AS NOTÍCIAS DA SUA REGIÃO NO SEU JORNAL MENSAL | ANO 1 | NÚMERO 1 | EDIÇÃO JUNHO 2016
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CALAFATE E PRADO
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ESPECIAL DIA DOS NAMORADOS
Um pouco de história da fundação, tradições e memória de nosso bairro, e seu futuro.
Confira as dicas que a PMMG dá para nossa autosegurança.
Saiba como surgiu umas das datas mais comemoradas no mundo inteiro.
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Chegou o melhor jornal da região oeste Chega na região oeste de BH “O MELHOR” jornal de informação da região, com notícias relevantes de nossa região e com espaço publicitário que vai fazer com que sua empresa apareça, e o melhor: com distribuição gratuita.
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AS NOTÍCIAS DA SUA REGIÃO NO SEU JORNAL MENSAL
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Paz Social: Objetivo Permanente Uma grande cidade nada mais é do que a junção de suas várias comunidades, bairros, que lhe dão vida e moldam os seus limites. Mas, também é, a soma das esperanças, do trabalho e do bem-estar de milhares de pessoas, seus moradores, os cidadãos e cidadãs. A esses, pela prática de seus direitos e de seus deveres, exercem o que se convencionou chamar de cidadania. Por outro lado, é comprovado que a convivência social gera conflitos dos mais variados matizes, partindo das questões éticas e morais, que, quando não resolvidas, podem desaguar na prática da violência. Para a gestão ou a tentativa de contenção desses conflitos, foram surgindo normas que regulamentam as relações entre: cidadão X cidadão, cidadão X estado e estado X cidadão, garantindo direitos e estabelecendo deveres. Todo esse arcabouço, que são as leis, tem por objetivo final a promoção da harmonia e a limitação das vulnerabilidades sociais às ameaças naturais e humanas, na busca da chamada Paz Social, fator imprescindível ao desenvolvimento humano. A sociedade moderna, à parte do desenvolvimento tecnológico que promoveu a melhoria da qualidade de vida dos cidadãos, convive com vulnerabilidades que estão a desafiar os gestores quanto a sua contenção e ou eliminação. A violência urbana é uma dessas realidades. Ela está a desafiar a capacidade do estado moderno em combate-la com sucesso. Também, dentro do moderno conceito de exercício da cidadania, a participação efetiva das comunidades para o enfrentamento de suas vulnerabilidades, é imprescindível. A primeira edição do jornal O Melhor do Prado e Calafate,
abre mais uma porta que, com certeza, será um veículo de comunicação social muito importante para o implemento das ações de cidadania nessas duas tradicionais comunidades de Belo Horizonte. Na questão do combate à violência urbana, é uma vitrine adequada para se referir ao projeto que tem a participação da população e da Polícia Militar, a Rede de Vizinhos e Comerciantes ProVereador Coronel Piccinini tegidos – Quarteirões de Segurança. Os crescentes índices de violência urbana em nossa Capital, estão a afetar sobremaneira os direitos básicos dos cidadãos. Enquanto isto os marginais infratores, cada vez mais agressivos, têm no sentimento de impunidade, provocado pela leniência do estado em combate-los e pela benevolência com que estão sendo tratados, principalmente quanto a questão do aprisionamento, motivos para exercitarem sua sanha criminosa. Mais uma vez a população do Prado e Calafate é chamada para somar no exercício de sua cidadania. Quanto maior for união e adesão a esse programa, maiores serão as chances de sucesso. Sem qualquer dúvida, o melhor do Prado e Calafate são os seus moradores, famílias que aqui construíram e constroem uma bela história de vida e de Cidadania, em sua maioria com participação ativa na solução dos problemas que afligem a essas duas regiões. Parabéns ao Jornal O Melhor do Prado e Calafate, pelo seu primeiro número e as Comunidades dessas duas importantes regiões, por mais essa conquista.
Paróquia São José - Calafate
Em atenção ao apelo do Papa Francisco, no horizonte aberto pela V Assembleia do Povo de Deus (V APD), da Arquidiocese de Belo Horizonte, nossa Paróquia São José do Calafate assume o Jubileu da Misericórdia como inspiração e estímulo de sua caminhada ao longo deste ano de 2016. Todas as nossas iniciativas pastorais vêm sendo motivadas e enriquecidas por este tema, de modo a sedimentar em nossa comunidade a cultura da misericórdia, cultura da compaixão, da solidariedade e do perdão, a única capaz de vencer a barreira da indiferença, do egoísmo e da frieza. Para isso, elegemos algumas prioridades, operacionalizadas através de nosso Planejamento Pastoral, com seus quatro eixos: espiritual, comunitário, formativo e missionário. O mês de junho será rico em celebrações e eventos. Destacamos aqui apenas os principais: • Dia 3 - 19 horas, Festa do Sagrado Coração de Jesus, em comunhão com o Apostolado da Oração, movimento atuante em nossa Comunidade há muitos anos. • Dia 4 - Nossos Conselhos, Pastorais e Movimentos se reunirão para a Assembleia Paroquial, no contexto da V Assembleia do Povo de Deus. • Dia 5 - Os jovens que estão se preparando para o sacramento da Crisma serão apresentados à Comunidade na Missa das 19h30. • Dia 11 - A partir das 18 horas, será a Festa Junina, para a qual toda a Comunidade está convidada. Momento de fraternidade e alegria, gerador de comunhão entre todos os que compõem a Paróquia. • Dia 19 - Haverá uma peregrinação à Serra da Piedade, para celebrar o Ano da Misericórdia. • Dia 21 - A Missa da Misericórdia será celebrada na casa de uma pessoa enferma ou idosa de nossa Comunidade. • Dia 23 - De 19h30 às 21h, teremos um encontro de formação aberto a todos, em nosso salão paroquial. • Dia 24 - Como acontece todos os meses, a Pastoral da Criança promove a Celebração da Vida, acolhendo os pequenos e as mães acompanhados por nossas generosas líderes. Assim, a Paróquia São José percorre seu caminho de misericórdia, dispondo-se a ser uma comunidade viva, acolhedora, participativa e missionária, sempre aberta a todos e alegre em servir e evangelizar.
Conselho de Pastoral Paroquial
EXPEDIENTE CNPJ: 24.815.563/0001-04 / Rua Desembargador Barcelos, 258, 201 Bairro Calafate / Belo Horizonte / Minas Gerais / CEP. 30411-460 Contatos: (31) 3047.1309 / 99919.1309 / contato@jornalomelhor.com.br
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Centro Infantil Sargento Marizeth: segurança, qualidade de atendimento e praticidade em um só lugar O Centro Infantil Sargento Marizeth, funciona desde 1995 nas instalações da Academia de Polícia Militar no bairro Prado (antigo DI), e oferece serviços de creche e pré-escola à crianças dos quatro meses aos cinco anos de idade no horário compreendido das 7 às 19 horas. O público alvo do atendimento da escola recai sobre os militares, porém a entidade, por não possuir fins lucrativos, também atende a crianças em situação de vulnerabilidade social, por meio de bolsas de estudos, e o público residente no Prado e região. Por seu caráter social, a escola é apoiada pelo Vereador Coronel Picinnini. Na escola são oferecidos: alfabetização, café da manhã, lanches, almoço e jantar com cardápio elaborado por nutricionista, as turmas são reduzidas, atendimento médico emergencial, banho e higiene bucal, recreação e atividade lúdicas, aulas de natação em piscina aquecida, inglês, jiujitsu e ballet, passeios e excursões externas e funcionamento continuo, mesmo em período de férias.
Grande Bingo Beneficente No dia 17 de junho às 20 horas o Centro Infantil Sargento Marizeth realizará um Grande Bingo Beneficente no salão Topazio do Clube dos Oficiais. O ingresso vendido a R$ 10,00 dá direito a uma cartela para concorrer a um dos prêmios sorteados, que incluem, dentre outros, uma viagem à Colônia de Férias do COPM e uma bicicleta Mountain Bike. O evento também terá apresentações de dança e a participação da Banda AMOS da Polícia Militar.
Venham e tragam sua família Mais informações: 31 2123.9419 | cismpm@yahoo.com.br
Vamos adotar a praça? A Praça Carlos Marques é um espaço de referência para os moradores do Prado/Calafate. Espaçosa, com árvores frondosas, possui coreto, bancos para bate-papo, academia a céu aberto, barras para ginástica e espaço livre para outras atividades. Diariamente é utilizada pelas crianças para tomar sol, correr e brincar; pelos idosos, muitos deles acompanhados por cuidadores e por pessoas que praticam a ginástica a céu aberto. É ainda espaço de descanso para trabalhadores, na hora do almoço e para as pessoas que aguardam o ônibus das linhas 9210 e 2103. Também tem sido utilizada para eventos de food-trucks, brincadeiras no Carnaval e apresentação musical. Para ser melhor utilizada está necessitando de uma revitalização. Há um grupo de moradores interessados em adotá-la. Algumas ações já estão sendo realizadas, como a retirada de braquiária no canteiro ao lado dos aparelhos de ginástica e o combate aos formigueiros. A praça bem cuidada favorecerá o convívio social e possibilitará o desenvolvimento de outras atividades de cultura e lazer. Beatriz Leão - Membro da comunidade
Quer saber mais? Vá à praça! Informe-se! Participe! Abrace essa idéia!
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Calafate e Prado: longa vida! Calafate e Prado figuram com destaque entre os bairros tradicionais de Belo Horizonte. Praticamente existem desde o início da formação da capital mineira, inaugurada em 1897. O espaço delimitado pelos bairros localiza-se fora do anel criado pela Comissão Construtora – a atual Avenida do Contorno – porém, tangente a ele. Essa proximidade com a área verdadeiramente planejada da cidade contribuiu para que fossem ocupados rapidamente pelo uso residencial e se consolidasse como tal. Iniciaram, portanto, a expansão para o vetor oeste da cidade e, por esse motivo, são de fundamental importância para o entendimento da história do município. Bem localizados, próximos ao centro da cidade, têm acessos favorecidos pelos eixos viários de grande porte – Via Expressa, Avenida Amazonas, Avenida Silva Lobo, Avenida do Contorno. Antes, eram os trilhos dos bondes que cortavam os bairros. As vias onde circulavam foram marcadas com a concentração de uso comercial e de serviços em meio ao uso residencial, como é o caso da rua Platina, e assim permaneceu, mesmo com a extinção dos bondes na década de 1960. Ainda carregando a tradição do século passado, pequenos comércios pontuais são encontrados no “miolo” dos bairros: mercearias, farmácias, botecos, armarinhos. Assim como as singelas praças – utilizadas para um rápido descanso, pontos de encontro, banho de sol e brincadeiras das crianças – são espaços públicos determinantes para a caracterização positiva e satisfação dos moradores, com simplicidade e diversidade. As características referenciais dos dois bairros sobrevivem diante das várias transformações pelas quais passaram. A partir da Lei de Uso e Ocupação do Solo de 1976, houve a implantação de setorização dos usos; isso contribuiu, no caso do Calafate e do Prado, para a preservação da característica essencialmente residencial na parte interna do bairro e mais comercial na periferia, nas vias de circulação. Esses bairros recebiam a denominação de Zona Residencial. Vinte anos depois, a Lei de Uso e Ocupação do Solo de 1996 transformou os bairros Calafate e Prado em canteiro de obras. A mudança de Zona Residencial para Zona de Adensamento Preferencial desconsiderou as características históricas e favoreceu a especulação imobiliária. Algumas das transformações negativas que a permissividade da lei acarretou: adensamento populacional devido à substituição acelerada dos imóveis térreos e unifamiliares por verticais e multifamiliares; substituição intensa do uso residencial por comercial ou misto; descaracterização dos imóveis e dos calçamentos. Aos poucos, desde então, Calafate e Prado representam espaços para tráfego, passagem e ligação entre regiões da cidade. Diariamente é comum o congestionamento nas grandes e médias vias como Avenida Silva Lobo, Rua Platina, Avenida Francisco Sá, em horários de pico (e também fora dele) e que acabam afetando todo o sistema viário interno. E, claro, devido ao aumento de moradores, já que no lugar de casas há prédios. A valorização comercial com a explosão de lojas de roupas e de botecos, caracteriza a região como o pólo da moda e dos “bares simpáticos”. O charme do aspecto interiorano e das casas de arquitetura art-déco e de exemplares modernistas preservados foi tão bem visto que foram chamariz, acrescentando o valor do consumo e de mercado aos bens culturais. Os moradores passaram a conviver com a intensa movimentação, levando a um estranhamento diante da tradição por anos preservada.
ENGENHARIA E ARQUITETUTA
linuscontato@gmail.com 9 8481-0913: Rodrigo Menezes 9 9124-7818: Lucas Cruz 9 8888-1375: Lucas Couto
Bonde passando na Rua Platina, cruzamento com a Rua Diabase. Foto: Imagem da internet; autor não indicado. Fonte: Arquivo Público de Belo Horizonte
A demolição dos imóveis térreos para que nos lotes fossem construídos prédios produziu uma arquitetura em série e monótona. De um modo geral, os lotes são pequenos e, seguindo a legislação, a altura dos prédios é limitada; o que estreitou também a qualidade da arquitetura e da implantação em busca do máximo aproveitamento do terreno. Além disso, perde-se a sociabilidade entre os vizinhos, antes visivelmente facilitada pela predominância de casas térreas que aproximam os moradores da rua; ao contrário dos prédios que os afastam e os deixam alheios aos acontecimentos externos. Guardem: a memória social dos lugares na cidade, memória constituída pelo patrimônio histórico e arquitetônico, pela forma de apropriação e uso das ruas e imóveis e pela a criação de laços afetivos, deve sempre ser considerada quando se pensa em aplicar leis ou rearranjar o espaço urbano. De todo modo, mesmo com essas modificações forçadas e contínuas, a região ainda é muito valorizada como local agradável de viver. Não é a toa que os dois bairros mantêm gerações de famílias instaladas no local e guardam lembranças de outros tempos ainda melhores! E você? Pensou o que o atrai viver ou estar no Calafate ou no Prado? Conta pra gente o que vale a pena manter e valorizar! Vanessa Regina Freitas da Silva é arquiteta urbanista formada pela UFMG. Possui mestrado em Memória Social e Patrimônio Cultural pela Universidade Federal de Pelotas/RS. Atualmente, cursa doutorado na UFMG e é professora universitária. Nascida em 1980 no bairro Calafate, morou no mesmo local, rua Desembargador Barcelos, até 2007. Seus avós José Luiz Filho (1902-1965) e Cinira Zeferino de Freitas (1912-1993) conhecidos moradores e comerciantes da região, se instalaram no bairro Prado em 1944, onde moraram, trabalharam e criaram a família.
A LINUS Engenharia e Arquitetura é uma empresa de construção e reforma com sócios experientes em várias áreas, dentre elas projetos, orçamentos, planejamento e execução de obras de diversos portes. Sempre atenta a valores que traduzem suas características, a LINUS trabalha junto com seus clientes na busca contínua pelas melhores soluções de custo, tempo, qualidade e responsabilidade sócio ambiental. Se for reformar ou construir solicite nosso orçamento!
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ANO 1 | NÚMERO 1 | EDIÇÃO JUNHO | 2016
NOTA DA BHTRANS A BHTRANS esclarece que no primeiro trimestre de 2016 foram danificados por vandalismo equipamentos de 44 cruzamentos semaforizados nos bairros da capital mineira. Atualmente, três regiões apresentam grande impacto quanto ao furto desses equipamentos, são elas: Complexo da Lagoinha; Av. Bernardo Vasconcelos e o bairro Prado, principalmente na Rua Platina e Avenidas Tereza Cristina e Silva Lobo. Somente no bairro Prado, região oeste de Belo Horizonte, a BHTRANS já registrou 26 atos de vandalismo este ano. Locais Data do vandalismo A BHTRANS inMarço/Abril forma que o furto Platina / Mons. Domingos Pinheiro é uma questão de Platina / Salvador Pilo Fevereiro/Março segurança pública Platina / Supermercado Carrefour Março e seu procedimenSilva Lobo / Igreja Quadrangular Fevereiro/Março to padrão é acionar Silva Lobo / João da Cunha Março/Abril a Polícia Militar e registrar uma ocorSilva Lobo / Platina Março rência. Além disso, Silva Lobo / Turquesa Fevereiro/Março salienta que depreTereza Cristina / Bom Sucesso Março dação do patrimônio público é crime e Tereza Cristina / Manhumirim Março/Abril orienta a população Tereza Cristina / N. S. de Fátima Fevereiro/Março que denuncie à PolíTereza Cristina / Paragaçu Janeiro cia Militar por meio dos telefones 190 ou 181, ao presenciar os furtos e depredações. A empresa está realizando investimentos em novos e modernos equipamentos de plástico para evitar os furtos, pois o material é menos atrativo. Durante o período em que o semáforo estiver inoperante, motoristas e pedestres devem redobrar a atenção nos seus deslocamentos. Além do restabelecimento do funcionamento dos equipamentos nesses locais, a BHTRANS está instalando faixas de tecido conscientizando a população a denunciar esses atos e alertando sobre as consequências das depredações. Assessoria de Comunicação e Marketing da BHTRANS, 25/05/16.
Você sabia que no Bairro Prado tem Feira Livre? Todas as quartas-feiras na Rua Oeste entre as ruas dos Andes e Calcedônia têm feira livre com alimentos como hortifrutigranjeiros, peixes, biscoitos etc. “Acho isto muito tradicional e gostoso! Ao sair de casa encontro os vizinhos fazendo feira, aproveito bato um papo rápido e vou trabalhar! Só está faltando uma banca de pastéis fritos. Espero que alguém anime nessa empreitada!” Relata Osvaldo Berutto, Membro da Associação Comunitária AMAPRAC - Associação dos Moradores e Amigos do Prado e Calafate.
Associação Comunitária AMAPRAC Começa, Participe e Divulgue
Na próxima edição deste jornal, em julho/2016, divulgaremos as datas e locais das reuniões da Associação Comunitária AMAPRAC. Participe da Associação Comunitária do seu bairro levando reclamações, demandas de sua rua e assuntos diversos. Estamos participando das medidas de segurança dos quarteirões protegidos junto a PMMG. Para mais informações: Osvaldo Berutto 98543.5068 Whatsapp
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Foto: André Faria
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Polícia Militar: Mais perto da comunidade Os discentes da Academia de Polícia Militar de Minas Gerais, por intermédio da Base Comunitária Móvel têm criado uma série de projetos para fomentar a aproximação da comunidade junto à PMMG. O “Projeto Autoproteção APM” trata-se de um grupo de WhatsApp que tem por objetivo divulgar dicas para estímulo à autoproteção e à redução da criminalidade nos Bairros Prado e Calafate, nele divulgamos 2 (duas) dicas semanalmente, as quais podem ser replicadas pelos participantes nos grupos pessoais que participam, de modo a atingir o maior número possível de pessoas. O aludido grupo é exclusivo para a divulgação das referidas dicas de autoproteção, não é permitido aos participantes o envio de mensagens de qualquer outra natureza que não a segurança pública. Ressaltamos que o grupo não tem o condão de substituir o acionamento oficial da Polícia Militar de Minas Gerais (PMMG) que se dá através do 190 ou por meio de ligações telefônicas feitas diretamente à Unidade Policial da área. Neste viés, para facilitar o acionamento da PMMG, ao final de cada dica é inserido o telefone da 125ª Companhia PM, do 22º Batalhão de Polícia Militar, fração policial com responsabilidade territorial sobre os Bairros Prado/Calafate. No dia 19 de junho, será lançado um novo projeto denominado “Cultura na Base”, onde livros serão expostos nos pontos bases realizados pela BCM, dando às crianças do bairro acesso às obras literárias. Essa iniciativa incentiva a leitura além de aproximar cada vez mais a comunidade da PMMG. A cada dia nos reinventamos para dar novas e mais eficazes respostas frente aos problemas apresentados pela sociedade e é certo que as melhores respostas são aquelas em que a comunidade trabalha em conjunto junto com Polícia. Cadete PM Swed - Responsável pela Comunicação Organizacional da BCM
venção da criminalidade e ficou claro que a presença da comunidade é fundamental para que as ações e os projetos sejam exitosos. Nos chamou a atenção a carência de articulação e relacionaReunião da comissão do bairro Calafate mento da sociedade civil com o poder público e até mesmo com os vizinhos. Depois de nossos encontros, estas relações se tornaram mais intensas, o que nos remete a um bem estar e uma qualidade de vida bem melhor. Continuaremos com nossas atividades ao longo deste ano. Nossa festa junina acontecerá no início de julho e o Halloween no final de outubro. Divulgaremos na época. E contamos com a presença de todos os nossos Ginástica realizada pela Rede de Vizinhos vizinhos!! Participamos também da AMAPRAC – Associação dos Moradores e Amigos dos Bairros Prado e Calafate, e do CONSEP 125 – Conselho de Segurança Pública da região da 125ª Companhia da Polícia Militar, além das reuniões com as lideranças de bairros vizinhos, trocando experiências e dinamizando nossa comunicação. As pessoas que se interessarem em participar de nossas atividades, podem entrar em contato pelo e-mail: comissaodocalafate@gmail.com ou pelo Facebook: www.facebook.com/comissaodocalafate. Juntos, somos mais fortes! Foto: André Faria
Há pouco tempo atrás, nos deparamos com o aumento de número de moradores de ruas e usuários de drogas e suas mazelas na região do Calafate, em número maior no entorno da avenida Guaratan, local ideal para o estabelecimento destas pessoas, pois não existe residência e nem comércio na extensão entre a Avenida Silva Lobo e Rua Campos Melo. Esta situação fez com que os moradores se recolhessem em suas casas devido à falta de segurança das ruas desta região. Um grupo, então, resolveu se mobilizar para que fossem planejadas ações que mitigassem esta sensação de insegurança e adotassem medidas preventivas no combate à violência e criminalidade. A primeira reunião aconteceu em março de 2015 e contou com a presença de 17 vizinhos. A partir daí, não parou mais. Foram realizadas 15 reuniões até abril de 2016, com presença total de aproximadamente 1.000 pessoas. No último mês de março, foi realizada a solenidade de entrega da primeira fase das placas da Rede Vizinhos Protegidos do bairro Calafate. Foram confeccionadas 100 placas e já foram entregues mais da metade. A segunda fase de entrega das placas acontecerá no início do segundo semestre deste ano. Com nossa união, obtivemos várias conquistas que, com certeza, se fossem pleiteadas individualmente não teríamos o mesmo êxito. Além destas conquistas, realizamos vários eventos em nossas ruas, destacando o terço e a ginástica que acontecem semanalmente, além do café da manhã comunitário e almoço com a vizinhança, que acontecem mensalmente. Realizamos, também, dois eventos anuais que foram bem marcantes no ano passado: a festa junina e o Halloween. Este ano realizaremos o cinema na rua no final de semana do Dia dos Namorados. Acreditamos que com a presença da sociedade do bem nas ruas inibimos a permanência dos elementos infratores, o que com humor, denominamos de “reintegração de posse de nossas ruas”. Outro grande êxito foi a proximidade e a articulação com a Polícia Militar de Minas Gerais (PMMG). Hoje temos uma relação estreita com a instituição, o que nos permite executar ações nas ruas sem sermos molestados. A presença da polícia também é um grande inibidor da presença de indivíduos de má intenção. Além disso quebramos o paradigma de que a PM é uma instituição apenas punitiva. Realizamos encontros frequentes com a instituição e entendemos a proposta do modelo de pre-
André Faria - Coordenador da Comissão do Calafate
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Origem do Dia dos Namorados Definimos 12 de junho, o Dia dos Namorados no Brasil. Por que muitos no mundo comemoram essa data no dia 14 de fevereiro? O dia de São Valentim (Valentine’s day), como é chamado em alguns países, é uma das principais datas comemorativas do planeta. A troca de presentes e mensagens entre os casais aquece o comércio e gera cifras colossais em diversos países. A festividade tem raízes históricas que remontam aos rituais pagãos da Roma antiga, período em que o imperador romano Claudio II, proibira os casamentos, por acreditar que os homens sem família eram melhores soldados. Valentim se opôs a essa decisão, concedendo as bênçãos matrimoniais a jovens noivos de forma clandestina. A data escolhida lembra o aniversário de morte do mártir cristão. No Brasil, a história do dia dos namorados começou em 1949. Na época, o empresário João Dória trouxe do exterior a ideia de celebrar uma data em homenagem aos jovens casais. No entanto, a festa passou por algumas adaptações para se encaixar melhor às tradições brasileiras. Primeiro, abandonaram a referência a São Valentim, santo pouco conhecido na cultura brasileira. Em seguida, trocou-se o dia 14 de fevereiro pelo 12 de junho. A data foi selecionada por ser véspera do dia da morte de Santo Antônio, que viveu entre 1195 e 1231, santo extremamente popular, casamenteiro, conhecido por proteger todos os apaixonados e para quem as moças acendiam velas à procura de alguém que as amasse... A data, também, foi escolhida para que a festividade pudesse animar o fraco comércio no sexto mês do ano, mas só em 1953 realmente alavancou, após forte movimento de marketing de comerciantes paulistanos. O Dia dos Namorados é o momento de nos alegrarmos, trocar e receber mimos. Faz bem lembrar o quanto nossos relacionamentos são importantes para nós! Acende as chamas da paixão e traz felicidade. Chefe Mauro Bretas - Responsável pelo Restaurante Casa de Babette
Receitas para celebrar o Dia dos Namorados Sangria do amor
Tartelettes ao Mascarpone
Ingredientes: ¼ de litro de suco de morango 8 doses de rum 2 doses de contreau 4 doses de suco de laranja 1 limão cortado em tirinhas 12 morangos frescos
Ingredientes: 1 xícara de doce de leite em pasta ½ xícara de creme de leite 150 g de figos secos picados 6 metades de nozes 20 tartelettes (compra-se em supermercado e parece a base de uma pequena empadinha) 1 xícara de queijo mascarpone 20 tirinhas de figo seco
Modo de fazer: Bata os morangos no liquidificador com pouca água, após passe em uma peneira fina. Misture este suco com o rum, o contreau, o suco de laranja e as tirinhas de limão, decore os copos com fatias de morango fresco, cortadas ao comprido e raminhos de hortelã.
Modo de fazer: Bata no liquidificador o doce com o creme de leite, os figos e as nozes até tornar-se uma pasta. Recheie as tartelettes com esta pasta e cubra com o queijo mascarpone. Disponha em cada tortinha uma fatia de figo.
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