“Desde 1931 trabajamos cada día para que nuestros clientes disfruten de un producto artesano y reciente, hay un gran equipo de personas detrás para que hoy disfrutes de una experiencia perfecta, con rápidez y simpatía. Esperamos conseguirlo. Que tengas un gran día” Familia Moreno
Combinaciones
Sopa o crema
salado 8,75
Sopas y cremas
4,50 €
Sopa de pescado con corvina y langostinos +2,00 € 2, 4, 9, 12
Sopa de cocido madrileño 1, 12
Potaje de garbanzos con langostinos y bacalao 1, 2, 3, 4, 8, 9, 12
Crema de calabaza 7.9
Consomé 3.9
Gazpacho 1.12
Vichyssoisse 7.9
Salados Platos
8,75 € Ensaladas
Ensalada de burrata y jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo +1,00 €
Con tomatitos asados y pesto 3. 7. 8
Ensalada mixta
Con lechuga viva, tomate, ventresca de atún, zanahoria rallada, espárragos y aceitunas negras 3. 4. 12
Ensalada César
Con tiras de pollo crujiente y parmesano 1.3.4.6.7.10
Ensalada de capón
Con jamón crujiente aliñada con vinagreta de manzana 8.12
Ensalada de quinoa
Con láminas de pollo, maíz crujiente y salsa de mostaza antigua 1. 3. 4. 6. 10. 12. 14
Ensaladilla rusa trufada
Con ventresca y gilda Mallorca Selección 3. 4. 12
9,75 € Proteínas
Salmón ahumado Carpier cortado a cuchillo sobre base de brotes verde
Acompañado de salsa tártara 3. 4. 10. 12
Roast Beef sobre base de brotes verdes
Acompañado de jugo de carne 12
Pechuga de pollo marinada sobre base de brotes verdes
Acompañada de salsa chimichurri casera 10
Solomillo de ternera poco hecho macerado y fileteado sobre base de brotes verdes
Acompañado de salsa romescu 1. 8. 12
Solomillo de cerdo ibérico Wellington sobre base de brotes verdes
Acompañado de salsa de setas 1. 3. 7. 12
Opciones: sobre base de patatas asadas 12, quinoa 1 o tomatitos asados +1,00 €
Extra salsa +1,00 €
4,50 €
Croissant mixto 1. 3. 7. 13
Croissant jamón serrano 1. 3. 7. 13
Croissant vegetal 1. 3. 7. 13
Croissant de pavo, tomate, aguacate y pesto 1. 3. 7. 8. 13
Croissant de cangrejo 1. 2. 3. 4. 7. 13. 14
Croissant gratén bacon y emmental 1. 3. 6. 7. 13
Croissant mozzarella de búfala y tomate 1. 3. 7. 13
Ensaimada mixta +1,00 € 1. 3. 7
Inglés de jamón cocido y vegetal 1. 3 .6. 7. 10. 12
Inglés de jamón serrano y queso mozzarella 1. 3. 6. 7
Inglés de salmón ahumado y aguacate +0,25 € 1. 3. 4. 6. 7. 10. 12
Empanada de atún (ración) 1. 3. 4. 7. 12
Empanada de setas y trufa (ración) 1. 3 .7. 12
Empanada de carne (ración) 1. 3. 7. 12
Empanada de bacalao (ración) 1. 3. 4. 7
Barrita de cereales de jamón ibérico de cebo 1. 11
Barrita de cereales de salmón ahumado y cebollitas 1. 3. 4. 10. 11. 12
Barrita de cereales César 1. 3. 4. 6. 7. 10. 11
Pincho de tortilla jugosa con cebolla caramelizada +1,00 € Acompañado de dos rebanadas de hogaza de masa madre 1. 3. 12
Opción hogaza sin gluten +2,00 €
Bocadillo de tortilla jugosa con cebolla caramelizada +1,00 €
En pan de chapata tostado 1. 3. 12
10,50 €
Guisos
Albóndigas encebolladas
Acompañadas de arroz basmati o de patatas asadas 1. 6. 12
Cordero garam masala
Acompañado de arroz basmati o de patatas asadas 12
Pollo al limón
Acompañadas de arroz basmati o de patatas asadas 1. 6. 9
Carrilleras al vino tinto +1,50 €
Acompañado de arroz basmati o de patatas asadas 12
Nuestros platos y guisos irán acompañados de dos rebanadas de hogaza de masa madre 1, espelta con chía 1, centeno y semillas 1. 11 o integral 1
Opción hogaza sin gluten +2,00 €
Al final de la comida te mostraremos nuestra bandeja de postres 5,75 €/unidad ¡No te quedes sin probarlos!
Bebidas
Saludables 3,95 €
Zumo cold pressed M-Z-N-J (manzana, zanahoria, naranja y jengibre)
Zumo cold pressed verde (naranja, pepino, espinaca, piña y hojas de apio) 9
Zumo cold pressed rojo (Remolacha, zanahoria, manzana, apio y zumo de limón) 9
Zumo de naranja recién exprimido
Té helado artesano con menta y limón infusionado en frío
Té helado artesano con menta y frutos rojos infusionado en frío Limonada con menta y limón
Café
Café expresso o cortado 2,50 € 7
Café doble expresso 3,00 €
Capuccino 3,00 € 7. 8
Café con leche 3,00 € 7
Café con leche doble 3,50 € 7
Café de Finca +0,50 € 7
Iced latte (café helado con crema de leche) 3,95 € 7
Chocolate caliente 3,00 € 7. 8
Iced chocolate (chocolate líquido helado con crema de leche) 3,95 € 7. 8
Tipos de leche: semidesnatada 7, desnatada 7, sin lactosa 7, soja 6 o avena 1
Té e infusiones
Té 3,00 €
Té verde hierbabuena, té rojo frutas del bosque, té earl grey
Té english breakfast, té negro canela y té rooibos naranja
Infusiones 3,00 €
Menta poleo, manzanilla, melisa tila hierbaluisa, Anís menta regaliz, jengibre citrus y mate citrus
Agua
Agua Numen 33cl 2,95 €
Agua San Pellegrino con gas 25cl 2,95 €
Refrescos 2,95 €
Tinto de verano 3,95 € 12
Cerveza
Cerveza Mahou barril 2,95 € 1
Cerveza Alhambra 33cl 3,00 € 1
Vino
Vino tinto Altos del Enebro (D.O Ribera del Duero) copa 3,20 € 12
Vino blanco Brot (D.O. Penedés) copa 3,20 € 12
Cava
Cava Raventós-Basagoiti copa 3,95 € 12
Puedes solicitar cualquier botella de nuestra bodega.
Precio descorche 4,00 €
“We have been working on a daily basis since 1931 for our customers so that they enjoy our artisan and fresh cooked products. A large team of workers lie behind our products for you to grab a bite of today’s perfect experience with celerity and sympathy. We are looking forward to it. Hope you have a great day” Moreno family
Combinations
Soup or creamy soup + savoury 8,75 €
4,50 €
Soups and creamy soups
Soup or creamy soup + salad 12,50 € + protein 13,50 €
Sea bass and prawns fish stew +2,00 € 2, 4, 9, 12
Cocido madrileño stew with chickpeas and meat 1, 12
Chickpea stew with shrimps and codfish 1, 2, 3, 4, 8, 9, 12
Pumpkin cream 7.9
Bouillon 3.9
Gazpacho (Spanish tomato cold soup) 1.12
Vichyssoisse 7.9
Low gluten (It may contain traces)
Soup or creamy soup + stew 14,00 €
4,50 €
Sauvory
Mixed croissant 1. 3. 7. 13
Iberian ham croissant 1. 3. 7. 13
Vegetable croissant 1. 3. 7. 13
Dishes
8,75 € Salad
Burrata and knife-cut acorn-fed Iberian ham salad +1,00 €
With roasted cherry tomatoes and pesto 3. 7. 8
Mixed salad
With living lettuce, tomato, ventresca tuna, grated carrots, asparagus and black olives 3. 4. 12
Caesar salad
With crunchy chicken fingers and Parmesan cheese 1.3.4.6.7.10
Capon salad
With crunchy ham and a dressing of apple vinaigrette 8.12
Quinoa
With chicken slices, crunchy corn, and old mustard sauce 1. 3. 4. 6. 10. 12. 14
Truffled Russian potato salad
With ventresca tuna and gilda Mallorca selection 3. 4. 12
9,75 € Protein
Carpier knife-cut smoked salmon on green sprouts
With tartar sauce 3. 4. 10. 12
Roast beef on green sprouts
With meat juice 12
Marinated chicken wings on green sprouts
With homemade Chimichurri sauce 10
Rare macerated and filleted and sirloin steak on green sprouts
With romesco sauce 1. 8. 12
Wellington sirloin pork steak on green sprouts
With boletus mushroom sauce 1. 3. 7. 12
Availability: on roasted potatoes 12, quinoa 1 or roasted cherry tomatoes +1,00 €
Additional sauce +1,00 €
Vegetarian Warm served
We specify for each product which foods cause allergies or intolerances
1 Gluten 2 Shellfish 3 Egg 4 Fish 5 Peanut 6 Soy 7
Milk 8 Nuts, nutshells 9 Celery 10 Mustard 11 Sesame 12 Sulphites, sulphur dioxide 13 Lupins 14 Molluscs
According to the EU regulation 1169/2011, more detailed information is at our customers’ disposal in our shops
Croissant with turkey, tomato, avocado and pesto 1. 3. 7. 8. 13
Croissant with crayfish 1. 2. 3. 4. 7. 13. 14
Au gratin croissant with bacon and Emmental cheese 1. 3. 6. 7. 13
Croissant with Buffalo mozzarella and tomato 1. 3. 7. 13
Mixed ensaimada +1,00 € 1. 3. 7
Cooked ham and vegetable sandwich 1. 3 .6. 7. 10. 12
Iberian ham and mozzarella cheese sandwich 1. 3. 6. 7
Smoked salmon and avocado sandwich +0,25 € 1. 3. 4. 6. 7. 10. 12
Tuna empanada (portion) 1. 3. 4. 7. 12
Mushroom and truffle empanada (portion)
Meat empanada (portion)
1. 3. 7. 12
Codfish empanada (portion) 1. 3. 4. 7
Spanish acorn-fed ham cereal baguette 1. 11
1. 3 .7. 12
Smoked salmon and onion cereal baguette 1. 3. 4. 10. 11. 12
Caesar cereal baguette 1. 3. 4. 6. 7. 10. 11
Juicy Spanish omelette portion with caramelised onions +1,00 € With two sourdough loafs slices of bread 1. 3. 12
Availability of gluten-free loaf +2,00 €
Juicy Spanish omelette with caramelised onions sandwich +1,00 €
On toasted ciabatta bread 1. 3. 12
Stew
10,50 €
Meatballs with onions
With Basmati rice or roasted potatoes 1. 6. 12
Lamb Garam Masala
With Basmati rice or roasted potatoes 12
Lemon chicken
With Basmati rice or roasted potatoes 1. 6. 9
Beef cheeks in red wine +1,50 €
With Basmati rice or roasted potatoes 12
Our dishes and stews are served along with two slices of sourdough 1, spelt with chia 1, rye and seeds 1. 11 or wholemeal loaf bread 1
Availability of gluten-free loaf +2,00 €
We will show you our dessert tray at the end of your meal 5,75 €/item Don’t you miss them!
Beverages
Healthy 3,95 €
Cold pressed juice A-C-O-G (apple, carrots, oranges and ginger)
Green cold pressed juice (orange, cucumber, spinach, pineapple, and celery leaves) 9
Cold pressed red juice (beet, carrot, apple, celery and lemon juice) 9
Fresh pressed orange juice
Homemade cold infused iced tea with mint and lemon
Homemade cold infused iced tea with mint and red berries
Lemonade with mint and lemon
Coffee
Espresso 2,50 € 7
Double espresso 3,00 €
Capuccino 3,00 € 7. 8
Milk coffee 3,00 € 7
Double milk coffee 3,50 € 7
Café de Finca brand +0,50 € 7
Iced latte (with single cream) 3,95 € 7
Hot chocolate 3,00 € 7. 8
Iced chocolate (with single cream) 3,95 € 7. 8
Milk sorts: semi-skimmed 7, skimmed 7, lactose-free 7, soy 6 or oat milk 1
Tea and herbal tea
Tea 3,00 €
Mint green tea, red berries red tea, Earl Grey tea
English breakfast tea, black tea with cinnamon, orange rooibos tea
Herbal tea 3,00 €
Pennyroyal tea, chamomile tea, lime blossom tea
Anisette mint liquorice, citrus and mate citrus ginger
Water
Numen water 33cl 2,95 €
San Pellegrino sparkling water 25cl 2,95 €
Sodas 2,95 €
Tinto de verano (cold, wine-based Spanish drink) 3,95 € 12
Beer
Mahou draught beer 2,95 € 1
Alhambra beer 33cl 3,00 € 1
Wine
Altos del Enebro red wine (DO Ribera del Duero) glass 3,20 € 12
Brot white wine (D.O. Penedes) glass 3,20 € 12
Cava
Raventós-Basagoiti cava glass 3,95 € 12
You can order any bottle from our wine cellar.
Bottle uncork price 4,00 €