ATRANDANT GASTONĄ
Ar gali virėjas pakeisti tautą savo maistu? Gastonas Acurio sako „Taip“.
SINOPSIS Pasaulyje yra daug virtuvės šefų, bet tik vienas iš jų laikomas tautos didvyriu. Ši dokumentika jus susipažindins su Gastónu Acurio, Peru pasididžiavimu, ikona ir geriausiu šalies ambasadoriumi. Anot „Washington Post“, Peru sostinės Limos istorija (net ne kulinarijos, o visa!) yra skirstoma į dvi dalis: prieš Gastóną ir po Gastóno. Era prieš Gastóną buvo kupina tamsos, sutrikimo ir „kečiupo“. 1994 m. Gastónui atidarius pirmąjį restoraną, niūrioji Lima pamažu, bet užtikrintai išsikovojo teisę vadintis Pietų Amerikos kulinarijos sostine. Gastóno franšizės restoranų skaičius visame pasaulyje artėja prie 50, jis vadinamas žymiausiu Peru eksporto prekės ženklu, tačiau didžiausią darbą vis dar nudirba tėvynėje. Pasitelkęs kulinariją ir besąlygišką tikėjimą gerais darbais, jis pakeitė šalį. Tai geriausiai įrodo jauni žmonės, norintys būti tokiais kaip Gastónas: išmintingais, plačios širdies, reikliais vizionieriais. Šis filmas – tai pažintis su Peru virtuve ir žmogaus ambicijomis, kurios svajones paverčia tikrove.
FAKTAI APIE FILMĄ Režisierius: Julia Patricia Perez Žanras: Dokumentika Šalis: Peru Metai: 2014 Trukmė: 80 min. Originalo kalba: ispanų
- Gastonas skatina glaudų restoranų ir smulkiųjų ūkininkų bendradarbiavimą Peru. - Gastonas yra keletos knygų autorius, turi savo TV laidą bei rubrikas įvairiuose žurnaluose.
- Gastonas yra žymaus Peru politiko, buvusio senatoriaus Jesúsa Jaramillo Razuri sūnus, tačiau politikos kelią jis iškeitė į kulinarijos.
ĮDOMŪS FAKTAI APIE GASTONĄ ACURIO