Ritaglio Stampa dalla rivista Qualità e Sicurezza Alimentare
L'esperienza della Cooperativa Agricola Ortoamico, che riunisce 36 aziende orticole piemontesi: dal campo di coltivazione alla piattaforma logistica della GDO, passando per il centro di stoccaggio e confezionamento degli ortaggi, la cooperativa adotta un sistema integrato web/mobile/RFID per migliorare la qualità, la sicurezza dei prodotti orticoli e del sistema distributivo.