Prueba Revista Horizontes Aviatur by Paola Ortiz

ISSN 2145 - 5023

Kenia: como en mi casa I Guía práctica de la Riviera Maya Bajo el sol de Creta I Los imperdibles de Suramérica

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Bandera

Horizontes No. 013. Bogotá, D.C. Colombia. Diciembre 2013 ISSN 2145-5023

Presidente del Grupo Aviatur Jean-Claude Bessudo

Directora

Sandra Aguilera sandra.aguilera@aviatur.com.co

Consejo editorial Samy Bessudo Norberto Carrasco Eduardo Muñoz

Diseño y diagramación

Marco Antonio Baquero Jiménez

Colaboradores Andrés Hurtado David Roll Víctor Bencini Clarena Gómez Joel Centano

Departamento Comercial Rocío Vilaró r_vilaro@aviatur.travel Sandra Aguilera sandra.aguilera@aviatur.com.co

Horizontes es una publicación del Grupo Aviatur

Sumario

12 Editorial. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Hoteles

Un jardín con hotel de ensueño en Villa de Leyva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Apuesta segura para un domingo. . . . . . . . . . . . 10

Cruceros

La Antártida a bordo del MS Fram . . . . . . . . . . 12

Gastronomía

6 comidas 6 destinos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 La mejor forma de ver Venecia es desde el agua. . 14

Agenda

Guía práctica de la Riviera Maya. . . . . . . . . . . . 17

Internacional

Puerto Varas y Frutillar. . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Dubrovnic, la perla del Adriático. . . . . . . . . . . . 54 Kenia: como en mi casa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Destino

Bajo el sol de Creta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Tendencias

Los imperdibles de Suramérica . . . . . . . . . . . . . 34 Las cinco piscinas naturales más hermosas del mundo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Joyas del mundo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84

Experiencia

El Río de Janeiro que pocos conocen . . . . . . . . . 46

34 84

Viajes

Sorprendente Herzegovina . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Planes

Atlas de cruceros. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Manual bĂĄsico del viajero obsesionado El mito de la rebeldĂa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88 Noticias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90

Colaboradores Comunicadora social- organizacional, con estudios de Maestría en Relaciones Internacionales y Gestión Sostenible de Productos y Destinos Turísticos de la Universidad Internacional de Andalucía, España. Ha sido becaria de los gobiernos de Israel, Francia, Estados Unidos, Reino Unido, Países Bajos, Malasia, Suecia, España e India. Trabajó 18 años en la Universidad Industrial de Santander como coordinadora de prensa, relaciones públicas y movilidad estudiantil. En la Association House de Chicago y en la Universidad de Nebraska (Omaha) actuó como pasante internacional. También ha sido delegada en Colombia del Patronato Provincial de Turismo de Huelva.

Periodista, educador y Doctor en literatura de la Universidad Complutense de Madrid, España, además de Licenciado en letras de la Universidad del Valle, Cali. Actualmente es columnista de los diarios El Tiempo y La Patria. Ganador de innumerables premios de periodismo y fotografía. Ha viajado por la naturaleza de todo el planeta: ríos, desiertos, montañas, mares. De esta actividad posee un archivo de tres millones de fotografías tomadas por él mismo.

Víctor Bencini

Andrés Hurtado

Ha visitado más de 140 países en función de escribir libros y artículos de viajes, llevando consigo tan solo una mochila como equipaje. Graduado con honores en Derecho en Colombia y España, se doctoró con tesis laureada en Ciencias Políticas y Sociología e hizo una especialización y un postdoctorado. Es autor de diez libros sobre política y además ha laborado como asesor de importantes cargos del Estado. Actualmente es profesor titular de la Universidad Nacional.

David Roll

Clarena Gómez H.

Publicista, escritor y fotógrafo de viajes, chileno/italiano. Cuenta con más de veinte años de experiencia en el área editorial con variadas publicaciones en revistas relacionadas con turismo y viajes, entre ellas, revista Viajes (diario La Tercera), Mundo Diners, Gourmand, Traveling Chile, Vacaciones, Sky y revista Aboard. Víctor tiene experiencia en crónicas de viajes a nivel nacional e internacional, visitando, entre otros países, Alemania, Argentina, Francia, Italia, México y Perú. Licenciado y magíster en Educación, cuenta con más de quince años de experiencia en docencia universitaria, conduciendo asignaturas relacionadas con el lenguaje de la imagen, fotografía y video.

Editorial

Soñar no cuesta nada БИЯ М У КОЛ ЗМ

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Llevo años diciendo que en Colombia jugamos al agente de viajes, o mejor dicho, hacemos solamente la mitad de la tarea. Sacamos gente de Colombia hacia el exterior, tenemos departamentos de turismo especializado en todas las áreas habidas y por haber: turismo de golf, de buceo, de peregrinaciones, viajes para quinceañeras, de final de año, para descubrir el mundo, safaris… en fin, somos doctores en todo.

哥伦比亚

景点一览

CO LO MB IA RIC

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KOLUMBIEN

INCOMING

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COLOMBIE

¿Y por qué digo que jugamos al agente de viajes? Pues porque en lo que refiere a turismo receptivo, es decir traer al país verdaderas corrientes de turistas, todavía nuestra labor es muy incipiente. Hay días en los cuales me siento como cuando uno a los 8 años jugaba a la tiendita, llenando frascos con agua de colores para venderlos utilizando fichas del monopolio o arvejas. Eso es un poquito lo que nos pasa en nuestra profesión. Tenemos todo para ser un destino turístico de primerísimo nivel en el mundo: playas, selvas, montañas, nevados, ruinas arqueológicas; gente querida, amable, sonriente, alegre y servicial. Y no crean, eso es lo más difícil de tener. Participamos en ferias de promoción por el mundo entero, publicamos páginas y manuales en cuanto idioma existe; en el caso nuestro he visto folletos de receptivos en mandarín, francés, ruso, inglés, italiano, japonés, portugués y alemán. Participamos con todos los de la profesión con fondos para promover el turismo. El Gobierno hace esfuerzos maravillosos a través de Proexport y de Marca País.

Echamos mucho discurso y a veces tratamos de engañarnos a nosotros mismos y empezamos a utilizar la palabra “Visitantes” a cambio de la palabra “Turistas” y así podemos incluir los “visitantes” que llegan en buques que recalan en Cartagena o Santa Marta y que ni siquiera almuerzan en la ciudad pero que sí mueven la industria de artesanías y joyería, y eso nos permite incluir al tráfico fronterizo. RECEPTIF

Pero ¿Cuántos turistas de verdad vinieron al país? ¿Cuántos son hombres de negocios que entran al país con visa de turismo?

¿Cuántos son técnicos que vienen a reparar maquinaria? ¿Cuántos son tripulaciones de naves que pernoctan? ¿Cuántos de verdad, verdad, vinieron a descubrir y a conocer el país? ¿Dónde están los buses esperando a la llegada de turistas en el aeropuerto? ¡Quién los ha visto! ¿Dónde están los guías multilingües? ¿Quién se ha cruzado con un bus con turistas extranjeros entre Bogotá y Villa de Leyva o Bogotá y Barichara? No nos engañemos. Las corrientes turísticas mundiales no tocan al país. Los turistas cuyo propósito principal es descubrir Colombia, se han mantenido reticentes. Sí tenemos en cambio, un excelente turismo mochilero. Se ha desarrollado una importante industria de albergues para ellos en destinos como Taganga y en el barrio La Candelaria en Bogotá, y no siempre con la mejor reputación. ¿Qué nos falta para que lleguen esas corrientes de turistas con verdadero interés por lo que realmente tiene el país?

¿Dónde están los etnólogos, entomólogos, antropólogos, botánicos, andinistas, practicantes de deportes extremos, devotos de la Virgen de Chiquinquirá o del Señor Caído de Buga, o los deseosos en conocer los misterios del Yagé? Solamente nos falta la paz. Colombia no se ha repuesto todavía del golpe del Palacio de Justicia de 1985 y, como si fuera poco, a veces los reporteros, los que llegan al país, entregan una imagen caricaturesca mostrando miseria, prostitución, hambre y violencia… solamente un aspecto y no un retrato imparcial de la realidad nacional. ¿Qué se requiere? El remedio es uno solo: ¡La paz! Si la logramos, entonces qué maravilla haber logrado mantener un país casi virgen durante todos estos años. No cometamos los errores que tuvieron lugar en otras partes. El turismo es la mejor fórmula para el desarrollo integral del país y de todas sus regiones. Soñar no cuesta nada. ¡Sigamos soñando! Estamos muy cerca de lograrlo. Y recuerden: lograr la paz es el esfuerzo de todos.

Jean-Claude Bessudo Presidente del Grupo Aviatur.

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Hoteles

Un jardín con hotel de ensueño en Villa de Leyva

ultivos multicolores de papa, maíz y cebolla, circundan las vías que llevan al visitante a deleitarse con pueblos de inmensa riqueza arquitectónica y amabilidad sin igual. No obstante, para el viajero que busca dejar atrás el caos de la ciudad para sumergirse en una experiencia natural y deleitarse con aire limpio, caminos rodeados de verde y un ambiente de confort y sosiego total, espacios como la Hospedería Duruelo, en el municipio de Villa De Leyva, quitan el aliento. Desayunar en un balcón colonial, con montañas rocosas como telón de fondo y el arrullo del viento emergiendo del Valle de Zaquencipá, definitivamente hacen parte del valor agregado que brinda este “jardín con hotel de ensueño”, que valga la pena decir, acaba de cumplir 40 años de construcción. Resulta curioso que inicialmente este lugar fue concebido como el Centro de Espiritualidad Carmelitana San Juan de la Cruz. Sería el año 1968. No obstante por suerte para el turismo de Boyacá y, en especial de Villa de Leyva, fue el padre Rafael Eugenio Mejía Maya, quien decidió convertirlo en hospedería con un capital inicial de $70.000. La obra inició el 1 de julio de 1969.

El nombre del hotel es un homenaje a San Juan de la Cruz quien, junto a Santa Teresa de Jesús, fundó la orden de los Carmelitas Descalzos en un pequeño poblado castellano de la península ibérica llamado Duruelo. 40 años después que el arzobispo de Tunja bendijo la primera piedra para la construcción de esta magna obra, no hay que ser experto para darse cuenta que el Duruelo es un lugar fuera de lo común: Su construcción da la impresión de un antiguo convento sin serlo. Una parte está compuesta por balcones y caminos empedrados que llevan a los diferentes niveles de habitaciones, así como a cuidadosos salones decorados con antiquísimas máquinas de fotografía o de escribir. La otra, sin embargo, deja ver espacios modernos que involucran desde una piscina climatizada, hasta un innovador Spa en donde se ofrecen masajes y tratamientos que aseguran hacer del estrés de la ciudad, cosa del pasado. Realmente como lo dice su slogan, Duruelo es “un jardín con hotel de ensueño”. Rodeado de verdes y florecidas buganvillas por doquier, una insfraestructura colonial emerge con 93 habitaciones y capacidad de alojamiento para 250 personas, sin contar con cinco salones y seis salas para reunión de convenciones o familiares. Claro, no hay que dejar de nombrar sus tres restaurantes: Buganviles, Típico y Bar Chimenea. Realmente quien llega, no quiere irse. Semejante paz es indescriptible. Por eso habrá que volver, una y otra vez para ser testigo no sólo de cómo la naturaleza regó el suelo boyacense con todos sus dones, sino de cómo una noche en Duruelo, evoca ese genial recuerdo de los viejos monasterios, por donde pasaban los peregrinos y se hospedaban recibiendo esa singular y espiritual energía de los monjes.

Hoteles

Apuesta segura para un domingo

evantarse temprano un domingo, por muy ave de la madrugada que uno sea, siempre es una tarea difícil. Pero hay ciertos detalles que pueden hacer que madrugar sea un poco más placentero: Aprovechar una lujosa suite con una dotación envidiable, acudir a una mañana de masajes relajantes en un completo spa y degustar un desayuno preparado como para dioses. Y son estos servicios, cuando uno apenas va comenzando el día, el que realmente distingue al 101 Park House, en Bogotá, de otros hoteles. No en vano este año fue elegido en los World Travel Awards como el mejor hotel boutique de Sur América, gracias a la calidez, personalización de servicio e implementación de la estrategia de CEM (administración de la experiencia de los clientes), que ha llevado a cabo durante los últimos años. Es que una mañana de domingo en su restaurante Cassis & Cava, es una experiencia casi alucinante. Mientras uno decide si opta por un caldito de papa, un calenta’o de fríjoles, un tamal o un omelette con todos los juguetes, las notas en vivo y en directo de un saxofón amenizan el momento. Luego, minutos después ya en la mesa, letras de boleros arrullan a los comensales que, o salieron de casa para probar un elegante brunch en Bogotá, o se hospedaron en este rincón clásico de la capital colombiana quizá porque ya saben, o han escuchado, que aquí prima

una cultura en donde a todos los clientes se les dice “Sí”. Pero no es sólo eso. Si uno quiere, a sólo unos pasos de la habitación, puede disfrutar de un completísimo Spa en donde se ofrecen rituales que prometen rejuvenecer el cuerpo y alma. Ahora, despertar en una amplia suite con hasta tres ambientes, dotada con chimenea, tina o jacuzzi doble y una cocina totalmente dotada, televisores pantalla plana, teatro en casa, internet y muchos, muchos, chocolates, es el tipo de cosas que hacen que uno se quiera quedar indefinidamente en este hotel que, por cierto, ofrece programas de larga estadía. Por si le queda duda que en el 101 Park House recibirá más de lo esperado, es mejor que tenga en cuenta que es el único hotel en Colombia que ha recibido en tres ocasiones el premio “Five Star Diamond Award” y el premio de los “World Luxury Hotel Awards” en la categoría “The Americas -Luxury Suite Hotel” (Hotel de Suites de lujo de las Américas) como reconocimiento a su servicio de lujo. Además recientemente fue incluido en los “Tripadvisor - Travelers’ Choice 2013” en las categorías de “Los 25 mejores hoteles de Colombia” y “Los 25 mejores hoteles de Colombia reconocidos por el servicio”, manteniendo además el titulo de Excellence Awards por estar dentro del 10% de los establecimientos en el mundo con mejores puntajes consistentemente.

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Cruceros

La Antártida a bordo del MS Fram

Te imaginas navegar en kayak por las silenciosas aguas heladas del Antártico, desplazarte en raquetas de nieve a través del continente blanco o dormir en un camping al aire libre bajo la fría noche polar?

Pues aunque suene a utopía, las anteriores son algunas de las experiencias únicas de viaje que la compañía de cruceros Hurtigruten, a bordo del MS Fram, ofrece para conocer el fin del mundo y todo lo que le rodea. Para la nueva temporada 2014, Hurtigruten propone nuevas excursiones: Una de ellas es un recorrido en kayak por las aguas de la Península Antártica en excursiones de dos y cuatro horas, lo que ofrece la posibilidad de tocar con las manos los icebergs que pueblan esta parte del planeta. Otra opción es una excursión con calzado para nieve (raquetas) por el paisaje helado y sus colinas, si se quiere emular, aunque sea en nuestra imaginación, a los grandes exploradores polares.

“La Noche Amundsen” es el nombre con el que se conoce a una experiencia única: una noche de camping al aire libre, con un equipo especialmente adaptado a la región. Además, el programa de la actividad también incluye una excursión en la misma línea a las Islas Falkland. Por otra parte, los más valientes pueden vivir una experiencia sin tienda de campaña y con una bella vista de la noche abierta de la Antártida a través del “Antarctic Sky and Ice”, en el cual los viajeros contemplan el cielo estrellado desde la cubierta exterior de MS Fram. “Pequeño crucero en barco por el Canal de Lemaire” es la última de las novedades de Hurtigruten para la nueva temporada. A través de un recorrido desde la península de Kiev y la Isla Booth, se podrá conocer los icebergs y paredes glaciares más abruptas de la zona con más de 1.000 metros de altura. Su punto más estrecho, con tan solo 200 metros de ancho, es una de las

atracciones más espectaculares de la Antártida. Estas excursiones se reservan a bordo. Su realización dependerá de las condiciones climáticas y rutas. No hay que olvidar que el MS Fram ha sido equipado con diferentes clases de cabinas que satisfacen a todo tipo de pasajeros, desde los que buscan la exquisitez de una suite hasta los que prefieren la practicidad en la cabina. La actividad turística tal y como la desarrolla la compañía cumple las normas del Tratado Antártico que ayuda a preservar el medio ambiente. Este objetivo se alcanza mediante un programa educativo a bordo que prepara a los pasajeros para disfrutar de la experiencia causando impacto prácticamente nulo en el ecosistema. Más información en www.hurtigrutenspain.com

Gastronomía

6 comidas, 6 destinos La gastronomía es uno de los principales placeres a la hora de viajar. Y si es de los que prefiere la comida rápida, lo mejor es que deje los prejuicios en casa y deguste los platos típicos de los lugares que va a descubrir.

Ceviche (Si viaja a Perú)

Musaca (Si viaja a Grecia)

Es el rey de las mesas peruanas y su plato más internacional. Es muy sencillo de preparar y el resultado es soberbio. Se trata de trozos de pescado crudo que han sido ligeramente marinados con jugos de limón y aliñados con base de ají, cebolla, sal, perejil y cilantro. Eso sí, no puede irse de Perú sin dejar de lado sus tres bebidas tradicionales: gaseosa Inka Kola, el Pisco y la chicha morada.

Es una especie de lasaña, pero en lugar de usar capas de pasta, usa berenjenas. Esta es una preparación que se ha extendido por casi todos los países de la cuenca mediterránea, por lo que existen muchas formas de prepararla. La receta tradicional griega utiliza como ingrediente base la carne de cordero, pero también es muy común que se le prepare con carne de res o simplemente con verduras, todo cubierto de una salsa blanca, antes de pasar al horno.

Pizza (Si viaja a Italia) A diferencia de la costumbre colombiana, donde la pizza cuantos más ingredientes tenga mejor es, en Italia se aprecia el gusto por lo simple. Una buena masa y 2 ó 3 ingredientes componen la pizza más apreciada, y los puristas lo mirarán mal si se sobrepasa de ahí. Por eso la pizza más tradicional es la conformada por una masa plana horneada (a base de harina de trigo, agua, sal y levadura) que se cubre con salsa de tomate y queso mozzarella. Buon appetito.

Tacos (Si viaja a México) Se trata de una tortilla de maíz enrollada con algún aliño dentro, y que puede picar y picar. Las posibilidades son inmensas: Del taco de langosta al taco de cochinita, del de machaca al de carnitas, del de camarón al de suadero, el de pastor o el de guisado, el taco es no solo síntesis de las posibilidades alimenticias de México, sino también de su cultura. Lo mejor: se pueden elaborar de distintas formas.

Churrasco ( Si viaja a Argentina) Aunque el churrasco tiene su origen en Galicia y Portugal, han sido los argentinos los que lo han convertido en todo un arte. El típico churrasco argentino suele ser un corte de carne de aproximadamente 3 centímetros de grosor, lo suficientemente tierno como para prepararlo a la plancha o a la parrilla. Suele acompañarse de papas y una buena salsa chimichurri.

Thali (Si viaja a India) Se trata de una combinación de distintos platos. Su composición puede variar muchísimo dependiendo de la región de India en la que se encuentre o del origen del cocinero. No obstante, siempre suele llevar las lentejas o dhal, el arroz que es básico en cualquier cocina de Asia, y el roti, la torta que ayuda a introducir los alimentos en la boca y que puede hacer las veces del pan cocidental. El restaurante Thaat Baat es una buena opción si visita Pune.

La diferencia

La mejor forma de ver Venecia es desde el agua

asta ahora eran las lanchas o los vaporettos los encargados de mover a locales y viajeros por su laberinto de canales. Ahora se puede hacer en bicicleta. Sí. En bicicleta, vehículo que, por cierto está prohibido en la ciudad. Es una idea del Hotel Cipriani by Orient Express, tan parte de la ciudad como la San Marcos o los Bellini del Caffè Florian. Esta bicicleta es estable y segura, a prueba de vuelcos y fácil de manejar a través de los canales, incluso con fuertes corrientes. Además, el recorrido se hace

en una laguna interior por lo que las olas nunca son lo suficientemente grandes para que haya riesgo alguno. Por otra parte, la distancia entre el agua y el manillar es de 80 centímetros lo que permite al ciclista pasar por debajo de los puentes sin problema. Hay tours alrededor de Giudecca, con una duración entre media hora y medio día, siempre acompañados por guía. En esta ruta se pueden realizar hasta tres paradas. La primera sería la Iglesia del Redentor, con el descubrimiento del jardín botánico secreto de la Iglesia Palatina, la visita a una farmacia del siglo XVIII y la oportunidad de hojear libros antiguos de 1500. Una segunda parada se realizaría en la Fábrica Fortuny, hogar de los tejidos, colores y diseños de Mariano Fortuny. Y, por último, la tercera parada consistiría en almorzar en la casa de uno de los pocos pescadores que sobreviven en la isla. La idea es excéntrica, pero Venecia no se merece menos.

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Agenda

Si viaja a la Riviera Maya, debe saber que hay muchos lugares para visitar: playas con arena blanca y mar turquesa, islas paradisĂacas, cenotes, parques y acuarios. Para aprovechar al mĂĄximo su estadĂa, le recomendamos algunos de esos lugares que no puede dejar de conocer.

Guía práctica de la

Riviera Maya

Agenda

1. Tulum Ruinas y playa ¿Dónde? 65 kilómetros al sur de Playa del Carmen.

¿Qué hacer? Esta pequeña ciudad Maya, es el tercer destino arqueológico más visitado de México, y tiene más de 600 años de historia.

Sus playas son algunas de las más bonitas de la Riviera Maya y el mar Caribe. Tienen aguas cristalinas de color turquesa y arenas blancas y finas, en un estado casi virgen. Ideales para darse un baño luego de recorrer las ruinas.

¿Dónde dormir? Cabañas La Luna, un lugar para descansar frente al mar www.cabanaslaluna.com

2. Parque Xel-Há El acuario natural más grande del mundo ¿Dónde? 48 kilómetros al sur de Playa del Carmen y 18 kilómetros al norte de Tulum.

¿Qué hacer? El Parque Xel-Há es considerado el mayor acuario natural del mundo. Aquí podrá practicar esnórquel o snuba para explorar las profundidades de otra manera. Además podrá estar en contacto directo con manatíes, delfines y rayas, una actividad inolvidable para toda la familia. Dentro del parque se encuentran también un campamento tortuguero, un delfinario y un aviario, en los que se promueve la preservación de estas especies.

Horarios: lunes a domingo de 8:30 am a 7:00 pm Para saber más: http://es.xelha.com/

¿Dónde dormir? Grand Palladium Colonial Resort & Spa, relajación en medio de un estilo español. Más información: www.palladiumhotelgroup.com/es/riviera-maya/grand-palladiumcolonial-resort-spa/

3. Chichen Itzá Zona arqueológica ¿Dónde? 200 kilómetros al oeste de Cancún y a 253 kilómetros de Playa del Carmen.

¿Qué hacer? Fue una de las ciudades Mayas mas importantes y hoy mantiene su importancia como complejo arqueológico, aproximadamente del año 525 d.c. Un lugar donde puede visitar la Pirámide de Kukulkán, el templo de las Mil Columnas, el Cenote Sagrado, el Juego de Pelota y el Observatorio Astronómico.

¿Dónde dormir? The Lodge at Chichen Itza, para pasar la noche en alguno de sus 39 bungalows. www.mayaland.com

19 4. Río Secreto Reserva Natural de ríos subterráneos ¿Dónde? 8 kilómetros al sur de Playa del Carmen.

¿Qué hacer? Ha sido galardonada como mejor expedición “verde” de México y Centroamérica por cuatro años consecutivo por parte del World Travel Awards. Se trata de una reserva natural subterránea descubierta recientemente. Tiene 15 kilómetros de cavernas semi-inundadas que se pueden recorrer en un tour de 3 horas y media. En el trayecto se ven estalactitas, estalagmitas y otras formaciones rocosas sorprendentes.

Horarios: todos los días desde las 9:00 a.m. Para saber más: www.riosecretomexico.com.mx

¿Donde dormir? Hotel Riu Palace, para disfrutar de servicio Todo Incluido a sólo 3 kilómetros de Playa del Carmen. www.riu.com/es/Paises/mexico/playa-del-carmen/hotel-riu-palace-mexico/index.jsp

5. Isla Contoy Barrera de arrecifes ¿Dónde? 30 kilómetros al norte de la Isla Mujeres, cerca de Cancún.

¿Qué hacer? Esta inhabitada Isla del Caribe es Parque Nacional, y forma parte de la reserva de la biosfera mundial. Máximo puede ser visitada por 200 personas al día. También es conocido como la “Isla de los Pájaros” y es famosa por el arrecife de coral Ixlaché, hogar de 234 especies de peces -, tiburones, mantarrayas y crustáceos-. Aquí podrá admirar entre otros ejemplares al pelícano café, pájaro bobo, flamenco americano, garza blanca, golondrina de mar y espátula rosada. Tenga cuidado mientras camina: podría pisar uno de los muchos cangrejos que deambulan por la arena.

Para llegar lo mejor es reservar un tour con algún operador turístico o acudir a alguna de las marinas principales de Cancún, desde donde parten las embarcaciones.

¿Donde dormir? Casa de los Sueños, para disfrutar de una atmósfera acogedora en Isla Mujeres. Dispone de 9 suites frente al mar. www.casasuenos.com/es

6. Parque Xcaret Mariposas y arrecifes de coral ¿Dónde? 9 kilómetros al sur del centro de Playa del Carmen, al lado de Parque Xplor.

¿Qué hacer? Xcaret es un parque temático ecológico donde además se pueden ver restos arqueológicos de la civilización Maya. En este sitio podrá conocer el primer

Agenda

mariposario de México; además es uno de los pocos sitios en el mundo donde se puede ver un arrecife de coral en su hábitat natural. También verá cenotes, ríos subterráneos, lagunas y playas.

Horarios: de 8:30 a.m. a 9:30 p.m Para saber más: http://www.xcaret.com.mx/

¿Dónde dormir? Hotel Occidental Grand Xcaret, para disfrutar de manera ilimitada el parque eco-arqueológico Xcaret con el plan Xcaret Unlimited. Más información: www.occidentalhotels.com/es/hotel-resort/occidental-grand-xcaret

7. Cenotes Lugares sagrados en las profundidades ¿Dónde? Hay muchos cenotes en la Riviera Maya. El Gran Cenote (cerca a Tulum) y el Cenote Dos Ojos (Parque de Cenotes Hidden Worlds) están entre los mejores.

¿Qué hacer? Los cenotes son una especie de cavernas profundas e inundadas que no están cubiertas por completo, y reciben luz del exterior. Eran lugares sagrados para los Mayas y muchas veces asoman las raíces de los árboles desde el techo. Bucear en sus aguas y observar con detalle sus impresionantes formaciones rocosas es una experiencia única e imperdible.

El Gran Cenote, ubicado a 4 kilómetros de Tulum, está abierto de 10:00 a.m. a 5:00 p.m. todos los días de la semana, al igual que el Cenote Dos Ojos, a 17 kilómetros de Playa del Carmen.

8. Reserva Ecológica de Sian Ka’an Playas vírgenes, cenotes y ruinas mayas ¿Dónde? Al oeste de Punta Allen.

¿Qué hacer? En el idioma de los pueblos mayas, Sian Ka´an significa Origen del Cielo. Esta reserva de la biósfera fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Son playas vírgenes que muy pocos visitan. Los principales atractivos de la Reserva Ecológica Sian Ka’an son sus costas, con una barrera de arrecifes coralinos que forman el segundo sistema de corales más amplio del mundo (después de la Gran Barrera de Arrecifes de Australia). Además, el parque cuenta con muchos cenotes documentados y se dice que muchos otros que aún no se han descubierto. Sian Ka’an era un lugar muy importante para la civilización maya, y actualmente posee 23 yacimientos arqueológicos reconocidos en la reserva, incluyendo a Chenchomac, Chunyaxche, Vigía del Lago, Oxamach, Tampak y El Plantal.

¿Dónde dormir? Pesca Maya Fishing Lodge, a 3 horas del aeropuerto de Cancún, para dormir con el mar caribe en frente y la Bahia de la Ascensión a sus espaldas. No hay señal para celulares. Más información: www.siankaan-tours.com/espanol/el-lodge.html

Internacional

Puerto Varas yLaFrutillar: impronta de los colonos

Texto y Fotografías de Víctor Bencini, desde la Región de los Lagos. Chile.

Internacional

bosques, cultivar la tierra y edificar pintorescas casas de madera. Así, por el año 1853 comenzó el poblamiento de lo que sería la futura villa Puerto Varas. La ubicación de Puerto Varas la situaba como paso obligado para llegar a la vecina ciudad de San Carlos de Bariloche, en Argentina, por lo que a mediados del siglo pasado ya presentaba una clara orientación al turismo, contando con varias casas de cambios y el lujoso Gran Hotel Puerto Varas.

or más de una década Chile ha promocionado sus tesoros en forma constante. Primero la calidad de sus vinos fue reconocida internacionalmente y luego fueron los entornos naturales que esconde su variada geografía, los que capturaron la atención de viajeros de diferentes lugares del mundo.

variedad, como pañuelos en un sombrero de mago, cuesta un poco más encontrar ciudades pintorescas que se esfuercen por preservar su historia y su identidad. Si bien no se trata de un caso único, merece especial atención lo que ocurre en la zona sur del país, en la denominada X Región de Los Lagos, con las ciudades de Puerto Varas y Frutillar.

Varios documentales se han realizado en el atractivo Parque Nacional Torres del Paine, en la Patagonia, así como en el Desierto de Atacama, el más seco del mundo, e incluso Isla de Pascua fue escogida como argumento y escenario de una película estadounidense.

Durante el gobierno del presidente Manuel Montt, a mediados del siglo XIX se le encomendó a Vicente Pérez Rosales la exploración de la cuenca del lago Llanquihue, en el contexto de una política de asentamiento para poblar el territorio que ya había iniciado el presidente Bulnes, su antecesor en la presidencia. Esta travesía de más de 150 km., lo llevó a recorrer la rivera del segundo lago más grande de Chile y el tercero más grande de Suramérica, con una superficie de 870 km2 .

A diferencia de los paisajes, que surgen en cantidad y

Hasta el siglo XIX, la zona en la que ahora se despliegan estas ciudades, era un lugar deshabitado, cubierto por la selva valdiviana, también conocida como bosque templado lluvioso valdiviano; un muro vegetal impenetrable formado por alerces, coihues, coligues, avellanos, copihues, lumas y quilas, entre otras especies endémicas, que se iniciaba casi en la misma rivera del lago Llanquihue.

Como en aquella época el país contaba con pocos habitantes, se pensó en invitar a grupos de inmigrantes alemanes y posteriormente austro húngaros, para poblar esta zona. La iniciativa fue muy bien acogida y los colonos que arribaron se dedicaron, con gran esfuerzo y perseverancia, a despejar los

Ubicada a poco más de 1.000 kilómetros de la capital, Puerto Varas es considerada en la actualidad, el polo turístico más importante del sur de Chile. Se puede acceder a ella por carretera, mediante servicios de buses regulares, que tardan unas catorce horas de viaje, o mejor aún, por vía aérea, en un vuelo de 90 minutos que lo llevará a la vecina ciudad de Puerto Montt, distante a sólo 17 km. Puerto Varas es el lugar ideal para establecer una base de operaciones para disfrutar de las atracciones de la zona, entre las que se cuentan lagos, volcanes, ríos, cascadas y rutas de intereses especiales. En la misma ciudad como en sectores aledaños, cuenta con lujosos hoteles, lodges, cabañas y bed & breakfast, así como restaurantes, cafés y casino de juegos. Durante el invierno, el majestuoso y omnipresente volcán Osorno invita a

Internacional

los amantes del esquí y el montañismo y los premia con impresionantes vistas del Lago Llanquihue. En primavera y verano el clima es perfecto para las cabalgatas, el senderismo y la observación de la flora y fauna circundante. Entre los paseos que se pueden realizar desde Puerto Varas, está la visita al Parque Nacional Vicente Pérez Rosales. Un atractivo recorrido hacia el sector Ensenada, que se puede realizar rentando un vehículo o contratando el servicio en una agencia turística de la zona. La carretera pavimentada, de 45 km., nace en la misma costanera de Puerto Varas y sale de la ciudad ofreciendo excelentes vistas del lago Llanquihue y de la vegetación autóctona, hasta internarse en el parque, el primero que se creó en Chile para la preservación de la flora y fauna. Este paseo es un imperdible para quienes disfrutan de la naturaleza, pues en el trayecto podrán acceder a los saltos del río Petrohué, donde las coloridas aguas provenientes del Lago Todos los Santos pasan rugiendo entre la oscura roca volcánica. Luego podrán disfrutar de una hermosa vista del lago, con sus aguas color verde esmeralda y, finalmente, si el día está despejado, tendrán una vista aún más impresionante del volcán Osorno. Otro paseo interesante, para seguir la huella de los colonos, es recorrer el camino interior entre Puerto Varas y la vecina Frutillar, y que bordea el lago Llanquihue. Se trata de un

camino secundario, paralelo a la carretera principal, que cruza el nacimiento del río Maullín, el único desagüe del lago. Pasa por el sector denominado Totoral, donde se pueden apreciar algunos centros de cultivo de salmón, pintorescas casas de estilo alemán, construidas con tejuela de madera de alerce, algunas de las cuales han sido recientemente restauradas y se dedican al agroturismo. En la ruta y sobre una pequeña colina, se encuentra el monumento Unsern Ahnen, en memoria de los primeros doscientos colonos alemanes que llegaron en el vapor Suzanne, a fines de 1852, a la playa de Melipulli. Poco más adelante, el camino termina en Frutillar, ciudad de fuerte influencia alemana, que se originó con el asentamiento de colonos en los sectores de El Frutillar, Los Bajos y Punta Larga. Fundada en 1856, esta ciudad también enfrenta las aguas del lago Llanquihue, con una vista espectacular a los volcanes Osorno, Puntiagudo y Calbuco. Al igual que la vecina Puerto Varas es una ciudad pintoresca y encantadora en la cual es posible encontrar una variada oferta de restaurantes y cafés, así como algunos pequeños hoteles. En Frutillar se encuentra el Museo Colonial Alemán, que entre cuidados jardines, árboles centenarios y pequeñas lagunas, recrea en sus construcciones el esfuerzo de las primeras familias germanas que se avecindaron en la zona, a mediados del siglo XIX.

Río Petrohué

27 Destaca la Casa del Molino, con su enorme rueda, utilizada para moler granos, especialmente el trigo para la elaboración de harina para el pan, proceso completo que es posible observar en el interior de la casa. El edificio denominado El Campanario, de influencia española, utilizado para la trilla o cosecha de granos en época de lluvia, cuando se hacía trotar en círculo a caballos y mulas sin herrar, para separar el grano de la paja. La Casa del Herrero y taller de herrería y forja, parte primordial en el buen funcionamiento de la parcela, donde se pueden apreciar utensilios como la fragua, fogón, yunque, bigornia, fresadoras, martillos, cinceles, zunchos, entre otras herramientas. Finalmente, la Casona de Campo, construida con maderas nativas nobles como el roble, avellano, lingue, laurel, tepa y coigüe; la cual presenta distintas habitaciones que ilustran la vida cotidiana de los colonos. Si bien Frutillar ha sido un destino turístico reconocido a nivel nacional, esta pequeña ciudad lacustre ha logrado posicionarse en el mapa musical y turístico del mundo por medio de las Semanas Musicales de Frutillar, un festival de música que se ha venido realizando en forma ininterrumpida por más de cuarenta años. Este evento ha contado con la participación de grandes orquestas sinfónicas y filarmónicas dirigidas por afamados directores, junto a conjuntos de cámara, corales y de jazz; atrayendo un numeroso público y formando una red internacional de amigos músicos que apoyan esta iniciativa. Para el año 2014 ya se encuentra programada la 46ª versión de las Semanas Musicales, por lo que si los atractivos de esta ciudad y el entorno no son suficiente pretexto para visitarla, entre el 27 de enero y

el 5 de febrero será posible disfrutar de cuarenta conciertos en horarios de mediodía, vespertinos y nocturnos, en los que participarán destacados intérpretes nacionales e internacionales. ¿Qué más se puede pedir? Una visita a las ciudades de Puerto Varas y Frutillar no sólo le permitirá disfrutar de la arquitectura de sus típicas casas, de las atracciones naturales, y de su excelente oferta hotelera y gastronómica, sino también admirarse de lo que el trabajo arduo y la decisión del hombre puede lograr. En este caso, el esfuerzo de varias generaciones de colonos alemanes que pese al rigor del clima y al aislamiento, lograron transformar la espesa e inhóspita selva endémica, en estas ciudades ejemplares, que hoy brillan plenas de tradiciones y orgullosas de su historia; un sitio único en el sur de Chile.

Frutillar

Destino

Bajo el sol de Creta

Cuna de una civilizaci贸n de mitos como el del Minotauro, los turquesas imposibles de sus playas y su cegadora luminosidad, hechizan la mirada como pocas islas griegas lo hacen.

Destino

a historia de amor entre Teseo y la princesa cretense Ariadna es quizá la que más encierra la esencia de Creta. Fue en los idílicos paisajes de esta isla de apenas 8.000 kilómetros cuadrados, en donde ambos se unieron en un pacto contra el tributo que Atenas debía pagar a Creta: enviar a siete jóvenes atenienses para

Bahía Mirabello, Creta

ser devorados por el Minotauro. Teseo decidió enfrentar al monstruo mitad hombre- mitad toro y, guiándose con un ovillo de hilo para escapar del laberinto donde yacía la bestia, lo mató, salvó a los jóvenes enviados al sacrificio y, de paso, se quedó con Ariadna.

Creta sigue siendo uno de los pocos enclaves del planeta donde el visitante puede bucear por una particular fisonomía entre el mar y las montañas, descubrir a cada paso ciudades milenarias y, cómo no, disfrutar de una deliciosa gastronomía mediterránea.

Por eso no hay duda que la mitología es oxígeno de las costas cretenses, que esperan apacibles a los turistas con sus hermosos pueblos empedrados y espectaculares monumentos. Bien dijo el escritor Lawrence Dureel que Creta es la más griega de todas las islas del país. Conquistada por hippies postmodernos, multitudes de turistas y complejos hoteleros, su identidad helena más ancestral se ha diluido entre sus aguas turquesas. No obstante, “como un gran navío encallado en medio del mar, que mira a África y Asia con nostalgia…”, afirmaba el escritor Javier Reverte,

Así es. Creta, la isla más grande de Grecia y la quinta del Mediterráneo, está surcada por tres cordilleras: Lefka Ori, Oros y Ornó Oros que la dividen en cuatro regiones polarizadas por las ciudades de Canea, Rétinmo, Herakleion y Agios Nikólaos. Organizar un recorrido a partir de esa división geológica, es la mejor manera de descubrir los secretos de la isla. La isla tiene dos aeropuertos, uno en cada extremo, en dos de las ciudades más grandes, Chania (oeste) y Heraclión (este); así, aterrizar en un aeropuerto

y partir desde el otro, evita cualquier excusa para no disfrutar totalmente del lugar. La mejor coordenada para iniciar cualquier periplo por Creta occidental es Canea, una de las más bellas regiones de la isla. La huella que los venecianos dejaron en Creta tras más de 450 años de dominación está representada en la ciudad por el fuerte Firkás. Al otro lado del muelle se encuentra la mezquita de los Jenízaros, de 1645, testigo silencioso de la llegada de los turcos a la isla (1669-1898). Recorriendo el corazón del casco antiguo, la ciudad se descubre por sus plazuelas rodeadas de acacias, atractivos como el museo Arqueológico o la bulliciosa calle Skridlof, atestada de tiendas en las que aún se fabrican y venden las stivania, las tradicionales botas cretenses.

31 Frangokástello, una antigua fortaleza veneciana del siglo XIV, situada a 14 kilómetros de Sfakiá, es otro punto imprescindible. En esta zona se encuentran joyas como el pueblo de Loutro, un rincón con casas encaladas y ventanas azules que se acerca al encanto cretense de antaño. La única manera de llegar allí es en barco. Desde Canea, la ciudad de Rétimno es el destino natural para acabar de descubrir la belleza de la costa occidental cretense. La influencia veneciana se ve en su trazado y en sus casas. Prueba de ello es la Fortétsa, una imponente fortaleza construida en 1573. Justo al lado se encuentra el Museo Arqueológico, un espacio en el que se dan cita numerosos objetos minoicos que recuerdan su pasado más lejano.

Ciudad Agios Nikólaos

Rétimno también es enclave gastronómico. Dos lugares recomendados son la taberna Kyria Maria (www.crete-web.gr/taverns/ kyriamaria/) o el elegante restaurante

Restaurante en calle de Retimno, Creta

Uno de los enclaves ineludibles de Canea es el mercado junto a la plateía Venizelou, el mejor lugar para degustar la gastronomía cretense: los vendedores ofrecen frutas y verduras del país, miel o quesos isleños, mientras el aroma de las hierbas aromáticas como el díctamo, la salvia o el cilantro, impregna el recinto. Para deleitar el paladar en Canea, nada como visitar restaurantes como los populares Tanam o Ela, donde es posible degustar recetas cretenses como el saligkaria stifado (guiso de caracoles) o alguno de los típicos aperitivos como salmonetes o loukanikas. Para encontrarse con las soñadas playas cretenses, lo mejor es visitar Falasarna: solitaria y de cálidas aguas turquesas. Otra opción son las prístinas playas ubicadas a los pies de la península de Gramvoúsa.

Palacio Knossos, Creta

Destino

Avli (www.avli.gr/diningsection), en cuyo jardín se sirven recetas tradicionales como apatzia o cabra asada. Desde Rétimno, tomando la carretera interior en dirección al valle de Amari, se encuentran las áridas cumbres del monte Ida (2456 m.s.n.m), en la corona de la majestuosa cordillera de Psilorétis. Es considerado el pico más alto de Creta y, además, alberga muchos santuarios, entre ellos la famosa cueva Idea, una gruta en la que, según cuenta la leyenda, Zeus sobrevivió al canibalismo de su padre Cronos. Otra cueva a visitar es Dictea, en lo alto de los montes Dicteos; allí, entre las estalagmitas de la oquedad, Rea dio a luz a Zeus y allí quien llegaría a ser soberano de los dioses olímpicos, sobrevivió amamantado por una cabra. Desde este punto una buena opción es pasar una noche en la cercana ciudad de Agios Nikólaos, para disfrutar de

Playa Balos, Creta

su animada vida nocturna. Luego, lo ideal es dar inicio al recorrido por la costa oriental de Creta y descubrir sorpresas como Lerápetra, la ciudad más meridional de Europa y apodada “la novia de la Jamahiriya Mar”, a causa de su posición como única ciudad en la costa sur de Creta; o Kritsá, un pequeño pueblo famoso por su iglesia bizantina del siglo XIII, Panagia Kera, y su artesanía. A pocos kilómetros de Canea se encuentra la montañosa península de Akrotiri, en la que vale la pena perderse para ir descubriendo retazos del mar Egeo, monasterios como el de Agia Triada, o en ruinas, como el de Katholikos, y pueblos con excelentes playas, como el de Stavros. Es aquí, encerrada en una bahía que dibuja un círculo casi perfecto, con agua transparente, arena fina y la montaña como fondo, donde se encuentra la playa más famosa de la isla: la playa de Zorba. No muy lejos, una taberna que también

lleva su nombre, totalmente entregada al personaje encarnado por Anthony Quinn, acoge en verano a los turistas que van en busca del alma cretense.

Cnosos, el enigma de una civilización Su visita es ineludible por dos razones: Su proximidad al palacio de Cnosos (también al de Festo y a la ciudad Gortina) y porque la mayoría de las maravillas descubiertas por el británico Arthur Evans, se encuentran en su Museo Arqueológico. Perpetuamente conquistado por turistas, la visita a la mítica morada del Minotauro conviene realizarla a primera hora de la apertura, por aquello de combinar el viaje al pasado con algo de soledad. El recorrido supone contemplar pinturas como los grifos sagrados del salón del trono o los delfines azules de los aposentos reales de la reina, obras en la que se percibe el esplendor de una cultura que asombró al mundo hasta que

33 cayó bajo el dominio aqueo de Micenas en el año 1450 a.C. Península de Akrotiri

GUÍA DE VIAJE Área: 8.336 km2 Clima: mediterráneo, supera los 30°C en verano Idioma: griego Moneda: euro Población: 601.131 habitantes. Dónde dormir Blue Palace Resort & Spa Presenta tres experiencias culinarias únicas, que mostrarán a sus huéspedes de primera mano, las costumbres de la fulgurante civilización minoica. Una travesía extraordinaria para el deleite de los sentidos. Qué y dónde comer Giovanni Heraklión En su carta figuran platos italianos, griegos y cretenses con toques de

alta cocina. La especialidad: langosta con lomo a la Café de París. Thalassina Heraklión Uno de los mejores lugares para degustar pescado fresco y mariscos incluyendo sepia, pulpo, y una variedad de mariscos. Lo atractivo del lugar es la calidad y la frescura de sus ingredientes y la simpleza de sus recetas. Los precios no son baratos pero se debe a la calidad del pescado. Taverna Auoas Agios Nikólaos Es uno de los mejores lugares de la costa oriental para degustar algunos de los platos cretenses: olivas, pulpo aderezado con aceite, vinagre y hierbas, acompañado de Raki.

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Los imperdibles de

SuramĂŠrica

Parque Nacional Torres del Paine

Además de la gran diversidad climática y geográfica, Suramérica ofrece de todo ‘como en botica’: desde las selvas de la Amazonía, las escarpadas cumbres de la cordillera de los Andes, el árido desierto de Atacama, islas remotas como las Galápagos y los fríos parajes de la Patagonia. Acá presentamos esos lugares imperdibles en el itinerario de quien desea conocer lo mejor de alguno de los países del sur del continente.

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Ecuador

s el país más diverso del mundo en proporción a su territorio, de ahí que aprovechar el tiempo para conocer todos sus atractivos, no resulta difícil. Su capital Quito, tiene espacios imperdibles para el visitante como lo son el monumento a la Mitad del Mundo, una experiencia única y fascinante. Claro, igual de primordial resulta un recorrido por el Centro Histórico de la capital ecuatoriana, el más extenso y mejor conservado de

Monumento Mitad del Mundo

América, atestado de museos, iglesias coloniales y galerías. Pero para quienes buscan descubrir tesoros no publicados en muchas guías de viaje, una buena apuesta durante su estancia es conocer la zona gastronómica de La Mariscal, en donde además hay excelente oferta de hoteles boutique, bares, tiendas de artesanías y galerías de arte. La Mariscal se extiende de sur a norte entre la avenida Patria y la Orellana, y de Oeste a Este entre las avenidas 6 de diciembre y 10 de agosto.

Volcán Cotopaxi

Ahora bien, para aprovechar su viaje, de negocios o de vacaciones, una buena opción es incluir dentro del itinerario una visita a la población de Otavalo. Compre regalos en la Plaza de los Ponchos y admire una cultura indígena que se diferencia de las

37 demás en Ecuador por su vestimenta. Si quiere algo más de aventura, no se vaya del vecino país sin realizar la denominada Ruta de los Volcanes, desde Riobamba hasta Cuenca. Eso sí, el Cotopaxi, al cual puede recorrer a pie, en bicicleta o a caballo, lo dejará sin aliento. Si desea apreciar la naturaleza en estado puro,

no excluya el Parque Nacional Galápagos, un conjunto de 14 islas y una serie de islotes ubicados a 972 kilómetros de la costa continental ecuatoriana. Puede acceder a ellas a través del aeropuerto de Baltra, y tomar un barco que lo cruce hasta la isla de Santa Cruz, en donde se encuentra, además de la Estación Científica Charles Darwin, toda la oferta hotelera. Si viaja en familia, tenga en cuenta que muchos barcos no aceptan niños, ya que el silencio es condición obligada durante toda la travesía, con el propósito de no molestar a las especies que allí habitan. Si dispone de un poco más de presupuesto, apuéstele a uno de los cruceros que ofrecen compañías navieras como Royal Caribbean o Silversea, con recorridos desde tres noches por las islas del sur, hasta siete noches por un circuito completo.

Galápagos

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Brasil

internacional, óperas y orquestas sinfónicas. En Río por ejemplo, hay una variedad de fiestas populares que revelan gran parte de la historia, el arte y la riqueza del pueblo brasileño, una de ellas es el Carnaval de Río, un evento privado en donde una banca normal para ver el espectáculo de las escuelas de samba tiene un precio promedio de 700 dólares. Claro, también están las playas de Ipanema y Copacabana.

En las metrópolis cosmopolitas brasileñas, como Río de Janeiro, São Paulo y Brasilia, el visitante tiene a su disposición una amplia gama de opciones culturales, como museos, alta cocina

Buzios y Angra Dos Reis, a 3 horas de Río, es una excelente opción para combinar con el viaje a la ciudad.Aquí aproveche para alquilar buggys y disfrutar de sus playas. En Buzios, a diferencia de Ilha Grande, por ejemplo, encuentra una intensa actividad nocturna, con restaurantes, bares y discotecas. La calle más famosa y animada en la noche de Buzios es la Rua das Pedras, pero también encontrará mucho para hacer en las calles adyacentes, como Turibe de Farias y Orla Bardot. El puerto es otro de los puntos de encuentro preferidos.

rasil es famoso en todo el mundo por el carnaval, el fútbol y algunas atracciones turísticas como el Cristo del Corcovado y las cataratas del Iguazú. Sin embargo, del mismo modo que su cultura y su pueblo, las diversiones del país son variadas y exuberantes.

39 almuerzo, tienen un precio promedio de 60 dólares. Y si le gustan los lugares exóticos para dormir, Ariaú Amazon Towers está ubicado a 60 kilómetros al noroeste de Manaos. Construido al nivel de la copa de los árboles, en apoyos, posee piscina y 150 habitaciones con vista hacia el río y la selva. Para los más románticos, Salvador Bahía es una buena opción si se quiere conocer gran parte de todo el legado colonial-arquitectónico de Portugal. Es la Cartagena de Indias brasilera. Entre los principales atractivos turísticos se encuentran las playas de la ciudad Alta y Baja, sus museos, teatros, fuertes, cines, iglesias, galerías de arte y lugares históricos. Los platos típicos de la culinaria local son las moquecas (pescados y frutos de mar con leche de coco y aceite de dendê), la casquinha de Siri (cangrejo) y el acarejé (masa de chícharo rellena con camarones).

Playa Ipanema

Durante el día, además de mar y playa, podrá disfrutar de recorridos por los senderos y el carril de ciclo-ruta de Buzios, que lleva a sitios inaccesibles por otros medios de transporte. Algunos de los lugares que puedes visitar son: el Mirador de Forno, entre las playas Brava y Forno, y el Mirador de João Fernandes, sobre la playa del mismo nombre. En Buzios hay playas para todos los gustos. En el norte están Tartaruga y Manguinhos, de aguas más cálidas. En

el sur de la península están playa Brava, paraíso de los surfistas por sus olas. Otra ciudad imperdible para el visitante es Manaos, que al estar cerca de la confluencia de los ríos Negro y Amazonas, ofrece un espectáculo ideal. Una ciudad europea y una de las sedes de la Copa Mundial de la FIFA Brasil 2014, en la cual se pueden degustar todas las especies de pescado que ofrece la Amazonía. Excursiones de un día como el “encuentro de las aguas”, Lago del Janauari, recolección de caucho y el

Playa en Salvador Bahía

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Perú

ctualmente Perú es el país más visitado de Latinoamérica. El epicentro de actividades para incluir dentro de un itinerario mínimo de 5 noches es sin duda Machu Picchu, a donde, si se cuenta con buen estado físico, se puede acceder a través del denominado Camino del Inca, considerada la “Mejor Caminata del Mundo”. El viaje empieza en el poblado de Pisqacucho, en el kilometro 82 de la línea férrea de Cusco – Quillabamba y toma de 3 a 4 días de

Lago Titicaca- Islas Flotantes

intensa caminata. Una de las principales atracciones a lo largo de la ruta es la antigua red de asentamientos construida en roca granito por los Incas como Wiñay Wayna y Phuyupatamarca. Luego de la aventura, en Lima, la capital, combine su estadía con un recorrido por el impresionante Centro Histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad, en donde se encuentran

Desierto de Ica, Perú

atractivos como la Catedral de Lima, el Pasaje Santa Rosa y los paseos a caballo. Claro, no hay que olvidar que la gastronomía peruana es una de las mejores del mundo, por lo cual encontrará un sinnúmero de buenos restaurantes para degustar Pisco, Ceviche o Ají de Gallina. Una buena opción es cenar en el Museo Larco. Si el tiempo se lo permite, busque un tour hacia las Líneas de Nasca, a las cuales puede acceder desde Paracas, ubicada a tres horas de Lima. Sobrevolar los antiguos jeroglíficos en avionetas para 12 pasajeros, se logra por un promedio de 50 dólares. Para seguir con la adrenalina a punto, saque tiempo en su itinerario para conocer el desierto Ica. Alquile un buggy para subir y bajar las dunas y si es más osado, deslícese en tabla a la manera de los amantes del Sandboarding, un nuevo deporte extremo. Antes de emprender su viaje de regreso, contemple una visita al Lago Titicaca, en Puno, en donde además de la belleza del paisaje, lo sorprenderá las islas flotantes de los Uros, un grupo de islas artificiales hechas de totora, en donde sus habitantes aun manejan actividades económicas como el trueque.

Machu Picchu

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Chile

na combinación poco habitual de mar, cordillera y desierto se da en gran parte de las 13 regiones de Chile. Una de las ‘Joyas de la Corona’ de este país largo y angosto es el desierto de Atacama, en el cual se dice solo han caído unas cuantas gotas de agua una sola vez en su historia. San Pedro cuenta con decenas de lugares de interés, algunos muy cercanos al pueblo mismo como El Valle de la Luna y el de la Muerte, su propia iglesia en el casco de la ciudad, el Pucará de Quitor, las Termas de Puritama, las lagunas Cejar, Ojos de Salar y Tebinquinche. No hay que olvidar que cadenas como Explora cuentan allí con resorts todo incluido, que disponen de lo necesario- desde champagne y caviar en el desierto- para que el visitante se sienta atendido como un rey.

Desierto de Atacama

Centro de Esquí Valle Nevado

En verano Chile es sinónimo de nieve, por eso sus centros de Ski son famosos no sólo entre esquiadores profesionales, sino entre principiantes. Los más conocidos son Portillo, Valle Nevado y Corralco, este último con varias pistas para no expertos en el arte de deslizarse por la nieve. Si se desea seguir a tono con la aventura en un ambiente más verde, cinco horas en avión desde Santiago lo llevan a la isla de Chile ubicada en la Polinesia: Pascua. (Cinco horas más de vuelo y estará en Bora Bora). Si bien hace 10 años el interés por conocer esta isla se limitaba a conocer sus moáis, hoy la oferta turística en Isla de Pascua se ha diversificado con actividades de ecoturismo: Cabalgatas, senderismo, buceo y hasta paseos en yate, hacen parte de las opciones que tiene hoy el pasajero.

43 Salar de Tara

Claro, si el tiempo y el presupuesto se lo permiten, infaltable en el itinerario es un recorrido por la Patagonia Chilena. Ideal para los amantes de la naturaleza, el Parque Nacional Torres del Paine se caracteriza por su nutrida fauna y geografía única, que lo convierte en un sitio ideal para la práctica del ecoturismo y el deporte de aventura, y para todos quienes disfrutan la emoción de experimentar la cercanía con territorios poco explorados por el hombre.

Sumérjase en una aventura por la laguna de San Rafael a bordo del crucero Skorpios; zarpa todos los sábados desde Puerto Montt rumbo al Glaciar de San Rafael, vestigio majestuoso de la última glaciación del planeta. De esta región no puede partir sin navegar por los lagos andinos del Sur con el denominado Cruce de Lagos®, famoso circuito turístico y puerta de entrada a la Patagonia. Desde el Lago Todos Los Santos, hasta el Nahuel Huapi en el lado argentino. Opera todo el año.

Tendencias

Argentina

entro de su dilatada geografía, con una superficie de 3.800.000 kilómetros cuadrados, las posibilidades turísticas de la Argentina son innumerables. Y dentro de sus maravillas se cuenta Bariloche, especialmente en invierno. Posee hermosos lagos y caudalosos ríos. Hay zonas para pesca y otras de naturaleza virgen, así como muchas otras actividades. Los chocolates regionales son el souvenir más preciado por todos los turistas.

Ushuaia

El Calafate, por su parte, es la ciudad más cercana al Glaciar Perito Moreno, principal atracción turística del Parque Nacional Los Glaciares. La villa toma su nombre del pequeño arbusto “calafate”, típico del sur de la Patagonia. De acuerdo con la tradición quien come calafate, regresa por más.

45 Por lo espectacular de la vista que ofrece, el glaciar Perito Moreno es considerado la octava maravilla del mundo. La imponente masa de hielo rodeada de bosques y montañas es un espectáculo que pocos se quieren perder. Comprende una superficie de 6.000 km2, abarcando parte de los Hielos Continentales. La altura del frente sobre el nivel del lago es de 50 a 70 metros. Ya en el Sur, aproveche para ver los amaneceres y atardeceres en Ushuaia, conocida como la ciudad más austral del mundo. Navegue por el Beagle o visite el Parque Nacional, con o sin el Tren del Fin del Mundo. Si tiene tiempo, no puede perderse una visita a Iguazú, donde se deleitará con 267 caídas de agua en el lado brasilero y argentino. Este espectáculo de la naturaleza, considerado como una de las maravillas del mundo, se originó hace unos 200 mil años en el sitio que hoy se conoce como “Hito de las Tres Fronteras”, donde confluyen el río Iguazú y el Paraná.

Perito Moreno

Claro, no puede irse de Argentina sin visitar una casa de tango en Buenos Aires, la capital. Recomendamos La Ventana, en San Telmo, donde el show es para toda la familia.

Cataratas de Iguazú

Experiencia

El RĂo de Janeiro

que pocos conocen

Por: David Roll

Experiencia

uienes viajen a Brasil con motivo del Mundial de Fútbol y las Olimpiadas en los próximos años, cometerían un gran error si se limitan a ver los espectáculos deportivos y toman el vuelo de regreso a sus casas. Brasil más que un país, es casi un subcontinente, la mitad del Cono Sur, y alberga en su interior el equivalente prácticamente a otra Latinoamérica. Sumergirse en su cultura portuguesa, africana e indígena es una experiencia ineludible para un hispanohablante porque es como descubrir una realidad paralela a la nuestra, con unos códigos culturales a la vez familiares y exóticos. Hay dos ‘Brasiles’ para el turismo: A dónde va todo el mundo y a aquellos lugares que casi nadie visita y que merecen ser descubiertos. Los primeros le hacen sombra a los segundos pero también son imperdibles y, en muchas oportunidades están tan cerca unos de otros, que resulta absurdo perderse los segundos si hay tiempo para ello. Así pues, si usted va a Río de Janeiro es claro que debe visitar el Cristo Redentor y tomar el teleférico al Pan de Azúcar, como está incluido en todos los paquetes turísticos, así como bañarse en Copacabana o Ipanema. Pero la sugerencia es no limitarse a ello, y hacer algunas rutas diferentes en la misma ciudad, con las mismas precauciones que si fuera a recorrer Bogotá. Un paseo fundamental, por ejemplo, es la visita al centro de la ciudad, que en medio de cierto caos, tiene varias joyas tales como la antigua Biblioteca Portuguesa, el modesto Palacio Real del primer emperador de Brasil y su vecina iglesia de la Compañía de Jesús; la moderna Catedral, el Bondinho (teleférico) que sube al barrio de Santa Teresa, el Monasterio de San Benito (Mosteiro de São Bento), la bella Confeitaria Colombo y un par de iglesias antiguas más,que merecen una pausa, especialmente la de San Francisco. Ese mismo día, u otro, puede tomar una barca de transporte público al frente del Palacio Imperial para llegar hasta la ciudad de Niterói, en dónde puede visitar el Museo de Arte Contemporáneo diseñado por Oscar Niemeyer (el arquitecto que diseñó Brasilia), el cual parece una nave espacial posada en un acantilado a punto de despegar. El viaje no demora más de 15 minutos y permite una vista de la Bahía de Guanabara, del Puente Presidente Costa e Silva y de Río de Janeiro, que resulta imperdible. De hecho, Niterói merece un par de noches de hotel para disfrutarlo y para tener tiempo de alquilar un carro y conocer las playas que los brasileños tienen celosamente guardadas para ellos, pero que son accesibles y mucho más limpias y tranquilas que la propia Copacabana o Ipanema: Piratininga, más popular, y Camboinhas.

La ruta a seguir en este itinerario es un recorrido por la región de los lagos (Região dos Lagos), una de las zonas de la costa más bonitas del sudoeste de Brasil. Si lo prefiere, puede tomar GPS en mano, y conducir por la cinta costera para visitar las ciudades en las cuales los cariocas pasan sus vacaciones de carnaval y diciembre: Araruama, Armação dos Búzios, Arraial do Cabo, Cabo Frío, Iguaba Grande, São Pedro da Aldeia e Saquarema. Mi lugar favorito es Praia do Forte, en Cabo Frío, que es una inmensa playa de arena blanca, muy limpia y muy bien atendida, con aguas cristalinas y frescas, donde se puede bailar en multitud los ritmos brasileños de moda junto a un enjambre de jovencitas en breves bikinis (definitivamente no apto para cardiacos). Es la playa ideal para ir en familia porque está más rodeada de apartamentos residenciales que de hoteles y porque se puede ir al puerto caminando, desde donde salen barcos de paseo y pesca.

Playa en Buzios

Pero lo mejor de Praia do Forte es visitar, a pie o en taxi, la vecina y antiquísima iglesia de los esclavos, Igreja de São Benedito, enclavada en un parque con el mismo nombre, encantador y solitario, empedrado y de casas antiguas, localizado justo al lado de una pequeño malecón residencial que limita con una bahía serena, en donde vale la pena sentarse a recibir la brisa y a observar como nadan o pescan los niños del barrio.

Museo de Arte Contemporáneo Oscar Niemeyer’s, Niterói

Búzios por supuesto debe ser visitada, buscando con insistencia sus pequeñas calas y playitas, disfrutando de los exóticos restaurantes y de la vida nocturna a lo largo del Camino de las Piedras (Rua das Pedras).

Experiencia

el paisaje de algún rincón de Europa, que merece ser visitada. Vale la pena quedarse una noche para ir con calma al Palacio Imperial o para disfrutar uno de los mejores museos de la cerveza del mundo. Pocos saben que un pionero de la aviación fue el brasileño Santos Dummont, y que su excéntrica y modernista casa (para la época) puede visitarse en esa misma jornada, pues todo lo de conocer está a escasos metros en esta ciudad. Pero aún si no quiere salir de la ciudad, el propio Río Janeiro tiene mucho más que ver, que los sitios tradicionales. Desde Copacabana puede recorrer kilómetros de playas en carro por vía costera, cruzando los elegantes barrios de clase media alta de Barra y Recreio dos Bandeirantes, con sus elegantes restaurantes y modernísimos centros comerciales, o sitios tan singulares como la Academia da Caipirinha, un barmuseo donde se exhiben las diferentes marcas de cachaça o aguardiente de caña con que se hace la famosa bebida.

Paraty, Río de Janeiro

Para los que prefieren más tranquilidad, vale la pena visitar otras playas menos concurridas, que cuentan con hoteles, restaurantes y diversas atracciones, aunque con el mar helado, sólo soportable en verano: Praia do Pontal, Praia das Conchas, Praia do Peró, Arraial do Cabo, Rio das Ostras y Araruama, entre otras. En dirección a Sao Paulo conviene visitar Ilha Grande, una isla realmente paradisíaca, de la cual salen paseos en barco a lugares de película donde se puede hacer esnórquel y disfrutar de paisajes ‘robinsoncrucianos’. Regresando al continente, o desde la isla, se debe visitar Paraty y, si es posible, dormir en esa ciudad para disfrutar sus animadas noches. Es como una Villa de Leyva tropical, de calles empedradas, con calor y brisa, preciosas casas de la época colonial y muy buena infraestructura turística. Aquí se filmó la

película Gabriela Clavo y Canela, ícono erótico-fílmico de los años ochenta. Y así como los bogotanos salen hacia Melgar para huir del frío, los cariocas huyen del calor hacia las montañas: la ciudad de Petrópolis, a una hora de Río, es un lugar con el clima de Medellín y

Luego, serpenteando por una bella pero un tanto escalofriante carretera al borde de acantilados, se llega a un rincón mágico y poco visitado por los turistas, para disfrutar de un paisaje marino completamente diferente al de las enormes playas de los conciertos, visitas papales y fiestas de fin de año. Playa en Ilha Grande

51 Virgen de F谩tima, Petr贸polis

Experiencia

Antes de llegar a la carretera que va por la montaña está un hotel de camping con carro-casas estacionados para alquilar, que no es una mala opción para dormir barato y exótico. Ya entrados en la zona montañosa no hay hoteles, pero sí varias casas pintorescas con restaurantes, y la única playa nudista oficial del Estado, Abricó, reglamentada y vigilada por una asociación para evitar el consumo de drogas o algún tipo de abuso contra quienes practican el naturismo. En síntesis, visitar el Estado de Río de Janeiro es como ir a un país entero, y le faltará tiempo para descubrir otros muchos lugares que no alcanzamos a describir o que yo mismo desconozco a pesar de haber ido una veintena de veces a la región. Si aún le parece poco, no muy lejos está el Estado de Minas

Playa de Copacabana

Gerais, con sus pueblos mineros y sus museos y personajes característicos. Pero esta ruta es tan completa y tiene tanta historia brasileña tras de sí, que merece un viaje aparte y, por supuesto, otro artículo.

Puente sobre la Bahía Guanabara

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Internacional

Dubrovnic, la perla del Adriรกtico

Texto y fotos de Andrés Hurtado García.

Internacional

e aquí, incrédulos del mundo entero, como diría Gabriel García Márquez en uno de sus cuentos, la ciudad amurallada más pequeña y bella del mundo. Su nombre es Dubrovnik y se encuentra en Croacia, país que a partir del primero de julio de este año entró a formar parte de la Unión Europea. El pequeño y amurallado enclave acumula todos los apelativos de la belleza: La Perla del Adriático Norte, la Perla de Croacia y la Perla de los Balcanes y ha sido declarada, por supuesto, Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Como un ave gigantesca que abre las alas y con ellas arropa a BosniaHerzegovina, así se ve en el mapa a Croacia y en el extremo, de una de las alas, se encuentra Dubrovnik. Arrinconadas contra el mar por los Alpes Dináricos que apenas le permiten un estrecho territorio que sin embargo se alarga por la orilla del mar, en el

espacio limitado por los Alpes y el mar que “corren” paralelos, se encuentran Dubrovnik, la amurallada ciudad antigua y extramuros la amplia urbe moderna. Siempre he pensado que al irse alargando año tras año la lista de las ciudades que la Unesco declara como Patrimonio de la Humanidad, ya es hora de organizarlas por prioridades. Podrían hacerse capítulos por belleza, por antigüedad, por riqueza en monumentos, por la significación representada en determinado momento de la historia de la Humanidad, por ejemplo. En este orden de ideas Dubrovnik ocuparía lugar preferencial en la lista de ciudades amuralladas de excepcional belleza. Los Balcanes han sido territorio clave en etapas importantes de la historia de la humanidad y vieron nacer a Alejandro Magno, el mayor conquistador de todos los tiempos. Por Croacia pasaron los griegos, los romanos, los bizantinos, los sarracenos, los otomanos, los venecianos,

los catalanes, los italianos, los franceses de Napoleón, los austro-húngaros y todos dejaron huella de su paso. Croacia y Dubrovnik son, así, un mosaico de las grandes civilizaciones del oriente medio y de Europa. La última peripecia que sufrieron Croacia y Dubrovnik fue la desmembración de la Yugoslavia de Tito. Así surgieron países como Eslovenia, Croacia, Montenegro y BosniaHerzegovina. Las murallas rodean totalmente la ciudad antigua tanto por tierra como por mar. El Adriático presenta en este extremo norte, del lado de Croacia, su máxima belleza, brillo y limpieza, dado que el país carece prácticamente de industria y su mayor fuente de ingreso es el turismo. No ocurre lo mismo del lado italiano cuyas fábricas contaminan el mar. El conjunto defensivo de Dubrovnik, formado por murallas, torres y bastiones, tiene una altura promedio de 25 metros

57 larga central se llama Plaka (nombre griego) o Stradum (del latín). A lado y lado se han construido casas señoriales, iguales, de dos pisos, adornadas con escudos nobiliarios algunas de ellas. Hay dos calles paralelas, una del lado de la montaña y otra del lado del mar. Las calles perpendiculares son estrechas y constituyen la delicia de los turistas por la abundancia de tiendas de artesanías, restaurantes y galerías de arte. Al cruzar la puerta de la muralla se encuentra el convento de San Francisco con la farmacia más antigua de Europa. Estamos en la Plaka. Una ciudad tan devota que tiene más de 20 iglesias, poseedoras todas de inmensos tesoros en obras de arte y en cálices, ornamentos de oro y plata. Los croatas en su inmensa mayoría son católicos y han defendido a brazo partido su religión, tanto más que debieron soportar la presencia del imperio otomano, cuya religión musulmana era y es beligerante. Por supuesto, “por supuestísimo”, en Dubrovnik, en la ciudad amurallada, no circulan vehículos; en la ciudad extramuros sí, y en esta parte se encuentran la mayoría de los hoteles. Avanzando por entre las bellas mansiones de la calle Plaka se llega a su extremo donde se levanta la esbelta Torre del Reloj. En la plaza han erigido una estatua a Rolando, el héroe de la historia de Carlomagno; la longitud del brazo de la estatua, y 3 de grosor. La ciudad sufrió tremendos destrozos causados por los bosnios quienes, desde la montaña que arrincona a Dubrovnik contra el mar, la bombardearon inmisericordemente durante varios días en 1991 durante la sangrienta e inhumana guerra que soportaron los Balcanes por motivos étnicos, religiosos y nacionalistas. Con prodigiosa rapidez los habitantes reconstruyeron su ciudad y hoy se ofrece al turista tal como brilló durante siglos, como un cofre lleno de belleza y de tesoros. El plano de la ciudad es simple y a la vez bello: son sólo tres calles largas, de un kilómetro y medio de longitud como máximo, y decenas de calles perpendiculares. La calle

51,2 centímetros, fue tomada durante mucho tiempo como unidad de medida. San Blas es el patrono de la ciudad y su estatua se encuentra por todas partes, incluso en las murallas, y algunas de las imágenes son de oro macizo. Tuve tiempo para hacer los cuatro recorridos y gozar a cabalidad la ciudad amurallada. El primero es el recorrido de las calles. El segundo, caminar los 1.940 metros de las murallas por un sendero de piedra habilitado, de apenas un metro de anchura. La vuelta es total y desde la altura de las murallas se admira la ciudad, el puerto antiguo y el conjunto maravilloso de los techos. El tercero consiste en subir hasta la montaña que domina todo el paisaje de la ciudad amurallada, la extramuros y el mar. Desde arriba la visión de Dubrovnik, como una cajita de techos y torres, es sencillamente espectacular. Cada año en verano se escenifica Hamlet de Shakespeare en la fortaleza de Lovrijenac, que alejada 100 metros de las murallas, forma parte del conjunto defensivo. Para terminar la visita a este paraíso del Adriático, nada mejor que hacer el cuarto recorrido consistente en tomar una lancha y admirar la ciudad y sus murallas desde el mar y dar la vuelta a la cercana isla de Lokrum, que perteneció al archiduque Maximiliano quien, cuando marchó a ser coronado emperador de México, la vendió a su primo Rodolfo de Habsburgo ¡Esas cosas de los reyes!

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Sorprendente Herzegovina Herzegovina!

59 Cúmulo de contrastes en un día

Por: Clarena Gómez H.

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n un recorrido de cerca de 170 kilómetros salimos desde Dubrovnik, Croacia, hacia Bosnia y Herzegovina. No empero la estrechez del tiempo, el trayecto se limitó a una parte de la Federación de Bosnia y Herzegovina: el Cantón de Herzegovina-Neretva. ¿República, Federación, Cantón… puntualmente, a dónde nos dirigíamos? Procurando entender el mapa político de esta región de

la Península Balcánica que antaño fue parte de la extinta Yugoslavia, Wikipedia me aclaró que la división administrativa de Bosnia y Herzegovina corresponde a dos entidades: Federación de Bosnia- Herzegovina (dividida a su vez en 10 cantones) y República Srpska, y, el Distrito de Brcko, adherido en el año 2000. Si bien pareciera complejo, tales divisiones, amparadas en el origen étnico de sus habitantes, acentuaron la

impronta cultural de Bosnia y Herzegovina. Así, a lo largo y ancho de un territorio de 51.129 kilómetros cuadrados conviven tres grupos étnicos y religiosos distribuidos entre una población que se estima de 3.8 a 4.1 millones de habitantes: bosniacos, 48%; serbios, 37% y, croatas, 14%. Con dicha estructura coincide también la fe religiosa de sus habitantes siendo los bosniacos, en su mayoría, musulmanes (44%); los

serbios, ortodoxos (32%); y los croatas, católicos (17%). Peculiar e interesante historia, situación política, geografía… esta última, digna de estudiar y recorrer ‘al completo’, como el circuito que abarca todo o, por lo menos, lo más representativo de un país. Aquí, en éste, nos enfocamos en el Cantón de Herzegovina-Neretva, un periplo breve pero lo suficientemente fascinante como para que te queden ganas de perpetuarlo, detener el tiempo y volver.

Ciudad costera de Neum

Medjugorge

Por el litoral Adriático, hasta Medjugorge

Puente Viejo en Mostar

Al salir de Dubrovnik el tiempo se te pasa ‘volando’ y la mirada se pierde entre los azules y verdes del litoral Adriático. Son 65 kilómetros bordeando el mar hasta la ciudad costera de Neum, la única salida al Adriático que posee Bosnia y Herzegovina. Territorialmente se trata de una franja de 10 kilómetros de longitud, salpicada por modernos hoteles, playas bien conservadas y una oferta de actividades acuáticas y al aire libre como buceo, parapente, paseos en bote y jet ski.

Desde Neum, y luego de recorrer 72 kilómetros que se hacen en 90 minutos, arribamos al poblado de Medjugorge, el Santuario de la Reina de la Paz, emblemático lugar de peregrinación mariana asentado ‘entre colinas’, de donde se deriva su nombre en eslavo. A Medjugorge se le compara con Fátima en Portugal y Lourdes en

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Francia, sin embargo ‘un no sé qué’ hace a este santuario diferente, exquisito, impecable, memorable. Tal vez porque los milagros se suscitan a diario y pernoctan allí, en las imágenes santas, en los destellos del sol y en la experiencia de más de 30 millones de devotos que han visitado el enclave desde la primera aparición de la Virgen el 24 de junio de 1981. Saberse protegida esta área durante la Guerra de los Balcanes y permanecer inmune a los bombardeos de las fuerzas comunistas-serbias corrobora el mensaje de la Virgen en aquel entonces: “No os preocupéis, no os tocarán ni las bombas ni las balas, yo os protegeré”. Diversas sensaciones remueven tu ser con ocasión de una visita a Medjugorge. Observar los 25 confesionarios (al estilo de cuartos de baños clasificados por idiomas), detenerse ante las largas filas de peregrinos que se agolpan para tocar la imagen en bronce del Cristo Resucitado que exuda agua de la rodilla izquierda, posarse frente a la estatua de la Reina de la Paz y contagiarse de la belleza de su rostro o, tan siquiera, escuchar la misa y el eco permanente de las traducciones en diversas lenguas, no te exonera de percibir una energía especial, acaso espiritual… Independiente del credo que profeses, si tu viaje cubre territorio exyugoslavo, bien vale la pena que te detengas en Medjugorge, destino turístico religioso, cada día en ascenso. De acuerdo con estadísticas del sitio http://www.medjugorje.hr, agosto de 2013 registró la presencia de 7.492 sacerdotes concelebrantes y se repartieron 374.200 comuniones; si bien, durante el año 2012 se distribuyeron 1.814.900 comuniones y concelebraron la eucaristía 42.009 sacerdotes.

Imagen en bronce del Cristo Resucitado

David Bisbal es uno de los interpretes Español más famoso del habla Hispana y una verdadera sensación de la música POP Latina. Este ganador al Grammy con 4 álbumes los cuales han encabezado los primeros lugares en las listas de

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Europa y América Latina convirtiéndose en un artista internacional que ahora se presenta en el Hotel Paradisus Palma Real en Punta Cana.

Clientes con estancias mínimas de 5 noches recibirán 2 entradas al concierto y la cena de Gala.

Cláusula de responsabilidad: Cielos Abiertos Ltda. Está sujeta al régimen de responsabilidad 2438/2010 y las normas que las modifiquen, adicionen o reformen. Sujetos a la ley 300/96 y D.R. 1075/97. “La explotación y el abuso sexual de menores de edad es sancionada con pena privativa de la libertad, de conformidad con lo previsto en la Ley 679 de 2001.” RNT AGENCIA DE VIAJES MAYORISTA No. 11559 / RNT AGENCIA DE VIAJES OPERADORA No. 19168 / RNT AGENCIA DE VIAJES Y TURISMO No. 434. ” Para mayor información consulte con el asesor de viajes o en la página web www.cielosabiertos.com.co Central de reservas

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Mostar, ‘la ciudad de los poemas’ Desde el mismísimo momento en que puse un pie en Mostar, ésta, la quinta ciudad más grande de Bosnia y Herzegovina, me cautivó. Habíamos dejado 35 minutos atrás, en una distancia de 28 kilómetros, el poblado de Medjugorge. De Mostar sabía que visitaría el Puente Viejo al que debe su nombre Most (puente) y Stari (antiguo) y divisaría fachadas de casas agujeradas por los tiroteos del conflicto bélico en los Balcanes (se ven muchas, aún sin restaurar). No llegaba tan siquiera a suponer que la multiculturalidad, la historia y una fusión de aires mediterráneos, occidentales y orientales con marcado predominio turco, eran la constante de esta ciudad de 126.000 habitantes.

La magnificencia del Stari Most -declarado bien cultural, Patrimonio de la UNESCO desde el año 2005se contempla desde cualquier punto de la Stari Grad (ciudad antigua). El color turquesa de las aguas del río Neretva, las laderas del monte Velez, los pintorescos tejados, callejuelas y casas de piedra sobre piedra, torres, mezquitas y un nutrido comercio, acompañan los paisajes natural y cultural de esta apacible ciudad, otrora otomana, austrohúngara, yugoslava… Alguien la proclamó la ciudad de los poemas y sí que tiene de sobra ser fuente de inspiración. Dervis – pachá Bajezidagic lo replicó: “Quien pudiera cantarle a todas y cada una de las bellezas de Mostar. ¿Por qué te asombras, corazón mío de que le ame con amor de hijo?”

Puente Viejo, Mostar

Centro Histórico en Mostar

65 10 imperdibles de Mostar 1. Stari Most (Puente Viejo). 2. La Casa Turca o Kajtaz, vivienda adaptada como museo, propiedad de una misma familia desde hace más de 350 años. 3. Kujundziluk, el viejo mercado que conserva características propias del período otomano. 4. Antigua Torre Helebija, centro cultural y de exposiciones. 5. El Puente Kriva Cuprija sobre el

Mezquita Karadjozbegova

río Radobolja, obra de 1558. 6. Las mezquitas: Askerska, construida entre 1512 y 1520; Karadoz-begova, de 1557; Koski Mehmedpachá, de 1619 y la llamada mezquita

bajo el Tilo (Pod Lipom), de 1564. 7. La Torre del Reloj (Sahat-kula), de 1636. 8. Antigua Iglesia Ortodoxa, de la primera mitad del siglo XIX. 9. Catedral Católica y Convento Franciscano. 10. City Hotel: un 4 estrellas con acondicionamiento y calidad de un hotel de 5 estrellas. Habitaciones finamente decoradas, elegantes, modernas.

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Kenia: como en mi casa

67 Una inigualable hospitalidad, filantropía y el “llamado de la selva” predominan en esta, la cuna de la civilización.

Texto y fotografías: Joel Centano.

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Una cálida recepción “¡Bienvenidos… siéntanse en casa!” “¡Bienvenidos... siéntanse en casa!” Una erupción de suéteres rojos, deslumbrantes sonrisas y el sonido de niños de escuela que repetían esta frase mientras mis compañeros de viaje y yo entrábamos al salón, muestran la calidez que se reconoce a los kenianos, pero en Mukuru, este tugurio cercano a Nairobi, esta explosión de júbilo es inesperada. Mientras nos familiarizábamos con los niños, sus nombres y sus sonrisas, descubrimos que no era forzoso que la travesía por las polvorientas carreteras y terribles escenas de pobreza terminaran en un lugar de amargura. La realidad era que estábamos en un lugar lleno de esperanza y alegría.

“

Ustedes están ahora en la verdadera África”, nos anunció a mi y a mis ocho compañeros de aventura George Omuya, guía jefe de Micato Safari, cuando llegamos a Kenia. “Es aquí donde están los animales. Aquí existe la posibilidad de observar a los “cinco grandes,” pero como se darán cuenta a lo largo de los próximos diez días, la generosidad de la naturaleza con la cantidad de vida silvestre es sólo

una parte del tesoro de este nación”. Para que el viaje por la Cuna de la Humanidad sea perfecto y enriquecedor, todo está dado: las inmensas sabanas del Masai Mara, los encuentros con tribus auténticas y, gracias a la responsabilidad social de los proveedores de Safaris, como Micato, la oportunidad de hacer una contribución positiva al futuro de Kenia.

Llegamos al Harambee Centre, la vibrante sede del programa AmericaShare, iniciado hace 25 años para que, quienes disfrutan de los safaris contribuyan con los kenianos. Antes de salir para la foresta, los visitantes pueden realizar acciones benéficas, tales como sembrar árboles o colaborar llevando abastos a los niños y mujeres necesitadas. Micato también relaciona a los huérfanos de Mukuru con aquellos viajeros en capacidad de patrocinar la educación de estos niños en Nairobi, a través del plan One for One; además la compañía beca un niño por cada uno de los safaris que vende. Se estima que en Mukuru hay por lo menos 100.000 niños entre lo 6 y los 13años en un estado de pobreza tal, que no pueden costear su educación. Si bien estas cifras son estremecedoras, lo que vimos en la visita al Harambee (en swahili: “todos empujando” ) prueba que los cambios son posibles y palpables. Mientras decantamos la impresión por haber sido recibidos como celebridades,

69 los niños mayores nos muestran facetas adicionales del Centro. Brian nos muestra cómo manejar los video juegos producidos para modificar la conducta de contagiados por Sida, mientras que en la biblioteca, Ali y otros jóvenes más estudiosos, orgullosamente hablan de sus nombres, sus temas favoritos y las metas de sus carreras. Más tarde nos reunimos con varios jóvenes que jugaban en la nueva cancha de básquetbol, un generoso regalo de un joven norteamericano. Estos actos de generosidad son frecuentes después de las visitas al Centro; la perturbación emocional que nos produjo la salida de allí se vio mitigada por la multiplicidad de sitios que en Nairobi y sus alrededores están también cambiando.

ojos de agua, jugar en el barro y empujar balones con sus trompas. En el Giraffe Manor, observamos un ejemplar de jirafa Rothschild en un jardín paradisiaco, perfecto preámbulo para nuestro safari.

Desde nuestra sede en el legendario Fairmont Norfolk Hotel, visitamos las joyerías de la galería Desai, que emplea a mujeres afligidas y a niños de la calle y que, además, mantiene el orfanato New Life Home para bebés con Sida.

Nuestro Masai guía y conductor ha escuchado un rumor que indica que un ejemplar de ese elusivo felino se está moviendo, y con el sol de la tarde brillando en el Occidente sobre la pradera, su movimiento levanta polvo. Estamos buscando este tan deseado avistamiento a millas de nuestro campamento en el Club Mara Safari, pero considerando los acertados seguimientos de las dos horas

En el orfanato para animales David Sheldrick vimos elefantes marchando alrededor de

Iniciamos el safari “No me culpen si nos perdemos”, comenta Jeremías mientras nos balanceamos en un Land Rover que sigue rutas laberínticas que se entrecruzan en las aparentemente infinitas sabanas del Masai Mara, en el sur oeste de Kenya. “Culpen al leopardo”.

anteriores, nuestro grupo no duda continuar, pues hemos logrado ver los más famosos “cinco grandes:” el elefante africano (incluyendo una madre escoltando sus crías por la soleada pradera), búfalos y un león (Jeremías pudo acercar nuestro vehículo a cinco pies del animal durmiendo sobre su lomo). También le dimos un vistazo al amenazado rinoceronte blanco. El grupo está de acuerdo: El leopardo encabeza nuestra lista de “debemos ver”. Hace menos de 35 años estos seguimientos hubiesen sido diferentes. Al final del siglo XIX, los safaris africanos se caracterizaban por la muerte y el nombre de los “cinco grandes” con el que los colonos distinguían

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estas especies, tenían su origen en su dificultad para cazarlos. Desde 1977 la situación cambió: matar animales en cacería está prohibido en el país. Para evitar y disminuir la muerte por retaliación de las tribus que habitan en las reservas o sus cercanías, el gobierno les paga la muerte de ganados que se puedan atribuir a animales protegidos. Con toda la determinación de observar el felino antes de que caiga el sol, Jeremías corre contra el tiempo y el espacio, mientras yo absorbía la inmensidad de la Reserva Animal de Mara, un verdadero planeta para animales que cubre en conjunto con el Serengeti, hacia el sur, más de 10.000 millas cuadradas. Juntos, estos dos parques albergan más de dos millones de animales que protagonizan la Gran Migración, un marcha anual en la cual los herbívoros desfilan desde Tasmania hasta Kenia en ida y regreso, siguiendo el agua y su alimento. A pesar de haber transcurrido un mes de la época de la Gran Migración, avanzábamos zigzagueando y nos encontramos con incontables rebaños de zebras, hienas, jirafas, impalas y topis, mientras los rayos del sol enmarcan los cúmulos nimbus y alumbran las sabanas. El recién podado pasto de las praderas se torna dorado y los ciervos congregados en enormes rebaños lo hacen ver de un color mezcla de dorado, morado y marrón. Las siluetas de los árboles con su forma de sombrilla parecen palmeras contra el cielo de un azul intenso. Cuando por fin llegamos a nuestro destino, Jeremías apagó el motor y nos indicó un lugar entre las verdes ramas de una acacia. Al principio no vimos nada. De repente, dos ojos se encendieron y nos miraron fijamente a través del follaje. El leopardo descifra nuestro grupo cuidadosamente y luego se concentra en las vísceras de su reciente víctima. Lo observamos en silencio mientras se levantaba y majestuosamente avanza hacia un claro en la acacia, posa en un chorro de luz del poniente y, como sí nos indicara que el espectáculo ha terminado, salta del árbol y se hunde en un suave manto de hierba. Un momento después estábamos nuevamente en movimiento. Mientras nos preparábamos para el largo

71 RECOMENDACIONES PARA EL VIAJERO HAZLO: Quienes viajan con alguno de los siguientes proveedores tienen la seguridad de estar produciendo cambios en las vidas de otros, así: IR: El cambio está en el aire. Las donaciones recogidas por las aerolíneas llegan a un promedio de $70.000 dólares mensuales y están destinadas, en Kenia, a obras de caridad en educación tales como Free The Children. VER: Los trotamundos pueden donar a través de Micato Safaris mediante trabajo voluntario en programas sostenibles como la siembra de árboles o entregando abastos a las afligidas mujeres y niños abandonados del Harambee Centre.

trayecto de regreso a nuestro refugio, la tristeza de la partida se compensa con el conocimiento de que los fondos producto de nuestra visita ayudarán a los esfuerzos conservacionistas que permitirán que escenas como las que acabamos de presenciar, se puedan repetir en el futuro. Además, y como nos lo comenta Jeremías mientras conduce el jeep a una elevación en medio de la sabana, otra sorpresa nos espera. Al calor de un fuego nos reciben con bebidas y una deliciosa comida de campo, preparada por nuestros amigos del refugio, observamos cómo los arreboles iluminan la oscuridad del atardecer sobre el Masai Mara. Aquí, en Kenia, hemos visto que el espectáculo más grande del mundo no termina nunca, sino que está siempre empezando.

Habiendo recibido la visita de personajes como Indira Gandhi y Robert Redford, los dueños de Micato, Jane y Félix Pinto, son expertos en dar tratamiento VIP a todos sus huéspedes, cumpliendo cabalmente con su lema “ hospitalidad hogareña,” lo que empieza con una cena en su residencia de Nairobi. Empezando en la capital y continuando en las delicias de la inmensidad del Masai Mara, los Safaris con Micato incluyen la estadía en hoteles y refugios de lujo que también están comprometidos con el logro de un cambio positivo. DÓNDE DORMIR En la primera línea de la hospitalidad y la filantropía está el Fairmont Hotels & Resorts, empezando por el ya clásico Norfolk Hotel, donde literalmente se puede leer el pasado de la ciudad en sus muros. Sus espectaculares suites están decoradas con objetos que pertenecieron a importantes personajes de la época colonial, incluida Karen Blixen, cuya novela Out of África ayudó a colocar a Kenia en el mapa turístico del mundo. Seis comedores - incluyendo el legendario Tea Room y la Lord

Delamere Terrace - son servidos por el chef ejecutivo Hubert Des Marais, quien obtiene la bases de sus platos de agricultores locales y pequeños proveedores. La elegancia ecuatorial del Mount Kenya Safari Club, donde los visitantes descansan en un ambiente británico, cabalgan por el Parque Nacional del Monte Kenia y pasean por entre rosales que florecen directamente sobre la línea ecuatorial. El fundador del Club y actor estrella del cine, William Holden, creó el orfanato para animales que presta servicio de cría y rehabilitación a la fauna africana en peligro. Para apoyar a la comunidad, la granja avícola del Club entrega a los niños gallinas y les compra los huevos orgánicos que recogen. Los proyectos de reforestación también colaboran con los niños para que planten y cuiden más de 10.000 arboles. La llamaremos comodidad salvaje: las cómodas tiendas de campaña donde, desde confortables camas montadas sobre cuatro palos, pueden oírse los bramidos de los hipopótamos en el cercano Río Mara. Seguir animales en la noche, montar en globo al amanecer sobre el Masai Mara, son actividades que se deben realizar, como también la visita al poblado Masai y a su bazar. Con dinero del Mara Safari Club se apoya la educación, instalaciones médicas y plantas de tratamiento de agua para los pueblitos. Los propietarios también ayudan a los programas de conservación y a los refugios temporales para los animales, donde los más intrépidos pueden ver las luchas de rinocerontes blancos desde muy cerca. Para más información: Aviatur El Nogal. Teléfono: 531 1101

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Mediterráneo Qué Arte, cultura, historia y playas: Para apreciar la Mezquita Azul y la Catedral de Santa Sofía; disfrutar de las compras en el Gran Bazar en Estambul, visitar la pintoresca isla de Mykonos con sus playas y, en Venecia, caminar por la Plaza de San Marcos.

Cuándo La temporada alta es en verano. Se tiene la ventaja de mayor cantidad de horas de luz solar y reservando con anticipación se encuentran buenas tarifas. Los meses de abril, mayo, septiembre y octubre, tienen las mejores ofertas.

Cómo Norwegian Cruise Line Civitavecchia, el puerto de la Ciudad Eterna de Roma, es el punto de partida de este crucero, con un recorrido de 17 noches visitando Atenas, Izmir y Estambul. Atractivos destinos como son: Split en Croacia, Kotor en Montenegro y Koper en Slovenia, hacen parte de este recorrido, además de la costa Italiana pasando por Messina y Nápoles. A bordo del Norwegian Jade, los grupos de amigos o familias tiene la posibilidad de alojarse en una Garden Villa, con tres dormitorios, sala de estar con comedor, jardín privado con jacuzzi y comedor exterior. Dispone de servicio de mayordomo y conserje. Durante su travesía los pasajeros pueden cenar en un lugar diferente cada noche: cocina francesa, mediterránea, fusión asiática, teppanyaki, sushi y sashimi japonés. Próxima salida: 23 de abril de 2014.

75 Alaska Qué Un crucero por la grandeza de Alaska es un viaje al pasado, a la era de hielo salvaje, glaciares, bosques vírgenes, ríos, cascadas, montañas, flores de todos los colores, amigables ciudades pintorescas, que combinan perfectamente con el paisaje y gran cantidad de fauna endémica, como los osos polares, águilas de cabeza blanca, ballenas jorobadas, trineo de perros, lobos, ciervos y más animales. Los barcos normalmente salen de Seatle o Vancouver, Columbia Británica, y serpentean por el protegido Pasaje Interior hasta el Sudeste de Alaska, con paradas en Juneau, Skagway y Ketchikan; otros itinerarios continúan hasta Sitka, en el Golfo de Alaska.

Cuándo

Escandinavia y Rusia Qué Imagínese en las tierras de los cuentos de hadas, castillos y campos iluminados por el sol dorado del verano en los países nórdicos. Fiordos, cascadas y acantilados en las costas de Noruega; Copenague con sus jardines de Tívoli; San Petersburgo donde el barco pasa dos noches para que sus huéspedes visiten los grandes palacios de los Zares, la Catedral de San Isaac, iglesias multicolores y el conocido Museo del Hermitage.

Los barcos zarpan de mayo a octubre; la temporada alta va de finales de junio a agosto. El mejor momento para ver osos es a mediados de mayo y entre julio y septiembre, cuando los salmones desovan. La temporada media – mayo y septiembre- significa descuentos y menos congestiones, pero la nieve no deja de ser una posibilidad.

Cómo

Cuándo

Holland America Line

De junio a septiembre es la época de los días más largos, el sol brillante y clima cálido.

El Zaandam es una evolución del Rotterdam, muy similar, pero con más envergadura y más espacios interiores. Su decoración interior está inspirada en la música. Se parte de Vancouver en Canadá, Columbia Británica, pasando por Juneau, Skagway, el fiordo Tracy Arm y la capital del mundo del salmón, Ketchikan, después un día entre los fiordos de la Bahía de los Glaciares, antes de que los viajeros desembarquen en cabañas en medio de la naturaleza en la bahía de Nutka y Talkeetna.

Cómo Regent Seven Seas La experiencia de todo incluido en un mundo de lujo, en barcos de tamaño mediano con capacidad entre 490 y 700 pasajeros, alojados en suites, 97% de ellas con balcones privados. Dentro del todo incluido están las excursiones ilimitadas en tierra en todos los destinos donde ancla el barco; el bar abierto a bordo con licores premium y finos vinos, así como el mini bar en la suite, las propinas y los restaurantes de cocina especializada. Salidas con una duración de 7, 10 y 12 noches según la fecha de inicio: Junio 14, 21 o 28 y agosto 5, 15 o 27 del 2014.

Próximas salidas: 2, 9, 16, 23 y 30 de mayo de 2014.

Planes

Un-CruiseAdventures Para explorar el Parque Nacional y Reserva de la Bahía de los Glaciares a bordo del Wilderness Explorer. De Junea a Sitka, son 8 días a bordo, en donde se tiene la oportunidad no solo de observar de cerca la vida salvaje y los glaciares que ruedan como ríos de hielo desde las montañas, sino también realizar paseos en kayac y botes de pedales ecológicos. El recorrido incluye el estrecho Icy, la isla de Chichagof y el estrecho Peril para ver ballenas y osos. Dependiendo de dónde esté y lo que esté haciendo en un día cualquiera, hay charlas informativas en la cubierta o en el salón, sobre el medio ambiente, la fauna, la historia y la cultura de la región. Expertos locales son invitados a menudo a bordo del crucero para que puedan aclarar cualquier duda que se tenga. Próximas salidas: Entre mayo y septiembre de 2014.

Australia - pacífico sur Qué Barreras de coral, selvas tropicales, peces de colores, espectaculares acantilados... Este popular itinerario rodea la costa oriental de Australia antes de atracar en Hobart, Tasmania, Wellington y Christchurch, Nueva Zelanda. La Polinesia atrae a los barcos más grandes del pacífico del Sur, mientras que los veleros de menor tamaño anclan en Melanesia y Micronesia.

descubrir la histórica Cooktown, el lugar donde el famoso explorador James Cook se refugió para reparar su barco durante sus épicas expediciones a bordo de su buque el Endeavour. Luego se continúa por Lizard Island para subir hasta al pico más alto y tomar impresionantes fotografías desde el mirador. También hay tiempo para explorar jardines de coral, hogar de una enorme cantidad de tortugas, rayas y almejas gigantes.

Cuándo

Próximas salidas: Del 30 de diciembre al 6 enero de 2014.

Zarpan barcos hacia ambas regiones de noviembre a marzo (con una temporada más larga en el Pacífico Sur).

Paul Gauguin Cruises

Cómo Coral Princess II Con capacidad para 44 personas. La navegación inicia por la Bahía de Trynity y luego toma la ruta para

En 1.891, cuando Paul Gauguin llegó a Tahití, capturó en sus pinturas el encanto, la cultura y la gracia de sus nativos. Usted no encontrará sus pinturas aquí, pero los modelos originales sí, visitando en un itinerario de 7 noches las principales islas de la Polinesia Francesa.

77 Suramérica Qué Esta región abarca rutas como incursiones en las costas de Brasil y Uruguay, hasta los populares itinerarios alrededor del Cabo de Hornos (de Buenos Aires, Argentina, a Valparaiso, Chile) y expediciones a la Antártida. Una nueva ruta de lujo es el Crucero por las islas Galápagos.

Cuándo Viaje a bordo del buque insignia, el Paul Gauguin, diseñado especialmente para los pasajes poco profundos de la Polinesia Francesa, desde la isla de Tahití a Raiatea, continuando a la isla de Taha´a en donde encontrará playas blancas de agua cristalina y brisa suave. Claro, también conocerá Bora Bora con el monte Otemanu que surge del océano rodeado por una laguna espectacular y la isla de Moorea, con montañas, lagunas y playas. Paul Gauguin ofrece un itinerario de 7 días desde Papeete, en una embarcación para 332 pasajeros. Próximas salidas: febrero 15 y 22 de 2014.

En gran parte de Suramérica y la Antártida, la temporada de cruceros va de la primavera al otoño australes (de noviembre a febrero), con un máximo de tráfico durante las festividades. En cuanto a Galápagos se refiere, los barcos van todo el año y cada temporada, seca o de lluvias, tiene sus ventajas para observar la vida salvaje.

Cómo Silversea Recorra la Costa Pacífica y la Patagonia a bordo del Silver Shadow con capacidad para 382 pasajeros. De Valparaiso en Chile, hacia el sur, las faldas de los picos de los Andes bordean la Costa Chilena, formando fiordos, lagos y glaciares. La fauna es abundante y la flora exótica, tesoros que se aprecian navegando desde Puerto Mont hasta Punta Arenas en la Patagonia Chilena, continuando el recorrido por el Canal del Beagle y la avenida de Los Glaciares, hasta llegar a Ushuaia en la Patagonia Argentina. Antes de llegar a Buenos Aires se tendrá la oportunidad de disfrutar de las playas en Punta del Este y visitar Montevideo. Próxima salida: noviembre 20 de 2014.

Planes

Galápagos: En el Silver Galápagos para 100 pasajeros. Empezó a operar el 28 de septiembre pasado y realiza dos cruceros diferentes de siete días de duración, durante todo el 2013 - 2014 y, en adelante. El embarque y desembarque se realizará desde la Isla Baltra, Ecuador, que forma parte del Archipiélago de las islas Galápagos La ruta presenta a los viajeros aventureros la oportunidad de descubrir un paraíso silvestre y virgen, disfrutando de cerca la maravillosa y abundante fauna que se encuentra en las Galápagos, incluyendo iguanas terrestres, tortugas gigantes, piqueros de patas azules y rojas, iguanas marinas multicolor, lobos marinos, pingüinos y los famosos pinzones de Darwin.

Asia Qué Templos milenarios, ciudades resplandecientes, playas remotas: las extensas áreas para navegar por Asia están salpicadas de puertos tan variados como Goa, India, y Sanya en Hainan, China

Cuándo La temporada alta en los océanos Índico y Pacífico es a finales del otoño y principios de la primavera, cuando el clima y los mares son favorables. En el sudeste de Asia el verano involucra lluvias, calor y mucha humedad.

Cómo: OceaniaCruises

Seabourn

De Singapur a Hong Kong, 16 días a bordo del Náutica para 684 pasajeros.

De Buenos Aires a Manaos, 20 días a bordo del Seabourn Quest para 450 pasajeros. Todas las cabinas son suites con vista al mar.

Asia es demasiado compleja como para visitarla de prisa, y en este viaje pausado y en profundidad tendrá cinco noches para explorar la historia, la cultura y el espíritu de esta asombrosa región.

Brasil y el Amazonas son los puntos notables en este recorrido. Rio de Janeiro, donde el barco pernocta, les permitirá a los huéspedes durante dos días visitar sus playas, el Corcovado y Pan de Azúcar. Se continuará hacia coloridas joyas coloniales como Salvador Bahía, Recife y Natal, conocidos también por sus playas. Durante los últimos cinco días se navegan mas de mil millas dentro del corazón selvático del continente, el río Amazonas, para desembarcar en Manaos.

Sienta la energía del animado distrito del barrio chino de Saigón, fundado por los inmigrantes en 1780, donde hoy se encuentran algunas de las mejores pagodas. Las maravillas de piedra caliza de la bahía de Ha Long son tan impactantes como los chapiteles iluminados de Hong Kong, donde puede cenar y hacer compras toda la noche.

Próxima salida: febrero 15 de 2014.

Próxima salida: 6 de febrero de 2014.

Diríjase al legendario Raffles Hotel en Singapur y cene en uno de sus 15 magníficos restaurantes cosmopolitas o pase la noche en Ratchaprasong, Bangkok, donde los restaurantes auténticos se esconden en un laberinto de calles y ofrecen delicias culinarias.

Compagnie Du Ponant De Bali a Singapur, 13 días a bordo del Le Soléal La más reciente adición a la flota Du Ponant, el Soléal, tiene una elegante silueta y un ambiente acogedor e íntimo. El barco tiene capacidad para sólo 264 pasajeros y cumple con la filosofía y el espíritu de lo que es un crucero en yate, lo que ha logrado el éxito de Du Ponant. En este viaje la nave pone la mira en Indonesia, hogar del volcán Krakatoa, los templos Prambanan del siglo X y la isla de Komodo, para continuar hacia Malasia. Después de dejar a Bali se navega hacia las playas de las islas Gili antes de observar en el Parque Nacional de Komodo, “el dragón Komodo”, el cual tiene apariencia de dinosaurio reptil. En Makassar se explora el Parque Nacional de Bantimurung y su famosa catarata, la cual dice la tradición es el lugar para liberarse de las tristezas. El desembarque es en Singapur, ciudad que

le ofrece al visitante hotelería de lujo, excelentes restaurantes y comercio. Salida: enero 4 de 2014.

Caribe Los cruceros por el caribe son un clásico en la navegación y presumen de una reputación bien merecida. Con embarques en Ft. Lauderdale - Miami, San Juan de Puerto Rico y Nueva York, ofrecen rutas muy variadas, con cruceros que van de los 7 a los 15 días. Navegar por el caribe clásico de San Juan, St. Thomas, Antigua y Dominica o el Sur del Caribe, visitando islas exclusivas como Santa Lucía, Granada y Barbados; puertos exóticos como Gran Cayman, Cozumel y Roatán, y los bellos pueblos de Aruba y Curacao. Un sin fin de posibilidades.

Cómo Crystal Serenity Disfrute Cozumel con sus playas, el buceo y esnórquel o, si desea, visite las ruinas Mayas de Tulum en la Península

de Yucatán, construidas por los Mayas 300 años antes de que los españoles llegaran a territorio mexicano. Continuando hacia Belice, destino de ecoturismo, encontrará ruinas Mayas, arquitectura colonial y recuerdos históricos de los años 1.700. También tendrá oportunidad de disfrutar de Roatán, Honduras, con sus túneles de manglares, playas de aguas cristalinas y la cultura Garifuna de los descendientes de los esclavos africanos que llegaron en el año 1.797. Finalmente en Costa Rica, recorra Limón en donde se encuentra el Parque Nacional Tortuguero, el cual contiene la muestra más grande de bosque húmedo tropical protegido; aquí se recorren canales y ríos observando la flora, fauna y el desove de las tortugas marinas, así como variedad de aves. Próxima salida: noviembre 19 de 2014.

Cunard 13 días a bordo del Queen Mary 2, navegando desde New York. Próxima salida: 22 diciembre 2013. Para más información: Aviatur El Nogal. Teléfono: 531 1101

Tendencias

Las cinco piscinas naturales mĂĄs hermosas

del mundo

Si lo suyo no son las aglomeraciones, si detesta que la arena se le meta por todas partes, si las olas del mar le dan pavor y solo de pensar en la playa le da dolor de cabeza, le proponemos zambullirse en estos lugares de ensueĂąo, totalmente naturales. Porque no hay nada mejor que una piscina que no cierra temprano y que ademĂĄs, es hermosa.

81 Piscina del diablo, Cataratas Victoria (Zambia)

i realmente es intrépido, esta piscina natural a 100 metros de altura sobre un abismo le llamará la atención. Ubicada en las cataratas Victoria, al límite entre Zambia y Zimbabwe, es llamada “la Piscina del Diablo” porque además, es considera la más peligrosa del mundo. Los encargados de esta atracción turística siempre advierten a los bañistas que se pueden presentar crecidas súbitas en los niveles del río hasta de un metro, por lo que recomiendan tener precaución a la hora de ingresar. Hay que tener en cuenta que sólo se encuentra habilitada al público entre los meses de septiembre a diciembre, cuando el caudal del agua disminuye lo suficiente para evitar riesgos innecesarios.

Blue Lagoon en Grindavík (Islandia)

no de los lagos geotermales más impresionantes que existen. Un destino perfecto para quienes adoren los baños calientes (el agua llega a los 40 grados) en un entorno único. Es un lugar tranquilo, perfecto para disfrutar del relax con los amigos o la familia. Un clásico en los viajes a Islandia, situado en la zona volcánica de Grindavík, provincia de Reyjkjanes, al suroeste del país. En invierno es una maravilla meterse en esta piscina viendo el paisaje nevado, aunque en verano no pierde un ápice de interés. Para completar toda una sesión de relajación, además de las piscinas al aire libre, el centro del Blue Lagoon posee saunas, spa, una cascada y salas de masajes.

Tendencias

Tat Kuang Si en Luang Prabang (Laos)

n baño en estas piscinas naturales de Laos, de aguas turquesas rodeadas de árboles y vegetación, es un verdadero privilegio. Lo característico de ellas, es la forma cómo la gente ingresa el agua: a través de lianas. Las cascadas, jerarquizadas en tres niveles en una extensión de 29 kilómetros, se vierten entre pequeñas piscinas naturales de aguas turquesas, que prácticamente obligan a sumergirse en ellas. Claro, si quiere conocer Tat Kuang Si en todo su esplendor, lo recomendable es madrugar ya que son muchos los turistas que en su viaje quieren descubrir esa maravilla de la naturaleza.

Giola en Thassos (Grecia)

s una hermosa laguna natural de aguas cristalinas que da la impresión de ser una piscina excavada en medio de las rocas, al lado del mar. De hecho es un punto obligado en el itinerario de quienes viajan a Atenas. Aunque el acceso a esta laguna, ubicada en la isla de Thassos, no es demasiado sencillo, la recompensa de nadar en una piscina natural de aguas turquesa y con vistas al mar Egeo, vale la pena el esfuerzo.

Cenote Ik Kil (México)

i piensa viajar a México, lo mejor es no marcharse de este país sin darse un baño en el Cenote Ik Kil, una de las piscinas naturales más espectaculares del mundo debido a que, además de poseer infinidad de cascadas y de una variada flora, era utilizada por los mayas, según la leyenda, para realizar sacrificios humanos. Su forma es perfectamente redonda, tipo pozo, con 196 pies de ancho y aproximadamente 130 pies de profundidad, lo que lo convierte en uno de los más grandes de la península de Yucatán. Lo mejor es que está ubicado apenas a 5 kilómetros de las ruinas de Chichen Itzá, en un pequeño complejo que dispone de bar, hotel y (cómo no) gran tienda de souvenirs. Si le gusta la adrenalina, no se pierda la oportunidad de saltar desde una plataforma artificial que está a 5 metros de altura, además de practicar esnórquel para observar miles de peces de colores, tortugas y pequeños bagres.

Tendencias

Joyas del mundo Las plazas son el corazón de las ciudades. Son lugares cargados de historia, con elementos arquitectónicos muy especiales y, sobre todo, con mucha vida. Quisimos recopilar algunos de los lugares urbanos más bellos del planeta y que suelen definirse como el corazón de las ciudades. Abra bien los ojos si quiere conocer cuáles son algunas de las plazas más bonitas del mundo.

85 Plaza de la Ciudad Vieja de Praga (República Checa)

raga es una de las ciudades más hermosas del mundo por méritos propios y una cita ineludible para todos aquellos que quieran hacer viajes a República Checa. Su corazón es la Plaza de la Ciudad Vieja donde podrá observar edificios magníficos del gótico y el barroco. Rodeada por interesantes callejuelas por las que resulta un auténtico placer pasear, la plaza está llena de edificios de interés entre los que destacan la Iglesia de Nuestra Señora de Týn, la Iglesia de San Nicolás y la torre Ayuntamiento, con el mundialmente famoso Reloj Astronómico, un genial mecanismo que a lo largo de los siglos, sin fallar, muestra no solo la hora y fecha, sino también la posición del sol, fases de la luna, ciclos astronómicos y fiestas del calendario cristiano.

Plaza Roja de Moscú (Rusia)

s la más bella y más grande de Moscú. Ocupa 73 000 m². La primera mención escrita de esta plaza data del año 1434. En aquel entonces era la principal plaza comercial de Moscú. Su nombre actual lo recibió en 1662 por su belleza. Se empezó a llamar “roja” en lugar de “bella” mucho más tarde, cuando en el ruso contemporáneo la palabra perdió su significado original, y también a causa del ladrillo rojo que hasta hoy en día compone las murallas y las torres del Kremlin. La Catedral de San Basilio, el Kremlin o la Fortaleza Real se pueden divisar desde esta descomunal plaza. Las estaciones del metro más cercanas son Ojotny Riad y Plóschad Revolutsii.

Tendencias

Plaza de San Marco de Venecia (Italia)

robablemente Italia es el destino del mundo con mejores plazas. Escogimos la Piazza San Marco de Venecia, a la que Napoleón Bonaparte la definió como “El Salón más Bello de Europa”. Si consigue abstraerse de los turistas y las palomas, se quedará sorprendido con la Basílica de San Marcos, el Palacio Ducal, el Campanario de la basílica y la Torre dell’Orologio. Por las noches, con la llegada del verano, la plaza se llena de vida y pasear entre los famosos cafés con música en directo no tiene precio. El Florian, el Quadri, el Lavena son cafés del siglo XVIII que siguen abiertos. Tenga en cuenta que en la Plaza de San Marcos está prohibido comer y beber, arrojar basura y dar de comer a las palomas.

87 Plaza del Zócalo en Ciudad de México (México)

i pasa unos días o aunque sea una tarde en México D. F, el Zócalo es, sin duda, de visita obligada. Declarada Patrimonio Universal por la Unesco en 1987. Impresiona por su tamaño y por su estética, ya que tiene cabida una gran variedad arquitectónica, que alberga los distintos edificios gubernamentales. En realidad, es la Plaza de la Constitución, pero empezó a ser conocida como Zócalo después de la guerra de la Independencia, cuando los mexicanos derribaron del medio de la plaza la estatua de Carlos IV, de modo que sólo quedó el pedestal o zócalo. Además es la sede de muchos edificios gubernamentales y las dependencias del gobierno del Distrito Federal, cada día, a las 6:00 de la tarde, militares trasladan la bandera del centro, hasta el Palacio Nacional. También diariamente los bailarines concheros celebran al son de retumbantes tambores y ataviados con sus trajes típicos que en ese mismo lugar se encontraba el recinto ceremonial azteca de Huey Teocalli.

La Grand Place de Bruselas (Bélgica)

a belleza de las Casas de Gremios, el Ayuntamiento y la Casa del Rey enfrentadas, la convierten en uno de los imprescindibles de quien visita Bélgica. Reconocida desde 1998 como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, es capaz de arrancar una exclamación nada más llegar a ella por una de sus callejuelas. En la parte sur se encuentra el Hotel Du Ville y el Ayuntamiento de la ciudad, uno de los más importantes monumentos góticos de toda Bélgica. El lado Este de la Plaza lo ocupa el Palacio de los Duques de Brabante: siete edificios diferentes pero cuya fachada es de estilo neoclásico. Al norte, la Maison Du Roi, que alberga el Museo de la Ciudad de Bruselas. Toda esta singular belleza se puede apreciar con tranquilidad desde las numerosas terrazas de los pintorescos bares que hay en la plaza. Allí se puede degustar un delicioso café o tomar una de las variadas cervezas belgas que se ofrecen para reponer fuerzas.

Manual básico del viajero obsesionado

rebeldía

El mito

de la

n torno a los viajeros obsesionados se dicen muchas cosas, algunas de las cuales coinciden con la realidad, pero la mayoría son mitos. El más grande de estos mitos es que, de alguna forma, son rebeldes contra la sociedad porque aprovechan hasta la última oportunidad que se les presenta para huir temporalmente del mundo real. Incluso se suele pensar que su sentido de la responsabilidad está por debajo de la media y que de alguna forma, reciben más de lo que dan a su entorno, porque se ausentan con frecuencia. Nada más lejano de la verdad. La mayoría de los viajeros obsesionados se toman tan en serio su gusto por los viajes, que están dispuestos a sacrificar muchas cosas

www.davidrollvelez.com para lograrlos, lo que los pone en situación de ser tremendamente responsables en su cotidianidad, tanto en el trabajo como en el hogar. Si se hiciera un estudio, se demostraría que son padres de familia porcentualmente más dedicados a su hijos, cónyuge o padres, y que cuando están laborando, son los primeros en llegar y los últimos en irse. También se pondría en evidencia que son los que tienen más alto nivel de productividad y los que consumen menos tiempo del trabajo hablando intrascendencias o mamando gallo. No se dan el lujo de llevar trabajo a la casa un fin de semana o un puente y sufrirían un infarto si su jefe les ofreciera pagarles las vacaciones en plata para solucionar errores cometidos. Por ello hacen sus tareas con la parsimoniosa, persistente y

obsesiva regularidad y concentración de un preso al que le descuentan tiempo por trabajo. Y lo hacen con alegría porque el premio de tanto esfuerzo en su mente no es tirarse varias semanas en un sofá a beber cerveza y ver un campeonato deportivo, sino lanzarse a rodar por los caminos por unos pocos, pero seguros días, en los que son absolutamente libres sin necesidad de romper norma alguna o desafiar el orden establecido. Quizá le parezca poco el grado de libertad en comparación con sus deseos inconfesables de andar sin pausa ni destino hasta el fin de sus días, pero en lugar de enfrentarse al sistema, el viajero obsesionado busca los resquicios que éste deja, para ejercer ese placer supremo del viaje, eligiendo trabajos con períodos largos de vacaciones, - aunque no sean muy bien pagados-, o que impliquen viajes de una u otra manera. Es muy probable que sean los viajeros obsesionados los que legitimen, sin darse cuenta, este orden extraño de la civilización en la que se vive para trabajar en lugar de trabajar para vivir, mientras quien no experimenta frecuentemente ese éxtasis del acto de viajar, quizá esté más dispuesto a romper este esquema por encontrar un gran desequilibrio entre lo aportado y lo recibido. Al viajero obsesionado esto le preocupa poco, mientras tenga acceso seguro e incontrovertible a ese pedazo de cielo en la tierra, que son los viajes.

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Noticias

Grupo Poma y Real Hotels & Resorts inician construcción del Hotel Real Intercontinental Santo Domingo

Lufthansa City Center inaugura cinco nuevas oficinas en Colombia A menos de un año de la apertura de la primera oficina de Aviatur Lufthansa City Center en el país, la red de agencias de viajes Lufthansa City Center extendió sus operaciones a través de cinco nuevas oficinas en Colombia. Gracias a una alianza con la Organización Aviatur, la red de agencias de viajes Lufthansa City Center este año hizo presencia en Medellín, Cali, Cartagena, Barranquilla y, en una nueva sede en la capital del país, específicamente en el World Trade Center. En este sentido, la oficina piloto ubicada en el Centro Andino de Negocios en Bogotá, la cual inició bajo el modelo de operaciones Business Plus, pasó a

operar bajo la categoría Global Travel, mientras que la agencia localizada en el WTC, lo hace bajo el modelo Lufthansa City Center-Travel Shop. Por su parte, la oficina que está en Medellín opera bajo la categoría Business Plus, mientras que las demás en el país lo hacen bajo el modelo Lufthansa City Center.

101 Park House, el mejor hotel boutique de Suramérica

El Grupo Poma, de origen salvadoreño, y su división hotelera Real Hotels & Resorts dieron inicio a los trabajos de construcción del hotel cinco estrellas Real Intercontinental Santo Domingo. Con una inversión estimada de US$70 millones de dólares, el proceso de construcción del Hotel, el vigésimo primer hotel operado por Real Hotels & Resorts, generará alrededor de mil empleos en la etapa de construcción y 270 puestos de trabajo directos una vez abierto. Construido en una superficie total de 32.000 m2, el hotel contará con 24.600 m2 de construcción, 227 habitaciones y 229 estacionamientos. La obra está prevista para concluirse e inaugurarse en el año 2015.

Cuando un viajero internacional pregunta en el mundo cuál es el mejor hotel boutique de Sur América, lejos está de imaginarse que este tesoro se encuentra en Bogotá, Colombia. Este es el caso del Hotel 101 Park House Suites & Spa, que el pasado mes de julio recibió este reconocimiento de manos de Mr. Chris Frost, Director Comercial y de Mr. Sion Rapson, Director de Global Business de World Travel Awards Group (grupo empresarial dedicado a la calificación en todos los sectores de la industria global de viajes y turismo). Este reconocimiento se suma como su más preciosa ‘Joya de la corona’ a varios premios y reconocimientos por entes calificadoras internacionales como el Hotel Boutique líder en Colombia por los pasados 4 años, gracias a la calidez, personalización de servicio e implementación de la estrategia de CEM (administración de la experiencia

de los clientes), que ha llevado a cabo los últimos años. “Para un hotel independiente que no pertenece a una cadena hotelera, lograr los mejores galardones internacionales en servicio, no sólo es una gran noticia para el país, sino que lo hace único e irrepetible” afirma Andrés Alarcón, Gerente General de este hotel colombiano.

91 Carvajal Información y Aviatur se unen y lanzan Gurú Viajes Con el propósito de brindarles a los usuarios una herramienta online para la compra de servicios turísticos, las compañías Carvajal Información y Aviatur se unieron para lanzar Gurú Viajes (www. guruviajes.com.co), un portal que permite adquirir planes vacacionales a precios competitivos de forma sencilla, rápida y segura. El acuerdo entre las dos empresas se logró luego de ocho meses de acercamientos que dieron como resultado el desarrollo de un portal que hoy permite buscar, filtrar y comprar tiquetes y estadías en hoteles de forma económica, convirtiéndose en una excelente opción para los usuarios. “Aviatur, ha tenido una alianza empresarial muy apreciada con el Grupo Carvajal y ha desarrollado diferentes proyectos empresariales de manera conjunta. Con el auge del comercio electrónico en la industria turística, Gurú Viajes ofrecerá una alternativa competitiva y de valor al mercado”, señaló el presidente de Aviatur, Jean Claude Bessudo.

JW Marriott Bogotá, uno de los mejores hoteles de Suramérica según Conde Nast Traveller Los lectores de la reconocida revista de turismo Condé Nast Traveler participaron en los Readers’ Choice Awards (Premios de los lectores) para elegir a los mejores hoteles en Argentina, Perú, Brasil, Colombia y Chile. Con un porcentaje de 90.3, el hotel JW Marriott Bogota ocupó el décimo lugar en el ranking que clasificó en total a 25 hoteles. Este es un reconocimiento al trabajo del equipo del JW Marriott Bogota, posicionado como él más exclusivo de la capital colombiana, que desarrolla una labor incansable para que visitar el hotel sea toda una experiencia de sofisticación, para que hospedarse en él sea la mejor excusa para salir de casa.

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