Sintra bajo by patty sml

Primavera de 2022

EQUIPO: Bryan Dominique Morales Guzman Jimena Del Muro Herrera Patricia San Miguel Lopez José María Pérez Rábago Luis Fernando Gomez Zepeda

“Crea sin límites y Sintra bajo“

Sintra Bajo

índice Factor Ambiental

05-46

Ubicación.............................................. Topografía ............................................ Clima..................................................... Asoleamientos.......................................

Factor Cultural

Historia de la zona................................. 7-8 9 10 11-12

Infraestructura........................................

Sentidos .................................................

Tráfico ....................................................

15-16

Servicios ................................................

17-20

Accesos .................................................

21-22

Largueros .............................................. Sensorial................................................ Avenidas................................................

47-66

23-24 25 26

Escurrimientos........................................

Transporte Público.................................

Vegetación ...........................................

29-34

Mapa de árboles....................................

35-42

Fauna ....................................................

43-46

Tipo de edificación ...............................

Referencias Factor ambiental................

Desarrollo................................................ Tradiciones.............................................

49-50 52-52 53-56

Población................................................

Actividades.............................................

Agenda Política .....................................

59-60

Hitos .......................................................

61-62

Restricciones...........................................

63-64

Uso de Suelo...........................................

65-66

índice Factor Humano

Propuesta............................................

Listado de espacios............................

Restaurante........................................

73-74

Taller...................................................

Casa chef............................................

Estancia practicantes.........................

Vinculaciones generales ....................

VInculaciones restaurante.................. Vinculaciones taller y practicantes.... Vinculaciones casa chef....................

79 80 81

factor ambiental

UBICACIÓN C. Pedro Moreno El terreno esta ubicado en la zona centro de Guadalajara, Jalisco, México. Esta a una cuadra del parque rojo y entre dos calles principales, Av. juarez que luego se convierte en

o m s il a r e d e F a d a zl a C

o v aP . C

Av. Juarez

Av. Vallarta y Lopez Cotilla.

C. Manuel

C. Francisco

13.7

C. Pedro Moreno

I. Madero

Av. Juarez z e n it r a M z e l a z n o G e u q i r n E . C

o il u J e d 8 . v A

Lopez Cotilla

23.2 m

23.7 m

0 10 20 30 40

12.5 m Av. Juarez

El terreno un area de 310.51 m2 y angulos internos de:

o il u J e d 8 . v A

o v aP . C

A: 91.30° B: 86.53° C: 91.40° D: 90.77°

C. Manuel Lopez Cotilla

Topografía y escurrimientos Tipos de suelo y topografía Tiene una altitud promedio de 1570 msnm, en su mayoría son lomas bajas, cuyo punto más alto es el Cerro del Cuatro. El municipio de Guadalajara es el más poblado en el estado de Jalisco, su

² (municipio), y de más de 850 km² en aglomeración. El suelo es de

extensión territorial es de 187,91 km

origen volcanico. La actividad sísmica es de moderada a intensa.

1557m

Pendiente

Terreno

1554m

Area susceptible a

Dirección de

inundación

pendiente

Clima 5°-25° 6°-27°

vientos predominantes

ENERO

8°-29°

FEBRERO

Del este al Oeste De enero a junio

10°-32°

MARZO

ABRIL

Del Oeste al Este

15°-33°

De julio a diciembre MAYO 15°-31°

ERBUTCO

JUNIO

ERBMEITPES

OTSOGA

OiLUJ

OINUJ

OYAM

Lluvias 15°-28°

15°-28°

Temperaturas mínimas y MAXIMAS

JULiO

AGOSTO

15°-27°

SEPTIEMBRE

OCTUBRE 12°-27°

NOVIEMBRE 8°-26°

DICIEMBRE

7°-25°

Asoleamientos primavera/verano Av en ida Juá rez

8:00 am o il u J e d 8

Ca lle Lóp ez Co tilla

.v A Av en ida Juá rez

1:00 pm o il u J 8

o il u J e d 8 .v A

Ca lle Lóp ez Co tilla

e d

Av en ida Juá rez

.v A

Ca lle Lóp ez Co tilla

6:30 pm

otoño/invierno Av en ida Juá rez

8:00 am

o il u J e d .v A

Av en ida Juá rez

Ca lle Lóp ez Co tilla

1:00 pm o il u J e d 8 .v A

Ca lle Lóp ez Co tilla

Av en ida Juá rez

6:30 pm o il u J e d 8 .v A

Ca lle Lóp ez Co tilla

infraestructura

Registro

Transformador

Iluminación Publica

Banca

sentidos

Av. Juarez

Av. Juarez C. Manuel Lopez Cotilla C. Pavo Av. 8 de Julio C. Enrique Gonzalez Martinez

4 carriles 2 carriles 2 carriles 2 carriles 2 carriles

z e n it r a M z e l a z n o G e u q i r n E . C

o il u J e d ( . v A

o v aP . C

C. Manuel Lopez Cotilla

TRáFICo

7:00 am Embotellamiento Tráfico pesado Tráfico ligero

6:00 pm

Embotellamiento Tráfico pesado Tráfico ligero

SERVICIOS

2 3

5 5

7 10 8 7

6 16

21 23

22 29

26 21 24

11. Super Naturista

21. Gonvill

2. Smart Prints

12. BH Studio (ropa)

22. Librería San Pablo

3. Papelería Dibujarte

13. Mumuso

23. America Skateboard

4. Lumen

14. China Shop

24. Tatuajes Navittatto

5. Flexi

15. LOB

25. Bicicletas Montaurbana

6. Lamparas y candiles cotilla

16. Instrumentos rojo

26. Xfun

7. Relojería lama

17. Ledsma Ópticos

27. Óptica cuéllar

8. Sellos de goma del Carmen

18. Librería parroquial

28. Librería Porrua

9. El zapato Agil

19. Guitarras Zalapa

29. Coppel

20. Ferretería madero

30. La casa del catequista

8. Café Chai

15. Garraffle conpany

2. Pizza Buffet

9. Café Benito Sala Juárez

16. London Wings

3. Restaurante Chong Wah

10. KFC

17. Pizzería el perro negro

4. Tanoshi Nekp

11. Cuarto de Kilo

18. Pollo pechugon

5. Comida china

12. Pastelería Marisa

19. Thomas Café

6. La época de oro

13. Livin Café

20. Bar la mutualista

7. Okuma

14. Vancouver Wings

21. PraSad restaurante vegetariano

1. Disfraces de la casa macabra

10. Odessa Librerías

1. Seven Eleven

1. Farmacias Benavides 2. Farmacia Homeopática 3. Farmacias similares 4. Farmacia Guadalajara

1. Banco HSBC 2. Banco BBVA 3. Banco Bansefi

SERVICIOS

1 1

3 1 4

5 4 5

6 7

1. Antigua Escuela de ingenieros 2. Centro de estudios profesionales de

1. Templo de nuestra señora del Carmen

Jalisco A.C. 3. Volares escuela de aviación 4. Escuela de Homeópatas Puros 5. Escuela preparatoria 6. Colegio Decroly, AC

Hotel casino Plaza

2. Hotel Dali Plaza

1. Parque revolución/ Parque rojo

3. Hotel vista hermosa Guadalajara 4. Hotel Portobelo 5. Maska Mansion Guadalajara 6. Hotel Posada Punto Guadalajara 7. Hotel Cervantes 8. Hotel Posada San Pablo 9. Hotel Hamilton Guadalajara

Templo del Carmen

Parque Revolución

Accesos vehiculares -----Avenidas principales-----

De Glorieta minerva a terreno: 14 minutos ---3.7km---

2. De Fuente La Fayette, Av. México a terreno 14 10 minutos ---2.2 km---

-----Calzada federalismo-----

3. De Parque Revolución a terreno:

2 minutos ---260 m---

4. De la catedral de Guadalajara a terreno: 10 minutos ---2.1 km---

Largueros

1 2

Sensorial

En esta cuadra se encuentra todo el movimiento debido a los locales, el parque y porque la Av. Juárez se encuentra en frente del terreno. Se siente

tranquilo

libre

esta

zona

debido

parque y andadores.

Lo malo de la zona es que en la noche disminuye el movimiento debido a la falta de iluminación y

ha habido robos, por lo que no es tan seguro.

AVENIDAS

Calz. Federalismo Vialidad principal

C. Manuel López Cotilla Vialidad principal

Av. 8 de Julio Vialidad principal

Av. Juárez Vialidad principal

Transporte publico Calle Contreras Medellin

ez Avenida Juár

Cotilla Calle López

ellaC opmacO

oiluJ ed 8 .vA

omsilaredeF

adazlaC

Estaciones

Linea 2 Vias prioridad ciclista

Estaciones MiBici

Ciclovias

Vegetación --------Flora--------

Naranjo -----Citrus-----

Crece en climas tropicales y subtropicales. Necesita un suelo húmedo con un rápido drenaje. Puede tardar en crecer y dar frutos hasta en 8 años. Este es de copa redonda y frondosa. Tronco recto y corteza lisa. Tallos con espinas y hojas con consistencia de cuero, elípticas y color verde brillante. Altura normal: 10 m Altura en espacio comercial: 3m

Tulipán africano -----Spathodea-----

Comun en jardines tropicales y subtropicales. Es de corteza oscura, coronado con una copa pequeña y redondeada. Sus flores, aparecen dependiendo del grado de exposición al sol. Tiene un fuerte color anaranjado y tienen los bordes amarillos, miden cerca de diez centímetros. Altura entre 13 m- 30m Diámetro de 10 cm

Jacarandas -----Fraxinus----

Este árbol consta de una corteza café clara, muy agrietada. Copa con forma de paraguas y follaje durante algunos meses. Hojas compuestas plumosas grandes, de 30 a 50 cm de largo. Flores violeta, tubulares, de hasta 5 cm. Altura de hasta 20 m Diámetro de tronco torcido ramificado desde los 2 m Palmera enana -----Phoenix roebelenii-----

Origen: Sudeste asiático Crecimiento lento y suele florecer en verano. En jardines meridionales o tropicales crece como ejemplar aislado o en grupos de 3-5 plantas. Es conveniente su exposición al sol o a media sombra en zonas cálidas. En semisombra o sombra total, se le apaga el color. Altura de hasta 5 m Diámetro no mayor a 1 m

Cedro -----Cedrela odorata L.-----

Copa frondosa y redondeada. Las flores son pequeñas y perfumadas de color crema. Florea de mayo a junio. Los frutos son cápsulas de 3 a 5 cm., de color pardo morenas.

Altura normal: 20 m Diámetro de tronco 1 a 1.5 m

Fresno -----Fraxinus-----

Adaptación a los ambientes templados y su resistencia al viento. El color verde brillante de su hojarasca hace del fresno un bello ejemplar. Sus ramas son finas, con hojas de 9 a 13 folíolos. Altura entre 8-20 m Diámetro de 7 m

Ficus -----benjamina-----

Posee ramas péndulas y hojas gruesas de 6-13 cm de largo. Fácil cultivo y su pronta adaptación a los interiores, o en climas cálidos como planta de exterior aislada. Altura de hasta 30m

Arrayan -----Luma apiculata-----

El Arrayán es un arbusto o árbol mediano. Se caracteriza por el color rojo ladrillo de la corteza, que es lisa y sedosa al tacto, con manchas más claras que dejan la corteza vieja al desprenderse. Es de crecimiento lento y tiene follaje perenne y denso. Las hojas son opuestas, de forma aovada, con el borde entero con un pequeño mucrón en el ápice, de 1 a 2 cm de largo. Altura de hasta 15 m Diámetro 80cm

MAPA DE ARBOLES 11

Eucalipto

Tulipan

Fresno

Cedro

4 Jacaranda

Palmeras

Arrayan

Palaquium

3 4 5

9 10

11 12 13 26

15 16

4 17 24

Ficus

Naranjo

35 30

36 31

37 32

36 33

Tulipan

Eucalipto

Fronda

Altura

Fronda

Altura

2.10 m

3.0 m

10.2 m

18.6 m

2.45 m

4.1 m

8.6 m

2.15 m

3.3 m

2.30 m

3.0 m

Fresno

Fronda

Altura

8.5 m

15.5 m

16.5 m

10.2 m

17.6 m

8.7 m

16.9 m

9.5 m

16.4 m

9.3 m

17.3 m

8.2 m

15.2 m

8.1 m

15.1 m

10.0 m

17.6 m

9.4 m

17.5 m

9.1 m

16.8 m

10.6m

18.6 m

8.5 m

15.6 m

9.5m

16.9 m

7.6 m

14.3 m

9.8 m

17.4 m

Cedro

Fronda

Altura

7.5m

15m

Fronda

Altura

Fronda

Altura

#13

15m

#25

7.5 m

15 m

13.5m

#14

13.5m

#26

7.5 m

14.5m

7.5m

14.4m

#15

15m

#27

14.5m

7.5m

14.5m

#16

7.5m

15m

#28

7.5 m

14.5m

7.5m

15m

#17

7.5m

15m

#18

7.5m

13.5m

14.5m

#19

7.5m

13.5m

14.5m

#20

15m

7.5m

13.5m

#21

15m

#10

7.5m

13.5m

#22

13.5m

#11

7.5m

13.5m

#23

14.5m

#12

14.5m

#24

7.5m

15m

Arrayan

Fronda

Altura

Fronda

Altura

Fronda

Altura

80cm

2.5 m

#13

80cm

2.5 m

#25

80cm

2.5 m

80cm

2.5 m

#14

80cm

2.5 m

#26

80cm

2.5 m

80cm

2.5 m

#15

80cm

2.5 m

#27

80cm

2.5 m

80cm

2.5 m

#16

80cm

2.5 m

#28

80cm

2.5 m

80cm

2.5 m

#17

80cm

2.5 m

#29

80cm

2.5 m

80cm

2.5 m

#18

80cm

2.5 m

#30

80cm

2.5 m

80cm

2.5 m

#19

80cm

2.5 m

#31

80cm

2.5 m

80cm

2.5 m

#20

80cm

2.5 m

#32

80cm

2.5 m

80cm

2.5 m

#21

80cm

2.5 m

#33

80cm

2.5 m

#10

80cm

2.5 m

#22

80cm

2.5 m

#34

80cm

2.5 m

#11

80cm

2.5 m

#23

80cm

2.5 m

#35

80cm

2.5 m

#12

80cm

2.5 m

#24

80cm

2.5 m

#36

80cm

2.5 m

Arrayan

Fronda

Altura

#37

80cm

2.5 m

#38

80cm

#39

80cm

#40

80cm

#41

Jacaranda

Fronda

Altura

75cm

19m

80m

18m

2.5 m

80m

17m

2.5 m

80m

18m

80cm

2.5 m

75cm

18m

#42

80cm

2.5 m

80m

16m

#43

80cm

2.5 m

85cm

18m

#44

80cm

2.5 m

80m

18m

#45

80cm

2.5 m

75cm

17m

#46

80cm

2.5 m

#10

80m

18m

#47

80cm

2.5 m

#11

85cm

16m

#12

80m

18m

2.5 m

Fronda

Altura

#13

70cm

18 m

#14

80cm

16m

Palaquium

Palmeras

Fronda

Altura

Fronda

Altura

Fronda

Altura

90cm

1.5 m

#13

90cm

1.5 m

2.10m

90cm

1.2m

#14

90cm

1.2m

2.8m

1.3 m

#15

1.3 m

2.45m

2.7m

1.5 m

#16

1.5 m

2.20m

3.3m

90cm

1.2m

#17

90cm

1.2m

2.10m

3.0m

1.3 m

#18

1.3 m

2.0m

2.9m

1.5 m

#19

1.5 m

2.45 m

2.9 m

90cm

1.2m

#20

90cm

1.2m

2.20m

2.7m

1.3 m

#21

1.3 m

#10

1.5 m

#22

1.5 m

#11

90cm

1.2m

#23

90cm

1.2m

#12

1.3 m

Ficus

Naranjos

Fronda

Altura

Fronda

Altura

Fronda

Altura

2.10 m

3.0 m

#13

3. 1 m

3.1 m

8.5 m

15.5 m

2.45 m

4.1 m

#14

2.4 m

3.5 m

10.2 m

17.6 m

2.15 m

3.3 m

#15

2.15 m

3.4 m

9.5 m

16.4 m

2.30 m

3.0 m

#16

2.4 m

3.0 m

8.2 m

15.2 m

3. 1 m

3.1 m

#17

2.15 m

4.1 m

8.1 m

15.1 m

2.4 m

3.5 m

9.4 m

17.5 m

2.15 m

3.4 m

10.6m

18.6 m

2.4 m

3.0 m

9.5m

16.9 m

2.15 m

4.1 m

9.8 m

17.4 m

#10

2.0 m

3.3 m

#10

10.6m

18.6 m

#11

2.9 m

3.0 m

#11

9.5m

16.9 m

#12

2.2 m

3.1 m

#12

9.8 m

17.4 m

FAUNA

-----Ardilla arborea-----

Se alimentan de basura y nueces y/o semillas de la flora en la zona.

-----Ratón de campo-----

Generalmente se encuentran en terrenos baldíos. -----Salta paredes-----

Es un ave cuya principal fuente de alimento son los insectos. Al tener áreas verdes y baldíos, son recurrentes en esta zona. -----Gato común-----

Comúnmente se escapan de sus hogares y se alimentan de aves y roedores.

-----Paloma bravía-----

Paloma común que se adapta con facilidad a diferentes contextos. -----Cucaracha-----

Se alimentan de basura y nueces y/o semillas de la flora en la zona.

-----Palomilla-----

Se alimentan de alimentos como el arroz, los granos, las harinas, las especias, etc.

-----Grillo-----

Estos grillos se alimentan de hojas, semillas, raíces, frutos y en alguna ocasión de otros insectos. -----Pulgones-----

Los pulgones son insectos de pequeño tamaño que se alimentan de las plantas gracias a un característico aparato bucal de tipo picador-chupador que clavan en los vegetales para extraer su savia. -----Babosas y caracoles-----

Se encuentran en los árboles Tulipán.

-----Araña roja-----

Plagas en la palmera enana.

-----Picuda roja-----

Plagas en la palmera enana.

Tipo de edificación Café Chai Ex Convento Edificio comercial / habitacional En ese terreno era el convento del Carmen, lo adaptaron

para

ser

hotel

boutique

restaurante Café Chai, comparte parte de la planta baja con las habitaciones. El edificio parece estar enjarrado y pintado de blanco, los marcos y detalles de las ventanas y puertas son de madera y los barandales son de herrería.

sistema

constructivo

columnas y arcos romanos.

Templo de Nuestra Señora del Carmen

Edificio religioso El templo parece ser de piedra, sus columnas, marcos de puertas y ventanas y barandales. Sus bóvedas,

columnas,

materiales

colores,

indican que es una arquitectura barroca.

Hotel Portobelo Edificio habitacional El hotel tiene 4 pisos y planta baja (lobby). Su fachada

tiene

paneles

alubond

(parte

negra)

metálicos, y

muro

llamados posterior

parece estar enjarrado y su pintura es de un color crudo. Tiene cerámica en la planta baja (muro

jardineras),

material

metálico

como

marco del ventanal de la esquina, los marcos de las ventanas son de aluminio y la celosía del primer piso es herrería.

referencias Google Maps. (s.f). [información de servicios]. (recuperado el 7 de febrero de 2022). Google Maps. Google Maps. (s.f). [información de accesos a templo nuestra señora del Carmen]. (recuperado el 7 de febrero de 2022). Google Maps. Jardinatis. (s.f) Plantas. https://www.hogarmania.com/jardineria/fichas/plantas/palmera-roebelen-5137.html Flores. (s.f) Jacaranda. https://www.flores.ninja/jacaranda/ Biodiversidad Mexicana. (s.f). Jacaranda, Palisandro. https://www.biodiversidad.gob.mx/Difusion/cienciaCiudadana/aurbanos/ficha.php? item=Jacaranda%20mimosifolia#:~:text=%C3%81rbol%20de%20hasta%2020%20m,de%20largo%2C%20con%20numerosas%20 hojitas.&text=Mimosifolia%20se%20refiere%20a%20sus%20hojas%20semejantes%20a%20una%20mimosa. Flor de planta. (19 de feb 2016) Tulipan africano. https://www.flordeplanta.com.ar/arboles/tulipan-africano-caracteristicas-cultivoy-cuidados/ Nation. (s.f) El árbol de naranja. https://nation.com.mx/ecologia/el-arbol-de-naranja-y-suscaracteristicas/#:~:text=El%20%C3%A1rbol%20de%20naranja%20se,un%20metro%20del%20suelo%20aproximadamente. Wikipedia. (2022). Urbanismo de Guadalajara. es.m.wikipedia.org. Recuperado 14 de febrero de 2022, de https://es.m.wikipedia.org/wiki/Urbanismo_de_Guadalajara_(México) Google Maps. (s.f). Información sobre el terreno y medidas. (recuperado el 5 de Febrero de 2022) https://es.weatherspark.com/y/3866/Clima-promedio-en-Guadalajara-M%C3%A9xico-durante-todo-el-a%C3%B1o

factor cultural --------El Carmen--------

---Historia del la zona--El Carmen (1687-1690)

El ex convento es conocido como uno de los espacios culturales más conocidos de la zona centro de Guadalajara, pero esto es solo una pequeña parte de lo que antes fue el Convento de la orden de los Carmelitas, siendo un claustro anexo al templo de nuestra señora del Carmen.

---destrucciones del convento--El Carmen (1860-1861)

Durante la guerra de Reforma el lugar fue atacado con cañones durante dos días por parte de los liberales, y después el espacio fue utilizado como cuartel, el templo seria demolido en 1861, dejando sólo la capilla lateral y el convento en pie.

---El exconvento ahora--EL convento y sus restos fueron reacondicionados por el arquitecto "Gonzalo Villa Chávez" y usado como centro cultural. No obstante, con el tiempo viejas casas fueron remodeladas y otras destruidas, conservando un aire señorial y colonial.

En el Carmen muchas de las viejas casas se han convertido en negocios o estacionamientos públicos. Además, este se caracteriza por la alta concentración de inmuebles tipo religioso, siendo hoy en día una de las localizaciones con los inmuebles de mayor valor artístico.

---Parque rojo o parque revolución--(1934-2022)

Proyecto ciudad

contemporáneo

Guadalajara

muy que

concurrido

sufrido

cambios

desde su construcción en 1934.

Sufrió de una remodelación en Juan Palomar Verea en 2013, respetó la idea original de Juan José y Luis Barragán con algunos pequeños cambios.

Comenzó siendo parte de la huerta del Convento del Carmen, después de las leyes de Reforma.

realizó

parque,

concurso

donde

residenciales

del

para

buscaban lado

construcción

integrar

poniente

del

las

centro

del

zonas de

ciudad, donde incluso ya existían algunos edificios y viviendas del famoso arquitecto Barragán.

---Calzada Federalismo--(1974-2022) ---ANTES---

---DESPUES---

Para el flujo vehicular norte-sur, se abrió en 1974 la avenida Federalismo con 50 metros de ancho

conformaba por tres calles angostas y

caminables: Escobedo, Moro y Mezquitán.

1974

creó

Federalismo,

como

fuerte

símbolo de progreso urbano, incluyendo seis carriles

circulación,

dos

estacionamiento, un camellón de ocho metros de ancho y el primer sistema de transporte colectivo subterráneo.

---desarrollo---

Parque rojo en la actualidad

Su desarrollo a futuro

Chai Exconvento

Hotel Portobelo

Hotel recién remodelado

Chai Exconvento en 2009

Hotel Portobelo 2009

Hotel en 2009

TRADIC ENERO

01- Año Nuevo 06- Dia de los Reyes Magos La gente se junta y compran un pan que se llama "rosca de reyes" y la parten en convivencia con otras personas.

FEBRERO

05-Dia de la Constitución Mexcicana (descanso obligatorio de cualquier actividad) 14- San Valentín 24- Dia de la Bandera

MARZO

08- Dia Internacional de la mujer Hay manifestaciones y se reunen despues en la glorieta de los Niños Heroes 19- Dia de San José 21- Natalicio de Benito Juárez (no se trabaja ni hay escuela)

CIONES ABRIL

01- Dia de Pascua 10-16 Semana Santa (vacaciones escolares) Misas diarias y viacrucis en varios lados 30- Dia del Niño Hay diferentes eventos para que los niños se diviertan

MAYO

01- Día Internacional del trabajo (no se trabaja) 10- Dia de la Madre La gente se junta en familia a festejar a las madres y también hay misas para festejar a la Virgen Maria.

JUNIO

3er Domingo- Dia del padre La gente se junta en familia a hacer actividades como comer todos juntos y se festeja a los padres.

TRADIC JULIO

SEPTIEMBRE

16- Dia de la Virgen del Carmen Hay peregrinaciones y misas durante el dia

16- Dá de la Independencia La gente normalmente sale de vacaciones el fin de semana y festejan.

AGOSTO

15- Dia de la Asunción de la Virgen María 28- Dia del Abuelo La gente se reune y festeja a los abuelos

CIONES OCTUBRE

DICIEMBRE

12- Dia de la Virgen de Zapopan Sacan a la virgen a pasear por toda la ciudad y le ofrecen varias misas 31- Halloween

16-24 Posadas Fiestas para festejar que ya viene la navidad y es en familia o con amigos. Normalmente se rompe una piñata 24- Nochebuena 25- Navidad 31- Fiesta de Año Nuevo

NOVIEMBRE

01- Dia de todos los Santos 02- Dia de Muertos Se ponen altares en casa, o lugares publicos, con diferentes ofrendas como comidas, y es para recordar a la gente que ya ha muerto y extrañamos

población 65 o más 9.5%

0-14 años 15%

población masculina

población femenina

500

1,000

1,500

2,000

15-64 años 75.5%

Inmediata

Percibida

En con tramos que en la zona transita mucha gente de entre

La zona del Carmen es uno de los espacios

17 y 30 años, por las universidades y escuelas cercanas,

culturales mas representativos de la zona,

incluyendo también los parques.

ubicando una amplia diversidad de población, como podrían ser los hipsters,

De igual manera descubrimos que la gente que labora en

personas de la tercera edad, religiosos,

esta zona esta la mayoría dentro de ese rango de edades.

skaters, hippies, etc. Debido al parque rojo

pero también descubrimos que por los templos cercanos

donde se encuentran espacios para

transita también gente mayor de entre 55-65 años.

patinetas, bancas y locales como punto de reunión para las personas de tercera edad y

--9,833 personas económicamente activas, ya sea porque

hippies y religiosos debido al Templo de

trabajan o buscaron trabajo en la semana de referencia, y

Nuestra Señora del Carmen.

6,662 inactivas

actividades HORARIO MATUTINO

HORARIO VESPERTINO

Se muestra un publico en el parque

Es un horario en donde

rojo entre los 16-22 años realizando

existe un grato

distintas actividades como:

movimientos por parte de los restaurantes cercanos.

skateboard Bailes Rap Amplia circulación de

Juegos de mesa

usuarios de tercera edad

Caminatas de perros

en el chai y religiosos por

Venta de artesanías ambulantes

parte del templo. Estudiantes y

3ra edad

jovenes

HORARIO MEDIODIA

HORARIO NOCTURNO

Dentro de este horario

En este horario hay poca

llegan muchos jovenes y

gente por lo vulnerable

adultos como:

que se vuelve la zona.

Hípsters

Dentro de las actividades

Religiosos

nocturnas peligrosas

Oficinistas

Hípster

encontramos:

Hay mucha gente en

Asaltos

bicicleta, caminando y

baja seguridad

leyendo . Delincuentes

AGENDA POLÍTICA Presidentes municipales de Guadalajara:

Gobernó de 1929-1938

Gobernó de 1939-1946

Gobernador de Jalisco (Enrique Alfaro Ramírez)

Gobernó de 1947-1995

Gobernó de 1995-2009

Gobernó de 2010-2015

Gobernó de 2015-2021

Presidente municipal de Guadalajara (Jesús Pablo Lemus Navarro)

2022,

programa

rescate de parques

recuperación

a través de la

espacios

públicos

buscará

priorizar

instalación de juegos infantiles y ejercitadores,

con la idea de atraer a más familias al Parque Revolución. La renovación se realizará este año.

Tendrá un presupuesto de mil 100 millones de pesos para invertir en obras públicas, harán obras en calles, pero también en ciclovías, un parque lineal, la remodelación del Parque Revolución y arreglar las banquetas del parque Agua Azul.

Han incrementado el

patrullaje en la zona

del Parque Rojo y que se dialoga de

manera continúa con las colectivas de feministas para evitar incidentes de agresión.

HITOS

Parque Revolución (Rojo)

Hotel Portobelo

Punto de encuentro para los usuarios de la

Hotel

zona, ya que es familiar. Del terreno al lugar

distintos

se hacen 8 min caminando.

entorno a lo largo del tiempo. Se hacen 6 min

Café Chai Ex Convento

caminando del terreno al lugar.

Implementó nuevos espacios y fusión de hotel

Hotel Casino Plaza

con restaurante, moderno en su época. Se

Hotel

encuentra a dos locales a la izquierda del

instalaciones para huéspedes de negocios y

tereno.

placer.

Ex Convento Del Carmen

terreno al lugar.

Representa diferentes barroco, construidas

muestras periodos, mostrando entre

los

arquitectónicas principalmente obras siglos

que

XVII

de del

fueron XVIII.

hacen 3 min caminando del terreno al lugar.

céntrico

para

cambios

los

para

mimetizarse

estrellas

hacen

usuarios,

con

min

tenido con

servicios

caminando

del

Pizzería el Perro Negro Restaurante concurrido debido a su comida, bebidas

entorno.

hacen

caminando del tyereno al lugar.

min

Ex Convento Del Carmen Iglesia

del

siglo

XVII,

ahora

galería

arte,

donde se exhiben obras de artistas locales y extranjeros.

Parque Rojo Parque donde debajo de él se encuentra la estación del tren ligero Juárez.

Hotel Portobelo Alojamiento

discreto

con

Wi-Fi

estacionamiento gratuitos, restaurante y bar en el vestíbulo.

Café Chai Ex Convento Café Chai y Hotel Boutique

Pizzería el Perro Negro Moderno

restaurante

informal de vecindario que sirve

pizza

platos

internacionales familiares.

Hotel Casino Plaza Hotel clásico con habitaciones y suites agradables, restaurante internacional y gimnasio.

restricciones altura maxima = 18 metros modalidades de vivienda admitida= unifamiliar y plurifamiliar

icos= +0.2

icus= +1

ajardinado en la superficie de la restricción frontal= 0

restricción posterior= 3 metros Código del terreno 900m2 metros totales de terreno

30 m2

Cos (coeficiente de ocupación de suelo)= .8

30 m2

Av. Lopez Cotilla

REtranqueo tipo a (Por cada 10 m. se remete 5 m)

240 m2

300 m2

Cus (coeficiente de utilización de suelo)= 3

ts m

n ió c c ri st e r anoz ed oremuN

:aerá led nóicacifisalC

anabrU nóicavoneR ed aerÁ

:oleuS ed onitseD o osU

)otcapmI otlA ed oicivreS y oicremoC(

:oinomirtaP la noñiccetorP ed ortemireP

)ocirotsiH ortneC led nóiccetorP ed anoZ ed ortemireP(

:ollorraseD ed sohcereD ed aicnerefnsarT

)ollorraseD ed sohcereD ed sarodareneG saerA(

Av . Lo pe zC ot ill a

5 mts 18 0 m 2

r o ri e t s o p 2 4 0 m 2 2 4 0 m 2 2 4 0 m 2

18 mts

st m 4 2 12.5 mts

133/rn cs4 pa/gtd

Uso de suelo habitacional -H. Unifamiliar -H. Horizontal -H. Vertical

equipamiento, espacios verdes y recreativos -E. Vecinal - E. Barrial -E. Distrital -Espacios verdes, abiertos y recreativos vexinales -Espacios verdes, abiertos y recreativos barriales -Espacios verdes, abiertos y recreativos distritales

servicios y comercios -C y S vecinales -C y S distritales - C y S barriales -Manufacturas domiciliarias -Manufacturas menores -Turistico hotelero

equipamiento -Vecinal: Centros de educación inicial y primaria -Barrial: Institutos de belleza, clinicas medicas, escuelas de educacion especial, centros religiosos, educacion secundaria, jardines, mercados -Distrital:

Albergues,

Academias

arte,

Organismos

gubernamentales,

bancos

centros médicos, centros culturales, educación bachiller

espacios verdes, abiertos y recreativos -Vecinal: Andadores jardines, juegos infantiles, plazoletas, rinconadas -Barriales: Canchas deportivas, jardines urbanos -Distritales: Albercas, Espectaculos de ring, pitas deportivas

servicios y comercios -Vecinales: Ventas mixtas -Barriales: Escuelas de diferentes disciplinas, servicios mixtos, consultorios, Ventas mixtas -Distritales: Agencias, centros comerciales, servicios de alimentos, y bebidas, centros deportivos -Manufacturas menores: Elaboración y venta de artículos -Manufacturas domiciliarias: Elaboración y venta de artículos. -Turistico hotelero: Espacios temporales

referencias Hernández, J. M. (2019, noviembre). Historia y evolución del «Parque Rojo» en https://www.google.com.mx/amp/s/amp.milenio.com/politica/comunidad/revolucion-mexicana-historia-parque-rojo-guadalajara

Guadalajara.

Milenio.

El Informador. (2008, julio). La apertura de Federalismo. Informador.mx. https://www.google.com.mx/amp/s/www.informador.mx/amp/Suplementos/Laapertura-de-Federalismo-20080719-0072.html Plans. (s.f). El ex convento del carmen, un mártir arquitectónico de Guadalajara. Plans. https://www.plans.com.mx/el-ex-convento-del-carmen-un-martirarquitectonico-de-gudalajara/ Acosta, F. (2016). El espejo histórico. Crónica. https://www.cronicajalisco.com/notas/2016/59694.html Wikipedia. (s. f.). Anexo: Presidentes Municipales de Guadalajara (Jalisco). es.m.wikipedia.org. Recuperado 20 de febrero de 2022, de https://es.m.wikipedia.org/wiki/Anexo:Presidentes_municipales_de_Guadalajara_(Jalisco) Marca, (21/10/2020) . Dia de muertos y tras tradiciones mx/trending/2020/10/21/5f907cd1268e3e0f718b4676.html

que

solo

festejan

México.

https://www.marca.com/claro-

factor humano --------CASA-TALLER GASTRONÓMICO--------

Casa-taller gastronómico

concepto La idea es invitar a chefs que tengan alguna especialidad culinaria y darles la oportunidad de crear un menú que durará 3 meses en el restaurante, dar clases sobre su especialidad, vivir ahí mismo y al mismo tiempo tener estancia para alumnos de diferentes univesidades para poder realizar una práctica con el chef invitado.

CLIENTE

USUARIO

Nuestro cliente es un inversionista

El diseño de este proyecto va dirigido

desarrollador, que quiere generar este

principalmente a los chefs de diferentes

atractivo en la zona que podría generar

especialidades junto a una amplia

un poco más de movimiento.

diversidad de practicantes. Por otro lado incluimos a un público tanto de niños, jóvenes y adultos para que visiten nuestras áreas de talleres de cocina y restaurante.

LISTADO DE ESPACIOS general

restaurante 15% 135m2

particular COMEDOR

ZONA DE CARGA Y DESCARGA

2.5%

45m2

22.5m2

RECEPCIÓN

cajones de est.

20%

9m2

180m2

almacén

ZONA DE DESECHOS

9m2

cocina 2.5%

22.5m2

18m2

COCINAS

taller -------------casa -------------taller gastronomico --------------

15%

BAÑOS

11%

99m2

18m2

almacén

135m2 2% 18m2

100% 900m2

RECAMARA

cocinETA

1.5%

13.5m2

18m2

casa del chef

SALA

BAÑO y c. lavaado

10%

18m2

9m2

TERRAZA

BAÑO y c. lavaado

90m2

estancia de pRACTICANTES 60% 540m2

2.5%

22.5m2

9m2

RECAMARAS

AREA COMUN

40%

360m2

63m2

BAÑOS

AREA COMUN

54m2

63m2

restaurante COMEDOR -----------------------------------

COCINA -----------------------------------

Metros cuadrados: 5%

Metros cuadrados: 10%

(45m2)

(90m2)

Descripción:

Área

dedicada

degustación alimentos

Área donde el chef realiza

diferentes

el menu especial durante 3

casa

meses.

convivio entre usuarios. Mobiliario: Mobiliario:

1 Parrillas

15 Mesas de 2-4 personas

1 Estufa

60 Sillas

1 Extractor

Barra

2 Fregaderos

10 Bancos

1 Horno 5 Estantes

RECEPCIÓN -----------------------------------

almacén -----------------------------------

Metros cuadrados: 1%

(9m2)

Descripción:

Área

dedicada

recibir

Área

dedicada

los consumidores y tener un

almacenamiento

espacio

productos que se utilizaran

donde

puedan

esperar comodamente

para el menu del chef

Mobiliario:

1 Sillón triple

10 Stands

1 Escritorio

Repisas

1 Silla

3 Congeladores

Baños -----------------------------------

zona de desechos -----------------------------------

Metros cuadrados: 2%

Metros cuadrados: 1%

(18m2)

(9m2)

Descripción:

Baños donde

para puedan

personas,

realizar

sus

necesidades basicas.

Área

destinada

recoleccion

desechos

provenientes

del

restaurante, gastronomico Mobiliario:

taller y

estancia,

chef y practicantes

4 Lavabos Mobiliario:

4 WC

4 Botes de basura

4 Espejos

zona de carga y descarga -----------------------------------

Cajones de estacionemiento -----------------------------------

Metros cuadrados: 2.5%

Metros cuadrados: 20%

(22.5m2)

(180m2)

Descripción:

Área destinada a la llegada

Área

motos,

algun

vehiculo

donde

tenga el espacio suficiente para

recibir

para

guardar

temporalmente

vehiculo

mediano y poder ascender y descender el producto

Mobiliario: 8 cajones de

Mobiliario: 1 Cajón de estacionamiento

estacionamineto

coches,

bicicletas,

Taller almacén -----------------------------------

baños -----------------------------------

Metros cuadrados: 2%

(18m2)

Descripción:

Área donde se conservan los

Baño

para

alimentos

donde

puedan

que

utilizaran

para las practicas.

personas

realizar

sus

necesidades basicas

Mobiliario: Mobiliario:

12 WC

4 Congeladores

12 Espejos

20 Repisas

12 Lavabos

10 Stands

12 Lockers 5 regaderas

cocina -----------------------------------

recámara -----------------------------------

Metros cuadrados: 11%

Metros cuadrados: 1.5%

(99m2)

(13.5m2)

Descripción:

Área

dedicada

degustación alimentos

diferentes casa

Área

dedicada

degustación alimentos

diferentes casa

convivio entre usuarios.

Mobiliario:

4 Mesas de aluminio

1 Cama Queensize

32 Bancos

2 Buró

3 Refrigeradores

1 Closet

4 Hornos 4 Estufas 4 Extractores

casa del chef baño y cuarto de lavado -----------------------------------

cocineta -----------------------------------

Metros cuadrados: 1%

Metros cuadrados: 2%

(4.5m2)

(18m2)

Descripción:

Baño

privado

residente

para

lugar

chef

donde

puede lavar su ropa.

Área

donde

residente

chef

prepara

sus

comidas diarias.

Mobiliario:

1 Estufa

1 WC

3 bancos

1 Regadera

1 Barra

1 Lavabo

1 Alacena

1 Espejo

1 Refrigerador

sala -----------------------------------

terraza -----------------------------------

Metros cuadrados: 2%

Metros cuadrados: 2.5%

(18m2)

(22.5m2)

Descripción:

Área

donde

descansa, una

ver

chef la

reunnion

amigos, etc.

puede

TV,

tener

con

sus

Area al aire libre donde el chef

puede

reuniones, vistas

que

realizar

disfrutar el

terreno

regala Mobiliario: 2 sillones dobles TV 1 Mesa central 2 mesas laterales

Mobiliario: 1 Mesa para exteriores 6 sillas 1 Asador

las nos

estancia practicantes recamaras -----------------------------------

baños -----------------------------------

Metros cuadrados: 40%

Metros cuadrados: 6%

(360m2)

(54m2)

Descripción:

Recamara individual con

Área

cama matrimonial

regaderas, WC y lavabo.

Recamara

doble

para

personas

con

camas individuales Mobiliario:

Mobiliario:

1 Cama matrimonial c/u

6 WC

2 camas individuales c/u

6 Regaderas

2 Buró c/u

6 Lavabo

1 Closet c/u

6 Espejos

sala -----------------------------------

cocineta -----------------------------------

Metros cuadrados: 7%

(63m2)

Descripción:

Estancia

donde

practicantes

reunir y convivir.

los pueden

Lugar donde pueden realizar sus

reunirse

comidas con

practicantes.

Mobiliario:

1 Barra

3 sillones triples

1 Estufa

1 Mesa central

1 Comedor

2 mesas laterales

8 sillas 4 bancos 1 Refrigerador

los

diarias, demas

vinculaciones generales

Comedor

-------------recepción

áreas comunes

elevadores y escaleras

taller

estancia de pRACTICANTES

ingreso cocina

estacionamiento

casa del chef

vinculación restaurante

BAÑOS

COMEDOR

areas exteriores

cocina

ZONA DE CARGA Y DESCARGA

almacén

ZONA DE DESECHOS

cajones de est.

vinculación cocina

zona de limpieza

zona de cocción

fregadero

zona de preparación

bodega de alimentos

área de fríos

vinculación talleres areas exteriores BAÑOS

cocina

TALLER

LOBBY

almacén

VINCULACIÓN vinculación casa PRACTICANTES de practicantes sala

recamara practicantes

cocineta

BAÑOS

lockers

regaderas

área de lavamanos

vinculación casa del chef

recamara

cocineta

sala

BAÑOS

terraza

“Crea sin límites y Sintra bajo“

Sintra Bajo