EDICIÓN
D�cie�bre 2021
DESDE 1931
O� BLANCA
NAVIDAD Una selección de regalos y platos DE COCINA pasteleria-mallorca.com
Así es como soñamos
Nuestra Navidad
Cuando llega la Navidad a Mallorca tenemos claro que queremos abrazar las buenas tradiciones, las más familiares, las de toda la vida. Aquellas que vivimos desde que somos niños y despiertan nuestro espíritu navideño. En Mallorca soñamos una Navidad clásica, apetecible y siempre emocionante. Porque ese es nuestro principal deseo por Navidad: queremos emocionar. Emocionar regalando momentos inolvidables a nuestros seres queridos y a todos aquellos que de verdad nos importan. Momentos que podemos regalar y compartir con nuestra gran colección de regalos, que son gastronomía y enología, y nuestra Cocina de Navidad, nuestro particular homenaje a los grandes clásicos de la Navidad. Una selección de platos con la máxima calidad y los esperados panettone, tronco de Navidad y el roscón de Reyes, que no pueden faltar en los días de Navidad. Para paladares curiosos, exigentes, nostálgicos, dulces y siempre con un denominador común: vivir la Navidad con emoción, tradición y calidad. Ahora es tiempo de soñar tu Navidad. Gracias por dejarnos formar parte de ella. El equipo de Pastelería Mallorca.
BAÚL (XL2)
BAÚL (XL1) pvp: 2.615€ ref: 100
*Ante un posible desabastecimiento de ciertas materias primas esta Navidad, les informamos que alguna cesta o algún producto podría variar, pero siempre se sustituiría por otro de igual o mayor valor.
1 Champagne Dom Perignon 3 Champagne Mumm Cordon Rouge 2 VT Vega Sicilia Valbuena 5º Año 3 VT Marqués de Murrieta 1 VT Emilio Moro Magnum 3 VR Chivite Las Fincas 2 VB Pazo de San Mauro 2 Jamón Ibérico de Bellota 2 Lomo Ibérico de Bellota pieza 1 Berberechos Mallorca 1 Mejillones Mallorca 1 Anchoas Mallorca 1 Boquerones Mallorca 1 Gildas Mallorca 1 Queso Camembert Xavier 1 Queso Parmesano cuña 1 Caviar Schrenkii 100g 1 Foie entier 100g 1 Mermelada de Higos 2 Sal Mallorca tarro 1 Sobre salmón Carpier 1 Pan feo 2 Aceite de Oliva Marqués de Valdueza 1 Caja bombones Mallorca 500g 1 Caja bombones fruta 250g 1 Panettone Mallorca 1 kg 1 Chocolate a la taza Mallorca 1 Café Mallorca 2 Caja Polvorones 250g 2 Caja Guirlache 250g 6 Tableta Turrón Mallorca
pvp: 1.699€ Ref: 101 3 Champagne Mumm Cordon Rouge 2 VT Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2 VT Marqués de Murrieta 3 VR Chivite Las Fincas 2 VB Pazo San Mauro 2 Jamón de Cebo de Campo Ibérico 1 Lomo Ibérico de Bellota pieza 1 Berberechos Mallorca 1 Mejillones Mallorca 1 Anchoas Mallorca 1 Boquerones Mallorca 1 Gildas Mallorca 1 Queso Camembert Xavier 1 Queso Parmesano cuña 1 Foie entier 100g 1 Mermelada de Higos 2 Sal Mallorca tarro 1 Pan feo 2 Aceite de Oliva Mallorca 1 Vinagre Mallorca 1 Caja bombones Mallorca 500g 1 Caja bombones fruta 250g 1 Panettone Mallorca 1 kg 1 Chocolate a la taza Mallorca 1 Café Mallorca 2 Caja Polvorones 250g 2 Caja Guirlache 250g 6 Tableta Turrón Mallorca
VT: Vino Tinto VB: Vino Blanco VR: Vino Rosado
Más info. Regalos
BAÚL (XL3) pvp: 1.055€ ref: 102
2 Champagne Mumm Cordon Rouge 3 VT Marqués de Murrieta 1 VT Emilio Moro Magnum 3 VR Chivite Las Fincas 2 VB Pazo de San Mauro 1 Jamón Cebo de Campo Ibérico 1 Lomo Ibérico de Bellota pieza 1 Berberechos Mallorca 1 Mejillones Mallorca 1 Anchoas Mallorca 1 Boquerones Mallorca 1 Queso Camembert Xavier 1 Queso Parmesano cuña 1 Foie entier 100g 1 Mermelada de Higos 2 Sal Mallorca tarro 2 Aceite de Oliva Mallorca 1 Vinagre Mallorca 1 Caja bombones Mallorca 500g 1 Caja bombones fruta 250g 1 Panettone Mallorca 1 kg 1 Chocolate a la taza Mallorca 1 Café Mallorca 2 Caja Polvorones 250g 2 Caja Guirlache 250g 4 Tableta Turrón Mallorca
CESTA (L1) pvp: 1.525€ ref: 200
1 Champagne Dom Perignon 2 VT Vega Sicilia Valbuena 5º Año 1 VR Chivite Las Fincas 1 VB Pazo de San Mauro 1 Jamón Ibérico de Bellota 2 Sobre Lomo Ibérico 100g 1 Berberechos Mallorca 1 Mejillones Mallorca 1 Anchoas Mallorca 1 Boquerones Mallorca 1 Queso Camembert Xavier 1 Queso Parmesano cuña 1 Caviar Schrenkii 100g 1 Foie entier 100g 1 Mermelada de Higos 2 Sal Mallorca tarro 1 Aceite de Oliva Marqués de Valdueza 1 Bote Guirlache 2 Tableta Turrón Mallorca 1 Caja bombones Mallorca 500g 1 Caja bombones fruta 250g 1 Panettone Mallorca 1 kg 1 Chocolate a la taza Mallorca
CESTA (L2) pvp: 955€ ref: 201A
2 Champagne Mumm Cordon Rouge 1 VT Alion 1 VR Chivite Las Fincas 1 VB Pazo de San Mauro 1 Jamón Ibérico de Bellota 2 Sobre Lomo Ibérico 100g 1 Berberechos Mallorca 1 Mejillones Mallorca 1 Queso Camembert Xavier 1 Foie entier 100g 1 Mermelada de Higos 2 Sal Mallorca tarro 1 Aceite de Oliva Mallorca 1 Vinagre Mallorca 1 Bote Guirlache 2 Tableta Turrón Mallorca 1 Caja bombones Mallorca 250g 1 Caja bombones fruta 250g 1 Panettone Mallorca 500g 1 Chocolate a la taza Mallorca
CESTA (L3) pvp: 1.190€ ref: 201B
Mismo contenido que la Cesta L2 incluyendo 1 Caviar Schrenkii 100g
CESTA (M3) pvp: 448€ ref: 302
1 Champagne Mumm Cordon Rouge 2 VT Roda 1 VR Chivite Las Fincas 1 VB Pazo de San Mauro 5 Sobre Jamón de cebo 100g 2 Sobre Lomo Ibérico 100g 1 Berberechos Mallorca 1 Mejillones Mallorca 1 Anchoas Mallorca 1 Queso Camembert Xavier 1 Queso Parmesano cuña 1 Foie entier 100g 1 Mermelada de Higos 1 Pan feo 1 Aceite de Oliva Marqués de Valdueza 1 Caja bombones fruta 250g 2 Tableta Turrón Mallorca
CESTA (S1) pvp: 513€ ref: 400
1 Champagne Mumm Cordon Rouge 1 VT Marqués de Murrieta 1 Jamón de cebo de Campo Ibérico 2 Sobre Lomo Ibérico 100g 1 Berberechos Mallorca 1 Mejillones Mallorca 1 Queso Camembert Xavier 1 Aceite de Oliva Mallorca 1 Vinagre Mallorca 1 Caja bombones fruta 250g 2 Tableta Turrón Mallorca
CESTA (S2) pvp: 290€ ref: 401
Mismo contenido que Cesta S1 sustituyendo la pieza de Jamón por 5 sobres Jamón de Cebo 100g
CESTA (M1) pvp: 850€ ref: 300
1 Champagne Mumm Cordon Rouge 2 VT Roda 1 VR Chivite Las Fincas 1 VB Pazo de San Mauro 1 Jamón Ibérico de Bellota 2 Sobre Lomo Ibérico 100g 1 Berberechos Mallorca 1 Mejillones Mallorca 1 Anchoas Mallorca 1 Queso Camembert Xavier 1 Queso Parmesano cuña 1 Foie entier 100g 1 Mermelada de Higos 1 Aceite de Oliva Marqués de Valdueza 1 Caja bombones fruta 250g 2 Tableta Turrón Mallorca
CESTA (M2) pvp: 665€ ref: 301
Mismo contenido que Cesta M1 sustituyendo la pieza de Jamón Ibérico de Bellota por 1 jamón de Cebo de Campo Ibérico
e
eza
CESTA (XS1) pvp: 210€ ref: 500
1 Champagne Mumm Cordon Rouge 2 VT Pruno 1 VB Mallorca Marqués de Alella 1 Sobre Jamón de Cebo 100g 1 Sobre Lomo Ibérico 100g 1 Berberechos Mallorca 1 Mejillones Mallorca 1 Queso Camembert Xavier 1 Sobre salmón Carpier 1 Aceite de Oliva Mallorca 2 Tableta Turrón Mallorca
CESTA (XS2) pvp: 122€ ref: 501
1 Cava Mallorca Brut Reserva 1 VB Mallorca Marqués de Alella 1 Sobre Jamón de Cebo 100g 1 Berberechos Mallorca 1 Mejillones Mallorca 1 Queso Camembert Xavier 1 Sobre salmón Carpier 1 Pan feo 1 Bolsa Patatas fritas 200g
CESTA (XS3)
pvp: 186€ ref: 502
1 VT Marqués de Murrieta 1 VB Mallorca Marqués de Alella 1 Sobre Jamón de Cebo 100g 1 Sobre Lomo Ibérico 100g 1 Anchoas Mallorca 1 Boquerones Mallorca 1 Gildas Mallorca 1 Berberechos Mallorca 1 Mejillones Mallorca 1 Queso Camembert Xavier 1 Queso Parmesano cuña 1 Sobre salmón Carpier 1 Pan feo 1 Bolsa Patatas fritas 200g
POLVORONES & GLORIAS pvp: 33,50€
Polvorones 300g Glorias 250g
PANETTONE & CAVA pvp: 68,50€
1 Panettone Mallorca 1 kg 1 Cava Mallorca Brut Reserva 1 Chocolate a la taza Mallorca
CESTA (XS4) pvp: 133€ ref: 503
1 VT Pruno 1 VB Mallorca Marqués de Alella 1 Sobre Jamón de Cebo 100g 1 Anchoas Mallorca 1 Boquerones Mallorca 1 Gildas Mallorca 1 Berberechos Mallorca 1 Mejillones Mallorca 2 Tableta Turrón Mallorca
ROSCÓN & CHOCOLATE Presentado en caja de regalo
pvp: 45,50€
1 Roscón Clásico pequeño 4 rac. 1 Chocolate a la taza Mallorca 1 Paquete de servilletas
CESTA (XS5) pvp: 98€ ref: 504
1 Cava Mallorca Brut Reserva 2 Tableta Turrón Mallorca 1 Caja Guirlache 250g 1 Caja palmeritas chocolate 1 Caja palmeritas hojaldre
CAKE NAVIDEÑO
Presentado en caja de regalo pvp: 45,50€
1 Cake navideño 1 Chocolate a la taza Mallorca 1 Paquete de servilletas
PASTELES X ZUBI pvp: 17,50€
Caja 12 Pasteles
TARRO COOKIES pvp: 24,90€
10 Cookies surtidas
CALENDARIO ADVIENTO pvp: 36€
BANDEJA DE TURRONES pvp: 82€
6 Tabletas variadas
BOMBONES & CHAMPAGNE
Presentado en plato de cerámica pvp: 82€
Champagne Mumm Cordon Rouge Bombones 500g aprox
* Todos los platos de cocina irán acompañados de instrucciones para calentar. Reserva y compra tus pedidos con 48 horas de antelación. Para los días 24 y 31 de diciembre el número de encargos será limitado
Nuestra
Cocina de Navidad
Ensalada de BOGavante
Merluza COn salsa de alBariño
Bogavante sobre una ensalada de aguacate y tomate, con mezcla de brotes verdes y granada. Acompañado de vinagreta de Jerez y gelée de limón.
Taco de lomo de merluza napado con una salsa a base de Albariño. Acompañado de langostinos y un hatillo de espárragos verdes sobre una cama de verduras.
36,85€/ración 200g
29€/ración 200g
Solomillo WellinGton
Pavo ASADO relleno
Nuestro clásico solomillo Wellington cubierto de foie y hongos, forrado en crujiente hojaldre que se carameliza lentamente. Acompañado de salsa de hongos y foie y verduras salteadas.
Medallones de pavo asado y relleno de frutos secos, pasas, ciruela y manzana. Acompañado del pack 4 salsas: manzana, frambuesa, castañas y jugo de carne.
31,90€/ración 200g (aprox) Pedido mínimo 3 rac.
29€/ración 250g
Dulces de Navidad
- Panettone Kilo 29,50€ 1/2 Kilo 17,50€ - Cake navideño caramelo, coco y jengibre: 22,50€/6 raciones - Tronco Moët & Chandon y fresas Grande: 38,50€ Pequeño: 22€ - Tronco Tradicional Grande: 38,50€ Pequeño: 22€ - Tronco 2022 44€ / 6-8 raciones
- Roscón Clásico: Pequeño 4 rac. 17,50€ Mediano 8 rac. 25€ Grande 12 rac. 38,50€ Nata: Pequeño 4 rac. 25€ Mediano 8 rac. 38,50€ Grande 12 rac. 68€
Trufa de Chocolate: Pequeño 4 rac. 25€ Mediano 8 rac. 38,50€ Grande 12 rac. 68€
NUESTRAS TIENDAS Horario de apertura en tienda de 09:00h a 21:00 h de lunes a domingo MADRID Velázquez, 59 Serrano, 6 Génova, 12 Alberto Alcocer, 48 Bravo Murillo, 7 Aviador Zorita, 39 Juan Pérez Zúñiga, 26 Avenida de los Andes, 22 LAS ROZAS Comunidad Castilla La Mancha, 7 POZUELO Vía de las dos Castillas esquina C/Grecia, 1
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Info Cestas navidad@pasteleria-mallorca.com 636 51 92 93 Info Cocina de Navidad clien@pasteleria-mallorca.com 91 410 00 00/608 350 775
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Para cualquier consulta, sugerencia, reclamación o felicitación puedes escribir a: clien@pasteleria-mallorca.com 91 410 00 00/608 350 775