Sumário A P R E S E N TA Ç Ã O
ORGANIZ AÇ ÃO
Buscando inspiração Muito prazer, eu sou a
Kelyzinha!
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A escolha do tema
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Trabalhando com cores
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A beleza do monocromático
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Amor e dedicação à arte
O convite
PL ANE JAMENTO
D E CO R A Ç Ã O
Por que planejar?
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A importância dos detalhes
O motivo da celebração
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A mesa de doces
A escolha da data e do horário
28
A busca pelos doces perfeitos
O estilo da festa
30
A escolha do bolo
A lista de convidados
34
O fundo da mesa de doces
O local da festa
38
As mesas de convidados
O que servir - Calculando comida e bebida
A lembrancinha ideal
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40
52
56 58 68 74
80
86
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D E TA L H E S
F E S TA S
Detalhes que não podem faltar
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Balão
Estação de pipocas
100
Batizado
Estação de sucos
102
Branca de Neve
Forminhas
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Brinquedos Antigos
Papelaria personalizada
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Chá de Bebê
Flores
112
Circo
Balões
Dinossauros
118
138 146 154
162 170 178
186
Mickey Marinheiro ITENS ESSENCIAIS
Peças para doces
122
Ferramentas
126
Diversos
128
ORGANIZANDO O TEMPO
194
Quitanda
202
Safári
210
Sorvete
218
Trenzinho
226
Planejando a sua festa
132
Créditos
Checklist
On-line
134
236 238
PL ANE JAMENTO
PL ANE JAMENTO
Por que planejar? Ao começar o projeto de uma festa, sempre levo em consideração a história do meu cliente e as suas preferências, executando cada detalhe de maneira exclusiva. Da assessoria e consultoria de cada elemento do evento à decoração, tenho como lema desenvolver o tema de forma diferenciada, priorizando cenários que proporcionem experiências. Mas sempre com uma linha delicada e refinada de cenografia, que é uma característica marcante em nossos projetos. Uma boa festa é rica em detalhes e requer muita atenção para que nada se perca durante os preparativos. Por isso planejar é tão importante. Com um planejamento adequado e disciplina na organização é possível realizar um evento do início ao fim sem grandes surpresas. Ao dispor de um prazo maior, é mais provável que você consiga contratar seus fornecedores favoritos, encomendando tudo o que for necessário para a festa com mais tranquilidade, além de ter mais tempo para personalizar todos os detalhes da forma como sempre sonhou. É importante que a celebração seja motivo de prazer e alegria tanto para o anfitrião quanto para o organizador, e o planejamento tem papel fundamental nessa jornada. Vamos planejar? QUANDO COMEÇAR Recebo muitas perguntas sobre o prazo ideal para começar a planejar uma festa. A verdade é que não existe uma regra, pois cada celebração é única e cada anfitrião é diferente. Um evento para 30 pessoas pode demandar tanto trabalho quanto para 150. Tudo vai depender do nível de personalização que daremos àquela festa. É preciso pes24
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quisar, colocar as ideias no papel, traçar um projeto e buscar os fornecedores mais adequados para darem forma ao sonho, exatamente como foi planejado. De todo modo, o ideal é sempre trabalhar com uma margem de segurança para prevenir qualquer eventualidade. Por isso, é recomendado ao menos um ano para se planejar um casamento e pelo menos três meses para batizados, chás de bebê ou aniversários infantis. É possível organizá-los em uma semana? Sim, claro. Mas não será aquela festa criada exclusivamente para você, e sim a que o fornecedor puder oferecer em tão curto espaço de tempo. Quanto mais prazo, mais ideias surgirão, mais produtos serão garimpados e mais personalizada pode ficar a comemoração. A mesma premissa aplica-se para as festinhas DIY (“do it yourself ” ou “faça você mesmo”, em português). Para quem tem tempo livre e gosta de “colocar a mão na massa”, livros, revistas e internet podem ser excelentes fontes de inspiração. Para saber como transformar as ideias em realidade, basta seguir a lista, a seguir, dos pontos mais importantes na hora de planejar a sua festa.
D E CO R A Ç Ã O
A importância dos detalhes Agora você já tomou a decisão de fazer uma festa e selecionou o local, o dia, a hora, o estilo e as cores do evento. A papelaria já foi definida e, a partir do seu design, é possível ter uma noção de como a decoração será feita. O principal já foi escolhido, mas ainda faltam os detalhes. Não caia no erro de achar que os pormenores não são importantes. É a sua atenção aos pequenos itens, à coordenação das cores e a tudo o que pode acontecer, evitando assim imprevistos, que irá diferenciar o seu trabalho e estabelecer o seu nome como profissional responsável, ou hostess perfeita. Cada item da decoração deve estar em harmonia com o todo. Isso não significa que você deve usar a mesma cor para tudo, mas sim equilibrar a paleta escolhida e somente misturar os estilos de maneira cautelosa. Até mesmo as cores das forminhas devem estar em sintonia com o bolo, da mesma forma que os arranjos precisam ter um tamanho apropriado à dimensão da mesa de convidados. Algumas medidas de precaução também podem evitar mudanças de última hora em seu projeto. É preciso lembrar, por exemplo, de avisar a doceira com antecedência o tamanho do prato de bolo adequado, ou mesmo levá-lo para a profissional de forma que ela faça o bolo com a di56
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mensão desejada. O tipo de festa também definirá o estilo da decoração e, consequentemente, quais detalhes você poderá utilizar para embelezar e personalizar a produção. Assim, para uma festa infantil que se inicia às 15h ou 16h, por exemplo, não é adequado colocar uma mesa posta com pratos, taças, talheres e guardanapos de linho, uma vez que serão servidas somente comidinhas de criança. Já para um batizado realizado na hora do almoço, uma mesa com taças de água e guardanapos na cor da decoração, sousplats de prata e arranjos clássicos, é bastante apropriada para a ocasião e pode transformar a decoração em um cenário excepcional. É sempre bom voltar aos pontos do planejamento e pensar no motivo da celebração, no tamanho da festa, no seu estilo, e em como aproveitar melhor o local. Desse modo, a escolha dos detalhes será mais fácil e a decoração fará muito sucesso.
Estação de pipocas
Uma das degustações mais procuradas para festas infantis é a de pipocas. Para atender ao desejo de suas clientes e ainda incrementar na decoração, você pode montar estações nas quais os convidados podem se servir à vontade. Com a oferta de sabores irresistíveis e coloridos, é possível desenvolver uma decoração linda em uma mesa ou outro tipo de apoio, com peças em vidro transparente, caixas coloridas, saquinhos personalizados, e até pipoqueira vintage que funciona de verdade. As pipocas gourmet geralmente são oferecidas em sabores doces, que fazem muito sucesso entre os convidados.
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DICAS DA KELY l
Utilize recipientes de diferentes alturas para colocar as pipocas, de preferência com tampa para que o sabor e a textura do alimento sejam mantidos;
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Selecione caixinhas e saquinhos de pipoca nas cores da decoração da festa;
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Disponibilize “pegadores” de pipoca para que os convidados não utilizem as mãos;
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Faça tags com os nomes dos sabores. Isso evita que alguma pessoa com alergia a um dos ingredientes possa ser prejudicada;
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Não se esqueça de fazer uma decoração no fundo da estação para que as fotos saiam ainda mais bonitas.
Detalhes
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A MESA DE DOCES A montagem do projeto dessa mesa de doces foi tão prazerosa e especial, que o resultado transbordou beleza e perfeição. O bolo foi minuciosamente elaborado para o evento, os doces, decorados com primor. Os cookies, as forminhas, os objetos decorativos, tudo na mesa foi selecionado e executado com muito critério. Cada brinquedo escolhido para a decoração foi retratado nos
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detalhes e nos doces. Os ursos deram um ar delicado e infantil, enquanto os itens em vermelho trouxeram contraste e vivacidade. Em vez de arranjos de flores, usamos vasos com cata-ventos para enfeitar a mesa de forma harmoniosa. Por fim, selecionamos uma composição de elementos que retratou a pureza da infância e transmitiu o desejo da mãe por uma festa linda.
Festas
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AS LEMBRANCINHAS As lembrancinhas dessa festa foram pensadas para serem lúdicas e promoverem diversão. Assim, desenvolvemos um livro de pintura e uma sacolinha personalizada, contendo lembranças diferentes para meninos e meninas. Para eles, optamos por brinquedos de madeira, tais como pião e caminhão. Para elas, delicadas bonecas de pano. Assim, todas as crianças saíram muito felizes com seus brinquedos, além das pipas criadas nas oficinas e da maletinha com lanchinho disposta em suas mesas. Todos os detalhes foram pensados com carinho para os convidados dessa festa.
DETALHES DIVERSOS Gosto de desenvolver ambientes diversos para que a festa não se resuma somente à mesa de doces. Assim, sempre invisto em estações de sucos e pipocas, que agradam tanto aos adultos quanto às crianças. No caso dessa festa, sucos naturais e garrafinhas com fitas estampadas de balões foram dispostos em um aparador, colocado em ponto estratégico na residência. Nesse espaço, copos, bandeirinhas e rosetas de papel, se encarregaram de trazer mais cor para a decoração. Em uma mesa paralela, dispomos os potes de vidro com pipocas em diversos sabores, enfeitada com ursos de pelúcia e caixas coloridas. Tags personalizadas e objetos vintage, como pipoqueira, maleta e vagão, finalizavam a ambientação da composição.
DICAS DA KELY Seja fiel ao tema escolhido, isso fará com que você não perca o foco do projeto. Procure distribuir os elementos decorativos em vários ambientes da festa, e não somente na mesa de doces. Quando o espaço for muito claro, trabalhar com pelo menos
uma cor mais forte dará um belo contraste à decoração. As crianças precisam ser entretidas. Por isso, pense em como criar atividades e ambientes que atraiam a sua atenção, e monte espaços especiais para elas.
Festas
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