Memorias Proyecto ZEMBRA by Paula Henríquez Garrido

ESTUDIO HISTÓRICO-ARTÍSTICO Paula Henríquez Garrido

ÍNDICE 1. ANÁLISIS HISTÓRICO 1.1 Introducción...................................................... 4 1.2 las mejora genéticas, los fertilizantes, los herbicidas y los insumos fitosanitarios............. 4 1.3 Las agriculturas de hoy.................................... 5 .1.4 Agricultura ecológica en España .................... 6 2. ANÁLISIS ARTÍSTICO 1. Introducción....................................................... 10 2. Autenticidad visual............................................. 10 3. El lujo minimalista.............................................. 11 4. La ultrapureza .................................................. 11 5. El diseño bio...................................................... 12 6. Patrones geométricos........................................ 12 7. Productos realizados a mano............................ 13 8. Diseño hipster 13 3. BIBLIOGRAFÍA

ANÁLISIS HISTÓRICO

1.1 INTRODUCCIÓN En los ecosistemas previos a la aparición de la agricultura los seres humanos no intervenían de manera decisiva para modificar los equilibrios autorregulados naturales, sino que se limitaban a aprovechar sus frutos. Las plantas y los animales estaban adaptados a las condiciones climáticas, a la temperatura, la humedad, las variaciones estacionales y los suelos. Los ciclos biológicos establecidos durante largos periodos de coevolución de las especies presentes en el medio aseguraban la continuidad autorreproducida de los procesos biológicos y la circulación de los nutrientes en el interior del sistema, sin más aporte externo que la energía del Sol. Cuando crece la población humana o sus necesidades materiales, los ecosistemas naturales pueden dejar de proporcionar los suficientes productos vegetales y animales aprovechables como alimentos u otras materias útiles para el ser humano. Su capacidad de sustentación se reduce. Si la población humana aumenta por encima de esa capacidad y se descarta la emigración a otros ecosistemas, los grupos humanos deben recurrir a la agricultura y la ganadería. Hasta hace cuatro décadas, los rendimientos agrícolas se basaban en los recursos internos, el reciclaje de la materia orgánica, mecanismos de control biológico y patrones de lluvias. Los rendimientos agrícolas eran modestos pero estables. En la actualidad otras novedades, estas de carácter económico-social, contribuyen también decisivamente a transformar la agricultura: la orientación al mercado y la especialización. La introducción de variedades vegetales y animales genéticamente modificadas ha dado un salto muy rápido, permitiendo obtener rendimientos en ocasiones 10 o más veces superiores a los tradicionales. Con la moderna industria química se producen fertilizantes, insecticidas y herbicidas que permiten restituir nutrientes al suelo, combatir insectos nocivos, parásitos y plagas y eliminar malas hierbas. El uso de abonos fabricados a partir de minerales extraídos del suelo y subsuelo permite aumentar el rendimiento de las cosechas. Estos cambios permiten alcanzar unos elevados niveles de producción en las cosechas y un ahorro de trabajo humano. 1.2. LAS MEJORA GENÉTICAS, LOS FERTILIZANTES, LOS HERBICIDAS Y LOS INSUMOS FITOSANITARIOS

La gran demanda de cereales debida al crecimiento de la población europea y norteamericana en el siglo XIX planteó agudamente la necesidad de intensificar la aportación de nutrientes enanos momentos en que quedaban pocas tierras cultivables por roturar y cultivar (y las que quedaban eran las peores) y en que cualquier nuevo aumento de la producción agrícola parecía requerir un aumento del rendimiento por unidad de superficie, a la vez que el aprovechamiento de los fertilizantes tradi-

ESTUDIO HISTÓRICO-ARTÍSTICO

ANÁLISIS HISTÓRICO

cionales, estiércol y abono verde, parecía haber llegado al límite. La aplicación de abonos inorgánicos permite aprovechar el suelo sin recurrir al barbecho ni a la rotación de cultivos, y ha hecho posible incrementar enormemente la producción agrícola mediante el cultivo interrumpido y el uso de tierras marginales. El abono inorgánico es fácil de almacenar, se adquiere listo para el uso y se presta a la distribución mecánica, y por tanto requiere menos mano de obra que el estiércol y el abono verde. La reducción de costes que supone el ahorro de mano de obra ha sido un factor decisivo en al sustitución del abono orgánico por el inorgánico. Además, como tiene más concentración de elementos fertilizantes que el orgánico, bastan cantidades menores. A diferencia del estiércol, no depende de la existencia de una cabaña ganadera cercan. En suma es un fertilizante más congruente con una agricultura rentabilista (siempre su precio de coste sea suficientemente bajo). El uso de abonos inorgánicos, no obstante, tiene problemas. El abandono del estercolado, sobre todo en las explotaciones extensivas, degrada la calidad del suelo por falta de materia orgánica. Ésta confiere al suelo, en forma de humus una textura esponjosa más apta para retener la humedad, preservar la microfauna los microorganismos que enriquecen el suelo, evitar la erosión y asegurar un mayor rendimiento biológico a largo plazo. Los suelos sin materia orgánica se compactan o se mineralizan en exceso. Cuando se aplica abono inorgánico en cantidades excesivas, el que las raíces no absorben puede ser arrastrado por lixiviación hacia las aguas superficiales o subterráneas, contaminándolas. La eutrofización o - paso de un estado pobre de nutrientes (oligotrófico) a otro rico en nutrientes (eutrófico), de ríos, lagos y mares debido al exceso de fosfatos o nitratos que van a parar a ellos desorganiza los ecosistemas acuáticos, generalmente en beneficio de ciertas algas y en detrimento de las poblaciones animales, con la consiguiente reducción de la riqueza pesquera. Al descomponerse las algas tras su muerte, las bacterias descomponedoras consumen gran cantidad del oxígeno presente en el agua, provocando la muerte de los peces. En casos extremos se lega a situaciones anaerobias, con formación de sulfuro de hidrógeno de olor pútrido o de metano llamado “gas de los pantanos”. 1.3. LAS AGRICULTURAS DE HOY Hoy el monocultivo, ha aumentado de manera drástica en todo el mundo, principalmente a través de la expansión geográfica anual de los terrenos dedicados a cultivos individuales. El monocultivo implicó la simplificación de la biodiversidad dando como resultado final un ecosistema artificial que requiere constante intervención humana bajo la forma de insumos agroquímicos, los cuales, además de mejorar los rendimientos sólo temporalmente, dan como resultado altos costos ambientales y sociales no deseados. El cambio tecnológico ha favorecido principalmente la producción y exportación de cultivos comer-

ESTUDIO HISTÓRICO-ARTÍSTICO

ANÁLISIS HISTÓRICO

ciales producidos, sobre todo, por el sector de las grandes fincas, común impacto marginal en la productividad de los cultivos para la seguridad alimentaria, mayormente en manos del sector campesino. Los defensores de la Revolución Verde sostienen que los países en desarrollo deberían optar por un modelo industrial basado en variedades mejoradas y en el creciente uso de fertilizantes y pesticidas a fin de proporcionar una provisión adicional de alimentos a sus crecientes poblaciones y economías. Pero como hemos analizado anteriormente, ni la biotecnología reduce el uso de agroquímicos ni aumenta los rendimientos de la tierra. Y dado esto un gran número de agricultores, ONG y defensores de la agricultura sostenible proponen que en el lugar de este enfoque intensivo de capital e insumos, los países en desarrollo deberían propiciar un modelo agroecológico que da énfasis a la biodiversidad y que les proporcione una autosuficiencia alimentaria. Y aquí nos encontramos con la agroecología. Cuyas características son: -Se basa en el conocimiento indígena y la racionalidad campesina. -Son económicamente viables, accesibles y basadas en los recursos locales -Son sanas para el medio ambiente, sensibles desde el punto de vista social y cultural. -Evitan el riesgo y se adaptan a las condiciones del agricultor. -Mejoran la estabilidad y la productividad total de la finca y no sólo de cultivos particulares. 1.4. AGRICULTURA ECOLÓGICA EN ESPAÑA La agricultura ecológica, se puede definir de manera sencilla como un compendio de técnicas agrarias que excluye normalmente el uso, en la agricultura y ganadería, de productos químicos de síntesis como fertilizantes, plaguicidas, antibióticos, etc., con el objetivo de preservar el medio ambiente, mantener o aumentar la fertilidad del suelo y proporcionar alimentos con todas sus propiedades naturales.

ESTUDIO HISTÓRICO-ARTÍSTICO

ANÁLISIS HISTÓRICO

Normativa La agricultura ecológica se encuentra regulada legalmente en España desde 1989, en que se aprobó el Reglamento de la Denominación Genérica “Agricultura Ecológica”, que fue de aplicación hasta la entrada en vigor del Reglamento (CEE) 2092/91 sobre la producción agrícola ecológica y su indicación en los productos agrarios y alimenticios. Actualmente, desde el 1 de enero de 2009, fecha en que ha entrado en aplicación, la producción ecológica se encuentra regulada por el Reglamento (CE) 834/2007el Consejo sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos y por el que se deroga en elReglamento (CEE) 2092/91 y por los Reglamentos: R(CE) 889/2008 de la Comisión, por el que se establecen disposiciones de aplicación del R(CE) 834/2007 con respecto a la producción ecológica, su etiquetado y control y R(CE) 1235/2008 de la Comisión por el que se establecen las disposiciones de aplicación del R(CE) 834/2007 , en lo que se refiere a las importaciones de productos ecológicos procedentes de terceros países. Control En España, el control y la certificación de la producción agraria ecológica es competencia de las Comunidades Autónomas y se lleva a cabo mayoritariamente por autoridades de control públicas, a través de Consejos o Comités de Agricultura Ecológica territoriales que son organismos dependientes de las correspondientes Consejerías o Departamentos de Agricultura, o directamente por Direcciones Generales adscritas a las mismas. Como distintivo para que el consumidor pueda distinguir en el mercado los productos de la agricultura ecológica, todas las unidades envasadas, además de su propia marca y alguna de las menciones específicas de la agricultura ecológica, llevan impreso el código de la autoridad y organismo de control o un logo especifico, con el nombre y el código de la entidad de control. También puede ir impreso el logo comunitario de la AE, que será obligatorio, en un nuevo diseño, a partir del 1 de julio de 2010, en las condiciones establecidas en la normativa

ESTUDIO HISTÓRICO-ARTÍSTICO

ANÁLISIS ARTÍSTICO

Introducción

La autenticidad visual

El Greenmárketing es una exigencia del mercado actual. Una clase de consumidores, sobre todo de los países ricos del Norte, denominada como “socioconscientes” viene exigiendo garantías de que los productos y servicios que compran cumplen con ciertos requisitos, como son: la no utilización de sustancias químicas contaminantes, el uso racional de los recursos naturales durante su proceso de fabricación, la producción bajo condiciones laborales dignas, la aplicación de tecnologías limpias, y la reinversión de beneficios en programas y proyectos de recuperación del entorno.

Las principales señas de identidad de la autenticidad visual en el packaging son las fuentes tipográficas de líneas puras y escritas a mano, las ilustraciones sencillas y las paletas de colores naturales. Nacida en un principio para distanciarse del “maintream”, esta tendencia ha terminado por convertirse en aquello de lo que huía en un principio. Pero aun así su espíritu permanece inalterable. Su objetivo no es otro que conectar consumidores deseosos de comprar productos más auténticos, reales y honestos que los que pueblan habitualmente las estanterías de los supermercados.

El packaging ha ido siempre de la mano del marketing, pero en los últimos tiempos su amistad se ha hecho mucho más estrecha. Conscientes de que al cliente se le conquista muchas veces vistiendo a la marca con un bonito “traje”, los “marketeros” prestan mucha más atención ahora que antes al packaging, donde derrochan tanta o más creatividad que en el marketing. La identidad de ZEMBRA nace de la necesidad de crear una empresa de productos ecológicos de calidad, utilizando técnicas y procedimientos totalmente tradicionales y naturales que cumplen con todos los requisitos y que además se presenta con una imagen innovadora y acorde a nuestros tiempos. Para ello, he realizado un estudio de las tendencias artísticas asociadas -o más utilizadas- con empresas o productos ecológicos.

ESTUDIO HISTÓRICO-ARTÍSTICO

ANÁLISIS ARTÍSTICO

El lujo minimalista

La “ultrapureza”

Las líneas de diseño sutiles, las texturas táctiles, las paletas de colores suaves, los iconos y las fuentes tipográficas pintadas a mano son las características que dan forma a la tendencia del lujo minimalista en el packaging.

El diseño austero, los logos no tradicionales y minimalistas, los elementos abastractos, las formas geométricas, la monocromía y la bicromía son los principales baluartes de esta tendencia.

Las marcas que echan mano de esta tendencia para diseñar sus envases son conscientes de que en la nueva era digital las experiencias son a veces más importantes que el propio producto en sí. El lujo minimalista es el excelente compañero de viaje de aquellas marcas que destilan clase, pero no son ostentosas a la hora exhibir dicha clase. los rendimientos sólo temporalmente, dan como resultado altos costos ambientales y sociales no deseados.

La “ultrapureza” es la media naranja perfecta de las marcas que enarbolan con orgullo la bandera del minimalismo, que son respetuosas con el medio ambiente, y que quiere ceder todo el protagonismo a sus productos.

ESTUDIO HISTÓRICO-ARTÍSTICO

ANÁLISIS ARTÍSTICO

El diseño “bio” Los sustratos procedentes de materiales naturales, los envases comestibles y la ecología son los elementos que dan forma al cada vez más de moda diseño “bio”. Esta tendencia, que aspira a reducir los residuos generados por el packaging, tiene mucha pegada entre las marcas ecológicas.

Patrones Geométricos Las formas geométricas están muy de moda. Lo hemos estado viendo a lo largo de este 2015, especialmente en proyectos de estudiantes de diseño pero este 2016 se va a hacer todavía más tangible. Especialmente en la industria de la cerveza artesanal. Todo ello por un solo motivo, destacar sobre los demás productos y convertir la marca en algo realmente original para el consumidor.

ESTUDIO HISTÓRICO-ARTÍSTICO

ANÁLISIS ARTÍSTICO

Productos e ilustraciones realizados a mano (o al menos que lo parezcan)

Diseños e inspiración hipster

Los consumidores valoran cada día más la autenticidad y la calidad de las marcas. Prueba de ello es el creciente interés en los productos hechos a mano y el aumento en popularidad de sitios como Etsy Los dibujos y las ilustraciones ganarán mayor protagonismo en 2016. Los usuarios ya no quieren productos que estén producidos en masa (aunque realmente lo sean). Prefieren productos y packaging realizados a mano. Productos más auténticos y de calidad pero realizados a mano, al menos en apariencia. Como este packaging para chocolate a través del cual se cuenta su historia y procedencia.

Lo Hipster seguirá estando de moda. Así ha sido y así seguirá siendo este próximo año. Las barbas y los tatuajes seguirán siendo tendencia este próximo 2016. Lo vemos en los anuncios de la tv, lo vemos en cualquier plataforma social en internet y hasta en las campañas electorales de algunos partidos. El mundo del packaging también se ha visto influenciado y algunas marcas, entre las que nos incluimos apuestan por una imagen más “agresiva” y menos convencional de lo habitual para llegar a un público mucho más amplio.Y todo sea dicho, la cosa funciona

ESTUDIO HISTÓRICO-ARTÍSTICO

WEBGRAFÍA

-MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE, agricultura ecologica en España (en línea). 2014 (Consulta 29 Abril/25 Mayo 2016) http://www.magrama.gob.es/es/alimentacion/temas/la-agricultura-ecologica/default.aspx -GABRIEL DE DONATO, Blog didáctico packaging ecológico (en línea). 2015 (Consulta 1 Mayo/26 Mayo) http://www.esgalla.com/blog/diseno-de-packagings-ecologicos/ -MARKETING DIRECTO, 4 tendencias que pegarán fuerte en el universo del packaging. Blog didáctico (en línea). Febrero 2015 (Consulta 3 Mayo 2016) http://www.marketingdirecto.com/marketing-general/tendencias/4-tendencias-que-pegaran-fuerteen-el-universo-del-packaging-en-2015/ -MOM1K, comunicación creativa y bién común. Blog informativo (en línea). Junio 2014. (Consulta 3 Mayo 2016) https://www.momik.es/packaging-ecologico-responsable-y-funcional/ COMERCIOS INNOVADORES DE BILBAO, El packaging ecológico que desaparece: ayer impensable, hoy una realidad (en línea) 2013 (Consulta17 Junio 2016). http://cibilbao.com/2013/10/11/el-packaging-ecologico-que-desaparece-ayer-impensable-hoy-unarealidad/

ESTUDIO HISTÓRICO-ARTÍSTICO

MEMORIA DESCRIPTIVA Paula Henríquez Garrido

ABSTRACT/RESUMEN

La agricultura ecológica, se define como un compendio de técnicas agrarias que excluye normalmente el uso de productos químicos como fertilizantes o plaguicidas, con el objetivo de preservar el medio ambiente, mantener o aumentar la fertilidad del suelo y proporcionar alimentos con todas sus propiedades naturales.

Organic farming can be defined as a compendium of agricultural techniques which usually exclude the use in agriculture and livestock, chemicals such as fertilizers or pesticides, trying to preserve the environment, to maintain or increase the fertility of the soil and provide food with all its natural properties.

Nuestro país reúne condiciones para este tipo de agricultura por su favorable climatología y los sistemas extensivos de producción que se aplican en un gran número de cultivos. En lo que respecta a la producción animal, la conservación de un patrimonio genético importante de razas autóctonas, de gran rusticidad en su mayoría y adaptadas al medio, favorece su cría y explotación en régimen extensivo.Todo ello, sin olvidar la tradición y el desarrollo alcanzado por la apicultura, cuyo manejo cuidadoso ha dado lugar a la obtención de productos de gran calidad por la abundancia y variedad de la flora melífera de España.

Our country is eligible for this type of agriculture for its favourable climate and the extensive production systems applied in a number of crops. Regarding animal production, the conservation of an important genetic heritage of indigenous races promotes breeding and exploitation in extensive regime, mostly for their hardiness and adaptation to the environment. All this without forgetting tradition and the development achieved by beekeeping whose careful management has resulted in the production of high quality products for the abundance and variety of the honey-producing flora in Spain.

La idea de este proyecto es crear la identidad corporativa, así como el packaging necesario, merchandising y publicidad para una empresa (ficticia) que ofrezca productos ecológicos a un precio razonable para todos los bolsillos y facilite su distribución a domicilio.

The idea of this project is to create the corporate identity as well as the necessary packaging, merchandising and advertising for a company (fictitious) that offers organic products at a reasonable price for every budget, and facilitates home delivery.

ÍNDICE 1. BRIEFING...........................................................8 2. MANUAL DE IDENTIDAD CORPORATIVA......13 1. La marca...............................................15 2. Construcción y aplicación.....................21 3. El color..................................................27 4. Tipografía ............................................31 5. Usos incorrectos...................................33 6. Papelería corporativa............................35 7. Aplicaciones..........................................41 3. MEMORIA GRÁFICA........................................45 4. ASPECTOS TÉCNICOS Y MATERIALES........49 5. ASPECTOS ECONÓMICOS............................53

BRIEFING

Desde la pasada década de los ochenta un nuevo concepto de publicidad y marketing, conocido como “Greenmarketing”, Marketing ecológico, Publicidad verde, o Cultura corporativa ambiento-empresarial, viene utilizándose en el mundo de los negocios y las empresas con el fin ampliar los valores añadidos de una marca (producto o servicio) y así poder ser más atractivo para los consumidores preocupados por la protección del medio ambiente y la conservación de los recursos naturales. El Greenmárketing es una exigencia del mercado actual. Una clase de consumidores, sobre todo de los países ricos del Norte, denominada como “socioconscientes” viene exigiendo garantías de que los productos y servicios que compran cumplen con ciertos requisitos, como son: la no utilización de sustancias químicas contaminantes, el uso racional de los recursos naturales durante su proceso de fabricación, la producción bajo condiciones laborales dignas, la aplicación de tecnologías limpias, y la reinversión de beneficios en programas y proyectos de recuperación del entorno. ZEMBRA nace de la necesidad de crear una empresa de productos ecológicos de calidad, utilizando técnicas y procedimientos totalmente tradicionales y naturales que cumplen con todos los

MEMORIA DESCRIPTIVA

requisitos y que además se presenta con una imagen innovadora y acorde a nuestros tiempos. Naming Comienzo haciendo un estudio de mercado y realizando una “tormenta de ideas” con todas las palabras relacionadas para encontrar un nombre adecuado. Fui cerrando el cerco en torno a palabras como “Pimenté”, “di verdi”, “Ribeco” (Rib- San Miguel de la Ribera- + eco), “Agrobera” o “Siembra”. Finalmente, tras un juego de palabras aparecó ZEMBRA, después de fusionar la palabra siembra con Zamora, denominación de origen de nuestros productos. Como soy consciente que no somos únicos y que hay muchisimas empresa y negocios relacionados con la ecología, decido buscar una imagen que nos resaltara del resto. Para ello descarto casi de inmediato el color verde que caracteriza a todos los productos ecológicos y también cualquier motivo de hojas, espigas, gotas de agua, etc, ya que en mi estudio de mercado pude comprobar que un alto porcentaje de dichas empresas presentan logotipos con estas características. Decido entonces utilizar tonos granates, en la gama de colores otoñales, estación clave para la recogida de

BRIEFING

cultivos y preparación dela tierra..

aspiramos a llegar a los más jóvenes a traves de ellos.

Línea de Comunicación y Público Objetivo

Valores a transmitir

ZEMBRA es una marca de agricultura ecológica con una clara identidad dinámica y actual. Es una empresa con una misión muy clara: ofrecer productos orgánicos y naturales utilizando los recursos de la propia tierra así como el cuidado de la misma. Es una marca comprometida con el sueño de ofrecer productos ecológicos de calidad. Sólo trabajamos con proveedores con certificados Eco. Estos certificados garantizan el estatus orgánicos de nuestros productos en todos sus procesos. Creemos en la sostenibilidad y proyectos ambientalmente responsables.

• Formalidad y seriedad: comprometiéndonos a realizar nuestro trabajo de la forma más correcta y adecuada posible. • Respeto: respetando todas las características, creencias y costumbres de nuestros usuarios. • Calidad: correcta relación entre calidad y precio, en nuestros servicios primaran la calidad del servicio sobre el precio y ofreciendo productos de primera calidad. • Responsabilidad. • Trabajo en equipo: manteniendo una coordinación y colaboración adecuada entre los distintos miembros de la empresa.

Internet es el mejor medio para comunicarse. Es nuestro principal canal de promoción, ya que es la forma más fácil y efectiva para asegurar que nuestros productos lleguen a más gente. De ahí que estemos presentes en las redes sociales y tengamos nuestra propia página web desde donde nuestros clientes pueden ver nuestros productos y ponerse en contacto con nosotros de forma inmediata. Pretendemos un público objetivo de adultos aunque también

Responsabilidad social corporativa:

Utilizar recursos humanos y materiales de la zona así colaboramos al crecimiento económico en nuestra área de acción. Facilitar el acceso a formación para nuestros empleados que serán preferiblemente de la zona. Nos comprometemos al cumplimiento de todas las normas nacionales e internacionales en el ámbito social, laboral y de

MEMORIA DESCRIPTIVA

BRIEFING

derechos humanos de nuestros empleados, colaboradores y el resto de la sociedad que nos rodea. También nos comprometemos a respetar el medio ambiente utilizando en la medida de lo posible materiales biodegradables y reciclables así como darle un tratamiento adecuado a nuestros residuos. Competencias Zamora se ha situado a la cabeza de Castilla y León en el número de productores de agricultura ecológica. Respecto al año pasado, la provincia ha aumentado en un 37’5% en número de agricultores ecológicos, pasando de 35 a 56, dados de alta en el Consejo de Agricultura Ecológica regional. En cuanto a la superficie y tipos de cultivo destinados a la agricultaura ecológica, el mayor número de hectáreas “se dedica a cereales”. En los últimos meses se han incorporado viñedos y existen ya dos bodegas elaboradoras de vino ecológico en las localidades de Santoles y Toro. Zamora cuenta también con una industria transformadora de harina ecológica y una conservera de huerta. Respecto a las explotaciones ganaderas, la comarca de Sayazo cuenta ya con tres, una de vaca sayaguesa, otra dedicada a la

MEMORIA DESCRIPTIVA

elaboración de queso y una más a la producción de corderos. Además, el matadero de Ledesma ha solicitado la certificación como matadero de ovino y bobino ecológico. Hemos buscado empresas parecidas en nuestra zona y alrededores y sólo hemos encontrado dos que nos pueden hacer la competencia:

-Agro Aliste S.L. (Videmala, Zamora) Cultivo de frutos rojos, frutas en general y verdura

-Gabino Bobo S.A. (Zamora) Cultivo de trigo y otros cereales.

ZEMBRA ofrece una gama más amplia de productos y derivados, ya que aparte de hortalizas y verduras, nos dedicamos también al cultivo de frutas, cereales y legumbres, también lácteos y huevos así como a la preparación de productos de temporada (mermeladas, gazpachos, especies...)

MANUAL DE IDENTIDAD CORPORATIVA

El manual de Identidad Corporativa recoge los elementos constitutivos de la Identidad Visual de ZEMBRA Como elementos constitutivos establecemos las pautas de costrucción, el uso de las tipografías y las aplicaciones cromáticas de la marca. La consolidación de la nueva imagen de ZEMBRA necesita de una atención especial a las recomendaciones expuestas en este Manual, como documento que nos garantiza una unidad de criterios en nuestra comunicación y difusión pública. El Manual de la Marca debe ser por tanto una herramienta “viva” y presente en todas las aplicaciones de la marca corporativa, y su convivencia con sus productos. Las directrices que contiene este documento no pretenden, de ninguna manera, restringir la creatividad de la empresa, sino ser una guía que abra nuevas posibilidades creativas de comunicar su propia esencia.

LA MARCA

ZEMBRA es una marca de agricultura ecológica con una clara identidad dinámica y actual. Ofrecemos productos orgánicos y naturales utilizando las materias primas que la Tierra nos brinda, así como el delicado y tradiconal cuidado de la misma. Contamos además con las tecnologías más avanzadas y todo ello queda unificado en un diseño innovador y elegante. Se ha creado para ZEMBRA una imagen corporativa que contiene todos los valores que queremos expresar a través de la marca, siendo estos Innovación, Modernidad, Claridad y Profesionalidad.

MEMORIA DESCRIPTIVA

LA MARCA

ZEMBRA

La marca ZEMBRA se configura como un logotipo basado en la tipografía Frankling Gothic, una tipografía de palo seco que potencia los valores de innovación y modernidad que queremos asociar a la marca. ZEMBRA nace de la fusión de las palabras “SIEMBRA” y “ZAMORA”, denominación de origen de nuestros productos, que proceden de la provicia zamorana de Castilla y León.

ZEMBRA 19

MEMORIA DESCRIPTIVA

CONSTRUCCIÓN Y APLICACIÓN

Para la construcción del logo hemos elegido el cuadrado como símbolo gráfico principal para darle un aspecto limpio y claro. En su símbolo encontramos una serie de cuadrados con una degradación del color corporativo que refleja el crecimiento del cultivo. Las líneas que componen el resto del símbolo crean sensación de movimiento giratorio y simboliza el ciclo de la vida. Finalmente nos queda un cuadrado que encierra a la tipografía a modo de “parcela”.

MEMORIA DESCRIPTIVA

CONSTRUCCIÓN Y APLICACIÓN

Logotipo

Símbolo

ZEM BRA Logotipo + Símbolo

ZEM BRA

El logotipo de ZEMBRA puede peresentarse sin su símbolo en las ocasiones que le empresa considere necesario, así como puede utilizar elsímbolo sin la tipografía. También contamos con un logotipo versión web.

Logotipo versión Web

ZEM BRA 23

MEMORIA DESCRIPTIVA

CONSTRUCCIÓN Y APLICACIÓN

MODULACIÓN

El logotipo de ZEMBRA se escribe en una superficie modular de proporciones 9x. El valor “X” establece la unidad de medida. Así, aseguramos la correcta proporción de la marca sobre cualquier soporte y medidas

9x 9x

9x9x

ZEM BRA 2x

ÁREAS DE PROTECCIÓN

La construcción del área de respeto queda determinada por la medida “X”. Siempre que sea posible, es preferible aumentar al máximo este espacio separando el logotipo del resto de elementos de la página (texto e imágenes)

MEMORIA DESCRIPTIVA

ZEM BRA 2x

CONSTRUCCIÓN Y APLICACIÓN

TAMAÑO MÍNIMO DE REPRODUCCIÓN

Se ha establecido un tamaño mínimo de reproduccuión offset de 13 mm de largo y de 16 mm para serigrafía. Offset

Serigrafía

Soporte

Para reproducción en pantalla se aconseja un tamaño mínimo de 40 px de largo.

13 mm

16 mm

40 px

En sistemas con bajos valores de reproducción (relieves, grabados...), se aconseja un mayor tamaño atendiendo a criterios técnicos del sistema de reproducción y de

MEMORIA DESCRIPTIVA

EL COLOR

El color define un escenario de valores emocionales concretos que debemos considerar en su aplicación a cualquier soporte de comunicación. El color principal del logotipo y símbolo de ZEMBRA es el color Granate #91153F con una degradación en su símbolo de un 10% en cada cuadrado. Dichas degradaciones pueden ser utilizadas como color secundario en los distintos soportes y aplicaciones corporativas. Se permite la variante en blanco y negro para los distintos fondos o aplicaciones cromáticas.

MEMORIA DESCRIPTIVA

C 28

100 51

# 91153 F R 145

-50%

EL COLOR

Aplicaciones cromรกticas

Sobre negro

Sobre corporativo

Negro sobre blanco

Blanco sobre negro

Sobre blaco

Sobre claro

Sobre entorno fotogrรกfico claro

Sobre entorno fotogrรกfico oscuro

MEMORIA DESCRIPTIVA

TIPOGRAFÍA Y USOS INCORRECTOS

TIPOGRAFÍA

La familia tipográfica de ZEMBRA es la FRANKLING GOTHIC en todas sus modalidades, siendo la Frankling Gothic Heavy Regular la usada para el logotipo.

La tipografía se ha modificado aumentando la altura y el grosor de la fuente a un 150% y 120% respectivamente, con 29 pt de interlineado y 50 de tracking.

Frankling Gothic Heavy, Regular ABCDEFGHIJKLMNÑOPQRSTUVWXYZ abcdefghijklmnñopkrstuvwxyz 0123456789

ZEMBRA

ZEMBRA 32

MEMORIA DESCRIPTIVA

USOS INCORRECTOS

Cambios en los colores

Cambios en la distribucion

ZEM BRA

ZEM BRA Cambios

Distorsi贸n vertical

distribuci

Distorsi贸n horizontal

ZEM BRAD i s t o r s i

ZEM BRA

Cambios en las tipograf铆a Se recomienda u no correctos qu Corporativa

ZEM BRA Cambios

e n sl o s

colore

Se recomienda un especial cuidado en evitar usos incorrectos que afecten a la imagen de la Identidad Corporativa

Eliminaci贸n de elementos

ZM BRA

Distorsi

MEMORIA DESCRIPTIVA

Cambios

tipograf

Eliminaci

go i tpo

PAPELERÍA CORPORATIVA

PAPELERร A CORPORATIVA

Carpeta

Proyecto Zembra C/Levante Nยบ8 San Miguel de la Ribera Zamora Info@zembra.es www.ZEMBRA.com

MEMORIA DESCRIPTIVA

ZEM BRA

USOS INCORRECTOS

Sobre

C/Levante N째8 San Miguel de la Ribera Zamora Info@zembra.es www.ZEMBRA.com

MEMORIA DESCRIPTIVA

PAPELERÍA CORPORATIVA

Hojas

MEMORIA DESCRIPTIVA

PAPELERÍA CORPORATIVA

Tarjetas de visita

ZEM BRA 39

MEMORIA DESCRIPTIVA

APLICACIONES

Uniformes y vehículos corporativos

MEMORIA DESCRIPTIVA

APLICACIONES

Packaging

MEMORIA DESCRIPTIVA

DOCUMENTACIÓN GRÁFICA

Página Web

Banner animado

MEMORIA DESCRIPTIVA

DOCUMENTACIÓN GRÁFICA

MEMORIA DESCRIPTIVA

DOCUMENTACIÓN GRÁFICA

Banderolas, Póster y flyer de feria

XIII FERIA HISPANOLUSA DE PRODUCTOS ECOLOGICOS

2016

UNA NUEVA ERA

22, 23, 24 Mayo IFEZA (Recinto ferial)

MEMORIA DESCRIPTIVA

DOCUMENTACIÓN GRÁFICA

Papelería

MEMORIA DESCRIPTIVA

DOCUMENTACIÓN GRÁFICA

MEMORIA FOTOGRÁFICA

MEMORIA DESCRIPTIVA

Fotografía original

DOCUMENTACIÓN GRÁFICA

Fotografía modificada

Modifiqué algunos aspectos de la fotografía original (bajando su contraste y saturación). apliqué una capa con fondo negro para ir sombreando con el pincel aquellas zonas que consideraba demasiado iluminadas en el lado derecho de la imagen

MEMORIA DESCRIPTIVA

ASPECTOS TÉCNICOS Y MATERIALES

TÉCNICOS Este proyecto se ha realizado con los siguientes medios:

Pórtatil ASUS F554L i5 Impresora /scaner HP PSC 1410 Cámara Canon SX240 i-Phone S4

SOFTWARE Adobe Master Collection CS5. La identidad corporativa y toda la parte de publicidad y cartelería se realizará con Illustrator, retoques o modificaciones de fotografías con Photoshop., así como el gif y banner animado. En la página web he utilizado Photoshop para su diseño y Fireworks y Dreamweaver para su lanzamiento final. La maquetación final de los libros y el manual corporativo se ha realiado con Indesign.

MEMORIA DESCRIPTIVA

ASPECTOS TÉCNICOS Y MATERIALES

MATERIALES PAPELERÍA

OTROS

Carpeta: 29,7 x 42cm. Gramaje 250g.

Tela de saco, cuerda y rafia

Tarjeta de visita: 5,5 x 8,5cm. Gramaje 350g.

Botes de cristal y cáscara de coco

Sobre: 22,5 x 11,5cm. Gramaje 130g.

Caja de madera 50 x 50cm

Hojas 1 y II: 21x 29,7cm. Gramaje 100g. (papel reciclado 80g.)

Bolsa material reciclado 40 x 40 cm

Flyer1: 11 x 16cm. Gramaje 130g.

Brote de pimiento Vela aromática

Póster: 42 x 29,7cm. Gramaje 250g.

MEMORIA DESCRIPTIVA

ASPECTOS ECONÓMICOS

La presente memoria se realiza para comprobar la viabilidad del proyecto ZEMBRA. Partimos, para el análisis de costes, de que la duración del periodo de realización es de 160 horas El régimen de Seguridad Social que he elejido es el de autónomo. Los costes indirectos variables están prorrateados a un mes ANÁLISIS DE COSTES Costes variables - Agua.............................................. 15€ - Luz................................................ 50€ - Teléfono/Internet......................... 50€ - Material Oficina........................... 200€ - TOTAL VARIABLES............................... 315€ Costes Fijos - Seguridad Social.......................... 447€ - Alquiler......................................... 400€

MEMORIA DESCRIPTIVA

- Seguros.............................................................. - Total Gastos de gestión.................,................ - Amortización.................................................... - Pack Adobe.......................................................

20€ 100€ 20€ 300€

TOTAL FIJOS.......................................................

1287€

Amortización (ord+imp)................................... 1200: (5*12).........................................................

1200€ 20€

COSTE TOTAL................................................... . Diseño................................................................... Beneficio (40% costes)......................................

1602€

COSTE TOTAL ACTIVIDAD.................

2560€ 640.80€

3200€

ASPECTOS ECONÓMICOS PRESUPUESTO - Logotipo.................................................... - Papelería....................................................

- Carpeta......................................... - Papel carta.................................... - Sobres............................................ - Tarjetas...........................................

800€ 250€ 50€ 50€ 50€ 150€

- Página web................................................ . - Publicidad..................................................

750€

- Banderolas.................................... - Póster............................................ - Flyer............................................... - Banner animado..........................

150€ 100€ 50€ 150€

- Packaging...................................................

350€

450€

- Bolsas............................................. - Cajas..............................................

150€ 200€

- Aplicaciones.............................................

600€

- Rotulación vehículos.................. - Uniformes corporativos............

400€ 200€

TOTAL..............................................

3.200€

FACTURA

Paula Henríquez Garrido C/Levante Nº8

23/16

Zamora

27/05/2016

42183799M

Comentarios

EASD Zamora Avenida Plaza de toros Nº2

Zamora 49746902Q

Código

Unidades Precio Un. Subtotal 1 800,00 € 800,00 € 1 250,00 € 250,00 € 1 750,00 € 750,00 € 1 450,00 € 450,00 € 1 350,00 € 350,00 € 1 600,00 € 600,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € Subtotal 3.200,00 € Descuento Base Imponible I.V.A. 21,00% 0,00 € 0,00 € 672,00 € Recargo Equivalencia

% IVA Total con IVA 21,00% 968,00 € 21,00% 302,50 € 21,00% 907,50 € 21,00% 544,50 € 21,00% 423,50 € 21,00% 726,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 €

TOTAL FACTURA

3.872,00 €

Artículo Logotipo Papelería Corporativa Página Web Publicidad Packaging Aplicaciones

Forma de pago

0,00 € 3.200,00 € 672,00 € 0,00 €

MEMORIA DESCRIPTIVA

PAULA HENRÍQUEZ GARRIDO paulagarrido1976@gmail.com 601 240 422 PROYECTO GRÁFICA PUBLICIARIA PROMOCIÓN 2016

BOCETOS Paula Henríquez Garrido

ÍNDICE 1. NAMING...............................................................4 2. TIPOGRAFÍA........................................................5 3. SÍMBOLO.............................................................6 4. COLOR...............................................................10 5. LOGO FINAL......................................................11 6. PAPELERÍA........................................................12 7. PRUEBA TEXTURAS.........................................15

BOCETOS

NAMING TORMENTA DE IDEAS

BOCETOS

TIPOGRAFÍA

BOCETOS

SÍMBOLO

BOCETOS

SÍMBOLO

BOCETOS

SÍMBOLO

BOCETOS

SÍMBOLO

BOCETOS

COLOR

BOCETOS

LOGO FINAL

BOCETOS

PAPELERÍA

BOCETOS

PAPELERÍA

BOCETOS

PRUEBA TEXTURAS

BOCETOS

PAULA HENRÍQUEZ GARRIDO paulagarrido1976@gmail.com 601 240 422 PROYECTO GRÁFICA PUBLICIARIA PROMOCIÓN 2016