N°133
Décembre 2018
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Pays de Lons
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Pays de Lons n°133 - décembre 2018
de 1. LaNoëlmagie à Lons Lons - Animations
Cette année, la Ville de Lons-le-Saunier vous propose un programme d’animations pour Noël, concocté notamment en collaboration avec le Théâtre Group’ et l’Amuserie. Interview de Valérie Galle, adjointe en charge de la vie associative et de l’animation. Le Théâtre Group’ en maître d’œuvre “Le Théâtre Group’ revient faire des animations comme il l’avait fait il y a trois ans. Il y aura de tout : des spectacles fixes, des déambulations, des animations pour les enfants, un défilé de mode de Pères et Mères Noël... Ces deux dernières années, c’est la Ville qui avait essayé de gérer les spectacles mais on ne connaissait pas forcément les compagnies, il faut donc un maître d’œuvre. En tant que professionnel, le Théâtre Group’ proposera des représentations tous les jours du 14 au 22 décembre, de 15 h 30 à 19 h, sauf le lundi. Ils seront sur la place de la liberté, devant la brasserie du théâtre, en plus de la patinoire et du manège. Il y aura chaque jour quelque chose de différent…”.
C’est complémentaire avec ce que propose la Ville. À partir du 10 décembre, il y a de quoi s’occuper !”
La patinoire “Nous espérons qu’il ne pleuve pas… Avec la patinoire, c’est toujours le risque. Elle est installée depuis deux ans et elle fonctionne très bien. Et nous avons la chance d’avoir un entrepreneur qui offre des places à tous les élèves des écoles élémentaires de Lons. Il nous donne 2000 places à distribuer aux écoles. La patinoire avait été arrêtée car elle coûtait 70 000 € à la ville de Lons. Il n’y a pas eu de patinoire pendant trois ans et on l’a remise l’année dernière pour un coût de moins de 25 000 € ! Au total, le budget des aniF.P mations de Noël reste stable, d’un montant de 45 000 €”.
Le centre-ville animé “Les habitants et commerçants apprécient que les animations se passent au centre-ville. On essaye de toujours prendre des compagnies qui vont dans toutes les rues et non pas que sur la Place de la Liberté car nous devons tout faire vivre. Cette année, nous avons demandé au Théâtre Group’ d’être novateur et d’avoir de beaux spectacles. Ce qu’il faut, c’est emmener les gens en ville, qu’ils voient un spectacle, qu’ils y restent… Il y a tellement de choses de programmées… Et il n’y a pas que notre service animation qui en programme : vous avez le marché des producteurs, l’Atelier de l’Exil qui fait un cabaret, les animations du Conservatoire, le quartier du Vieux Lons qui organisent des manifestations avec les commerçants le dimanche 23, le Carcom du 26 au 30 décembre qui fait une exposition et des animations autour des jeux vidéo.…
PROGRAMME DES ANIMATIONS DE NOËL • Du 1er décembre au 6 janvier : patinoire et manège • Du 14 au 22 décembre, de 15 h 30 à 19 h : spectacles tous les après-midis au centre-ville (hors lundi), coordonnés par le Théâtre Group’. À 16 h 30 : animation distribution de cadeaux • 15 et 16 décembre à 15 h 30 : défilé de Pères et Mères Noël au centre-ville • 16 décembre à 17 h : embrasement du Carcom • Du 18 au 22 décembre de 16 h à 19 h : installation de jeux en bois au centre-ville • 22 décembre à 17 h 30 : descente du père Noël au Carcom • 23 décembre à 16 h : spectacle enfant dès 3 ans “Akiko” à la médiathèque • Du 26 au 30 décembre : expositions et animations sur les jeux vidéos au Carcom Le programme complet : lonslesaunier.fr
2.
Anniversaire
La Coopérative Artisans à Domicile Jura fête ses 10 ans
La Coopérative Artisans à Domicile Jura intervient dans le cadre du Service à la Personne afin de faire bénéficier tout un chacun des avantages fiscaux inhérents à la loi Borloo (réduction ou crédit d’impôt de 50 %). Nous avons rencontré Clément Sassot, chargé de développement économique de cette structure, qui n’en finit pas de se développer. Rencontre... “Créée en 2008, cette idée de la Chambre des Métiers du Jura a fait des émules au point d’être aujourd’hui reprise sur tout le territoire national”, confie Clément Sassot. La CADJ, qui fête donc cette année ses 10 ans d’existence, est agréée par le Ministère du Travail et de l’Emploi et grâce à cet agrément, les artisans adhérents peuvent faire bénéficier leurs clients des avantages fiscaux inhérents à la loi Borloo avec une parfaite tranquillité d’esprit. 4 domaines de compétence Son originalité repose sur le fait qu’elle agisse dans quatre domaines qui sont : l’entretien d’espaces verts (taille, tonte...), le petit bricolage (fixer une étagère...), l’informatique (installation, répara-
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tion...) et le nettoyage (vitres, sols...). Ainsi quiconque lui fait appel peut bénéficier d’avantages fiscaux équivalents à 50 % du montant des dépenses engagées. Sur simple appel, la coopérative vous oriente vers un professionnel, établit une facture, et vous délivre en début d’année une attestation fiscale. A qui s’adresse-t-elle ? A tous les particuliers... Actifs, demandeurs d’emploi, retraités, sans activité... Une réduction d’impôts de 50% (ou crédit d’impôt) s’applique à hauteur des prestations éligibles et payées dans l’année. Il vous suffira de reporter la somme indiquée sur votre attestation, sur votre déclaration de
Louisa de Olivier JOLY et Marie FAIVRE, La Chassagne Jonathan de Sébastien BASSARD Tyméo de Arnaud GUYON et Agnès BEREZIAT, Lons-le-Saunier et Delphine TOURNIER, Arlay Tiziano de Anthony DEL MANCINO Youssef de Rachid RAHIOUI et Yvana COPIK, Augisey et Khadija KAROUI, Lons-le-Saunier Juliana de Jérémy WARTELLE Léo de Ludovic TAUBATY et Jessie CASADO, Bletterans et Jessie BAUDOT, Lons-le-Saunier Éloïse de Florian MELET Kayla de Orges QAZIMAJ et Juliane RAVAT, Briod et Solenne MACKOWIAK, Nolan de Tony MONNOT Lons-le-Saunier et Julia BILLARD, Chaumergy Marius de Jonathan MATHIEUX et Soumeya de Abdelkader Pauline PANSERI, Clairvaux-les-Lacs ABDELMOUMENE et Hamida MERSOUT, Lons-le-Saunier Ethan de Aurélien SECQ Faustine de Stéphane GAUTHIER et Sylvia VANDENBUSSCHE, et Elodie COUTURAS, Clairvaux-les-Lacs Lons-le-Saunier Jules de Alix DESBORDES et Anaïs LORGE, Crenans Charlotte de Pierre-Alexandre Lorenzo de Jérémy LUCOT CALLOD et Hélène CZARNECKI, et Alexandra CHEVREY, Domblans Lons-le-Saunier
NAISSANCES
Côme de Pierre-Matthieu DESBOIS et Laura MOUTON, Mantry Kylian de Jean-Martial DOURA et Ortença-Maria DA SILVA ALMEIDA, Mantry Enzo de Damien BERTHET et Audrey PONÇOT, Mesnois Samy de Maxime BENOIT et Marine LHEUREUX, Montholier Eden de Yacine MAHSENE et Sophia BOUSLAH, Montmorot Hanaë de Yoann RAFFIN et Anne LETONDAL, Montmorot Tiléo de Rémy PETIT-RICHARD et Mélanie CLERC, Moutonne Tiako de Rija RANDRIAMALALANIAINA et Vola ANDRIAMANANTSARA, Poligny Anna de Benjamin CASIMIR et Solène WEYER, Rye
revenus (Case 7DB ou 7 DF). Le règlement des prestations peut être réalisé soit par chèque, soit par CESU pré-financé (offert parfois par votre employeur ou votre comité d’entreprise). Une structure qui n’en finit pas de se développer... En assurant la gestion administrative, celle des factures, la centralisation des appels, la coordination des interventions pour ceux qui utilisent ses compétences dans plusieurs domaines, “la CADJ a brassé 2,6 millions d’euros, traité 15 000 factures, établi 3 000 attestations légales et donné de l’activité à plus de 49 artisans qualifiés sur l’ensemble du Jura avec des débordements sur la Saône-et-
ROBIN Victor, Cousance, 86 ans BOUVIER Laurent, Crançot, 81 ans LE GOUELLEC Nicole, Le Pin, 72 ans BON Stéphane, Lons-le-Saunier, 60 ans CHARVET Sollange, Lons-le-Saunier, 95 ans MÉGARD Marthe, Lons-le-Saunier, 88 ans DÉCÈS HAMNAR Mohamed, MERAUX Regis, Bletterans, 68 ans Lons-le-Saunier, 43 ans MOUTON Simone, GRENIER Madeleine, Bletterans, 92 ans Lons-le-Saunier, 91 ans JACQUEMART René, PETITJEAN Gilbert, Bletterans, 75 ans Lons-le-Saunier, 80 ans CHAPUS Michel, Chambéria, GUYOT Marie-Thérèse, 69 ans Lons-le-Saunier, 89 ans RAVASINI Roland, Chille, 85 ans BOISSARD Denise, PAGET Raymond, Courlans, 79 ans Lons-le-Saunier, 96 ans GANDELIN Gérard, Courlaoux, BRUCHON Gilbert, 68 ans Lons-le-Saunier, 74 ans
Kélio de Aurélien GEORGEON et Coralie GLAVIEUX, Saint-Lothain Anaé de Patrick LEVEQUE et Caroline STEMPFLER, Sarrogna Ellie de Mathieu PÉRIER et Cindy ELBACHIR, Toulouse-le-Château Miguel-Rodrigo de David CORREIA et Amélie BADE, Vincelles
Loire, le Doubs et la Côte d’Or” rappelle Clément Sassot avec une satisfaction non dissimulée. (B.W.) 17 rue Jules Bury - Lons-le-Saunier - 03 84 35 87 25 contact@artisansadomicile39.fr www.artisansadomicile39.fr
MARCEL ET COLETTE, DEUX RETRAITÉS PARLENT DE LA CADJ “Nous avons toujours confié l’entretien de notre propriété à un artisan paysagiste. Aujourd’hui nous passons toujours par son professionnalisme pour tailler nos haies et tondre notre propriété mais grâce à son adhésion à la Coopération Artisans à Domicile, nous avons pu bénéficier des avantages du Service à la Personne. Les Impôts nous remboursent 50 % de la facture. Ainsi cette année, j’ai dépensé 2 200 euros et je vais retoucher 1 100 euros”.
HENQUELY Jeannine, Marigny, 82 ans BARON René, Maynal, 83 ans BOILLOT Michel, Montaigu, 84 ans MANNI Jean, Montmorot, 84 ans CHALOYARD Jean, Nevy-sur-Seille, 92 ans GEOFFROY Suzanne, Orgelet, 83 ans DIVERT Claude, Poids-de-Fiole, 62 ans THOMAS Claude, Poligny, 51 ans SAGGIORATO Alain, Rotalier, 62 ans FILLIATRE Auguste, Ruffey-sur-Seille, 97 ans BON Raymond, Sellières, 84 ans JEANDENANS Paulette, Vernantois, 93 ans BOUTTÉ Jeanne, Voiteur, 91 ans BONDIER Suzanne, Voiteur, 98 ans
Zone des Epenottes BP 212 - 39102 Dole Tél. 03 84 82 50 21 n°ISSN : 1 778-820X Imprimé en France
Rédaction : redaction@paysdelons.fr Régie publicitaire Tél. 03 84 82 50 21 Portable 06 33 79 00 94 commercial@paysdelons.fr
UN RESTAURANT HORS CADRE ! C’est dans le cadre entièrement rénové de l’ancienne Orangerie du Château de Domblans que Tiago Vas concelasMichel l’un des nouveaux propriétaires et chef de cuisine de LA TABLE DU NOTAIRE, nous accueille et nous explique les raisons qui l’ont fait investir dans cette exceptionnelle bâtisse. Ainsi, fermé depuis de longues années, cette disco thèque, lieu mythique jurassien des années 80 qui a marqué durablement les nuits d’innombrables noc tambules revit et va sans doute apporter au fil du temps des animations multiples car les deux proprié taires ont des idées pour associer la population locale au devenir de ce site hors du commun.
NOTAIRE. Ils décrivent ce restaurant comme “un lieu
LA TABLE DU NOTAIRE ? “Le château de Domblans est arrivé comme dans un rêve d’enfance”, résume celui qui durant des années a visité tellement de régions, tellement de bâtiments sans avoir trouvé chaussure à son pied. Déçu, au bord de l’abandon jusqu’au jour où son ami et asso cié notaire lui indique l’acquisition possible de ce domaine de 7 ha situé aux portes d’une région qu’il connaît puisqu’il y a déjà passé quelques vacances. “La décision s’est prise à la vitesse d’un flash, le jour même de la visite des lieux et avec LA TABLE DU NOTAIRE, je témoigne ma reconnaissance à mon ami qui m’a permis de l’acquérir”.
À LA CARTE. MENUS à 29 et 36 €. FORMULE LE MIDI À 14 € ! “Il n’y a que de bonnes raisons pour découvrir ou faire découvrir LA TABLE DU NOTAIRE parce que les salles lumineuses sont isolées phonétiquement, que la terrasse extérieure est propice au travail, à la détente mais aussi à la pause déjeuner ou dîner”, plaisante un chef d’entreprise qui prend déjà ses habitudes à l’occasion de réunions professionnelles ou commerciales. Par exemple le Mijoté du Moment qui change toutes les semaines ou la Truite grillée de la pisciculture du Pont de Tortelet… et en dessert la Sphère Ephémère garnie de pommes et Spéculos…
CÔTE CUISINE ? Cet ancien éleveur en viande bovine, sait de quoi il parle d’autant qu’il a été aussi responsable de deux restaurants 5 étoiles à Rio de Janeiro et Chef d’une brigade de 15 personnes !
FINIR LE REPAS AVEC LES DESSERTS D’AURÉLIE Passionnée, Aurélie œuvre dans la pâtisserie depuis 18 ans. Aux dires des habitués, elle excite les papilles notamment avec sa crème brûlée au Mac Vin, son nougat glacé ou son fondant au chocolat que peut accompagner un café, un thé, une infusion choisis parmi des assortiments fournis et variés. La carte des glaces artisanales est à la hauteur !
calme et dépaysant doté d’un intérieur stylé, où l’accueil par Bruna, est chaleureux et sympathique, où le service est discret mais toujours à propos”. DES SAUCES QUI MIJOTENT 72 HEURES ! Un des secrets du chef est de concocter des accom pagnements goûteux faits (comme tout le reste de la cuisine) maison à base de produits frais. “Avant tout, j’aime faire plaisir”, confie Tiago qui profite d’accom pagner les clients à leur sortie pour leur confier quelques petits secrets de cuisson.
Tiago au centre, entouré de Bruna à gauche et Aurélie à droite.
UNE SURPRISE POUR LA DERNIERE SOIREE 2018 ! “J’y réfléchis depuis longtemps mais je suis per suadé que tous ceux qui réveillonneront à LA TABLE DU NOTAIRE le soir du 31 décembre vont vivre un événement qu’ils n’oublieront jamais !”. Tiago garde le mystère mais pourquoi pas revivre des moments nostalgiques dans une des salles de la discothèque ? La prudence est de réserver. (60 places disponibles) DES PROJETS POUR L’AVENIR Tiago VasconcelasMichel, JeanRoger FadyClerc, les propriétaires ont des idées pour une animation pai sible où les instances locales, la population pour raient être participatives. “Le parc est magnifique, il faut que ce patrimoine vive et devienne un lieu de rencontre culturelle, d’échanges, d’expo, d’anima tion et puis la place est aussi là pour des chambres d’hôtes, des gîtes”.
ée Réservez-vite votre soir de la Saint-Sylvestre ! la table du notaire Réservations au 03 84 35 77 86 LA TABLE DU NOTAIRE - 332 rue de l’Église - 39210 DOMBLANS - Fermé lundi et mardi
Textes sous la responsabilité de l’annonceur Reproduction interdite © Pays de Lons n° 133
DES AVIS QUI FONT L’UNANIMITÉ Ceux qui sont déjà venus diffusent leurs avis et encouragent à la découverte de LA TABLE DU
Un moment gastronomique dans un endroit magique.
4 actus
Pays de Lons n°133 - décembre 2018
3. Ça bouge aux comptoirs… Lons - Changements de propriétaires
Café du Palais, tout beau tout neuf !
Stéphanie Gaudillière est originaire du quartier et travaillait comme commerçante. Quand elle a appris que le café du Palais était sans propriétaire, elle a saisi l’opportunité. “Je voulais faire vivre cette boutique historique. Ce bar PMU a toujours appartenu à la même famille. Je suis ici, en souvenir de ceux qui ont fait tourner ce lieu mythique. Il me semble que même un film a été tourné ici…”. Ce café qu’elle veut “traditionnel et convivial” affiche un imposant bar de plus de huit mètres de long ! À l’arrière, une deuxième salle avec une scène offre une deuxième ambiance, qu’elle pourra réserver aux concerts. Le café, ouvert depuis le mois de novembre, devrait afficher prochainement des événements autour de la musique moderne et actuelle. Stéphanie souhaite en tout cas développer des événements pour continuer à faire vivre ce lieu qu’elle a aimé fréquenter et dont elle a même souhaité conserver le nom. “Tous les travaux ont été réalisés par des artisans locaux…” tient à souligner la nouvelle propriétaire.
Mathieu Moureau et Vladimir Munsch
La Tavern’… le refuge Mathieu Moureau, responsable et Vladimir Munsch, propriétaire du fonds de commerce gèrent ensemble La Tavern’. Vladimir, également gérant du pub irlandais au 30 rue du Commerce, cherchait à monter un projet avec Mathieu. Tout s’est décidé rapidement avec l’ancien propriétaire “vu l’emplacement mais il fallait tout refaire”. Depuis cet été, La Tavern’ est ouverte en affichant sa spécialité de produits allemands dont des bières, limonades, liqueurs ou encore sodas. “Nous essayons de rester sur ce concept pour nous
démarquer et nous avons choisi la bière allemande qui ne contient pas d’additifs. Pour le même prix, elle est servie en 30 cl au lieu des 25 cl habituels”. Côté animation, le bar diffuse tous les matchs de foot. “Nous avons toutes les chaînes de sport”. Suite aux travaux réalisés, la salle du fond, plus calme, est désormais exploitée. “Le soir, on peut donc venir à La Tavern’ regarder un match ou papoter plus tranquillement”.
Stéphanie Gaudillière
7 place de l’Hôtel de Ville, du jeudi au mardi (fermeture le mercredi) de 7 h 30 à 1 h du matin (8 h 30 le samedi et le dimanche).
45 avenue Jean Moulin, 7 jours/7 de 7 h à 1 h du matin (8 h 30 le dimanche).
Le Troquet, quand l’art et la gourmandise s’assemblent… C’est en couple qu’Élodie Menou et Baptiste Thenot, respectivement 22 et 25 ans, ont repris le café du Troquet. Malgré leur jeune âge, ils ont de l’énergie à revendre. “Si on veut que les clients viennent, il faut se bouger” expliquent-ils. Ce bar dynamique affiche cinq à huit concerts par mois ! “Nous avons conservé la dynamique des concerts et événements avec une musique très jazz en décembre mais sinon très rock en général”. De gros concerts sont proposés presque tous les samedis à partir de 20 h 30 et beaucoup d’apéros-concerts le jeudi soir avec une formule “happy hour”. “Pour encore plus d’émulsion au Troquet, nous exposons des photographies, actuellement de Jean-Paul Fermet”. Et ce n’est pas tout : depuis qu’une cuisine a été créée, une petite restauration est proposée. “Nous développons cette partie car nous sommes juste à côté du Conseil Départemental, ce qui permet à chacun de bénéficier d’un réel temps de pause et de décompression. C’est un bar d’habitués. Notre objectif était de conserver la clientèle, chose que nous avons réussi à faire mais aussi d’attirer des jeunes”. À toute heure, ils peuvent servir une salade de chèvre chaud, un croque monsieur poulet-curry ou au morbier avec une salade. “Proposer des produits faits maison nous paraissait
Martin Deriaux et Alexandre Prillarde
Café de la Paix, un cocktail de nouveautés !
Élodie Menou et Baptiste Thenot
important. Nous faisons aussi travailler les artisans et producteurs du coin…”. 12 rue Rouget de Lisle, ouvert 6 jours/7, fermé le dimanche. De 8 h à 1 h du matin.
Institut de beauté
Depuis début juillet, l’ancien QG est redevenu le Café de la Paix ! Martin Deriaux et Alexandre Prillarde, tous deux trentenaires dynamiques, ont voulu rendre hommage à ce bar des années 3940. Si le nom historique a été repris car “il parle plus aux habitants de Lons”, le bar a retrouvé sa position d’antan pour plus d’espace. “Nous avons en fait repris les anciens codes du Café”. Il faut dire que c’est un ancien directeur d’école qui aurait ouvert ce lieu dans les années 39-40. À l’époque, francs-maçons et personnalités lédoniennes venaient y manger des huîtres. Les deux entrepreneurs veulent perpétuer cette tradition avec des soirées huîtres en décembre. D’autres soirées à thème sont aussi affichées, avec les classiques karaokés et blind tests mais aussi plus
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4.
Pays de Lons n°133 - décembre 2018
Association des Présidents d’EPCI du Jura : EPCI : Établissement public de coopération intercommunautaire
L’APEJ ouvre une nouvelle page pour les Intercommunalités...
Face aux nouvelles compétences qui leur sont attribuées et pour répondre à l’importance et à la complexité que cela représente, les Présidents des Intercommunalités du Jura peuvent se retrouver dorénavant au sein d’un nouvel espace de partage : l’APEJ. Pour l’heure, onze des dix-sept intercommunalités ont rejoint l’association. D’autres sont en cours de réflexion. Patrick Petitjean de La Plaine Jurassienne en est le premier Président. Rencontre... Nous sommes tous dorénavant rattachés, via nos villes et villages, à une intercommunalité. Sur le seul territoire de votre journal Pays Dolois, on dénombre six Intercommunalités : l’agglomération du Grand Dole, le Val d’Amour, Jura Nord, la Plaine jurassienne, Arbois-Poligny-Salins cœur du Jura et côté Côte-d’Or Le Val de Saône. Depuis le 1er janvier 2017 et les dernières fusions, le Jura en compte pour sa part dix-sept. Des intercommunalités qui se voient dotées de plus en plus de compétences obligatoires. Les dernières en date étant l’économie en 2016, la collecte et le traitement des ordures ménagères en 2017, la GEMAPI (gestion des milieux aquatiques et prévention des inondations) en 2018. A venir en 2019 : la politique locale du commerce, le soutien aux activités commerciales d’intérêt communautaire et en 2020 : l’eau et l’assainissement… Afin de mieux appréhender l’ensemble de ces compétences, les Présidents de ces Intercommunalités du Jura se retrouvent au sein de l’APEJ, un espace d’échanges, de partage et de réflexions créé en octobre dernier.
sujets. Diverses solutions ont été envisagées. Après une réflexion commune, la mise en place d’une structure type association est apparue la plus adaptée. C’est ainsi que le 2 octobre dernier, l’APEJ a vu le jour.
Comment est née cette association ?
Le Jura compte à ce jour 17 Intercommunalités. Combien adhèrent à l’APEJ ?
L’idée germait depuis quelque temps. Nous nous interrogions sur l’opportunité de partager nos expériences vécues au sein de nos territoires. Nous travaillons souvent sur les mêmes sujets et menons les mêmes réflexions. Il est donc apparu nécessaire de se réunir afin de débattre ensemble de ces
Une nouvelle association qui vous a confié la présidence...
Oui. Mes collègues m’ont accordé leurs confiances. Je vois plutôt cette fonction en tant que coordinateur. Je suis entouré au bureau par Michel Francony (Cœur du Jura Arbois-Poligny-Salins), vice-Président, Raphaël Perrin (Haut-Jura Saint-Claude), secrétaire général et Laurent Petit (Arcade Morez), trésorier. L’Association est composée de membres actifs que sont les Présidents des intercommunalités et de membres consultatifs que sont les parlementaires du Jura, le Président du Conseil départemental et le Président de l’Association des Maires du Jura. Nous travaillerons ensemble pour l’intérêt général de nos communes, de nos territoires et du Jura.
Au départ, neuf collectivités se sont réunies pour créer l’association. Deux autres nous ont rejoints et deux autres sont en cours de réflexion. A ce jour nous sommes donc 11 adhérents, 9 Communautés de Communes et les 2 agglomérations du Jura :
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5.
Quel sera le rôle de cette association ?
Il est important de rappeler que chaque intercommunalité garde son indépendance. Cette structure qui se veut apolitique traitera essentiellement et exclusivement des thématiques spécifiques aux intercommunalités. C’est un “outil interne” mis en place par les Présidents des intercommunalités pour travailler sur des dossiers intercommunaux. L’APEJ est une instance d’information, de réflexion et d’anticipation. Nous souhaitons que l’association assure la représentativité des EPCI du Jura en étant un interlocuteur privilégié auprès des autorités de l’Etat, de la Région, du Département et des autres associations d’élus. Mais aussi être une force de propositions reconnue, avoir un certain poids dans les négociations avec les partenaires constitutionnels, de partager les expériences et d’anticiper les problématiques en se concertant. Nous comptons bien ainsi défendre nos intérêts et ceux des citoyens car au final nos réflexions viseront à améliorer les services que nous apportons à nos territoires.
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Il existe déjà l’Association des Maires du Jura. N’y a-t-il pas un risque de concurrence ?
En aucun cas, celle-ci n’est en concurrence avec l’AMJ et son indépendance est essentiellement liée à ses statuts et missions totalement différents. Je fais d’ailleurs parti du Conseil d’Administration de l’AMJ et je pense que nos deux associations sont indissociables. Nos réflexions cumulées, chacun a son échelle, formeront sans aucun doute un outil performant au service de nos concitoyens. Nous sommes complémentaires. Le siège de l’APEJ est rattachée à l’intercommunalité du Président. Coordinatrice du collège des DGS : SOHET Laëtitia - DGS Plaine Jurassienne. - Tél. 03.84.81.70.22 direction@cc-laplaine-jurassienne.com
ALERTE DOSSIER SÉCHERESSE Les propriétaires de maison présentant des fissures liées à la sécheresse de ces derniers mois doivent constituer un dossier dans leur mairie avant le 15 janvier. Pour toutes les communes jurassiennes, ils peuvent rejoindre, gratuitement, l'association “les oubliés de la canicule” qui rassemble les dossiers (jusqu’au 15 décembre) pour obtenir l'état de catastrophe naturelle, préalable nécessaire à toute intervention d'expert et réalisation de travaux pris en charge par les assurances.
Animations A Juraparc : Bientôt le Marché de Noël des producteurs
“Ce marché de Noël des producteurs fait désormais partie des animations essentielles que la ville de Lons favorise”, souligne Karen mais son succès tient également à la diversité des exposants présents ainsi qu’à la qualité des produits qu’ils présentent. Miels, fromages, pains, chocolats, escargots, foies gras, vins... que l’on pourra déguster sur place en admirant
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Nous organiserons des réunions régulières pour échanger entre nous sur des thématiques spécifiques. Pour mener à bien nos actions, nous avons proposé d’associer un collège regroupant l’ensemble des directeurs généraux de nos Communautés de communes membres de l’APEJ. En mutualisant leurs compétences respectives, ils apporteront leurs expertises. C’est un lieu de ressource et de partage d’expériences nécessaire pour renseigner les diverses thématiques ou problématiques abordées.
Haut-Jura Arcade, Porte du Jura, Haut-Jura StClaude, Jura Sud, ECLA Lons agglomération, Cœur du Jura, Champagnole Nozeroy, Val d’Amour, Nord Jura, La Plaine Jurassienne et Grand Dole agglomération ce qui représente environ 80 % de la population du Département. J’ai bon espoir que d’autres nous rejoignent dans l’avenir.
Karen Chaumaz et ses artisans producteurs seront bientôt présents à l’occasion de la 10e édition de ce marché de Noël qui n’en finit pas d’attirer l’attention des amateurs de vrais et bons produits locaux. Qu’ils soient cultivés, cuisinés, préparés ou qu’ils servent de cadeaux pour les fêtes de fin d’année, tous auront été le fruit du travail d’artisans. La vente directe qui met ainsi en relation celui qui produit et celui qui consomme a le vent en poupe.
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Comment fonctionnera l’association ?
Contact M. Grosfilley 06 71 77 51 53. Pour Brevans, contacter J.-J. Dorier au 06 67 78 43 34.
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Pays de Lons n°133 - décembre 2018
RUGBY
Le CS Lons Rugby, prêt pour la Fédérale 2 ? Joël Tomakplekonou, président du CS Lons Rugby, nous livre un bilan de ce très bon début de saison pour l’équipe première. L’équipe première du Cercle Sportif Lédonien se démarque
Le club brille actuellement avec une équipe première très efficace. Cette équipe est plus que soudée ?
“Oui, c’est une équipe qui vit bien ensemble. La commission de recrutement a ciblé les joueurs qu’il nous fallait et qu’il nous manquait l’année dernière pour être qualifiés. Ils sont venus s’intégrer dans un collec f qui se connaissait bien. Les recrues n’ont eu aucun mal à s’adapter et nous avons aujourd’hui une équipe compé ve, qui tourne bien…”. Quel premier bilan pouvez-vous tirer de cette bonne phase aller ?
“C’est plutôt posi f. L’objec f d’être parmi les trois premiers de la poule est en passe d’être a eint. Pour le club, c’est un très beau résultat. L’année dernière, nous n’é ons même pas qualifiés, c’était une décep on... Ce e année, nous avons quasiment tout gagné. Une vraie sa sfac on pour le taff technique qui a mis en place un certain nombre de choses qui commence à fonc onner…”.
Il y a deux ans, nous évoquions ensemble le problème budgétaire pour passer en Fédérale 2, qu’en est-il ?
“Aujourd’hui, on a un club qui est financièrement stable et qui présente un bilan plutôt sa sfaisant avec un bon équilibre. Pour aller en Fédérale 2, 150 000 à 200 000 € doivent s’ajouter au budget actuel de 400 000 € pour être rela vement à l’aise. J’ai l’habitude d’être prudent et de dire « tout est faisable ». Aujourd’hui, les joueurs ont répondu à l’objec f fixé de monter en Fédérale 2 en 2020. Si jamais cela se fait, nous pouvons dire que nous avons une année d’avance mais pour le moment, parler de Fédérale 2 est prématuré même si certains commencent à l’évoquer. À par r du mois de mars, si cela se décide, nous poserons la ques on à la fois aux joueurs et aux dirigeants pour savoir si nous avons les reins assez solides pour tenter l’aventure. C’est une décision qui sera prise de façon collégiale. Nous travaillons à étoffer
notre budget si jamais cela nous arrive, afin que nous ne privions pas les joueurs de jouer dans ce e catégorie. Spor vement nous sommes prêts, financièrement nous devons travailler pour un budget équilibré par le biais du sponsoring et du mécénat. Le budget d’un club comme le nôtre est impacté par les frais de transports car cela implique de jouer dans des villes plus éloignées. Le club de Lons a un passé plutôt sympathique puisque nous avons été champions de Fédérale 2 il y a quelques années. Je pense que le bassin économique lédonien est capable de supporter une équipe en Fédérale 2 mais nous devons être prudents et responsables avec une prépara on correcte. Nous n’avons pas le droit en tant que dirigeant de refuser d’y aller si jamais ils se qualifient. Nous nous F.P mobiliserons pour accompagner ce e belle réussite…”. Contact sponsors : Guillaume Voisin, responsable sponsoring au Cercle Sportif Lédonien, 06 84 39 71 41.
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Humbles, discrets... ils sont champions de France, d’Europe et du monde ! GARIK MSTOYAN Boxeur, Champion de France
Garik le jeune champion et Nabil son entraîneur
15 ans, 65 kg, 1 m 75, Garik Mstoyan présente pour son âge, un palmarès hors du commun : 14 combats, 13 victoires et cerise sur le gâteau, il est Champion de France de sa catégorie depuis le mois d’octobre. Encaisseur, frappeur, puncheur, sur le ring il dit “ne pas sentir les coups et aimer secouer son adversaire” ! D’après Nabil, le coach local qui le suit de près, le cadet Garik a tous les atouts en mains pour se distinguer d’autant qu’il est “sérieux, exigeant avec lui même et particulièrement à l’écoute des conseils des dirigeants et des entraîneurs du R.A.L.”. D’allure apparente plutôt bonhomme, faute de trouver des adversaires qui acceptent de le rencontrer, Garik gentiment surnommé “la mitraillette”, en raison de la vitesse, de la puissance et de la répétition de ses crochets, directs et uppercuts s’entraîne régulièrement avec des juniors classés dans des catégories supérieures. Né à Erevan (Arménie), c’est en 2010 qu’il retrouve sa famille à Lons où son père travaille comme façadier. Il intègre le CE1 du groupe François Rollet et en moins d’un an, il maîtrise notre langue. Venu au Ring par hasard, il met les gants et ne les enlève que pour dormir. Une passion est née. Depuis les progrès sont constants, Garik sera sur le ring pour le traditionnel gala de printemps “en forme, au poids, prêt à lever les bras pour la 15e fois”. (B.W.)
YVAN BOURGEOIS Trailer, Champion d’Europe
BEN BOUAMRA Judoka, Champion du Monde Master
Yvan Bourgeois
Au centre, Ben Bouamra
45 ans, 65 kg, 1 m 73, l’athlète lédonien qui a auparavant pratiqué le basket en N3 à Montmorot pendant 10 ans s’est découvert par hasard des aptitudes à la course à pied.
67 ans, 80 kg pour 1 m 80, en octobre, Ben, l’inusable ceinture noire bletteranois ne s’est pas déplacé au Mexique pour rien puisqu’il est revenu cousu d’or, la médaille de champion autour du cou. La sage précaution est plutôt de lui taper sur l’épaule pour le féliciter tant sa poignée de main aussi ferme que dynamique peut surprendre !
Ne comptabilisant pas ses victoires, il garde des souvenirs émus de sa participation à des courses en Mauritanie, en Arménie, en Chine où il a notamment parcouru la Muraille, en Thaïlande où il a croisé des éléphants... “S’il s’était changé à la sortie de l’épreuve de natation, il n’aurait pas pris froid et il serait sûrement champion du monde dans sa catégorie”, défend Jérémy, un jeune du Team Trail Jura qui pratique assidûment cette discipline qu’est la course d’obstacles. Particulièrement exigeante physiquement et mentalement, elle inclut des épreuves de natation, de course à pieds, de VTT, d’escalade... ainsi que des pénalités en cas de loupé, elle nécessite un entraînement régulier et intensif où il faut travailler force, rapidité, endurance. Qualifié grâce à ses résultats exceptionnels et ses victoires successives tout au long de l’année sur le territoire national, Yvan s’envole pour la Californie afin de se confronter aux meilleurs. Alors qu’il sort en tête de la première épreuve – la natation – il s’élance pour la course à pieds mais le vent glacial des petits matins en haute altitude sur ses vêtements ruisselants le tétanise et l’oblige à décrocher de la bagarre. Erreur, inexpérience... peu importe, l’élégant champion n’étant pas du genre à se lamenter rentre enrichi d’une expérience précieuse et à la question de savoir s’il y retournera l’année prochaine, il répond avec un sourire. (B.W.)
Le discret champion répond que “l’essentiel est d’être rentré sans blessure” oubliant presque de parler de sa victoire, de son émotion à entendre une nouvelle fois cette Marseillaise jouée pour lui et pour lui seul. Admiré mais surtout respecté par tous les adversaires qu’il a terrassés, le Jurassien tient à citer les responsables de son Club que Mme Pacaud et Alexandre Mulat mais aussi ses sponsors, notamment les entreprises et commerçants Citroën, Lovato, Pernin, Cogef, Berthaud, T.Concept “sans qui mes déplacements seraient très compliqués”. Habitué aux podiums régionaux, nationaux et internationaux, déjà champion d’Europe à Prague en 2014, médaillé de bronze au Championnat du Monde 2017 en Sardaigne... “le Ben” est un pratiquant d’exception qui n’a jamais cessé de s’entraîner pour rester au plus haut niveau : 40 km de footing, 7 h sur les tatamis de Bletterans et de Voiteur où il s’occupe de la jeunesse et sur celui de Lons qui l’accueille régulièrement. Le tarif hebdomadaire est à ce prix “mais ce n’est que du plaisir et ça en vaut la peine”, assure celui qui se projette déjà au championnat d’Europe avant la défense de cette der(B.W.) nière médaille d’or. A suivre donc.
8 Un village du Pays de Lons
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Rendez-vous dans une très belle mairie à Sellières avec Bernard Joly, maire et Suzanne Carré-Buisson première adjointe. Bernard Joly habite Sellières depuis 1976, venu alors d’Oyonnax. Ce boucher de métier en retraite, originaire de Chapelle SaintSauveur, a déjà vécu deux mandats de conseiller municipal entre 1989 et 1997. Il a été réélu au conseil municipal en 2014 avant de devenir maire en remplacement de Philippe Guichard élu maire en 2014 et démissionnaire. Un parcours atypique comme on dit… Suzanne Carré-Buisson maintenant retraitée est élue depuis 2014. Tout deux semblent plutôt satisfaits de la situation de Sellières aujourd’hui, ils paraissent même soulagés. “Aujourd’hui, Sellières va bien, se réveille tranquillement après des années difficiles. De nouveaux commerces se sont installés, de jeunes couples viennent habiter ici, les maisons se vendent bien…” explique d’entrée Bernard Joly. Rappelons simplement qu’en 2000, il n’y avait plus de conseil municipal à Sellières, la ville est restée gérée par la Préfecture pendant 6 mois et on ne peut pas dire qu’elle était très prospère. On comprend ainsi mieux la réelle satisfaction des élus d’aujourd’hui.
JUSTE UN PEU D’HISTOIRE L’origine du vocable “Sellières” a déjà fait couler beaucoup d’encre et, malgré cela, elle reste particulièrement incertaine. Celeres, nom donné à un corps de cavaliers romains et au poste les hébergeant ; Cella qui pourrait être un ancien temple, ou même un monastère ; Sellarium ou Sella qui étaient des lieux d’hébergement de voyageurs fatigués, autant de suppositions qui mettent les étymologistes dans l’embarras. A proximité des bancs de sel longtemps exploités par la Société Solvay, cet or blanc d’antan semble étranger. Situé au carrefour de deux voies romaines, l’une venant de Verdunsur-le-Doubs et rejoignant Poligny, l’autre reliant Dole à Lonsle-Saunier, toutes deux protégées par un castellum, ce village n’était peut-être qu’un simple lieu de repos et de surveillance à l’époque romaine. Cependant, il évolua rapidement après le départ des Romains.
Une importante seigneurie au Moyen Âge La seigneurie de Sellières comprenait le château, le bourgdessus et le bourg-dessous, c’est-à-dire la ville et les faubourgs avec plusieurs villages voisins. L’ensemble faisait partie de l’immense dotation du prieuré de Mouthier en Bresse. Par inféodation, les sires de Neublans en avaient la jouissance au XIIIe siècle. Hugues 1er d’Antigny devint seigneur de Sellières par son mariage avec la fille de Guillaume de Neublans. Vers 1230, avec le soutien de son père, comte de Bourgogne, suzerain, Jean de Chalon s’accapara de cette seigneurie par la force, et il occupa même parfois le château. En 1259, bien avant sa mort qui intervint en 1267, son fils Hugues lui succéda à Sellières, seigneurie qui continua à se transmettre dans cette famille, passant dans celle de Vienne par mariage.
Suzanne Carré-Buisson et Bernard Joly
Le renouveau par le commerce… L’arrivée de nouveaux commerces ces derniers temps a remonté le moral ici à Sellières. On compte aujourd’hui un tabac-presse, une boucherie dernièrement installée et qui attire une nouvelle clientèle, une poissonnerie familiale dirigée à ce jour par JeanCharles Grandjean un enfant du pays, une fleuriste, un institut de beauté, trois coiffeuses, une quincaillerie, une boulangerie bio, Suite page 10
En 1461, Guillaume de Vienne la vend à Louis de Chalon, sire d’Arlay. Son fils Jean s’en sépare en 1493 au profit de Lancelot de Vaudrey, avec faculté de rachat, ce qu’il fit deux années plus tard. Sellières aura alors les sires de Chalon-Arlay comme seigneurs. Possédant des fiefs ou de simples hôtels, plusieurs grandes familles vécurent à Sellières. Parmi celles-ci, on relève les noms suivants : Vaudrey, du Pin, Poly, Doroz, Dagay, etc. En 1479, appartenant à Jean de Chalon-Arlay IV, l’ennemi n° 1 du roi de France, les troupes de Louis XI s’acharnèrent sur la ville et la saccagèrent. C’est à cette époque que le bourg-dessus fut abandonné par les gentilshommes qui l’habitaient. Le château de Sellières occupait le sommet d’un coteau au sud-est du bourg. Particulièrement cossu, ses quatre tours étaient visibles de très loin. A la fin du XVIIe siècle, il ne restait que trois moitiés de ces tours et quelques pans de murailles envahis par une luxuriante végétation, lesquels ont disparu au fil des ans. Quelques ruines attestent encore son existence. Sellières essuya d’autres attaques sévères et des incendies terrifiants, comme cette nuit du 16 juillet 1595, lorsque les soldats d’Henri IV pillèrent les maisons, les incendièrent et tuèrent les bourgeois. Même si Sellières fut dépourvue de cimetière jusqu’en 1720, cette petite ville fut un centre important doté d’une maladrerie, d’un hôpital et même d’une garnison de cavalerie logée dans une caserne. De la chapelle datant du XIVe siècle, il ne reste que le clocher érigé au siècle suivant. Une église…, sans clocher, fut construite après la Révolution. De 1794 à 1959, la transformation de l’ancien moulin de Baudin en haut-fourneau, puis en fonderie de seconde fusion dynamisa le village, plus de 200 personnes y travaillant à son apogée. Quelques bâtiments se trouvent sur la commune de Sellières. Labellisée Cité de Caractère de Bourgogne-Franche-Comté, cette petite ville demeure plutôt accueillante et attrayante.
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Sellières était sur la route… Une déviation l’a un peu écartée du passage voilà une trentaine d’années. L’économie et l’activité commerciale en ont souffert. Aujourd’hui, voilà un village qui se démène pour retrouver une dynamique et ça marche plutôt bien… Les commerces sont de retour, la population augmente et la vie associative et festive se porte bien. De quoi donner du baume au cœur à Bernard Joly le maire et Suzanne Carré-Buisson la première adjointe…
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Sellières (39230) Altitude : de 212 à 310 m, Superficie : 990 ha Population : 760 habitants en 2015 (les Selliérois) - Canton de Bletterans Communauté de communes : Bresse Haute-Seille Maire : Bernard Joly Conseil municipal : Suzanne CareBuisson : 1er adjoint – Jocelyne König : 2e adjoint – Lilian Berthaud : 3e adjoint – Martine Pernot : 4e adjoint – Amandine Noirot – Michel Colleuil – Antony Roy – Baptiste Adins – Marie Mairet – Christiane Genot – Henriette Marchal – Eric Lechat – Stéphane Guillerminet – Philippe Lecuyer – Jean-Luc Girod.
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OUVERTURE EXCEPTIONNELLE Dimanche 23 Lundis 24 et 31 décembre
Dans le métier depuis 16 ans, installée à son compte depuis plus de 5 années dans ce char mant salon de 25 m2 situé rue des Deux Ponts à Sellières, juste à côté d’un vaste parking gratuit et facile d’accès, Kathy Capocelli annonce qu’elle a des envies d’espace “d’autant que j’embauche Élise, mon apprentie qui a déjà obtenu son CAP, un Brevet Professionnel et qui prépare actuelle ment la Maîtrise”. Si les consommateurs quali fient ce lieu “de convivial, de chaleureux, ajoutant que c’est ici qu’ils aiment venir pour se faire coif fer…”, Kathy Capocelli précise qu’une réserve lui est devenue indispensable pour stocker les pro duits, préparer les couleurs, ranger le matériel… Pour les Dames : EN EXCLUSIVITÉ, la gamme MOROCCANOIL Cette une gamme de soins, de shampoings, sans sulfate, sans paraben, à l’huile d’Argan, aux huiles essentielles… Doux, non agressifs les clientes les apprécient au point de ne plus vou loir en changer dès lors qu’ils s’appliquent sur tous les types de cheveux. “Cette ligne de pro
duits Haut de gamme compense son coût appa rent par un usage parcimonieux parce que les shampoings sont très efficaces et qu’ils durent longtemps”, souligne Martine une habituée du salon. La gamme Eugène PERMA Créée et fabriquée en France depuis plus de 100 ans, Kathy a choisi cette gamme sans ammoniaque pour le confort de la clientèle. Une couleur plus lumi neuse qui respect le che veux et qui tient autant qu’une couleur avec ammoniaque sans les dés agréments, chez Eugène perma nous retrouvons aussi les shampooings et soins pour le suivi à la maison. Une gamme complète qui permet aux professionnelles “de colorer, de mécher, de boucler, de fixer, de lisser vos Coiffures. Ils donnent du punch à vos cheveux pour des looks sages ou extrêmes.”
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Esthétique, maquillage, épilation, onglerie, extension de cils… Accessoires de mode : sacs, ceintures, bijoux fantaisies... Idées cadeaux... Après 4 années d’une activité qui n’en finit pas de se développer tant en Esthétique Cosmé tique qu’en Onglerie, on peut affirmer qu’en saisissant l’opportunité de s’installer rue JeanMoulin à Sellières, Maud MorlotPalanghi a eu le nez fin ! En effet, de l’avis général, dans ce village en plein renouveau idéalement situé aux abords de l’autoroute, entre Lons, Dole, Blette rans et Poligny, où l’on trouve tous les com merces et tous les services qui rendent la vie paisible et agréable, il se dit que l’Institut BY MAUD fait vraiment partie du paysage local !
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De la Suisse… au Jura, pour un retour aux sources ! Diplômée de la fameuse École Dumonceau, titu laire d’un BTS Esthétique et Cosmétique, Maud a fait le choix de se parfaire à l’étranger. La Suisse, Genève…, elle découvre la vente, visite les instituts. En parcourant la Confédération, elle accumule les expériences où l’attention, la rigueur et la minutie sont maîtres mot dans le travail “et cela me sert tous les jours”, ditelle avec satisfaction.
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ON REFAIT LE CERCLE ! “Notre priorité est de rénover le centre-bourg, on fait le maximum pour l’embellir, pour bien s’y sentir. Nous essayons de rénover des maisons pour accueillir de nouveaux habitants ou installer des entreprises. Nous avons déjà fait d’importants travaux de voirie. Aujourd’hui, une meilleure situation financière nous permet d’envisager de refaire le cercle, l’ancien théâtre, salle de spectacles, cinéma… Un haut-lieu de Sellières… Malheureusement, il est préférable de le raser pour laisser place à un bâtiment moderne qui répondra aux normes d’aujourd’hui. On fait du neuf. Cette nouvelle s’inscrira différemment dans le paysage avec une entrée tournée vers le parc et l’école. On y accédera par l’arrière de l’église… Voilà un beau projet concret qui apporte beaucoup de joie aux habitants. Une salle qui servira à de nombreuses activités et permettra de belles manifestations, repas, expositions, concerts… Je suis très heureux que l’on puisse mener cette nouvelle construction. C’est un signe fort…” explique Bernard Joly.
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un restaurant historique Le Chapeau rouge, les taxis Labourey, un maraîchage bio, bientôt un bar/restauration rapide… et pour terminer le maxi-marché, dirigé par M. Godin, qui a toute son importance car il offre de multiples services complémentaires à l’alimentation : une station service carburants & gaz, une station de lavage voitures avec aspirateurs, une laverie de linge automatique, un photomaton… de quoi faciliter le quotidien des habitants.
Mais aussi des services… On le voit, Sellières qui compte 820 habitants est un village attractif. Sellières bénéficie il est vrai d’une situation géographique intéressante proche de Bletterans, de Poligny, de Lons-le-Saunier et à portée de Dole grâce à la sortie d’autoroute de Bersallin. Cette forte présence de commerces, le confirme tout comme la présence d’un cabinet médical, de trois médecins, d’infirmières, d’un jeune notaire, d’un vétérinaire, de l’ADMR, de la Poste qui assure des services à la population, une maison de retraite de 35 lits avec une vingtaine d’employés et un service alzheimer de jour, une maison des assistantes maternelles début janvier rue des remparts dans une maison rénovée par la mairie. Sellières est rattachée à la Communauté de Communes Bresse Haute-Seille est reste un des trois pôles phares avec Bletterans et Domblans-Voiteur.
Une belle école, une belle médiathèque… Une belle école, avec un terrain de sports, construite en 2003 est installée à Sellières. Une école mais aussi une cantine et du périscolaire qui seront gérés prochainement par la Communauté de communes Bresse Haute-Seille. Cette école fonctionne en Sivos avec Le Villey, Monnay, Mantry, Toulouse-le-Château, Vers-sousSellières, Recanoz, La Charme, Chemenot et Sellières. Quatre classes de primaire et six de maternelles pour environ 140 élèves, un chiffre en hausse grâce à l’arrivée de nouveaux habitants. Une belle médiathèque est installée dans le beau décor de l’ancienne halle, elle est gérée par la Communauté de communes. Il y a aussi ici une antenne de l’école de musique de Bletterans.
deux massons, une entreprise de travaux publics, une menuisière un charpentier, une entreprise multiservice… représentent le monde artisanal.
Beaucoup d’activités associatives Comme de nombreux villages, Sellières bénéficie d’une activité associative conséquente. Nombres de bénévoles s’activent pour apporter au village une dynamique toute l’année. On commence par le comité des fêtes qui organise tous les ans la fête de la pomme. mon village est une association sportive, de culture, de gym, d’échecs… Le club du temps libre reçoit une soixantaine de retraités avec Marie-jeanne Reboulet et le club de pétanque connaît uen très belle activité, le rendez-vous du jeudi étant incontournable, le tout sous la houlette de Jean-Luc Girod et Martine Pernod. Le club de foot Brenne/Orain est partagé avec Biefmorin et Bersaillin. Pour finir, on note jamais assez l’utilité de l’association des parents d’élèves qui organisent nombre de manifestations pour financer les activités des enfants, ici, c’est les P’tites pommes ! Voilà notre visite à Sellières terminée. Une visite qui nous a permis de découvrir un très beau village de caractère. Un village qui retrouve vie grâce à une belle volonté de l’équipe municipale, grâce à ses commerces, à son économie et son dynamisme associatif. On ne cacha pas que nous avons beaucoup apprécié ce renouveau naissant…
Des entreprises importantes On l’a dit, la situation géographique de Sellières permet d’attirer de belles entreprises avec des emplois à la clé. Les transports Mauffrey, CTFC, le CPIE… en font partie. Par ailleurs, un ébéniste,
Un clocher sans église…
Hell
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C’est l’heure de Régalexpo DU 7 AU 9 DÉCEMBRE
Ven. 10 h / 20 h - Sam. 10 h / 22 h Dim. 10 h / 19 h
Première édition du salon dolois réservé aux producteurs nationaux et aux produits labellisés. Objectif : promouvoir la qualité des produits et de l’artisanat traditionnel. www.regalexpo-dole.fr
Une belle saison à La Commanderie Sam Dim
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Jeu
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19 janv.
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Le Chœur de l’Opéra de Dijon - concert
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Du 24 au 27 mai de 10 h à 19 h
Benjamin Biolay - concert Art - théâtre
Découvrez 12 000 m2 d’exposition de véhicules.
Optraken - cirque
Espace restauration sur place. 5 € plein tarif - 4 € tarif reduit Gratuit - 16 ans accompagné
Jeu
7
fév.
Sam
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Dominique A - concert
Ven
8
mars
Tant qu’il y a de l’amour - théâtre
Mer
20 mars
Yolande Moreau & Christian Olivier - concert
Mar
26 mars
Esquif - cirque
Jeu
29 mars
concert
3
avril
I Muvrini - concert
Dim
7
avril
Clôture de “Pupitres en liberté” - concert
4
mai
La raison d’Aymé - théâtre
Arturo Brachetti
Benjamin Biolay
Spectacle - Illusion
Concert
Vend. 14 / 19 h, sam.-dim 10 / 19 h Lun. 10 / 18 h Association des journées de l’habitat 03 84 82 49 90 - 06 87 54 13 41
Salon des z’arts zen Bien-être et arts 4 et 5 mai
Lezarts Zen - 07 81 73 18 96 www.lezarts-zen.com
Salon de la petite enfance et de la famille 15 juin 10 / 18 h Hello Dole 03 84 72 11 22
SAMEDI 19 JANV. 20 H 00
Dominique A I Muvrini
Messmer
Concert
Spectacle
SAMEDI 16 FÉV. MERCREDI 23 JANV. 20 H 30 20 H 30
24 mai
Kev Adams - humour
Sam
8 juin
Cirque et Fanfares “L’After” - festival
Dole Tourisme Place Grévy - Dole
Messmer - spectacle
billetterie@hellodole.fr www.hellodole.fr www.lacommanderie-dole.fr
juin
Du 25 au 28 janvier
• A LA UNE
Ven
19
Journées de l’habitat
Grand corps malade
Mer
Mer
• NOUVEAU
HEL’AUTO
Arturo Brachetti - humour
fév.
Sam
Salon du tissu
Crossover - danse
2
Sam
A vos agendas
Concert
MERCREDI 3 AVR. 20 H OO
Réservations www.doletourisme.fr
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MERCREDI 19 JUIN 20 H 3O
12 vivre ici
Noël approche…
Offrez un bon cadeau !
Portraits d’artistes
Le monde insolite de Gilles Frairot
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es Toutes les bonn s vo ur idées po
Ce professionnel qui a lâché son poste de salarié pour développer son activité sait combien le métier de photographe est “à part” et qu’il faut savoir se faire
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Décorations Senteurs Art de la table Petits meubles Luminaires…
Ouvert du mardi au samedi de 10 h à 12 h - 14 h à 19 h. - Fermé le lundi.
Sculpteur et plasticien, Gilles Frairot explique son univers avec passion. Des cuillères, un fer à repasser et des copeaux métalliques deviennent un majestueux homme-oiseau où les éléments de récupération, intégrés au personnage, sont presque invisibles. “J’essaye que le produit initial s’oublie”. Des objets de décoration, aux petites et grandes réalisations ou d’autres plus fonctionnelles comme les luminaires…, chaque création est unique. Et quand on demande à Gilles Frairot d’où il sort toute cette imagination, il répond qu’il part de son imaginaire et se laisse inspirer par les produits récupérés. “Ce sont les formes qui font les sculptures. Je suis aussi beaucoup inspiré par l’univers de mes deux garçons de 7 ans. J’aime également la bande dessinée, la science-fiction, la mythologie…”. Dans son atelier, les figurines semblent prendre vie. Robots, pirates et créatures étrangères cohabitent avec un gros insecte
45, rue Jean-Jaurès - 39000 LONS-LE-SAUNIER - 03 63 45 06 86 - Retrouvez nous sur
de plus d’un mètre de haut, un échassier ou encore un stratocentaure…
La liberté de créer “Je travaille pour des entreprises industrielles, j’ai travaillé pour la ville de Lyon avec la réalisation de trophée pour le Festival du cinéma asiatique…”. S’il est en mesure de réaliser des trophées sportifs, il se verrait bien collaborer avec des associations sportives ou des particuliers. “Je peux faire des petits escrimeurs, des petits joueurs d’échecs… “. Créateur depuis trente ans, rien ne l’arrête. Gilles Frairot passe une bonne partie de son temps dans son atelier. “Ce qui me plaît ? La liberté de créer. Je compose avec ce que je trouve, souvent sans avoir réellement d’éléments imposés…”. F.P Contact : Gilles Frairot, 06 51 70 54 34. Sculptures en ligne sur gillesfrairot.com
Jérôme Génée, un voyageur infatigable… Jérôme Genée était aventurier avant de devenir photographe. C’est le voyage et les rencontres qui l’ont poussé à embrasser cette carrière. “Je suis un Breton né à Mâcon, mais je reste jurassien de cœur! Mes parents étaient des nomades avec un pied à terre à Dole. J’ai le voyage dans les gènes!” nous dévoile-t-il avant de préciser: “J’ai vécu dans de nombreux pays du monde comme le Pérou, l’Afrique du Sud et le Maroc où je me suis marié. En Écosses, j’ai passé 6 mois aux côtés des dockers, et six mois dans une ferme. Quand je suis arrivé ils plantaient les pommes de terre, je n’en suis reparti que quand ils les ont arrachées!” s’amuse-t-il.
Photographe éclectique et passionné, Adrien Petitjean excelle dans les photos de mariage. Portrait de ce professionnel local.
Un métier “à part”
G
de fin d’anné
“Immortaliser l’instant” “Immortaliser l’instant”, voici le slogan du photographe Adrien Petitjean. Presque toujours avec son appareil photo à la main, à la recherche du bon cliché, il dit luimême ne pas assez profiter du moment présent. “J’essaye de réaliser des photos artistiques, même pour un événement ou une vue classique. Il ne faut pas hésiter à monter dans les arbres, s’allonger par terre, jouer avec un élément particulier de la météo…”. Et s’il apprécie de prendre des clichés originaux des paysages du Jura, des animaux, des éclairs en étant “chasseur d’orages”, sa deuxième passion est l’astronomie, lui permettant de réaliser de l’astrophotographie. C’est la tête dans les nuages mais les pieds bien sur terre, qu’Adrien Petitjean, photographe professionnel depuis sept ans, s’est fait connaître par ses beaux clichés de mariage. “Lors du jour J, j’essaye de me faire oublier pour que le moment soit le plus honnête possible. Il faut connaître la technique et surtout avoir l’œil car il n’y a pas deux fois le même instant…”.
G
cadeauxe !
Insolite, fascinant mais non inquiétant, le travail de Gilles Frairot, sculpteur plasticien, est de partir d’objets du quotidien pour créer de multiples créatures…
Gilles Frairot dans son atelier
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Adrien Petitjean, photographe local
confiance. Gestion de la lumière, des couleurs, du bon cadrage, d’instants uniques…, il aime sublimer l’instant. Pour lui, la photo, c’est “avoir un souvenir, se rappeler du moment grâce à une photo et pas uniquement un cliché posé”. Ce local qui intervient à Dole, Lons-le-Saunier mais aussi dans toute la Bourgogne Franche-Comté vient d’ailleurs, grâce à ses clichés, de réaliser une visite virtuelle 360° pour l’Opéra de Dijon. Il programme également des expositions une à deux fois par an avec des tirages d’art en séries F.P limitées… Contact : www.jurashoot.fr
Jérôme est venu à la photographie professionnelle par les sports mécaniques. “J’ai commencé la photo sur les circuits! C’est un ami champion de France de grand prix moto qui m’a mis le pied à l’étrier! La Team Kawasaki m’a d’abord missionné. Ensuite c’est l’écurie Ferrari qui m’a fait confiance pour couvrir les essais et les grands prix de F1, c’était à l’époque d’Alain Prost.” détaille le photographe. Après les circuits, c’est vers les sports extrêmes de montagne qu’il s’est tourné. “J’avais besoin de changer d’air, de retrouver un peu de calme et de sérénité...” se justifie-t-il avant d’expliquer: “Je suis venu à la photographie gastronomique par le biais du vin. Une agence m’a commandé un projet photographique. Ça m’a beaucoup plu, j’ai eu envie de me lancer sur un projet de livre autour de la vigne et du vin.” ainsi est paru son premier livre, Instant de vigne, biodynamie dans le Jura.
Jérôme Génée, photograhe
Aujourd’hui Jérôme continue à mener de front plusieurs projets. Il a déjà édité plusieurs livres. Le dernier en date, intitulé “Carnet de voyage dans un pays de fromage, le massif du Jura” est sorti début novembre en librairie. Avec ses mots et à travers ses photos, ce passionné dresse le portrait sensible d’une filière à travers les femmes et les hommes qui l’a font vivre. Attention! L’ouvrage est un beau livre qu’il faut se procurer d’urgence, il n’a été tiré qu’à 500 exemplaires ! http://www.jeromegenee.fr/
Pains spéciaux pour Noël Bûches de Noël Tradition, Classiques… Mignardises…
3 adresses pour vous servir : 39140 BLETTERANS 55, rue Louis le Grand Tél : 03 84 47 71 54
Une avalanche de gourmandises !
Pour une bonne organisation nous prendrons plus de commande après le vendredi 21 décembre 2018
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Pensez à nos coffrets ! Coffret Raclette
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Coffret Gourmand
500 gr de Comté extra (catégorie fruité). 500 gr de Morbier. 1 cancoillotte au Vin Jaune. Caramels de Franche-Comté au sel de la “Grande Saline” - Salins les Bains. 1 pot de gelée au Mac Vin ou Vin Jaune (110gr). 1 terrine de truite fumée (140gr). 1 bouteille (0.375cl) Côtes du Jura blanc vieilli en fût de chêne (Chardonnay). G G G G
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16 vivre ici
Pays de Lons n°133 - décembre 2018
Revigny - Café associatif
Bienvenue au Valtroquet ! Créer du lien et programmer différentes formes d’animations de proximité, voici ce que présente le nouveau café de Revigny, baptisée Le Valtroquet. Un café associatif ? En voici une drôle d’idée. Tout est parti de la commune de Revigny qui a hérité d’une licence 4 avec cinq ans pour l’exploiter. “On s’est dit que le meilleur moyen était d’ouvrir un café associatif” expliquent les membres du conseil collégial de l’association. Une étudiante a alors fait une étude d’opportunité à ce sujet. Son travail a marqué un fort enthousiasme des habitants consultés, que ce soit à Briod, Perrigny, Conliège, Saint-Maur… “Il y a vraiment une dynamique jamais vu pour une association avec des personnes de tous les âges…”. Un collectif de volontaires a
rapidement été mis en place pour travailler pendant l’été sur les statuts et les valeurs de cette association, qui se veut axée sur le partage afin d’ouvrir un café social et culturel. “On veut que les responsabilités soient réelles et partagées. Pour le moment, cela marche. Le projet plaît et répond à une demande sociale qui n’est pas seulement pour une tranche d’âge. Il y a un vrai besoin de tissu social. Nous sommes dans un secteur mi-rural mais avec quelque chose de nouveau : une demande d’appartenance, cette volonté de lien social, de vouloir adhérer… c’est formidable. Alors
que les associations se plaignent, ici tout est venu tout seul. L’idée de la licence 4 est devenue aujourd’hui très accessoire…”.
Local non défini Le Valtroquet fédère déjà une cinquantaine de personnes. Dernièrement, des projections suivies de débats ont été organisées par l’association. Le collectif souhaite aussi mettre en place des conférences, des soirées de lecture pour partager du temps, planifier des pièces de théâtre, des jeux de société en famille… Le Valtroquet veut toucher tous les âges, selon les projets. Pour le moment, la structure n’a pas de lieu dédié pour faire vivre le café. Différents sites ont été proposés par la commune de Revigny mais l’endroit choisi devra être de toute façon rénové. Le Valtroquet fonctionne donc actuellement grâce aux salles polyvalentes des différentes communes aux alentours… F.P Informations : page facebook “Le Valtroquet”, revigny.cafe@gmail.com.
Jeu de société
Avoir plus de 12 points sur son permis… Magali Gresset est à l’origine d’un drôle de jeux sur la thématique de la conduite. Le jeu a même été remarqué par la justice qui va l’utiliser… N’avez-vous jamais rêvé d’avoir plus de douze points sur votre permis de conduire ? Magali Gresset l’a fait en sortant un petit jeu de société intitulé “Pique Points”. Cette formatrice de moniteur d’auto-école et animatrice de stage de récupération de points a développé ce jeu, proche d’un mélange entre le 1000 Bornes et le Uno. “Le jeu a un côté ludique avec le savoir-être mais aussi fourbe avec cette envie d’être tenté de faire des infractions pour vider ses cartes”. Et dire que tout est parti d’une animation dans son village de Bourg-de-Sirod à côté de Champagnole. “J’ai gribouillé une règle du jeu fin 2015. Le jeu a été testé lors d’une soirée « code de la route » au village puis cela a fait effet boule de neige. Les journalistes ont été contactés, ont rédigé des articles puis j’ai été moi-même contacté par mon assurance qui était intéressée. Il a fallu continuer…”. Grâce à une collaboration avec l’Université de Besançon mais aussi des professionnels du dessin, le jeu a pu être développé et commence à se faire remarquer. La jeune femme a été sollicitée par le magistrat du tribunal correctionnel de Lons-le-Saunier pour le proposer à des personnes suivies pour un délit routier.
“Je suis rentrée dans un monde que je ne connaissais pas” “Ce jeu n’a pas de concurrence mais je suis rentrée dans un monde que je ne connaissais pas. Je l’ai présenté à Cannes au festival International des Jeux. Avec 40 jeux qui sortent par semaine en France, le secteur est difficile. J’utilise mes propres fonds pour développer le jeu…”. Si le produit peut s’acheter dans quelques boutiques
Cinéma - Massif du Jura
Le film Montagnes du Jura, le voyage intérieur bientôt au cinéma ?
Magali Gresset a lancé le jeu “Pique Points” déjà commercialisé
du département, la jeune femme espère le développer au niveau national et même à l’international. D’ailleurs, sachant que chaque pays a son propre système de points pour le permis de conduire – 20 en Italie, 39 en Bulgarie ou encore 3 pour l’Autriche –, le jeu qui ne reste pas cantonné aux 12 points français peut se permettre cette commercialisation à plus grande échelle… F.P Jeu “Pique Points”, éditions RGSR, dès 7 ans. 8 € ou 14,90 € selon le modèle de jeu. Liste des points de vente : www.piquepoints.fr.
Le tournage des images du film Montagnes du Jura, le voyage intérieur a débuté il y a maintenant 4 ans ! Ce projet de long métrage sur le massif du Jura est né d’une rencontre. Celle entre un réalisateur, Bertrand Picaud, et un photographe professionnel passionné de nature et de grands paysages, Stéphane Godin. Ce dernier utilise parfois une technique particulière de captation, le timelaps. Derrière cet anglicisme se cache pour lui un moyen de sublimer les paysages et notamment ceux qu’offrent le massif jurassien. Tourné en très haute définition, un extrait vidéo du film diffusé en 2015 avait déjà à l’époque affolé la toile. Il avait même été repris par France 2 durant le journal de 20 h. Pour capter ces images exceptionnelles, il ne suffit pas seulement à Stéphane d’être là au bon endroit et au bon moment : “Après la captation, plusieurs heures de travail sont nécessaires pour obtenir un résultat parfait.” indique-t ‘il sans en dévoiler davantage. Pour Bertrand Picault, le résultat est impressionnant. “Il a une vraie leçon de vie et une philosophie derrière ce travail de titan fait avec une grande humilité. Ce film sera une invitation à la contemplation et à la préservation de cette nature magique mais fragile.”
186, chemin du Pin 39570 CHILLE Tél. 03 84 47 55 44 Ouverture du restaurant : lundi, mardi et mercredi : fermés le midi et ouverts le soir Jeudi, vendredi, et samedi : ouverts midi et soir - Dimanche fermé Horaires services : Le midi de 12 h à 13 h 30 et le soir de 19 h à 21 h 30
hotelparenthese
s’enthousiasme-t-il. “Nous avons beaucoup d’images en stock, il serait dommage de ne pas les exploiter, mais nous ne voulons pas le faire dans n’importe quelles conditions. Les deux compères ont donc décidé de relancer le projet de sortie du film en très haute définition au cinéma. Ils cherchent donc des moyens pour financer la composition des musiques, la bande-son, le montage, l’étalonnage et la distribution des copies du film. “Nous allons faire appel aux entreprises mais nous voulons aussi embarquer dans l’aventure les amoureux du Jura, c’est pourquoi nous avons lancé une campagne de financement participatif. Ceux qui veulent contribuer peuvent le faire à partir de la plateforme Touscoprod.com, le projet s’intitule Montagnes du Jura, le voyage intérieur.” indiquent-ils. L’objectif minimal de collecte pour une sortie du film en très haute définition au cinéma est fixé à 15 000 euros. Le double de cette somme permettra de financer l’intégralité du projet permettant ainsi au Jura d’être mis en valeur comme il se doit ! Le lancement de la campagne est programmé pour le 17 décembre. Contact : Bertrand Picault, www.studio-kanope.com
Séminaires
Vente exceptionnelle de Noël : les samedis 8 et 15 décembre de 10 h à 18 h !
JURABUIS Une entreprise Jurassienne par tradition !
Textes sous la responsabilité de l’annonceur Reproduction interdite © Pays de Lons n° 127
Pour les enfants, les ados, les parents ! Pour construire, compter, réfléchir... pour jouer seul ou en famille ! En 2016, Pascal Brantus est devenu gérant majoritaire de cette entreprise spécialisée dans la fabrication et la distribution de jeux et de jouets en bois. Basée rue René Dalloz à Moirans, JURABUIS regroupe l’ensemble de l’usinage, de la logis tique et de la gestion et continue de travailler suivant la tradition jurassienne mais avec un regard contemporain, l’utilisation de teintes, de vernis, de colorants qui répondent aux normes en vigueur et, de fait, un engagement total sur la qualité et la sécurité de tous ses articles. Pour favoriser son développement, JURABUIS a absorbé Les Jeux de PAUL en 2010 puis quelques années plus tard, la société CHAVETCHESS “lea der depuis 1912 dans la fabrication de jeux de société en bois pour adultes ainsi que de celle des jeux d’échec”. Ainsi, la reconnaissance de son savoirfaire vieux d’un siècle et de la qualité de sa production par la Fédération Française des Échecs est notoire !
JEUX DE SOCIÉTÉ, PUZZLE, DOMINOS, Le catalogue présente une gamme complète de jeux pédagogiques qui développent l’observa tion, l’attention et la réflexion des enfants… La coordination, l’habileté, la patience… dès lors qu’il faudra construire délicatement une tour, ali gner verticalement ou horizontalement des cou leurs… MULTIPLIER, DIVISER, Avec JURABUIS et ses jeux en bois du pays, on peut apprendre à compter en jouant ! APPRENDRE, MÉMORISER, Avec JURABUIS et ses MéliMélo animaux, ses Mémos animaux, fruits et légumes on apprend la nature, les fleurs, les animaux… CASSE TÈTE, VOITURE, MIKADO, TOUPIE, YOYO… Grâce à JURABUIS, les plus grands apprécient les jouets de leur enfance : “pour Noël, posez une toupie, un yoyo, un jeu de Mikado sur la table, guettez vos invités et voyez lequel résiste au tou
cher de ces petits objets typiquement juras siens !” JEU DE DAMES, JEUX DE PETITS CHEVAUX, SOLITAIRES, JEUX D’ÉCHECS Chez JURABUIS ce sont des incontournables qui rappellent “les soirées d’antan au coin du feu autour de la table de la grandmère quand il n’y avait pas de télé et personne résiste à une partie”. JEUX DE PLAGE, JEUX DE QUILLES TRADITION NELLES OU FRANC COMTOISES, BILBOQUETS L’été JURABUIS donne également du bon temps à tous ceux qui aiment jouer sur la plage, au camping… qu’ils soient grands ou petits !
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1, rue René Dalloz (Z.I. sud) 39260 MOIRANSENMONTAGNE
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Coordonnées des points de vente à l’usine
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COMME CHAQUE ANNÉE, NOUS SOMMES MÉDAILLÉS AU CGA DE PARIS : COMTÉ : Ouvert 7 jours sur 7 : 1 MÉDAILLE D’OR / 1 MÉDAILLE D’ARGENT Du lundi au samedi : MORBIER : 8h à 12h30 et 13h30 à 19h 1 MÉDAILLE DE BRONZE Dimanches et jours fériés : Notre affineur : MONTS ET TERROIRS 8h30 à 12h30.
Syndicat Mixte Doubs-Loue Patrick Petitjean Président du Syndicat Mixte Doubs-Loue
“Des actions constantes pour nos rivières…” En 2007, trois intercommunalités, le Grand Dole, Le Val d’Amour, la Plaine Jurassienne, associées pour moitié au Département ont créé le Syndicat mixte Doubs Loue (SMDL). Celui-ci a pour mission d’assurer la bonne gestion et l’entretien des 85 km de digues de protection des habitations et des terrains agricoles. Depuis le 1er janvier 2018, les Communautés de communes sont chargées de la Gestion des Milieux Aquatiques et de la Prévention des Inondations (GEMAPI). Cette nouvelle compétence obligatoire fait de celles-ci les acteurs principaux pour mener les projets de restauration des cours d’eau, mais aussi pour s’assurer de la bonne gestion des digues. L’Agence de l’eau, important partenaire financier, suit et apporte son aide technique sur tous les dossiers. Une réflexion est en cours pour que le SMDL se transforme en EPAGE (Etablissement Public d’Aménagement et de Gestion des Eaux) et s’étende aussi notamment à la Cuisance, l’Orain et le Doubs dans sa partie amont sur les communautés de communes de Cœur du Jura et de Jura Nord. La dernière crue de fin janvier a rappelé à tous qu’une bonne organisation était garante de la sécurité de chacun. Sous couvert des Maires des communes et du SMDL, ce sont près d’une trentaine de bénévoles qui ont assuré la surveillance des digues de jour comme de nuit sur 3 jours avec les équipes du Syndicat et du Département, coordonnées par l’Etat et le SDIS lors de cette crue importante du Doubs. Le bon entretien des ouvrages, les travaux réguliers de confortement, la détection précoce des terriers et la surveillance constante des digues auront grandement participé à ce qu’aucun dégât majeur n’ait été à déplorer. Parce que lutter contre les crues ne se limite pas à ériger des digues, le SMDL et l’ensemble des autres partenaires (fédération de pêche et de chasse, associations environnementales...) travaillent à la restauration des rivières et des milieux aquatiques pour ralentir et amoindrir la violence des crues, tout en améliorant la qualité des écosystèmes. La GEMAPI, c’est en complément des digues, agir en amont pour optimiser le “rôle d’éponge” des zones humides au bénéfice de l’environnement et des hommes. Je vous laisse découvrir les actions réalisées et celles à venir, des actions constantes pour nos rivières…
Des rivières sous haute surveillance… Parce que l’eau est un bien précieux qui peut à la fois nous menacer par son absence et par sa furie quand elle abonde dans nos rivières. Le Syndicat Mixte Doubs-Loue œuvre avec de nombreux partenaires à la préservation des rivières mais aussi pour limiter les potentiels dégâts...
Les digues…
Une veille et des travaux permanents… L’entretien, la surveillance et les travaux de renforcement sont les trois piliers de la gestion des digues. C’est pourquoi le syndicat en partenariat avec l’État, le Département et les communes œuvre quotidiennement pour la sécurité de tous. Le Doubs et La Loue sont pourvus de digues anciennes visant à protéger les lieux habités ou les cultures des effets des inondations. Dans leur configuration actuelle, les plus anciennes digues datent de 1720 comme la grande digue de Petit-Noir et les plus récentes comme celles de Montbarrey ont été construites dans les années 1960 à l’occasion des travaux de rectification de la Loue. Afin d’assurer la sécurité des habitants des communes riveraines du Doubs et de La Loue face aux crues, le Syndicat Mixte Doubs Loue assure l’entretien et les différents travaux de réparation et de confortement des digues en étroit partenariat avec le Département (voir par ailleurs). La sécurité est aussi assurée par la surveillance continue des ouvrages quel que soit le niveau des cours d’eau, permettant d’apporter une réponse opérationnelle et coordonnée notamment dans des situations de crise d’inondation (travaux d’urgence, évacuation…). Un vaste programme de confortement mis en œuvre en parallèle de l’entretien L’entretien courant (fauche, élimination des terriers d’animaux, petites réparations) est ainsi réalisé tout au long de l’année afin de garantir un bon niveau de conservation des digues pour qu’elles assurent leur fonction de protection en cas de crue. Par ailleurs un vaste programme de remise à niveau des digues est mis en œuvre depuis plusieurs années par le Syndicat et le Département. Les travaux de réfection sont exécutés prioritairement sur les secteurs concentrant les enjeux de protection des personnes.
Petit
Le Doubs
Confortement de digue
Ainsi ce sont près de 900 000 € qui ont été investis ces deux dernières années pour conforter les digues de Petit-Noir, Chaussin, Rahon, SaintBaraing, Belmont, Parcey, Chamblay, Champagne-sur-Loue,Longwysur-le-Doubs, Champdivers, Peseux, La loye, Nevy-les-Dole, Souvans, Montbarrey,… Ces travaux de renforcement ont consisté en une remise à niveau, reprise de la géométrie, réfection du corps de l’ouvrage, pose de grillage contre les animaux faisant des terriers, abattages des arbres, renforcement localisé... En parallèle de la poursuite de ces travaux, des travaux plus conséquents sont à l’étude pour l’année prochaine, notamment en partenariat avec l’État, sur les ouvrages de Champdivers, Chamblay et Parcey afin de garantir une sécurité renforcée face aux fortes crues. Denis Chaize, directeur du Syndicat
Janvier 2018 : une forte crue tout particulièrement suivie 22 janvier 2018 16 h 00, La Loue est placée en vigilance Rouge par le système VIGICRUE, le Doubs suivra en vigilance Orange dès le lendemain. Compte tenu des prévisions météorologiques défavorables, l’information avait été transmise au préalable par les services préfectoraux afin que le dispositif de surveillance des digues et de gestion locale de la crue soit activé et adapté à l’ampleur de la crue annoncée. A l’échelle du syndicat, une organisation basée sur les maires et des réserves communales de sécurité civile existe depuis plusieurs années, ceci en complément des missions du syndicat et du Département. Pour cette crue forte mais moins importante qu’annoncée, ce sont près d’une trentaine de bénévoles qui ont participé à la surveillance des digues 3 jours durant avec des visites nocturnes sur les points les plus sensibles. Ces équipes coordonnées par le syndicat et sous l’autorité des maires des communes ont pu faire remonter les informations à la cellule de crise préfectorale qui pilotait les actions et se tenait prête à ordonner l’évacuation ou le déploiement des secours. Digue de Petit-Noir - Crue janvier 2018 -
image SMDL, prise de vue JuraDrone
51 km du Doubs et 45 km de La Loue
85 km de digues Trois intercommunalités et le Département du Jura réunis
2016-2018 3 ME de travaux
Dole
Le Doubs
Parcey confluence
La Loue
Port-Lesney
Mont /s Vaudrey
Chaussin
-Noir
Confluence Doubs-Loue octobre 2018 image SMDL prise de vue JuraDrone
Projet confluence
Milieux aquatiques
Nos rivières, de fragiles écosystèmes à préserver De nombreuses pressions d’origine humaine pèsent sur nos rivières et plus généralement sur les milieux aquatiques. Ces contraintes dégradent leurs fonctionnements et la qualité des habitats. La préservation des milieux aquatiques, et leur bon fonctionnement est indispensable à la gestion durable de la ressource, et à la conciliation des différents usages de l’eau. L’histoire des basses vallées de la Loue et du Doubs est mouvementée mais les vallées restent particulièrement riches de leurs activités humaines et des relations entre la rivière, la nappe et les zones humides annexes, qui sont à l’origine d’une grande diversité floristique et faunistique. La Loue à Parcey : - le 23 janvier 2018 : 660m³/s, - le 1er novembre 2018 : 3 m³/s
A l’heure où dans une année, nos rivières subissent à la fois de longues périodes de niveau très bas et d’intenses montées des eaux, il est essentiel de préserver et de restaurer les fonctionnalités naturelles des cours d’eau. Les zones humides sont à cet effet des réservoirs de biodiversité qui jouent un rôle essentiel dans la régulation des eaux mais aussi pour l’autoépuration. Diverses actions sont menées pour améliorer la situation et définir un juste
équilibre entre les activités humaines et la vie des rivières. Le syndicat porte à cet effet des travaux d’ampleur au niveau de la confluence Doubs Loue (voir par ailleurs), et a réalisé cet été 2018 un aménagement en berge de la Loue pour une meilleure répartition des débits tant en période de basses eaux qu’en crue (déversoir de Nevy-les-Dole). D’autres actions encourageant la reprise du transport sédimentaire de certains bancs de graviers sont en cours pour redonner vie à nos rivières. Travailler à la restauration du biotope pour le bien de tous Les collectivités, les fédérations de pêche et de chasse du Jura, le Département à travers sa politique des Espaces Naturels Sensibles, le milieu associatif et d’autres encore portent aussi des projets qui visent à restaurer ces milieux essentiels à nos vies. La dynamique naturelle des rivières doit être encouragée là où cela est possible pour favoriser un fonctionnement renouvelé au bénéfice du milieu mais aussi des habitants.
Des rivières qui localement respirent à nouveau… En cette fin d’année, les travaux d’envergure de restauration de la confluence sont en voie d’achèvement. Le site fait l’objet depuis près de 10 ans d’un ambitieux programme de reconquête de la biodiversité conciliant les enjeux environnementaux et la protection des populations. Après le retrait des enrochements en berges et le démantèlement des premières digues, réalisés entre octobre 2017 et mars 2018, l’arasement d’une partie de la grande digue du Girard construite en 1965 a été réalisé. Ce sont près de 20 000 m³ d’alluvion qui ont été réinjectés dans le lit mineur du Doubs sous la forme d’un banc massif. Ce projet d’envergure
s’appuie sur la capacité du Doubs et de la Loue à réactiver le transport sédimentaire et sur les fortes potentialités d’amélioration écologique liées à la présence de la réserve naturelle du Girard. Il s’agit d’un projet emblématique par son ampleur, et par l’impact positif sur les milieux qu’il pourra engendrer. Les travaux d’un montant de 745 000 € HT sont financés par la Région Bourgogne Franche Comté (10 %), l’Agence de l’Eau (70 %) et le Syndicat (20 %). Les travaux doivent se poursuivre jusqu’à cet hiver. Franck David, Vice-président au SMDL en charge du projet confluence
Le Département du Jura, incontournable partenaire…
Travaux de protection de berge génie végétal Image CDEREN
La Cellule Départementale d’Entretien des Rivières et des Espaces Naturels du Département intervient sur l’ensemble du linéaire de digues, à la fois en qualité de propriétaire d’environ 35 km de digues, mais aussi en tant que bras armé du syndicat. Les équipes du Département sont chargés de la fauche annuelle et des nombreuses interventions liées (inspection et graissage des vannes, élagage des chemins...). Le matériel disponible et la technicité des équipes permettent aussi la réalisation directe de nombreux travaux essentiels à la sécurité (terrassement, terriers…) mais aussi à la bonne gestion des milieux naturels (taille saule têtard, génie végétal, plantations, aménagements de berges...).
OuLaLa !
4 structures sur un même site
Mag’culture
L’Amuserie avec Le Bœuf sur le Toit, l’Atelier de l’Exil, et la Fédération des Foyers Ruraux
Christmas Night
Chloé Lebert, chargée de communication à l’Amuserie “C’est une soirée importante qui nous permet de travailler avec d’autres partenaires et bénévoles. C’est aussi l’occasion de proposer des choses que nous n’avons pas l’habitude de faire. Pour une entrée, il y aura beaucoup de choses à voir. Les visiteurs vont se laisser bercer et surprendre par les propositions. L’idée est de rester sur place, de retrouver du monde, de manger ici… C’est une soirée de partage qui sort du cadre et des soirées habituelles de décembre…”.
Entre Noël et le Nouvel An, le Bœuf sur le Toit se met à la fête avec une soirée pleine de surprises, à laquelle participent toutes les structures présentes sur le site. Initiée l’année dernière, “Christmas Night” est une soirée conviviale avec entresorts théâtraux, improvisations, concerts, performances et bien entendu des surprises. Si l’année dernière, 320 personnes avaient participé à l’événement, le rendez-vous prend de l’envergure cette année en fédérant toutes les associations du Bœuf sur le Toit. Saviez-vous que Le Bœuf renferme les bureaux de l’Amuserie, de l’Atelier de l’Exil, de la Fédération Interdépartementale des Foyers Ruraux (Fraka) et de Prod’ij en charge de la grande salle du Bœuf, des studios et de la résidence d’artistes ? La soirée est une belle occasion pour les découvrir. “Avec les entresorts théâtraux qui auront lieu sur les différents espaces du site, le but est de faire vivre l’enceinte du Bœuf” explique Chloé Lebert, chargée de communication à l’Amuserie et coorganisatrice de la soirée. Amélie Bonneaux et Loïc Quenot, salariés à la Fédération des Foyers Ruraux, savent combien cette participation est importante : “Si l’on attire essentiellement un public averti, certains ont découvert notre association l’année dernière...” avouent-ils.
Maëlle Poirel, administratrice de la compagnie l’Atelier de l’Exil “C’est un projet différent de ce que l’on sait faire. L’année dernière nous n’avons pas pu participer à cette soirée pour cause de planning chargé. Cette année, pour notre participation, nous avons proposé les lectures-spectacles des Crimes de Noël. Nous sommes sur un lieu culturel avec différentes actions culturelles. Cela nous apportera sûrement un public différent, c’est intéressant…”.
Une entrée = différentes propositions artistiques Loin des standards de Noël, c’est dans les salles et recoins du Bœuf sur le Toit que les propositions artistiques seront proposées : dans la cour, à l’Amuserie, au Darius, à l’atelier de l’Exil... Visiteurs et curieux vont pouvoir se laisser surprendre, se faire peur et s’amuser à moindre frais puisqu’une seule entrée donne accès à toutes les propositions de la soirée... F.P
Amélie Bonneaux et Loïc Quenot, salariés à la Fédération des Foyers Ruraux
PROGRAMME DE LA SOIRÉE ©S.Hébert
Christmas Night, le vendredi 28 décembre dès 19 h au Bœuf sur le Toit. Entrée : 8 € (adhérents et tarifs réduits) à 12 €. Restauration sur place.
“Si la volonté des Foyers Ruraux est de travailler en milieu rural, nous travaillons en collaboration avec l’Amuserie du Théâtre Group’. Nous voulions participer pour montrer l’envie de dynamiser le lieu et pour se faire connaître d’un plus large public. Au quotidien, l’échange entre les structures a eu lieu aussi lors du lancement de saison coréalisé avec l’Amuserie, lors de la programmation en commun de spectacles… La soirée peut rapprocher structures et publics…”.
SORTEZ LES PULLS ET LES MOUFLES ! Pour cette soirée, le village du Bœuf va jouer sur le thème du “ski rétro”. C’est l’occasion de ressortir vieux pulls, cagoules, combinaisons ou moufles et de venir déguisés !
LES “CRIMES DE NOËL” DE L’ATELIER DE L’EXIL Des lectures musicales sous forme de spectacles autour de la grande fête de Noël. Françoise Bénéjam, comédienne et metteur en scène travaille avec Michel Beuret, musicien et compositeur, pour choisir des textes humoristiques et grinçants sur la thématique de la fin d’année. Après une formule cabaret qui a débuté le dimanche après-midi, deux dates sont désormais programmés (le 14 décembre à 19 h 30 et le 16 décembre à 17 h) et ici, de nouveau dans le cadre du Christmas Night.
Radio Kaizman
• Lectures spectacles “Les crimes de Noël” • Visites guidées décalées du Bœuf • Une performance théâtrale où une voiture va être découpée à la façon d’un boucher... • La compagnie Couleurs de Chap’ avec un match de catch théâtralisé • Des surprises théâtrales • Deux concerts : * 7e gnome : pépite jazz pop, un duo bouillonnant d’énergie, de groove et d’émotions. 7e Gnome mêle allègrement le jazz, la pop, la world music, le blues, la soul, le rock, la musique latine et la chanson française. * Radio Kaizman : une rythmique puissante, une section cuivre colorée par deux flûtes, des chanteuses et un rappeur. Les 8 musiciens de Radio Kaizman portent avec énergie une musique originale, groove explosif, mélange d’influences multiples du jazz au hip-hop.
Pascale Camacho, en charge de l’association Prodi’j avec son mari Christophe “Christmas Night nous permet de ne pas jouer en solo et de développer des projets avec les autres structures, l’une des missions de notre cahier des charges. Chacun apporte ses connaissances, sa bonne humeur pour faire quelque chose de très festif. Nous essayons aussi de notre côté d’avoir une programmation pour accueillir les familles avec sûrement, dans nos prochaines programmations, des spectacles dédiés…”.
OuLaLa ! Mag’culture
Musée de Lons-le-Saunier
“200 ans ! Anniversaire de votre musée” joue les prolongations
Isabelle Jobard présente sa bidulothèque
Association
Le ô des mots : “jouer, c’est créer” Artiste en arts visuels, Isabelle Jobard est à l’origine de l’association “Le ô des mots”. La structure donne vie à ses créations autour de l’image et du mot, à travers des interventions, ateliers de création et/ou projets d’éditions. “Ouvrir l’imaginaire par l’image et les mots”. Voici toute la volonté de l’association “Le ô des mots”, menée par l’artiste associée : Isabelle Jobard. “L’association est issue de mon univers pour développer des projets d’édition et objets graphiques autour de l’écrit et de l’image”. Isabelle montre alors sa bidulothèque, une jolie caisse de bidules de toutes les formes et couleurs pour que les petits, dès 3 ans, fassent travailler leur imaginaire. “Il n’y avait pas tant que ça d’animations pour les tout petits” constate l’artiste qui ne réserve pas les ateliers qu’aux petits mais les ouvre aux adultes. “Ils en redemandent aussi”. Ces interventions peuvent se faire autour d’autres supports comme l’affiche le programme de décembre : une lecture plus ou moins théâtralisée à partir d’une œuvre d’Agnès Jouffroy. Les petits supports d’édition mais aussi les objets manipulés peuvent ensuite être achetés (librairie Boîte de Pandore, Guivelle…). Ils sont même initialement à l’origine des interventions. “Chaque objet que je crée dans mon atelier peut donner lieu à une intervention, à un atelier de fabrication…”.
Des projets dans toute la France Les différentes prestations s’adressent aussi bien aux entreprises, médiathèques, établissement de santé, festivals, centres culturels, de vacances, musées, qu’aux particuliers. À des enseignants ou des associations, “c’est un outil pour accompagner la lecture d’enfants ou d’adultes. Pour un événement, une fête, un événement associatif…, je peux proposer la création d’éléments plastiques et poétiques…”. L’association, créée en juin 2017 et comptant 25 adhérents, a travaillé dernièrement pour le musée de Sète. Elle mène actuellement différents projets dans le département et même sur le secteur de Reims. Après avoir été enseignante et comédienne professionnelle, Isabelle Jobard voulait partager sa passion de créer, c’est aujourd’hui chose faite ! F.P
Le ô des mots, 6 rue Brichard à Lons-le-Saunier. 06 82 55 89 39. www.ijobard-artiste.com. Lectures théâtralisées : vendredi 7 décembre à 19 h, “Chez Rose”, hameau du Bio-Lopin à Saint-Maur, dimanche 23 décembre à 11 h, librairie La Boîte de Pandore à Lons. Bidulothèque : dimanche 16 décembre de 15 h à 17 h, La Boîte de Pandore, gratuit.
La prolongation de l’exposition “200 ans ! Anniversaire de votre musée” se poursuit avec toute une partie dédiée au fonctionnement du musée de Lons. Explications avec le directeur, Jean-Luc Mordefroid. Pourquoi avez-vous souhaitez prolonger l’exposition “200 ans ! Anniversaire de votre musée” ?
“Elle a bien fonctionné, nous avons décidé de la conserver comme introduction à la deuxième partie. Nous avons exposé des pièces très différentes, des pièces que nous ne proposons pas d’habitude au public, aussi bien en sciences naturelles, géologie, archéologie, qu’en Beaux-Arts et nous avons aussi des armes. Toutes ces choses ont visiblement intéressé le public. La diversité et la qualité des pièces ont beaucoup joué…”. Nous avons aujourd’hui deux expositions, comment s’articulent-elles ?
“La première exposition relate plutôt des origines du musée, de 1817 à 1857, qui ressemble à un cabinet de curiosités. Le musée est à cette époque entre les mains d’une association, avant de devenir un musée municipal en 1857. La deuxième partie est une réflexion construite autour d’une idée : « Qu’est-ce qu’un musée de France aujourd’hui ? » et « Quel est le projet que l’on peut proposer dans le cadre d’un développement ». La deuxième partie de l’exposition est résolument contemporaine, montrant le travail du musée de Lons, ses missions et ce que l’on pourra proposer à l’avenir. En tant que musée de France, notre mission est de conserver, étudier, enrichir les collections et les diffuser en direction de tous les publics et par tous les biais. Ce travail que les gens ne connaissent pas est ainsi exposé. Pour arriver à des productions, un travail est nécessaire et c’est ce qui est proposé. On apprend le travail d’un musée avec l’exemple de celui de Lons-le-Saunier”. Comment souhaitez-vous justement faire évoluer le musée ?
“On a construit le centre de conservation et d’études, une équipe scientifique et administrative a même été progressivement recrutée. L’objectif est de terminer l’opération de mutation par la mise sur pied de salles d’expositions et de lieux dédiés à l’accueil du public, enfants ou adultes, avec une installation à terme au centre-ville, à l’Hôtel-Dieu... Ce travail n’est pas seulement pour proposer une exposition temporaire, c’est aussi pour un projet d’exposition permanente d’ampleur dans le cadre de cet ancien Hôtel-Dieu. L’équipe du musée travaille dessus, le plan de financement est en étude et on s’acheminerait à une inscription au contrat de plan vers 2020-2021”. Quelles animations proposez-vous pour les fêtes ?
“Nous avons organisé des visites thématiques des expositions, aussi bien pour les adultes que pour les enfants et les familles, comme nous avons l’habitude de le faire. Comme nous sommes en décembre, s’ajoute à ce programme des opérations différentes comme la vente de livres ou des ateliers”. F.P “200 ans ! Anniversaire de votre musée”, jusqu’au 22 septembre 2019, au musée des Beaux-Arts de Lons-le-saunier, place Philibert de Chalon. Tarifs : 2 €, gratuit le mercredi, premier dimanche de chaque mois et moins de 18 ans. Du mardi au vendredi de 14 h à 17 h, samedi et dimanche jusqu’à 18 h. Fermés du 24 décembre au 1er janvier et le 1er mai. 03 84 47 64 30.
35, av.Jean-Moulin - LONS LE SAUNIER Contact auprès de la conseillère Agence ouverte du mardi au jeudi de 8 h à12 h et de 12 h 30 à 17 h.
Ameena : 03 84 43 14 38
DU CÔTÉ DES FAMILLES “Nous avons développé une succession de visites guidées pour les familles et des ateliers car nous avons beaucoup d’adultes qui viennent avec leurs enfants ou leurs petits-enfants. Cela permet de proposer une activité enrichissante entre les enfants et les adultes” explique Stéphanie Deprost, responsable du centre de documentation au musée de Lons-le-Saunier. VISITE GUIDÉE “LES ORIGINES DU MUSÉE” Visite thématique autour de l’exposition temporaire “200 ans ! Anniversaire de votre musée”. Découvrez comment la révolution et les idées des Lumières ont influencé la création des musées en France et plus précisément celui de Lons-le-Saunier. Contemplez les premiers objets qui composaient les collections hétéroclites du musée, des objets avec une origine locale ou lointaine, représentatifs du monde des sociétés savantes du XIXe siècle. Pour les familles : visites le dimanche 19 décembre à 16 h et le 3 janvier à 16 h. Pour tous : les 5 et 19 décembre à 16 h. Sans réservation. VISITE GUIDÉE “LES COULISSES DU MUSÉE” Visite thématique autour de l’exposition temporaire. Cette visite propose d’entrevoir les coulisses et les acteurs qui font “vivre” le musée. Une occasion unique de découvrir la richesse et la diversité des collections et de présenter les différentes missions que doit assurer un musée aujourd’hui. Pour les familles le 19 décembre à 16 h. Pour tous : les 2 et 16 décembre à 16 h et le 9 janvier à 16 h. Sans réservation. VISITE COMMENTÉE Rendez-vous au musée : “Bonjour les fossiles”. Les 2 et 5 décembre à 15 h, le 6 janvier à 15 h. Sans réservation. ATELIER FOSSILE, QUI ES-TU ? À partir de 8 ans, mardi 12 décembre à 14 h. 4 €, sur réservation au 03 84 47 64 30. VISITE GUIDÉES Visites guidées gratuites mercredis et 1er dimanche du mois, sinon payantes : 4 € par personne, moins de 18 ans gratuit.
COMPLÉMENTAIRES PRÉVOYANCE ACCIDENTS RETRAITE HOSPITALISATION DÉCÈS - OBSÈQUES ASSURANCES AUTO - HABITATION - SCOLAIRE JURIDIQUE RETRAITE…
OuLaLa !
Tradition
Fayes : pour Noël les communes s’illuminent
Mag’culture
AGENDA CULTUREL Les fayes offrent de beaux effets lumineux
MERCREDI 5 DÉCEMBRE - 15 H
BONJOUR LES FOSSILES ! - EXPOSITION MUSÉE DES BEAUX-ARTS - LONS-LE-SAUNIER
MERCREDI 5 DÉCEMBRE - 20 H 30
EDDY DE PRETTO - CHANSON
Le soir de Noël, il est une tradition que les Castels-Chalonnais connaissent bien : les fayes. Si elle a toujours été connue à Château-Chalon, elle a été relancée dans les années 70 à Bréry, Menétru-le-Vignoble et Voiteur.
LE BŒUF SUR LE TOIT - LONS-LE-SAUNIER
LES 6, 7, 8, 12, 13, 14, 18 ET 19 DÉCEMBRE
ALL YOU NEED - THÉÂTRE
CHAPELLE DE LA CONGRÉGATION - POLIGNY
VENDREDI 7 DÉCEMBRE - 20 H 30
JAM SESSION - MUSIQUE
LE DARIUS - LONS-LE-SAUNIER
SAMEDI 8 DÉCEMBRE - 20 H 30
NOFATE & NOVATA RECORDS PRÉSENTENT DOOZ KAWA + AL’TARBA & INCH + SENBEÏ + INTERDITS AU -16 MESURES GRANDE SALLE - LE MOULIN DE BRAINANS
MARDI 11 DÉCEMBRE - 20 H 30
LE TEMPS EST LA RIVIÈRE OÙ JE M’EN VAIS PÊCHER - THÉÂTRE LE THÉÂTRE - LONS-LE-SAUNIER
FANNY WILLIAMS - CONCERT FOYER LE COLIBRI - LONS-LE-SAUNIER
Connaissez-vous la tradition des fayes ? Cette coutume locale, Alain Maigrot, président du Foyer Rural des Amis de Château-Chalon, l’a toujours connue, tout comme son papa, aujourd’hui âgé de 90 ans. “Il se cachait même pour que cela ne se voit pas trop pendant la guerre”. Chaque soir de Noël, des fayes, ces morceaux de tilleul sont allumés puis tournés. De beaux cercles de feu illuminent ainsi la nuit, pour le plus grand bonheur des grands et des petits. Chacun peut venir tourner les fayes et ainsi participer à la tradition. La tradition ayant perduré uniquement à Château-Chalon, elle a été relancée aux villages aux alentours. Si à l’origine chaque famille fabriquait ses propres fayes, c’est
aujourd’hui le Foyer Rural des Amis de Château-Chalon qui assure l’événement, le Foyer Rural à Menétru-le-Vignoble mais aussi les comités des fêtes et d’animations de Bréry et de Voiteur. À 20 h, le 25 décembre, le bûcher est allumé et chacun se retrouve lors de ce moment convivial. “Nous avons 250 personnes chaque année à Château-Chalon. Les spectateurs viennent voir ce qui se passe et nous offrons le vin chaud…”.
Une tradition millénaire Et, avant d’allumer les fayes, les bénévoles n’oublient pas la préparation de ces dernières puisque c’est au mois d’avril que tout commence. Les morceaux de tilleul de
10 à 15 centimètres sont coupés dans les bois. Ils sont ensuite fendus dans le sens de la longueur pour mieux brûler et une poignée est ajoutée. Les fayes sèchent ensuite jusqu’à Noël. “Nous en préparons 60 à 70. Les visiteurs n’osent pas toujours les tourner par peur de se brûler mais après ils sont contents de l’avoir fait”. La légende dit que la tradition remonterait aux Celtes, qui la pratiquaient le jour du solstice d’hiver pour fêter le retour du soleil, avec l’augmentation de la durée du jour. Alain Maigrot confie que les enfants du village, habitants ou en famille, sont très présents pour cette tradition. La relève devrait être assurée… F.P Le 25 décembre à 20 h au belvédère de Château-Chalon (renseignements : maigrotalain@wanadoo.fr), sur l’esplanade de l’église à Bréry, à l’entrée du village à Menétrule-Vignoble, à l’esplanade du château d’eau à Voiteur.
MERCREDI 12 DÉCEMBRE - 14 H
FOSSILE, QUI ES-TU ? - ATELIER
MUSÉE DES BEAUX-ARTS - LONS-LE-SAUNIER
DU 14 AU 22 DÉCEMBRE
ANIMATIONS DE NOËL - THÉÂTRE CENTRE-VILLE - LONS-LE-SAUNIER
VENDREDI 14 DÉCEMBRE - 20 H 30
LOFOFORA ACOUSTIQUE + BLACK BONES SOLO + MR PROP GRANDE SALLE - LE MOULIN DE BRAINANS
VENDREDI 14 DÉCEMBRE - 19 H 30 DIMANCHE 16 DÉCEMBRE - 17 H
CRIMES DE NOËL - SAISON 8 - SPECTACLE ATELIER DE L’EXIL - LONS-LE-SAUNIER
DIMANCHE 16 DÉCEMBRE - 14 H
CHORALE VOCALYS - CONCERT EGLISE - BLETTERANS
DIMANCHE 16 DÉCEMBRE - 16 H
LES COULISSES DU MUSÉE - VISITE GUIDÉE MUSÉE DES BEAUX-ARTS - LONS-LE-SAUNIER
MERCREDI 19 DÉCEMBRE - 16 H
LES ORIGINES DU MUSÉE - VISITE GUIDÉE MUSÉE DES BEAUX-ARTS - LONS-LE-SAUNIER
VENDREDI 21 DÉCEMBRE - 20 H 30
BACHAR MAR-KHALIFÉ - MUSIQUE LE THÉÂTRE - LONS-LE-SAUNIER
SAMEDI 22 DÉCEMBRE - 20 H 30
MOULINGRAD #2 : GIPSY SOUND SYSTEM ORKESTRA + LE MOULIN AUX PLATINES - CONCERT GRANDE SALLE - LE MOULIN DE BRAINANS
MARDI 25 DÉCEMBRE - 20 H
TRADITION DES FAYES
CHÂTEAU-CHALON, BRÉRY, VOITEUR, MENETRU-LE-VIGNOBLE
VENDREDI 28 DÉCEMBRE - 18 H 30
DIVERTISSMENT, MUSIQUE ET SAPIN DE NOËL ATELIER DE L’EXIL - LONS-LE-SAUNIER
VENDREDI 28 DÉCEMBRE - 19 H
Lons-le-Saunier - Galerie d’art
La galerie aux 2023 idées “Il n’y avait plus de galerie d’art à Lons depuis que celle des Cordeliers a fermé en juin. Nous ne pouvions pas laisser Lons sans galerie” souligne Jean-Paul Fermet, artiste et président de l’association “Galerie 2023” créée au mois de septembre. C’est donc sous le statut associatif que l’aventure permet aujourd’hui à sept artistes permanents d’exposer dans le local situé au 14 rue des Salines mais aussi, chaque mois, à trois autres artistes de montrer leurs créations. Au total, c’est 60 m² qui sont dédiés à l’art. Peintures et photographies côtoient masques et poupées par exemple. Il y en a pour tous les goûts et tout est en accès libre. “C’est le principe de la galerie, ce n’est jamais payant, toujours gratuit”, avec bien entendu la possibilité d’acheter chaque œuvre. “Nous sommes artistes depuis très longtemps. Nous nous fréquentons tous depuis des années et nous avons fait des expositions ensemble…”.
Candidatez pour exposer !
LE BŒUF SUR LE TOIT - LONS-LE-SAUNIER
Parmi les artistes permanents, on retrouve Stéphane Halbout, Fabien Mick, le peintre Jean Brisé, le photographe Jean-Paul Fermet, les sculpteurs Pascal Bejeannin et Loren Venancio. Ce nouveau local d’exposition est une opportunité pour ces artistes comme en témoigne le septième artiste, Yves Delessard, sculpteur-plasticien : “Lorsque l’on m’a parlé de ce projet, j’ai tout de suite adhéré car je voulais exposer sur Lons. J’apprécie l’idée du collectif
JEUDI 3 JANVIER - 16 H
MUSÉE DES BEAUX-ARTS - LONS-LE-SAUNIER
DIMANCHE 6 JANVIER - 15 H
BONJOUR LES FOSSILES ! - EXPOSITION MUSÉE DES BEAUX-ARTS - LONS-LE-SAUNIER
DIMANCHE 6 JANVIER - 16 H
LES COULISSES DU MUSÉE - VISITE GUIDÉE MUSÉE DES BEAUX-ARTS - LONS-LE-SAUNIER
A ne pas manquer !
Une galerie d’art, nommée “Galerie 2023”, vient d’ouvrir à Lons-leSaunier. Une belle vitrine pour les sept artistes permanents et tous les autres…
CHRISTMAS NIGHT
LES ORIGINES DU MUSÉE - VISITE GUIDÉE
Mi-scène - Poligny
• LES POMPES FUNÈBRES BÉMOT JEUDI 17 JANVIER À 20 H 30 CHAPELLE DE LA CONGRÉGATION À POLIGNY C’est dans une petite commune rurale française que les pompes funèbres Bémot officient depuis 1902. Madame Christine Bémot, quatrième génération, forte de cette lignée d’excellence funéraire, tente corps et âme de maintenir à flot l’entreprise familiale avec l’aide de son fidèle salarié Jean Creulice. Mais l’arrivée d’une stagiaire et les funérailles inattendues de la star de la chanson française vont profondément bouleverser le quotidien mortuaire de l’entreprise. A travers cette comédie mordante, les 4 comédiens nous plongent dans les coulisses des métiers du funéraire et nous confrontent avec humour et dérision à notre rapport à la mort !
Les artistes Jean-Paul Fermet et Yves Delessard lors de l’installation des expositions
avec des décisions collégiales comme pour le choix des artistes temporaires”. L’association a d’ailleurs déjà reçu de nombreuses demandes d’artistes voulant exposer et originaires parfois même de loin comme de Suisse… Des dossiers de candidature sont disponibles sur le site Internet. F.P
Galerie 2023, 14 rue des Salines à Lonsle-Saunier, ouvert mercredi de 14 h à 18 h, jeudi de 14 h à 19 h (éventuellement le matin), vendredi et samedi de 10 h à 12 h et de 14 h à 19 h (18 h le samedi). www.galerie2023.fr et Facebook “Galerie 2023”.
• PRÉMICES D’UNE RÉVOLUTION JEUDI 14 FÉVRIER À 20 H 30 CHAPELLE DE LA CONGRÉGATION À POLIGNY L’emploi est mort ! Vive le travail (Bernard Stiegler). L’histoire nous a conduits à cette cruelle constatation que le fonctionnement du monde fait que tous les êtres humains ne sont pas nécessaires, certains même sont volontairement écartés s’ils ne profitent plus au système et qu’au contraire ils représentent un coût pour les Etats. Nous savons tous (sauf peut-être ceux qui préfèrent ne pas regarder le monde) que notre humanité est malade. Nous savons tous que les inégalités sociales, la violence qu’elles engendrent, l’ultra-capitalisme qui nous est imposé où le profit est réservé à quelques privilégiés dissimulés dans leur “paradis” que nous ne connaissons pas, sont des réalités qui dessinent notre monde. Nous en sommes souvent conscients, nous le déplorons mais nous ne savons pas comment lutter. Comment cela pourrait-il changer ? Que faut-il faire ?
Les Scènes du Jura
C’est parti pour janvier 2019 ! • HOCUS POCUS
JEUDI 10 JANVIER À 20 H 30 VENDREDI 11 JANVIER À 19 H 30 LE THÉÂTRE DE LONS-LE-SAUNIER
LUNDI 14 JANVIER À 10 H ET 14 H 15 MARDI 15 JANVIER À 14 H 15 ET 19 H 30 LE THÉÂTRE DE LONS-LE-SAUNIER © Philippe Pache
© Jean-Louis Duzert
• FRANITO
AGENDA DIMANCHE JAZZ AU DARIUS Collaboration Frontenay Jazz Festival / Prod’ij
Vous qui rêviez de pouvoir un jour emmener vos enfants assister à un spectacle de danse qui ne les fasse pas fuir en courant ou sombrer dans un lourd sommeil au bout de la deuxième minute, réjouissez-vous : Hocus Pocus de Philippe Saire, figure majeure de la danse contemporaine en Suisse, est l’une des rares pièces chorégraphiques à être spécialement destinée au jeune public...
• FIERS ET TREMBLANTS
• RARE BIRDS
SAMEDI 19 JANVIER À 20 H 30 LE THÉÂTRE DE LONS-LE-SAUNIER
JEUDI 24 JANVIER À 19 H 30 VENDREDI 25 JANVIER À 20 H 30 SAMEDI 26 JANVIER À 20 H 30 SALLE DES FÊTES DE MONTMOROT
Pour sa première création aux Scènes du Jura en tant qu’artiste associé, Marc Nammour a voulu créer un pont entre la chanson française et le rap. Mais pas n’importe quelle chanson française et pas n’importe quel rap – ni la chanson niaise aux arrangements soporifiques, ni le rap commercial à l’imagerie graveleuse. Non : autre chose qui échappe aux cases et aux ghettos artistiques, avec des textes travaillés, des audaces musicales et de la consistance...
Un nouveau club de Jazz à Lons-le-Saunier ! Après la réussite des Darius Jazz Club dʼoctobre et de novembre, nous invitons le pianiste Yannic Seddiki. Un artiste qui aborde toujours le jazz et la musique comme un jeu dʼenfant : libre, collectif et sacré à la fois.Il faut le voir, comme possédé, dans ce corps à corps avec son instrument. Il faut lʼentendre casser les rythmes et les styles dans un voyage vers des terres arabo-andalouses. Possibilité offerte aux musiciens de faire durer le plaisir avec une jam à lʼissue du concert. Keep swinging !
DIM 2 DEC
18h30 / 20h Darius
Tarif plein : 8 € / Tarif réduit : 5 € (Adhérents Prod’ij et Frontenay Jazz) BILLETTERIE SUR PLACE
© Slimane Brahimi
© Malika Oumellil
Dans Franito, une mama espagnole élève son fils prodige dont les pieds sont incapables de rester en place dès que deux ou trois notes s’échappent d’une guitare andalouse. C’est dire si la petite cuisine típica qui sert de décor principal se muera vite en gros bazar, surtout quand la passoire se transformera en casque, le cajón en tête de cheval et les chaises en taureaux fougueux...
MER 5 DEC
EDDY DE PRETTO
20h30 Grande salle
Variété française / RAP
infos et programmation www.scenesdujura.com COMPLET
JAM SESSION Collaboration associations EMMA (Ecole de musique actuelle) / Prod’ij Cette compagnie interroge, à coups de portés, de roulades, de pyramides humaines, d’agencements de corps, d’enchevêtrements de bras, de jambes et de réactions en chaîne, l’idée d’évolution : ce qui compte n’est plus de gagner ou de perdre, mais de perdurer. Et on ne perdure qu’en se transformant...
Amis musiciens, cette soirée est pour vous ! Lʼécole EMMA ouvre la scène du Darius Club aux musiciens de tous styles, amateurs comme professionnels, qui veulent jammer, jouer, boeuffer ! Amènes ton sax, ta gratte, tes castagnettes, tes textes ou ton sousaphone et viens jammer ! Et si tu ne joues pas de musique, viens chanter les refrains et claquer des mains.
VEN 7 DEC
20h30 Darius
infos : 03 84 24 60 21 ENTRÉE LIBRE ET GRATUITE
Spectacle
Quoi d’neuf docteur ? Sur les planches ou au cabinet, Hervé Laplante conserve toujours son stéthoscope autour du cou. Ce médecin généraliste et ostéopathe, installé à Mouchard depuis 1991, a monté un spectacle intitulé “Petites histoires de la médecine”. S’il a été rodé localement plus d’une trentaine de fois, il a été joué en novembre dernier au théâtre du Point-Virgule à Paris.
VEN 28 DEC 19h Ensemble du site
CHRISTMAS NIGHT les associations du site du Bœuf Sur Le Toit (LʼAmuserie, FRAKAS, Atelier de lʼExil et ProdʼIJ) fêtent Noël : Déco de Noël, Concerts, visites de la Grande Salle du Bœuf décalées, entresorts, contes, animations extérieures.
Tarifs 8 € / 12 €
BASS ADDICT#16 PRODUCERS EDITION
SAM 12 JAN
Pour ce 16e volet des sessions Bass Addict, lʼassociation No Fate vous a concocté une programmation 100% Producers qui vous feront découvrir leurs dernières prodʼ et vous feront danser jusquʼà … tard ! MINIMAN/HASPAR/DUB INVERTER/TIBURK
21h30 Grande salle
Comment pouvez-vous qualifier votre spectacle ?
“À la différence du one man show, on raconte une histoire du début à la fin, il y a un dénouement et une dramaturgie. C’est une pièce de théâtre écrit avec un écrivain-dramaturge, Guy Boley, primé dernièrement pour son dernier roman. Il est habitué à donner du rythme dans un écrit. Toute l’histoire de la pièce tourne autour d’un médecin et de sa patiente de 98 ans qui est hypocondriaque et à travers cela on va raconter l’histoire de la médecine. C’est pédagogique, sur le ton de l’humour, en abordant tous les sujets : les vaccins, les génériques, les dépenses de santé, l’anesthésie, la vie et la mort, la souffrance du malade…
DA BREAK
C’est une pièce que vous jouez beaucoup pour de bonnes causes ?
“Oui, 95 fois sur 100, nous jouons pour des associations, des œuvres humanitaires et beaucoup pour une association qui gère un orphelinat à Madagascar. On essaye de jouer pour une bonne cause. Nous avons créé l’association
Amateurs de hip-hop et de soul, vous allez être HEUREUX. Un style plein de richesse, de spontanéité et de modernité aux sonorités de la hiphop-soul de la west coast américaine des années 90 ainsi que de lʼesprit zulu nation. Leur dernier projet a été réalisé par lʼun des meilleurs arrangeurs français de groove et de funk, bruno hovart, qui a sublimé les textes de jenʼ (hawa) qui nous fait partager sa voix soul et sensuelle.
SAM 26 JAN
20h30 Grande salle
LA VIE DU BŒUF
Comment passe-t-on de médecin à l’humour. Vous vous inspirez du quotidien ?
“Cette dame, c’est vous, c’est nous, c’est tout le monde. On est tous un peu angoissés par rapport à la santé. Oui, c’est un peu un reflet de la vie mais c’est aussi pour dire qu’en cette période où la santé n’est pas toujours très bien mené, on veut montrer qu’avant ce n’était pas forcément mieux. On montre que l’on a quand même fait des progrès mais comme on dit dans le spectacle, les progrès sont à petits pas, c’est pour cela que l’on appelle les malades des « patients »…”.
BILLETTERIE SUR PLACE
Hervé Laplante, le docteur sur les planches
« Les amis de Ruffiaud », nom de l’héroïne de la pièce. J’ai travaillé avec l’écrivain et le metteur en scène et régisseur local Denis Verguet. Le décor fait la particularité du spectacle, passant du bureau au bloc opératoire. C’est un peu une boîte de magie alors qu’au départ c’est très minimaliste. Nous faisons voyager les gens avec F.P ce décor…”. Prochaine date : le 26 janvier à Pierrefontaine-lesVarans (25). Demandes pour jouer le spectacle pour une association ou une cause humanitaire à envoyer à : hervelaplante@orange.fr
Cette année écoulée (et oui presque 1 an déjà !) aura été enthousiasmante, effervescente, riche en rencontres humaines et artistiques. La Grande Salle du Bœuf Sur Le Toit a connu des moments inoubliables grâce à vous ! Les artistes reçus sont unanimes sur lʼaccueil que vous leur réservez … ! Alors, un grand
MERCI ! A tous ! Et à ceux qui œuvrent dans lʼombre à la réussite des spectacles : techniciens, techniciennes, régisseurs, bénévoles, équipe administrative, coordinateur artistique ainsi que tous nos partenaires culturels ! Nous vous réservons de belles surprises pour 2019 Belle et bonne année ! L’association PROD’IJ
Un partenariat
Infos, programmation, billetterie…
www.lebœufsurletoit.fr
Déguster
Rencontrer Cuisiner
Apprendre 3URĆWHU Savourer
© Jérôme Genée
Ven. 7 10H-20H Sam. 8 10h-22H Dim. 9 10H-19H à Dolexpo 1 rond-point des Droits de l’homme 39100 Dole
www.regalexpo-dole.fr
Less Exposants 2018 Le NOUGATS LAURMAR Nougats
Producteur Producteur
MOULIN DE MIREBEAU
)DULQHV HW SU«SDUDWLRQV S¤WLVVLªUHV PProducteur roducteur
LE PANIER ROYANNAIS GUIOSE
PRUNEAUX DE MONREDON
DOMAINE DE LA BAROTTE
Rhums arrangés
Pruneaux d’Agen
Vins Côte du Rhône
PProducteur roducteur
IGP
L’ESCARGOLOIS
AOC - AOP - AB - IGP
Escargots
DELADE Bruno Vaucluse
MALEZIEUX Gaëlle Nièvre
DOUMARES Céline Lot-et-Garonne
LAMBERT Guiose Charente Maritime
REBOUL Laurence Gard
www.laurmar.fr 04 90 01 26 75 nougat-provence@hotmail.fr
www,moulindemirebeau.fr 03 86 39 32 24 g.malezieux@yahoo.fr
www.pruneaucampingmonredon.fr 05 53 41 66 08 pruneauxdemonredon@wanadoo.fr
www.le-panier-royannais.fr 06 80 61 11 23 dpenichou@wanadoo.fr
www.domaine-de-la-barotte.com 04 66 82 52 30 domainedelabarotte@gmail.com
MAISON SAILLARD
BANNWARTH C ET FILS
VINS EDOUARD FALLER
UN PETIT COIN DE PROVENCE
DOMAINE FRÉDÉRIC LAMBERT
p
+\SRFUDV JHO«HV FRQĆ WV moutardes, vinaigres AB
Vins et Crémants d’Alsace AOC - AOP
FALLER Edouard Bas-Rhin
06 25 16 69 95 rodolphesaillard@gmail.com
www.vins-bannwarth.com 03 89 49 62 37 vins-bannwarth@wanadoo.fr
www.edouard-faller.fr 06 62 41 50 23 edouard.faller@orange.fr
ROY TROCARD
DOMAINE SYLVIE FAHRER ET FILS
Vins de Bordeaux AOC
Vins et Crémants d’Alsace AOC - AOP
GAILLARD Mélodie Gironde
BOSSERT Raphael Haut-Rhin
www.roy-trocard.com 05 57 74 30 52 contact@roy-trocard.com
www.fahrer-sylvie.com 03 89 73 00 40 sylvie.fahrer@wanadoo.fr
LE CRIOLLO
LES VIGNERONS DE TREMOINE
Chocolats artisanaux Artisan Artisan
Vins des Pyrénées Orientales AOP - IGP
MAIRE Chantal Doubs
CARTA Florence Pyrénées-Orientales
www.lecriollo.com 03 81 40 07 23 chantal@lecriollo.com
www.tremoine.com 04 68 29 11 82 rasigueres@wanadoo.fr
LAMBERT Frédéric Jura
06 15 42 27 71 unpetitcoindeprovence@hotmail.fr
Champagnes
Producteur Producteur
AOC - AOP
ALLEHAUX Morbihan
AOC - AOP BOATAS Armand Marne
www.champagne-aboatas.com 03 26 57 92 92 aboatas@free.fr
)RLH JUDV Gè2LH FRQĆ WV ULOOHWWHV S¤W«V La Label bel rrouge ouge - IGP (e (enn ccours) ours)
FERME LES 13 FONTAINES
SAFRAN DE GOUX
BRAZZALOTTO Sylvain Gers
Noix de Grenoble AOP
Safran
www.fermeles13fontaines.com 06 71 20 65 05 ferme13fontaines@gmail.com
Artisan Artisan COUR Béatrice Doubs
06 82 45 41 27 leplaisirdanslassiette@gmx.fr
LA CHÊNAIE
AB
www.fermedesgrisettes.com 05 62 70 94 13 jean-pierre.brazzalotto@wanadoo.fr
PERRIN Audrey Isère
Terrines artisanales
www.champagnedepoivrebernard.fr 03 26 80 56 34 champagne.depoivrebernard@ wanadoo.fr
FERME DES GRISETTES
www.fromagerie-mauron.fr
LE PLAISIR DANS L’ASSIETTE
GARET DEPOIVRE Pauline Marne
06 26 49 74 45 allehauxsaumon@live.fr
ARGENTON Bernadette Haute-Saône
03 84 65 04 24 bernadette.fromageriemauron@gmail. com
CHAMPAGNE BERNARD DEPOIVRE
Poissons sauvages fumés
Champagnes Grand Cru
PProducteur roducteur
www.domaine-frederic-lambert.fr 03 84 25 97 83 domainefredericlambert@orange.fr
LES SALAISONS DU GOLFE
CHAMPAGNE A.BOATAS ET FILS
Cancoillottes, yaourts, crèmes de fromage, etc
AOC - AOP
GUIGIARO Evelyne Var
07 85 26 60 17 fabienfournier@live.fr
FROMAGERIE MAURON
Vins du Jura
Artisan Artisan
AOC - AOP
BANNWARTH Claudine Haut-Rhin
SAILLARD Rodolphe Jura
WV HWF 2OLYHV 7DSHQDGHV DLOV FRQĆ
Vins et Crémants d’Alsace
PProducteur roducteur FOURNIER Fabien Jura
Liqueurs de fruits, jus de fruits, FRQĆ WXUHV FRPSRWHV HWF
ANCEDY Claude Jura
IGP - AB
www.safrandegoux.fr 03 84 37 91 86 claude.ancedy@orange.fr
DOUSSINE Hélène Côte-d’Or
www.lachenaiebio-hdsiriusgestar.net 06 85 05 20 18 hd i i il
MIELS ET SAVEURS Miel et dérivés AOC - AOP VOLLAND Gael Vosges
www.miels-et-saveurs-des-vosges.fr 09 53 18 05 03 gael.volland@gmail.com
MICHAEL AZOUZ CHAMPION DU MONDE CHOCOLATIER
Chocolats et spécialités grands crus du monde Artisan Artisan AZOUZ Michaël Haute-Saône
www.azouz.com 03 84 75 05 93 azouz@azouz.com
Reims, ville in invitée vitée d’honneur
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Retouv Retouvez ez des producteurs et artisans venus France vous v enus de toute la F rance pour v ous faire découvrir leurs spécialités régionales et leurs métiers.
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A seulement 3h de Dole, Reims, Cité des Sacres et du Champagne v vous ous in invite vite à la découverte découv erte de ses sites inscrits au P Patrimoine atrimoine mondial de l’UNESCO et à vivre des expériences e xpériences pétillantes ! Plongez au cœur du vignoble de la untez la Route T o ouristique Champagne, empruntez Touristique du Champagne et rencontrez nos vignerons qui v vous ous dé dévoileront voileront les secrets de l’un des plus prestigieux des vins.
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8Q UHQGH] YRXV JRXUPDQG GH SRUW¨H U¨JLRQDOH 8Q UHQGH] YRXV JRXUPDQG GH SRUW¨H U¨JLRQDOH --H PH U¨MRXLV TXH 'ROH DFFXHLOOH XQ QRXYHDX UHQGH] YRXV H PH U¨MRXLV TXH 'ROH DFFXHLOOH XQ QRXYHDX UHQGH] YRXV JDVWURQRPLTXH DYHF OH VDORQ m 5¨JDO([SR } JDVWURQRPLTXH DYHF OH VDORQ m 5¨JDO([SR } Il sera passer sera l’occasion l’occasion de pas ser un bon moment en ffamille amille ou HQWUH DPLV PDLV DXVVL GH SU¨SDUHU VHV FDGHDX[ GH 1RªO HQWUH DPLV PDLV DXVVL GH SU¨SDUHU VHV FDGHDX[ GH 1RªO La région région Bourgogne Bourgogne Franche-Comté Franche-Comté a la chance chance de ne SDV ©WUH XQ VLPSOH G¨FRXSDJH DGPLQLVWUDWLI HOOH D XQH SDV ©WUH XQ VLPSOH G¨FRXSDJH DGPLQLVWUDWLI HOOH D XQH LGHQWLW¨ QRWDPPHQW SDU JDVWURQRPLH HW LGHQWLW¨ IRUWH IRUWH Q RWDPPHQW S DU VVD D J DVWURQRPLH H W VVHV HV YLJQREOHV YLJQREOHV 'X 'X &KDEOLV &KDEOLV DX[ DX[ F³WHV F³WHV GX GX -XUD -XUD VDQV VDQV RXEOLHU RXEOLHU ¨YLGHPPHQW OHV JUDQGV YLQV GH %RXUJRJQH 'H OD VDXFLVVH ¨YLGHPPHQW OHV JUDQGV YLQV GH %RXUJRJQH 'H OD VDXFLVVH GH 'LMRQQDLV 'X GH 0RUWHDX 0RUWHDX DX DX MDPERQ MDPERQ SHUVLOO¨ SHUVLOO¨ FKHU FKHU DX[ DX[ ' LMRQQDLV ' X &RPW¨ Â&#x; OśˆSRLVVH 6DQV RPHWWUH OHV HVFDUJRWV OH SRXOHW &RPW¨ Â&#x; OśˆSRLVVH 6DQV RPHWWUH OHV HVFDUJRWV OH SRXOHW GH %UHVVH RX OD S³FKRXVH LO HVW GLÆ«FLOH GH FLWHU WRXWHV GH %UHVVH RX OD S³FKRXVH LO HVW GLÆ«FLOH GH FLWHU WRXWHV OHV VS¨FLDOLW¨V U¨JLRQDOHV &Å›HVW XQH FKDQFH ,O HVW ELHQ OHV VS¨FLDOLW¨V U¨JLRQDOHV &Å›HVW XQH FKDQFH ,O HVW ELHQ QDWXUHO TXH WRXWHV FHV VDYHXUV VH UHWURXYHQW Â&#x; 'ROH FÅ›HVW QDWXUHO TXH WRXWHV FHV VDYHXUV VH UHWURXYHQW Â&#x; 'ROH FÅ›HVW
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Marie-Guite Duf Dufay ay Pr Présidente ésidente de la R Région égion Bourg Bourgogne-Franche-Comté ogne-Franche-Comté
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3URĆWH] GHV 3URĆWH] GHV animations Le Le gr grand and concert des Sa Saveurs veurs
La Cuisine de démonstr démonstration ation Ven. V en. e 7
Sam. 8
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K Â&#x; K $WHOLHU HQIDQW DXWRXU K Â&#x; K $WHOLHU HQIDQW DXWRXU des produits produits laitiers laitiers - Atelier P Pasteur asteur K Â&#x; K &RQFRXUV GH EºFKH K Â&#x; K &RQFRXUV GH EºFKH Chef à domicile, Olivier Laboute, Cuisine Plaisir
K Â&#x; K $WHOLHU FRQIHFWLRQ GH K Â&#x; K $WHOLHU FRQIHFWLRQ GH Jura» brioches «Made in Jur a» - Enguerr Enguerran an L Loppe, oppe, Moulin de Parcey. Parcey.
Inscription concours obligatoire aavant vant le 2 décembre : Alizée P Ponnelle, onnelle, GPPR - 06 08 18 55 91 ou aponnelle@gpprbfc.fr
K Â&#x; K 5HFHWWH SDUWLFLSDWLYH K Â&#x; K 5HFHWWH SDUWLFLSDWLYH autour du ffoie oie gr gras as - Chef Aurélien Moutarlier Moutarlier,, L Le e Grain Grain de sel.
epas K Â&#x; K Confection K Â&#x; K Confection d’un rrepas Y¨J¨WDO Y¨J¨WDO Christine Spohn, Les L es Gourmandises bio K Â&#x; K 5HFHWWH SDUWLFLSDWLYH K Â&#x; K 5HFHWWH SDUWLFLSDWLYH «L’oeuf dans tous ses «L L’oeuf ’ se états» - Chef P Patrick atrick Franchini, Franchini, Au Moulin des Ecorces. Pour participer : se présenter ésenter sur l’e l’l’espace espace
K Â&#x; K Mise K Â&#x; K Mise en bouche du :HHN HQG :HHN HQG Chef à domicile, Olivier Laboute, Cuisine Plaisir
Pour P our participer o ti i : se présenter prrésenter sur l’espace l’e l’espace
Pour P our participer : se présenter o prrésenter sur l’espace l’eespace K Â&#x; K Recette signature e K Â&#x; K Recette «La signatur &RPW¨ HW 5DGLV EOHX MHX[ GH WH[WXUH HW &RPW¨ HW 5DGLV EOHX MHX[ GH WH[WXUH HW GÅ›DÆ«QDJH} G Å›DÆ«QDJH} Chef Ste Steven ven Naessens, 2 étoiles, Maison Jeunet
Les L es Rendez-v Rendez-vous ous «PRO» «PRO» Ven. V en. e 7
Sam. 8
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K Â&#x; K Inauguration K Â&#x; K Inauguration «P «Parcours arcours de l’origine Â&#x; Â&#x; OD TXDOLW¨} OD TXDOLW¨} INA INAO O K Â&#x; K 5HPLVH GH SUL[ FRQFRXUV SKRWRV K Â&#x; K 5HPLVH GH SUL[ FRQFRXUV SKRWRV CPIE de la Bresse (Hall d’accueil) d’’accueil) a K Â&#x; K &RQI¨UHQFH mOHV 6,42 TXHOOHV K Â&#x; K &RQI¨UHQFH mOHV 6,42 TXHOOHV LJQHV RIĆFLHOV GH OD pr omesses pour le consommateur» promesses consommateur» - INA INAO O (*66LJQHV RIĆFLHOV GH OD
K K Â&#x; Â&#x; K K C Conférence onférence m m/Å›DOLPHQWDWLRQ Y¨J¨WDOH ODLVVH] /Å›DOLPHQWDWLRQ Y¨J¨WDOH ODLVVH] Y YRXV VXUSUHQGUH } RXV VXUSUHQGUH } Les Gourmandises Christine Spohn, Les bio
qualité ett de l’origine) l’’o originee)
K Â&#x; K Conférence K Â&#x; K Conférence «Boir «Boire e et mang manger er au temps P P¨GL¨YDO DVSHFWV FRPWRLV HW GRORLV} ¨GL¨YDO DVSHFWV FRPWRLV HW GRORLV} Jacky Theurot, univ universitaire ersitaire K Â&#x; K &RQI¨UHQFH m$SSUHQGUH Â&#x; G¨JXVWHU OH YLQ HQ K Â&#x; K &RQI¨UHQFH m$SSUHQGUH Â&#x; G¨JXVWHU OH YLQ HQ utilisant tous ses sens» - Cédric Picot, sommelier
Restaur Restauration ation assise (réservation ation conseillée conseillée) e) Ven. V en. e 7 - 11h à 19h30 : Menu rrégional égional - Chef Christoph Christophe eV Vernay, ernay, Hôtel-restaurant Hôtel-restaur ant *** Chez Bach. Formule F ormule unique servie en continu : entrée, plat, dessert et 2 vverres erres de vin - 25€/pers. 25€/pers. Sam. 8 0HQX MXUDVVLHQ HQX MXUDVVLHQ Maî Maître - 11h / 14h / 19h / 21h : 0 tre artisan Denis Morizot Boucherie-Charcuterie-Traiteur Boucherie-Charcuterieherie-Charcuterie--Traiteur Les Les Arcades. 25€/pers (hors boissons)). 4 services. 25€/pers
P Pause ause Gourmande & Régal’Bar al Ven. e 7 & Sam. 8 Ven. - 11h à 19h30 : Les pr produits oduits du salon sublimés - Chef priv privé/ é/ conseil Emmanuel Chamouton Tic T Chamouton, aac Toque. To oque oque. Tac
Tout T out o le week-end week en continu Boissons : %L§UHV DUWLVDQDOHV %L§UHV DUWLVDQDOHV locales - La Doloise et la Dolen Sirops p - Le Le Cassissium -XV GH IUXLWV Sirops Cassissium -XV GH IUXLWV p’tits pépins &DI¨ Café A p’tits bio - Aux &DI¨ Café de V Bar à huîtres : DVVLHWWH GÅ›KXÂWUHV DVVLHWWH GÅ›KXÂWUHV bio médaillées d’or 2017 et 1 YHUUH GH YLQ ELR Maison Henry de YHUUH GH YLQ ELR Maison Quiberon Bar à escargots - L L’escargolois ’escargolois
Dim. 9 - 11h30 / 12h30 / 14h : Brunch étoilé - Chef 1 étoile Joël Césari, La Chaumière. 3 services. 30€/pers 30€/pers (hors vins)). P Pour our tous les repas la réservation est conseillée : Dole T Tourisme o ourisme - 6 place Grévy, Grévy, 39100 Dole. 03.84.72.11.22
In Invitée vitée d’honneur //D D Y YLOOH LOOH G GH H 5 5HLPV HLPV UU¨JLRQ ¨JLRQ & &KDPSDJQH KDPSDJQH 3 3RXU RXU VVD D S SUHPL§UH UHPL§UH ¨GLWLRQ OH VDORQ 5¨JDOH[SR LQYLWH OHV KRPPHV HW OHV IHPPHV ¨ GLWLRQ OH VDORQ 5¨JDOH[SR LQYLWH OHV KRPPHV HW OHV IHPPHV TXL IRQW OH WHUURLU GśXQH U¨JLRQ HQ SDUWLFXOLHU 9RXV DXUH] OD T XL IRQW OH WHUURLU GśXQH U¨JLRQ HQ SDUWLFXOLHU 9RXV DXUH] OD SRVVLELOLW¨ GH GLVFXWHU DYHF HX[ VXU OHXU HVSDFH G¨GL¨ S RVVLELOLW¨ GH GLVFXWHU DYHF HX[ VXU OHXU HVSDFH G¨GL¨
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Informations I pr pratiques atiques Dole T Tourisme ou ourisme o Grévy, 6 place Gré vy y, 39100 Dole 03.84.72.11.22 03..84.72.11.22 ou contact@hellodole.fr co Ou ert du lundi au vendredi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h, Ouv samedi de 10h à 12h