American Express Novosti 06. 2013.

The Platinum Card Party

Ekskluzivna veËer sjajne zabave

novosti List za korisnike American Express kartice | LIPANJ 2013.

Razgovor

Đuro Gavran SunËane naoËale

Oda suncu i stilu Mediteran

Kolijevka civilizacije i vrhunskog odmora Jazz festivali

Sav taj ljetni jazz Treking

Priroda je opet IN

MISLAV BLAÆI∆ PREDSJEDNIK UPRAVE PBZ CarDA

Poπtovani korisnici, kao središnji mjesec u godini, lipanj nam pruža priliku da rekapituliramo što se sve zbivalo u prvoj polovici godine te da se sa zadovoljstvom počnemo pripremati za zasluženi godišnji odmor. A zbivalo se uistinu štošta.

Najsvježije u sjećanju nam je još jedan ekskluzivni The Platinum Card Party, kojim smo, uz zabavan program i najveće eurovizijske hitove, proslavili skorašnji ulazak Hrvatske u Europsku uniju.

S radošću se prisjećamo i posjeta predstavnika American Expressa kojom prigodom smo proslavili American Expressovu donaciju od 75.000 dolara udruzi “Ljubav na djelu”, kao pomoć roditeljima i djeci oboljeloj od malignih bolesti.

Uvjereni smo da su naša brojna sponzorstva i donacije, kao i kvaliteta našeg cjelokupnog poslovanja, zaslužne što je u istraživanju nezavisne agencije GfK American Express kartica ponovno istaknuta kao najpoznatija kartica na hrvatskom tržištu.

Okrećući se razdoblju pred nama, dobro će nam doći ideje i savjeti za ljetovanje koji se nalaze na sljedećim stranicama. Pokrivajući sve od pregleda povijesti piva i osvrta na tajne dobrog roštilja, preko pogleda na hrvatske krške rijeke i mediteranske ljepote pa sve do izbora ljetnih jazz festivala i pregleda svjetskih art hotela - vaše American Express Novosti još jednom će se pokazati kao savršen priručnik za ljeto!

sadræaj novosti - list za korisnike american express kartice zagreb, LIPANJ 2013. godina XIX, br 1 (76) issn 1332-2419

Amex svijet

The Platinum Card Party Ekskluzivna veËer sjajne zabave 3 Razgovor

Đuro Gavran

Redatelj i dobitnik nagrade na ZagrebDoxu 8 Sunčane naočale

Oda suncu i stilu 10 Krπke rijeke Hrvatske

Skromne i veliËanstvene 12 PriËa o pivu

PiÊe, hrana i zabava 14 Roπtilj

Igrajte se s vatrom 16 Mediteran

Kolijevka civilizacije i vrhunskog odmora 18 Art hoteli & hosteli

Soba s pogledom unutra 22 Jazz festivali

Sav taj ljetni jazz 24 Navigacija

PBZ Card d.o.o.

RadniËka cesta 44, 10000 Zagreb tel.: 01/ 612 44 22, faks: 01/ 611 93 51 novosti@pbzcard.hr, www.pbzcard.hr www.americanexpress.hr AmericanExpressHrvatska

Uvijek na pravom putu 26 Treking

Priroda je opet IN 28 Programi ušteda 30 Preporuke 40

Novosti - List za korisnike American Express kartice Izdava»: PBZ Card d.o.o., R adni»ka cesta 44, Zagreb, tel.: 01/ 612 44 22 UrednicA: MLADENKA DUBRAVAC Uredni»ki kolegij: Boris Brdovnik, Dubravko Dobra, Tea Đurek, Irena Markolini, Krešo Opalk, Rahela Opalk i Tea Paveši∆.

Organizacija i produkcija: BBDO Zagreb (Voditelji projekta: Irena Kapetanovi∆, Ivo Payer, Maja Miškovi∆) Dizajn: zrinka penava Dogan (studio dogan) za BBDO Zagreb Lektur a: Zlata Jelovac PRIJELOM I Priprema za tisak: Kaligr af Zagreb Tisak: RADIN PRINT D.O.O. Novosti se tiskaju na ekolo©kom papiru u nakladi od 110.000 primjer aka.

Novosti izlaze DVA PUTA GODIŠNJE i dostavljaju se korisnicima 3775 kartica u Hrvatskoj besplatno.

Autorski prilozi ne odr aæavaju mi©ljenje i stav PBZ Carda i uredni©tva Novosti.

Uredni©tvo pridræava pr avo intervencije na tekstovima vanjskih sur adnika.

Rukopise, ilustr acije i fotogr afije ne vr a∆amo.

American Express® je zaštićeni znak American Express Company.

PBZ Card je ovlašteni izdavatelj American Express kartica u Hrvatskoj.

Ekskluzivna veËer prožeta izvrsnom zabavom i blještavim eurovizijskim hitovima Sredinom svibnja u atraktivnom prostoru Koncertne Dvorane Vatroslava Lisinskog, u Zagrebu održan je deveti po redu svečani godišnji - The Platinum Card Party naziva “EUnight EUrope”. Ovogodišnji the Platinum Card Party kroz zabavan i ekskluzivan program, posvećen najvećim eurovizijskim hitovima, obilježio je skorašnji ulazak Hrvatske u Europsku uniju, a bogat program, koji se odvijao pod vodstvom Danijele Trbović i Olivera Mlakara, privukao je više od tisuću uzvanika: korisnike najprestižnije The Platinum kartice, uključujući brojne

AMEX SVIJET

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

Deveti The Platinum Card Party

2

poznate osobe iz poslovnog i javnog života.

Domaćini večeri bili su Božo Prka, predsjednik Uprave Privredne banke Zagreb, Dinko Lucić, član Uprave Privredne banke Zagreb, Nina Oberiter-Gluhak, predsjednica Nadzornog odbora PBZ Carda, Mislav Blažić, predsjednik Uprave PBZ Carda, Mario Jurišić, član Uprave PBZ Carda, a njima su se pridružili i uvaženi predstavnici American Expressa: Peter Wright, izvršni potpredsjednik kartičnih usluga za Europu, Bliski istok i Afriku te direktor za Premium proizvode, pogodnosti i komunikaciju te globalnu poslovnu mrežu, te Alex Furber, potpredsjednik i glavni direktor Partner Card Servicesa za Središnju, Istočnu i Jugoistočnu Europu.

Posebno osmišljen program za The Platinum Card Party bio je prožet najsjajnijim trenucima eurovizijskih natjecanja, koja su tijekom godina svog održavanja postala simbol europskog zajedništva i sinonim za poznate izvođače, hitove i dobru zabavu. Uzvanici su imali priliku uživati u retrospektivi najpoznatijih domaćih i stranih eurovizijskih hitova u izvedbi jedine hrvatske eurovizijske pobjednice Emilije Kokić, dok je imitacijama poznatih hrvatskih eurovizijskih uspješnica goste zabavio Luka Bulić. Poseban dio programa bio je nastup Platinum ABBA tribute benda, koji je oduševio prisutne spektakularnim izvedbama ove najpoznatije švedske pop grupe, koja je svoj prvi veliki uspjeh upravo

i postigla pobijedivši na eurovizijskom natjecanju 1974. godine.

Osim eurovizijskih uspješnica, kojima smo potvrdili svoju pripadnost europskom krugu, party je prezentirao i druga bogatstva kojima Hrvatska ulazi u europsku obitelj. Tako su, između ostaloga, uzvanici mogli uživati u tradicionalnim hrvatskim kulinarskim delicijama prezentiranim kroz različite hrvatske regije.

The Platinum Card Party PBZ Card organizira od 2005. godine te je on namijenjen korisnicima naše najprestižnije The Platinum kartice.

Nakon vrlo lijepog odaziva i pozitivnih dojmova ove godine s veseljem iščekujemo organiziranje sljedećeg, bit će to jubilarni - 10. The Platinum Card Party, za naše korisnike.

Dva milijuna kuna za “Praćenje djece s neurorizicima”

American Express donirao 75.000 dolara udruzi dm novi Partner prijatelj “Ljubav na djelu” Krajem svibnja je ukupan iznos sredstava prikupljenih za „Praćenje djeKrajem svibnja predstavnici American Expressa posjetili su Zagreb kako bi obilježili osnivanje i rad help deska za pomoć roditeljima i djeci oboljeloj od malignih bolesti, smještenog u predvorju Klinike za dječje bolesti Zagreb, Klaićeva 16. Osnivanje i rad help deska omogućen je zahvaljujući donaciji Zaklade American Expressa udruzi „Ljubav na djelu“ u iznosu od 75.000 američkih dolara.

Cilj Zaklade American Expressa je uzvratiti lokalnim zajednicama na ukazanom povjerenju, podupirući projekte važne za njihov rast i razvoj,

pri čemu kompanija blisko surađuje sa svojim partnerima diljem svijeta kako bi prepoznala i pomogla vrijedne projekte na lokalnim tržištima.

Svečanosti koja je obilježila osnivanje i rad help deska te svih uključenih u ovaj projekt prisustvovali su mnogi uvaženi gosti, među kojima Ljiljana Vuletić, predsjednica udruge „Ljubav na djelu“; Suzana Paša, potpredsjednica udruge „Ljubav na djelu“; Dinko Lucić, član Uprave Privredne banke Zagreb; Nina Oberiter-Gluhak, predsjednica Nadzornog odbora PBZ Carda; Mislav Blažić, predsjednik Uprave PBZ Carda; Mario Jurišić, član Uprave PBZ Carda te brojni drugi. Svečanosti su se pridružili i uvaženi predstavnici American Expressa: Peter Wright, izvršni potpredsjednik kartičnih usluga za Europu, Bliski istok i Afriku te direktor za Premium proizvode, pogodnosti i komunikaciju te globalnu poslovnu mrežu American Expressa; te Alex Furber, potpredsjednik i glavni direktor Partner Card Services American Expressa za Središnju, Istočnu i Jugoistočnu Europu.

“Izuzetno smo zahvalni Zakladi American Expressa na ovoj hvalevrijednoj donaciji. Veliku potrebu za radom help deska najbolje potvrđuje činjenica da godišnje u Hrvatskoj postoji oko 60 novih slučajeva oboljele djece, koja se najčešće liječe u Klinici za dječje bolesti Zagreb, što podrazumijeva oko 120 roditelja kojima su potrebne brojne informacije, savjeti i pomoć, uključujući i znatan broj njih koji ne dolaze iz Zagreba te, u tim teškim trenucima za njihovu obitelj, suočavaju se i s dodatnim problemima kao što je snalaženje po gradu, organizacija prenoćišta te brojne nepoznanice vezano uz samu bolest i načine ostvarivanja njihovih prava, u čemu im upravo ovaj help desk pomaže”, istaknula je Ljiljana Vuletić.

Kroz svoju Zakladu American Express već je pomogao značajne projekte u Hrvatskoj među kojima se ističe obnova Peristila Dioklecijanove palače u Splitu te obnova Lazareta u Dubrovniku.

ce s neurorizicima“ dosegao iznos od gotovo dva milijuna kuna. Ovo su hvalevrijedna sredstva koja smo zajedno prikupili te je ovo prilika da zahvalimo i još jedanput podsjetimo na ovaj projekt i načine na koje mu sve možemo pomoći.

Projekt „Praćenje djece s neurorizicima“ - djece s rizikom za rano oštećenje mozga pokrenulo je Ministarstvo zdravlja Republike Hrvatske 2007. godine. Cilj projekta je organizirati praćenje djece s neurorizicima u cijeloj Hrvatskoj, ranu dijagnostičku obradu te što ranije uključiva-

nje djece u habilitaciju. Ovom projektu PBZ Card pomaže putem svoje American Express kartice sa srcem i projekta „Činim dobro svaki dan“, i to na način da za svaku kupnju napravljenu tom karticom, koja osim financijskog ima i humanitarni karakter, izdvaja 40 lipa u korist projekta „Praćenje djece s neurorizicima“, bez dodatnog troška za korisnike.

Osim toga, American Express kartica sa srcem nema upisnine i članarine za prvu godinu korištenja, a od druge godine korištenja kartice PBZ Card donira i 15 kuna od svake članarine za osnovnog i 10 kuna od svake članarine za dodatnog korisnika. Ovom projektu korisnici American Express kartica mogu pomoći i donirajući mu prikupljene nagradne Membership Rewards bodove. Mogućnost doniranja dostupna je i na internetskim stranicama www.cinimdobro.hr i to korisnicima svih American Express kartica te svih MasterCard, Maestro i Visa kartica, bez obzira na banku izdavatelja.

Projektu pomažu i Partneri prijatelji, dvadesetak poslovnih partnera PBZ Carda, čiji popis možete pronaći u Programima ušteda ovih Novosti, na način da za svaku kupnju koja je ovom karticom napravljena na njihovom prodajnom mjestu izdvajaju dodatnih 35 lipa, čime se donirani iznos po transakciji penje do 75 lipa. Osim značajnog iznosa koji smo do sada zajedno prikupili, lijepa je vijest da se našim Partnerima prijateljima odnedavno pridružio i dm - drogerie markt.

Prikupljena sredstva PBZ Card donira bolnicama diljem Hrvatske uključenima u projekt “Praćenje djece s neurorizicima” za kupnju raznih medicinskih uređaja. Tako smo do danas već u trinaest bolnica donirali sredstva za kupnju razne medicinske opreme, a među bolnicama, odnosno gradovima kojima smo pomogli su Vukovar, Virovitica, Čakovec, Zagreb, Karlovac, Rijeka, Split, Dubrovnik te brojni drugi. U pripremi je i naša četrnaesta donacija koju ćemo uputiti bolnici u Slavoniji. Stoga vam još jedanput zahvaljujemo na pomaganju ovom projektu i pozivamo da to zajedno činimo i ubuduće; bilo korištenjem American Express kartice sa srcem, online doniranjem ili pak doniranjem Membership Rewards bodova, i to svaki dan - baš kao što i naziv našeg projekta kaže „Činim dobro svaki dan“!

Detalje o projektima „Činim dobro svaki dan“ i „Praćenje djece s neurorizicima“ te American Express kartici sa srcem potražite na www. cinimdobro.hr!

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

Pomoć roditeljima i djeci oboljeloj od malignih bolesti

Poslovni dnevnik i American Express - zajedno i u Gastrofeju 2013.

Veleposlanik SAD-a u posjetu PBZ Cardu

Spojite korisno i zabavno pomažite u ËišÊenju hrvatskih voda

Krajem ožujka PBZ Card je posjetio veleposlanik Sjedinjenih Američkih Država u Hrvatskoj Kenneth Merten s voditeljem Odjela za gospodarstvo Thomasom Johnstonom. Posjet veleposlanika bio je osobit događaj budući da je PBZ Card, zadužen za izdavanje i prihvat American Express kartica u Hrvatskoj, jedan od najuspješnijih American Express partnera

„Naša je zadaća brinuti o zaštiti okoliša i prirode. Ne zato što je to samo sebi svrha, nego zbog čovjeka kojem je to životni prostor“ poruka je zamjenika ministra zaštite okoliša i prirode Hrvoja Dokoze, s ovogodišnje press konferencije održane u veljači tijekom koje je dm green city project i službeno najavljen u ovoj godini. Svoje odgovorno promišljanje

Kao njegov generalni pokrovitelj PBZ Card, s brendom American Express, i ove godine, drugu godinu za redom, podržava projekt Poslovnog dnevnika - izbor najboljeg poslovnog restorana. Za razliku od prošle godine, u 2013. najbolji poslovni restoran birat će se na području cijele Hrvatske, pa će tako nagrada biti dodijeljena u dvije kategorije i to za najbolji

u svijetu. Ističući važnost ovog događaja, pridružio mu se i predsjednik Uprave Privredne banke Zagreb Božo Prka. Tijekom posjeta predsjednica Nadzornog odbora PBZ Carda Nina Oberiter-Gluhak, predsjednik Uprave Mislav Blažić te član Uprave Mario Jurišić upoznali su veleposlanika s hrvatskim kartičnim tržištem, predstavili mu poslovanje te bogat portfelj proizvoda i usluga PBZ Carda, kao i izazove budućeg razvoja. Veliki uspjeh koji American Express brend kontinuirano ostvaruje na našem tržištu rezultat je i vrlo dobre suradnje koju tvrtka njeguje s American Express Company. Stoga upravo PBZ Card i brend American Express mogu poslužiti kao primjer uspješnog poslovanja jednog američkog, danas globalnog brenda na hrvatskome tržištu te dobre poslovne hrvatsko-američke suradnje.

Jedna od naših osobitih vrijednosti je bogato znanje i iskustvo u kartičnom poslovanju. Tako je American Express, brend s najdužom tradicijom u portfelju PBZ Carda, na našem tržištu kontinuirano prisutan više od 40 godina. Visoku kvalitetu potvrđuju i brojne domaće i međunarodne nagrade koje kontinuirano osvajamo. Među njima se osobito ističu nagrade za American Express brend a koje American Express Company dodjeljuje u oštroj konkurenciji njezinih franšiznih partnera diljem svijeta, koji danas posluju na 155 tržišta.

uloge tvrtke i pojedinca u zaštiti okoliša potvrdio je i PBZ Card, podržavši drugu godinu za redom ovaj projekt. Dm green city project, čiji idejni začetnik je Marko Lasić Nered, podržavaju brojne tvrtke i institucije poput dm-a, Hrvatskih voda, Dinaridi-DISKF te istaknuti pojedinci među kojima i hrvatski alpinist i putopisac Stipe Božić.

Dm green city project traje već četiri godine, a svake godine u fokus stavlja jedno od prirodnih bogatstava koje ujedno te godine obilježava i cijela međunarodna zajednica. Tako je u ovoj, međunarodnoj godini vode, fokus na vodi, a brojne aktivnosti koje prate ovogodišnje izdanje projekta vezane su uz čišćenje, edukaciju i očuvanje tog prirodnog bogatstva.

Jedna od glavnih aktivnosti je dm H2O turneja, u sklopu koje su održane velike akcije čišćenja vodenih površina pod nazivom „Očistimo hrvatske vode zajedno“, uključujući vodene površine u pet hrvatskih gradova. Projekt podržava i dm s nizom edukativno-zabavnih sadržaja koji ističu važnost vode za naš planet, za Hrvatsku i naš organizam. I ove godine akcijom sakupljanja papira u osnovnim i srednjim školama diljem Hrvatske „Zeleni korak“, dm green city project uključit će i najmlađe u ekološki odgovorno djelovanje, a nagradu za najuspješniju školu osigurat će PBZ Card. Projekt završava dodjelom dm green city nagrada pojedincima, tvrtkama i organizacijama koje su ostvarile posebne rezultate u očuvanju i zaštiti okoliša.

poslovni restoran u Zagrebu i za najbolji poslovni restoran u ostatku zemlje.

Povjerenstvo Poslovnog dnevnika predvođeno Veljkom Barbierijem tijekom tri mjeseca, travnja, svibnja i lipnja, posjećuje odabrane restorane u većim hrvatskim gradovima u kojima s jednom do pet zvjezdica ocjenjuje hranu, izbor vina, ambijent, lokaciju te brzinu i kvalitetu usluge.

Ukupna ocjena temelji se na spoju svih ugostiteljskih vrlina koje neki restoran čine iznimnim i koji se može uklopiti u zahtjevne kriterije koji ga čine doista i poslovnim. Uz zvjezdice povjerenstvo daje i svoj opći dojam o restoranu, a restoran koji osvoji najviše zvjezdica i najbolje kritike dobit će nagradu Gastrofej 2013. u svojoj kategoriji. Tijek ocjenjivanja može se od 19. travnja pratiti na internetskom portalu poslovni.hr kao i u tiskanom izdanju Poslovnog dnevnika.

U konkurenciji za najbolji poslovni restoran nalazi se tridesetak ponajboljih hrvatskih restorana koji su po odabiru nekolicine hrvatskih uglednih poslovnih ljudi i Veljka Barbierija ušli u završni odabir. Među njima su između ostalih i zagrebački Tač i Dubravkin put, Kukuriku iz istarskog Kastava, splitski Noštromo, karlovačka Korana i Lamut iz Vinkovaca.

Nova potraga za najboljim poslovnim restoranom

AMEX SVIJET

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

Među najuspješnijim American dm green city project Express partnerima u svijetu

4

Kartica koja vrijedi više i ulijeva osjeÊaj sigurnosti I najnoviji, ovogodišnji rezultati istraživanja CCM - Credit Card Monitoringa ponovno su potvrdili ugled American Expressa kao vodeće kartice na hrvatskome kartičnom tržištu.

Tako ovogodišnji rezultati CCM-a potvrđuju American Express kao najpoznatiju karticu na hrvatskome tržištu, za koju je čulo čak 94 posto građana Republike Hrvatske. I na razini uz

podsjećanje American Express drži stabilnu najvišu poziciju, ostvarujući kontinuirani rast još od 2009. godine. American Express kartica se najčešće navodi i na ukupnoj spontanoj razini.

Kontinuirano unapređenje kvalitete usluge i pogodnosti potvrđuje i visoko te vrlo stabilno zadovoljstvo korisnika American Express kartica, koji ove kartice u razdoblju od posljednjih pet godina ocjenjuju s visokom prosječnom ocjenom od oko 4,5 (na skali od 1 do 5). Također, zabilježen je i visok postotak korisnika American Express kartica koji namjeravaju ovu karticu koristiti i u sljedećih godinu dana.

Među građanima koji planiraju početi koristiti karticu u sljedećih godinu dana, u kategoriji kreditnih kartica najveći interes vlada za American Express kartice.

Rezultati ovogodišnjeg istraživanja skreću pozornost na zamjetan trend rasta upotrebe obročnog plaćanja kod hrvatskih građana, a među korisnicima kartica koji najviše koriste ovaj način plaćanja ističu se upravo American Express korisnici kojima je ova pogodnost dostpuna na više od 35.000 prodajnih mjesta u Hrvatskoj.

Zaključno, American Express u Hrvatskoj i dalje ima ugled vodeće kartice, s puno pogodnosti, koja vrijedi više. To je moderna kartica, prihvaćena na velikom broju prodajnih mjesta te kartica koja ulijeva sigurnost.

CCM - Credit Card Monitoring je sindicirano istraživanje o tržištu kartica koje GfK - Centar za istraživanje tržišta d.o.o. provodi od 2002.

Istraživanje je provedeno u drugoj polovici ožujka ove godine na nacionalno reprezentativnom uzorku od 1000 građana Hrvatske, starijih od 15 godina, metodom osobnog anketiranja u kućanstvima ispitanika.

“Phishing” - krađa identiteta i kako se zaštititi Dragi Ëitatelji, Nove internetske tehnologije uvijek sa sobom nose i nove izazove. Ovom ćemo vam prilikom nešto više reći o tzv. phishingu ili mrežnoj krađi identiteta.

Radi se o jednom od oblika prijevare koji podrazumijeva skup aktivnosti kojima neovlašteni korisnici slanjem lažnih elektroničkih poruka pokušavaju navesti potencijalnu žrtvu na otkrivanje povjerljivih osobnih podataka (kao što su JMBG, OIB, korisnička imena i zaporke, PIN brojevi, brojevi kreditnih kartica, itd.) tražeći njihovo upisivanje na internetskoj adresi navedenoj u poruci. Poruka može izgledati kao obavijest iz banke ili neke druge financijske organizacije, internetske trgovine i sl., međutim, žrtvu se navodi kliknuti na poveznicu koja je “udica” (otuda dolazi engleski naziv phishing) na kojoj počinitelj internetskog kriminalnog djela izvlači tražene podatke od žrtava. Žrtve potom na njoj upišu osobne informacije (u poruci se često navodi da korisnik treba potvrditi ili promijeniti podatke), a jednom kad korisnik upiše podatke na lažnoj stranici, informacije dolaze do vlasnika lažne stranice koji ih može iskoristiti tako da osobi ukrade novac s računa, izvrši plaćanja kreditnom karticom ili nanese neku drugu štetu.

Ovakve poruke mogu imati za cilj krađu podataka o vašim kreditnim karticama, PIN-ovima, ali i krađu podataka za pristupe drugim servisima koje koristite, primjerice internetske servise na kojim su registrirani vaši osobni podaci ili podaci o kreditinim karticama kao što su e-Bay, Amazon, iTunes, itd.

Najčešćim primjerima phishinga pripadaju: • lažna upozorenja banaka ili drugih financijskih organizacija u kojima se od korisnika traži upisivanje osobnih podataka kako u suprotnom ne bi došlo do ukidanja računa • lažna upozorenja koja vas obavještavaju da je pomoću vaše platne kartice ili bankovnog računa obavljena kupnja u velikom iznosu i da je potrebno upisati vaše podatke da poništite ili potvrdite takvu kupnju • prijevare s aukcijskim web stranicama (npr. eBay), u kojima se korisnika nagovara na uplatu određene novčane svote kako bi se kupio neki proizvod, čime korisnik zapravo, misleći da kupuje proizvod, vrši uplatu na lažni račun • lažne poruke od administratora u kojima se traže korisnički podaci kao što su lozinke • razne obavijesti u kojima se pokušava iznuditi novac za lažne dobrotvorne akcije • poruke u kojima se korisnika pokušava namamiti da uplati određenu svotu novaca na lažni račun • poruke koje se pozivaju na sigurnost i zahtijevaju od korisnika otkrivanje osobnih informacija (korisnički račun, lozinku, itd.) ili zahtijevaju instalaciju programa za kojeg se tvrdi da je zakrpa za pronađeni sigurnosni propust • poruke koje vas obavještavaju da ste dobili na lutriji i da trebaju vaše osobne podatke kako biste mogli podići dobitak.

Za svaku neočekivanu ili sumnjivu poruku koju primite jednostavno je potrebno pogledati koji vaši stvarni podaci su navedeni u e-mail poruci i jesu li istiniti. Vodite brigu da su zlonamjerne poruke utoliko opasnije što u njima ima više vaših točnih osobnih podataka.

Ipak, u najvećem broju slučajeva jedini točan podatak u takvim porukama je vaša e-mail adresa - to je podatak koji su zlonamjerni pošiljatelji pribavili na nekoj od web stranica ili internetskih servisa na kojoj je vaša e-mail adresa javno dostupna.

Preporučamo da poveznice u svim potencijalno sumnjivim porukama nikad ne otvarate, bez obzira na sadržaj i bez obzira koliko uvjerljivo izgledaju, te da nas uvijek obavijestite o primitku svake poruke kojom se od vas traže bilo kakvi podaci o platnim karticama ili drugim kartičnim ili bankarskim proizvodima koje koristite. Svaku primljenu obavijest s pažnjom ćemo provjeriti i poduzeti potrebne radnje za ublažavanje moguće štete.

Ako niste otvarali poveznice iz poruke i izbrisali ste poruku, obično nema potrebe za preventivnom zamjenom kartice. No, ako ste putem poveznica iz zlonamjerne poruke unijeli bilo kakve osobne podatke ili podatke o kartici, ili ste u ovakvim porukama samo otvarali poveznice, molimo kontaktirajte nas radi dogovora o preventivnoj zamjeni kartice.

Bez obzira na navedeno, ako postoji i tračak sumnje da su podaci o vašoj kartici ugroženi na bilo koji način, molimo vas da zatražite preventivnu zamjenu vaše kartice.

Svakako preporučujemo i instaliranje novog ili ažuriranje postojećeg antivirusnog programa koji koristite na računalu i provjerite računalo.

Brojne korisne upute o prepoznavanju i sprečavanju ovakvih zloupotreba možete pronaći i na web stranicama American Expressa www.americanexpress.hr/sigurnost-na-internetu.

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

American Express najpoznatija kartica na hrvatskome tržištu

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

Zahvala za više od 15 godina članstva u UHPA-i

Izložba “S Caravaggiom u Europu”

American Express sponzor Istre Inspirit

PBZ Card Travel American Express

Naše korisnike, ljubitelje kulturnih i umjetničkih događanja zasigurno će razveseliti vijest da je PBZ Card, s brendom American Express, glavni pokrovitelj izložbe „S Caravaggiom u Europu”, znajući da putem naših pokroviteljstava uvijek pronalazimo načine da nagradimo i naše korisnike. Ova iznimna izložba, koja se održava od 5. lipnja do 31. kolovoza u zagrebačkom Muzeju za umjetnost i obrt, ostvare-

Istra Inspirit predstavlja novi doživljajni kulturno-turistički proizvod koji ima zadatak uprizoriti po jednu manifestaciju na pojedinim povijesnim lokalitetima u Istri. Za početak je izabrano devet lokaliteta i devet kulturnih gastro programa, čiji je cilj oživjeti pojedino povijesno razdoblje kroz uprizorene istarske mitove, legende i priče. U svega nekoliko dana posjetiteljima se nudi jedin-

Naša putnička agencija PBZ Card Travel American Express u povodu 20 godina Udruge hrvatskih putničkih agencija dobila je zahvalu za više od 15 godina aktivnog članstva.

UHPA je dragovoljna nacionalna strukovna udruga hrvatskih putničkih agencija, registrirana ujedno i kao udruga poslodavaca. Osnovana je 1992. godine i već punih dvadeset godina aktivno zastupa strukovne interese

na je u suradnji s Veleposlanstvom Talijanske Republike u Zagrebu, kao znak i dar dobrodošlice Hrvatskoj u povodu ulaska u Europsku uniju. Na izložbi se može vidjeti remek-djelo barokne umjetnosti „Večera u Emausu“ iz milanske Pinakoteke di Brera, najvrednije pojedinačno umjetničko djelo koje je ikada izloženo u našoj zemlji.

Michelangelo Merisi, poznatiji pod imenom Caravaggio, za svog relativno kratkog života ostavio je svega šezdesetak djela koja su svojom kvalitetom ostvarila neizbrisiv trag u umjetnosti s kraja 16. i početka 17. stoljeća.

Kroz Caravaggiovo remek-djelo „Večera u Eamusu“ posjetitelji imaju priliku otkriti fascinantan svijet slikarstva umjetnika koji je vrhunskim majstorstvom i nepresušnom imaginacijom obilježio duh talijanskog baroka kao jednog od temelja suvremene europske kulture.

Kao glavni pokrovitelj ove izložbe, u suradnji s Muzejom za umjetnost i obrt, pripremili smo posebne pogodnosti za kupnju putem American Express kartice, i to: 50% popusta na kupnju ulaznice; 20% popusta na publikacije u izdanju MUO-a te 10% popusta na suvenire u MUO-ovom dućanu.

Svi posjetitelji s kupljenom ulaznicom imat će priliku sudjelovati u nagradnoj igri, koju Muzej za umjetnost i obrt organizira u suradnji s PBZ Cardom, a nagrada je vikend putovanje u Milano za dvije osobe, u organizaciji PBZ Card Travel American Expressa.

stveno putovanje kroz vrijeme, od kaštela, rimskih vila, starogradskih jezgri i muzeja do sudjelovanja na rimskoj gozbi, srednjovjekovnom pogubljenju, baroknom balu i boravku u rudniku. Za potpuni doživljaj, uz glazbu i ples iz određenih povijesnih razdoblja, nude se i prigodna jela, primjerice rimska gozba, ribarski meni, romantični doručak, rudarska marenda te barokna večera. Projekt bi trebao stvoriti ugled odredišta bogatih osmišljenom i sadržajnom kulturno-turističkom ponudom, privući nove tržišne segmente, potaknuti domaću potražnju, obogatiti zadovoljstvo posjetom postojećih posjetitelja, stimulirati potrošnju, produljiti sezonu te potaknuti izvansezonsku potražnju.

Istra Inspirit je već u samom začetku prepoznat kao važan proizvod kulturnog turizma te je do sada nagrađen raznim prestižnim nagradama za najkreativniji turistički program, a to su: CBTour - nagrada za najbolji kreativni program hrvatskog poslovnog turizma, MRAK (Mreža za razvoj i kreativnost) - nagrada za najbolji kreativni i inovativni turistički proizvod, Simply the best - nagrada koju dodjeljuje UHPA i časopis Way to Croatia za kreativni i inovativni pristup oblikovanju turističke ponude, Zlatna koza 2012. / Capra d’oro 2012 - za najbolji inovativni proizvod u Istarskoj županiji, Golden Zoom Awards - najbolja marketinška kampanja turističke destinacije te je bio nominiran za najbolji međunarodni turistički proizvod XVIII edición Concurso al mejor producto de turismo na FITUR-u u Madridu.

Za više informacija i raspored odvijanja manifestacija ovogodišnje Istre Inspirit posjetite web stranicu www.istrainspirit.hr.

svojih članova. Danas je po organiziranosti, kontinuitetu i opsegu djelovanja vodeća strukovna udruga u turizmu u Republici Hrvatskoj. Uz 248 redovnih članova koji pružaju usluge turističkih agencija i turoperatora, UHPA okuplja i 115 pridruženih članova iz hotelijerstva, prijevoza, strukovnog obrazovanja te drugih ustanova i udruga vezanih uz turizam. Sveukupno, znak UHPA-e, kao znak povjerenja i kvalitete nalazi se na 498 prodajnih mjesta njezinih članova, među kojima je i PBZ Card, putnička agencija.

Već dugi niz godina osim financijskih PBZ Card pruža i putničke usluge, osmišljene kako bi se korisnicima American Express kartica ponudila dodatna vrijednost te omogućio najjednostavniji odabir i organizacija poslovnog i privatnog putovanja. Ove usluge kompanija je dodatno unaprijedila 2007. godine kad je kupljeno poslovanje poduzeća Jumbo d.o.o., putničke agencije iz Zagreba.

Uvođenjem novog putničkog brenda PBZ Card Travel American Expressa a time i unapređenjem naših putničkih usluga, svojim klijentima osigurali smo novu vrijednost, kroz još kvalitetniju putničku uslugu koju im sada nudimo, a kvalitetu i tradiciju putničke agencije PBZ Card prepoznala je i UHPA.

AMEX SVIJET

Posebne pogodnosti za korisnike Novi kulturno-turistički American Express kartica proizvod u Istri

6

PBZ Card samostalno upravlja brendom PBZ Card Travel prema American Express licenci.

Sponzorstva American Expressa

Svijet na dlanu

Ožujak: prepuštanje enološkogastronomskim užitcima PBZ Card i American Express su žustro krenuli dočekati proljeće ove godine i od početka ožujka smo za naše korisnike pripremili svakakve „poslastice“ s kulturne, gastro, modne, ekološke i humanitarne scene koje nas prate do kasnog ljeta.

Brend American Express i ove godine „ukrašava“ vizuale svih relevantnijih događaja, inovativnih i ekoloških projekata te je partner značajnih kulturnih manifestacija. Za početak

svibnja. Uz brojne filmske i dokumentarne naslove koji uvijek oduševe zagrebačku publiku, posjetitelji su ove godine imali priliku posjetiti izložbu „Antimasonski plakati“, obrazovne radionice za djecu i mlade pod nazivom „Edukacijska jutra“ te uživati u književnim večerima.

Istra Inspirit je projekt koji obogaćuje kulturno-turističku ponudu poluotoka, oživljavanjem povijesnih događaja na autentičnim lokacijama, kroz uprizorene istarske legende i mitove, a koji će se prikazivati do sredine listopada ove godine.

smo u ožujku podržali prvi Međunarodni festival ružičastih vina znakovitog naziva - Pink Day Zagreb koji se održao u prostorima Muzeja za umjetnost i obrt. Posjetitelji su imali priliku prisustvovati i sudjelovati na raznim radionicama, predavanjima, promocijama knjiga i okruglim stolovima uz naše poznate i priznate vinare, sommeliere, vinske publiciste i enologe.

Nakon edukacije i degustacije rose vina odlučili smo se za objed u jednom od čak 45 zagrebačkih restorana koji su ove godine sudjelovali u već petom Tjednu restorana Zagreb, koji smo ove godine podržali već treći put.

Sredinom ožujka održan je najznačajniji domaći modni događaj - Fashion.HR! Posjetitelji su i ove godine mogli uživati u revijama, modelima, modnim slagalicama koje su i ovoga puta pripremili etablirani hrvatski modni dizajneri.

Lipanj: na jelovniku moda, fotografija i glazba Ljeto je vrijeme za odmor i prilika da odvojimo vrijeme za one aktivnosti za koje nemamo dovoljno vremena tijekom godine. Vođeni tom idejom, podržali smo događanja, manifestacije i festivale za koje smo primijetili da ih naši korisnici vole. Tijekom lipnja tako su mogli uživati u fotografskim uradcima mladih i renomiranih, domaćih i stranih fotografa na festivalu fotografije - Photo Days u Rovinju. Nekoliko dana nakon toga na predivnom Bolu renomirani hrvatski dizajneri predstavili su svoje Cruis kolekcije u sklopu posebnog ljetnog izdanja Fashion.HR-a - BOL. Isti vikend u Zagrebu održan je Noir filmski festival, a filmove s ovog festivala imat ćemo prilike vidjeti i na moru tijekom lipnja, srpnja i kolovoza. Za one kojima je ljeto nezamislivo bez glazbenih festivala, pripremili smo petodnevnu nagradnu igru na našoj Facebook stranici - American Express Hrvatska tijekom kojih smo im darivali ulaznice za tradicionalni InMusic Festival.

Krajem prošle godine tržištu smo predstavili naš novi brend za putničke usluge - PBZ Card Travel American Express, čime je PBZ Card postao član velike i uspješne međunarodne obitelji Global American Express Travel Partner Network, a naša putnička usluga dobila novu dimenziju i višu razinu kvalitete.

U poslovnici smještenoj u Radničkoj 44, osvježenoj vizualnim rješenjima novog putničkog

brenda, dočekat će vas iskusni i ljubazni djelatnici PBZ Card Travel American Expressa koji će kvalitetnom ponudom putničkih usluga ispuniti i najzahtjevnije putničke potrebe. Pružit će vam brojne putničke usluge kao što su rezervacija i prodaja: zrakoplovnih karata, aranžmana u Hrvatskoj i u inozemstvu (ljetovanja, skijanja, autobusne ture, zrakoplovne ture, europska putovanja, daleka putovanja...), tečajeva stranih jezika u inozemstvu, krstarenja, hotelskog smještaja, putnog i zdravstvenog osiguranja te usluga najma vozila. Također, agencija može pripremiti posebne programe za individualne putnike osmišljene prema njihovim jedinstvenim željama i potrebama.

Odluku o putovanju može olakšati pogodnost plaćanja svih putničkih usluga s American Express karticom do 24 rate bez kamata i naknada.

U istoj poslovnici mogu se dobiti i sve informacije o American Express karticama i njihovim pogodnostima.

Detaljne informacije o ponudi PBZ Card Travel American Expressa dostupne su na www.pbzcard.hr/putovanja; putem e-maila travel@pbzcard.hr i na telefonu 01 /612 42 22.

PBZ Card samostalno upravlja brendom PBZ Card Travel prema American Express licenci.

ProljeÊe i ljeto u znaku plave „kockice“

Travanj i svibanj: filmsko i kulturno uzdizanje Zagreb Adventure Festival, Židovski filmski festival i Istra Inspirit su nas zainteresirali tijekom travnja i svibnja. Zagreb Adventure Festival je festival pustolovnog turizma, aktivnog odmora, sporta i rekreacije na otvorenom. Ovogodišnji ZAF okupio je 87 izlagača iz regije koji su na jednom mjestu u isto vrijeme omogućili posjetiteljima da osobno i potpuno besplatno isprobaju aktivnosti kojima se bave a među kojima su windsurf, kajakarenje, ronjenje, nordijsko hodanje, zmajarenje i druge.

Sedmo izdanje Židovskog filmskog festivala, koji u fokus ponovno stavlja toleranciju u okvirima stradanja i borbe za život te suživot u najširem smislu, pratili smo od 19. do 25.

Srpanj i kolovoz: od Brijuna do Vukovara Za ljetne mjesece svakako preporučujemo čarobni Brijunski arhipelag i tvrđavu Minor te neku od predstava ili koncerata u sklopu kazališta Ulysses za koje vjerujemo da će vas očarati zbog posebnog ozračja i atmosfere koju pobuđuju mali Brijuni. Za korisnike American Express kartica osigurali smo i poseban popust od 10 posto na karte koje će biti kupljene online na www.ulysses.hr. Ako vas krajem ljeta put nanese u divnu Slavoniju, svakako posjetite Vukovar film festival koji se već tradicionalno održava na dunavskim šleperima.

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

Viša kvaliteta putničkih usluga

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

R A ZG OVO R

P Đuro Gavran, redatelj i dobitnik nagrade na ZagrebDoxu

osebnost filmskih festivala jest u tome što nam, traumama, kako okupljenih tako i samog autora. osim novih stremljenja iz svijeta filma, uvijek prezentiraju i neke nove talente koji traže svoje Vaša je biografija netipična. Školovani ste dimjesto na domaćoj sceni. Zadnjih je godina svo- zajner, otkud ljubav prema filmu? jim radovima pažnju, ali i pohvale kritike zaslužio Još sam u petom razredu osnovne škole pomladi Đuro Gavran, koji je na ovogodišnjem Za- želio kroz fotografiju pričati o svijetu koji me grebDoxu za svoj film “Presuda” nagrađen po- okružuje. Tijekom studija dizajna sam osjetio sebnim priznanjem od strane regionalnog žirija. zasićenje fotografiranjem i okvirom koji taj Za film “Veliki dan”, prikazan u regionalnoj kon- medij postavlja te sam se počeo izražavati kroz kurenciji ZagrebDoxa 2012, osvojio je Grand Prix dizajn, instalacije, glazbu, kazalište i eksperimentalni film. U svim svojim radovima pokušao sam na 21. Danima hrvatskog filma.

Njegov ove godine nagrađen dokumentarni film razumjeti društvo u kojem živim, odnosno svoj “Presuda” vrlo vješto prati emocije okupljenih na položaj unutar njega. glavnom zagrebačkom trgu prilikom izricanja Na jednoj radionici dokumentarnog filma upopresude hrvatskim generalima. Nastao je u sve- znao sam Igora Bezinovića s kojim sam snimio ga jednom danu i daje odličan presjek stanja u kratki dokumentarac o skupljačima boca. Jako našem društvu te govori o suočavanju s ratnim mi se svidio cijeli proces kroz koji smo prošli:

Presuda? Izniman talent!

8

Ovaj je svestrani Bjelovarčanin diplomirao na Grafičkom fakultetu, potom je upisao magisterij na Akademiji dramske umjetnosti, obilazio biciklom Europu, bavio se akti­ vizmom te sudjelovao na desetak filmskih festivala.

U filmu “Veliki dan” analizirali ste hrvatsku kulturu vjenčanja. Do kojih ste zaključaka tada došli?

Nisam želio prikazati tradiciju ili raznovrsnost hrvatskih običaja, interesirao me je isključivo odnos pojedinca prema zahtjevima društva. Vjenčanja često izgledaju kao filmski setovi s bogatom scenografijom, kostimografijom, glumcima, s tonom opreme i filmskom ekipom koja režira ljudima njihovo vjenčanje. Ljudi se oblače u vjenčanice i odijela nekoliko dana prije ili poslije svadbe kako bi bili opušteni na fotografijama koje će kasnije ostati uspomena na njihovu svadbu, a svadba se treba tek dogoditi. Čak se izrađuju coming soon spotovi, kao najave za cjelovečernji svadbeni film, kao da je holivudski blockbuster u pitanju. Kako će nas drugi vidjeti je postalo puno bitnije od onoga kako sami sebe vidimo.

Kako ljudi reagiraju na prisustvo kamere, odnosno postoji li tajna kako u dokumentarnom filmu dobiti iskrenu reakciju kod aktera?

Nema nekog recepta. To ovisi o čovjeku kojeg snimaš, redatelju, a često i o trenutnoj situaciji. Postoje neke generalne smjernice kako raditi s protagonistima, kao na primjer: prije snimanja provoditi vrijeme s protagonistom bez kamere, detaljno mu objasniti koje su točne namjere autora i koje su moguće posljedice, objasniti mu što točno znači i kako izgleda procedura snimanja filma, itd. Bitno je da se ostvari obostrano povjerenje, a to nije moguće prateći naputke. Opušten protagonist u sceni, koju si unaprijed zamislio kao scenu u filmu, zahtjeva puno truda i vremena.

prijevoza ili pješačenja. Koncentrirali smo se na bicikl kao prijevozno sredstvo zato što je Bjelovar idealan grad za korištenje bicikla. Sve se nalazi u radijusu od 3 do 4 kilometra i nema puno uzbrdica i nizbrdica.

Raznim smo aktivnostima pokušali ponuditi alternativu automobilu: pregovarali smo s gradskom upravom da se uvedu biciklističke staze, organizirali smo izložbe, predavanja, projekcije filmova, predstave, djelovali kroz lokalne medije, itd. Čak smo jedne godine uspjeli zatvoriti uži centar grada za sav promet na punih tjedan dana i pretvoriti ga u pješačku zonu.

Obišli ste biciklom sve hrvatske nacionalne parkove, a zatim ste obilazili i one europske? Imate li kakvo posebno iskustvo s tih putovanja i što su Vas ona naučila?

Išao sam na dva veća putovanja biciklom - jedno od 45 dana po Hrvatskoj i drugo oko 70 dana do Amsterdama i nazad. Putovanje biciklom je neka savršena ravnoteža putovanja - idealan omjer brzine, napora,

opuštanja, vremena za sebe, kontakta s prirodom, komunikacije s ljudima, a onda svakodnevni vjetar u kosi i osjećaj slobode. Svakome bih to preporučio. Na bicikl stane minimalna količina stvari potrebna za život, a on je toliko jednostavan da možeš sam riješiti većinu kvarova koji ti se putem dogode. Shvatiš koliko je ljepše živjeti bez gomile stvari koje te samo opterećuju, bez televizije, telefona, interneta. Za putovanje biciklom ne treba ti veliki novac, a brige se svedu na potragu za najboljim mjestom za spavanje ili za doručak s najboljim pogledom. Imaš osjećaj da kad jednom kreneš, možeš obići cijeli svijet, a to je krasan osjećaj.

Radili ste na projektu „Zapadna Sahara - posljednja afrička kolonija“. U sklopu istraživanja odlazili ste u okupirani teritorij i izbjegličke kampove. Možete li nam nešto pobliže reći o tom iskustvu?

Na tom projektu radim od 2006. godine. Posjetio sam okupirani teritorij i izbjegličke kampove tri puta s ciljem da snimim dokumentarni film o toj posljednjoj afričkoj koloniji. Ukratko, nakon povlačenja Španjolske s tog područja 70-ih godina, dotad španjolsku koloniju Zapadnu Saharu nasilno je okupirao Maroko. Domicilni narod Sahrawi pobjegao je s obale u unutrašnjost i nastanio se na području jugozapadnog Alžira. Želite li se okušati i u igranom filmu?

Tamo već četrdeset godina žive u izbjegličkim kampovima i čekaju preZa mene su to trenutno dva različita svijeta, dva različita procesa. Ni- stanak marokanske okupacije i neovisnost svoje zemlje. Do sada sam sam do sada imao ideju i poriv da napravim igrani film. Zanimaju me uspio realizirati multimedijalnu izložbu Kolonija, a s dokumentarnim dokumentarni i eksperimentalni filmovi, jer me proces rada na njima filmom sam u montaži i očekujem da ću ga završiti do jeseni. jako ispunjava. Istraživanje, upoznavanje ljudi, odnos s protagonistom, pronalazak forme i stila unutar kojeg želim ispričati priču, proces sni- Imate li kakav novi zanimljiv projekt u pripremi? manja, montaža, itd.

Prošle godine s kolegom Borisom Vidoševićem pokrenuo sam tvrtku Pipser - studio za stvaranje vizualnih priča. Bavimo se izradom i razvoBili ste i predsjednik udruge “Priroda i društvo” koja se bavi pro- jem web stranica i mobilnih aplikacija, grafičkim dizajnom te produkmicanjem alternativnih načina prijevoza u prometu. Kakve su bile cijom dokumentarnih i promotivnih filmova. Trenutno radimo na nereakcije na djelovanje Vaše udruge? koliko naručenih projekata, a razvijamo i neke vlastite. Tako na primjer Rad u udruzi “Priroda i društvo” je bilo jako poučno iskustvo za mene. pokušavamo osmisliti novi, brži i efikasniji distribucijski lanac organske Trudili smo se ukazati na problem ovisnosti čovjeka o automobilu u hrane te razvijamo jednu mobilnu aplikaciju koja bi povećala postotak jednom malom gradu poput Bjelovara. Grad je pretrpan automobilima, pronađenih ukradenih bicikala. Što se tiče dokumentarnog filma osim parkirališnim mjestima, cijela je infrastruktura podređena automobilu. Sahare koja je u montaži, radim na razvoju jednog novog projekta o Ljudi doslovno odlaze po kruh u automobilu. Projektom “Autoholi- maloljetničkom nasilju. zam” htjeli smo istaknuti prednosti korištenja bicikla, a zatim javnog Držite li se strogo unaprijed pripremljenog scenarija ili ste skloni improvizaciji?

Svaki je film priča za sebe. U dokumentarnim filmovima koje sam do sada radio scenarij je služio kao polazišna točka i okvir koji me usmjeravao da dobijem ono što želim. Naravno da se uvijek dogode neke neočekivane situacije. Dakle, mogao bih reći da imam plan, ali me on često dovede u situaciju da moram improvizirati.

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

pripreme, istraživanje, snimanje, dok najzabavniji dio izrade dokumentarnog filma, proces montaže, nisam osjetio, ali i ovo je bilo dovoljno da se zaljubim u dokumentarni film.

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

STIL

Napisao: Borut Krsnik

SunËane naoËale

P

riča o sunčanim naočalama je jedna od onih tipičnih priča kada se obična ljudska potreba pretvori u pitanje stila i imidža te je danas industrija sunčanih naočala gotovo nadmašila industriju dioptrijskih naočala. Tko je barem jednom na zimskom suncu popio kavu na zagrebačkoj špici ili, posebno, na splitskoj rivi, stekao je dojam o važnosti koju sunčane naočale imaju u ispunjavanju lokalnih običaja. Nebrojene modele raznih stilova njihovi vlasnici ponosno nose i za oblačnih dana, posebno ako se radi o onim sunčanim naočalama čija cijena prelazi četveroznamenkasti broj.

Oda suncu i stilu

10

Danas su samo rijetki zadovoljni sa sunčanim naočalama kao isključivo izrazom potrebe za zaštitom od snažnih sunčevih zraka, a većinom one predstavljaju snažan izraz osobnosti njihovog vlasnika.

Sun»ane nao»ale dolaze u svim bojama spektr a

DAVE M. BENETT/GETTY IMAGES

Teško je precizno odrediti kada su napravljene prve naočale radi zaštite očiju od sunca. Još su inuiti od morževih kostiju radili štitnike za oči koje bi se moglo nazvati prethodnicama današnjih sunčanih naočala, a oni su ih nosili da im blještavilo snijega u kombinaciji sa suncem ne ošteti vid. Možda su prve “prave” sunčane naočale bile one od brušenog dragog kamena, koje je nosio rimski car Neron, a pomoću kojih je on iz lože Koloseuma mogao neometano gledati gladijatorske borbe koje su se odvijale u areni.

U Kini su nešto što bi mogli nazvati “pro-

Neke ih zvijezde nose danono∆no

tosunčanim naočalama” poznavali još u 12. stoljeću, a možda i ranije. “Stakla” su im bila napravljena od poliranog kamena, međutim one baš i nisu vlasnika štitile od štetnih UV zraka, no predstavljale su kvalitetnu zaštitu od odbljeska. Neki dokumenti toga vremena opisuju takve kristalne naočale koje su nosili suci kineskih sudova - da bi zadržali pokeraško lice, odnosno da bi sakrili bilo kakve facijalne ekspresije dok bi ispitivali svjedoke te na taj način održavali dramsku napetost do samog izricanja presude.

Neki su stručnjaci uvjereni da na slici talijanskog slikara Tommasa da Modene iz 1352. godine osoba na slici nosi sunčane naočale, što bi bilo njihovo prvo dokumentirano prikazivanje. To bi značilo da su se one pojavile znatno prije dioptrijskih, koje su izumljene 1430. u Italiji.

Za oboljele od sifilisa Engleski optičar James Ayscough u svojim je eksperimentima oko 1752. godine isprobavao upotrebu obojanih leća u naočalama. Došao je do zaključka da plavo ili zeleno obojane leće mogu pomoći pri korigiranju nekih oštećenja vida, a cilj njegovih istraživanja ionako nije bila zaštita od sunca.

Kao sastavni dio terapije kod oboljelih od sifilisa, u 19. i početkom 20. stoljeća, preporučivale su se naočale sa žutim te smeđim obojanim staklima. Naime, jedan od glavnih simptoma oboljelih bila je izražena osjetljivost na svjetlo i zaštita im je bila neophodna.

I Hollywood voli sunËane naoËale Masovnija i jeftinija proizvodnja sunčanih naočala počela je 1929. godine kad je Sam Foster s njima upoznao Ameriku. Foster ih je prodavao po plažama Atlantic Cityja u New Jerseyju, tada poznatom odredištu elite. Te su naočale bile namijenjene zaštiti očiju od sunčevih zraka, a nakon toga snažan vjetar u leđa modi nošenja sunčanih naočala dala je filmska industrija, odnosno holivudske zvijezde koje se od njih nisu odvajale u trenucima dokolice. Američka je vojska tijekom 30-ih godina surađivala s tvrtkom Bausch & Lomb kako bi osmislili naočale posebno namijenjene potrebama vojnih pilota. Osnovana je posebna tvrtka koja se bavila isključivo sunčanim naočalama nazvana Ray Ban (eng. ray=zraka, ban=zabrana). Počela je proizvoditi posebne naočale za vojne pilote. Uskoro je, oko 1936. godine, usvojena i upotreba polariziranih stakala, kada je Edwin H. Land u izradi sunčanih naočala počeo upotrebljavati svoj patentirani Polaroid filter. Ray Ban je, koristeći polarizaciju, osmislio anti-glare avijatičarske naočale, a te su naočale bile izrazito popularne među poznatima i slavnima, posebno od 1937. godine kada su se našle u slobodnoj prodaji. Ove su naočale posebnu popularnost stekle tek nakon što se s njima pojavio general Douglas MacArthur na vojnoj misiji na Filipinima tijekom Drugog svjetskog rata.

SunËane naoËale na strani pobjednika Inače, Drugi svjetski rat je bio vrijeme velike popularizacije sunčanih naočala. Brojni promo filmovi i novinarski prilozi prikazivali su američke vojnike i časnike na frontama diljem svijeta čijoj je samouvjerenosti uvelike doprinosio i jedan takav istaknuti simbol stila. Imidž tih opuštenih heroja kojima nije dovoljno što brane svijet od osovine zla počeo je obuzimati mlade Amerikance, a zatim se širiti i po ostalim dijelovima svijeta.

Danas je nošenje sunčanih naočala ponajprije izraz stila i one su dostupne u mnogim bojama, a stilovi i modeli mijenjaju se svake godine.

Jedan su od najvažnijih modnih detalja, a svojim vlasnicima daju i određenu auru tajanstvenosti i zagonetnosti, što je vjerojatno i razlog zašto ih zato danonoćno nose velike zvijezde showbusinessa, poput Jacka Nicholsona, Bona ili Lady Gage.

Najbolje mjesto za naoËale pod suncem Ghetaldus optika je najveći ponuđač sunčanih naočala na hrvatskom tržištu, s trenutno više od 30 najvećih svjetskih brendova sunčanih naočala.

Prilikom odabira sunčanih naočala posebnu pozornost treba posvetiti stupnju zaštite.

Nije dovoljna samo zatamnjenost sunčanih naočalnih leća. Ako imate zatamnjene naočale bez ultraljubičastih filtera, zjenice oka se prilagođavaju smanjenom intenzitetu svjetlosti te se šire. Ghetaldus optika je danas najveći proizvođač i ponuđač svih vrsta dioptrijskih naočala za korekciju vida, sunčanih naočala te kontaktnih leća u Hrvatskoj. Također, u svom asortimanu Ghetaldus nudi i sunčane naočale Ghetaldus koje su hrvatski proizvod. Proizvodi ih Ghetaldus tvornica u svojim pogonima u Samoboru.

Ghetaldus optici na prvom mjestu je briga za zdravlje očiju te sukladno tome sve sunčane naočale u njihovom asortimanu zadovoljavaju najviše propisane svjetske norme.

Jamstvo kvalitete očituje se u visoko obrazovanim stručnjacima, najboljoj svjetskoj opremi, kako za dijagnosticiranje nedostataka vida tako i za izradu naočala, te 76 optička i oftalmološko-optička centra širom Hrvatske.

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

Morževa kost na nosu

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

Bogatstvo krša

K

P R I R O DA

Napisala: Marija Petranović

Krške rijeke Hrvatske

12

ad govorimo o ljepotama Hrvatske, obično obala i otoci, a zatim i brojni nacionalni parkovi te parkovi prirode uzimaju primat te pružaju snažnu vizualnu osobnu iskaznicu naše zemlje u očima stranaca, ali i njezinih vlastitih stanovnika. Tome još trebamo pridodati i ljubav prema zavičaju koja kod svakoga daje vjetar u leđa kamenu, polju ili proplanku s kojeg je dotična osoba potekla, dok se rijeke doživljavaju tek usputno.

Kad se spomene krš, većina nas pomisli na beživotni kamenjar dalmatinskog zaleđa te negostoljubive planine u kojima može biti ili prevruće ili, kad zapuhne bura, prehladno. S krša su se stoljećima iseljavali, a oni koji i dalje u njemu žive, provode život teškog odricanja.

Iako je prva asocijacija na krš unutrašnjost Dalmacije, on u stvarnosti pokriva oko polovice površine naše zemlje, što uključuje planinske predjele Gorskog kotara, unutrašnjost Istre kao i prostrana lička polja. Baš ta raznolikost krškog krajolika nudi bogatstvo oblika koje su rijeke urezale u krajolik. Upravo nas krške rijeke, zahvaljujući svojim podzemnim tokovi-

Skromne i veliËanstvene

Na listi prirodnih ljepota Hrvatske one su skromne, nenametljive i postojane - baš kao i u prirodi.

Ljubav nastaje “na drugu”, kad se pojmi sav njihov značaj za kompletan ekosustav i život lokalnog stanovništva.

SLAPOVI KRKE su jedan od simbola naše zemlje

VeliËanstveni kanjoni Dok Mrežnica, Kupa i Dobra teku otvorenim i pristupačnim kanjonima, Cetina, Krka, Zrmanja, Krupa i Neretva na svom putu prema Jadranskom moru uklesale su duboke kanjo-

Rijeka Kupa izvire u Nacionalnom parku Risnjak i uz njezine ćemo obale pronaći mnoge stare mlinove, a rijeka nam nudi i brojne oblike rekreacije te neposrednog uživanja u njezinoj ljepoti, poput vožnje kajakom ili kanuom.

Bogata je i ribom pa je omiljeno odredište i brojnim ribičima.

Rijeka Dobra prolazi kroz najveći špiljski sustav u Hrvatskoj, dugačak više od 16 kilometara.

Gornja Dobra poznata je po svojim brzacima i omiljeno je odredište ljubitelja raftinga.

Svatko tko je vidio Cetinu ostao je oduševljen njezinom bojom koja izgleda posebno dojmljivo čineći prekrasan prirodni spoj sa sivim kamenim planinama koje ju okružuju. Cetina izvire na visini od 385 metara na sjeveroza-

Vrhunska priroda traži i vrhunsku opremu Učinite boravak u prirodi još udobnijim uz Columbia Sportswear opremu.

Neke su smještene u dubokim kanjonima

ne u surovi kamenjar. Djeluju gotovo kao nestvarne oaze u bezvodnom krškom okolišu, a za ljetnih vrućina nezamjenjiva su pojilišta za stada ovaca i koza, ali i za sve željne dobrog osvježenja. Ljepota krša se, osim u impresivnim kanjonima, ogleda i u bogatstvu biljnih i životinjskih endema te u ljepotama špilja, jama, litica i planinskih vrhunaca. Snaga vode je bila neophodna u svakodnevnom životu stanovnika krških predjela te su lokalne rijeke doista stanovništvu bile izvor života. Vodenice, mlinovi na vodeni pogon stoljećima su osiguravale tako neophodno brašno za prehranu, a uz njih su često bile i stupe koje su omekšavale sukno koje je služilo za odjeću i pokrivala. Danas su ti svjedoci tradicijskog načina privređivanja uglavnom u ruševnim stanjima, ali svijetle primjere pružaju obnovljene vodenice na Skradinskom buku i u Rastokama na Slunjčici, gdje su one našle svoj drugi život u vidu turističke primjene.

Stari mlinovi Mrežnica je ustvari sedamdesetak kilometara pravog spleta slapova i jezera. Idealna je za odmor i rekreaciju, a ako ste istraživačkog duha, na njezinim obalama možete pronaći ostatke srednjovjekovnih tvrđava Ključa i Zvečaja.

Korana izvire u Plitvičkim jezerima i čitavim tokom prolazi kroz prekrasne krajolike, a u Slunju, na utoku Slunjčice, nalaze se slapovi Rastoke, vrlo popularno turističko odredište.

Neretva napaja plodnu dolinu

padnim obroncima Dinare, a njezin “dolazak” do mora, u Omišu djeluje doista dramatično.

Rafting je jedna od omiljenih aktivnosti posjetitelja.

Slapovi za osvježenje Rijeka Krka izvire nedaleko Knina i zatim teče Kninskim i Kosovim poljem, nakon čega ulazi u kanjon. Na Krki se nalazi sedam slapišta, a najpoznatiji slap je svakako Skradinski buk u Nacionalnom parku Krka. Na rijeci se nalazi i Visovačko jezero s otočićem Visovcem na kojem se nalazi franjevački samostan iz 15. stoljeća.

Ispod planine Poštak u Lici izvire rijeka Zrmanja i ulijeva se u Novigradsko more. Najbolji način za doživjeti njezine ljepote je vožnja kanuom, a poseban je doživljaj kupanje ispod velikog slapa.

Krupa je pritok Zrmanje koji izvire pod južnim obroncima Velebita i na njoj se nalazi čak 19 slapova, od kojih su neki među najljepšima u Hrvatskoj. Rijeka Neretva je najveća rijeka istočnog jadranskog sliva i plovna je od Metkovića do morske obale. Njezina delta je jedno od najplodnijih područja Hrvatske, s brojnim plantažama mandarina, lubenica te ostalog voća i povrća. Neretva je rijeka bogata jeguljama pa je tako jegulja sastavni dio poznatog neretvanskog brudeta, koji svakako morate probati.

Ako ste strastveni planinar ili običan izletnik u prirodi, ako sudjelujete na nekoj treking utrci ili jednostavno želite izgledati „in“ na svojem ljetovanju, Columbia Sportswear vam nudi idealna rješenja.

Columbia Sportswear je brend koji je postavio pred sebe cilj da bude prepoznatljiv kao najinovativniji u proizvodnji odjeće i obuće za boravak na otvorenom. Columbia razvija vlastite napredne tehnologije koje omogućuju korisnicima da se osjećaju toplo, suho, svježe i zaštićeno. Ovogodišnja kolekcija proljeće/ljeto nudi kolekciju obuće Drainmaker namijenjenu za različite svrhe. Obuća iz te kolekcije je udobna i funkcionalna, a s druge strane njen atraktivan modni dizajn omogućuje korištenje i u drugim prilikama. Kolekcija tekstila nudi majice s najnovijom Omni Freeze Zero tehnologijom koja u vrijeme najvećih vrućina omogućuje osjećaj svježine. Tajna je u malim prstenovima koji se nalaze u samoj tkanini i koriste toplinsku energiju tijela za hlađenje same tkanine.

Prva i jedina trgovina Columbia Sportswear na ovim prostorima otvorena je u zagrebačkom Shopping centru Arena. Više in­ for­macija potražite na www.columbia.com i www.polufinale.hr.

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

ma, svrstavaju u sam vrh zemalja s dovoljnim zalihama pitke vode. Krške rijeke ili rijeke ponornice nazivaju se zato što je karakteristika krša da se više vode nalazi u podzemlju nego na površini, s poniranjem voda kao tipičnom pojavom koja može ići i do čak 75% vode koja odlazi u podzemlje, kao što je to slučaj u Dinaridima.

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

PIĆE

Napisao: Božidar Markov

PriËa o pivu

14

Nekad korisna prehrambena namirnica, danas simbol užitka te opuštanja u društvu prijatelja, pivo je oduvijek bitan dio razvitka civilizacije i svjedok mnogih promjena, bilo da su se one slavile ili se zbog njih tugovalo.

Iako dolazi u više boja i nijansi, najprepoznatljivija je ona zlatna

T

očan nastanak piva teško je odrediti. Pivo nije nastalo odjednom, nego je stvarano i usavršavano stoljećima. Moguće je da je zrnje žitarica došlo u kontakt s vodom ili da je u vodu ili žitnu kašu pao komad kruha te se nakon nekog vremena dogodila fermentacija.

Sumerske glinene pločice koje nam svjedoče o počecima proizvodnje piva datiraju otprilike 4.000 godina prije Krista i govore nam da se od kruha fermentacijom dobivao omamljujući učinak, dok nam poznati Ep o Gilgamešu govori o važnosti piva u sumerskom društvu. Žito i pivo su bili povezani s javnim radovima na gradnji sumerskih hramova i palača, pri čijoj su gradnji radnici svaki dan dobivali litru piva, a pozdravljali su se s “Kruh i pivo”.

PiÊe, hrana i zabava

Zakon o pivu

Pivo se vrlo brzo svidjelo masama, pa su tako Babilonci već oko 3.000 godine pr.K. proizvodili gotovo 20 vrsta piva spravljenih od ječmenog slada. Prvi pisani zakonik na svijetu, Hamurabijev zakonik kaže kako pivo ne smije sadržavati previše vode i ne smije biti preskupo. Pivo je fermentiralo u životinjskim mijehovima, kožnatim vrećama ili kamenim posudama i, budući da je bilo mutno i nefiltrirano, obično se pilo slamkom kako bi se izbjegao talog koji je ostao od varenja, a koji je bio pregorak za pijenje. Pilo se iz zemljanih vrčeva, a svaki je gost dobio i slamku, odnosno cjevčicu, obično od palme ili trske.

Prva zakonska regulativa sastojaka, Reinheitsgebot ili Njemački zakon o čistoći iz 1516. godine prvo se počela primjenjivati na području Munchena, a zatim i na čitavom području Bavarske 1516. godine. Taj je zakon propisivao da se pivo može raditi isključivo od vode, hmelja i slada. Upotreba kvasca dozvoljena je kasnije, tek kad se otkrilo da je on odgovoran za fermentaciju. Zakoni o pivu, kao važnom dijelu europske kulture otvorili su put za nastanak mnogih pivnica širom Europe, od kojih su neke aktivne i danas, a pivo je i dalje jedan od omiljenih napitaka te vrlo snažna odrednica kulture i identiteta.

Iako danas postoje tisuće vrsta piva, najvažnija je podjela prema načinu fermentacije, na lagere i ale piva. Kod ale piva kvasac fermentira na višoj temperaturi, što rezultira izraženijom aromom te malo većom gustoćom. Nekad su sva piva bila s ale kvascem dok su danas ale piva ograničena uglavnom na sjever Europe. Služe se na temperaturama od 7 do 11°C. Lageri su kao vrsta stari svega dvjestotinjak godina, ali su postali neusporedivo popularniji, ponajprije zbog činjenice da nude veće osvježenje. Kod lagera je fermentacija sporija i vrši se na niskim temperaturama, a pivo ostaje suho i čiste arome. Lageri se služe na temperaturama od 5 do 9°C. U Egiptu se pivo redovito spravljalo u kućnoj radinosti, i to od slabo pečenog kruha, a oko 1550. godine pr.K. Egipćani su već bili poznati pivari. Sa znatnim zalihama piva pokapani su i neki faraoni, jer se vjerovalo da nitko ne želi biti žedan u zagrobnom životu.

Proizvodnja piva je bila važan dio svakodnevice

Barbarsko piÊe U prvom stoljeću pivo je već bilo dosta rašireno širom Rimskog carstva, iako su sami Rimljani uvijek bili skloniji vinu te su općenito krajeve u kojima nije uspijevala vinova loza smatrali - barbarskima. Ipak, lokalno je stanovništvo, posebno niži slojevi, u mnogim dijelovima Carstva pilo pivo. Tadašnje se pivo moralo konzumirati svježe i nije gotovo uopće imalo pjenu. U pivo su se dodavali i začini i biljke, poput mirte ili bazge.

U srednjem vijeku najveći su proizvođači piva bili samostani. Sve do srednjeg vijeka varenje piva i pečenje kruha bili su isključivo ženski poslovi, a tada je to postao posao redovnika.

Nije ni čudo budući da je asketizam redovničkog života bio zasigurno nezanimljiv, pa ga je pivo svakako činilo znatno dinamičnijim, a moglo se piti i u vrijeme posta. U samostanima je bilo dozvoljeno ispiti čak i do pet litara piva na dan.

Prvo korištenje hmelja zabilježeno je 822. godine u Njemačkoj i on je bio korišten kao svojevrstan prirodni konzervans.

Iako je časna sestra Hidegard iz Bingena još oko 1150. napisala kako hmelj sprječava truljenje, njegova se upotreba sporo širila, tako da je do Britanije došla tek sredinom 15. stoljeća.

Ekskluzivnost i visoke cijene nisu rezervirane samo za vino. Pivo Vielle Bon Secours je jedno od najskupljih, može se pronaći u samo jednom londonskom pubu gdje ćete za pintu platiti oko 500 kuna. Tutankhamon Brew proizvodi se na Cambridgeu po receptu koji su otkrili tamošnji arheolozi pri istraživanju Hrama sunca u Egiptu. Proizvodnja je ograničena, a cijena je prava sitnica: boca piva za tristotinjak kuna. Samuel Adams’ Utopias se proizvodi u Bostonu, proces proizvodnje traje 12 godina, a prodaje se u bakrenim bocama. Pivo ima čak 25% alkohola, a cijena mu je nešto ispod šesto kuna za bocu od 0,7 litara.

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

Pivo u piramidama

PiÊe, hrana i zabava na bavarski naËin Zagreb je dobio još jedno mjesto gdje posjetitelji mogu uživati u vrhunskom pivu i tradicionalnim jelima.

Maximilian, jedini bavarski restoran u Hrvatskoj posjetitelje dočekuje okusima autohtone bavarske kuhinje. Kuhari, školovani u vrhunskim minhenskim restoranima, pripremaju vam kulinarski doživljaj radi kojega više ne morate odlaziti u bavarsku prijestolnicu.

Volite li pjenastu juhu od buče, ili se sjećate kako se spaetzle sa sirom tope u ustima, neodlučni ste početi s bijelim kobasicama (Weisswurst) i slatkim senfom, ili s tankim kobasicama na žaru (Nurnberger wurst)?

Naravno, za sve izvorne bavarske specijalitete sastojci dolaze izravno iz Munchena. A što dalje?! Pečena svinjska koljenica ili patka na bavarski s knedlom od kruha, možda gulaš od divljači, teleći kotlet ili kakva damska salata?

Za desert bavarska krema s preljevom od šumskog voća ili drobljene palačinke (carski drobljenac - kaiserschmarrn) koje vam donosi naše osoblje odjeveno u tradicionalnu bavarsku nošnju.

Izbor neće biti lagan ni među devet vrsta Paulaner piva. Meso je domaće - hrvatske proizvodnje, kvalitetom i okusom iznenadilo je naše bavarske prijatelje koji su nam pomogli kod organizacije kuhinje i restorana na bavarski način.

Posjetite restoran Maximilian u Zagrebu, Radnička cesta 37c. U slast!

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

Napisao: Domagoj Bourek

HR ANA

Roštilj

D

olazak proljeća i toplijih dana ne veseli samo ljubitelje motocikala, jogginga ili one koji jedva čekaju prošetati po špici svoje nove proljetne modne kolekcije. Dolazak toplijih dana posebna je svečanost i za sve obožavatelje roštilja koji su poput medvjeda svoj gastronomski zimski san primorani provoditi u zatvorenim kuhinjama koje, ma kako lijepo uređene i suvremeno opremljene bile, jednostavno ne nude sva ona uzbuđenja, mirise, okuse kao ni onaj neizrecivi “povratak iskonskom” koje priprema roštilja na otvorenom sa sobom uvijek nosi. Uostalom, roštiljanje je oduvijek bilo puno više od puke pripreme hrane - njegova socijalna komponenta, druženje, zabava s prijateljima i obitelji već su stoljećima podjednako važni kao i kvaliteta onoga što se priprema.

UobiËajena zabluda No za početak priče o roštilju, možda je dobro da razriješimo uobičajenu zabludu i pogrešno shvaćanje terminologije, posebice u anglosaksonskom govornom području - “grill” i “barbecue” pojmovi su koji se danas u pravilu upotrebljavaju kao sinonimi, iako ni izdaleka to nisu. Naprotiv, riječ je o dvije potpuno oprečne metode pripreme mesa - “grill” je jedan od osnovnih oblika pripreme hrane a karakterizira ga pečenje nad otvorenom vatrom koja se koristi kao jaki izvor topline. “Barbecue” s druge strane karakterizira slab izvor topline i dugotrajno pečenje nad neizravnom vrelinom. Upravo zbog takvog polaganog, du-

Igrajte se s vatrom

16

Povijest pripreme hrane nad otvorenom vatrom seže daleko, još u prapovijest, kad je naš genijalni pećinski predak otkrio da držeći meso nad otvorenim plamenom kroz duže vrijeme ono postaje mekano, ukusno ali i lakše za probavu.

Napisao: Božidar Markov Svatko ima svoju tajnu uspješnog roštilja

Na poËetku bijaše vatra Povijest pripreme hrane nad otvorenom vatrom seže dakako još u prapovijest kad je naš genijalni pećinski predak otkrio da držanjem

Neki roštilji lako postanu obavezna prtljaga

mesa nad otvorenim plamenom kroz duže vrijeme ono postaje mekano i ukusno. Najvjerojatnije pećinski su ljudi pronašli životinje koje su stradale u velikim šumskim požarima i, kušajući njihovo meso, otkrili da je puno ukusnije ali i lakše za probavu, nego što je to sirovo meso. Ipak, antropolozi nisu nikad postigli konsenzus o tome kad su točno naši preci naučili “kuhati”, odnosno pripremati hranu nad vatrom. Trenutne važeće procjene kažu da je to bilo negdje u periodu između 2 milijuna godina i 300.000 godina što je vrlo široki raspon. Bilo kako bilo, današnjem suvremenom čovjeku ostaje samo da zahvali svojim pećinskim precima na ovom iznimnom doprinosu gastronomiji u kojem gotovo cijela civilizacija uživa još i danas neprestano usavršavajući tehnike roštilja ali i tehnološka dostignuća samog “hardwarea”, odnosno roštilja.

Od plemenskih poglavica do Georga Foremana Zavirimo li u recentniju povijest roštilja, otkrivamo da su španjolski osvajači u 17. stoljeću preuzeli ideju plemena Arawak čiji su pripadnici pekli meso na vatri na okviru sačinjenom od štapova. Tako spravljeno meso oni su nazivali “barbacoa”. U 18. stoljeću Sjeverna Amerika “otkriva” roštilj a pod različitim nacionalnim utjecajima javljaju se i različiti stilovi i tehnike pa tako razlike pronalazimo u umacima, načinu rezanja mesa i korištenju dima. Godine 1897.

Ellsworth B. A. Zwoyer patentirao je ugljene

brikete koji i danas služe kao “pogonsko gorivo” svakog dobrog roštilja. Povijest, međutim, kao izumitelja briketa pamti tvrtku Kingsford Products koju je 1921. godine osnovao Henry Ford koji je u to vrijeme tražio način kako da najbolje iskoristi ostatke drveta iz svojih tvornica. U kasnim 1940-im godinama procvat poslijeratnog predgradskog stila života u SAD-u sa sobom je donio i instituciju roštilja kao neizostavnog dijela svakog dvorišta. Nešto kasnije, 1952. godine Georg Stephen, zavarivač u metalnoj radionici Weber Brothers Metal izrezao je metalnu plutaču na pola koja je na taj način dobila izgled preklopnog roštilja. Gornji dio služio je kao poklopac koji čuva okuse i ravnomjerno raspoređuje toplinu a George još dodaje otvore kako bi zrak došao do vatre. Tako nastaje legendarni Weberov roštilj. Tijekom 1960-ih godina u nastojanju da privole kupce na kupnju prirodnog plina, William G. Wepfer i Melton Lancaster iz Arkansas Louisiana Gas Company redizajnirali su roštilj tako da ga ne pokreće ugljen nego propan. Njihov finalni proizvod u konačnici je bio skuplji roštilj, ali njegova jednostavnost za upotrebu osigurala mu je uspješnu budućnost. Dvadesetak godina kasnije izumitelj infracrvenih plamenika Bill Best dodat će svoje plamenike na roštilj. Stvar funkcionira tako da propan zagrijava crijep koji isijava infracrveno zračenje koje izravno kuha hranu. Bestov izum posebice je cijenjen u restoranima jer omogućava ravnomjerno pečenje mesa i očuvanje sokova. Godine 1991.

Will Smith kao Fresh Prince u spotu za pjesmu “Summertime” hvali se svojim umijećem roštiljanja i repa o tome da miris roštilja potiče nostalgiju: “The smell from a grill can spark up nostalgia”. Godine 1994. legendarni boksački šampion George Foreman lansira na tržište roštilj koji skuplja suvišnu mast. Riječ je o pravom roštiljskom čudu tehnologije koje na vrhu peče meso a na dnu mu cijedi suvišnu masnoću. Tako Foremanov roštilj znakovitog naziva “Lean Mean Fat-Reducing Grilling Machine” postaje hit prodan u više od 100 milijuna primjeraka. Početkom 2000. godine istekao je Bestov patent za infracrvene plamenike pa tako i infracrveni roštilji nisu više restoranska ekskluziva jer postaju cjenovno pristupačniji.

Za kraj ovog roštiljskog vremeplova ostavili smo priču o najvećem i najmanjem roštilju na svijetu. Onaj najveći konstruiran je 2004. godine za potrebe TV emisije “Big Show” na Discovery Channelu - riječ je o „mrcini“ visokoj pet metara, širokoj šest metara i dubokoj 2 i pol metra a sve to smješteno je na nogarima od svojih dvadesetak metara. Kao suštu suprotnost ovom roštiljskom gigantu finski dizajneri “Finnish Design Shop” 2012. godine tržištu predstavljaju minijaturni kućni roštilj za sve one koji ne žele da ih majušni gradski balkoni sputavaju u omiljenoj aktivnosti - upravo za to je “City Boy Picnic Grill” pogonjen plinom uz visinu od samo 22 cm a širinu od 18 cm.

Prvo u Pevec, a tek onda po meso...

Za dobar roštilj potrebna je za početak dobra oprema, a onda i dobra priprema. A sve to ćete pronaći u Pevecu.

Pravi izbor roštilja ovisi o vašim željama i potrebama. Želite li da roštilj bude pomičan ili fiksan, želite li upotrebljavati drva, drveni ugljen ili plin, samo su neka od pitanja na koja morate odgovoriti.

Roštilje na drveni ugljen pronaći ćete u različitim oblicima i dimenzijama, od onih s manjom površinom za pečenje, preko kolica s roštiljem, do okruglih roštilja sa zatvorenim poklopcem koji djeluju kao pećnica na vrući zrak.

Plinski roštilji u velikoj mjeri olakšavaju pečenje, jer ravnomjerno zagrijavaju cijelu plohu, a roštilj je zagrijan gotovo odmah nakon paljenja. Dostupni su s jednim ili dva plamenika. Oni koji imaju prostora u vrtu svakako bi trebali odabrati kamin ili pečenjaru. Osim izbora odgovarajuće veličine, kao i različitih popratnih elemenata poput rešetki za roštilj, odabrati možete i vizualni stil vrtnog kamina kako bi se što bolje uklopio u ambijent. Uz roštilje i kamine nikako nemojte zaboraviti dodatnu opremu i pribor za roštilj, kao što su: drveni ugljen, potpaljivači, razne hvataljke za meso te ostali pribor koji ćete pronaći u Pevecu.

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

gotrajnog procesa meso upije okuse dima i začina stvarajući tako finalni proizvod koji je vlažan i nadasve mekan. Stoga ćemo metodu “barbecue“ koristiti kad spremamo veće i tvrđe komade mesa koje će polagano i ravnomjerno izlaganje toplini učiniti mekanim i ukusnim.

“Grill“ metodu s druge strane primijenit ćemo na sve one komade mesa koji se mogu ispeći brže - npr. pljeskavice/hamburgere, odreske, piletinu, morsku hranu i povrće.

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

T Mediteran

ražimo li na putovanju raznovrsnost lokacija, bogatstvo kulturnih sadržaja ili ljepote prirode, rijetki su dijelovi ove naše prekrasne planete koji nam mogu pružiti toliko potpun užitak na relativno ograničenom prostoru - kao što je to slučaj s Mediteranom. Mjesto s kojeg je krenula pisana riječ, na kojem je izumljena brojka, na kojem smo počeli brojati dane i mjesece na način na koji to danas činimo, često nismo niti svjesni da to činimo - koliko je to utkano u našu bit, u ono što jesmo. Mjesto je to drevnih kultura koje su oblikovale našu svijest, naše viđenje svijeta, života i svakodnevice. U ovom vam putopisu donosim samo neke njegove dijelove.

PUTOPIS

Kolijevka civilizacije i vrhunskog odmora

18

Mediteran je jedno od područja koja su toliko utjecala na našu kulturu i civilizaciju da nam se, odakle god dolazili, čini da smo došli kući.

Napisao: Milan Teršelić

Na Mediter anu postoje sve nijanse plave boje

tipičan Mediteran te na svega nekoliko sati vožnje pravu saharsku Afriku, s predivnim pješčaU Španjolskoj svaka regija ima svoju povijest, nim dinama te karavanama berbera kojima je svoje običaje, a ponekad čak i svoju klimu. bez deva i dalje život nezamisliv.

Svaki će putnik lako pronaći nešto što ga za- U glavnom gradu preporučam zadržavanje tek nima: od raskošnog tradicionalnog kraljevskog toliko da se vidi muzej Bardo, koji nudi jednu graditeljstva iz vremena svjetske dominacije od zbirki najbolje sačuvanih antičkih mozaika do nekih od remek djela moderne arhitekture na svijetu te brojne druge spomenike. Krati urbanizma, od prekrasne prirode i tipičnih ka vožnja je do glasovite Kartage, danas na gradića razbacanih po brežuljcima do velikih UNESCO-ovoj listi zaštićene baštine, a u kojoj gradova u kojima se živi 24 sata na dan. Ako su još uvijek dobro vidljivi rimski ostaci, iako nemate vremena proći čitavu Španjolsku, oti- za ljubitelje antičke umjetnosti ipak preporuđite tamo gdje je najbolje. Mallorca, najveći čam Douggu i Bulla Regiu ili monumentalan otok Balearskog arhipelaga i jedan od najljep- amfiteatar u El Djemu. ših mediteranskih otoka, nudi ono najbolje od Da Tunis ima za ponuditi puno osim arheoloŠpanjolske: bogatu povijest, prirodne ljepote i gije i lijepe prirode, shvatit ćete kad dođete

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

Kod kralja uvijek valja

Vaš doživljaj Mediterana PBZ Card Travel American Express vam nudi veliki izbor destinacija i aranžmana koji će učiniti Mediteran doista “vašim” morem.

Španjolska obiluje prekr asnim uvalama

opušteni duh zabave i uživanja u svim radostima života. Kristalno čisto more tirkizne boje i prekrasne pješčane plaže, skrovite uvale te idealna klima oduševit će svakog posjetitelja. A ako vam sve to nije dosta, otok će vas oduševiti i svojom gastronomskom ponudom te bogatom noćnom ponudom u kojoj dominiraju zavodljivi vrući ritmovi te nebrojene količine sangrije. Na više od osamdeset prekrasnih plaža možete naći sve što vam treba: zabavu, mir ili osamu. Uživanje uz cortado con hielo, poznatu španjolsku kavu s ledom, dok vas sunce grije a vjetar, koji stalno lagano klimatizira, puše jedan je od onih trenutaka koji pripadaju ‘ko to more platit’ kategoriji.

Ovdje svoje ljetovanje provodi i španjolska kraljevska obitelj te brojne svjetske poznate osobe, poput Michaela Douglasa i Catherine Zeta Jones, Rafaela Nadala, Michaela Schumachera i Claudie Schiffer.

Glavni grad otoka Palma de Mallorca poznat je po svojim uličicama prepunima otmjenih zgrada i prekrasnih vrtova, s velikom dozom glamura, a opet bez kiča kojemu nisu uspjela odoljeti mnoga mediteranska mondena ljetovališta. Ne propustite nastup gradskog orkestra u podne na aveniji Borne te prekrasnu katedralu na čijem je interijeru radio i čuveni Antonio Gaudi.

u Sidi Bou Said, prekrasan gradić na brežuljku s tradicionalnim bijelim kućama koje imaju plave prozore. Gradić je i poznata kolonija lokalnih i stranih umjetnika koji ga nalaze kao svakodnevnu inspiraciju. Okrijepite se čajem od mente u lokalnom kafiću u kojem se sjedi na podu te uživajte u vrhunskom pogledu na plavo more. Budući da je već dugo poprilično otvorena zemlja, Tunis je bio poprištem mnogih filmskih setova, ali ako ste ljubitelj Star Warsa ili serijala o Indiana Jonesu, mogli biste doći na svoje - u Matmati ćete čak moći spavati u “domu” Luka Skywalkera.

PETRČANE, hotel Pinija 4*, 8.6. - 14.9., 7 noćenja. Cijena aranžmana po odrasloj osobi u dvokrevetnoj sobi na osnovi polupansiona: od 2.555 kuna TUNIS, hotel El Mouradi El Menzah 4*, 8.5. - 30.10., 7 noćenja. Cijena aranžmana po odrasloj osobi u dvokrevetnoj sobi na osnovi all inclusivea: od 2.199 kuna. Zrakoplovna pristojba: 790 kuna GRČKA, RODOS, hotel Forum Beach 4*, 7.6. - 20.9., 7 noćenja. Cijena aranžmana po odrasloj osobi u dvokrevetnoj sobi na osnovi all inclusivea: od 4.400 kuna. Zrakoplovna pristojba: uključena u cijenu aranžmana TURSKA, hotel Telatiye Resort 5*, 25.4. 7.11., 7 noćenja. Cijena aranžmana po odrasloj osobi u dvokrevetnoj sobi na osnovi all incluisivea: od 4.020 kuna. Zrakoplovna pristojba: uključena u cijenu aranžmana

PBZ Card d.o.o., putniËka agencija RadniËka 44, Zagreb Tel.: 01 /612 42 22, faks: 01 /636 30 99 e-mail: travel@pbzcard.hr www.pbzcard.hr/hr/putovanja IDK: HR-AB-01-080258649

Mediteran i Sahara u jednom Tunis je odlično mediteransko odredište iz više razloga: zato što je smješteno u središnjem dijelu Mediterana pa je relativno lako dostupno, a posebno zato što na malom prostoru nudi

IZDVAJAMO IZ PONUDE: RAB, hotel International 3*, 15.6. - 14.9., 7 noćenja. Cijena aranžmana po odrasloj osobi u dvokrevetnoj sobi na osnovi polupansiona: od 1.855 kuna

Ljepota detalja u Tunisu ostavlja bez daha

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

Zemlja raznolikosti

Ljepota otoka

Na istoku Mediterana nalazi se jedna od zemalja koja je u posljednja dva desetljeća postala prava turistička velesila: Turska. Ova velika zemlja pruža vrhunske sadržaje za svakoga, bilo da vas privlači izvrsna hrana, prirodni fenomeni, povijesni gradovi, prekrasno more ili bogata kulturna baština vidljiva na svakom koraku. Za idealan odmor preporučamo tursku rivijeru, poznatiju kao Tirkizna obala, koja je duga skoro 1.600 km i obiluje drevnim gradovima te plažama s prekrasnim bijelim pijeskom.

Svakako vrijedi posjetiti antalyjsku rivijeru, smještenu u podnožju planine Taurus, s pre-

Grčka je jedna od turističkih sila, ali ćete i u njoj uspjeti naći skrivene uvale i pospana obalna sela u kojima vrijeme ima neko sasvim drugo značenje. Ljubazni domaćini rado će vas pozvati u svoj dom i počastiti kavom (nešto kao “turska kava” kod nas), a ako ste sretne ruke, možda vas pozovu i na obrok, a dobro je poznato da grčka kuhinja ima svjetsku reputaciju. U pripremi jela koristi se dosta svježeg povrća, često janjetina te egzotični začini, poput cimeta. Atena je svakako grad za posjetiti, ali nakon što obiđete znamenitosti, najbolje što možete učiniti jest uputiti se u luku Pirej

Turska pruža velike mogu∆nosti odmor a

Prepoznatljivi plavi krovovi Santorinija

PUTOPIS

Krstarenje po Nilu

20

Monumentalni ostaci prošlosti Egipta

Monumentalno pod normalno

krasnom prirodom i rajskim plažama Alanyje, i tamo kupiti kartu za neki od grčkih otoka.

Kemera, Beleka ili Side. Iznenađujuće kristalno Ljepota Grčke je ponajprije ljepota njezine Zbog svoje goleme kulturne baštine Egipat čisto more te nebrojene skrivene plaže i uvale bogate prošlosti te njezinih otoka koji su svaki za sebe poseban doživljaj. Tražite li bogatu je mediteranska zemlja s dugom turističkom jamče vam odmor iz snova. tradicijom. Naravno da nećete propustiti hra- Unutrašnjost Turske nudi i Pamukkale, odno- kulturnu baštinu Krete, prekrasne bijele plaže move u Luxoru na iskopinama drevne Tebe ili sno “Pamučne tvrđave”, nevjerojatno čudo Zakintosa ili tamne vulkanske romantičnog znamenite piramide u Gizi, od kojih je, primje- prirode, a ne treba propustiti ni Kapadokiju, Santorinija? Tražite li prirodnu raznolikost Parice, Keopsova starija od 4500 godina i visoka formiranu erupcijama obližnjeg vulkana te rosa ili bogat noćni život Mikonosa, količinu čak 136 metara. Oduševit će vas i krstarenje obližnji grad Goreme, čitav izgrađen u stijena- sunčanih sati Rodosa ili miomirise stifada koji Nilom, rijekom koja je donekle oblikovala ma. Iako je Turska ogromna zemlja koja će vas se šire ulicama Krfa - ovisi o vama. A možda našu civilizaciju. Mnogo je toga za vidjeti, a oduševljavati svojim različitostima, nikako ne uspijete pronaći i sve to na jednom otoku, jer Egipat nudi mnogo više od muzeja, piramida, propustite Istanbul, drevnu prijestolnicu Rim- to je Grčka - za svakog jedinstvena. hramova i čekanja u redovima na suncu. Kairo skog, a nakon toga i Bizantskog carstva. Danas je vrlo interesantan grad u kojem ćete odmah je to pulsirajući velegrad u kojem i njegov euzapaziti goleme razlike vidljive na svakom ropski i azijski dio nude pregršt zanimljivosti koraku. Glasovita Aleksandrija nudi također te vrhunske spomenike arhitekture raznih zanimljiv spoj novog i tradicijskog, poput pro- povijesnih razdoblja. Važno je napomenuti davača ribe ispred fascinantnog zdanja nove da, gdje god da se u njoj nalazite, Turska nudi aleksandrijske biblioteke. Egipćani smatraju da iznimno ljubazne domaćine te vrhunsku hrasu baš oni, odnosno njihovi beduini izmislili nu spravljenu od svježih namirnica. falafel, pa ih nemojte razočarati ne probavši ga. Ljubitelji ronjenja, ali i ljubitelji izležavanja uz koktel na prekrasnoj plaži iz čitavog svijeta Egipat drže jednom od svojih omiljenih destinacija, ponajprije zbog Sharm el-Sheikha, smještenog na jugu Sinajskog poluotoka, na obali Crvenog mora. Za ronjenje vam čak niti odijelo nije potrebno, jednostavno uzmite masku, zaronite i uživajte u kristalnoj čistoći, bogatstvu ribe i koralja.

Gr»ka je poznata po svojim plažama

Još jedan dragulj flote MSC Krstarenja odnedavno plovi svjetskim morima. U Genovi je 23. ožujka krštena MSC Preziosa, uz kumu, svjetsku filmsku legendu Sophiju Loren. Ekskluzivan događaj okupio je brojne međunarodne zvijezde, uzvanike, predstavnike medija te menadžment MSC Krstarenja.

MSC Preziosa dvanaesti je član flote te četvrti brod proslavljene klase MSC Fantasia, a sama svečanost, kao i brod, inspirirani su temom dragocjenosti. „Ove večeri slavimo MSC Pre-

i Club koji je postao vrlo popularan na brodu MSC Divina. Uz kombinaciju crne i ljubičaste boje te impresivna svjetlosna rješenja, MSC Preziosa će svojim putnicima također ponuditi Galaxy restaurant i klub sa spektakularnim pogledom, vrhunskim dizajnom i glazbom koji zajedno stvaraju savršen ambijent za uživanje u laganom ručku ili izboru mediteranske fusion kuhinje za večeru.

Priznati MSC Aurea Spa, orijentalni raj na 1.700 kvadratnih metara površine s egzotičnim, modernim dizajnom koji kombinira prirodno kamenje, drvo i bogate mozaike, na brodu MSC Preziosa ponudit će jedinstvene tretmane inspirirane dragocjenim mineralima.

PBZ Card Travel American Express... ... vam nudi osam dana Mediterana na luksuznom brodu i uz posjet nekim od najljepših sredozemnih luka.

ziosu, njezinu zapanjujuću ljepotu i izvanredne sadržaje, od najdužeg vodenog tobogana na valovima „Vertigo“, do prva dva Eataly restorana otvorena na moru“, rekao je u svom govoru CEO MSC Krstarenja Pierfrancesco Vago, ističući da dolaskom ovoga broda MSC Krstarenja postaju treća najveća kompanija za kružna putovanja na svijetu.

Brodu MSC Preziosa je vodeće međunarodno klasifikacijsko društvo Bureau Veritas već dodijelilo priznanje “7 Golden Pearls”.

MSC Preziosa nastavlja tradiciju inovacija Uz brojne novitete poput prva dva Eataly restorana otvorena na moru, ekskluzivne tretmane MSC Aurea Spa centra na bazi dragocjenih minerala i Vertigo, najduži vodeni tobogan na moru, brod MSC Preziosa krasit će jednaki inovativni sadržaji koji su goste oduševili na sestrinskom brodu MSC Divina.

Tako će se na novoj perjanici flote naći moderni infinity bazen Garden Pool, prvi put predstavljen na brodu MSC Divina, s dodatnim poboljšanjima - originalnom tikovinom te mozaicima od stakla i platine. Rub bazena koji se spaja s morem nudi nenadmašan pogled prema plavim horizontima, lukama koje lagano nestaju s obzorja te romantičnim zalascima sunca.

La Dolce Vita i večernji klubovi u stilu 50-ih poslužili su kao inspiracija za moderan panoramski restoran u diskoteci - Galaxy restaurant

Uz standardnu spa ponudu gosti će moći uživati u opuštanju i detoksikaciji na jedinstvenom krevetu od ljekovite himalajske kristalne soli - prvi takav tretman predstavljen je na brodu MSC Divina, ili pak na popularnim vodenim krevetima koji obogaćuju iskustvo tretmana hidratacije s morskim travama i mineralnim solima Aurea Del Mare Thalasso.

Drugi salon japanskog majstora ljepote otvoren na brodovima MSC-ove flote Shu Uemura Art of Hair predstavit će nove rituale, a neće biti zakinuti niti muški putnici jer otvara se i druga po redu brijačnica flote u kojoj će na klasičnim stolcima moći uživati u nizu modernih tretmana, u tradicionalnom stilu.

Uz ove već priznate inovacije te nekoliko posve novih značajki, MSC Preziosa uistinu opravdava svoje ime.

GRUPNI POLASCI - ljeto/jesen 2013.

MSC PREZIOSA 18. - 25.8.2013. iz Genove; Italija ITALIJA, TUNIS, ŠPANJOLSKA, FRANCUSKA - od 4.290 kuna MSC DIVINA 4. - 11.10.2013. iz Dubrovnika; Hrvatska HRVATSKA, ITALIJA, GRČKA, TURSKA - od 3.250 kuna MSC MAGNIFICA 10. - 21.10.2013. iz Genove; Italija ITALIJA, TURSKA, GRČKA - od 4.210 kuna MSC FANTASIA 12. - 19.10.2013. iz Dubrovnika; Hrvatska HRVATSKA, ITALIJA, GRČKA - od 3.250 kuna ALLURE OF THE SEAS - zrakoplovom iz Zagreba Miami + krstarenje Karibima - Bahamas, St.Thomas, St.Maarten 7. - 18.11., od 12.590 kuna - first minute do 1.7.

Vrijednost više: razgled Miamija + izlet u Everglades INDIVIDUALNI POLASCI tijekom cijele godine PBZ Card d.o.o., putniËka agencija RadniËka 44, Zagreb Tel.: 01 /612 42 22, faks: 01 /636 30 99 e-mail: travel@pbzcard.hr www.pbzcard.hr/hr/putovanja IDK: HR-AB-01-080258649

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

Kršten novi dragulj flote MSC Preziosa

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

Napisala: Vladimira Mila Majhen

O

davno se već od hotela ne očekuje samo mor iz kojih je ponekad doista teško otići. uredna soba, relativno udoban madrac i topla Čak niti zlatne pipe i veliki plasma televizor voda u kupaonici. Čak niti zahtjevniji gosti, oni neće uspjeti - od hotela se očekuje ono što se koji su za noćenje spremni izdvojiti značajniju i ne može kupiti. Dobra priča. sumu te odsjedaju u tzv. “hotelima više klase”, više nisu zadovoljni klasikom, poput akvarela na zidu te čokoladicom s otisnutim hotelskim logom koju im spremačica ostavlja na jastuku.

Od boravka u hotelu očekuje se nešto više, on Među prvim otvorenim art hotelima glaso­vi­ postaje sve bitniji dio posjeta nekom odredi- ti je njujorški hotel Chelsea u kojem su svoštu ili, čak, doživljaj za sebe. jedobno jeftin smještaj pronalazili brojni pisci, Stoga sve češće lanci hotela s tipiziranim so- glazbenici i umjetnici, poput Arthura C. Clarbama gube bitku s hotelima koji nastupaju kea, Arthura Millera, Boba Dylana, Leonarda promišljeno i postaju unikatna mjesta za od- Cohena, Stanleya Kubricka ili Tennesseeja

Hoteli s dobrom priËom

T urizam

Art hoteli & hosteli

Soba s pogledom unutra

22

Odsjedajući u hotelima, nekad smo bili zadovoljni s malim stvarima, poput čiste posteljine ili TV-om s nekoliko satelitskih programa. Danas ipak tražimo nešto više.

Ljubljanska Celica, nekadašnji zatvor

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

Williamsa. Danas sobe više nisu toliko povoljne da u njemu možete provesti najbolje godine svog života, ali već i jedna noć će biti posebna u hotelu s takvom poviješću.

U Torontu se nalazi hotel Gladstone koji, osim što je hotel s najduljim stažom u gradu, ujedno je i hotel u kojem je 37 njegovih soba uredilo 37 različitih umjetnika, prenoseći tako svoju autentičnu viziju užitka i odmora. Osim jedinstvenog doživljaja koji ćete pronaći u privatnosti sobe, u hotelu ćete pronaći i raskošan društveni život jer je prizemlje hotela ujedno i središte urbane scene grada, s nastupima uživo svaku večer u tjednu.

Hostel s pogledom New York ima više kultnih hotela

Dobra pariška priËa Pariz je sam po sebi dovoljno šarmantan pa su se mnogi njegovi posjetitelji tijekom godina uvjerili da je nezaobilazni dio njegovog šarma i činjenica da je ono što se izdaje pod sobu za dvoje često dimenzija u koje bi jedva stali hobit Frodo i njegov prsten. Ljepote grada obično bi takve nedostatke bacile u drugi plan.

Ipak, u francuskoj prijestolnici itekako možete pronaći smještaj koji je na dostojnoj razini samoga Pariza - neodoljiv, pun duha i jedinstven.

Hotel “Du Petit Moulin” uređen je u prostoru nekadašnje pekare, a osmislio ga je poznati dizajner Christian Lacroix. On je hotel zamislio kao svojevrsno putovanje kroz četvrt Le Marais u kojoj se on i nalazi, a njegovih 17 soba pružaju razne ugođaje - od onog rustikalnog do potpunog zena.

Nekoliko stotina kilometara južnije od Pariza, u St Paulu de Vence, u Provansi nalazi se Colombe D’Or. U njemu su nekoć odsjedali Picasso, Matisse, Miró i Chagall, a danas tamo možemo uživati u umjetničkim djelima i uspomenama koje su ostavili. Hotel odiše jedinstvenom atmosferom, a neke od radova pronaći ćete pokraj bazena ili na ulazu u saunu.

Ako vas put odvede u San Francisco, grad poznat po slobodi, snažnoj umjetničkoj zajednici i ponekad radikalnim idejama, svakako odsjednite u hotelu Des Arts. Osim što je na odličnoj lokaciji, ovaj hotel je i vrlo pristupačan, što je, moramo priznati, rijetkost na sceni svjetskih art hotela. Radi se, naime, o hibridu hotela i umjetničke galerije. Prije tri godine uredili su ga umjetnici iz svih dijelova svijeta, prema vrlo jednostavnom pravilu: svaka soba treba sadržavati krevet, TV, mikrovalnu i mali hladnjak, a sve ostalo je ostavljeno mašti kreativaca. Zanimljivo je vidjeti koliko se razlikuju vizije američkih grafitera ili meksičkih majstora murala, a hotel će definitivno pobuditi osjećaj za umjetnost i kod svojih posjetitelja, budući da je on ujedno i galerija te se na njegovim hodnicima mogu kupiti razni umjetnički predmeti.

NoÊ iza rešetaka

Kad smo već kod backpackera, niti oni više nisu što su nekad bili. Danas se ni oni više neće zadovoljiti samo s čistom posteljinom, a ako već dijele sobu s desetak potpunih stranaca te kupaonicu s čitavim katom, žele da to bude uklopljeno u „dobru priču“.

Ta dobra priča može biti bivši zatvor, baš kao kod naših slovenskih susjeda. Naime, glasoviU gradu koji je nakon rušenja zida podigao ta ljubljanska Celica svojom originalnošću već umjetnost na neku novu razinu, Berlinu, ta- dulji niz godina privlači posjetitelje iz čitavog kođer možete pronaći nekoliko vrhunskih pri- svijeta. Svaka soba je ustvari bivša zatvorska mjera pametno i kreativno osmišljenog smje- ćelija uređena od lokalnog umjetnika, a dobra štaja. Ističemo hotel Propeller Island u kojem atmosfera se iz soba proteže i na čitavu zgradu je čak i glazba koja se pušta u hotelu neraskidiv te posebno vrt u kojem se okuplja lokalna art dio umjetničkog doživljaja. Sobe su osmišljene zajednica. Dakle, savjet našim turističkim djetematski, primjerice soba Slobode ima u zidu latnicima: dobro osmišljen koncept, umjetnički veliku rupu, sugerirajući da je netko prije vas potpis i - traži se soba više. Čak i u zatvoru! bio dovoljno slobodan - pobjeći.

Sloboda izražavanja

Splitski dizajnerski hostel Goli & Bosi dokaz je da za prvorazredan smještaj više ne moramo putovati izvan granica Hrvatske.

U samom centru Splita dvojac Plejić-Pelivan iz Studija Up u Zagrebu oblikovao je hostel koji obiluje suvremenim dizajnerskim rješenjima i potpuno je tehnički opremljen. Ukupno ima 31 sobu, uključujući sobe hotelskog tipa s dva kreveta te sobe s četiri i šest kreveta, a s balkona se pruža atraktivan pogled na povijesnu jezgru Splita. Umjesto uobičajenih hotelskih oznaka i numeriranja soba, signalizacija ispisuje povijest Splita, pa su tako sobe hostela nazvane po godinama važnih događaja iz splitske povijesti, kulture i sporta, tako da posjetitelji mogu nešto i naučiti o gradu u kojem se nalaze. Ostakljena kuhinja je integrirana s restoranom i recepcijom, a ispred objekta je i velika terasa.

U samo sto dana, koliko su arhitekti i izvođači imali za transformaciju nekadašnje višekatne robne kuće u dizajnirani hostel, uspjeli su stvoriti jedan od najzanimljivijih prostora ugostiteljsko-turističke ponude današnjeg Splita.

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

Napisala: Sanela Kokić

V

G L A Z BA

Jazz festivali

24

ećina će se složiti - godišnji odmori koje definiraju improvizacija, slobodan tijek i nepredvidivost atraktivniji su, zabavniji i sadržajniji od onih koje predodređuje pomno isplaniran itinerar. Ovoga ljeta učinite nešto što možda dosad nikada niste: odaberite destinaciju na kojoj se održava manji ili veći jazz festival i jednostavno se slobodna duha te otvorena srca i ušiju otisnite na put. Neka jedina odrednica vašeg putnog plana bude posjet tom festivalu; sav taj jazz ispunit će odmor iskustvima, užicima i sjećanjima kakva će vam malo koji detaljno isplanirani odmor pružiti.

Sav taj ljetni jazz Uvijek novo iskustvo Nastao na jugu Sjedinjenih Američkih Država početkom 20. stoljeća pod utjecajem afričke i europske glazbene baštine, jazz se kao glazbeni pravac s vremenom rastočio na brojne rukavce - od bebopa, preko cool jazza, modal jazza i free jazza pa sve do novijih varijacija poput acid jazza i nu jazza - no nikada nije izgubio svoju osnovnu odrednicu - improvizaciju. Bit individualne interpretacije ono je što jazz razlikuje od drugih glazbenih izričaja: dvojica iskusnih džezista jednaku osnovnu melodiju mogu izvesti na sasvim različite načine.

U jazzu improvizacija nastaje kao izravna posljedica izvođačeva raspoloženja, umjetničke

Ovoga ljeta improviziraj­ te - odaberite odredište na kojem se održava jazz festival i prepustite se odmoru protkanom slatkim zvucima glazbenog pravca čija je osnovna odrednica upravo improvizacija.

Zvukovi saksofona mogu odli»no upotpuniti tople ljetne ve»eri

ove će godine svoje umijeće pokazati George Benson, Ben Harper i Charlie Musselwhite, Maceo Parker te mnogi drugi.

Festival International de Jazz de Montréal Legendarni New Orleans Jazz & Heritage Festival, koji najbolje od svjetskog jazza (i srodnih glazbenih pravaca) predstavlja u samoj kolijevci jazza, održava se u proljeće, no na sreću, sjevernoamerički kontinent nudi jednako dobre opcije i tijekom ljeta. Jedna od njih svakako je Međunarodni jazz festival u Montrealu, najveća jazz manifestacija na svijetu koja godišnje tijekom 10 dana nudi više od 500 koncerata i okuplja preko 2 milijuna posjetitelja.

Razlog da ove godine krajem lipnja potegnete do Kanade dat će vam brojna imena jazza (Ravi Coltrane, Joshua Redman), soula (Aretha Franklin, Sharon Jones) i novije nezavisne glazbe (Camera Obscura, She & Him).

Copenhagen Jazz Festival Premda ni na glasovitoj jazz manifestaciji u glavnom gradu Danske drugi glazbeni žanrovi nisu Louis Armstrong obilježio je »itav nepoznanica, Copenhagen Jazz Festival ipak glazbeni pr avac najviše pozornosti posvećuje upravo jazzu. Na se s nevjerojatnim žarom prepustiti slobodi i brojnim pozornicama lociranima posvuda po bezbrižnom zadovoljstvu koje ona, u pratnji gradu - od povijesnog kazališta Royal Danish Theatre pa sve do napuštene tiskare - otprilike zavodljivih jazz melodija, unosi u vaš odmor.

250.000 posjetitelja godišnje ima priliku uživati u nastupima same jazz kreme. Iako program za 2013. još nije objavljen, sudeći po dosadašnjim izdanjima, od 5. do 14. srpnja Copenhagen će Jedan od najglasovitijih svjetskih jazz festiva- se još jednom na deset dana pretvoriti u ljetnu la održava se u švicarskom gradu Montreuxu, prijestolnicu jazz svijeta. traje 15 dana i odvija se na više od 10 pozornica.

Premda se naslovni glazbeni pravac ponekad zagubi u programskom eklekticizmu, ovaj festival i danas opravdava svoj legendarni status.

Dobar dio programa potpuno je besplatan, a U glavnom gradu Hrvatske kasna jesen najplodnevjerojatna scenografija grada na jezeru ide- nije je razdoblje za ljubitelje jazza jer tada se alna je vizualna pratnja nastupima najzvučnijih održava Zagreb Jazz Festival. No, ljeto je ipak svjetskih imena svjetske jazz, rock i pop scene. rezervirano za more, a na Jadranu vas i ove Ove godine Montreux Jazz Festival održava se godine očekuju brojne prilike da uobičajenim od 5. do 20. srpnja sa slavnim Princeom kao vidovima ljetnog hedonizma podarite neodojednom od glavnih zvijezda ovog glazbenog ljivu jazz notu. Od 25. do 29. lipnja u Poreču vas spektakla. očekuje 4. izdanje Valamar Jazz Festivala koji će još jednom na divnim porečkim plažama ugostiti velika imena međunarodne jazz scene.

Ljubitelji jazza na svoje će doći i u Opatiji, koja će i ove godine svoje goste počastiti Liburnia Od 8. do 12. srpnja azurnom će obalom po- Jazz Festivalom. Za one željne intimnijeg pronovno zavladati uzbudljive melodije jazza voda, u mjestu Balama u Istri već više od deset i srodnih izričaja tijekom ovogodišnjeg iz- godina održava se šarmantni Last minute open danja jazz festivala u Nici. Osnovan davne jazz festival. U svakom slučaju, i u našoj domo1948. godine, ovaj je festival ugostio gotovo vini ima dovoljno mogućnosti za provođenje sve legendarne džezere uključujući Lionela ljeta u znaku jazza, bitno je samo ne razmišljati Hamptona, Dizzyja Gillespieja i Milesa Davisa. previše, nego se prepustiti čarima mora, sunca Na jednoj od najluksuznijih svjetskih rivijera, i glazbe te se opustiti, puno meditirati i, najvažu impresivnom amfiteatru s dvije pozornice, nije, često improvizirati.

Montreux Jazz Festival

Hrvatsko ljeto u znaku jazza

Nice Jazz Festival

Jezik glazbe svi razumiju... ...a za sporazumijevanje na ostalim jezicima potreban vam je tečaj! PBZ Card Travel American Express vam nudi dugogodišnje iskustvo u organizaciji tečajeva stranih jezika te grupnih putovanja za mlade u dobi do 25 godina.

GRUPNA PUTOVANJA s pratiteljem iz Zagreba - 2013.

Engleski jezik: LONDON Embassy Summer - Southbank 21.7.- 4.8.2013. - 14.790 kuna Embassy Summer - Uxbridge 21.7.- 4.8.2013. - 13.990 kuna Egham, ISIS - Royal Holloway 15.7.- 29.7.2013. - 14.390 kuna BRIGHTON Ardmore Language Schools 28.7.- 11.8.2013. - 15.490 kuna INDIVIDUALNA PUTOVANJA - 2013.

TEČAJEVI STRANIH JEZIKA ZA ODRASLE Polasci tijekom cijele godine PBZ Card d.o.o., putniËka agencija RadniËka 44, Zagreb Tel.: 01 /612 42 22, faks: 01 /636 30 99 e-mail: travel@pbzcard.hr www.pbzcard.hr/hr/putovanja IDK: HR-AB-01-080258649

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

vizije ili pak komunikacije s članovima sastava na pozornici ili odnosa s publikom.

Legendarni Louis Armstrong jednom je rekao: “Ako trebate pitati što je to jazz, nikada nećete saznati.” Improvizacija pretvara svaki jazz koncert u nepredvidivo iskustvo, čak i ako su izvođač i lista pjesama koje izvodi otprije načelno poznati. Čari otkrivanja neistražena terena i slatkog iščekivanja dodatno su naglašeni na jazz festivalima koji na jednom mjestu okupljaju brojna eminentna imena svjetske jazz scene i demonstriraju originalnost, snagu i kreativnu raznovrsnost ovog voljenog glazbenog pravca. Uz bilo koji od niže predstavljenih svjetskih i domaćih jazz festivala improvizacija će zavladati vašim odmorom, a vi ćete

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

Napisao: Almir Okanović

TE H NOLOGIJA

Navigacija

N

ekad davno biti izgubljen u nepoznatoj ze- blaga, koji je zbog grijeha svoga kapetana bio mlji ili na nepoznatom moru značilo je biti osuđen na vječno lutanje svjetskim morima. osuđen na smrt. Tako se i u mnogim drevnim A i sam Kolumbo nije znao kakvu je sreću imao mitovima progonstvo u nepoznata područja kad se otisnuo tražiti morski put za Indiju. Da smatralo najstrašnijom kaznom. Primjerice, u se na njegovu putu nije ispriječio novootkriHomerovoj Odiseji grčki bog Helij osudio je veni kontinent, zasigurno bi i Santa Maria zaOdisejeve prijatelje na vječno lutanje morima vršila poput Ukletog Holandeza, jer portugaljer su se ovi drznuli pojesti jedno njegovo ski moreplovci nisu znali da ih do Indije dijeli govedo. Doduše, i sam Odisej dobio je svoju još i Tihi ocean. porciju lutanja prije nego što se vratio u svoju Igrom sudbine upravo je taj novootkriveni rodnu Itaku. kontinent, 500 godina kasnije, prvi uveo suZanimljiva je i legenda o Ukletom Holandezu, stav globalne navigacije koji će iz temelja izfantomskom piratskom brodu, prepunom mijeniti način na koji putujemo.

Uvijek na pravom putu

26

Kakav god bio napredak navigacijske tehnologije, jedno je sigurno: više nikad nećemo lutati.

Cijeli svijet će nam biti kao naš kvart.

Danas velik broj tzv. “pametnih telefona” nudi vrlo funkcionalnu navigaciju

Android) integrirane su s društvenim mrežama, pa tako korisnici mogu razmjenjivati informacije gdje se tko nalazi, gdje su radovi na cesti, gužva ili sudar. Uz to možete i dodavati fotografije s mjesta gdje se nalazite ili, što djevojke GPS (Global Positioning System) je sustav sa- posebno vole, fotografije hrane iz restorana u telita, smještenih u Zemljinoj orbiti, koji je za- kojem trenutno jedete. dužen za precizno lociranje na moru i kopnu, neovisno o vremenskim uvjetima. U vlasništvu je američke vojske, no od 1985. godine sustav GPS-a dostupan je i za civilnu upotrebu.

Svaki od tih satelita opremljen je odašiljačima Što nam proizvođači još mogu ponuditi? Sukoji emitiraju vremenski vrlo precizne signale. deći po najavama, puno toga. Primjerice, ove GPS prijemnik na zemlji mjeri udaljenost do godine glavni hit je spajanje navigacije i “uvesatelita na osnovu vremena koje je potrebno ćane stvarnosti”. Na internetu već sada možesignalu da prevali put od jednog uređaja do te vidjeti kako to izgleda; navigaciju montirate

Kuda dalje?

Prava navigacija za svako putovanje Ako ne želite lutati te želite uvijek na odredište stići u najkraćem roku - vaše rješenje je Garmin navigacija.

Navigacija je odli»an suputnik

drugog te zatim utvrđuje lokaciju uspoređujući signale primljene s nekoliko okolnih satelita.

Točnost vremenskog mjerenja je krucijalna jer pogreška od samo jedne mikrosekunde na terenu znači pogrešku od 300 metara.

Kako je zadnjih godina satelitska navigacija, osim vojno-geopolitičke, značila i značajnu ekonomsku prednost za SAD, i druge su zemlje odlučile razviti svoj vlastiti sustav satelitske navigacije. Rusija tako razvija sustav zvan GLONASS, Kina radi na COMPAS sustavu, Indija ima svoj IRNSS, a Japan tzv. QZSS. No, najambiciozniji konkurent američkom GPS-u je zasigurno europski sustav GALILEO koji, poput GPS-a, koristi 30 satelita razmještenih u 6 šest pojasnih zona, a koji s radom kreće 2014. godine.

u podnožje vjetrobranskog stakla na koje uređaj zatim projicira virtualnu “nit vodilju”, a ona vam u 3D prikazu pokazuje traženi smjer.

U praksi to izgleda kao da je netko montirao neko crveno uže, nekoliko metara iznad ceste, koje vam pokazuje smjer vožnje. Dakle, ne morate više gledati u ekran uređaja ili mobitela, jednostavno vozite i gledate ispred sebe.

Osim toga, radi se i na povećavanju preciznosti. Standardna pogreška u procjeni pozicije danas iznosi od 3 do 15 metara, međutim, s novim nadogradnjama, ta pogreška bi mogla iznositi svega jedan metar.

I za kraj, tu su neizbježne Google naočale, za koje su već sada napravljene napredne aplikacije koje će navigaciju kakvu danas poznajemo zasigurno odvući na neku novu razinu.

No, što god nam servirali, jedno je sigurno: više nećemo lutati. Cijeli svijet će nam biti kao naš kvart.

Danas su civilni navigacijski uređaji toliko ra- Valjda će sada i Odisejevi prijatelji, osuđeni na šireni i cijenom toliko pristupačni da ih ima vječno lutanje (legenda kaže Jadranskim moskoro svako vozilo. No, ono što ti uređaji i rem oko otoka Mljeta) konačno pronaći svoj pripadajući softveri nude zbilja je impresivno. put kući. A i Ukleti Holandez više ne mora Ne samo da se vrlo brzo i lako možete snaći besciljno lutati - vrijeme je da i on pronađe na nepoznatom terenu, već vam je omoguće- neku luku za sidrenje. Na hrvatskoj strani Jano i brzo pronalaženje tzv. “točaka interesa”: drana, nadamo se. Ne toliko zbog pirata, već hotela, restorana, muzeja, benzinskih crpki itd. zbog navodnog tereta koji Holandez nosi. LiMožete isto tako saznati gdje su najpovoljnije jepo bi nam sjelo, s obzirom na krizu. cijene benzina, koje je parkirno mjesto slobodno, možete dobiti pomoć na cesti ili čak pronaći vlastiti auto, ako vam ga ukradu.

No, u zadnje vrijeme sve su zanimljivije navigacijske aplikacije za pametne telefone. Mnoge od tih aplikacija (uglavnom za iPhone i za

Navigacija u malom prstu

Priča o Garminu počinje prije 23 godine kad su dva inženjera odlučila ujediniti svoje znanje i svoja imena. Gary Burell i Min Kao osnovali su tvrtku Garmin koja postaje pionir u izradi uređaja za navigaciju u svim područjima našeg života. U avionima, brodovima i automobilima, u prirodi i za sport Garmin se oslanja na GPS tehnologiju za siguran put i lociranje pozicije. Vertikalna integracija, koju Garmin najčešće ističe kao svoju posebnost, znači da tvrtka samostalno izrađuje proizvod od njegovog kućišta u tvornici do razvoja korisničkog sučelja i softvera te marketinga i distribucije. Najnoviji segment u kojem je GPS tehnologija unaprijedila mogućnosti je sport. Maratonci, triatlonci, biciklisti i svi sportaši čiji se trening prvenstveno odvija na otvorenom sada mogu do detalja pratiti brzinu po prijeđenim dionicama, broj otkucaja srca na određenom dijelu staze i pratiti najbolje osobne rezultate koji su motivacija za nove rekorde.

Sve to čini Garmin najprodavanijim proizvođačem GPS uređaja - titula koja je potvrđena prošlogodišnjim rekordom od 100 milijuna prodanih uređaja s ugrađenim GPS prijemnikom.

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

Malo navigacije meu terminima

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

R E K R E AC I J A

Napisala: Tea Đurek

Treking

Z

adnjih se godina na listi popularnosti sportova u prirodi polako, ali sigurno profilirao i treking.

Svi su više-manje čuli za njega, većina ga prakticira, iako ga drugačije zove, a tek bi rijetki znali prijevod te riječi koja znači „polagano putovanje“. Tjelesna aktivnost koja zapravo podrazumijeva najobičnije hodanje, planinarenje ili trčanje zapravo i je svojevrsno putovanje - k otkrivanju samoga sebe i osobnih granica.

Kako se ta intrigantna aktivnost upražnjava mahom daleko od asfalta i betona, po najrazličitijim prirodnim terenima i vegetacijskim sustavima - planinama, brdima, otocima ili ravnicama, treking je po svom staništu bliži rođak planinskom trčanju nego klasičnom cestovnom “tabananju”. Zaintrigirali smo vas?

Nakon što ste koliko-toliko „nabili“ kondiciju, ponosno stegnuli vezice na tenisicama i puni entuzijazma „izletjeli“ iz stana, sve što trebate je dakle - otići iz grada!

Svi koji su došli vraÊaju se po još Da treking ne bi bio samo obično hodanje bez cilja i svrhe, zaljubljenici u taj sport odlučili su mu udahnuti dozu karaktera, dodati mjericu adrenalina i dobre zabave. Tako je treking kroz godine iz obične šetnje po prirodi prerastao u ozbiljne utrke. Utrke s kilometrima, prirodom,

Priroda je opet IN

28

Dolaskom ljepšeg i toplijeg vremena život kao da se preko noći preseli izvan zidova.

Teretane, balone i sportske dvorane zamijene puteljci, makadami, livade, grebeni, šume i škrape.

Priroda je opet IN!

Osim u aktivnosti, uživa se i u vrhunskom pogledu

Kad je predaleko za treking, najbolje je poletjeti!

Što manje tr agova civilizacije - to bolje

na. Sve skupa prolazi se isključivo uz pomoć zemljovida, kompasa, propisane obavezne osobne opreme, svoje hrane i vode i bez pomoći ičega - osim svojih nogu.

Oprostite, a gdje je treking?

BORIS KA»AN

BORIS KA»AN

Uz PBZ Card Travel American Express možete kupovati zrakoplovne karte na 24 rate bez kamata i naknada.

Nacionalni park Paklenica r aj je za trekere

ren, dok polunapuštena sela, brdski proplanci, guste šume, potoci i zaboravljeni makadami ostaju u sjećanju zauvijek.

Divlji Risnjak iz godine u godinu priprema najviše uzbuđenja i nepredvidljivosti, dok su otočke utrke poput Raba najčešće male slatke utrke za zatvaranje sezone na čijem je meniju pijesak, kamenje, plaža i atmosfera “čuvara plaže u zimskom periodu”.

Otvorite bilo koju planinarsku kartu Hrvatske i gotovo je vrlo vjerojatno da se na tom terenu zadnjih godina održala i kakva treking utrka.

Najezdom trekera na ovdašnjim se planinarskim stazama osim gojzerica sve više viđaju i trkaće tenisice, a u planini više nije pretjerana Svatko ima svoje razloge zašto se vraća po egzotika umjesto pljoske s rakijom nabasati na još i svi su oni različiti, no trekera ćete uvijek mijeh s izotoničnim napitkom. prepoznati po sjaju u očima. Nije to bježaOd svog pokretanja, ponajviše u sklopu tre- nje od stvarnosti. To je građenje nove, ljepše king lige, u Hrvatskoj su utrke održane na stvarnosti koja hrani naš duh i tijelo i koja nas Mosoru, Velebitu, Medvednici, Istri, Papuku, čini snažnijima u borbi sa svakodnevnim obaSamoborskom gorju, Učki, Risnjaku, Bjelolasici, vezama. To je nepresušan izvor energije koji otocima Cresu, Mljetu, Krku, Rabu, Pašmanu umara tijelo, ali oživljava duh. Nema boljeg itd. osjećaja od onog kada umoran prođeš kroz Svaka od njih ponudila je svoje posebnosti, no cilj. Nema boljeg dana od onog kada se nadiskoro svima je zajednička pozamašna visinska šeš planinskog zraka i nagledaš toliko predivrazlika, oslanjanje na makadame i planinarske nih prizora. Nema čvršćeg sna od onog nakon staze uz tek neznatno korištenje asfalta te trekinga. Nema tu neke velike filozofije ni prolazak uglavnom nenaseljenim područjima. pravila: udahnite zrak i izjurite iz grada do kraRaznolikost terena je upravo ono što cijeloj ja asfaltne ceste na početak vaše staze; ona priči daje posebnu draž jer omogućuje natje- vodi tamo gdje sami zaželite i prestaje gdje cateljima da na tri različite utrke vide tri go- vi odlučite. tovo različita svijeta. Tako Mosor na meniju nudi nazubljeno kamenje i krš, neprocjenjive poglede i u pravilu nemilosrdno sunce; Medvednica, pitoma i pitoreskna planina, diči se pošumljenim padinama i zemljanim stazama; ROLAND BARI∆

Svi ste pozvani

Već dugi niz godina, osim financijskih, PBZ Card pruža i putničke usluge, osmišljene kako bi se korisnicima American Express kartica ponudila dodatna vrijednost te omogućio najjednostavniji odabir i organizacija poslovnog i privatnog putovanja.

PBZ Card Travel American Express nudi brojne putničke usluge kao što su rezervacija i prodaja: zrakoplovnih karata, aranžmana u Hrvatskoj, aranžmana u inozemstvu (ljetovanja, skijanja, autobusne ture, zrakoplovne ture, europska putovanja, daleka putovanja), tečajeva stranih jezika u inozemstvu, krstarenja, hotelskog smještaja, najma vozila te posebno pripremljenih programa za grupe i individualne putnike prema njihovim jedinstvenim željama; uslugu ishođenja viza; prodaju putnog i zdravstvenog osiguranja i još mnogo toga.

Osim plaćanja svih usluga na 24 rate, bez kamata i naknada, u PBZ Card Travel American Expressu korisnik može iskoristiti i svoje Membership Rewards bodove i My Card kupone. Korisnicima American Express kartica na raspolaganju su najbolji uvjeti plaćanja, a iskusni i ljubazni djelatnici kvalitetnom ponudom putničkih usluga zasigurno će ispuniti sve njihove potrebe i očekivanja.

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

vremenskim limitima, s ostalim natjecateljima, Velebit je sa svojim škrtim, golim kamenjarom, ali prvenstveno utrku sa samim sobom i vlasti- travnjacima, stijenama i šumama teška i “dugometražna” utrka, zahtjevnija i opakija od tim mogućnostima.

Zadnje tri godine ovaj je vid natjecanja do- drugih. Ali to je Velebit. Uostalom, najljepše segao vrhunac svoje popularnosti. Iz godine stvari su rijetko one koje su najdostupnije i u godinu privlači sve više zaljubljenika, nudi najpristupačnije. nove izazove i doživljaje, a organizatori se Popularni pašmanski “škraping”, naizgled betrude osigurati natjecateljima pustolovinu zazlena utrka sa zanemarivom visinskom raza pamćenje. Različitih dužina, podijeljene u zlikom, svake godine prodrma svakoga tko više težinskih kategorija te prilagođene i na- podcijeni oštro kamenje, vrtoglavo stijenje, mijenjene zahtjevima rekreativaca, sportaša- monstruozne i jogunaste grote. Svojevremeamatera, vrhunskih sportaša, turistima i za- no koncipirana kao noćno naganjanje grebeljubljenicima u planine, utrke se održavaju na nom, Učka nudi raznovrstan teren uz puno najrazličitijim prirodnim predjelima, po svim šume, opskurnih označenih i neoznačenih stavremenskim uvjetima i u svim godišnjim do- za, te nebrojene mogućnosti za gubljenje i užibima. Staza je zadana i više ili manje označe- vanje. Samoborsko gorje odlikuje pitomiji te-

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

U novom nagradnom razdoblju My Card programa očekuju vas nove i zanimljive trgovine te još više popusta i darova.

progr ami u š t e da

Ponude vaæeÊe do 31.10.2013.

Kuponi iskoristivi do 30.11.2013.

30

Europa 92

Algoritam

www.algoritam.hr

Nakon ukupno potrošenih 400 kuna dobit ćete papirni kupon u vrijednosti 50 kuna, iskoristiv kod jedne od sljedećih kupnji Algoritmovih izdanja.

www.europa92.hr

Nakon ukupno potrošenih 1.500 kuna dobit ćete e-kupon u vrijednosti 100 kuna, iskoristiv kod jedne od sljedećih kupnji.

www.europatrade.hr

Nakon ukupno potrošenih 5.000 kuna dobit ćete e-kupon u vrijednosti 250 kuna, iskoristiv kod jedne od sljedećih kupnji.

www.eurotrade.hr

Nakon ukupno potrošenih 5.000 kuna dobit ćete e-kupon u vrijednosti 250 kuna, iskoristiv kod jedne od sljedećih kupnji.

www.funky-fish.com

Nakon ukupno potrošenih 200 kuna dobit ćete e-kupon s 20% popusta na jednu od sljedećih kupnji.

www.lanteagrupa.hr

Prilikom svake pete kupnje u minimalnom iznosu od 200 kuna dobit ćete e-kupon u vrijednosti 50 kuna, iskoristiv kod jedne od sljedećih kupnji.

www.links.hr

Nakon ukupno potrošenih 5.000 kuna dobit ćete e-kupon u vrijednosti 250 kuna, iskoristiv kod jedne od sljedećih kupnji.

Europatrade

bauMax

www.baumax.hr

Nakon ukupno potrošenih 5.000 kuna dobit ćete e-kupon u vrijednosti 200 kuna, iskoristiv kod jedne od sljedećih kupnji.

Eurotrade

Borovo

www.borovo.hr

Nakon ukupno potrošenih 600 kuna dobit ćete e-kupon s 10% popusta na jednu od sljedećih kupnji.

Funky Fish

Chipoteka

www.chipoteka.hr

Nakon ukupno potrošenih 3.300 kuna dobit ćete e-kupon u vrijednosti 165 kuna, iskoristiv kod jedne od sljedećih kupnji.

Lantea grupa

Diesel

www.ng-prom.hr

Nakon ukupno potrošenih 1.500 kuna dobit ćete e-kupon s 10% popusta na jednu od sljedećih kupnji.

www.ekotaxi.hr

Prilikom svake vožnje dobit ćete e-kupon s 10% popusta na jednu od sljedećih vožnji.

Eko taxi

Links

www.meblo.hr

www.robot.hr

Nakon ukupno potrošenih 6.000 kuna dobit ćete e-kupon u vrijednosti 300 kuna, iskoristiv kod jedne od sljedećih kupnji.

Croata

www.croata.hr

Robot commerce

Nakon ukupno potrošenih 2.500 kuna dobit ćete kupon za dar: Croata darovna kartica u vrijednosti 250 kuna.

Croatia Records

www.crorec.hr

Prilikom svake treće kupnje u minimalnom iznosu od 100 kuna dobit ćete kupon za dar: CD po izboru iz kataloga odabranih izdanja Croatia Recordsa.

www.ferivico.hr

Nakon ukupno potrošenih 1.000 kuna dobit ćete e-kupon s 15% popusta na jednu od sljedećih kupnji.

Salmoiraghi & Vigano optika

www.salmoiraghi-vigano.hr

Nakon svake kupnje iznad 1.000 kuna dobit ćete e-kupon u vrijednosti 100 kuna, iskoristiv kod jedne od sljedećih kupnji.

Ferivi Co

Sancta Domenica

www.sancta-domenica.hr

Nakon ukupno potrošenih 3.000 kuna dobit ćete e-kupon u vrijednosti 150 kuna, iskoristiv kod jedne od sljedećih kupnji.

Hora plus

Nakon ukupno potrošenih 1.000 kuna dobit ćete e-kupon s 20% popusta na jednu od sljedećih kupnji.

Se-Mark

www.se-mark.hr

Nakon ukupno potrošenih 3.000 kuna dobit ćete e-kupon u vrijednosti 150 kuna, iskoristiv kod jedne od sljedećih kupnji.

Magic Baby

www.magicbaby.hr

Nakon ukupno potrošenih 1.500 kuna dobit ćete e-kupon s 10% popusta na jednu od sljedećih kupnji.

Technomarket www.technomarket.hr

Nakon ukupno potrošenih 5.000 kuna dobit ćete e-kupon u vrijednosti 250 kuna, iskoristiv kod jedne od sljedećih kupnji.

Ponude vaæeÊe do 31.10.2013.

Kuponi iskoristivi do 31.10.2014.

Tommy Hilfiger Zagreb www.apriori-fashion.hr

Nakon ukupno potrošenih 3.000 kuna dobit ćete e-kupon u iznosu 300 kuna, iskoristiv kod jedne od sljedećih kupnji.

www.pbzcard.hr/ putovanja

Varteks www.varteks.com

Ponude vaæeÊe do 28.2.2014.

Kuponi iskoristivi do 31.3.2014.

MD profil

Nakon ukupno potrošenih 2.000 kuna dobit ćete e-kupon u vrijednosti 200 kuna, iskoristiv kod jedne od sljedećih kupnji.

Ponude vaæeÊe do 30.4.2014.

Kuponi iskoristivi do 31.5.2014.

Cmok gift shop

Nakon ukupno potrošenih 5.000 kuna dobit ćete e-kupon u vrijednosti 350 kuna, iskoristiv kod jedne od sljedećih kupnji.1

www.mdprofil.com

Nakon ukupno potrošenih 5.000 kuna dobit ćete e-kupon u vrijednosti 250 kuna, iskoristiv kod jedne od sljedećih kupnji.

Nakon ukupno potrošenih 400 kuna dobit ćete e-kupon s 10% popusta na jednu od sljedećih kupnji.

1 PBZ Card samostalno upravlja brendom PBZ Card Travel prema

American Express licenci.

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

Meblo trade

Nakon ukupno potrošenih 4.000 kuna dobit ćete papirni kupon s 5% popusta na jednu od sljedećih kupnji iz Meblo programa madraca.

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

Ništa ne osvježava kao dobra kupnja uz American Express® karticu!

Trajanje pogodnosti: 1. 6. - 1. 8. 2013.

izlog progr ami u š t e da

(osim ako je navedeno drugačije)

www.bim-bike.hr

32

www.garmin.hr

Bim

Pro trade

• 10% popusta na bicikle KTM i motorističke kacige X-LITE (iz grupe NOLAN kaciga) • obročna otplata do 12 rata bez kamata i naknada • potrošački kredit 18 - 60 rata.1

• 30% popusta na Solingen asortiman • 20% popusta na HAMA asortiman • obročna otplata do 6 rata bez kamata i naknada • potrošački kredit 18 - 60 rata.1

www.hama.hr www.solingen.hr

Garmin

Technomarket

• 15% popusta na uređaje za sport • 10% popusta na uređaje za cestovnu navigaciju • obročna otplata do 6 rata bez kamata i naknada.

• 10% popusta na sve Panasonic televizore4 • obročna otplata do 12 rata bez kamata i naknada • potrošački kredit 18 - 60 rata.1

www.technomarket.hr

Bauhaus

Natuzzi

www.natuzzi.hr

• 20% popusta na modele Cult i Clark sa zaliha i na modele Editions B619 i A450 • obročna otplata do 12 rata bez kamata i naknada • potrošački kredit 18 - 60 rata.1

www.bauhaus.hr

Comet

Prima

www.prima-commerce.hr

• 5% popusta2 na program kuhinja po mjeri Sara • obročna otplata do 12 rata bez kamata i naknada • potrošački kredit 18 - 60 rata.1

www.comet.hr

www.ferivisport.hr

www.vangogh.hr

• 10% popusta na Unior ručni alat • obročna otplata do 6 rata bez kamata i naknada • potrošački kredit 18 - 60 rata.1

Je’s

Ferivi Co • 10% popusta na cjelokupan asortiman3 • obročna otplata do 6 rata bez kamata i naknada.

• 10% popusta na cjelokupan asortiman vrtnog namještaja • obročna otplata do 10 rata bez kamata i naknada • potrošački kredit 18 - 60 rata.1

www.jegerstar.com

• 10% popusta na brendove obuće Amazonas, Havaianas, Scholl POP, Damas, XO&XO (u razdoblju 1.6. - 1.9.2013.)

• obročna otplata do 6 rata bez kamata i naknada.

Optika Van Gogh

Sport Vision

• 10% popusta na naočale J.F.Rey i Boz • obročna otplata do 6 rata bez kamata i naknada.

• 10% popusta na cjelokupan asortiman5 • obročna otplata do 6 rata bez kamata i naknada.

ČEKAMO LOGO

Global plus

• 15% popusta na cjelokupan asortiman • obročna otplata do 10 rata bez kamata i naknada • potrošački kredit 18 - 60 rata.1

• kaciga na dar LS2 Rocket II kupcu skutera Kymco • obročna otplata do 12 rata bez kamata i naknada • potrošački kredit 18 - 60 rata.1

GLOBAL PLUS

www.skutermoto.hr

Skuteri.hr

www.skuteri.hr

• 20% popusta pri kupnji druge kacige • 15% popusta na sve zamjenske dijelove • 500 kuna popusta na sve redovne cijene skutera • obročna otplata do 12 rata bez kamata i naknada • potrošački kredit 18 - 60 rata.1

AH Servisi www.ahservis.hr www.autohrvatska.hr

7

• 5% popusta na osnovnu cijenu aranžmana Krstarenje Karibi - Allure of the Seas / Termin: 7.11. - 18.11.2013. Cijena po osobi u dvokrevetnoj kabini od 12.590 kuna (u cijenu nisu uključene pristojbe zračnih luka i lučke pristojbe) • obročna otplata do 24 rate bez kamata i naknada • potrošački kredit 18 - 60 rata.1

www.pbzcard.hr/ putovanja

• 15% popusta na cjelokupan asortiman guma, rezervnih dijelova, akumulatora i ulja • obročna otplata do 6 rata bez kamata i naknada • potrošački kredit 18 - 60 rata.1

Radioton • 5% popusta na cjelokupan asortiman • obročna otplata do 12 rata bez kamata i naknada • potrošački kredit 18 - 60 rata.1

Poliklinika Bagatin

www.poliklinikabagatin.hr

• 15% popusta na pojedinačni tretman Med Contour • besplatna analiza kože lica i savjetovanje s medicinskim kozmetologom • obročna otplata do 12 rata bez kamata i naknada • potrošački kredit 18 - 60 rata.1

Euro vrt

www.eurovrt.hr

• 10% popusta na asortiman Viking i Tecumseh ugradbene motore u trgovini i na web shopu • obročna otplata do 6 rata bez kamata i naknada • potrošački kredit 18 - 60 rata.1

Tehno JelËiÊ • 5% popusta na cjelokupan asortiman bijele tehnike Gorenje • obročna otplata do 12 rata bez kamata i naknada • potrošački kredit 18 - 60 rata.1

eKupi

www.ekupi.hr

• 5% popusta na cjelokupan asortiman klima uređaja kod kojih je u cijenu uključena montaža6 • obročna otplata do 12 rata bez kamata i naknada.

1 Realizacija potrošačkog kredita s otplatom putem American Express

2 Popust se pridodaje već postojećem popustu na program kuhinja Sara.

6 Popust se realizira upisivanjem koda klimekupi na internetskoj

7 PBZ Card samostalno upravlja brendom PBZ Card Travel prema

kartice. Više informacija o kreditu i reprezentativni primjer pronađite na www.americanexpress.hr.

3 Popust se ne odnosi na već sniženu robu.

4 Popust se ne odnosi na artikle na akciji.

5 Popust se ne odnosi na brend Explorer te se popusti ne zbrajaju.

trgovini www.ekupi.hr.

American Express licenci.

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

www.spina.hr

Špina

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

progr ami u š t e da

Predstavljamo vam izbor iz najnovije Membership Rewards ponude, uključujući i centar Plavi anđeo i Unicef, kojima možete donirati svoje Membership Rewards bodove.

www.dermacarecentar.com

Dermacare

Sportina

izbor iz ponude: broj bodova

izbor iz ponude: broj bodova

43.000 85.000

vrijednost 300 kn 600 kn

www.sportina.hr

Heraldi

34

izbor iz ponude: broj bodova www.heraldi.hr

55.000 105.000

www.reverto.hr

55.000 100.000

izbor iz ponude: broj bodova

vrijednost 400 kn 800 kn

28.000 54.000 107.000

www.reverto.hr

55.000 100.000

350 kn 700 kn

vrijednost 200 kn 400 kn 800 kn

Top Shop i Dormeo izbor iz ponude: broj bodova

vrijednost 400 kn 800 kn

www.topshop.com.hr

Replay izbor iz ponude: broj bodova

vrijednost

Sport Vision

Naturino izbor iz ponude: broj bodova

47.000 95.000

35.000

vrijednost 250 kn

XYZ Klub izbor iz ponude: broj bodova

vrijednost 400 kn 800 kn www.xyz-klub.com/hr

135.000 215.000 430.000

vrijednost 1.000 kn 1.600 kn 3.200 kn

Restoran Ivica i Marica konzumacija jela, bez pića: broj bodova vrijednost www.ivicaimarica.com

25.000

Centar Plavi Aneo

Unicef

vrijednost donacije

vrijednost donacije

10.000 bodova 25.000 bodova www.plavi-andeo.hr

300 kn

šifra

10.000 bodova 25.000 bodova

7712401 7712402

donacije možete uplatiti na račun: IBAN HR69 2402 0061 1006 1064 4

www.unicef.hr

šifra 7959081 7959082

donacije možete uplatiti na račun: IBAN HR17 2360 0001 5010 9252 4

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

Kupnja putem American Express kartice sa srcem osigurava dvostruku donaciju projektu “Praćenje djece s neurorizicima”!

Za ovaj projekt zajedno smo do sada prikupili gotovo 2 milijuna kuna.

Cmok

Lantea grupa

dm

Lesnina H

Elektromaterijal

Lisca Zagreb

Feniks kompjutori

Nera

Ferivi Co

Pablo ljekarna

Ghetaldus optika

Peko

Global plus

Procesor grupa

Hora plus

S. Oliver HR

www.generalmarket.hr

www.dm-drogeriemarkt.hr

www.euronics.com.hr

www.feniks-kompjutori.hr

www.ferivico.hr

www.ghetaldus.hr

www.warehouse-sk8.com

www.horaplus.hr

www.lanteagrupa.hr

www.lisca.hr

www.nera.hr

www.ljekarna-pablo.hr

www.peko.hr

www.procesor.hr

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

programi p rogr ami u š t e da ušteda 36

Uz Svijet prestiža i The Platinum Card® savršenstvo je uvijek na dohvat ruke. Za realizaciju pogodnosti potrebno je unaprijed se najaviti na broj telefona 0800 3775 77.

Trajanje pogodnosti: od 1. 5. 2013. do 30. 4. 2014.

Svijet prestiža

Restoran Nautika, Dubrovnik

Furla, Zagreb

Japanski restoran Takenoko, Zagreb

XYZ Premium Fashion Store, Zagreb

Prednost pri rezervaciji, VIP tretman upravitelja restorana i šefa kuhinje.

VIP tretman te piće dobrodošlice ili digestiv tijekom ručka ili večere.

Restoran Plavi podrum, Volosko

Pjenušac za aperitiv, prednost pri rezervaciji.

Restoran Proto, Dubrovnik

Status VIP gosta (osobna paænja upravitelja restorana i šefa kuhinje, prednost kod rezervacije) te piće dobrodošlice ili digestiv.

Restoran OXBO Urban Bar & Grill, Zagreb

Prednost pri rezervaciji, čaša pjenušca tijekom ručka ili večere.

The Caper Grill Restaurant, Split Popust od 15% na ukupni iznos računa te besplatno parkiranje.

Zinfandel’s Restaurant, Zagreb

Dvije čaše pjenušca kuće tijekom ručka ili večere, prednost pri rezervaciji.

Armani Jeans Store, Zagreb

Ekskluzivan dar uz kupnju, dostava na kućnu adresu, a prilikom učlanjenja u XYZ Club posebnih pogodnosti ostvaruje se mogućnost realizacije 5% popusta.

Prilikom kupnje u iznosu većem od 5.000 kuna Furla etui na dar.

Ekskluzivan dar uz kupnju, dostava na kućnu adresu, savjeti osobnog stiliste, osvježavajuće piće prilikom kupnje, a prilikom učlanjenja u XYZ Club posebnih pogodnosti ostvaruje se mogućnost realizacije 5% popusta.

The Core, Zagreb

VIP kupnja te za svaku kupnju iznad 2.000 kuna Etro mini parfem na dar.

Porsche Design

Uz svaku kupljenu poslovnu ili putnu torbu na dar Porsche Design kožni etui za olovke. Mogućnost privatne prezentacije Porsche Design proizvoda.

Croata, Hrvatska

Dar uz kupnju - kravata ili šal po izboru za kupnju iznad 5.000 kuna; kravata i muška košulja ili rubac i ženska košulja za kupnju iznad 8.000 kuna.

Maria

Prilikom kupnje iznad 15.000 kuna prestižni modni dodatak s dizajnerskim potpisom na dar te usluga VIP kupnje nakon radnog vremena.

Sonus Art, Zagreb

Za kupnju iznad 10.000 kuna osigurana 24-satna tehnička podrška i tri glazbena i/ili filmska naslova po izboru te usluga VIP privatne prezentacije.

Falkensteiner Hotel & Spa Iadera

Popust od 10% na redovne cijene smještaja, upgrade u deluxe sobu1, VIP tretman dobrodošlice3, rani check in1, kasni check out1.

VIP tretman dobrodošlice, room upgrade1, 10% na spa tretmane, besplatno korištenje garaže.

Monte Mulini, Rovinj

Kempinski Hotel Adriatic in1,

Za boravak najmanje 5 noći: rani check in1, kasni check out1, besplatno korištenje garaže1 te 10% popusta na beauty i wellness tretmane.

out1,

Rani check kasni check besplatan room upgrade1, VIP tretman dobrodošlice2, piće dobrodošlice, besplatna usluga parkiranja i parkirališno mjesto, vaučer u vrijednosti 10 eura za spa tretmane u razdoblju od 1.10.2013. do 30.4.2014.

Sheraton Zagreb Hotel

Rani check in1, kasni check out1, vaučer za 10% popusta na hranu u restoranu Kralja Tomislava.

Hotel Excelsior, Dubrovnik

VIP tretman dobrodošlice4, room upgrade1, rani check in i kasni check out1, 10% popusta na hranu u restoranima hotela Excelsior.

Radisson Blu Resort, Split

Room upgrade1, rani check in1, kasni check out1, 15% popusta na spa i wellness tretmane, večernje uređivanje sobe s prigodnim darom, 10% popusta u The Door Baru te besplatno parkiranje u hotelskoj garaži.

Grand Villa Argentina, Dubrovnik

VIP tretman dobrodošlice4, besplatno parkiranje za vrijeme boravka, rani check in1, kasni check out1 te room upgrade1.

MSC Krstarenja

Na polascima iz Dubrovnika: prednost pri rezervaciji, VIP tretman dobrodošlice.6 Za MSC Yacht Club: besplatan paket Bali Yoga Prestige.7

Hotel Dubrovnik Palace

Room upgrade1, rani check in1, kasni check out1, VIP tretman dobrodošlice4, 10% popusta na hranu u taverni Maslina.

TAP Portugal

Radisson Blu Resort & Spa, Dubrovnik Sun Gardens

Od 14 do 25% popusta na cijene povratnih zrakoplovnih karata na letovima TAP Portugala s polaskom iz Zagreba, na određene kategorije poslovnih klasa.8

VIP tretman na dolasku, room upgrade1, rani check in1, kasni check out1, besplatno parkiranje u hotelskoj garaži, 20% popusta u razdoblju 16.9.2013. - 30.4.2014. te 10% popusta u razdoblju 1.6.2013. - 16.9.2013. na spa tretmane, rent-a-car usluge, izlete te na usluge povratnog transfera zračna luka - hotel5.

Qatar Airways

Od 10% do 15% popusta na cijene povratnih zrakoplovnih karata na letovima Qatar Airwaysa s polaskom iz Zagreba, na određene kategorije poslovnih klasa.8 i 9

Hilton Imperial Dubrovnik

World Class Health Academy, Zagreb

Room upgrade1, rani check in1, kasni check out1, VIP tretman na dolasku. Dodatna pogodnost za boravke u periodu 1.11.2013. - 30.3.2014.: 15% popusta na beauty i spa treatmane u Beauty line wellnessu.

Hotel Lone, Rovinj Za boravak najmanje 5 noći: rani check in1, kasni check out1, besplatno korištenje garaže1 te 10% popusta na beauty i wellness tretmane.

Dodatnih mjesec dana članstva na godišnju članarinu ili mjesečni vaučer za vama dragu osobu ili 2 sata osobnog treninga u pratnji trenera.

6 Jedna boca pjenušavog vina Asti uz košaru sezonskog voća,

7 Bali masaža kamenjem 45 minuta, opuštajući tretman lica

Esplanade Zagreb Hotel

Room upgrade1, rani check in1, kasni check out1, večernje uređivanje sobe s prigodnim darom, jedna slastica u Le Bistrou te 15% popusta na usluge Health Cluba.

1 Ovisno o raspoloæivosti 2 Voće i čokoladice 3 Slatko iznenađenje, voda i voće 4 Voće i boca mineralne vode 5 Rent a car i transfer u organizaciji Korkyra d.o.o.

posluženo u kabinu.

30 minuta te privatna lekcija joge 60 minuta - vrijedi za apartman YC1: Ljeto 2013 - MSC Fantasia, MSC Splendida, MSC Preziosa, MSC Divina; zima 2013.-2014. - MSC Fantasia i MSC Splendida.

8 Popust se odnosi na osnovnu cijenu karte i ne primjenjuje se na iznos pristojbi zračnih luka, naknadu za izdavanje karata (TSC) i ostale doplate; mogućnost realizacije ovisi o raspoloživosti mjesta u trenutku rezervacije.

9 Razdoblje putovanja: 2.5.2013. - 31.3.2014.

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

Double Tree by Hilton Zagreb

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

Vaša će se American Express kartica za obrtnike pokazati kao pouzdan poslovni partner baš kad ga najviše trebate.

Trajanje pogodnosti: 1. 6. - 30. 11. 2013.

progr ami u š t e da

AH Servisi

www.ahservis.hr

38

bezbrižno prepustite zabavi jer to je istinska bit vožnje, zar ne? Pri najmu dva dana, treći je gratis; pri najmu šest dana, sedmi je gratis.2

Provjerite bogat izbor guma po pristu­ pačnim cijenama i povoljne servisne pakete uz mogućnost obročnog plaćanja. Uštedite vrijeme i unaprijed rezervirajte termin na www.ahservis.hr. Na cjelokupni asortiman rezervnih dijelova, guma, akumulatora i ulja 15% popusta.1

Za odabir i organizaciju privatnih i poslovnih putovanja te rezervaciju i kupnju zrakoplovnih karata - najbrži i najjednostavniji način je PBZ Card Travel.3 Na tečaj engleskog jezika u školi Frances King u Londonu 5% popusta.4

bauMax

www.bauMax.hr

S motom “najbolji u cijeni, najbolji u asortimanu i najbolji u usluzi” bauMax će vam pomoći odabrati kvalitetan proizvod po odgovarajućoj cijeni i pritom vas stručno informirati i savjetovati. Obročna otplata do 12 rata, bez kamata i naknada te 5% popusta na pločice.

www.pbzcard.hr/hr/ putovanja

Se-Mark

Provjerite što su vodeće robne marke poput Panasonica, Samsunga, Olympusa, Nokie, Sonyja, Toshibe, Lenova i mnoge druge pripremile za vas. Uz to, Se-Mark nudi i kompletnu uslugu prodaje Bnet usluga, VIP mobilne i fiksne telefonije, mobilni internet, ADSL i podršku korisnicima. Na cjelokupnu ponudu 5% popusta.5

Chipoteka

www.chipoteka.hr

Osim tehnologije koja nam je neophodna za poslovne svrhe, Chipoteka nudi bogat asortiman potro­šaËke elektronike, audio-video te informatičke opreme, navigacijske uređaje i druge proizvode. Na maloprodajne cijene alata Wiha, Bosch i Mannesman 5% popusta.

www.se-mark.hr

VELPRO

Croatia osiguranje

www.crosig.hr

Odaberite čvrst oslonac, partnera u poslovanju koji će sačuvati vaše vrijednosti i ulaganja, osiguratelja koji će samo jednom policom osiguranja zaštititi vaš obrt, imovinu i djelatnike.

Obročna otplata do 10 rata bez kamata i naknada za kupnju obrtničkog paketa + besplatan sistematski pregled + besplatno dragovoljno zdravstveno osiguranje za vrijeme puta i boravka u inozemstvu.

Sa svojih 20 centara VELPRO zadovoljava potrebe trgovačkih društava, hotelijerstva, ugostiteljstva i javnog sektora. Pravne osobe i obrtnici svoju opskrbu mogu obaviti na jednom mjestu uz osiguranu dostavu. Svoju narudžbu možete izvršiti i putem interneta na online.velpro.hr ili www.velpro.hr. Za plaćanje American Express karticom za obrtnike 5% rabata.

www.velpro.hr

ORYX Rent a car

www.oryx-rent.hr

Bilo da planirate poslovno putovanje, godišnji odmor ili izlet, odabir pravog puta i suputnika uvijek je jednako bitan. Zato je ORYX Rent a car tu da svaku vašu vožnju učini sigurnijom, a time i opuštenijom i zabavnijom. Odaberite jedan od automobila iz široke flote, ubacite u prvu i slobodno se zabavite! Opustite se i

2 Vrijedi za najam prema redovnom cjeniku ORYX Rent a cara.

1 Popust se ne može zbrajati s ostalim popustima.

4 PBZ Card samostalno upravlja brendom PBZ Card Travel prema

5 Osim artikala na akcijskoj prodaji i VIP programu.

3 Popust se ne može zbrajati s ostalim popustima i ne odnosi se na

dodatne usluge koje su rezervirane uz tečaj jezika.

American Express licenci.

Croatia Records

www.crorec.hr

Pažljivo odabran nosač zvuka pomoÊi Êe tvojoj koncentraciji pri učenju, ali i opuštanju od studentskih obveza u ugodnom društvu kolega i prijatelja. Na izdanja Croatia Recordsa 10% popusta.

Expert

www.expertadria.hr

U Expertu te čeka vrhunska ponuda potrošačke elektronike, računala i informatičke opreme, smeđe i bijele tehnike, malih kućanskih aparata te klima uređaja. Na kompletnu računalnu periferiju 10% popusta.

www.pbzcard.hr/ putovanja

ShoeBeDo

Funky Fish www.funky-fish.com

Ostvari svoje snove u Funky Fish dućanima prepunim slatkih neodoljivih sitnica, darova i modnih dodataka. Budi funky, cool i sexy. Za kupnju u Funky Fishu 10% popusta.

www.shoebedo.hr

www.golibosi.com

www.trilab.it

www.mate.hr

1 Obvezna provjera raspoloživosti smještaja i rezervacija putem

2 PBZ Card samostalno upravlja brendom PBZ Card Travel prema

e-maila: info@golibosi.com ili tel.: 021/ 510 999.

American Express licenci.

Što je bolje od nove supermoderne frizure?

U Trilab frizerskim salonima pronaÊi Êete tretmane za njegu i styling kose te besplatne stručne savjete. Na kupnju proizvoda 5% po­ pu­sta i 10% popusta na frizerske usluge te besplatna dijagnoza stanja vlasišta i kose mikro­kamerom.

V.B.Z. knjižare

Mate Odaberi neko od najboljih svjetskih izdanja iz područja ekonomije, prodaje, menadžmenta, financija, bankarstva, računovodstva i marketinga te iskoristi pogodnost obročne otplate do šest rata bez kamata i naknada. Na sva izdanja iz biblioteke MATE i na godišnju pretplatu na ZŠEMReviju za menadžment 40% popusta + 5% popusta na seminare i konferencije, o kojima više informacija potraži na http://businessacademy.zsem.hr.

Ako tražiš dućan s osobnošću, u kojem se uvijek šire pozitivne vibracije te vlada dobra atmosfera, ali i dućan sa šarolikim izborom ludo dobrih stvari i progresivnim, kvalitetnim brendovima - posjeti ShoeBeDo! Na tekstil u svim ShoeBeDo trgovinama 10% popusta.

Trilab

Goli & Bosi

Nakon napornog učenja malo se odmori i opusti te ostvari divne popuste u dizajn hostelu Goli & Bosi. Na usluge snack pizzerije De Belly i za usluge noćenja u višekrevetnoj sobi (uvjet min. tri noćenja) 10% popusta.1

Želiš li naučiti ili usavršiti jedan od svjetskih jezika, upoznavati zanimljive ljude i dobro se provesti? Odaberi putovanje po svom ukusu - daleko od ispita. PBZ Card Travel American Express2 Êe ti pomoÊi u izboru. Na sva autobusna putovanja iz ponude PBZ Card Travel American Expressa 5% popusta.

www.vbz.hr

U V.B.Z. knjižarama pronaći ćeš većinu traženih naslova uz povoljnu cijenu. Navrati i pronađi knjigu za sebe. Na sva V.B.Z. izdanja 10% popusta.

Warehouse

www.warehouse-sk8.com

U Warehouseu možeš mnogo toga učiniti za svoj imidž. Očekuju te brendovi Etnies, DGK, Dekline, Emerica, Dragon, Deathwish i ostala poznata imena američke skate, snow i surf kulture. Na odjeću i obuću u Warehouse family dućanima 10% popusta.

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

Iskoristi pogodnosti za studente i provedi nezaboravne studentske trenutke!

Trajanje pogodnosti: 15. 4. 2013. - 15. 10. 2013.

PBZ CARD | NOVOSTI LIPANJ 2013.

KIKA

Adax, tvrtka specijalizirana za proizvodnju i prodaju namještaja te opreme za bebe, započela je svoje poslovanje prije više od dva desetljeća. Cilj Adaxa je zadovoljiti potrebe klijenata te postaviti standarde izrade proizvodnog programa za najmlađe. Kreativan, siguran i prilagođen proizvodni program za djecu učinio je Adax jednim od najvećih proizvođača namještaja za dječje vrtiće u Hrvatskoj. Zbog inovativnog i modernog vlastitog dizajna te optimalnih rješenja, Adax je ubrzo postao tražen za opremanje poslovnih objekata. Prilikom planiranja te uvođenja novih tehnologija i asortimana u Adaxu teže postizanju najviših zahtjeva za kvalitetom proizvoda, poštujući načela zaštite okoliša te odabira ekološki prihvatljivih materijala u proizvodnji.

Posjetite Adax u novootvorenom i najvećem maloprodajnom centru za bebe u Zagrebu, u Savskoj cesti 103a.

Od samog osnutka kompanije, prije 40 godina, Kika je željela postati mjesto broj jedan za uređenje domova. Danas je Kika kompetentna trgovina za uređenje domova modernog tipa stanovanja koja opslužuje sve segmente tržišta s najrazličitijim zahtjevima i potrebama stanovanja.

Velikim izborom kvalitetnih proizvoda u najboljem omjeru cijenakvaliteta ispunjavaju se individualne želje kupaca. U skladu s krilaticom „sve iz jedne ruke“ Kika stavlja na raspolaganje raznovrsnu paletu usluga. Ekspanzija i inovativne ideje, kao i one vizionarske, oduvijek su u Kiki imale veliku ulogu. Bilo da se radi o inovacijama u asortimanu ili novostima u području prezentacije robe, Kika stalno osluškuje puls vremena i u svojoj želji da zadovolji potrebe kupaca ne misli se primiriti niti sljedećih 40 godina. U kvalitetu i bogat izbor Kikine ponude možete se uvjeriti i u novootvorenom centru na Žitnjaku, Siniše Glavaševića 1, u Zagrebu.

preporuke

ADAX

40

www.adax.hr www.adax-interijer.hr www.facebook.com/ADAX.doo

10090 Zagreb Velimira Škorpika 25 Tel.:01 | 549 91 11 info@kika.hr www.kika.hr

Boutique hotel Adriatic Želite li doživjeti autentično iskustvo Dalmacije i osjetiti duh prošlih stoljeća, svakako posjetite boutique hotel Adriatic u Orebiću. Ovaj je šarmantni hotel s četiri zvjezdice satkan od povijesti, raskoši, udobnosti, ljubavi i iskustva u gostoprimstvu koju obitelj Mikulić njeguje već više od četiri desetljeća. Ono što najviše oduševljava u ovom povijesnom i elegantnom kapetanskom boravištu jest brižno osmišljen prostor, s mnogo ljubavi prema detaljima, te besprijekorna usluga koja gosta stavlja u središte pozornosti, sve da bi se osjećao

kao u svojoj kući. Za svoje goste hotel Adriatic spravlja ukusna jela koja počivaju na bogatoj pelješkoj gastronomskoj tradiciji, a koja u skladu s pravilima struke priprema šef kuhinje u à la carte restoranu “Stari kapetan”. Restoran je opremljen i vrhunskom enotekom u kojoj vas čekaju vina odabrana u najboljim pelješkim podrumima. Između ostaloga, Hotel Adriatic svojim gostima omogućava i Wi-fi internet, recepciju koja radi 24 sata, uslugu praonice rublja, vodene sportove te svakodnevne ugodne trenutke opuštanja uz vino kuće, koji će ovo vaše iskustvo učiniti doista nezaboravnim.

Orebić Šetalište kneza Domagoja 8 Tel.: 020 | 71 44 88 www.hoteladriaticorebic.com

Santorini, Grčka

Svijet na dlanu.

Putovanja nikada nisu bila jednostavnija i povoljnija, a svjetske destinacije nisu nikada bile bliže. PBZ Card Travel American Express nudi vam zrakoplovne karte i putovanja uz pogodnost plaćanja do 24 rate bez kamata i naknada.

GRUPNI POLASCI, IZDVAJAMO: Kineska tura, 8.8.-18.8., 3.10.-13.10., 31.10.-10.11. .............................................od 6.990 kn Madeira i Lisabon 1.10.-8.10. ................. od 5.590 kn LJETOVANJE NA MEDITERANU Polasci iz Zagreba i Ljubljane GRČKA, ŠPANJOLSKA, TURSKA, TUNIS, EGIPAT, MAROKO KRSTARENJA MSC Magnifica - Italija, Turska, Grčka Polazak iz Genove, 10.10.-21.10. ................... od 4.210 kn Allure of the Seas - Royal Caribbean Miami + krstarenje Karibima-Bahamas, St.Thomas, St.Maarten, 7.11.-18.11. ................................ od 12.990 kn Vrijednost više: razgled Miamija + izlet u Everglades MSC Fantasia - Italija, Španjolska, Maroko, Kanari, Portugal, polazak iz Genove, 6.12.-17.12. .....od 2.690 kn TEČAJEVI STRANIH JEZIKA U INOZEMSTVU Grupni polasci London Embassy Summer-Uxbridge, 21.7.-4.8. ......... 13.990 kn Embassy Summer-Southbank, 21.7.-4.8. ...... 14.790 kn Brighton Ardmore Language Schools, 28.7.-11.8. ......... 15.490 kn

PBZ Card d.o.o., putnička agencija, Radnička cesta 44, 10000 Zagreb, telefon 01/ 612 42 22, faks 01/ 636 30 99, www.pbzcard.hr/putovanja, travel@pbzcard.hr PBZ Card samostalno upravlja brendom PBZ Card Travel prema American Express licenci.

IDK: HR-AB-01-080258649