INTERVIEW ▶▶▶
Eric Stodel, CEO Royal Pas Reform
‘We zijn ook druk bezig met kunstmatige intelligentie’
‘Nooit klaar met het verbeterproces’ Eric Stodel is begin 2023 gestart als CEO van Royal Pas Reform, één van de grootste fabrikanten van broedmachines en broederijapparatuur ter wereld. Innovatie staat bij hem centraal. Continu verbeteren is nooit klaar.
Profiel
DOOR NORBERT VAN DER WERFF
E
Eric Stodel is sinds 1 januari 2023 CEO van Royal Pas Reform, dat vier jaar geleden bij het 100-jarig bestaan het predicaat Koninklijk kreeg toegewezen. In totaal werken bij Pas Reform meer dan 150 mensen. De onderneming heeft een marktaandeel van zo’n 30% van de wereldwijde markt van broedmachines. Er wordt geëxporteerd naar meer dan honderd landen. De onderneming heeft vestigingen in Nederland, Brazilië en de VS, eigen verkoopkantoren in Afrika, Azië, Europa, Midden-Oosten en Zuid-Amerika en een netwerk van agenten in meer dan veertig landen.
ieren en pluimveevlees van topkwaliteit kunnen alleen worden geproduceerd in een goed functionerende keten. Pluimveehouders zijn afhankelijk van goed uitgangsmateriaal van de broederijen en die kunnen op hun beurt alleen goede producten leveren als het broedproces zo goed mogelijk verloopt. Producenten van broedmachines leveren daarom niet alleen de machines en de service, maar geven ook advies.
FOTO’S: ROYAL PAS REFORM
U bent werkzaam geweest in de luchtvaart, machinebouw en softwareontwikkeling. Wat heeft u het meest verbaasd toen u begon bij een fabrikant van broedmachines? “De unieke combinatie van technologie en biologie. Het zijn twee uitersten op het spectrum, maar die zijn bij Pas Reform naar elkaar toegegroeid, nog meer dan ik aanvankelijk besefte. Ons doel is om met geavanceerde, geïntegreerde technologie het broedproces te simuleren en te optimaliseren, maar dat is onmogelijk zonder kennis over het natuurlijke broedproces. Je moet heel goed weten wat er in die 21 dagen in het ei gebeurt.”
14
▶ PLUIMVEEHOUDERIJ | 12 oktober 2023
Hoe belangrijk is de Pas Reform Academy voor de onderneming? “De Pas Reform Academy vormt het hart van ons bedrijf. De Academy verricht in nauwe samenwerking met klanten en universiteiten onderzoek naar de invloed van het broedproces op de embryonale ontwikkeling van het kuiken. De afdeling telt acht ervaren collega’s, afkomstig uit
de broederij-industrie of afgestudeerd aan bijvoorbeeld Wageningen UR. Zij helpen de technici van Pas Reform om het broedproces te optimaliseren en om onze technologie diervriendelijk, hygiënisch en energiezuinig te maken. De specialistische kennis wordt ook gebruikt voor de ontwikkeling van nieuwe, innovatieve producten en diensten voor de broederij-industrie en voor het trainen en begeleiden van broedmeesters. De collega’s van Pas Reform Academy houden in de gaten of de broederijen optimaal functioneren, of die nou in Canada staan, waar het superkoud en droog is, in India waar het heel warm en vochtig is, of in Zuid-Afrika op 1.800 meter hoogte. We willen onze producten zoveel mogelijk standaardiseren en integreren, eigenlijk één product maken dat onder alle klimatologische omstandigheden goed functioneert. We hebben op afstand rechtstreeks toegang tot de aansturing van de broedmachines en kunnen over de schouders van de broederijmanager het broedproces volgen. Als de broederij dat wil, kunnen we bijsturen op de luchtverplaatsing, het toevoegen of afvoeren van vocht, de ventilatie en de temperatuur.” Worden data steeds belangrijker? “Ja, daarom doen we ook aan data-analyse met technische en biologische KPI’s. Als een embryo niet levensvatbaar blijkt en afgevoerd moet worden, maken we het ei open en analyseren we waardoor en wanneer het is afgestorven. Er zijn tientallen factoren die een rol spelen. Het kan zijn dat het broedproces niet goed onder controle is. We kijken ook naar afwijkingen aan poten, snavel en navel van het kuiken. Daar kunnen we uit aflezen hoe het broedproces is ▶ PLUIMVEEHOUDERIJ | 12 oktober 2023
15