เฮือนเพ็ญราชพฤกษ เชียงใหม
ความเปนมา
แ ค บ ห ม ูเ ม ื อ ง I Cr
is p y
งั เล I Northern Thai st y l e แกงฮ P ork
นาํ้ พรกิ ออ ง หรอื
k sk
in I
泰北
ry Cur
炸猪皮
ไขต ม boil
ggs ed e 饭
re en
นยี ว糯米 ห เ ว ขา ice I yr Stick
ai G
I 泰北
咖喱猪
dp N o rt h e r n s t y l e m i n c e วั่ I Stir fried spic y m i ลาบค nced
o rk
C h ill i D i p
มุ กหน
นาํ้ พ ริ
p or
wi t h
rn r e d c h ili / N o r t h e
Th
po
剁肉 炒辣 北略 泰
ไ ส อ ั่ว I
N
o rt
ชุดขันโตก HUENPHEN KHANTOKE SET 康托克餐 I 530 บาท
h er
n Th
a i prok sau sage I 泰 北
香
肠
ed
ve ge
t a ble
rk I
rt h e
ss
o rt
No
rn T
ha i st
a with
แกงแคไcกu rry yle C hic k e n 辣汤 泰北鸡肉杂菜
อาหารเหนือ Northern Dishes I 北方美食
N
o rt
her
n Th
ai stylแe ก ง ฮังเลry 泰 北咖 P ork C u r
腩
999.-
喱
猪
999.-
C hi
cke
n Sa
ยําจิ้นไก
la d w it h H e r b s
鸡 泰北
肉
辣
汤
999.-
N or
th e r n แ ก ง แ ค ไ ก k e n c u rr with Tahsasoi style Cehgeicta ble rt e d v 泰北鸡
肉杂 菜 辣汤
y
อาหารเหนือ Northern Dishes I 北方美食
Recommended
999.-
a
แกงผ
w it h
鱼
yP
an
干
汤
S pic k-w
菜 ง า 蔬 ย ัก ห วา น ป ลา 北 甜
G r ill e d F i s h c u r r y 泰
999.-
999.-
Spic
y Ba mแ ก ง ห นอไ ม b o o sho ot sou p
笋辣
汤
G re
en c
จ อ ผัก กา ด
a bb ag
e so u p
泰北
青
菜酸
汤
อาหารเหนือ Northern Dishes I 北方美食
Recommended
80.-
ลาบหมูคั่ว
60.-
คั่วโฮะ
Stir fried spicy minced pork
Mixed Vegetable Curry With Pork
泰北略炒辣剁肉
泰北略炒杂菜
80.-
แกงหนอไม
Spicy Thai Eggplant Salad with boiled egg
泰北竹笋凉拌
แหนมหมกไข
Sour sausage grilled in banana leaf with egg 火炙蕉叶裹酸肉鸡蛋
60.-
ตํามะเขือยาวไขตม
Spicy Bamboo shoot salad
80.-
泰茄子凉拌和煮鸡蛋
80.-
ตําขนุน
Jackfruit with curry paste 泰北菠萝蜜凉拌
Signature ***
80.-
หนอไมยัดไสทอด
Fried bamboo shoot stuffed with pork 炸竹笋猪肉
60.-
ขาวเงี้ยว
Kao ngew ( Northern steam rice in banana leaf) 泰北猪血蒸饭
80.-
ขนมจีนนํ้าเงี้ยว
Rice Vermicelli With Northern Thai Pork Curry 泰北酸辣猪血汤米线
Sausa ge
皮 猪 炸 北
Signature ***
แคบหมเู ม อื ง I Crisp y po rt s kin I
style chili paste *3 optio n r e h t Nor 酱 /青辣椒酱/泰北螃 ns
蟹辣 椒酱
ริก อ
อ ง ห ร
ือ นํ้าพริกหนุม หรือ
นํ้า นํ้าพริก
ปู
กI
CSt ea m ed v eget
a b le s
นํ้าพ
菜
辣 番茄 北 泰
I 清蒸蔬
泰
ไสอ วั่ และหมยู อทอด a ge & Deep fried Vietn s u a s k o r p i a h Northern T 泰北香肠 炸泰式猪肉 amese Por k 肠
แหน
มสด และไ ขต ม I Thai style
ว ผกั ล fresh ferm ented
鸡蛋 个煮 肉 猪 sour & boiled eggs I 泰式酸
ชุดออเดร�ฟเมือง COMBINATION NORTHERN FOOD 开胃菜泰北当地美食
200 บาท
ประเภทเสน Northern Noodle I 北方面条 Recommended
ขาวซอยไก 60 บาท " Kao soy " Northern style curried noodle soup with chicken 泰北鸡肉咖喱面条
เกาเหลานํ้าเงี้ยว 80 บาท Vegetable with Northern Thai Pork Curry 泰北酸辣猪血汤米线
ขาวซอยหมูกรอบ 100 บาท " Kao soy " Northern style curried noodle soup with crispy pork 泰北脆皮猪肉咖喱面条
ขาวซอยหมูตุน 60 บาท " Kao soy " Northern style currie noodle soup with stewed Pork 泰北炖猪肉咖喱面条
ขนมจีนผัดทรงเครื่อง 60 บาท Stir Fried Rice Noodles 泰北脆皮猪肉咖喱面条
ขา UวRRIซE อยเนอื้ "
LE C Y T S N R HE T R O N
D NOODLE
Signature ***
泰
面条 喱 咖 肉 牛 北
y"
Kao so
SOUP WITH BEE FI
I 100 บาท
เนื้อแดดeเดdียbวeef Fried dri
D e e p fr
รง ซี่โค eri แ ห น ม spa r ie d fer m e nt e d bs
炸
泰式
ด ดเ ห มูแ p o r k ed F ri e d d ri
ด ีย
ซี่โครeงpหมfrทู ieอdดsparerib s n de Huenph e 排骨/炸猪肉
泰
ว
式
干猪
肉
炸
e 泰北香肠 วั่ sausag ไสอ i prok a
Fried Nor ther n Th
酸排骨
็ เฮอื นriเeพdญ ด อ ท ก ไ deep f chicken hen Huenp
Fried dishes I 油炸菜单
Recommended
ไสอั่ว 80 บาท Fried Northern Thai prok sausage
泰北香肠
แหนมซี่โครง 80 บาท Deep fried fermented spareribs
炸泰式酸排骨
220.-
เนื้อแดดเดียว Fried dried beef
泰式干牛肉
80 บาท หมูยอทอด Deep fried Vietnamese Pork Sausage
ปลาทับทิมทอดสมุนไพร
Deep fried Tilapia with herbs Signature ***
100 บาท
香草炒红罗非鱼
炸泰式猪肉肠
ซี่โครงหมูทอด 80 บาท Huenphen deep fried spareribs
60 บาท แคบหมูไรมัน Crispy pork skin (low fat) 泰北炸猪皮 ( 低脂 )
炸排骨/炸猪肉
Recommended
ไกทอดเฮือนเพ็ญ 80 บาท Huenphen deep fried chicken
特殊配方炸鸡肉
หมูแดดเดียว Fried dried pork
80 บาท
泰式干猪肉
ปลานิลทอดสมุนไพร 200 บาท Deep fried Nile Tilapia with herbs
香草炒罗非鱼
แคบหมูเมือง Crispy pork skin
60 บาท
100.-
泰北炸猪皮
ไขเจียวหมูสับ 80 บาท Thai style omelette with pork
ปกไกทอด
Deep fried chicken wings
猪肉末蛋饼
炸鸡翅
อาหารประเภทยาง Grill Dishes I 烤菜单
Signature ***
ซี่โครงหมูยางเฮือนเพ็ญ 200 บาท Huenphen grilled pork spareribs 特殊配方烤排骨
ไสอั่วยาง 60 บาท Grilled Northern Thai prok sausage 烤泰北香肠烤泰北香肠
คอหมูยาง Grilled Pork Neck
80 บาท
烤猪颈肉
แหนมหมก 60 บาท Sour sausage grilled in banana leaf 火炙蕉叶裹酸肉
า d fish e l ล l i r G บป Style a leaf
แThอai Nhoerrtbhserinn banan with
鱼肉
草 叶香
蕉
火炙
าท 80 บ
rk
Po d e c n
Mi ู d e l l ม i บห Style Gar leaf
แอhai Nhoertrhbesrinn banan
猪肉
T ith 叶香草 w 炙蕉 火 าท 80 บ
ST
IR
FRI
ED
GUR
MAR
เ ชีย ง ด า ผ ั ด ไ ข ก
LE A F
W IT H S HR
IMP AND EGGS
ุงสด
菜 泰北
(
清达
100
บาท
Signature ***
)炒
鸡
蛋
อาหารประเภทผัด Stir Fried dishes I 炒菜单
ผัดผักหวาน Stir fried Sweet Leaf with eggs
100 บาท
ผัดผักคะนาหมูกรอบ Stir fried Thai Kale with crispy pork
100 บาท
หมูกรอบผัดไข Stir fried crispy pork with eggs
100 บาท
ผัดผักรวม Stir fried Mixed Vegetables
100 บาท
泰北炒甜蔬菜
脆猪肉炒芥蓝菜
泰式干猪肉
炒雜菜
ผัดผักคะนานํ้ามันหอย Stir fried Thai Kale in Oyster Sauce
80 บาท
蚝油炒芥蓝菜
ผัดผักบุงไฟแดง Stir fried Morning Glory
100 บาท
ไกผัดเม็ดมะมวง Stir fried Chicken with cashew nuts
100 บาท
炒牵牛花
腰果雞丁
อาหารประเภทสมตํา Papaya Salad I 泰式沙拉菜单
ตําปูปลารา 80 บาท Papaya salad with salted crab and fermented fish
ตํามะมวง Mango salad
ตําหมูยอ 80 บาท Papaya salad with Vietnamese Pork Sausage
ตําสมโอ Pomelo salad
ตําแหนมสด 80 บาท Papaya salad with fresh fermented sour
ตําแตงกวา Cucumber salad
สมตําทอด Fried papaya salad
ตําไขเค็ม 80 บาท Papaya salad with salted egg
泰式咸蛋沙拉
80 บาท
泰式芒果丝沙拉
泰式田蟹腌鱼木瓜丝沙拉
80 บาท
泰式柚子沙拉
泰式猪肉肠沙拉
80 บาท
泰式黄瓜沙拉
ตําซั่ว 80 บาท Papaya salad with rice noodles
泰式米线沙拉
泰式酸猪肉沙拉
80 บาท
炸木瓜沙拉
100 บาท ตํากุงสด Papaya salad with fresh shrimp 泰式鲜虾沙拉
ตําขาวโพด Corn salad
泰式玉米沙拉
80 บาท
y a pa os p า ง La
as
ตาํ ผลไม Mix ed f ruit s sa la
ตาํ ไทย P apaya sala d
80 บาท
ตํา ห ล วง พ ร ะ บ
d
沙拉 水果 式 泰
Signature *** 泰 式
a la d
琅勃
拉邦沙
拉
80 บ าท
沙拉 丝 瓜 木
80 บาท
อาหารประเภทยํา Salad I 凉拌菜单
ยําเฮือนเพ็ญ
Huenphen spicy mixed salad
特殊配方凉拌
100 บาท Signature ***
ยําวุนเสน Rice vermicelli salad
80 บาท
酸辣海鲜汤
ยําหมูยอ 80 บาท Spicy steam Vietnamese Pork Sausage salad
ยําแหนม 80 บาท Spicy fresh fermented sour salad
ลาบอีสาน 80 บาท Thai Ground-Pork Salad
หมูนํ้าตก 80 บาท Slide grilled pork salad
凉拌酸猪肉
泰式凉拌猪肉肠
ยําเม็ดมะมวง 100 บาท Spicy cashew nuts salad 凉拌腰果
泰式东北凉拌酸辣剁肉
泰式东北香辣烤猪肉
อาหารประเภทตม Soup ( Curry) I 水煮菜单
ขาว
Rice dishes I 盖饭炒饭菜单 ขาวผัดนํ้าพริกหนุม 80 บาท Fried rice with Northern Thai Green Chilli Dip 青辣椒酱炒饭
ขาวผัดหมู Fried rice with pork
80 บาท
猪肉炒饭
ขาวผัดไสอั่ว 80 บาท Fried rice with northern Thai prok sausage 泰北香肠炒饭
ขาวเหนียว Sticky rice
Signature *** 10 บาท
糯米饭
ขามผัดทะเล 100 บาท SFried rice with seafood 海鲜炒饭
ขาวผัดไก Fried rice with chicken
80 บาท
鸡肉炒饭
ขาวผัดกระเพราหมู 80 บาท Rice topped with stir-fried pork and basil 香料肉末盖饭
ขาวสวย Rice 米饭
10 บาท
ขาวผัดเฮือนเพ็ญ Huenphen fried rice
特殊配方炒饭
100 บาท
เคร�่องดื่ม Beverage I 饮料菜单
โมปน ���� W a term elแo ตnงsmoo thie
นาํ้ ใบเjuฉiาcกeว ย 仙草 elly 叶汁 rG ass j
)
เฉากว ยโบราณ grass jelly 黑凉粉 (仙 t n e i 草 Anc
นาํ้ มะตมู fruit juice 木橘汁 Bael
นาํ้ เกก ฮวย santhemum juice 菊花汁 y r h C
lk
混合椰奶冰
นาํ้ ใบบวั บก u Kola juice 积雪草汁 t o G
ลอดชh อ mงuแsตkmงไทยนาํ้ กะทิ
ong wi甜t 瓜椰奶彩elon in cocon h C d 絲冰 ut m Lo i
รวมมิตรกะทิสด 40 บาท Thai Iced Dessert with coconut milk
椰 子
汁
นาํ้ กระeเจยี๊ บ lle juic 玫瑰茄花汁 Rose
Fresh นาํ้ มะ coco พรา ว nut สด
ทบั ทมิ กรอบสยาม
Krob Siam with c Tub Tim 椰香石榴冰 oconut m ilk
นํ้าสมุนไพร Herbs Juice I 草药汁饮料
นํ้าเกกฮวย 30 บาท chrysanthemum juice 菊花汁
นํ้ากระเจี๊ยบ Roselle juice
30 บาท
นํ้าตะไครหอม Lemon grass juice
30 บาท
玫瑰茄花汁
香茅汁
นํ้ามะตูม Bael fruit juice
30 บาท
木橘汁
นํ้าใบเฉากวย Grass jelly juice
30 บาท
นํ้าใบบัวบก Gotu Kola juice
30 บาท
仙草叶汁
积雪草汁
นํ้าผลไม Fresh fruit Juice I 果汁
แตงโมปน 80 บาท Watermelon smoothie
นํ้าฝรั่ง Guava juice
80 บาท
นํ้ามะพราวสด Fresh coconut
มะพราวปน Coconut smooties
80 บาท
西瓜冰沙
80 บาท
番石榴汁
椰汁冰沙
椰子汁
เคร�่องดื่มแอลกอฮอล Alcohol I 含酒精饮料
เบียรสิงห 90 บาท Shingha beer bottle ( 630 ml)
เบียรลีโอ Leo beer bottle ( 620 ml)
เบียรไฮเนเกน 100 บาท Heineken Beer bottle ( 620ml)
รีเจนซี่ (แบน) Regency ( 350 ml)
โซดา Soda
25 บาท
นํ้าเปลา Water
25 บาท
สไปรท Sprite
胜狮啤酒
喜力啤酒
โคก Coke
苏打
可乐
นํ้าแข็ง Ice 冰块
20 บาท
80 บาท
豹牌啤酒
550 บาท
摄政
白水
雪碧
15 บาท 25 บาท