

25 août

8 septembre

Vide-greniers Peseux

Vide-greniers Montbarrey

Tél. 06 98 98 52 73 marc.poiffaut@orange.fr

Centre du village Tél. 03 84 81 56 08

Forum des associations sportives de 14h à 18h. Entrée libre.

Gymnase Auguste Delaune et Stade de football Tél. 03 84 74 79 79

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Pays Dolois n°151 - Juillet-Août 2013

Animations sur Arbois

Vignobles en fête Toute l’année découvrez le Vignoble du Jura à travers ses fêtes.

Mois après mois, saison après saison, le Vignoble du Jura abonde d’animations conviviales au goût festif. Vignoble en Fête c’est 19 événements oenotouristiques phares et de nombreuses animations que nous vous invitons à découvrir en famille ou entre amis, tout au long de l’année, et réunissant les ingrédients essentiels à la fête : animations + vins du Jura + bonne humeur.

Samedi 13 juillet - Randonnée gourmande 10 à 15 km de balade dans le Pays de Saint-Amour, 3 ou 4 arrêts gourmands pour déguster des produits locaux.

Inscription : Accueil Tourisme du Pays de Saint Amour Tél. 03 84 48 76 69 www.paysdesaintamour.fr

CONCERTS 10 juillet : concert de l’ensemble chorale Arioso à l’église Saint-Just à 20h30 Les Vendredis à Sarret, Scène du Square Sarret de Grozon.

Concerts gratuits tous les vendredis soirs en Juillet et août à 21h : 5 juillet : Gadjo Combo, jazz manouche 12 juillet : Transat, Irish traditionnel 26 juillet : Pulsar Orchestra, instrumental, musiques de rue 2 août : Alain Nardino, variétés françaises 9 août : Cartel, blues rock 16 août : Barnac Blues Band, Blues country rock 23 août : Alfred Massaï, groove africain/hip-hop et jazz

27 juillet vers 18h : clôture

SPECTACLES

d’un stage de chorale par une audition publique à la salle du tribunal, 15 chanteurs sous la direction de Jean-Christophe Gauthier

13 juillet : 21 h, Spectacle. Lieu à confirmer dans le cadre des Petites Cités Comtoises de Caractères

FESTIVALS

AUTRES ANIMATIONS

Du 4 au 7 juillet : Les Dionysies, rencontres littéraires dans le Pays du Revermont

6 et 7 juillet : Festival des Arts Créatifs organisé par la MJC, square Sarret de Grozon

Du 14 juillet au 18 août : Festival International orgue et Musiques, le dimanche à 18h00 église Saint-Just

19-20-21 juillet : Festicaves

21 juillet : Brocante 23 juillet : Soirée dégustation.

Fromages franc-comtois à 20 h Château Pécauld

18 août : rassemblement de voitures anciennes organisé par la MJC

20 août : Soirée dégustation.

Les trésors des tuyés à l’Institut Franc Comtois des Vins et du Goût, à 20 h Château Pécauld

Dole - Les petits concerts du marché Les amis de l’orgue de dole présentent le rendez­vous incon­ tournable des samedis d’été à Dole, les Petits concerts du marché qui rassemblent un large public dans la fraîcheur de l’antique Collégiale, à l’écoute des prodigieuses sonorités de l’orgue historique et des excellents organistes qui y font son­ ner de somptueuses musiques. Venez tendre l’oreille, vous ne serez pas déçus !

13 juillet : Damien COLCOMB (Pithiviers). “Terres d’Espagne” : P. Cornet, F. Correa de Arauxo, A.van der Kerckhoven 20 juillet : Joseph RASSAM (Amilly). “Les organistes français et Bach, regards et transcriptions”.

27 juillet : Pierre­Yves FLEURY (Besançon­Lyon). Johann Sebastian Bach 3 août : Lionel DESMEULES (Le Sentier, Suisse). “Ave Maris Stella” : Nicolas de Grigny, Jehan Titelouze, Louis Couperin 10 août : Gilles HARLÉ (Paris – Meaux). Johannes Brahms, Johann Sebastian Bach Au grand-orgue Riepp de la Collégiale Notre-Dame Les samedis à 11 h 30 – Durée : 30 mn – Entrée libre

17 au 21 juillet - Salines en musique Rencontres internationales de musique de chambre réunissant des solistes de notoriété internationale pour 9 concerts de musique classique, variée, dans des lieux variés (Arbois, Salins les Bains, Syam). À la fin des concerts, dans une ambiance conviviale, le public découvre les vins du Jura et peut échanger avec les artistes.

Réservations et informations. Tél. 01 46 32 02 26 www.ars-mobilis.com - contact13@ars-mobilis.com

19 au 21 juillet - Les Festi’caves, concerts et dégustation des vins de l’AOC Arbois Festival labellisé Vignobles et Découvertes. Guinguettes, concerts et assiettes dégustation en plein air (le vendredi soir et samedi soir) à la lueur des bougies et lampions dans le square Sarret de Grozon, en plein centre-ville d’Arbois, apéritif dégustation et balade dans les vignes (le dimanche). 21 vignerons jurassiens participent à cet événement.

Billetterie en ligne www.festicaves.com Informations tél. 03 84 66 55 50 - www.arbois.com - otsi@arbois.com www.facebook.com/pages/Festicaves

23 au 25 août - Jazz à Frontenay Concerts jazz sur plusieurs sites historiques remarquables : château de Frontenay, vignes de Château-Chalon, abbaye de Baume les Messieurs. Découverte des vins et des produits du terroir dans les caves.

Office du tourisme Voiteur tél. 03 84 44 62 47 www.tourisme-hauteseille.fr - info@tourisme-hauteseille.fr / www.jazzfrontenay.fr

26 juillet - Son et lumière à Château-Chalon

Septembre - Les Déboussolades à Lons

Office du tourisme Voiteur tél. 03 84 44 62 47 www.tourisme-hauteseille.fr - info@tourisme-hauteseille.fr

Pendant 3 jours, une vingtaine de compagnies investissent les rues de la ville pour les transformer en un immense théâtre à ciel ouvert. Musique, chorales, fanfares, théâtre, clowns, jongleurs, acrobates, danse…

9 août dès 18h - Tous dehors pour la St Amour Au détour des rues, rencontrez échassiers, comédiens ou encore jongleurs… stands de produits régionaux, vins du Jura et d’artisanat, maquillage. Cette soirée sera conclue par un concert sur la place de Saint-Amour !

Informations Accueil Tourisme du Pays de Saint Amour Tél. 03 84 48 76 69 www.paysdesaintamour.fr

Septembre - Cérémonies du Biou

Arbois le 1er septembre, Pupillin le 15 septembre, Vadans le 22 septembre.

Cérémonie traditionnelle d’offrande à Dieu des prémices des vendanges sous la forme d’une énorme grappe de raisins.

Informations : office de tourisme Arbois Vignes et Villages Tél. 03 84 66 55 50 / www.arbois.com / otsi@arbois.com

“LIVRES EN RANDONNÉE”

C’EST À VOUS !

Après avoir renouvelé trois années de suite l’opération “bookcrossing”, les journaux Pays Dolois et Pays de Lons lancent un appel à tous les lecteurs : c’est à vous de relâcher vos livres dans la nature ! Plutôt que de laisser ces ouvrages déjà lus prendre la poussière au fond des bibliothèques, pourquoi ne pas leur offrir une seconde vie en les faisant voyager ? Le principe est simple : semez-le au gré de vos envies dans les communes jurassiennes, sur les bancs, les murets, les marches des églises… avec un simple sac zip en guise de manteau pour résister aux intempéries. Ainsi d’autres lecteurs pourront en profiter, et à leur tour les relâcher.

E TAT C I V I L NAISSANCES Améline de Christophe HUOT et de Virginie RIBEAUX, Abergement la Ronce Pauline de Eric PETETIN et de Aline BURTHIER, Abergement la Ronce Tom de Sylvain GENIAULT et de Estelle VALLET, Amange Maï­Lan de Ludovic BATAILLARD et de Laura JACQUOT, Amange Jonas de Jorge ORTEGA RODRIGUEZ et de Séverine CHALENCON, Aumur Roméo de Anthony BOURGOGNE et de Julie GARNACHE­CREUIL, Authume Mathéïs de Sabrina PETIT, Authume Kélya de Klell MAHAMDI et de Virginie DE CASTRO, Auxange Louane de Anthony PINGON et de Sophie FAGANDET, Brevans Margaux de Raphaël GARNIER et Gaëlle ROLLIN, Champvans Alex de Antoine BOUCHARD et de Florence BOILLOT, Champvans Evan de Luc BARBIER et de Stéphanie CASTALDI, Chissey sur Loue Alice de Jonathan PASTEUR et de Charline ZIEGLER, Choisey Gabin de Loïka GOURGOUILLON, domiciliée à Choisey Téliana de Arnaud MORLAND et de Lainati MADI, Damparis Timéo de Baptiste NICOLIN et de Laura GRUET, Dampierre Erwan de Olivier KURT et de Cigdem DEMI, Dole Enzo de Hamid MOULOUDJ et de Aurore FLEURY, Dole Jebril de Facane SAIDANI et de Priscillia SIMARD, Dole Léa de Christophe DOISY et de Delphine GEY, Dole Lily de Elvis HUBNER et de Annabelle LEROY, Dole Adam de Abdelmadji BENTAYEB et de Samiha NOUBLI, Dole

Sefedin de Ersan FAZLI et de Senada ISMAIL, Dole Alice de Edrice WALIYAR et de Charline PERRIN, Dole Afia de Rousslan Chemilovitch TIMIRGUIRIEV et de Diana Ruslanovna KHASANOVA, Dole Elisa de Damien MOUTON et de Mélanie THIERRY, Dole Giuliano de Yannick REGAZZONI et de Christelle CHAGNOT, Dole Ibrahim de Mohammed RAMI et de Djamila NZAREK, Dole Sofia de Adil SEFRIOUI et de Laëtitia FORNARA, Dole Erwan de Maryse MATHONNET, domiciliée à Dole Robin de Alexandre KUTTER et de Angélique THIODAS, Gatey Hugo de Alexandre KUTTER et de Angélique THIODAS, Gatey Théo de Alexandre RAGOT et de Catherien DE ALMEIDA NASCIMENTO, La Ferté Aron de David CATY et de Sonia SCHORSCH, La Loye Maxence de Stéphane PERNIN et de Hélène DAVID, Le Deschaux Éloane de Ludovic FONTAINE et de Virginie GALLOT Le Deschaux Nolan de Samuel ROY et de Séverine ROUGET, Malange Mélodie de José PINTO DA COSTA et de Valérie THOMAS, Moissey Tristan de Laurent KOZMIK et de Sandra VUILLET, Montmirey le Château Juline de Thierry WALLART et de Ludivine FUMEY, Nevy les Dole Alissya de Mikaël LENZI et de Sophie HENRY, Ounans Kélya de Fabien CHARBONNIER et de Florence VADANS, Pleure Mathis de Alexandre MIGNARD et de Pauline DUCORDEAUX, Rochefort sur Nenon Kiara DE Mickaël GAILLARD et de Stéphanie MOUCHOT, Rochefort sur Nenon Enola de Julien DUVERNOIS et de Rebecca FROISSARD, Romange

Matisse de Florent GRILLOT et de Sandrine SEVEON Romange Louisie de David MICHEL et de Justine BAILLY, Tassenières Célia de Grégory LOYE et de Anne­Laure CARON , Tavaux Séléna de John GAGUENETTI et de olivia BARTHÉLEMY, Tavaux Naly de Jean­Baptiste GIRAUDO et de Aurélie IMARD, Tavaux Clarisse de Nicolas GARDIEN et de Magalie GUILLIER, Tavaux Gerlynn de Kai THAM et de Gwendolyn CHAM, Tavaux Tristan de Stéphane AZZI et de Isabelle SALAÜN, Tavaux Yanis de Jamel ADJEL et de Charline VANTARD, Tavaux

DÉCÈS Edmond NOIROT, Abergement la Ronce, 97 ans Gérard VANDERBECKEN, Balaiseaux, 63 ans Stanislas KARKOSZKA, Chamblay, 81 ans Madeleine PITAUD veuve LEGOIX, Damparis, 80 ans René GOEURY, Dole, 59 ans Annick CHATEAU, Dole, 61 ans Denis LYONNET, Dole, 46 ans Suzanne SELLIER, Dole, 80 ans Paulette MONNOT veuve VIÉNOT, Dole, 90 ans Claudia BRETTE veuve BRENOT, Dole, 89 ans Charles PETITJEAN, Dole, 81 ans Paulette PIFFARETTI veuve GAUCHET, Dole, 80 ans Yahia BEREGREG, Dole 78ans Jean GUYON, Dole, 75 ans Anne VIROT veuve DÉTOT, Dole, 77 ans Ginette BÉSANA épouse DROUHARD, Dole, 78 ans

Jacques GIRARD, Dole, 80 ans Marie TRITZ épouse JOIN, Dole, 86 ans Ali BOUGUERRA, Dole, 50 ans Lucette OLIVIER épouse BOICHUT, Dole, 87 ans Jeannine CHEVRIAUX veuve SIMONCINI, Dole, 86 ans Aïcha SID épouse SID, Dole, 61 ans Jacques PATULA, Dole, 56 ans Jean DUBUC, Dole, 89 ans Jean MARCHAL, Dole, 62 ans Monique GRANDVUINET épouse BONGAIN, Dole, 82 ans Madeleine SANVI veuve MICHAUD, Dole, 92 ans Michel PETOT, Dole, 56 ans Elda SCARATO veuve NONIN, Dole, 82 ans Germaine CHOPARD dit JEAN veuve VUILLEMIN, Foucherans, 88 ans Marc BEAUX, La Loye, 88 ans Hélène MANTION veuve CLAVIER, Longwy sur le Doubs, 91 ans Auguste VERCEY, Longwy sur le Doubs, 90 ans Gérard KAZANDJI, Menotey, 81 ans Marc COQUILLARD, Montmirey la Ville, 72 ans Raymond TOUILLET, Neublans­Abergement, 59 ans André DIETRE, Offlanges, 83 ans Lucien HUMBLOT, Parcey, 91 ans Marcelle PIERRE veuve MARLIER, Port­Lesney, 84 ans François DEVÈZE, Rochefort sur Nenon, 63 ans Célestine CARVALHO veuve VANTARD, Tavaux, 83 ans Pierre POURCELOT, Villers­Farlay, 68 ans Jacqueline ROBIN veuve LOUVRIER, Villette les Dole, 93 ans

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Pays Dolois n°151 - Juillet-Août 2013

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