Gastronomia Por: Pedro Wolff | Fotos: Divulgação
Gastronomia, valores e poesia Personagem de livro inspira movimento cultural
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o dia 12 de dezembro, corpo e alma se juntaram na 2ª edição do Desafio Gastronômico do Pai Poeta, realizada no restaurante da Asbac, no Setor de Clubes Sul. Os dois eventos simultâneos fizeram a festa na entrega da premiação para o concurso de poesia do Pai Poeta e em noite memorável de de homenagem ao chileno Pablo Neruda. No sarau, as poesias e na cozinha, a literatura. O chef Francisco Ansilero foi desafiado preparar um prato baseado no poema “Caldillo de Congrio”, de Neruda. O premiado da noite do concurso foi o maestro Flávio Souza Fonseca, que conseguiu, por meio da poesia, se aproximar da figura da paternidade responsável ilustrado pelo personagem do “Pai Poeta”.
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Este prêmio foi a continuação de uma série de ações que começaram, a partir da publicação do livro “Pai Poeta”, lançado em 2007, e que reúne contos, crônicas, filosofias e poesias. A repercussão da obra formou um grupo e, a partir daí, veio o site, o desafio e todo o resto. Mas quem é este personagem? O Pai Poeta é o personagem principal do conto que deu nome ao livro. Ele foi escrito pelo casal de médicos cardiologistas Marisa Carla Queiroz e Renan Lins Alves da Cunha. O conto é ambientado no século XIV e se passa na fictícia ilha de Rostand, localizada próxima à Bretanha. Esta ilha é dividida por dois reinos de características distintas: Gaitum, com sua vocação bélica e Poetum com sua forte inclinação para a poesia. Ambas as ilhas
O criador do personagem traz para a nossa realidafabricavam pão, porém o desenvolvido reino de Gaitum não dispunha de eucaliptos para fabricar o papel para de a figura da paternalidade responsável, mote do Pai cobrir o alimento e exportar para além de suas frontei- Poeta. Com seus quatro Pês de Paternidade responsável, Pacifismo, Poesia e Pão, Lins cita a importância da força ras ultramarinas. No reino da poesia, o papel, além de cobrir o pão deste personagem, ao analisar o retrato atual da família era usado para copiar as prosas em versos produzidas brasileira, na qual muitas crianças crescem sem pai. “E por aquele povo tão feliz. O padeiro, o futuro Pai Poeta, para construir um país forte é preciso uma educação fazia este nobre trabalho para a população acordar familiar para formar profissionais virtuosos”, salienta. lendo poesias. Os embrulhos chegaram até o sobera- É o ideal do pacifismo. no do reino da guerra que secretamente colecionava alguns exemplares. Movimento Eis que em determinado momento, Gaitum resolve Uma das integrantes do movimento cultural ressalta conquistar Poetum para assegurar a matéria prima para que o personagem título é ainda mais abrangente. a produção do papel, os eucaliptos. E seus soldados co- “As pessoas estão muito preocupadas com o viés de meçam a patrulhar a fronteira dos dois reinos. Ao per- desenvolvimento sustentável e a última instância é o ceber a movimentação, o resgate dos valores de cireino da poesia envia três dadania”, diz a psicóloga espiões para Gaitum que Shang-sy May. acabam sendo capturaEla, de uma forma dos. Sob o risco de pena mais objetiva, explica capital e na tentativa de como é o projeto do Pai salvar seus espiões, o Poeta. “Dois médicos rei de Poetum envia um queriam humanizar a desafio que deixa o sobemedicina e escreveram rano do reino vizinho de um livro. Depois virou queixo caído. A proposta site e agora através era resolver a crise, por da ferramenta poesia meio de um campeonato está abarcando várias de poesia. manifestações sociais e A única coisa que o culturais”, diz Shang-sy desafiante queria era o May. Ela conta que outra retorno com vida de seus atividade do grupo é a O poema Caldillo de Congrio, de Neruda, servido à mesa três compatriotas, o que Confraria Pai Poeta. Lá não garantiria o cancelase formam vários grupos mento da invasão. Caso perdesse, todos poderiam ser para fabricar pães caseiros e compor poemas. Ao final, mortos, os prisioneiros e o desafiante da poesia. O pai todos os grupos comem os pães, acompanhados com de um dos três prisioneiros resolveu ir para o desafio vinho e muita poesia. Outra atividade do grupo é o para salvar o filho. Ao final, o padeiro vence o desafio e Curso Pai Poeta Aprendiz, onde são ensinados os valoé conclamado pelo povo como “Pai Poeta”. Esta sinopse res do Pai Poeta, principalmente no que diz respeito à apresentada aqui não faz jus ao lirismo e a beleza do paternidade responsável. livro, nem as mensagens que o recém-grupo sócioOs ideais do Pai Poeta levaram o Maestro Flávio -cultural deseja transmitir, é apenas um aperitivo para Souza Fonseca ser o vencedor da 2ª Edição do Cono leitor que se liga nos movimentos da capital. curso Pai Poeta. Nesta segunda edição do concurso foram inscritos poemas com o tema “Pais e Filhos”. O maestro foi quem melhor encarnou o espírito do Renan Lins, o criador “O pão quando você faz é como o seu filho. A criação. Do Pai Poeta que será representado por ele até a próxima pão você cria alimento para a vida. E a poesia é o alimento edição do concurso. para a alma”, poetiza o criador do livro e idealizador do movimento cultural Renan Lins. O médico-filósofo-poeta Serviço busca neste poema falar de maneira simbiótica tudo que Bruno o Pai Poeta representa. Lins diz que este poema é uma alegoria para resolver os conflitos sangrentos e mutiláveis (61) 3347.0111 www.paipoeta.com.br que tanto estamos acostumados a assistir nos noticiários.
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