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Un forum pas comme les autres Lons-le-Saunier Les 18, 19 et 20 novembre, le forum du livre, du jeu et de la jeunesse, organisé par l’OCCE (Office central de la coopération à l’école) revient pour sa 16 e édition. Cet événement, n’ayant pas son équivalent en France, se distingue par sa formule originale : allier les outils d’apprentissage ancestraux (lecture et jouets) aux nouvelles technologies. Un espace de découverte et d’échanges destiné à tous.

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Santé - Lutte contre l’alcoolisme

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40 ans de combat contre l’alcoolisme

N’ayez plus peur du loup…

Dans le Jura comme partout en France, l’alcoolisme continue d’être un fléau et de tuer. Créée en 1972 par le Dr Benichou, l’association du dispensaire de lutte contre l’alcoolisme du Jura conviait le mois dernier le Conseil général pour une visite de ses structures.

Depuis bientôt 40 ans, l’associa­ tion du dispensaire de lutte contre l’alcoolisme du Jura assure une assistance médicale, paramédicale et sociale pour toutes les personnes souffrant

d’alcoolisme chronique. Elle met à leur disposition une chaîne d’accompagnement, pour les aider à sortir de l’enfer de la dépendance. L’action culturelle et la formation professionnelle

sont les deux leviers utilisés par l’association pour la réinsertion sociale, familiale et profession­ nelle. “A travers la culture, on peut apprendre la persévérance et la patience” explique le

Dr Benichou. “Le travail est aussi un volet important. On propose un parcours d’initiation pour différents secteurs, tels que les métiers du bâtiment, les métiers liés à l’environnement, l’hôtellerie et la restauration”.

L’association a mis en place 7 structures médicales, médico­ sociales et d’insertion à Lons et Bletterans, assurant une prise en charge globale de la per­ sonne. “La rechute fait partie de la maladie. En France, les occa­ sions de boire sont multiples” continue le Dr Benichou. “Au bout de trois ans d’abstinence, on peut parler de stabilisation”.

Après la cure, les personnes concernées peuvent continuer en postcure, où elles pourront recevoir une remise à niveau professionnelle.

Un public hétérogène Au CSAPA (centre de soins, d’ac­ compagnement et de préven­ tion en addictologie) de Lons­le­ Saunier, les soignants déplorent de voir de plus en plus de jeunes piégés par la consommation excessive d’alcool et plongeant dans le cercle infernal de la dépendance. “Le public devient de plus en plus hétérogène” regrette Maude Bouillot, psycho­ logue au centre. “On voit des hommes et des femmes de toutes catégories socioprofes­ sionnelles, et également de plus en plus de polydépendances”. Au terme de la visite, le Président du Conseil général Christophe Perny indiquait qu’un effort par­ ticulier sera réalisé en 2012 face à cette problématique.

Transport - Développement de l’aéroport de Dole-Tavaux

4 nouvelles destinations au départ de Dole-Tavaux Christophe Perny, président du Conseil général du Jura, présentait le 5 octobre dernier le nouveau projet de développement de l’infrastructure jurassienne. Au programme : quatre nouvelles lignes pour la Tunisie, les Baléares, le Portugal et la Bulfarie.

Un temps d’acheminement relativement court, un parking gratuit, un temps d’attente avant l’embarquement réduit, et de nouvelles destinations à vocation balnéaire : l’offre de rejoindre son lieu de villégiature au départ de Dole­Tavaux est alléchante pour les Jurassiens.

Exploitée en DSP (délégation de service public) par Keolis et la CCI du Jura, l’infrastructure avait connu un nouvel élan début 2011 avec le lancement de deux vols réguliers pour Nice et Munich, deux hubs où transi­ tent de nombreuses liaisons vers les quatre coins du monde.

Ces lignes sont aujourd’hui sus­ pendues pour cause de rénova­ tion de la piste d’atterrissage.

Le Conseil général lance nou­ veau projet de développement et investira entre 12 et 14 M€ dans ce programme. “Nous sommes dans une démarche de complémentarité, et non de compétition face à l’aéroport de

Après un cycle entièrement tourné vers le rapport aux objets, aux corps, aux vête­ ments, aux matières, après cette visite fouillée du monde extérieur, Nathalie Pernette a éprouvé le besoin de prendre une direction plus intime, de questionner un univers plus obscur, d’explorer les parts les plus sombres de ce qui nous constitue. Et dans les profon­ deurs de l’inconscient se terre cette peur du loup, qui est la crainte du surgissement de la bête ; la hantise d’être dévoré, transformé, possédé ; l’effroi, aussi, de notre propre sauvage­ rie. Loup, y es­tu ? Nathalie Per­ nette évolue dans un espace nu mais saturé d’images. Des

images en noir et blanc, proje­ tées au sol et en fond de scène ; des images rythmées, presque musicales, évoquant des pay­ sages inquiétants ; des images peuplant la scène d’ombres évocatrices. Ces images, men­ tales ou rêvées, n’illustrent pas.

Mieux que ça : elles s’intègrent à la chorégraphie et consti­ tuent, pour Nathalie Pernette, de véritables partenaires de scène. Des images, oui, mais des images avec lesquelles on danse… N’ayez pas peur de cette peur du loup. Comme toutes les peurs liées à l’en­ fance, elle peut s’avérer déli­ cieuse…

A 20 h 30 au Théâtre.

L’Etoile

Dijon” assure Christophe Perny, président du Conseil général du Jura.

LE CHÂTEAU OUVRE SES PORTES Du 11 au 14 novembre prochains, de 8 h 30 à 19 h non-stop, le Château de l’Etoile ouvrira ses portes au public pour la 11e édition. Dégustation, vente de vins, visites de caves, animations musicales (Teuf and Co, Cécile) démonstration de cuisine par Marc Tupin, ventes de produits régionaux et expositions diverses seront au programme.

En vols secs ou en packages “Nous avions des réserves sur le sujet, et nous nous étions abste­ nus pour la DSP de l’époque” tient à justifier Chritophe Perny.

“Nous avions alors deux options : tout arrêter, avec une conséquence financière impor­ tante de 7 M€, ou conduire un nouveau projet situé entre 12 et 14 M€. Sur ce constat, nous avons alors réfléchi à un vrai programme”. Au menu de cette impulsion, l’aérogare sera réaménagée, la piste d’atterris­ sage est en cours d’améliora­ tion, et une CTR (espace aérien contrôlé) sera créée. Les quatre vols réguliers pourront être vendus dès mars 2012 en vols secs ou en packages, en agences de voyages. Pour la Tunisie, deux vols hebdoma­ daires sont prévus, trois pour le

La chorégraphe et danseuse Nathalie Pernette présentera au théâtre de Lons-le-Saunier le 8 novembre prochain sa nouvelle création intitulée “La peur du Loup”.

Lons-le-Saunier 6e FESTIVAL DE MUSIQUE CLASSIQUE Christophe Perny (à gauche) présentait le 5 octobre dernier le nouveau projet de développement en présence entre autres de Rémy Laurent (à droite), président de la CCI du Jura.

Portugal, un pour les Baléares, et un pour la Bulgarie. Les lignes pour Nice devraient reprendre dès la fin 2011. Eve Monnet, directrice générale de l’infra­ structure, indique que des vols pour d’autres hubs sont en réflexion. L’objectif de l’assem­ blée exécutive est d’atteindre

une fourchette comprise entre 15 000 et 20 000 pax (passagers dans le jargon touristique) pour mars 2013 (5 000 pax par an à ce jour). Le 5 octobre dernier, la collectivité jurassienne conviait à une table ronde les trois Départements, la Région, le Grand Dole et le Grand Besan­

çon pour présenter le projet et solliciter un financement.

Depuis 2010, le Grand Besan­ çon et le conseil général du Doubs n’ont pas renouvelé leurs subventions. Christophe Perny assure aujourd’hui être optimiste quant à leur réponse.

Céline Garrigues

L’AMAC et le Conservatoire de musique de Lons-le-Saunier organisent les 11, 12 et 13 novembre prochains le 6e festival de musique classique. Au Puits Salé, un concert de musique de chambre sera donné le vendredi dès 20 h 30, avec notamment le quatuor de Mendelssohn, sonatine de Schubert, piano, violon, pièces à quatre mains de Weber. La soirée du samedi sera réservée à des improvisations sur thèmes, et le dimanche, à partir de 17 h, à un récital de Rachmaninov. La journée du samedi, de 10 h à 12 h et de 14 h à 16 h sera ouverte pour des initiations à l’improvisation.

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Lons-le-Saunier - Tremplin musical du Conseil général

Dans les coulisses de Mytrempl1 Pour la première fois, les journaux “Pays de Lons” et “Pays Dolois” ont été sélectionnés par le Conseil général du Jura pour faire parti du jury Mytrempl1. Après deux heures de délibérations, les groupes Catfish et Kurt ont été désignés lauréats du concours, et assureront la première partie du concert de Cœur de PIrate le 26 novembre à La Commanderie de Dole.

Le jury version 2011 du concours musical Mytrempl1

Le 18 octobre dernier, les 18 candidats au concours musical du Conseil général Mytrempl1 remettaient leur sort entre les mains d’un jury éclectique (pro­ fessionnels de la musique, élus et journalistes). En 2007, le Département du Jura lançait ce tremplin afin de découvrir, sou­ tenir et promouvoir les jeunes talents dans le domaine des musiques actuelles. En cinq

années, ce sont ainsi 80 groupes auditionnés, quatre concerts organisés, cinq albums­compila­ tions, et une dizaine de projets artistiques soutenus. Pour la pre­ mière fois, les lauréats de la cuvée 2011 se verront offrir un ticket d’entrée pour la grande salle de concerts doloise, La Commanderie à Dole. Ils assure­ ront la première partie d’une artiste de renommée internatio­

Lons-le-Saunier - Jazz

nale, Cœur de Pirate. Cette Qué­ bécoise a écoulé son premier album à plus de 500 000 exem­ plaires et a reçu une victoire de la musique. Son concert à Dole marquera la première date de sa nouvelle tournée européenne.

Le Jura, une terre de rockeurs !

Parmi les 18 candidats de cette 5e édition, 10 d’entre eux n’avaient encore jamais tenté

leur chance. Notons qu’une grande majorité des artistes ayant répondu à l’appel à candi­ datures sont d’influence rock ou métal. On soulignera toutefois la participation d’un groupe de ska, “Mad in ska”, de hip­hop, “Tik­Ds” et de musique festive, “Topique”. Parmi les 17 jurés votants, les professionnels de la musique étaient représentés, notamment producteurs et pro­

grammateurs (Troll’s Produc­ tion, le Moulins de Brainans, l’Etable de Monsieur Plus, Jura­ zic), et également l’auteur­com­ positeur interprète Emilie, du groupe lauréat 2010 Emilie et Compagnie. Les médias ont éga­ lement été intégrés, avec entre autres la présence de nos confrères du Progrès, de la Voix du Jura et de la radio juras­ sienne Fréquence Plus. Au terme du premier tour, six groupes ont été retenus : Casa­ negra, Catfish, Kurt, Slide, The Blandest et Tidalway. Si tout le monde s’est accordé pour dire que ces formations sont pro­ metteuses, des discussions ont émergé quant au jeune âge de certaines d’entre elles, et sur leur capacité à assurer une grande scène comme La Com­ manderie. Après réécoute de l’échantillon musical, le 2e tour a élu à la majorité absolue Catfish et Kurt. Ces lauréats version 2011 se produiront donc chacun une vingtaine de minutes en ouverture du concert de Cœur de Pirate. La persévérance du groupe Kurt, qui s’est déjà pré­ senté plusieurs fois au concours, a été saluée. En outre, trois groupes ont été sélectionnés pour effectuer une résidence au Moulin de Brainans. Il s’agit de Casanegra, Tidalway et The Blandest.

Les Lauréats Catfish Créée en mai 2011, sous forme d’un duo multi-instrumentiste (batteries, guitares, harmonica, basse…), les compositions sortent naturellement et le duo fait déjà parler de lui… Ils se produiront notamment à la Rodia de Besançon le 12 novembre en première partie de Bob Brozman. A l’aide d’un instrumentarium original, Catfish délivre une musique parfois puissante et décharnée, parfois des ambiances plus douces et intimes… Le son brut et vivant est un véritable parti pris qui lui confère sa propre identité musicale. Leur musique est donc faite de blues, de rock et de pop dans un souci d’être des acteurs contemporains des musiques actuelles.

Kurt Quatre garçons venus du Jura : Tom, chanteur guitariste et auteur poète, Pat, guitariste et compositeur chasseur de sons, associés pour le meilleur à deux complices musicaux qui sévissent avec eux depuis deux ans, Flow, batteur déjanté et Mike, bassiste orfèvre. Quatre passionnés de rock aux horizons musicaux variés et aux expériences riches et diverses : depuis 2005, date de sa création, Kurt se renouvelle sans cesse et nous offre un rock mâtiné d’influences pop et électro, un son élaboré, fruit d’une émulation et d’une entente de plus en plus évidentes. Un premier maxi 7 titres, Artificiel, autoproduit et pressé à 1000 exemplaires, leur permet en 2006 de se faire connaître. En février 2009, le groupe sort un 7 titres, “Paris-Moscou-Pekin”, enregistré et mixé au Kaktus Studio. Cet opus marque une évolution au sein du groupe, avec des textes toujours plus engagés et des mélodies accrocheuses qui lui permettent d’élargir son public et de tourner à nouveau dans de nombreuses salles du grand Est de la France. 2010 sera l’année de la maturité : le band a trouvé son rythme de croisière, la symbiose entre les garçons est, cette fois évidente. Le tout nouvel album, “6000 Générations”, sorti en janvier 2011, enregistré et mixé au Kaktus Studio et masterisé par Raphaël Jonin (Alain Bashung, Téléphone, Lily Alen, Obispo, etc.) reflète la nouvelle alchimie née au sein du groupe.

Céline Garrigues

Dole - Théâtre et Comédie

La magie de l’Irlande de retour Le groupe Celtic Legends présente son nouveau spectacle à Juraparc le 12 novembre prochain. De nouvelles musiques, un nouveau show, de nouvelles chorégraphies vous emmèneront pour un voyage dans l’atmosphère chaleureuse et électrique des pubs irlandais.

Jacky Milliet en concert Le Lions Club de Lons-le-Saunier a invité le 10 novembre prochain le clarinettiste Jacky Milliet et son jazz band, dans le cadre d’une soirée organisée au profit des actions en faveur de la jeunesse.

Dans le cadre de la tradition­ nelle soirée jazz du Lions Club de Lons­le­Saunier, Jacky Milliet et son jazz band du Caveau de la Huchette feront le déplacement dans la préfecture jurassienne le 10 novembre prochain au Théâtre de Lons­le­Saunier. Le clarinettiste a joué avec les plus grands noms, de Bill Coleman,

Claude Luter, Mezz Mezzrow, à Marc Laferrière, entre autres.

Musicien attitré des meilleurs clubs de jazz de Paris, il a parti­ cipé aux plus grands festivals : Grande Parade du Jazz de Nice, Paris…

20 h 30, théâtre de Lons.

Renseignements : 03 84 24 65 01

Né dans les plaines fascinantes du Connemara, Celtic Legends est un condensé de la culture tradition­ nelle irlandaise. Les jeunes artistes de Galway, Dublin, Bel­ fast… conjuguent durant 2 heures le tempo impétueux des cla­ quettes, la grâce de la danse, la rythmique frénétique de la musique et la mélancolie buco­ lique des ballades irlandaises. Le “tap dance” et la musique invi­ tent au voyage imaginaire au cœur de l’Irlande sauvage. Le “tap dance” irlandais trouve ses origines et son âme dans les limbes de l’histoire. Pourtant, interrogez un Irlandais, il vous en contera l’histoire, mais qui sera de toute façon différente de celle de son voisin ! La musique est jouée “live” avec des instruments de musique typiques : Bodhran, penny whistle, fiddle, uileann

pipe… L’ensemble formant un spectacle au plus proche de la culture traditionnelle irlandaise qui n’a laissé personne insensible jusqu’à présent.

Un succès qui ne s’essouffle pas Celtic Legends s’est extirpé des brumes d’Irlande pour bondir sur les scènes européennes dès septembre 2002. Forgeant son

succès à chaque représentation dans les centres culturels, le spectacle cumule près de 600 shows en 3 ans dans une dizaine de pays (Irlande, France, Suisse,

Belgique, Luxembourg, Tahiti, Nouvelle Calédonie, Etats­ Unis…). Le chorégraphe, Ger Hayes, a déjà passé 7 ans sur les planches en la compagnie de “Lord of the Dance”, show dans lequel il sera 4 ans le lead dan­ cer. En mai 2004, il intègre le Celtic Legends où on lui confie rapidement la chorégraphie du spectacle. Depuis janvier 2005, il a su créer une chorégraphie impétueuse, originale et sou­ vent impressionnante. Il ne ménage pas les efforts des dan­ seurs ! Côté musique, Fergal O’Murchù, le compositeur, est connu des spécialistes du monde entier pour son apport à la culture irlandaise. Il a été consacré plus de 10 fois en Irlande.

20 h 30 à Juraparc.

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Poligny - Conseil municipal des enfants

“M. Croque-Doigt” et “M. Jeanflash” élus les robots les plus effrayants !

Les enfants ont une imagination débordante ! Cette opération organisée par le Conseil municipal des enfants de Poligny en est un bel exemple ! Le 12 octobre dernier, ils remettaient les prix du concours “du robot qui fait le plus peur aux parents” dans le cadre de la fête de la science et de la venue du camion “C’est pas sorcier”.

Une idée si originale et si cocasse ne pouvait que naître dans la tête des enfants ! Dans le cadre de la fête de la science

en octobre dernier, le Conseil municipal des enfants polinois a imaginé le concours du “robot qui fait le plus peur aux

Selon les stocks disponibles

d’idées…

parents”. Plusieurs écoles et structures ont répondu pré­ sentes, et se sont lancées dans la création de robots plus inso­

lites les uns que les autres, faits de bric et de broc, parfois sau­ grenus, parfois drôles, mais toujours créatifs. Les petites têtes blondes de l’Ecole des Perchées, de l’Ecole Saint­ Louis, de l’accueil de loisirs de Poligny, des Francas… ont ainsi fabriqué 15 robots très diffé­ rents les uns des autres. “Ce projet tenait vraiment à cœur aux enfants” explique Véro­ nique Lambert, adjointe délé­ guée à l’enfance. “Ils y tra­ vaillent depuis le début de l’année. Ils ont établi un cahier des charges à respecter pour la fabrication de chaque robot.

Une fiche ethnique doit égale­ ment décrire les créations”. Ce projet a été réalisé en partena­ riat avec la Maison Pasteur, le musée du Sel de Salins, et la Maison du Comté, tous asso­ ciés à l’opération polinoise “Faites de la Science”. Dans ce cadre, le camion “C’est pas sor­

cier” faisait une halte place des Déportés à Poligny. Si les deux animateurs vedettes Fred et Jamy n’étaient pas du voyage, de nombreux enfants sont montés à bord pour découvrir d’une autre façon les sciences et la physique.

“Monsieur Croque-Doigt”, premier prix du jury Le 12 octobre dernier, un jury se réunissait donc pour élire le lauréat du concours. C’est “Monsieur Croque­Doigt” de l’école des Perchées qui a reçu le premier prix du jury. Les CE1 ont conçu la tête et ont travaillé sur l’électricité. La grande section et le CP se sont attelés à la peinture et à la fabrication des mains­ser­ pents, et les petits et tout­ petits au collage du papier sur les mains. Le prix spécial du jury a été attribué à “Mon­ sieur Jeanflash” des Francas de Poligny. Ce curieux robot représente un gendarme avec un képi et un sifflet, avec un corps… de radar. “Quand nous avons demandé aux enfants ce qui effraie le plus leurs parents, ils ont répondu les gendarmes et les radars” sou­ rie Véronique Lambert. Qui a dit que la vérité sort de la bouche des enfants… ?

Céline Garrigues

Poligny - Santé

LUTTE CONTRE LA DÉLINQUANCE :

Poligny s’équipe d’un défibrillateur

LE PRÉFET RENCONTRE LES REPRÉSENTANTS DES BURALISTES DU JURA

La commune de Poligny vient d’installer le premier défibrillateur communal à la salle des fêtes. D’une utilisation très simple, il peut sauver une vie.

Dans le cadre de la mise en place des plans de lutte contre la délinquance et afin de renforcer la sécurité des

“Il fallait vraiment s’équiper, il est reconnu que si l’on agit dans les cinq premières minutes, on peut sauver une vie” concède Catherine Cathenoz, adjointe aux affaires sociales et aux per­ sonnes âgées à la commune de Poligny. Depuis le 21 sep­ tembre, un défibrillateur semi­ automatique est à la disposition du public à la salle des fêtes. Les établissements scolaires, le centre hospitalier, la piscine découverte, la salle du Champ d’Orain et d’autres structures étant déjà équipés, la mairie a opté pour ce lieu de vie pour installer l’appareil. “Il est très simple d’utilisation” continue Catherine Cathenoz. “Il suffit de le mettre en marche, et l’appa­ reil est audioguidé, il n’y a qu’à suivre la voix. Dès l’hiver, nous proposerons des formations à tous ceux qui utilisent la salle

professions exposées, le préfet a rencontré les représentants de la profession des débitants de tabac. Les services de police, de gendarmerie et des douanes et la Chambre de Commerce et d’Industrie du Jura étaient associés à cette réunion. Ils ont présenté et expliqué au Président de la chambre syndicale de la confédération des buralistes les dispositions préventives en matière de lutte contre les cambriolages mises en place dans le département. A savoir : les possibilités de financement d’équipements de sécurisation après dépôt d’un dossier auprès du service des Douanes, la possibilité d’intervention du référent sûreté des fêtes”. En effet, l’utilisation du défibrillateur semi­automa­ tique reste encore mal connue du grand public, et peut effrayer. En cas de mauvaise manipulation, il faut savoir que

l’appareil se bloque et répète les consignes jusqu’à ce qu’elles soient correctement exécutées.

Par ailleurs, il ne choque que si l’activité cardiaque de la per­ C.G. sonne le justifie.

départemental pour établir un diagnostic de sécurité des magasins, la possibilité d’adhérer gratuitement à “l’alerte SMS” mis en place conjointement par la Préfecture et la CCI en 2010, et l’utilisation de la vidéo protection.

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Zoom sur le cinéma latino

Un forum pas comme les autres

La qualité du cinéma latino ne fait plus de doute, le festival du film latino version 2011 ne dira pas le contraire.

Du 9 au 22 novembre, tous les genres seront convoqués au menu de cette programmation hétéroclite.

Depuis plus de 20 ans à Lons­le­ Saunier, le festival du film latino, organisé par le Comité Amé­ rique latine du Jura, œuvre à démocratiser le cinéma latino­ américain, peut­être un des plus

créatifs de la planète cinéma.

Pendant deux semaines, le Jura sera l’hôte de cet événement et mettra en avant une captivante sélection de films ayant tous été primés. L’année dernière, la manifestation avait battu tous les records d’affluence avec 1 300 entrées sur les deux semaines. Cette année, pour la première fois, la manifestation se délocalisera à Louhans et à Dole. “Le cinéma latino­améri­ cain est un cinéma particulier et très identitaire. Il offre une vision

globale de la vie latino, de son économie, son tissu social, sa culture…” explique Pierre Simandre, membre du Comité.

Un film différent sera diffusé chaque jour, et trois durant les week­ends. Les genres sont diversifiés et il y en aura pour tous les goûts : comédies, thril­ lers policiers, films historiques, films musicaux… “C’est une volonté du comité organisateur de toucher tous les genres” continue Pierre Simandre. “Les Latinos­Américains ont toujours des scénarios originaux, souvent inspirés de faits authentiques”.

On notera la diffusion d’une comédie tragique, “Sale temps pour les pêcheurs”, et pour la première fois, un film musical d’animation primé à Annecy, “Chico et Rita”. Ce film a fait l’unanimité de la presse. Il raconte l’histoire autobiogra­ phique d’un pianiste. “Cette année, le festival coïncide avec un événement, la semaine inter­ nationale de la solidarité. A cette occasion, nous diffuserons “Les Héritiers” suivi d’un débat”.

C.G.

Programmation complète : www.lecalj.com/

Lons-le-Saunier 16

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SALON DU DISQUE VINYLE

CD, DVD ET BANDE DESSINÉE

Le 11 novembre prochain à Juraparc, le 16e salon du disque vinyle CD, DVD et bande dessinée se tiendra à Juraparc, de 9 h 30 à 18 h. Bourse d’achat, vente, échange, exposition et animations seront au programme. Une exposition sera consacrée à Claude Francois. Prisca, exdanseuse des Claudettes, sera présente pour des dédicaces.

Tarif : 3 €. Renseignements et inscriptions : 06 82 29 64 70 et 09 52 19 03 93. sagadisc@free.fr

Appel aux lecteurs du pays de Lons Depuis sa création il y a plus de cinq années, le “Pays de Lons” se positionne comme un journal de proximité, et s’attache à relayer la vie des communes.

--> Vous résidez dans le bassin lédonien et vous représentez une association culturelle, sportive… une structure, un collectif, une administration, une collectivité territoriale (mairie, communauté de communes...) ou un établissement public, --> vous êtes un particulier engagé, un passionné, un acteur de votre commune, --> Vous avez un projet, vous avez réalisé une expérience hors norme, vous souhaitez apporter un témoignage…

--> Vous organisez prochainement une manifestation, un événement et vous souhaitez communiquer.

Contactez­nous pour que l’on parle de votre actualité à l’adresse mail suivante : redaction@paysdelons.fr

Les 18, 19 et 20 novembre, le forum du livre, du jeu et de la jeunesse, organisé par l’OCCE (Office central de la coopération à l’école) revient pour sa 16e édition. Cet événement, n’ayant pas son équivalent en France, se distingue par sa formule originale : allier les outils d’apprentissage ancestraux (lecture et jouets) aux nouvelles technologies. Un espace de découverte et d’échanges destiné à tous.

Cette manifestation devenue incontournable accueillait l’an­ née dernière plusieurs milliers de visiteurs. Elle offre depuis 16 ans un espace de découverte, d’information, de rencontre, de dialogue, d’action et de création dans un cadre festif et dans une atmosphère de détente. Un véritable bouillon de culture où activités pédagogiques et ludiques s’entremêlent, où cha­ cun se laisse guider par le seul plaisir de la découverte d’activi­ tés nouvelles ou parfois oubliées. Né d’un souhait asso­ ciatif, cet événement régional est d’abord le fruit de la mise en commun de compétences diverses apportées par une équipe organisatrice dyna­ mique, des partenaires toujours présents, des sponsors attachés à sa réussite et l’aide d’une cen­ taine de bénévoles.

Des objectifs clairs Le livre joue un rôle fondamen­ tal dans le développement de l’enfant. Il fait partie de la construction psychologique, créative et citoyenne de l’en­ fant. La notion de citoyenneté peut paraître exagérée. Pour­

Un thème d’actualité : “Ma maison, mon toit”

tant au travers des contes et des histoires, les enfants appren­ nent le respect de l’autre, le goût du partage, le sens du beau et du bien. Il transmet des mes­ sages forts qui accompagnent les principes cardinaux de notre vie en société. Il séduit et ins­ truit, fait rêver et rassure. Très jeunes, tous les enfants aiment les histoires, interrogent les livres, y cherchent ce dont ils ont besoin… En ces temps dou­

loureux où de nombreux repères sont mis à mal, il est bon de rappeler ces notions essentielles. Le jeu, quant à lui, est un outil d’apprentissage reconnu depuis des millénaires.

Les jeux, espace de créativité et moyen de réaliser un équilibre entre monde intérieur et monde extérieur, sont le ressort d’his­ toires qui exploitent et sollici­ tent toutes les facettes de l’ima­ ginaire ludique des petits.

La maison est omniprésente dans la littérature jeunesse. Elle est imaginaire avec toutes sortes de cabanes. Elle est intemporelle avec les maisons des contes : celle des trois ours visitée par Boucle d’Or, celle, ambivalente, de la sorcière dans Hansel et Gretel ou encore celles des trois petits cochons.

Parallèlement au forum, une action a été organisée permet­ tant aux classes volontaires de s’investir plus particulièrement dans la lecture : l’opération “Graine de critique”. Elle est ouverte à toutes les classes du département, de la grande sec­ tion de maternelle à la 5e du col­ lège. L’objectif de cette dernière est de faire lire avec plaisir un livre dans sa globalité, par petits groupes, de pouvoir en discuter, de confronter les points de vue.

Il s’agit par un vote démocra­ tique, de choisir le meilleur livre dans la série proposée. Un exemplaire est offert à chaque classe participante.

18, 19 et 20 novembre à Juraparc

Lons-le-Saunier - Concert

Le foyer Le Colibri crée

un trait d’union avec l’extérieur Depuis 14 ans, le foyer Le Colibri, résidence pour adultes handicapés physiques à Lons-le-Saunier, s’attache à promouvoir l’action culturelle en proposant des soirées cabaret ouvertes à tous. Une véritable porte pour l’extérieur pour les résidents associés au projet.

Sept soirées cabaret par an : voici le rythme de croisière ins­ tauré par le foyer Le Colibri depuis 14 ans, pour le plus grand bonheur des résidents.

“La salle de restaurant se trans­ forme pour l’occasion en un lieu de vie” explique le directeur Gilles Huybrechts. “Des artistes locaux différents se produisent lors des concerts ouverts à tous.

Nous accueillons à chaque fois une centaine de spectateurs de tout horizon. Cela crée du lien et permet d’intégrer un foyer de

handicapés par le biais musical”.

Les résidents, acteurs essentiels du projet, se réunissent chaque semaine pour réfléchir sur les prochaines programmations.

Le 15 novembre, Ivanov en concert Après la dernière soirée où le foyer recevait le groupe OMMM, c’est la formation Iva­ nov qui se produira le 15 novembre prochain. Le groupe Ivanov a connu le succès dans les années 80 grâce à son

titre “Les nuits sans soleil” vendu à plus de 800 000 exem­ plaires. Le chanteur Gilles Petit­ jean continue de se produire sur les scènes franc­comtoises, sa région d’origine. En 2000, il sort

“Oublier les nuits”, un album dif­ fusé sur les radios locales.

C.G.

15 novembre à 20 h 30 Foyer Le Colibri, 50 rue Victor Lorain, 39000 Lons le Saunier

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tion… autant de services permettant de dire “stop” et de s’accor-

vivre à 100 à l’heure… Nous sommes tous soumis à un stress crois-

der un peu de temps. Cependant, nous attirons votre attention

sant. Face à ces multiples situations anxiogènes, il est bon parfois

sur le fait que ces méthodes ou pratiques ne peuvent se substi-

de se laisser aller à quelques sources d’évasion, se faire dorloter et

tuer à un diagnostic et un traitement médial. Elles sont un outil

chouchouter, prendre soin de soi. Le marché du bien-être surfe sur

complémentaire pour évacuer le stress, améliorer sa beauté, être

nos envies de détente et les activités sont nombreuses

plus en forme… Tour d’horizon de quelques méthodes que

dans le Jura. Médecines douces, relaxation, médita-

nous avons voulues éloignées des chemins battus…

Maison feng shui

Le feng shui : se sentir zen chez soi Un esprit zen dans une maison zen, voici comment pourrait se résumer le feng shui ! Cet art millénaire chinois a pour but de permettre la meilleure circulation possible de l’énergie, par l’aménagement de son espace intérieur. Rencontre avec Michèle Rabot, spécialisée dans l’agencement intérieur feng shui dans le Jura.

Pour balayer le stress, passez votre habitation en mode feng shui ! Mais attention, comme le souligne Michèle Rabot, le feng shui est bien plus complexe que le simple agencement des couleurs et des matériaux ! Cet art vieux de plusieurs siècles repose sur quatre principes. L’énergie vitale (le Chi), présente dans tous les objets, est un flux invisible qui traverse et pénètre toute chose. “Pour que cette énergie puisse rentrer dans son habitat, il faut effectuer du rangement et du tri. L’entrée doit être dégagée, et l’ameublement équilibré” explique Michèle Rabot. Ensuite, le Yin et le Yang, les deux faces d’un même élé­ ment, sont les forces positives et négatives qui agissent pour créer l’énergie. Cet équilibre existe dans chaque objet et chaque personne.

Le Yin se rapportera davantage aux couleurs sombres, au calme, au froid… Le Yang quant à lui représente ce qui bouge, la lumière. “Il faut éviter d’avoir dans une maison des objets trop Yin ou trop Yang, car une accumu­ lation d’une même force créée un déséquilibre. En revanche, on pri­ vilégiera pour une chambre une pièce Yin, et une pièce Yang pour une cuisine”. Ensuite, le feng shui se base sur cinq éléments : le bois, le feu, le métal, la terre et l’eau.

Ces éléments permettent d’har­ moniser le “Chi” d’une habitation.

Enfin, le chiffre “kua”, calculé en fonction de l’année de naissance d’une personne, permet de connaître les quatre directions bénéfiques à cette personne. Elle pourra alors se positionner cor­ rectement dans les pièces à vivre.

Une science des orientations “Le feng shui est une science des orientations” résume Michèle Rabot. En observant les cou­ rants énergétiques de notre environnement proche, le feng shui s’intéresse aux éléments topographiques qui nous entou­ rent : tracé des routes, influence des bâtiments voisins, nui­ sances, collines, montagnes, eau… Les huit directions (nord, nord­est, est, sud­est, sud, sud­ ouest, ouest et nord­ouest) sont la clé du feng shui. Elles appor­ tent chacune un type de Chi dif­ férent. Appliqués sur le plan d’une maison, ces secteurs cor­ respondent chacun à un élé­ ment, une couleur, une forme et une symbolique (vie profession­ nelle, familiale, santé…).

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MARIA GALLAND PARIS

L’épilation définitive grâce à la lumière pulsée !

Hélène et Annick vous accueillent à l’institut…

I Publirédactionnel

Depuis quatre ans, Annick Béjean, res­ ponsable de l’Institut Maria Galland vous propose de vous débarrasser définitive­ ment de la corvée de l’épilation et d’op­ ter pour la dépilation permanente à Lumière Pulsée.

Comment cela fonctionne ?

L’appareil émet un flash de lumière appropriée qui agit efficacement sur l’ensemble des poils, quelle que soit la zone (visage et corps). La mélanine du poil transmet cette énergie au bulbe pileux pour l’atrophier. Dès la première séance, la repousse des poils est en nette diminution. Votre peau est nette en quelques séances et le reste pour longtemps.

Le nombre de séances nécessaires ?

4 à 6 séances en moyenne sont nécessaires

pour le corps et environ 8 séances pour le visage. Elles doivent être espacées de 6 à 8 semaines. L’exposition au soleil est déconseillée avant et après les séances.

L’automne et l’hiver sont par conséquent les périodes idéales pour effectuer une épilation durable.

Un véritable “coup de jeune” à votre peau “Une autre utilisation de ce procédé à Lumière Pulsée, nous explique Mme Béjean, est le photorajeunisse­ ment.” Avec l'âge, la régénération des cellules se ralentit, votre peau se ternit.

Des tâches brunes, des ridules et d’au­ tres signes de dommages apparaissent, souvent liés à l’exposition solaire. Le photorajeunissement par Lumière Pul­ sée va donner un véritable “coup de jeune” à votre peau.

Des résultats spectaculaires Cette technique de “photorajeunisse­ ment” permet d’éliminer les taches pig­ mentaires (taches de vieillesse, de rous­ seur) sur les mains, le visage, le décolleté en une séance seulement, sans effet secondaire et en toute sécurité. La Lumière Pulsée stimule la fabrication du collagène et atténue efficacement rides et ridules. La peau est repulpée, elle retrouve sa souplesse et son élasticité pour une apparence plus jeune. Enfin, ce procédé élimine rapidement et sans douleur la couperose. Les résultats sont spectaculaires et visibles dès la première séance.

La lumière pulsée, c'est aujourd'hui le traitement de référence à la pointe de la technologie en matière d'élimination des poils, de taches pigmentaires et de rajeunissement cutané. Venez tester cette technique révolutionnaire et faire confiance au professionalisme de l'Insti­ tut Maria Galland.

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Ouvert du mardi au samedi : de 9 h à 12 h et de 14 h à 19 h, sauf samedi fermeture à 16 h et uniquement sur rendez-vous entre 12 h et 14 h.

Textes sous la responsabilité de l’annonceur - Reproduction interdite - © Pays de lons n°55

Le soleil joue à cache-cache avec les nuages, l'automne est arrivé. C'est justement le moment idéal pour préparer vos prochaines vacances.

Venez découvrir le procédé révolutionnaire d'épilation permanente !

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I Publirédactionnel

Prenez soin de votre capital santé ! avec la naturopathie La naturopathie : prendre conscience…

La naturopathie est une méthode naturelle de soin, considérant l’in­ dividu dans sa totalité physique, psychique et émotionnelle. Le pra­ ticien établit un bilan de terrains de la personne (état intérieur de son corps) à l’aide de différents procédés comme l’iridologie afin de contrôler les faiblesses de l’or­ ganisme. Il existe une vision uni­ taire en médecine naturelle : la détérioration du terrain. Il faudra donc agir sur ce terrain individuel afin de le modifier et de le rame­ ner à sa composition idéale. Pour cela, différentes techniques seront proposées : gestion psycho­émo­

tionnelle / stress, réglage de l’alimen­ tation et gestion du poids, plantes médicinales, compléments alimen­ taires, techniques réflexes…

La naturopathie est aujourd’hui reconnue par l’Organisation mon­ diale de la santé (OMS) comme la 3e médecine traditionnelle dans le monde après la médecine chinoise.

Témoignage de Mme Annick P. Consultante au cabinet de naturo­ pathie­iridologie CEIC 39/Natvital, Annick a accepté de se prêter au jeu du témoignage. “Hervé Siredey consulte dans un chalet, retiré de l’agitation de la rue passante, dans une ambiance de sérénité. Après un échange, il présente en quoi consiste la naturopathie, l’iridologie et comment va se dérouler la séance. Puis Hervé Siredey explique à l’aide de l’imagerie (irigraphie) ce que révèle l’iris, les impacts et leurs corrélations avec des organes pré­ cis, les systèmes concernés (ner­ veux, circulatoire…). Il propose ensuite le soin le plus adapté à nos besoins. Dès la première séance, il a

ciblé ce “qui m’empêchait” le plus de me réaliser, et de vivre pleine­ ment ! Chapeau ! Les séances qui ont suivi m’ont vraiment aidée phy­ siquement à retrouver une vitalité et à gagner progressivement en confiance, en estime de moi­même et de mes capacités. J’ai apprécié également sa démarche d’accompa­ gnement, avec des tarifs abordables (remboursés par notre mutuelle).

Hervé Siredey est facilement joigna­ ble. C’est réconfortant quand des interrogations et/ou inquiétudes surgissent”.

Prise en charge enfants et adultes Courriel : info@hervesiredey.com

Cabinet de Naturopathie – Iridologie - 5 bis chemin du Chalet - 39000 Lons-le-Saunier

Tél. 03 84 43 13 16

Textes sous la responsabilité de l’annonceur - Reproduction interdite - © Pays de Lons n°55

A la périphérie de Lons-le-Saunier, à l’écart de l’agitation urbaine, le cabinet de naturopathie-iridologie CEIC 39/Natvital vous accueille depuis 2007. Hervé Siredey, praticien de santé naturopathe-iridologue certifié, vous propose de découvrir des techniques de santé naturelles encore méconnues. Au 21e siècle, renouez avec cet art ancestral conjugué au présent et permettant à chacun de prendre ou reprendre sa santé en main.

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Philosophie bouddhiste

Fabriquer ses cosmétiques

Le bouddhisme, le chemin de la paix intérieur

Les recettes beauté “do it yourself” !

Agacées ou effrayées par les substances de plus en plus nocives ou douteuses présentes dans nos cosmétiques, de nombreuses femmes se lancent dans la tambouille beauté. Fabriquer ses cosmétiques soi-même : une méthode ludique pour s’assurer de ce qu’on applique sur sa peau !

Crédit photo François Bonneville

Peu le savent, le Jura accueille à Blye, à une dizaine de kilomètres de Lons-le-Saunier, un centre bouddhiste européen. Plus qu’une religion, le bouddhisme est pour beaucoup une philosophie. Fondé en 1999 par Gangteng Toulkou Rinpoché, le centre “Péma Yang Dzong” abrite un temple aménagé dans la plus pure tradition himalayenne. Depuis quelques mois, Khenpo Karma Wangyal, maître éminent, a rejoint le centre pour proposer pratiques et enseignements.

Le stupa du centre bouddhiste de Blye

A 15 km de Lons­le­Saunier, dans ces bâtiments qui accueillaient autrefois des colo­ nies de vacances, peu se dou­ tent qu’un temple bouddhiste a été aménagé il y a maintenant plus de 10 ans. Nul besoin d’al­ ler à l’autre bout de la planète pour trouver un havre de paix et un lieu de ressourcement. A la sortie de Blye, le centre boud­ dhiste européen Pema Yang Dzong a été implanté en pleine nature, loin de l’agitation urbaine. Les lieux inspirent immédiatement calme et apai­ sement. Le centre est composé de trois bâtiments : le temple, où sont dispensés les enseigne­ ments, un bâtiment central comprenant entre autres des

studettes permettant d’ac­ cueillir les retraites individuelles, et un second bâtiment avec un dortoir. Devant les locaux se dresse une grande structure architecturale bouddhiste, le stupa. Il est une représentation du Bouddha, et un monument commémorant sa mort.

L’accueil est chaleureux, d’em­ blée on nous informe que Khenpo Karma Wangyal est tout à fait enclin à nous recevoir.

Tradition Nyingma Le centre Péma Yang Dzong (“la grande forteresse du lotus”) et l’association Yeshé Khorlo (“la roue de la sagesse”) abrité dans ses murs ont été fondés par Gangteng Toulkou Rinpoché, “neuvième réincarnation de

Péma Lingpa”. Responsable spi­ rituel d’une trentaine de monas­ tères au Bhoutan, il a œuvré toute sa vie à la transmission et la diffusion des enseignements bouddhistes de la tradition Nyingma. Après avoir créé plu­ sieurs associations Yeshé Khorlo en Allemagne et en Suisse, il se lance dans la création d’une association Yeshé Khorlo Europe, basée dans le Jura. Le centre est inauguré le 15 août 1999 et confié à Lama Tséwang Dordjé. Péma Yang Dzong occupe une position centrale en Europe. Depuis plusieurs années, les bénévoles de l’asso­ ciation entretiennent et réno­ vent les lieux.

Méthode de libération des cuirasses

La MLC : comment libérer

le corps de ses tensions ?

La “Méthode de libération des cuirasses” (MLC) a été mise au point par Marie-Lise Labonté, psychothérapeute québécoise. Cette approche globale du corps se pratique par des mouvements lents de stretching, visant à “éveiller” le corps pour retrouver un mieux-être. Rencontre avec Muriel Felisaz, jurassienne qui vient d’ouvrir un cabinet.

Cette méthode d’éveil corporel se fonde sur un postulat de base : toute sa vie, le corps accumule et enferme des ten­ sions et des émotions : joies, traumatismes, pulsions, curiosi­ tés, plaisirs, étouffement… Ces tensions emmagasinées dans le corps, appelées cuirasses, pour­ raient se libérer grâce à des mouvements de gymnastique.

Accueilli au centre depuis le 25 mai, Khenpo Karma Wangyal, le frère cadet du fondateur, est arrivé depuis le Bouthan pour prodiguer ses enseignements aux Européens. Il nous a ouvert ses portes pour nous parler de la spiritualité bouddhiste.

Dans un anglais approximatif mais suffisant pour communiquer, il nous explique que le bouddhisme est un voyage de l’esprit : “Tout vient de notre esprit : les joies, les malheurs, les souffrances… Le corps, la parole et l’esprit sont indissociables, mais tout part de l’esprit. Dans notre croyance, nous avons plusieurs vies. Si dans cette vie, nous utilisons notre réincarnation pour faire de bonnes choses, alors nous aurons une bonne réincarnation. C’est dans cette vie que l’on apprend comment se comporter”. Ainsi, en apprenant à développer la compassion pour tous les êtres vivants, le bouddhiste accède à la “bodhicitta”, l’Eveil, par l’extinction du désir égotique. Cet éveil est une base de l’action altruiste et est au cœur de la pensée bouddhiste.

“Les zones cuirassées vont se manifester par différents maux ­ mal au dos, au ventre, difficulté à respirer ­ ou par exemple en surface : peau dure, cellulite, mauvaise circulation…” explique Muriel Felisaz, jurassienne qui vient d’ouvrir un cabinet à Lons­ le­Saunier en mars 2011. “Il s’agit de mécanismes incons­ cients, comme une sorte de pro­ tection ou d’armure. Quand ces zones sont trop cuirassées, cela touche l’énergie de vie : mal­ être, manque de confiance en soi, difficulté à exprimer ses émotions… On ne se sent pas soi­même”. Si ces cuirasses enferment avec elles nos émo­ tions et nos pensées refoulées, la psychothérapeute Marie­Lise Labonté, qui a développé la MLC, pense que nous pouvons nous en libérer en s’abandon­ nant et en étant sensibles à toutes les sensations du corps.

Une prise de conscience du corps Les séances durent environ une heure, sur un tapis au sol, et se décomposent en trois étapes : l’ouverture, un moment de relaxation, puis les étirements, différents mouvements lents et doux avec des balles en mousse ou d’autres outils, et enfin l’har­ monisation. “Les balles sont pla­ cées à certains endroits pour relâcher les muscles” explique Muriel Felisaz. “Au fil des séances, nous travaillons de plus en plus profondément les muscles”. Guidé par la voix de l’intervenant (la MLC peut aussi se pratiquer seul), le pratiquant explore les régions de son corps dans un enchaînement de mou­ vements simples. Ces mouve­ ments libèrent les tensions mus­ culaires, et permettraient de retrouver un bien­être physique.

La philosophie “Do it yourself” fait de plus en plus d’adeptes en France. Une vogue qui correspond à la recherche d’authenticité gran­ dissante des consommateurs.

Pour fabriquer ses cosmétiques, nul besoin d’être chimiste : quelques ingrédients de base et d’ustensiles, et voici la salle de bain et la cuisine réconciliées !

Marie­Laure Guerry, herboriste jurassienne, propose régulière­ ment des ateliers pour concocter ses crèmes et son maquillage. Elle intervient notamment au sein de l’association Equilibre basée à Voi­ teur, qui propose chaque mois de nombreuses activités bien­être. “Il est vrai qu’il y a eu des affaires douteuses dans le secteur des cos­ métiques. Les gens veulent savoir ce qu’il y a dans leurs produits. Le meilleur moyen de savoir, c’est de le faire !” explique la jeune fille.

“On revient de plus en plus aux choses simples et à l’essentiel”.

nance et au protocole de fabrica­ tion” insiste à plusieurs reprises l’herboriste. “Il faut privilégier le bio, le commerce équitable ou les circuits courts”. Pour ce qui est du matériel, vous trouverez tout ce qu’il faut dans votre cuisine : bols, casseroles, fouets, pots…

Quelques précautions De nombreux produits peuvent ainsi être fabriqués maison : stick à lèvres, gloss, mascara, lait de toi­ lette, crème de jour et de nuit, exfoliant et gommage, gel douche, shampoing, huile de massage…

Quelques précautions sont cepen­ dant d’usage : toujours appliquer les préparations sur le pli du coude pour tester les éventuelles réac­ tions, et la stérilisation de tous les instruments. “Cela permet de ne pas mettre de conservateur” indique Marie­Laure Guerry. Et enfin, toujours s’informer sur les plantes et les huiles essentielles.

Céline Garrigues

Le matériel de base Pour débuter, Marie­Laure Guerry conseille de se procurer quelques ingrédients qui sont à la base de nombreux produits cosmétiques.

La cire d’abeille non traitée et pure possède des vertus nourrissantes et filmogènes. Les huiles végétales (olive, sésame, argan…) ont un pouvoir pénétrant et nourrissant.

Le beurre de karité non raffiné évite le desséchement de la peau, et est nourrissant et filmogène.

Les huiles essentielles apportent le parfum et possèdent des intérêts cosmétiques. Enfin, les huiles de macération ont la propriété de récupérer les principes actifs des plantes. “Pour tous ces produits, il faut être très vigilant à la prove­

Prochain atelier : le 14 novembre à Voiteur, avec l’association Equilibre.

Baume cicatrisant pour le corps Ingrédients : 2 grammes de cire d’abeille, 8 grammes d’huile végétale (sésame, calendula, ou consoude), 2 à 3 gouttes d’huile de lavande.

Faire fondre au bain-marie la cire d’abeille et l’huile végétale, et mélanger. Une fois la cire fondue, mélanger jusqu’à ce que la mixture durcisse. Une fois que le mélange commence à se figer, ajouter l’huile de lavande.

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I Publirédactionnel

Soins esthétiques

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naturellement vôtre

Deux années durant lesquelles ce salon d’esthétique pas comme les autres a su fidéliser une importante clientèle dési­ reuse de trouver en un même lieu toute une gamme de soins ; des plus traditionnels aux plus novateurs. Au surplus des habituelles manucures, épilations, maquillage, séances de modelage, soins du corps et du visage, Natur’Elles propose une technique

d’amincissement efficace basée sur la radiofréquence. “A ce jour, nous pos­ sédons l’un des trois seuls appareils installés en France”, précise la sou­ riante Nelly, particulièrement attachée à faire profiter sa clientèle des der­ nières évolutions haute technologie pour tout ce qui a trait au matériel.

Alternative indolore à la liposuccion et au lifting, cette technique éprouvée a

d’ores et déjà fait ses preuves. Dans un cadre chaleureux où tout concours au bien­être et à la détente, des cabines de bronzage performantes vous redonneront rapidement le teint hâlé de vos vacances. Equipées de spots de luminothérapie, les cabines de soins et leur ambiance intimiste favorisent la relaxation. Mais l’utilisation de maté­ riel high­tech ne serait rien sans le

savoir­faire et la convivialité des esthé­ ticiennes dont la disponibilité et l’écoute n’ont d’égale que le profes­ sionnalisme et la discrétion. “Ici, tout est fait pour que la clientèle se sente bien et puisse profiter dans le calme d’un moment de détente privi­ légié”, poursuit Nelly. Dès lors rien d’étonnant à ce que plus de 4 000 clients aient à ce jour décidé de s’en remettre aux mains expertes des profession­ nelles de Natur’Elles. Un salon dont la raison sociale est en adéqua­ tion avec la philosophie maison consistant à pro­ poser dans l’espace bou­ tique un large panel de produits et des complé­ ments alimentaires bio ou naturels. Un choix qui a tout… naturellement conduit la gérante de l’institut à jeter son

dévolu sur les produits cosmétiques Académie, un laboratoire qui s’appuie sur plus de 80 ans d’une expérience réussie dans le domaine. Particulière­ ment compétitif au plan des presta­ tions, Natur’Elles l’est encore en terme de prix en affichant des tarifs très attractifs, 30 % moins chers que la concurrence. De quoi profiter à fond et sans se ruiner d’une remise en forme complète dont les bienfaits ne tarderont pas à se faire jour. A l’ap­ proche des fêtes de fin d’année, on n’oubliera pas de rappeler que Natur’Elles édite des bons cadeaux de différentes valeurs qui ne manqueront pas d’aller droit au cœur de leur réci­ piendaire.

Horaires d’ouverture : Du lundi au vendredi : de 9 h à 19 h (non­stop).

Le samedi de 9 h à 15 h (non­stop).

Textes sous la responsabilité de l’annonceur - Reproduction interdite - © Pays de Lons n°55

Après plus de quinze ans d’activité, la dynamique équipe de Natur’Elles rassemblée autour de Nelly Perret fête cette année le deuxième anniversaire de son installation rue des Cordeliers, à Lons.

Institut Natur’elles - 24 Rue Cordeliers - 39000 Lons-le-Saunier - Tél. 03 84 24 95 43

SOPHROLOGIE À POLIGNY Joële Guillermier La sophrologie est un ensemble de techniques simples, efficaces et structurantes, qui vont avoir une action positive sur le plan physique, émotionnel et mental dans la vie de tous les jours. Le sophrologue n'est pas un thérapeute mais un accompagnateur qui va guider ses clients dans cet apprentissage : G G G G G

Respiration Stimulation corporelle (relaxation dynamique) Intégration des sensations Visualisation Stimulation du positif tant mental que corporel.

Les exercices se pratiquent debout ou assis. Ils n'exigent aucune tenue particulière, puisqu'ils sont destinés à être appliqués au quotidien. La sophrologie permet de se préparer à des moments de la vie envisagés comme devant être difficiles. Elle aide aussi à se redynamiser après une épreuve ou un échec. Mais elle s'adresse également aux personnes qui souhaitent avancer, évoluer, se

libérer de tout ce qui les a conditionnées jusqu'à présent. En devenant cohérentes avec elles-mêmes elles deviennent ainsi actrices de leur vie et de leur santé. C’est une véritable démarche pour améliorer sa qualité de vie qui, grâce à un entraînement régulier deviendra plus harmonieuse, plus sereine au quotidien.

En fonction de vos besoins ou de vos attentes, je vous propose de travailler soit : En séances individuelles : 40 € la séance d'1 heure environ, après un entretien préalable gratuit. Selon la demande ou l'objectif souhaité prévoir entre 5 à 8 séances.

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En groupe, pour un travail d'évolution personnelle, d'apprentissage et d'entraînement : -10 séances par trimestre, renouvelables trimestre après trimestre.

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Tarif : 120 € les 10 séances payables à l'inscription (en 1, 2 ou 3 chèques), après un entretien préalable gratuit.

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Interventions extérieures (Entreprises – Administrations) : Devis selon demande.

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Si vous êtes intéressé par ce très beau voyage au plus près de ce que vous êtes vraiment, n'hésitez pas à me contacter. C'est très volontiers que je répondrai à vos questions. A bientôt.

Joële Guillermier ATELIER DE SOPHROLOGIE 10, Avenue Wladimir Gagneur 39800 Poligny

Tél. 03 84 73 22 53

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Spécial Bien-être

/ Pays de Lons n°55 - Novembre 2011

Pierres et cristaux

Mémoires cellulaires

Lithothérapie : le bienfait des pierres

La thérapie quantique, l’outil

La lithothérapie est une pratique qui vise à apaiser et soigner par les pierres et cristaux. Ces pierres auraient une action de “résonance” ou de “vibration” et agiraient sur notre bien-être. Comment ces objets inanimés peuvent-ils avoir un effet salutaire ?

Cette méthode n’a jamais été prouvée scientifiquement, et pourtant, tout le monde connaît les bienfaits du collier d’ambre pour soulager les dents de bébé.

Véritable thérapie ou effet pla­ cebo ? Une chose est sûre, c’est qu’elle séduit de plus en plus de personnes attirées par les méthodes douces et naturelles.

En atteste la bijouterie Aqua Aura à Dole, spécialisée dans les pierres pour lithothérapie, qui voit de plus en plus de curieux ou de convaincus franchir ses portes. Cette théorie se base sur l’hypothèse que les gemmes émettent des vibrations électro­ magnétiques, qui agiraient sur les vibrations des organes, afin de rééquilibrer l’énergie et har­ moniser l’organisme.

Cette méthode, à la jonction entre la physique quantique et la médecine traditionnelle chinoise, vise à améliorer le bienêtre global d’un individu sans prise de médicaments chimiques. Nous avons testé cette technologie au cabinet de Jean Garnier qui vient de s’installer à Fraisans. Déconcertant.

L’ambre L’ambre est une résine fossile de pin. En lithothérapie, l’ambre aiderait au soulagement des angines, laryngites, pharyngites, des dents douloureuses (on trouve d’ailleurs des colliers d’ambre dans certaines pharma­ cies), des douleurs articulaires, de l’arthrose, des entorses et les contractures…

La pierre de Shungite Elle serait une des pierres les plus anciennes de la terre. Le seul gisement dans le monde se situe en Russie. Elle aurait les effets suivants : antibactérien, antiviral, anti­inflammatoire, antihistaminiques…

La malachite Cette pierre s’applique sur les

du futur ?

parties douloureuses du corps afin d’absorber les énergies négatives qui provoquent la dou­ leur (hématome, fracture, entorse, rhumatismes…). Elle évacuerait les excès d’urée qui

provoquent les rhumatismes. Elle atténuerait les problèmes articu­ laires, arthrite et arthrose, et résorberait les inflammations des articulations. Elle posséderait également des effets diurétiques.

Relations professionnelles et familiales

La communication non violente :

un levier pour gérer les conflits Les conflits, que ce soient dans la sphère privée ou professionnelle, sont inévitables. Face à eux, on réagit souvent avec agressivité ou refoulement, ce qui peut engendrer pour certains un profond mal-être. Comment gérer les conflits, comment réagir par empathie ? La communication non violente (CNC) propose quelques clés pour accéder à un meilleur épanouissement personnel.

Que ce soit face à un ado récal­ citrant ou un chefaillon qui use et abuse de son autorité, on s’est déjà tous retrouvé devant des situations de litige ou de conflit. Certains se laissent sub­ merger par une vague de colère, d’autres feignent l’indif­ férence. La communication non violente, développée par Mar­ shall B. Rosenberg, place l’em­ pathie et la compréhension au cœur de cette méthode de communication verbale mise au point dans les années 70. Selon le psychologue américain, la CNV désigne “un état naturel de bienveillance lorsqu’il ne reste plus en nous la moindre trace de violence. Car bien que nous puissions avoir l’impression que notre façon de parler n’a rien de

violent, il arrive souvent que nos paroles soient source de souf­ france pour autrui et pour nous­ même”. Dans le Jura, l’associa­ tion Amorife Internationale est spécialisée dans la gestion des conflits. Dans le cadre des médiations familiales qu’elle propose, les médiateurs diplô­ més utilisent la méthode de la CNV. “La CNV prône l’usage du “je” à la place du “tu”, et consiste à transformer le blâme en requête positive” explique Claudio Jacob, directeur et médiateur au sein de l’associa­ tion Amorife International.

Communiquer sans blâmer La méthode se base sur une prémisse : toute violence est l’expression d’une souffrance. A partir de là, on observera une

Installé depuis deux mois à Frai­ sans, Jean Garnier est un des tout premiers thérapeutes à proposer cette pratique dans le Jura. La thérapie quantique apparaît comme un véritable trait d’union entre les arts ancestraux et les technologies ultra­modernes de la physique quantique. Les progrès de cette dernière ont permis d’étudier l’infiniment petit en décrivant le comportement des atomes et

personne violente verbalement, donc souffrante, d’un autre œil.

“On ne va pas se rabaisser, ni monter dans la violence, mais pointer du doigt ce qui se passe.

Par exemple, au lieu de dire “De toute façon, tu ne changeras jamais”, on pourra répondre : “Je vois que tu es en colère, sais­ tu ce qui te met en colère ?” La CNV consiste à rester à l’écoute : on entend cette colère, et on essaie de la com­ prendre” argumente le direc­ teur de la structure. Mais com­ ment accéder à cette bienveillance, puisqu’il faudra avant toute chose apprendre à maîtriser ses émotions ? Clau­ dio Jacob conseille pour débu­ ter un travail de supervision auprès d’un psychothérapeute afin de détailler et comprendre nos comportements inadaptés.

“Le savoir­être se perfectionne tout au long de sa vie, ce n’est pas inné” rappelle­t­il. “Il faut apprendre à signifier son mal­ être par l’utilisation du “je”.

Cette méthode permettra de retrouver un mieux­être, de prendre la vie avec humilité, de s’ouvrir aux autres et à soi­ Céline Garrigues même…”.

particules. Des études récentes auraient démontré que cette théorie s’applique également au règne du vivant. “Un organe en bonne santé émet une vibration à une fréquence donnée” explique Jean Garnier. “Lorsque cet organe est en mauvaise santé, il perd sa fréquence de référence”. Le thérapeute utilise ainsi un “physioscan”, un appa­ reil qui analyse les vibrations de chaque organe grâce à une onde envoyée dans le corps, et compare ensuite les résultats à une base de données. Aussitôt installé dans son cabinet, sans aucune question préalable, Jean Garnier lance son étrange machine. En quelques minutes, le résultat est bluffant, l’appareil relié à un ordinateur affiche le

bilan de santé complet : la liste de tous les allergènes, les petits soucis de santé, les maux quoti­ diens, les prises de médica­ ments… Dans un second temps, le thérapeute procède à la “ré­ information”. Il envoie à nou­ veau des ondes dans le corps, non invasives et non doulou­ reuses, qui vont indiquer aux organes la fréquence perdue, leur permettant de rentrer en résonance avec la fréquence juste et de se ré­harmoniser.

“Cette méthode ne remplacera en aucun cas un traitement médical prescrit par un méde­ cin” prévient Jean Garnier.

“Mais elle agira sur le terrain de façon à optimiser le traitement.

A condition évidemment de revoir son hygiène de vie”. C.G.

Médecines douces

L’iridologie, un passeport génétique ?

L’iridologie se base sur l’hypothèse que l’œil, et plus précisément l’iris, indique l’état de santé du corps entier.

Rencontre avec Hervé Siredey à Lons-le-Saunier, naturopathe qui pratique l’iridologie.

Si le proverbe dit que les yeux sont le miroir de l’âme, ils pourraient également refléter l’état de notre corps, selon les iridologues. Bien que cette méthode ne soit pas encore prouvée scientifiquement, elle a apporté des résultats chez certaines personnes, et l’observation iridologique est simple et sans danger. “Hippocrate, le père de la médecine, est un des premiers à avoir utilisé cette méthode” explique Hervé Siredey.

“L’iris est un foyer réflexe, comme les pieds ou les oreilles. Des milliers de terminaisons nerveuses sont situées au niveau de l’iris. Chaque secteur de l’iris correspond à une partie de l’organisme”. L’iridologie permet d’estimer le capital santé d’une personne et d’établir un “bilan

de vitalité”. Lors de l’examen, à l’aide d’un iridoscope, le praticien s’emploie à définir les faiblesses du sujet, les intoxications ou encore les prédispositions à certaines déficiences. Ces tendances permettent ensuite au naturopathe de proposer une solution naturelle et douce. “Aucun soin de l’œil n’est réalisé, c’est une simple observation.

L’iridoscope est un microscope permettant d’observer l’iris sous toutes ses coutures. J’explique ensuite au consultant quels sont les observations, les faiblesses et les terrains. On va ensuite agir sur le problème, mais surtout sur le fond qui l’entoure. Le consultant devra également revoir son mode de vie”.

/ Pays de Lons n°55 - Novembre 2011

Institut

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Ouvert le lund i de 14 h à 19 h, Mardi, jeudi et vendredi de 9 h à 19 h, Mercredi (Pas de soins, uniq uement pour prise de rendez-vous) Et le samedi de 9 h à 16 h

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Dans un cadre chaleureux et reposant aux couleurs de l’Orient, laissez-vous emmener dans un voyage des sens et libérez-vous du stress quotidien.

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Kilos superflus ?

L’été a depuis longtemps remballé ses parasols et le retour à la vie sédentaire s’est effectué avec son cortège de petites contrariétés. La taille de guêpe que vous vous étiez sculptée pour les vacances avant d’affronter les plages de sable chaud vous donne maintenant le bourdon ?

Le charmant petit tailleur que vous aimez tant vous oblige à des gesticulations de contorsionniste et vous vous sentez engon­ cée et mal à l’aise dans le jean que vous ont offert vos enfants ? Apparemment, les petits kilos superflus ont décidé de se liguer pour vous gâcher le quotidien. Pas de panique ! Il est encore temps de réagir

Isabelle Famy

en appelant la technologie à la rescousse.

A Lons, place de la Comédie, le centre Just Beauty animé par Isabelle Famy vous pro­ pose depuis bientôt un an de tester en exclusivité la technique de la luminothéra­ pie. Eprouvée et validée scientifiquement, cette méthode parfaitement indolore a fait la preuve de son efficacité et se montrera un allié indispensable dans votre combat contre les bourrelets disgracieux et la cel­ lulite. Et en plus, “ça marche !”, assure, enthousiaste, Isabelle. Dès la première séance, les résultats apparaissent visible­ ment. Confortablement installée dans une spacieuse cabine privative, dans une ambiance feutrée propice à la détente à la relaxation, vous n’aurez plus qu’à laisser le laser ALS diffuser ses lumières dans votre

organisme et agir sur les tissus corporels.

Lors d’une première phase de soins qui dure entre 18 et 27 minutes, les diodes sont orientées de manière à bien cibler les zones à traiter. Dans un second temps, c’est une action de drainage que va effec­ tuer le laser sur les parties de votre corps à affiner. Quasi instantanément, la peau retrouve son élasticité naturelle et se raf­ fermit sous l’action des diodes ultra­lumi­ nescentes. L’effet “peau d’orange” s’es­ tompe durant que les cellules adipeuses et les excès de graisses s’éliminent rapide­ ment, durablement et de façon naturelle.

Au terme de six séances, la circonférence des zones traitées affiche allègrement entre ­ 4 et ­ 6 cm sur le thermomètre de votre satisfaction. A l’appui de cette tech­ nique d’amaigrissement révolutionnaire, le centre Just Beauty propose des séances de relaxation, des soins dédiés au traitement des vergetures et aux problèmes de jambes lourdes mais aussi toute une gamme de produits adaptés à une cure

minceur. Et, pour que vous puissiez être belle… jusqu’au bout des ongles, une prestation onglerie haut de gamme, réa­ lisée sur ongles naturels exclusi­ vement. Et comme les fêtes de fin d’année approchent, il n’est pas trop tard pour penser à vous offrir ­ ou vous faire offrir ! ­ un chèque cadeau Just Beauty de la valeur qui vous convient. Il n’est jamais trop tard pour se faire plaisir. Et encore moins pour être belle…

Horaires d’ouverture Du lundi au samedi de 9 h à 19 h avec rendez-vous

Just Beauty - 30 place de la Comédie - 39000 lons-le-Saunier - Tél. 03 84 35 85 94

Textes sous la responsabilité de l’annonceur - Reproduction interdite - © Pays de Lons n°55

La solution du laser ALS de Just Beauty

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/ Pays de Lons n°55 - Novembre 2011

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ESPACE Bio

Inédit dans le Jura, plusieurs enseignes lédoniennes se sont regroupées pour créer un espace bio avenue Camille Prost. Ce nouveau pôle lié aux activités écologiques et de bien-être propose des alternatives au commerce traditionnel, pour se nourrir, se loger, prendre soin de sa santé… le tout sur un même lieu.

Cette aventure est née d’une véritable départ de cette union. Rapidement, d’au­ vités sont regroupées au sein de cet de matériaux de construction, peintures écologiques et décorations naturelles. symbiose entre plusieurs commerçants, tres activités sont venues se greffer au ven­ espace bio : nourrissant chacun la volonté de travailler deur d’alimentation Bio et d’écoproduits, • Le restaurant “Le Jardin”, ouvert depuis • La Biocoop, spécialisée dans la vente ensemble. L’installation en juillet 2010 du avec une même éthique derrière : celle de le 14 octobre, où il est possible de déjeuner, de produits biologiques et locaux. mais également de prendre un café ou un magasin Biocoop dans un local au sein privilégier les producteurs locaux ou issus d’un vaste bâtiment allait être le point de du commerce équitable. A ce jour, six acti­ • Matériaux verts, conseils et vente en­cas. Les produits sont bio, naturels et issus de l’agriculture locale.

• Econet, une entreprise de nettoyage industriel écologique

SARL Salin Père et fils ­ Jura Energie solaire, spécialisée dans le • La

chauffage bois et granulés, les installations solaires thermiques, photovoltaïques et les sanitaires.

• Une salle de Soins et de bien­ être réunissant quatre praticiennes

expertes, pour s’accorder une pause détente et relaxation. Muriel Felisaz pro­ pose des séances d’éveil corporel émotion­ nel, Fabienne Blang est spécialisée dans les techniques du toucher, Cécile Blanc pro­ pose de séances de méditation et d’astrolo­ gie, et Catherine Palanchon vous initiera aux techniques du shiatsu et du Do­In.

Biocoop 03 84 86 26 26 Lundi après­midi : 14 h30 à 19 h Mardi au samedi : 9 h30 à 19h

Matériaux verts Tél/Fax : 03 84 48 89 65 www.les­materiaux­verts.fr info.lons@les­materiaux­verts.fr

mardi au samedi : 9 h30 à 12 h30 et 14 h30 à 18 h30

Le Jardin Tél. 03 84 47 71 87 du mardi au samedi

Econet 03 84 44 75 79 ou 06 31 87 73 92 econet39@orange.fr

SARL Salin Père et fils Jura Energie solaire Tél. 03 84 37 18 36

Salle Soins et bien­être Fabienne Blang 06 37 51 61 41 ­ acorpsessen el@orange.fr

Catherine Palanchon 03 84 47 11 31 ­ www.shiatsu­jura.fr

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Muriel Felisaz 06 77 55 51 27 ­ muriel.felisaz@laposte.net

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Lons-le-Saunier - L’Amuserie

“Les Dupuis”, une famille qui vaut le déplacement

des lacs et du Revermont

Tous les mois dans votre boîte aux lettres

La compagnie Troupe présente “Les Dupuis” le 18 novembre prochain à l’Amuserie, un spectacle issu des ateliers amateurs du Théâtre Group’, dirigé par Jean-Louis Cordier.

Les Dupuis sortent tous du même puits.

Stanislas et Lucie ont eu un seul enfant : Pépé. Lucie est née Devaux. Hyacinthe est un Bernard ; Rachel, une Bouilloux.

Ce sont les parents de Mémé et de Ton­ ton. Pépé est mort il y a 50 ans, Mémé dix ans. Ils ont eu six enfants : Honoré, l’aîné, n’est pas le fils de Pépé, il est papa mais il ne le sait pas. Anne­Emma­ nuelle est maman de Roberto qui ne connaît pas son papa. Jacky a eu Marie avec sa première femme ; la deuxième, Carmen, est espagnole. Racine aime Edith, c’est une Bouilloux. Geneviève n’a pas d’enfants et pas de mari, elle aurait pu devenir quelqu’un. Emile est marié avec Jane qui est née Purtain, il est né le jour de la mort de Pépé, il est paysan. Tonton et Tata ont eu deux enfants : Gigi la coiffeuse et Doucette

qui a une fille de père inconnu, Léon­ tine. Ça promet… Il va sans doute y avoir de quoi se gratter la tête pour s’y retrouver dans cet arbre généalogique mis en scène, mais également de la matière pour s’amuser ! Les spectateurs sont invités à faire connaissance avec les membres de la famille. Ils ne seront pas moins de 18 Dupuis à vivre ensemble une sacrée réunion de famille, une “cousinade”. La vie de famille, vue de l’intérieur, pour faire court.

Le principe de cet atelier était de déve­ lopper des spectacles de rue qui se jouent en tout lieu et renouent avec les traditions anciennes d’un théâtre pou­ vant naître partout.

Renseignements au 03 84 24 55 61 Tarif spécial, prévoir de la monnaie.

E TAT C I V I L NAISSANCES

Yoann de Christophe MOLLARD et de Bénédicte COFFRE, Bletterans Léonie de Christophe THIEBAUD et de Sophie COLIN, Lons­le­Saunier Arthur de Rémi CHAMOIS et de Stéphanie MOUILLARD, Vers­sous­Sellières Mathéo de Damien BERTHET et de Corinne MOUREAU, Beaufort Liam de Gauthier BONAREWITZ et de Emilie ROY, Saint­Lothain Evangéline de André TSCHIEMBER et de Mari­ lyne UNBEKANNT, Lons­le­Saunier Enzo de Fleurianne MICHEL, Lons­le­Saunier Johan de Mickaël PARISOT et de Hélène GOIS­ NARD, Fontainebrux Warren de David PETITJEAN et de Jessica CHOI­ SELAT, Lons­le­Saunier Marcus de Alexis DEFERT et de Céline ROLET, Pupillin Gabin de Yann PELLETIER et de Estelle GROS, Geruge Roméo de Jean­Yves MATHY et de Pauline SIN­ GEY, Lons­le­Saunier Loris de Guillaume METTIVIER et de Aurélia TILLIER, Saint­Laurent­la­Roche Eden de Joël ALIX et de Sirkut ALEMAYEHU YILMA, Cuisia

Lily de Pierre GAUVIN et de Samira LAMSSIEH, Villeneuve­sous­Pymont Nathan de Yann PALANCHON et de Muriel DUBOZ, Villeneuve­sous­Pymont Eorya de Anlyou MCHINDRA et de Dhoiharia AHAMADI, Lons­le­Saunier Cameron de Frédéric REINA et de Fanny GUI­ DOT, Montmorot Laurie de Jonathan MICARD et de Marylise GIRARD, Montmorot Théo de Stéphane JARJAT et de Hélène MUGNIER, Gevingey Jules de Claude­Marie BERNARD et de Audrey MARCHON, Villeneuve­sous­Pymont Alessia de Anthony ZOANI et de Coralie GROS, Vers­sous­Sellières Alexis de Christophe ECOIFFIER et de Sandrine SAUVONNET, Vaux­sur­Poligny Jade de David LAROCHE et de Stéphanie MYARD, Cesancey Émile de Romain PASSERAT et de Aurélie GUYO­ MARCH, Voiteur Clément de Hervé MARILLIER et de Karine MAR­ TIN, Messia­sur­Sorne Noéline de Gilles JOLY et de Christelle BIHR, Tou­ louse­le­Château Léane de Patrice DEHAND et de Karine DAMAS, Fontainebrux

PAOh ! Editions Siège social : 13, rue Alexandre Vialatte 39100 Dole Adresse Pays de Lons - Zone des Epenottes - BP 212 39102 Dole - Tél. 03 84 82 50 21 - Fax : 03 84 72 37 81 - n°ISSN : 1 778-820X des lacs et du Revermont

Régie publicitaire : Tél. 03 84 82 50 21 / 06 33 79 00 94 commercial@paysdelons.fr Rédaction : redaction@paysdelons.fr Mise en page et photogravure PAOh ! Studio graphique - Dole / studio@paoh.fr Imprimé en France à 29 897 exemplaires

Emma de Frédéric BONNOT et de Laëtitia BELLE, Bersaillin Aurore de Emmanuel MOREY et de Fabienne VITTE, Sainte­Agnès Suzanna de Jérôme GRAS et de Stéphanie DELORME, Vaux­sur­Poligny Justine de Nicolas ROUSSE et de Mélanie FLEURY, Mantry Walid de Redouane LAROUI et de Fatima HAOUA, Lons­le­Saunier Mathilda de Stéphane GROS et de Hélène CLERCQ, Vers­sous­Sellières Élise de Guillaume DUPUY et de Marie­Line CABUT, Trenal Océane de Frédéric DÉSIRÉ et de Aline MINS­ BERGHE, Villeneuve­sous­Pymont Marie de Samuel PETIT et de Virginie DUCHE­ MIN, Poligny Mélissa de Frédéric PARIS et de Aurélie COSTEN­ TIN, Lons­le­Saunier Olivia de Guillaume PRUDHOMME et de Rachel PONTET, Conliège Sarah de Eric PEIFFER et de Edwige AYMONIER, Marnoz

DÉCÈS

GINCOURT Suzanne Veuf THERVILLE, 91 ans, Colonne COTE Michelle Marié JACQUIN, 70 ans, Vertamboz

GENTET Irène Veuf MEIGE, 89 ans, Hautecour MARTIN Renée Célibataire , 85 ans, Lons­le­ Saunier VANTARD Colette Veuf DICHAMP, 87 ans, Voiteur PONÇOT Paul , 86 ans, Lons­le­Saunier LE MOULEC Marie­Hélène Divorcé DESSEZ, 59 ans, Lons­le­Saunier CHATEAUX Thérèse Veuf LECAT, 84 ans, Lons­le­ Saunier PIOTELAT Marie Veuf PICHET, 98 ans, Lons­le­ Saunier FÈVRE Augusta Veuf CHAPUIS, 97 ans, Lons­le­ Saunier DUYAR Azmi , 29 ans, Lons­le­Saunier FOLLETÊTE Jacques , 74 ans, Château­Chalon BOURGEOIS Pierre , 87 ans, Bletterans LANÇON Gisèle Marié LORMET, 81 ans, L'Etoile KIFFER Pierre , 60 ans, Poligny BERROD Marie Célibataire , 92 ans, Etival BOURDY Suzanne Veuf ROLLAND, 87 ans, Montain ALLOURY Evelina Marié VINCENT, 85 ans, Macornay GRANDMOUGIN Danielle Veuf SAILLY, 84 ans, Lons­le­Saunier MARQUENTOD Renée Veuf TREUVEY, 84 ans, Lons­le­Saunier

VANNIER Jeanne Veuf GUILLAUME, 92 ans, Courlaoux MERLE Noël , 87 ans, Lons­le­Saunier JEANDOT Marc , 55 ans, Lons­le­Saunier SIREDEY Michel , 74 ans, Lons­le­Saunier STEPHAN Henri , 64 ans, Lons­le­Saunier ERNST Raymonde Veuf JUHEN, 91 ans, Lons­le­ Saunier ROUSSET Pascal , 50 ans, Montmorot BRENOT Lucienne Veuf PARODI, 103 ans, Lons­ le­Saunier AUBÉ René , 79 ans, Lons­le­Saunier MARÉCHAL Jean , 101 ans, Lons­le­Saunier FERRARI Elie , 87 ans, Lons­le­Saunier GRANDJEAN Roger , 77 ans, Courlaoux REVERCHON Andrée Veuf DELACROIX, 88 ans, Barretaine LECOMTE Liliane Marié PIANET, 67 ans, Mantry AMYON Rémy , 56 ans, Geruge TRESY Daniel , 43 ans, Lons­le­Saunier VILLET Annette Veuf NICOT, 92 ans, Lons­le­ Saunier HOLLEVILLE Berthe Veuf LAFITTE, 92 ans, Blette­ rans PAUTHIER Michel , 81 ans, Lons­le­Saunier DUFFAUX Emilie Célibataire , 89 ans, Lons­le­ Saunier

Prochaine sortie le 5 décembre Rédaction : redaction@paysdelons.fr Commercial : commercial@paysdelons.fr

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Le Bouchon du Château Une vraie cuisine de… “Toqué” Situés à Mirebel, en bordure de route, à mi-chemin entre Lons et Champagnole, le restaurant le Bouchon du château et ses quarante-cinq couverts sont gérés depuis bientôt deux ans par un enfant du pays.

De retour après plus de dix ans passés en Angle­ terre avec son épouse Lucie, Olivier Perrard propose une cuisine semi­gastronomique élaborée à partir de produits frais de qualité qui n’a pas mis longtemps à séduire une fidèle clientèle composée d’hommes d’affaires et de gourmets du cru. “C’est un peu une cuisine de grand­mère revisitée”, précise le maître­queux originaire de Picarreau (39) qui a vu son restaurant émarger au rang des meil­ leurs établissements répertoriés par le guide du Petit futé 2011. Dans une ambiance contem­ poraine, cosy et chaleu­

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reuse, l’ancien second de cuisine du chef double­ ment “étoilé” Jean­Christophe Ansanay et ex­apprenti de Joël Césari à Dole décline avec sensibilité toute une gamme de nobles produits du terroir mais aussi des mets de provenance plus lointaine, comme le bœuf qu’il n’hésite pas à faire venir d’Ecosse. Dans les cassolettes d’Olivier, pigeons rôtis a la mangue et aux raisins, foies gras poêlés ou mi­cuit, escargots aux morilles et au vin jaune, poulets fermiers aux trompettes de la mort, et carrés de biche voisinent avec les filets de Saint­ Pierre, les huîtres Gillardeau, les coquillages, les filets de sandre à la purée de panais et autres noix de Saint­Jacques aux lentilles du Puy. Un festival de couleurs, d’odeurs et de sensations d’autant plus propice à dérider les papilles les plus rétives qu’au Bouchon du Château le bonheur s’invite dans votre assiette pour un prix tout à fait abordable.

Du mardi au vendredi midi, hôtesse efficace et disponible, la souriante Lucie vous propose des formules à partir de 12,50 euros. A partir de 21 euros et pour jamais plus de 42 euros, les gastronomes les moins pressés prendront le temps de déguster l’un des trois menus concoctés par le

chef qui a laissé libre cours à son imagination et à son talent pour valoriser des produits soigneuse­ ment sélectionnés par ses soins. Une cuisine haut de gamme qui s’appuie sur une cave bien équili­ brée et généreuse où les vins du Jura occupent une place prépondérante : “Nous privilégions les vins bio et naturel élevés par Pierre Overnoy et Jean­ François Ganevat, mais nous avons aussi des vins australiens ainsi que quelques bouteilles des incontournables Bourgogne et Bordeaux”. Aussi généreuse et conviviale que l’est sa cuisine, Lucie et Olivier Perrard invitent une fois dans l'automne leurs clients à venir déguster plusieurs vins et de ce succulent foie gras maison confit dans la graisse de canard accompagné d'un ketchup de coings ou de chutney de figues et de brioche à la noisette et à la canneberge qu’il propose à la vente à emporter pour les fêtes de fin d'année et tout au long de l’année. Son travail lui a valu la reconnaissance pro­ fessionnelle de ses pairs des “Toques blanches lyonnaises”, cercle très fermé rassemblant l’élite des cuisiniers de l’ancienne capitale des Gaules, lesquels lui ont décerné un Diplôme d’honneur.

Mirebel 39570, à 15 minutes de Lons-le-Saunier, direction Champagnole - 03

84 25 18 60