INDICE
CATALOGO 2017 GELATI
da pag. 4
Alla frutta o alle creme, è difficile trovare persone che non apprezzino il gelato. I gelati industriali sono comodi e pratici e, soprattutto nelle calde giornate estive, sono anche una ottima merenda da tenere nel freezer. Il gelato confezionato in vaschette, coppette, stecchi, coni o biscotti, è una pausa golosa che è lecito concedersi senza troppi sensi di colpa. Pacchi Misti pag. 4 Stecchi pag. 6 Mini Stecchi pag. 9 Coni pag. 10 Biscotti pag. 12 Coppette pag. 14 Ghiaccioli pag. 15 Vaschette pag. 18 Vaschette tonde pag. 20 Pasticceria pag. 22 D’Autore pag. 24
VERDURE
pag. 30
ROSTICCERIA
pag. 39
Non c’è festa tra amici senza Rustici. Sfiziosi bocconcini dai diversi ripieni, che rendono più gustoso un aperitivo o la tua festa, oppure una valida alternativa per una merenda salata.
PATATE
pag. 40
CARNE
pag. 41
MARE
pag. 42
Pratiche e gustosissime, le patatine surgelate sono la specialità più amata dai grandi e soprattutto dai bambini. Abbinate a salse ghiotte e peccaminose trasformeranno il vostro senso di colpa in beatitudine.
Per un pranzo o una cena completa, gustosa e pronta in pochi minuti, porta a tavola le sfiziose ed invitanti ricette a base di carne Papillon.
Il pesce surgelato è un prodotto sempre più apprezzato dai consumatori. Lavorato e surgelato in tempi brevi permette di conservare a lungo sia le sostanze nutritive sia il suo naturale sapore. Inoltre, le basse temperature a cui il pesce surgelato viene conservato, rappresentano un ottimo ed efficace alleato nel trattamento contro l’Anisakis, il parassita responsabile di una grave forma di infezione del tratto gastrointestinale. La comodità di avere a disposizione nel proprio freezer un prodotto di pesce già pulito, sviscerato, sfilettato, è impareggiabile.
Le verdure surgelate sono una scorta salva-tempo che tiri fuori dal freezer anche all’ultimo minuto ed hai il tuo contorno subito pronto. I surgelati non hanno conservanti né additivi: basta il gelo. La surgelazione si può ritenere la migliore tecnologia di conservazione da un punto di vista igienico e nutrizionale perché, tra l’altro, blocca l’attività di enzimi e batteri. Noi ti offriamo una vastissima gamma di prodotti, dalle verdure divise in piccole porzioni, come ad esempio i cubetti di spinaci, al minestrone a dadini, ai legumi (fagioli e piselli), ecc. Così puoi mangiare “verdure di stagione” in ogni Papillon propone una vasta gamma di piatti pronti che include oltre ai primi anche i secondi piatti, per il piacere di periodo dell’anno. soddisfare i palati più ricercati e di offrire al consumatore un piatto gustoso e invitante. I nostri prodotti vengono proposti in una pratica confezione La PIZZA è uno dei piatti originari della cucina napoletana ma da microonde che permette di mantenere inalterati odori, molto apprezzata nel mondo e soprattutto dagli italiani. Oltre sapori e gusto. alla tradizionale pizza “Margherita”, noi della Papillon, abbiamo selezionato alcune varianti di condimento che rendono ancor più gustoso questo prodotto del made in Italy. L’emozione di assaporare una brioches calda al mattino, è qualcosa che ti mette in pace con il mondo. PANZEROTTI E CREPES Qualità, fragranza, profumo, armonia di gusti e digeribilità In altre regioni d’Italia sono chiamati Calzoni, in Puglia sono sono le garanzie che ti offriamo per un buon inizio di giornata. i Panzerotti fritti. Una bontà semplice ma al contempo appetitosa, che consiste in una frittella di pasta lievitata a forma di mezzaluna e, come ricetta base, ripiena di mozzarella, pomodoro e origano.
PIATTI PRONTI
PIZZE
pag. 48
pag. 36
COLAZIONE pag. 50
pag. 38
2
CON PAPILLON TUTTO È POSSIBILE La nostra Azienda, da oltre 20 anni, è la soluzione ideale per chi desidera scegliere e ricevere direttamente a casa gelati e surgelati. Da sempre lo facciamo con amore, con la stessa passione di una volta: scegliamo sul territorio i prodotti migliori e li portiamo sulla tua tavola, aggiungendoci solo il freddo, l’elemento più naturale per conservare i prodotti che la natura ci regala, salvaguardando e garantendo così tutte le loro caratteristiche organolettiche. Papillon, però, non è solo la catena del freddo che, partendo dalle nostre celle di stoccaggio e
prima colazione, potrai accompagnare la tua calda tazza di te, latte o caffè con la nostra croissanteriè. A pranzo e a cena poi, i nostri primi piatti, vanto della tradizione italiana e che i nostri chef hanno rivisitato in chiave moderna, ti consentiranno di stupire e deliziare il palato dei tuoi commensali. Il pesce, le carni, le verdure, disponibili in pratiche confezioni, rappresenteranno una valida offerta nella dieta di tutti i giorni. In ogni occasione, poi, i nostri snack, aperitivi sfiziosi, alternativi, delicati, le nostre pizze sempre più assortite; le patate, nelle loro più svariate forme e
passando attraverso i furgoni refrigerati, porta direttamente nel freezer di casa le sue bontà che rendono possibile soddisfare ogni tuo desiderio; Papillon è anche una efficiente rete di vendita che, attraverso i suoi incaricati, ti consente di scoprire e conoscere tutti i prodotti presenti in catalogo, aiutandoti nelle scelte, ottimizzando al meglio la tua giornata. Senza dover affrontare code, problemi di parcheggio, riceverai direttamente a casa le bontà che rendono possibile soddisfare ogni tuo desiderio. A cominciare dalla
3
preparazioni, arricchiranno la tua tavola e stupiranno i tuoi ospiti. Papillon ha pensato proprio a tutte le esigenze: ha inserito in catalogo numerosi prodotti in grado di rispondere anche alle esigenze di chi ha problemi di intolleranze. Non dimenticare che, il cliente Papillon è avvantaggiato dal prezzo bloccato per tutta la durata del nostro catalogo. Se alla qualità e alla sicurezza non rinunci, scegli tranquillamente i prodotti Papillon.
Ecco perché ogni giorno PAPILLON è # LIBERA… MENTE.
PACCHI ALADINO
N. 10 YURI BLACK N. 10 QUADROTTI N. 10 FRAGOLINO
€ 10,00 prezzo al kg € 7,41 8958
1350g
30
NUOVA CONFEZIONE
I MOSCHETTIERI
N. 9 ARAMIS (MINI BISCOTTO+CROCCANTE AL FIOR DI LATTE) N. 9 ATHOS (MINI CONO VANIGLIA) N. 9 PORTHOS (RICOPERTO GUSTO CILIEGIA)
€ 10,00 prezzo al kg € 6,94 8956
1440g
27
4
MISTI ZORRO
N. 10 YURI BLACK N. 10 CONO FIOR DI PANNA N. 10 VALENTINO
€ 10,00 prezzo al kg € 7,41 8957
1350g
30
NUOVA CONFEZIONE
CALIFFO
N. 8 GRANELLATO CACAO N. 8 QUADROTTI CHANTILLY N. 8 CONI FIOR DI PANNA
€ 10,00 prezzo al kg € 7,35 8952
5
1360g
24
STECCHI
SOVRANO
Gelato gusto cassata, con canditi e variegatura al pistacchio.
€ 6,00 prezzo al kg € 12,50 8823
6
480g
8
SENZA GLUTINE
SENZA GLUTINE
BOING
BOING
CIOCCOLATO Gelato alla vaniglia con copertura di cioccolato al latte.
MANDORLE Gelato alla vaniglia con copertura di cioccolato al latte con bastoncini di mandorle.
€ 6,50 prezzo al kg € 11,61 8827
560g
€ 6,50 prezzo al kg € 11,61
8
8826
SENZA GLUTINE
560g
8
SENZA GLUTINE
BOING
TATUM
€ 6,50 prezzo al kg € 11,61
€ 6,50 prezzo al kg € 11,61
CAFFÈ Gelato al caffè con copertura di cioccolato al caffè.
8824
560g
CIOCCOLATO BIANCO Gelato alla vaniglia con copertura di cioccolato bianco.
8825
8
7
560g
8
STECCHI
NUOVA CONFEZIONE
STECCHI
GRANELLATO
MARAJÀ
€ 3,00 prezzo al kg € 12,50
€ 6,00 prezzo al kg € 12,50
GUSTO AMARENA Fior di latte con un vortice di amarena, ricoperto con cioccolato e granelle.
8814
240g
GRANELLATO BISCOTTO Gelato gusto biscotto, variegato al caramello con copertura cioccolato gianduia e granelle di biscotto.
4
8815
480g
8
SENZA GLUTINE
GRANELLATO
RICOFIESTA
€ 3,00 prezzo al kg € 12,50
€ 5,00 prezzo al kg € 8,33
GUSTO CACAO Fior di latte con un vortice di crema al cacao, ricoperto con cioccolato e granelle.
8813
240g
GUSTO ARANCIA Gelato gusto pan di spagna, variegato all’arancia, ricoperto di cioccolato.
8822
4
600g
10
SENZA GLUTINE
SENZA GLUTINE
LEVANTINO
DODÒ
€ 5,00 prezzo al kg € 11,36 8812
440g
A RIDOTTO CONTENUTO DI LATTOSIO E SENZA GLUTINE Gelato al gusto fior di latte con ridotto contenuto di lattosio, con copertura al cacao.
SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
RICOPERTO
Gelato al fior di latte con copertura cioccolato.
€ 5,00 prezzo al kg € 8,26
€ 3,00 prezzo al kg € 10,91
8
8810
8
275g
5
8816
605g
11
YURI BLACK & WHITE
€ 3,00 prezzo al kg € 14,29
€ 5,00 prezzo al kg € 9,26
Gelato al gusto fior di latte, con copertura cioccolato al cacao o cioccolato bianco.
Gelato al gusto di fior di latte con delicata copertura di cioccolato bianco.
8809
210g
6
8811
SENZA GLUTINE
540g
18
SENZA GLUTINE
PACIAMAMA
ASSORTITI Gelati al gusto di fior di latte con copertura al cioccolato al latte o bianco o al caffè o al latte con granelle.
€ 7,00 prezzo al kg € 13,46 8803
520g
13
SENZA GLUTINE
ASSO DI CUORI
MINIBANANA
Gelato al gusto di cacao ricoperto al cioccolato gianduia con granella di biscotto.
Gelato al gusto di banana ricoperto al cioccolato gusto banana.
€ 3,00 prezzo al kg € 14,29
€ 5,00 prezzo al kg € 10,42 8821
480g
12
8804 SENZA GLUTINE
9
210g
6
MINI STECCHI
MINI BIANCO
CONI
BONSAI PREZZO CONVENIENZA 2 MINI CONI IN OMAGGIO
BONSAI FIOR DI PANNA E CACAO MINI CONI
€ 5,00 prezzo al kg € 7,14 8910
700g
12+2
BONSAI FIOR DI PANNA MINI CONI
€ 5,00 prezzo al kg € 7,14 8911
700g
12+2
BONSAI CACAO MINI CONI
€ 5,00 prezzo al kg € 7,14 8909
10
700g
12+2
CONI
BONSAI AMARENA
MINI CONI Gelato al fior di latte variegato all’amarena.
€ 5,00 prezzo al kg € 8,33 8904
600g
12
CONO FIOR DI PANNA E CACAO
€ 5,00 prezzo al kg € 8,93
BONSAI CAFFÈ
MINI CONI Gelato al gusto di caffè con cuore di crema caffè e scagliette di cacao.
8906
560g
8
CONO FIOR DI PANNA
€ 5,00 prezzo al kg € 8,93 8905
560g
8
€ 5,00 prezzo al kg € 8,33 8903
600g
12
CONO LETIZIA
A RIDOTTO CONTENUTO DI LATTOSIO E SENZA GLUTINE
€ 4,00 prezzo al kg € 11,43 BONSAI PISTACCHIO BONSAI CHANTILLY MINI CONI
8907
€ 5,00 prezzo al kg € 8,33 8912
600g
SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
12
11
350g
5
BISCOTTI
TIP TAP PREZZO PIù BASSO
Gelato fior di latte racchiuso per metà nel biscotto e nell’altra coperto da cioccolato con granella.
€ 6,00 prezzo al kg € 9,38 8856
640g
8
BISCOTTO
MIÙMIÙMIÙ
Gelato fior di latte fra due fragranti biscotti.
MAXI BISCOTTI Combinazione di gelato ai gusti di vaniglia, cacao e zabaione.
€ 5,00 prezzo al kg € 8,26 8858
605g
€ 6,50 prezzo al kg € 9,03
11 8861
PREZZO PIù BASSO
720g
8
BISCOTTO VANIGLIA - CACAO
FRU FRU
€ 5,00 prezzo al kg € 9,09
€ 5,00 prezzo al kg € 9,52
MINI BISCOTTI Biscottini con gelato in due gusti: fior di panna o cacao.
Gelato al gusto vaniglia e cacao fra due fragranti biscotti.
8862
550g
10
8857
525g
15
HIP HOP
Gelato al gusto zuppa inglese racchiuso per metà nel biscotto cacao nero e nell’altra cioccolato con granella.
VALENTINO
€ 6,00 prezzo al kg € 9,38 8864
640g
MINI BISCOTTI Biscotto cacao e vaniglia a forma di cuore con gelato fior di latte.
€ 6,00 prezzo al kg € 12,24
8
8859
490g
14
DANTE
Gelato al gusto crema bianca, variegato al nutty con biscotto al cacao nero.
€ 6,00 prezzo al kg € 11,11 8863
13
540
12
BISCOTTI
PREZZO PIù BASSO
COPPETTE
SENZA GLUTINE
COPPETTA AMARENA Gelato fior di latte, variegato all’amarena.
€ 4,50 prezzo al kg € 7,50 8703
600g
12
SENZA GLUTINE
COPPETTA FRAGOLA E LIMONE
COPPETTA VANIGLIA E CACAO
€ 4,50 prezzo al kg € 7,50
€ 4,50 prezzo al kg € 7,50
Mix di sapori freschissimi per una coppa tutta da gustare.
8701
600g
€ 5,50 prezzo al kg € 12,22 8704
450g
5
Coppa dai gusti tradizionali della vaniglia e del cacao.
12
SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI
COPPA FRAGOLA
SENZA GLUTINE
8700
600g
12
SENZA GLUTINE
COPPETTA CAFFÉ
Gelato al caffè, variegato al caffè.
€ 4,50 prezzo al kg € 7,50
8702
SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI
COPPA VANIGLIA
€ 5,50 prezzo al kg € 12,22 8705
450g
14
5
600g
12
SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI
COPPA CAFFÈ
€ 5,50 prezzo al kg € 12,22 8706
450g
5
SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
SPRIZZ COLA
Ghiacciolo al gusto di lemoncola.
€ 2,00 prezzo al kg € 4,76
GHIACCIOLI ASSORTITI Limone, arancia, menta e amarena... 100% al naturale.
8752
€ 5,00 prezzo al kg € 4,17 8750
1200g
420g
6
GHIACCIOLI ARANCIA
GHIACCIOLI
SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
€ 2,00 prezzo al kg € 4,76
16 8760
420g
6
GHIACCIOLI MENTA
€ 2,00 prezzo al kg € 4,76 8759
420g
6
GHIACCIOLI AMARENA
€ 2,00 prezzo al kg € 4,76 SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
GHIACCIOLI AL LIMONE
€ 5,00 prezzo al kg € 4,17 8751
1200g
8761
16
420g
6
SUCCOSELLO LIMONE Ghiacciolo al limone ripieno di crema di limone.
€ 2,50 prezzo al kg € 5,95 8753
420g
6
SUCCOSELLO ARANCIA SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
PREZZO PIù BASSO SENZA GLUTINE
Ghiacciolo al limone ripieno di crema di arancia.
€ 2,50 prezzo al kg € 5,95 8758
FRAGOLINO
420g
6
Un cuore di gelato fior di latte ricoperto con sorbetto fragola.
€ 5,50 prezzo al kg € 7,05 8754
780g
12
SENZA GLUTINE
SORBETTO MELIZEN E SORBETTO ACE
SORBETTO LIMONE
Sorbetto al melograno-limone-zenzero Sorbetto arancia-carota-limone
€ 5,00 prezzo al kg € 7,14 SENZA GLUTINE
8762
700g
€ 5,00 prezzo al kg € 7,14
10 8763
15
700g
10
DOLCI FRESCHEZZE Squisita bontà per i palati più esigenti. Irresistibili gusti, in comodi contenitori, perfetti come rapido spuntino o come dessert dopo una allegra cena tra amici. Ingredienti sani e di qualità danno vita ad un gelato che fa bene a grandi e piccini grazie all’apporto di importanti nutrimenti.
VASCHETTE
SENZA GLUTINE
STRACCIATELLA
FIOR DI LATTE
Variegato al cacao con scagliette di cacao.
€ 3,90
€ 3,90
8607
2L/1000g
8624
2L/1000g
SPAGNOLA ALL’AMARENA
VANIGLIA CACAO
€ 3,90
€ 3,90
Variegato al cacao con scagliette di cacao.
Variegato all’amarena con ciliegie.
8611
8602
2L/1000g
NOCCIOLA FIOR DI PANNA
CAFFÉ CACAO
Variegato al caffè con polvere di cacao.
Variegato al cacao con scagliette di cacao.
€ 3,90
€ 3,90
8606
2L/1000g
8604
GIANDUIA PANNA COTTA
2L/1000g
NOCCIOLA CACAO Variegato al cacao con granella di nocciole.
Variegato al caramello con granella di nocciola.
€ 3,90
€ 3,90
8627
2L/1000g
2L/1000g
8612
18
2L/1000g
TIRAMISÙ
TRIGUSTO
Gelato al gusto di caffè, stracciatella e zabaione variegato al cacao.
Gelato al gusto di caffè, cacao e zabaione variegato al cacao.
€ 3,90
€ 3,90
8613
2L/1000g
8605
DOPPIO CAFFÉ CON PANNA
CAPRICCIO
Gelato al gusto di cioccolato fondente, cioccolato bianco e nocciolata.
Variegato al caffè.
€ 3,90
€ 3,90
8629
2L/1000g
8628
PISTACCHIO BANANA CIOCCOLATO
2L/1000g
KIWI PESCA MELONE
€ 3,90
€ 3,90
8626
2L/1000g
2L/1000g
8625
2L/1000g
LIMONE
FRAGOLA LIMONE
€ 3,90
€ 3,90
Variegato frutti di bosco.
Variegato al limone.
8608
2L/1000g
8603
19
2L/1000g
VASCHETTE
SENZA GLUTINE
SENZA GLUTINE
NUOVA CONFEZIONE PREZZO PIù BASSO
SIMONE
Gelato al gusto di nocciola e fior di latte, variegatoal cacao, con scegliette di cacao.
€ 6,90 prezzo al kg € 7,67 8657
900g
VASCHETTE TONDE
SENZA GLUTINE
NUOVA CONFEZIONE PREZZO PIù BASSO
PASQUALE
Gelato al gusto di crema, variegato all’amarena, con ciliegie.
€ 6,90 prezzo al kg € 7,67 8653
900g
GIGI
Gelato al gusto di caffè e cacao, variegato al caffè con un velo di polvere di cacao.
€ 6,90 prezzo al kg € 7,67 8654
CHECCO
Gelato al gusto di nocciola e cacao con variegatura al cacao arricchita con granelle.
€ 6,90 prezzo al kg € 7,67 8655
900g
21
900g
PASTICCERIA
EVELIN CON PAN DI SPAGNA
Fior di panna, nocciola, zuppa inglese e pan di spagna imbevuto all’alkermes e cioccolato al cacao.
€ 4,90 8630
2L/1000g
CASSATA CON PAN DI SPAGNA
Gusto nocciola, cacao e cassata con soffice pan di spagna imbevuto all’alkermes.
€ 4,90 8631
2L/1000g
PREZZO PIù BASSO
GEORGETTE
SESETTE
€ 2,90 prezzo al kg € 8,29
€ 2,90 prezzo al kg € 8,29
Gelato al gusto crema di vaniglia con una copertura di cacao magro.
8551
350g
Sfoglia di gelato alla crema di vaniglia con ricami di cacao magro.
8550
NONETTE
Gelato al gusto di cappuccino con copertura di cacao magro.
€ 2,90 prezzo al kg € 8,29
350g
8552
22
350g
ANGELÌ
Sfoglia di gelato al gusto di panna cotta e gianduia, variegato al caramello con ricami di cacao.
€ 2,90 prezzo al kg € 8,29 8853
350g
Delicato gelato al gusto di cacao con un cuore di caffè, ricoperto di praline di cacao.
Gelato al gusto di nocciola con cuore di crema di cacao, ricoperto da granella di nocciole e scagliette di cacao.
€ 8,00 prezzo al kg € 14,81
€ 8,00 prezzo al kg € 14,81
8500 8502
540g
6
540g
6
€ 5,50 prezzo al kg € 15,28 8506
360g
4
TARTUFO BIANCO
Gelato al gusto di zabaione che racchiude un delicato cuore di gelato al caffè.
COPPA PROFITTEROLES Bignè ripieni al mascarpone affogati con crema di nutty.
€ 8,00 prezzo al kg € 14,81 8501
540g
€ 3,50 prezzo al kg € 20,59
6
8507
170g
2
TIRAMISÙ CAFFÈ
Semifreddo cremoso al gusto di zabaione caffè con pan di spagna.
TIRAMISÙ FRUTTI DI BOSCO
€ 8,50 prezzo al kg € 16,67 8503
510g
Semifreddo cremoso al gusto di zabaione caffè con pan di spagna.
€ 8,50 prezzo al kg € 16,67
6
€ 3,00 prezzo al kg € 16,67 8504
180g
8505
510g
6
2
ST.HONORÈ
PRODOTTO ARTIGIANALE
Semifreddo al gusto di crema e cacao, con soffice pan di spagna imbevuto alla vaniglia e bignè ripieni.
€ 15,50 prezzo al kg € 17,22 8508
23
900g
PASTICCERIA
TARTUFO CACAO
TARTUFO NOCCIOLA
Papillon d’Autore è una linea artigianale di qualità, che nasce dalla volontà di condividere con tutti i nostri clienti una nuova cultura ed una nuova arte del cibo. “Il cibo è di per sé arte”: di qui la scelta di abbinare ad ogni nostra creazione il nome di una grande opera o artista. Il filosofo Feuerbach con la sua massima “Siamo ciò che mangiamo” affermava ciò che ogni popolo conferma: gli Italiani la pasta, i Cinesi il riso, i Tedeschi la birra, i Francesi la baguette. Il cibo è anche patrimonio culturale delle regioni: l’Italia delle 100 città e dei 1000 campanili è anche l’Italia delle 100 cucine e delle 1000 ricette, unita, però, da un’abitudine tutta nazionale: parlare di cibo e buona tavola in qualsiasi ambiente e con qualsiasi compagnia. Basta nominare un piatto e subito c’è chi ricorda pranzi passati e chi elenca, come un rituale magico, ingredienti e ricette. Ma alla tradizione si accompagna l’innovazione ed oggi, più che mai, il cibo deve assolvere a nuove esigenze: nuove forme, nuove linee, nuovi colori, nuovi gusti. Il Food Designer ha il compito di pensare e progettare un prodotto innovativo rispetto a quelli già presenti sul mercato, tenendo conto di tutti i suoi aspetti: dalla forma, al colore, al gusto, al packaging fino al rituale d’uso. Perché? Perché gli appassionati di cultura gastronomica sono numericamente aumentati e più esigenti, l’attenzione agli aspetti nutrizionali più ampia, la curiosità per la sperimentazione di nuovi sapori più sviluppata, complici, sicuramente, i mezzi di comunicazione e, soprattutto, i famosi format televisivi dedicati. Così, anche la persona più inesperta è indotta a ricercare una qualche dote culinaria nascosta, a creare, per poi postare sui social network la propria opera d’arte.
“Le Opera” AIDA
Monoporzione di semifreddo al cioccolato bianco con pan di spagna al cacao, variegato al melograno e con glassa al pistacchio.
€ 3,90 prezzo al kg € 26,00 8516
150g
4
NABUCCO
TURANDOT
BOHEME
€ 3,90 prezzo al kg € 26,00
€ 3,90 prezzo al kg € 26,00
€ 3,90 prezzo al kg € 26,00
Monoporzione di semifreddo gianduia con pan di spagna al cacao, variegato wafer e glassa al nutly.
8517
150g
4
Monoporzione di semifreddo nocciola, con pan di spagna al cacao, e copertura croccante al cioccolato bianco.
8518
150g
4
Monoporzione di semifreddo arachidi, con pan di spagna al cacao, e copertura croccante al caramello.
8519
150g
4
D’AUTORE
“Le Gioie” Pistacchio - cioccolato bianco, fondente, al whisky, nutty.
€ 7,50 prezzo al kg € 23,44 8515
320g
16
Base crunchy al caramello con semifreddo al mascarpone e glassa al fior di arancio.
“Le Creazioni”
€ 3,70 prezzo al kg € 15,42 8520
240g
MICHELANGELO
Base crunchy al caramello con semifreddo al mascarpone e glassa al caramello.
€ 3,70 prezzo al kg € 15,42
2
8521
240g
2
DE CHIRICO
Base crunchy al caramello con semifreddo al mascarpone e glassa al fior di melograno.
BARATTOLO IN VETRO
€ 3,70 prezzo al kg € 15,42 8522
240g
2
LEONARDO
MONET
€ 3,70 prezzo al kg € 15,42
€ 3,70 prezzo al kg € 15,42
Base crunchy al caramello con semifreddo al mascarpone e glassa al nutly.
8523
240g
Base crunchy al caramello con semifreddo al pancake e topping allo sciroppo d’acero.
2
8524
27
240g
2
D’AUTORE
CEZANNE
D’AUTORE
“E il naufragar m’è dolce… nel gelato” Pare che il grande poeta Giacomo Leopardi fosse particolarmente goloso di dolci. Si narra che nei suoi soggiorni a Napoli, fosse solito frequentare un bar dove ordinava tre enormi porzioni di gelato. La gente lo derideva dicendo che era più grande il suo gelato di lui, ma lui continuava a mangiarlo con enorme soddisfazione.
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BARONE
FIORE DEL DESERTO
IL SOGNO
€ 1,50 prezzo al kg € 7,50
€ 1,50 prezzo al kg € 7,50
€ 1,50 prezzo al kg € 7,50
Gelato al gusto torrone variegato al dacquoise.
8674
200g
Gelato al gusto noce variegato ai datteri.
8671
Gelato al gusto torta di mele con cannella e variegato al fior di mela.
200g
8672
200g
L’INFINITO
Gelato al gusto cioccolato con pera variegato al whisky.
€ 1,50 prezzo al kg € 7,50 8670
200g
ZIBALDONE
Gelato al gusto pop-corn variegato al caramello con pezzi di pop-corn caramellizzato.
€ 1,50 prezzo al kg € 7,50 8673
200g
NUOVO FORMATO
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D’AUTORE
“Le Emozioni”
BONTà dell’oRTO SPINACI IN FOGLIE A CUBETTI
€ 3,40
In foglie a cubetti, sono ideali per qualsiasi tua ricetta. Noi te ne suggeriamo una. Preparare un soffritto veloce con poco olio e un po’ di cipolla. Prima che la cipolla dori, aggiungere 3 cubetti di spinaci a porzione anche senza scongelare. Aggiungere mezzo bicchiere scarso d’acqua e coprire il tegame con coperchio. Aggiungere un po’ di sale e mescolare di tanto in tanto, aggiungendo acqua, se necessario. Dopo circa 15 minuti, saranno pronte. Per renderle ancora più gustose aggiungere una sottiletta o un po’ di formaggio filante poco prima di spegnere il fuoco. 7203
1000g
VERDURE PISELLI
Un must che non può e non deve mai mancare nel vostro freezer. Ideali come contorno, per preparare primi sfiziosi o semplicemente al naturale per un piatto leggero e salutare.
€ 3,90 prezzo al kg € 6,50 7218
600g
PISELLI FINISSIMI
Teneri e dolci, ideali per qualsiasi tua preparazione.
€ 4,50
7208
FAGIOLINI
Pronti per essere bolliti in acqua senza scongelarli. I fagiolini, dal sapore fresco delicato, appartengono alla famiglia dei legumi ma con un apporto calorico decisamente inferiore. L’assunzione regolare di fagiolini apporta al nostro organismo numerosi benefici grazie alla presenza bilanciata di micro e macronutrienti.
€ 3,90 1000g
7202
1000g
CICORIA A CUBETTI
BIETA A CUBI
€ 3,90
€ 3,50
Cicoria a cubetti, già scottata e quindi pronta per essere consumata. Basta condirla con semplice olio extra vergine di oliva.
7210
Tenere e dolci foglioline di bieta. Già pronte per essere cotte al vapore o lessate e da condire con un filo di olio extra vergine di oliva. Da utilizzare come contorno per arrosti o come farcitura per gustose pizze rustiche.
1000g
7207
32
1000g
MINESTRONE
È un concentrato di vitamine e nutrienti da tenere sempre a portata di mano. È consigliato mangiare minestrone almeno una volta a settimana per mantenere una sana e corretta alimentazione.
€ 3,20 7201
1000g
MINESTRONE LIGHT
Con questo minestrone più leggero perché senza patate, ma arricchito con carote, zucchine, pomodori, zucca, fagiolini, sedano, cavolfiori, funghi prataioli, spinaci, cipolla e prezzemolo hai una riserva inesauribile di proprietà che solo la natura può regalarti.
€ 3,90 7213
1000g
MINESTRONE DI LEGUMI
Quando hai voglia di qualcosa di leggero ma allo stesso tempo gustoso e saporito, la risposta giusta è il minestrone di legumi Papillon. Fagioli borlotti, cannellini rossi, ceci, piselli, lenticchie, fagiolini, fave, patate, pomodori, carote, zucchine, verza, sedano, cavolfiori e porri...il meglio per la vera dieta mediterranea.
€ 4,00 7209
1000g
VERDURE MELANZANE GRIGLIATE
FOGLIE DI MELANZANE PASTELLATE
€ 3,40 prezzo al kg € 7,56
€ 4,30 prezzo al kg € 8,60
Melanzane tagliate a fette, già grigliate, solo da scongelare e condire con un filo di olio extravergine d’oliva.
7219
Melanzane tagliate in sottili fette, già pastellate, ottime per una gustosa parmigiana.
450g
7220
500g
FUNGHI CHAMPIGNONS
FUNGHI MISTO BOSCO
€ 4,00
€ 7,50
Ideali per una vastissima gamma di preparazioni gastronomiche. Con i funghi champignon Papillon potrai arricchire la tua tavola di sensazionali e gustosissimi piatti, garantendo il successo alle tue portate.
7214
Funghi porcini, chiodini, geloni e champignon. Già puliti e tagliati, un mix che porterà, sulla tua tavola, il profumo del bosco. Ottimi per preparare primi corposi o come raffinato contorno.
7216
1000g
34
1000g
VERDURE
7206
450g
7205
1000g
FAGIOLI BORLOTTI
BROCCOLI
€ 2,70 prezzo al kg € 6,00
€ 4,90
Sapori antichi per ricette modernissime. Il tocco ideale dei borlotti per gustosissimi minestroni o primi piatti davvero saporiti. Aggiungere solo un filo di olio extravergine d’oliva o del peperoncino.
Freschissime cimette, ricche di sapore e di preziosi minerali. Ideali per preparare un primo piatto tutto salute o, più semplicemente, come sfizioso contorno.
CUOR DI CARCIOFI
Teneri e versatili, si prestano a tante buonissime ricette. Ottimi semplicemente lessati e conditi con un filo d’olio, pepe e sale. Sfiziosi se utilizzati in una pizza rustica, saporiti in un risotto.
€ 5,90 prezzo al kg € 13,11 7215
7211
300g
FAVE
€ 4,90 prezzo al kg € 16,33
€ 3,20 prezzo al kg € 7,11
NUOVO FORMATO
MISTO PER SOFFRITTO
Carote, sedano e cipolle, tagliati a dadini, già pronti per il tuo soffritto.
€ 3,20 7204
450g
ASPARAGI
Un vero tesoro dell’orto, questi asparagi! Fantastici per preparare ottimi risotti o come sfiziosi antipasti avvolti in una fetta di pancetta o prosciutto cotto.
450g
7200
CAROTINE
Dolci e tenere, ricche di fibre e di vitamine A e C, sono subito pronte per arricchire di colore e nutrimento il tuo piatto.
€ 2,20 prezzo al kg € 4,89 1000g
7212
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450g
Pratiche perché non devono essere sgusciate. Ideali per condire la pasta e ottime come contorno di carne o di pesce.
PIZZA MARGHERITA (2 pz)
€ 4,50 prezzo al kg € 6,92 7331
650g
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PIZZA MARGHERITA SENZA GLUTINE E LATTOSIO
Senza glutine e lattosio, la classica margherita anche per chi ha problemi di intolleranze. Pochi minuti e buon appetito.
€ 6,00 prezzo al kg € 21,43
PIZZE
SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
PIZZA CON MOZZARELLA FOCACCIA SALAME DI BUFALA E POMODORINI E PROVOLA
PIZZA FUNGHI PORCINI
7 minuti soltanto vi separano da questo autentico capolavoro. Bordo croccante, squisita mozzarella, pomodori italiani e delicatissimi funghi porcini. Basta scongelarla per 10min circa ed infornare.
7 minuti soltanto vi separano da questo autentico capolavoro. Bordo croccante, squisita mozzarella di bufala e pomodori italiani. Basta scongelarla per 10min circa ed infornare.
€ 5,70 prezzo al kg € 15,83
€ 6,00 prezzo al kg € 16,22
Soffice dentro, croccante fuori, con una gustosissima farcitura di salame e provola. Resistere non si può.
€ 4,90 prezzo al kg € 14,85 7336
7337
280g
TRIO SPECIAL (3 pz)
Un tris d’eccezione che non ammette scuse. Difficile resistere a tanta bontà e assortimento. Potete scegliere tra quella al tonno, quella con wurstel e patatine o semplicemente la capricciosa, tutte lavorate a mano. A voi la scelta.
€ 10,00 prezzo al kg € 9,52 7333
1050g
FOCACCIA TOSCANA (2 pz)
7339
360g
TRIO ITALIANO (3 pz)
Che tris! Delicata la pizza caprese; stuzzicante quella con mozzarella e salame piccante; ricca di vegetali per chi non vuole appesantirsi. Solo 5 minuti e, a tavola, è già festa.
€ 9,80 7332
7329
Gustose e sfiziose queste focaccine. Ideali per spuntini veloci, da farcire a piacere.
€ 2,90 prezzo al kg € 11,60 7321
330g
370g
FOCACCINE CAPRICCIOSA
1000g
Semplicemente la focaccia. La base ideale che puoi farcire come vuoi o mangiare semplicemente con un filino d’olio extravergine di oliva.
€ 4,40 prezzo al kg € 10,00
7334
250g
FOCACCINE KAMUT
Ingredienti semplici, come il grano khorasan e l’olio extra vergine di oliva, senza OGM. Lavorate a mano per realizzare un impasto digeribilissimo e ricco di preziose sostanze anti-invecchiamento come aminoacidi, minerali e vitamine.
€ 5,00 prezzo al kg € 18,52 2018
270g
BASI BIANCHE (2 pz)
DEMI BAGUETTE (2 pz)
€ 3,30 prezzo al kg € 7,67
€ 2,20 prezzo al kg € 6,88
La base la mettiamo noi, tutto il resto lo aggiungete voi. Quando la voglia di pizza vi assale, basta un po’ della vostra fantasia e la felicità è garantita.
440g
7330
37
430g
Dalle migliori farine, sapientemente lavorate, un piacere antico quanto semplice. In pochi minuti pronto sulla tua tavola, il profumo e la bontà del pane appena sfornato.
7338
320g
PANZEROTTI E CREPES
CREPES AL FORMAGGIO
Una vera squisitezza nella sua variante al formaggio.
€ 3,80 prezzo al kg € 7,60 7300
500g
CREPES AI FUNGHI
Che buone queste crepes ripiene ai funghi porcini, prataioli e con filante mozzarella. La scelta perfetta per i palati più raffinati.
€ 3,80 prezzo al kg € 7,60 7301
PANZEROTTINI DA FRIGGERE
€ 6,50 7304
1000g
PANZEROTTINI TONNO E CIPOLLA
€ 3,50 prezzo al kg € 11,67 7306
300g
PANZEROTTINI AI CEREALI
€ 3,60 prezzo al kg € 12,00 7308
300g
500g
CREPES ALLA PIZZAIOLA Un delicato ripieno di pomodoro e mozzarella per questo snack che non passa mai di moda. Pochi minuti e sarete subito conquistati.
€ 3,80 prezzo al kg € 7,60 7302
500g
CREPES PROSCIUTTO E FORMAGGIO
Delicate crepes farcite con prosciutto e formaggio. Una vera delizia che conquista al primo assaggio. Una piacevole alternativa al solito secondo.
€ 3,80 prezzo al kg € 7,60 7303
500g
PANZEROTTINI PREFRITTI
€ 3,50 prezzo al kg € 11,67 7305
300g
PANZEROTTINI SENZA LATTOSIO
€ 4,60 prezzo al kg € 15,33 7340
300g
PANZEROTTINI CREMA DI CACAO E NOCCIOLE
€ 3,90 prezzo al kg € 13,00 7309
300g
7307
450g
MAXI PANZEROTTI
€ 5,90 prezzo al kg € 13,11
I RUSTICI
Snack da forno, proposto in formato maxi e con un ripieno abbondante a scelta tra carne, prosciutto e mozzarella, ricotta e spinaci e pomodoro e mozzarella. Ideali per uno spuntino veloce e sfizioso. Basta scongelarli, spennellarli con l’uovo e cuocerli in forno preriscaldato a 220° per circa 20 minuti.
RICOTTA E SPINACI (5 pz)
€ 4,70 prezzo al kg € 11,75 7317
400g
PROSCIUTTO E MOZZARELLA (5 pz)
€ 4,70 prezzo al kg € 11,75 7315
38
400g
POMODORO E MOZZARELLA (5 pz)
€ 4,70 prezzo al kg € 11,75 7316
400g
CARNE (5 pz)
€ 4,70 prezzo al kg € 11,75 7318
400g
ROSTICCERIA
PIZZE RUSTICHE PROSCIUTTO E MOZZARELLA
CARNE
€ 6,50 prezzo al kg € 13,00
€ 6,50 prezzo al kg € 13,00
Delicata ma allo stesso tempo leggera e gustosa. Un trancio e vai... per ripartire di gusto o per uno spuntino veloce ma senza rinunciare al sapore.
7311
500g
FIORI DI ZUCCA RIPIENI PASTELLATI Non si resiste a tanta bontà che mette insieme sapori diversi per un mix davvero sorprendente.
€ 9,50 prezzo al kg € 19,00 7323
500g
Delicata carne di vitello per farcire questa autentica delizia. Ideale per un secondo che piace e che non delude mai. Pochi minuti in forno e sentirai che meraviglia. .
7310
RICOTTA E SPINACI
€ 6,50 prezzo al kg € 13,00
€ 6,50 prezzo al kg € 13,00
Pizza che ti conquista ogni volta che la mangi, senza dimenticare le tantissime proprietà benefiche del carciofo: un capolavoro della natura.
500g
MOZZARELLINE PANATE
7313
La miglior risposta ai vostri desideri. Ideale per portare in tavola, in pochi minuti, uno stuzzichino semplice e gustoso. Bastano solo pochi minuti per deliziare i palati di tutti i tuoi commensali, di tutte le età.
€ 5,50 prezzo al kg € 11,00 7325
CARCIOFI
500g
La pizza rustica come quella della nonna; fatta con ingredienti semplici come ricotta, spinaci e grana padano. Spennellate con uovo e infornate.
7312
500g
OLIVE RIPIENE ALL’ASCOLANA
La ricetta è quella tradizionale; gli ingredienti principali olive verdi, carne di manzo e suino, formaggio, pangrattato, mortadella e pomodoro.
€ 5,20 prezzo al kg € 10,40 7324
500g
500g
HASTA SNACK
Gustare uno snack salato come se fosse un gelato, non è mai stato così divertente! È uno snack sano, gustoso e facilissimo da preparare. Puoi prepararlo nel tostapane, in padella o in forno. Te lo offriamo nei diversi gusti: mozzarella e pomodoro, prosciutto e mozzarella, patata e formaggi.
MARGHERITA € 1,00 7326
60g
PROSCIUTTO E MOZZARELLA RUSTICI MIGNON
Deliziosi stuzzichini fatti con una pasta sfoglia leggera e friabile, proposti nei diversi ripieni assortiti, ideali per un aperitivo o un antipasto di fantasia.
€ 5,40 prezzo al kg € 10,80 7319
500g
RUSTICI CON WURSTEL
Sfiziosi stuzzichini ripieni al wurstel, preparati con una pasta sfoglia leggera e friabile, che farà felice il palato dei piccoli ma anche dei grandi.
€ 5,30 prezzo al kg € 10,60 7320
CALZONE DI CIPOLLA
Fatto con ingredienti semplici: cipolla fresca, pomodoro e olive nere, fantastico per spuntini decisi, e accompagnato con un buon bicchiere di vino rosso. Pochi minuti in forno e... comincia a sognare.
€ 6,90 prezzo al kg € 13,80
500g
7314
39
500g
€ 1,00 7327
60g
PATATE E FORMAGGI
€ 1,00 7328
60g
PATATE PATATE CUORE
Cuore di crema di purè con un leggero rivestimento croccante e dorato, che farà innamorare grandi e piccini.
€ 4,00 prezzo al kg € 5,33 7278
750g
PATATE NOISETTES
Buone, buonissime le patate a forma di palline. Una tira l’altra… difficile resistere a tanta bontà.
€ 3,60 7276
PATAT’CROCK
Specialità a base di purè di patate, perfette come contorno ad ogni piatto e ampiamente apprezzate per la loro forma originale, il loro gusto squisito, il colore dorato e la loro croccantezza.
€ 4,60 7273
1000g
CROCCHETTE DI PATATE
€ 3,50 7274
1000g
Specialità a base di patate e nient’altro. È caratterizzato da una croccantezza unica che aggiungerà gusto ad ogni tuo piatto. Non bisogna scongelarle.
€ 3,30
€ 8,90 prezzo al kg € 3,56 1000g
7272
NON SCONGELATE
SCONGELATE
Patate dal classico taglio lungo e sottile. Gustose e croccanti anche con la cottura al forno.
€ 2,90
€ 6,90 prezzo al kg € 2,76
PATATE ALFABETO
PITTETTE
€ 4,00 prezzo al kg € 5,33
€ 4,50 prezzo al kg € 9,00
7277 1000g
2500g
Divertenti, gustose patate fritte a forma di lettere. Le patate alfabeto Papillon, pensate soprattutto per i più piccoli sono Zero ogm, zero colesterolo, a bassissimo contenuto di grassi. Il meglio che la natura ci possa regalare.
PATATE PREFRITTE
7271
Gustose e croccanti patate tagliate grossolanamente, proprio come fatte in casa. Facili da preparare, ideali per placare tutti gli appetiti.
HASH BROWNS
Soffici, gustose e dal sapore delizioso e cremoso di purè di patate fresche con uno strato croccante. Ottime come antipasto o delicato contorno.
7275
1000g
PATATE STEAK HOUSE
7270
2500g
40
750g
Soffici e gustosi medaglioni di patate, farciti con prosciutto e mozzarella. Una irresistibile tentazione da mordere in compagnia.
7280
500g
CARNE
BOCCONCINI DI POLLO
Teneri e delicati bocconcini di pollo per un secondo o un contorno da tenere sempre in casa, a disposizione per qualsiasi occasione.
€ 5,60 prezzo al kg €11,67 7402
480g
CORDON BLEU DI POLLO Un classico senza tempo, che non passa mai di moda. Gustoso, leggero e facilissimo da preparare.
€ 6,00 prezzo al kg €12,00 7400
COTOLETTE AGLI SPINACI
COTOLETTE DI POLLO
€ 5,50 prezzo al kg € 11,00
€ 5,50 prezzo al kg €13,75
Pollo, tacchino e spinaci: ecco gli interpreti principali di un classico senza tempo. Ideali per chi ha poco tempo a disposizione per saziare improvvisi attacchi di fame.
500g
7401
500g
SENZA GLUTINE
Cotolette di pollo ricoperte da una croccante panatura. Da cucinare in padella o direttamente nel forno.
7403
400g
HAMBURGER DI BLACK ANGUS (6 pz)
Il Black Angus è sinonimo di selezione e qualità, infatti, si tratta di una carne di bovino molto pregiata perché alimentata in modo naturale, garantendo una carne di primissima qualità. La sua carne è particolarmente dolce, tenera e ricca d’infiltrazioni grasse nei muscoli, il “grasso di marezzatura”, che è indice di alto valore della carne. Il gusto è deciso, la carne è morbida e tenera.
€ 15,00 prezzo al kg €25,00 7405
HAMBURGER DI SCOTTONA (6 pz)
La Scottona è la carne rossa piuttosto pregiata di un bovino femmina che non ha mai partorito. Premesso che la carne di una femmina è sempre più morbida rispetto a quella del sesso opposto, la tenerezza della Scottona è davvero eccellente. È una carne molto magra e giovane, caratterizzata da tessuti maturi ma ancora non sottoposti a sforzi, fattore che contribuisce alla sua tipica tenerezza.
7406
SENZA GLUTINE
600g
SENZA GLUTINE
€ 12,50 prezzo al kg €20,83
HAMBURGER DI BOVINO (6 pz)
Tradizionali hamburger di carne bovina, teneri e leggeri. Facili da preparare e adatti a tutta la famiglia.
€ 8,00 prezzo al kg €13,33 7407
41
600g
600g
GAMBERI ARGENTINA
Pregiati gamberi argentini, pescati nei mari più puliti. Un capolavoro della natura per dare quel tocco in più alle tue grigliate con gli amici.
€ 12,50 prezzo al kg € 25,00 7468
500g
MARE
GRAN FILETTO DI MERLUZZO
Il merluzzo migliore direttamente a casa tua, già pronto per darti la possibilità di preparare un secondo davvero squisito e salutare.
QUALITà SUPERIORE CONGELATO A BORDO
€ 12,50
Peso netto sgocciolato 595g/700g sgocciolati = €21,01 al Kg 7458
700g
FILETTO DI MERLUZZO
€ 11,50
Peso netto sgocciolato 800g/1000g sgocciolati = €14,38 al Kg
7459
1000g
NASELLI DECAPITATI
Dai mari più freddi arrivano questi polposi naselli, pronti in pochi minuti per dare alla tua cucina una delicata e salutare alternativa.
€ 6,80
Peso netto sgocciolato 800g/1000g sgocciolati = €8,50 al Kg
7462
FILETTI DI PLATESSA
Naturalmente ricchi di preziosi Omega 3, gli squisiti filetti di platessa lavorata subito dopo essere stata pescata, per preservarne tutte le peculiarità.
€ 8,90
Peso netto sgocciolato 400g/500g sgocciolati = €22,25 al Kg 7461
500g
FILETTI DI ORATA
Pregiatissimi filetti di orata, senza spine, già puliti e pronti da cuocere. Ideali per chi ama il pesce e desidera un secondo diverso. Preparatelo in padella con olio, limone, ed una spruzzata di vino o al forno con pomodorini, patate ed erbe aromatiche.
€ 9,50 prezzo al kg €38,00 7460
250g
CUORI DI MERLUZZO
MERLUZZO NORDICO PORZIONATO
La parte migliore del merluzzo, un pesce straordinario che, per la sua bontà, stupisce tutte le volte che lo si prepara.
Pescato nei mari più freddi, questo polposo merluzzo nordico. Già porzionato e pronto per mille ricette… dai spazio alla fantasia.
€ 10,50 prezzo al kg €14,00 7491
1000g
€ 13,50
Peso netto sgocciolato 750g/1000g sgocciolati = €18,00 al Kg
750g
7465
44
1000g
MARE
SURIMI
Delicati bastoncini di surimi. Ideali per preparare, in pochissimi minuti, sfiziose insalate di mare e non solo.
€ 2,20 prezzo al kg €8,80
7456
250g
SPAGHETTATA DI MARE Totani, vongole, gamberi, merluzzo: un mix perfetto ed equilibrato per regalare alla tua pasta un tocco davvero speciale. Aggiungeteci del prezzemolo, poco aglio e del peperoncino e sentirete la pasta felice come non mai.
€ 4,40 prezzo al kg €14,67 7457
MISTO SCOGLIO
INSALATA DI MARE
€ 10,00
€ 10,00
Squisite cozze intere e sgusciate, pregiate vongole del Pacifico, totano e mazzancolle già pronte per chi ama davvero il pesce in tutte le sue accezioni. Fate spazio ai suoi profumi e resistere sarà impossibile.
Peso netto sgocciolato 900g/1000g sgocciolati = €11,11 al Kg
300g
7451
1000g
Croccanti anelli e bastoncini di totani, vongole e cozze sgusciate, delicati gamberi rossi. Un mix di mare così bene assortito che conquista tutti sin dal primo assaggio.
7455
1000g
PREPARATO PER RISOTTO
Totani, surimi, cozze, gamberetti e gamberi rossi e vongole. Ingredienti ideali per sfiziosi risotti di mare.
€ 4,00 prezzo al kg €13,33 7450
300g
POLIPETTI
SEPPIE
€ 5,90 prezzo al kg €14,75
€ 8,50 prezzo al kg €21,25
Gustosi polipetti, già puliti e pronti per ogni ricetta. Li consigliamo affogati in un sugo di pomodoro, o in umido con cipolla e pomodori a pezzi o più piccanti con paprika, alloro, cipolle, olio extrav. di oliva, passata di pomodoro e mollica. Troppo buoni!
7471
GAMBERETTI SGUSCIATI
400g
Già pulite, queste seppioline sono l’ideale per arricchire i tuoi risotti, i primi piatti ai frutti di mare, in umido con contorno di patate. La scelta migliore per una dieta equilibrata.
7470
400g
VONGOLE SGUSCIATE
Freschissimi gamberi sgusciati che si prestano a mille utilizzi: per insalate, risotti, fritture… basta scegliere.
Le migliori vongole, cotte e surgelate velocemente nel loro brodo di cottura per conservarne inalterato il gusto. Ideali per le preparazione di deliziosi primi piatti.
€ 8,90 prezzo al kg € 22,25
€ 2,90
Peso netto sgocciolato 100g/250g sgocciolati = €29,00 al Kg 7454
400g 7452
250g
VONGOLE CON GUSCIO Squisite vongole con guscio per arricchire di sapore e profumi i vostri primi piatti di pasta o i risotti.
€ 5,90 prezzo al kg € 6,56 7490
45
900g
MARE
BASTONCINI DI MERLUZZO
Delicati, teneri bastoncini di merluzzo, avvolti in una delicata panatura. Un classico senza tempo che, ogni giorno, conquista le tavole di tutto il mondo.
€ 6,00 prezzo al kg €12,00 7472
FILETTI DI MERLUZZO NORDICO PASTELLATO Tutto il sapore dei migliori filetti di baccalà, avvolti in una dorata panatura per un risultato finale davvero straordinario.
€ 8,00 prezzo al kg €16,00 7474
500g
ANELLI ALLA ROMANA Croccanti anelli di totano pastellati e pronti per essere fritti e gustati caldissimi.
€ 7,80
7489
FRITTO MISTO PASTELLATO
Un mix di pesce, molluschi e crostacei come gamberi, anelli di totano, cozze, nasello già pastellati.
€ 7,50 prezzo al kg €15,00 1000g
7476
46
500g
500g
CHELE DI GRANCHIO
Deliziose e stuzzicanti chele al sapore di granchio, impanate e pronte per essere cucinate.
€ 5,50 prezzo al kg €11,00
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500g
MARE
FILETTI DI PLATESSA IMPANATI
MAZZANCOLLE TROPICALI PREFRITTE
€ 6,50 prezzo al kg €21,67
€ 7,00 prezzo al kg €35,00
Una dorata panatura avvolge questi delicati filetti di platessa. Ideali per la dieta dei vostri ragazzi e non solo.
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300g
FILETTI DI NORDMEER
Polposi, teneri filetti di merluzzo pastellati e prefritti per consentirti, in pochi minuti, di preparare un secondo gustoso per te ed i tuoi cari.
€ 7,00 prezzo al kg €15,56 7479
450g
Per un secondo diverso dal solito scegliete queste gustose mazzancolle panate e prefritte. Un modo tutto nuovo di mangiare pesce.
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Oggi si mangia pesce in maniera divertente con questi sfiziosi spiedini panati. Pratici e veloci, faranno del tuo piatto una presentazione degna dei più grandi chef stellati!
€ 8,70 prezzo al kg €36,25
200g
FUNNY FISH
Allegre formine di pesce panate per nutrire, in allegria, i tuoi piccoli e grandi campioni. Aggiungi solo qualche pomodorino e dell’insalata fresca per regalarti un secondo divertente.
€ 3,70 prezzo al kg €10,28 7480
MINI SPIEDINI DI MAZZANCOLLE PREFRITTI
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CRUNCHY FISH
Filetti di merluzzo ricoperti con gustose patate per un secondo diverso dal solito ma sempre buono e appetitoso.
€ 7,00 prezzo al kg €15,56
360g
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450g
Croccanti polpette di polenta e baccalà per uno stuzzicante antipasto o come veloce secondo. In padella friggere in olio bollente.
€ 4,90 prezzo al kg € 9,80 7486
500g
SUSHI
Se volete mangiare giapponese senza uscire di casa, il sushi surgelato Papillon è la risposta alla vostra voglia di mangiare etnico. Condite con salsa di soia, wasabi o zenzero.
€ 9,00 prezzo al kg € 38,63 7112
233g
TRANCI DI PESCE SPADA
Teneri tranci di pesce spada per un secondo che stupisce e sorprende ogni volta che lo porti in tavola. Una vera bistecca di mare… tutta salute.
SALMONE PORZIONATO Teneri, polposi medaglioni di salmone già pronti per essere cucinati e per soddisfare gli appetiti più variegati.
€ 10,00
€ 10,50 prezzo al kg €23,33 7466
240g
CROCCANTI DI POLENTA E BACCALÀ
Peso netto sgocciolato 375g/500g sgocciolati = €26,67 al Kg
450g
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47
500g
PIATTI PRONTI PASTA ALL’UOVO
Essendo una pasta precotta, è pronta per essere utilizzata in ricette ricche di gusto come lasagne al forno, cannelloni ripieni, fagottini, caramelle e molto altro. È sufficiente lasciare scongelare la pasta a temperatura ambiente per circa un’ora, si può quindi procedere direttamente alla preparazione del piatto desiderato senza dover pre-cuocere la stessa.
FAVE E CICORIE
Sapori d’altri tempi della tradizione contadina, rivisitati e presentati in chiave moderna. Cicorie, purea di fave ed olio extravergine d’oliva.
€ 4,50 prezzo al kg € 18,00
€ 3,30 prezzo al kg € 6,60 7057
500g
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CAVATELLI INTEGRALI CON CECI VEGAN
CANNELLONI DI CARNE
€ 4,50 prezzo al kg € 18,00
€ 4,50 prezzo al kg € 18,00
Ingredienti semplici e naturali per questo primo che soddisfa e conquista tutti i palati. Un pieno di benessere integrale.
250g
7123
250g
Sfoglia di pasta di semola di grano duro, farcita con carne, mozzarella, Grana Padano e condita con salsa aurora. Uno stile semplice per interpretare un piatto cult del Made in Italy.
7120
250g
CREPES SPECK E RADICCHIO
Gustose e delicate crepes con una farcitura delicata, con radicchio e speck. Pochi minuti per scatenare gli appetiti di tutti.
€ 4,50 prezzo al kg € 18,00 7124
250g
CREPES AI FUNGHI
Crêpe sottile con un ricco ripieno di funghi e formaggio filante.
€ 4,50 prezzo al kg € 18,00 7125
LASAGNA ALLA BOLOGNESE
Un classico della cucina italiana. Sfoglie di pasta all’uovo farcite da ragù alla bolognese.
€ 4,50 prezzo al kg € 18,00
250g
7121
GNOCCHI DI PATATE 7056
750g
Tradizionali palline di pasta di patate per un primo piatto che si presta a mille varianti. Aggiungi solo la tua fantasia e conquisterai tutti con semplicità.
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€ 2,70 prezzo al kg € 3,60
250g
250g
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Tutto il sapore del sugo fresco di pomodoro, la freschezza della mozzarella e il profumo del basilico uniti agli gnocchi realizzati esclusivamente con patate fresche, rendono questo piatto uno dei più celebri e degni ambasciatori della cucina italiana nel mondo.
€ 4,50 prezzo al kg € 18,00
48
PIATTI PRONTI
INVOLTINI DI MELANZANE
Involtini di melanzane che custodiscono un gustoso ripieno di prosciutto, formaggio, polpa di pomodoro e pesto di basilico.
€ 5,90 prezzo al kg € 23,60 7118
250g
POLLO CON SALSA AI POLLO CON SALSA FUNGHI, PATATE, CAROTE PIZZAIOLA E PUREA Un secondo speciale, facile da preparare e subito pronto da gustare. In pochi minuti una delicata alternativa che stupisce e conquista proprio tutti.
€ 6,00 prezzo al kg € 24,00 7110
250g
Un modo nuovo di concepire la cucina e il cibo. Un secondo gustoso che con la sua semplicità conquista tutti per la sua bontà.
€ 6,00 prezzo al kg € 24,00 7111
250g
PARMIGIANA DI MELANZANE
I diversi strati di melanzane, alternati al pomodoro fresco , al formaggio edammer ed al basilico, esaltano il piacere culinario.
€ 5,90 prezzo al kg € 23,60 7117
250g
BRACIOLE DI CARNE ALLA BARESE
Tenere, delicate, saporite braciole di carne di bovino preparate secondo la ricetta tradizionale. Condite con sugo di pomodoro e aromi che le rendono un capolavoro di sapori.
€ 6,00 prezzo al kg € 24,00 7119
250g
FILETTO DI CERNIA CON PORCINI
Polposi, delicati filetti di cernia arricchiti con una speciale salsa ai funghi porcini e carciofi.
€ 8,00 prezzo al kg € 32,00 7114
250g
CACCIUCCO
Merluzzo, totani, calamari, gamberetti e cozze; il tutto amalgamato sapientemente con polpa di pomodoro e olio extra vergine di oliva, da spolverare a fine cottura con prezzemolo e pepe.
€ 8,50 prezzo al kg € 15,45 7116
TONNO ALLA PESCATORA
IMPEPATA DI COZZE
€ 8,00 prezzo al kg € 32,00
€ 8,00 prezzo al kg € 16,00
Teneri e delicati tranci di tonno preparati con pomodori, olive e arricchito con aglio, olio extravergine d’oliva e peperoncini.
7113
250g
Un primo-secondo che conquista subito per la sua freschezza, la sua bontà. Cozze preparate con salsa di pomodoro, condita con aglio, prezzemolo e peperoncino. Una vera delizia anche per condire uno spaghetto dell’ultimo minuto.
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500g
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550g
COLAZIONE
SENZA OLIO DI PALMA
CORNETTO VEGANO (3 pz)
GIRELLA (2 pz)
€ 4,00 prezzo al kg € 16,67
€ 2,10 prezzo al kg € 10,50
Cornetto con farcitura all’Arancia rifinito con semi di quinoa e zucchero di canna.
7620
240g
MINI TIFFANY CEREALI ANTICHI E MIRTILLI (6 pz)
Mini fagottino con impasto ai cereali e farciti ai mirtilli selvatici. Mini nella forma ma grandi nel gusto.
€ 3,30 prezzo al kg € 18,33 7612
È un prodotto prontoforno con farcitura di crema e uvetta.
180g
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MINI TIFFANY BLACK & WHITE (6 pz)
FAGOTTINO PIÙ CREMA NOCCIOLA (3 pz)
€ 3,30 prezzo al kg € 18,33
€ 3,30 prezzo al kg € 12,22
Una dolce tentazione per la tua prima colazione diversa dal solito. Un tenero e piccolo fagottino realizzato con impasto al cacao e decorato con stelline di zucchero, racchiude un cuore di crema di nocciole e cioccolato bianco.
7611
Una soffice sfoglia, realizzata con le migliori materie prime, nasconde un cuore tenero e ricco di crema di nocciole. Già pronto per la cottura in forno alla temperatura di 170°/180° per 20/24 minutii.
180g
7610
270g
200g
DONUT CHOC (2 pz)
La classica ciambella americana arricchita con una golosa copertura di crema di nocciole e cacao.
€ 2,50 prezzo al kg € 16,67
7613
150g
CORNETTI PRONTI CIOCCOLATO (4 pz)
Per gli amanti della cioccolata non c’è modo migliore per cominciare la giornata.
€ 2,90 prezzo al kg € 8,53 7602
340g
MARMELLATA (4 pz)
SUPER CREMA (4 pz)
VUOTO (6 pz)
€ 2,90 prezzo al kg € 8,53
€ 2,90 prezzo al kg € 8,53
€ 3,80 prezzo al kg € 8,44
Facile portare il buonumore a colazione. Bastano solo pochi minuti e conquisterete tutti con un sorriso e tanta fragranza.
7603
340g
CURVO MULTICEREALI FRUTTI DI BOSCO (4 pz)
CURVO MULTICEREALI VUOTO (4 pz)
€ 3,90 prezzo al kg € 13,00
€ 3,70 prezzo al kg € 14,23
Il classico cornetto declinato in versione multicereale con farcitura ai frutti di bosco e granelli di zucchero di canna.
7608
300g
Bontà extralarge per questi fantastici cornetti supercrema. Bastano pochi minuti per cedere alla loro bontà.
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Cornetto con pasta ai 5 cereali (orzo, crusca, riso, avena e segale) arricchiti con grano saraceno e decorati con zucchero di canna in superficie.
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260g
50
340g
Fragranti cornetti. Ottimi per la vostra prima colazione. Farciteli come meglio credete… Il risultato sarà sempre speciale.
7600
450g
CREMA (3 pz)
Il Pasticciotto è un tipico dolce della tradizione leccese, che va gustato caldo. È formato da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticciera; la variante più comune prevede che il ripieno sia arricchito con delle deliziose amarene. Noi lo proponiamo anche nella versione crema-cioccolato. I pasticciotti sono il modo migliore per cominciare la giornata: il loro profumo e la loro fragranza sembrano racchiudere tutto il colore e il calore del Salento.
€ 3,50 prezzo al kg € 9,72 7616
360g
CREMA-CIOCCOLATO (3 pz)
€ 3,50 prezzo al kg € 9,72 7618
360g
CREMA-AMARENA (3 pz)
€ 3,50 prezzo al kg € 9,72 7617
CUORI MIGNON PANNA LATTE (6 pz)
Soffici, fragranti mini bomboloni a forma di cuore, farciti con crema, panna e latte. Una dolce tentazione per la tua colazione d’amore.
€ 4,00 prezzo al kg € 26,67 7606
150g
CIAMBELLE MINI (6 pz) Morbide, deliziose ciambelline fritte, cosparse di zucchero semolato. Un piacere semplice che scordare non potrai.
€ 3,70 prezzo al kg € 24,67
7607
PETTOLE
Le pèttole sono sfiziose palline di pasta lievitata, molto soffice, fritte nell’olio bollente, tipiche delle regioni Puglia, Calabria, Campania e Basilicata. Già precotte, da mettere in forno fino alla loro doratura o in padella in olio bollente.
€ 3,50 prezzo al kg € 7,00
150g
7619
500g
PASTA SFOGLIA
PASTA FROLLA
€ 2,90 prezzo al kg € 5,80
€ 4,00 prezzo al kg € 6,67
Già stesa e pronta per l’uso. È realizzata con ingredienti di prima qualità, senza l’aggiunta di additivi e conservanti, secondo la ricetta tradizionale. Si presenta friabile e croccante ed è l’ingrediente indispensabile per la preparazione di piatti dolci o salati.
7060
Ideale per la preparazione di crostate, torte, biscotti e pasticcini, la pasta frolla PAPILLON deve essere prima scongelata a temperatura ambiente, per circa un’ora e poi stesa con il mattarello su un piano di lavoro ben infarinato, finché non si ottiene lo spessore desiderato.
500g
7059
€ 4,30 7058
1000g
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600g
360g
KRAPFEN CREMA (4 pz)
Dolci tentazioni questi krapfen alla crema. I bomboloni alla crema sono dei golosi dolci fritti, lievitati, farciti con crema pasticciera e cosparsi di zucchero semolato. Un pieno di ottimismo per cominciare bene la giornata.
€ 3,90 prezzo al kg € 12,19
7605
320g
COLAZIONE
PASTICCIOTTO