TURISMO Nº 4 by Florencio Vernaza

Cotopaxi

CONTENIDO

FITE Pág. 5 - 10 Cotopaxi Pág. 12 -25

Tungurahua Pág. 26 -51

Chimborazo Pág. 53 -59 Pastaza Pág. 60 -66

Nuestra Gente Pág. 68 -70

En esta oportunidad quiero que reflexionemos sobre el primer paso, un punto que muchos se acobardan a darlo, porque estan llenos de temores, muchos de los cuales son propios del ser humano, sino aprendemos a desprendernos de ellos, nunca se podrá avanzar. La vida siempre da la oportunidad de poder comenzar, pero, ¿qué se hace con los temores que rodean a la persona, cómo se puede dar ese primer paso? Primero, para dar ese primer paso, se debe tener un poco de experiencia en como hay que movilizarse, como el niño antes de caminar, primero aprende a gatear, es una forma de movilizarse, en la cual aprende la coordinación de los elementos del cuerpo humano, así también cada persona en cualquier emprendimiento, necesita tener una ligera experiencia de como funciona, luego la misma actividad se encarga de revelar sus secretos. Segundo, el equilibrio, es una etapa muy importante, porque es el fin de una era y el comienzo de otra, en donde el niño deja de poner las manos y las rodillas en el piso, para comenzar a utilizar los pies; así es todo emprendimiento, no hay que CREDITOS PORTADA Esperanza Pacari Fotografía Florencio Vernaza Diseño Italo Espín FOTOGRAFÍAS Florencio Vernaza Samuel Vernaza Italo Espín INFORMACIÓN La Comunidad DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN Florencio Vernaza DISEÑO DE PUBLICIDAD Dario Guachi REDACCIÓN Florencio Vernaza

Florencio Vernaza correr, hay que estabilizarse, no fijarse en los que le rodean, porque los primeros pasos causan risa y la vista de los demás están puestas en ti, para ver, que es lo que puedes hacer; por eso hay que tener la mirada fija hacia donde quieres llegar, los tropiezos que tendrás, te darán la experiencia necesaria, para que no vuelvas a cometer el mismo error. Cuando aprendas a correr, no te olvides de como empezaste, eso te ayudará, a ser una persona humilde, que transmita confianza a los demás y puedas compartir tu experiencia con quien la necesite. Recuerda que todo depende del primer paso. REVISIÓN Jenny Reyes Samuel Vernaza AGRADECIMIENTO Lic. Carmen Landy, por su colaboración en el artículo “Casa Patrimonial” TURISMO REGIONAL CENTRO Es una revista elaborada por: PAPINGO PRODUCCIONES Noviembre 2013 DIRECCIÓN Calle Narvaéz 080 y Adolfo Barriga Telf. 0996 52 15 52 Píllaro - Tungurahua - Ecuador Esta revista tiene su archivo digital en: www.pillaro-turistico.com SUS COMENTARIOS Y SUGERENCIAS papingo2010@hotmail.com o turismoregionalcentro@hotmail.com

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F.I.T.E.

El encuentro entre la oferta y la demanda

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el 26 al 29 de septiembre se realizó en Guayaquil la Feria Internacional de Turismo (FITE) en el centro de convenciones “Simón Bolívar”, a este evento se dieron cita delegaciones de las diferentes provincias del país, como también de otros países que llegaron para ofertar sus productos y servicios. En esta feria tiene contacto la oferta y la demanda, al decir de los organizadores son alrededor de 65.000 personas que visitan los diferentes Stands. Con la finalidad de captar el mayor número de visitantes, cada uno de los ofertantes, complementó su stand con actividades culturales, así, Guayas presentaba la danza montubia, Esmeraldas lo hacía con la marimba, Cotopaxi con la danza del Danzante de Pujilí, Tungurahua con la Diablada Pillareña, mientras que otras delegaciones lo hacían

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con degustaciĂłn de los productos tĂpicos del sector o con actividades artesanales, como la pintura en vivo de los cuerpos al desnudo, que realizaba la provincia de Zamora Chinchipe. Mientras que las diferentes operadoras de turismo aprovechaban este espacio para participar de la ronda de negocios.

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Tungurahua Un trabajo en equipo

mayoría llenaban los alrededores del stand, invadiendo muchas veces el espacio que le correspondía a Cotopaxi, para ver la presentación de los inquietosos Diablos de Píllaro, el cantón Pelileo aportaba con el grupo de danza indígena Salasaka “Tamia”, quien con la danza Cada uno de los cantones tenía y la música en vivo deleitaba a los su espacio alrededor de la isla, en donde se encontraba, el técnico de turismo local, acompañado de una señorita, estudiante de la universidad UNIANDES, quienes se encargaban de dar la información y entregar la papelería. La delegación de Tungurahua, conformada por los 9 cantones que conforman la provincia, el Gobierno Provincial, la universidad UNIANDES, y la Dirección de Turismo Provincial, fue uno de los stands más visitados.

presentes. Baños lo hacía con la fabricación de las melcochas, mientras que Quero ponía un artesano que hacia figuras quemadas en las artesanías de madera, todo esto sin dejar de lado el Telar y su artesano que era un atractivo más para visitar el

ACTIVIDADES EN VIVO La provincia de Tungurahua fue la que más llamó la atención de los visitantes, por las diferentes actividades que frecuentemente se realizaban. La presentación de la Diablada Pillareña paralizaba prácticamente al recinto ferial, los visitantes en su

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stand de Tungurahua. LA PASARELA Este espacio fue aprovechado no solo para la presentación de la Diablada Pillarena, sino que también, desfilaron por ella, la demostración de los diferentes pueblos in-

dígenas de Tungurahua, como: Salasakas, Tomabela, Kipu y Chibuleos con sus vestimentas tradicionales y actuales, además de las presentaciones de los textiles que Tungurahua ofrece, pasando por la pasarela modelos vestidas con ropa casual, lencería que fueron ovacionadas por el público y los me-

dios de comunicación, nacionales y extranjeros. DEGUSTACIONES Otro de los atractivos que tenía Tungurahua fueron las degustaciones; la panadería “El Sabor”, fue la encargada de dar a saborear el tradicional pan de Ambato, mientras que la Universidad UNIANDES a través de la escuela de chefs, hacía varias degustaciones. LOS CONCURSOS. Los concursos fueron otro motivo para que los visitantes lleguen a Tungurahua, donde podían participar de la “Ruta Tungurahua”, “vistiéndose como indígenas”, entre otras divertidas actividades, entregando premios como: zapatos fabricados en Cevallos, un fin de semana en el hotel “Mary Carmen”, o en el hotel “Novalux”, tour por las rutas cantonales, entre otros premios.

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tro país, que en esta ocasión logró En conclusión, Tungurahua apro- reunir lo más representativo de la vecho el espacio para vender tu- industria turística de más de 30 rísticamente lo que la provincia países. posee. Al decir de los concurrentes TunLa Feria Internacional de Turismo gurahua fue la provincia que captó del Ecuador es sin duda el más la mayor afluencia de los visitantes, grande evento turístico de nues- debido a la creatividad en cada una

de las actividades que los expositores brindan, acompañada de la calidad y calidez que ofrecen en su atención, para quienes el stand de Tungurahua fue lo mejor de la FITE.

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Mi Pozita

Aguas frescas y cristalinas

n el recinto San Cristóbal de la parroquia Guasaganda del cantón La Maná, en el balneario “Mi Pozita”, ahí nos encontramos con él señor Angel Paredes quien nos comentó: La idea de este balneario salió a la luz por causa de la necesidad, en los días de la crisis económica del país, yo viaje a otros países en busca de mejores días, anduve por Colombia, Perú, Venezuela, estando en esos lugares me di cuenta que habían sectores insignificantes, que ellos aprovechaban para hacer actividad turística, de ahí me vino la idea; como tenía estos terrenos, con la ventaja que había un pequeño riachuelo, que pasa por su alrededor, entonces decidí regresar para comenzar con este emprendimiento. ¿Qué servicios ofrece? Bueno, la entrada es gratis, el cliente paga lo que consume, aquí ofrecemos un balneario de agua limpia, como se puede dar cuenta, no hay centros poblados en la parte alta, por lo que estas aguas son sin contaminación; en alimentación ofrecemos, tilapia, seco de gallina criolla y de pato. También hacemos recorridos por la finca, dando a co-

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nocer los diferentes productos agrícolas de esta zona. ¿Qué tipo de cultivos se da en esta zona? Lo que más cultivamos es el orito, también se tiene plátano, maqueño, cacao y café. ¿Desde dónde viene este río? Comienza un kilómetro más arriba, ahí hay un ojo de agua, donde inicia el recorrido recogiendo las aguas que salen de su alrededor formando el río Tontomalo. ¿Cómo se puede llegar? Desde La Maná se va por la vía a Latacunga, en el sector de Guayacán; se coge la vía a Guasaganda, un kilómetro más adelante se desvía a la izquierda, hasta llegar al recinto San Cristobal.

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Fortaleza

Supercomisariato

a familia Mena-Jacho anhelante de emprendimientos, inicio su trayecto al principio de la década de los años 60 tomando como rumbo desde el recinto La Unión de la parroquia Valencia del cantón Quevedo, provincia de los Ríos, hasta la parroquia La Maná, del cantón Pujilí, provincia de Cotopaxi, donde sus primeros pasos empresariales se vieron enfocados en el arrendamiento de un local en la casa del señor Reinaldo Medina, justamente donde hoy se encuentra ubicada la farmacia Sana Sana y que en ese tiempo era parte del centro del poblado de la parroquia para la incursión en una tienda de abarrotes llamada “La Unión” en honor a su recinto de procedencia. Con el avanzar del tiempo, el pueblo y el negocio fueron creciendo, permitiendo adquirir un lote de

terreno donde en la actualidad se encuentra el Súper Comisariato, contando en ese entonces con la señora Mélida Jacho (+), quien dudaba por el sector donde se encontraban debido por su lejanía, frontal de matorrales y en la par-

te posterior un brazo del río, que en el invierno se desbordaba por el sector de la piedra negra y recorría todo lo que es hoy, la calle 27 de Noviembre; pero considerando el precio del arriendo y lo reducido del local, se animaron a construir,

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para ampliar el negocio, motivo por el cual se expande de abarrotes a depósito de colas y cervezas, compra y venta de café, cacao, es decir, la cosecha de los agricultores, sumado al abastecimiento de los productos de primera necesi-

dad, y poder ofrecer de todo, desde el querosín, la piedra de afilar, insumos agrícolas, etc., era el súper comisariato de la época. Para tener una idea más clara, conversamos con la señora Janet Mena, Presidenta Ejecutiva CEO de For-

taleza Supercomisariato, quien muy amablemente supo satisfacer cada una de nuestras interrogantes. ¿Cómo se dio el cambio de abarrotes “La Unión”, a súper comisariato “Fortaleza”? Bueno, con la subida del precio del banano, los agricultores tumbaron el cacao y el café, para dedicarse al mismo y coincidiendo con el fallecimiento de mi señora madre, se cerró el negocio por un tiempo, para luego incursionar en la crianza y venta de ganado vacuno. Pero con la novedad de no poder recaudar lo invertido, se formuló otra estrategia que direcciono adecuar la tienda de abarrotes a una tercena con enfriadores y todo lo necesario para la venta a un muy menor precio y ofreciendo un notable servicio, obteniendo una excelente

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acogida, convirtiéndose nuestro slogan “del productor al consumidor” y en base a esta idea, el cliente nos preguntaban si ofrecíamos arroz, azúcar, fideos, y poco a poco íbamos tratando de suplir sus necesidades, hasta que nos vimos obligados instalar un local como se merece nuestro pueblo. ¿Por qué Fortaleza? Fortaleza, primero es el nombre de la hacienda de donde se obtiene la materia prima de la tercena, segundo, es un negocio familiar, donde cada uno de los miembros ocupa un rol laboral importante enfocados en la visión de ser los número uno en mejorar la calidad de vida de los ecuatorianos convirtiéndose en un modelo de empresa para los demás y la misión de innovar, capacitarse, ser eficientes, eficaces, brindar siempre un excelente servicio y sobre todo generar ahorro

con los mejores precios del mercado. Por eso es fortaleza un buen aliado. ¿Qué opina de la competencia? La competencia impulsa a la búsqueda de la excelencia y motiva a ser mejores en todo, para que el pueblo que es el soberano tenga la oportunidad de elegir y bajo este principio prepararnos para ser aún más competitivos en todas las áreas, siempre en la búsqueda del ahorro y atención de nuestros clientes. ¿Qué es La Maná para usted? La Maná es mi cuna, es el pueblo que me vio crecer, mi mamá me trajo en sus brazos y este pueblo me acogió en su seno. ¿Un compromiso con La Maná?

Mi compromiso y de todos los que conformamos Fortaleza Supercomisariato es la de siempre capacitarnos para ser los mejores en ofrecer productos de calidad, un excelente servicio y atención al cliente para de esta manera poder cumplir con nuestro slogan de tener los precios muy bajos y generar un ahorro significativo para todos los lamanenses y quienes nos visitan. Al consultar algunos clientes porque prefieren comprar en Súper comisariato Fortaleza, todos coinciden en su testimonio, por la calidad del producto, los precios son más bajos, y la atención es mejor, así lo mencionó la señora Mercedes Varzola del recinto “San Pedro”, el señor Alejandro Cruz del barrio “La Playita”, el señor José Freire del barrio “5 de Noviembre”, la señora Celinda Chila del recinto “El Deseo”.

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Folklor y alegrĂa Fiestas de Salcedo 2013

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n una mañana bastante fresca se dio inicio al desfile folklórico, por cumplir 94 años de cantonización de Salcedo. Encabezados por el señor alcalde Ing. Rodrigo Mata, los señores Concejales, la señorita Reina del cantón, Autoridades Provinciales y Nacionales, que habían sido invitadas para el acto, comenzó la programación, recorriendo las principales calles de la localidad. Fueron 5 horas de folklor que tuvo su inicio a las 9:00 y termino a las 14:00, donde hicieron su presentación delegaciones de los diferentes barrios del cantón e instituciones públicas y privadas, además de comparsas de otras provincias como Esmeraldas, Pastaza, Guayas, Tungurahua y de los países vecinos de Colombia, Perú y Bolivia, que estuvieron presentes en esta manifestación cultural. Luego que las autoridades terminaron el recorrido, se sentaron en la tribuna de honor que estaba ubicada frente al palacio Municipal y desde ahí presenciaron el desfile. Siendo consultado el señor David Altamirano ¿qué le parece este evento? expreso: “Yo vengo cada año a presenciar esta manifestación cultural y lo que siempre me ha llamado la atención es la organización, porque cada una de las delegaciones participantes tienen el espacio necesario para hacer su presentación, la gente es culta y respetuosa de los lineamientos, así si vale la pena viajar, para disfrutar de este tipo de espectáculos, concluyo diciendo”. El desfile folklórico es uno de los eventos principales dentro de la programación de las festividades cantonales.

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5ta. Válida nacional 4x4 Salcedo 2013

entro de los actos programados por motivo de celebrarse 94 años de cantonización de Salcedo, se dio el evento de la quinta válida nacional de auto cross 4x4, donde participaron alrededor de 70 pilotos en las diferentes categorías. Pilotos de las diferentes provincias, aficionados al deporte tuerca se dieron cita a esta programación que cautivó al público salcedense, que desde tempranas horas de la mañana llenó las aposentadurías de la pista ubicada en el barrio “Rumipamba”. El señor George Constante, presidente del club Llanganates 4x4 de Píllaro, manifestó: “Ciertamente este es un deporte que resulta un

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poco caro, pero que a nosotros nos apasiona, aquí tenemos la oportunidad, no solo de reunirnos un grupo de amigos, sino que lo hacemos muchos de nosotros con nuestras familias, viajando a los diferentes lugares en donde se realiza la competencia, en mi caso es mi hijo que me ayuda como copiloto, pero hay compañeros que lo hacen con sus esposas, además es motivante ver

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al público como llena los alrededo- vehículo a punto para que cumpla res de la pista para disfrutar de la con todas sus expectativas. competencia”, concluyó diciendo. Dentro de la competencia se ha convertido en una costumbre premiar, no solo al ganador de la vuelta, sino que se premia, además al que tenga el mejor salto y el mejor tiempo, por lo que, cada uno de los pilotos se esfuerzan en poner al

Los ganadores:

El mejor salto George Constante, del Club Llanganates de Píllaro. El mejor tiempo Octavio Villamarín, del Club Sachas de Salcedo. Categoría de 0 -1400 Marco Guerrero, del Club Tungurahua 4x4 de Ambato. Categoría de 1401 – 1800 Cristian Pérez, del Club Pastaza 4x4 del Puyo. Categoría de 1801 -2900 Carlos Carrera, del Club Tungurahua 4x4 de Ambato. Categoría Fuerza libre Santiago Sánchez, del Club Pastaza 4x4 del Puyo. Categoría Hormigas Orlando López, del Club Sachas de Salcedo. Categoría Solo Vitaras Octavio Villamarin, del Club Sachas de Salcedo.

La Querencia E

n el cantón Píllaro, en las calles Sucre y Gorivar nos encontramos con el restaurante “La Querencia”, llamándonos la atención la cantidad de cuadros artísticos que lo adornan, por lo que conversamos con su propietario, señor Joselito Calderón, quien nos explicó.

Arte, café y comida

¿Qué le ha dado la pintura?

en Francia, como había estudiado el idioma en la Alianza Francesa La pintura me ha dado muchos de Quito, el viaje a Francia me siramigos, me dio la oportunidad de vió para mejorar mi léxico francés, salir del país, porque participe en todo esto se dio por el arte de la un concurso de pintura en la épo- pintura. ca de estudiante, ganándome una beca para continuar mis estudios ¿Desde cuándo profesionalmente?

La pintura es un arte que llevo desde niño, pienso que esta actividad se lo trae en los genes y que lo heredé de mi abuelo, porque era un artesano bien reconocido en la localidad. En un principio, como en todo, se hacia las pinturas de una forma empírica, luego a medida que fui creciendo participe de varios cursos vacacionales, en donde me inscribieron mis padres, más adelante participe en una escuela de arte, para perfeccionar la técnica, quedando demostrado en cada uno de mis cuadros que hay trabajo de escuela.

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Bueno lo realizo desde el año 90, he ganado muchos premios, condecoraciones, siendo la línea taurina la que más me apasiona. ¿Cómo combina la pintura con la gastronomía? La gastronomía es otro arte que me apasiona, cuando estuve en Francia, tenía la oportunidad de trabajar de cocinero, pero no me dieron el trabajo porque no tenía el título que acredite mi carpeta, cuando regrese a Ecuador, me dedique a estudiar gastronomía, graduándome de chef en la escuela “Le Escofier”, de ahí conversando con la familia, creamos este espacio donde combinamos, la pintura con la alimentación. ¿Cuál es su línea Gastronómica? La idea nuestra es rescatar la comida hogareña, darle otra opción al cliente, que podamos recordar los

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granos, como el trigo, maíz, morocho, el polvo de haba, es decir que el cliente se pueda alimentar sanamente, sin dejar de lado la presentación, porque recuerde que la comida entra por la vista, por lo que el primer sentido que debemos impactar es a la vista con su presentación, luego convencer el gusto con

la sazón, que es la que hace que se recomiende a otros. La Querencia es un restaurante en donde se conjuga el arte de cocinar y de pintar, por lo que sus obras están adornando el local, atiende todos los días, siendo su especialidad los almuerzos.

X Festival de Danza Latinoamericano Perú 2013 E

n un compromiso tripartito, entre el Gobierno Municipal del cantón Píllaro, los señores padres de familia, y las niñas que conforman la Escuela Municipal de Danza, tuvieron a bien participar del X Festival de Danza Latinoamericano, realizado en la ciudad de Lima Perú, del 5 al 8 de octubre, en el cual la delegación de Píllaro, tuvo una participación con mucho decoro, llegando a ocupar el primer lugar en la categoría “Revelación”.

partir con el grupo, porque la actividad no solo se la vivió en el escenario, sino también fuera de él, en cada una de las actividades, fue un momento emocionante, cuando se escuchó entonar las sagradas notas del himno nacional del Ecuador, le cuento que las lágrimas se me salieron de la emoción, por lo puedo decir, que el esfuerzo que hicimos los padres de familia, al darles el pasaje a nuestros hijos para que puedan participar, se

Fueron cuatro días de participación, en los cuales tuvieron ocho presentaciones que marcaron el camino del éxito. Para la señora Amanta Campaña, madre de familia que acompañó a la delegación, manifestó: “Ciertamente para mí fue una experiencia inolvidable, la que se pudo com-

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vió reflejado en el desenvolvimiento de cada una de ellas en el escenario”. Para la señora Rocío Ruiz, otra madre de familia, que acompañó a la delegación, comentó: “Esta es una experiencia, la cual no se podrá olvidar fácilmente, porque fue impresionante ver la emoción de las niñas los días antes del viaje, como se entregaban en los ensayos, el comentario de ellas era solo el viaje con su participación, porque para algunas de ellas era

la primera vez que se subían a un avión, todo esto era una expectativa que transmitían con su alegría, en cada uno de los hogares. Al llegar a Perú una de las cosas que más me llamo la atención, fue la seguridad, con que se trató a la delegación de Ecuador, además el interés que brindan a los eventos culturales, porque se pudo apreciar como ellos invierten en el área de la cultura”, concluyó diciendo. El X Festival Folclórico Latinoamericano, tuvo una participación de 8 delegaciones americanas, entre las que brilló con luz propia, la Escuela Municipal de Danza de Pillaro.

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Casa Patrimonial Quinta La Liria

Por: Lic. Carmén Landy

a Quinta La Liria y su museo Martínez Holguín, uno de los iconos de la arquitectura patrimonial e histórica de Ambato, se encuentra ubicado en el tradicional sector de Atocha, fue el refugio e inspiración de hombres de ciencia y mujeres de una gran sensibilidad poética, constituyéndose en un referente de vida para todos los ecuatorianos por su aporte en la ciencia, las artes, la cultura y la política. Según la historiadora Tamara Estupiñán en su libro “Una Familia Republicana, Los Martínez Holguín”, la Quinta La Liria tiene tres períodos históricos: Período de 1849 a1861 ocupado por la familia Martínez Holguín. Período de 1862 a 1982 ocupada por la familia Ruales Martínez. Período de 1982 a 2003 Ilustre Municipio de Ambato.

Período de 1849 a1861 La historia de la propiedad se inicia con la compra del primer lote en el año 1849, la quinta se formaría en los siguientes 37 años dividi-

dos en cuatro períodos, cuando el Dr. Nicolás Martínez Vásconez iba comprando lotes en la medida que crecía su posición económica y siendo este un requerimiento para incursionar en la vida política el ser poseedor de una propiedad que le

La Liria antes de la restauración. Foto: Carmen Landy

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Mapa de adquisiciones

de status. En la siguiente fotografía se puede apreciar las diferentes adquisiciones que se ejecutaron hasta la formación de La Liria como hoy la conocemos.

mana Rosa, la misma que enviudó de Joaquín Ruales. De ellos Carlos Ruales Martínez, nieto de Nicolás Martínez heredó el amor por la tierra y la agricultura, siendo él quien dio continuidad y mantenimiento a los trabajos realizados por su abuelo y tíos.

A este período le corresponde al Gobierno del Municipio de Ambato que adquiere la Quinta La Liria a Carlos y Marcelo Ruales Martínez.

En sesión del Concejo Cantonal del 25 de febrero de 1982, se declara la ocupación urgente de la Quinta La Esta segunda parte de la historia de la Quinta La Liria correspon- Esta administración duró 20 años Liria, decisión que es apoyada por de a la administración de la fami- aproximadamente, durante este el Ministerio de Gobierno, la mislia Ruales Martínez la misma que tiempo se realizaron pocos cam- ma que es integrada al Patrimonio fue propiedad de Marcelo y Carlos bios en la casa de los Martínez- Histórico de Juan León Mera, este Ruales. Llegando a sus manos por Holguín el cuidado y rehabilitación acuerdo es plasmado en el Acuerdo Ministerial número 307 del 16 la afinidad y cariño que tuvo Julia del jardín fue su labor principal. de marzo de 1982. Elena Martínez Holguín heredera de la Quinta La Liria con su her- Tercer Período 1982 –2003

Segundo Período 1961 – 1982

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El Gobierno del Municipio de Ambato realiza esta compra, consciente del valor histórico y patrimonial de la Quinta La Liria, por el aporte de la familia Martínez-Holguín al desarrollo nacional, pues en ella vivieron y transitaron personajes multifacéticos, intelectuales, artistas, escritores, políticos y humanistas, a más de ser el único Jardín Botánico en el Ecuador que tenía estas características.

El Museo Histórico Martínez Holguín En el año 2000 al iniciar la administración del Alcalde Fernando Callejas se escribe una nueva historia al establecer la formación del Jardín Histórico Botánico Atocha La Liria con la restauración de la Casa de los Martínez -Holguín para la formación del Museo Histórico. La Liria en el año 2000 En la actualidad este Museo es un espacio en el que se ha recreado la vida de algunos de los personajes de la familia como es el de Nicolás

La Liria antes de la restauración Foto: Carmen Landy Martínez y su trayectoria dentro del ámbito académico, científico y precursor del andinismo en el Ecuador; de Luis A. Martínez como el personaje que aporto en las artes, la literatura y la política, y la presencia de Rosario Martínez madre de Juan León Mera en el aporte literario, esto de entre otros temas que topan en el circuito del Museo, dentro de un ambiente bucólico y lleno de recuerdos de una época de la historia de la ciudad y la recreación de la forma de vida de aquella época.

La Liria antes de la restauración Foto: Carmen Landy

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Día Internacional del Turismo

l 27 de septiembre se celebra el Día Internacional del Turismo, pero por la participación de Tungurahua en la FITE, la Dirección de Turismo de Tungurahua, celebró el día jueves 3 de octubre, a este evento fueron invitadas las diferentes autoridades provinciales y cantonales, como también los prestadores de servicios. El Ing. William Pico, Director (e) Provincial de Turismo, fue el encargado de dar la bienvenida mientras que el Ing. Marco Toledo, Director de la Regional 3 de Turismo, dio a conocer los logros alcanzados por esta dependencia y la propuesta que tiene para este año. La Abg. Lira Villalva, Gobernadora de la provincia en su intervención manifestó: “Estamos recordando el Día Internacional del Turismo en una provincia riquísima para esta práctica, el turismo es el reflejo de la valoración de la vida, Ecuador ama la vida es un slogan que se ha convertido en nuestra propia iden-

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tidad, siendo un resumen de lo que queremos hacer en todos los ámbitos, el turismo no es un acto aislado de las instituciones públicas, ni de las instituciones privadas, es el primer orden en el hecho de valorarnos como ciudadanos y de valorar nuestro entorno, para poder demostrar lo que tenemos a quienes nos visitan”, concluyó diciendo. Luego se entregó algunos reconocimientos a los diferentes prestadores de servicios, por su destacada participación en el área de turismo.

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Parque de la familia en Baños Turismo recreacional...

l día viernes 25 de octubre a las 10:00, se dio inicio al programa de inauguración del parque de la familia del cantón Baños, a este acto se dieron cita los diferentes Alcaldes de cada uno de los cantones, las Autoridades Provinciales, como la señorita Gobernadora, Ab. Lira Villalva M., el señor Prefecto de la provincia, Ing. Fernando Naranjo, el señor Intendente de Policía, entre otras dignidades que dieron realce a este acto.

oportunidad de poner al servicio de la ciudadanía un parque para que cada una de las familias lo puedan disfrutar”, entre otras palabras animó al público presente a visitar Baños y todos sus atractivos turísticos.

Mientras, que el Ing. Fernando Naranjo, Prefecto de la provincia de Tungurahua comenzó su intervención diciendo: “Hay mañanas que parecen que el sol brilla un poco más”, dando a entender que este parque por sus características brilla con luz propia, así mismo dio

Después de las palabras de bienvenida, el señor alcalde del cantón Baños Ing. José Luis Freire, manifestó: “Desde que tuvimos la oportunidad de regresar a nuestro terruño, todo el trabajo que hemos realizado ha sido bajo un volcán en erupción, pero esto no ha sido un impedimento para doblegar la voluntad de un pueblo trabajador, que ha sabido soportar los avatares de la naturaleza, hoy tenemos la

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a conocer, como salió la idea de la construcción del parque, siendo en un principio un centro para capacitación, que por el clima, la vegetación y su ubicación permitieron que esta idea crezca, realizando un comodato con la empresa CELEC que eran los propietarios de estos terrenos, luego un convenio con el Gobierno Municipal de Baños, se ha podido cristalizar este proyecto, diciendo que esto no es un gasto, sino una inversión para la familia tungurahuense y que hoy no solo las familias de Tungurahua sino de todo el país pueden disfrutar de este espacio, que nos llena de orgullo el poder compartirlo, recordando que la limpieza es importante y pidiendo a los usuarios que ubiquen la basura en su lugar, para que las demás personas que vienen a disfrutar de este espacio, se puedan llevar una buena imagen. Despidiéndose no sin antes agradecer al equipo técnico de trabajo, reconociendo que sin ellos no se podía cristalizar los proyectos y resaltando la coordinación del Ing. Ullaury, luego de la participación del señor prefecto y del brindis correspondiente, el público presente se lo dividió en 3 grupos para hacer un recorrido por el parque, donde

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se pudo conocer todas sus instalaciones. Este parque tiene una extensión de 16 hectáreas, con un pequeño río que cruza por el centro, un mirador hacia la represa hidroeléctrica, zona de camping, centro de capacitación, una granja demostrativa, entre otros atractivos, su caminería de acorde con el medio ambiente y adecuado para las personas con capacidades especiales y el adulto mayor. Está ubicado en la parroquia Ulba del cantón Baños, junto a la represa hidroeléctrica Agoyan, en la vía Baños – Puyo, atiende de lunes a domingo, su ingreso es gratuito, solo cancela un dólar por utilizar el parqueadero, sea vehículo grande o pequeño.

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Galarza Hermanos

El primer proyecto piscícola de Tungurahua

or invitación de nuestro amigo Revelo Carrillo, viajamos con nuestra cámara hasta la parroquia Río Negro del cantón Baños de la provincia de Tungurahua. De ahí fuimos encaminados a la comunidad “Las Estancias”, que está ubicada en el km 4 ½ de la vía, Río Negro – Palora, donde fuimos recibidos por el señor Bolívar Galarza, quien muy amablemente nos hizo un recorrido por el complejo piscícola, del cual quedamos maravillados por sus instalaciones, al ver todo el proceso de crianza de la trucha, desde cuando está en alevines, hasta cuando llega al consu-

midor, siendo por lo regular asada Bueno nosotros somos los primeque es su especialidad. ros en la Sierra Centro que comenzamos con este tipo de proyectos, En esta oportunidad, por cuestión hace más de 20 años, antes teníade espacio en la edición vamos a mos las instalaciones en el cantón compartir nuestra experiencia en Salcedo de la provincia de Cotoel complejo piscícola,“Galarza her- paxi, pero nos resultó pequeño manos”, en dos partes, siendo esta para la idea que teníamos proyecsu primera, en la cual enfocaremos tada, porque había problemas con la producción de la trucha, para lo el agua. cual conversamos con el señor Bolívar Galarza, quien supo satisfacer ¿Desde cuándo en Río Negro? nuestras inquietudes. Esta propiedad la adquirimos en la ¿De dónde vino la idea de hacer década del 90, cuando erupcionó el este complejo? volcán Tungurahua y todos los habitantes de Baños fueron evacua-

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dos, en ese entonces recuerdo que un amigo me informó, que en Río Negro, en la parte alta por la vía que va a Palora, hay una propiedad que están vendiendo; fuimos con mis hermanos a conocer, nos gustó, vimos que era ideal para lo que nosotros estábamos proyectando, compramos la misma y comenzamos a trabajar.

nuestra línea de trabajo. De ahí diseñamos el sistema de piscinas, con la finalidad que el agua sea aprovechada al máximo, además queríamos darle una visión no solo de criadero, sino aprovechar el espacio para que disfruten los turistas, es por esta razón, que no hemos causado mucho impacto en el entorno.

¿Cómo fueron sus primeros pasos? ¿Algún temor al principio? Lo primero que hicimos fue un estudio del agua, analizando la velocidad, porque la trucha es de agua corrida, el PH, el oxígeno, entre otras cosas que están dentro de

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A pesar, que tenemos conocimiento en esta línea, al principio como en todo, siempre da un poco de temor, sobre todo por la distancia, fíjese usted, estar lejos de Baños,

en Río Negro, y de ahí a 4 ½ Km. todo esto sin contarle que la vía era un desastre, cuando llovía la carretera se convertía en río, quedando luego quebradas por todo lado, era casi imposible que un carro pequeño llegue a las instalaciones, esto daba un poco de preocupación, porque solo se podía llegar en carros altos y la mayoría de turistas utilizan carros bajos, estábamos en desventaja por causa de la vía. ¿Cómo se logró el arreglo de la vía? Todo nació de la comunidad, nos unimos, fuimos a gestionar primero en la Junta Parroquial, de ahí

con el Municipio de Baños y luego con el Consejo Provincial; gracias a Dios por estas gestiones se logró que se realice un convenio tripartito, entre el Consejo Provincial, Municipio y la Junta Parroquial, para que ahora podamos gozar de una vía que brinda todas las comodidades, quiero aprovechar la oportunidad para agradecer a las autoridades de turno, porque de esta manera han apoyado a los que hacemos actividad turística.

esto produce enfermedades, como usted puede ver aquí la trucha es Primero comenzamos con alevi- limpia, con este cuidado se va sines, a los 30 días hay que cambiar guiendo el proceso de piscina en de piscina, para esto a la piscina se piscina, hasta que llega donde se la prepara, no solo con lavarle, hay realiza la pesca deportiva. que desinfectarle y purificarle, para ¿En qué tiempo está lista la trucha? que las heces y orina de la trucha no contaminen el agua, porque ¿Cómo se cultiva la trucha?

¿Cómo fortaleció su proyecto? En dos formas, la una cuidando el entorno, no destruyendo las plantas, mejor por el contrario sembrando plantas de la zona en los espacios libres, aquí hay aves de todo tipo, hasta el gallo de la peña se lo puede observar, y la otra es con la publicidad, se puso información en los distintos medios de comunicación, participando de las diferentes ferias de turismo y todo esto nos ha ayudado para que la gente conozca nuestro proyecto.

Tungurahua

Por lo regular la trucha está entre los 6 y 7 meses, pero aquí en esta piscina la trucha sale a los 4 meses debido a la cantidad de agua, el PH y el oxígeno; eso permite que a los 4 meses la trucha esté de 250 gramos. ¿Qué días atiende?

Tungurahua

Atendemos todos los días, de lunes a domingo, aquí llegan colegios y universidades, a realizar investigaciones. Esta es la primera parte que hemos querido compartir con nuestros lectores, de nuestra experiencia en la piscícola Galarza hermanos, que está ubicada en la parroquia Río

Negro del cantón Baños, en el Km. 4 1/2 de la vía que va a Palora, para más información se pueden comunicar a los teléfonos: 0984416153 / 0989446040 / 033031522

Las Granadillas Otra forma de hacer turismo

n la comunidad de Illuchi Bajo, a tres minutos del cantón Baños, se encuentra ubicada la Hostal Familiar “Las Granadillas”, privilegiada en su ubicación por gozar de un excelente mirador, desde donde se puede apreciar el cantón Baños, el volcán Tungurahua, en su proceso eruptivo y el encañonado del río Pastaza. Para llegar allá, desde Baños cogemos la vía que va a las antenas, pasando por el puente “San Francisco” al llegar a la Y, cogemos a la derecha, que es la vía que da con el sendero “Los Sauces”, esta travesía se la puede hacer en vehículos o a los que gustan de las caminatas se lo puede realizar a pie, siendo una zona segura, su gente es muy amable que transmite confianza al visitante, en el trayecto del camino puede ser aprovechada para hacer fotografías. Al conversar con el señor Alfonso Eliecer Morales nos supo manifestar que Hostal Familiar “Las Granadillas”, es la respuesta a un clamor de las personas con discapacidad, reconociendo que la persona con discapacidad no es

Tungurahua

ni debe ser una carga para la familia, sino lo que sucede es que las cosas no están diseñadas para que los discapacitados las puedan utilizar, por eso, en esta hostal en lugar de gradas tenemos ranflas, de la misma forma las habitaciones. El ambiente que transmitimos es familiar, donde el huésped tenga confianza de poder compartir sus actividades y experiencias, no la del típico hotel que al usuario se le entrega las llaves y se le desea una feliz estadía, sino que el usuario aquí se convierte en un miembro más de la familia. Al preguntarle al señor Alfonso Morales, porque se inclinó por esta línea en el turismo, nos supo manifestar “Yo soy una persona con discapacidad por un accidente que sufrí hace 26 años, y por mi experiencia en los diferentes viajes que he tenido que realizar, caí en cuenta que esta es una área que no está explotada dentro del turismo, además que el discapacitado es una persona que tiene familia y necesita ser tratado como tal. ¿Por qué “Las Granadillas”?

Tungurahua

Bueno, “Las Granadillas”, en honor a la zona en donde se encuentra ubicada la hostal, hace años atrás cuando era niño, este sector era zona de granadillas y no bajo invernadero, sino que las granadillas crecían silvestremente encima de los árboles de aguacate y nosotros sabíamos coger las granadillas. El señor Alfonso Morales, propietario de la hostal familiar “Las Granadillas”, es una persona que ha recibido algunos reconocimientos a nivel nacional e internacional por su emprendimiento, convirtiéndose en el pionero y demostrando que la discapacidad no es incapacidad, sino que es la oportunidad que da la vida para ver las cosas desde otro punto de vista. Para comunicarse con el señor Alfonso Morales o la Hostal Familiar “Las Granadillas”: Teléfonos 032742868 / 0999167571 hostalfamiliar_lasgranadillasyahoo.es

Tungurahua

Festival Mundial de las Aves

La fiesta ambiental más grande de Tungurahua

l día domingo 27 de octubre en el cantón Patate, se realizó el evento denominado “VII Festival Mundial de las Aves Llanganates 2013”, a este evento se dieron cita autoridades regionales y locales como el Ing. William Pico, Director Provincial de Turismo, el Sr. Ángel Vega concejal del GAD de Patate, las Reinas del cantón Patate entre otros, quienes con su presencia dieron más realce al evento. El evento se desarrolló desde las 9:00 hasta las 15:00, y contó con la presencia de cientos de ciudadanos que fueron atraídos por los diversos stands ambientales y además las presentaciones artísticas, entre las que destacaron el grupo “Los Andinos” de la comunidad de Poatud, quienes deleitaron al público presente con sus melodías, además de la presentación de la danza de la Diablada Pillareña.

lidad y de la provincia, exhibiendo sus productos, muchos de los cuales habían sido elaborados con materiales reciclados, también en otros stands se daba información, en la cual se concientizaba a las personas sobre la importancia de la conservación de los ecosistemas altoandinos y las aves.

La gastronomía no podía estar ausente de esta programación, por lo que había degustación de diferentes platos típicos. Las caritas pintadas fue otro de los atractivos del evento, en donde niños, adolescentes y hasta adultos participaron de esta actividad, al preguntarle al señor Cristian Sán-

En los diferentes stands que se habían adecuado para esta programación, estaban artesanos de la loca-

Tungurahua

chez, porque desea que se le pinte la carita a su hijo manifestó: “Primero porque se le ve bonito y luego es importante que desde pequeño vaya creciendo con ese cariño a la naturaleza” El biólogo Adrián Soria, asesor del Programa de Conservación Llanganates de la ONG Aves y Conservación nos comentó: “Este evento se viene realizando en Patate desde el 2007, al principio las personas no sabían de qué se trataba, pero, poco a poco se concientizo y hoy la participación del público es mayoritaria. El mes de octubre a nivel mundial ha sido declarado por BirdLife International como “el mes de las aves”. Además, dentro de este Festival Llanganates 2013, hemos realizado actividades como: Charlas de concientización ambiental en las comunidades, salidas de observación de las aves, talleres de Educación Ambiental en las escuelas, colegios y el último domingo del mes, realizamos esta

Tungurahua

gran feria ambiental. El objetivo es que las personas se concienticen sobre la importancia de conservar los ecosistemas a través del arte, los juegos y la música, es hermoso ver como los padres van felices al ver a sus hijos con las caritas pintadas, esto nos anima, porque esta actividad une a la familia. El Festival Mundial de las Aves, también es desarrollado en otras ciudades como Quito, Salinas, el

noroccidente de Pichincha, aunque el evento de Tungurahua sin duda es el mayor Festival de las Aves del Ecuador.”

Chimborazo

Guano

ArtesanĂa y Belleza

Chimborazo

Las Cholas de 100 años de tradición Una grata coincidencia fue lo se dio en la ciudad de Guayaquil, en el centro de exposición, en el evento de la Feria Internacional del Turismo entre la señorita Josselyn Guijarro, Reina del cantón Guano y Florencio Vernaza; luego de una breve explicación de las actividades turísticas que este hermoso cantón de la provincia de Chimborazo ofrece, fui invitado a conocer

la ciudad, por lo que, hicimos un viaje a esta localidad, donde la señorita Reina, nos recibió con mucha amabilidad dándonos un recorrido por los principales atractivos turísticos que se encuentran en el sector urbano, así llegamos donde la señora María Moreno Guamán, quien juntamente con sus trabajadores se encontraba elaborando las cholas, al ser consultada.

¿Desde qué tiempo haciendo las cholas? Manifestó, este trabajo es una herencia de mi madre, ella se dedicó a esta actividad por más de 60 años. ¿Cómo así se dedicó su madre a esta actividad? Bueno, fue un señor cuencano quien le enseño a preparar a mi madre este tipo de pan, en ese en-

Chimborazo

Guano tonces el pan no era tan comercializado en esta localidad, por lo regular se lo hacía para el consumo familiar.

las cholas para vender en el pueblo, en un principio comenzó vendiendo solo los sábados, pero a medida que iba teniendo más acogida se siguió aumentando los días.

cer la propaganda y así se fue dando a conocer.

¿Hace que tiempo comenzó con este trabajo? ¿Cómo se dio la idea de vender al De lo que mi madre me contaba ya público? ¿Cómo se posesiono las cholas en a de ser unos 100 años, ella fue la Fue por causa de la necesidad, mi el mercado? pionera de esta actividad, de ella madre estaba buscando trabajo y Fue poco a poco a medida que las aprendí y desde 1968 he trabajado como no podía encontrar con fa- personas degustaban las cholas, independientemente, ahora la que cilidad, se le vino la idea de hacer ellas mismas se encargaban de ha- sabe es mi hija Clarita, creo que

Chimborazo

ella ha de seguir con esta tradición. porque prefieren las cholas de Doña María Moreno Guamán, manifestaron: “Porque son las mejores”, luego de hacernos degustar unas cholas nos ¿Qué significa las cholas? despedimos para continuar con el recorrido. Es una representación de nuestra raza mestiza, la harina representa a la raza pura y la panela a la raza indígena, la mezcla de estas dos, es el resultado de nuestra raza mestiza. ¿Cuáles son los ingredientes? Los ingredientes son sencillos, flor de harina de trigo, manteca, mantequilla, panela, huevos, pero todo depende de la sazón, esto es lo que hace la diferencia. En esos momentos nuestra conversación fue interrumpida, porque llego un grupo de turistas a consumir las cholas, al ser consultadas

Chimborazo

Alfombras La identidad de un pueblo

l continuar con nuestro recorrido visitamos los diferentes talleres donde se elaboran las alfombras, así llegamos al taller del señor Gonzalo Cando, quien nos comentó que comenzó a fabricar las alfombras, desde que tenía 12 años, ahí trabajaba en el taller que tenía mi padre; luego de explicarnos como se fabrican las alfombras nos comentó: Con la idea de independizarme había comenzado a ahorrar, y a la edad de 20 años, mande a construir

Chimborazo

blo. Mientras, que el señor NN quien se encontraba trabajando justamente con su esposa, manifestó: “Nosotros estamos comenzando en el proceso de la fabricación de las alfombras, el primer paso es envolver el hilo, para que nos sirva de base, para acomodar en el telar, es un paso bastante demorado y de esto depende el tamaño de la alfombra, hoy tenemos pocas alfombras para exhibir, es porque recién terminamos de llegar de Guayaquil, de la Feria Internacional de Turismo, que se realizó, en el Centro de Exposiciones “Simón Bolívar”. En Guano, el turista encuentra alfombras de todo precio, tamaño y calidad, es una actividad que ha dado a conocer al pueblo y muchas familias se dedican a trabajar estas artesanías.

un telar donde un amigo carpintero, luego, poco a poco comencé a tener un capital, de ahí me dediqué a fabricar las alfombras, de una manera independiente, haciendo recorridos por las diferentes ferias, para vender mi producto, así viajaba a Quito, Guayaquil, Ambato, Cuenca y poco a poco me fueron conociendo, hoy que tengo más de 60 años, puedo decir que mi vida se la he dedicado a la fabricación de las alfombras y por medio de este trabajo he dado a conocer mi pue-

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Cacique Montañes Norteño

n uno de nuestros recorridos por la provincia de Pastaza nos causó admiración ver un árbol lleno de nidos de pájaros, lo sorprendente no fue solo ver la cantidad de nidos, sino la forma como estos estaban diseñados, por lo que nos detuvimos, para hacer un poco de fotografía y analizar más de cerca. Investigando descubrimos que el arquitecto de este tipo de diseño es el ave, Cacique Montañés Norteño, de plumaje negro con amarillo en las alas, su costumbre es habitar en grupo, es por eso la gran cantidad de nidos en un solo árbol, además sus nidos están construidos colgando de las ramas más delgadas, para evitar a los depredadores, es un ave que se alimenta de frutas y de insectos, aunque sus nidos todos tienen el mismo diseño, siempre hay diferencia del material, con el cual están construidos, dependiendo de la zona, en la cual el ave está habitando, por eso se puede encontrar nidos, que son hechos de paja y otros que están construidos con ramas muy delgadas, dando una demostración que estas aves son unos ingenieros de la naturaleza.

Foto: Italo Espín

Esta ave es de la familia ISTESIDAE, su nombre común es Cacique Montañés Norteño, su nombre en inglés es Nosthen Mountain Cacique, siendo su nombre científico Cacicus leocoramphus. Su tamaño es de 30 centímetros, es un ave muy social, que habita en bosques nativos y secundarios emitiendo unas continuas y melodiosas vocalizaciones. Foto: Italo Espín

Pastaza

Mirador del Pastaza Una mirada que apasiona

n la vía Baños – Puyo a 2 Km. antes de llegar al control de la Policía, que está ubicado en el cantón Mera, se encuentra el mirador, “Puerta de la Amazonía”, un lugar encantador donde se puede tener una vista panorámica de lo hermoso del paisaje; por una parte, se puede apreciar el río Pastaza, con un fondo impresionante, compuesto por varios islotes que lo adornan, al frente se encuentra la comunidad Cumanda, más conocida como la penal.

Los señores propietarios de estos terrenos, han aprovechado este espacio para levantar un emprendimiento, que ofrece servicios de bar, restaurante, siendo su especialidad la trucha; además se puede realizar caminatas por los diferentes senderos que hay en el sector, para los amantes del deporte extremo se ofrece Canopy y Canyoning, para reservaciones se puede comunicar con el señor Luis Montenegro al Teléfono 0984292789 / 0992116886 e-mail: patosafter@hotmail.com

Este lugar es muy visitado por los turistas que van a la Amazonía, al encontrarse ubicado a pocos metros de la vía panamericana.

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Cabañas del Río Anzu Naturaleza y vida

n el Km. 42 de la vía Puyo – Tena, un Km. más la Y se coge la vía que va a la izquierda, y 500 metros adelante del cantón Santa Clara, se encuentran las más adelante se encuentran con las cabañas. cabañas “Río Anzu”. Estas cabañas estan ubicadas a la ribera del río, rodeadas por la vegetación propia de la Amazonia, en sus Para llegar a ellas, hay que dejar la vía principal y co- alrededores tienen cultivos de cacao, papaya, guaba, ger la vía que está al lado izquierdo, pasando por el caña de azúcar que es típica de esta zona. puente colgante que esta sobre el río Anzu, al llegar a El río Anzu que pasa por un costado se convierte en

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uno de sus principales atractivos, brindando con su brisa un ambiente fresco, con su sonido relaja a quienes quieren escuchar la voz de la naturaleza, con un poco de suerte se puede ver bajar a los jóvenes que con sus boyas (tubos de llantas de carro), disfrutan de sus aguas, convirtiéndose en un momento relajante

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para quienes disfrutan de este espacio. Las cabañas son de madera, estilo típico de la Amazonía, tienen un balcón que da la mirada al río, siendo un espacio que brinda relax y meditación. En este lugar se ofrece servicios de bar, restaurante, salón para eventos, pudiendo hacer reservaciones a los

teléfonos. 3031437 Cel. 094235337 / 099666031 e-mail lorenamarchan@yahoo.es. Al conversar con el señor administrador nos supo manifestar que se decidieron por este lugar, porque querían dar a los turistas una opción distinta para disfrutar los encantos naturales.

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