NIEUWSBRIEF 1e kwartaal - 2019
Degustatielijst 2019
Hernieuwing lidmaatschap
Onze maandelijkse bierproefavonden starten om 20.30u en zijn inbegrepen in het lidgeld van leden die 40 of 50 euro per jaar betalen, andere leden (en medewerkers) betalen 5 euro per keer. Niet-leden mogen ter kennismaking en na inschrijving éénmalig komen meeproeven voor 8 euro. Als ze achteraf lid worden, dan krijgen ze (een deel van) dit geld terug. Tussen haakjes vind je terug wie de avond voorbereidt. Staat er nog geen naam? Dan kun je je nog opgeven! 1) 31 januari – Dolle Haring, Bree – (Herman & Rudi) 2) 28 februari – Barber Bar, Peer – (Leon) 3) 28 maart – Nefast, Bree – (Dirk & Cliff) 4) 25 april – The Bridge, Lozen – (Bert) 5) 30 mei – ’t Lo, Hamont – Themadegustatie 6) 27 juni – Hoptimist, Bree – (…) 7) 26 juli – Reynaert, Bree – (…) 8) 29 augustus – Bertus, Kessenich – (Roel & Co) 9) 26 september – Cambrinus, Bree – (…) 10) 31 oktober – Wachtzaal, Bree – (…) 11) 28 november – Bierhemel, Ophoven – (…)
Je lidmaatschap hernieuwen - als je dat nog niet deed - kan door het lidgeld over te schrijven op ons rekeningnummer: BE80 000325675577 (BIC: BPOTBEB1) Gebruik als mededeling “lid 2019” en je naam.
Reservelocaties (of andere activiteit): Den Aftrap Neeroeteren, De Croon - Bree, ’t Sjasse - Tongerlo, The Pub - Peer
Andere activiteiten 2019 Hou ook alvast volgende data vrij: - 17 maart: Leden-lente-feest (uitstap naar Het Anker: brouwerij en stokerij) -> Schrijf zo snel mogelijk in! - 27 en 28 april: Zythos' Bierfestival - 30 mei: Themadegustie: Bier of Wijn bij Kaas - 16 juni: daguitstap - 14 september: Dag van de Bierconsument met eigen activiteit - 26 en 27 oktober: Bier-2-daagse
Basislid: €20,-, Kernlid: €40,- (incl. bierproefavonden), Bier-van-de-Maand-café: €25,-.
NB: leden die niet in België wonen: +€10,- om het verzenden van De Zytholoog te dekken. Uiteraard geldt deze oproep niet voor leden die hun lidgeld 2019 al betaald hebben. Nog even alle voordelen op een rijtje: abonnement op De Zytholoog (tijdschrift voor de Belgische biercultuur), de Nieuwsbrief, tal van kortingen (bij activiteiten en uitstappen), gratis consumpties (op de Bier-2-daagse, het Zythos’ BierFestival en andere bierevenementen), bierproefavond(en),... basisleden mogen gratis aan onze themadegustatie (met gastspreker) deelnemen. Andere bierproefavonden kosten €5,- per keer. Voor kernleden, zijn alle elf bierproefavonden inbegrepen. Alvast bedankt!
Handje helpen op het ZBF? Het Zythos’ Bierfestival (ZBF) is het grootste bierfestival van het Europese continent en vindt plaats op 27 en 28 april in de Brabanthal in Leuven. Meer dan 100 brouwerijen en bierfirma’s bieden samen meer dan 600 bieren aan! Als je je als medewerker wilt inschrijven, dan kan dat via zbfbelgium.be (algemene info vind je via zbf.be en De Zytholoog). Laat ons bestuur ook weten dat je je inschrijft. Wij betalen (een deel van) het vervoer voor onze medewerkers! (bierproevers.limburg@zythos.be of 0473 12 46 40 (na kantooruren))
De Bestuurstoog Beste Bestuursleden, leden & sympathisanten 2018 is wederom veel te snel voorbij gegaan, 2019 is al een tijdje bezig, dus beginnen we eraan. Ik verwacht ’n mooi assortiment speciale bieren, Met diverse aroma’s, smaken en verhalen zullen ons plezieren. Met trots kan ik jullie meedelen dat we Martin hebben toegevoegd aan ons bestuursteam, we zijn nu met z’n zessen! Op bierproevers.be staat er een lijst met taken van diverse bestuursleden en medewerkers. Aan die lijst kunnen jullie zien dat er nog altijd jeugdige mensen mogen deelnemen aan de organisatie van de Bierproevers Limburg! Buiten de maandelijkse degustaties komt er vrij snel ons 6de lentefeest eraan, herinner jullie dat we vorig jaar lente gevierd hebben bij Dinner Theater Insperation Point te Valkenswaard, daar waren we voor de tweede maal. Achteraf gezien was dit toch niet ons ding. Zondag 17 maart gaan we op lente-uitstap, heel bijzonder, met een bezoek aan de stokerij en brouwerij “Het Ankerâ€? te Mechelen, met een ouderwetse picknick, straks meer ‌ Tussendoor eventjes meegeven dat het laatste weekend van april het ZBF plaatsvindt in de Brabanthallen te Leuven. Wie gaat meehelpen krijgt de reiskosten terugbetaald uit onze clubkas. Als je niet gaat helpen, ben je altijd welkom om meer dan 600 bieren te ontdekken van een 100-tal brouwerijen en bierfirma’s. Onze 14de themadegustatie zal in 2019 plaatsvinden op OH-Hemelvaart: Bier & Wijn, op deze heilige dag zullen we ondervinden of dit werkelijk met elkaar vloekt! Het zal een battle worden op hoog niveau, tussen de wijn- & biersommelier onder leiding van aangepaste kazen. Ik kijk er al naar uit om samen met het bestuur de voorbereidende degustaties bij te wonen, enkel om jullie het beste te kunnen aanbieden.đ&#x;˜Š Tijdens de uitstap 2019 gaan we wederom en voor de 3de keer op rij de grens over, ditmaal de taalgrens. De zondag na Vaderdag gaan we genieten van en in de buurt van Luik, we bezoeken de stad, gezellige oude cafĂŠetjes, een brouwerij en nog zoveel meer ‌ noteer alvast in uw agenda 16 juni 2019. Vorig jaar hebben we de Dag van de Bierconsument overgeslagen, dit jaar op 14 september willen we de draad weer oppakken met een gezellige avond voor leden en sympathisanten. Sowieso zal het plaatsvinden in de Barrier, een perfecte naam hebben we nog niet. Het zal een zelfbedieningssysteem zijn om de organisatie simpel te houden. Jullie kunnen je verwachten aan de restbieren van de 2-daagse, aangevuld met een hapje eten en eventueel gezelschapsspelen, optredens, vrij podium ‌ Gewoon een gezellige bierconsumentenavond van de Bierproevers! Enkele dagen later, op 23 september, is het al 10 jaar geleden dat we onze naam van “Breese Beerpreversâ€? veranderden in Bierproevers Noord-Limburg. Als de Biervrienden van Hasselt in 2019 stoppen, zijn wij nog de enige club van Limburg bij Zythos en zullen we ons “Bierproevers Limburgâ€? mogen noemen! De Bier-2-daagse was al voor de 21ste keer een vaste waarde in ons programma. De biercultuur uitdragen blijft een van de items van ons bestaan, dit staat ook in onze statuten van Zythos. Dat er meer en meer bieren op de markt komen met toch wel extreme en onbekende smaken maakt het niet zo gemakkelijk om een mix te maken van 80 bieren. De bieren op de kaart van 2019 zal voor een gedeelte van jullie afhangen, elk beste (lekkerste) bier van de maandelijkse degustatie zal op de bierlijst komen! We gaan de komende editie ook proberen om bieren “van ’t schapâ€? aan te bieden. Ik dank iedereen voor de medewerking aan vorige editie, maar zeker ook al voor de volgende editie(s), het Twodayteam verwacht nog versterking! Alles is natuurlijk te lezen in onze Nieuwsbrief, Pascal krijgt hierbij versterking van Martin, de inhoud zal vooral gaan over de komende activiteiten. Proefverslagen zijn erg amusant, maar kosten relatief veel tijd om ze te voorzien. Items zijn steeds welkom bij deze heren. We kiezen nog altijd om een papieren versie rond te sturen, degene die hem enkel per mail willen ontvangen geven een seintje. Bij deze hebben jullie de grote lijnen van onze activiteiten gehoord, mochten er vragen zijn in verband met onze club, dan kunt u steeds terecht bij een van de bestuursleden: Pascal, Josette, Cliff, Eddy of Martin. Ik wens iedereen een heerlijke degustatie met een overvloed aan ontdekkingen van de Belgische heerlijkheid. Na de degustatie zullen we hierop het glas heffen! Proost Jullie Voorzitter, Marc Bree, 31 januari 2019
Leden-lente-feest: 17 maart
Themadegustatie: 30 mei
Brouwerij- en stokerijbezoek Het Anker
Bier of Wijn bij Kaas?
Programma: – vertrek met touringcar aan de sporthal van Bree (Sportlaan 8)*: 9.30u – bezoek met degustatie Stokerij De Molenberg in Blaasveld – picknick (zelf lunchpakket meenemen, prijs voor de “sjuunste buuterhammeduus” – het bestuur zorgt voor een drankje) – bezoek met degustatie Brouwerij Het Anker in Mechelen – terug in Bree* rond 19.30u
Met gastspreker Niekol Essers
* In overleg kan je ook op- en afstappen op een andere plaats waar we langs komen. Op uitnodiging van Het Anker mogen 20 leden gratis deelnemen, wij betalen tot 15 leden bij. Er kunnen dus slechts 35 leden mee! Snel inschrijven is de boodschap en kan via bierproevers.limburg@zythos.be of 0473 124640 (na kantooruren) + door 10 euro (deelname in de vervoerskosten) over te schrijven op BE80 000 3256755 77 (BIC: BPOTBEB1) met als mededeling “Het Anker” + je naam. Bij deze uitstap krijgen leden voorrang, vanaf 1 maart kunnen ook niet-leden inschrijven!
Bierkelder We hebben nog een aantal bieren over van onze Bier2-daagse. Deze overschot verkopen we aan inkoopprijs aan onze leden. Neem contact op met ons bestuur via bierproevers.limburg@zythos.be of 0473 12 46 40 (na kantooruren). Prijzen zijn exclusief leeggoed. Als je meer wilt weten over een bier, dan kun je op onze website de bierlijst en -gids raadplegen.
donderdag 30 mei 2019 om 20.00u – pc ’t Lo, Leeuwerikstraat 6, Hamont. We proeven 4 bieren en 4 wijnen, die telkens aan elkaar gelinkt zijn. Bovendien gaan we na welke drank het best bij de aangeboden kazen past. Alle leden: gratis, (nog-)niet-leden: 15 euro (inclusief 4 bieren en 4 wijnen in proefglazen en 4 bijpassende kaasjes). Reserveren is niet noodzakelijk, maar kan wel om zeker te zijn van een plaats aan onze proeftafel (max. 40 deelnemers): bierproevers.limburg@zythos.be of 0473 124640 (na kantooruren)
Een stevige tripel met een zoet-kruidig en -fruitig aroma met een citrus-hoppige toets. Ook in smaak en afdronk vermengen deze smaken zich, met in de afdronk de nadruk op het hopbittere. De naam van dit bier verwijst naar de Demer, een rivier waarvan de naam wellicht is afgeleid van het Keltische Tamera, wat zwarte rivier betekent. In het oude Groot-Brittannië was Tamera de godin van rivieren en beken, zo wordt ze dan ook afgebeeld op het etiket. Enigma betekent raadsel en het was dan ook lange tijd een raadsel wie schuil ging achter deze bierfirma. Ondertussen weten we dat Mark Veugelers uit Heusden-Zolder na meer dan twintig proefbrouwsels de tijd rijp vond om in 2016 zijn bier op de markt te brengen. Hij klopte hiervoor eerst aan bij Boelens en later bij Anders. De opbrengst van zijn bieren wil hij binnenkort investeren in een eigen brouwerij.
Maart-april: Guldenberg Sterk blond abdijbier (tripel), 8,5%, Brouwerij De Ranke, Dottignies
Bier-van-de-Maand Om de 6 weken bieden we een speciaalbier aan bij: Barber Bar, Kerkstraat 1, Peer – Bertus, Schoorstraat 12, Kinrooi-Kessenich – De Bierhemel, Venlosesteenweg 83, Kinrooi-Ophoven – Breughelzaal, Opitterstraat 19A, Bree – Cambrinus, Kloosterstraat 3, Bree – De Croon, Vrijthof 8, Bree – De Dolle Haring, Markt 15, Bree – Den Aftrap, Rotemerlaan 34, Maaseik-Neeroeteren – Hoptimist, Witte Torenstraat 43, Bree – Nefast, Stift 42, Bree – pc ’t Lo, Leeuwerikstraat 6, Hamont-Achel – ’t Pelterke, Jeugdlaan 4, Pelt-Overpelt – Reynaert, Kloosterstraat 1, Bree – ’t Sjasse, Dorpstraat 31, Bree-Tongerlo – The Bridge, Lozerstraat 17, Bocholt-Lozen – The Pub, Markt 43, Peer – De Wachtzaal, Markt 11, Bree – Dranken Domen, Rode-Kruislaan 55, Bree
Januari-februari: Tamera Sterk blond bier van hoge gisting (tripel), 9%, Enigma, Heusden, bij Brouwerij Anders, Halen
Evenwichtig aroma: floraal, fruitig (banaan), hoppig en moutig. Zoet-fruitige aanhef die overgaat naar een hopbitterige smaak met droge afdronk. Warm en vol mondgevoel. De Ranke - verwijzend naar hoprank - was eerst een bierfirma in Wevelgem. Nico Bacelle en Guido Devos hadden geen eigen brouwerij, maar lieten hun bier brouwen bij brouwerij Deca. Guldenberg was in 1994 hun eerste bier. Het dankt zijn naam aan de voormalige Guldenbergabdij te Wevelgem waar vroeger ooit gebrouwen werd. In 2005 richtten ze een brouwerij op in Dottignies (Henegouwen), maar de maatschappelijke zetel blijft in het West-Vlaamse Wevelgem. Colofon: Uitgave: januari - maart 2019 Jaargang: 15, nr: 50 Tijdschriftje van Zythos-afdeling Bierproevers NoordLimburg - V.U: Marc Janssen, Caubergstraat 25, 3960 Bree, hoofdredacteurs: Pascal Janssen, Bruglaan 25, 3960 Bree, Martin Goedhart, Brugstraat 51, 3960 Bree, Info via e-mail: bierproevers.limburg@zythos.be