La tierra sigue su curso y la primavera ya está nuevamente entre nosotros. Es momento de recibir al calor, a las flores, al buen tiempo y readaptarnos a la estación más acogedora del año. Con ella llegan muchas propuestas que no te puedes perder. La Primavera es la época de cambios, de nuevos proyectos y, sobre todo, en la que el espíritu de optimismo inunda el aire y nos fortalece. Así que prepara tu cambio inspirándote en las imágenes que presentamos en nuestra sección de moda, como la de los bikinis y trajes de baño en donde resaltan todos los cortes y estilos que verás por las playas y albercas de todo el mundo y puedas elegir el que mejor se adapte a tu figura. No olvides combinar adecuadamente los complementos para conseguir de esta forma el look más hot de la temporada. En cuanto a la moda para ellos, te presentamos los básicos que todo hombre debe tener para sobrevivir al calor, y recuerda que mejorar tu guardarropa, tus accesorios y artículos de belleza representa una inversión garantizada. Si una de tus debilidades es ir de shopping, aprovecha las recomendaciones para elegir el lugar que visitarás. Son los destinos con las mejores experiencias de compras, donde encontrarás increíbles ofertas y muy buenos productos. Por supuesto, te recomendamos nuestra sección de Arte, con detalles de la exposición Las apariencias engañan: los vestidos de Frida Kahlo, que da motivo a nuestro diseño de portada. Y como cada edición, esperamos sean de tu interés las recomendaciones que presentamos sobre arte, música, cine, y gourmet, entre otras cosas. Tu mejor momento ha llegado junto con la primavera. Ahora sólo falta salir y ¡disfrutarla en grande! ¡Bienvenidos! Pilar Sánchez Agüeria Editora
Directora General Ma. José Sánchez Agüeria Directora de Ventas y Contenido Pilar Sánchez Agüeria Ejecutivos de Cuenta Sofía Palacio Sánchez Ana Villaseñor Omar David Pérez Rodríguez Administración Miguel A. Ballesteros Colaboradores Pilar Obeso David Domínguez Daniel Moad Editor Web Carlos Balbuena Diseño Gráfico Pedro Consuelos García
Portada Fotografía: © Miguel Tovar Cortesía del Museo Frida Kahlo
Contacto: 01 (55) 2475 4820 / 21 (55) 11 07 88 97 www.passportpremier.com.mx contacto@passportpremier.com.mx Síguenos en:
02 PREMIER
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Editorial
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Belleza
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Moda Mujeres
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Color Report
16
Moda Hombres
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Relojes
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Autos
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Decoración
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Viajes
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Hoteles
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Gourmet
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Arte
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Música
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Tecnología
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Cine
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Sociales
Para la venta de publicidad y certificación del tiraje de esta revista favor de llamar al 01(55) 11078897 en la Cd. de México. Passport Premier es una revista publicada por Guiate S.A. de C.V. Albuferas #58 Col. Las Aguilas, México, D.F. C.P. 01710. Revista trimestral. Edición 15, Marzo de 2016.
BELLEZA
novedades Dior Glowing Gardens Esta luminosa colección de primavera celebra el resplandor con nuevos productos y tonos florales inspirados en los jardines de Granville.
Diorshow color & contour Dior traslada el arte del perfilado a los párpados y propone cinco dúos de sombras de ojos-delineador waterproof. Cinco combinaciones de colores para intensificar la mirada.
5 couleurs Glowing Gardens Una brisa primaveral sopla sobre 5 Couleurs Glowing Gardens, que se envuelve en un parterre de flores en su edición limitada, inspirándose en los jardines de Monsieur Dior.
Rouge Brillant Rouge Dior Brillant perfila e ilumina los labios con delicadeza y precisión gracias a su aplicador estilo lápiz "dosis exacta".
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Dior Addict it- Lash Dior Addict It-Lash tiene el poder de metamorfosear la mirada en un solo gesto, ofreciendo un impacto increíble, como por arte de magia. Volumen, longitud y combinaciones de estilo extraordinarias se hacen realidad para crear unos neo-ojos almendrados decididamente modernos.
Diorblush Glowing Gardens Diorblush se viste de primavera y propone dos nuevos tonos en edición limitada para realzar la luminosidad con sus colores pop. Un rosa tierno y un melocotón suave.
Diorskin Nude Air Glowing Gardens Estos polvos con pigmentos iluminadores de una fineza extrema están grabados con un delicado motivo floral. Dos tonos nacarados, rosa pálido o beige luminoso, para iluminar el rostro.
Romántica, sensual, luminosa... así se presenta la nueva colección de Clarins para la temporada primavera-verano, donde los tonos nude, tierra y beiges con toques rosados son los protagonistas.
BB Cream Skin Detox Fluid Es un cóctel vegetal que trata la piel para recuperar la hidratación, la flexibilidad y la luminosidad a la vez que unifica el rostro por lo que es una mezcla entre maquillaje y tratamiento.
Colour Eye 03 Natural Glow Esta paleta está formada por cinco tonos donde predominan los nudes, pero no falta un bronce y un negro para cuando se quiera intensificar un poco más la mirada. El acabado es iridiscente para una mayor luminosidad y además contienen extractos de plantas y minerales.
Rouge Eclat Los labios también son protagonistas en esta colección, cuatro nuevos tonos de Rouge Eclat: 23 Hot Rouse, 24 Pink Cherry, 25 Pink Blossom y 26 Rose Praline. Entre los ingredientes se encuentra el aceite de girasol para aportar nutrición y flexibilidad.
Multi Blush Entre los ingredientes se encuentra el aceite de jojoba, girasol o mimosa.
Sombras en crema Estas son una mezcla entre crema y polvo y de acabado iridiscente. Los tonos son suaves y luminosos, además para esta colección Clarins lanza cuatro nuevos tonos como son el 04 Silver Ivory, 05 Silver Pink, 06 Silver Green y 07 Silver Plum.
La Vie Est Belle L’Eau de Toilette Florale de Lancôme. Posiblemente una de las fragancias más populares de Lancôme sea su La Vie Est Belle. Este 2016 la marca sigue incrementando la familia, en esta ocasión con La Vie Est Belle L’Eau de Toilette Florale.Se trata de una reinterpretación floral del Eau de Toilette con notas pronunciadas de osmanthus.
BELLEZA
tendencias Brillo al Natural El look nude continúa liderando las mejores opciones. Bases satinadas o transparentes, pieles bien humectadas y maquillajes en tonos beige nunca fallan. Aplica esta técnica no solo en el rostro; acompáñala con los labios y párpados para lograr un minimal make up.
Algo de Azul Podemos dar color y dominio a nuestros ojos con uno de los tonos fetiche: el azul. Simplemente delineado o difuminado en todo el párpado superior, este color del cielo iluminará nuestra mirada y dará un toque chic a nuestros maquillajes de día. El resto del rostro apenas parecerá maquillado.
Para lograr el look
Para lograr el look Artliner 24H de Lancome Gracias a su punta de esponja patentada, puedes aplicar el Artliner 24h con un precisión nunca vista. Su fórmula exclusiva enriquecida con pigmentos de color combinada con la tecnología inteligente logra crear miradas intensas por 24 horas.
Chubby in the Nude™ Foundation Stick de Clinique Esta base en barra cremosa e hidratante se difumina fácilmente. Para una cobertura translúcida o moderada con un acabado natural. Larga duración. Sin aceites.
Pure color Envy de Estée Lauder Polvo ligero de súper lujo con 5 tonos para crear looks naturales, intensos o dramáticos. Aplícala seca o húmeda. De larga duración
Labios cereza Los labios en tono carmesí nunca pasarán de moda, lo ideal es complementarlos con un maquillaje mínimo y neutral en el resto del rostro para crear un balance y dejar que el enfoque sea solo en los labios.
Hypnôse de Lancôme Sube el volumen de tus pestañas con Hypnôse y dales 6 veces más volumen sin grumos. Su poderoso cepillo PowerFull™ ayuda a controlar el volumen que tu deseas. Se desliza desde la separación de las pestañas hasta la punta.
Para lograr el look Chanel Rouge Allure. El labial rojo de Chanel es clásico: con un sutil dejo satinado, es ideal para pieles doradas y apiñonadas.
Cabello Grunge Ya sea recogido en un moño despeinado, o con unas ondas difusas, el cabello se olvida del cepillo esta temporada. Para conseguir el look Bubble&bubble Este spray de peinado reproduce la textura del agua salada a partir de un derivado de sal, de extractos de algas y de kelp. Deja tu cabello perfectamente preparado para conseguir el look grunge..
Ceramide Cream Blush Extremadamente cremoso y suave, Ceramide Plump Perfect Cream Blush se desliza suavemente y se difumina de forma uniforme. Ofrece hidratación ligera, y nutre la piel a la vez que añade a las mejillas un aspecto natural de larga duración.
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Bobbi Brown Formulado con germen de trigo y aceite de oliva, hidrata los labios al instante y los deja preparados para aplicar el pintalabios o también se puede usar solo para dar al labio un aspecto bonito y brillante. Además, tiene un olor y sabor muy agradable. El tarro es bonito y elegante, de esos que gusta enseñar.
Les Cosmethiques Cera de peinado que te ayudará a conseguir un estilo grunge. Ideal para aplicar en flequillo y puntas.
MODA
Mexchic Diseños originales de espíritu libre Mexchic es una marca de diseño con domicilio en Malinalco, Estado de México, fundada en 2006 por la diseñadora estadounidense Christina Hattler y Tomás Macedo abogado en derechos humanos internacionales. Juntos trabajan con cerca de 30 maestros artesanos, familias y cooperativas, principalmente en el Estado de México, desarrollando diseños originales de espíritu libre, que fusionan las técnicas tradicionales de lo hecho a mano en México, como lo son el tejido, el bordado y el teñido ikat en materiales naturales como lana, algodón, madera, cuero, plata y pelo de caballo. Mexchic se rige por las normas de la Organización Mundial de Comercio Justo y forman parte del movimiento Slow Design. Una de las principales técnicas que lleva a cabo Mexchic es el rebozo, uno de los métodos de tejido más refinado y tradicional que se realiza en México. El rebozo Altos, hecho de un suave algodón, está exquisitamente teñido, tejido y anudado (macramé) a mano. Se puede usar como poncho o bufanda. Crear cada pieza lleva de 3 a 4 semanas y requiere las manos y la experiencia de más de 5 diferentes artesanos para convertir cada tarea en el producto final. mexchic.co Rebozo Altos. Cortesía Mexchic © Raúl Cuesta
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MODA
Mujer Premier Alístate para la primavera
Falda Cloqué midi de Simone Rocha
Blusa de encaje guipur de Sacai
Sandalias Halley por Jimmy Choo
La colección primavera–verano 2016 de Simone Rocha está inspirada en su más reciente viaje a Kioto, Japón. Esta falda midi de tonos rosados está tejida con un patrón floral japonés con tres capas de tul debajo para crear una silueta voluminosa.
Esta blusa de Sacai está hecha de encaje blanco de guipur con lazo diseñada con un femenino patrón floral. La espalda con un delicado plisado se empalma en el dobladillo y ata con un lazo de grosgrén para crear una sutil forma en la cintura. Acompáñalo con un top tonal o camisola del mismo tono para compensar la transparencia.
Las sandalias Halley de Jimmy Choo están hechas de gamuza suave en colores coral, limón y turquesa, y se sujetan con lazos de cuerda. El vertiginoso tacón está tallado en madera apilada a rayas con un motivo de palmera incrustado.
simonerocha.com
jimmychoo.com
sacai.jp
Vestido mini de mezclilla por Steve J & Yoni P Este vestido mini de Steve J & Yoni P está hecho de mezclilla súper suave. Diseñado con una abertura en corazón para exaltar el escote, una cintura ajustada y un dobladillo sutilmente acampanado. Ajusta las correas de los hombros para un largo perfecto. stevejandyonip.com
Clutch Viena de Alaïa El clutch Viena de Alaïa está hecho a mano en piel color nube utilizando la intrínseca técnica de corte láser de la firma. Perfecto para llevar sólo lo esencial —celular, tarjetero y labial—, este pequeño sobre tiene una delgada silueta que se desliza fácilmente en bolsas grandes. alaia.fr
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Hammock
Luli Fama
Maaji
Mara Hoffman
Mia Marcelle
Nooki Beach
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Robb & Lulu
Tori Praver
Chromat
Blush by Gotex
Acacia
6 Shore Road by Pooja
MODA
Highlights
SHOPPING
Color Report Azul serenity Con la ligereza del cielo, el azul serenity posee un verdadero efecto calmante, aportando sensación de alivio.
Bufanda de Strellson
Pulsera Stardust de Swarovsky
Trussardi, Pucci, Ermanno Scervino S/S 16
Bolso de Balenciaga
Daisy Dream de Marc Jacobs es una fragancia más sofisticada y una versión más etérea que el perfume original. Esta nueva creación está formada por aromas florales inusuales y aromas frutales. Contiene acordes de zarzamora, pera, glicinia azul, jazmín y agua de coco
Alpargata Ilana de Hermés en charol y ternera Nappa
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Funda para cámara de video de Chanel, en denim desgastado
El reloj Sofía de Dolce & Gabbana es el resultado de la combinación de la relojería de precisión y la excelencia de los orfebres: un icono de estilo, feminidad y elegancia.
Gafas de sol de Chanel en acetato y metal
Vestido mini de Zara
Camisa abotonada de seda azul claro con hendiduras laterales y corte recto de Gucci
Chaleco outdoor ultra ligero de Mango, para Fitness & Running
Zapatilla Louis Vuitton
Peach echo El color melocotón es amigable y a la vez cálido.
Bolso con estampado de serpiente color melocotón de Vivienne Westwood
Zapatilla con plataforma de Salvatore Ferragamo
Emporio Armani, Jeremy Scott, Emporio Armani
Paraguas bastón de Hermés en tela jacquard calabaza (100% poliéster) y mango de haya teñida
Bandeja en madera lacada a mano con presilla en piel de ternera Chamonix, color naranja Birman, de Hermés
Carré en twill, 100% seda, dobladillo hecho a mano (90 x 90 cm) de Hermés
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Reloj de Salvatore Ferragamo Consulta passportpremier.com.mx
Shine Lover de Lancome
Esmalte de uñas Le Vernis de Chanel
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MODA
Hombre Premier Los esenciales para sobrevivir al calor
Pantalones Hugo Boss Estos pantalones de Hugo Boss están hechos de algodón cepillado para darles una textura suave. Su tonalidad azul claro le dará vida al instante a tu gama de colores, sin ser menos versátil o refinado que un marino o beige. Sus líneas ligeramente marcadas garantizan un acabado elegante. Llévalos con una camisa de lino ligero en esta primavera. hugoboss.com
Camisa estampada con cuello estilo campamento de AMI Esta camisa con estampado de limones amarillos de AMI te tendrá anhelando el verano después de la primera puesta. En diseño de algodón transpirable, tiene un cuello campamento de inspiración retro, ubicándola en los primeros lugares de tu listado de prendas esenciales para climas cálidos. Úsala con bermudas o pantalones cortos.
Chamarra índigo de Freemans Sporting Club La chamarra de algodón de Freemans Sporting Club se creó usando el método japonés 'Sakiori' —una técnica de tejido que produce telas lo suficientemente resistentes para el uso diario. Este diseño de exquisitos tonos índigo, hecho en Estados Unidos, tiene una formidable silueta haciéndola una opción más refinada que las típicas prendas para ir a trabajar.
amiparis.fr
freemanssportingclub.com
Tenis de cuero por Feit
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Gafas de sol de Saint Laurent
El enfoque minimalista de Feit para diseñar es alimentado por su misión de crear calzado de lujo al tiempo que reduce el impacto ambiental. Para una apariencia elegante, la parte superior de estos tenis de corte bajo están hechos de una sola pieza de piel de primera calidad. El cuero de curtido vegetal envejecerá maravillosamente con el paso del tiempo.
Estas gafas de sol de marco redondo de Saint Laurent están hechas a mano en Italia a partir de acetato negro, con un discreto y delicado puente de plata para un acabado de lujo. Tenlos cerca en los días soleados para reforzar tu look primaveral.
feitdirect.com
ysl.com
Consulta passportpremier.com.mx Dolce & Gabbana
Maaji
Marc Jacobs
Mister Triple X
Prada
Steven Alan
Tommy Hilfiger
Filthy Haanz
F**k Swimwear
Comme des Garรงons Shirt
J. Crew
Off White
Highlights
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RELOJES
Distintas formas de mostrar el tiempo Apuesta femenina de Roger Dubuis Homenaje a la diva Roger Dubuis dirige los reflectores sobre las mujeres, proclamando el 2016 como el Año de la Diva Velvet. Ser musa en el mundo de Roger Dubuis es una cuestión de temperamento y personalidad polifacética. La casa relojera ha escogido su carismática colección Velvet para expresar su concepto de diva. Cajas de efecto “trampantojo” que asocian sutilmente formas tonneau y circulares; asas finamente decoradas entre las que se encuentra una «tercera» que se convierte en un precioso eslabón y una construcción a varios niveles de la esfera. Velvet Collection exhibe cinco facetas femeninas: Velvet Ribbon Haute Joaillerie es sofisticada, elegante y atemporal. Blossom Velvet es felina, cautivadora, posesiva, instintiva y misteriosa. Black Velvet Paraiba es arrolladora, liberada, rebelde, contundente y extrema. Velvet Secret Heart es magnética, persuasiva e intensa y Velvet by Massaro es visionaria, revolucionaria, creativa y excéntrica.
Audemars Piguet Royal Oak Offshore Diver Chronograph Amarillo, Naranja, Lima o Azul ¿Qué color eliges? Unos colores divertidos y unos elementos de diseño más atrevidos caracterizan los nuevos cronógrafos Royal Oak Offshore Diver, disponibles exclusivamente en las tiendas Audemars Piguet. Las agujas y los índices horarios de oro blanco ennegrecido contrastan con las brillantes esferas de color mandarina, lima, limón y azul. El indicador de la función de buceo ha sido resaltado para ofrecer una mejor legibilidad a profundidades de hasta 300 metros. Elijas el que elijas, no pasarás desapercibido. El nuevo Audemars Piguet Royal Oak Offshore Diver Chronograph llega con cuatro versiones de colores atrevidos propios de la época estival. Y es que las marinas de lujo y las cubiertas de yates serán el habitat natural del nuevo reloj de buceo de AP.
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RELOJES
RM 50-02 DE Richard Mille Asociado en este proyecto con la Airbus Corporate Jets (ACJ), Richard Mille lanza el RM 50-02, una edición limitada a 30 unidades caracterizada por lucir una caja con un espectacular diseño de clarísima inspiración aeronáutica. Fabricada con una aleación de titanio y aluminio y con un bisel de cerámica blanca, ha sido desarrollada de forma que reproduzca la silueta de la ventanilla clásica de un ACJ. Y si su exterior resulta impactante, su interior encierra un mecanismo con tourbillon y cronógrafo con rattrapante, en una exhibición técnica y mecánica al alcance de muy pocas firmas. Desde la trasera podemos admirar su belleza, ciertamente más clásica respecto al vanguardismo que habitualmente nos ofrece Richard Mille. La esfera esqueletada muestra, además de las lecturas horarias y cronográficas, las indicaciones de reserva de marcha, funciones y de par de apriete.
Montblanc 4810 Villeret Tourbillon Cylindrique Pocket Watch Si vas a usar un reloj de bolsillo asegúrate de que sea éste. Una pieza que presume funciones complicadas de culto. Tiene tourbillon con espiral cilíndrica, indicación de triple zona horaria y hora mundial de los hemisferios norte y sur. El tourbillon con espiral cilíndrica es un homenaje vivo a la cronometría marina. Máxima precisión para eliminar excentricidad del centro de gravedad de la espiral. Ahora se realiza en miniatura y con curvas Philiips en la propia manufactura de Villeret.
Jaeger-Le Coultre Reverso Tribute Gyrotourbillon La joya de la corona de la colección que celebra 85 años del Reverso es el Reverso Tribute Gyrotourbillon. En la cara frontal se puede apreciar el magnífico gyrotourbillon, una creación original de Jaeger-LeCoultre que al efectuar sus rotaciones gracias a un rodaje exterior da la impresión de flotar en el aire. El reloj es 30 % más delgado en altura y en anchura que versiones previas, lo que en estos niveles de miniaturización es un verdadero prodigio. La cara posterior está íntegramente esqueletada; además del segundo huso horario, a las 2 horas tiene un indicador día/noche y un pequeño segundero al nivel del tourbillon. 20 PREMIER
La hora local está representada por dos agujas centrales de oro rosa y la de origen con una aguja Fleur-de-Lys que se mueve alrededor de una rosa de los vientos tridimensional situada a las 12 horas. Para la hora mundial, los globos terráqueos representas las 24 zonas horarias de los dos hemisferios junto al paso de los días y las noches. ¿Arte en miniatura? Viajeros del mundo, hagan fila para apostar por esta pieza única.
Van Cleef & Arpels, poesía en movimiento Las complicaciones poéticas o Poetic Complications son el rasgo distintivo de Van Cleef & Arpels. Cada año se espera su última propuesta estética para mostrar el tiempo de forma distinta. Midnight Nuit Lumineuse es uno de sus lanzamientos este año. Este reloj enriquece su línea Poetic Astronomy con una innovación que genera nuevas emociones. Está inspirado en la luz resplandeciente de las estrellas. Reproduce un escenario real que se despliega sobre un fondo de cristal de aventurina donde las estrellas son diamantes que se iluminan. Entre las distintas constelaciones trazadas con pintura blanca en miniatura, destaca el Unicornio, un tema recurrente de la casa. Distinguido por un cuerno en la frente, este animal mítico alimentó la imaginación de la Maison en la década de 1970 y continúa haciéndolo hoy. En la esfera de Midnight Nuit Lumineuse aparece como por arte de magia y se ilumina gracias a los seis diamantes que forman su silueta.
AUTOS
Lujo funcional Por David Domínguez
Todos valoramos el lujo y los acabados que ofrecen los autos de alta gama pero hay algunos que preferimos la funcionalidad sin perder comodidad. Es aquí donde un segmento de autos de lujo se distingue por su buena relación valor / precio y amplia oferta de funcionalidad y tecnología sin perder espacio y confort. Modelos de entrada que no tienen nada de austero y ofrecen todas las comodidades de segmentos superiores.
Acura ILX
Lexus IS
El nuevo integrante de la familia Acura llega cargado de avances como transmisión automática de doble embrague con ocho velocidades secuenciales, sistema de monitoreo de presión de llantas, encendido sin llave y pantalla de 8”. Ofrece dos versiones de equipamiento y un diseño característico de la marca, con ángulos pronunciados y dinámicas líneas horizontales que recorren caprichosamente del cofre a la parte posterior. Precio: $466,400 - $490,900 MXN
Cuenta con una aplicación móvil desde la que puede iniciar de forma remota el motor, bloquear y desbloquear las puertas, comprobar el estado de las puertas y ventanas, así como su nivel de combustible, incluso puede ayudar a encontrar la ubicación del vehículo en un estacionamiento. Y, en caso de que preste su auto a otro conductor, puede recibir alertas instantáneas si, por ejemplo, se supera una velocidad o distancia preestablecidas.
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AUTOS
Infiniti Q50
Cadillac ATS
Con un diseño distintivo, un atractivo desempeño, tecnologías de primera y niveles incomparables de conectividad y personalización, el Infiniti Q50 se presenta como uno de los modelos más competitivos, con una serie de opciones en motorización comenzando con un refinado motor turbo de 2 litros con 210 caballos de fuerza; un motor de aleación de aluminio de 3.7 litros con 330 caballos de fuerza; y una versión híbrida con 360 caballos de fuerza.
Cuenta con impresionantes avances como el sistema Magnetic Ride Control que lee las condiciones del camino hasta mil veces por segundo mientras ajusta los amortiguadores para brindar un control excepcional. Además de contar con una pantalla de 8” con un sistema de entretenimiento y con acceso a las configuraciones del auto todo en un equipo que es incluso capaz de cargar dispositivos de forma inalámbrica. Desde $651,700 MXN.
Lincoln MKZ Aunque Lincoln se conoce como una marca conservadora, con el MKZ rompieron paradigmas: los diseñadores eliminaron la palanca de velocidades como la conocemos, colocaron el selector de velocidades de la transmisión en una serie de botones ergonómicos en el panel de instrumentos central. La eliminación de la palanca libera espacio en la cabina, creando un vehículo único en su clase.
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DECORACIÓN
La silla, objeto clave en la historia del diseño Por Pilar Obeso
En el marco de las celebraciones por el 30 aniversario del Museo Franz Mayer se presenta Silla mexicana. Diseño e identidad. Curada por Ana Elena Mallet, esta exposición revisa el acto de sentarse a través de un compendio de distintos tipos de sillas y asientos que se han utilizado en México, desde la época virreinal hasta la actual. 180 piezas diseñadas y producidas por arquitectos, diseñadores y empresas mexicanas destacan no solo por los distintos diálogos entre estética y funcionalidad que encontramos en ellas, sino también por la riqueza de materiales y técnicas que se emplearon en su fabricación. En palabras de la curadora “…son marcadores de época: observarlas y estudiarlas o simplemente admirarlas, refiere mucho al momento histórico en el que se crearon y a la sociedad para la que se diseñaron”. A continuación te presentamos una selección de asientos diseñados y producidos en los últimos años por diseñadores mexicanos contemporáneos, que forman parte de Silla mexicana. Diseño e identidad.
Pogo [2010] por Joel Escalona Joel Escalona nació en la Ciudad de México en 1986 y se graduó de Diseño Industrial en la Universidad Autónoma Metropolitana-Azcapotzalco en 2009. Su trabajo es el resultado de una proyección metódica de cada procedimiento, lo cual le permite gozar de un punto de vista esquemático en relación al proceso creativo. La pasión de Joel por el diseño lo ha llevado a fundar su propio estudio enfocado en el papel que el diseño y la dirección creativa desempeñan día a día. Su trabajo se ha exhibido en las principales capitales del diseño como lo son Nueva York, París y Milán. Fotografía: Cortesía Joel Escalona
Fibra de vidrio joelescalona.com
Quito [2011] de Emiliano Godoy para Tuux Emiliano Godoy es un diseñador industrial mexicano que desde hace casi dos décadas trabaja en proyectos de sustentabilidad aplicada, utilizando el diseño como una herramienta para generar cambios positivos en la sociedad y el medio ambiente. Maestro en diseño industrial por el Pratt Institute (Nueva York) y licenciado en diseño industrial por la Universidad Iberoamericana (México), Godoy dirige el estudio de diseño que lleva su nombre, también es socio fundador de la empresa de diseño y manufactura TUUX, cofundador de la empresa mexicana de mobiliario sustentable Pirwi y miembro del colectivo NEL. Haya emilianogodoy.com
Fotografía: Cortesía Emiliano Godoy 26 PREMIER
DECORACIÓN
Sillón Confidente [2012] por Hilando México Hilando México es un proyecto social y artístico que fusiona la riqueza de nuestras raíces con el mundo actual y da vida a piezas únicas con los más altos estándares de calidad. Con su característica atención al detalle, honrando la tradición artística de sus antepasados, las mujeres de Nicte-há en Ichmul, Yucatán crean piezas únicas, las cuales muestra la armonía entre diseño, materiales y la tradición milenaria del bordado característico del Sureste Mexicano. Hilando México es un proyecto creado por Sally Serur de Azar cuyo objetivo es enaltecer y revalorar una manifestación cultural tan importante como es el bordado artesanal mexicano. Bordado a mano con hilos de algodón hilandomexico.com
Fotografía: Cortesía Hilando México
Clara [2013] de Ricardo Casas para Not Waste Egresado de la Universidad Iberoamericana como Diseñador Industrial especializado en el Diseño de Espacios Internos. En 2009 fundó RCD (Ricardo Casas Design), despacho de diseño dedicado al desarrollo de proyecto de mobiliario, arquitectura de interiores y diseño de producto. Las piezas de Ricardo Casas forman parte de colecciones de distintas marcas internacionales como Not Waste –compañía de mobiliario fundada en el 2012 por la diseñadora mexicana Kristian Almonte y el diseñador italiano Attanasio Mazzone que nace bajo la premisa de "no desperdicio" en todas las áreas del proceso de diseño, desde la concepción de la idea hasta la venta. Fotografía: Cortesía Ricardo Casas
OSB panel Wood cortado en CNC, cosido a mano con lingote de caucho rcdesign.mx
Dante [2014] por Paul Roco PAUL ROCO es una firma mexicana dedicada al diseño y fabricación de mobiliario con un trabajo especializado en madera. Fundada por Rodrigo Berrondo y Pablo Igartúa, su creación combina funcionalidad y estética en muebles a gran escala, mezclando técnicas clásicas con herramientas modernas. Su interés compartido por la madera, a la par de sus estudios profesionales, que combinan ingeniería mecánica y arquitectura –respectivamente–, los descubrió como una buena mancuerna para crecer en el campo del diseño de muebles, alcanzando un interesante equilibrio entre funcionalidad y estética en sus creaciones. Madera de huanacastle quemada, vaqueta natural y lana paulroco.com
Fotografía: Cortesía Paul Roco
Me siento como en México [2015] de Alejandra Antón Honorato Alejandra Antón Honorato es una diseñadora multidisciplinaria nacida en la Ciudad de México. Su trabajo mezcla conceptos de manera lúdica, resultado de la experimentación en distintos campos. El diseño gráfico, la ilustración, los objetos y la investigación son sus principales áreas de especialización. Me siento como en México es para el nostálgico emigrante, quien cada vez que encuentra algo que le recuerda a su patria deja escapar un suspiro: “Me siento como en México”. Su peculiar diseño dibuja el inconfundible perfil de nuestro país. Fotografía: Cortesía Alejandra Antón Honorato
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Alambrón pintado, tejido a mano con mimbre. alejandra-anton.com
VIAJES
Paraísos de las compras En cualquiera de ellos encontrarás ofertas, artículos extravagantes y la mejor experiencia de compras.
Nueva York, Estados Dejando a un lado las tiendas de las grandes cadenas, Nueva York es el destino por excelencia de los compradores. De Bloomingdale’s al Soho, esta ciudad está conectada a las compras de muchísimas maneras, pero no tienes por qué quedarte en Manhattan para gastarte el dinero. La zona de Williamsburg en Brooklyn lleva un par de años en el radar de las tendencias y está llena de tiendas vintage. En la Quinta Avenida entre las Calles 50 y 5 se reúnen algunas de las firmas más conocidas como Michael Kors, Anthropologie y Anne Fontaine. Si buscas entretenimiento también puedes echar un vistazo a las últimas novedades en la tienda de Nintendo y quedarte fascinado con los escaparates de Lego.
151 W 34th St, New York, NY 10001, Estados Unidos
¿Dónde comprar? Macy’s Situado en la Calle 34 entre la Sexta y la Séptima Avenida, tiene 7 plantas con todo tipo de tiendas: ropa, calzado, cosméticos, etc. ¡Además los precios son muy asequibles y para los extranjeros hay un 11% de descuento! Para obtener el descuento, solo hay que pedirlo en el Visitor Center, pasaporte en mano.
(Fort Greene Flea), 176 Lafayette Ave., Brooklyn; sábado y domingo 10:00-17:00 horas (se traslada a 1 Hanson Place en Ashland PI, Fort Greene del 24 de noviembre a abril).
Mercado de pulgas de Brooklyn El mercadillo “Brooklyn Flea” es uno de los mejores rastros del mundo con más de 100 paradas. ¡Suena prometedor! PREMIER 29
VIAJES Tokio, Japón Quien ya conozca bien París, Milán o Nueva York debería darle una oportunidad a Tokio. Es una de las ciudades más grandes del mundo y no es ninguna sorpresa que tenga algunas de las mejores zonas comerciales. El barrio de Shinjuku, por ejemplo, es conocido por ser la zona para las compras en Tokio, donde se puede encontrar de todo. Harajuku, por otro lado, ofrece 2 experiencias de shopping completamente opuestas: Omotesando, la calle del lujo, y Takeshita Dori, un área que se dirige a un público joven y único.
¿Dónde comprar? Comme des Garçons Es una marca japonesa de moda dirigida por Rei Kawakubo, que posee la empresa con su marido Adrian Joffe. Ofrece diseños informales y urbanos con motivos originales.
Isetan Elegante y refinado centro comercial con 100 años de existencia y tradición. La oferta de artículos es increíble y abrumadora. Podrás encontrar casi cualquier cosa y cualquier marca de diseño.
5-2-1 Minami-Aoyama, Minato-ku, Tokio; +81 3 3406 3951; todos los días 11:00-20:00 horas.
Shijuku, 3-14-1 Shinkuju, Shinjuku-ku, Tokio; +81 3 3352 1111; todos los días 10:00-20:00 horas
Great Marlborough Street, Londres, +44 20 7734; lunes a sábado 10:00-20:00 horas; domingos 12:00-18:00 horas
Londres, Inglaterra Incluso en lugares tan conocidos como Bond Street o King’s Road, la capital británica ofrece muchísimas posibilidades para ir de compras que también son buenas para tu bolsillo. Los fans de la ropa vintage deberían acercarse a Alfies Antique Market – el Mercado cubierto más grande de Londres. Allí puedes encontrar piezas únicas a precios irrisorios. Notting Hill es un buen lugar para comprar regalos con clase, ropa y libros – es tan fácil como pasear por los 1.5 kilómetros del Mercado de Portobello Road. 30 PREMIER
¿Dónde comprar? Liberty En la tienda departamental Liberty, con exteriores y chimeneas al estilo Tudor, pero artículos contemporáneos y geniales, encontrarás accesorios inteligentes y estacionarios de diseñadores, artículos para impresionar a tus vecinos y ropa de un grupo selecto de diseñadores locales e internacionales. Podrías salir de ahí con cualquier objeto único, pero ese es el encanto de una tienda maravillosa: te inspira a comprar cosas que no sabías que existían.
17-17 Dover St., Londres W1S 4LT; +44 20 7518 0680; lunes a miércoles 11:00-16:30 horas; jueves a sábado 11:00-19:00 horas; domingos 12:0017:00 horas.
Dover Street Market Desde que abrieron sus puertas en 2004 en Londres, Dover Street Market se ha expandido a Tokio, Beijing y Nueva York. Cada temporada estas tiendas invitan a diseñadores selectos a crear espacios únicos y pop-ups para albergar las principales marcas de moda en el mundo. Es la tienda más moderna de Londres en cuanto a moda.
Kuala Lumpur, Malasia Kuala Lumpur es la meca de las compras para prendas de ropa, electrónica, relojes, productos informáticos y todo lo que te puedas imaginar, con precios muy competitivos. Las marcas locales que podemos encontrar son, entre otras, Royal Selangor y BritishIndia. Las prendas malayas tradicionales llamadas batik son un souvenir muy popular. El lugar más barato para comprar recuerdos típicos de Malasia (especialmente hechos a base de madera) se encuentra en Kuching o Kota Kinabalu (Isla de Borneo), y los lugares más caros se encuentran en los grandes centros comerciales. Kuala Lumpur posee lo que todo buen comprador busca: compras de alta calidad, precios asequibles y ofertas confiables, las cuales pueden durar varios meses.
Lot 23-1, Jalan Telawi 2, Bangsar Baru, 59100 Bangsar, Kuala Lumpur; +603 2201 0212, de lunes a domingo 11:00-22:00 horas 1, Lebuh Bandar Utama, centro de la ciudad de Bandar Utama, Bandar Utama, 47800 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan; +60 3 7710 8118; abierto todos los días 10:00-22:00 horas.
¿Dónde comprar? 1 Utama 1 Utama, es el cuarto centro comercial más grande del mundo, con más de 650 tiendas, la mayor instalación de Asia para practicar escalada en rocas, un enorme jardín en el techo con 500 especies de plantas exóticas, un bosque forestal en el interior con lagunas y un acuario de agua dulce.
Quirky Brown Cow Quirky Brown Cow es una boutique vintage dirigida a mujeres de todas las edades. Ofrece diseños atemporales e interesantes patrones. Cuando hablamos de moda , el detalle es siempre clave y en Quirky Brown Cow encontrarás los diseños más delicados. Desde joyas a vestidos, lo tienen todo. Cuando entras a su boutique, te sientes como si estuvieras en otra época. El nombre Quirky Brown Cow fue creado en 2009 y la boutique abrió por primera vez en 2011.
¿Dónde comprar? Merci La tienda de concepto fantástico Merci ofrece una selección de artículos de diseñador que entran en la categoría de completamente inservibles pero absolutamente deseables, como los interruptores art decó de Bakelite.
40, Boulevard Haussmann, Distrito nueve, París; +33 1 42 82 34 56; de lunes a miércoles y viernes a sábado 09:30-20:00 horas y jueves 09:30-21:00 horas
París, Francia No hay ninguna otra ciudad en el mundo que cuente con tantas calles comerciales elegantes, mercadillos apasionantes y tiendas de segunda mano con estilo como París. Las mejores tiendas en París no venden ropa, venden estilos de vida. En el “Marché aux Puces de la Porte de Vances” hay más de 350 paradas en las que es posible encontrar accesorios, muebles, cualquier cosa relacionada con la música… No te pierdas tampoco la zona de So-Pi (South Pigalle), un barrio muy de moda ahora mismo en París, justo al lado de Montmartre. Consulta passportpremier.com.mx
Galerías Lafayette En pleno centro de París, es un precioso y gran complejo destinado al ocio y a las compras compulsivas a pesar de la exclusividad del lugar. Desde su majestuosa cúpula se aprecian las hermosas vistas de la capital incluida la torre Eiffel.
111, Boulevard Beaumarchais, Distrito tres, París; +33 1 43 77 00 33; de lunes a sábado 10:00-19:00 horas.
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HOTELES CON ENCANTO
Vรกmonos de escapada
44 PREMIER
Del Carmen Concept Hotel Todo un placer para los amantes del arte y de la cultura mexicana. Del Carmen Concept Hotel se encuentra en una finca neoclásica de 1867 totalmente restaurada, antiguo hogar de la familia del célebre escritor Juan Rulfo, en el corazón de Guadalajara. Ofrece un nuevo concepto de hospedaje boutique de lujo que transporta a la hotelería más selecta de finales del siglo XIX y principios del siglo XX, combinada con la vanguardia, el diseño, y la tecnología del siglo XXI, para ofrecer la más confortable estancia. Del Carmen Concept Hotel ha sido dedicado especialmente a la Ruptura, nombre con el que se le conoce al conjunto de artistas que desarrollaron sus obras dando vida a los movimientos surrealista y expresionista mexicanos. De esta forma alberga nueve suites delicadamente diseñadas y decoradas para conmemorar a los máximos representantes del movimiento: Tamayo, Varo, Coronel, Carrington, Vlady, Friedeberg, Cuevas, Soriano, Gerzso. Cada rincón del hotel es un espacio mágico que nos evade de la realidad y el bullicio, para permitirnos disfrutar de nosotros mismos.
Calle Jacobo Gálvez No. 45, Zona Centro Histórico, Guadalajara, Jalisco. Tel. (33) 3614-2640 www.delcarmen.mx
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PREMIER 45
GOURMET
Noticias y sugerencias Brunch Esta palabra inglesa nació de la unión de otros dos vocablos, breakfast y lunch. Este momento une lo mejor del desayuno con la copiosidad del almuerzo o la comida y resulta muy conveniente para esos fines de semana en los cuales lo único que deseamos es compartir sin esa prisa habitual de los días laborales. Aquí te sugerimos 3 lugares para disfrutar del perfecto Bruch. Rulfo Paraje Latino
J&G Grill
Four Seasons
Al interior del hotel Hyatt Regency está el restaurante al mando del chef Rafael Casas, que ofrece un brunch dominical de gran calidad. Puedes elegir la opción básica o la que tiene un mega plus: champaña ilimitada.
Además de su excelente ubicación y la sofisticación de su ambiente, la comida es una experiencia memorable. No te puedes perder los huevos benedictinos y cualquier otro platillo al que le puedas poner un poco de sus mermeladas hechas en casa artesanalmente.
Aquí el buffet sirve una gran variedad de platillos, desde huevos y waffles, hasta pastas y sushi. Ideal para todo tipo de gustos. Lo mejor es que se sirve en el patio central, lo que brinda un ambiente totalmente confortable.
Campos Elíseos 204, Colonia Polanco Brunch: domingos, de 12:00 a 17:00 horas.
Paseo de la Reforma 439, dentro de e St. Regis Mexico City
Paseo de la Reforma 500, Col. Juárez Brunch: Domingos de 11 am a 4 pm
Brunch: Sábados y domingos de 9 am a 4 pm
Shakeaway, el paraíso de las malteadas ya está en México La franquicia inglesa Shakeaway llega a nuestro país con un nuevo concepto, especial, único, que reinventa el milkshake (batido) con sabores exclusivos y vanguardistas para convertir lo ordinario en algo extraordinario. Y es que el concepto parte de tres líneas de productos: milkshake o malteadas, smoothies, helados de yogurt y algunos comestibles muy básicos. No encontrarás hamburguesas ni hotdog ni rockcolas con musiquitas “rosas”; en cambio encontrará alimentos más sanos como papas horneadas y productos ligeros que combinan muy bien con los batidos. Shakeaway tiene más de 180 sabores a elegir y combinar para hacer desde la tradicional malteada de chocolate o fresa con crema batida, hasta combinaciones atascadas de toppings como frutas, semillas y dulces. Hay también smoothies y malteadas ya creadas. 34 PREMIER
Centro Comercial Garden Santa Fe, Guillermo González Camarena 1205, Santa Fe
GOURMET
Tragos para disfrutar la primavera al aire libre Un buen bebedor no solo conoce de barras, también sabe preparar sus cócteles preferidos. Para convertirte en el bartender de tu propia casa, toma nota de cuáles son los clásicos ideales para iniciarte. Horse’s Neck
Americano
El Horse’s Neck se prepara con whiskey. Se combina con ginger ale y una piel entera de limón cortada en espiral, detalle al que le debe su nombre de "cuello de caballo". La mezcla es simple, y el resultado es un trago refrescante, una opción para darle nuevas oportunidades a tu botella de whiskey americano cuando llegan las noches frescas y cálidas.
La cultura del vermouth tiene su origen en el norte de Italia, la tierra sagrada en que nacieron Cinzano, Campari o Martini, el trío que da vida al ritual de los aperitivos, del que el Americano es el mejor ejemplo. El Americano es simple de preparar y perfecto para los atardeceres de la primavera: sentir cada día que la noche tarda unos minutos más en llegar.
Ingredientes: Ginger ale, 150 ml; piel de limón; whiskey americano, 45 ml.
Ingredientes: Campari, 15 ml; vermouth rosso, 45 ml; piel de naranja; soda para completar.
Ensalada de pollo primavera Sube la temperatura y el menú empieza a cambiar Esta ensalada tiene una mezcla maravillosa de vegetales (rabanitos, pimientos, papas, pepinos) que agregan variedad de sabores, colores y mucha textura a este platillo. El pollo y las papas la hacen además muy satisfactoria por lo que es un plato bastante completo. Pruébala, ¡seguramente será un éxito entre tus amistades! Ingredientes: *250 gramos de papas pequeñas de piel roja, cortadas a la mitad *2 cdas de cebolletas picadas *2 cdas de estragón picado *2 cdas de vinagre blanco *1/4 taza de yogurt *1/4 taza de aceite de oliva *4 lechugas troceadas *2 tazas de pollo desmenuzado o en tiras * un pepino pelado y rebanado *4 rabanitos cortados en triángulos *1 pimiento finamente rebanado *Sal y pimienta. Preparación:
Cerezas
Cocer las papas en una olla tapada con agua y sal unos 6 minutos, hasta que apenas estén blandas al hundirles un tenedor. Colar y dejar enfriar. En un recipiente grande para ensalada mezclar la lechuga, papas, pollo, pepino, rabanitos y pimiento con el aderezo. Condimentar con sal y pimienta. Para el aderezo, procesar las cebolletas, estragón, vinagre, yogurt, 1/2 cdta de sal y pimienta. Incorporar lentamente el aceite de oliva.
La cereza es un fruto que puede consumirse fresco o utilizarse en la elaboración de tartas, mousses, mermeladas y compotas. Compota de cerezas Ingredientes 1/2 l. Vino tinto 175 gr. azúcar 1 rama Canela 600 gr. Cereza Preparación Lavar y deshuesar las cerezas. Poner a cocer el vino con la canela y el azúcar. Dejar hervir hasta que se reduzca a la mitad del volumen inicial. Añadir las cerezas y cocer 15 minutos más. Retirar del fuego y dejar enfriar. 36 PREMIER
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Guía Gourmet COMIDA ESPAÑOLA
COMIDA INTERNACIONAL
COMIDA JAPONESA
Amalia Gusto & Grill
El Japonez
Goldsmith #101Tel.: 6725 9356 www.amalia.com.mx Abierto de lunes a domingo a partir de la 1: pm
Emilio Castelar 135, Polanco / Juan Salvador Agraz 37, Santa Fé, Tel. Polanco: 4434 4053 Tel. Santa Fe: 52.92.32.17 www.eljaponez.com
Es difícil encontrar un lugar que ofrezca comida española sencilla, deliciosa y que además tenga un ambiente agradable. Así es Campotoro, del chef Benjamín Eljure, con gran experiencia en el mundo de la cocina española. Cuenta con una terraza pequeña y encantadora, nada sofisticada pero elegante. Muy recomendables los Pulpos al tinto, el Jabalí francés en laca de chablis y el Pecho de ternera braseado.
Un restaurante llegado de tierras regias, con un concepto innovador y trendy. Aquí puedes encontrar desde cortes de carne hasta sushi. Es un lugar ideal para pasar una tarde con los amigos, especialmente si existe la intención de que se alargue hasta la noche. Debes probar el pulpo al ajillo y el chicharrón de rib eye.
El Japonez ofrece un concepto gastronómico con opciones culinarias vanguardistas que combina los mejores ingredientes y el ingenio de un equipo multidisciplinario de chefs. Desde sus famosos camarones roca y rollitos Tokio hasta un tradicional Teppanyaki, en El Japonez encuentras un sin fin de creaciones gastronómicas únicas, frescas y deliciosas.
COMIDA ESPAÑOLA CONTEMPORÁNEA
COMIDA FRANCESA
COMIDA ITALIANA
Casa Fran
Ivoire
Rosetta
Emilio Castelar 163, Tel: 5280 1939 www.casafran.mx Lun a Mar de 1:00 pm a 11:00 pm. Mie a Sab de 1:00 pm a 1:00 am. Dom de 1:00 pm a 6:00 pm
Emilio Castelar 95 Tel: 5280 7912
Colima 166, Entre Orizaba y Córdoba Tel: 5533 7804 lun-sáb 13:30-23 hrs.
Cuenta con una ubicación privilegiada, un ambiente agradable y casual, y una de las terrazas más hermosas de Polanco. Su carta nos transporta por varias regiones de España, con un toque fresco en todos sus platillos. Durante los fines de semana, nada como disfrutar una riquísima paella en la terraza, acompañada de apasionantes shows de flamenco.
No es necesario tomar un avión para comer deliciosa comida francesa en un ambiente europeo y de excelente gusto. Aquí eso es la especialidad: mood sofisticado pero muy acogedor, que se acompaña con ricos platillos y bebidas.
Pan hecho en casa y un menú breve de especialidades italianas a cargo de la chef Elena Reygadas. Rosetta es un must a la hora de visitar la zona. Desde que entras, el servicio es impecable. Los meseros, muy atentos, están siempre al pendiente de la bebida, y desde el principio te dejan saber las sugerencias de la casa.
Campotoro Anatole France 70, Col. Polanco, Polanco. Teléfono: 5281 7093 www.campotoro.com.mx
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Horarios: Dom a Lun de 1:00 pm a 7:00 pm. Mar a Sab de 1:00 pm a 1:00 am
COMIDA FRANCESA
COMIDA CONTEMPORÁNEA FRANCESA SA
COMIDA FRANCESA
Arturo´s
Eloise
Gluttonerie
Cuernavaca 68, Condesa Tel: 5553 0403 www.arturos.mx
Av. Revolución 1521, Col. San Ángel Tel: 5550 1692/6364 7822 www.eloise.rest
Horarios: Lunes a Sabado 14:00 a 23:00 hrs Domingos 14:00 a 18:00 hrs
Av. Campos Elíseos 142, Horarios: Dom de 1:00 pm Col. Polanco a 6:00 pm Lun a Sab de Tel: 5250 3550/55. 1:00 pm a 12:00 am. www.gloutonnerie.mx
En Arturo’s Restaurant encontrarás la mejor cocina tradicional francesa, con el sabor y la consistencia de los ingredientes de mejor calidad, preparados con manos expertas y ofreciendo un sinfín de sabores. Arturo Cervantes, fundador de Arturo’s, trabajó por 29 años en uno de los mejores restaurantes de la Ciudad de México, el Champs Elysees, donde aprendió la importancia de trabajar con materias primas de alta calidad.
Restaurante "Chic" y vanguardista con creaciones novedosas y clásicas. Con una decoración tipo Neo Clásica, Eloise te transportará a un ambiente Neoyorquino que te deleitará con cocina contemporánea con toques franceses. Una excelente opción para comer o cenar con amigos o en pareja en buen ambiente en donde te recomendamos degustar unos martinis o alguno de los excelentes vinos que se encuentran en la cava.
Relajado, artístico, con aire de sofisticación, el restaurante Gluttonerie encanta a los jóvenes contemporáneos que gustan de la bohemia. La clave del éxito está en la sencillez de las recetas estrictamente francesas. Además de espectaculares platillos como la pierna de cordero para compartir, jugosa y aromática, la opción son los platos sencillos como los ravioles de ricotta. Para el gusto tradicional, el estofado de suave ternera es impecable.
COMIDA PERUANA
COMIDA ITALIANA
COMIDA INTERNACIONAL
Astrid y Gastón
Ristorante Cavallino
Anatol
Tennyson 117. Polanco. Tel: 52 82 26 66 / 52 82 24 81 www.astridygaston.com.mx
Paseo de la Reforma 1101. Lomas de Chapultepec. Tel: 52 02 86 58 www.cavallino.com.mx
Masaryk 390 (Hotel Las Alcobas) Polanco Tel: 33 00 39 50 www.anatolkitchen.com
En cuanto a gastronomía peruana se refiere, Astrid y Gastón no tiene igual. Este restaurante comandado por el reconocido chef Gastón Acurio, con sede en varias partes del mundo, se distingue por llevar la comida de Perú a un nuevo nivel. En México, la responsable de llevar el sabor de Astrid y Gastón a los comensales es la chef Yerika Muñoz.
Nace de una gran pasión por la buena y auténtica comida Italiana, por el gusto de proponer platos simples, rescatados de las antiguas recetas de la nonna. La pasta fresca, elaborada artesanalmente con huevo y sémola y mezclada con nuestras hierbas de campo, nos lleva a reencontrarnos con antiguos sabores.
El restaurante diseñado por Yubu Pushelberg –estudio que ha trabajado en las ciudades más cosmopolitas de Estados Unidos– cuenta con elementos decorativos que se repiten en las paredes, creando un espacio cálido, sofisticado, pero casual. PREMIER 39
ARTE
Las apariencias engañan Las apariencias engañan: los vestidos de Frida Kahlo es una exhibición que muestra,
por primera vez, no sólo las prendas que la artista utilizó para construir y demostrar su personalidad, sino la influencia que el icónico personaje ha tenido en el diseño de moda internacional.
Los baúles, armarios, cómodas y baños que actualmente forman parte del Museo Frida Kahlo, sirvieron hasta 2004 como la caja fuerte que resguardó el archivo de Frida Kahlo y el muralista Diego Rivera. En este tesoro, además de documentos, publicaciones, fotografías y obra plástica, existe un acervo de más de 300 prendas que Frida Kahlo utilizó de manera cotidiana. A través de esta colección de indumentaria, medicamentos y objetos personales, es posible interpretar las múltiples facetas que Frida Kahlo desarrolló a lo largo de su vida y obra, además de conocer la relación que tenía con su cuerpo. Entre los conjuntos que se exhiben se encuentra el que la pintora utilizó para la imagen que la revista Vogue USA publicó en octubre de 1937, tomada por la fotógrafa estadounidense especializada en moda, Toni Frisell. En la imagen Frida Kahlo aparece majestuosa al frente de unos magueyes, vistiendo una blusa color esmeralda y una falda color hueso, además de un imponente rebozo rojo.
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En la exposición es posible ver algunas prendas famosas de la artista, como el que plasmó en su obra Mi vestido cuelga ahí (1933) o los resplandores de Juchitán y Tehuantepec—piezas que rodean el rostro de las tehuanas—, que aparecen en obras como Diego en mi pensamiento (1943) y Autorretrato con medallón (1948). De igual modo, se aprecian obras de la artista, como la pieza El marxismo dará salud a los enfermos (1954) y Las apariencias engañan (1934). Como parte de Las apariencias engañan, está la Sala Vogue, donde se muestran expresiones contemporáneas, comisiones de diferentes diseñadores internacionales de la talla de Costume National y Jason Wu, gestionadas por la llamada Biblia de la Moda.
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Las apariencias engañan: los vestidos de Frida Kahlo es una exhibición del Museo Frida Kahlo y la revista Vogue, en asociación con BMW, y con el apoyo de e Anglo Mexican Foundation, British Airways, Fundación BBVA Bancomer, Fundación Japón, Lasalle College of the Arts, Montblanc, University of the Arts London y Valentino Parfums. Abierta al público hasta diciembre de 2016. Londres 247, Del Carmen Coyoacán, CDMX museofridakahlo.org.mx Fotografías: © Miguel Tovar
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MÚSICA Por Daniel Moad
Rihanna Anti Westbury Road, 2016 El octavo disco de estudio de Rihanna llegó luego de un periodo en el que la artista estuvo vigente pues se dedicó a publicar sencillos en solitario. Tuvo éxito con “FourFveSeconds”, canción que publicó al lado de Paul McCartney y Kanye West, al tiempo que hizo la composición musical de la película Home. Más tarde publicó la polémica “Bitch Better Have My Money” que no llegó a la selección final de Anti. El sonido de su nuevo disco es una apuesta a algo que no habíamos escuchado de Rihanna, más electrónico pero sin dejar a un lado el pop, combinando con letras fuertes y agresivas, dejando en claro que es la mujer fuerte que no se da por vencida. “Work”, el primer sencillo que lanzó al lado de Drake, muestra que sus influencias y los nombres con los que se relaciona en la industria no son poca cosa, aunque parece que se esfuerza más por reclutar a sus amigos que hacer una propuesta musical más contundente.
Miike Snow iii INGRID, 2016 Miike Snow es una banda sueca compuesta por dos productores y un vocalista. Los conocimos en el 2007 con el famoso sencillo “Animal”, pero fue hasta 2009 que editaron su primer disco de estudio. En este 2016 regresan con su tercera producción iii, en la que suena una clara evolución en su sonido. Los dos produc tores Bloodshy & Avant, han trabajado con artistas pop de todos los niveles, y tienen un sonido muy particular que explotan en su propio proyecto. “Heart Is Full” fue el primer sencillo que se conoció, una pieza que puede sonar tanto en la pista de baile como en un playlist romántico, esa es la versatilidad de la música de Miike Snow. La voz de Andrew Wyatt acompaña excelentemente todo el álbum, ejemplo de ello es “Genghis Khan”, el segundo sencillo que ha logrado colocarse en las listas de popularidad en una buena posición.
Chetes Stereotipos Mun Records, 2016 Chetes es uno de los precursores de la música regiomontana, marcando toda una época en cuanto al sonido del rock nacional durante los años noventa. Su proyecto en solitario empezó hace ya unos años, y ha logrado despegarse del sonido que lo caracterizó en los grupos con los que colaboró. Su más reciente entrega Stereotipos, no solo toma lo mejor de sus influencias, sino que experimenta con sonidos diversos que hacen que el disco se escuche fresco. El primer extracto del disco “Flotar” tiene el sello del artista, ya que lo que hace reconocible su trabajo son la voz y las letras que a la escucha son ligeras, pero a la vez profundas, que acompañan su nueva propuesta musical.
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Más música y nuevas propuestas en dnl.tumblr.com
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Arte
Gadgets
Gourmet
Hombre Premier
Living
Luxury
Motors
Mujer Premier
Viajes
TECNOLOGÍA
La innovación no tiene límites Key Mission 360 de Nikon La nueva cámara fotográfica de aventura Key Mission 360 de la compañía japonesa Nikon está buscando dominar el terreno que hasta hoy había estado en manos de la firma californiana GoPro. Esta pequeña cámara tiene la capacidad de grabar en 4K, ultra alta definición, además de que posee modo de registro en 360 grados, buscando ofrecer panoramas mucho más amplios a sus usuarios. Es resistente a golpes y al agua. Una visión para todos los polos. A la derecha, a la izquierda, arriba, abajo y todo a la vez, es lo que podremos ver en una captura de imagen con la nueva cámara KeyMission 360 de Nikon.
Huawei Mate 8 Samsung Galaxy Tab ProS
El Huawei Mate 8 es el primer smartphone de Huawei potenciado por el nuevo y poderoso procesador Kirin 950 con ocho núcleos. Posee una pantalla 1080p de 6 pulgadas, versiones de 3GB o 4GB de RAM y hasta 128GB de almacenamiento interno, cámara principal de 16 megapixels, cámara frontal de 8 megapixels, y corre Android 6.0 Marshmallow.
La firma sudcoreana utiliza como base para su gadget de 12 pulgadas, Windows 10, que está acompañado por un procesador Intel Core M, además de 4 Gb en RAM. Está disponible en dos versiones de almacenamiento de 128 o 256 Gb, dependiendo de las necesidades de cada usuario. Este dispositivo demuestra que la compañía está poco a poco desligándose de Android. Y es que según rumores, Samsung está poniendo a tono a su propio sistema operativo, Tizen.
LG K10 Con este dispositivo de gama media alta, la firma de Corea del Sur pretende subirse a una batalla que hasta hoy está prácticamente dominada por compañías como Apple o Samsung. El dispositivo está equipado con pantalla de 5.3 pulgadas, resolución en Full HD, procesador superior de ocho núcleos, memoria RAM de 2 Gb y almacenamiento interno de hasta 16 Gb.
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Smartwatch Casio WSD-F10 Casio decide no rezagarse ante lo que están haciendo otras empresas y presenta su primer reloj inteligente, con sistema operativo Android Wear. El smartwatch es completamente touch y reforzado con botones laterales que permiten a las personas utilizar sus funciones cuando traen guantes, es resistente a golpes y hasta 30 metros de agua. Está enfocado principalmente al área deportiva. El smartwatch de Casio ofrece una serie de interesantes características para los más aventureros gracias a la cantidad de sensores integrados y su certificación de resistencia, cumpliendo diversas pruebas de exigencia militar.
Parrot Disco Drone La nueva ala voladora de Parrot es ultraligera y tiene un peso de apenas 700 gramos, además de sensores como acelerómetro, giroscopio, magnetómetro y GPS. Su cámara es de 14 MP y puede alcanzar una velocidad de hasta 80 km/hr, su batería le permite tener hasta 45 minutos de vuelo.
Tocadiscos Sony PS-HX500 El Tocadiscos Sony PS-HX500, permite convertir la música de los viejos vinilos a archivos digitales en alta resolución. Viene equipado con brazo fonocaptor que ayuda en esta labor, además de una base acústica de alta densidad de 30 mm, junto a una alfombrilla de goma de 5 mm. De esta manera tus antiguos vinilos seguirán teniendo vida en esta etapa tecnológica.
Gafas Royole X Usar dispositivos en nuestra cabeza y ojos se está convirtiendo en una tendencia muy importante gracias a la aparición de dispositivos como el Oculus Rift o HTC Vive. A diferencia de estos dos, las gafas Royole X no están precisamente enfocadas en la realidad virtual, sino en ofrecer una experiencia de cine inigualable. Y es a través de sus dos pequeñas pantallas AMOLED en alta definición (3,300 ppp) que las personas podrán ver cualquier película de una manera más viva y personal.
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CINE
Por David Domínguez
Los primeros frutos del año Comienza un nuevo año y con el buen sabor que nos dejó la temporada de premios podemos estar seguros de que durante 2016 veremos grandes títulos de directores reconocidos y esperados estrenos para toda la familia. Para esta edición presentamos una probadita de lo que podremos ver en el cine durante los próximos días.
Batman vs Superman: El origen de la justicia (Zack Snyder, EUA, 2016) Ante el temor del poder que un superhéroe posee, el vigilante más fuerte que tiene Ciudad Gótica decide enfrentarse con el salvador más amado de Metrópolis, mientras el mundo decide que tipo de superhéroe necesita. Y con Batman y Superman en guerra, una nueva amenaza surge rápidamente, poniendo a la humanidad en mayor peligro que nunca.
Una buena receta (John Wells, EUA, 2016) Tras perder el prestigio debido a su carácter y problemas personales, el chef Adam Jones abre junto con su antiguo equipo de trabajo un nuevo restaurante con el objetivo de alcanzar la perfección y conseguir la tres estrellas Michelin. Protagonizada por Bradley Cooper y Sienna Miller. Estreno: 15 de abril.
Capitán América: Civil War (Joe Russo, Anthony Russo, EUA, 2016) El nuevo status quo fractura a Los Vengadores en dos facciones: una, liderada por Steve Rogers y su deseo de que Los Vengadores permanezcan libres para defender la humanidad sin interferencias del gobierno; y la otra, surgida a partir de la sorpresiva decisión de Tony Stark de apoyar la supervisión y rendición de cuentas al gobierno. Estreno: 28 de abril.
Estreno: 25 de marzo 2016
Angry Birds: La Película (Fergal Reilly, Clay Kaytis, FIN/EUA, 2016) Por fin descubrimos porqué los pájaros están tan enojados. En una isla poblada enteramente - o casi enteramente - por pájaros no voladores felices, Red, un pájaro con un problema de carácter, el veloz Chuck, y la Bomba volátil siempre se han sentido fuera de lugar. Pero cuando la isla es visitada por misteriosos cerditos verdes, depende de estos improbables marginados descubrir qué pretenden los intrusos. Estreno: 13 de mayo 2016
X – Men: Apocalipsis (Bryan Singer, EUA, 2016) Desde el inicio de los tiempos Apocalipsis, el mutante más poderoso que ha existido, era adorado como un Dios mientras acumulaba los poderes del resto de mutantes convirtiéndose en un ser inmortal. Tras miles de años dormido, despierta en un mundo que no le gusta y por ello recluta un equipo, encabezado por Magneto, para acabar con toda la humanidad y crear un nuevo orden mundial. Pero el Profesor X, con la ayuda de Mística, se unirá a un grupo de jóvenes mutantes para tratar de detener al mayor enemigo contra el que se hayan enfrentado jamás. Estreno: 20 de mayo 2016
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SOCIALES
100 años del Club América
merecen una celebración en grande La marca relojera Hublot se une a los festejos del Club América por su centenario de vida con el lanzamiento de dos relojes de edición limitada a 100 piezas cada una: Big Bang único Cronógrafo Retrógrado Edición Especial Club América y Big Bang cronógrafo edición especial Club América, todas ellas piezas numeradas.
Los señores Emilio Azcárraga y Luis Peyrelongue fueron los encargados de presentar estos relojes únicos, en el marco de los festejos de un club que ha sumado 36 títulos, ha sido conformado por reconocidos jugadores de prestigio internacional y que ha generado millones de emociones a sus aficionados.
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La marca 0’Neill llega a México y Acapulco es el primer destino en recibirla O’Neill, la marca más reconocida a nivel global por los amantes del surf y otros deportes acuáticos, llega a México y abre sus puertas en Acapulco Diamante, la zona más importante del puerto. La nueva tienda se ubica en el centro comercial La Isla y es la primera de varias tiendas que abrirán en el país de la mano de Grupo Martí.
Con esto, Grupo Martí se consolida como punta de lanza en la comercialización de productos de alta calidad mediante la creación de nuevas experiencias de compra que inviten a los consumidores a vivir el deporte de una manera única. “El hecho de que la primera tienda O’Neill en México esté situada en Acapulco, demuestra que nos vamos a donde los deportistas están. Sabemos que el puerto es un destino atractivo y con gran potencial para la industria del surfing en México y en el mundo, por eso estamos aquí”, comentó Gilberto Robledo, Directo de Operaciones de Deportes Martí. O'Neill es una marca estadounidense de tablas y ropa de surf originaria de San Francisco, California. Fue fundada en 1952 y se le atribuye la invención del "wetsuit", el famoso traje de neopreno utilizado por surfistas y buzos. Con el paso del tiempo O'Neill ha diversificado sus productos, y actualmente ofrece trajes de baño, ropa de playa, ropa casual, bolsas, mochilas, lentes de sol, accesorios y calzado.
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