T
ШЛЮБ ЗА ДОБУ Тернопіль, бульв. Т. Шевченка, 27 Український дім «Перемога»
Івано-Франківськ, вул. Галицька, 4а
096 789 0436
0342 541 510
Тернопіль, вул. Мазепи, 1 «Офіс щастя»
Івано-Франківськ, вул. Тринітарська, 11
096 398 1621
095 516 2292
Кременець, вул. Шевченка, 90, Кременецький краєзнавчий музей
Коломия, вул. Театральна, 32
068 356 4141
066 724 7203 Рівне, вул. Соборна, 3д
Чортків, вул. Сонячна, 7, КП «Чортків дім»,
096 745 8292
096 919 2700
Рівне, вул. Соборна, 137
Львів, вул. Чернеча гора, 1 Музей народної архітектури та побуту
067 253 2575 Львів, вул. Стрийська, 199 «АРЕНА ЛЬВІВ»
067 370 3338 Львів, вул. Любінська, 168 Міжнародний аеропорт «Львів»
0322 298 073
068 088 0975 Хмельницький, вул. Проскурівська, 56 Музей-студія фотомистецтва
067 445 1104 Хмельницький, вул. Гагаріна, 3 Хмельницька міська рада
0382 702 846 Кам’янець-Подільський, вул. Польський ринок, 18 Туристично-інформаційний центр
067 670 1268
Showroom весільні сукні 098 577 6860 Текстильна, 4 BeGentleman чоловічий одяг 097 791 7438 Йосипа Сліпого, 5/53 El Lirio весільний салон 097 979 6682 Крушельницької, 35 МАРІЯ VIP ательє-салон 098 598 6476 С. Петлюри, 2 ЕЛАНА весільний салон 050 377 2637 Руська, 15
СТИЛЬ НАРЕЧЕНИХ
Консул магазин-салон 097 243 6466 Д. Січинського, 4 Adrianna весільний салон 097 868 9331 Шептицького, 4а Шоу Рум Defile прокат вечірніх суконь 097 669 4100 Львів, вул. П. Панча 7а КНЯЖНА весільний салон 067 350 6998 Гайова, 2
KC’21 Coming soon..
098 577 6860 katycorso_showroom katycorso_official
098 577 6860 katycorso_showroom jasmineempire_official
wedding style
У найбільшому чоловічому магазині Тернополя Ви знайдете: - костюми - піджаки - сорочки - футболки - взуття - ремені - сумки
Найкращі речі, які поєднують розкіш і практичність Тернопіль, площа Героїв Євромайдану, 7 098 211 0650 @corner.te
Наталі Литвин: ЦЕЙ ДЕНЬ один раз у житті
За її весіллям стежили в мережі Instagram так само ретельно, як стежать за улюбленим серіалом. А на запитання «скільки коштує весілля» вона відповіла лише нам. Перше відверте інтерв’ю про весілля та практичні поради нареченим відомого блогера Наталі Литвин. Що потрібно знати і робити під час підготовки весілля, аби ні про що не шкодувати потім. Весілля Олександра Куровського та Наталі Литвин Наталю, як довго тривала ваша підготовка до весілля в цілому? Наша підготовка почалась, як тільки Саша мені освідчився. Це було місяців 9 до весілля. Ми вирішили не відкладати основні моменти, тому що Саша «весільник» і він знає, наскільки швидко бронюють всіх професіоналів і наскільки складно потім все робити в останній момент. Ми одразу обрали дату і найважливіших підрядників: місце, організаторів, ведучого, кавер-гурт. Наскільки мені відомо, в Києві весілля можуть організувати за місяць і за два, а на Західній Україні всіх «топів» бронюють за рік. Тому ми так і почали. А вже потім, коли всіх основних підрядників забронювали, дали собі час на релакс (посміхається) і вже за місяців 3-4 почали готуватись серйозніше. Пропрацьовували всі деталі, обирати декор і т.д. Тобто, загалом, трьох-чотирьох місяців абсолютно достатньо, але за умови, що ви вже маєте заброньованих важливих підрядників.
Якщо вам це дійсно важливо. Бо насправді можна будь-кого взяти й за тиждень до весілля. Керуючись вашим досвідом, чого точно не варто робити під час підготовки? По-перше: ніколи не робити все самій! Довіритись професійним організаторам. Тому що ви у своє свято не зможете розслабитись. У нас було підрядників в кілька разів більше, ніж гостей, насправді. І контролювати все просто неможливо. Як тільки ви довіритесь професіоналам, вам одразу ж порадять в якій послідовності й що обирати, що чим можна замінити, як вкластись в бюджет і т.д. Тому, організатори і тільки — це перший пункт. Не допускати до підготовки весілля батьків (сміється). Тому що в них зовсім інше покоління, зовсім інша мода. Наприклад, традиційна музика, короваї. Батьки звикли до таких традицій, а на сучасних весіллях вони — рідкість. Тут можуть виникати конфліктні ситуації. Мій Саша — ведучий і він досить часто зіштовхується з тим, що пара хоче одне, а батьки намагаються впливати на процес підготовки, щоб все було так, як їм подобається. Тут важливо дати батькам зрозуміти, що весілля ваше і воно має відбутись так, як хочете ви. Не запрошувати кого попало. Мені здається, що весілля на 200 осіб вже відходять у минуле, ще й
карантин свою лепту вніс і весілля до 100 осіб — ідеально. Запрошувати тільки тих, з ким ви реально бачитесь, з ким ви дружите, спілкуєтесь. Запрошувати лише тих друзів, які з вами порадіють, а не будуть рахувати ваші гроші чи з «кислими» обличчями сидіти і навіть не вийти потанцювати. У нас було, наприклад, 60 гостей. Це — ідеальна кількість для душевності й для того, щоб усі могли спокійно між собою поспілкуватись. У своєму блозі ви писали, що абсолютно задоволені тим, як пройшло весілля. Але ж відомо, що не все було «гладко». Історія хоча б з весільним взуттям, яке пошили за вашими мірками за два дні до весілля і яке, в результаті, вам не підійшло. Які «факапи» засмутили найбільше?
гості. Я й подумати не могла, що комусь чужому можуть дати ключ від номера варто лише сказати «ми з весілля Куровських». Давайте тепер про приємне. Як довго обирали сукні? Насправді обрала всі три сукні в один день. Звучить дуже дивно, але так і є. Просто був період карантину. Як тільки Саша мені освідчився, я намріяла, що поїду в Італію і в Лондон і всюди буду міряти сукні різних брендів. Та як дійшло до діла, я вирішила не створювати собі незручності й обрати сукню у Львові. Тим більше у Львові багато класних брендів і можна вибрати щось круте. Так і сталось. Всі сукні вибрали в один день. Ви працювали зі стилістом?
В мене є цілий пост з «факапами» (сміється). Якби я знала раніше, що так може статись, напевно, замовила б ще раніше те взуття. Хоча насправді ми й так це зробили, як тільки обрали наряди. Тому що взуття підбирали під весільні наряди. Просто я не знала, що з цим насправді може бути така проблема. Зокрема ще історія з готелем, в якому ми поселяли наших гостей. Там було дуже багато проблем з сервісом, були проблеми з поселенням гостей, і якби я знала про це раніше, ми б підписали якийсь договір з ними чи відправили б туди когось з організаторів. Аби вони все вирішували і контролювали, а не
Так. За якими критеріями обирали сукні? Найперше, це — фасон. Чи пасує він мені, наскільки він компліментарний до мого типажу, до моєї фігури. Чи не вкорочує мені зріст, чи не розширяє мене. Навіть за відтінком білого обирали. Їх є дуже багато. Ну і друге це — відчуття. Як я себе почуваю в цій сукні. Ми одразу ж складали образи, підбирали аксесуари. Я дуже рекомендую всім, хто боїться помилитись, працювати зі стилістом.
Особливо в такий день. Тому що ми бачимо себе по-одному, а люди зі сторони — по-іншому, і вони помічають такі деталі, які ми самостійно не помітимо ніколи. Працювати зі стилістом було одним з моїх найкращих рішень. Ми з легкістю обрали всі три образи.
самий будиночок, пофарбувати його, оздобити — дуже, дуже, дуже дорого. Але я тепер дивлюсь на фотографії й розумію, що воно того варте.
Як ви вважаєте, дві сукні на весіллі - мастхев чи тренд?
Не перекривала. Ми обирали таку конструкцію, через яку було видно озеро. Можливо, так виглядає на фото, але насправді — ні. Нам було важливо, щоб було видно озеро.
Це суто внутрішнє бажання. Ні тренд, ні мастхев. Наприклад, якщо я хочу сукню зі шлейфом, то я розумію, що танцювати я в ній не зможу. Тому друга сукня — для зручності. Але якщо ви обираєте сукню, яка буде і зручною, і красивою, і вашою омріяною, і вам буде в ній дуже зручно — можна обійтись і однією. Так само є дуже багато різних варіантів суконь-трансформерів. Звідки ідея весільної арки? Наші декоратори запропонували нам три варіанти оформлення. Показали ескізи. І ми вибрали те, що нам до душі. Ідея з кришталевим замком чи будинком, вона була найбільш у стилі принцеси і передавала наші цінності. Ми дуже цінуємо дім, затишок і ми собі уявили, що це наш такий перший будиночок з квітами. Було дуже складно цю ідею втілити. Я б ніколи не подумала, що це так складно, робити нові каркаси. Я насправді думала, що найдорожчі на весіллі — квіти, а насправді — ні. Побудувати той
Чи не було шкода, що конструкція перекривала вид на озеро?
Тоді поговоримо про бюджет. Як правило, підходячи до планування весілля, молоді розраховують геть на іншу суму, ніж та, яка виходить в результаті. Якщо таке весілля, як у вас (з живими квітами, якісними підрядниками, смачною їжею), то в бюджеті це від ...? Звісно, на бюджет впливає чимало всього, але хоча б приблизно. Від 30, 40, 60 тисяч $? В нашому бюджеті 50 % — це заклад. Edem Resort дуже дорогий, і якби ми перенесли все те ж саме в інший заклад, бюджет зменшився б вдвічі. Я так само прекрасно розумію, якщо не брати «зірку», замість кавер-гурту взяти ді-джея, не обирати такі вишукані страви, а взяти щось простіше… На бюджет впливає абсолютно все. Мені важко сказати, але комфортна сума, в якій ти можеш вже щось обирати: не найдешевше, не найгірше, не з того, що залишилось, а вибирати
й квіти, і то, і то, для Львова мінімум — від 30 тисяч доларів. Для інших міст, може, й дешевше. Ми не вклались в жодні наші бюджети (сміється). Це через те, що не економили ні на чому, а створювали для себе казку. Вартість яких витрат вас здивувала найбільше на початку підготовки? Мене найбільше здивувала вартість декору. Я навіть близько не могла подумати, що квіти це не найдорожче. Для мене багато квітів значить — вау, дорого. Ні (сміється). Насправді конструкції в рази дорожчі. Наприклад, я б ніколи не подумала, що подіум настільки дорогий, доріжка, каркас, на який потім все чіпляється, і так само дрібні якісь штуки - теж дорогі. Ну от тарілки. Образно кажучи, одна тарілка коштує 180 гривень, стілець — 140, плюс серветка. І ти розумієш, що гість ще нічого не поїв, ще не прийшов, а стільки грошей вже «пішло». Це якщо, звісно, обирати в оренду тарілки й стільці, щоб все гармонійно виглядало. Транспортування, до речі, так само дуже дороге. У нас стільці були і в залі, і на церемонії орендовані. І я ніколи б не могла подумати, що це може «вдарити» по бюджету. І в нас ще невелика кількість гостей була (посміхається). Знаєте, в народі ходить така думка, що весілля без організатора — дешевше, зручніше,
спокійніше. Чи погоджуєтесь ви з цим? Не дешевше, не зручніше і точно не спокійніше. Я зараз всіх наречених закликаю: кожним ділом мають займатися професіонали. Ми ж не ремонтуємо унітаз самі, чи не шпаклюємо стіни, а звертаємось до майстрів. Наприклад, для мене найважчим був момент з декором. Коли ми отримали кошторис з різними каркасами, по метрах квадратних, ще й різні матеріали, квіти — я абсолютно не розбираюся в цьому і скільки таке коштує. Треба професіонал, який все це перевірить і визначить, чи все оптимально пораховано. Або ж ситуація. Стільці, до прикладу, можна замовити у Львові, Києві та Тернополі. Звісно, потрібно працювати на цьому ринку, щоб знати, як краще. Замовити стільці в Києві зі знижкою і заплатити величезні гроші за доставлення, чи замовити у Львові, але заплатити стільки ж. У кожного організатора свої перевірені підрядники. До речі, повертаючись до попереднього запитання, що здивувало по вартості. Технічне забезпечення — це теж дорого. Якщо ставити LED-екран та професійне світло, як на концерті, то це — великі гроші. Так от, організатор знає, з яким підрядником краще працювати, хто якісніший і в кого не виб’є світло, наприклад.
Є думка, що весільний торт або красивий, або смачний. 2 в 1 — нереально. З вашого досвіду, погоджуєтесь з цією думкою чи ні? Ми дуже прискіпливо ставились до вибору торту, солодощів, десертів. Я в минулому кондитер, і просто собі б не пробачила, якби в мене щось було несмачно. Тому ми з Сашею перепробували тортики всіх найпопулярніших кондитерських Львова і у фіналі, коли обрали дві кондитерські, провели «сліпу» дегустацію, аби визначити, якій торт нам подобається найбільше без всіляких упереджених ставлень. Він був і красивим, і смачним. Ви зауважили, що вам, як блогерам, пропонували весільні послуги або безкоштовно, або по бартеру. Це дуже поширена практика, на жаль. Яка виховує погане ставлення, а іноді навіть нівелює весільні послуги як такі. До них просто починають ставитись як до чогось легкого, несерйозного. Але ви пішли іншим шляхом і обирали послуги самі, відповідно, їх і оплачували. Чому так? Адже, говорячи чесно, ви могли б значно зекономити на весіллі? Так, це правда. Дуже багато різних послуг пропонували по бартеру. Я обрала разом із Сашею таку позицію, що ми не хочемо просто так брати те, що нам не хочеться, а обирали лише те, що подобалось. І байдуже, чи це буде якась
знижка, чи повна вартість. А от коли я хочу цього підрядника і він хоче зі мною працювати — ідеально. Якби я не замовила цю послугу собі на весілля ніколи, то байдуже на знижку. Так само було і з весільними сукнями. Мені один із салонів пропонував доплатити, щоб я була у їхній сукні. Я відмовилась, тому що для мене важливіше, як я в цьому почуваюсь і чи ця сукня буде мені подобатись, чи буде мені пасувати. А не так, що я буду в сукні, яку я не хочу, але зароблю гроші (сміється). Тому… А як ви взагалі ставитесь до «весілля по бартеру»? Абсолютно нормально, якщо це підходить нареченим і підходить підрядникам. Але, як показує практика, якщо підрядники справді професіонали, якщо у них працює так зване «сарафанне радіо», то їм реклама не потрібна, у них і так багато клієнтів. Можливо, вони захочуть це зробити для іміджу або з метою попрацювати на весіллі відомої людини — інша справа. Частіше свої послуги пропонують безкоштовно ті, хто не є професіоналом у справі. Тому я трошки з обережністю ставлюсь до такого формату, щоб не натрапити на непрофесіоналів. Розмовляла Ірина Чимирис
Чорновола, 1 068 545 55 65 @touche_event www.touche.com.ua
BestDayEver весільна агенція
063 290 1436 Київ, Омелютинська, 22 ІДЕАЛ весільна агенція
097 907 7728 Крушельницької 57/7 DeLice wedding event
068 414 4723 Довженка, 2а/41 Фігаро весільне агентство
067 672 2980 Старий ринок, 1 Карамель студія декору
067 351 0311 Тернопіль Анетт
ВЕСІЛЬНІ АГЕНЦІЇ
098 882 2760 Тернопіль, Шептицького, 6 Impreza decor
067 354 1997 Тернопіль ГОЯ event agency
098 828 4305 Тернопіль Адель весільна агенція 097 753 6081 Тернопіль
ВЕСІЛЛЯ
ПІСЛЯ КАРАНТИНУ: говоримо з Катериною Дудою Катерина Дуда — організатор розкішних івентів і навчальних курсів. Власниця весільної агенції та студії декору «Duda Agency», @duda_agency.
Катерина творча, цілеспрямована, відповідальна та відверта. З цього інтерв’ю ви дізнаєтеся, у чому секрет її успіху.
Катю, розкажіть, як змінився весільний ринок України після карантину для вас і ваших наречених? Можу сказати, що наречені переживають не так за бюджети, як за те, що до них не прийдуть гості: ми маємо досвід, коли не прийшло близько 30 гостей при запрошених 150. Тому 70 % свят ми перенесли на наступний рік ще в червні, бо на більшість весіллів чекаємо гостей з-за кордону. Осінні та серпневі проєкти ми зберегли. Для помпезного весілля бюджети не змінилися: люди, які могли дозволити собі це до карантину, готові платити і зараз. А от для скромнішого весілля карантин став гарним приводом звузити коло витрат і відсвяткувати в тісному колі. Ми та інші агенції вже провели кілька таких камерних, затишних подій. А як іще карантин вплинув на вподобання щодо стилю, концепції весіль? Наречені, які перенесли весілля на осінь, запрошують менше гостей; бронюють менші зали; наймають дешевших підрядників; зменшують кількість декору. Проте є і інша тенденція: вже з липня у нас почали бронювати нові весілля — маємо забиті серпень, вересень і жовтень, на
деякі дати навіть по 2 події. Розкажіть про стандарти своєї роботи. Як вам вдається домовитися з нареченими? Донести свою ідею, бачення, якщо вони відрізняються від уявлення пари? Усім пропоную свій перевірений рецепт: майте свій стиль, характер, щоб вирізнятися з-поміж інших. Коли до нас звертаються наречені, я запитую, чи подобається їм стиль наших весіль. Кожного разу ми починаємо з ідеї: в анкеті наречені визначають своє бачення весілля (камерне і ніжне чи сучасне, масштабне, драйвове, помпезне). Я слухаю, дивлюся на них, як вони говорять, поводяться — і вже тоді розумію, що ми можемо їм запропонувати. Які нестандартні бажання отримували від наречених? Був випадок, коли пара хотіла замовити в день весілля політ на повітряній кулі. На кулях можна літати вранці або ввечері. Цей політ ламав нам увесь день, тому ми переконали наречених відмовитися від прогулянки. Чи наречені зараз відмовляються від традиційних сімейних обрядів? Більшість пар відмовляється від традицій львівського регіону. Проте ми завжди залишаємо уклін батькам і знімання фати.
Подяка батькам, сімейне вогнище — я вважаю, що це важливі та необхідні моменти, вони є в наших весіллях завжди. А як щодо сучасних традицій? Чи з’явилися нові? Кожен сценарій пишеться під наречених. Тобто це постійно нові конкурси, розваги. От зараз ми працюємо над режисерським весіллям — для нас це перший досвід. Залучили сценариста і режисера, сценарій пишемо всі разом, шукаємо потрібні фрази, прислухаємося до нашого ведучого, Григорія Решетника, він профі. Бачите, у нас буде 4 застілля — 4 пори року. І не буде жодного руху поза сценарієм, усе відбуватиметься в певний час у певній послідовності; не буде жодного елементу, який би повторювався! Катю, якщо говорити про ринок в цілому — чого бракує весільній індустрії? По-перше, бракує експертності. Наречені насамперед обирають експертів, які діляться знаннями. Коли я ділюся знаннями, я показую, що знаю свою справу. Якщо я кажу, що квітам потрібен стабілізатор вологості, я знаю, навіщо він. Деякі експерти не видають своїх секретів, і дарма: коли ростуть інші, ростем і ми. Бо ті, хто навчаються, збільшать ціну на свої послуги, а отже, збільшимо й ми.
А друге — у нас часто підрядники не розуміють своїх обов’язків: наприклад, недавно наречені мені сказали, що їхній фотограф пропонує власноруч змонтувати 3-хвилинний ролик на ютуб, мовляв, навіщо вам той відеооператор. Знай свою роботу і виконуй її — тоді в нас будуть якісні весілля та здорова конкуренція.
ресторани, Edem Resort, та ще й українською мовою, то обидві запланували весілля у Львові. Одне ми перенесли на 2021-й, а інше вже провели, камерно, по типу сімейної вечері.
Чим надихаєтеся для проєктів? У кого вчитеся, хто для вас є взірцем?
Чи є різниця між київським і західним весіллям?
Надихаюся проєктами російських та європейських дизайнерів, декораторів. Зараз ми навчаємося і розробляємо нову ланку своєї ніші — дизайн інтер’єрів. Ми не плануємо робити ресторани, а хочемо краще розуміти дизайн, впроваджувати нові техніки, як-от конструкції арок. Паралельно ми допомагаємо з дизайном кільком ресторанам, адже в нашій команді є спеціалісти з дизайну інтер’єрів. У Львові будується дуже шикарний комплекс, і ми розробляємо для нього інтер’єр. Це буде вау! Тепер ми зможемо робити ще масштабніші весілля. Ви в докарантинний час відкрили філіал у Києві. Чи працює він зараз? У січні ми відкрили філію в Києві, у нас з’явилися 2 наречені. Що цікаво, коли вони почули про наші
Через карантин ми призупинилися в Києві, але не закрилися. Якщо все добре, відновимо роботу наступного року.
Так, кардинальна. Це зовсім інший менталітет, інший досвід. І я не знаю, як саме ми будемо розвиватися в Києві, адже до наступного вересня уже проєктів не беремо ніде, бо в нас всі дати розписані. Уявімо наречену сьогодення, яка хотіла помпезне весілля до ста людей. Тепер вона вагається: перенести на 2021-й чи змінити формат? Скажімо, провести свято для десяти людей, а гроші вкласти в декор, професійного фотографа, квіти. Чи взагалі влаштувати свято там, де його ще ніхто не проводив, — хоч би й на мисі в Херсонській області. Що ви їй порадите? (На це запитання нас надихнув пост організаторки стильних події Єлизавети Зайцевої) Переносити. І потім зробити весілля, де будуть усі ті люди, яких би вона хотіла бачити в цей день. 10 людей на весіллі з чудовим
декором не дадуть тих емоцій, які отримаєш від ста гостей, — коли наречена йде така щаслива, що за нею ніби рій метеликів. Якщо ж наречена хоче свято для 10 осіб, я б рекомендувала відвезти гостей в Італію. Це не є космос дорого, як ми думали. Ми, зокрема, організовуємо декор і трансфер до шикарної вілли на озері. Що побажаєте нареченим України, читачам, глядачам порталу Пара Молода? Перше — обов’язково візьміть собі організатора чи коор динатора, щоб ваш день не перетворився на балаган, де кожен підрядник знає собі своє.
А ще — здійснюйте свою мрію, не обтинайте її. Якщо вагаєтеся між весіллям і поїздкою за кордон, обирайте свято. Ви ще заробите на відпочинок, але такої події вже не буде. Ви не повторите відчуттів на річницю чи на 10 років. Нехай ваше весілля не буде космічно дорогим чи дешевим — нехай воно буде ваше! Ми ж своїм читачам нагадуємо: у день весілля ви на кілька годин відчиняєте двері у Всесвіт і потрапляєте в царину любові та краси. Бережіть себе, будьте здорові та швидко адаптуйтеся до нових умов і викликів! Спілкувалась шеф-редактор Оксана Дябло
Львів, Грунтова, 5а 096 919 6130 @duda_agency
Danylyshyn production photography and cinematography
097 800 5859 ART-RECORD відеозйомка
068 516 3356 ArtCube production Весільна відеозйомка, фотозйомка
096 151 6007 MAK Production Відео-, фото-, аерозйомка
068 615 5656
ФОТОГРАФИ ВІДЕОГРАФИ
Захар Дябло Відеооператор
098 208 3279 Monro Photography Фотозйомка
067 399 9549 Юрко Кушнір Фотограф
096 431 4040 Андрій Олеськів Фотограф
097 989 1636
mndanylyshyn.com
Ната Бенч
067 208 0490 Віктор Гевко
050 437 8092 Юрій Бадзян
096 923 6292 Валентин Котик
097 636 4155 Євгеній Бєлявський
063 825 4525 Сергій Яросевич
067 354 0119
ВЕДУЧІ
Юрій Мікоф
098 191 9194 Олександр Марач
066 345 3533 Лариса Чорненька
068 805 6545 Ксеня Кічак 097 934 7874 Тарас Богун 098 257 7519
Як написати запрошення, щоб усі прийшли вчасно і куди треба? З нашим конструктором ви зробите ідеальне запрошення за 4 кроки 1️ Звертання Найчастіше листівки починаються словами «дорогі» або «шановні». Час від часу до гостя звертаються на «пані, пане», «вельмишановний». Пропонуємо розбавити ці варіанти: Дорогі наші ___ Наші чудові ____ Люба подруго! Найдорожчі наші батьки! Звертання можна і оминути, почавши текст так: 20 липня – день нашого весілля. Будемо щасливі провести його разом з вами! або так: Ми раді Вас запросити на наше весілля. Від щирого серця запрошуємо Вас 30 липня 2021 р. завітати на наше свято.
2️ Ліричний відступ Прозою чи віршем розкажіть, чому ви хочете, щоб гості прийшли. Наприклад, так: Найважливіший і найщасливіший
день нашого життя ми не можемо уявити без вашої присутності. Ми створюємо сім’ю і запрошуємо вас на перше наше свято!
3️ Деталі З яких частин складається свято? Коли і де вони проходитимуть? Ви можете креативити в цій частині, особливо якщо ваше свято має тему (наприклад, запрошення можна оформити як квитки в кіно). Проте гості мають чітко розуміти, куди і коли їм прийти. Чекаємо о 15:00 в костелі святого Антонія, вул. Личаківська, 34. Весільний банкет проходитиме о 18-30 у ресторані «БірПлац» за адресою: вул. М. Черемшини, 17. Реєстрація шлюбу відбудеться о 10:00 за адресою: вул. М. Грушевського, 14. Радимо дату виділити іншим кольором, щоб вона не загубилася в тексті.
4️ Прикінцева приємність Формальність попереднього тексту пом’якшать ваші завершальні слова. Зазвичай пишуть так: З повагою, Андрій і Оленка. Будемо раді бачити вас! Дуже чекаємо на вас! Щиро Ваші, Оля і Ярослав З любов’ю, Світлана та Олег Або ж напишіть просто свої імена.
Стильний наречений: версія 2020 Лаковані чорні лофери. Сірий смокінг. Беруть на себе очі оксамитові лацкани піджака та лампаси штанів. Чорні ґудзики відтіняють планку білосніжної сорочки. Стримана краватка-метелик. Хустинка в нагрудній кишені. Звісно, чорна. Бо хто сказав, що на весіллі захоплюватися мають лише нареченою?
лися у Віталія, як це – бути нареченим, який знається на стильному весільному вбранні для чоловіків.
Віталій та Діана побралися в липні. Віталій Андроняк – співвласник мережі салонів чоловічого одягу для особливих випадків beGentleman. Тому ми поцікави-
Розкажіть трохи про beGentleman. Чому люди купують одяг у вас? BeGentleman – це молодий
український бренд чоловічого одягу. Наші салони є у Львові та Тернополі. Оскільки ми маємо власні виробничі потужності, то цілковито контролюємо якість нашого одягу. Тому шиємо святкові костюми та взуття лише з якісних італійських тканин. Окрім одягу для урочистих митей, ми пропонуємо casual-образи європейських виробників та різні аксесуари для підкреслення стилю чоловіка. Віталію, ми всі знаємо, як виглядає «класичний» наречений: темний костюм, біла сорочка, краватка-метелик... А якщо наречений хоче виглядати інакше, що робити? Сучасний наречений не обов’язково повинен бути в смокінгу. Часто наречені обирають костюми-трійки в колір майбутнього весілля або стилістики свята, дехто навіть наважується на кольорові шкарпетки! Ну, нам доводилося бачити наречених без шкарпеток взагалі! А ви як довго обирали для себе образ? Усі наші костюми відшиваються на фабриці в Європі. Вони приходять до нас у п’яти розмірах. Собі ж я хотів індивідуальний костюм,
тому звернувся до кравця, який по наших лекалах зшив мені ідеальний смокінг. Чи було важко створити ідеальний костюм для себе, одягаючи кожного дня з десяток наречених? Скажу по правді – ні. Задовго до весілля я знав, яким має бути костюм. І тому, коли забирав його за два дні до весілля від кравця, зовсім не переживав, що щось буде не так. Чи не переймалася Діана, що ви затьмарите її на святі своєю
вишуканістю? Моя наречена була впевнена, що її коханий буде виглядати на всі 100 %! І що ми обоє вразимо гостей своїми бездоганними образами. Якщо сяяти вдвох, краси більше! І з цим ми однозначно погоджуємося. Скажемо більше: чоловічий весільний образ перестав бути нудним. Весілля незабаром? Пам’ятайте про гармонійність – в одязі та стосунках. Тоді ваше весілля точно стане початком яскравого і затишного сімейного життя. Розмовляла Настя Сєрікова
Heaven гурт
067 702 0204 Тернопіль Надія Гураль
067 717 4647 Тернопіль ZAБAVA Music Band
063 321 0787 Львів Maxsem Важкий дим
097 222 7171 Тернопіль Лідер Спецефекти на перший танець
067 351 3242 Тернопіль
МУЗИКА ШОУ
Primo Ballo студія танцю
097 588 5510 Братів Бойчуків, 4 Салют-Шоу продаж феєрверків
096 461 8911 Живова, 15а, ТЦ «Орнава» World Dance танцювальний клуб
068 206 1482 Куліша, 7 Touch Music Band 096 842 0158 Тернопіль
PRESTIGE косметологічний центр
098 980 2722 Валова, 7 Beauty Club салон краси
097 172 1660 Руська, 50а Bloom bar студія краси
098 031 5161 Медова, 3а Таміла студія краси
098 296 3180 Тараса Шевченка, 14
КРАСА ЗДОРОВ’Я
Алігатор фітнес-центр
067 555 6888 Гайова, 29 ALLA MODA студія краси
096 674 8880 Лозовецька, 4 Наталя Шпеник Makeup & brows 098 624 1161 MARINE
098 178 1230 Злуки, 4
Мрія ресторан
097 311 4562 В. Бірки, Грушевського, 53 Микулин бенкетний зал
050 377 4875 Микулинці, Грушевського, 86Б Edelweiss бенкетний зал
098 752 3232 Збараж, Просвіти, 7 Garden Hall готельно-ресторанний комплекс
096 999 5858 М. Шептицького, 30 Тернопіль ресторан
067 352 0354
РЕСТОРАНИ
Замкова, 14 ART AVENUE ресторан
098 563 9930 Степана Бандери, 53 Стожари ресторан
098 836 0127 Збараж, Кременецьке шосе Пролісок ресторан
093 255 0704 Березовиця, Микулинецька Женева ресторан 068 800 3300 Тернопільська, 8а
Ресторан
На Дубах Банкетний зал на 200 чоловік.
с. Великі Гаї, Галицька, 68 097711 8383 restorannadubakh
Ресторан ФУРШЕТНІ СТОЛИ Тернопіль Крушельницької 18 098 797 5079 0352 25 98 51 oscar.te.ua
Євгенія Періг– засновниця кондитерської студії «Pastry Hit » На яких весіллях потрібен кенді бар?
Як проходить ваша зустріч з нареченими?
Я вважаю, весілля не може бути без кенді бару. Кенді бар – це локація, де на мить можна зупинити час і насолодитися тим, що ви смакуєте.
Наречені до мене звертаються після того, як побачать або спробують мої роботи. Ми обговорюємо дату, загальну концепцію, колірну гаму, смакові уподобання нареченої. Потім
робимо невеличку паузу, прораховуємо, промальовуємо у декількох екземплярах те, що можемо запропонувати, і тоді наречена обирає вигляд кенді бару. А якщо наречена не знає, який кенді бар хоче? Тоді ми залучаємо організаторів і декораторів. Коли вже розуміємо, що саме буде на святі, пропонуємо декілька варіантів. Коли наречена каже «вау, хочу це», ми це відтворюємо.
Як проходить дегустація? Зазвичай це 8–15 тістечок. Послуга платна: наречені оплачують собівартість смаколиків. Після затвердження я відпускаю наречену готуватися до її свята і більше її не турбую. Якщо у мене є запитання, то звертаюся до організаторів, координаторів, декораторів.
« У тістечку має бути баланс смаків – солодко, трішечки з кислинкою, а далі – вишуканий післясмак. »
З чого складаються тістечка? Ми готуємо тільки з високоякісних продуктів. Тому тістечка мають стабільну та ніжну текстуру. У тістечку має бути баланс смаків – солодко, трішечки з кислинкою, а далі – вишуканий післясмак. Жодне наше тістечко на кенді барі не повторюється. А як кенді бари вживаються з традиційним весільним застіллям? Усе залежить від самих наречених. У нас в Україні чомусь так заведено, що керує не наречена, а мама, тітка, бабуся. Коли мама каже, що мають бути пляцки, я погоджуюся з пляцками, бо традиції були і будуть. Але давайте викладемо кенді бар, де кожен гість сфотографується, потішиться. А коли закінчиться кенді бар, виставляйте пляцки. Кенді бар має бути окремою зоною чи продовжувати стиль свята?
Кенді бар має так доповнювати загальну картину, щоб гості навіть не зрозуміли: його зробили окремі люди чи декоратори. Навіть тональність квітів має передаватися на тістечку! Це має бути 9–13 різних найменувань у 3-4 кольорах однієї тональності. Наприклад, до пудрового пасуватиме білий, сіринка і навіть іскринка зі срібла. І посуд тут пасуватиме срібний. До речі про посуд. Де ви його берете і як доставляєте тістечка? Посуд лягає на кондитера, декораторів або на організаторів – як вирішать наречені. Ми посуд беремо в оренду, це додаткова послуга. Як і доставка. Усі тістечка мають доставлятись рефрижераторними машинами. У нас вона є. І я спокійна, бо знаю, що тістечка доїхали чудово і не зіпсуються. Кенді бар – це їжа «на один зуб». Люди, які організовують кейтеринг і фуршети, мають вивчити два правила. Перше –
гостеві має бути смачно. Друге – гостеві має бути зручно. Як вам така ідея? Чомусь в Україні звичними для людей є застарілі капкейки, кекси, зефір, безе. Це неправильно і дуже незручно: підходиш така в сукенці, з макіяжем, зачіскою до фуршетного столу, береш зефір і не знаєш потім, як витерти руки, береш безе, а воно сиплеться. Моя політика така: тістечко має бути на 2-3 укуси, а все, що на тарілці, має бути їстівне. Євгеніє, як ви опинилися у сфері кондитерського мистецтва?
Я прийшла зі сфери логістики. Ніколи кондитерського світу не торкалася, добре готувала голубці, пельмені, вареники. Усе почалося з макаронс, які я дуже хотіла навчитися готувати. О, то можливо, ви бачите продовження у напрямку голубців і пельменів? Ні. Якщо я покликана створювати солодке життя, то, значить, це має бути солодке життя, а не солене. Кенді бар – моє все. Я живу цим. Що найскладніше у вашій роботі?
Недоспані ночі. Якщо готуюся до весілля, то з понеділка по неділю займаюся виключно цим. Ми з командою віддаємося повністю, готуємося заздалегідь. Тому у нас завжди є час, щоб усунути форс-мажори або переробити їх. Чим ви надихаєтеся? У кого вчилися? Я вчилася у багатьох. Дуже вдячна напарниці, з якою починала свій кондитерський світ. Дівчатка, які у мене вчаться, кажуть, що я генератор ідей. Мені ідеї сняться вночі, у мене мозок не вимикається. Розкажіть більше про свої курси. Я людина, яка ділиться знаннями. Для мене важливо, щоб солод-
кий світ ставав дедалі якіснішим. Пляцки, капкейки мають бути, але не у весільній сфері. Я дуже хочу, щоб в Україні ставало більше кондитерів, які роблять кенді бари з тістечок на 30-40 грамів. Тому дуже тішуся, що з різних куточків України до мене приходять вчитись. Коли мої випускниці розповідають, що їхні кенді бари пройшли на ура, це ще більше стимулює мене розвиватися і навчати. Що ви побажаєте нашим нареченим? Наречені! Ринок сьогодні настільки широкий, що кожен клієнт має свого підрядника. Знаходьте свого підрядника душею, серцем, смаком! Якщо ж ви не можете його знайти, вам допоможу я.
Євгенія Періг кондитер
067 310 1111 Львів
Кондитерська Кундрат Оксани
097 164 0330 Тернопіль
КолЄжанка кав’ярня-кондитерська
068 810 0110
Кардинала Йосипа Сліпого, 5 Best Catering Furshet
098 766 4048 Чернівці
Кальян у Валєрона
098 563 9930 Тернопіль
ФУРШЕТ ТОРТ
#фуршетмайстер
097 869 7313 Тернопіль
СМП Форум Торти та короваї
067 352 7959
М. Шептицького, 2 Кондитерський дім Блажевських
098 308 6021 Бродівська, 60
Сервіровка - окремий вид мистецтва, який був дуже важливий в вищих колах і залишається таким і зараз. На весіллі кожна деталь має свою певну роль, тому що загальна картина складається якраз з деталей. У розстановці столових приладів є свої правила: спочатку ставлять фарфор і фаянс, а потім кришталь і скло. Перед кожним гостем мають бути дві тарілки, поставлені одна в іншу: нижня буде використовуватися для основної страви, а верхня для закусок і салатів. Поверх тарі-
лок обов’язково кладуть текстильні серветки - назавжди забудьте про паперові, вони неприйнятні на весільному столі! Важливими елементами сервіровки є меню і іменна картка гостя. Персональні меню - це необов’язковий елемент весільної поліграфії, але саме він додає родзинки вашому заходу. Саме картка меню показує, що у вас все продумано до дрібниць. Звичайно ж, воно має бути виконане в стилістиці весілля. Детальніше на каналі @paramoloda
ТОП-6 КВІТІВ,
які обирають найчастіше українські наречені для весільної флористики 1 Троянди 2 Півонії 3 Жоржини 4 Гортензії 5 Орхідеї 6 Гвоздики Декор: @ulyana_datsyshyn_studio
Як одружуються в Radisson Blu Resort, Буковель. Розповідає Вілья Радзвілавічене Якщо ви бували в Буковелі, то точно бачили його, вишуканого, величного і розкішного, – готель Radisson Blu Resort, Буковель. Про пакетні послуги для наречених, знижки, карантин, розваги та навіть страви на весільному столі розповідає генеральна менеджерка готелю – Вілья Радзвілавічене. Вілья, розкажіть про основні засади роботи Radisson Blu Resort, Буковель. Ми цінуємо довіру своїх гостей, тому дотримуємося трьох правил: 1. Обслуговуємо за концепцією «Yes I Can». Ми робимо все можливе, щоб гості та організатори подій залишилися задоволені. 2. Наш клієнт завжди правий. 3. У нас зібралася така команда,
якій можна довіряти. Ми ростимо свої таланти, придивляємося до здібностей кожного, тому закриваємо внутрішні вакансії своїми працівниками.
Чи змінилися побажання, вимоги ваших гостей через Covid-19? Звісно. У співпраці з глобальною компанією SGS ми створили 20-кроковий протокол для гостей і 10-кроковий – для заходів. Масковий режим, дистанціювання, санітайзери, миття рук – як і рекомендує МОЗ. Ще ми контролюємо кількість відпочивальників у басейнах і саунах, перевіряємо що дві години температуру працівникам кухні. Приємно, коли гості почуваються затишно і безпечно в нашому готелі. Які ви маєте пакети послуг для наречених? Ми обожнюємо весільну атмосферу, тому раді, коли наречені обирають нас. Для свята віддаємо свою головну банкетну залу на 250 людей – «Київ». Radisson Blu Resort, Буковель – це місце, де можна і відсвяткувати, і відпочити від приготувань до свята. Ми пропонуємо релакс-пакет перед весіллям для пари, програму догляду для нареченої, а також запрошуємо на веселі дівочі та холостяцькі вечірки. Для молодят є різні за ціною та наповненням пакети, додатково пропонуємо їм «Весільний BEAUTY пакет». А як іще можна розважитися в Буковелі нареченим і гостям? У Карпатах, і в Буковелі зокрема, безліч розваг: можна релаксувати
в спа, біля басейну, гуляти, їздити верхи, велосипедами чи квадроциклами. Але ми застерігаємо наречених від екстремального відпочинку перед весіллям – квадроциклів, джипінгу, рафтингу. Після весілля можна організувати похід в гори, зустріти вдвох схід сонця, навчитися рибалити та готувати національні страви на майстер-класах. Карпати завжди мають що запропонувати. Чи можуть у вас одночасно в кількох залах проходити весілля? Хіба якщо це велике і маленьке весілля (до 20 людей). Беруться різні зали, без грандіозного декору, музикантів. Усі зали в нас можуть бути зайняті на інші свята, наприклад на Новий рік: тоді в кожному триває свій банкет. Чи святкування в банкетному залі не заважає гостям готелю? Ні. Якщо маємо понад 200 гостей, виділяємо окремий корпус для них. Для середніх за розміром весіллів віддаємо кімнати внутрішнього будинку, щоб не заважати іншим гостям. З маленькими весіллями взагалі питань не виникає. У вас прекрасна зона для виїзних церемоній. Вона доступна тільки теплої пори? Чому ж? Ви би бачили її восени! Там стільки простору, що здається, весь світ лежить перед нареченими. А кольори! Верхівки дерев уже помальовані золотом, але сам ліс ще кличе глибиною зелені. Кожна
пара обирає пору року собі до смаку: влітку тішать очі дивовижні смарагдові краєвиди, навесні, як ніколи, чути оцей непередаваний гірський запах. А які ефектні фото виходять взимку! Зимове весілля в нашому готелі це просто готова ілюстрація до «Снігової королеви». Звідки до вас приїжджають наречені? 2020-й мені запам’ятався міжнародними шлюбами, навіть з Австралії до нас прилітали! У нас зручна та – не побоюся цього слова – неповторна локація. Наречені з-за кордону часто не можуть повірити своїм очам, коли бачать краєвиди з наших вікон. Плюс ми дійсно високо тримаємо планку щодо сервісу. Якщо ви мрієте про традиційне українське свято, ми все про це знаємо. І якщо ваше ідеальне весілля – це подія без національних звичаїв, ми теж це можемо. Що б ви порадили нареченим: весілля на 100 людей у звичайному ресторані чи святкування на 30 людей у 5-зірковому готелі міжнародного рівня з бездоганним сервісом? Це дуже індивідуально: звідки гості, чи їм потрібен трансфер, скільки в них часу, який бюджет. Ми не беремо грошей за оренду зали, за номер для молодят. А від організаторів чули різне: то в якомусь ресторані сказали за килимки
на крісла доплатити, то додатково час співробітника, який затримався, оплатити. У нас такого немає, тому й вартість майже однакова виходить. Ще й сам краєвид розслабляє і позитивно налаштовує. Ви дозволяєте декорувати залу? Так, ми дозволяємо втілювати різні ідеї. Якось, приміром, ми мали неймовірне весілля в стилі карпатського дому. А ще одного разу – у грузинському стилі, з грузинською кухнею. Щоб правильно готувати та подавати національні грузинські страви, запросили шефа з нашого сестринського готелю з Грузії. Наші гості особливі. Ми це розуміємо і тому до кожного весілля готуємося окремо, виділяємо окремого менеджера. Він узгоджує всі питання стосовно організації весілля між готелем і стороною пари (декораторами, музикантами, флористами та іншими підрядниками. Якщо пара ще не визначилася з помічниками, ми можемо порекомендувати своїх перевірених партнерів. Які вимоги наречених вам здавалися нестандартними? Чи бували святкові форс-мажори? Форс-мажори ми вирішуємо. Якщо організатор досвідчений і готується заздалегідь, весілля проходить гладенько. Якось було, що наречена надіслала сукню за три місяці до весілля.
Фото: Monro Photography
Radisson Blu Resort, Bukovel Буковель, с. Поляниця, Івано-Франківська обл. 034 343 7900 RadissonBluResortBukovel radissonhotels.com
Прекрасну, на замовлення шиту. А до весілля параметри її фігури змінилися, і мусили сукню підганяти прямо перед святом. Ми впоралися. А як у вас освідчуються? Ви допомагаєте це організувати? Ми обожнюємо такі події та залюбки допомагаємо створити незабутню святкову атмосферу для закоханих. Усе зберігається в таємниці, щоб дівчина нічого не запідозрила. Можна замовити вечерю в ресторані; прикрасити номер і здивувати свою обраницю після прогулянки; додатково можна замовити музик, скрипаля. Потрібні квіти? І квіти дістанемо, хоч ви й знаходитесь у серці Карпат. Нещодавно, на День Незалежності, на терасі була святкова вечеря. Був такий вечір, коли ніби зібралися всі свої: так затишно, хоч і багато людей, легка музика, м’яке світло, неквапна розмова. І тут ми гасимо світло скрізь, крім одного столика. Чоловік стає на коліно, і весь зал в очікуванні. І вона сказала «так»! Усі аплодували. До речі, освідчення можуть організувати будь-які пари, не обов’язково проживати в готелі. Гарний бонус маємо для наречених, які після освідчення вирішили у нас побратися, – даруємо знижку на святкування весілля. Хто є шеф-кухарем вашого ресторану? Які страви ви рекомендуєте до весільного столу?
Наш шеф – Віталій Момотюк. Він працював у ресторанах Києва й Одеси. Нам пощастило працювати разом, Віталій уміє смачно здивувати. Ми приймаємо гостей у Карпатах, тому більшість хоче скуштувати місцеві страви. Подаємо річкову форель, грибний крем-суп, бограч, банош, деруни, вареники, білі гриби та карпатські сири, але маємо у своєму меню і класичні страви. Вілья, в Карпатах про все є легенди. Чи існують вони про Radisson Blu Resort, Буковель? Ми сучасний і реалістичний готель. Чесно кажучи, не чула про нас легенди, але те, що ми створюємо казку для своїх гостей, – це правда! Що б ви побажали закоханим і молодятам? Дива не просто трапляються. Дива не просто трапляються. Люди самі їх створюють, коли відчувають таке ставлення до себе, про яке мріяли. Дуже важливо, щоб пари пронесли кохання через усе життя.