Pays Dolois 221 by PAOH

N°221 Décembre 2019

Pays Dolois Journal GRATUIT d’informations

DOLE 53, avenue Eisenhower

03 84 72 34 34 area.batiment@orange.fr

GROS OEUVRE MENUISERIE CARRELAGE SANITAIRE 39500 TAVAUX Z.I. “Les Charmes” - 03 84 81 97 03 - pagottavaux@pagot-savoie.fr

Nouveau

Du lait de

Bourgogne Franche-Comté Page 22

Rahon

Le Téléthon, c’est “Aller plus haut” p. 26

opsejd

KILLIAN PEIER

MAGAZINE

Parmi les grands

Nordic Mag

DOPAGE

Les athlètes face DX ˌ«DX

L’actu du nordique Made in Jura p. 12

Concours de volailles d’exception

Bresse

Rendez-vous aux p. 18 Glorieuses

OUTILLAGE

‘

MaG Élus Lettre de la vie politique et des échéances électorales - 01-09/19

VAL D’AMOUR - MICHEL ROCHET - PRÉSIDENT

“La proximité favorise la qualité de vie des habitants...” Michel Rochet est Président de la Communauté de communes du Val d’Amour depuis 2014. Les deux bourgs sont Mouchard et Mont-sous-Vaudrey et les villages se répartissent le long de La Loue et de la forêt de Chaux. Le mandat qui se termine en mars 2020 fut riche en nouvelles compétences… Rencontre…

Que retenez-vous de ce mandat qui se termine ? Je pense que nous avons fait un important travail. Nous avons de nouvelles compétences et avons consacré ce mandat à les mettre en application. Nous avons travaillé sur un Plan Local d’Urbanisme Intercommunal valant SCOT, sur la mutualisation, sur un pacte financier et fiscal… A cela s’ajoute l’économie, l’eau et l’assainissement et le dossier de constructions de trois groupes scolaires. Ce fut à mes yeux un mandat de consolidation et de construction de l’avenir. Le nouveau siège que nous venons d’inaugurer en témoigne. Il est à l’image de notre évolution, de l’évolution des services, c’est un bon signe pour l’avenir. Regrettez-vous de ne pas avoir fusionné avec des Communautés de communes voisines ? Non, nous ne regrettons pas. Nous nous trouvons très bien ainsi. Nous attendons encore l’arrivée d’Arc-et-Senans, il y a toujours une envie réciproque. Nous espérons que le réalisme l’emportera un jour. Nous ne nous interdisons pas de travailler avec les Communautés de communes voisines, avec le Grand Dole ou Arbois, Poligny, Salins par exemple. Nous ne croyons pas aux

Communautés de communes XXL, avec notre petit périmètre, nous nous connaissons, les villages se connaissent, ici c’est un cocon, c’est la nature, cette proximité favorise la qualité et la vie de nos habitants. C’est une Communauté de Communes ouverte et abordable. Nous n’étions pas concernés par les fusions, nous avons pu travailler sereinement durant ce mandat, nous sommes soudés, nous nous regroupons autour des projets, l’intérêt général prime. Quelles sont vos forces… Nous avons deux bourgs centres qui sont bien situés, qui ne sont pas en concurrence, ils sont même complémentaires. La scolarité est un élément important pour le Val d’Amour. Nous travaillons sur trois nouveaux pôles scolaires et le site de Chamblay est déjà en construction. Nous envisageons une ouverture pour la rentrée 2020. Ce sont trois constructions neuves avec des budgets volontaires. C’est un intérêt collectif qui est bien vécu par la population. C’est un investissement humain et financier important, il était indispensable que des élus acceptent de fermer l'école de leur village, pour garder de bonnes conditions de scolarité sur 3 pôles. C’était un dossier sensible. C’est l’avenir…

Michel Rochet dans les nouveaux bureaux du Val d’Amour

Côté économie, nous mettons à disposition des terrains pour l’artisanat et le commerce. Cela permet aux entreprises d’évoluer et de se moderniser. Nous avons eu une mauvaise nouvelle avec la fermeture de l’usine Danzer à Souvans. C’était inattendu et c’est difficile à admettre, nous perdons 100 emplois. Nous aidons à trouver les meilleures solutions, développer plus encore l’artisanat est une piste. Parallèlement, le développement de la fibre progresse. C’est important, c’est prioritaire. Internet est indispensable pour le particulier et pour les entreprises. On poursuit au rythme de l’installation départementale. Pour ce qui est de l’habitat, nous menons une opération OPAH pour permettre la rénovation des maisons et des bâtiments. Il y a des possibilités pour s’installer dans les villages, il faut rebâtir sur l’existant, la priorité est de rénover, à nous d’offrir des solutions pour inciter. Vous investissez sur la culture… Nous croyons à la culture. La ruralité n’est pas éloignée de tout, nous mettons à disposition de beaux moyens culturels, la culture populaire est importante. Le festival annuel de théâtre, avec une nouvelle

formule et une nouvelle équipe, est un rendezvous important qui attire un large public. Le Little Town a aussi fait sa place à Cramans. Nous avons des animations culturelles toute l’année dans les médiathèques et les villages avec les rencontres philo, le cinéma en bus… Vous travaillez au développement touristique ? Nous avons une belle carte touristique à jouer. Les campings, les gîtes, la nature, la Loue… Les touristes viennent dans le Val d’Amour et nous constatons que la taxe de séjour est en progression, c’est un signe. La Voix Grévy sera bientôt un enjeu important en lien avec Dole. Nous avons également les Baraques du 14, la forêt, les circuits de randonnées, les bords de Loue…Nous évoluons vers le numérique pour gagner en lisibilité. Et vous personnellement, pour l’avenir ? Disons que l’envie est toujours présente… Nous avons encore de beaux dossiers à défendre comme la gare de Mouchard, la défense des dessertes ferroviaires TGV et TER mais aussi les correspondances vers Dole. C’est encore trop compliqué de partir de mouchard…

ARBOIS POLIGNY SALINS CŒUR DU JURA - MICHEL FRANCONY, PRÉSIDENT : centres Arbois, Poligny et Salins qui méritent aussi un soutien permanent. Nous avons déjà progressé dans ce sens en dotant les communes de soutiens financiers ce qui a permis la réalisation de nombreux projets.

“Cœur du Jura dégage une image positive...”

Les municipales approchent... Souhaitez-vous à l’avenir poursuivre l’aventure ?

Arbois, Poligny, Salins Cœur du Jura a connu une fusion de trois Communauté de communes importantes en 2017. Le travail d’installation fut conséquent… Retour sur trois années riches en évolutions avec Michel Francony Président d’une intercommunalité de 66 communes…

Quel regard portez-vous sur ces trois années passées ? La communauté de communes Cœur du Jura, n’est pas née dans les meilleures conditions en janvier 2017. Cette fusion fut dictée par la loi et imposa le transfert de certaines compétences des communes vers une nouvelle Communauté de communes en pleine construction. Des évolutions pas toujours simples à comprendre et à accepter par les communes. Ensemble, élus et services, nous avons su dépasser ces difficultés. En trois ans, à marche forcée, on a construit le socle d’Arbois, Poligny, Salins Cœur du Jura en ayant toujours en tête l’intérêt du citoyen et des communes. Nous avons su mettre en ordre de marche cette belle intercommunalité. Merci aux délégués communautaires d’avoir permis ce cheminement. On a développé sur l’ensemble du territoire, ce qu’il se faisait de mieux sur cha-

À titre personnel, en toute humilité mais avec détermination, je souhaite en effet à l’avenir accompagner cette intercommunalité pour aller plus loin, pour se mettre plus encore au service des citoyens et des communes. Mais il reste un long cheminement à respecter : une élection municipale, une délégation au conseil communautaire et mériter la confiance des 94 délégués communautaires...

cun des territoires d’Arbois, Poligny et Salins. Nous avons souhaité avant tout apporter aux citoyens une égalité d’accès aux services. Maisons de service au public, crèches, accueils de loisirs, bibliothèques ou médiathèques, écoles de musique... sont maintenant des services gérés par la communauté de communes, cela permet de développer une équité territoriale. Il reste encore beaucoup à faire ? Oui, Il faut maintenant continuer et devons nous appuyer sur ce que nous avons construit jusqu’à présent pour aller plus loin. Nous sommes face à un double défi. La priorité sera de développer encore les services publics de proximité, le numérique, l’urbanisme, la mobilité, le développement économique, l’emploi, l’environnement et les énergies, le tourisme... Ce sont de beaux dossiers déjà ouverts et qu’il sera nécessaire de mener à bien à l’avenir. Il nous faudra aussi par ailleurs poursuivre la réflexion

Que retenez-vous finalement ? Michel Francony

sur des projets structurants, sur de grands projets qui favoriseront le développement économique comme par exemple un giratoire à Arbois sur la nationale 83, un espace Pasteur, une cité des vins, l’extension de la zone d’activités économiques de Poligny, le soutien aux projets structurants de Salins… Mais nous aurons à fixer des priorités car nos ressources sont limitées. Le deuxième défi sera de mettre l’intercommunalité au service des communes pour développer une ruralité vivante adossée à la force de nos trois bourgs-

Je retiens que Cœur du Jura va bien ! On a su développer des outils pour l’avenir, pour les services de proximité à la population, pour le commerce, pour le tourisme... Nous avons installé une dynamique profonde sur ce territoire, une dynamique reconnue bien au-delà de nos centres bourgs et de nos villages. Il se dégage une image positive et devons collectivement être fiers de cette belle évolution qui parfois fait des envieux. Cœur du Jura est maintenant une des forces majeures du Jura.

! S E T Ê F S O V Z PRÉPARE … X U A E D A C S E É NS, ID

O I T A R O C É D , SAPINS

RAYON AQUARIOPHILIE

SAPIN

NORDMANN

15%

€ .95

Du 2 au 8 décembre

Du 4 au 10 décembre

MAQUILLAGE BOUTIQUE CADEAUX ENFANTS Samedi 7 décembre 14h à 18 h

Du 6 au 8 décembre

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h / 14h à 19h.

184, avenue du Maréchal Juin - DOLE - Tél. 03 84 70 81 00

Dimanches et jours fériés de 9h30 à 12h30.

* Voir conditions en magasin, photos non contractuelles, sur stocks disponibles en magasin

HT 100/125 CM

LA A GRAN GRANDE ROUE DU VEN. 29 NOV NOV. V. AU 5 JAN.

Place Nationale

NOV.

05 JAN.

Admirez la ville depuis Admirez d p la grande roue… roue… ue… Du haut de d ses 3 30 mètres, mètres, la l vue est impr enable ! imprenable Tarifs: T arifs: a 5 €, 4 € moins de 10 ans, gratuit moinss de 3 ans

LES BOUTIQUES ÉPHÉMÈRES DE NOËL

C Centr Centre-ville lle

VEN. 29 NOV NOV. V. au MAR. 31 DÉC. V êtements, accessoir Vêtements, accessoires, es, bijoux, petite mar oquinerie, écharpes…, vous attendent maroquinerie, dans les boutiques pour vos achats de fin Chorale de Noël d’année. CH CHŒUR ŒUR DE LLOUE OUE Du mar mardi di au dimanche - ouvertur ouverture e libre libre Fermetur Fermeture e à 17 h 30 les lundis 24 et 31 décembr décembre e

SAM. 7 et DIM. 8 DÉC. de 15 h à 19 h

Centre - ville En déambulation - gratuit

CHORALE

LOCALE

LE VILLA VILLAGE GE DE NOËL

Du Du 29 NOV NOV. V. au 31 DÉC. INCLUS : • les MER., VEN. ET DIM. de 14 h à 20 h • les SAM. de 9 h à 20 h • les LUN. 23 et 30 DÉC de 14 h à 20 h • les MAR. 24 et 31 DÉC de 9 h à 17 h 30 • JEU. 26 DÉC. de 14 h à 20 h

Place Nationale GAGNER 10 000 € À GA GNER CHEZ VOS VOS COMMERÇANTS COMMERÇANTS CENTRE-VILLE DU CENTRE-VILLE VI V !

Jeu pr proposé oposé par l’association UniDole Récoltez 4 tampons sur vos cartes UniDole en achetant des articles chez 4 commer commer-çants UniDole partenair partenaires es de l’opération e chance à un tirage au sort et tentez votr votre pour gagner des bons cadeaux. Animations de rue

BALADES EN C CALÈCHE ALÈCHE • SAM. 7 et DIM. 8 DÉC. de 14 h à 18 h • SAM. 14 et DIM. 15 DÉC. de 14 h à 18 h • SAM. 21,, DIM. 22, LUN. 23 et MAR. 24 DÉC. É de 14 h à 18 h Au rythme des chevaux comtois, décou décou-vrez sauvegardé dé le temps d’une vr ez le secteur sauvegar balade. Gratuit - départs place du 8 mai

VOS V OS ACHATS ACHA ATS T EN TTOUTE OUTE TRANQUILLITÉ

PARKING

GRATUIT

SAM. 7, 14, 21 et 28 DÉC. centre-ville, offre Pour faciliter vos achats de Noël au centr e-ville, la ville vous of fre votre parking les samedis de décembr votre décembre barrières). e (hors parkings à barrièr es). également Pour rappel, les parkings sont égale ment gratuits lles es dimanches dimanches et de 12 h à 14 h en semaine.

UN MA MAQUILLAGE QUILLAGE POUR V VOTRE OTRE ENFANT ENFFA ANT SAM. 7 et 14 DÉC., 15 h 30 - 18 h 30 DIM. 8 et 15 DÉC., 15 h 30 - 18 h 30 SAM. 21 DÉC. de 15 h 30 à 19 h 30 DIM. 22 et LUN. 23, MAR. 24 DÉC., 15 h 30 à 18 h 30

29 Grande Gra an nde Rue - gratuit

CHANTONS CHANTONS C CHANTO EENSEMBLE ENSEMB LE NOËL SAM. 21 DÉC. 16 h 30 - Place

Animations de rue

LES LUTINS LUTINS ENCHANTEURS

par la Compagnie Filou SAM. 14 et DIM. 15 DÉC. de 15 h à 19 h

Centre - ville En déambulation - gratuit

du 8 Mai

Rejoignez une grande chorale participative pour chanter les airs incontournables de Noël, sous la dir ection de Carine direction Lanoé et Patricia Blanchot. Un rrendez-vous endez-vous fédérateur pour petits et grands ! Répétitions : JE U. 12 12 et et 19 19 DÉC DÉC à 1 8 h 15 15 à l’Auditorium Karl Riepp. JEU. 18 Livret Livr et de chants disponible sur : sortiradole.fr et distribué lors des rrépétitions épétitions et sur place le jour même. Gratuit

Seniors

LA A GUINGUETTE GU DE NOËL LUN. 16 DÉC. de 14 à 18 h Venez V enez danser à la guinguette guinguet pour fêter Noëll ensemble. e ensemble bl Elle sera animée par Max and friend.

La Commanderie

LA A DESCENTE DU PÈRE NOËL Place Nationale SAM. 21 DÉC. 18 h 30 C’est le grand moment que tous les enfants attendent. Père La descente du Pèr e Noël et de ses lutins, lutins, en rappel pp depuis la Collégiale. Distribution b de d friandises frian f d dises à l’arrivée l !

Gratuit

LA A HOTTE HO OTTE T DES C COMMERÇANTS OMMERÇ RÇ ÇANTS A

Jeu pr proposé oposé par l’association UniDole Parmis les participants au jeu de Noël, un heur heureux eux élu sera désigné par tirage au sort et gagnera une hotte de 1 500 € de cadeaux offerte par les offferte fe f commerçants commer çants UniDole ! Animations de rue

Animations de rue

CHARLIE RLIE ETT PHILIPPE ANIMENT LE CENTRECENTRE-VILLE NTRE--VILLE V SAM. 14 et DIM. 15 DÉC. du VEN. VEN. 20 au MAR. 24 2 DÉC. D et du VEN. 2 27 MAR. 31 DÉC É .

Charlie e et Philippe pp investissent investisssent le centre-ville centr e ll et vous réservent e-ville réservvent leur l lot de surprises surrprises p et d’animations d’animatio ons pour p vous fa faire faire vivr vivre e des d fêtes f d de ﬁn ﬁ d’and’an d née dans la joie et la bonne humeur humeur..

BECS À SWING

Théâtre Théâtr e du Vertige Vertige e DIM. 22 DÉC. de 15 h à 19 h - Centre - ville En déambulation - gratuit Animations de rue

MISTER MIS TER CHRIS CHRISTMAS TMAS

Théâtre Théâtr e du Vertige Vertige e SAM. 28 et DIM. 29 DÉC. de 15 h à 19 h - Centre - ville En déambulation - gratuit

Centre - ville

Retrouvez Retrouvez le pr programme ogramme c complet omplet des fêtes de Noël sur : WWW.SORTIRADOLE.FR WWW W.SOR . TIRADOLE.FR

6 actus

Pays Dolois n°221 - décembre 2019

Dole - Aménagement

Rive gauche : les premières idées pour le parc urbain La zone située le long du Doubs sur la rive gauche, a été rachetée à la CCI par la municipalité de Dole en 2015, pour un montant de 150 000 euros. Aujourd'hui, la Ville souhaite aménager cet espace de 5 hectares pour en faire un parc urbain. En complément du futur cinéma multiplexe, toujours très attendu, ces aménagements s'orientent vers un “poumon vert”.

Rive droite

Il y avait du monde le 13 novembre dernier lors de l’échange public en mairie de Dole avec la popula tion. L’objectif était de répondre aux questions et aux idées des habitants. Sur ce projet d’aménage ment de la rive gauche du Doubs, une concertation publique a été lancée depuis le printemps. Les pro positions ont été envoyées par courrier ou en ligne. 200 propositions ont déjà été récoltées ! La grande réunion publique a permis de donner quelques premières pistes...

Rive gauche

1 - Une mise en avant de la nature La nature, la végétation et la biodiversité ont été des points plus qu'abordés, surtout que “l'espace est à proximité du camping et de l'Aquaparc” rap pelle le paysagiste Marco Rossi, qui a été mandaté pour travailler sur le projet. “La nature est un élé ment paysager fort. Nous devons prendre en compte cette continuité végétale pour relier les espaces urbains, donner un souffle au parc, sans oublier le rapport à l’eau avec plusieurs accès”. L’as sociation de pêche rappelle d’ailleurs l’importance de leur activité. De façon globale, la préservation de la faune et de la flore, ne se fera pas sans la prise en compte des risques de crue du Doubs. La zone est classée au Plan de Prévention des Risques d’inondation. Il est annoncé que chaque m3 déblayé, doit être remblayé… Les éléments d’hy drocarbures ou de métaux lourds, liés aux activités des Voies Navigables de France ou de Nicols, vont dans un premier temps être évacués pour assainir le site.

EN BREF DOLE UN NOUVEAU COMMANDANT DE GENDARMERIE : MARION SALEUR Depuis septembre Marion Saleur commande la Compagnie de Gendarmerie de Dole. Elle remplace le commandant Maurice Aubry, qui vient de rejoindre la Direction Générale de la Gendarmerie. Marion Saleur, “fille du sud”, bardée de diplômes en Droit et Economie, est sortie lieutenant de l’école des officiers de la Gendarmerie nationale (EOGN) à Melun. Puis elle a été affectée à la tête de la communauté de brigades de Plouzané, Le Conquet et Guilers dans le Finistère. Devenue capitaine, elle passe cinq années à la mission pilotage et performance de la Gendarmerie à Issy-lesMoulineaux. Et la voilà promue chef d’escadron de la Gendarmerie de Dole, avec les galons de commandant. La jeune maman devient le premier officier féminin à endosser cette responsabilité dans le Jura. Elle précise son intention d’accentuer l’action dans la “sécurité du quotidien” et à “la prévention des accidents”, en collaboration étroite avec les brigades de son ressort. Bienvenue Commandant ! De nombreux Jurassiens auront l’occasion de rencontrer votre bonne humeur. DR H.

Un parc va être aménagé en rive gauche du Doubs Beaucoup de personnes sont venues échanger sur le projet de la Rive gauche du Doubs le 13 novembre dernier

2 – Les déplacements

3 - Les loisirs

Les 50 ares de cet espace à aménager représentera 15 à 20 minutes de marche. Ce sera un nouveau lieu de promenade. La prise en compte des dépla cements et de la mobilité en générale sont une priorité. Le cheminement devra se faire jusqu’au multiplexe et plus largement dans la ville. Pour le vélo, différentes pistes sont étudiées pour le pas sage du pont Louis XV, comme une éventuelle voie réservée aux modes doux.

Le maire de Dole, JeanBaptiste Gagnoux, souligne l’investissement de nombreux jeunes pour le pro jet. Des aménagements de loisirs comme un skate park pourrait être envisagés. “Les équipements actuels ont de l'âge. Je suis favorable à ce que le futur skatepark soit dans cette zone” explique le maire, en précisant qu'il ne devrait pas prendre trop de place.

Si le souhait de réduire le trafic de voitures est bien là, la voirie entre les enseignes de Mr Bricolage et de Leclerc est privée. Une réflexion est donc menée pour contourner le parc. Les stationne ments seront possibles aux abords du multiplexe F.P ou sur les parkings des magasins.

C’est le conseil municipal qui délibérera dans quelques mois la fiabilité des projets. Il est encore possible de partager ses idées sur www.doledujura.fr, onglet “Rive gauche”.

Dole Centre-ville

C’est parti pour un mois de festivités ! Jusqu’au 5 janvier, la ville de Dole revêt ses couleurs de fêtes pour plusieurs semaines de festivités au centre-ville. Le point sur les nouveautés. Les fêtes de fin d’année continuent de rimer avec lumières et animations au centreville de Dole. Les chalets sont toujours situés Place Nationale, mais les verres de vin chaud ou les crêpes gourmandes se dégusteront cette année sous abri et au chaud. En effet, une zone centrale de restauration cou verte et chauffée sera disposée Place Nationale, en plus des tonneaux mangedebout. Pour les gour mands, la soupe des chefs des Lion’s Club, au profit des Restaurants du Cœur, est mise en place le 14 décembre. crédit ville de Dole

Les illuminations… La partie louée des illuminations permet encore cette année de renouveler l’offre. La Place aux fleurs, l’année dernière en travaux, multipliera les décorations. Le secteur du Prélot/quartier des Tan neurs sera un nouveau lieu illuminé.

Les enfants…

Le commandant Saleur lors de sa prise de fonctions, le 24 septembre dernier

4 - Voiture et stationnement

La grande roue de 30 mètres de haut s’impose tou jours à côté de La Collégiale. Pour que les bambins puissent en profiter, 4500 tickets sont distribués aux scolaires. Les balades en calèche partiront tou jours Place du 8 mai, tous les samedis aprèsmidis de décembre. Les petits seront maquillés gratuite ment le weekend, toute l’aprèsmidi. Cette année, l’offre de garde d’enfants n’est pas reconduite, faute de demandes lors de la précédente édition. Par contre, les lutins et proches du Père Noël déambuleront les deux derniers weekends de décembre. Et pour avoir plus de chance de voir sa commande de cadeaux exaucée, une boîte aux let tres du Père Noël est désormais installée. Il faudra attendre le 21 décembre pour voir le bonhomme rouge descendre de la collégiale…

Boutiques et parkings Les magasins seront ouverts les dimanches après midis de décembre. Pour des emplettes diffé rentes, les boutiques éphémères sont toujours six cette année. Des créateurs et artisans s’installent dans les boutiques vides du centre. Mais avec de moins en moins de locaux vacants, le maire de Dole, JeanBaptiste Gagnoux, indique qu’à terme, ce projet pourrait être amené à disparaître. Et pour se garer, les parkings resteront gratuits tous les samedis de décembre, hors parking à barrières. F.P

LES FESTIVITÉS EN CHIFFRES 21 000 : nombre de leds des plafonds lumineux

4 200 mètres : longueur des guirlandes entre la rue de Besançon, la rue des Arènes et la Grande rue 30 mètres : taille de la grande roue

• Village de Noël : jusqu’au 26 décembre, les après-midis. Toute la journée les samedis, mais aussi le 24 et 31 décembre. Place Nationale. • Grande roue : jusqu’au 5 janvier. Tarifs : 5 €, 4 € pour les - de 10 ans, gratuit pour les - de 3 ans. Les scolaires ont des tickets gratuits. Place Nationale. • Maquillage enfants : de 15 h 30 à 18 h 30, samedis 7, 14, 21 décembre, dimanches 8, 15, 22, 23, 24 décembre (19 h 30 jusqu’au 21). 29 Grande rue. Gratuit. • Descente du Père Noël le 21 décembre à 18 h 30. Place Nationale. Programme complet sur www.sortiradole.fr

ARRÉMENT CUIR

VIVEMENT

NOËL !

Isotoner Texier Mac Douglas Le Tanneur Hexagona Francinel Biba Katana…

10 € de réduc on

sur tous nos soins visage*

Valable jusqu’au* 31 janvier 2020 r lors de * Publicité à présente

re non cumulable et

t.Oﬀ votre passage à l’ins tu

achat minimum de 30

euros TTC.

s cadeaux Pensez aux bond pour les fêtes e fin d’année ! L’ins tut Capital Beauté, des professionnelles de l’esthé que, au service de votre beauté et de votre bienêtre depuis 2001 ! Retrouveznous sur notre site Internet : www.ins tutcapitalbeaute.fr Ouvert du mardi au samedi et sur rendezvous entre 12 h et 14 h.

Tél. 03 84 82 04 67 28, rue des Arènes - DOLE - 03 84 72 12 83

Véronique GUYENOT 6bis, rue Boyvin 39100 DOLE

LUMINANCE Pour un Noël lumineux ! Nombreuses idées de cadeaux !

OUVERT LES DIMANCHES 15 ET 22 DÉCEMBRE 10 h à 12 h / 14 h à 17 h DES CONSEILLERS PRÈS DE CHEZ VOUS… PLUS DE 20 ANS D’EXPÉRIENCE ! Ouvert lundi de 14h à 19h. Mardi au samedi de 9 h30 à 12 h et de 14 h à 19 h

39100 DOLE - CC Choisey - 03 84 72 62 72

www.solea.fr

DOLE - LES EPENOTTES

En décembre

L Ë O N E R È P E L C E V A O T O H P S T N A F N E E MAQUILLAG

! S T R E OFF

SAMEDI 7 DIMANCHE 8 SAMEDI 14 DIMANCHE 15 SAMEDI 21 DIMANCHE 22

NOMBREUSES MASCOTTES PRÉSENTES TOUS LES WEEK-ENDS

Zone commerciale des Epenottes - DOLE

9 1 0 2 E R B M E C É D 8 U A 7 DU N O Y A R U A T HA C ’A D € 5 3 S È D , R E G A N É M O PETIT ÉLECTR EZ : RECEV

S T A H C A S O V E D T N A T N O M DU * ! T A H C ’A D EN 2 BONS * Offre réservée aux porteurs de la carte de fidélité, un bon dʼachat valable du 9 au 15 décembre 2019 & un autre bon dʼachat valable du 16 au 24 décembre vous sera remis lors de votre passage en caisse. Hors promotions en cours. Les bons dʼachat sont non cessibles, non remboursables, non compensables, non fractionnables en tout ou partie, utilisable en une seule fois. Bons cumulables et à valoir dans le magasin ayant émis le bon dʼachat pour un montant minimum dʼachat égal ou supérieur à la valeur du ou des bons. Valable hors carburants, gaz, livres et presse. Bon dʼachat original exigé. Voir conditions en magasin.

9, rue Léon Bel - 03 84 79 27 27 - www.intermarche.com

Ouvert du lundi au samedi de 8 h 30 à 20 h

10 actus

Pays Dolois n°221 - décembre 2019

Dole

MAISON

BONIN

Joël Bourgeot a nouvellement pris ses fonctions à la sous-préfecture

Joël Bourgeot, nouveau sous-préfet

Joël Bourgeot s'est installé à la Souspréfecture de Dole depuis le 4 novembre 2019. Il succède à Nico las Ventre arrivé pour sa part à Dole le 12 décem bre 2016. Joël Bourgeot ne change pas de région car il arrive de Montbard en Côte d'Or où il était Souspréfet depuis 2015. “Je souhaitais rester dans la Région pour des raisons familiales, ce n’est donc pas surprenant de me retrouver ici à Dole dans le Jura après un premier passage à SaintClaude de

www.maisonbonin.fr

RIDEAUX & LINGE DE MAISON

2012 à 2015. C’est un choix personnel qui m'a été accordé” explique Joël Bourgeot. Ce der nier est originaire de HauteMarne, plus préci sément de Prauthey, un village situé entre Dijon et Langres. Il obtient son BAC au lycée Diderot de Langres avant de rejoindre Dijon pour des études de langues. Direction ensuite les USA pour suivre un Master Business Admi nistration. A son retour, il entre dans l'Educa tion Nationale comme CPE et rapidement comme proviseur de collèges et lycées en SaôneetLoire et dans l'Yonne à Auxerre, La RocheMigennes et Charny. Suivent 5 ans à Madrid et 3 ans à Niamey au Niger dans des lycées français de l'étranger. A son retour Joël Bourgeot rejoint Toulouse comme inspecteur d’Académie adjoint. Là, il postule pour être détaché dans le corps électoral. Il arrive en 2012 comme souspréfet à SaintClaude, rejoint ensuite à Montbard en 2015 avant d'ar river aujourd’hui à Dole. Quelle carrière ! Quelle diversité... On peut en effet reconaître que Joël Bourgeot à une belle expérience au service de l'Etat. “C'est un plaisir pour moi d'être au service de l'Etat, au service de l’inté rêt géneral. Dole me ravit, c’est un environne ment riche. Revenir dans le Jura m'oblige a plus de rigueur, de discernement et d'effica cité” rappelle Joël Bourgeot “Je suis prêt à accompagner au mieux les élus, à participer au dynamisme de cet important arrondissement pour le Jura” conclut le nouveau souspréfet.

es cadeaux ! Nombreuses idé

Ouverture exceptionnelle

lundi 23 décembre

>ROUTE DES VILLAGES Loto au profit du Téléthon - Petit-Noir Salle des fêtes de Petit-noir à 20 h, organisé par les bénévoles du téléthon. Vente des cartes à partir de 19 h . Renseignements : 06.67.78.67.59

Samedi 7 Décembre Repas dansant Téléthon - La Loye Organisé par Les Cordiers de La Loye à la salle des fêtes de La Loye à partir de 19 h 30 au profit du Téléthon. Adultes 17 € enfant de moins de 12 ans 6 € inscriptions jusqu'au jeudi 5 décembre au 03 84 71 04 20

Téléthon - Peseux Marche de 5 km ou 2 km et/ou jeux de société. Participation 5 € reversée au Téléthon. Rendez-vous 14 h pour départ 14 h 30 vin chaud - soupe - gaufres vendus au profit du Téléthon Comité des fêtes de Chaussin 06 89 25 39 70

Dimanche 8 Décembre Loto Etoile Auxonnaise - Auxonne Salle des Fêtes à 14 h 00 Jardin de l'Hôtel de Ville Boulevard Pasteur (ouverture 12 h) Animé par Brigitte. Réservation 03.80.37.35.92 Organisé par Les Opalines sur le parking de l'établissement, en extérieur. Inscription forfaitaire de 10 €. Accueil du public : de 10 h à 18 h. Entrée gratuite. Contact : 06.25.53.83.22.

NAISSANCES

Mercredi 11 Décembre Petit-Noir A la salle des fêtes à 15h. Spectacle d'improvition pour enfants Dès 4 ans. Entrée gratuite. Médiathèque André Besson 03 84 80 10 51.

Vendredi 13 Décembre Loto foot

Marché de Noël - Fraisans

Laureline de Alexandre PHARABOT et de Mandy FLOQUET, Aumur Pierre de Quentin EUVRARD et de Elise TISSOT, Brevans Maxence de Julien REMONDY et de Clémence DORAS, Champdivers Assia de Ayoub MAAFER et de Zoulikha DAHMOUNI, Champvans Louise de Marc JACQUIN et de Emmanuelle FOUCHARD, Champvans Ellektra de Michael SYLVAIN et de Cecilia BELOT, Champvans Augustin de Julien METRAILLE et de Lorette FIEULAINE, Choisey Néo de Frédéric BRICE et de Lucile PERRIN, Damparis

Saint Jean De Losne Messe à 10 h à St Jean de Losne, 11 h passage sur le marché de Noël organisé par les pompiers de Saint Jean, suivi du chapitre de la Confrérie des Avalants Navieurs des Chemins d'Eau à l'Hôtel de Ville. 13 h repas sur le bateau de croisière “vagabondo” sur réservation 16 h 30, défilé depuis la place de Losne pour accueillir saint Nicolas qui arrive par bateau au quai national. 18 h environ : animation en salle des fêtes par la Batterie Fanfare de Saint Jean de Losne, les Majorettes de Saint Aubin, et un groupe de danse Zumba., puis distribution des friandises aux enfants sages par saint Nicolas accompagné de son fidèle père fouettard...

Alad'impro. LISA21

Téléthon - Chaussin

E TAT C I V I L

Foucherans (Face à Netto) - 03 84 72 44 00

Fête de Saint Nicolas

Vendredi 6 Décembre

Abergement-La-Ronce super loto de Noël à 20 h animé par Dominique. Réservation au 06.70.26.96.19, 06.08.04.19.80 ou 09.83.44.51.46

Maël de Aurélien RAISON et de Coraline MOUAZ, Damparis Tiago de Jordy MAINGRE et de Laura CHAMPION, Dole Alice de Thérèse ADOLPHE, domiciliée à Dole Younis de Jawad RAHIMI et de Sabera RAHIMI, Dole Etienne de Marc GIMBERGUES et de Julie NORMAND, Dole Ilyan de Adil SEFRIOU et de Laëtitia FORNARA, Dole Omer de Lulzim ADEMI et de Kreshnike ALITI, Dole Adam de Ayoub AGGOUN et de Dounia OUADAOUI, Dole Mattéo de JeanYves ESCUDIÉ et de Camille ROUSSET, Foucherans Paul de Matthieu MARILLY et de Marine GERRIET, Le Deschaux

Eden de Yannick BOISSON et de Cindy COUTURIER, Mont sous Vaudrey Côme de Frédéric TUPINIER et de Elise BURDIN, Montbarrey Lony de Nicolas BERTRAND et de Laetitia KACEMI, Neublans Abergement Loriana de Mathieu BONOLIS et de Maud GUIGNET, Orchamps Lianna de PierreAntoine PIARD et de Sylviana PARADIS, Parcey Kinaï de Jonas FOELKER et de Maria CARRERE, Petit Noir Adrian de Jonathan COQUELIN et de Justine BOUCHETMARQUIS, domicilié à Rainans Lyzio de Mickaël SCHORSCH et de Charline POIFFAUT, Saint Aubin

Zone Artisanale - 2, chemin de Rougemont

Samedi 14 et Dim. 15 Décembre Noël des Animaux - Biarne SPA de Dole et sa région. Journées Portes Ouvertes (13 h 30 - 17 h). Marché de Noël. Visite du Père Noël. Vin Chaud, crêpes, pâtisseries. La Hotte du Père Noël accueillera vos cadeaux pour tous les protégés du Refuge, Chiens et Chats. Jouets, friandises , plaids chauds, croquettes. Marché de Noël - Saint-Aubin De 10 h à 18 h 30 au Foyer rural (salle chauffée). Cadeaux divers, bijoux, livres locaux et régionaux, artisanat, gastronomie, etc. Vin et chocolat chauds, crêpes, marrons offerts par la municipalité à partir de 16 h. Visite du père Noël. Entrée gratuite. Possibilité de repas pour exposants. Tél. 03 84 70 10 61 aux heures d'ouverture du secrétariat de mairie

Mardi 31 Décembre Reveillon Saint Sylvestre - Tavaux Organisé par le Jura Dolois Foot à Tavaux salle Gérard Philipe. Menu à 60 € hors boisson. Animation DJ : Raphaël Humblot.

Dimanche 5 Janvier Loto - Champvans Organisé par “la clé des chants” animé par Brigitte. Salle des fêtes, 14 h ouverture des portes à 12 h

Izaly de Guillaume GIBOUDEAUX et de Fanny TONNERRE, Saint Baraing Liloo de Tristan ROSE et de Aurélie BONNIN, Saint Baraing Soan de Benjamin PEGUILLET et de Anaïs MEUNIER, Sampans Liloo de Sébastien LARGE et de Magaly BRUGNOT, Tavaux

Claude BOUROTTE, Dole, 73 ans Geneviève THEVENOT veuve EMALDI, Dole, 86 ans Monique SIMON veuve GAY, Dole, 92 ans Robert PFAENDER, Dole, 93 ans Claude JET, Dole, 82 ans Augusta GRILLOT veuve THOMAS, Dole , 87 ans DÉCÈS Ginette BORTOT veuve PELLETIER, Danièle RAMSEYER veuve PARIS, Dole, 90 ans AsnansBeauvoisin, 78 ans Marcel APARICIO DA SILVA, Dole, Simone LAMY veuve PRUDHON, 74 ans Authume, 88 ans MarieClaude PERARD épouse MARCHAL, Dole, 82 ans Marcel CHAFFIN, Champvans, 88 ans JeanPierre CORBIN, Dole, 59 ans Albert PERNOT, Chevigny, 95 ans Louise COUCHETTE, Dole, 96 ans Michel GAULIARD, Choisey, 74 ans Jeannine TEPINIER veuve DUBUC, Dole, 91 ans Thierry BARBÉ, Dole, 62 ans

Andrée BELEY veuve DEMIVILLE, Dole, 99 ans Alain ROMANET, Dole, 67 ans Serge BRUILLOT, Foucherans, 82 ans Madeleine BARBE veuve BETTLER, Moissey, 95 ans Noël JACQUEMINGUILLAUME, Mouchard, 86 ans MariaDolorès SANCHEZ MARIN épouse BONIN, Rainans, 66 ans Marie Thérèse BRUNET veuve BARTHOULOT, SaintAubin, 94 ans Andrée MONAMY veuve GARNIER, Saint Aubin, 84 ans Jules PERNIN, Saint Baraing, 95 ans Guy RONNEAU, SaintLoup, 82 ans Julien BEIN, Tassenières, 84 ans Roland MARTIN, Tavaux, 70 ans

13 rue Alexandre Vialatte 39100 Dole Tél. 03 84 82 50 21 n°ISSN : 1 778-820X Imprimé en France

Rédaction redaction@paysdolois.fr Régie publicitaire Tél. 03 84 82 50 21 Portable 06 13 04 60 19 commercial@paysdolois.fr

Les bons “plans” de la ferme !

LES FÊTES SE PRÉPARENT

À LA FERME ! La volaille reine des fêtes !

Les produits régionaux à la fête !

Commande volailles 12 h avant le 17 décembre - e

Idées cadeaux

décembr Livraison le vendredi 20 h) (Ouverture de 8 h à 14

Dinde fermière bourguignonne

Vins, Jus de pomme, Charcuterie, Plats cuisinés, Volaille, Escargots, Biscuits, Chocolats, Miel, Confiture, Gelées, Yaourts, Pommes, Pain, Pain d’épice, Farine, Huiles, Vinaigre, Moutarde, Café, Tisane, Thé… Caveau des Byards, (39) Le Vernois - Decreuse, (25) Cluse Mijoux - Domaine Gammareix, (24) Beleyms Douce Comtoise, (70) Bay - EARL de la Vallée, (39) Germigney - ESAT la Bergerie, (25) Etalans Escargotière Bonvalot, (39) Petit Mercey - Ferme des Agités, (39) Bersaillin - Le Criollo, (25) Chalezeulle Moulin de Vaux, (39) Poligny - Le P’tiot Poulot, (39) Tourmont - Lehmann SARL, (25) Etupes Vergers Sellières, (39) Sellières - Maison Saillard, (39) Fort du Plasne - Technic Café, (25) Devecey Les Ruchers Debroye, (21) Losne - San Marin (70 Vitrey-sur-mance) - ESAT la bastide (06 Chateauneuf) La Brasserie Doloise (Dole), Ferme Brelot (Champdivers) - Mutin primeurs (Gevrey-chambertin) Esat les Glycines (39 Cramans) - ENIL (39 Poligny) - Elan (39 Petit nance).

Plateau de fromages de la fruitère de Chevigny (39)

Coq découpé

25€,70 / kg €

13 ,87 / kg

Suprême de chapon Caille

34€,55 / kg 5 €,50 pièce

Mais aussi Canard de Barbarie, Canette, Cuisse de lapin, Cuisse de Pintade, Cuisse de Poulet, Foie gras cru de canard, Poularde fermière, Oie label rouge…

Horaires du magasin Du mardi au vendredi 8 h 30 à 12 h et 14 h à 18 h Samedi 8 h 30 à 12 h et 14 h à 17 h.

39 FOUCHERANS

Local, gourmand et solidaire

46, rue de SaintYlie TÉL. 03 84 82 75 27 Mail : fcv.commercial@etapes.org

Les commerçants de Tavaux se retrouvent le samedi 7 et le dimanche 8 décembre dans votre jardinerie Villaverde pour vous faire déguster leurs boissons et menus de fête !

LE MEILLEUR DE NOËL EST À TAVAUX ! Venez x ! nombreu EN BREF

Edition

MARIE-JOSÉ VISCO GÈRE LA PERCEPTION DU VAL D’AMOUR ET DE LA PLAINE JURASSIENNE

Nordic, un magazine au pays du ski nordique...

7+(5(6( -2+$8* ȩ /( '23$*( ȩ &+5,67,$1 '80217 ȩ .,//,$1 3(,(5 ȩ $5,67,'( % *8(

OCTOBRE 2019

o!!

Marie-José Visco heureuse d’être à bon port dans le Jura Sortie avec une maîtrise de la Faculté de Droit de Nice, Marie-José Visco entre en 1981 à la Direction Générale des Impôts en qualité d’inspectrice, chef de poste de la trésorerie. De 2000 à 2011 elle continue dans le Val-d’Oise, particulièrement à Saint-Leu-la-Forêt. Puis la voilà à Antibes, en fiscalité immobilière jusqu’en 2013. C’est alors qu’elle mute pour la Guadeloupe en tant qu’inspectrice au pôle contrôle et expertise de Basse-Terre. En 2016 elle devient chef de poste de la trésorerie de Bolbec en Seine-Maritime. En 2017, elle est inspectrice divisionnaire au service des ressources humaines à la DRFIP à Saint-Denis de la Réunion. Plus précisément Responsable de formation, en charge des concours. En septembre 2019 elle pose ses valises, ou celles parvenues des îles, au cœur de Montsous-Vaudrey. Quel changement ! Ici elle succède à Jérôme Fabing devenu trésorier de Champagnole. Et son service gère 48 communes plus les communautés de communes du Val d’Amour et de la Plaine Jurassienne (la perception de Chaussin ayant été absorbée le 1er janvier 2019). Pas de quoi chômer ! “Mon but est de tenir ferme la barre malgré les flots accrus”, affirme la nouvelle gestionnaire. Marie-José Visco, adepte des balades en forêt et de la nature bucolique sourit: “J’apprécie d’être ici. Ce sont ces changements de saison qui m’ont manqué dans les îles, comme la variation des couleurs du feuillage, l’odeur des sous-bois, la découverte des bords de la Loue”. Avant le gel. De plus, notre globe-trotter voyage aussi dans ses lectures de belles plumes comme Duras, Pierre Lemaitre, Jean-Marie Rouart, Le Clézio ou Henning Mankell… DR H. La perception se situe au 19 rue Jules Grévy à Mont-sous-Vaudrey, on peut la contacter au 03 84 71 11 59.

Franck Lacroix connaît bien le Jura, il est originaire du côté de Moirans en Montagne et a travaillé dix ans comme directeur éditorial chez nos confrères de la Voix du Jura. C’est là qu’il participe à un premier journal du ski édité en hiver. En 2011, “j’avais envie de retrouver le terrain, la proximité...” explique Franck Lacroix. Il crée alors seul Nordic Maga zine, “j’ai fait le simple constat que le massif du Jura, berceau du ski nordique, ne possédait pas de presse 100 % dédiée à la spécialité, aux activités nordiques...” se souvientil. C’était en décembre 2011, un pre mier magazine et un premier site internet. “Un site internet pour l’ac tualité chaude (!) et un magazine pour les sujets plus approfondis, les portraits, les dossiers, les belles histoires du nordique. J’ai pensé et sou haité un magazine de qualité, avec un esprit sportif, avec l’homme dans son environnement. L’esprit nordique c’est le ski de fond, le biath lon, le saut spécial, le combiné nordique, le rollerski... la nature aussi” explique méthodiquement Franck Lacroix.

Nordic Mag, la référence du ski nordique en France mais aussi à l’international

opsejd!Magazine #31

Connaissez-vous Nordic magazine ? Peut-être pas... C’est le magazine du ski nordique, une référence née dans le Jura. Rencontre avec Franck Lacroix son créateur, lui aussi un pur Jurassien...

opsejd

KILLIAN PEIER

MAGAZINE

Parmi les grands

DOPAGE

Les athlètes face DX ˌ«DX

Therese

JOHAUG Renaissance d'une star

BIATHLON LE GUIDE DE LA SAISON

Octobre 2019 mynordic.fr @nordicmag

SUPPLÉMENT 52 PAGES

Une large diffusion... Le magazine Nordic est alors diffusé sur le massif du Jura FrancoSuisse, un média gratuit financé par la publicité et les abonnements en ligne. “Ça a bien marché tout de suite, il y avait une attente, une demande presque, depuis on progresse. J’étais seul au départ avec quelques pigistes, aujourd’hui nous sommes trois sala riés avec une trentaine de pigistes en France et en Europe car on couvre l’actualité internationale. Les annonceurs sont présents pour toucher un public spécifique, nos lecteurs sont en effet des amoureux du Jura, du ski... mais aussi des franco phones amoureux de la montagne en général, de l’hiver, de la glisse...” Nordic magazine est diffusé trois fois par an en octobre, décembre et février à 24 000 exemplaires dans les offices de tourisme et dans des magasins de sports parte naires. On le trouve dans le massif du Jura FrancoSuisse, dans les Vosges, les Alpes, les Pyrénées, le massif central... à Paris, Lyon, Grenoble...

Nordic le mag et plus encore... Le site internet de Nordic affiche 1,5 million de visiteurs uniques et 10 millions de pages vues en un an. Depuis l’été 2012 Nordic se décline en web TV : nordictv.fr, sur une application (téléchargeable sur Applestore et GooglePlay) dédiée à l’uni vers et l’actualité en direct du nordique, et depuis avril 2019 avec un nouveau magazine diffusé en kiosque dans toute la France : Biathlon magazine, un journal annuel qui revient sur la saison hivernale. “Biathlon magazine et notre petit der nier, il paraît en avril après les trois numéros de Nordic, on surfe un peu sur un sport en vogue et bien médiatisé à la télévision. Nous sommes très satisfaits du premier numéro. Nordic est maintenant reconnu comme le magazine français référent du ski nordique grâce à un contenu de qualité. Nous avons su fidéliser un lectorat avec entres autres de nombreux jeunes... c’est une belle satisfaction et c’est encourageant. Ça se passe bien pour nous et nous sommes fiers de ce média global Made in Jura !” conclut Franck Lacroix. Rédaction, publicité, points de diffusion, abonnements...

Franck Lacroix édite NordicMag depuis 2011

Homme - Femme - Enfant

Nordic magazine Éditions du Jura, Les Épilobes, 300 chemin des Mouillettes, 39260 Prémanon Tél. 06 85 96 90 94, nordicmagazine@live.fr, www.mynordic.fr

David et son équipe

Préparez les fêtes en douceur avec notre SPA capillaire ! Rituels de soins massage René Furterer© Soins sur-mesure L’OREAL© Ouvert du mardi au vendredi de 8 h 30 à 19 h non-stop - Samedi de 8 h à 17 h non-stop

19, avenue Jacques-Duhamel - 39100 DOLE - 03 84 72 04 32

Illuminez votre visas,ge

avec nos coloration ring” balayages et “Hair contou

14 vivre ici

Pays Dolois n°221 - décembre 2019

Initiative Dole Territoires

ou les experts comptables. En effet, audelà du conseil et du soutien, plusieurs types d’aides financières, sans intérêt et sans garantie sont accordées, correspondant alors pour la banque à de l’apport personnel.

Parrain des créateurs d’idées Initiative Dole Territoires est à la recherche de chefs ou anciens chefs d’entreprises bénévoles pour accompagner les jeunes entrepreneurs. Afin d’aider à la création ou à la reprise d’entre prises, Initiative Dole Territoires s’engage auprès des porteurs de projets. Créée en 1986 par des chefs d’entreprises du bassin dolois, l’associa tion était auparavant connue sous le nom “Entreprendre & réussir”. Depuis trois ans, elle a relancé sa formule de parrainage. En trois ans, elle a accompagné environ quatrevingt entre prises. La plateforme locale du réseau aide les entrepreneurs de tous secteurs d’activités – artisans, commerçants, indépendants, indus triels – grâce au soutien d’une vingtaine de bénévoles qui apporte chacun leurs compé tences. “Ce sont souvent des retraités qui ont envie de transmettre, de donner et de rester en

Kévin Dahman a été accompagné par son parrain Gérard Janin, ici à droite. À gauche, Paul Janson, président d’Initiative Dole Territoires

Éviter d’aller parfois au “casse-pipe”

lien avec le secteur économique, de l’éducation, ou autres, selon le profil professionnel de cha cun” explique Paul Janson, président de la struc ture. “Des liens se créent entre le parrain et le filleul, c’est la condition pour que cela se passe bien. Tout se fait dans la convivialité et nous aimons nous retrouver entre nous…”.

Accompagner des projets du Grand Dole Le réseau Initiative Dole Territoires est actuelle ment en recherche de mentors pour accompagner les prochains projets de reprise ou de création d’entreprise sur le bassin du Grand Dole. Ces dos siers sont bien souvent amenés par les banques Kévin Dahman a repris l’entreprise KD Concept/Grosfillex depuis un peu plus d’un an et son coup de pouce a surtout été financier : “J’ai pu bénéficier d’un prêt à 15 000 € et cela m’a beaucoup aidé”. Son parrain, Gérard Janin, lui a permis de restructurer la société et de partir du bon pied. “Je suis retraitée d’une entreprise de maîtrise d’œuvre en ossature bois et j’ai retrouvé les mêmes problématiques de lancement. Le monde de l’entreprise me manque sûrement quelque part… J’aime donner des solutions et transmettre”. Pour Kévin Dahman, cette main tendue l’a bien aidé et il n’exclut pas la possibilité d’aider d’autres personnes par la suite.

Les dossiers portés par Initiative Dole Territoires passent devant un comité interne quand ils sont bien établis. “Nous sommes là pour faire gagner du temps et donner les priorités dans le montage du projet. Nous mettons les gens en confiance et nous leur évitons d’aller parfois au cassepipe” explique Daniel Germond, parrain de quatre entreprises. Le parrainage permet aux créateurs ou repreneurs d’activités de bénéficier ensuite du savoirfaire et de la bienveillance de l’accom pagnant, durant les premières années du déve loppement. F.P Pour devenir parrain ou marraine bénévole, contactez Nadège Derouillac, directrice de l’association au 03 84 82 88 92.

Damien et Elodie Mermoz ont créé un lieu de vie et d’accueil pour enfants placés à Rochefort-surNenon. Ils ont dû acheter un site pour accueillir la structure et réaliser une ferme pédagogique. Ils sont passés par les travaux, les demandes d’agrément… “Nous sommes juste des éducateurs, il fallait beaucoup plus pour ce projet. Initiative Dole Territoires nous a beaucoup aidé, comme une bouffée d’oxygène. Nous avons été salariés toute notre vie. En rentrant dans le cadre entrepreneurial, nous avons eu beaucoup de questions”. Michel Clerc, leur parrain issu du monde l’éducation ne manque pas d’idées pour valoriser plus tard ces enfants placés, que ce soit par le biais d’insertions, d’inclusions à des projets ou d’accompagnements supplémentaires. Damien et Elodie Mermoz ont été aidés par leur parrain Michel Clerc, ici à droite

DU 4 DÉCEMBRE 2019 AU 25 JANVIER 2020

DÉSTOCKAGE

MASSIF

AVANT TRAVAUX

* Sur articles en stock et signalés en magasin.

FUEGO JEÎ ´S SAINT HILAIRE

ANANKE

BEAUMONT JOSEPH RIBKOFF

PAUSE CAFÉ

LÉO & UGO

ESTHEME CACHEMIRE

SOPHIE BOUTIQUE 56, rue de Besançon - DOLE - 03 84 82 54 88

OUV

VERTURE EXCEPTIONNELLE LES DIMANCHES 8, 15, 22 ET 29 DÃ&#x2030;CEMBRE

GEORGES BLANC, président du CIVB

“Les Glorieuses, c’est une institution !” Depuis leur lancement en 1862, les Glorieuses attirent de nombreux gastronomes, chefs cuisiniers et curieux. Le concours, associé à des marchés de volailles fines de Bresse, est programmé à Louhans le 14 décembre prochain, mais aussi à Bourg-en-Bresse, Montrevel-en-Bresse et Pont-de-Vaux jusqu’au 17 décembre. Georges Blanc, le chef triplement étoilé, est président du Comité Interprofessionnel de la Volaille de Bresse (CIVB). Il a répondu à nos questions. Aujourd’hui, quelle est pour vous l’importance de ces Glorieuses de Bresse ?

de mon temps, et je garde toujours le même enthousiasme…”.

“Cela reste l’une des vitrines les plus perfor mantes en termes de communication. Nous pérennisons une tradition qui existe depuis 1862. Elle est unique et met en valeur des qualités reconnues. Pour toute l’interprofession travaillant dans l’esprit de la volaille de Bresse, c’est une mer veilleuse vitrine”.

Comment la volaille de Bresse se maintient dans une situation de forte concurrence ? La qualité constante et le savoir-faire des producteurs sont des facteurs essentiels ?

Pour vous, cela est très important de participer ?

“Personnellement, je suis impliqué depuis plus de quarante ans. Je suis rentré dans l’interprofession en 1973. J’ai été élu au comité en 73 et porté à la présidence en 1986. J’ai assumé le mandat avec toujours autant de continuité et de satisfaction. En tant que chef engagé, mon investissement est une aide à la valorisation et à la promotion de ce pro duit spécifique, de qualité et de terroir. C’est une mission tout à fait noble, à laquelle je passe un peu

“Il y a un savoirfaire indéniable. Ce concours de présentation, avec un concours de dégustation organisé depuis quelques années par les villes, est une belle note de qualité organoleptique, en ce qui concerne le goût du produit. En étant unique au monde, c’est l’un des concours les plus prestigieux. Il faut le préserver, continuer de regrouper popula tion et fidèles. Les Glorieuses sont extrêmement puissantes et attirent le monde médiatique. C’est le faire savoir de notre savoirfaire unique. Il y a toujours le même engouement, avec des gens venant de l’étranger et beaucoup de Suisse. D’ail leurs, j’invite à regarder l’émission « 13 h 15 », pro

grammée sur France 2 le samedi 14 décembre. J’apparais dans le sujet en rencontrant un éleveur et avec la préparation des volailles de Bresse”. Comment voyez-vous la filière de la volaille de Bresse pour l’avenir ? Quelles sont ses perspectives d’évolution ?

“Je rencontre les producteurs assez souvent et leur enthousiasme n’a pas faibli. Ils font un produit haut de gamme de qualité. C’est le poulet du dimanche, pour se faire plaisir, et pas simplement pour se nourrir. Je suis très confiant pour l’avenir. On parle de plus en plus de l’abandon du productivisme en matière de production agricole, de se focaliser sur des produits de qualité, bons et sains. La volaille de Bresse est un produit que j’utilise dans tous mes restaurants et que j’essaye de promouvoir. Les Glo rieuses véhiculent cette image. Nous allons conti nuer avec le soutien des acteurs de la filière. Je ne

suis pas inquiet et je reste optimiste. Il y aura tou jours un marché pour des produits de qualité. Les gens savent que la bonne santé commence avec une bonne alimentation…”.

Au programme : • A 5 h, les éleveurs arrivent, chargés de lots de poulardes, chapons et dindes de Bresse entoilés. Il faut déshabiller ces volailles roulées, les aligner harmonieusement avant de laisser place, à 7 h 30, au jury. • Place au marché : les volailles primées sont alors mises en vente. Les visiteurs viennent acheter leur poularde, dinde ou chapon de Noël directement aux éleveurs, facilement repérables à leurs gilets rouges. • Puis, éleveurs et public se retrouvent autour de pots au feu ou mâchons simples et conviviaux…

Tout le détail du déroulement de ces journées sur

www.glorieusesdebresse.com

Des producteurs impliqués… Les Glorieuses de Bresse sont l’occasion pour les éleveurs de faire connaître leur savoir-faire.

DAVID GAUTHIER, Saillenard

“J’ai décidé de me lancer” David Gauthier est producteur de Comté AOP depuis 25 ans à Saillenard, non loin de Bletterans. Depuis 8 ans, il a redéveloppé le Poulet de Bresse AOP, déjà mis en place par ses grandsparents. Il participe pour la première fois aux Glorieuses de Bresse de Louhans.

Concours de volailles d’exception

“J’ai voulu me faire la main et connaître toutes les facettes de l’élevage, avant de par ticiper. Cette année, je me lance pour main tenir les Glorieuses. S’il n’y a pas de nouveaux arrivants pour faire fonctionner le système, on pourrait perdre cette vitrine qui n’est pas négligeable. Il faut perpétuer cette tradition, c’est important. J’avais l’habitude de venir en tant que visiteur et j’ai décidé de me lancer. L’idée est de passer un moment agréable

avec mes collègues qui en font déjà, rencon trer le public, expliquer notre métier et per pétuer l’événement. J’ai 90 vaches laitières et je vais consacrer du temps supplémentaire. Malgré le travail, je teste en présentant de la poularde roulée dans la catégorie Espoir, en tant que nouvel arrivant. Nous les roulons dans de la toile de lin, comme un emmaillo tage, pour que la graisse s’imprègne bien dans le muscle…”.

NICOLAS ROGUET, Bouhans

“Nous avons une production proche des gens” L’exploitation familiale de Nicolas Roguet, La Bonardière, est spécialisée en volaille de Bresse – poulets de Bresse, poulardes, chapons et dindes – depuis 1978. Elle se situe à Bouhans en Saône-et-Loire.

3 13

Cette ferme bressane propose un élevage artisanal et met en avant l’épanouissement d’une volaille de Bresse AOC et AOP. La ferme produit aussi des pintades au cœur du bocage bressan. “Nous cultivons nos propres céréales de maïs et de blé, qui servent à nourrir les animaux. Nous donnons du lait en poudre déshydraté pour compléter. Il est mêlé aux grains concassés pour amener matières grasses et protéines. Avec le maïs, le blé et le produit laitier, l’alimentation des volailles est carencée. Les volailles ont besoin d’aller dehors pour compléter leur alimentation (vers de terre, cailloux…)”. Nicolas Roguet participe aux Glorieuses de Louhans depuis 1993 : “Cela permet d’avoir une vitrine sur l’extérieur, de montrer notre savoirfaire. Le fait d’être exposé récompense le travail fourni toute l’année. C’est une satisfaction non négligeable d’être reconnu par un jury professionnel, surtout qu’il faut présenter plusieurs sujets pour présenter des volailles homogènes, que ce soit au niveau de la couleur, du grain de peau, de la répartition des graisses… Nous avons une production proche des gens et ils ont confiance dans ce que nous faisons”. Le producteur travaille avec des grossistes volailleurs, particuliers et restaurateurs.

www.glorieusesdebresse.com

Menus du mois consultables sur :

www.doledujura.fr www.grand-dole.fr

LES FÊTES SONT AUSSI AU MENU ! Les fêtes de fin d’année sont fortement attendues, “La Grande Tablée n’oublie jamais de bien fêter Noël ou encore le Nouvel an avec des menus de fête pour les enfants et les seniors” souligne la directrice.

LA GRANDE TABLÉE RAYONNE…

SUR PLACE

DES REPAS AUSSI À LA CANTINE DE PARCEY LA GRANDE TABLÉE EN DÉMONSTRATION AU SALON RÉGALEXPO À DOLE

Afin de valoriser son savoir-faire, le Syndicat Mixte de La Grande Tablée multiplie ses participations aux événements locaux. “Nous voulons montrer que dans les collectivités les cuisiniers ont un vrai savoir-faire et quʼils savent bien cuisiner. Il est important que nous soyons présents aux différentes animations gastronomiques de notre territoire” explique Virginie Porta-Joly, directrice du syndicat Mixte de La Grande Tablée. En septembre, La Grande Tablée était présente lors du Week-end Gourmand du Chat Perché, notamment le vendredi auprès des collégiens invités à découvrir la cuisine collective à travers des animations. Comme chaque année, La Grande Tablée était aussi en charge des menus des Pass petits gourmets pour lesquels elle a concocté un délicieux gâteau aux carottes. Le même mois, elle a participé au débat Food Use Tech de Dijon, sur lʼévolution des habitudes alimentaires. En novembre, cʼest au premier Forum des opportunités, organisé par la chambre dʼagriculture et le territoire du Pays Dolois pour les acteurs du secteur alimentaire, quʼelle était présente. Des implications utiles pour se faire connaître et prendre de nouveaux contacts avec des producteurs locaux. Lors du salon Régal Expo, le 22 novembre dernier, le grand public a pu déguster des mets réalisés par les cuisiniers de La Grande Tablée. Des professionnels, aux scolaires, au grand public, La Grande Tablée multiplie sa présence auprès de tous.

PRODUCTEUR LOCAL

LENTILLES : DU CHAMP A L’ASSIETTE Depuis un an, Thierry Brelot sʼest lancé dans la production de lentilles avec son frère Dominique et son fils Antoine. Cʼest en famille que les trois hommes ont diversifié leurs activités agricoles en sʼattachant à ce légume “très apprécié des jeunes, riche en fibres et en fer”. Ils ont choisi la lentille verte, variété Anicia, la même que celle produite dans le Puy-en-Velay et labélisée AOP. Alors, à quand une labellisation dans le Jura ? En tout cas, “la production de lentilles existaient déjà dans les années 50 dans la Plaine du Jura. Elle avait été abandonnée et revient à la mode. La mode est aussi diététique, grâce aux vertus saines des lentilles…”. Le syndicat Mixte de La Grande Tablée a fait confiance à ce producteur de Champdivers, ce qui lui a permet de bien démarrer son activité.

THIERRY BRELOT, PRODUCTEUR DE LENTILLES

NOUVEL ÉTABLISSEMENT DE LIVRAISON Depuis mi-octobre, la Grande Tablée assure la livraison de repas pour une vingtaine d’enfants à l’Institut Thérapeutique d’Éducation Pédagogique de Dole.

À Parcey, le restaurant scolaire bénéficie des repas de La Grande Tablée pour sa deuxième année scolaire. Muriel Montrichard, la responsable de l’accueil périscolaire à Parcey, sait combien les plats sont appréciés : “Les repas sont équilibrés et variés. Les enfants découvrent que les haricots ou les brocolis peuvent être bons. Nous affichons les menus et ainsi, certains enfants préfèrent manger à la cantine alors que leurs parents sont à la maison. Nous avons la chance de profiter des repas théma-

tiques tout au long de l’année et de participer à la semaine du goût. Nous sensibilisons d’ailleurs les enfants à la provenance des produits, en leur expliquant que pour la plupart, ils ne viennent pas de très loin”. Le tour de table auprès des enfants le confirme. Quand on demande aux élèves de maternelle ce qu’ils aiment manger à la cantine, les carottes et les courgettes sont citées, juste après les pâtes et les frites…

PORTRAIT EVA LAMIABLE, RESPONSABLE QUALITÉ EN APPRENTISSAGE Afin de renforcer le contrôle qualité de ses produits de la production à la livraison, Éva Lamiable, apprentie, a intégré l’équipe dans le cadre de sa licence professionnelle. Elle veille au bon respect de toutes les normes du Plan de Maîtrise Sanitaire. “Toutes les denrées doivent cuire à plus de 63 degrés et refroidir en moins de 2 h à une température inférieure à 10°C”, explique-t-elle. Elle assure le respect des règles d’hygiène, mais aussi le contrôle des températures de conservation des aliments. Six températures différentes, de -21° à +8°C, sont utilisées selon le type d’aliments à conserver… La qualité ne s’arrête pas à la fabrication, la jeune femme ira prochainement rencontrer les acteurs des établissements scolaires pour mieux comprendre leurs retours et leurs attentes. “Si avec ma formation, je peux aussi bien travailler en cosmétique qu’en chimie, je vois le côté utile en m’impliquant dans l’alimentation. Manger est nécessaire, bien manger c’est encore mieux…”.

La Grande Tablée est gérée par un syndicat mixte depuis le 1er janvier 2014. La Communauté d’agglomération du Grand Dole, le Conseil départemental du Jura, le CCAS de Dole, le CCAS de Damparis, la Communauté de communes Jura Nord, la Communauté de communes de la Plaine Jurassienne et Étapes sont adhérents du syndicat. 18 personnes composent l’équipe en place : 1 directrice, 1 assistante de direction, 1 responsable des achats, 1 chef de cuisine, 3 seconds de cuisine, 8 agents de restauration, 1 magasinière, 2 livreurs Le site de production de la cuisine centrale est situé au 175, rue Pablo Picasso dans le quartier des Mesnils-Pasteur à Dole - Tél. 03 84 79 79 79

cle gour m ta ec p s n u t n e r a ép r p vous www.benetot.fr

26, rue de Besançon - DOLE - 03 84 72 13 28

and !

pa sseriechocolateriedamienbenetot

F OOD’in Dole

et Pays Dolois

Quand Régalexpo fait son show… La deuxième édition du salon gastronomique Régalexpo s’est tenue du 22 au 24 novembre à DoleExpo avec comme invité d’honneur le Vaucluse. Plus de 70 exposants étaient présents pour un salon national dédié aux produits de qualité : AOC, AOP, IGP, AB et Label Rouge. Si la qualité était au rendez-vous, le public à aussi répondu présent avec 10 000 visiteurs. Une affluence qui inscrit Régalexpo au rang des salons incontournables de Dolexpo…

AU RANG DES ANIMATIONS

DÉMONSTRATIONS CULINAIRES

LE VAUCLUSE INVITÉ D’HONNEUR

LA GRANDE TABLÉE DE DOLE

AU RANG DES NOUVEAUTÉS HUBERT - LA BONNE BARRE

DISTILLERIE HEIMA

CARAMEL À L’O DE SALINS

I Publirédactionnel

Le Gustalin vous souhaite de joyeuses fêtes !

Textes sous la responsabilité de l’annonceur Reproduction interdite © Pays Dolois n° 221 Nov.2019

BISTRONOMIE CONVIVIALE !

Le restaurant Le Gustalin a fêté ses cinq ans cet été. Si le chef, d’origine allemande, est tombé amoureux de Dole où il a pu développer sa cuisine, aujourd’hui bien reconnue, il n’en oublie pas, avec sa femme et toute son équipe, de privilégier la simplicité. Au restaurant le Gustalin, l’accent est spécialités de la maison : soufflé chaud Comtoise. Le Gustalin est référencé mis sur le goût et les saveurs. “Nous fai au vin jaune, ballotine de volaille vin dans le Petit Futé ou encore dans le sons le choix d’un petit restaurant, en jaune et morilles, saucisse de Morteau, Gault et Millau depuis trois ans ! Depuis privilégiant la qualité au nombre de filets de perches, vacherin glacé… un an et demi, le restaurant Le Café du client. D’ailleurs, nous ne nous imposons L’équipe, à l’ambiance conviviale, fonc Marché est leur deuxième adresse. Le pas de second service car nous voulons tionne comme une grande famille, avec menu du jour est à 15 €, avec entrée, que les cuissons soient bonnes, le plat du personnel présent pour la plupart plat et dessert. goûteux et que les clients prennent le depuis le début. Le Gustalin a d’ailleurs Vente de produits gourmands temps de bien manger et passent un fêté ses 5 ans au mois de juin et a orga pour les fêtes bon moment” souligne Laëtitia Geipel. nisé pour l’occasion, une soirée pour Vous voulez retrouver les produits gour En cuisine, le chef Stephan Geipel pro Traces de Vies, dont l’intégralité des mands du Gustalin chez vous, dans pose une cuisine bistronomique, en pri bénéfices a été reversé à l’association votre assiette ? Pour vous faciliter la cui vilégiant les produits frais, les produits locale. Depuis son installation en 2014, sine, réservez nos produits de fêtes à locaux, comme les truites ou les escar le restaurant Le Gustalin multiplie les emporter. Ils se cuisinent ou se réchauf gots. La carte d’hiver propose de dégus références. Il a reçu les titres de Maître fent en quelques minutes ! Au choix : ter du gibier, du foie gras, des champi Restaurateur en 2015, de Qualité Tou escargots, foie gras, bredele, morilles à gnons des bois, du sandre ou les risme en 2016 et 2019, puis de Table prix intéressants, portions de ballotine

OUVERTURE EXCEPTIONNELLE

Stephan et Laëtitia Geipel

DIMANCHE MIDI 22 DÉCEMBRE

vin jaune/morilles, Stollen (gâteau allemand dont le chef est originaire)… N’oubliez pas de commander en amont, Stephan et Laëtitia vous préparent tout !

BON CADEAUX

Le Gustalin : Ouvert du mardi au samedi, 12 h à 13 h 30 et de 19 h à 20 h 30. Ouvert le dimanche 22 décembre à midi.

Café du Marché : 10, rue Antoine Brun DOLE ouvert lundi, mardi, jeudi de 8 h à 16 h 30. Vendredi et samedi de 8 h à 21 h.

Vous cherchez un cadeau gourmand à offrir ? Des bons cadeaux Le Gustalin, avec ou sans mention de valeur, sont disponibles. Réservation par téléphone ou à legustalin@gmail.com (Les envois sont possibles).

1, rue Antoine Brun 39100 DOLE 03 84 71 38 80 www.le-gustalin.fr

Pensez à nos coffrets ! (Sur commande)

Coffret Raclette Coffret Coffret pour pour une une soirée soirée “Raclette” “Raclette” pour pour 4 personnes contient 1400 gr 4 personnes contient 930 gr de de fromages fromages mis : sous vide : 600 au lait cru. 500 gr de raclette fromageaffinée Raclette 400 gr de affinée auMorbier lait cru. AOP. 400 de Gex 280 gr de Bleu Morbier AOP.AOP . 1150 saucisse de Morteau IGP 480/500 gr. gr de Bleu de Gex AOP. Saucisse de Morteau IGP 450/500 gr. Saucisson de porc français au “Vin Jaune”. G G G

G G G G

Coffret Dégustation

G G

Coffret contenant 3 fromages AOP franc-comtois au lait cru de vache : 500 gr de Comté extra fruité 11/13 mois d'affinage, mise sous vide. 500 gr de Morbier, mise sous vide. 1 mini Mont d'Or (2 personnes). G

G G

Coffret DUO 300 gr Comté extra catégorie fruité. 300 gr Morbier. 1 bouteille (0.375cl) - Côtes du Jura AOC blanc (chardonnay) vieilli en fût de chêne. 1 lot de 3 terrines (Vin Jaune, lapin/ Chardonnay, canard/Trousseau). G G G G G G

G G

Coffret Gourmand

500 gr de Comté extra (catégorie fruité). 500 gr de Morbier. 1 cancoillotte au Vin Jaune. Caramels de Franche-Comté au sel de la “Grande Saline” - Salins les Bains. 1 pot de gelée au Mac Vin ou Vin Jaune (110gr). 1 terrine de truite fumée (140gr). 1 bouteille (0.375cl) Côtes du Jura blanc vieilli en fût de chêne (Chardonnay). G G G G

G G G

Différents produits vous attendent sur notre espace de vente ! G

Vente directe au magasin ou sur notre site internet

( ) 39210 LAVIGNY - 03 84 25 31 89 - www.comte-morbier.com Pour tout achat supérieur à 10 morceaux, merci de passer commande en amont.

Coffrets personnalisés

Ouvert tous les jours: 8 h 45 à 12 h 15 / 16 h 30 à 19 h. Dimanches et jours fériés : 8 h 45 à 12 h

Réservez votre menu spécial pour le réveillon de la Saint-Sylvestre ou le jour de l’An à midi !

Pensez aux bons cadeaux ! Foie gras à emporter ! Fermé les 24, 25 et 26 décembre. Ouvert le 31 décembre au soir et le 1er janvier à midi.

RESTAURANT

Ouvert en semaine sauf le mardi soir, mercredi et dimanche soir

67, rue Pasteur - 39100 DOLE - 03 84 71 97 36 - le.graindesel@orange.fr

www.restaurant-graindesel.fr SAUCISSE DE MORTEAU AU TROUSSEAU Pour quatre personnes - Recette par Chanut Traiteur à Dole

Ingrédients • • • • •

1 bouteille de poulsard beurre huile d’olive sel et poivre 1 petit bouquet aromatique de gousses d’ail • 150 g d’oignons • 1 kg de pommes de terre à chair ferme • 1 saucisse de Morteau

Pochez la saucisse de Morteau pendant 20 minutes. Emincez les oignons, épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles. Faire fondre le beurre et l’huile d’olive dans une cocotte. Placer les pommes de terre mélangée aux oignons avec le bouquet garni et l’ail. Salez et poivrez. Piquer légèrement la saucisse de Morteau et la placer dessus. Recouvrir le tout avec la bouteille de poulsard. Fermez la cocotte et enfournez environ 20 minutes jusqu’à la cuisson des pommes de terre. Disposez les pommes de terre et les tranches de saucisses de Morteau assez épaisses. Servir avec une cancoillotte chaude au vin et à l’ail.

TOURTE ARBOISIENNE Pour quatre personnes - Recette par Les Arcades en Arbois

Ingrédients • 2 pâtes feuilletées • 500 g échine de porc + 500 g poitrine de porc • 50 g de crème + 10 g échalotes • 20 g de sel, 20 g de poivre + 2 g de sucre • 2 g de muscade + 30 g de Cognac • 1 œuf entier + 1 jaune d’œuf pour la pâte • 10 g de persil • 25 g de vin blanc de Savagnin • 250 g de champignons de Paris émincés

Hachez les deux viandes. Incorporez la viande, l’échalote, le sel, le poivre, le sucre, la muscade, le vin blanc, le cognac et le persil. Placez l’ensemble une nuit au frigo. Le lendemain incorporez la crème, les champignons et l’œuf entier. Farcir la pâte, la fermer à l’aide de la deuxième pâte et dorez avec le jaune d’œuf. Mettre au four 1 heure à 180°.

Les recettes de Noël de nos traiteurs

SAUMON AU VIN ROUGE D’ARBOIS Pour quatre personnes - Recette par Dol’Agape à Dole

Ingrédients • 4 pavés de saumon de 150 g. Chacun avec peau • 1 bouteille de vin rouge d’Arbois (trousseau) • 2 échalotes • 30 g de beurre • 10 cl d’huile d’olive • 50 cl de jus de veau lié

Faire revenir les pavés de saumon avec l’huile d’olive dans une poêle. Les débarrasser dans un plat, avec un papier d’aluminium. Faire suer les échalotes au beurre dans la poêle. Sans la rincer (pour garder les saveur. Verser le vin rouge d’Arbois dans la poêle, le faire flamber, réduire. Mouiller avec le jus de veau lié. Finir le saumon au four 3 à 5 mn à 140°c (Therm. 3). Mettre la sauce dans l’assiette et poser délicatement le pavé de saumon dessus. Le parsemer de sel de Guérande. Servir avec des pâtes fraîches ou un riz basmati.

CANARD AUX DEUX POIVRES Pour deux personnes - Recette par Les Arcades à Dole

Ingrédients • 1 filet de canard • 25 cl de crème • 1 échalotte • Sel • 5 g de poivre gris • 5 g de poivre vert • 15 cl de fond de volaille

Cuire le filet 7 minutes de chaque côté en commençant par le côté peau. Faire réduire le fond et ajouter la crème, incorporez le poivre gris et le poivre vert avec le jus. Coupez en tranche et nappez de sauce.

Chocolaterie

Nicolas Galmiche

Chocolats, galettes et surprises pour les fêtes ! 7 rue Général Grévy 39380

MONT-SOUS-VAUDREY

03 84 81 80 04

Pour les fêtes de fin d’année, la cho colateriepâtisserie Nicolas Galmiche vous gâte avec un nouveau bonbon chocolat, de nouveaux moulages, des galettes surprises et même un jeuconcours sans obligation d’achat. Qui a dit que la gourmandise était un vilain défaut ? Les fêtes familiales s’annoncent gour mandes chez le chocolatierpâtissier Nicolas Galmiche. Connu depuis 2007 pour son savoirfaire, il fait de la qualité de ses pro duits une priorité, avec notamment ses chocolats sélectionnés avec soin, ou encore le doux miel du Jura et son goût de sapin, utilisé pour le nougat. “Je travaille pour le plaisir du goût, mais en utilisant des pro duits du terroir et sans conservateur” sou ligne le professionnel. Pour cette période de fête, un nouveau bonbon, très puissant en cacao et sans être amer, avec 90% de chocolat d’origine Madagascar a été créé.

“C’est un chocolat encore plus puissant que nos dernières réalisations, 100% fondant pour avoir l’authenticité du produit, avec quasiment pas de sucre, et qui ne laisse pas d’amertume en bouche, grâce au choix du chocolat”. Les personnes diabétiques ou limitant le sucre vont pouvoir se faire plaisir avec cette belle nouveauté. De nombreux moulages de Noël sont aussi à découvrir pour faire plaisir aux grands et aux petits. Comme un peintre jouant avec sa matière première, l’artiste culinaire réalise ses propres assemblages pour créer des mélanges audacieux et subtils. Son travail est récompensé au quoti dien par les avis des clients mais aussi par le titre de Maître Arti san, récemment obtenu.

lages ou villes locales, à savoir: Mont sousVaudrey, Vaudrey, Bans, Belmont, Ounans, Dole, Arbois, La Ferté, Souvans et Aumont. Pour égayer vos desserts et goûters, la couronne traditionnelle four nie avec votre galette est même revisitée avec des dessins d’enfants.

Ouvert le lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi de 7 h à 12 h 30 et de 15 h à 19 h. Dimanche de 7 h à 12 h Fermé le mercredi. (JEU SANS OBLIGATION D’ACHAT)

A GAGNER ! 1ER PRIX : LA COLLECTION DE FÈVES 2E PRIX : UNE GRANDE GALETTE 3E PRIX : UNE PETITE GALETTE Venez déposer ce bulletin dans l’urne de la boutique Maison Galmiche à partir du 1er janvier 2020*. Le tirage au sort effectué le 20 janvier déterminera les trois gagnants. * Dépôt libre dans l’urne de la boutique au 7 rue Général Grévy à MontsousVaudrey, sans obligation d’achat

Nom : ……………………………………………………………………….....………

Oh la galette, la galette… Les galettes des rois à la frangipane ou au chocolat seront disponibles dès début janvier. Des fèves uniques et françaises de Clamecy sont à collectionner. Elles représentent les panneaux de dix vil

Prénom : …………………………………………………………….....……….....…

Textes sous la responsabilité de l’annonceur Reproduction interdite ©Pays Dolois n° 221

Nicolas GALMICHE pâ sserie chocolaterie Bouchons en pâte d’amande au cognac

Téléphone : ………………………………………………………….....…....…

Pou r vos fêtes ... ! g a e o r f m u t n Faites-e n tou LES PRODUITS… Disponibles à la vente en ligne, ainsi qu’au magasin: Comté, Morbier, Raclette, Tomme du Jura En vente au magasin seulement: Les autres fromages: Cancoillotte, Fromage au lait de chèvre fermier, Bûche de chèvre, Tomme milait de chèvre, Milait de vache, Domaine de Bresse. Les produits du Terroir: Miel, Huile.

Épatez vos invités pour les fêtes !

Venez découvrir “Le fromage de Noël” Une pâte pressée cuite et affinée au Vin Jaune. Une spécialité maison !

39600 LA FERTÉ 19, rue Principale 03 84 37 58 09 www.fromagerielaferte.fr

Horaires d’ouverture du magasin : Lundi au samedi: 8h30 à 12h / 15h à 19h Dimanche: 8h30 à 12h / 17h à 19h. Jours fériés: de 8h30 à 12h

SUR DEMANDE : visite gratuite et commentée, suivie d’une dégustation.

03 84 70 72 40 346, av. du Maréchal Juin 39100 DOLE La Chaumière - Hôtel Restaurant

lachaumiere.dole@wanadoo.fr

www.lachaumiere-dole.fr La Chaumière, c’est une bâtisse de caractère alliée à l’atmosphère raffinée d’un établissement de prestige. La table, où l’assiette se pare de mille couleurs et saveurs, est une des références incontestées de la région doloise !

Le chef, Joël Césari Étoilé Michelin

Pensez à vos coffrets cadeaux ! Restaurant ouvert le midi de 12h à 14h. Le soir de 19 h 15 à 21 h 30. Fermé le dimanche et lundi.

FOOD ’in Dole

Le lait de Bourgogne Franche-Comté

Cuisiner, manger, déguster…

Enfin du lait d’ici disponible à la vente ! On ne reste pas sans savoir que les producteurs de lait ont du mal à vendre correctement leur lait au juste prix. Une situation délicate qui ne manque pas d'interroger le consommateur. Comment aider le producteur local en achetant directement son lait ? Hier cela s'avérait impossible, aujourd'hui c'est une réalité grâce au lait de Bourgogne Franche Comté produit par la fromagerie Delin située à GillylesCiteaux en Côte d'Or. Du lait de Bour gogne FrancheComté car fourni par une quin zaine d'éleveurs de Côte d’Or, du Jura, du Doubs et de Saône et Loire. Des éleveurs qui s'affichent même sur les briques de lait au design moderne et très réussi.

40 centimes d’euros garantis au producteur... Si en France, le lait est acheté en moyenne 330 euros les 1 000 litres, la fromagerie Delin achète le lait Bourgogne FrancheComté à ses produc teurs au minimum 400 euros. Soit 0,40 euros le litre. Une belle reconnaissance pour l'éleveur qui peut ainsi vivre correctement du fruit de son tra vail. Une notion qui ne laisse pas insensible les clients plutôt ravis d’acheter un lait local et garanti sans OGM. En vente depuis septembre dans les supermarchés de la région, les briques de lait connaissent un vrai succès. La production qui était au départ de 25 000 litres toutes les trois semaines, pourrait passer à 50 000 litres tous les

15 jours. Cette production de lait stérilisé UHT demiécrémé permet à la Fromagerie Delin de ne plus acheter de matière grasse supplémen taire pour la fabrication de ses fromages, dont le Brillat Savarin sa spécialité, et lui évite la revente du surplus de lait à perte aux profes sionnels de l'agroalimentaire. "Ce lait en brique nous permet en effet de mieux gérer notre pro duction. J’avais cette idée depuis trois ans, c’est maintenant une réalité et cela répond aux attentes des consommateurs, c’est dans l’air du temps. Chez nous, le contact avec les éleveurs est important. Notre volonté est de valoriser le prix du lait pour récompenser le travail quoti dien des agriculteurs. Ici dans le Jura, nous ramassons, entres autres le lait chez Samuel Tissier à Annoire depuis des décennies, c'est une relation de confiance, on se connaît. Un éleveur instalé à seulement 15 km du Super U à Tavaux qui est notre premier dépositaire dans le Jura depuis la minovembre" conclut Philippe Belin qui gère l'entreprise familiale depuis l’an 2000.

Jeremy Jenoudet, directeur Super U à Tavaux

De gauche à droite. Samuel Tissier avec Johan Fieux et Yassine Fourmont

Philippe Delin

Samuel Tissier, agriculteur à Annoire “Mon grand-père Jean Tissier vendait son lait à Jacques Delin depuis presque 50 ans, depuis les débuts de Delin alors une petite fromagerie. Dans chaque village de la Plaine Jurassienne, on trouvait un éleveur ramassé par Delin. Mon père Dominique se souvient encore des réunions de producteurs ici à la ferme. Nous ne sommes plus autant. Avec Delin, on est dans des relations humaines et de confiance. Ils ont le souci que l'on vive correctement. Pour le lait de Bourgogne Franche-Comté, la rémunération minimum est garantie à 0,40 cts du litre et Delin respecte ses engagements. En échange, on produit du lait sans OGM. C'est surprenant de se retrouver en photo sur les briques. C'est un beau signe d'encouragement, on a l'impression de faire partie de la chaîne de production. Le packaging est vraiment super, cʼest une vraie fierté! Le lait ainsi rémunéré est très important pour nous. Cela nous permet à nouveau d'investir pour développer l'exploitation. Quand on apprend que les briques se vendent très bien, ça nous motive.”

“Nous avons été tout de suite sensibles à ce lait de Bourgogne FrancheComté. Nous sommes contents d'être les premiers à le dif fuser dans le Jura. Mais le plus important pour nous est de faire tra vailler les producteurs locaux et d'aider à les rémunérer convena blement. Nos clients sont très sensibles à cela. Je connais très bien la ferme de Samuel Tissier à Annoire, déjà quand j'étais en bouche rie ou achetais des veaux à son grandpère. La vente du lait marche très bien, cela complète notre gamme “locale” car nous achetons de la viande chez René Babet à AsnansBeauvoisin, chez François Tissier à Annoire, chez JeanPierre Bernard à Balaiseaux et chez Gabriel Giraudet à Sergenon. On se sert en miel chez Michel Bodard à Parcey, du miel extrait de nos ruches situées à côté du magasin. A Champdivers, on prend les lentilles et des œufs chez M. et Mme Brelot, des poulets chez Thomas Muller à Tavaux et la farine de Gaudes au moulin Taron à Chaussin.”

1 Parc Activité La Petite Champagne – 21640 Gilly-lès-Cîteaux 03 80 62 87 20 – contact@fromagerie-delin.com

www.dolagape.fr Contact : Marielle Legrand - 03 84 82 72 91 Fax 03 84 82 37 80 - dolagape@wanadoo.fr

Venez découvrier notre nouvell boutique !

Expéditio dans tout n la France e !

Pas de table de fête

sans plateau de fromages !

Produits festifs dans une ambiance de

NOËL !

Apéritifs dînatoires sur commande - Plateaux à thème Comtés - Morbiers - Tommes de nos fruitières - Charcuteries - Fumés - Vins du Jura G Dégustation de nos produits de Terroir G Gamme Suisse avec plus de choix ! G Pain fermier boulanger G Produits directs de producteurs et fermiers G Corbeilles G Plateaux de fromages… www.comte-juramonts.com 21, place des Déportés - 39800 POLIGNY Tél. 03 84 37 12 22 - Fax. 03 84 37 07 04 cremeriejuramonts@wanadoo.fr

COMME CHAQUE ANNÉE, NOUS SOMMES MÉDAILLÉS AU CGA DE PARIS : COMTÉ : Ouvert 7 jours sur 7 : 1 MÉDAILLE D’OR / 1 MÉDAILLE D’ARGENT Du lundi au samedi : MORBIER : 8h à 12h30 et 13h30 à 19h 1 MÉDAILLE DE BRONZE Dimanches et jours fériés : Notre affineur : MONTS ET TERROIRS 8h30 à 12h30.

26 vivre ici

Pays Dolois n°221 - décembre 2019

Comité des donneurs de sang

70 années de dons Déjà en 1938 les premiers dons de sang de bras à bras avaient lieu à Dole. Le 14 octobre 1949, messieurs Eisele, Maillotte et Soubrier initient le comité des donneurs de sang bénévoles de Dole, affilié à la fédération en novembre. Les besoins et le nombre de donneurs croissant, la région doloise bénéficie de nouvelles sections. Ainsi à PetitNoir : “Nous allions d’abord à Chaussin (création en 1963), déclare le coresponsable actuel Robert Poulet. C’est le président d’alors Pierre Pelletier qui a demandé au maire René Berthod de créer une section ici. La mairie a alors mis gracieusement une salle à notre disposition le 10 juillet 1971”. Le couple s’est engagé dans cette voie pour des raisons parentales puissantes. L’épouse Mauricette Poulet préside la section jusqu’à aujourd’hui : “Cela fait donc 48 ans que je m’en occupe”. La gestion de ce service est totalement bénévole, “Nous payons une cotisation”. Les prélèvements ont lieu 3 fois par an et attei gnent 40 dons sur une soixantaine de présents. L’ensemble de Dole et sa région, soit aujourd’hui 8 sections (Dole, Orchamps, SaintAubin, Chaussin, Moissey, MontsousVaudrey, PagneyVitreux, PetitNoir) concerne 2 200 donneurs. Ce soixantedixième anniversaire vient d’être officiellement célébré à La Commande rie sous l’égide des plus hautes autorités institutionnelles du Jura. A noter que les prochains dons seront accueillis à PetitNoir le jeudi (ce n’est plus le vendredi) 30 janvier 2020 de 16 h à 19 h 30. DRH

Michel Pernin (trésorier), Maryvonne et Philippe Briet (président), Robert et Mauricette Poulet (Petit-Noir)

“Le Plaisir de Chanter” se produit sur scène le 6 décembre

Bénévolat

A Rahon, le Téléthon c’est “Aller plus haut” A Rahon les excellents résultats financiers du Téléthon prouvent la bonne santé du Foyer Rural, principal organisateur de cette action annuelle. Mais comment ce village de quelque cinq cents âmes peut-il atteindre ce niveau élevé, dépassant de loin des communes plus denses ? La réponse réside dans la spécificité de l’association. Le site, bien antérieur à notre ère, inspire aux hommes y vivant un mystérieux instinct de solidarité, dû à la nécessité de se pro téger ensemble des menaces extérieures peutêtre. Phéno mène archaïque qui se transmet de génération à génération à l’image de la confrérie de SaintSébastien qui perdure depuis 1632. L’esprit collectif régit le Foyer Rural. Le comité des fêtes s’est mué en Foyer Rural en 1977, et a inauguré son bâtiment en 1981 dans les murs d’une ancienne ferme jouxtant la fromagerie (devenue la mairie actuelle) face à l’église NotreDame. Cette inauguration a donné lieu à un grand défilé historique, avec 6 chars garnis de végétation, et de figures telle la Bastille, la guillotine, des cracheurs de feu… “C’est de là qu’est né le Son et Lumière (19821993), c’était fabuleux !”, se souvient Bernard Pusset, l’actuel président depuis 30 ans. Il explique : “Ça marche, parce que nous avons gardé l’esprit d’entraide et de travail. Entre les retrai tés qui nettoyaient les abords de l’étang et les dames qui cousaient les costumes, il y avait un esprit d’équipe, que nous retrouvons encore”. Cette convivialité perdure aujourd’hui

dans la vitalité du Foyer Rural. Certes ses deux piliers géné rateurs de recettes s’appuient sur l’engagement de la troupe théâtrale des “Baladins de Rahon” et celle du cabaret “Rural Show”. Et le succès du Téléthon est dû au bénévolat des nombreuses sections de l’association, dont “Le Plaisir de Chanter”, chorale du cru, ou bien “Les grandes canailles”, qui illustrent sur scène l’implication des jeunes dans l’action. Outre la municipalité, la réussite revient à la participation régulière des “Bielles Brevannaises” (qui aussi collectent les recettes dans le secteur dolois). Les recettes sont en constante progression : 2 976 € en 2016, 3 350 € en 2017, 3 573 € en 2018, d’où la devise de cette année “Toujours plus haut”, à l’image du concours de la plus haute tour en kapla. A noter que 1 000 des ces pièces usinées sur place sont prê tées pour l’occasion au Téléthon de Chaussin qui s’associe à celui de Rahon. Les vendredi 7 et samedi 8 décembre le Foyer Rural de Rahon propose une multitude d’activités, grâce à l’engagement naturel de nombreux bénévoles. DRH Renseignements auprès de Bernard Pusset 06 30 21 27 67, Annie Ethevenon 06 25 20 03 12, Colette Bongain 03 84 81 75 96

NOËL AU PAYS DU JOUET Du 20 au 22 décembre 2019 Un week-end riche en festivités pour toute la famille à Moirans-en-Montagne ! Au programme lors de ce week-end :

Le Petit musée des contes de fées ; spectacle sous forme d’entre-sort forain par la compagnie L’Illustre Famille Burattini qui lancera le week-end de Noël au Pays du Jouet. Un voyage dans la littérature enfantine, avec pour seul bagage vos rêves d’enfant.

La compagnie Histoire d’Eux et son théâtre de marionnettes L’Illustre théâtre des Frères Sabbattini invitant les spectateurs dans un voyage avec pour point de départ les forêts de Bavière.

Sur le chemin des spectacles, vous découvrirez Slash in the air (spectacle de bulles de savon participatif), La Cubipostale (création de cartes postales ludiques mises en scène avec les gens de la rue).

Le spectacle de Magie Je suis 52 de Claire Chastel, authentique histoire d’amour avec une carte qui donne lieu à un récit de vie, le théâtre d’ombres La Pluie des Mots du Théâtre de l’Ombrelle, pur spectacle poétique faisant jaillir la lumière et les couleurs de l’Afrique, la fanfare Play-Mobiles, véritable coup de boost avant les fêtes, et de la jonglerie en déambulation Caravane de cirque par la Cie Soukha, un spectacle de rue 100% cirque.

En clôture de Noël au Pays du Jouet, la cie Soukha et son spectacle de feu La Caravane de Feu vous entraînera dans un tourbillon de lumière, de flammes et d’artifices, le temps d’une déambulation nocturne.

Le traditionnel Marché de Noël axé sur les producteurs et artisans créateurs ; un endroit idéal pour flâner et trouver le cadeau qu’il vous faut.

Des ateliers pour enfants : Les ateliers du Père Noël -Chalet sous la neigePaysage d’Or et Ma maison idéale

Exposition “Jouets des Montagnes du Jura” et visite-découverte “Noël autour du Monde” au Musée du Jouet, Tarif réduit pour la visite du Musée du Jouet pour tous pendant le week-end.

La visite du Père Noël : un moment très attendu par tous, des balades à

poney, défilé de chiens d’attelage, soirée fondue géante…

La découverte de beaux braséros en métal soudé et un magnifique carrousel qui ravira nos chers enfants.

Programme disponible sur www.jurasud.net Tél. : 03 84 42 31 57

* Les habits doivent être en état dʼêtre portés pour pouvoir bénéficier dʼune remise.

NOUVELLE OPEL CORSA On pourrait l’admirer pendant des heures...

...mais le plus passionnant, c'est de la conduire. À partir de 119 € /mois* LLD sur 48 mois - Après un 1er loyer de 2 325 € (Sous condition de reprise). Entretien offert. * Voir Conditions en concession. Modèle présenté : Nouvelle Corsa GS Line 1.2 100 BVM avec options, 1er loyer majoré de 2 325 € puis 47 loyers de 214 €, entretien offert. Conso mixte gamme Corsa (l/100km): 3.2/4.6 et CO2 (g/km): 85/105 (NEDC).

SODEX GARAGE PAGNIER 336, avenue du Maréchal Juin 39100 DOLE

www.garage-pagnier.fr 03 84 69 02 02

(9c %9 ( ')1&6) (9c %9 ( ')1 )1 1& &6)

1 12 / 2 / (1 $5%2,6 (1 $5%2,6 3520(1$'( (1 3 520(1$'( (1 &$/ &+( '( + &$/ &+( '( + + (7 '( + + (7 '( + + /( + /( ' &(0%5( ' &(0%5(

9(1(= 9 (1(= 3 52)Ζ7(5 352)Ζ7(5 '

81 9Ζ1 ' 81 9Ζ1 & +$8' /( &+$8' /( ' &(0%5( ' &(0%5(

/( 3 5( 12 / (1 / ( 3 5( 12 / (1 3 (56211( 5(0(775$ 3(56211( 5(0(775$ / (6 &$'($8; $8;b /(6 &$'($8; $8;b * $*1$176 /( 6$0('Ζ *$*1$176 /( 6$0('Ζ ' &(0%5( + ' &(0%5( + $ 8 &+$/(7 $8 &+$/(7

*$*1(= Ȝ (1 *$*1(= Ȝ (1 % 216 ' $&+$76 %216 ' $&+$76 (7 81 9 /2 (7 81 9 /2 ( /(&75Ζ48( (/(&75Ζ48(

* *5$1' -(8 '( 12 / *$*1(= Ó (1 5$1' -(8 '( 12 / *$*1(= Ó (1 % 216 ' $&+$76 (7 81 9 /2 (/(&75,48( %216 ' $&+$76 (7 81 9 /2 (/(&75,48( 7 7,&.(76 « 7$03211(5 &+(= 926 &200(5d$176 ,&.(76 « 7$03211(5 &+(= 926 &200(5d$176 9(1(= 72851(5 /$ 528( $8 &+$/(7 3285 'e&2895,5 9275( &$'($8 9 (1(= 72851(5 /$ 528( $8 &+$/(7 (7 3285 'e&2895,5 9275( &$'($8

/(6 9(1'5(',6 (7 ' &(0%5( /(6 9(1'5(',6 (7 ' &(0%5( /(6 6$0(',6 (7 ' &(0%5( /(6 6$0(',6 , (7 ' &(0%5(

2 V I?VL 4 O :$ :SO ů :O ŭŰ :O 2 V I?VL 4 O :$ :SO ů :O ŭŰ :O _ : k I LS* *I L V 2 V O *:SLV LVO _ : k I LS* *I L V 2 V O *:SLVO :? 4 4 I4 % :? 4 4 I4 % 'e326(= 926 %8//(7,16 %$148( 3238/$,5( -8648 $8 'e326(= 926 %8//(7,16 %$148( 3238/$,5( -8648 $8 9(1'5 ' (', 'e&(0%5( « + 9(1'5(', 'e&(0%5( « +

Réchauffez votre hiver aux Thermes de Salins

Pour les fêtes de fin d’année offrez nos cartes et bons-cadeaux ! > www.thermes-salins.com

Pour composer votre programme : (soins à la carte, escales demi-journée, mini-cure) Tél. 03 84 73 04 63 - info@thermes-salins.com - Place Barbarine - 39110 Salins-les-Bains

DYHF OH )RQGV (XURS«HQ $JULFROH SRXU OH '«YHORSSHPHQW 5XUDO )($'(5

/૷(XURSH LQYHVWLW GDQV OHV ]RQHV UXUDOHV

Kiwanis Dole - Concert “Les Années 80” - 14 février 2020 - La Commanderie

Un grand concert pour de grandes causes… Suite au succès du concert “Les années 80” proposé à Dole le 29 septembre 2018 à La Commanderie, et devant la joie et le bonheur des cinq associations qui se sont vues remettre un chèque de 5 000 euros, le Kiwanis de Dole a décidé de renouveler l’opération en 2020. Ce sera à nouveau “Les années 80” le vendredi 14 février 2020 à La Commanderie. Le Kiwanis international est une association mon-

y a deux ans, nous avons souhaité aller plus loin

diale qui œuvre pour le bonheur des enfants. Le club

encore avec l’idée d’organiser un grand concert.

de Dole, né il y a 30 ans en 1989, est très impliqué

Cela s’est concrétisé avec le spectacle “Les

dans des actions qui permettent de récolter des

années 80” le 29 septembre 2018 à La Commande-

fonds redistribués aux enfants malades ou handica-

rie. Nous avons accueilli plus de 2 000 spectateurs

pés de la région. Le Kiwanis de Dole organise ainsi

et avons remis quatre chèques de 5000 € euros à

des manifestations régulières toute l’année. Tous les

des associations locales. C’était un grand moment

ans, il offre des baptêmes de l’air en collaboration

pour les associations mais aussi pour nous. Nous

avec l’aéro-club de Tavaux à des enfants handica-

avons décidé de renouveler cet événement en 2020

pés. Cette année encore, 25 personnes venues de

pour aider de nouvelles associations et espérons

toutes les structures d’accueil du bassin dolois ont

pouvoir remettre à nouveau 20 000 €” explique

pu survoler la région doloise. Un grand moment de

Gilles Sire, membre du bureau des Kiwanis de Dole.

bonheur pour eux. Le Kiwanis remet aussi tous les

Les chanteurs des années 80 seront de retour le

ans 200 poupées en chiffon au service de pédiatrie

vendredi 14 février 2020 à La Commanderie. Émile

de l’hôpital Louis Pasteur à Dole. Ces poupées,

et Image, Lio, Jean-Pierre Mader, Caroline Loeb...

confectionnées par des ateliers d’handicapés de la

seront présents sur scène. “Ce concert est organisé

région, sont remises aux enfants avant chaque

par nos bénévoles en partenariat avec la ville de Dole

opération afin d’expliquer l’intervention des profes-

et avec le soutien de nombreux partenaires privés de

sionnels de santé. Chaque année, un loto est

la région doloise. Sans ces soutiens, ce concert

organisé et le Kiwanis participe à la lutte contre la

n’existerait pas, nous les remercions vivement, cha-

mucoviscidose. “On soutient ainsi toutes les asso-

cun contribue ainsi à soutenir d’une manière ou

ciations qui apportent leur aide aux enfants, comme

d’une autre les enfants en difficulté. C’est bien là

par exemple “traces de vie” ou “l’ASAL” ici à Dole. Il

l’essentiel de nos actions” conclut Gilles Sire.

Cinq chèques de 5 000 € remis aux associations après le concert de 2018…

Hell

Une belle saison à La Commanderie

Les

7 et 8 déc.

Andalousie - opérette

Les

10 et 11 déc.

Nouveau cirque du Vietnam : Teh Dar - Cirque

19 déc.

Laurent Gerra - one man show

Jeu

21 janv. Jeu 23 janv. Sam 25 janv. Jeu 30 janv. Ven 31 janv. Mar

7 fév. Mar 11 fév. Ven 14 fév. Mar 18 fév. Sam 21 fév. Ven

Sam

7 mars

Mar

10 mars

Ven

13 mars

Ven

27 mars

Dim

29 mars

8 avr. Sam 11 avr. Mar 14 avr. Dim 19 avr. Mer

Marc Lavoine - chanson Bénabar - chanson Salon des voyages

Opérette Opéraporno - théâtre musical

Yves Jamait - chanson

Chanson

SAMEDI 7 DÉCEMBRE MARDI 10 DÉC. MARDI MERCREDI 11 DÉC. 21 JANVIER DIM. 8 DÉCEMBRE

Théâtre musical

JEUDI 23 JANVIER

JEUDI 30 JANVIER

Totalement 80 - concert “Cyrano” - théâtre Black M - concert Supertramp & Dire Straits Tribute - concert

Yves Jamait

Totalement 80 Cyrano

Compromis

David Hallyday - chanson

Chanson

Théâtre

Ines Reg - One man show

VENDREDI 31 JANVIER

VENDREDI 7 FÉVRIER

Black M

Concert

Théâtre

Concert

VENDREDI 14 FEVRIER

MARDI 18 FÉVRIER

SAMEDI 21 FÉVRIER

Anne Roumanoff One woman show

Concert de Clôture de

Pupitres en liberté avec l’ Orchestre Victor Hugo Franche-Comté - musique

Journées de

Celtic Legends - spectacle

l’Habitat

Calypso Rose - chanson Fix Me d’Alban Richard - danse “Le canard à l’orange” - théâtre

Sellig - One man show

Mer

13 mai

Chorale au collège Mont Roland - concert

Dim

17 mai

Les désaxés

Les 26 et 27 juin

Cirque

Opéraporno

Concert

Le gros sabordage - cirque

25 avr.

30 mai Sam 6 juin Sam 13 juin Sam 20 juin

Marc Lavoine Bénabar

Teh Dar

“Compromis” - théâtre

Sam

Andalousie

Du 24 au 27 janvier 2020

Supertramp &

David Hallyday Ines Reg

Dire Straits Tribute

Chanson

One man show

Concert

MARDI 10 MARS

VENDREDI 13 MARS

SAM. 7 MARS

Salon des

Z’Arts Zen

Ensemble saxophones

L’After de Cirque et Fanfares

Les 18 et 19 avril 2020

Anne Roumanoff

Les danses du soleil - spectacle

One woman show Danse en corps - spectacle Gala de danse de la MJC - spectacle Autour des ballets russes - spectacle

VENDREDI 27 MARS

Réservations

Dole Tourisme Place Grévy - Dole

billetterie@hellodole.fr www.hellodole.fr www.lacommanderie-dole.fr

www.doletourisme.fr

www.lacommanderie-dole.fr

www.dolexpo.fr

Nouvelle Nouvelle R enault Z OE Renault ZOE LEADER LEADER DE L L’ÉLECTRIQUE ’’ÉLECTRIQUE EN FRANCE FRANCE C’EST C’EST ÇA ÇA Ê ÊTRE TRE LE LEADER ADER ! Quand on est est leader leader de de fair a e l’électrique, l’électrique, on se doit doit d’en d’en faire quoi toujours toujours plus. plus. C’ C’est est pour pourquoi Nouvelle Nouvelle Renault Renault ZOE ZOE étend étend son autonomie jusqu’à jusqu’à 395 km WL LTP T autonomie WLTP dote d’un d’un tout tout nouveau nouveau et se dote moteur de de 135 ch. ch. Prête Prête à vous vous moteur simpliﬁer la vie elle Renault Renault simpliﬁer vie,, Nouv Nouvelle Z OE vous vous fera fer e a découvrir découvrir le le plaisir plaisir ZOE d e la conduite conduite él ectrique sans sans de électrique jamai hanger vvos os habitud es. jamaiss cchanger habitudes. Pl us d e 80 000 R enault Z OE Plus de Renault ZOE v endues d epuis son lanc ement ! vendues depuis lancement

Un design design technologique, technologique, L a signature signaturre La llumineuse umineuse et lle e nouv nouveau eau bouclier bouclier a avant vant rrenforcent enffo orrcent l’image technologique technologique de de Nouvelle Nouvelle ZOE. ZOE.

L’’AVENIR AV VENIR ES EST TÀL L’ÉLECTRIQUE ’’ÉLECTRIQUE Nouvelle Nouv elle ZOE ZOE redéﬁnit redéﬁnit le le plaisir plaisir d’ d’une une conduite conduite 100% él électrique. ectrique. Emission Emi ssion Od Odeur eur de moteur Bruit d e mot eur Passage de vitesse P assage d e vit esse Vibration Vibr ation À son bor bord, d, on rregrette egrrette pr presque esque que le le trajet trajet soit si court. court.

Un habitac le fla tteurr, habitacle flatteur, Pl us qual itatiff et p ologique, a vec d u ti ssu lus éc Plus qualitatif plus écologique, avec du tissu rrecyclé, ecyclé, l’habitacle l’habitacle d e Nouv elle ZOE ZOE inspire inspire la de Nouvelle cconfiance. onfiance. Pl us ccossue, ossue, el le es ement Plus elle estt égal également mieux insonorisée, insonorisée, cce e qui permet d e pr ofiter de profiter da vantage d u sil ence d e la mécanique davantage du silence de mécanique..

Avec le système EASY LINK et son écran 9,3", ainsi que l’application MY Renault sur votre smartphone, proﬁtez d’une expérience connectée en toute simplicité.

Nouvelle Nouvelle Renault Renault ZOE ZOE c’est c’est : - 395 km WL WLTP. LT TP P. - Un vvéhicule éhicule 5 p places laces a avec vec un gr grand and ccoffre offre d de 338L.. e 338L - Une ccharge retrouvez jusqu’à jusqu’à 150 km d’autonomie d’autonomie en harge rrapide, apide, retrouvez seul seulement ement 30 minut minutes. es. - R Rechargez echargez n n’importe ’importe où avec avec les les 25 000 points d de e rrecharge echarge rance. di disponibles sponibles en F France. - Un équipement à la point pointe e de de la technologie technologie a avec vec E EASY ASY LINK, LINK, Smart Smart Cockpit Cockpit et les les nombreuses nombreuses aides aides à la conduite. conduite. - 2 nouv nouveaux eaux mot moteurs eurs de de 108 ch ch et 135 ch. ch.

CONTACTEZ C ONT TACTEZ NOUS POUR RÉ RÉALISER ALISER UN ESSA ESSAII PE PERSONNALISÉ RSONNALISÉ

RE RENAULT NA AUL LT DOLE - ZI du du T Tumulus, umul um u us, 3 rue Monge - TE TEL L : 03 84 82 67 67

vivre ici 33

Pays Dolois n°221 - décembre 2019

Val d’Amour

C’est mon spectacle !

www.aluferm.com Fabricant, Installateur de Vérandas et Menuiserie VÉRANDAS & PERGOLAS

Chacun va pouvoir participer à la création d'un spectacle, avec le lancement d’une création artistique proposée par la communauté de communes du Val d’Amour et deux compagnies. La compagnie Le Cri et le collectif Tricyclique Dol proposent un stage de création de spec tacle collectif. Tout le monde peut venir expé rimenter cette réalisation et s'investir, dans un esprit convivial et de bonne humeur. Ce stage de trois jours, réalisé sur un weekend, prendra la forme de deux ateliers, l'un autour de la création théâtrale, l'autre autour de la scénographie. Le stage se déroule sur deux lieux : la salle des fêtes de Chamblay et à la communauté de communes.

“C'est une belle expérimentation” “Les gens qui ne réalisent pas de pratiques théâ trales vont pouvoir se lancer un véritable chal lenge. Réaliser un décor et une scénographie en si peu de temps, cela ne va pas être simple...

STORES & MOUSTIQUAIRES

À tous âges sur les planches

C'est une très belle expérimentation” explique Sandrine Delplanque, responsable du service culture et jeunesse à la Communauté du Val d’Amour. Le projet implique les deux opérateurs choisis pour porter des projets sur le Val d'Amour. Cette proposition rentre dans le cadre du Contrat Territorial d'Éducation et Culturel, signé par la Communauté de communes et la DRAC. La participation reste donc entièrement gratuite pour les personnes impliquées. Pour partager cet élan artistique, une reconstitution est prévue le dimanche en fin d'aprèsmidi, à l'issue du stage.

FENÊTRES, PORTES & BAIES VITRÉES

PORTAILS

VOLETS BATTANTS & ROULANTS

D’autres ateliers artistiques en 2020 Tout au long de l'année, d'autres projets sont prévus dans le cadre de ce contrat. Après une réalisation autour de la Loue l'année dernière, les écoles de VaudreyOunans et Belmont vont profiter d’ateliers au premier semestre 2020. D’autres projets vont être lancés pour le F.P grand public tout au long de l’année. Stage de création de spectacle pour adulte et enfant de plus de 12 ans, gratuit. Le vendredi 13 décembre de 20 h à 22 h. Samedi 14 décembre de 9 h à 12 h et de 14 h à 17 h. Dimanche 15 décembre de 9 h à 12 h et de 14 h à 17 h. Renseignements et inscriptions : 06 83 37 76 41.

DEVIS

UIT GRAT

OUNANS

BESANÇON

03 84 37 71 73

03 81 54 75 18

Dole Triathlon Aquavélopode

Aquavélopode, le club “Made in Dole” Marqué peut-être par les bons résultats de Cyril Viennot, le Dole Triathlon Aquavélopode ne cesse d’évoluer, aussi bien par son nombre de licenciés, par ses performances, que par les marques de reconnaissance de la fédération… encore été le seul français qualifié aux cham pionnats du monde à Hawaï en octobre, a for cément “stimulé le club”, les dirigeants rap pellent qu’il est accessible à tous. Les bons résultats se sont d’ailleurs multipliés. À l’image des benjamins garçons qui ont ter miné 6e ou des benjamines qui ont terminé 8e des championnats de France en aquathlon (natation et course à pied). L’école de Triath lon a aussi terminé deuxième des écoles de Bourgogne FrancheComté lors du challenge régional, avec des performances individuelles de Marie Grillot, Romane Chabot, Gabin Menetré ou Titouan Minière. Côté adultes, les hommes ont aussi terminé 6e en D3. “Le triathlon profite d’une bonne image, mais elle

pâtit des triathlons extrêmes. Au club, le triathlon est accessible par tout le monde, de 9 à plus de 60 ans, sans sélections. Sur la ligne de départ, champions et débutants sont à côté… Nous commençons à bien nous structu rer, avec de bonnes performances. Nous avons des objectifs qui augmentent et nous développons nos liens avec nos partenaires. Dans tous les cas, nous voulons accentuer notre marque “Made in Dole”, pour montrer que les jeunes et adultes du club viennent vraiment du Grand Dole, et ils font de bons F.P résultats…”. Pratique du triathlon : 110 € pour les jeunes de moins de 18 ans, adultes : 175 €. Renseignements : 06 10 26 72 44.

Vous avez une maison, un appartement, une cave, un grenier, un garage, un local commercial ou simplement des objets encombrants

à débarrasser !

J’ACHÈTE OU JE RÉCUPÈRE… OBJETS ANCIENS Luminaires, meubles, vaisselle, horlogerie, jouet, tableau, plaque publicitaire, mobilier de jardin, ménagère en argent, métal argenté, bijoux anciens, objets religieux, bibelots et objets en tout genre…

Toutes collections : Pièces de monnaies, médailles, cartes postales, poupées, montres…

Anciens stocks de magasins ou d’usines

Achat comptant

De bons résultats Si l’athlète local Cyril Viennot, champion du monde de Triathlon longue distance et qui a

Suite à un déménagement, un décès, un héritage…

RCS 809 046 931

“Le Dole Triathlon Aquavélopode est une vraie ruche” explique le président Patrick Simula, en voulant faire allusion aux bons résultats des sportifs, à l’implication des jeunes et de leurs parents dans la vie du club associatif. Créé en 1987, Dole Triathlon compte aujourd’hui plus de 100 licenciés, dont 26 jeunes. Pour accueillir les enfants de 9 à 18 ans, une école de Triathlon a été lancée en 2017, dont Benoît Chabod est le responsable. L’école s’est vite fait remarquer et après une première étoile reçue pour sa deuxième sai son, une deuxième étoile vient d’être obte nue pour l’année 2020 à débuter. “Ce label national est un gage de qualité au niveau des entraînements, le contenu des séances, des performances sportives, de la parité des adhé rents et encadrants…” explique Romain Antoine, entraîneur principal qui a passé son brevet d’État l’année dernière, et qui est épaulé par trois autres éducateurs. Si l’objec tif est désormais d’atteindre la troisième étoile, il va falloir pour cela augmenter le nombre de licenciés de jeunes, toujours en mettant en avant le plaisir et la santé. “Nous privilégions la qualité de la technique, plutôt que la quantité. L’entraînement est ludique et doit rester du plaisir” soulignent conjointe ment président et entraîneur.

Les jeunes de l’école de Triathlon Aquavélopode lors du triathlon de Dole

4, rue des Cournues - 39100 CHOISEY - 03 84 72 19 25 VÉLOS DE COURSE - VTT - VÉLOS DE VILLE & VÉLOS ÉLECTRIQUES POUR HOMME, FEMMES ET ENFANTS SCOOTERS & ACCESSOIRES

Le magasin est ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h

N’hésitez pas à me contacter pour tout devis : Didier Vantillard au 06 10 96 26 35 - 03 84 82 61 78

ET POURQUOI PAS UN VÉLO ÉLECTRIQUE POUR NOËL ? 300 M2

N D’EXPOSITIO

34 sports

Pays Dolois n°221 - décembre 2019

240

SUIVEZ VOS ÉQUIPES ! FOOTBALL Nationale 3 02/11/19 Jura Dolois Football-IS. Selongey 0-2. 09/11/19 Dijon FCO (2)-Jura Dolois 1-0. 23/11/19 Jura Dolois Football-Novillars 3-1

Classement au 24/11/19 1.Gueugnon 27pts - 2. Auxerre (2) 26pts - 3. Pontarlier 16pts - 4. Besançon Football 16pts - 5. Racing Besançon 15pts - 6. Dijon FCO (2) 15pts - 7. Sochaux/Montbéliard (2) 14pts - 8. Jura Dolois Football 13pts - 9. Morteau Montlebon 12pts - 10. Montceau FC 10pts - 11. IS Selongey 10pts - 12. Sens FC 10pts - 13. Valdahon/Vercel 5pts - 14. Roche Novillars 3pts.

Régionale 2 03/11/19 Le Creusot-Jura Dolois Football (2) 1-2. 09/11/19 Jura Dolois Football (2)-Marsannay 1-2. 24/11/19 Beaune AS-Jura Dolois Football (2) 1-2

c'est le nombre de sportifs qui ont participé dimanche 24 novembre au 3e Bike & Run du pays dolois sur le stade de moto cross de la Combe aux Loups.

Classement au 24/11/19 1.La Chapelle/Guinchay AS 20pts - 2. Marsannay CL 15pts - 3. Chevigny st Sauveur 13pts - 4. Quetigny AS (2) 13pts - 5. Le Creusot J.O 11pts - 6. St Marcel FR 10pts - 7. Jura Dolois Foot (2) 10pts - 8. Dijon USC 9pts - 9. Beaune 9pts - 10. Lons (2) 7pts – 11. Dijon ASPTT 5pts 12. Chalon FC (2) 5pts.

Classement au 24/11/19 1.Val d'Amour Mt Vaudrey 21pts - 2. Triangle d'Or Jura 20pts - 3. Champagnole (2) 14pts - 4. Coteaux de Seille 13pts - 5. Rochefort/Amange 12pts - 6. Jura Stad FC 12pts - 7. Mervans CS 11pts - 8. Pontarlier CA (4) 10pts - 11. 9. Sornay AS 8pts - 10. Besançon Foot (3) 6pts - 11. Doubs 4pts - 12. Dannemarie 0pt.

Départementale 1 10/11/19 P Dole Crissey-Sirod 5-0, Trois Monts-Foucherans 0-0, 16/11/19 Sirod-Trois Monts 0-0, Foucherans-Triangle d'Or 1-0, Jura Nord-P dole Crissey 0-4.

Classement au 24/11/19 1.Arcade Foot Pays Lunetier 21pts - 2. Haut Jura FC 19pts – 3. PS Dole Crissey 18pts - 4. Jura Lacs Foot (2) 16pts - 5. Jura Sud Foot (3) 13pts - 6. Foucherans 12pts - 7. Montmorot 11pts - 8. Sirod 10pts - 9. Triangle d'Or (2) 8pts - 10. Trois Monts 8pts - 11 . Aiglepierre 8pts - 12. Jura Nord Foot 4pts.

Départementale 2 - Poule B 09/11/19 Molay-Jura Dolois Foot (3) 1-1, Mont/Vaudrey (2)-Poligny Grimont (2) 3-2, Foucherans (2)-Coteaux de Seille (2) 1-3. 16/11/19 Jura Dolois (3)-Jura Stad FC (2) 6-0, Poligny Grimont (2)-Molay 2-1, Sud Revermont (2)-Foucherans (2) 9-1.

Classement au 24/11/19 1.Jura Dolois Foot (3) 19pts - 2. Plaine 39FC 19pts - 3. Jura Stad FC (2) 16pts - 4. Poligny Grimont (2) 14pts - 5. Sud Revermont (2) 13pts - 6. Mouchard Arc 13pts - 7. Mont/Vaudrey (2) 12pts - 8. Coteaux de Seille (2) 12pts - 9. Lons (3) 9pts - 10. Molay 9pts - 11. Foucherans (2 4pts - 12. Beaufort (2pts).

Cyril Viennot Le triathlète de Dole Triathlon Aquavélopode Cyril Viennot a remporté à l'Ile Maurice (Océan Indien) le 17 novembre le triathlon (2h43'27) pour la 3e fois consécutivement.

Pierre Gautherat Pierre Gautherat s'est adjugé le cyclo cross de Dole le 10 novembre 2019.

L'US Dole remporte le challenge Monange

PS Dole Crissey

Le PS Dole Crissey sur le podium de la Départementale 1. Après son excellente saison 2018-2019, les joueurs du PSDC continuent sur leur lancée en décrochant la 3e place de la poule unique du Jura.

Cyclo Cross de Dole Pierre Gautherat (VC Dole) s'impose en junior. Le Sociétaire du Vélo Club Dolois Pierre Gautherat a remporté dimanche 10 novembre à Dole sur le parcours mis en place par toute l'équipe de Michel Benezech, sa première victoire en junior. Parti avec une minute de retard sur la course élite, Pierre Gautherat revient sur ceux-ci et termine premier junior.

370 rugbymen se sont retrouvés dimanche 10 novembre sur les terrains du Pasquier et sur le stade Robert Bobin pour participer à la 7e édition du challenge Monange. L'US Dole victorieux en moins de 8 ans, – de 10 ans, et – de 12 ans n'a eu aucun problème pour décrocher le challenge 2019.

250 engagements au Centre Equestre !

3e Bike & Run du pays dolois 240 sportifs se sont donnés rendez vous dimanche 24 novembre au 3e Bike & Run à la Combe aux Loups. Les Dolois, Maxence Moréno Lopez et Paul Victor Estèves, sont montés sur la deuxième marche du podium. Ils boucle les 13 km du parcours à quatre seconde des premiers de Bourbon Lancy Cyrille Mulot et David Vernerey.

Ludovic Motillon a organisé dimanche 24 novembre 2019 la deuxième étape du “Dole Jump Tour club”. Ils a enregistré plus de 250 engagements. Les cavaliers sont venus de toute la Bourgogne Franche-Comté pour participer à cette compétition.

Départementale 3 10/11/19 Rochefort/Amange-Jura Stad FC (3), Rahon-Moissey 3-0, Jura Nord Foot (2)-Trois Monts (2) 0-3, Archelange-PS Dole Crissey (2) 1-1, Gevry FC-Plaine 39 FC (2) 4-3 17/11/19 Trois Monts (2)-Gevry 0-1, Moissey-Archelange 1-2, Jura Stad FC (3)-Rahon 4-2, Plaine 39 FC (2)-Rochefort/Amange (2) 0-5, PS Dole Crisset=y-Jura Nord Foot (2) reporté.

L’équipe du mois

ÇA S’EST PASSÉ EN NOVEMBRE

Régionale 3 - Poule D 03/11/19 Rochefort/Amange-Coteaux de Seille 3-3, Val d'Amour-Mervans (reporté). 09/11/19 Doubs-Jura Stad FC 0-1, Dannemarie-Val d'Amour Mt Vaudrey 0-8, Mervans CS-Rochefort/Amange 1-1 23/11/19 Val d'Amour-Champagnole 1-0, Jura Stad FC- Sornay 2-1, Rochefort/Amange-Dannemarie 7-1

Les sportifs du mois

A VOS AGENDAS

Classement au 24/11/19 1.Gevry FC 19pts - 2. Rochefort/Amange (2) 16pts - 3. Rahon 15pts 4. Trois Monts (2) 11pts - 5. Archelange 11pts - 6. Jura Stad FC (3) 8pts - 7. PS Dole Crissey (2) 7pts - 8. Moissey 6pts - 9. Plaine 39 FC (2) 3pts - 10. Jura Nord Foot (2) -1pt.

RUGBY. Fédérale 2

10/11/19 Grand Dole Rugby-US Meyzieu 18-15 24/11/19 Grand Dole Rugby-CA Pontarlier 46-6

Cross de Tavaux. 8 décembre

Cross des Sources. 15 décembre

C'est le 8 décembre que se déroulera à Tavaux le traditionnel cross. Plus de 200 athlètes sont attendus du côté du bois des Vernaux pour participer à cette compétition.

Dimanche 15 décembre, l'Avenir de Falletans Organise le 6e cross des Sources à Falletans. Cette épreuve débute à 10h par une course de 1000 m réservée aux poussins. 10 h 10 course benjamins et minimes H/F, 11 h 00 cross élite de 9600m à partir de Juniors.

Escrime aux Templiers. 14-15 déc.

Concours de Noël de tir à l'Arc. 22 décembre

Classement au 24/11/19 1.CS Nuiton 39pts - 2. Orsay Rugby Club 37pts - 3. Creusot Bourgogne 26pts - 4. RC Rillieux 22pts - 5. Grand Dole Rugby 22pts - 6. Pontarlier 22pts - 7. Saint Priest 21pts - 8. US Meyzieu 21pts - 9. UMS Pontault/Combault 7pts - Pays de Meaux 2pts.

HANDBALL. Nationale 2

02/11/19 Dole/Chaussin-Reichstett 27-31. 09/11/19 Bassin Mussipontain-Dole/Chaussin 38-19. 23/11/19 Dole/Chaussin-Chaumont 19-25

Classement au 23/11/19 1.Montigny les Metz 18pts - 2. Colmar Centre Alsace 17pts - 3. Bassin Mussipontain Handball 17pts - 4. Reichstett 17pts - 5. ASCAP Pays de Montbéliard 16pts - 6. Entente Saône Mamirolle 15pts - 7. Vesoul 13pts 8. Chaumont Handball 13pts - 9. Seltz 12pts - 10. Thann 11pts - 11. CA Pontarlier Handball 10pts - 12. Dole/Chaussin 9pts.

Samedi 14 et dimanche 15 décembre, le Cercle d'Escrime de Dole organise aux Templiers les 1/8 Finale des Championnats de France Horizon Jeux Olympiques 2028, Catégorie moins de 15 ans / 3 armes: fleuret, épée, sabre en individuel.

C'est le dimanche 22 décembre, au gymnase des Templiers à Dole, que les archers de Bourgogne Franche/Comté se retrouveront pour participer au traditionnel concours de Noël en 2X18m en salle.

S.A.S.

GRZELCZYK

FENÊTRES PVC/ALU

FABRIQUE & POSE SUR-MESURE

FAITES CONFIANCE AU SAVOIR-FAIRE D’UNE ENTREPRISE DE PROXIMITÉ

Portes Fenêtres Volets roulants Vérandas Pergolas Portails Portes de garage…

Porte-fenêtre avec motifs

GARANTIE 7 ANS

Option Extention de garantie à 10 ans

ZI du Tumulus - Rue Buffon - DOLE - 03 84 79 11 98

JUSQU’AU 31/12/2019

www.mgmenuiserie.fr sa.grzelczyk.sc@gmail.com

CRÉDIT D’IMPÔT

-15

SUR LES PRODUITS ÉLIGIBLES*

* VOIR CONDITIONS EN MAGASIN

Pièces et main d’œuvre NOUVEAU :

Pays Dolois n°221 - décembre 2019

Un partenariat gagnant-gagnant Le Jura Dolois Football possède lui aussi son, très à la mode, partenariat gagnant – gagnant, “win-win” comme l’appellent les Anglo-Saxons. Le groupe U12-13. D'un point de vue sportif, l'équipe U13 D1 est invaincue depuis le début de la saison. Source: JDF

Les résultats Coupe de France

Départemental 2 Poule B

6e tour (26 oct) : JDF 0-1 Montceau (N3).

26 octobre : JDF (C) 0-0 Mont-sous-Vaudrey (B). 10 novembre : Molay 1-1 JDF (C). 16 novembre : JDF (C) 6-0 Jura Stad (B).

National 3 2 novembre : JDF 0-2 Is-Selongey. 9 novembre : DFCO (B) 1-0 JDF. 23 novembre : JDF 3-1 Novillars.

En effet, au moment de son inscription au JDF, chaque licencié a reçu gratuitement un pré cieux sésame : la “Carte de Membre JDF”. Grâce à cette carte, sur laquelle il lui suffit d’apposer une photo, son nom et sa catégorie, le licencié peut pousser la porte des différents partenaires du JDF ayant une offre en cours et bénéficier de nombreux avantages. Des réduc tions intéressantes pouvant aller jusqu’à 40 %, des opérations spéciales ou encore des abon nements à tarif préférentiel… à ce jour, pas moins de 18 “bons plans” sont d’ores et déjà répertoriés et actifs. En coulisses, Christophe Thevenot (chargé des relations Partenaires) et François Parisot (chargé de développement)

s’efforcent de mettre en place un panel d’of fres toujours plus diversifié et attrayant pour ses licenciés. D’ici à la fin de la saison, le JDF espère pouvoir proposer jusqu’à 30 offres différentes grâce à cette “Carte de membre” et ainsi continuer de développer ce partenariat gagnant – gagnant entre l’association sportive et le tissu écono mique local. Depuis le début de saison, les par tenaires présents sur la carte de membre ont également apposé sur leur devanture une vitrophanie à l’effigie du JDF pour permettre aux licenciés de mieux identifier les lieux, où ils peuvent bénéficier d’avantages. Grâce à cette carte, nous souhaitons évidem

ment orienter nos licenciés vers les produits et services de nos partenaires, afin de péren niser cette relation de confiance et ce travail commun entre le club et ses soutiens pour continuer à faire grandir le JDF. Si Noël approche à grands pas pour tous, au JDF c’est presque Noël toute l’année pour les licenciés grâce à la carte de membre ! Le club en profite pour souhaiter d’excellentes fêtes de fin d’année à tous les lecteurs du Pays Dolois.

Le JDF remercie ses partenaires

Christophe Rougeot

ROUGEOT Christophe Rougeot : “Nos entreprises sont ancrées sur le territoire Bourgogne Franche-Comté, avec une antenne à Tavaux. C’est donc naturellement que nous avons choisi de marquer notre engagement en soutenant le Jura Dolois Football depuis 3 ans maintenant.”

ROUGEOT est une entreprise familiale dont le siège est à Meursault et comptant plus de 580 collaborateurs qui se répartissent aujourd’hui autour de 3 pôles d’activités : les Travaux Publics, la Construction et l’Energie. L’entreprise est implantée sur l’axe Paris, Meursault, Lyon au travers de 15 entités. Spécialisé à l’origine en terrassement, réseaux, VRD, chaussées, aménagements urbains, le Groupe ROUGEOT s’est diversifié depuis 2017 dans les métiers de la construction et fait évoluer son savoir-faire pour apporter des prestations complémentaires à son cœur d’activité. En complément, ROUGEOT est une entreprise résolument tournée vers l’avenir tout en pérennisant l’esprit de famille. C’est pour cela qu’en 2017, JUSTY, un cabinet d’ingénierie en énergies renouvelables (éolien, hydrogène…) a vu le jour ; puis en 2019, Rougeot Energie. “Nos équipes participent aux aménagements du Grand Dole avec, par exemple, la piétonisation du centre-ville de Dole.”

Agenda Soirée Partenaires

Après 10 journées de championnat, le JDF est classé 8e.

Coupe Gambardella 4e tour (27 oct) : Louhans-Cuiseaux 3-0 JDF.

Après 9 journées de championnat, le JDF est classé 1er.

U13 Départemental 1 9 novembre : Bresse Jura 0-3 JDF. 16 novembre : JDF 6-0 SIROD. 23 novembre : Champagnole 1-5 JDF. Après 7 journées de championnat, le JDF est classé 1er.

Régional 2 Groupe B 3 novembre : Le Creusot 1-2 JDF (B). 10 novembre : JDF (B) 1-2 Marsannay. 24 novembre : Beaune 1-2 JDF (B). Après 8 journées de championnat, le JDF est classé 7e.

Les matchs à venir National 3

U18R

14 décembre : JDF – Gueugnon.

3 novembre : JDF 1-3 Belfort. 10 novembre : UF Mâconnais 4-1 JDF. 17 novembre : JDF 0-3 Chalon.

Régional 2 Groupe B

Après 8 journées de championnat, le JDF est classé 12e.

7 décembre : Chalon (B) – JDF (B).

U18R 8 décembre : Vesoul – JDF.

5 décembre : 2e soirée Partenaires du JDF saison 2019/2020

Départemental 2 Poule B 8 décembre : JDF (C) – Plaine 39.

Le calendrier 2020 du JDF est arrivé Certaines traditions ne se perdent pas et que l’on voit chaque année revenir, comme par magie, toujours à la même période. Non, rassurez-vous, le Jura Dolois Football n’a toujours pas franchi le pas d’un beaujolais nouveau à son effigie… performance sportive oblige ! En revanche le calendrier 2020 est arrivé et les clichés de nos différentes équipes masculines et féminines sont à consommer sans modération… avantage, vous pourrez même reprendre le volant après l’avoir consulté ! Comment vous procurer le calendrier du JDF ? Au stade Robert Bobin de Dole, lors des matchs de notre équipe Seniors A ou par mail jura-dolois.as@lbfc-foot.fr au tarif de 5 €

P U B L I C I T É S Déco. Véhicules Banderoles Brochures Panneaux Vitrines Affiches Logos Flyers Conception graphique Roll’up…

03 84 82 50 21

u studio@paoh.fr

Z.C. Les Epenottes - Rue. A. Vialatte

OUICOM, partenaire du JDF !