Pays Dolois 177

N°177 Décembre 2015

Pays Dolois POUR VOTRE SANTÉ, ATTENTION À L’ABUS D’ALCOOL

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Economie Raphaël Humblot, métier : “disc jockey” p. 25

JDFoot Le point avec Hervé Saclier après 3 mois de championnat en LR2

Made in Jura

Un salon à Dole en 2016

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2 actu

Pays Dolois n°177 - Décembre 2015

130 morts...

Ne pas les oublier, c’est lutter, c’est veiller...

Cédric Gomet, un jeune Jurassien de Foucherans est décédé vendredi 13 novembre au Bataclan sous les balles de barbares terroristes Cédric Gomet, originaire inqualifiables. Toutes nos pensées vont à ses de Foucherans. proches aujourd’hui plongés dans la douleur. La mort de cet enfant du pays nous rappelle que ces attentats ont touché la France en son cœur. Toute la France et le Monde aussi. Touché des personnes qui aimaient simplement la musique ou partager de bons moments à la terrasse d’un café, des femmes et hommes qui aimaient simplement la vie. Des Français, pour la plupart, comme vous, comme nous, et non plus des dessinateurs et journalistes ciblés, car soit disant blasphémants, en janvier 2015. Les Français s’interrogent.

Juste quelques dessinateurs ou journalistes ? N’était-ce pas suffisant pour prendre la mesure de la gravité des actes ? L’habitude déjà ? S’il vous plaît, plus jamais ça. Retenons aujourd’hui la beauté de cet hommage général qui se poursuit en France et dans le Monde où des pays ornent en hommage leurs plus beaux monuments de bleu, de blanc et de rouge. C’est la force de ce recueillement qui nous aide à combattre. Combattre pour se mobiliser, pour penser sans cesse, jour après jour, à ces 130 victimes pour ne jamais oublier.

Penser à elles, c’est lutter, c’est veiller, c’est interroger, s’informer... c’est exiger plus de mesures encore pour notre protection. Ensemble menons le combat contre la barbarie, partout, tout le temps. N’oublions plus, luttons, participons.

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L’état d’urgence, qu’est-ce que c’est ?

Le 14 novembre, au lendemain des terribles attentats parisiens, Jacques Quastana, préfet du Jura, relayait et faisait le point sur l’état d’urgence décrété sur l’ensemble du territoire. Décrétée pour une durée initiale de 12 jours, la mesure a été prolongée de trois mois par les députés. Pendant cette période, le préfet du Jura rappelle qu’il peut prendre des mesures exceptionnelles, notamment : interdire la circulation des personnes et des véhicules dans certains lieux et à certaines heures ; instituer des zones de protection ou de sécurité où la présence de personnes est réglementée ; ou encore procéder à des réquisitions de personnes ou de biens. En revanche, aucune mesure de fermeture provisoire des salles de spectacles, débits de boissons et autres lieux de réunion n’a été prévue pour l’heure dans le Jura. A Dole, la municipalité annonce des mesures de sécurité renforcées pour les spectacles à La Commanderie où il est demandé aux spectateurs de se présenter plus tôt à l’entrée afin d’être contrôlés.

Les forces de sécurité sont mobilisées dans le Jura pour sécuriser les lieux publics et les rassemblements. Jacques Quastana invite cependant les organisateurs de rassemblements à examiner l’opportunité de les maintenir.

Les gérants de salles de spectacles et de grandes surfaces sont invités à prendre les mesures qui s’imposent. Enfin, une mesure concerne plus particulièrement notre département frontalier : le rétablissement du contrôle aux

Les maires du Jura solidaires du préfet Jacques Quastana.

frontières. Les points de passage font l’objet de contrôles stricts et systématiques. Ces mesures ont été présentées aux maires du Jura le 19 novembre dernier. Ces derniers, sous la parole du président de l’association des maires du Jura Bernard Mamet, ont affirmé leur soutien au préfet dans “ce combat vital contre l’obscurantisme, le fanatisme et la violence”, via des actions concrètes, comme le recueil d’informations, sur les risques et menaces. En revanche, le président des maires du Jura indique que “nous aimerions être tenus au courant de la présence dans nos communes des individus présentant une forte présomption de dangerosité”, et aussi “être associés au suivi des foyers de radicalisation et d’endoctrinement”.

La rédaction

Dole voit GRAND pour les fêtes de Noël “Noël en grand”, tel est le slogan de la municipalité doloise pour caractériser les animations de fin d’année. Lancées le 4 décembre, elles parent la ville de ses habits de fête : illuminations, sapins, grande roue, chalets de Noël… Le point sur les nouveautés 2015.

Une “vraie” grande roue. Si la “grande roue” version 2014 n’avait pas fait l’unanimité de par son petit gabarit, le tir est cette année rec­ tifié, avec une hauteur de 21 m. Les 14 nacelles offrent une vue à 360 ° sur la ville. Des tickets, vendus 3 euros au grand public, seront offerts aux enfants des écoles de Dole, du Grand Dole, et aussi plus largement à Auxonne, Arbois, Salins­les­Bains… “Un public que l’on peut espérer attirer, observe le député­maire Jean­Marie Sermier.

Car l’objectif, après celui de dynamiser la ville, est aussi d’animer les commerces.” Place Nationale, un manège et un trampoline complé­ teront les animations.

Des chalets de Noël sur une période “resserrée”. 23 chalets de Noël sont répartis place Nationale (20) et place aux Fleurs (3). “La période a été resserrée volontairement sur deux week­ends, les 11, 12, 13 et 18, 19, 20 décembre, afin de ne pas concurrencer les com­ merces du centre­ville” explique le député­maire.

(9 et 23 décembre à 14 h 30, centre­ville), à la parade des bon­ hommes de neige et des pères Noël (12 décembre à 11 h, 14 h 30, 13 décembre à 14 h 30 au centre­ville), et aux Zurbains (19 décem­ bre, 15 h, centre­ville). Tandis que la table de Lucullus, la nouvelle cuisine du marché, fait gagner des colis gourmands, les balades en calèche emmènent les visiteurs pour une découverte féerique de la ville. Sans oublier l’association des commerçants Unidole qui recon­ duit son jeu, avec 10 000 euros de bons d’achat à gagner. Enfin, le Père Noël descendra de la Collégiale le 20 décembre à 18 h. Avant cela, à 16 h 30 place du 8 mai, la chorale constituée pour l’occasion “Chantons ensemble Noël” interprétera les grands classiques de Noël, à laquelle chacun pourra s’associer en téléchargeant les paroles sur www.doledujura.fr.

A noter que le budget 2015 alloué aux animations de Noël est resté stable par rapport à 2014, soit 60 000 euros.

Les sapins prennent de la hauteur. Le sapin de la place du 8 mai est passé de 10 à 12 m de hauteur, tandis que celui de la gare, de 10 m précédemment, gagne 3 m. “On a laissé gagner Jura Sud en coupe de France, en échange, on gagne un sapin de Moirans­en­Montagne” plaisante Jean­marie Sermier, avant de reprendre “on souhaite réaf­ firmer notre attachement au Jura, en plus d’être au centre de la grande région.”

La tête en l’air Grande Rue, et de nouvelles illuminations. Après la rue de Besançon et la rue des Arènes, c’est désormais la Grande Rue qui a droit à son plafond lumineux. Soit au total 8 km de plafonds et 30 000 leds, de quoi rêver la tête en l’air ! La place du 8 mai accueille quant à elle un grand traîneau illuminé.

Jusqu’au 31 janvier 2016, la ville de Dole s’associe aux commerçants d’Unidole, l’association des commerçants du centre-ville, afin de distribuer 4600 tickets de stationnement d’1 h 30 aux chalands qui viendront consommer au centre-ville durant cette période. Concrètement, plus on consomme au centre-ville, moins on dépense en stationnement ! Trois parkings aménagés avec barrières sont ouverts à cette opération : les parkings des Terreaux, Jean de Vienne et Garibaldi. Seuls les commerces adhérents d’Unidole participent au dispositif, et ils disposeront de toute la latitude pour fixer le nombre de tickets offerts à leurs clients, en fonction de leur consommation et / ou de leur fidélité. Les commerçants d’Unidole peuvent être identifiés grâce à un autocollant apposé sur leur vitrine. A ces 90 minutes de stationnement offertes se cumule la première demi-heure gratuite, portant la période totale à deux heures. Sans oublier le spacieux parking gratuit de l’avenue de Lahr, et les stationnements à horodateurs gratuits tous les samedis. Le dispositif est financé à 50 / 50 par la ville et Unidole. Il devrait être renouvelé en 2016 dans le cadre d’opérations commerciales ponctuelles, telles que les soldes.

Les boutiques éphémères reviennent Après le succès des galeries éphémères au cours des deux précédents étés, l’expérience est reproduite en ouvrant aux artistes locaux des commerces vacants du centre-ville. Les artistes participant sont : Loren Delille, Anne Thiellet, Corine et Didier Ribault, Elena Bondarenko, Juliette Flambar et Chloé Krempp, Laurence Boegli.

Au 42 et 44 grande rue, Dole.

Animations diverses et variées. Après le second festival de la nuit des bars de “nowel” le 4 décembre dernier, place à la “Maîtrise chante Noël” (13 décembre, 17 h, Collégiale), au Christmas jazz band

RÉVEILLON

THÉS THÉS DANSANTS DANSANTS

2016

DÉCEMBRE

Dimanche 6. Orchestre Fréderic BUCH Lundi 7. Damien POYARD Tous les lundis Dimanche 13. OrchestreMarino VALENTINO et dimanches Lundi 14. Stéphanie RODRIGUEZ à partir de 15 h.

Dimanche 20. Les Frères BLANCHARD DANSES DE SALON Lundi 21. Laurent MICHELOTTO BRIOCHES OFFERTES Dimanche 27. Orchestre Pascal HAMARD VESTIAIRES GRATUIT Lundi 28. Natacha Musette

4 600 tickets de parking d’1 heure 30 offerts

! À bientôt au Bellagio Bellagio Club Dole Le Bellagio Club Le Bellagio

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Les commerçants du marché couvert de Dole vous invitent à préparer de joyeuses fêtes.

Fruits, légumes, poissons, crustacés, viandes, charcuterie, volailles, fromages, crémerie, épicerie fine, aromates, épices, pains, viennoiseries, vins…

Des fêtes de qualité… au marché couvert

© David Graphic

Accueil, conseil, dégustations, ambiance, convivialité, animations…

noël EN 3( .9(5+, 96<, JUSQU’AU 3 JANVIER PLACE NATIONALE

GRAND

Plus haute que l’an dernier (21 mètres !), la grande roue vous proposera une vue à 360° de la ville. Un must au coucher du soleil ! La place accueillera aussi un manège enfantin et un trampoline.

DOLE

3€ le tour

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JUSQU’AU JEU. 24 DÉCEMBRE 42 RUE DE BESANÇON (EX MUTANCE OPTIQUE) 42 GRANDE RUE (EX PATRICE BRÉAL) Dans le prolongement des galeries éphémères qui se déroulent l’été, la Ville de Dole et le Grand Dole installent des créateurs et artisans dans des locaux vacants.

Cette opération, initiée en décembre 2014, est aujourd’hui reconduite face au succès de la première édition.

Créations : vêtements, bijoux, petite maroquinerie, écharpes, chapeaux, céramiques….

- lundi de 15 h à 19 h - du mardi au vendredi : 9 h 30 - 12 h 30 et 15 h -19 h - le samedi de 9 h 30 à 15 h • dimanche de 10 h à 19 h sauf 24/12, fermeture à 17 h

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MER. 9 ET 23 DÉCEMBRE, DE 14 H 30 À 18 H 30 DÉAMBULATION AU CENTRE-VILLE.

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Á ± .(.5,9 */,A =6: *644,9h(5;: +< *,5;9, =033, L’association des commerçants du centre-ville UNIDOLE reconduit son jeu et vous fait gagner 10 000€ de bons d’achats ! A partir du 1er décembre.

4 décembre 3 janvier

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CE NTRE-VILLE

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• LES MER. 9 ET 16 DÉCEMBRE À 17 H 30 • LES SAM. 12 ET 19 DÉCEMBRE À 16 H 30 • LES DIM. 13 ET 20 DÉCEMBRE À 16 H 30 • LUN. 21, MAR. 22, MER. 23 DÉCEMBRE À 16 H 30 AVENUE DE LAHR Le cheval comtois comme vous ne l’avez jamais vu !

Un saxo, un banjo, un sousaphone et un washboard : le christmas jazz band revisite les grands standards des musiques de Noël en vous embarquant pour la Nouvelle Orléans.

Ma rc h e DE noel organisé par lles accueils périsco olai laires es de Dole

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Tarif(s) : gradins 10 € enfants / 12 € adultes chaises 12€ enfants / 14 € adultes Billetterie : 06 86 48 63 66

3,: */(3,;: +, 56Î3 • LES VEN. 11 , SAM. 12, DIM. 13 DÉCEMBRE • LES VEN. 18 , SAM. 19, DIM. 20 DÉCEMBRE PLACE AUX FLEURS, PLACE NATIONALE - les vendredis : 10 h-12 h et 14 h 30-19 h - les samedis : 9 h-12 h 30 et 14 h-19 h - les dimanches : 14 h 30-19 h

Artisans et producteurs locaux vous accueillent dans leurs chalets, pour faire une pause vin chaud, pour déguster une tartine, ou bien pour trouver le petit cadeau de Noël made in Jura qui fera plaisir à toute la famille !

.<05.<,;;, 5.,4,5; ( , +, 56Î3 */ +, +(; MAR.15 DÉCEMBRE DE 16 H À 18 H LA COMMANDERIE animée par Michel Balland !

On vous emmène !

Si vous ne pouvez pas vous y rendre seul(e), ou si vous souhaitez partager votre véhicule et faire du co-voiturage, téléphonez au CCAS au 03 84 72 96 96.

De 14 h à 14 h 30, distribution des colis de Noël aux personnes de plus de 75 ans, de Dole et de Goux. gratuit

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DIM. 13 DÉCEMBRE – 17H COLLÉGIALE NOTRE DAME

SAM. 19 DÉCEMBRE – 16H MANÈGE DE BRACK

Entrée 5 € - Gratuit moins de 16 ans Réservation au Point Info Spectacles

par les Elèves des Ecoles de Musique ue du Jura

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SAM.12 DÉCEMBRE, DE 14 H 30 À 19 H DIMANCHE 13 DÉCEMBRE, DE 14 H 30 À 17 H EN DÉAMBULATION AU CENTRE-VILLE.

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,5 ;6<;, ;9(58<0330;i SAM. 12, 19 ET 26 DÉCEMBRE

Entrée libre

SAM.19 DÉCEMBRE, DÈS 15 H RUES DU CENTRE-VILLE

Des bonhommes de neige samedi, et des pères Noël dimanche ! Parade dans les rues de Dole d’une fanfare burlesque qui risque de vous donner le sourire pour patienter jusqu’au 25 décembre !

Pour favoriser vos achats de Noël au centre-ville, la municipalité vous offre votre parking les samedis de décembre (hors parkings barrières).

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Les Zurbains débarquent sur roulettes avec leur grand d lit itt à baldaquin et leur couette XXL ! Vous pourrez vous réchaufchau ha ferr sous so sou cette couette, entourés de peluches et doudous et, les yeux fermés, vous endormir à l’écoute d’un conte qui vous emmènera dans un univers merveilleux où les animaux parlent et les enfants volent !

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• SAM.12 ET DIM. 13 DÉCEMBRE À PARTIR DE 14 H

• SAM. 19 ET DIM. 20 DÉCEMBRE À PARTIR DE 14 H

AN AND ND • LES 21, 22, 23 ET 24 DÉCEMBRE, À PARTIR DE 10 H

Gratuit, animation proposée par l’association des commerçants dolois UNIDOLE.

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Les commerçants du marché couvert vous gâtent et vous préparent la bagatelle de 75 colis gourmands… à gagner. Tirage au sort toutes les 5 minutes !

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3( +,:*,5;, +< 7Ï9, 56Î3

*/(5;65: 56Î3 ,5:,4)3, DIMANCHE 20 DÉCEMBRE, 16 H 30 PLACE DU 8 MAI Apprenez les paroles (livret téléchargeable sur le site www.doledujura.fr), entraînez-vous, et venez chanter le 20 décembre les plus grands classiques de Noël, accompagnés d’un orchestre. Un moment forcément convivial !

Les chansons que vous proposons oposons de chanter :

- “White chrismas” (Bing Crosby) sby) - “Noël Rock” ( Marcel Martel 1958) - “Noël c’est comme un rythme me de jazz” ey) - “Blue Chrismas” (Elvis Presley) de Elvis Presley, Martina McBride tmas” - “We wish you a merry Christmas” - “Jingle bell” - “Marche des rois”

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DIM. 20 DÉCEMBRE À 18 H COLLÉGIALE NOTRE-DAME - PLACE NATIONALE

Le Père Noël attend les enfants sages (ou non) le et au Marché couvert. dans les rues du centre-ville

C’est le moment que tous les enfants attendent : la descente de la collégiale par le père Noël et ses lutins, en rappel.

Distribution de bonbons et chocolats !

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JEU. 31 DÉCEMBRE À 20 0 H - MANÈGE DE BRAC BRACK A K AC Soirée organisée par le Comité des Fêtes de Dole ! c chestre Confidentiel.

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Soirée organisée par le Comité des Fêtes de Dole, avec les sapeurs-pompiers Gratuit - renseignements :03 84 79 79 79

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6 actu

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Pays Dolois n°177 - Décembre 2015

Made in Jura : le retour en grâce… à Dole Le 2 décembre dernier, le conseil départemental du Jura renouait officiellement avec le “Made in Jura”, concept. Une première soirée réservée aux entreprises a posé les jalons de la nouvelle mouture du concept. Pas mal de nouveautés au programme, notamment une association et l’organisation du salon Made in Jura à Dole en octobre 2016.

A

près une mise en sommeil de quatre années, c’est un peu une renaissance pour le label Made in Jura. Le nouveau président du conseil départemental du Jura, Clément Pernot, l’avait affirmé dès son élection : le concept serait remis au goût du jour, sous une forme différente. Une annonce confirmée devant les entreprises du réseau Made in Jura le 2 décembre dernier à l’Hôtel du département. Le président y a présenté les nouvelles grandes orientations. Cette réunion d’information étant l’aboutisse­ ment de réflexions internes liées à la loi NOTRe. En effet, cette dernière supprime la clause de compétence générale et éco­ nomique pour les départements. Impossi­ ble ainsi, pour l’organe exécutif, de conser­ ver la main mise, comme ce le fut de 2003 à 2009, sur l’animation du concept.

Volet grand public : le Made in Jura populaire. Durant ces quatre dernières années, les Jurassiens ont maintenu leur attachement au concept Made in Jura. On a continué de voir sur les routes du Tour de France, sur les réseaux sociaux, dans le cadre de compétitions sportives, lors de voyages personnels à l’étranger… les Jurassiens arborer fièrement le drapeau Made In Jura. Un emblème que s’est approprié la population, symbolisant la fierté d’appartenir à un même territoire.

Demain, cette utilisation perdurera sous sa forme actuelle : associations, sportifs, habitants… pourront utiliser librement le logo dans une optique d’appropriation territoriale.

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“Trois niveaux : la population, l’économie, l’organisation territoriale” Qu’est ce qui a motivé cette volonté de relancer le concept Made in Jura, et qu’en attendezvous réellement ?

fonctionnement de l’association. Un sala­ rié pourrait avoir la charge de faire res­ pecter la charte d’utilisation et d’animer le réseau.

Le fait que la population manifeste son attachement au concept montre qu’il y a une adhésion naturelle. En parallèle, plus de 700 entreprises jurassiennes font partie du réseau, c’est un succès jamais obtenu pour une structure institutionnelle. Ces deux éléments conjugués m’ont amené à reprendre la bannière. A cela s’ajoute l’émergence de la grande région. Le Jura n’y pèsera que 9 %. Si on veut exister, on doit être tous sous une même bannière. Pour moi, il y a donc trois niveaux : la population, l’aspect économique, et, troisièmement, aujourd’hui, la reconnaissance de tous les territoires jurassiens sous une même entité dans la grande région.

Le salon Made in Jura déménage à

Quels objectifs en créant une association Made in Jura ?

Les entreprises réunies au Conseil départemental mercredi 2 décembre

Une charte d’utilisation actualisée et

une association autonome animée et financée par les entreprises. L’outil pure­ ment économique et commercial sera transmis à une association gérée par les entreprises du réseau Made in Jura. Cette association aura la charge d’animer la marque territoriale sans ingérence du conseil départemental. Une nouvelle charte d’utilisation plus précise et plus restrictive sera fixée pour éviter les abus et crédibiliser le label. Un logo commer­ cial et économie est créé pour les entre­ prises qui respectent la nouvelle charte et qui souhaitent l’apposer sur leurs pro­ duits. Grande nouveauté : les entreprises devront dorénavant mettre la main à la poche pour intégrer l’association et le réseau et ainsi bénéficier de sa force, opé­ ration alors gratuite hier. Cette adhésion demandée aux entreprises doit assurer le

Dole du 13 au 16 octobre 2016. Personne n’a oublié les grands salons Made in Jura.

Un salon de grande ampleur, plus impor­ tant encore, est programmé pour 2016.

Celui­ci se tiendra à Dole. Les pistes pour accueillir cet événement dans l’agglomé­ ration doloise, à la fois proche de Dijon et Besançon, sont à l’étude. Une belle occa­ sion de valoriser et positionner Made in Jura dans la toute nouvelle région Bour­ gogne ­ Franche­Comté. Un beau cadeau pour les élus dolois présents à cette pré­ sentation. Ils ne cachaient d’ailleurs par leur plaisir de voir arriver ce grand salon économique sur Dole !

Donner l’outil aux entreprises pour qu’elles le valorisent. A elles de faire preuve d’imagination et de créativité pour optimiser le concept. Les industriels auront des motivations diverses d’adhérer au réseau, mais avec une même visée, celle de faire partie d’un corps économique solidaire dans le Jura.

Un salon à Dole en 2016... Certains y verront un symbole fort d’organiser cet événement au cœur de la nouvelle grande région...

Nous avons demandé aux deux territoires (NDLR : Dole et Lons) leurs capacités d’accueil. Il s’est avéré que Dole est davantage adaptée pour accueillir un événement de cette ampleur. Certains y voient un symbole. Pourquoi pas...

Mais cela n’a pas été voulu, c’est l’addition de plusieurs éléments. J’en attends en tout cas un succès populaire comme pour les précédents salons.

Contrairement à ce que disent certains esprits chagrins, il y eut par le passé beaucoup de visiteurs extérieurs. Si nous parvenons à attirer l’ensemble des territoires de Bourgogne-Franche-Comté, ce salon aura une vocation pédagogique pour comprendre ce qu’est notre grande région, et y affirmer le Jura.

Habitat Dole du Jura Habitat investit 63 millions d’euros L’office public de l’habitat, en charge de la gestion des logements sociaux à Dole et ses environs, a dévoilé son plan stratégique de patrimoine : 63 millions d’euros seront investis dans la réhabilitation et la construction de logements, sans pour autant augmenter les loyers en 2016.

Si Dole répond aujourd’hui aux critères de la loi SRU (20 % de logements sociaux pour chaque commune membre d’une agglomération) avec 25 % de logements sociaux, son parc devrait bénéficier d’un grand coup de neuf entre 2016 et 2023. En effet, le plan stratégique de patrimoine de Dole du Jura Habitat prévoit un investissement de 63 millions d’euros sur huit ans, que ce soit pour ses logements, ou les parties communes. “Nous privilégierons la Les travaux des résidences Kennedy, avenue Claude Lombard, débuteront en 2017.

E TAT C I V I L NAISSANCES

Clément Pernot :

Angèle de David DUCHENE et Clotilde Éliott de Antoine BULABOIS, Damparis MIGEON et Sophie Tyler de Romain GUY et QUIROT, Amange Rafael de Jean­Paul GIGI Séverine GOMET, Dole Simon de Julien et Lucie GRAS, Arbois TRIQUET et Sylvie Lyam de Florian PORCHERET, Dole BEAULIEU et Eline Margaux de Norbert JACOB, Biarne MORENO­LOPEZ et Lorenzo de Victorien Fanny RIBEIRO, Dole GUYOT et Caroline Abigail de Gérôme QUOY, Champvans CHEVRIER et Mélanie Arthur de François VILLET, Dole MAUGAIN et Bénédicte Quentin de Sébastien BERNARD, Chaussin RIGOULOT et Hélène Jules de Olivier MOREL CONSTANT, Dole et Mélanie JEANNIN, Keyssie de Steven WEISS Crissey et Joana SCHATZ, Dole Lynna de Arnaud LYET et Jad de Rachid KHABASS Elise BLANC, Damparis et Hayat EDDAHBI, Dole

Amelya de Nicolas PECHIN et Gaëlle SHUM­ KUEN, Dole Léonie de Martin PERIAT et Bénédicte DEGAY, Dole Lola de Alexandre LESCALIER et Sophia RUGA, Dole Nina de Florian PETIT­ PROST et Ophélie POICHOT, Dole Thaïs de Guillaume MOUTARLIER et Julie MARTINET, Dole Alice de Nicolas PROVOST et Cécile FLEXAS, Foucherans Inah de David DOS SANTOS et Messaline ISARTE, Gevry

réhabilitation, plutôt que la démolition, explique Mathieu Berthaud, président de l’OPH. 28 millions d’euros permettront d’améliorer le patrimoine existant, autour de plusieurs axes stratégiques : l’amélioration de la performance énergétique pour plus de 1000 logements (notamment les résidences Kennedy avenue Claude Lombard, dont les travaux débuteront en 2017), l’amélioration du confort pour plus de 700 logements, l’amélioration de l’accessibilité, et l’amélioration des voiries intérieures (notamment pour le quartier du Poiset).”

Outre la rénovation de l’existant, Dole du Jura Habitat prévoit aussi dans son plan la construction de nouveaux logements sociaux, 250 en tout, qui seront mis en location, pour un investissement de 35 millions d’euros. En 2016, c’est un programme de 110 logements neufs qui est prévu, à Tavaux, Rochefort­sur­Nenon, Chaussin, Neublans, Damparis et Dole. Des communes qui ont été retenues pour leurs services. “Nous n’avons pas souhaité enclaver des locataires dans des villages sans moyens de transport, et autres services. Nous sommes restés sur les pôles d’attractivité du Grand Dole” ajoute Yves Magdelaine, directeur de l’OPH. Un investissement global qui sera effectué sans augmentation de loyers, assurent le président et le directeur, et qui devrait permettre aux locataires de réaliser des économies sur leurs charges.

Rose de Clément PICARD et Prune BORNECK, Le Deschaux Fleur de Maxime GALLOT et Maryneige GAILLARDET, Malange Timélia de Aymeric RICHELANDET et Charlotte FAUDOT, Nevy les Dole Sullyvan de Rémy MANQUILLET et Émilie STEMMER, Ounans Louise de Sébastien GIRARD et Elise MARION, Petit­Noir Soline de Adrien DURET et Cloé CORNU, Rahon Mathis de Alexandre MONGEY et Anastasia BRUBACH Saint­Aubin

Lila de Valérian CUREAUX et Anaëlle MENETRIER, Sampans Gabin de Grégory PINTO et Sandrine CHOUX, Souvans Emy de Cédric SELTENSPERGER et Julie BARBIER, Tassenières Shaïli de Toni GARBIN et Raphaëlle PAVAUX, Vaudrey Kendjy de Hervé PETITJEAN et Laetitia MAUBLANC, Villette les Dole

Simonne COLLIN veuve BOURLARD, Asnans­ Beauvoisin, 95 ans Yvette DAVADANT veuve OUDET, Authume, 87 ans Emilienne LACROIX veuve MICHAUD, Chaussin, 92 ans Jackie PUGET, Choisey, 80 ans Gilberte GARNIER veuve MÉNÉTRIER, Damparis, 87 ans Colette JEANNOT veuve MARTIN, Dole, 84 ans Georges BESINGE, Dole, 65 ans DÉCÈS Michel BARON, Arbois, Marcel GODET, Dole, 90 ans 85 ans Georgette FORAY veuve Robert NICOLAS, Arbois, GRANDMAISON, Dole, 89 ans 81 ans

Le président de Dole du Jura Habitat

défavorable à une fusion avec l’OPH 39 L’éventualité d’une fusion entre l’office public de l’habitat de Dole et l’OPH 39 avait été évoquée en 2014. Des interrogations avaient alors été soulevées quant à l’efficacité d’un service de proximité géré à Lons-le-Saunier. “J’ai fait part de mes inquiétudes quant à une fusion avec le département au député-maire de Dole Jean-

Marie Sermier, relate Mathieu Berthaud, président de Dole du Jura Habitat. Je ne crois pas en l’opportunité d’être rattaché à Lons-le-Saunier, ni en termes de proximité, ni en termes de politique. Pour nous, la bonne échelle est celle de l’agglomération.” La décision du député-maire devrait être prise en 2016.

C’est parti pour “Vill’âge d’or”, les résidences

seniors de la Plaine Jurassienne Afin d’apporter une réponse locale au vieillissement de la population, la communauté de communes de la Plaine Jurassienne a lancé un type de constructions innovantes, localisées sur cinq communes : Chaussin, Neublans, Petit-Noir, Les Essards-Taignevaux et Pleure. Soit 27 logements locatifs adaptés aux personnes âgées autonomes. Dole du Jura Habitat a été désigné maître d’ouvrage pour 15 logements, et maître d’ouvrage délégué pour 12 logements. Le premier coup de pioche a été donné le 19 octobre dernier à Chaussin, la première tranche (12 logements) qui devrait être

Paul CRETENET, Dole, 80 ans Nicole GUYON veuve OUDOT, Dole, 70 ans Jean­Claude GIRARD, Dole, 76 ans Alain SADOSKY, Dole, 65 ans Geneviève PONCET veuve VACELET, Dole, 87 ans Gérard JACQUELIN, Dole, 82 ans Daniel MOUQUAND, Dole, 68 ans Daniel MOUETTE, Étrepigney, 83 ans Rose MOURLIN veuve ROUGET, Falletans, 88 ans

Geneviève VIENNET épouse PETITLAURENT, Foucherans, 88 ans Renée BANDEL veuve TROTTMANN, Moissey, 101 ans Yoan EPAILLY, Moissey, 22 ans Paulette TRUCHOT épouse BRISCHOUX, Orchamps, 88 ans Emile GUYON, Saint­ Loup, 92 ans Marie­Louise BOISSON veuve BOILLEY, Santans, 88 ans Julia ALIBERT veuve BASSEN, Tavaux, 97 ans Marcel GRAVELLE, Thervay, 92 ans

livrée fin 2016. Viendra ensuite la réalisation des autres sites : les Essards (3 logements qui démarreront au premier trimestre 2017), Pleure (3 logements qui démarreront au second trimestre 2017), Neublans (3 logements qui démarreront au second trimestre 2017) et Petit Noir (6 logements qui démarreront au troisième trimestre 2017). Ces différents sites ont été sélectionnés notamment en raison des possibilités d’extension. Les logements, de type T3, de plain-pied, BBC, disposent d’un petit jardin. Une initiative de la Plaine Jurassienne qui ferait écho chez certaines communes du Grand Dole.

Zone des Epenottes - BP 212 39102 Dole - n°ISSN : 1 778-820X Imprimé en France

Rédaction : redaction@paysdolois.fr Régie publicitaire Tél. 03 84 82 50 21 Portable 06 13 04 60 19 commercial@paysdolois.fr

Publirédactionnel

Générale d’Optique

Magasin ouvert du lundi au samedi de 9 h 30 à 19 h sans interruption.

Des opticiens qui se différencient par leur approche et leur offre Implanté il y a tout juste six ans dans la zone des Epenottes à Dole, le magasin Générale d’Optique n’a cessé depuis, de se développer. La franchise a su se distinguer par une écoute attentive des besoins de ses clients, et une offre commerciale de qualité, riche et variée. Le point avec le directeur du magasin Frédéric Henriet.

Nos montures sont à 80 % made in France, et pro­ viennent du bassin d’Oyonnax ou de Morez. Par ailleurs, tout est fabriqué ici, à Dole, dans notre magasin. Nos opticiens professionnels sont habilités à faire le montage des verres dans les lunettes, grâce à une machine dans laquelle nous avons investi.

Qu’est ce qui vous différencie aujourd’hui des autres opticiens ?

Tout d’abord, nous effectuons pour chaque client, avant toute autre démarche, une recherche des besoins, selon leur profession, leurs loisirs et activi­ tés, et leur sensibilité au soleil. Pour cette dernière, nous proposons soit des verres photochromiques qui se teintent au soleil, soit une paire de solaires adaptée à la vue pour un euro de plus. L’objectif de notre démarche est d’adapter le mieux possible le produit aux besoins du client. C’est en cela que nous sommes des opticiens différenciateurs. Nous étu­

dions ensuite l’ordonnance du spécialiste. Nous avons d’ailleurs d’excellentes relations avec les ophtalmologistes dolois que nous rencontrons chaque année.

Ensuite, nous sommes 30 % moins chers que nos confrères, pour une moyenne de 370 € la paire de lunettes, contre une moyenne nationale de 470 €.

Enfin, nous sommes les seuls à proposer la deuxième paire dans tout le magasin.

Vous proposez également une formule inté­ ressante en cas de casse... ?

Nous sommes les seuls à proposer le “système tran­ quillité”. Ce service, facturé entre 10 et 60 €, per­ met, en cas de casse, de remplacer gratuitement les pièces endommagées sur les deux paires, même solaires. De plus, à partir du 1er janvier 2016, les mutuelles ne prendront en charge les frais de lunettes que tous les deux ans. Ce service prendra alors tout son sens !

Présentez­nous votre magasin et votre offre.

Avec 210 m2 et plus de 2 000 montures dans des univers différents, pour tous les goûts et les budgets, nous sommes le plus grand magasin de Dole. Les montures sont renouvelées à 70 % chaque année, mais les “best” restent. Nous avons la chance d’avoir la lunette la plus légère du monde, de 2,5 grammes.

Sans oublier la collection I Switch, les lunettes à branches interchangeables, avec de nouvelles cou­ leurs proposées en magasin.

Nous sommes également spécialistes en verres pro­ gressifs. Aujourd’hui, grâce à notre savoir­faire et à la qualité de nos verres, fini l’effet de tangage des verres progressifs. Un véritable confort, qui a d’ailleurs permis de fidéliser 65 % de nos clients.

Enfin, nous avons investi dans une salle de vérifica­ tion visuelle et d’adaptation aux lentilles de contact.

Quelle est votre offre pour les enfants ?

Nous sommes également formés et spécialistes dans la prise en charge des enfants. La deuxième paire est évidemment offerte. Nous proposons par ailleurs le système “brise­fer”, une garantie offerte et illimitée contre la casse pendant un an. Enfin, nous offrons les Ryser, les filtres permettant de faire travailler l’œil malade.

M. Henriet, au sein de la salle de vérification visuelle.

DU CÔTÉ DE LA LÉGISLATION • Certains l’ignorent peut­être, mais l’ordon­ nance d’un ophtalmologiste est aujourd’hui valable trois ans auprès d’un opticien. Vos opticiens Générale d’Optique sont ainsi habili­ tés à effectuer un examen de vue, offert par le magasin, sous réserve de présenter une ordonnance de moins de trois ans. À chaque modification de correction, l’ophtalmologiste est averti par courrier.

• À partir du 1er janvier 2016, le plafond des mutuelles pour les montures sera de 150 euros maximum. Une autre raison de pri­ vilégier “la fin des lunettes chères” chez Géné­ rale d’Optique !

• À cette même date, la complémentaire santé d’entreprise devient obligatoire en France, permettant à tous les salariés de bénéficier d’une complémentaire santé. Un dispositif qui garantira un meilleur accès aux soins, et une raison supplémentaire de choisir “la fin des lunettes chères” chez Générale d’Optique !

• Enfin, dès 2016, certaines mutuelles ne pour­ ront plus imposer un réseau fermé d’opticiens à leurs assurés. Chacun pourra alors choisir l’opticien qu’il souhaite. Encore une raison de choisir “la fin des lunettes chères” chez Géné­ rale d’Optique !

www.generale-optique.com Générale d’Optique - Frédéric Henriet Diplômé de l’Ecole Nationale d’Optique de Morez, spécialiste progressif

Zone Commerciale des Epenottes - 1, rue Léon Bel - DOLE - 03 84 79 42 85 - magasin.825@generale-optique.com

Textes sous la responsabilité de l’annonceur ­ Reproduction interdite ­ © Pays Dolois n° 177

M. Henriet, où sont conçues et fabriquées les lunettes que vous vendez ?

10 actu

Pays Dolois n°177 - Décembre 2015

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27 parcelles constructibles au cœur du village d’Authume en projet Un éco-quartier mêlant accession à la propriété et logements intermédiaires est en projet à Authume.

moyenne par deux personnes par maison, au lieu de qua­ tre. Il faut faire coller l’habitat aux besoins de la popula­ tion.” Premier obstacle : la commune ne possédait plus de terrains constructibles. Ce fut une des tâches de la pré­ cédente équipe municipale : entrer en contact avec les propriétaires privés. L’acquisi­ tion de ces parcelles, situées en plein cœur du village, a pu se concrétiser, notamment grâce au dispositif du “par­ tage foncier” du Grand Dole : l’agglomération s’est portée acquéreuse des terrains, cédés ensuite à la commune d’Authume, contre un étale­ ment du paiement sur trois années. “Trois années pour épargner et réfléchir à ce que l’on souhaite, précise Grégory Soldavini. On en est aujourd’hui à l’avant­projet.”

C’est donc le modèle de l’éco­quartier qui a été retenu, pour une surface totale de 4,33 hectares : 27 parcelles plus petites de 600 à 800 m2, pour éviter la concentration de logements,

Fréquence Plus a perdu son papa Maurice Eustache, créateur de radio “Fréquence Plus” s’est éteint. Il reste pour moi le sym­ bole d’une belle réussite com­ merciale et humaine. Un grand professionnel de la communica­ tion qui avait imaginé en 1986 un avenir aux radios privées.

Alors sur Radio Evasion, j’ai encore en mémoire son arrivée sur Dole. Il avait débauché nos meilleurs animateurs ! Très vite “Fréquence Plus” allait décollé pour arriver au rayonnement d’aujourd’hui ! Il peut reposer en paix, la musique continue sur les ondes avec Anthony, son fils, aux manettes. Un grand regret de le voir partir si vite…

C’est un projet qui avait été amorcé lors du précédent mandat de Grégory Soldavini, maire d’Authume, et qui entre aujourd’hui dans une phase plus concrète. Forte de ses 830 habitants, la com­

mune de la première cou­ ronne de Dole a pour ambi­ tion de maîtriser pleinement son emprise foncière, non pas pour s’accroître, mais pour maintenir la population existante. “On ne cherche pas

à gagner en population, ou tout au plus 10 %, car notre école a son fonctionnement propre, et les commerces tournent ainsi, éclaire l’édile.

Mais les pavillons de la com­ mune sont habités en

Yvon Amiot

La MJC de Dole lance un appel aux dons La Maison des jeunes et de la culture de Dole, en proie à d’importantes difficultés financières l’année dernière, a su remonter la pente. Mais il lui manque aujourd’hui 10 000 euros pour stabiliser l’équilibre, et elle lance un appel à la générosité des Dolois. Un dispositif qui ouvre droit à une réduction d’impôt.

A gauche, Pierre-Olivier Laulanné, directeur de la MJC, aux côtés du président Thomas Gaillard, lance un appel aux dons de 10 000 euros.

Les MJC sont nombreuses en France à se retrouver dans la tourmente financière, et le Jura n’échappe pas à la règle. Après la fermeture de la MJC de Lons­le­Saunier l’année dernière, c’est celle de Dole qui a évité de peu le couperet en 2013 et 2014, après deux exercices déficitaires, à hauteur de 10 % du budget. Un plan de redressement adopté par le conseil d’administration début 2015, prévoyant notamment l’arrêt des activités déficitaires et des licenciements, a permis d’assainir la situation financière, sans pour autant renflouer la trésorerie.

“Quand on est fragile économiquement, la banque rechigne à prêter. Mais c’est en travaillant que la MJC peut retrouver de l’activité économique.

Il nous faut donc trouver de l’argent pour améliorer la trésorerie” explique Pierre­Olivier Laulanné, directeur de la MJC de Dole. La structure a déjà pu compter début 2015 sur une subvention exceptionnelle de la ville de 10 000 euros, ce qui a permis de débloquer

un prêt de 60 000 euros. “Pour nous permettre de rétablir plus vite un équilibre, et éviter un déficit en 2015, on lance un appel aux dons de 10 000 euros : 2 500 euros en 2015, et 7 500 euros en 2016.” Ce dispositif de don à un organisme donne droit à une réduction d’impôt de 66 % pour les particuliers, ou pour les entreprises en fonction de leur chiffre d’affaires, pour peu que cet organisme soit reconnu d’intérêt général. Forte de ses 900 adhérents et ses 60 ateliers annuels, la MJC, au regard des critères de l’administration fiscale, a donc été habilitée cet été organisme d’intérêt général. “C’est une sécurité pour les donneurs, qui ne seront donc pas retoqués par les services fiscaux au moment de l’application de la réduction fiscale.

Nous rendrons compte également aux adhérents en assemblée générale de l’utilisation de ces dons. Cela représenterait pour nous un signe de mobilisation qui nous permettrait de sortir de l’ornière.”

EXPRESS ENSEIGNEMENT TROIS DEMANDES DE FORMATIONS REFUSÉES DANS LE JURA

Le 3 novembre dernier, le conseil académique de l’Education nationale (CAEN) se réunissait pour statuer, notamment, sur la carte des formations de Franche-Comté. Cet organisme regroupe 72 membres, représentant les élus des territoires de l’académie, les syndicats, les services de l’Etat, le conseil régional... A l’ordre du jour : l’étude des demandes d’ouverture de formations en Franche-Comté. Dans le Jura, quatre demandes ont été exprimées : celle du lycée Jeanne d’Arc à Champagnole, du lycée Pasteur Mont-Roland à Dole et du lycée Fillod à Saint-Amour (deux demandes). A Dole, le lycée Pasteur Mont-Roland souhaitait ouvrir un nouveau BTS professions immobilières (le directeur de l’établissement n’a pas répondu à nos nombreuses sollicitations).

Demande refusée par le CAEN, qui doit faire des choix. La raison invoquée est celle de l’existence d’une formation similaire à 200 kilomètres en Bourgogne, et ce pour les quatre demandes. Une décision que regrette Nathalie Jeannet, vice-présidente en charge de l’enfance et de la jeunesse au Grand Dole, territoire représenté au sein du CAEN : “Les effectifs du premier degré baissent et continueront à baisser dans les années à venir. Nous avons malgré tout de bons résultats au BAC et Brevet, mais paradoxalement, peu d’élèves qui continuent en post-bac.

Ceux qui continuent partent à Besançon, Dijon ou Lyon. Et ceux qui partent ne reviennent pas à Dole, d’où la baisse d’effectif. Mais quand nos établissements demandent des ouvertures de formation, elles sont refusées. Cela est regrettable pour Dole, qui, dans sa position centrale dans la grande région, a un rôle à jouer dans la formation. Attention de ne pas oublier le Jura et concentrer toutes les formations à Besançon ou Dijon !”.

DOLE

JEAN-CLAUDE WAMBST PREND DE NOUVELLES FONCTIONS NATIONALES AU PS Jean-Claude Wambst, ancien maire de Dole, a intégré en novembre le bureau national de la Fédération nationale des élus socialistes et républicains (FNESR).

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Le 16 novembre dernier, l’avant-projet a été présenté en réunion publique à Authume.

et favoriser les espaces parta­ gés. Des placettes, de nom­ breuses liaisons piétonnes, une voirie principale reliée aux autres quartiers, un par­ king de 40 places jouxtant l’église et l’école, des jardins familiaux partagés, un empla­ cement réservé pour un éventuel futur pôle extrasco­ laire... : voici les premières propositions d’aménagement pour ce projet. “On privilé­ giera l’accession à la pro­ priété, mais aussi onze loge­ ments intermédiaires pour les personnes âgées ou isolées”, annonce Patrick Vuitton, adjoint au maire. Si les diffé­ rentes études s’avèrent être concluantes, les travaux de viabilisation de la première tranche pourraient débuter l’année prochaine, pour des premières constructions en 2017. Si le budget global n’est pas encore chiffré, le maire assure que les terrains reste­ ront dans les prix du marché.

A noter qu’Authume est éligi­ ble au dispositif de défiscali­ sation de la loi Pinel pour l’in­ vestissement locatif.

C.G.

12 actu Les facteurs jurassiens à l’heure du numérique

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Les 447 facteurs du Jura sont désormais tous équipés de smartphones professionnels. Un outil pour les accompagner dans l’évolution de leur métier grâce aux nombreuses applications, et qui simplifie aussi les démarches de l’usager : plus besoin aujourd’hui de se rendre au bureau de poste pour envoyer un colis.

Dans le département, les pos­ tiers sont dorénavant équipés d’un smartphone avec une application réservée aux fac­ teurs. Grâce à ce nouvel outil numérique, plus de paperasse !

Un gain de temps pour les pro­ fessionnels, mais aussi pour les clients de la Poste qui peuvent désormais effectuer certaines opérations sans se déplacer au bureau de Poste. Du côté du fac­ teur, tout est aujourd’hui scanné ­ colis, recommandés ­ grâce à l’appareil. Demain, de nouveaux services s’ouvriront grâce à cette petite révolution numérique : relevé de compteurs, services aux collectivités…

Céline Thomas est factrice à la PPDC (plateforme de prépara­ tion et de distribution du cour­ rier) de Dole. Sa tournée relie Thervay, Bans, et Offlanges. A Thervay, elle s’arrête chez une habitante qui a déposé un colis dans sa boîte aux lettres. C’est

un des tout derniers services proposés par la Poste via le smartphone des facteurs. Il suf­ fit, pour l’usager, de se connec­ ter sur le site de la Poste la veille de l’envoi avant 23 h, de régler et imprimer un bordereau d’en­ voi, et de l’apposer sur le colis.

Avant de le flasher, Céline vérifie que le paquet n’est pas endom­ magé. En deux clics, voici le colis enregistré dans le réseau de la Poste, ce qui garantira donc son suivi. “Les signatures de remise des colis se font aussi sur le smartphone. Nous avons égale­ ment accès à toutes les démarches des clients, comme les ordres de réexpédition, les procurations. Plus besoin de chercher dans un classeur. C’est un gain de temps et de papier” explique la factrice. Sans oublier le petit plus : le smartphone est conservé par les postiers pour un usage personnel, avec appel et SMS illimités.

Pays Dolois n°177 - Décembre 2015

“COUP DE FOUDRE”,

UN COURT-MÉTRAGE POIGNANT SUR LES VIOLENCES FAITES AUX FEMMES

Jeune doloise de 20 ans passionnée par l’audiovisuel, Juliette Girod signe, sous l’égide de l’association Dollywood, un courtmétrage saisissant sur le thème des violences faites aux femmes. Le film, écrit et réalisé par ses soins, a été tourné à Sampans.

Pourquoi avoir choisi cette thématique ? C’est un sujet sur lequel vous êtes sensibilisée ?

J’ai choisi cette thématique car je voulais montrer aux gens ce qu’un trop grand nombre de femmes subit. Je n’ai, par chance, jamais vécu de violences comme celles-ci, mais je pense que ce n’est pas parce qu’on ne le vit pas qu’il faut l’ignorer. Cela me tenait vraiment à cœur de dénoncer cela.

La fin est à la fois inattendue, mais très dure.

Pourquoi ce parti pris ?

EXPRESS

La librairie La Passerelle, à Dole,

inaugure son espace culturel “Orsenna”, en présence... d’Erik Orsenna

FRAISANS

LES FORGES RÉCOMPENSÉES POUR LEUR ARCHITECTURE La salle pluriculturelle de Fraisans a obtenu deux prix régionaux pour la reconversion de ses forges en espace culturel. C’est en 2013 que les anciennes forges furent réhabilitées en scène d’arts et de spectacles, à l’initiative de la mairie. Ce lieu, témoin historique d’une industrie qui a stoppé toute activité en 1936, revit aujourd’hui avec la culture et l’organisation de spectacles, mariages, séminaires... “Pour cette réalisation intégrée dans le paysage (réalisée par le cabinet Reichardt-Ferreux), qui a su préserver le côté authentique” explique le jury, les Forges ont été primées au niveau interrégional par l’Association régionale pour le développement de la forêt et des industries du bois en FrancheComté (ADIB), par le 1er prix dans le palmarès régional de la construction bois Bourgogne/Franche-Comté, catégorie bâtiments publics éducation et culture.

“C’est un lieu subtil aérien, qui a su préserver le patrimoine tout en ayant une grande modernité” explique l’A.D.I.B. filière bois. Le bâtiment a également reçu le prix “Coup de cœur du jury” par le Conseil d’architecture, d’urbanisme et de l’environnement (CAUE), sur le thème “Regards sur l’architecture et l’aménagement en Franche-Comté”. Deux prix qui ravissent Christian Girod, maire de Fraisans : “On peut se féliciter d’avoir reçu ces prix. Aujourd’hui, les Forges représentent quelque chose pour les Franoisiens. Nous sommes de plus en plus connus” explique l’édile qui a injecté 2 millions d’euros dans cet espace, subventionné à 60 %.

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De gauche à droite, l’académicien Erik Orsenna, Philippe Bruniaux, adjoint à la culture à la mairie d’Arbois, et Philippe Thiéfaire, gérant de la Passerelle.

La fin est effectivement inattendue, et c’était vraiment l’effet désiré. Je voulais que le spectateur reste bouche bée, et qu’ainsi, le court-métrage lui reste en tête et le “travaille”. Je pense que c’est le meilleur moyen pour que les personnes n’oublient pas, et qu’elles se sentent concernées. Le message que je souhaite faire passer est que ce sujet est souvent trop pris à la légère. On pense que ça n’arrive qu’aux autres, mais en réalité une simple gifle ne doit être tolérée dans un couple.

Car si cela est arrivé une fois, cela peut recommencer à tout moment…

Quel est aujourd’hui l’avenir de ce court-métrage ?

Le film a été diffusé le 19 novembre dernier en collaboration avec l’association “Femmes debout”. Pour la suite, j’aimerais beaucoup pouvoir le diffuser dans des écoles, ou lors de manifestations, pour sensibiliser le plus de monde.

Propos recueillis par C.G.

https://www.youtube.com/watch?v=23z5LLZ7LnA

DOLE - APPEL A TÉMOINS

Avec plus de 200 convives, et la présence de l’immortel Erik Orsenna, ce fut une “soirée formidable” pour Philippe Thiéfaine. Le 20 novembre dernier, le gérant de la librairie la Passerelle à Dole inaugurait son nouvel espace d’animation culturelle, baptisée du même nom que l’académicien. En genèse de ce projet, la volonté de s’agrandir, dès 2011, pour “survivre”. “Notre librairie continuait de se développer, raconte Philippe Thiéfaine. On oublie souvent qu’une des conditions de survie des librairies, c’est de ne pas rester trop petit.” Il acquiert alors une cave adjacente à sa librairie, lieu où “personne n’avait mis les pieds depuis l’avant­guerre.” D’importants travaux se sont alors imposés pour rendre cet antre accessible, et valoriser ainsi ce patrimoine bâti privé sans doute oublié. La porte d’entrée, donnant sur la place de la sous­préfecture est transformée, et un escalier intérieur est créé afin de relier la librairie. Cette cave sera notamment un lieu de rencontre avec les auteurs. “Il nous fallait un lieu d’accueil pour les auteurs, d’animation et de conférences. Il accueillera notamment des tables rondes, des expositions, mais aussi nos stocks de livres d’occasion vendus sur le site www.livre­rare­book.com” précise Philippe Thiéfaine. Erik Orsenna, qui vient de publier un ouvrage consacré à Pasteur, “La Vie, La Mort, La Vie”, s’était engagé, lors de ses venues et recherches à Dole et Arbois, à faire une séance de dédicaces à la librairie. Malgré les récents événements tragiques, l’académicien a tenu parole, au grand bonheur des Dolois venus nombreux faire dédicacer l’ouvrage. A noter que l’exposition “Caricatures de Pasteur”, par le collectif suisse Plonk C.G. et Replonk, prêtée par la ville d’Arbois est visible jusqu’au 31 décembre.

QUI SE SOUVIENT DE RENE MUSSILLON, GRAND RESISTANT, MORT A DOLE EN 1999 Une association bisontine a entrepris un devoir de mémoire en dressant le portrait de patriotes oubliés, et souhaite en savoir plus sur René Mussillon, dont on sait qu’il est mort à Dole le 6 octobre 1999. René Mussillon était, durant la Seconde guerre mondiale, policier à Besançon. Né le 22 janvier 1910, il était entré dans la police, dans sa ville natale, en 1932. Lors des combats pour la libération de Besançon les 7 et 8 septembre 1944, il a joué, semble-t-il, un grand rôle entraînant une cinquantaine de policiers aux côtés des forces armées américaines. Dans un rapport retrouvé aux archives du musée de la Résistance, il est précisé qu’il est aux côtés d’une dizaine de policiers, grimpé sur un char américain, parti réduire un nid de résistance allemand à Besançon.

Si vous avez des informations sur ce grand résistant, vous pouvez les communiquer au 06 68 50 91 62 ou par mail : goudot.jeanclaude@neuf.fr

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La nouvelle fromagerie La Ferté a ouvert ses portes !

Après cinq années de réflexion et de mise en œuvre, le projet d’extension de la Coopérative frui­ tière de La Ferté vient d’aboutir, avec une inauguration en grande pompe en mai dernier. 1 000 m2 supplémentaires assurent une meilleure qualité et un affinage plus long à ses fromages.

D

Morbier, la Raclette ou la Tomme du Jura. Sans oublier la Fertoise, l’atout “charme” de la fruitière, un fromage typiquement féminin par sa petite taille, mais aussi par la finesse d’une pâte pressée cuite du Jura alliée au caractère du vin Jaune.

La capacité des caves a triplé C’est en février 2010 que la réflexion d’une restructuration s’imposait à Frédéric Jacquot, président de la Coopérative. “Ce fut l’étincelle du projet. Les premières caves furent créées en 2001, et le magasin en 2004. On s’est aperçu en 2010 que les caves étaient trop petites, face à la progression de vente du magasin”. Le projet est donc lancé, et avec lui un vaste chantier de modernisation des équipe­ ments et des bâtiments : mise aux normes des instal­ lations, de nouvelles cuves plus grandes, un atelier neuf de 200 m2 pour la transfor­ mation des fromages, un

Comté, Morbier, Raclette, Tomme du Jura

En vente au magasin seulement : Les autres fromages : Cancoillotte, Fromage au lait de chèvre fermier ­ Bûche de chèvre ­ Tomme mi­lait de chèvre, Mi­lait de vache, Domaine de Bresse

Les produits du Terroir : Miel, Huile

nouvel atelier de dépotage du lait, et des caves qui triplent leur capacité. Cinq ans après, la “nouvelle” Coopérative est mise en service, pour un investissement de plus de 3 millions d’euros. “Je tiens à remercier les producteurs qui ont accepté une retenue sur le prix du lait, ainsi que le conseil départemental du Jura, le conseil régional de Franche­Comté, l’Europe et la MSA pour son soutien financier” précise Frédéric Jac­ quot. Avec des temps d’affinage plus long in situ, la Coopérative peut dorénavant contrôler de A à Z la fabrication de ses fromages affinés. Vendus sur place en magasin, ils sont également com­ mercialisés auprès des épiceries fines, crémiers, et restaurateurs de toute la France.

NOUVEAU !

Il est désormais possible de commander un affinage “sur­mesure” pour le Comté et le Morbier, selon les goûts du client !

Horaires d’ouverture du magasin Lundi au samedi : 8h30 à 12h / 15h à 19h Dimanche : 8h30 à 12h / 17h à 19h Jours fériés : de 8h30 à 12h Magasin fermé le 1er mai, le 14 juillet, le 25 décembre et le 1er janvier.

Sur demande : visite gratuite et commentée, suivie d'une dégustation.

19, rue Principale ­ 39600 LA FERTÉ ­ 03 84 37 58 09 ­ Fax : 03 84 37 52 10 ­ Email : contact@fromagerie­laferte.fr

Textes sous la responsabilité de l’annonceur ­ Reproduction interdite ­ © Pays Dolois n°177

epuis 92 ans, la Coopérative fruitière de La Ferté perpétue une fabrication tradi­ tionnelle du Comté et des fromages du terroir. Aujourd’hui, elle fédère 12 socié­ taires pour 19 producteurs de lait, tous installés dans un rayon de 25 km autour de la fruitière.

La Cuisance, qui irrigue la région arboisienne, et les caractéristiques de ce terroir apportent une diversité de la flore, contribuant à la richesse aromatique du Comté de la Coopérative frui­ tière de la Ferté. En 2014, elle produisait quelque 3,4 millions de litres de lait, pour environ 7 500 meules de Comté, et 30 tonnes d’autres fromages à pâte pressée non cuite, comme le

LES PRODUITS

Disponibles à la vente en ligne, ainsi qu’au magasin :

À NOËL, OFFREZ UN INSTANT GOURMAND AVEC NOS BONS CADEAUX !*

* en vente au restaurant

NOUVEAUX HORAIRES !

Le midi du lundi au samedi de 12 h à 13 h 30.

Les soirs le mercredi et jeudi de 19 h à 20 h 30. Vendredi et samedi de 19 h à 21 h.

OUVERT LE 31 DÉCEMBRE (MIDI ET SOIR) & 1ER JANVIER (MIDI)

Maitre-Restaurateur depuis Avril 2015 Cuisine traditionnelle fait maison & approvisionnement local !

1, rue Antoine Brun - DOLE - 03 84 71 38 80 -

Menu du jour à 14.90 € (entrée, plat et dessert)

Menus du soir à 19 € - 25 € - 29 €

legustalin - www.le-gustalin.fr

e l o D FOOD’in Cuisiner, manger, déguster…

Produits d’ici

Des produits régionaux de qualité pour vos repas de fin d’année.

Les commerçants du marché couvert prennent la pause !

Les commerçants du marché pausent tous ensemble pour vous inviter à préparer “Des fêtes de qualité” : fruits, légumes, poissons, crustacés, viandes, charcuterie, volailles, fromages, crémerie, épicerie fine, aromates, épices, pains, viennoiseries, vins… Accueil, conseil, dégustations, ambiance, convivialité, animations…

Un “verre à pied” sur une bonne table !

Le restaurant “Le verre à pied” a ouvert à Dole, rue Arney, au mois de septembre. Voilà une bonne table très agréable, à des tarifs très abordables ! Le midi, plat seul à 9 euros, entrée + plat à 12 euros, entrée + plat + dessert à 15 euros… et un burger de la semaine à 10 euros accompagné de vraies frites maisons mœlleuses et bien grillées ! Le côté bistrot est très présent dans un décor sobre. On se sent bien. La carte n’est pas volumineuse car tout est fait maison.

Mais il y a ce qu’il faut, et ça change souvent. Nous ne sommes pas loin de la brasserie qui manque tant à Dole. Côté vins, avec un tel nom de restaurant, on ne peut pas faire l’impasse. Large choix, tant en bouteille qu’au verre. Jérôme Marchandon et son équipe font une belle entrée dans la gastronomie doloise. Une maison qui complète idéalement l’existant.

Le Verre à Pied - 17, rue du Sergent Arney - Dole Tél. 03 84 72 81 99 - www.restaurant-dole-leverreapied.fr

Mardi, jeudi, samedi matin et vendredi après-midi. Marché ouvert mercredi 23 décembre.

Super U Tavaux installe un rucher sur son terrain !

Le magasin Super U de Tavaux installera d’ici quelques semaines une dizaine de ruches, sur son terrain. “Ceci est le fruit d’une rencontre entre un producteur de miel passionné et un commerçant à la recherche de nouveautés issues d’une production locale. Lors d’une discussion, ce dernier m’a fait part de son départ en retraite. Il avait l’habitude de travailler avec nous. J’ai ressenti une certaine amertume” explique Laurent Grea, gérant. “Quoi de mieux que de transmettre un métier pour perpétuer notre implication sur les produits locaux et rendre heureux ce producteur ?” Pour débuter, l’enseigne reprendra dix ruches des quelque 400 ruches de cet apiculteur. Le miel sera mis en pots dans un laboratoire spécialisé, puis vendu au sein du magasin. Une production à moins de 50 mètres, difficile de faire plus locale !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pas de vente aux mineurs.

Un plateau de fromage 100% jurassien Servir un plateau de fromages à Noël s’impose ! C’est un moment à soigner lors des repas de fête. Vous pourrez opter sur des valeurs sûres, les trois AOC/AOP du Jura : le Comté, le Morbier et le Bleu de Gex. De plus, un pot de cancoillotte ou un Mont d’Or agrémenteront ce plateau 100 % francs-comtois. Pensez aussi aux petits producteurs de chèvres proches de chez vous. Sans oublier, pour les enfants, la célèbre portion triangulaire de la Vache qui rit®.

Idées recettes sur : www.comte.com www.fromagemorbier.com www.bleu-de-gex.com www.mont-dor.com www.cancoillotte.net www.lavachequirit.com

F OOD’in Dole Cuisiner, manger, déguster…

A votre avis ?

Weekend gourmand du Chat perché Les 25, 26 et 27 septembre derniers, la ville de Dole est devenue capitale régionale de la gastronomie. Cette première édition a réuni l’ensemble des acteurs de la filière des métiers de bouche, autour du patrimoine bâti et culturel de Dole. Quelque 25 000 personnes ont déambulé sur les traces du Chat perché, et découvert des produits de qualité et des savoir-faire locaux. Dans les coulisses de cette manifestation populaire et conviviale : plus d’un an et demi de travail, une organisation monumentale, et de nombreux acteurs fédérés au sein du comité de

HERIE CHARCUTERIE BOUC

PARIS

Présent sur Dole et leVal d’Amour depuis 1790

Préparez les fêtes avec de bons produits du terroir !

Circuits courts et fabrication artisanale depuis toujours…

DOLE

1, place Sous-Préfecture 03 84 72 03 39 54, rue des Arènes 03 84 72 04 93

Restaurant La Gouillette Petit-Noir

Réservez dès maintenant au 03 84 81 62 37

Renseignements sur www.lagouillette.com

Venez déguster le menu fêtes de notre chef Vatede l!

PATRICK FRANCHINI - “LA PLUS BELLE RÉCOMPENSE : L’ENGOUEMENT !”

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Denis Morizot

Sylvie Demont

STÉPHANE TRIBOULET “UN TRAVAIL COLOSSAL”

“25 000 visiteurs, cela n’est en effet pas simple à compter ! Nous avons comptabilisé le nombre de personnes par blocs, puis additionner le nombre de blocs, pour obtenir une estimation.”

“L’office de tourisme du Pays de Dole était chargé de la billetterie. Nous avons coordonné également avec les BTS Tourisme les points de vente dans les chalets.”

“Ce qui a le mieux marché ? C’est l’engouement, les échanges, le contact. On a pu lire aussi le plaisir sur les visages, la joie de déambuler, de découvrir des artisans, des produits de qualité…”

“Une logistique importante en effet, et un travail colossal. Nous avions même un triporteur pour le réassort des pass gourmands dans les chalets !”

“3500 pass gourmands ont été vendus. Notre objectif était plus élevé, mais nous sommes enchantés. Il est en revanche difficile pour nous d’entendre des reproches sur la quantité : pour 12 euros, il y avait un verre, un porte-verre, et quatre dégustations ! Peut-être faudra-t-il davantage communiquer sur le concept de “dégustation”. Nous multiplierons également les lieux pour désengorger les files d’attente. Quant à la qualité, nous avons tout de même enregistré 95 % de satisfaction.”

“Les gens ont surtout attendu la dernière minute pour acheter le pass gourmand. Beaucoup se sont vendus entre le lundi et le vendredi avant le week-end gourmand, dans la mesure où la météo était connue.

Cela représente 700 ventes.”

“Oui, le repas des chefs fut un des moments forts, mais je réponds faux à ceux qui disent que ce fut un moment réservé aux élites. Il était ouvert à tous, mais il fallait réserver tôt, car 200 places, ça va vite ! Nous réfléchissons à une autre formule pour une éventuelle future édition.”

“2016... On ne peut pas répondre pour le moment. Nous le saurons en janvier. Il faudra examiner une future configuration, mais aussi le budget...

En tout cas, nous ne sommes pas parfaits, et nous pouvons toujours mieux faire !”

“Le titre de Ville gastronomique 2015… Oui, une des belles récompenses, après l’engouement ! C’est une distinction au niveau national ! Oui, il y a déjà des retombées médiatiques dans des médias nationaux et régionaux, notamment en Bourgogne. On veut surfer sur cette vague en 2016 !”

“Les verres souvenir ont également bien marché. Il est d’ailleurs possible d’en acheter pour les fêtes à l’office de tourisme, au prix de deux euros. Il en reste environ 1 000.”

“Oui, nous avons réalisé un travail important de recherche de partenaires et de conventionnements. On a réussi à mobiliser beaucoup de partenaires, grâce aussi aux institutionnels qui nous suivaient. Cela représente en tout 43 000 euros, en nature ou en argent.”

“Non, nous n’avons pas enregistré de grosses difficultés, les retours ont été bons. Il y a cependant des choses à revoir en termes de signalétique et d’information.”

SYLVIE DEMONT :

SATISFACTION CHEZ LES ARTISANS”

“UNE EXPÉRIENCE QU’ILS POURRONT VALORISER SUR UN CV”

“Oui, c’est une belle réussite pour les artisans et commerçants extérieurs à Dole qui sont globalement satisfaits et ressignent d’ores et déjà pour l’année prochaine.”

“Oui, ce fut une belle opportunité pour nous de participer à cette organisation qui répond aux objectifs du BTS Tourisme : l’accueil, le renseignement et la prise en charge des touristes, l’organisation événementielle…”

“On enregistre environ 75 % de satisfaction chez les commerçants et professionnels installés à Dole. Le secteur de l’habillement a notamment bien fonctionné. En revanche, ceux qui ont choisi de fermer restent mécontents. Tout est relatif.”

“Oui, nous avons volontairement étalé les artisans sur un large périmètre au cœur de Dole. Notre objectif premier était de faire découvrir la ville. Nous n’avons pas enregistré de critiques à ce sujet.”

“Le titre de Ville gastronomique 2015 est pour moi la plus belle récompense. Nous passons derrière Toulouse, ce n’est pas rien ! Je regrette qu’on n’en parle pas suffisamment. C’est un peu comme un titre de champion de France. Je souhaite à titre personnel valoriser cette distinction en apposant un macaron à son effigie sur ma vitrine.”

Mardi 8 décembre

Stéphane Triboulet

pilotage. Parmi eux, Patrick Franchini, président de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (UMIH) du Jura, initiateur de l’événement, Stéphane Triboulet, directeur de l’office de tourisme du Pays de Dole, Denis Morizot, représentant des bouchers-charcutiers du Jura et d’Unidole (association des commerçants dolois) et Sylvie Demont, encadrante des BTS Tourisme au lycée Charles Nodier de Dole, nous livrent leur bilan et leurs impressions sur cette première édition.

DENIS MORIZOT “UNE GRANDE

Réveillon St Sylvestre

Patrick Franchini

“76 étudiants ont participé, soit deux classes, ainsi que des apprentis. C’est la première fois que nous participions à un projet aussi important en chantier école.”

“Les étudiants ont été affectés à des postes variés sur place : aide à la gestion des pass gourmands, atelier maquillage, tenue du village de Delphine et Marinette avec une tartiflette géante, visite au clocher avec dégustation, accueil et information dans les chalets…”

“Les retours sont extrêmement positifs. Les étudiants ont pu valider des compétences pour leur examen, et, en plus, ce fut pour eux un véritable ancrage local dans une manifestation populaire. Ils se sont sentis utiles. C’est une expérience qu’ils pourront valoriser sur un CV.” “Oui, si la manifestation est reconduite, on repart !”

Des fêtes de Noël Passionnément “BIO” !

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Mercredi 9 décembre

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sur tout le magasin !

* Remise immédiate en Caisse (voir conditions en magasin)

REPONSE NATURE - 65 avenue Eisenhower - Tél. 03 84 82 11 29

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Le lundi : de 14 h à 19 h Du mardi au vendredi : de 9 h 30 à 19 h Le samedi : de 9 h 30 à 18 h

La magie T O T E N E B n ie m a de D

Pensez à effectuer vos commandes de préférence à la bou que avant le 20 décembre

DOLE ­ 26, rue de Besançon Tél. 03 84 72 13 28

pa sseriechocolateriedamienbenetot

Ouvert de 8h à 19h du mardi au samedi, de 8h à 12h30 le dimanche et jours fériés

Philippe Legrand

www.dolagape.fr

Joël Fiumana PLATS À EMPORTER SUR COMMANDE, COCKTAILS, SÉMINAIRES, MARIAGES, PLATEAUX REPAS, REPAS DE FAMILLE, ORGANISATION DE RÉCEPTIONS…

FÊTES DE FIN D’ANNÉE 2015 Pour chaque commande de menu, nous vous offrons 3 gougères/personne

Éveil du palais Foie gras de canard et sa gelée au vin jaune, toast

Éveil du palais Terrine de lapin aux noise es Mini rô s de poulet farci duxelles et son jus de viande Gra n comtois

Éveil du palais

Éveil du palais

Filet de lo e sauce armoricaine et sa raviole

Mille feuille de saumon et cabillaud, sauce mayonnaise au safran

Chausson de saumon farci aux épinards, sauce crème champagne

Faux filet charollaise au jus de viande

Estouffade de daim, sauce vin rouge, champignons, lardons, croûtons poêlés

Suprême de pintade fermière, au jus de viande pleurotes et muscat

Crosnes poêlés au beurre de bara e Pois gourmands

Fromage 3 choix Pomme campagnarde bardée

Écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive

Dessert voir liste

CARTE TRAITEUR SUR DEMANDE DÉLAIS POUR COMMANDES - Pour Noël : avant le 19 décembre - Pour le Nouvel an : avant le 26 décembre

RESTAURATEUR TRAITEUR PÂTISSIER - 85, rue Eisenhower - 39100 DOLE Contact : Marielle Legrand - 03 84 82 72 91 - Fax 03 84 82 37 80 - dolagape@wanadoo.fr

F OOD’in Dole

Lecture et gastronomie - A lire ou à offrir Petite sélection de livres ou magazines pour trouver recettes et actualités.

Deux livres locaux sur nos chefs étoilés disponibles en librairies : Romuald Fassenet, Château du Mont Joly à Sampans et Jean-Paul Jeunet à Arbois. Testez-vous sur les conseils de grands chefs.

Deux magazines régionaux de référence disponibles en maisons de presse : l’incontournable Comtois en cuisine riche en recettes franc-comtoises très bien illustrées et Arts et gastronomie, un très beau magazine culinaire édité chez nos voisins dijonnais. De nombreuses idées pour préparer vos repas de fêtes.

Deux magazines nationaux que nous aimons tout simplement, disponibles en maisons de presse : Saveurs, hors-série special “blogueuses” pour découvrir des recettes maisons et “Good Food”, très beau hors-série du magazine Clés consacré à l’art de vivre culinaire. Juste pour le plaisir.

Cuisiner, manger, déguster…

Le Boudoir de Val

Du style et du fait maison Val comme Valentine, Valentine Girardot qui a réalisé son rêve : ouvrir son salon de thé. Le boudoir de Val situé rue Boyvin au centre de Dole ne manque de cachet, de style. Ici c'est styles "boudoir", baroque, rococo... Un décor d'époque, du beau mobilier, fauteuils, canapés, miroirs, luminaires, de la belle porcelaine... La grande classe ! Valentine y règne en princesse avec beaucoup de charme et d'élégance. Thés, cafés, boissons... Mais surtout des pâtisseries, tartes, gâteaux, muffins, cakes, brownies, cookies... faits maison. Valentine propose du salé le midi, des bagels et des croque-monsieur aussi faits maison. “Les clients sont très contents. Le décor plaît tout comme la qualité du fait maison. Ici c'est un boudoir, là où l'on se retire pour discuter” explique Valentine. A découvrir.

7, rue Jean Boyvin - Dole - Tél. 09 83 85 78 58 et sur Facebook

La Percée du vin jaune à Lons-le-Saunier Les 6 et 7 février prochains, les Ambassadeurs du Vin Jaune vous accueilleront à Lons-leSaunier pour célébrer la 20e Percée du Vin Jaune. 70 vignerons jurassiens feront déguster leur production aux visiteurs déambulant dans la ville préfecture un verre à la main. Deux journées de fête, de convivialité et de bonne humeur pour célébrer un nectar unique en FrancheComté, le Vin Jaune. http://www.percee-du-vin-jaune.com/

Réservez votre menu spécial pour le réveillon de la Saint-Sylvestre ou le jour de l’An à midi !

RESTAURANT

Chef Aurélien Moutarlier

Au “Grain de Sel”, vous composez votre menu selon vos envies ! hef vous propose plusieurs plats renouvelés au gré des prod C e l , e l b i s s o uits et des saisons.

Tout est p Vous pouvez également commander du FOIE GRAS à emporter pour les fêtes !

Pensez aux bons cadeaux !

Restaurant ouvert le mardi de 19 h à 21 h, du mercredi au samedi de 12 h à 13 h 30 et de 19 h à 21h, et le dimanche de 12 h à 13 h 30. Le restaurant est fermé le dimanche soir, le lundi et le mardi midi.

Aurélien Moutarlier - 67 rue Pasteur - 39100 DOLE - 03 84 71 97 36 - www.restaurant-graindesel.fr - le.graindesel@orange.fr

biers i g , é m u f n saumo , s a r g s e i es… t o ê F f e d s e l l i frais, vola

us, o v z e h c z e t r o Emp s… u o n z e h c e d Un peu

MENU FÊTES DE FIN D'ANNÉE !

Ouvert le 25 décembre midi, 31 décembre au soir et 1er janvier midi.

35€ *

Apéritif maison

Déclinaison autour du foie gras (Escalope de foie gras poêlée au pain d'épices, en terrine au vin jaune, et en crème brulée)

* Supplément assiette 2 fromages : 3 €

ués dans iq r b a f s it u d Pro atoire notre labor 25 ans ! t ô t n ie b is depu

Ballotine de volaille aux escargots, émulsion à la persillade, légumes croquants et écrasé de pommes de terre aromatisé à l'huile de truffe. ou

Pavé de sandre beurre blanc à l'Absynthe, riz vénéré.

Palet gourmand à la mangue (croquant, tartare et mousse de mangues)

Café

www.l-imprevu.fr Ouvert les midis du mardi au dimanche, et les vendredis et samedis soirs.

43, rue des Arènes - Dole - 03 84 72 03 48

Un rayon important au cœur de l’espace fraîcheur

L'imprévu

03 84 72 97 35

302, avenue Jacques-Duhamel - DOLE

Magali Moutiers, responsable rayon

Un rayon bien achalandé

Publirédactionnel

Poissons et crustacés vedettes des fêtes de Noël…

Textes sous la responsabilité de l’annonceur ­ Reproduction interdite ­ © Pays Dolois n° 177

Philippe Manzoni, directeur de l’Intermarché des Epenottes, n’hésite pas une seule seconde : “Les fêtes de Noël, c’est le poisson !”. Visite dans un rayon exigeant en pleine évolution.

“Dépêchons­nous, j’ai encore des commandes à passer…”

Voilà un accueil plutôt clair et dynamique! Magali Moutiers, est la jeune responsable du rayon marée depuis un peu plus d’un an; “…c’est mon deuxième Noël…”; un rayon qu’elle par­ tage avec quatre vendeuses et un vendeur. “Le rayon poissons c’est simple! Un beau rayon bien présenté, du frais et de la qualité, de bons conseils et des petits services… Les clients doi­ vent repartir contents. Le poisson est un beau produit, avec une grande diversité. C’est un vrai plaisir pour nous de prépa­ rer le rayon. Chaque poisson a sa particularité, à nous de bien la valoriser” insiste Magali. “Nous proposons des recettes et préparons au mieux le poisson en fonction des demandes des clients. Cuisiner le poisson doit être facile. Nos clients n’hési­ tent plus à nous demander conseils” précise Magali. Côté fraî­ cheur, l’arrivage est quotidien, sauf le lundi matin. “60% des poissons ou crustacés proviennent de notre propre flotte de bateaux. Nous sommes les seuls en France dans ce cas. Ainsi,

la qualité, la fraîcheur et la traçabilité de nos produits sont garanties. Notre propre pêche nous permet de proposer nos poissons à des prix très attractifs sur le marché. Nous propo­ sons aussi des poissons d’eau douce, comme, par exemple, des filets de truites saumonées du Jura toute l’année” rajoute Philippe Manzoni, directeur du magasin.

Les crustacés, vedettes de Noël “Noël c’est chaud! Le plateau de fruits de mer reste le plus demandé. C’est la vedette des fêtes de fin d’année! Nous avons de nombreuses commandes. On se prépare déjà!”, confie souriante Magali Moutiers, et de rajouter “… mais nous laissons le message à nos clients de ne pas trop tarder…”.

Le frais emballé, un vrai succès!

Il est vrai que le poisson se consomme frais, rapidement après son achat. Pour palier à cette contrainte, Intermarché innove dans le frais emballé. “C’est l’arrivage frais du matin qui est

emballé sous­vide. Le poisson se garde ainsi plus longtemps.

Jusqu’à 6 jours sans odeurs dans le réfrigérateur et peut être congelé dans son emballage. C’est un plus pour nos clients” précise Magali. Et ça marche. “Nos clients ont compris que ce poisson est le même qu’à l’étal. C’est la même fraîcheur et les mêmes prix. Nous avons su gagner la confiance de nos clients, et il est vrai que les ventes progressent rapidement. Avec cette nouvelle présentation, nos clients consomment plus de pois­ son, plusieurs fois par semaine. On peut, en effet, parler de succès” confirme Philippe Manzoni.

Le saumon fumé, la nouveauté Même si les stars du rayon restent le maquereau, le merlan, la dorade, le bar… le saumon connaît lui aussi un bel engoue­ ment. Pour les fêtes, une nouveauté vous attend. Le saumon fumé “maison”. “Un fumoir est installé dans le magasin. Une nouvelle évolution qui permet de proposer du saumon frais fumé toute l’année. Un gage de qualité et de saveur envers nos clients” conclut Philippe Manzoni.

Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 20h.

Intermarché ­ Zone Commerciale Les Epeno es, 9 Rue Léon Bel ­ Dole ­ 03 84 79 27 27 ­ www.intermarche.com

F OOD’in Dole Cuisiner, manger, déguster…

Produits d’ici Des produits régionaux de qualité pour vos repas de fin d’année.

Le chef japonnais Iida-Ya brille sous les projecteurs du Triporteur de Télé matin et inaugure la nouvelle cusine du marché couvert www.telematin.france2.fr

Volaille de Bresse, la seule AOC Sa chair ferme, fondante et persillée en fait la volaille préférée des chefs cuisiniers.

La volaille de Bresse (poulet, poularde, dinde, chapon) est la seule, en France qui bénéficie, depuis 1957, d’une AOC. En 1996, l’Europe reconnaît les qualités de la volaille de Bresse et lui attribue l’Appellation d’Origine Protégée (AOP). Cuisson de 45 minutes par kg. En fin de cuisson, piquez l’intérieur de la cuisse : si le jus est rosé, la cuisson n’est pas suffisante.

Idées recettes sur : www.pouletdebresse.fr

Les ladies’circle servent la soupe au marché couvert

Les boulangers du bassin dolois s’illustrent à la Foire Gastronomique de Dijon

Les ladies’circle est un club service de femmes de moins de 45 ans qui organisent diverses actions (ventes diverses, soirées, after-work, lotos) dont les bénéfices sont intégralement reversés à des associations. Samedi 21 novembre la vente de soupes (délicieuses !) a permis de récolter 158 euros. La prochaine vente au marché aura lieu le 19 décembre avec des douceurs sucrées (sucettes en chocolat, fruits déguisés, sablés de Noël) puis le 16 janvier les ladies vendront des soupes maisons.

Du 30 octobre au 11 novembre dernier, des concours organisés à l’initiative des artisans boulangers pâtissiers ont permis de mettre en évidence le savoirfaire des professionnels jurassiens, puisque ceux-ci ont remporté de belles places ! 447 candidats au total, venant de 12 départements ont participé. Ont été récompensés sur le pays dolois : Sébastien Gagelin et Marine N Guyen Nhu pour la boulangerie Saveurs et Tradition à Dole, Christophe Acary et Teddy Vigot pour la boulangerie Aux délices de Chaussin à Chaussin.

Un sel au Vin Jaune 100 % made in Jura !

A Tavaux, Ludivine Ravat et Sylvain Capodanno fabriquent un sel au Vin Jaune made in Jura, qui sera un allié parfait pour les repas de fête.

Le décor est planté immédiatement : chez Ludivine et Sylvain, tout est fabriqué maison, en atteste le logo “Made in Jura” présent sur les affiches. Ca tombe bien, c’est aussi le nom de cette épicerie fine, “On plante le décor” où les produits et spécialités rivalisent de gourmandise et d’originalité. La voie était toute tracée pour Ludivine Ravat. Passionnée de gastronomie depuis toujours et ancienne responsable export dans une entreprise, elle crée il y a 8 ans son épicerie fine à Tavaux. Son conjoint la

rejoint il y a quatre ans. Ensemble, ils fabriquent sur place leurs spécialités : aromatisation de sucre, de sel et de thé, 15 mélanges de poivres, une collection d’épices, des gourmandises sucrées… Dernier né dans la gamme des “Aromatics” : un sel aromatisé au vin jaune sous forme de copeaux dorés à l’or fin alimentaire, il se mariera parfaitement avec vos repas de fête : foie gras maison ou en tranches, poêlée forestière, chapon rôti, filet mignon...

On plante le décor, 184 avenue de la République, Tavaux. 9 h 30 à 12 h, 14 h à 19 h, tous les jours sauf le dimanche et lundi matin.

Publirédactionnel

Nouveau Maturation de la viande : meilleur que meilleur !

Nouveau Saumon et truite fumés maison, tourteaux et homards du vivier Marie­Pierre Georgeon est responsable poisson­ nière, rayon qu’elle partage avec Christelle et Adeline. Elle aime son rayon, les poissons, les crustacés... et ses clients qui la taquinent un peu.

Mais Marie­Pierre a du répondant. “On plaisante beaucoup avec les clients. On discute, on échange...” nous confie Maire­Pierre.

Saumon et truite fumés, un vrai savoir-faire “Le saumon fumé, il faut 5 jours pour le préparer !” précise d'entrée Marie­Pierre. En effet, un vrai savoir­faire avec des étapes de fabrication pré­ cises. Une journée pour dégraisser le filet entier venu de Norvège et enlever les arrêtes. Le sau­ mon repose ensuite trois jours dans une saumure aromatisée faite maison. Le saumon est rincé et fumé le lendemain, avant d'être coupé finement, emballé sous­vide et finalement déposé en rayon. “Ainsi préparé, le saumon ou la truite fumés ont une toute autre saveur. La chair est plus ferme. C'est du fait maison... avec notre petite touche” rajoute Marie­Pierre. Preuve à l'appuie avec une petite dégustation. “Nous

sans cesse nt dans notre volonté de “Ces nouveautés s’inscrive meilleure la de la diversité, d'offrir progresser, de proposer à nos clients.” qualité et le meilleur service directeur du magasin.

Laurent Gréa,

avons toujours en rayon du saumon fumé non emballé pour la dégustation. Les clients appré­ cient et se laissent plus facilement tentés. Après ils reviennent !” insiste Marie­Pierre.

Nouveau : tourteaux et homards du vivier Depuis peu, un vivier est installé dans le rayon.

On y trouve tourteaux et homards vivants. “C’est encore un plus. D’autant plus que nous le prépa­ rons et le cuissons sur place ! Les clients choisis­ sent leur poisson en arrivant et récupèrent le pro­ duit fini, prêt à consommer, trentes minutes plus tard, une fois leurs courses terminées. Le plus sim­ ple encore, c'est de commander.” explique Marie­ Pierre. Voilà le rayon marée prêt pour les fêtes, sans oublier les plateaux de fruits de mer, huîtres, coquillages et crustacés.

Du lundi au samedi de 8 h 30 à 20 h.

Ouvert tous les dimanches de décembre de 9 h à 18 h .

Route nationale - Tél. 03 84 81 95 87

Textes sous la responsabilité de l’annonceur ­ Reproduction interdite ­ © Pays Dolois n°177

Une entrecôte encore plus tendre et plus goûteuse ? Chez Super U à Tavaux c’est possible grâce à la toute nouvelle cave à maturation installée au rayon boucherie.

Saviez­vous que la meilleure viande n’est pas la clients amateurs d'entrecôtes en témoigne déjà.” plus fraîche ? “Dans la cave à maturation, nous fai­ confirme fièrement Jérémy, satisfait de proposer sons vieillir les carrés de bœuf. La viande mûrit. cette nouvelle qualité dans du bœuf Charolais, Nous la bonifions dans de parfaites conditions de Limousin, Normand, Simmental, Irlandais, Black 30 à 120 jours. Nous faisons fondre la graisse pour Angus… “Hormis pour les promotions nationales, attendrir la viande.” Voilà le principe de la matu­ nous sélectionnons nos viandes nous­même loca­ ration résumé par Jérémy Jenoudet, responsable lement. Nous achetons même des bêtes de du rayon viande depuis 6 ans. “Nous atteignons concours primées. C'est une fierté d'exposer les l'excellence. Plus la viande reste dans la cave, plus trophées. Nos clients apprécient ce niveau d'exi­ elle est tendre et goûteuse. La satisfaction de nos gence" rappelle Jérémy Jenoudet. Côtés service et relation clients, pas de problème, le sourire, le conseil et l'ambiance sont là ! Les huit bouchers du rayon sont déjà concentrés sur les repas de fêtes qui arrivent à grand pas. “C'est un grand moment.

Nous avons déjà de nombreuses commandes, du bœuf surtout, mais aussi du veau de lait et les incontournables volailles fermières : dindes, cha­ pons, poulardes…” nous explique Jérémy Jenou­ det. Mais l'hiver est aussi la saison des pierrades et des fondues chinoises. Chaque commande est minutieusement préparée et soigneusement pré­ sentée sur plateau. Voilà qui ne manque pas de faire envie…

Nadine & Bruno

PELLEGRINI sauront vous sa sfaire par la finesse de leurs mets en harmonie avec les saveurs régionales et une carte régulièrement renouvelée.

RESTAURATION // GASTRONOMIE

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La vache qui rit® s’offre une seconde boîte collector !

Dole réinvente le “goûter des chocolatiers” Après le goûter des chefs initié cet été, Dole a lancé le 25 novembre et 2 décembre derniers le “Goûter des chocolatiers” à la veille des fêtes de Noël. L’occasion pour les gourmands et curieux de se plonger dans l’univers du chocolat, mais également de la cannelle, épices largement mises à l’honneur à l’occasion des fêtes de fin d’année. Lors de ces deux visites menées par des guides conférencières, ce fut l’occasion de découvrir ou redécouvrir l’hôtel-Dieu et l’apothicairerie de Dole, alors que les chocolatiers présents, Damien Benetot, pâtissier chocolatier à Dole, et Nicolas Galmiche, pâtissier chocolatier de l’Atelier des Douceurs à Mont-sous-Vaudrey, ont fait déguster des douceurs à base de chocolat et de cannelle, tout en évoquant leur métier, leur savoir-faire et leurs astuces.

Depuis 2014, le groupe Bel et son laboratoire artistique, Lab’Bel, engagent une série de collaborations avec des artistes contemporains internationaux pour la réalisation de boîtes collector exceptionnelles, en vue de célébrer le 100e anniversaire de la marque, en 2021. Après l'édition de HansPeter Feldmann en 2014, Lab’Bel confie à Thomas Bayrle, la réalisation de la deuxième Boîte Collector. Né à Berlin en 1937, Thomas Bayrle compte parmi les pionniers du mouvement pop art en Europe et utilise le logo de La Vache qui rit® dans ses œuvres depuis 1967.

Vins et musique - Moulin de Brainans

Premiere édition du salon des vins et de la culture réussie Les associations Promodégel et Hiraku ont décidé de s’associer pour proposer un nouvel événement au Moulin de Brainans le 31 octobre dernier, mêlant musique et salon de vins natures. Une belle réussite pour cette journée ensoleillée où 15 vignerons, originaires du Jura, de toute la France et même du Danemark, ont pu faire découvrir et déguster à un public de curieux et de connaisseurs, leurs productions. Plus de 250 personnes se sont succédé sur les extérieurs du site où vins biologiques ont pu côtoyer une programmation musicale pointue, éclectique et de qualité.

Une nouvelle édition est d’ores et déjà programmée.

Pas de repas de fêtes sans vins du Jura ! Rendez-vous avec les vins et des idées recettes sur www.jura-vins.com

EN UN COUP D’ŒIL, DES ANIMATIONS DE NOËL PRÈS DE CHEZ VOUS Beaufort : Marché de Noël le 13 décembre. De 10 h à 18 h, 25 exposants.

Bletterans : Marché de Noël les 12 et 13 décembre. De 9 h 30 à 18 h 30, au marché couvert de Bletterans.

Champvans : Concert de Noël les 12 et le 13 décembre L'ensemble vocal de St Jean de Losne, “La Cantarelle” donnera son concert de Noël le samedi 12 Décembre 2015 à 20 h, en l'église de Champvans, et le dimanche 13 décembre 2015 à 16 h 30,en l'église de St Jean de Losne. Au programme : des chants populaires anciens et contemporains de Noël. Le chœur sera dirigé par Jacques Cruchaudet et accompagné au clavier par Luc Boquet. Entrée libre.

Chaumergy : Marché de Noël le 9 décembre, organisé par les Ateliers Bressans de Chaumergy. A partir de 9 h.

Chaussin : Concert “le miracle de Noël”, le 12 et le 20 décembre La chorale “l’Alouette” de Chaussin chantera “le miracle de Noël” (un ensemble de chants de Noël sacrés et profanes de la Renaissance à nos jours) le samedi 12 décembre à 20 heures en l'église de Chaussin et le dimanche 20 décembre à 15 heures en l'église Saint-Jean de Dole. Entrée libre Dole : Voir page 2 Echenon : Marché de Noël, le 12 et le 13 décembre Suite au succès des années précédentes, le foyer rural d'Echenon vous informe de son Marché de Noël 2015 à la salle des fêtes. Le 12 décembre, de 14 h à 20 h et le 13 décembre de 10h à 19h. Entrée gratuite. Dégustations de gaudes et d'escargots. Nombreux exposants Renseignements et inscriptions , merci de me contacter au : 03.80.29.87.62.

Mantry : Marché de Noël le 13 décembre. 42 exposants.

Montmorot : Marché de Noël de producteurs le 20 décembre. Alilentaire et artisanal.

Mont-sous-vaudrey : Marché de Noël le 12 décembre. 25 exposants.

Saint-aubin : Marché de Noël le 12 décembre, organisé par le foyer rural.

Sellières : Marché de Noël le 13 décembre. Organisé par le comité des fêtes et la commune, sous les halles de 10 h à 18 h. 18 à 20 exposants, dégustation vin chaud, crêpes salées, sucrées, pâtisseries maison, et soupe à l’oignon.

Promenade en calèche et venue du Père Noël.

Quintigny : Marché de Noël le 11 décembre. A partir de 17 h à la salle des

fêtes de Quintigny au profit des élèves de l'école élémentaire de l'Etoile/Quintigny/Saint-Didier. Nombreuses dégustations, artisanat, buvettes, tombola.

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économie et commerces 25

Pays Dolois n°177 - Décembre 2015

Raphaël Humblot :

la musique dans la peau…

Raphaël Humblot vit de la musique et de l’animation et sa petite entreprise ne connaît pas la crise. Rencontre avec un autodidacte passionné qui s’est forgé une belle réputation.

R

aphaël Humblot est comme ça : surtout ne pas oublier ceux qui l’ont aidé. Principalement sa maman qui a élevé seule ses trois enfants au Boichot à Dole. “Elle est contente, et je suis fier pour elle” déclare Raphaël. Son épouse Eloïse qui l’a toujours soutenu.

“Nous avons fait de nombreux sacrifices. On vivait sur mon salaire... Il en avait tellement envie. Nous sommes récompensés de son travail.” rappelle timidement Eloïse. Et Philippe Gillon (le coach d’E’coach !) qui lui a fait confiance au départ en lui ouvrant les portes de la scène. “Il était tellement motivé qu’on avait envie de lui faire confiance. Il a bossé comme un fou pour réussir. Il mérite tout ça. Je suis content qu’il n’ait pas oublié ces moments, ça fait plaisir”, conclut Philippe Gillon.

Aujourd’hui Raphaël Humblot est DJ, “DJ Raph” de son nom de scène.

“Dole, la rive gauche, c’est chez moi...”

Mais avant tout Raphaël est un Dolois, un pur Dolois. “C’est ma ville, je l’aime et je veux y rester. J’ai grandi avec mes 2 frères cadets au Boichot sur la rive gauche et suis allé à l’école à l’Abedugue. Ici c’est chez moi. J’habite à Azans. J’ai voulu rester là !” raconte avec passion Raphaël. Un plaisir de l’écouter. “Je suis allé au collège Ledoux et enfin au collège Mont­Roland en classe spécifique pâtisserie. J’ai fait le pâtissier pendant 2 ans à Dole. Mais à ma majorité, j’ai bifurqué vers le BTP. Le bitume, les routes, les autoroutes... C’était dur mais j’étais autonome et pouvais faire de la musique le soir”, rajoute Raphaël. Justement, la musique ? Quand, pourquoi, comment ?

“Gamin, j’ai un peu appris le solfège au conservatoire et je faisais par­ tie de la fanfare municipale de Dole, aux percussions. C’était le début de la techno, la “Dance” comme on disait dans les années 90. J’ai découvert la musique électronique en écoutant seul dans ma cham­ bre radio “Fréquence plus”. Il y avait deux émissions sur la techno ani­ mées par Gérald, le dimanche soir et le samedi après­midi. Je l’écou­ tais tous les week­ends ! J’adorais ça. Je bidouillais de la musique avec deux postes FM et deux mange­disques !” se rappelle Raphaël.

Jusqu’au jour où il se décide à passer la porte du studio de la radio, située près de chez lui, pour rencontrer l’animateur, pour voir. “Ima­

ginez, il m’a fait entrer, m’a montré, m’a expliqué… et fait essayer ! Le rêve pour moi”, se souvient Raphaël.

“Il m’a beaucoup aidé et conseillé par la suite.”

Les premiers pas et la consécration Ce sera son métier. Il se fixe comme objectifs d’animer seul un jour une émission sur Fréquence Plus et de se produire un jour au Space la boîte branchée du secteur. Il travaille dur, s’entraîne dur, lit les maga­ zines spécialisés… et fait écouter sa musique à ses copains. Il anime sa première soirée à la salle des fêtes de Crissey pour les 20 ans de son pote Sébastien. Un carton ! Le bouche à oreille sera son Facebook de l’époque. En 2007, il est propulsé par Phillippe Gillon, en 2008 ils créent ensemble un char pour le défilé de Pentecôte à Dole. “De la folie, magique !” dit­il. Il finit par animer une soirée au Space, encore un carton… Il enchaîne par une tournée dans toutes les discothèques du coin : Besançon, Dijon, Vesoul, Beaune, Montbelliard… après ses journées de travail à bitumer les routes ! En 2010, il monte une asso­ ciation pour créer des événements avec un collectif de DJ. Spectacles à La Commanderie, fêtes de la musique… Son image est faite. Fini le BTP, “Expert Event” sa propre société née le 3 janvier 2011. Il propose à la fois de l’animation, de la technique, de la sonorisation, de l’éclai­ rage, de la vidéo… Aujourd’hui Raphaël est très demandé. Disco­ thèques, soirées événement, mariages… La notoriété est là. D’autant qu’en jeune entrepreneur moderne, Raphaël gère son image et sa communication sur les réseaux avec brio. Une belle histoire pour une belle réussite. “J’adore la famille, la cuisine, recevoir… et le VTT (sa passion, son échappatoire). Mon emploi du temps, même décalé, me permet de tout concilier… tout en restant à Dole !” On ne se refait pas !

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DEUX JURASSIENS AU SALON MADE IN FRANCE

BÉBÉ CASH : NATHALIE KAUFMANN TIRE SA RÉVÉRENCE Elle est une des plus anciennes commerçantes doloises installées au centre­ville. Nathalie Kaufmann, la sémillante gérante de la boutique Bébé Cash, spécialisée dans les produits de puériculture et vêtements pour bébé, a cédé son commerce le 1er décembre dernier. Instal­ lée depuis janvier 1989 dans cette boutique qu’elle a créée, c’est une page qui se tourne pour la commerçante, qui n’abandonne pas pour autant le métier de la vente. 27 années riches, faites de rencontres, d’échanges et de sourires, en dépit des vicis­ situdes liées au commerce. 27 années durant lesquelles elle a pu observer l’évolution et les mutations dans les habitudes d’achat des consommateurs, qui au fil des années, sont devenus bien plus que cela.

“J’ai eu la chance d’avoir une clientèle fidèle et attachante, raconte­t­elle non sans une certaine émotion.

Aujourd’hui, j’ai même la deuxième génération qui vient au magasin !” Comment expliquer cette longé­ vité ? “La proximité, le conseil, l’accès facile au magasin, mais aussi sans doute le fait de se démarquer par rapport à l’offre des grandes surfaces.” Si elle n’envisageait pas pour l’heure de vendre son com­ merce, Nathalie avoue avoir saisi une opportunité qu’elle ne pouvait laisser filer. Une cliente et sa maman lui proposent un jour de reprendre la boutique. “Je me suis dit pourquoi pas. J’ai toujours souhaité que le magasin soit transmis, c’est un peu mon bébé. Je le laisse entre de bonnes mains, même si ça me fait un petit pincement au cœur. Je tiens à remercier tous mes clients, Dolois et Grands Dolois, pour leur fidé­ lité. J’espère qu’ils continueront à venir.” Amélie Sulfart et Lucile Raffourt se sont ainsi installées le 1er décembre dernier, et proposent les mêmes produits, mêmes marques et le même service. Nathalie Kaufmann, quant à elle, ne s’en va pas très loin puisqu’elle reprend un poste de vendeuse au Petit C.G. Baigneur, boutique spécialisée dans le prêt­à­porter féminin.

Les 6, 7 et 8 novembre dernier, ils étaient deux Jurassiens du bassin dolois à représenter le département au salon Made in France. Stéphane Gateau, de Saint-Aubin, et sa société JBois Jura présentaient ses jouets en bois fabriqués dans le Jura. Le dolois Cédric Besson présentait quant à lui son jeu “Calage”, produit entièrement dans le Jura, et qui en seulement 6 mois de commercialisation est déjà connu dans plus de 80 pays.

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LE BUS DE L’EMPLOI LE 10 DÉCEMBRE Le bus de l’emploi Triangle Interim sera présent à Dole le 10 décembre de 9 h à 12 h 30 et de 14 h à 18 h, avenue de Lahr.

Il s’agit d’une “agence mobile” permettant d’aller directement à la rencontre des demandeurs d’emplois.

De plus, ce bus dispose aussi d’un espace dédié à leurs clients, permettant de faire directement le lien entre les candidats et les entreprises utilisatrices. Lors de cette journée, voici les postes et profils recherchés : préparateur de commandes, rectifieur cylindrique intérieur / extérieur, régleur sur presse, opérateur usinage sur commande numérique.

L’hiver arrive…

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Pays Dolois n°177 - DÊcembre 2015

FAMILLE A lâ&#x20AC;&#x2122;heure de la fusion,

le CIDFF expĂŠrimente la visioconfĂŠrence

La fusion nâ&#x20AC;&#x2122;est pas que lâ&#x20AC;&#x2122;affaire des collectivitĂŠs, puisque de nombreuses associations seront aussi concernĂŠes. A lâ&#x20AC;&#x2122;instar des Centres dâ&#x20AC;&#x2122;information sur les droits des femmes et des familles (CIDFF) de Franche-ComtĂŠ et de Bourgogne, qui, dĂŠbut 2016, ne formeront plus quâ&#x20AC;&#x2122;une seule entitĂŠ.

Les ĂŠquipes de Franche-ComtĂŠ et de Bourgogne se sont retrouvĂŠes Ă Dole le 3 novembre dernier.

DĂŠbut novembre, les deux unitĂŠs rĂŠgionales et leurs associations dĂŠpartementales respectives se sont retrouvĂŠes dans le Jura pour une grande rĂŠunion interrĂŠgionale, afin de rĂŠflĂŠchir ensemble Ă la mise en place de ce rapprochement. Si les modalitĂŠs du regroupement ne sont pas encore dĂŠfinies (fusion ou absorption), tout lâ&#x20AC;&#x2122;enjeu reposera sur la coordination des spĂŠcificitĂŠs des uns et des autres. En effet, au­delĂ des missions dâ&#x20AC;&#x2122;informations juridiques, chaque structure met en place des actions spĂŠcifiques : pour le Jura, ce sont notamment 14 loge­ ments mis Ă disposition de femmes victimes de violence. En revanche, en CĂ´te­dâ&#x20AC;&#x2122;Or, les actions sont essentiellement orientĂŠes vers le champ du droit de la famille. â&#x20AC;&#x153;Pour autant, on partage les mĂŞmes langages, les mĂŞmes objectifs, rappelle Chantal Galmardâ&#x20AC;?, prĂŠsidente du CIDFF du Jura. Une piste permettant de conserver la proximitĂŠ des services et lâ&#x20AC;&#x2122;ancrage en zone rurale est dâ&#x20AC;&#x2122;ores et dĂŠjĂ expĂŠrimentĂŠe dans le Jura. Lâ&#x20AC;&#x2122;union rĂŠgionale de Franche­ComtĂŠ dispose de 34 points dâ&#x20AC;&#x2122;infor­ mation juridique. â&#x20AC;&#x153;On souhaiterait ajouter neuf nouveaux points visio­ services, reprend Chantal Galmard. Il sâ&#x20AC;&#x2122;agit dâ&#x20AC;&#x2122;un entretien en visiocon­ fĂŠrence avec une juriste, au sein dâ&#x20AC;&#x2122;un point dâ&#x20AC;&#x2122;information ĂŠquipĂŠ du matĂŠriel nĂŠcessaire. Il suffit juste de prendre un rendez­vous, et cela ĂŠvite les dĂŠplacements pour les femmes installĂŠes en zone rurale.â&#x20AC;?

Deux points viennent dâ&#x20AC;&#x2122;ouvrir Ă Ounans et Saint­Laurent­en­Grand­ vaux. â&#x20AC;&#x153;Ce dispositif nous permet de mutualiser nos moyens, nos exper­ tises. Si lâ&#x20AC;&#x2122;expĂŠrience fait ses preuves, on pourrait amener nos collègues C.G. de Bourgogne sur cette mĂŞme stratĂŠgie.â&#x20AC;?

â&#x20AC;&#x153;DES HĂ&#x2030;ROS Ă&#x20AC; Lâ&#x20AC;&#x2122;HOSTOâ&#x20AC;? Ados et personnes

Winston Churchill, Alexander Fleming, mais aussi Christian Bacheley (NDLR : organiste titulaire de lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠglise Saint-Just dâ&#x20AC;&#x2122;Arbois). Chez les ados, on a retrouvĂŠ Mr Bean, Catwoman, le hĂŠros de la sĂŠrie Malcom, ou encore Harry Potter.â&#x20AC;? Chaque participant a ainsi travaillĂŠ son projet, pour aboutir Ă plusieurs films de deux Ă quatre minutes chacun. Une projection est prĂŠvue en dĂŠcembre Ă lâ&#x20AC;&#x2122;EHPD.

DOLE

Ă&#x2030;NERGIE

La CCI du Jura et lâ&#x20AC;&#x2122;UIMM de Franche-ComtĂŠ organisent le mardi 8 dĂŠcembre Ă 16 h 30 Ă La Commanderie de Dole une confĂŠrence de Philippe Escande, ĂŠditorialiste au journal Le Monde et auteur, avec Sandrine Cassini, de lâ&#x20AC;&#x2122;ouvrage â&#x20AC;&#x153;Bienvenue dans le capitalisme 3.0â&#x20AC;?. Lâ&#x20AC;&#x2122;auteur analysera les signes permettant de comprendre en quoi la 3e rĂŠvolution industrielle bouleversera nos sociĂŠtĂŠs. Des nouveaux empires du numĂŠrique Ă la fin du salariat, de la sociĂŠtĂŠ du partage Ă celle de la surveillance gĂŠnĂŠralisĂŠe, quel nouveau monde nous attend ?

Le 16 novembre dernier, les huit prĂŠsidents des syndicats dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠnergies de la future rĂŠgion Bourgogne Franche-ComtĂŠ se sont rĂŠunis afin dâ&#x20AC;&#x2122;officialiser la crĂŠation du â&#x20AC;&#x153;PĂ´le Ă&#x2030;nergie Bourgogne Franche-ComtĂŠâ&#x20AC;?.

Ce pĂ´le, qui regroupe le SICECO (CĂ´te-dâ&#x20AC;&#x2122;Or), le SYDED (Doubs), le SIDEC (Jura), le SIEEEN (Nièvre), le SIED70 (Haute-SaĂ´ne), le SYDESL (SaĂ´ne-et-Loire), le SDEY (Yonne) et le SIAGEP (Territoire de Belfort), sera un acteur majeur pour la mise en Ĺ&#x201C;uvre opĂŠrationnelle de la politique ĂŠnergĂŠtique de la future rĂŠgion sur lâ&#x20AC;&#x2122;ensemble des dĂŠpartements. Ce pĂ´le reprĂŠsentera 3 351 communes, soit une population de 2 millions dâ&#x20AC;&#x2122;habitants.

CONFĂ&#x2030;RENCE DE PHILIPPE ESCANDE SUR LE CAPITALISME 3.0

LE PĂ&#x201D;LE Ă&#x2030;NERGIE BOURGOGNE-FRANCHECOMTĂ&#x2030; EST NĂ&#x2030;

Programme et inscription sur : http://jura.cci.fr/agenda/lecapitalisme-30-conference-de-phi lippe-escande

Meurtre de Jonathan Vantillard : son père en appel Ă la solidaritĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠventuels tĂŠmoins

âgĂŠes se livrent sur leur vision du â&#x20AC;&#x153;hĂŠrosâ&#x20AC;?

Dans le cadre du dispositif â&#x20AC;&#x153;culture Ă lâ&#x20AC;&#x2122;hĂ´pitalâ&#x20AC;?, la MJC de Dole, lâ&#x20AC;&#x2122;EHPAD et lâ&#x20AC;&#x2122;unitĂŠ de psychopathologie de lâ&#x20AC;&#x2122;adolescent (UPA) du centre hospitalier Louis Pasteur ont travaillĂŠ ensemble sur un projet audiovisuel. Objectif : rĂŠaliser un documentaire dâ&#x20AC;&#x2122;une vingtaine de minutes, mettant en scène quatre adolescents de lâ&#x20AC;&#x2122;UPA et quatre rĂŠsidants de lâ&#x20AC;&#x2122;EHPAD, livrant leur tĂŠmoignage sur leur vision du â&#x20AC;&#x153;hĂŠrosâ&#x20AC;?. â&#x20AC;&#x153;Câ&#x20AC;&#x2122;est un thème porteur pour les deux âges, et on sâ&#x20AC;&#x2122;est aperçu que la figure du hĂŠros ne prend pas le mĂŞme sens selon les individusâ&#x20AC;?, explique Anne-Marie Rochet, animatrice de lâ&#x20AC;&#x2122;EHPAD et rĂŠfĂŠrente culturelle Ă lâ&#x20AC;&#x2122;hĂ´pital Pasteur. Durant deux mois, octobre et novembre, les tournages ont pu mettre en exergues un large panel de hĂŠros très diffĂŠrents. â&#x20AC;&#x153;Chez les personnes âgĂŠes, la reprĂŠsentation du hĂŠros est celle dâ&#x20AC;&#x2122;une personne qui a fait avancer lâ&#x20AC;&#x2122;histoire ou la science.

On a pu voir Marie Curie,

EXPRESS Ă&#x2030;CO

Au-delĂ de la dĂŠcouverte de â&#x20AC;&#x153;lâ&#x20AC;&#x2122;envers du dĂŠcorâ&#x20AC;? de la production audiovisuelle, cette expĂŠrience a aussi permis de valoriser des personnes en difficultĂŠ, comme le souligne Eric Gendrau, animateur ĂŠducation Ă lâ&#x20AC;&#x2122;image Ă la MJC qui a rĂŠalisĂŠ les films : â&#x20AC;&#x153;Ce projet a crĂŠĂŠ une ĂŠmulation, une fiertĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;avoir crĂŠĂŠ quelque chose. Ce fut ĂŠtonnant de voir chaque participant sâ&#x20AC;&#x2122;exprimer ainsi et sortir de son cocon.â&#x20AC;?

MalgrĂŠ le report de lâ&#x20AC;&#x2122;audience du 18 novembre dernier au cours de laquelle la Cour dâ&#x20AC;&#x2122;appel de Dijon devait se prononcer sur la poursuite ou non de lâ&#x20AC;&#x2122;enquĂŞte, malgrĂŠ ces pĂŠriodes festives de NoĂŤl qui viennent rappeler Ă un papa et une maman combien un fils perdu vous manque, Didier Vantillard nâ&#x20AC;&#x2122;abandonne pas sa quĂŞte de vĂŠritĂŠ. Intimement convaincu que dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠventuels tĂŠmoins dĂŠtiennent des ĂŠlĂŠments dâ&#x20AC;&#x2122;informations, il en appelle Ă lâ&#x20AC;&#x2122;huma­ nitĂŠ, la solidaritĂŠ, la compassion de ses semblables. Pour rappel, tout sâ&#x20AC;&#x2122;est dĂŠroulĂŠ le 14 avril 2007. Jonathan Vantillard, jeune homme de 18 ans handicapĂŠ et atteint dâ&#x20AC;&#x2122;une maladie orpheline, est retrouvĂŠ tabassĂŠ Ă mort Ă Auxone. Il succombera Ă ses bles­ sures six jours plus tard. Huit annĂŠes après, son père cherche toujours la vĂŠritĂŠ, face Ă une enquĂŞte judiciaire quâ&#x20AC;&#x2122;il estime ĂŞtre un â&#x20AC;&#x153;fiascoâ&#x20AC;?. Il pointe du doigt plusieurs dysfonctionnements : une scène de crime mal encadrĂŠe, puis nettoyĂŠe â&#x20AC;&#x153;volontairement Ă la javelâ&#x20AC;?, suivie dâ&#x20AC;&#x2122;autres imprĂŠcisions au cours de lâ&#x20AC;&#x2122;instruction. Lâ&#x20AC;&#x2122;audience est pour lâ&#x20AC;&#x2122;heure reportĂŠe Ă une date non connue. Pour lâ&#x20AC;&#x2122;heure, Didier Vantillard, devant la lâchetĂŠ et la couardise du ou des meurtriers, â&#x20AC;&#x153;ne souhaite pas que son fils soit considĂŠrĂŠ comme un dossierâ&#x20AC;?. Sâ&#x20AC;&#x2122;il sâ&#x20AC;&#x2122;est rĂŠsolu aujourdâ&#x20AC;&#x2122;hui Ă exposer son chagrin en plein jour, câ&#x20AC;&#x2122;est parce quâ&#x20AC;&#x2122;il est espère que les langues vont se dĂŠlier afin dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠviter un non­lieu.

â&#x20AC;&#x153;Lâ&#x20AC;&#x2122;ALIMENTATION CONNECTĂ&#x2030;Eâ&#x20AC;?

Dans le cadre du programme rĂŠgional â&#x20AC;&#x153;Effet Pasteur : innovation, alimentation santĂŠâ&#x20AC;?, portĂŠ par les ENILs, une confĂŠrence aura lieu le lundi 14 dĂŠcembre Ă 18h30 au Manège de Brack, place Barberousse Ă Dole. Elle sera animĂŠe par Thierry Coutureau, responsable Innovation recherche du groupe SEB. Lâ&#x20AC;&#x2122;heure est aux produits connectĂŠs : certes, on nâ&#x20AC;&#x2122;en est quâ&#x20AC;&#x2122;aux dĂŠbuts, mais une partie des consommateurs se disent prĂŞts Ă acheter un robot culinaire qui les assiste dans la rĂŠalisation de leurs recettes. De mĂŞme, près de 60% des 25-34 ans utilisent leur smartphone ou tablette en cuisine... Imaginez une cocotte qui intĂŠgrerait un module numĂŠrique reliĂŠ Ă une tablette : une application prĂŠvenant lâ&#x20AC;&#x2122;utilisateur durant les ĂŠtapes de la cuisson rajouter les lĂŠgumes dans le bon ordre, arrĂŞter la cuisson, etc.

S.A. GRZELCZYK

ConfĂŠrence Louis Pasteur

/¡$OLPHQWDWLRQ ConnectÊe ConfÊrence dÊbatanimÊe par

Thierry COUTUREAU, Responsable Innovation Recherche Groupe SEB Au programme : ÂŤ 4XÂśHVW FH TXÂśRQ PDQJH FH VRLU ? Âť ÂŤEst-ce que FÂśHVW ERQ j OD VDQWp ? Âť ÂŤ-ÂśDLPHUDLV ELHQ IDLUH FHWWH UHFHWWH PDLV MH QH VXLV SDV VXU GÂś\ SDUYHQLU Âť.

Voici quelques exemples de problèmes rencontrÊs :a la digitalisation des offres produits permet dre à de ce diffÊrentes questions.

Lundi 14 dÊcembre 2015 18h30 Manège de Brack¹ PlaceBarberousse 39100 DOLE EntrÊe gratuite (rÊservation conseillÊe)

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28 sport

Pays Dolois n°177 - Décembre 2015

SUIVEZ VOS ÉQUIPES !

FOOTBALL LR2 31/10/15 Jura Nord-Levier 1-2 01/11/15 Jura dolois-Pontarlier 0-2, 07/11/15 Triangle dʼOr-Jura Dolois 1-2 14/11/15 Sud Revermont-Jura Dolois 0-1, Morteau/Montlebon-Jura Nord 8-0 21/11/15 Jura Dolois-Lons 3-0, Jura NordPontarlier 0-4 28/11/15 Sud Revermont-Jura Nord 2-1 29/11/15 Jura Dolois-Coteaux de Seille

Classement au 29/11/15 1.Jura Dolois 33pts - 2. 4 Rivières 31pts - 3.

Levier 29pts - 4 Morteau Montlebon 26pts 5. Pontarlier 24pts - 6. Coteaux de Seille 22pts - 7. Racing Besançon (2) 22pts - 8. Orchamps Vennes 18.pts - 9. Triangle dʼOr 16pts - 10. Lons 14pts - 11. Sud Revermont 14pts - 12. Jura 12pts.

LR3 Poule A 01/11/15 Trois Monts-Velotte 0-2 14/11/15 Bresse Jura Trois Monts 2-0 29/11/15 Montfaucon/Morre/Gennes-Trois Monts 3-0

Classement au 29/11/15 1.Bresse Jura (2) 30pts - 2. Dannemarie 28pts - 3. Montfaucon/Morre/Gennes 27pts 4. Besançon PS (2) 26pts - 5. Velotte/Besançon 23pts - 6. Poligny Grimont 23pts - 7.

Pouilley Vignes 21pts - 8. Jura Sud (3) 19pts - 9. Morbier 19pts - 10. Clémenceau (2) 19pts - 11. Roche Novillars 17pts - 12. Trois Monts 15pts.

Poule B 31/10/15 Damparis-Rioz (match arrêté) 01/11/15 Foucherans-4 Rivières 7-1, 14/11/15 Champagnole (2)-Damparis 1-1 15/11/15 Château de Joux-Foucherans 3-2 21/11/15 Damparis-Jura Lacs 0-4 22/11/15 Foucherans-Rioz/Etuz/Cussey 1-1 28/11/15 Damparis Chatillon/Devecey 0-1, Champagnole-Foucherans (reporté)

Classement au 29/11/15 1.Rioz/Euz/Cussey 36pts - 2. Jura Lacs 32pts - 3. Saint Vit 30pts - 4. Velesmes 28pts - 5. Château de Joux 27pts - 6.

Champagnole (2) 20pts - 7. Arc Gray 18pts 8. Chatillon Devecey 18pts - 9. Foucherans 17pts - 10. Damparis 16pts - 11. 4 Rivières 12pts - 12. Mouchard Arc 10pts.

1re Division de District 07/11/15 Jura Lacs-Jura Dolois (2) 2-1 08/11/15 Montmorot-Mont/Vaudrey 4-1 14/11/15 Jura Dolois (2)-Lons (2) 2-0 15/11/15 Mont/Vaudrey-Vaux les St Claude 0-0 28/11/15 Jura Dolois (2)-Triangle dʼOr (2) 20 29/11/15 Mont/Vaudrey-Jura Lacs (2) 3-3

Classement au 29/11/15 1.Vaux les St Claude 32pts - 2. Montmorot (2) 28pts - 3. Mont/Vaudrey 27pts - 4. Andelot 27pts - 5. Jura Dolois (2) 26pts - 6. Lons 24pts - 7. Jura Lacs (2) 24pts - 8. Triangle dʼor (2) 21pts - 9. Haut Jura FC 17pts - 10.

Arinthod 16pts - 11. Crotenay/Combe dʼAin 15pts - 12 Sud Revermont (2) 14pts.

08/11/15 Viry-Montbarrey 3-2, Mont/Vaudrey (2)-Foncine 2-1 14/11/15 Damparis (2)-Mont/Vaudrey (2) 4-1 15/11/15 Montbarrey-Macornay 2-3 29/11/15 Courlaoux-Montbarrey (remis), Damparis(2)-Viry 0-4

Classement au 29/11/15 1.Viry 34pts, 2. Pleure 28pts, 3. Chaux du Dombief 27pts, 4. Montbarrey 24pts, 5.

Damparis (2) 24pts, 6. Macornay 21pts, 7.

Poligny Grimont 19pts, 8. Mont/Vaudrey 16pts, 9. La Joux (2) 15pts, 10. Foncine 15pts, 11. Courlaoux 13pts, 12. Champagnole 0pt.

Poule C 08/11/15Souvans-Foucherans 2-4, Jura Dolois (3)-Choisey 0-1, Moissey-Mouchard 1-1, Molay-ASPTT Grand Lons 4-1, ArchelangeTrois Monts (2) 1-1 15/11/15 Foucherans (2)-Molay 9-1, Moissey-Choisey 2-4, Mouchard-Souvans 1-4, ASPTT Grand Lons-Archelange 2-0, Poligny Grimont-Jura Dolois (3) 1-7, Trois Monts (2)Aiglepierre 3-2 29/11/15 Foucherans-Aiglepierre 4-2, Poligny Grimont (3)-Choisey 3-9, Trois Monts (2)-Moissey 6-0, Souvans-Archelange 0-4, Mouchard Arc(2)-Molay (remis), ASPTT Grand Lons-Jura Dolois (3) 0-2

Classement au 29/11/15 1.Jura Dolois (3) 34pts - 2. Souvans 31pts 3. Choisey 31pts - 4. Foucherans (2) 30pts 5. ASPTT Grand Lons 29pts - 6. Trois Monts (2) 28pts - 7. Archelange 27pts - 8.

Molay 19pts - 9. Mouchard Arc (2) 17pts 10. Aiglepierre (2) 15pts - 11. Moissey 13pts - 12. Poligny Grimont (3) 10pts.

HANDBALL Nationale 3F Poule 7 31/10/15 Entente Saint Germain BlavozyDole 28-24, Chaussin-Echalas 18-37 14/11/15 Dole-Vaux en Velin 14-21, Saint Laurent de Chamousset-Chaussin 21-23 21/11/15 Chaussin-Dole 22-22,

Classement au 21/11/15 1. Echalas 23pts - 2. Vaulx en Velin 22pts 3. Voiron 20pts - 4. Drôme Bourg de Péage 20pts - 5. Saint Flour 18pts - 6. Saint Germain Blavozy 15pts - 7. Entente Loire Sud 14pts - 8. Meximieux 14pts - 9. Dole 13pts 10. Chaussin 12pts - 11. Saint Laurent Chamousset 11pts - 12. Porte de lʼIsère 9pts.

Nationale -18F Poule 14

Classement au 15/12/15 1. la Fillière 24pts - 2. Ambérieu 20pts - 3.

Dole 17pts - 4. Annecy le Vieux 15pts - 5.

Jura Sud Lons 11pts - 6. Sallanches 8pts.

RUGBY Fédérale 2

Poule B

01/11/15 Rilleux-Dole 10-13 07/11/15 Dole-Nantua 10-25 15/11/15 Montchanin-Dole 28-11 29/11/15 Dole-Rugby Club de la Dombes 7-46

Classement au 29/11/15 1.Coteaux de Seille 36pts - 2. Saint Aubin 32pts - 3. Rochefort/Amange 30pts - 4. La Joux 28pts - 5. Jura Nord (2) 24pts - 6. Sirod 23pts - 7. Plaine 39 23pts - 8. Bresse Jura Foot (3) 22pts - 9. Morbier (2) 22pts - 10.

Gevry 21pts - 11. PS Dole Crissey 13pts 12. Chaussin 10pts.

3e Division de District Poule B 07/11/15 Poligny Grimont (2)-Damparis (2) 0-3

Après sept journées de championnat de Fédérale 2, l’US Tavaux Damparis Abergement n’a toujours pas décollé. Même pas un petit point du bonus défensif à se mettre sous la dent…

Les dirigeants comptaient bien sur la rencontre du dimanche 29 novembre dernier à Arras pour prendre quelques points, mais les joueurs de Denis Sève sont revenus avec une nouvelle défaite dans leurs bagages. L’apprentissage à ce niveau ne coule vraiment pas de source. “Nous avons commencé la sai­ son avec un déficit de joueurs (12 départs ou arrêts), nous n’avons pas su garder la même ossature que lors de la saison 2014­2015. Le recrutement a été plus que juste pour espérer résister à un niveau aussi élevé. Malgré cela, lors de la pre­ mière rencontre contre le Stade Dijonnais, nous avons montré de belles vertus, mais ce match nous a fait très mal au niveau des blessures. Au­delà de l’effectif faible, il y a aussi les contacts qui sont très rudes à ce niveau. Je tiens à saluer mes joueurs, ils sont très malheureux, ils mouillent le maillot, mais ils gardent le moral. On continuera, nous allons rester soli­ daires, on va essayer de reconstruire pour la saison prochaine.

Il faut tirer des leçons pour rebondir” observe Karim Chahid, le co­entraîneur de l’USTDA.

Rugby - Fédérale 3

Le prochain match Dimanche 13 décembre : Beaune-USTDA

L’US Dole joue déjà le maintien !

Promue en Fédérale 3 en mai 2015 après un court séjour en Honneur lors de la saison 2014­2015, l’Union Sportive Doloise a du mal à se faire une place dans cette division. Après sept match, l’équipe de Mathieu Marcelli végète à la 7e place en ayant remporté deux rencontres face à Belleville le 27 septem­ bre dernier et à Rillieux le 1er novembre. Si l’US Dole a rencontré pour l’instant les équipes du haut du tableau qui jouent la qua­ lification comme Bellegarde, Nantua, Pontarlier, le rugby Club de la Dombes, l’équipe a également rencontré des formations moins huppées comme Montchanin ou Couches, où il n’a pas été possible de s’imposer. David Préciat, l’entraîneur, fait son possible pour préparer son équipe, mais pour l’instant, il n’a pas encore pu aligner son équipe type depuis le début de la saison.

“Avant que l’on débute cette saison, on savait que la poule allait être difficile. Le niveau est plus élevé que lorsqu’on l’a quittée à l’issue de la saison 2013­2014. Maintenant, on sait que nous allons batailler toute cette saison pour nous maintenir à cette place car la poule est déjà scindée en deux ; il sera difficile d’aller plus haut. Nous avons une équipe jeune qui commet pas mal d’erreurs que l’on paie cash. Pour rester en Fédérale 3, il nous faudra battre les équipes que nous allons recevoir à la maison

lors de la phase retour” explique l’entraîneur dolois David Pré­ ciat.

14/11/15 Dole-La Fillière 20-27, SallanchesJura Sud/Lons 26-28, Annecy le Vieux-Ambérieux 31-19

2e Division de District 07/11/15 Plaine 39-Saint Aubin 1-2 08/11/15 PS Dole Crissey-Gevry 0-1, Bresse Jura (2)-Chaussin 2-0, Morbier (2)-Rochefort Amange 2-1 11/11/15 La Joux-Bresse Jura Foot (3) 3-1 15/11/15 Saint Aubin-La Joux 2-1, Gevry-Coteaux de Seille (2) 1-4, Chaussin-Morbier (2) 2-3, Rochefort/Amange-PS Dole Crissey 22, Jura Nord (2)-Bresse Jura Foot (3) 1-1 29/11/15 Saint Aubin-Morbier 3-0, GevryPlaine 39 0-1, Chaussin-Rochefort/Amange 0-2, Jura Nord (2)-PS Dole Crissey 3-1

Rugby - Fédérale 2 Tavaux n’y arrive pas !

La sportive du mois Anais Courdier

L’Equipe du mois Jura Dolois Football (1), après s’être imposé face à Coteaux de Seille dimanche 29 novembre, prend la tête de la poule B de LR2.

La jeune nageuse doloise du CNDR fut la reine des championnats de Franche-Comté de natation à Belfort.

Classement au 29/11/15 1.Bellegarde 29pts - 2. Besançon 28pts - 3.

Pontarlier 20pts - 4. Nantua 26pts - 5. Villars 22pts - 6. Couches 16pts - 7. Dole 8pts - 8 Montchanin 7pts - 9. Belleville 5pts - 10. Rillieux 3pts.

Fédérale 3

Natation

01/11/15 USTDA-Beauvais 20-35 08/11/15 Le Creusot-USTDA 36-6 15/11/15 USTDA-Gennevilliers 0-39 29/11/15 Arras-USTDA 29-0

Championnats interclubs à Dole : les Doloises s’imposent

Classement au 15/11/15

Le Cercle des Nageurs de Dole et sa Région organisait le 8 novembre dernier à la piscine Barberousse les championnats de France interclubs de natation. 130 nageurs se sont donné rendez-vous dans la piscine municipale doloise. Chez les filles, l’équipe de Dole s’impose (10 209 pts).

Chez les garçons, la victoire est revenue à l’ANB (11 221 pts).

1.Montluçon 30pts - 2. Stade Dijonnais 28pts - 3. Saint Denis 27pts - 4. Gennevilliers 23pts - 5. Beauvais 17pts - 6. Le Creusot 16pts - 7. Beaune 12pts - 8. Arras 9pts - 9.

PUC 6pts - 10. USTDA 0pt.

Sport adapté

Cyclo-cross de Dole

Course à pied

Damien Guillon reçoit la médaille des jeunes sportifs du Jura

Pierre Gautherat en Minimes

Manon Summo au cross de Tavaux

Le sociétaire de l’ASAL, Damien Guillon, après avoir remporté trois championnats de France en 2015 (VTT, Canoë Kayak, et Judo), a été récompensé le 27 novembre 2015 par le conseil départemental.

Le 1er novembre dernier s’est disputé à Crissey le traditionnel cyclo-cross de Dole, avec plus de 220 concurrents. C’est l’Alsacien Cyrille Fretz (MJC Buhl) qui s’est imposé, devant le Bisontin Théo Dumanchin.

Le Dolois Pierre Gautherat, désormais licencié au Guidon Bletteranois, s’est imposé en Minimes.

Le Pontissalien Eloi Morel Petit Girard s’est imposé à Tavaux, au Bois des Vernaux, le 22 novembre dernier lors de la 31e édition du cross de Tavaux. Chez les dames, la doloise licenciée au DAC, Manon Summo, a remporté l’épreuve.

sport 29

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Pays Dolois n°177 - Décembre 2015

J U R A D O LO I S F O OT

Le nombre de concurrents qui ont participé le 22 novembre dernier au 31e cross de Tavaux.

Hervé Saclier : “Nous avons le niveau Honneur” L’entraîneur de Jura Dolois Football fait le point après trois mois de championnat en LR2.

Quel bilan tirez-vous de ces premières semaines de championnat ?

Natation - Meeting de Dole Les 19 et 20 décembre prochains se déroulera à la piscine municipale de Dole le traditionnel meeting de natation. 200 nageurs, dont des Suisses du Club de Morges Natation, devraient se côtoyer sur les plots de la piscine.

Billard - Christiane Dugue s’impose Le 15 novembre dernier, le Billard club de Dole organisait une compétition régionale à 3 bandes. Quatre concurrents de Dole et Besançon ont pris part à cette compétition. C’est la Doloise Christiane Dugue qui a gagné.

Après huit matchs joués, nous totalisons sept victoires pour une défaite, et nous occupons la 2e place du classement à deux points du leader, et avec une rencontre de plus à disputer. Je ne peux donc qu’être satisfait. Je regrette juste le revers que nous avons subi à domicile face à l’équipe 3 de Pontarlier. En terme de représentativité, c’est gênant : il n’y a pas si longtemps, on rivalisait avec le onze fanion de ce même club !

Je prends beaucoup de plaisir à travailler avec ce groupe de joueurs qui fait preuve d’un excellent état d’esprit, tant à l’entraînement qu’en compétition. En début de saison, j’avais fixé quatre règles : engagement, passion, plaisir et respect.

Or les gars les appliquent pleinement. Ils se montrent performants tout en prenant du plaisir à jouer.

L’élimination de votre équipe en Coupe de France face à Jura Sud, alors qu’elle menait 2-0 à dix minutes de la fin, ne vous laisse-telle pas trop de regrets ?

Certes, on peut regretter d’être passés si près de la qualification contre un adversaire hiérarchi-

quement supérieur. Mais ce qui m’ennuie le plus, c’est que ce soir-là, on n’a pas pratiqué notre jeu habituel. En tenant mieux le ballon, nos joueurs se seraient moins usés et ils n’auraient pas craqué physiquement en fin de partie. On a sans doute payé un petit manque d’expérience. Cela dit, si l’on avait obtenu notre billet pour le tour suivant, le risque était grand que les gars délaissent le championnat pour se focaliser sur la Coupe de France. Or notre principal objectif, c’est le championnat ! Quant à l’aspect festif et médiatique, cela a été une pleine réussite, ce d’autant plus que ce match du 6e tour de la Coupe de France a permis le retour du football au stade municipal de Dole.

Votre équipe vous paraît-elle armée pour monter en Division Honneur ?

J’estime que j’ai une très bonne équipe qui a non seulement la capacité de monter en Honneur, mais également d’y jouer un rôle très intéressant. Mais il va d’abord falloir sortir de cette Ligue Régionale 2, et cela ne va pas être simple car des formations comme 4 Rivières 70, Levier ou Morteau-Montlebon s’annoncent comme de rudes concurrents. En outre, le championnat est

Hervé Saclier : “Je prends beaucoup de plaisir à travailler avec ce groupe de joueurs”.

long, et il nous faudra être performants sur la durée, et pour cela continuer à travailler, ne surtout pas se relâcher... Parallèlement, nous devrons poursuivre et même renforcer notre politique de formation (notre modèle n’a rien à envier à ce qui se fait ailleurs !), qui est le meilleur moyen de préparer l’avenir du club.

Escrime

Tir à l’arc

140 escrimeurs bourguignonsfrancs-comtois à Dole

Concours de Noël La Société de l’Arc de Dole organise aux Templiers le dimanche 13 décembre son concours de Noël.

Une centaine d’archers de l’Est de l’Hexagone est attendue dès 8 h du côté de la salle de sport doloise.

Ce concours sera sélectif pour le championnat du Monde de tir en salle.

La 1re rencontre interrégionale BourgogneFranche-Comté à Dole a attiré les 14 et 15 novembre 140 escrimeurs (fleuret et sabre) qui ont croisé le fer au Manège de Brack. Le Dolois Simon Gainet s’est imposé dans la catégorie Minimes.

Paire ? Impaire ?

En 2016, les semaines de collecte des déchets s’inversent pour le bac couvercle jaune ou bleu !

Cette fin d’année 2015 se termine par une semaine impaire et l’année 2016 commence également par une semaine impaire… Pour conserver ce rythme de collecte toutes les deux semaines pour le bac emballages ménagers recyclables (bac couvercle bleu ou jaune), sans pénaliser les foyers collectés en semaines paires, il a été décidé d’inverser les semaines de collectes à partir du lundi 4 janvier 2016.

Ainsi, par exemple vous habitez la commune de Monnières et votre bac à emballages ménagers recyclables était collecté le mercredi en semaine impaire, il sera à présent collecté le mercredi en semaine paire.

En cas de doute, n’hésitez pas à vous reporter aux jours de collecte sur notre site internet www.sictomdole.fr.

2015 Paire Impaire

2016 Impaire Paire

Rappel : Sortez vos bacs PLEINS la veille au soir de la collecte.

Le rattrapage d’un jour de collecte férié s’effectue le lendemain de ce dernier.

SICTOM de la zone de Dole - Tél. 03 84 82 56 19 - www.sictomdole.fr

Nous vous remercions de vos efforts et nous vous souhaitons de beaux préparatifs malins et écologiques.

Belles fêtes de fin d’année !

30 Loisirs StĂŠphane HaslĂŠ â&#x20AC;&#x153;Une vie qui nâ&#x20AC;&#x2122;a plus de sensâ&#x20AC;?

AgrĂŠgĂŠ de philosophie, enseignant dans le secondaire Ă Dole, et animateur des cafĂŠs-philo de La Vieille-Loye, StĂŠphane HaslĂŠ publie â&#x20AC;&#x153;La non-vieâ&#x20AC;?, rĂŠcit dâ&#x20AC;&#x2122;une fin de vie, celle de sa mère, atteinte de la maladie dâ&#x20AC;&#x2122;Alzheimer. DĂŠcĂŠdĂŠe en 2014 Ă lâ&#x20AC;&#x2122;âge de 84 ans, elle est entrĂŠe en 2011 dans ce que lâ&#x20AC;&#x2122;auteur appelle une â&#x20AC;&#x153;non-vieâ&#x20AC;?, â&#x20AC;&#x153;la fin dâ&#x20AC;&#x2122;une vie qui nâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠtait dĂŠjĂ plus une vieâ&#x20AC;?. Il aborde dans cet ouvrage lâ&#x20AC;&#x2122;emprise de la maladie, les incomprĂŠhensions avec les mĂŠdecins, leur refus dâ&#x20AC;&#x2122;une sĂŠdation...

A quel moment avez-vous dĂŠcidĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠcrire sur la fin de vie de votre maman ?

Lâ&#x20AC;&#x2122;idĂŠe est venue après son dĂŠcès.

Jâ&#x20AC;&#x2122;ai envoyĂŠ une lettre de remerciement au personnel soignant, et câ&#x20AC;&#x2122;est lĂ que je me suis dit quâ&#x20AC;&#x2122;il fallait aller plus loin. Jâ&#x20AC;&#x2122;ai donc essayĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠcrire ce rĂŠcit, commencĂŠ trois ou quatre mois après son dĂŠcès.

Qui parle dans cet ouvrage ?

Le fils, le philosophe, lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠcrivain ?

Un peu tous ces â&#x20AC;&#x153;moiâ&#x20AC;?. Câ&#x20AC;&#x2122;est lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠcriture qui transforme cette diversitĂŠ en une unitĂŠ, afin de livrer un rĂŠcit avec sa cohĂŠrence, sa vie propre.

Câ&#x20AC;&#x2122;est parfois le philosophe qui parle, dâ&#x20AC;&#x2122;autres fois le tĂŠmoin, parfois le fils. Mais Ă chaque fois avec une volontĂŠ de transcription littĂŠraire.

Que reprĂŠsente la â&#x20AC;&#x153;non-vieâ&#x20AC;? dans ce contexte, celui du dernier stade de la maladie dâ&#x20AC;&#x2122;Alzheimer ?

Câ&#x20AC;&#x2122;est un ĂŠtat quâ&#x20AC;&#x2122;on ne sait pas identifier. Ce nâ&#x20AC;&#x2122;est pas la mort, car il y a encore une vie biologique, un corps qui respire, peut-ĂŞtre mĂŞme qui entend. Mais ce nâ&#x20AC;&#x2122;est plus du tout la vie dâ&#x20AC;&#x2122;avant, dâ&#x20AC;&#x2122;autant plus la vie quâ&#x20AC;&#x2122;elle souhaitait. Il me semble quâ&#x20AC;&#x2122;elle disait non, quâ&#x20AC;&#x2122;elle ne voulait plus vivre. La non-vie cristallise tous ces ĂŠlĂŠments, câ&#x20AC;&#x2122;est une vie qui nâ&#x20AC;&#x2122;a plus de sens, sinon celle dâ&#x20AC;&#x2122;un corps qui mange, qui respire, et qui souffre.

Le titre â&#x20AC;&#x153;la non-vieâ&#x20AC;? pourrait laisser entendre que le propos est celui de lâ&#x20AC;&#x2122;euthanasie ou du suicide assistĂŠ. Est-ce le cas ?

Ce nâ&#x20AC;&#x2122;est pas le propos direct, mais le constat est celui que dans cette situation, il faudrait que ce soit

possible. Ce nâ&#x20AC;&#x2122;est pas un texte dâ&#x20AC;&#x2122;un militant au suicide assistĂŠ, mais on arrive Ă lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠvidence que la souffrance est bien trop grande, et que le moins mal serait de laisser le choix Ă la personne de partir.

A LIRE Thierry Bonnet â&#x20AC;&#x153;Lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠphĂŠmère permanence du plaisirâ&#x20AC;?

Il sâ&#x20AC;&#x2122;agit du troisième ouvrage de Thierry Bonnet, habitant de Rochefortsur-Nenon, mais son tout premier roman. Après â&#x20AC;&#x153;Lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠtincelante transparence du cristalâ&#x20AC;?, puis â&#x20AC;&#x153;La douce amertume dâ&#x20AC;&#x2122;un miel dâ&#x20AC;&#x2122;ortie blancheâ&#x20AC;?, deux recueils de poĂŠsie, le â&#x20AC;&#x153;dessineur de motsâ&#x20AC;? comme il se qualifie, a repris la plume pour terminer ce roman dĂŠbutĂŠ il y aâ&#x20AC;Ś 30 ans.

Concert musique baroque et chants traditionnels Par lâ&#x20AC;&#x2122;ensemble Euterpe, le choeur Alcina (ancien choeur Lotti), et les enfants de SaĂ´ne, pour vous faire partager la magie de NoĂŤl !

Dole, auditorium Karl Riepp. 20 h 30, EntrĂŠe libre et gratuite.

Vendredi 18 dĂŠcembre CamĂŠlia Jordana + Babx

dâ&#x20AC;&#x2122;une question de caractère que de philosophie. Mais elle permet de â&#x20AC;&#x153;clarifierâ&#x20AC;? les autres, de ne pas se laisser avoir pas de faux arguments.

Vous avez animÊ en novembre un cafÊ-philo sur le thème du droit de mourir dans la dignitÊ.

Quâ&#x20AC;&#x2122;en est-il ressorti ?

Philosophiquement, jâ&#x20AC;&#x2122;ai essayĂŠ de montrer comment le concept de droit a changĂŠ, ce quâ&#x20AC;&#x2122;est la dignitĂŠ.

Beaucoup de personnes sont favorables Ă cela et au suicide assistĂŠ.

La rĂŠsistance vient du lĂŠgislateur et de la mĂŠdecine, pour des raisons

Ed. de lâ&#x20AC;&#x2122;IndĂŠfectible, 16 euros.

Ed. As de CĹ&#x201C;ur, 19,95 euros.

Pourquoi avoir repris lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠcriture de ce roman ?

Pour ce troisième livre, je tenais Ă passer par le biais du roman, dâ&#x20AC;&#x2122;une part pour ne pas lasser le lecteur, et dâ&#x20AC;&#x2122;autre part, ayant changĂŠ de vie, je voulais â&#x20AC;&#x153;accoucherâ&#x20AC;? dâ&#x20AC;&#x2122;un roman entamĂŠ il y a trente ans, Ă mon retour dans le Jura.

Pouvez-vous dĂŠvoiler lâ&#x20AC;&#x2122;intrigue de votre roman ?

Il traite dâ&#x20AC;&#x2122;un personnage, qui, sâ&#x20AC;&#x2122;il nâ&#x20AC;&#x2122;a pas de prĂŠnom, est bien encrĂŠ dans lâ&#x20AC;&#x2122;univers du Jura Dolois, et qui cherche quelque part une vĂŠritĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠternitĂŠ.

La jeune fille au passĂŠ glauque et douloureux finit par lui apporter ce dont il rĂŞveâ&#x20AC;Ś

â&#x20AC;&#x153;Lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠphĂŠmère permanence du plaisirâ&#x20AC;? est un titre ĂŠvocateur.

En quoi le plaisir est-il ÊphÊmère pour vous ?

certes honorables. Le mĂŠdecin doit-il accepter la demande dĂŠmocratique ? Cela reste difficile Ă entendre pour eux. Il y a un cĂ´tĂŠ paternaliste des mĂŠdecins qui pensent mieux savoir que vous.

Ceux qui pensaient que la demifinaliste de lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠdition 2009 de lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠmission â&#x20AC;&#x153;Nouvelle Starâ&#x20AC;? ne survivrait pas hors du petit ĂŠcran se sont trompĂŠs. Ceux qui affirmaient que la petite fille modèle aux lunettes dĂŠmesurĂŠment grandes ĂŠtait uniquement promise Ă ĂŠvoluer dans lâ&#x20AC;&#x2122;ombre de Barbara aussi.

Quant Ă ceux qui croyaient que son premier album serait aussi le dernier, nâ&#x20AC;&#x2122;en parlons pas...

Dole, La Commanderie. 20 h 30, RĂŠservation au : 03 84 86 03 03.

Ecrire ce livre a-t-il ĂŠtĂŠ un exutoire ?

Non. Câ&#x20AC;&#x2122;est une manière de reprendre la parole, dâ&#x20AC;&#x2122;exprimer une logique qui nâ&#x20AC;&#x2122;est pas la mienne, et redonner la parole Ă ma mère.

> EXPO Du 8 au 12 dĂŠcembre â&#x20AC;&#x153;Solar Impulseâ&#x20AC;?

Sous son nom de plume Mario Absentès, le dolois Mario Morisi, ĂŠcrivain et journaliste, signe un 5e roman, composĂŠ de six parties, mettant en scène un monstre, une obsession et une Ĺ&#x201C;uvre dâ&#x20AC;&#x2122;art.

Ed. Baudelaire, 17 euros.

Un ouvrage dâ&#x20AC;&#x2122;AndrĂŠ Besson classĂŠ meilleur livre de lâ&#x20AC;&#x2122;annĂŠe Les abonnĂŠs des bibliothèques tournantes â&#x20AC;&#x153;Orangeâ&#x20AC;?, association culturelle regroupant plusieurs dizaines de milliers de lectrices et de lecteurs en France et Ă travers le monde, viennent de classer numĂŠro 1 le livre de lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠcrivain dolois AndrĂŠ Besson, â&#x20AC;&#x153;Louis Pasteur, un aventurier de la scienceâ&#x20AC;? paru aux Editions du Rocher Ă Paris. Cette biographie de lâ&#x20AC;&#x2122;illustre savant, rĂŠcemment rĂŠĂŠditĂŠe, a ĂŠtĂŠ dĂŠsignĂŠe par 5 314 votants, comme ĂŠtant le meilleur livre de lâ&#x20AC;&#x2122;annĂŠe 2014 choisi par le comitĂŠ de lecture des bibliothèques â&#x20AC;&#x153;Orangeâ&#x20AC;?.

ApĂŠrimusĂŠe expo Bill Culbert Rencontre de Arnauld Brejon de LavergnĂŠe, conservateur gĂŠnĂŠral honoraire du patrimoine.

> ROUTE DES VILLAGES Samedi 12 DĂŠcembre Manifestation pour le tĂŠlĂŠthon La Loye Lâ&#x20AC;&#x2122;association des Cordiers de La Loye organise Ă partir de 19h30 un repas dansant Ă la salle des FĂŞtes de La Loye. Inscription jusquâ&#x20AC;&#x2122;au 10 dĂŠcembre au 03 84 71 04 20. Adultes 15 ¤ Enfants de - 12 ans 6 ¤

Samedi 19 DĂŠcembre Loto de NoĂŤl La Barre Dindes, jambon de montagne, champagne, chocolats, filets garnis, petit ĂŠlectro-mĂŠnager

Samedi 26 et Dimanche 27 DĂŠcembre Super Loto Auxonne - Le 26 et le 27 DĂŠcembre Salle ĂŠvĂŠnementielle samedi 26 dĂŠcembre Ă 20h00 et dimanche 27 dĂŠcembre Ă 14h00 Super loto de fin dâ&#x20AC;&#x2122;annĂŠe uniquement en bons dâ&#x20AC;&#x2122;achat (valeur 10000 â&#x201A;Ź pour les deux lotos) 18 parties en quatre quines + bingo + spĂŠciale Des bons de 20 ¤ Ă 600 â&#x201A;Ź AnimĂŠ par Christophe OrganisĂŠ par le club sportif Auxonnais rĂŠservation au 06 40 33 78 52

RĂŠveillon de la St Sylvestre

â&#x20AC;&#x153;La non-vieâ&#x20AC;?, ĂŠd. Ex-Aequo, 108 pages, 10 euros. En librairie.

Mario Absentès â&#x20AC;&#x153;Kerguelen, peintre soldatâ&#x20AC;?

Le 9 dĂŠcembre

Jeudi 31 DĂŠcembre

Propos recueillis par C.G.

Gilbert Barbier et Jean-Claude Protet â&#x20AC;&#x153;Au Temps des châteaux forts dans le Juraâ&#x20AC;?

Dans lâ&#x20AC;&#x2122;histoire qui dĂŠfile, le personnage masculin trouve par le biais de sa relation ĂŠphĂŠmère avec la jeune femme un chemin qui le mène plus loin quâ&#x20AC;&#x2122;oĂš le sien ne lâ&#x20AC;&#x2122;aurait menĂŠ. Leur relation fut ĂŠphĂŠmère mais lui permet une permanence de lâ&#x20AC;&#x2122;existence, et du plaisir de la savourer.

Les mots se dessinent souvent devant mes pensĂŠes, plaçant ainsi celles-ci en arrière-plan. Mon ĂŠcriture est un vĂŠritable jeu de tableaux. En plus de tout cela, des poètes, il y en a plĂŠthore qui a du talent, des ĂŠcrivains nâ&#x20AC;&#x2122;en disons rien, mais des dessineurs de motsâ&#x20AC;Ś Je suis le seul et unique reprĂŠsentant de lâ&#x20AC;&#x2122;espèce, forcĂŠment en voie de disparition, dâ&#x20AC;&#x2122;oĂš lâ&#x20AC;&#x2122;intĂŠrĂŞt de lancer une campagne mondiale pour sa sauvegardeâ&#x20AC;Ś

Dans le cadre dâ&#x20AC;&#x2122;une Master class.

Dole, auditorium Karl Riepp. 17 h, gratuit.

Dimanche 20 dĂŠcembre

Il est dĂŠjĂ bien loin le temps des châteaux forts qui ĂŠtaient censĂŠs dĂŠfendre les populations de la rĂŠgion, laquelle, jusquâ&#x20AC;&#x2122;en 1678, ĂŠtait une zone frontière. HĂŠlas, au cours des siècles, les armĂŠes royales françaises se sont acharnĂŠes Ă maintes reprises pour conquĂŠrir notre Franche-ComtĂŠ. A travers cet ouvrage, le sĂŠnateur Gilbert Barbier raconte avec simplicitĂŠ la longue histoire de la rĂŠgion, ses pĂŠriodes calmes alternant avec celles particulièrement dĂŠsastreuses, rappelant la souverainetĂŠ doloise au temps oĂš la ville abritait le Parlement et lâ&#x20AC;&#x2122;UniversitĂŠ. En faisant de la ComtĂŠ une province française en 1678, Louis XIV mettait un terme aux multiples exactions guerrières de lui-mĂŞme et de ses prĂŠdĂŠcesseurs. Les Dolois furent bafouĂŠs et punis pour avoir osĂŠ rĂŠsister au nouvel envahisseurâ&#x20AC;Ś â&#x20AC;&#x153;Au temps des châteaux forts dans le Juraâ&#x20AC;? fait revivre ces temps oubliĂŠs.

Ville après ville, village après village, la liste des châteaux forts ayant existĂŠ est longue. La plupart ont disparu, mais souvent leur emplacement est encore repĂŠrĂŠ par une surĂŠlĂŠvation du terrain appelĂŠe â&#x20AC;&#x153;motteâ&#x20AC;?. Dâ&#x20AC;&#x2122;autres enfin dressent toujours leur silhouette cossue et majestueuse, souvent reconstruits et entretenus par leurs propriĂŠtairesâ&#x20AC;Ś Gilbert Barbier pour le texte et Jean-Claude Protet pour les photos ont rĂŠussi un ouvrage intĂŠressant publiĂŠ aux ĂŠditions â&#x20AC;&#x153;As de CĹ&#x201C;urâ&#x20AC;?.

J.T.

Quel sens prend pour vous â&#x20AC;&#x153;dessineur de motsâ&#x20AC;? ?

Carte blanche Ă Thierry Rosbach - RĂŠcital de piano

Chaussin, salle des fêtes. 15 h, gratuit sous rÊservation auprès de la mÊdiathèque AndrÊ Besson : 03 84 80 10 51.

Toute la question repose donc en la dĂŠfinition de la â&#x20AC;&#x153;fin de vieâ&#x20AC;?...

Je me suis posĂŠ la question. Aide-telle ? Sur le plan affectif, il sâ&#x20AC;&#x2122;agit plus

Samedi 12 dĂŠcembre

Instants magiques de Jacques Boilley

Jamais un mĂŠdecin nâ&#x20AC;&#x2122;a parlĂŠ Ă ma mère des â&#x20AC;&#x153;directives anticipĂŠesâ&#x20AC;? autorisĂŠes par la loi Leonetti, mĂŞme quand elle ĂŠtait encore capable de les exprimer. La loi permet une sĂŠdation, câ&#x20AC;&#x2122;est-Ă -dire un ĂŠtat de sommeil jusquâ&#x20AC;&#x2122;Ă la fin. Jâ&#x20AC;&#x2122;avais compris que cette possibilitĂŠ ĂŠtait offerte Ă ma mère, mais manifestement les mĂŠdecins nâ&#x20AC;&#x2122;ont pas estimĂŠ quâ&#x20AC;&#x2122;elle ĂŠtait en â&#x20AC;&#x153;fin de vieâ&#x20AC;?.

Quelle place prend la philosophie dans ce contexte ?

> CONCERT

Mercredi 16 dĂŠcembre

On sent dans votre rĂŠcit une certaine rancĹ&#x201C;ur Ă lâ&#x20AC;&#x2122;encontre des mĂŠdecins. Les relations ontelles ĂŠtĂŠ difficiles ?

MĂŠdicalement, cela sâ&#x20AC;&#x2122;appuie sur des critères biologiques. Mais un malade dâ&#x20AC;&#x2122;Alzheimer nâ&#x20AC;&#x2122;est pas considĂŠrĂŠ en fin de vie. Il y a eu deux rĂŠunions collĂŠgiales, traitĂŠes dans le chapitre central de lâ&#x20AC;&#x2122;ouvrage, durant lesquelles jâ&#x20AC;&#x2122;ai formulĂŠ ma demande de sĂŠdation, mais il y a eu une incomprĂŠhension mutuelle. Jâ&#x20AC;&#x2122;ai vu quâ&#x20AC;&#x2122;une certaine façon de faire la mĂŠdecin nâ&#x20AC;&#x2122;intègre pas la dimension de lâ&#x20AC;&#x2122;humain. Câ&#x20AC;&#x2122;est mon reproche essentiel, celui de ne pas suffisamment comprendre la position de lâ&#x20AC;&#x2122;humain. Si la loi ĂŠtait plus prĂŠcise, cela permettrait des avancĂŠes.

Pays Dolois n°177 - DÊcembre 2015

Choisey OrganisĂŠ par le ComitĂŠ des fĂŞtes, Ă la salle des fĂŞtes. Orchestre Triolet Animation. Repas : Traiteur Chanut. Places limitĂŠes 120 personnes. Inscriptions 03 84 79 06 34 ou 03 84 79 08 83.

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