www.velo-travel.ru
ООО «Парадайз Вояж»
Страница 1
«Воскресные каникулы для гурманов в Монпелье!» Велотур по югу Франции, круглый год! Тип: Уровень: Продолжительность: Дистанция: Даты: Стоимость:
Самоуправляемый Легкий 4 дня / 3 ночи, с возможностью продления тура От 10 километров в день. Каждый четверг, в течение всего года.
От € 520
Монпелье (Montpellier) Начало тура: Монпелье (Montpellier) Окончание тура: Рекомендуемые Париж, Лион, Марсель аэропорты прилета
Вы любите гастрономические блюда, вы хотите отведать кулинарных шедевров, изысканных французских блюд Прованской кухни от лучших шеф-поваров Франции? Или быть может сами желаете приготовить фирменное блюдо с этими асами и поучавствовать в мастер классах? Если вы гурман и любитель велопутешестви, тогда вам обязательно нужно поехать в один из красивейших городов Франции – средиземноморский Монпелье (Montpellier), и этот тур именно для вас! Вы оцените по-достоинству известные на всю Францию и весь мир блюда, приправленные местными специями - розмарином, базиликом, фенхелем, тмином и разнообразными дикими травами. Вы не устаните восхищаться знаменитыми прованскими трюфелями, овощными, рыбными и мясными блюдами, щедро привравленными душистыми специями и политыми ароматным оливковым маслом. Баклажаны и томаты — основные овощи прованского стола. Знаменитое овощное рагу «рататуй», которое можно заказать в любом ресторане Франции, коронное блюдо Прованса и Монпель. И если за ужином, вы отведаете бокал одного из многочисленных сортов местных вин, обладающих очень насыщенным вкусом, то можно смело утверждать, что вы отведали пьянящий вкус южной французской жизни. Центр Монпелье богат средневековыми памятниками в стиле ренессанса и классицизма. Но еще одной визитной карточкой города является – огромное количество ресторанов, где вы отведаете как авторские блюда «мишленовских» шеф-поваров, так и традиционные (буйабес, буррида и многое другое) в заведениях, любимых местными жителями. Знакомясь с этим городом по вечерам, днем вы будете посещать другие города и окресности Монпелье. В программу включено посещение и древнего города Ним (Nimes). Но! Программа тура может быть расширена, и тогда вы посетите Авинон (Avignon) с его средневековым центром и знаменитым Папским дворцом, Арль (Arles) или в Каркассон (Carcassonne) — города, внесенные в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Из которых Каркассон, является самый большим средневековым городом Европы. По стандартной программе тура, вы остановитесь в отеле в Монпелье. Но при вашем желании, мы можем организовать проживание в вышеупомянутых городах, не толко в Монпелье. При долгосрочном бронировании, под ваш запрос мы организуем для вас участие в мастер классах под руководством знаменитых шеф-поваров. Благодаря тому, что вы буде жить в одном отеле, этот велотур действует круглый год, даже зимой, поздней осенью и ранней весной! Тур «Гурман» - прекрасная возможность провести выходные в Провансе. И если за окном идет дождь, вы сможете воспользоваться общественным транспортом или такси, что бы доехать до запланированной точки маршрута. Ну а если за окном солнце, прохладно или тепло, или просто хорошее настроение, вы продолжите свое велопутешествие!
www.velo-travel.ru
ООО «Парадайз Вояж»
Страница 2
МАРШРУТ ТУРА День 1: Четверг Прибытие в Монпелье (Montpellier). Из аэропорта возьмите такси или мы заранее можем забронировать вам трансфер. Прибыв в отель, вы сможете прогуляться по этому замечательному городу и посетить исторический центр. Обязательно пройдитесь по району Антигон (Antigone), построенном по проекту знаменитого архитектора Рикардо Бофилл (Ricardo Bofill), там вы увидите старый университет медицины, собор Сан-Пьер (cathedral St. Pierre), большое количество бутиков и, конечно, музей искусств Фабр (Fabre museum of arts). Альтернативным вариантом сегодня может стать поездка к побережью, к одному из пляжей: Carnon - 6 км песчаного пляжа, расположен между морем и лагуной; современный курорт La Grande Motte - в самом сердце Petite Camargue, в 20 км от Монпелье; Palavas-les-flots - ограниченный с запада лагунами, Palavas простирается на 7 км пляжей, плавно спускающихся к морю; Palavas-les-flots всегда был любимым курортом жителей Монпелье; Villeneuve-lès-Maguelone - представляет уникальные окрестности и песчаным пляжем всего в нескольких минутах от Монпелье. Вечером, в 20:00 вас ждет ужин и для истинных гурманов Средиземноморской кухни в роскошном по-своему, историческом ресторане, с прекрасным внутренним двориком – «Le Bains de Montpellier». Ресторан расположился прямо за театром Мольера, на тихой улочке 6 Rue Richelieu, в бывших общественных купальнях города, основанных в 1770 году, которые были закрыты спустя всего 40 лет. Здание было же отреставрировано только в 1998 году, где сегодня и расположился ресторан «Ле Бейнс». Вас ждет Средиземноморская кухня, основные блюда которой приготовлены из свежей рыбы и продуктов, которые закупаются только у местных производителей. Б лобби баре вам предложат прекрасные местные вина и шампанское. Внутренний двор ресторана украшают столетние пальмы, которые позволят гостям насладиться трапезой в оазисе спокойствия и тишины. Стеклянные галереи открыты зимой, интерьер которых полностью сохранен, благодаря чему вы попадаете в атмосферу 18-го столетия. В лобби баре, который открыт по вечерам со вторника по субботу, проходят музыкальные шоу, джаз сессии, тематические вечеринки, выступают ди-джеи, и тем самым создают оригинальную атмосферу для гостей ресторана. http://les-bains-de-montpellier.com/ А вечером? Вечером в Монпелье начинается настоящая, «нетуристическая» жизнь. Жители Монпелье обожают вечерние развлечения — средний житель этого города очень молод, одних только студентов здесь почти семьдесят тысяч. И все они любят веселиться. На террасах ресторанов зажигаются огни, открываются двери ночных клубов и дискотек, кафе и музыкальных баров. Когда в городе столько молодежи - значит, здесь каждый день превращается в праздник, в котором каждый из нас в любой момент может принять участие. После сытного завтрака на поезде вы отправиться в Ним (Nimes), в город, который называют Римской Галлией, где вы увидите большое количество памятников римской архитектуры. Расстояние составляет около 60 км. И если погода будет позволять, наиболее «закаленные» велосипедисты могут отправиться в Ним на велосипеде. И вернуться обратно в Монпелье на поезде. У вас большой выбор! Посетить в Ниме мы рекомендуем Мезон Карре (Maison Carrée —
Montpellier
Ресторан «Bains de Montpellier»
Cathedral St. Pierre
Montpellier
Nimes
www.velo-travel.ru
ООО «Парадайз Вояж»
«Квадратный дом») - наиболее сохранившийся древнеримский храм на территории Франции; башню Мань (Tour Magne - «Большая башня») — памятник галло-римской архитектуры, расположенный в садах Фонтанов, на холме Мон-Кавалье (Le Mont Cavalier); и конечно Арены Нима (Arènes de Nîmes) - античный римский амфитеатр. С 1840 года амфитеатр внесён в перечень исторических памятников Франции. Арены были возведены в конце 1-го века н. э. по образцу римского Колизея. Ознакомившись с амфитеатром, совсем рядом вы найдете прекрасный ресторан «Tendances Lisita», где шеф-повар Olivier Douet и сомелье Stéphane Debaille, будут приветствовать вас в настоящем «институте современной кухни», основанном более сто лет назад, и имеющий 2* Мишлем. http://www.lelisita.com/ Традиционную кухню Прованса и Севенны, в сопровождении изысканных вин Costieres и Côtes du Rhône, вы можете отведать в ресторане «L'Orangerie», всего в одном километре от Арены и рекомендованный Мишлем. www.oreeduparc.fr О ресторане «Vincent Croizard», Гид Мешлем пишет: «каменные арки украшены фресками, сусальное золото и смелая творческая кухня с необычайными комбинациями успеха». Ресторану присуждено 3* и мы рекомендуем вам отправиться туда, на улицу des Chassaintes, недалеко от Дома Искусств «Carré d'Art». http://www.restaurantcroizard.com/ Альтернативным вариантом сегодняшнего дня может служить поездка в Авинон (Avignon) с его средневековым центром и знаменитым Папским дворцом, в Арль (Arles) или в Каркассон (Carcassonne) — города, внесенные в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Из которых, Каркассон является самый большим средневековым городом Европы. Также у вас есть возможность покататься на велосипеде вдоль пляжей или в окрестностях Монпелье. Вам нужно будет вернуться в Монпелье к 19:30 для того, чтобы поужинать в отличном ресторане «Duo», расположенном на красивой пешеходной улице Place de la Chapelle Neuve. С террасы ресторана открывается прекрасный вид на старинную площадь Монпелье, а помещение самого ресторана расположилось под старинными сводами этого здания. Безупречный сервис и изысканные блюда, вызовут у вас восторг как от кухни, так и от царящей атмосферы ресторана. www.restaurantduo.fr
День 3: Суббота Сегодня вы поедете к маленькому рыболовецкому порту Палава-ле-Фло (Palavas-les-Flots), расположенном на полуострове (около 12 км), в заливе Lion в Средиземное море. Он расположен на полосе песчаных дюн, которая отделена от побережья двумя озерами, Арнель (Étang de l'Arnel) и Межан (Étang du Mejean). Вы поедете на велосипеде вдоль реки Лез (Lez), затем по второстепенной дороге через заповедник. Если же погода будет дождливая, воспользуйтесь такси или арендованной машиной, только учитывайте, что в нашем ресторане есть винный погреб, с замечательными марочными винами со всего Прованса. Обед будет ждать вас в 12:30 в одном из лучших ресторане в Палавас (Palavas) с видом на песчаный пляж и синее море. Этот ресторан – «Restaurant L'escale» знаменит своими рыбными блюдами, ему более 25 лет! Помимо блюд традиционной кухни, приготовленных шеф-поваром Christophe CHIARADIA, вам предложат винную карту, начиная от марочных розовых Château Puech Haut, Domaine de la Mirande, Domaine Charles Guitard
Страница 3
Ресторан «Tendances Lisita» в Ниме
ресторан «Vincent Croizard» в Ниме
Carcassonne
Ресторан «Duo», Монпелье
Palavas-les-Flots
www.velo-travel.ru
ООО «Парадайз Вояж»
Страница 4
"Rhony", Côtes de Provence La Croix, Pink Flamingos и заканчивая большим списком красных вин Cru faugères, Bandol, Collioures, Coteaux du Languedoc (Pic St Loup)... и шампанским. Примечательно, что в этом ресторане практикуются курсы «relais et Châteaux», обучающие будущих рестораторов. Ресторан имеет две звезды от Мишлем. http://www.restaurant-escale-palavas-les-flots.com/ После обеда, вы можете искупаться в море, посетить романский собор Maguelone (около 4 км. от ресторана) или просто отдохнуть, прогуливаясь по пляжам. К вечеру вы вернетесь в Монпелье. У вас будет прекрасная возможность еще ближе познакомиться с этим гостеприимным городом.
Palavas les Flots
День 4: Воскресенье После сытного завтрака и небольшого визита в старый город в Монпелье ваш велосипедный тур подойдет к концу или же вы продолжите свои «каникулы гурмана» или отправитесь в новое велопутешествие по Югу Франции, напрмер – по «Лавандовому краю» или по Камаргу. Ресторан «L'escale»
КОММЕНТАРИИ по ТУРУ: * «Каникулы для Гурманов» могут быть продолжены. Можно оставаться на дополнительные ночи как в Монпелье, так и в других городах Прованса. ** Тур действует круглый год! Воспользуйтесь этим! Проведите здесь «Рождественские» или «Новогодние» Каникулы. Сделайте подарок своим любим на День Святого Валентина или на день Рожденье! *** Тур может стать логическим завершением любого велопутешествия по Провансу, например, сначала вы проедете по «Лавандовому краю», который начинается и заканчивается в Авиньоне, а затем отправитесь в Монпелье. **** Для любого города мы сможем предложить Вам список ресторанов, которые отмечены или рекомендованы Гидом Мишлем.
Montpellier КАРТА МАРШРУТА ТУРА
Блюдо для гурманов
«Лавандовый край»
www.velo-travel.ru
ООО «Парадайз Вояж»
Страница 5
Даты тура: Тур начинается каждый четверг, круглый год. Прибытие в любой другой день возможно для групп от 4-х человек. В «Горячий сезон» и во время Католического Рождества, рекомендуется долгосрочное бронирвание.
СТОИМОСТЬ ТУРА на человека при двухместном размещении на 2014 год: Самоуправляемый тур Двухместное размещение Доплата за single (одноместное размещение) Доплата за горячий сезон, июль - август Аренда велосипеда (21 или 7 скоростей), за тур Electric bike, за тур
Стоимость 520,00 € 160,00 € 30,00 € 30,00 € 50,00 €
Доплата для групп от 2-х и менее человек (однократно!)
40,00 €
Дополнительные ночи и возможные опции Double номер в Монпелье, включая завтраки, от Single номер в Монпелье, включая завтраки, от Аренда велосипеда (21 или 7 скоростей) за каждый доп. день Electric bike, за каждый доп. день
90,00 € 140,00 € 11,00 € 16,00 €
ВКЛЮЧЕНО В СТОИМОСТЬ ТУРА: • Проживание в течении 3-х ночей в отеле 3*, в историческом центре Монпелье, рядом с Оперным театром; • Завтраки; • 2 ужина и один обед в тщательно отобранных Ресторанах (Салат, горячее и десерт); • Материалы о туре: карты, описание маршрутов, достопримечательностей (часть материалов – руководство по туру на русском языке); • Горячая линия технической поддержки; • Защитный жилет; • Приглашение в визовый центр посольства Франции. НЕ ВКЛЮЧЕНО В СТОИМОСТЬ САМОУПРАВЛЯЕМОГО ТУРА: • Ваше прибытие и отбытие в/из Монпелье (авиаперелет, Ж.Д. билеты, трансферы); • Стоимость посещений музеев, монументов; • Все напитки во время, завтраков, обедов и ужинов; • Личное медицинское страхование и расходы на визу.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Рекомендуемые аэропорты: Париж, Женева, Марсель, Ницца. НАШИ ВЕЛОСИПЕДЫ: Наши унисекс велосипеды имеют легкую алюминиевую раму, 18 или 7 скоростей и ножной тормоз, оснащены удобными гелевыми седлами, противоугонным устройством, набором для ремонта, карто-держателем, насосом, велосипедными сумками. Наши велосипеды, безусловно, неотъемлемая часть нашего тура, поэтому для нас очень важно, чтобы наши клиенты чувствовали себя на них комфортно. Мы серьезно относимся к качеству наших велосипедов, поэтому мы предлагаем нашим клиентам велосипеды только известных фирм. После каждого тура наши велосипеды
www.velo-travel.ru
ООО «Парадайз Вояж»
Страница 6
проходят технический осмотр, прежде чем новый турист поедет на них в свое путешествие. Так же хотим обратить ваше внимание на то, что мы меняем наши велосипеды через каждые два сезона, поэтому они всегда новые и находятся в отличном состоянии. Кроме того, наши велосипеды обладают специальными шинами, сводящие проколы практически к нулю, что не маловажно для грунтовых дорог. Но в любом случае, мы обеспечиваем всех наших клиентов постоянной технической поддержкой в случае возникновения каких-либо проблем. Так же для менее подготовленных туристов, мы можем предложить велосипеды с электроприводом. Это может значительно облегчить движение в наиболее крутые подъемы.
Внимание! Все неполадки велосипеда и их ремонт, которые возникнут по вине туриста, осуществляются за его счет. Оплата должна быть осуществлена на месте, наличным платежом. Просим Вас быть внимательнее! Giant Expression, 21 gears bike GIANT , 21 скорость, унисекс, алюминиевая рама и колесные диски, защита цепи, замок, ручной тормоз, багажник, сумка, держатель карты, насос, ремонтный комплект, жилет безопасности. Размеры: S, M, L и XL
Giant Mono, 7 gears bike GIANT , 7 скоростей, ножной тормоз, унисекс, алюминиевая рама и колесные диски, защита цепи, багажник, сумка, держатель карты, насос, замок, ремонтный комплект, жилет безопасности. Размеры: S, M, L и XL
Elektric-Bikes Классически удобные городские велосипеды, алюминиевая рама и вертикальная посадка, оснащен электромотором.
www.velo-travel.ru
ООО «Парадайз Вояж»
Страница 7
«Воскресные каникулы для гурманов в Монпелье!» Велотур по югу Франции, круглый год!