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Du champ
from May 2013
Aux ventes de taureau ce printemps réussie était la race du charolais. Il y avait des nouveaux acheteurs du taureau charolais et dʹautres qui ont acheté à augmenter leur nombre de taureaux du charolais. Les acheteurs bovins et les opérateurs des parcs d’engraissement ont acheté plus de taureaux du charolais pour employer dans leurs propres troupeau de vaches ; la plupart de ces vaches sont le couleur noire. « JGL Livestock » est lʹun des premiers acheteurs bovins en Amérique du Nord. Ils ont acheté plus de 40 taureaux du charolais ce printemps pour multiplier avec leurs plusieurs mille vaches. Kirk Sinclair est le propriétaire du « Prairie Livestock » au Moosomin, SK. Il a acheté 40 taureaux du charolais pour multiplier avec ses vaches principalement noires. « Highway 21 Feeders » en Alberta emploie 250 taureaux pour multiplier ces vaches et il a également accru le nombre de taureaux du charolais ce printemps.
Nous devons revendre lʹidée du croisement à un taureau du charolais et rappeler les avantages de la croix des ces veaux charolais à lʹindustrie de boeuf. Jʹai demandé à un producteur qui changeait en multiplier ses vaches du taureau charolais et son but principal était dʹaugmenter des poids de sevrage. Nous savons que les femelles multipliées à un taureau du charolais vêlent et la vigueur hybride augmente lʹexécution. Un autre producteur a été impressionné de la facilité de vêlage et de la vigueur à la naissance de ses veaux croissé charolais, et lui il multiplie habituellement ses vaches simmental à un taureau simmental. Les gens doivent être mis au courant les avantages du croisement charolais.
Ce printemps il y avait quelques positifs incroyables aux marcher du charolais et quelques ventes qui qui étaient moins réussis. Les ventes ont commencé fort mais les ventes plus tard dans la saison ont eu des difficultés à vendre tous les taureaux pour de bons prix. Historiquement les ventes postérieures ont vu le renforcement dans les prix. Il est difficile dʹexpliquer ce qui est arrivé à ces ventes qui étaient moins réussies. Un sélectionneur dʹOntario m’a envoyé par courriel la question suivante, et vous trouverez ma réponse.
‘Quand les producteurs sont payés plus pour leur veaux qui vont aux parcs d’engraissement ce quoi votre réponse pour les ventes étant moins réussis ?’
Ce printemps les parcs d’engraissement ont perdu l’argent à cause du coût élevé dʹalimentation. Pour cette raison le marché a diminué pour des veaux destiné aux parcs d’engraissement. Le marché aux bestiaux gros devrait être meilleur ce quʹil est mais lʹéconomie des États‐Unis a mis une limite. Il y a également la crainte de lʹinconnu avec les nouveaux changements de « mCOOL » proposés par les États‐Unis. Les bovins canadiens gras envoyés à travers la frontière pour l’abattage cette nouvelle proposition n’est pas positive.
Moi je sais qu’ici dans l’ouest les fermiers étaient vraiment frustrés avec l’hiver qui quitte jamais. Lʹattitude est très importante le jour de la vente. Dans beaucoup de régions les provisions dʹalimentation a été presque vide et le prix de lʹalimentation augmentait. Les vachers commençaient à compter leurs pièces à acheter le foin.
Je pense également que nous avons vendu lʹannée dernière beaucoup de taureaux. Ces plus jeunes taureaux sont encore productifs dans lʹindustrie et il y a moins de vaches à multiplier.
Jʹécris cet article le 30 avril à Regina et jʹai réveillé ce matin à une tempête de neige avec de vents forts et trois à quatre pouces de neige. Le printemps a été dur pour chacun. La majorité de ventes à travers le pays a eu des affaires de temps si cʹétait la neige, la pluie de congélation, mauvaises routes ou au‐dessous des températures glaciales normales. Ce mauvais temps a contribué à quelques ventes nʹétant pas aussi bonnes comme prévu. Je pense beaucoup de producteurs commerciaux n ʹont pas réalisé que le printemps est arrivé et cela quʹils ont dû acheter des taureaux. Beaucoup de taureaux nʹont pas encore été sperme examiné pourtant tellement il y aura toujours un certain marché dehors. Beaucoup de sélectionneurs ont augmenté le nombre de taureaux à vendre au lieu de maintenir le même nombre que lʹannée dernière. Démontré à la fin de la saison de vente de taureau, le maintien du même nombre de taureaux pour se vendre aurait été plus approprié pour le marché.
Il y aura une augmentation du nombre de veaux perdu ce printemps. Beaucoup de producteurs nʹont pas été équipés pour manipuler des températures plus froides que normalement quand ils ont commencé à vêler. Certains ont plaisanté qui les veaux seront assorties dans deux catégories cet automne à vendre – les veaux avec des oreilles et les veaux sans oreilles.
Nous voudrions faire bon accueil à Kelly Carson, nouveau directeur général de lʹassociation canadienne du charolais. Il se présente dans cette revue de la Charolais Banner. Nous remercions également le conseil dʹadministration et le personnel de bureau qui ont travaillé extra‐dur les six derniers mois pour maintenir les services de bureau et d’adhésion. Il est toujours intéressant quand quelquʹun nouveau hérite une organisation pour évaluer comment et pourquoi nous faisons ce que nous faisons.
Il y a plusieurs événements dʹassociation provinciaux cet été. Jʹencourage chacun à assister à autant dʹévénements comme possibles. Par exemple, lʹassociation de Saskatchewan célèbre 50 ans en même temps que lʹassemblée générale annuelle dʹassociation canadienne du charolais. Manitoba a un pique‐nique et des affichages de bétail à fin juin à Miami, MB. Ontario accueille la conférence dʹassociation de la jeunesse du charolais et lʹexposition canadiennes dans Shelburne, ON.
À la prochaine,
Helge