SITIO DA SARACURA QUELUZ – SP
Sempre que vejo um guia como esse em hotel ou pousada, penso que não há razão para lê-lo. Pode ser que vocês achem o mesmo, mas aqui estão reunidas algumas dicas e orientações para aqueles que se aventurarem na leitura. Espero que tenha resumido bem algumas dúvidas que, talvez, surjam. Além deste texto, há livros bem mais interessantes pela casa. Vocês podem levá-los, se não tiveram tempo suficiente para os ler, em sua estadia por aqui. Quando voltarem, algum dia, tragam de volta para outros visitantes lerem. Se não voltarem (o que espero que não aconteça), e se gostaram do livro, emprestem a algum amigo. Ou, vejam alguma biblioteca que pode receber doações.
Sejam bem-vindxs!
Internet Fibra Rede: Queluz Senha: mantiqueira Caso tenha problemas para acessar a rede, entre em contato conosco. Não é comum, mas é possível que a conexão seja interrompida por queda de galho na rede, por exemplo – o que pode acontecer no período de chuvas ou ventos fortes.
TV Sky e Chromecast
Água Super fresca e saudável! A água que chega na casa vem de uma fonte natural, captada diretamente na mina localizada na montanha. Por esse motivo, pode-se beber a água diretamente da torneira. Mas, se preferir, há um filtro.
Como cuidar do lixo. Isso é importante para nós! Recicláveis Embaixo da pia da cozinha, há um cesto de plástico branco, com saco plástico (geralmente verde) para organização do lixo seco, como é chamado. Toda embalagem, de vidro, papelão, metal ou plástico, pode ser reciclada. Se tiver dúvida e não for lixo sujo, coloque lá também, pois os meninos da reciclagem de Queluz organizam depois. DICA: para melhorar a entrega das embalagens sujas, elas podem ser deixadas na pia da cozinha durante a lavagem dos utensílios para fique mais limpa possível, sem gastar tanta água. Cuide para que os meninos recebam um reciclável organizado! Se precisar de mais espaço do lixo reciclável, há mais sacos de lixo embaixo da pia. Basta fechar o saco cheio, colocá-lo no baú azul, no deck, e acondicionar um novo saco no cesto branco, para mais recicláveis.
Compostagem Todo resíduo orgânico pode ser colocado nas latas de alumínio, que se encontram de baixo da pia. Orgânicos: restos de comida, cruas ou cozidas e papel mais mole, tipo papel toalha (embalagem papel-cartão não vale; eles vão para os recicláveis ou para acender o fogo). Fazemos a composteira que, depois de uns 6 meses se transforma em adubo para as plantas do sítio. Ao encher o recipiente, substitua-o por outro e nos avise para que possamos levar até a compostagem e o devolveremos em seguida.
Se quiser ajudar e ter autonomia, você pode levar os orgânicos direto para a composteira. Onde fica? Do outro lado da estrada, indo em direção às amoras, na casinha de lenha e coisas de jardim. Na parte de trás, você verá um cercado de madeira com tampa de tela. Basta levantar a tampa e jogar o orgânico lá. Depois, é só lavar e continuar usando as latas.
“Lixo-lixo” ou lixo-sujo Para os lixos que não podem ser aproveitados, há um lixinho branco embaixo da pia. Se faltar espaço, amarre este lixo no saco plástico e coloque-o no tambor cinza, que está perto do boiler, na lateral da casa. É importante fechar a tampa, pois isso protege o lixo de ser revirado por bichos do mato. A saracura é uma dessas! E ela corre o risco de se intoxicar com o plástico.
Lixo do banheiro Há dois cestos, cor cinza. O maior, é somente para o papel higiênico. Ele também poderá ser jogado na composteira que utilizamos somente para as árvores e plantas não comestíveis. Não jogue o papel higiênico no vaso, o entupimento será inevitável. O menor destina-se a materiais não compostáveis (absorventes, camisinha, fio dental, etc.). Se encher, também pode ser colocado no tambor cinza do deck.
O lixo sujo pode ser fedido. Basta me avisar e como vou à cidade com certa frequência, posso levar para vocês.
Como acender o fogo Cuide para não se machucar ou provocar incêndios!
nunca-nunca-nunca acendam fogo com álcool líquido
Lareira Haverá lenha de fácil acesso, no tacho de cobre no deck de madeira, do lado de fora da casa. Ao lado da casa, para a caldeira do ofurô, há mais um estoque de lenha. Para acender a lareira, ofurô ou sauna,comece pelas bolinhas de jornal ou papelão amassadas levemente. Depois, disponha pequenos gravetos, folha de araucária (aquela espinhuda) ou bambu rachado em forma de pirâmide e, por último, gravetos mais grossos. Acenda o fósforo / isqueiro e comece a queimar as bolinhas de jornal. Alimente o fogo, aos poucos, com gravetos mais finos, ou com lenha mais grossa se o fogo já estiver estável. Para não correr risco de se machucar ou de queimar os futons ou outros objetos, não remova a tela de proteção lateral e nunca coloque muita lenha ao ponto delas caírem. Se for sair ou dormir, certifique-se que a brasa esteja quase apagada. Se não estiver apagada ou ainda restar lenhas a queimar, com a pá, disponha tudo de maneira que elas não rolem e caiam para fora durante sua ausência.
Sauna Uma temperatura agradável para essa esauna semiúmida é por volta de 45º / 50º. Há um borrifador com essência de eucalipto caso queira aromatizar o vapor. Basta borrifar nas pedras ou no próprio ambiente. O tambor de água ao lado da caixa da sauna (parte interna) é alimentado automaticamente pela torneira. Por favor, não mexa na torneira que alimenta o tambor, pois isso poderá danificar a boia de plástico que está dentro dele. Há madeira no recipiente de ferro e também atrás da sauna.
CUIDADOS Nunca use álcool nos momentos de fazer fogo!
Lenhas são lugares agradáveis para aranhas e cobras.
Antes de colocar suas mãos ao selecionar as lenhas que utilizará, pegue um graveto e mexa para ver se não há bichos nelas.
Eletrodomésticos e outros equipamentos Fogão Cuidamos para que o botijão de gás esteja sempre cheio ou quase cheio para que você não se incomode em trocá-lo. Mas, se porventura o gás acabar, o botijão reserva está localizado na parte lateral direita da casa, junto ao boiler. O sistema de gás é aquele antigo GLP e o botijão fica embaixo do fogão, do lado esquerdo. Aliás, o fogão é móvel! Se quiserem, podem levá-lo para o deck. Para acender as bocas, só com o fósforo, isqueiro ou o “click” que está na bancada do fogão ou na gaveta, abaixo do forno elétrico.
Eletrodomésticos e todas as tomadas: 110v Micro-ondas, lava-louça, geladeira, liquidificador, pipoqueira e torradeira
Chuveiro O chuveiro é aquecido por boiler elétrico. Se houver qualquer problema no aquecimento, é só avisar e iremos averiguar se será necessário algum ajuste no sistema do boiler. Por favor, não mexa nos registros do boiler nem no registro da torneira (na frente do boiler), pois poderá danificá-lo.
Ofurô O aquecimento do ofurô é a lenha e ele demora cerca de 2h para aquecer. Siga o passo a passo e sugerimos que na primeira vez, se tiver dificuldade, peça nossa ajuda. Embora sempre deixemos o ofurô com água limpa, talvez tenha caído folhas e uns ciscos de terra, trazidos pelo vento. Se achar necessário, esvazie a água que está lá e encha o ofurô novamente até a entrada de água mais acima (entrada de metal). O processo, além de demorado, requer alguns cuidados: 1. Coloque lenha na parte superior da caldeira (torre de tijolinho, ao lado do ofurô) – há uma serpentina de inox e a lenha ficará dentro dela; 2. Na entrada da parte inferior da caldeira, disponha algumas tiras de papelão amassado, lenhas mais finas, gravetos e folhas de araucária; 3. Cuide para que o fogo pegue bem na parte inferior – o que garantirá que ele se espalhe para a parte de cima; 4. Vá alimentando aos poucos, tanto a parte inferior quanto a superior da caldeira durante aproximadamente 1hora; 5. Ao começar a esquentar a água, haverá uma espécie de estouro da pressão da água para dentro do ofurô. Neste momento, é importante que você ainda não entre, pois essa água está fervendo e pode ser muito quente para nossa pele; 6. Misture a água com as mãos, pois a água fria sempre fica em baixo; 7. Deixe estabilizar a temperatura e se avaliar que já está pronta, não coloque mais lenha e quando parar os estouros de pressão, já poderá entrar. Se ainda for passar mais uns dias no sítio, troque a água para o próximo banho, não se esquecendo de manter cheio até a entrada superior de água. Por ser de madeira, o ofurô nunca pode ficar vazio totalmente.
Ribeirão Observando que o tempo está encoberto, com nuvens de chuva no topo da montanha, NÃO é indicado tomar banho de ribeirão e tampouco ficar nas margens do rio.
Existe um fenômeno que é conhecido como “cabeça d’água”. A chuva no topo da Serra, quando muito forte, pode provocar um acúmulo gigantesco de água, fazendo com que o volume de água no ribeirão suba inesperadamente de um minuto para o outro.
Comércio Supermercados São João À beira da Rodovia Pres. Dutra Horário de funcionamento: 2a a sáb, das 8h às 20h; dom. das 8h às 12h Produtor Centro da cidade, próximo da estação de trem Horário de funcionamento: 2a a sáb, das 8h às 20h; dom. das 8h às 12h Hortifrutis Um ao lado da rodoviária, um ao lado da Prefeitura Municipal e outro na praça principal, quase em frente à ponte. Horário de funcionamento: 2a a sáb, das 9h às 18h; dom. das 9h às 12h Padarias Há 2 padarias na cidade. Uma no caminho de volta, na ladeira ao lado da Rodovia Pres. Dutra e as outras duas mais no centro da cidade.
Saúde Estamos na roça e... Se algum bicho peçonhento (cobra, aranha...) te picar vá imediatamente para a SANTA CASA e lá eles saberão os procedimentos comuns nesses casos. Mas, não se assuste. Isso nunca aconteceu conosco! Ladeira Nossa Senhora de Fátima, 65 Telefone de emergência
3147.1560
Farmácia Há duas farmácias na cidade. Todas no centro e com indicação de plantão, caso precise de algo fora do horário comercial.
Patricia de Oliveira Ramos 12 – 99723.1002 / whatsapp Edivana 12 – 99777.7779 (whatsapp) Eliene e Cleber 12 – 99777.3894 e 99706.4674 (whatsapp)
Inventário da casa
Louças Xícaras de café/chá Xícaras de cafezinho Pratos rasos Pratos fundos Pratos sobremesa Tigelas (cereal / salada) Talheres Garfos grandes Garfos sobremesa Facas grandes Facas sobremesa Colheres sopa Colheres sobremesa Colheres chá Colheres café Facas cozinha Colheres de pau Talheres de servir Fuet (misturador) Peneiras / coadores Fatiador / ralador Abridor de latas
Quantidade 8 8 8 8 8 8 8 8 5 3 5 1 2 1 1
Quantidade 6 6 8 6 6 4
Copos e taças Copos de água Copos uísque Taças vinho Taças champanhe Saca-rolhas simples
Quantidade 6 4 4 4 1
Outros utensílios Potinhos de plástico Garrafa térmica para café Suporte + adaptador para passar café (marrom) Cafeteira modelo italiana (Tramontina) Cafeteira modelo Bodum (francesa) Açucareiro Secador de salada Tábua de madeira Jarra de suco Assadeira / tabuleiro inox Assadeira / tabuleiro (redondo, redondo com furo e retangular Assadeira para pizza em forno elétrico Pinça Pincel de culinária Espremedor de alho Outras coisinhas Bacias de inox e plástico Escorredor de louça Descanso colher inox (bancada do fogão) Candelabro ferro espiral Tigelinhas brancas sem tampa Tigelas brancas para servir pq Tigela branca para servir média com tampa branca Recipiente flor azul com tampa Cesto de pão
Quantidade 3 2 1 1 3 2 1 1 1
Quantidade 9 1 1 1 2 1 2 1 2 3 1 1 1
Cama, mesa e banho Toalhas de banho brancas Toalhas de rosto brancas Toalhas de sauna coloridas Jogo de roupa de cama casal branca Travesseiros Edredons Mantas Toalha de mesa ou piquenique
Panelas e afins Jogo panelas inox Tampas do jogo Escorredor inox Frigideira grande Frigideira pequena Panela de pressão Chaleira inox Bule café Panela fondue e réchaud
Quantidade 4 2 4 2 8 2 2 1
Quantidade 4 3 1 3 1 1 1 1 2
Se sentirem falta de algum utensílio ou eletrodomésticos, por favor, avisem e se for possível, providenciaremos.
E sempre que houver dúvidas, é só ligar ou escrever. Estamos esperando vocês!