Your complimentary copy ͊ͧͽ ͨͬͶΟͱͧͷͳΨ ͰͮͬͲΟͱ΄͵
2010 ɣ21
ДОМИНИКАНА СОЛНЦЕ С ШОКОЛАДНЫМ ОТЛИВОМ
КИТАЙ
ПЕГАС № 21 август 2010
В ПОИСКАХ ИСТОЧНИКА ЖИЗНИ
ИНДОНЕЗИЯ ОСВОБОЖДАЯ СЕРДЦЕ
МАЛЬДИВЫ РАЙСКАЯ СКАЗКА
ТУРЦИЯ
͉ ͖͈͑̀͑͊͋͞ͅ
ЖУРНАЛ
Дорогие друзья! Вновь с вами ваш верный спутник и друг – журнал «Пегас». Вот и пришел август – последний месяц лета. Однако для любознательных путешественников хороши все сезоны. В любое время года мы с вами можем отправиться туда, где непременно обретем что-то новое и откроемся с неожиданной стороны самим себе. В новом номере читайте истории о традициях, которые продолжают жить на разных континентах мира. Вас ждет путешествие по Стамбулу – городу, который проводит этот год под знаком «Культурной столицы Европы». Мы отправимся в Доминиканскую Республику, а затем перенесемся в Индонезию, на остров Бали, и увидим, как готовятся подношения богам. Китайские врачеватели и целители поделятся с нами секретами древнейших практик акупунктуры. Как всегда, мы подготовили подборку интересных новостей, рассказы о предстоящих событиях в мире культуры. И еще многое другое ждет вас на страницах нового, 21-го выпуска нашего журнала. В путь!
4 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
Ваш «Пегас»
͍͇͚͚͑͂ ͑͒͏͈͍͐͑͂
Здравствуйте, Pegas Touristik! Отдыхали по путевке в Турции в CLUB PHASELIS в середине июня. Хотим поблагодарить за прекрасный отдых и за предоставленные услуги. В частности, спасибо нашему менеджеру Рустему, активному, добросовестному, исполнительному, доброжелательному, отзывчивому, внимательному человеку. Будьте успешными и счастливыми! Мы вас любим!!! Вы лучшие!!! Шарипова Дания, Шарипов Ринат Здравствуйте! Хотела бы выразить огромную признательность и слова благодарности за вашу работу. В мае 2010 г. впервые в жизни выехала за границу, в Турцию. Наслышавшись о разном, была готова ко всему. Но была приятно поражена высоким качеством обслуживания. Сотрудники вашей фирмы любезно встретили в аэропорту, все объяснили. В Анталии нас ждали, встретили и проводили к автобусу. В августе планирую еще раз обратиться к вам для поездки в Турцию. Огромное спасибо за внимание и вашу заботу о каждом туристе! Севастенкова Елена Здравствуйте! Хотела бы выразить вашей компании благодарность за прекрасное обслуживание! Оформляли путевку на Крит в вашем филиале на ст. м. Аэропорт. Нас прекрасно обслужила менеджер Оксана. Очень грамотный менеджер. Все очень быстро оформила. Очень внимательна. Даже позвонила нам, когда мы сидели в аэропорту, спросила, все ли в порядке, пожелала нам хорошего отдыха. Спасибо ей! Спасибо вашему
представительству на Крите – без проблем и задержек встретили, прекрасно довезли до отеля и обратно! Всем довольны! Надеемся на дальнейшие путешествия с вашей замечательной компанией! Спасибо Вам большое! Неклюдова А.В. В мае 2010 года отдыхали в Турции, в Бельдиби. Хотим выразить благодарность за проведение двухдневной экскурсии по Пакулле гиду Иса Нариману, за его интересные рассказы о Турции, за внимательность к нам, туристам! Экскурсия очень понравилась благодаря ему! Доброго тебе здоровья! С уважением Таня и Лена В мае этого года мы побывали в Таиланде. Очень понравилось! Все гиды молодцы, но особенно хотелось бы отметить Евгению, с которой мы посетили реку Квай, и Николая, сопровождавшего нас на Остров обезьян. К сожалению фамилии гидов нам не известны. Ребята молодцы: ответственные, внимательные. Было очень с ними интересно и познавательно. Спасибо! Дудко Отдыхали мы с мужем в Турции, г. Аланья, гостиница ASKA HOTEL JUSTIN BIEACH. Отдых был на 5 +. Очень запомнилась обзорная экскурсия по г. Аланья, выход в море на яхте, где команда, включая капитана, показывали прыжки в море с невероятной высоты. Большое впечатление осталось от флага с символикой «PEGAS», когда он появился из воды. Все было ОК. Колесникова Елена Алексеевна
Ĥħ! ď ě Ę Č č Đ ċ Ė Ę ïĖ ģ, Ċ ģ ď Ě Ė , Ĉ Ĕ íĈĠĐ ėĐęĐĤ ėĖĎčēĈĕĐħ ĊĖėĘĖęģ ģ ėĖēěğĐĚĤ ėĖ ĈČ Ę Ĉ Č ċ č ę č Ċ Ě ģ ğ Ĕ Ė ė đ Ė ĕ ĕ ĥēčĒĚĘĖ Ĕ ėĐęĤĔĖĔ. ĐēĐ ĖĉģğĕģĖĖĘČĐĕĈĚģ øĈĠĐ Ē ĕĈ ęĚĘĈĕĐğĒč č Ċģ ĕĈđČčĚĈĕĐħ ĕĖĔčĘĈ. ęĖČčĘĎ
6 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
fo llo w y ou r d es i re...*
30. %*".0/%4 "MU OPWB 4JOBO .BI 4FSJL $BE /P "OUBMZB 5Ã3,ÿ:& 5
30. %*".0/%4 ,&.&3 :FOJ .BI %ÚSUZPM $BE 4L /P ,FNFS "OUBMZB 5Ã3,ÿ:& 5
30. %*".0/%4 "-"/:" 4VHÚ[à .BI ±FWSFZPMV 7*1 &WMFSJ " #MPL "MBOZB "OUBMZB 5Ã3,ÿ:& 5
56ý3" -"3" $MVC )PUFM 4FSB -BSB #FBDI -BSB "OUBMZB 5Ã3,ÿ:& 5
56ý3" "41&/%04 "OUBMZB "MBOZB ,BSBZPMV 5BāBþ M "OUBMZB 5Ã3,ÿ:& 5
4503,4 :FOJHÚM .BI "TQFOEPT #VM )BWBBMBO ZPMV LN "OUBMZB 5Ã3,ÿ:& 5
info@romturistik.com
ØǯǩǣǢDZǧØǥǞØǯǠǬǦǪØǤǣǩǞǫǦǣǪ
͍͐̈́ͅ͏͈͆̀͌ͅ
14
АВГУСТ
18
8
Новости
14
МИРОВЫЕ СОБЫТИЯ Гранды мирового баскетбола собираются в Турции
16
В Голливуде экранизирован роман Элизабет Гилберт «Есть, молиться, любить…»
18
24
Стамбул – Культурная столица Европы-2010
24
ЛИЧНОСТЬ Жерар Депардье. Энциклопедия бытия
26
ТЕМЫ ТУРИЗМА Готовы ли наши визы?
28
СОБЫТИЯ PEGAS TOURISTIK Презентация THAVORN HOTELS & RESORTS, PHUKET в городах Сибири и Дальнего Востока
26
30
ТУРЦИЯ Стамбул – город рыбный
36
ДОМИНИКАНА Пунта-Кана. Солнце с шоколадным отливом
36 48
42
ИНДОНЕЗИЯ Освобождая сердце. Подношения богам на Бали
48
Культ вампира. Пещера Гоа-Лавах
52
МАЛЬДИВЫ Райская сказка 8 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
42 52
56
62
КИТАЙ Акупунктура. В поисках источника жизни
56
62
СОВЕТЫ ТУРИСТАМ Сбросить вес во время отдыха Что может быть проще?
66
СПЛОШНАЯ ПОЛЬЗА Фруктовый король
70
МИФОЛОГИЯ Хануман
76
КУЛЬТУРА КУЛЬТУР Простой продукт какао
76
82
82
ИСТОРИЧЕСКАЯ КАРТИНКА Так начинался «Вечный город»
86
86 66
СПОРТ И МИР Освещая континенты
92
ТАИЛАНД Храм всех желаний
98
НАРОДЫ МИРА Хранители священного огня 102 Календарь августа. Личности, история, события 108 Карта полетов Pegas Touristik 110 Судоку и кроссворд 112 Анекдоты ͆͒͏͌̀͊
͒͵ͮͤͣͧͰͤͩͺ Компания «Пегас Туристик» (Pegas Touristik) 125468, Россия, Москва, Ленинградский пр., 53, этаж 5 Тел.: (495) 967-81-55 Факс: (495) 967-81-80 http://www.pegast.ru Электронная почта журнала «ПЕГАС»: journal@pegast.ru
̓ͩͫ͟͡Ψ ͮͤͣͨ͟Ͱͬͮ Антон Каминский ͗ͤͲ-ͮͤͣͨ͟Ͱͬͮ Ольга Ключарева ̈́ͧͦ͟Ψͫ ͧ ͤͮͯ͡Ͱͨ͟ Елена Иванова ͉ͬͬͮͣͧͫ͟Ͱͬͮ Борис Счастливцев ͉ͬͮͮͤͯͭͬͫͣͤͫͰ ͧ ͬͬͦͮͤ͟͠͡Ͱͤͩͧ: Ольга Ключарева, Ольга Резникова, Андрей Исаев, Марта Ухова, Марина Туманова, Елена Шелухина, Игорь Селезнев, Евгения Анахтарова, Илья Андреев
͌ͣ͟ ͫͬͪͤͮͬͪ ͮͬ͟͠Ͱͩͧ͟: Мария Абрамова, Дарья Литвак, Светлана Ананченкова, Мария Черкасова Тираж 30 000 Отпечатано в типографии ECE AJANS Tarım Mah Perge Bulvarı No: 71/12 ANTALYA Тел.: 0 (242) 311 83 63 Факс: 0 (242) 311 83 62 www.eceajans.com e-mail: eceajans@eceajans.com
9
͍͍͈͌͂͐͑ ͑͒͏͈͇͋̀
 ÒÓÐÖÈÞ ÊÀÊ ÍÀ ÏÐÀÇÄÍÈÊ! Встретив в прессе сочетание «событийный туризм», – не удивляйтесь. Так в профессиональной среде называют местные праздники и фестивали, на которые съезжаются туристы из-за рубежа. В последние годы вместе с такими традиционными центрами «событийного туризма», как Испания и Франция, набирает популярность Турция, где ежегодно проводятся десятки различных международных и национальных фестивалей. Особенно много гостей подтягивается на такие мероприятия осенью, когда спадает изнуряющая летняя жара. Каждый год в сентябре проводится Международный фестиваль народной музыки в рамках Измирской Международной ярмарки. В сентябре же вас ждет Международный кинофестиваль «Золотой апельсин» – старейший кинофестиваль Турции, давно завоевавший международную популярность. А вот Международ-
ный Анкарский кинофестиваль шумит каждый год в турецкой столице в ноябре-декабре. Среди новых лидеров посещаемости – Стамбульское бьеннале, на котором можно познакомиться с «альтернативным искусством» (октябрь-ноябрь). В начале декабря в Демре проходят международные торжества, посвященные памяти Святого Николая, более известного в мире как Санта Клаус. В начале декабря в Конье вас ждут разнообразные события, посвященные памяти суфийского мыслителя Мевляны (Джалаладдина Руми). Среди других местных празднеств стоит отметить Фестиваль лучников в Ризе (сентябрь) и такое экзотическое зрелище, как январские верблюжьи бои в Сельчуке (Эфесе). Что уж говорить о красочных осенних сельскохозяйственных ярмарках! Так, в рамках Фестиваля арбуза в Диярбакыре (сентябрь) можно увидеть соревнования за титул, название которого можно перевести как «арбузище региона», а Фестиваль винограда в Ургюпе (середина сентября) считается одновременно лучшей выставкой предметов декоративно-прикладного искусства Каппадокии. А есть еще Фестиваль роз и ковров в Ыспарте (август), праздник «Золотая фисташка» в Газиантепе (декабрь)…
ÏËßÆÈ ÒÓÐÖÈÈ Ñ ÃÎËÓÁÛÌ ÔËÀÃÎÌ Награда «Голубой флаг» учреждена в 1985 году в качестве сертификата качества и показателя экологической безопасности курортных зон. В этом году Флаг можно увидеть на 314 пляжах Турции. Число чистых пляжей в стране увеличилось на 11% по сравнению с предыдущим годом. Были также приняты дополнительные меры по улучшению экологии приморских районов. По числу «Голубых флагов» Турция на сегодняшний день занимает четвертое место после Испании, Греции и Франции.
Десять самых образцовых пляжей Турции: Рекреационной комплекс Ak-Tur – Датча Пляж Sheraton – Чешме Пляж Kumburnu – Фетхийе, Олюдениз Пляж Select Maris – Мармарис, Хисарёню Hillside Beach Club – Фетхийе Пляж Patara – Каш Остров Kalem – Дикили Halk Plaji (Народный пляж) – Калкан Kleopatra Plaji (Пляж Клеопатры) – Остров Sedir, Гёкова Palmetto Resort Hotel – Мармарис, Селимийе
10 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
ÄÎÌÈÍÈÊÀÍÀ ÎÑÒÀÅÒÑß Â ËÈÄÅÐÀÕ По мнению официальных представителей Всемирной организации по туризму, Доминиканская Республика в ближайшем будущем продолжит занимать лидирующие позиции на туристическом рынке Карибского региона. В кризисные времена Доминикана сумела не только сохранить, но даже увеличить ежегодный турпоток – в 2009 году в стране побывали 3,4 млн. гостей (и это при населении 10 млн. человек). К тому же деньги, полученные от туризма, успешно вкладываются в развитие инфраструктуры: в частности, только на строительство новых скоростных автомагистралей между северной и северо-восточной частями Доминиканской Республики было выделено 130 млн. долларов. И – самое удивительное – эти магистрали были построены! Ведется также активное строительство новых торговых зон, жилых комплексов и отелей. А главное преимущество Доминиканы видится в том, что страна обладает непреходящими ценностями, на которые не в силах повлиять никакие кризисы: великолепной природой, гостеприимными людьми, богатой кухней, ласковым морем, белоснежным пляжным песком… Что еще нужно туристу? Не случайно эксперты предсказывают, что в этом году Доминиканскую республику посетит вдвое больше русских гостей, чем в 2009-м. ÑÅÉØÅËÛ ÁÐÈËËÈÀÍÒ ×ÈÑÒÎÉ ÂÎÄÛ По итогам очередного интернет-голосования пляжи Сейшельских островов снова были признаны лучшими в мире. На этот раз опрос, приведший к достаточно предсказуемым результатам, провели в Германии. Что и говорить, счастливчики, побывавшие на островах, практически единодушно утверждают, что Сейшелы – это рай. Правда, как и положено раю, весьма отдаленный: 1100 километров до Мадагаскара, 3300 до Бомбея… Но зато… Зато там есть множество мест, где можно остановиться, там прекрасные пляжи, лазурное море и уникальный климат. А еще – множество «только». Только на Сейшелах растет веерная, она же, понятное дело, сейшельская пальма, которая знаменита еще и тем, что на островах не принято строить дома выше этого национального символа. Только на Альдабре, самом крупном коралловом атолле мира, сохранилось последнее прибежище гигантских черепах… Словом, даже по нынешним непростым эковременам, бьющая ключом чистая экзотика все еще представлена на Сейшелах в полной мере… Может, поднапрячься и...?
11
͍͍͈͌͂͐͑ ͑͒͏͈͇͋̀
ÃÅÍÅÐÀË È ÀÐÕÅÎËÎÃÈ В китайском городе Сиань на месте раскопок в музее терракотовых воинов императора Цинь Шихуана (250-210 гг. до н.э.) обнаружено новое скульптурное изображение видного военачальника. Интересно, что находка была сделана фактически на глазах у посетителей музея, построенного прямо на месте рождения главной археологической сенсации XX века. Некоторое время китайские ученые и власти страны размышляли о том, что лучше: сохранять найденное в Сиане или раскапывать новое. В конце концов было решено объединить оба эти процесса. Теперь каждый делает свое дело: туристы платят деньги и рассматривают раскопы с тысячами прекрасно сохранившихся фигур воинов в полный рост, их оружием, колесницами и т.п., а археологи продолжают на этом же месте свои раскопки. За последний год было найдено около ста двадцати новых фигур, из них девять «генералов», которые отличаются от простых «солдат» доспехами, оружием, форменными набрюшниками и т.п. Небольшой размер пластин, составлявших кольчугу свеженайденной фигуры военачальника, убедил археологов в том, что новая находка изображает фигуру командира высокого ранга. Что характерно: у всех найденных фигур – разные лица. Иными словами, раскоп – это еще и «портретная галерея» Древнего Китая… ÍÀ ÏÕÓÊÅÒÅ ÌÍÎÃÎËÞÄÍÎ В текущем году всемирно популярный таиландский курорт Пхукет планирует принять не меньше шести миллионов туристов – то есть превзойти прошлогодний показатель по меньшей мере на полмиллиона человек. В прошлом году наиболее популярным курорт считался у отдыхающих из Австралии, Англии, Германии, Швеции и Южной Кореи. Но многие аналитики предсказывают, что в 2010 году россияне вытеснят немцев из этой большой пхукетской «пятерки». ÎÒÄÛÕÀÒÜ ÒÀÊ Â ÒÓÐÖÈÈ! Кто чаще других отдыхает в Турции? Конечно, немцы, англичане и наши соотечественники. Но в нынешнем сезоне здесь все чаще можно услышать арабскую речь: в связи с упрощением визового режима с некоторыми странами Среднего Востока число арабских туристов в Турции в этом году может достичь 1 миллиона. Всего же за первые пять месяцев текущего года Турцию посетили свыше 8 миллионов иностранных туристов! И это только начало: в 2010 году туристические организации намерены привлечь в страну около 30 млн. гостей, а доходы от турсектора должны превысить 20 млрд. долларов. Турция по-прежнему является лидером предпочтений и среди российских туристов – здесь ежегодно отдыхает почти 2 млн. россиян, для которых Анталья, Аланья, Кемер, Сиде, Бодрум стали уже не абстрактными географическими названиями, а прочно обжитыми местами отдыха. 12 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
ÍÀÊËÎÍÍÎ, ÍÎ ÊÀÏÈÒÀËÜÍÎ Башня Capital Gate в Абу-Даби вошла в Книгу рекордов Гиннеса как самое наклоненное строение в мире, обойдя по углу наклона даже знаменитую Пизанскую башню. И действительно, как указывается в материалах архитектурного бюро, спроектировавшего это чудо, угол наклона Capital Gate (18 градусов) в четыре раза превышает наклон башни в Пизе. Правда, в отличие от своей пизанской сестры, которая изначально не замышлялась наклонной, башня в Абу-Даби, что называется, шла на рекорд с самого начала ее строительства. Результат был достигнут благодаря тонкому архитектурному расчету: до 12-го этажа башня идет строго вертикально, а затем этажи начинают располагаться ступеньками – каждый последующий выступает над предыдущим на величину от 30 до 140 см. Итоги: почет строителям и повышенное внимание туристов.
ÈÄÅÌ ÍÀ ÑÅÂÅÐ! ÃÐÅÖÈÈ… По инициативе властей региона Восточной Македонии и Фракии, а также ряда туристических агентств, в России началась активная «раскрутка» Северной Греции в расчете на привлечение наших туристов. Греков, мягко говоря, удивляет, что россияне (в отличие, скажем, от немцев и англичан) пока еще недооценивают здешний умеренный климат, идиллическую природу и исторические памятники. Но будет ли так всегда – это еще вопрос… В Греции, как известно, есть все, и Северная Греция – не исключение. Те же отличные природные условия, уникальные по чистоте острова, великолепные пляжи, захватывающие экскурсии по историческим и заповедным местам. А еще здесь, у северной границы страны, находится родина древнегреческого философа Демокрита – того самого, который первым догадался, что «по природе существуют только атомы и пустота». Здесь же в феврале проходит крупнейший в Греции карнавал… В общем, греки верят, что на севере Эллады есть все условия для того, чтобы российский туризм расцвел там пышным цветом и стал не сезонным, а круглогодичным. Информация к размышлению: между прочим, тот же умнейший Демокрит, получив наследство, истратил его целиком и полностью на путешествия…
13
͍͍͈͌͂͐͑ ͑͒͏͈͇͋̀
ÄÂÀÄÖÀÒÜ ÒÐÈ ÎÒÅËß Знаете анекдот про студентку, которая на экзамене так и не вспомнила, в какой стране были построены египетские пирамиды? Тогда еще одна хорошая новость из Египта: в общей сложности 23 гостиницы всемирно известных брендов будут сооружены на новом фешенебельном египетском курорте Порт Галиб. Пока здесь открыты четыре отеля из этих двадцати трех: The Palace, The Oasis, The Sands и Marina Lodge. Кстати, Порт Галиб – это первая гавань в Египте, имеющая официальный статус международной туристической. Для любителей статистики: если измерять размер акватории в яхтах, то оказывается, что Порт Галиб может вместить 1000 яхт длиной до 60 метров. Остается надеяться, что среди тысячи шикарных причалов строители предусмотрят место хотя бы для одного туристического кораблика, с которого можно будет осмотреть всю эту красоту.
ÂÅÐÍÎÉ ÄÎÐÎÃÎÉ ÈÄÅÒÅ, ÑÀÈÄ! Новая услуга, получившая название «Верный путь», сможет помочь гостям Страны пирамид не потеряться в крупных египетских городах, например, Каире или Александрии, и без труда найти наиболее короткий путь к тому месту, в которое они так хотят попасть. Набрав со своего мобильного телефона короткий номер 140, любой абонент сможет получить помощь квалифицированных гидов, которые по электронным картам и программам-навигаторам подберут для него верный маршрут по городу и выведут заплутавшего путника на правильный путь. Как обещает египетская пресса, «операторы будут работать с абонентами, не отключаясь, пока те не достигнут желаемой цели, будут постоянно ориентировать их по известным и наиболее приметным городским зданиям, улицам, памятникам, чтобы звонящие не ощущали себя потерянными и одинокими…» Остается только порадоваться за гостя, который перестанет ощущать себя одиноким в многомиллионном Каире, и уточнить маленькую деталь: данная услуга предоставляется пока только и исключительно на арабском языке. Учите арабский! 14 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
ÏÎ×ÓÂÑÒÂÓÉ ÑÅÁß ÃÀÐÐÈ ÊÓÏÅÐÎÌ В Шанхае открылся второй в городе и седьмой в Китае отель бренда Ritz-Carlton, построенный по проекту архитектора Цезаря Пелли (Cesar Pelli). Это современная гостиница с элементами ар-деко, что весьма символично: из гостевых номеров и ресторанов отеля открываются потрясающие виды на шанхайскую набережную, где счастливо сохранилось одно из самых богатых в мире архитектурных собраний в этом стиле, характерном для декоративного искусства первой половины XX века. К услугам гостей 285 шикарных номеров, эксклюзивные рестораны и бары с отличными видами на «жемчужину Дальнего Востока», которая усилиями китайских реформаторов приобретает все больший блеск. Теперь любой, кому хватит денег на чашечку кофе, может зайти в шанхайский отель и представить себя красивым и богатым Гарри Купером из написанной в 1929 году песни Ирвинга Берлина «Puttin’ on the Ritz». «Если грустно – все в Ритц!» Почему именно в Ритц? Потому что отель «Ритц» уже тогда считался самым престижным, дорогостоящим и роскошным. Теперь и в Шанхае!
ÍÅÁÅÑÍÛÉ ÏÀÐÊ Â ËÜÂÈÍÎÌ ÃÎÐÎÄÅ В Сингапуре открылся «Небесный парк» площадью 12,4 тыс. кв. м, в котором представлено 250 видов деревьев и 650 видов растений. Парк, расположившийся на крышах трех 55-этажных гостиниц-небоскребов Marina Bay Sands, готов одновременно принять почти 4 тысячи посетителей. Одной из главных достопримечательностей нового «островка» зеленых насаждений стал созданный усилиями сингапурских строителей бассейн длиной 150 метров – это крупнейший в мире бассейн, расположенный на такой высоте. Помимо казино, бассейна и нескольких элитных ресторанов в «Небесном парке» предусмотрительно сооружена и смотровая площадка с длиннейшей линией обзора – целых 67 метров!
15
͈͋͏͍͚͂ͅ ͍͍͈͌͂͐͑
Турция сделала очередной шаг к тому, чтобы занять ведущее место среди стран, известных прекрасной организацией крупномасштабных спортивных мероприятий. Так эксперты оценили решение о проведении в этой стране Чемпионата мира по баскетболу 2010 года. Столь представительный турнир пройдет в Турции впервые за всю историю этого вида спорта. Главный баскетбольный форум планеты проводится один раз в четыре года. В этом году он организуется совместно Международной федерацией баскетбола (ФИБА), Турецкой федерацией баскетбола и специально созданным Организационным комитетом. В Турции соберутся 24 национальные команды, прошедшие горнило отборочных игр. Невероятный интерес к этим соревнованиям обеспечен не только участием в них грандов мирового баскетбола, но и временем проведения: чемпионат пройдет на пяти аренах четырех турецких городов в период с 28 августа по 12 сентября, то есть в самый пик высокого туристического сезона на Анатолийском полуострове. Иными словами, участники и гости соревнований смогут насладиться не только прекрасной игрой, но и знаменитыми туристическими достопримечательностями Турции. Соревнования турнира пройдут на специально построенных или обновленных для такого случая аренах вместимостью от 7500 до 15500 зрителей. Интересно, что турецкие организаторы турнира, разводя команды по группам, создали условия для проведения игр не только в таких крупных спортивных центрах, как Анкара, Стамбул и Измир, но и в городе, который известен гостям Турции гораздо меньше – Кайсери. Таким образом, мировой баскетбол послужит делу популяризации одного из древнейших городов мира, имеющего более чем 5000-летнюю непрерывную историю. 16 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
Нынешний Кайсери носил разные названия, но более всего был известен под именем Кесария, которое дал ему римский император Тиберий. Этот город был резиденцией каппадокийских царей, прославился как центр распространения христианства. В современной Турции Кайсери известен как крупный торговый и культурный центр, родина многих выдающихся людей, определивших и определяющих историю страны. Остается надеяться, что иноземные «баскетбольные» гости Кайсери будут не только сотрясать криками поддержки своды местного стадиона Kadir Has Arena, но и не упустят случая познакомиться поближе с этим замечательным городом… Российская сборная начала непосредственную подготовку к турниру двумя волнами – в июньских тренировочных сборах приняли участие в основном молодые игроки, входящие в расширенный список кандидатов, в июле-августе определяется оптимальный состав национальной команды. В результате жеребьевки чемпионата мира сборная России попала в одну группу с командами Греции, Турции, Пуэрто-Рико, Китая и Кот-д’Ивуара. Итак, уже 29 августа в Анкаре – принципиальный поединок «Турция-Россия». Будет жарко…
17
͈͋͏͍͚͂ͅ ͍͍͈͌͂͐͑
«Есть, молиться, любить…» – не просто бестселлер. Книга эта, как всякое явление, возникшее в свое время и на своем месте, явилась началом многих вещей. Она помогает тем, кто ищет себя или уже отчаялся в этих поисках. По следам героини-автора в путь – в Италию, в Индию и на благословенный остров Бали – отправляются люди самые разные по национальностям, убежде-
ниям, образу жизни. А сама Элизабет давно уже стала своеобразным гуру: она активно переписывается и встречается с читателями и почитателями, проводит мастерклассы, посвященные различным животрепещущим темам, близким к ее линии жизни. 18 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
Будущую экранизацию книги мировая пресса начала освещать чуть ли не с первого дня съемок, и сегодня поклонники романа с нетерпением ждут выхода картины на экраны всего мира. «Ешь, молись, люби…» – так будет называться фильм. Мировая премьера состоится 13 августа, а вот россияне увидят фильм лишь 7 октября. Не беда! Мы терпеливы! Один из главных героев повествования Элизабет Гилберт – старый целитель и прорицатель Кетут Лийер – и сегодня принимает страждущих у себя в доме, в окрестностях балийского города Убуд. Желающих встретиться с ним - сотни. На лестное предложение голливудских кинематографистов сыграть самого себя в фильме он ответил отказом. И продолжает принимать посетителей, радуется каждой новой встрече и каждому новому дню. Словом, остается самим собой. А еще с упоением и юмором рассказывает о своей встрече с Джулией Робертс (исполнительницей главной роли), которая поначалу его не узнала и, не обратив никакого внимания на старика, сидевшего в глубине двора, побежала искать настоящего Кетута Лийера… Туристический бизнес тем временем делает свое дело. Балийский курорт AYANA (что на санскрите означает «убежище»), расположенный возле бухты Джимбаран на возвышении, созданном известняковыми утесами, с сентября будет готов принять тех, кто хотел бы раствориться в атмосфере романа Гилберт. AYANA Resort and Spa предлагает пройти многие этапы приключений героини. А еще гостей ждут коктейли Джамму, занятия йогой, романтические ужины... В программу, конечно, входит и визит к Кетуту Лийеру. Мудрый целитель не спеша и со знанием дела разберется во всех ваших проблемах и поведает, что ждет вас в ближайшем будущем.
͈͋͏͍͚͂ͅ ͍͚͈͐́͑͞
20 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
ТУРЦИЯ
Андрей Исаев
С
толица четырех империй, Византий, Константинополь, «Второй Рим», Царьград и, наконец, Стамбул – это город, открывающий Восток Западу и Запад Востоку, город, чья история насчитывает не одну тысячу лет. 21
͈͋͏͍͚͂ͅ ͍͚͈͐́͑͞
Поэтому неудивительно, что именно он (вместе с немецким Эссеном и венгерским Печем) удостоился титула Культурной столицы Европы2010. За престижный титул Стамбулу пришлось побороться с Киевом. Культурная столица Европы – это проект Евросоюза: тот или иной город избирается центром культурной жизни континента с целью привлечения внимания всего мира к его культурному наследию. И для содействия в сохранении и развитии этого наследия – финансирование, привлекаемое по различным каналам в связи с проведением мероприятий, связанных с исполнением городом роли культурной столицы. Как правило, эта финансовая поддержка позволяет муниципалитету значительно улучшить состояние памятников истории и культуры. Проект действует с 1985 года, когда первой культурной столицей континента Совет Европы по инициативе греческой актрисы Мелины Меркури объявил Афины. Странно, что это случилось столь поздно. Называя в ноябре 2006 года культурной столицей Европы город, находящейся в стране, не являющейся членом ЕС, Европарламент отдал дань уважения уникальной роли, которую выпало сыграть Стамбулу во всемирной исторической драме. Это город, каждая улица которого проникнута духом истории, соединяет в себе наследие Римской, Византийской, Латинской и Османской империй. В общем, премьер-министр Турции Реджеп Тайип Эрдоган, открывая торжества, посвященные избранию турецкого мегаполиса Культурной столицей Европы,
22 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
В Стамбуле и на островах близ него сохраняются спокойствие и тишина, присущие этим местам издавна... Небольшие дома подновляются заботливыми хозяевами.
Тюльпан – один из живых символов Стамбула.
23
ТУРЦИЯ
͈͋͏͍͚͂ͅ ͍͚͈͐́͑͞
ͧͪͤͩ ͯͤ͡ ͬͯͫͬͫͧ͟͡ͽ ͦ͟ͽͧ͡Ͱͺ: «͐Ͱͪ͟͠ͱͩ – ͻͰͬ Ͱͬ͵ͨ͟ ͭͤͮͤͯͤ͵ͤͫͧͽ ͤͩͧͨͧ͡ͳ ͨͱͩͺͰͱͮ. ͅͷͤ ͬͣͫ͟ ͬͯͬͤͫͫͬͯ͠Ͱͺ, ͣͤͩ͟ͼͷ͟ͽ ͫ͟Ͷ ͬͮͬͣ͢ ͫͤͭͬ͡Ͱͬͮͧͪͪ, – ͪͧͮͫͬͤ ͯͬͯͤͣͯͰͬ͡ ͫ͟ ͬͣͫͬΧ ͱͩͧʹͤ, ͡ ͬͣͫͬͪ ͨͮ͟͡Ͱͩͤ͟, ͪͤ͵ͤͰͤΧ, ʹͤͮͨͤ͡Χ ͧ ͯͧͫͬ͟͢͢. ͇ͣͤͯͺ ͬͩͬͯ͢ ͪͱͻͣͦͧͫ͟ ͫͤ ͦͩ͟͢ͱͶͧͰ ͦͬͫ͟͡ ͨͬͩͬͨͬͩ͟! ͐Ͱͪ͟͠ͱͩ ͫͤ Ͱͬͩͺͨͬ ͨͱͩͺͰͱͮͫ͟ͽ ͯͰͬͩͧʹ͟, ͫͬ ͧ, ͤͦ͠ͱͯͩͬͫͬ͡, ͯͰͬͩͧʹ͟ Ͱͬͩͤͮͫ͟ͰͫͬͯͰͧ ͧ ͯͬͬͣ͡͠». ͋ͤͮͬͭͮͧͽͰͧͤ, ͯͬͯͰͬͽ͡Ͷͤͤͯͽ 16 ͽͫͮ͟͡ͽ 2010 ͬͣ͢͟, ͭͮͬͤͩͧ͡ ͭͬͧͯͰͧͫͤ ͯ ͮͦͪ͟͟ͳͬͪ – ͯ ͮͫͣͧͬͦͫͪ͢͟ ͲͤΧͤͮͤͮͨͬͪ͡ ͫͣ͟ ͇ͬͩͬͰͪ ͏ͬͬͪ͢, ͨͬͫʹͤͮͰͪͧ͟ ͫ͟ ͭͩͬͷͣ͟ͽͳ ͧ ͫͤͮͤͥͫ͟͠ͳ, ͡ ͨͬͰͬͮͳ ͭͮͧͫͽͩͧ ͱ͵ͯ͟Ͱͧͤ ͦͤͦͣ͡ ͰͱͮͤʹͨͬΧ ͻͯͰͮͣ͟, Ͱͤ͟Ͱͮͬͪ «Ͱͫ͟ʹͱͼͷͧͳ» ͬͫͤ͢Χ Ͳͮͫ͟ʹͱͦͯͨͬͬ͢ ͭͧͮͬͰͤͳͫͧͨ͟ ͉ͮͧͯͰͬͲ͟ ́ͤͮͰͬͫͫͬ ͧ ͪͫͬͧͪͧ͢ ͣͮͱͧͪͧ͢ ͪͧͩͪͧ ͯͤͮͣʹͱ ͩͼͬͬ͢͠ ͬ͟͠͡Ͱͤͩͽ ͦ͟Ͱͤͽͪͧ. ͂ ͻͰͬͪ ͬͣ͢ͱ ͨͱͩͺͰͱͮͫ͟ͽ ͥͧͦͫͺ ͐Ͱͪ͟͠ͱͩ͟, ͫͧͨͬͣ͢͟ ͫͤ ͬͰͩͧ͵͟͡Ͷ͟ͽͯͽ ͦͯ͟ͰͬΧͫͬͯͰͺͼ, ͯͰͩ͟͟ ͤͷͤ ͬͩͤͤ͠ ͧͫͰͤͮͤͯͫͬΧ ͧ ͫͯ͟ͷͤͫͫͬΧ – ͨ ͻͰͬͪͱ ͭͮͧͩͬͥͧͩͬ ͯͤ͡ ͱͯͧͩͧͽ ͯͭͤʹͧͩ͟ͺͫͬ ͯͬͦͣͫͫͬͤ͟ ͩͯ͟͡Ͱͽͪͧ ͧ ͬ͠ͷͤͯͰͤͫͫͪͧ͡ ͬͮͫͧͦ͢͟͟ʹͧͽͪͧ ͯͰͮͫ͟ ̀ͤͫ͢ͰͯͰͬ͡ «͐Ͱͪ͟͠ͱͩ – ͨͱͩͺͰͱͮͫ͟ͽ ͯͰͬͩͧʹ͟ ͮͬͭ͡ͅ-2010» ͬ͡ ͩͤ͢͟͡ ͯ ͤͫͤͮͩ͢͟ͺͫͪ ͯͤͨͮͤͰͮͤͪ͟ Ҫͩͪͦͬͪ͟ ͉ͱͮͰͬͪ. ̀ͤͫ͢ͰͯͰͬ͡ ͭͬͣͬ͢Ͱͬͧͩͬ͡ ͧ ͮͤͩͧͦ͟ͱͤͰ ͪͫͬͥͤͯͰͬ͡ ͭͮͬͤͨͰͬ͡, ʹͤͩͺ ͨͬͰͬͮͳ – ͭͬͩͫͤͤ ͭͬͦͫͨͬͪͧ͟Ͱͺ ͤͮͬͭͤ͡Χʹͤ͡ ͯ ͧͯͰͬͮͧͤΧ ͧ ͯͬͮͤͪͤͫͫͬͯ͡Ͱͺͼ ͬͮͬͣ͢͟. ͎ͬͫͽͰͫͬ, ͵Ͱͬ ͯͤ͡ ͪͤͮͬͭͮͧͽͰͧͽ ͣͥͤ͟ ͭͤͮͤ͵ͧͯͩͧͰͺ ͫͤͬͦͪͬͥͫͬ͡. ͍ͯͰͫͬͧͪͯ͟͡ͽ ͩͧͶͺ ͫ͟ ͫͤͯͨͬͩͺͨͧͳ. ͍ͣͫͧͪ ͧͦ ͫͧͬͩͤͤ͟͠ ͪͯ͟ͶͰͫ͟͠ͳ ͯͰͩ͟ ͭͮͬͤͨͰ «͇ͬͩͬͰͤ ͣͬͮͬͧ͢», ͬͳ͟͡Ͱͧ͡ͶͧΧ 18 ͯͰͮͫ͟ ͧ 29 ͬͮͬͣͬ͢͡. ͎ͤͮ͡Χ ͻͰͭ͟ ͫͦͩͯ͟͟͡ͽ «͎ͱͰͤͶͤͯͰͧͤ͡ ͭͬ ͖ͤͮͫͬͪͱ ͪͬͮͼ: ͭͬ ͯͩͤͣͪ͟ ͆ͼͩͽ ͂ͤͮͫ͟». ͇ͪͯͤͩ͟ ͻͰͬͬ͢ ͻͰͭ͟͟ ͩ͠ ͭͬͣͯͨͦͫ͟͟ ͮͬͪͫͬͪ͟ Ͳͮͫ͟ʹͱͦͯͨͬͬ͢ ͭͧͯ͟Ͱͤͩͽ «͒ͭͮͽͪͤʹ ͉ͤͮͫ͟͟͠». ͉ͱͩͺͰͱͮͫͤ ͭͮͬͮͪͪ͢͟ ͩͧ͠ ͭͮͬͤͣͤͫ͡ ͫ͟ ́ͩͨͫ͟͟͟ͳ: ͡ ́ͬͩͮͧͧ͢͟, ͋ͨͤͣͬͫͧͧ͟, ͉ͬͯͬͬ͡, ͐ͤͮͧͧ͠, ́ͬͯͫͧͧ ͧ ̓ͤͮʹͤͬͧͫͤ͢͡. ͂ͰͬͮͬΧ ͻͰͭ͟ – «͎ͬ ͯͩͤͣͪ͟ ͩͧͧ͜͡ ͖ͤͩͤͧ͠» – ͩ͠ ͭͬͯ͡ͽͷͤͫ ͦͫͪͤͫͧ͟Ͱͬͪͱ Ͱͱͮͤʹͨͬͪͱ ͭͱͰͤͶͤͯͰͤͫͫͧͨ͡ͱ, ͤͬͮ͢͢͟Ͳͱ ͧ ͧͯͰͬͮͧͨͱ XVII ͤͨ͟͡, ͬͤ͠ͳ͟͡Ͷͤͪͱ ͧ ͬͭͧͯ͟͡Ͷͤͪͱ ͪͫͬͧͤ͢ ͦͤͪͩͧ ͧ ͯͰͮͫ͟ ͎ͤͮͤͣͫͤΧ ̀ͦͧͧ. ͋ͤͮͬͭͮͧͽͰͧͽ ͰͮͤͰͺͤͬ͢ ͻͰͭ͟͟, ͫͦͫͫͬͬ͟͟͢͡ «͎ͬ ͯͩͤͣͪ͟ ͎ͧͮͧ ͏ͤͧͯ͟», ͭͮͬͶͩͧ ͡ ͈ͯͭͫͧͧ͟, ͓ͮͫ͟ʹͧͧ, ͈Ͱͩͧͧ͟ ͧ ̓ͮͤʹͧͧ – ͡ ͯͰͮͫ͟͟ͳ, ͣͤ͢ ͭͬͩ͟͠͡ ͦͫͪͤͫͧ͟ͰΧ ͬͯͪͫͯͨͧ͟Χ ͣͪͧͮͩ͟͟, ͧ ͭͮͤͯͩͤͣͬͩͧ͟͡ ʹͤͩͺͼ ͦͧͪͬͬͬ͟͢͟͡͠ͷͤͫͧͤ ͨͱͩͺͰͱͮ ͫͮͬͣͬ͟͡ ͐ͮͤͣͧͦͤͪͫͬͪͬͮͺͽ. ͎ͬ ͦͤͮ͟͡Ͷͤͫͧͧ ͭͮͬͤͨͰ͟ ͭͬͣͬ͢Ͱͬͩͤͫ͟͡ ͨͫͧ͢͟ ͧ ͯͫͽͰ ͣͬͨͱͪͤͫͰͩ͟ͺͫΧ Ͳͧͩͺͪ, Ͱͨͥͤ͟ ͫͬͯͽͷͧͤ ͫͦͫͧͤ͟͟͡ «͇ͬͩͬͰͤ ͣͬͮͬͧ͢». ͂ Ͱͨͬͪ͟ ͬͮͬͣͤ͢ ͨͨ͟ ͐Ͱͪ͟͠ͱͩ ͭͬͣͬͫͤ͠ ͪͤͮͬͭͮͧͽͰͧͽ ͫͤ ͪͬ͢ͱͰ ͫͤ ͫͬͯͧͰͺ «ͧͯͰͬͮͧ͵ͤͯͨͬΧ ͬͨͮͯͨͧ͟». ͎ͬͻͰͬͪͱ ͬͣͫͧͪ ͧͦ ͥͫͤ͟͡ΧͶͧͳ ͭͱͫͨͰͬ͡ ͭͬͤͯ͡Ͱͨͧ ͣͫͽ ͯͰͩ͟ ͓ͬͮͱͪ ͮͬͭͤ͡ͅΧͯͨͬͬ͢ ͨͱͩͺͰͱͮͫͬͬ͢ ͫͯͩͤͣͧ͟ͽ, ͫ͟ ͨͬͰͬͮΧ ͯͤͳͩͧͯ͟ͺ ͭͮͤͣͯͰͧ͟͡Ͱͤͩͧ ͯͬͰͤͫ ͬ͠ͷͤͯͰͤͫͫ͡ͳ ͬͮͫͧͦ͢͟͟ʹͧΧ, ͬͤͣͧͫͤͫͫ͠ͳ ͡ ͯͬͼͦ EuropaNostra («͌͟Ͷ͟ ͮͬͭ͟͡ͅ»), ͩͫͬ͢͟͡Χ ʹͤͩͺͼ ͨͬͰͬͮͬͬ͢ ͽͩ͡ͽͤͰͯͽ ͬͳͮͫ͟͟ ͭͪ͟ͽͰͫͧͨͬ͡ ͧͯͰͬͮͧͧ ͧ ͨͱͩͺͰͱͮ. ̀ͨͰͧͫͬͤ͡ ͱ͵ͯ͟Ͱͧͤ ͡ ͭͬͣͬ͢Ͱͬͨͤ͡ Ͳͬͮͱͪ͟ ͭͮͧͫͽͩͧ ͌ͤͪͤʹͨͧΧ ͧ ͌ͧͣͤͮͩͫͣͯͨͧ͟Χ ͮ͟ͳͤͬͩͬͧ͢͵ͤͯͨͧͤ ͧͫͯͰͧͰͱͰ, ͦͧͮ͟͠ͱͼͷͧͤͯͽ ͡ ͐Ͱͪ͟͠ͱͩͤ, ͟ Ͱͨͥͤ͟ ͓ͮͫ͟ʹͱͦͯͨͧΧ ͨͱͩͺͰͱͮͫΧ ʹͤͫͰͮ ͭͮͧ ͤͫͤͮͩ͢͟ͺͫͬͪ ͨͬͫͯͱͩͺͯͰͤ͡ ͓ͮͫ͟ʹͧͧ. ͇ͫ͟͵ͧͰͤͩͺͫͪ ͯͬ͠Ͱͧͤͪ ͭͬͧͯͰͧͫͤ ͪͧͮͬͬͬ͢͡ ͪͯ͟ͶͰ͟͟͠ ͱͥͤ ͭͮͧͦͫͫ͟͟ ͯ͡Ͱͨ͟͟͡ «͐ͨͦͬ͟͵ͫΧ ͐Ͱͪ͟͠ͱͩ: ͬͰ ͂ͧͦͫ͟Ͱͧͽ ͣͬ ͐Ͱͪ͟͠ͱͩ͟ – 8000 ͩͤͰ ͬͣͫͬͬ͢ ͬͮͬͣ͢͟» (5 ͧͼͫͽ – 4 ͯͤͫͰͽͮ͠ͽ 2010), ͮͯͯͨͦ͟͟͟͡ͼͷ͟ͽ ͬ͠ ͧͯͰͬͮͧͧ ͻͰͬͬ͢ ͱͣͧͧ͡Ͱͤͩͺͫͬͬ͢ ͪͤͯͰ͟. ͤͅ ͯͬͯͰͧͩͧ͟͡ ͻͨͯͭͬͫ͟Ͱ ͧͦ ͵ͯ͟Ͱͫͳ ͨͬͩͩͤͨʹͧΧ ͧ ͪͱͦͤͤ͡ ͑ͱͮʹͧͧ, ͂ͤͩͧͨͬͮͧ͠Ͱͫͧͧ͟, ̓ͤͮͪͫͧͧ͟, ͓ͮͫ͟ʹͧͧ, ͈Ͱͩͧͧ͟, ͂͟Ͱͧͨͫ͟͟, ͂ͤͫͮͧͧ͢, ̓ͮͤʹͧͧ, ̀ͯ͡Ͱͮͧͧ, ́ͤͩͺͧͧ͢, ͌ͧͣͤͮͩͫͣͬ͟͡, ͈ͮͩͫͣͧͧ͟, ͉͟Ͱͮ͟͟, ͎ͬͮͰͱͩͧͧ͢͟ ͧ
24 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
ͫͧͧ ͭͬͣͮͯ͟Ͱ͟ͼͷͤͬ͢ ͭͬͨͬͩͤͫͧͽ. ͂ Ͷͨͬͩͺͫͤ ͭͮͬͮͪͪ͢͟ ͨͩ͡ͼ͵ͤͫ ͣͬͭͬͩͫͧͰͤͩͺͫͤ ͱͮͬͨͧ, ͫ͟ ͨͬͰͬͮͳ ͣͤͰͧͶͨͧ ͭͬͩͱ͵͟ͼͰ ͦͫͫͧ͟ͽ ͭͬ ͧͯͰͬͮͧͧ ͧ ͨͱͩͺͰͱͮͤ ͮͬͣͫͬͬ͢ ͬͮͬͣ͢͟, ͟ ͭͬͰͬͪ ͣͩͽ ͫͧͳ ͬͮͫͧͦ͢͟ͱͼͰ ͻͨͯͨͱͮͯͧͧ, ͫ͟ ͨͬͰͬͮͳ ͬͫͧ ͪͬ͢ͱͰ ͱͧͣͤ͡Ͱͺ ͧ ͡ ͭͮͽͪͬͪ ͯͪͯͩͤ ͭͮͧͨͬͯͫͱͰͺͯͽ ͨ Ͱͬͪͱ, ͬ ͵ͤͪ ͮͯͯͨͦͩ͟͟͟͡ ͱ͵ͧͰͤͩͺ. ͐ͬͩͯͧ͢͟Ͱͤͯͺ, ͻͰͬ ͩͱ͵ͶͧΧ ͯͭͬͯͬ͠ ͦͭͬͪͫͧ͟Ͱͺ ͱͮͬͨ. ͌ͤ ͦ͟͠Ͱͬ ͧͯͨͱͯͯͰͬ͡ ͲͬͰͬͮ͢͟Ͳͧͧ. ͐ͤΧ͵ͯ͟ ͭͮͬͳͬͣͽͰ ͯ͡Ͱͨͧ͟͡ «͐Ͱͪ͟͠ͱͩ: ͯͤͪͤΧͫͬͤ ͲͬͰͬ», «͎ͫͬͮͪ͟͟ ͐Ͱͪ͟͠ͱͩ͟», «͐ͤ͡Ͱͩͤ ͩͧʹ͟ ͐Ͱͪ͟͠ͱͩ͟» ͧ ͪͫͬͧͤ͢ ͣͮͱͧͤ͢. ̀ ͤͷͤ ͫ͟͵͟Ͱ͟ ͮͤͯͰͮ͟͟͡ʹͧͽ ͯͮͤͣͫͤͤͨͬͬ͡͡Χ ͬͧ͠Ͱͤͩͧ ͣͤͮͧ͡ͶͤΧ – ͪͤͩͤͧ͡͡ – ͬͮͣͤͫ͟, ͬͯͫͬͫͫͬͬ͟͢͡ ͤͩͧͨͧͪ͡ ͧͯͩͪͯͨͧͪ͟ ͭͬͻͰͬͪ-ͪͧͯͰͧͨͬͪ ̈́ͥͤͩͽͩͺ ͻͣ-̈́ͧͫͬͪ ͏ͱͪͧ, ͭͬͣͬ͢Ͱͬͩͤͫ͡ ͯͬͰͫͧ ͮͣͧͬ͟- ͧ Ͱͤͩͤͭͤͮͤͣ͟͵ ͡ ͮͦͫ͟ͳ ͯͰͮͫ͟͟ͳ ͮͬͭ͡ͅ, ͬͮͫͧͦͬͫͬ͢͟͟͡ ͣ͟͡ ͣͤͯͽͰͨ͟ ͭͤͮͤͣͧͥͫ͡ͳ ͯ͡Ͱͬͨ͟͡, ͨͬͰͬͮͤ ͨͬͩͤͯͽͰ ͭͬ ͬͮͬͣͪ͢͟ ͧ ͤͯ͡ͽͪ ͑ͱͮʹͧͧ... ͌ͱ ͟ ͯͪͪ͟ ͯͧͪͬͩͧ͡͵ͫͪ ͪͤͮͬͭͮͧͽͰͧͤͪ, ͫͤͮͫͬͤ͟͡, ͯͩͤͣͱͤͰ ͭͮͧͦͫ͟Ͱͺ ͫ͟ͱ͵ͫͬ-ͳͱͣͬͥͤͯͰͤͫͫ͡ͱͼ ͨͬͫͲͤͮͤͫʹͧͼ «͐Ͱͪ͟͠ͱͩͺͯͨ͟ͽ ͯ͡Ͱͮͤ͵͟ ͳͱͣͬͥͤͯͰͤͫͫ͡ͳ Ͷͨͬͩ ͐ͮͤͣͧͦͤͪͫͬͪͬͮͺͽ: ͊ͬͪ͟ͽ ͯͰͤͮͤͬͰͧͭ». ͯͩͧͅ ͭͮͬͮͪͪ͢͟͟ «͐Ͱͪ͟͠ͱͩ – ͨͱͩͺͰͱͮͫ͟ͽ ͯͰͬͩͧʹ͟ ͮͬͭ͡ͅ – 2010» ͣͤΧͯͰͧ͡Ͱͤͩͺͫͬ ͭͬͪͬͥͤͰ ͇ͭͣ͟͟ͱ ͧͦͧ͟͠͡Ͱͺͯͽ ͳͬͰͽ ͠ ͬͰ ͵ͯ͟Ͱͧ ͯͰͤͮͤͬͰͧͭͬ͡ ͡ ͬͰͫͬͶͤͫͧͧ ͂ͬͯͰͬͨ͟, ͟ ͂ͬͯͰͬͨͱ – ͬͰ ͯͰͤͮͤͬͰͧͭͬ͡ ͡ ͬͰͫͬͶͤͫͧͧ ͇ͭͣ͟͟͟, ͣͮͤͫͧ͡Χ ͬͮͬͣ͢ ͫ͟ ́ͬͯͲͬͮͤ ͡ ͬ͵ͤͮͤͣͫͬΧ ͮͦ͟ ͭͬͩͫͧ͡Ͱ ͯͬ͡ͼ ͨͱͩͺͰͱͮͫͱͼ ͧ ͧͯͰͬͮͧ͵ͤͯͨͱͼ ͪͧͯͯͧͼ.
25
ТУРЦИЯ
͏ͬͯͯͧͧ. ͌ͬ ͩͫͬ͢͟͡Χ «ͧͦͼͪͧͫͨͬΧ» ͻͨͯͭͬͦͧʹͧͧ ͯͰͩͧ͟ ͭͽͰͺ ͯͬͰͤͫ ͮ͟ͰͤͲͨ͟Ͱͬ͡, ͬͫͮ͟͠ͱͥͤͫͫͳ ͡ ͳͬͣͤ ͯͤ͡ ͤͷͤ ͭͮͬͣͬͩͥ͟ͼͷͧͳͯͽ ͮͯͨͬͭͬͨ͟ ͡ ͯͰͪ͟͠ͱͩͺͯͨͬͪ ͮ͟Χͬͫͤ Ҫͤͫͧͨͭ͟. ͌ͤͯͨͬͩͺͨͬ ͩͤͰ ͫͦͣ͟͟ ͦͣͤͯͺ ͦ͟Ͱͤͽͩͧ ͯͰͮͬͧͰͤͩͺͯͰͬ͡ ͤͦͣ͟͡ ͡ Ͱͬͫͫͤͩͺ ͭͬͣ ́ͬͯͲͬͮͬͪ, ͨͬͰͬͮΧ ͣͬͩͥͤͫ ͮͦͮ͟͢ͱͦͧͰͺ ͤͯͨͬͫͤ͠͵ͫͤ ͟͡Ͱͬͪͬͧͩ͠ͺͫͤ ͭͮͬͨͧ͠ ͫ͟ ͪͬͯͰ͟ͳ ͵ͤͮͤͦ ͭͮͬͩͧ͡, ͧ, ͨͨ͟ ͻͰͬ ͬͣͧ͡Ͱͯͽ ͡ ͐Ͱͪ͟͠ͱͩͤ, ͰͱͰ ͥͤ ͫ͟Ͱͨͫͱͩͧͯͺ ͫ͟ ͈ͯͰͬͮͧͼ: ͮͱͧͫ ͧͦͫ͟͡ͰͧΧͯͨͬͬ͢ ͧͪͭͤͮ͟Ͱͬͮͯͨͬͬ͢ ͣͬͮ͡ʹ͟, ͬͯͰ͟Ͱͨͧ ͧͦͫ͟͡ͰͧΧͯͨͬͬ͢ ͥͤ ͭͬͮͰ͟ ͯ ͫͤͯͨͬͩͺͨͧͪͧ ͬͰͩͧ͵ͫͬ ͯͬͳͮͫͧ͟͡Ͷͧͪͧͯͽ ͬͯͰͬͪͧ͟͡ ͨͬͮͩͤ͟͠Χ ͧ ͫ͟ ͫͤͨͮͬͭͬͩͺ, ͵ͤΧ ͬͦͮͯ͟͡Ͱ ͭͮͤͣͮͧ͟͡Ͱͤͩͺͫͬ ͬͭͮͤͣͤͩͤͫ ͡ 8 Ͱͯͽ͵ ͩͤͰ! ́ͱͨͩ͟͡ͺͫͬ «ͯ͡Ͱͮͤͩͧͩ͟» ͣͬ͡Χͫ͟ͽ ͯ͡Ͱͨ͟͟͡. ͎ͤͮ͟͡ͽ ͵ͯ͟Ͱͺ ͤͤ – «͐ͬͨͮͬͧ͡ͷ͟ ͬͯͪͫͯͨͧ͟ͳ ͯͱͩͰͫͬ͟͡ ͧͦ ͪͱͦͤͽ ͑ͬͭͨͭ͟», ͬͰͨͮͰ͟ͽ ͡ ͋ͬͯͨͬͯͨͬͪ͡ ͉ͮͤͪͩͤ (25 ͪ͟ͽ – 15 ͟͢͡ͱͯͰ͟), ͮͯͯͨͦͤ͟͟͟͡Ͱ ͬ ͭͬͯͤͣͫͤͫͬ͡͡Χ ͥͧͦͫͧ ͩͯ͟͡Ͱͤͩͧͫͬ͡ ͍ͯͪͫͯͨͬ͟Χ ͧͪͭͤͮͧͧ, ͧͳ ͵ͣ͟ ͧ ͣͬͪͬ͵ͣ͟ʹͤ͡ ͡ XVI–XVII ͤͨ͟͡ͳ. ͉ͯͰ͟Ͱͧ, ͬͰͨͮͰͧͤ ͯ͡Ͱͨͧ͟͡ ͭͮͬͶͩͬ ͯ ͱ͵ͯ͟Ͱͧͤͪ ͎ͮͤͦͧͣͤͫͰͯͨͬͬ͢ ͬͮͨͤͯͰͮ͟ ͧ ͮͬͰ ͨͮͤͪͩͤͯͨͬͬ͢͡ ͨͬͫͫͬͬ͢ ͎ͬ͵ͤͰͫͬͬ͢ ͨͮ͟͟ͱͩ͟, ͟ ͻͰͬ, ͯͬͩͯͧ͢͟Ͱͤͯͺ, ͣͩͤͨͬ͟ ͫͤ ͮͯͭͮͬͯ͟Ͱͮͫͤͫͫ͟͟ͽ ͭͮͨ͟Ͱͧͨ͟! ͂Ͱͬͮ͟ͽ – «͐ͬͨͮͬͧ͡ͷ͟ ͋ͬͯͨͬͯͨͬͬ͢͡ ͉ͮͤͪͩͽ ͡ ͣͬͮ͡ʹͤ ͑ͬͭͨͭ͟», ͧͪͤ͡Ͷ͟ͽ ͬͮͬͪͫ͢Χ ͱͯͭͤͳ ͱ ͯͰͪ͟͠ͱͩͺͯͨͬΧ ͭͱͩͧͨͧ͠, ͦͤͮ͟͡Ͷͧͩͯ͟ͺ ͡ ͭͮͬͶͩͬͪ ͪͤͯͽʹͤ. ͍ͣͫͧͪ ͧͦ ͧͫͰͤͮͤͯͫͳ ͭͮͬͤͨͰͬ͡ ͯͰͩ͟ ͮͤͪͤͫͫ͡Χ ͭͤͮͤͤͦͣ ͡ ͐Ͱͪ͟͠ͱͩ ͪͯ͟Ͱͤͮͯͨͧͳ ͧ ͯͰͱͣͧΧ ͦͮ͟ͱͤͥͫ͠ͳ ͣͤͽͰͤͩͤΧ ͧͯͨͱͯͯͰ͟͡, ͭͬͩͱ͵ͧ͡Ͷͧͳ ͬͦͪͬͥͫͬͯ͡Ͱͺ ͩͧͥͤ͠ ͭͬͦͫͨͬͪͧ͟Ͱͺ ͯͰͪ͟͠ͱͩͺʹͤ͡ ͯͬ ͯͬͧͪ͡ Ͱͬͮ͡͵ͤͯͰͬͪ͡. ͐ͮͤͣͧ ͫͧͳ Ͱͨͧͤ͟ ͪͧͮͬͤ͡ ͦͫͪͤͫͧ͟ͰͬͯͰͧ ͨͨ͟ ͋ͧͳ͟ͻͩͺ ͊͟ͱ͠, ͂ͧͨͰͬͮ ́ͤͮͧͫ͢, ̀ͫͰͬͫͧ ͋ͱͫͰͣͯ͟͟, ͎ͧͰͤͮ ͉ͤͩͤͮ͢, ͐ͫ͟ͺͽ ͈ͤͨͬͧ͡͡͵, ̈́ͥͬͮͣͥ ͊ͭͭͯ͟͟... ͌ͤͨͬͰͬͮͪ Ͱͨ͟ ͭͬͫͮͧͩͯ͟͡ͽ ͬͮͬͣ͢, ͵Ͱͬ ͱͥͤ ͬ͠ͽͩͤͫͬ͡: ͮͽͣ ͯͰͱͣͧΧ ͧ ͪͯ͟Ͱͤͮͯͨͧͳ ͦͣͤͮͥͧ͟Ͱͯͽ ͦͣͤͯͺ ͫ͟ ͬͣ͢ – ͣ͟͡. ́ͬͩͺͶͬͤ ͫͧͪͫͧͤ͟͡ ͬ͠ͷͤͯͰͤͫͫͬͯ͡Ͱͧ ͦͩ͟͡͡ ͭͮͬͤͨͰ «͆ͤͫͷͧͫ ͡ ͍ͯͪͫͯͨͬ͟Χ ͧͪͭͤͮͧͧ», ͡ ͮͪͨ͟͟ͳ ͨͬͰͬͮͬͬ͢ ͭͮͬͬͣ͡ͽͰͯͽ ͯ͡Ͱͨͧ͟͡, ͫ͟ͱ͵ͫͤ ͯͧͪͭͬͦͧͱͪ, ͩͤͨʹͧͧ, ͻͨͯͨͱͮͯͧͧ ͭͬ ͬͮͬͣ͢ͱ. ͍ͮͫͧͦ͢͟͟Ͱͬͮ ͭͬͯͰͮͩͧͯ͟͟ͺ ͬͳ͟͡ͰͧͰͺ ͯͪͤ͟ ͮͦͫͤ͟ ͯͰͬͮͬͫ ͥͧͦͫͧ, ͬ͠ͷͤͯͰͤͫͫͬ͡Χ ͣͤͽͰͤͩͺͫͬͯͰͧ ͧ Ͱͬͮ͡͵ͤͯͰ͟͡ ͩͱ͵ͶͤΧ ͭͬͩͬͧͫ͡ ͵ͤͩͬͤ͡͵ͤͯͰ͟͡. ͂ͬͰ ͩͧͶͺ ͫͤͨͬͰͬͮͤ ͫͭͮͩͤͫͧ͟͟͡ͽ, ͭͬ ͨͬͰͬͮͪ ͭͮͬͬͣ͡ͽͰͯͽ ͪͤͮͬͭͮͧͽͰͧͽ ͡ ͮͪͨ͟͟ͳ ͻͰͬͬ͢ ͭͮͬͤͨͰ͟: «͆ͤͫͯͨͧͤ ͬͮͫͧͦ͢͟͟ʹͧͧ ͐Ͱͪ͟͠ͱͩ͟ ͡ ͮͤͯͭͱͩͧͨͫͯͨͧ͟͠Χ ͭͤͮͧͬͣ»; «͐Ͱͪ͟͠ͱͩ ͩͦͪͧ͢͟͟ ͧͫͬͯͰͮͫͫ͟ͳ ͥͤͫͷͧͫ-ͭͱͰͤͶͤͯͰͤͫͫͧ͡ʹ»; «͆ͤͫͷͧͫ ͡ ͪͧͮͤ ͮͦͩͤ͟͡͵ͤͫͧΧ ͐Ͱͪ͟͠ͱͩ͟»; «͆ͤͫͷͧͫ, ͨͬͮͪͧ͡Ͷͧͤ ͐Ͱͪ͟͠ͱͩ»; «͐Ͱͪ͟͠ͱͩͺͯͨͧͤ ͥͤͫͷͧͫ-ͪͱͦͨͫ͟Ͱ»; «͐Ͱͪ͟͠ͱͩͺͯͨͧͤ ͱͩͧʹ, ͫͦͫͫͤ͟͟͡ ͡ ͵ͤͯͰͺ ͥͤͫͷͧͫ»; «͆ͤͫͷͧͫ ͧͦͫ͟͡ͰͧΧͯͨͬΧ ͻͭͬͳͧ»; «͆ͤͫͷͧͫ ͯͱͩͰͫͯͨͬͬ͟͢ ͮͤͪ͢͟͟». ͌ͱ ͧ, ͨͬͫͤ͵ͫͬ, «͏ͯͯͨͦ͟͟ ̈́ͤͧ͡͵ͺͤΧ ͟͠Ͷͫͧ» – ͬͤ͡ͽͫͫͬΧ ͣͮͤͫͧͪͧ͡ ͧ ͯͮͤͣͫͤͤͨͬͪͧ͡͡ ͪͧͲͪͧ͟ ͧ ͩͤͤͫͣͪͧ͢͟ ͦͣͬ͟͢͟͵ͫͬΧ ͭͬͯͰͮͬΧͨͧ ͫ͟ ͨͮͬͶͤ͵ͫͬͪ ͬͯͰͮͬͨͤ͡ ͭͬͯͮͤͣͧ ́ͬͯͲͬͮ͟. ̀ͨͰͧͧͯ͡Ͱ ͧͦ ̀ͤͫ͢ͰͯͰ͟͡ «͐Ͱͪ͟͠ͱͩ – ͨͱͩͺͰͱͮͫ͟ͽ ͯͰͬͩͧʹ͟ ͮͬͭ͡ͅ-2010» ͫͤ ͦͩͧ͟͠ ͧ ͬ ͬͯͭͧ͡Ͱ͟-
͈͖͍͊͌͐͑͛
26 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
͍ ͍͈͔͐͂ ͈͇͉͈͔́͊ Важнейшая составляющая моей жизни – терять тех, кого люблю. ͍ ͓͍͏͈͋͏͍͈͈͂̀͌ ͔̀͏͉̀͑ͅ͏̀ Мое образование – это люди и улица. Я был лишен отрочества и с детства стал взрослым. А прошел через опыт зрелого человека лет в восемь – провел ночь с американскими солдатами на улицах. Меня тянуло из дома всегда. Тянуло на простор. И только так формируется личность. Ты должен ощущать вокруг себя воздух, вдыхать его полной грудью, осознавать, что вокруг тебя – мир, а не четыре стены. ͍ ͓͈͌̀͊ͅ ͈͇͈͆͌ Я запрограммировал свою смерть, как программирую все. Смерть введена у меня в список возможных событий, которые могут случиться каждый день. Ведь я не знаю меры ни в чем, у меня все – слишком. И мне уже давно ясно, чем завершится этот фильм. Конец предначертан. Сбросить бы газ, нажать на тормоза, но это не в моем характере. ͍ ͎͏͐͐ͅͅ Средства массовой информации – предмет моей тоски. Они стремятся убить надежды и чаяния и с удовольствием смотрят, что получается, когда это выходит у них. Установка – рассказать, как все кругом плохо, но никогда - не поделиться соображениями о том, как изменить жизнь к лучшему. Я читаю их все меньше. Они меня деморализуют. ͍ ͍͑͋, ͖͍͑ ̈́̀͑ͅ ͎͏͍͓͈͍͈͇͐͐͌̀͊͋ͅ У меня случаются волшебные моменты, когда во время съемок или спектакля я испытываю сверхъестественные ощущения. По существу, я не властен над этим – состояние властвует надо мной и заставляет подчиняться. Это внутренняя сила, которой я не могу воспрепятствовать. И я совершенно нормален и не говорю о каком-то божественном озарении. Это всего лишь абсолютная гармония. Как в музыке верная нота. ͍ ͈͂͌ͅ Я актер. И смысл этого слова для меня куда больше, чем думают обыватели. Моя Актерская натура охватывает многие стороны бытия и раскрывает людям глаза на многие стороны жизни. Познать вкус прекрасного вина – поверьте, не так мало. Я способствую тому, чтобы вы сделали это. ͍ ͂ͅ͏ͅ Я верующий человек. Но не могу сказать, что ношу в себе Бога каждую секунду. Я уже был на грани жизни и смерти, видел тот самый тоннель и свет в его конце. Все это есть, поверьте мне! Но… Лучше жить, оставаться здесь как можно дольше. По материалам интервью российским и зарубежным СМИ и независимым авторам.
27
͚͑͋ͅ ͑͒͏͈͇͋̀
Евгений Кручина
К
аждый год с приближением пика туристического сезона и профессиональное турсообщество, и массу совершенно частных лиц, собирающихся в заграничные путешествия, захлестывает волна информационных сообщений, непроверенных сведений и просто слухов: «Отменят?» – «Не отменят!» – «Подорожают?» – «Подешевеют!» – «Будут давать в аэропортах?» – «Нет, только в консульских центрах!» Речь, конечно, о визах. Кому по нраву накануне долгожданного отпуска тратить время на очереди к заветным консульским окошечкам и выслушивать эмоциональные высказывания типа «На фотографии неправильные уши» или «Вас тут не стояло»? Да, в конце концов, просто платить деньги (иногда совсем нелишние) за заветный квиточек, вклеиваемый в загранпаспорт, и возможность на взаимной основе внимательно вглядеться в строгие глаза зарубежного пограничника? В этом году одной из главных новостей с туристического фронта стало сообщение о важной договоренности, достигнутой между Россией и Турцией: произошла отмена визового режима! Справедливости ради следует сказать, что и существовавший прежде порядок получения турецких виз не сильно обременял россиян, решивших вырваться на берег турецкий: до того визы стоимостью 20 долларов можно было получить в первом же аэропорту. Но все же, все же… Одно дело, когда гостя, уже остро «заточенного» под отдых, по прибытии встречает размахивающая инвалютой разноязыкая толпа, осаждающая визовую стойку в попытках расстаться со своими двадцатками, и совсем другое – возможность спокойно пройти к автобусу, который увезет тебя в светлую даль – прямо на турецкий пляж… Разумное решение. В конце концов, что такое потери в 20$, помноженные на 3 млн. россиян, ежегод-
28 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
но приезжающих в Турцию? Капля в море миллиардов, получаемых от туризма красивейшей страной, расположенной на стыке Европы и Азии. Да благодарные отдыхающие прохладительных напитков по прибытии в аэропорт выпьют на бòльшую сумму… Аналогичный смелый шаг совершила страна Пеле, кофе и босса новы: недавно вступил в силу безвизовый режим при въезде в Бразилию. Правда, в этом случае говорить о массовом энтузиазме преждевременно: пока Бразилия не входит даже в двадцатку стран, имеющих известность на российском туристическом рынке. Вопрос тут, конечно, не столько в визах, сколько в удаленности и отсутствии прямого авиасообщения с этой страной. Но, может быть, в безвизовом режиме станет легче искать и решения этих проблем? Правительства многих стран, формально не отступая от визовых требований, делают сезонные и прочие послабления для граждан России, желающих насладиться прелестями отдыха именно на территориях этих государств. Так, Таиланд, говоря казенным языком, пролонгировал вплоть до 31 марта 2011 года бесплатное получение виз и бесплатное страхование иностранных туристов. Безвизовый режим на лето-осень нынешнего года ввели Албания и Хорватия... Власти Кипра опубликовали специальное заявление, в котором подчеркивается, что «процедура выдачи национальной визы остается предельно простой, позволяя всем гражданам РФ получить разрешение на въезд в кратчайшие сроки без личной явки в посольство или консульство». Сейчас можно полностью или частично наслаждаться «безвизовостью» таких разных стран и территорий, как Колумбия, Гонконг (Сянган), Куба, Сербия, Шри-Ланка, Доминиканская Республика… Многие наблюдатели связывают появление новых безвизовых возможностей с примером Израиля: еще 20 марта 2008 года было подписано соглашение об отказе от визовых требований при взаимных поездках граждан России и этого ближневосточного государства. Результат: в прошлом году Россия стала для Израиля вторым по значимости после США источником въездного туризма, а за первые пять месяцев 2010 года Израиль принял свыше 220 тысяч туристов из России, что на 80 (!) процентов больше, чем за аналогичный период 2009 года. Характерно, что недавно правительство Израиля большинством голосов приняло решение об отмене визового режима с Украиной. Между тем самые большие ожидания российских туристов, связанные с возможной отменой или хотя бы ослаблением визового режима с объ-
единенной Европой, в этом туристическом сезоне увы, не оправдались. Вопрос этот обсуждается уже на протяжении нескольких лет, многие европейские дипломаты высказываются весьма позитивно о перспективах введения безвизового режима, а председатель Европарламента Ежи Бузек даже «уверен в том, что все 27 членов ЕС должны согласиться и согласятся» с отменой виз для россиян. Но… Статистика пока не прибавляет оптимизма желающим отдохнуть без визы в Литве или Испании. Та же Испания стала лидером среди европейских стран по числу отказов в выдаче шенгенских виз типа С гражданам России. Как свидетельствует статистика Директората по вопросам юстиции, свободы и безопасности Европейской комиссии, консульства этой страны, получили от россиян 297 652 заявления. Результат? Выдано 271 369 виз; то есть количество отказов достигает 8,83%. Для сравнения – не самую легкодоступную американскую визу в прошлом году получили 95% российских граждан, подавших заявки. На этом фоне почти оптимистом выглядит министр культуры и туризма Греции Павлос Геруланос, который пообещал выдавать нашим туристам многократные шенгенские визы. Он сообщил, что Греция также планирует отменить аэропортовые сборы для всех воздушных гаваней страны, кроме Афинского международного аэропорта. Это должно снизить цены на авиабилеты, в особенности чартерные. Отменяются также прежде существовавшие ограничения на морские круизы между греческими островами. Как следствие, ожидается рост числа рейсов круизных лайнеров. Кипр также официально выступает за «открытые ворота» между Россией и Евросоюзом: «Кипр верит в свободные контакты между гражданами, – заявил министр иностранных дел республики Маркос Киприану, – поэтому мы выступаем за полную отмену визового режима и для граждан Европейского Союза, и для граждан России». Между тем заместитель главы представительства ЕС в Москве Майкл Уэбб заявил, что Евросоюз рассмотрит проект соглашения по отмене виз, однако скорого перехода к безвизовому режиму ожидать не стоит. Да, велик и могуч дипломатический язык! С одной стороны, «должны согласиться», с другой – «ожидать не стоит». Похоже, остается отложить «еврооптимизм» по крайней мере до начала следующего туристического сезона – или переориентироваться на поездки в одну из около 90 стран, которые уже отменили визовый режим для граждан России…
29
͍͍͈͌͂͐͑ PEGAS TOURISTIK
С 23 мая по 4 июня 2010 г. семь городов Сибири и Дальнего Востока тепло принимали участников Роуд-Шоу и презентации 14 отелей Таиланда (Пхукет) и Китая. Организатором мероприятий и тура представителей отелей выступила Компания Pegas Touristik. За время тура участники посетили Кемерово, Барнаул, Новосибирск, Красноярск, Хабаровск, Владивосток и Иркутск. В каждом из городов проходили семинары и презентации отелей для представителей туристических компаний и агентств – партнеров Pegas Touristik.
Адель Арсл анов: «Конеч но,
я буду! Вот
Организаторы и участники презентации сделали все возможное для того, чтобы информация оказалась интересной и полезной и приглашают в отели, представленные в рамках тура, коллег, друзей и, конечно, тех, кто намерен провести свой отдых на высоком уровне. Добро пожаловать! Фотоотчет и комментарии любезно предоставлены менеджерами THAVORN HOTELS & RESORTS Аделем Арслановым и Ладдаваном Деесри.
моя визитка !» Славное море – священный Байкал! Последнее фото вместе и домой, на Пхукет! ВСЕМ СПАСИБО!
Менеджер Пегаса Рамазан и наша таиландская делегация в бангкокском аэропорту Суварнабхуми. Летим в Сибирь!
30 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
ть лучше, Что может бы лица коллег! :) ые ив тл ас сч чем
Дарить счастье – это наше кредо!
«В столице Сайберии встречали нас гостеприимные «пегасовцы» подарками, цветами и сити-туром!
Владивостокские девушки деловиты. Времени мало, надо готовиться к Саммиту, а тут какие-то тайцы приехали... :) Спасибо, что уважили, пришли.
у к вам в гости
приед принимаю. Скоро Дмитрий: Дары ! ми ха ме с сибирскими
Крепко держу.
Никому не от
дам! 10 дней
в Таворне, как-
никак!
31
͉͍͍͊͏͈͚͑
Игорь Селезнев
В
Стамбуле десятки, если не сотни рыбных рынков. Но только один из них называется просто: «Рыбный рынок». Достаточно произнести «Балык пазары», и всем становится понятно, о чем, собственно, идет речь. 32 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
33
ТУРЦИЯ
͉͍͍͊͏͈͚͑
Р
асположен он в самом центре города и довольно далеко от моря – на проспекте Истикляль, что означает «Независимость» – такое название получила Grande Rue de Pera после победы кемалистской революции. Почему носила стамбульская улица французское, а точнее – греко-французское название («пера» по-гречески означает «за», «вне»)? Дело в том, что в районе Пера традиционно селились иноверцы – христиане, иудеи, а позже именно здесь открывались посольства европейских держав. Так что район изначально имел космополитический характер. Но к Рыбному рынку это отношения не имеет. Когда среди дипломатических миссий и церквей Перы появились первые рыбные ряды, история умалчивает. Но кажется, что он был здесь всегда. Во всяком случае, центральный проспект Стамбула невозможно представить без этого удивительного места. Рыбный рынок в обязательном порядке фигурирует во всех справочниках и путеводителях по городу, и при этом ни один из них внятно не объясняет, почему этот «храм живота» числится среди городских достопримечательностей. Базар как базар, рыба как рыба, торговцы как торговцы... С респектабельно-суетливого Истикляля (а он именно таков!) на рынок попадаешь через узкий коротенький переулок, начинающийся почти напротив старинного Галатасарайского лицея. Да, собственно, и весь рынок – это хитросплетение многих обрамленных старинными, левантийской архитектуры, домами переулков и улочек, на которых приходится с трудом протискиваться между лотками с всевозможной снедью, уворачиваясь от разносчиков чая и зазывал, суетящихся перед дверьми ресторанов, ресторанчиков и буфетов. Для посещения этого места желательно, конечно, запастись справочником по ихтиологии, но почему-то никто этого не делает. На прилавках и в чанах выложены гроздья рыже-розовой барабульки, огромные лепешки палтусов-
Даже самые искушенные в «рыбных» темах гости рынка не перестают удивляться разнообразию видов рыбы, которая готова оказаться на вашем столе.
34 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
калканов, ощетинившихся жесткими шипами (это единственная несъедобная их деталь), россыпи серебристых морских окуней и упитанных скумбрий,
35
ТУРЦИЯ
͉͍͍͊͏͈͚͑
В Турции к приготовлению мидий подходят тщательным образом. Именно здесь можно отведать это блюдо в его самом великолепном варианте.
переливающихся алмазными полосками, развалы лавреков (они же – морские судаки), кефали, сардин, паламутов, а также прочих не-пойми-каких рыб. Все это перемежается с креветками большими, маленькими и совсем маленькими, с крабами, осьминогами, кальмарами и мидиями – некоторые из них уже нафаршированы рисом и кедровыми орешками. Огромные куски тунца высятся в обрамлении змееобразных угрей или скромной форели. Кстати, это единственная пресноводная рыба, которую употребляют в пищу в средиземноморских странах вообще и в Турции в частности. Через какое-то время начинаешь замечать, что предметом бесконечного процесса купли-продажи (а на Востоке это непременный и горячо любимый способ времяпрепровождения) являются еще игрушки, маслины, чай, рис, пряности, птица, потроха, тазы, кастрюли и еще много всего полезного в хозяйстве. А по краям рынка предлагают желающим пищу для души антиквары и букинисты. Поднимаешь глаза и среди прочих вывесок над входами в магазинчики видишь загадочную надпись Şarküteri. Не сразу доходит, что это – от французского Charcuterie, то есть «Колбасы». Наверно, для обитателей этого самого «европейского» района Стамбула так понятнее. Продают здесь действительно вкусную колбасу самых разных сортов, а заодно буженину, ветчину, сыры и прочие деликатесы «а-ля Запад». Тут и там по улочкам разбросаны разного рода харчевни, многие из которых тоже носят вычурные названия. А одна из них почему-то называется Cumhuriyet («Республика»), и в ней превосходно готовят суп из говяжьих потрохов. Но, конечно, большинство местных заведений общепита специализируется на рыбных блюдах. Некоторые из них
36 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
рассыпаны по самому рынку, а десятка полтора самых вместительных оккупировали импозантный Цветочный пассаж, тоже выходящий на Истикляль. Это широкий Г-образный проход с высоким сводчатым потолком через большое помпезное здание, построенное в последней четверти позапрошлого века. На его высоком фасаде, выходящем на проспект Независимости, красуется французская (а какая же еще?) надпись Cite de Pera. Это чтобы прохожие знали, где находятся. Существует несколько версий того, как пассаж получил такое название – от самых обыденных (дескать, когда-то в нем находились цветочные магазинчики) до прямо-таки романтических. В частности, рассказывают, что здесь от дождя (или от подвыпивших моряков Антанты) прятались русские аристократки, после бегства из Крыма торговавшие на Rue de Pera цветами – прочие занятия они считали для себя зазорными. И тогда пассаж наполнялся корзинками, букетами и благоуханием цветов... Интересно, что некоторые ресторанчики располагают собственными экспозициями «предметов старины» – для того чтобы их обозреть, нужно подняться на 1-2 этажа по узким металлическим ступенькам. Как правило, здесь собраны аккордеоны, пишущие и швейные машинки, самовары и бесчисленные открытки конца позапрошлого – начала прошлого веков. Большинство самоваров и открыток приплыло на берега Босфора все из того же Крыма, о чем свидетельствуют порой трогательные надписи с «ятями» и «ижицами». Стены таких «выставочных залов» обклеены бесконечными дензнаками самых разных правительств той беспокойной эпохи – Временного, колчаковского, врангелевского, большевистского и т.д. За очередным лотком на стене здания замечаешь большой резной крест. Присмотревшись, понимаешь, что это не стена вовсе, а деревянная дверь. Протиснувшись между торговцами, тянешь ручку на себя и... оказываешься во дворе старинной армянской церкви. Тишина оглушает. Мир суеты, чревоугодия и торговли остался позади, а здесь царят умиротворение и покой. Внутри храма кажется, что отошел не на пять шагов от базара, а попал в какой-то другой, бесконечно далекий мир... Узкие и извилистые переулки Рыбного рынка почти всегда обеспечивают посетителей и торговцев спасительной тенью, а в самую жару (или в дождь) между домами натягивают тенты – все для клиента! Так что ходить по нему можно долго. Ходить и вдыхать атмосферу этого удивительного места (именно атмосферу – рыба здесь пахнет, а не воняет!), где не просто переплелись, а проникли глубоко друг в друга торговля, кулинария и история.
37
ТУРЦИЯ
͍͐͂Χ͐͑͂̀ ͋͐͑̀ͅ
38 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
ДОМИНИКАНА
Ольга Резникова
ам, где круглый год – под 30, где океан свободен и радостен в своей мощи, где люди живут небогато, но счастливы и с удовольствием примут вас в гости, – в этом месте вы оцените силу и волшебство бытия. И научитесь верить в чудеса. Ведь каждый день новое чудо являет себя здесь – в рассвете над морским простором, в шумящих пальмах и чистейшем песке под ногами. 39
͍͐͂Χ͐͑͂̀ ͋͐͑̀ͅ
За курортом Пунта-Кана уже прочно закрепилось неформальное название «карибская Анталья», что далеко не случайно. Готовясь впервые оказаться на пляже Пунта-Кана, ожидайте чуда! И когда ступите на теплый песок… вот оно! Не песок это вовсе, а мелкие-мелкие ракушки и стертые до порошкообразного состояния их кусочки. Песок – словно перина, мягок и пушист. Такого вы не встретите более нигде. Точнее, в Турции имеются подобные пляжи, но там это редкость, а здесь – многие десятки километров.
40 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
ДОМИНИКАНА
Классика «высокого отдыха»
Пунта-Кана – уголок, затерянный в огромном пространстве. До ближайшего аэропорта – 30 минут езды, до столицы Санто-Доминго – 4-5 часов. Совершенно пустынные места, где расположились фешенебельные отели категорий 4-5 звезд и all inclusive. Это великолепные, разнообразные по архитектурным и дизайнерским решениям произведения искусства, созданные в соответствии с самыми последними требованиями и вкусами взыскательных отдыхающих. Каждый из отелей имеет собственную программу отдыха и развлечений.
41
͍͐͂Χ͐͑͂̀ ͋͐͑̀ͅ
Еще совсем недавно эта республика считалась маловероятным местом для финансирования и вложений на перспективу. Однако сегодня ситуация меняется. Страна имеет курорты мирового класса и всю необходимую мощную инфраструктуру, и все это продолжает планомерно развиваться здесь и далее. Известнейшие бизнесмены, меценаты, миллиардеры продолжают вкладывать в этот благодатный край свои средства, возводя здесь недвижимость. Что, естественно, отражается на ее стоимости.
42 ͧͼͫͺ ͟͢͡ͱͯͰ/ /2010 2010
ДОМИНИКАНА На сегодняшний день коренное население этого райского уголка продолжает жить в условиях сложных. Однако люди не унывают. Отношение к гостям – самое дружелюбное. А еще этот приветливый народ по-хорошему любопытен. Пока еще появление белого человека на улицах городов и селений Доминиканы – редкость. Вас ждет приятное знакомство и много положительных эмоций, если вы захотите познакомиться с доминиканцами. Вас окружат дети и очень деликатно и исподволь будут стараться дотронуться до вас. Доминиканцы попали в рейтинг самых счастливых народов на планете. Исследование проводилось группой специалистов в разных областях жизни и выявило любопытную, хотя и вполне закономерную особенность: доминиканцы считают, что счастье – в общении, в возможности подольше поспать и в отсутствии стрессов.
43
͕͈͍͍͌̀͌̀͊͛͌ͅ
44 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
ИНДОНЕЗИЯ
Ольга Ключарева
В
этой стране, а в особенности на одном из ее многочисленных островов и крошечных островков – Бали – не проходит ни дня без больших и малых праздников. Каждое из торжеств посвящено одному или нескольким божествам, которые следят за порядком во внешнем и внутреннем мирах людей, являются частью их быта и объектом обращения – это когда надо что-то уладить. Все предельно просто. Не нужно даже идти в храм. Почему? Во-первых, в каждой балийской семье, на территории дома, есть свой, пусть и маленький, но уже «намоленный» храм. Во-вторых, Бали – вообще территория богов, которые никогда далеко не уходят. Стоит лишь сосредоточиться и мысленно обратиться к тому из них, кто необходим вам в настоящий момент. И слова эти боги понимают только простые. А еще очень любят, когда им делают подарки. Словом, они как дети… 45
͕͈͍͍͌̀͌̀͊͛͌ͅ
Рано утром, под сенью тропических растений, мастерицы начинают свое дело – готовят подарки для богов...
46 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
Боги Бали сердятся, когда вы готовитесь обратиться к ним с какой-то сложной молитвой. Нет, здесь это не нужно. Важно, чтобы сердце ваше при обращении к ним было чистым и светлым. А еще необходимо предельно четко сформулировать вашу просьбу к богам. Не спешите. Поговорите с божествами. Побудьте с ними и поделитесь мысленно тем, что имеете и чем живете. Боги вам ответят. Но мы отвлеклись. Божества этих мест любят подарки – вкусные и изящные. А еще любят, чтобы вы не спеша, со знанием дела, подготовились к тому, чтобы вручить подарок, т.е. положить его на особого рода алтарь-трон, скрытый от жаркого солнца зонтиком. Тогда божество, пролетая мимо, с удовольствием полакомится печеньем и другими съестными дарами и полюбуется на цветы и изделия, которые вы поместили в особого рода плетеную корзиночку. Любой ритуал имеет свои уникальные черты и традиции. В этом проявляется суть сознания людей, из поколения в поколение передающих, словно драгоценности, правила, способы, смысл… Так и здесь. Вернее – в особенности здесь. Каждому виду искусств и ремесел на Бали покровительствует свой маленький бог. Потому, приступая к ритуалу изготовления подношения богам, необходимо основательно подготовиться. Ведь важно ничего не пропустить, соблюсти все правила, все то, чему учили. А самое важное – вложить в свой подарок божеству себя самого.
47
ИНДОНЕЗИЯ
͕͈͍͍͌̀͌̀͊͛͌ͅ
48 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
ИНДОНЕЗИЯ
Ранним утром (светает на Бали часов в пятьшесть), пока землю не взяла в свои настойчивые объятья жара, женщины и девушки, мастера и ученицы, пристроившись под навесом, раскладывают перед собой все, что им понадобится для изготовления подарков. Каждому элементу – свое место и свое время, своя очередь. Вот под руками умелых мастериц начинает преображаться тонкий пальмовый лист. Он превращается в изящную плетеную корзиночку или в мешочек. В этот мешочек потом будет помещен рис (сквозь маленькое отверстие, по одной рисинке), а затем, прямо там, внутри, будет сварен. Уже в таком виде плетеный мешочек помещается в корзиночку. Дополнят пищу богов вареные яйца и печенье. Красивые цветы, коих в этом тропическом климате имеется великое множество, тоже найдут в подарке свои места – они помещаются строго в определенном соотношении и определенном уголке корзиночки. А теперь наступает время самого подношения. Будьте уверены: боги, увидев, как вы старались, возблагодарят вас за это. И ниспошлют самое необходимое для вас в этот момент. Доверьтесь им… Автор благодарит Balinese Cultural Creation (Art and Culture Training Center), www.balineseculturalcreation.com
49
͈͍͚͆͂͑͌Χ ͈͋͏
50 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
ИНДОНЕЗИЯ
Е
сли ехать на восток Бали по прибрежному шоссе, недалеко от рыболовецкой деревни Кусамба можно увидеть один из девяти великих храмов страны – Гоа-Лавах. Но сюда практически никогда не заходят люди. В этом пространстве царствуют тысячи летучих мышей.
Н
а входе в это жуткое место нет ни вольеров, ни решеток. Летучие мыши по-хозяйски спят на стенах и потолке. При виде этих животных, гроздьями свисающих над головой, кровь в жилах похолодеет даже у самых отчаянных храбрецов. Представьте – стены облеплены тысячами шевелящихся летучих мышей и буквально вибрируют. «Живая» пещера вызывает настоящий ужас. Стоит только шелохнуться – и множество летучих мышей начинают метаться по храму в разных направлениях. Потом
Марина Туманова
они снова повисают в дреме, чтобы ночью вылететь на поиски пищи. Похоже на сцену из фильма ужасов. Древнее шиваитское святилище, основанное в прошлом тысячелетии, – это целая система пещер, уходящих вглубь горы. Пещеры населены тысячами летучих мышей, которые очень уютно чувствуют себя под их сводами. Говорят, что ходы, начинающиеся у подножия, ведут под землей прямо к вулкану Агунг. Но то ли никто не пробовал это проверить, то ли смельчаки не вернулись назад. Шиваиты считали пещеру священной и слагали легенды об огромном драконе, якобы обитавшем на соседских правах с летучими мышами в этих же стенах. По легенде, в начале прошлого века в пещеру забрели солдаты-
51
͈͍͚͆͂͑͌Χ ͈͋͏
сятся ко всем животным. Летучие мыши здесь считаются священными. Перед их пещерой возведен ряд небольших храмов, посвященных верховному богу Ида Хьянг Види со всеми его воплощениями. Основной храм, сооруженный вокруг пещеры в XI веке, довольно маленький. Внутри ансамбля, представляющего собой одно из важнейших культовых мест региона, среди прочего возвышается один из храмов Sad Khayangan, который считается святым местом Брахмы. По случаям различных церемоний здесь собираются все местные жители: молятся и получают от священника святую воду. Согласно традиции, им даруется благословение всесильного бога Ида Хьянг Види. О том, что сюда приходят не только верующие, свидетельствуют и огромная стоянка для машин, растянувшаяся на большое пространство у верхней части святого ансамбля, и киоски с прилавками, на которых лежат местные фрукты, овощи и разные предметы ремесленного мастерства. Кроме летучих мышей, гости этого удивительного места хотят увидеть пляж, расположенный неподалеку. Он покрыт черным вулканическим песком. Купаться там нельзя, поэтому приезжающие от пещеры с «ночными вампирами» туристы перемещаются в живописную гавань Падангбай, что в 15 километрах отсюда. Там можно поплавать возле нового морского курорта Чанди-Даса или отправиться на пароме до острова Ломбок.
голландцы. Тогда сам дракон Великий Базуки появился перед ними. Испугавшись, они стали стрелять в него из ружей, но драконов вообще, а Базуки особенно, обижать нельзя. От разъяренных местных жителей, готовых забить их камнями до смерти, солдатам еще удалось удрать. Однако в ту же ночь яркий белый свет залил дом, в котором жили голландцы, и они бесследно исчезли. По другому же сказанию, пещерный ход по другую сторону святилища ведет к храму Бесаких, где в подземной реке живет змея Наг и ест летучих мышей. До сих пор местные жители относятся к этой пещере очень почтительно. Именно поэтому они создали здесь храм, который охраняет покой живущих в ней духов. Вообще балийцы очень трепетно отно-
52 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
53
ИНДОНЕЗИЯ
͖͒̈́͐̀ͅ ͈͋͏̀
54 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
Р
оссийский турист опытен и всеведущ. Он смело перемещается по свету и, пожалуй, не осталось уже на земле уголка, где не ступала бы его нога. Север и юг, запад и восток, моря и океаны, комфортный отдых в отелях с системой «все включено» и, напротив, цель – лишить себя всех благ цивилизации и идти пешком десятки километров… Во всем этом наш человек узнаваем. Но огромное значение для нас, россиян, живущих на территории с суровым климатом, имеют погодные условия. И мы «белой» (а, быть может, иногда и «черной») завистью завидуем тем избранным счастливцам, которые живут там, где круглый год +30, а водичка - +27. Уже сейчас, летом, мы живем в предчувствии, что изобилие тепла у нас враз может смениться дождливыми днями и холодами. Так давайте устроим себе праздник и отправимся на Мальдивы. Там не знают, что такое холода.
55
МАЛЬДИВЫ
Евгения Анахтарова
͖͒̈́͐̀ͅ ͈͋͏̀
На Мальдивах хороший отдых обеспечен всем. И тем, кто любит понежиться на солнышке в комфортных условиях, в отеле, и тем, кто предпочитает дикие пляжи и не слишком нуждается в сервисе. Настоящий рай здесь – для любителей погружаться на глубину и рассматривать, что там творится. Здесь непременно продемонстрируют себя практически все виды морских обитателей. Вы поразитесь многообразию их форм. И, конечно, кораллы! Их здесь великое множество. Ведь, собственно, Мальдивы – это сплошная цепь атоллов – коралловых островов. И даже бывалым дайверам обеспечены здесь незабываемые впечатления. Человек всюду устанавливает свои законы. Над природой – в том числе. Но здесь, на Мальдивах, подчинять природу бессмысленно. Ведь она обеспечивает нам все, в чем мы так нуждаемся: освобождение от стрессов, воздух и возможность отдохнуть у чистого моря. Сохраняются все полезные и целебные свойства морской воды. Здесь, как, пожалуй, более ни в одном уголке мира, инфраструктура отелей по максимуму создана с учетом окружающих условий и так, чтобы не нанести вред окружающей среде. ͈͍͐͑͏͈͞ Слово «мальдивы» имеет происхождение от «маладивы». На санскрите это означает «гирлянда островов». Этот совсем крошечный участок суши никогда не был в центре событий и внимания основной цивилизации, однако практически всегда служил одним из важнейших пунктов торговых путей. Морские путешественники также облюбовали это место как свой перевалочный пункт. Для них Мальдивы стали настоящим раем. Примерно с X века пытливые арабские и персидские путешественники с увлечением повествуют об уголке, где в изобилии водятся самые разные виды рыбы и где раковины служат деньгами. Кем были первые поселенцы островов? Есть версия, что жители ШриЛанки и Южной Индии населяли эти благословенные места с незапамятных времен. Известный путешественник Тур Хейердал высказал предположение, что здесь обитал народ «редины». Их главным божеством было солнце, и в честь светила строились великолепные храмы. Точно известно, что здесь до XII века процветал буддизм, однако с 1153 года, когда на острова высадился один из проповедников ислама, началось постепенное обращение местных жителей в эту религию. Местное население всегда противилось каким-либо влиянием извне, хотя пришельцы и завоеватели стремились подчинить своим интересам эту маленькую территорию. Мальдивы завоевывали португальцы, оказывались острова и британской колонией. Но сегодня это независимое государство. ͉͒͊͛͑͒͏̀, ͈͉͍͐͒͐͐͑͂, ͑͏͈͕͈͈̀̈́ Мальдивы – средоточие культуры и традиций в неизменном состоянии. Здесь из поколения в поколение передаются способы изготовления прекрасных изделий из дерева и других природных материалов. Искусство каллиграфии, в основе своей придерживающееся исламских традиций, продолжает процветать и обретать здесь новые формы. На острове Тулхааду издавна и по сей день процветает искусство изготовления шкатулок, коробок, разного рода декоративных украшений. А на острове Гадху изготавливаются превосходные циновки из тростника с разного рода диковинными рисунками. Музыка, пение, танцы Мальдивских островов – предмет отдельного разговора. Стили пения и исполнения, танцевальные жанры – все это берет свое начало из глубины веков.
56 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
МАЛЬДИВЫ ͎͏͇͈͉͈̀̈́͌ Жители Мальдив – любители праздничных торжеств. Практически круглый год те, кто посещает острова, непременно попадают на праздник. И, несмотря на то, что большинство официальных праздников имеют исламское происхождение, все же вы сможете ощутить местный традиционный колорит, посетив некоторые торжества, связанные с коренными традиционными празднествами.
͉͔͒͌͞ Основные ингредиенты традиционной кухни Мальдивских островов – рис, рыбное карри, кокосовое молоко. Лайм, чили и особенный миниатюрный лук служат прекрасным дополнением к основным блюдам. Все продукты легко усваиваются и очень вкусны и полезны. Наиболее распространенные блюда – запеченная рыба с пастой чили, обжаренные рыбные рулетики, нежный рыбный пирог. Очень вкусен местный хлеб. Обычно его употребляют с особенным образом приготовленным рыбным ассорти. Чрезвычайно любим местными жителями чай, который употребляется с молоком и сахаром. Очень популярен напиток под названием Раа. Это пальмовый сок, который прекрасно утоляет жажду.
57
͕͈͚͊͑͊͛͌ͅͅͅ ͎͏͉͈͉͈̀͑
58 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
КИТАЙ
Е
Ольга Ключарева
сли на вашем жизненном пути возникнет «ступенька» под названием «Китай», смело поднимайтесь на нее! Невозможно перечислить, в чем и каким образом проявляются уникальные особенности этой страны. Она удивительна. Мир во многом еще не оценил (да и в силах ли он сделать это?) то, что дала ему эта страна. История и культура, философия и неисчислимое количество технических изобретений, искусство… И, наконец, мировоззрение. Никто в такой степени, как китайцы, не способен оценить текущие события и события прошлого. Сегодня мы расскажем об одном из «подарков» человечеству от китайцев – акупунктуре.
͍͌́ͅ. ͇͋͊͞ͅ. ͖͍͉͊͂ͅͅ Представление азиатских культур о том, как устроены мир и человек, сильно отличается от того, что предлагает в этом отношении культура западная. В центре мира, по представлениям западного человека, – он сам, собственное «я». Но если вы спросите даже самого простого жителя Китая, что он думает об этом, то будете удивлены. Он скажет вам, что и мир, и все сущее, и человек – едины. И все это тесно взаимосвязано. Ничто не должно быть противопоставлено другому. Смена времен года и процессы, происходящие в организме человека, также имеют теснейшую связь. Отдельные человеческие органы функционируют по-разному в зависимости от того, что делается в природе. Природа же, согласно традиционным китайским представлениям, живет по законам взаимодействия пяти основных стихий (ветер, жара, влажность, сухость, холод), а также первоэлементов (дерево, огонь, земля, металл, вода). И человек состоит из тех же первоэлементов (они попадают в его организм с пищей). Каждый из первоэлементов обязательно связан с другим. Иначе нарушается цепочка, отвечающая за жизнь. Состояние здоровья человека прямо зависит от того, в какой стадии находятся на данный момент взаимоотношения пяти основных стихий. Если преобладает жара, человеческий организм требует компенсации – прохлады, если превалирует холод, человек испытывает потребность согреться. То есть необходимо сбалансировать в своем организме противоположные, но не могущие существовать друг без друга начала. Основной закон, по которому живут мир, природа и человек – процесс взаимодействия двух противоположных сил: инь и ян. Инь олицетворяет собой женское начало, а также все слабое, темное, низкое, мягкое и т.д.; ян – начало мужское, олицетворяющее все сильное, положительное, светлое.
59
͕͈͚͊͑͊͛͌ͅͅͅ ͎͏͉͈͉͈̀͑
Только совершенномудрый способен претворить праведный Путь, а потому в его теле нет изъянов и хворей. Если вещи не отходят от праведного Пути, не истощается их жизненная сила. Из «Трактата Желтого Императора о внутреннем»
60 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
͐͒͑͛ ͍͋͑̈́̀ͅ Все живущее на земле подчиняется единым законам. Один из них – повсюду идут непрерывные процессы самого различного свойства. Все движется и ежесекундно меняется, преобразуется. Человеческий организм – не исключение. Он – совокупность сложнейших составляющих, которые также живут и преобразуются. Такие процессы обеспечивает особая энергия под названием ци. Кожный покров человека состоит из мельчайших проводящих каналов (еще их называют меридианами), которые ведут к внутренним органам. Каналы эти являются проводниками энергии ци. Помимо этой невидимой энергии, древние философы и целители обнаружили и определили свойства так называемого духовного начала. По-китайски слово это звучит шень. Гармония между ци и шень – высшая точка, достижение которой означает наиболее полное, гармоничное и яркое существование человека. Постоянное и взаимопроникающее взаимодействие двух противоположных начал – залог здоровья и долголетия. Если регуляция этих процессов самим организмом становится невозможной, то необходимо вмешательство извне. Одним из способов такого вмешательства является акупунктурная терапия. Этот уникальный метод позволяет вернуть организму его собственные защитные силы, заставить его функционировать нормально и усилить процессы саморегуляции, т.е. восстановить утраченную гармонию между инь и ян.
пальца, которым воздействует на точку, расположенную на теле больного. В данной точке ци активизируется и передается дальше, по меридиану, к внутреннему органу. Таким образом происходит обмен между ци лечащего врача и больного.
͌͜ͅ͏͈̓͞ ЦИ. Понятие «ци» очень древнее. Те, кто выявил свойства этой энергии, трактовали само слово и его значение как «воздух», «дыхание». Для того, чтобы объяснить это явление, применялись также слова «неуловимое», «призрачное», «растворенное». Как Дао является началом всех вещей, так ци является началом всех процессов в организме. Ци регулирует кровообращение, создает условия для взаимодействия между собой всех внутренних органов, поддерживает в порядке иммунную систему и т.д. Ци – не призрачное, не мистическое, а реальное явление. Но без определенной подготовки ци почувствовать все же трудно. Лишь после долгих и упорных тренировок и упражнений на сосредоточенность достигается результат: человек ощущает, как по его телу растекаются потоки, которые движутся то с меньшей, то с большей скоростью. Поток энергии характеризуется, прежде всего, теплом и движением. Мастера в различных областях восточных методик, а также боевых дисциплин, умеют управлять своей внутренней энергией. Во время сеанса мастер акупрессуры сосредотачивает собственную энергию ци в кончике
͉͎͉̀͒͒͌͑͒͏͚͌ͅ ͍͖͉͈͑ Задача методик акупунктуры и акупрессуры в каждом отдельном случае – освободить нужный канал, обеспечить равномерный поток энергии ци от аку-точки к нужному органу. Биологически активная точка – это средоточие самых различных, тесно взаимосвязанных элементов и структур: нервных окончаний, клеток, сосудов. Комплекс этих составляющих создает биологически активную область, которая тесно связана с состоянием внутренних органов человека. Основные группы акупунктурных точек, согласно древним канонам, выглядят так: ͑ͬ͵ͨͧ му находятся на близком расстоянии от больного органа, но не принадлежат его меридиану. Они расположены на передней стороне туловища. Воздействие на них чрезвычайно быстро дает нужный эффект. ͑ͬ͵ͨͧ цзин. Этими точками обозначаются начало и конец меридиана. Воздействие на них позволяет наладить гармонию всего организма в целом. ͑ͬ͵ͨͧ ло. Гармонизирующие точки. Они, так же как точки повышения и снижения тонуса, выравнивают перепад энергии между меридианами, связанными между собой по принципу инь-ян.
͎ͅ͏͚͂ͅ ͕͈͈͊͑͊ͅͅ Многочисленные исторические и даже чисто литературные труды, созданные в Древнем Китае, содержат немало сведений о медицинских традициях. Одно из первых упоминаний об акупунктуре имеется в «Хрониках, составленных Цзо» («Цзо чжуань») на «Весны и осени» («Чуньцюй»), которые, по некоторым данным, написал Цзо Цюймин (жил предположительно в период между V и III веками до н.э.). В V веке до н.э. жил доктор Пэн Цзу, впервые определивший диагноз по пульсу пациента. Пэн Цзу был носителем своеобразных для своего времени взглядов. Он не верил в обрядовую и культовую стороны врачевания и стремился найти всему реалистическое объяснение. Однажды его вызвали к принцу Куо, который был без сознания. Пэн Цзу пришел, взглянул на больного, тщательно осмотрел его и пощупал пульс. Частота биения сердца пациента подсказала врачу, как лечить болезнь. В период между III и II вв. до н.э. появляются два труда, принадлежащие Чан Чунцину: «Трактат о видах лихорадок» («Сян хан лунь») и «Краткая версия Золотой усыпальницы» («Чжинкуи яолю»). В этих работах значительное место уделено рефлексам и реакциям организма больного на внешние воздействия: массаж и стимуляцию определенных точек, расположенных на теле. Говорится в трактате и о процедурах прижигания. Чан Чунцин подробно рассказывает о жаропонижающих, болеутоляющих, возбуждающих, успокоительных и некоторых других препаратах растительного происхождения, опробованных на практике.
Примерно в то же время, что и Чунцин, в Поднебесной жил другой выдающийся врач и практик – Хуа То. Действительно выдающийся – ведь он задолго, за века до Запада, открыл и опробовал метод анестезии – важнейшей составляющей медицинской практики. Хуа То жил в смутные времена войн и междоусобиц и с детства видел
мучения людей, раненых в боях. Стремление помочь им подвигло его к изучению медицины. Он поставил себе цель найти способ обезболивания, чтобы можно было проводить манипуляции с поврежденными органами, избежав мучений и болевого шока у раненых. Согласитесь, задача для того времени практически невыполнимая – ведь медицина только начинала набирать опыт. К тому же сильны были предрассудки и суеверия, преодолеть которые в одиночку было чрезвычайно сложно. Но Хуа То, так же как его предшественник Пэн Цзу, догадавшийся, что частота биения сердца пациента может сказать врачу о многом, был реалистом. Он изучил свойства растений, применявшихся ранее в других целях, и заметил, что если в определенных дозах смешивать их и добавлять вина, то на некоторое время пациент ощущает нечто вроде онемения в определенной области, на которое проводится воздействие. Конечно, до успехов современной анестезии было еще далеко: Хуа То удавалось лишь частично снять нестерпимую боль пациентов. Однако его открытия в этой области спасли жизни многих. Нравы того времени были жестокими. На врача Хуа То обратил внимание крупный военачальник, который страдал от головных болей. Ему не помогало ничего. Он велел привести Хуа То к себе, чтобы тот избавил его от болей. Хуа То применил свое средство, и боли прошли. Военачальник велел Хуа То прекратить практику врачевания и лечить только его. Хуа То отказался и был брошен в тюрьму. В тюрьме он не терял времени даром и написал книгу, в которой подвел итоги своей деятельности. Он просил человека, приставленного к нему, дать клятвенное обещание сохранить книгу и не давать в руки случайным людям. Страж отказался от такой
КИТАЙ
͑ͬ͵ͨͧ яо (иногда их называют «связанными»). Местоположение этих точек – меридианы мочевого пузыря, которые проходят по обеим сторонам позвоночника. Точки, соответствующие пяти элементам. Они расположены на всех меридианах: точки цзин соответствуют дереву, точки юн – огню, точки яо и юань – земле, точки ци – металлу, точки хо – воде. Точки расположены вдоль меридианов, которые связаны с органами инь. А вот какие точки расположены на меридианах органов ян: цзин (металл), яо и юань (дерево), ин (вода), ци (огонь), хо (земля). «Особые точки». Воздействие на них производится в случаях сложных заболеваний – таких, например, как нарушение системы кровообращения, при пониженном или повышенном тонусе блуждающего нерва и некоторых других. Эти точки не связаны с конкретными органами. Они влияют на функции и взаимодействие всех элементов и частей нашего организма. С этими точками умеют работать лишь специалисты высшего класса, поскольку эта область наиболее трудна для исследований и практических опытов.
Четыре времени года и состояния инь и ян – это корень всего сущего. А посему совершенномудрый весной и летом заботится о силе ян, а осенью и зимой заботится о силе инь. Тот, кто идет наперекор законам движения ци четырех сезонов и сил инь и ян, обрекает себя на муки и смерть, а тот, кто следует им, не будет знать болезней. Сие и зовется обретением Пути. Трактат «О внутреннем»
61
͕͈͚͊͑͊͛͌ͅͅͅ ͎͏͉͈͉͈̀͑
62 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
Совершенномудрый лечит недуг, пока он еще не проявился, и приводит свой организм в порядок до того, как он приходит в расстройство. Если же принимать лекарства, когда болезнь уже проявилась, и наводить порядок, когда здоровье расшатано, это все равно, что начинать рыть колодец, почувствовав жажду, или браться за изготовление оружия, вступив в битву. Трактат «О внутреннем»
ние для подготовки будущих медиков. Для преподавания в этой школе были собраны лучшие силы – подлинные светила медицинской науки и практики того времени. Среди прочих предметов в программу обучения входили акупунктура, акупрессура и методы прижигания. Активно развивалась хирургия, – в первой китайской медицинской школе в этой области проводились регулярные практические занятия. Здесь также серьезно изучались детские заболевания, болезни глаз, ушей, горла и зубов. Шли века и тысячелетия, вспыхивали войны, исчезали с лица земли города, умирали те, кто стоял у истоков развития медицины. Но традиции, основы которых заложили эти замечательные люди, живут и по сей день. Придя сегодня в современную клинику на прием к врачу, практикующему акупунктуру или акупрессуру, человек имеет возможность познакомиться с этими методами, прикоснуться к древней китайской медицинской традиции. Во многих китайских общеобразовательных школах акупунктура и акупрессура являются обязательными предметами. В каждой семье Поднебесной один или несколько человек владеют простейшими навыками точечного массажа. И очень мало в Китае городов и кварталов, в которых не бросались бы в глаза вывески с надписями «Лечебный массаж, цигун- и акупрессурная терапия». Акупунктура и акупрессура – национальные достояния Китая, которыми этот народ может по праву и заслуженно гордиться.
͍̓͐͒̈́̀͏͍͐͑͂ ͈ ͈͕͈͋̈́͌̀ͅ В разные времена отношения власть имущих и медицинской науки в Китае были различными. Но без внимания императорской власти медицина не оставалась никогда: ее либо старались уничтожить, либо, наоборот, максимально приближали ко двору. Так, в начале VII н.э. был издан декрет императора, по которому было открыто первое учебное заведе-
63
КИТАЙ
клятвы. Хуа То уничтожил книгу. Так погиб замечательный труд великого ученого, а его рецепты изготовления обезболивающих средств были надолго утеряны. Помимо всего прочего, Хуа То был прекрасным бойцом и сторонником здорового образа жизни. Он разработал несколько комплексов упражнений оздоровительной гимнастики, которая включала в себя также специальную дыхательную терапию. В 221 г. до н.э. появился трактат «Хуанди нэйцзин» («О внутреннем, или О природе жизни», чаще его название звучит как «Трактат Желтого Императора о внутреннем»). Он создан в форме диалога – разговора Императора и придворного врача Чжи По. Они беседуют о первоэлементах, о том, как связаны между собой природа и человек, как приходит болезнь и как ее лечить. И – самое важное: в ходе этой беседы впервые очень подробно описываются расположение и свойства около трехсот акупунктурных точек, а также формы металлических игл, правила проведения сеансов иглотерапии. Подробно описаны и процессы, связанные с циркуляцией крови. Китайцы в своих открытиях в этом отношении опередили Запад по крайней мере на полторы тысячи лет. До нашего времени дошли совсем немногие имена целителей и врачевателей, которые применяли иглотерапию и развивали этот удивительный метод. Одно из таких имен – Хуанфу Ми. В Китае его почитают как национального героя. Годы жизни Хуанфу Ми – 215-282 гг. до н.э. Он изучил множество древних источников по акупунктуре, много практиковал и создал великолепный большой труд под названием «Цзя-и-Цзин», в котором подробно описал свойства свыше шестисот точек. Ему также принадлежит термин «чжень-цзю». «Чжень» – иглоукалывание, «цзю» – прижигание. Книга Хуанфу Ми мгновенно распространилась в Китае и даже попала в Японию, положив начало японской ветви акупунктуры. Из Китая и Японии акупунктура начала свое путешествие по другим странам необъятного Востока. На основании трактата «Хуанди неэй-цзин», книги Хуанфу Ми и некоторых других начали создаваться труды на языках тех народов, к которым попали чудесные методы исцеления недугов. Процесс этот оказался чрезвычайно активным. Не прекращается он и по сей день.
͎͏͉͈͖͉͈̀͑͐ͅͅ ͍͚͐͂͑ͅ
64 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
Евгения Анахтарова
И
так, в отпуск! Все формальности позади. Билеты и путевки в кармане, чемоданы уложены. Теперь – поскорее к солнышку и морю. Долго и тщательно выбирали отель. И не последнюю роль в этом увлекательном процессе играл фактор кухни. Ведь так интересно попробовать все, что предлагает страна. При этом нельзя забывать и о том, к чему привыкли дома… Поистине рай на земле – система «все включено»! Прямо на пляже – мини-ресторанчики, где всегда есть выбор самой разнообразной еды, а на завтрак, обед и ужин – само собой, заведения побольше и с еще большим разнообразием блюд. Так хорошо и вкусно!
Но вот, на третий-четвертый день, вы чувствуете, что забыли об одной из самых главных задач, которые были в вашем списке перед отъездом. А именно – о цели сбросить вес во время отпуска. Дома – стрессы, вечная спешка, еда на ночь. В общем, не до себя. А что же здесь? Изобилие еды! И как же быть? Вот вам небольшое руководство из трех пунктов.
65
͎͏͉͈͖͉͈̀͑͐ͅͅ ͍͚͐͂͑ͅ
ПУНКТ ПЕРВЫЙ. ͏͎̀͐͏͈̈́͊͑͐͛ͅͅͅ ͂ ͍͐͂͋ͅ ͚͍͂́͏ͅ. Ошибка большинства любителей комфортного отдыха: «Все, что вижу перед собой, должно оказаться на моей тарелке!» И лучше сейчас, а не потом. Подбирайте порции и типы блюд так, чтобы они оптимально сочетались между собой. Достаточно взять суп, какой-то один вид мяса или рыбы, гарнир, салат. А завтра во время обеда попробовать другие их виды. В большинстве отелей меню и способы приготовления, как правило, являются одной из основных «визитных карточек», потому подход к этим вопросам чрезвычайно продуманный и тщательный. Исключаются жиры, искусственные добавки и вообще все, что может повредить здоровью. А ваша задача – распределиться в выборе. Помните: сегодня – одно блюдо, а завтра – другое. Охватить все за один раз и день все равно не сможете, а вот набрать несколько лишних килограммов – легко.
66 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
ПУНКТ ВТОРОЙ. ͎͏͍͎͈͒͐͑͑ͅ ͎͍ ͍͍̈́͌͋͒ ͇̀͂͑͏͉̀͒, ͍́̈́͒ͅ ͈ ͈͒͆͌͒. Отличный способ дать организму отдых – вместо одного завтрака, обеда или ужина отправиться на прогулку или к берегу моря. Людям, которым по состоянию здоровья все-таки необходимо питаться регулярно и без больших временных промежутков, рекомендуем очень легкий завтрак, обед или ужин. Это могут быть небольшие порции фруктов, салаты или овощные блюда. ПУНКТ ТРЕТИЙ. ͍́͊͛͗ͅ ͈̈́͂̓̀Χ͑͐͛ͅ. После приема пищи не стремитесь сразу в номер, чтобы поспать часок-другой. Ведь вокруг – столько иных возможностей! Лучше всего пройтись пешком по территории отеля, подышать воздухом, полюбоваться цветами и растениями. А через полчаса уже вполне можно поплавать и позагорать.
Отличный спутник в ваших задачах и реальных действиях по программе оздоровления и снижения веса на отдыхе – ваша собственная сила воли. Помните, что прекрасный девиз «Не откладывай на завтра то, что можно сделать (в нашем случае – попробовать) сегодня», который относится к делам, не применим ко всему богатому ассортименту видов угощений, которые предлагаются в отелях. Пробуйте, угощайтесь, наслаждайтесь, но не торопитесь и помните об удовольствиях, которые существуют помимо еды. Здоровья вам и хорошего отдыха!
67
͈͋͏͍͚͂ͅ ͓͏͉͚͒͑
68 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
Елена Шелухина
олько летом есть возможность набрать витаминов от свежих овощей и фруктов перед длинной осенью и зимой. А для этого обязательно съешьте гранат. Плод, растущий среди алых цветов и темно-зеленых кожистых листьев, сможет заменить вам корзину фруктов.
Именно гранаты росли в райском саду и описаны в Библии как «райские яблоки». Целебные свойства граната воспеваются со времен древнеиндийских манускриптов и греческих писаний. Спустя тысячелетия людей по-прежнему влечет к плодам Адама и Евы. Под кожурой одного граната скрывается до тысячи сочных семян, из-за которых его стали считать символом плодородия и совершенства. В Древней Греции невесте даже давали проглотить гранатовое зернышко, чтобы в семье было много детей.
͍͉͑͒̈́̀ ͎͍͍͗͊ ͍͉͍́͊͞ Место рождения фрукта до сих пор остается загадкой. Исследователи полагают, что родина граната – Персия или Афганистан. Известно также, что на территории древней Иудеи начали культивировать его более 5000 лет назад. А одно из первых изображений граната относится к правлению египетского фараона Аменхотепа IV. Финикийцы, которые основали Карфаген, привезли с собой саженцы гранатового дерева с восточного побережья Средиземного моря. Дерев-
Интересные факты: В гранате очень много лимонной кислоты, а также содержатся и другие – яблочная, винная, янтарная, борная, щавелевая.
69
͈͋͏͍͚͂ͅ ͓͏͉͚͒͑
Интересные факты: В лучших культурных сортах граната выход сока составляет до 80 процентов от объема плода.
це удачно прижилось на новой земле, а плоды стали известны на весь мир. Правда, сначала красный фрукт называли «карфагенским яблоком». Так уж сложилось, что в древности любой круглый и сладкий плод то и дело норовили назвать яблоком. Гранат не избежал этой участи – в древнем Риме его называли malum granatum (яблоком зернистым). К римлянам он попал через финикийцев, отсюда еще одно его имя – malum punicum (яблоко пуническое, или финикийское). ͎̀͏̀ ͖͉͐͋ͅͅͅ ͍͑ ͍͌̈́͒̓͂ͅ Гранат, кроме того, что вкусный, может применяться очень широко – едят плоды, пьют сок, добрались даже до коры и листьев, из которых готовят отвары и маски. В народной медицине настой косточек назначали в климактерический период, отвар кожуры – от диареи, стоматита и конъюнктивита, отвар коры – как глистогонное средство, а цветы заваривали в качестве витаминного чая, похожего на отвар цветов гибискуса. И все же главной ценностью граната считается сок его плодов. Гиппократ рекомендовал его для лечения кожных заболеваний и ожогов, а Авиценна упоминал о его целительных свойствах много раз, особенно подчеркивая то, что бактерицидные и вяжущие свойства присущи всем видам граната.
70 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
Интересные факты: Сегодня в супермаркетах можно найти так называемые гранаты без косточек. На самом деле косточки там есть, но они мягкие, не горькие и вполне съедобные.
Врачеватели Греции и Рима лечили сердце гранатовым соком, китайские лекари прописывали его при желудочно-кишечных расстройствах. Между тем, современные врачи полностью подтверждают открытия древних медиков. Сок граната очень полезен при простудах и диабете, после желудочно-кишечных расстройств и особенно операций. Им даже советуют лечить злокачественные опухоли.
Сам фрукт содержит витамины В1, В2, Р, С, полифенолы и их производные, а также минеральные вещества (кальций, калий, кремний, железо). В соке граната обнаружено 15 аминокислот, 6 из которых содержатся, помимо, граната только в мясе и незаменимы для человеческого организма. Вывод: гранат всегда должен быть на вегетарианском столе. Кроме того, натуральный витаминный комплекс способен снижать хрупкость кровеносных сосудов, способствует предупреждению атеросклероза и других заболеваний сосудов и сердца. Испытать на себе действие целительного фрукта можно, если правильно использовать его в кулинарии. Из зерен делают приправу, а сок идеален для маринования и тушения мяса, а также в качестве основы для соусов. Из молодых корней гранатового дерева получают особый вид сахара – гранадин, который используют в тортах и коктейлях.
Интересные факты: Стоит учесть такую особенность: передозировка отваров и настоев из плода или коры этого южного фрукта может вызвать интоксикацию в виде головокружения, судорог, общей слабости, нарушения зрения, тошноты и рвоты. А потому при первых же признаках отравления следует немедленно обратиться к врачу.
͉͉̀ ͚͂́͏̀͑͛ ̓͏̀͌̀͑? Прежде чем насладиться этой «витаминной бомбой», необходимо научиться выбирать «правильный» фрукт. Присмотритесь к тем, что будут на прилавке: сочный гранат должен быть темнокрасным, крупным и тяжелым. Должна ли быть кожица сухой или гладкой – трудно сказать. Главное, чтобы на ней были трещинки. В ваши руки должен попасть гранат, который кажется сухим снаружи, зато сочным – внутри! ͉͉̀ ͉͍͊̓ͅ ͎͍͖͈͈͐͑͑͛ ̓͏̀͌̀͑? Гранат можно очистить несколькими способами. Например, слегка подморозить его в морозильнике, а затем разрезать на несколько частей. Зерна будут легко отделяться от кожуры. А можно надрезать кожуру и замочить плод в глубокой миске минут на пять, а затем, держа гранат под водой, разломать его на кусочки – кожура всплывет, а зерна опустятся на дно.
71
͈͓͍͍͈͖͉͈͋͊̓͐ͅͅ ͐͒͐͑͂̀͘ͅ
72 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
ИНДИЯ
Игорь Селезнев
ожно попытаться с позиций рационализма объяснить почитание индусами многих животных. Слонов – за то что они большие, сильные и добрые; коров – за то что полезны в хозяйстве; мангустов – за то что уничтожают ползучих гадов... А за что почитать обезьян – нахальных, агрессивных, да еще и уничтожающих посевы?
73
͈͓͍͍͈͖͉͈͋͊̓͐ͅͅ ͐͒͐͑͂̀͘ͅ
Оказывается есть за что, но вот только о рационализме придется забыть. Да и была бы Индия Индией, если бы ее жители отличались рационализмом? Авторитет всех макак и мартышек зиждется на поклонении Хануману – божественной обезьяне, сыну могущественного бога ветра Ваю и небесной танцовщицы Пунджисталы. Поначалу поводов для почитания Ханумана, прямо скажем, не было. От отца он унаследовал способности к полету, перевоплощению, а также невероятную силу. Только родившись, Хануман увидел Солнце и решил, что это съедобный фрукт. Предотвращая вселенскую катастрофу, бог Индра метнул в прожорливого младенца свою палицу и сломал обезьяне челюсть. Хануман упал без сознания, а разгневанный Ваю за такую несправедливость начал выдувать весь воздух с планеты. Вскоре все живое стало задыхаться, и великий Брахма, стремясь восстановить согласие и порядок в мире, исцелил отпрыска Ваю, да еще и сделал его неузвямым для любого оружия. После этого «инцидента» Хануман и обрел свое имя – «имеющий разбитую челюсть». Рано почувствовав тягу к знанию, Хануман стал искать себе достойного учителя и вскоре разузнал, что таковым может быть бог солнца Сурья. Хануман увеличился в размерах, что позволило ему достичь небесного пути Сурьи, и стал напра-
шиваться в ученики. Сурья отказал, сославшись на занятость: кто же как ни он будет освещать мир? Тогда Хануман подрос еще немного и поставил одну ногу на западную границу мира, а другую на восточную. После чего снова обратился к Сурье с той же просьбой. Удивленный и, должно быть, напуганный бог согласился передать Хануману свои знания. Как и любой обезьяний детеныш, Хануман рос большим озорником и, в частности, развлекался тем, что таскал у отшельников, уединившихся в Гималаях, вещи и предметы культа, чем отвлекал старцев от благочестивых раздумий. В конце концов мудрецы наложили на него проклятие: он забудет о своих чудесных способностях и будет вспоминать о них только тогда, когда другие попросят его о помощи. Бессознательная и разрушительная сила Ханумана отныне будет направлена во благо людей и богов. И вскоре способности Ханумана понадобились его другу, царевичу Раме для освобождения прекрасной Ситы, томившейся в плену у царя демонов-ракшасов Раваны на острове Ланка, больше известном под названием Цейлон. В священной индийской поэме «Рамаяна» говорится, что Хануман предоставил в распоряжение царевича свою обезьянью армию, а потом, с тем чтобы разузнать обстановку в стане противника, одним прыжком перемахнул через Полкский пролив, отделяющий остров от материка, одолев в полете пару демонов, пытавшихся преградить ему дорогу. И вот Хануман на Ланке. Первым делом он отыскал красавицу Ситу и, удостоверившись, что с ней все в порядке, в одиночку вступил в бой с целой армией ракшасов. И хотя дар
74 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
75
ИНДИЯ
͈͓͍͍͈͖͉͈͋͊̓͐ͅͅ ͐͒͐͑͂̀͘ͅ
76 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
Брахмы защищал его от любого оружия, Хануман, изрядно потрепав ряды противника, позволил себя пленить, дабы встретиться лицом к лицу с Раваной, попытаться усмирить его гнев и подробнее узнать о силах, которыми располагал повелитель демонов. Равана приказал поджечь своему противнику хвост, а тот, вырвавшись и размахивая хвостом, устроил на острове грандиозный пожар. После чего вернулся к Раме и помог построить для его отрядов каменный мост через пролив. Кстати, ученые полагают, что еще относительно недавно во время отлива из Индии до Цейлона можно было добраться пешком – по отмелям. Этот гипотетический маршрут называется Мостом Рамы или Адамовым мостом. Так что, сказка – ложь, конечно, да в ней намек. Во время войны с ракшасами Хануману довелось совершить еще несколько подвигов. Он помог исцелить смертельно раненого брата Рамы, по воздуху перенеся из далеких земель целый холм, на котором произрастали целебные травы – ни времени, ни желания разыскивать их у нетерпеливой обезьяны не было. А вскоре пришлось освобождать и самого царевича из Подземного мира. Для
Образов Ханумана в мире – великое множество. Все зависит от традиций изображения и фантазии художника.
77
ИНДИЯ
этого Хануман сотворил себе пять голов, чтобы одновременно задуть пять магических светильников, не выпускавших Раму в мир живых. После войны, процарствовав со своей Ситой немало лет, Рама решил покинуть земной мир и удалиться на небеса. Многие из его слуг и друзей решили последовать за ним, но Хануман испросил для себя позволения оставаться на Земле до тех пор, пока люди чтят имя Рамы. Так Хануман стал бессмертным. Изображают его, как правило, в позе почтительного просителя (он просит у Рамы и Ситы разрешения остаться в земном мире) или воителя, попирающего ногами демона – покровителя Ланки. В другой великой поэме Индии – Махабхарате – Хануман предстает великим мудрецом (не зря же он в свое время напросился в ученики к самому Солнцу), возвещающим людям учение о четырех Югах – эпохах, в течение которых мир рождается, расцветает, стареет и умирает, а также об обязанностях брахманов, кшатриев, вайшью и шудр – четырех варн, на которых и сегодня зиждется вся социальная система Индии. Вместе с индийскими купцами и монахами культ Ханумана распространился по всей Юго-Восточной Азии и проник в Китай, где сын индийского Ваю стал зваться Сунь Укуном. Здесь Царь обезьян превратился в мудрого, насмешливого и плутоватого мастера кунг фу и верного помощника главных героев китайского эпоса «Путешествие на Запад». Не надо думать, что с Хануманом мы знакомимся лишь по мере того как открываем для себя Индию. Знакомство с ним начинается гораздо раньше – при прочтении «Волшебника Изумрудного города». Там он тоже командует целой армией обезьян. Причем крылатых, могучих и появляющихся только тогда, когда их помощь действительно необходима. Хануман по-прежнему очень популярен в Индии. А вместе с ним и обезьяны вообще. Индусы предпочитают относиться к этим зверюшкам с почтением – как знать, не скрывается ли в облике какой-нибудь облезлой макаки могучий и грозный обезьяний царь, просто опять на время забывший о своих сверхспособностях?
͉͒͊͛͑͒͏̀ ͉͒͊͛͑͒͏
78 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
Д
Евгений Кручина
авно подмечено: изобретение, сделанное при жизни одного поколения людей, представителям следующего поколения кажется уже чем-то обычным, а следующего за ним – совсем уж тривиальным. Человечество только сотню лет потребляет в широких масштабах какао, а уже кажется, что этот продукт был на столах всегда. Мало кто задумывается о том, кто и где выращивает какао и каких трудов стоит изготовление из него разнообразных лакомств. 79
͉͒͊͛͑͒͏̀ ͉͒͊͛͑͒͏
Первое, что бросается в глаза при взгляде на плантацию какао, - как красивы эти деревья! И ветви, и стволы деревьев какао буквально усыпаны плотными, вощеными пятилепестковыми цветами нежных розово-красноватых тонов. Цветение продолжается круглый год, поэтому в любое время года на ветвях деревьев можно увидеть одновременно и цветы, и плоды. Последние более всего похожи на небольшие дыньки или на мячи для игры в регби. Длина их – 15-30 см, вес – 400-500 г, цвет... цвет определить трудно, ибо по мере созревания плод меняет его с зеленого до желтого, красного или оранжевого. Каждый плод содержит от 20 до 40 семян, уложенных в пять рядов – это и есть то, что как по недоразумению назвали 500 лет назад «какао-бобами», так и называют этим словом до сих пор. К настоящим бобам и бобовым они, конечно, не имеют никакого отношения. Свежесобранные какао-бобы имеют отвратительный горько-терпкий вкус и бледную окраску; в таком виде они непригодны для использования в производстве шоколада и вообще не производят впечатления продукта, имеющего хоть какую-то пищевую ценность. Но одновременно это, наверное, самые нежные и требовательные семечки в мире; так, предоставленные сами себе, они теряют всхожесть спустя пару дней... ͑̀͋, ̓̈́ͅ ͍͖͍́͊̀͌ ͈ ͍̈́͒͗͌ Точно сказать, где родилось какао, экспертам не удается. Вполне вероятно, что естественная история какао берет свое начало сразу в нескольких местах Центральной и Южной Америки. Среди первых кандидатов на почетное звание родины какао – земли в верхнем течении Амазонки, знаменитые своими влажными тропическими лесами. Но с тем же успехом родными местами могут быть и территории в верхнем течении реки Ориноко. Впрочем, историческим фактом является то, что какао еще в диком состоянии в силу естественных причин
распространилось по огромной территории Центральной и Южной Америки. В ходе этого процесса произошло расщепление какао на два крупных подвида: в Центральной Америке в основном распространен подвид Криолло, а в Южной – Форастеро. Естественная среда обитания деревьев какао – нижний ярус вечнозеленого тропического леса, и потому климатические факторы являются критическими для этого капризного растения. Лучше всего деревья какао чувствуют себя в постоянной жаре и духоте – максимальная среднегодовая температура должна быть 30-32 градуса. Хороша для какао влажность парной – 100% ночью, минимум 70 – днем. Но больше, чем на какой-либо другой климатический фактор, какао реагирует на количество осадков. Желательно, чтобы за год их выпадало 1500–2000 мм. Менее 100 мм дождя в месяц – для какао катастрофа; деревья не выдерживают и пары месяцев такой безводицы и гибнут. ͑͌͛ͅ ͌̀ ͚͐͌͞Χ ̈́͌͛ͅ Чем больше узнаешь о какао и шоколаде, тем больше убеждаешься в том, что они сотканы из парадоксов. Вот один из них: оказывается, дерево какао, которое не вызревает нигде, кроме как в удушающей тропической жаре, тем не менее, не выносит прямого солнечного света! Поэтому деревья какао на плантациях приходится затенять. Часто для этих целей используются бананы: какой-никакой, а источник дополнительного дохода, хотя с точки зрения какао тень от бананов не самая правильная: все-таки они живут меньше дерева Theobroma Cacao. Капризность этой сельскохозкультуры имеет простые следствия: какао в мире никогда не было изобильно много, а цифры его урожайности никогда не были особо впечатляющими. Так, в конце XX – начале XXI вв. в мире ежегодно производилось примерно 3 миллиона тонн какао-бобов (для сравнения – кофе производится примерно вдвое больше). Какао-карта мира разительно отличается от его политической карты; главные производители какао – далеко не самые известные и зажиточные страны. Скажем, первая пятерка по валовому сбору какао выглядит так: Кот д’Ивуар, Гана, Индонезия, Нигерия, Бразилия. ͍̈́͏͍͍̓, ̈́̀ ͈͍̓͌͊ Что же происходит с плодами какао после того, как их аккуратно срезают с дерева? «Дыньки» столь же аккуратно разрубают вдоль, вынимают из них драгоценные какао-бобы, за которые когда-то можно было в Мексике купить крепкого раба, после чего... После чего попросту сваливают эти бобы вместе
80 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
с остатками мякоти в кучу и ждут, когда в ней начнется химический процесс, называемый красивым словом «ферментация», а попросту говоря – гниение мякоти плодов. Но ферментация - это уже технология, и, как во всякой технологии, в ней есть разные подходы. В небольших фермерских хозяйствах бобы для ферментации действительно просто ссыпают вместе и накрывают их банановыми листьями для того, чтобы сохранить тепло (это в тропиках-то!). Существует и еще один, самый простой крестьянский способ
ферментации, известный под названием «вали все в яму, там разберемся», но его главный недостаток – отсутствие стока: жидкие продукты ферментации быстро накапливаются в яме и мешают идти процессу дальше... На больших какао-плантациях процесс ферментации ведут несколько более цивилизованно: бобы с мякотью ссыпают в специальные деревянные ящики, которые делаются перфорированными – то есть они, попросту говоря, имеют дыры, через которые проходит воздух и сливается жижа, оставшаяся от мякоти плодов. Сверху бобы опять-таки накрывают банановыми листьями или мешками. Обычно ферментация в ящиках идет дольше, чем в кучах, и продолжается 6-7 дней. Скорость ферментации также зависит от сорта бобов: скажем, Форастеро ферментируется медленнее Криолло.
81
͉͒͊͛͑͒͏̀ ͉͒͊͛͑͒͏
82 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
Мировая торговля какао-бобами – четко сегментированный рынок, где чужаки не ходят. В последние годы десяток-полтора компаний контролируют 70% этой торговли. Известные всем по этикеткам лидеры шоколадного бизнеса давно сами заготавливают для себя ценные сорта какао-бобов, свозят их на склады, хранят, холят их и лелеют... А до превращения какао-бобов в шоколад остается всего какой-нибудь десяток технологических шагов...
̈́͏͍͈͆͆, ͎͈͐͏͑, ͎͍͑͊ͅ… Для чего нужна ферментация? Вы не поверите, но нужна она для того, чтобы какао-бобы приобрели настоящий шоколадный вкус и аромат! Процесс ферментации начинается с бурного роста микроорганизмов, обрадованных присутствием
такого обилия питательных веществ. Одну из основных ролей при этом играют дрожжевые грибки, коих насчитывается аж до 24 видов, причем большинство их носит исключительно звучные латинские названия, напоминающие благородные титулы: Saccharomyces cerevisiae, Candida krusei, Kloeckra apiculata, Schizosaccharomyces pombe… Все эти дрожжевые палочки успешно занимаются своим любимым делом: перерабатывают сахара, содержащиеся в мякоти, в этиловый спирт. А дальше бактерии превращают спирт в уксус, а затем, в конце концов, просто в углекислый газ и воду, причем эта реакция сопровождается выделением большого количества тепла. Идут в этой массе и другие химические процессы, сопровождающиеся тепловыделением, так что температура в ящиках подскакивает до 45 градусов. Кислотная среда и высокая температура фактически убивают семена, что выражается в разрушении клеток их тканей и перемешивании содержимого внутри каждого семечка, которое буквально пропитывается какао-маслом. А дальше начинаются гораздо более тонкие и понятные только химикаморганикам процессы распада белков и образования аминокислот, которые и создают уникальные химические комплексы, обладающие удивительным вкусом и ароматом шоколада... ͉͍͑ ͈͈͐̈́͑ ͌̀ ͍͔́́̀? В ходе последующей сушки почти исчезает кисловатый вяжущий привкус, присущий свежим бобам, семена какао безвозвратно забывают свою жаркую тропическую юность и обретают качества ценного сырья для кондитерской промышленности. Потом из стран-производителей какао-бобы, упакованные в джутовые мешки, отправляются на мировые рынки. Меккой мира какао является Амстердам. Здесь, как и на других рынках, какао-бобы хранятся в хорошо вентилируемых сухих помещениях.
Природа раскрасила плоды какао-бобов в самые разные цвета. Словно обещая, что в будущем, когда зерна пройдут должную обработку, мы насладимся таким же количеством вкусовых оттенков какао.
Если Вы задумали стать какао-плантатором и создать свою собственную ферму где-нибудь на острове Тринидад или в Западной Африке, то знайте – дело это потребует весьма много времени и немалых средств. Судите сами: для того, чтобы начать свое дело в какао-бизнесе, придется приобрести в стране с благоприятным (для какао, конечно) климатом хороший участок плодородной земли под плантацию, выкорчевать вековой тропический лес, выбрать сорта какао, высадить сами деревья и затеняющие их деревья-спутники, подождать, пока они вырастут. Нужно будет подрезать, пропалывать, вносить удобрения, бороться с вредителями, поливать, прокладывать дороги и подъездные пути. Придется нанимать рабочую силу, собирать урожай, контролировать ферментацию, сушку, упаковку, вывоз бобов в ближайший порт и отгрузку их морем аж до города Амстердама...
Стоят ли все эти усилия того, чтобы с гордостью вручить деловому партнеру визитную карточку, на которой будет красоваться надпись: «Сидоров, какао-плантатор»?
83
͈͍͐͑͏͈͖͉͐̀͞ͅ ͉̀͏͈͉͑͌̀
Андрей Исаев
от уже почти три тысячи лет Рим носит имя своего божественного основателя. Носит несмотря на то, что тот является братоубийцей. Правда, раскаявшимся. 84 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
На латыни и по-итальянски этот город называется Roma. Столица современной Италии названа в честь ее первого царя Ромула, правившего, согласно историку Титу Ливию, примерно в 753-716 годах до нашей эры. Легенда утверждает, что близнецы Ромул и Рем были детьми воинственного бога Марса и жрицы Реи Сильвии. И ничего необычного, с точки зрения древних, в таком происхождении не было. Если бы не один нюанс: Рея Сильвия была не просто жрицей, а весталкой – одной из служительниц глубоко почитаемой богини Весты, которым под страхом смерти запрещалось любить и иметь детей в течение 30 лет служения в храме. По истечении этого срока, с «выходом на пенсию» – пожалуйста, а до того весталка не могла коснуться ни одного мужчины. Даже бога.
И ходить бы Рее Сильвии в принцессах, если бы ее дядя Амулий, мечтавший о троне, не сверг своего брата и ее отца. Вскоре сын Нумитора таинственным образом пропадает во время охоты, а саму царевну принуждают стать весталкой – царюузурпатору не нужны были племянники, которые могут оспорить престол у его родных детей. На четвертый год служения к жрице явился Марс, от которого она и родила близнецов. Разгневанный Амулий заключил ее под стражу, а корзину, в которую положили младенцев, приказал бросить
В храм Весты отбирали лучших девушек Италии, причем предпочтение отдавалось тем, кто мог гордиться аристократическим происхождением. Но Рея Сильвия была не просто девушкой знатного происхождения, а дочерью Нумитора, правителя Альба-Лонги, возводившего свой род к Энею, царевичу дарданов (этот народ дал название проливу Дарданеллы, разделяющему Европу и Азию). Бежав из объятой пожаром Трои, Эней со товарищи после долгих скитаний высадились в Италии, неподалеку от устья Тибра, где эмигранты и основали город АльбаЛонга. К тому же Эней был не «простым» царевичем – в его жилах текла кровь прекрасной Афродиты, небесной покровительницы любви и всех влюбленных.
в реку Тибр. Однако божественные родственники не позволили детям погибнуть, и корзину прибило к берегу у подножия Палатинского холма. Здесь их нашла и отнесла в свое логово волчица, которая и вскормила детей вместе со своими щенками, а помогали ей растить близнецов дятел и чибис. Понятно, что впоследствии все эти животные стали священными для Рима. Через какое-то время братьев подобрал пастух Фаустул, чья жена недавно
85
͈͍͐͑͏͈͖͉͐̀͞ͅ ͉̀͏͈͉͑͌̀
потеряла ребенка. Приемные родители нарекли мальчиков Ромулом и Ремом. Вскормленные волчьим молоком, братья росли не только сильными и бесстрашными, но и крайне вспыльчивыми. Прошло много лет, и братья вернулись в Альба-Лонгу, где узнали тайну своего происхождения. Понятно, что Амулий был наказан, и на престол вернулся Нумитор. Но оставаться в Альба-Лонге близнецы не захотели – ведь это означало признать зависимость от царя, пусть даже он и приходился им родным дедом. Через четыре года Ромул и Рем отправились к Тибру искать место для основания нового города. Придя на берег, к которому когда-то прибило их корзину, Рем для строительства поселения выбрал низменность между Палатинским и Капитолийским холмами, а Ромулу больше приглянулась вершина Палатинского холма. Оставалось дождаться знамения богов. Первым знамение увидел Рем – это были шесть коршунов, круживших в небе. Чуть позже Ромул увидел уже двенадцать коршунов, и братья стали спорить, кому царствовать в будущем городе и чьим именем он будет называться. К согласию они не пришли, и упорный Ромул принялся копать ров вокруг будущего города, а более легкомысленный Рем стал прыгать через ров, насмехаясь над «мощью» городских укреплений, воздвигаемых братом. Любая граница священна и сегодня, а в древности она была священна вдвойне. Со словами «Так станет со всяким, кто осмелится преступить стены моего го-
86 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
Питер Пауль Рубенс. «Ромул и Рем с волчицей».
Легендарная волчица, ставшая матерью для маленьких близнецов.
рода!» Ромул нанес брату страшный удар, оказавшийся смертельным. Раскаявшись и погоревав, Ромул принес очистительную жертву и основал город, который нарек своим именем – Roma. Датой основания Рима считается 21 апреля 753 г. до нашей эры, когда Ромул воздвиг первый алтарь, а затем запряг в плуг белого быка и белую корову и провел священную борозду, определившую границы будущего города. Там, где борозда прерывалась, были обозначены места городских ворот. Вскоре в Рим стали стекаться окрестные изгнанники, бродяги, рабы и просто искатели прик-
лючений. Ромул не отказывал никому, и население постепенно росло. Пришедшие с братьями переселенцы из Альба-Лонги построили свои жилища на Палатинском холме, а вновь прибывающие селились на Капитолийском. Но среди горожан не было женщин, и Ромул нашел выход из положения. Он устроил праздник Консуалий, с играми, борьбой, гимнастическими соревнованиями и шумной ярмаркой. На праздник съехались жители многих соседних городов, среди прочих и много сабинян. Улучив момент, когда зрители были увлечены ходом соревнований, толпа вооруженных римлян набросилась на безоружных гостей. Римляне хватали их женщин – кто сколько мог. Кстати, с тех пор свадьба с ритуалом похищения невесты распространилась в Риме на долгие времена. Такое вероломство не прощают. Против Рима восстали соседи, а помогли римлянам их северные соседи, этруски, в большом числе переселившиеся в молодой город. Они заселили третий, Эсквилинский холм. В самый разгар решающей битвы на поле боя появились сабинянки: держа младенцев на руках, они заклинали своих отцов, братьев и мужей прекратить кровопролитие. Был заключен мир, в римское население влились теперь и сабиняне, обосновавшиеся на Квиринальском холме, а Ромул разделил власть с их царем, Тацием. Впрочем, через несколько лет Таций умер, и власть снова оказалась целиком в руках основателя города.
Себастьяно Риччи. «Детство Ромула и Рема».
Его царствование (как и царствование почти всех легендарных прародителей разных племен и народов) считается «золотым веком» Рима. Он был отважен, мудр и справедлив. Он дал городу устройство и институты власти, сохранявшиеся веками. Божественный отец наделил сына многими достоинствами, но не смог подарить ему бессмертия. Согласно легенде, однажды царь просто исчез, и даже рационалист и скептик Плутарх описывал это событие так: «Уже тридцать семь лет правил Ромул основанным им Римом. Пятого июля, в тот день, который в настоящее время называется Капратинскими нонами, Ромул приносил за городом, на Козьем болоте, жертву за весь народ в присутствии Сената и большей части граждан. Внезапно в воздухе произошла большая перемена: на землю спустилась туча, сопровождаемая вихрем и бурей. Остальной народ в страхе пустился бежать и рассеялся в разные стороны, Ромул же исчез. Его не нашли ни живым, ни мертвым. На патрициев пало сильное подозрение. Народ говорил, что они давно тяготились царской властью и, желая забрать управление государством в свои руки, умертвили царя, так как он стал с некоторого времени поступать с ними суровее и деспотичнее. Патриции старались рассеять подобного рода подозрения, причислив Ромула к богам и говоря, что он не умер, а удостоился лучшей доли. Прокул, личность, пользовавшаяся уважением, поклялся, что видел, как Ромул возносился в полном вооружении на небо, и слышал его голос, приказывавший называть его Квирином».
Пьетро Да Кортона. «Нахождение Ромула и Рема».
Принято считать, что событие это произошло в 716 году до нашей эры. Впоследствии первый римский царь был действительно отождествлен с богом Квирином, который почитался как мирная ипостась покровителя воинов Марса, и вплоть до падения «вечного города» исправно удостаивался поклонения своих потомков. А на Капитолийском холме установили статую волчицы, когда-то спасшей братьев и с тех пор на протяжении более 1200 лет хранящей Вечный город.
87
͎͍͐͏͑ ͈ ͈͋͏
88 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
ГРЕЦИЯ
Марта Ухова
О
гонь почитался людьми еще с древних времен. Будучи символом очищения и возрождения, он, согласно античной мифологической традиции, был подарком людям от Прометея. В память об этом подвиге огонь стал открывать главные состязания тех времен – Олимпийские игры. 89
͎͍͐͏͑ ͈ ͈͋͏
Зевс, покровитель Олимпийских игр.
С
огласно местным преданиям, в Олимпии, что на западе Пелопоннеса, царил культ Геи, сменившийся поклонением Крону и Рее. А после того, как в Элладе утвердились дорийские племена, наступила пора Зевса, ставшего покровителем самых торжественных из всех греческих состязаний.
ПЕРЕМИРИЕ РАДИ СПОРТА Много тысячелетий назад в идиллической долине, расположенной между холмом Кроний и местом слияния рек Алфей и Кладий, было основано Святилище, откуда взяли старт Олимпийские игры. Начало им положили пятеро братьев Идейских Дактилей (Куретов), которые доставили в Олимпию с Крита на воспитание нимфам божественного младенца. Ребенка прятали от отца – жестокого Крона, уничтожавшего своих отпрысков из-за боязни, что кто-то из них, согласно предсказанию, лишит его власти. В честь появления Зевса старший из Куретов велел остальным состязаться в беге и наградил победителя венком из дикой маслины – прообразом лаврового венка. Эта традиция была подхвачена царями Элиды, которые стали устраивать уже вполне реальные состязания. Сначала эти мероприятия не имели четкой последовательности и проводились периодически, время от времени. После довольно долгого перерыва традиции были возрождены по велению Дельфийского оракула царем Элиды Ифитом. Он заключил с правителями соседних областей Священное Перемирие, согласно которому на время проведения Олимпийских игр территория Олимпии и Элиды провозглашалась священной и неприкосновенной. Целых два месяца – никаких войн, никаких враждебных действий.
90 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
В Олимпию стекались паломники со всех концов Эллады. Их влек ореол идеалов этого мероприятия: благородные состязания под эгидой братства и мира. Программа игр включала гимнастические соревнования, бег на разные дистанции, борьбу, кулачные бои, метание дротика и диска. А на Ипподроме мчались, обгоняя друг друга, кони, запряженные в квадриги или несущие на себе всадников.
ЭСТАФЕТА ПЛАМЕНИ Постепенно мероприятие, выйдя за рамки местного масштаба, стало всегреческим, а в XX веке – и всемирным. Наряду с олимпийскими кольцами, гимном, медалями и эмблемами, одним из основных символов масштабных состязаний стал огонь. Его зажигают в Олимпии за несколько месяцев до открытия игр. В античности атлеты даже состязались за право передачи огня на финишную линию. При этом в ходе доставки факела его сила и чистота должны были остаться неизменными. Эту задачу и выполняли специально отобранные бегуны – 40 юношей, которые переносили факел от алтаря Прометея до алтаря Афины. В наше время эстафета Олимпийского огня была возобновлена в 1936 году во время игр в
91
ГРЕЦИЯ
͎͍͐͏͑ ͈ ͈͋͏
92 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
ГРЕЦИЯ Берлине. Тогда спортсменом, начавшим эстафету, оказался грек Константинос Кондилис, а на стадионе в Берлине зажег факел немец Фриц Шильген. Со временем ритуал превратился в настоящее театральное действо: одиннадцать женщин, в основном актрисы, изображающие жриц, проводят церемонию, в ходе которой одна из них зажигает огонь с помощью параболического зеркала, фокусирующего лучи Солнца. Затем этот огонь бегуны доставляют в город, проводящий Игры. Кроме основного факела, от олимпийского огня зажигают и специальные лампы, предназначенные для хранения огня на случай, если основной факел по той или иной причине погаснет. В Монреале так и произошло – огонь игр 1976 года погас из-за ливня.
БЕЗ ГРАНИЦ Укрепленная на рукоятке чаша с горючей смесью – с технической точки зрения – несложное устройство. Факел состоит из емкости с газом и горелки, топливом служит обычный природный газ. Чтобы показать всю значимость этого символа, его из года в год меняют соответственно формам, принятым в стране – хозяйке игр. Например, для Игр 1998 года в японском Нагано факел был изготовлен по образу и подобию классического бамбукового. Факел, изготовленный для Солт Лейк Сити 2002, напоминал сосульку или сталактит, а для Афинских Игр 2004 его сделали в виде оливкового листа. Туринский символ-2006 был похож на некий спортивный снаряд. Пекинский факел в 2008 году был выполнен в виде свертка бумаги. К сожалению, модели олимпийского факела не всегда оказывались удачными. Иногда факел оказывался слишком длинным, иногда – слишком коротким; он то давал слишком много дыма, то разогревался настолько, что спортсмены едва удерживали его в руках. Бывали случаи, когда он даже начинал плавиться. В истории Олимпийских игр зафиксированы также самые разные маршруты олимпийского зна-
мени. Так, однажды оно совершило кругосветное путешествие за 78 суток, в другой раз – повторило маршрут Христофора Колумба. Что касается факела, то однажды он даже зажигался горящей стрелой, а в другой раз целых три минуты находился под водой и не погас. А уж какими экзотическими способами олимпийский огонь путешествовал по миру! Чтобы доставить священное пламя до места назначения, в разные годы использовались лыжи, лошади, самолеты, корабли и шлюпки, мотоциклы, лазерный луч, снегоходы, оленьи упряжки, инвалидные коляски, парашюты, каноэ, болиды «Формулы-1», венецианские гондолы и т.д. К счастью, все путешествия заканчивались благополучно – огонь доставляли на центральный стадион столицы игр и зажигали от него факел, который освещал своим светом Олимпийские игры вплоть до самого их окончания…
93
͍͍͎̈́͐͑͏͈͖͍͈͋̀͑͊͛͌͐͑ͅͅ
94 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
ТАИЛАНД
Марина Туманова
Н
аиболее почитаемый буддийский монастырь Ват Чалонг на Пхукете снискал свою славу при печальных обстоятельствах. Несмотря на это, местные жители и туристы считают, что практически каждая его скульптура и каждая стена несут в себе положительный магический заряд. Главное – загадать желание. Все остальное сделает атмосфера храма. 95
͍͍͎̈́͐͑͏͈͖͍͈͋̀͑͊͛͌͐͑ͅͅ
П
ервые упоминания об этом сооружении появились в 1876 году, когда настоятелем храма Ват Чалонг стал монах Луанг Пхо. Сегодня скульптурные изображения Луанг Пхо можно увидеть в любом здании храмовой территории (а их здесь немало). К досточтимому настоятелю постоянно приходят с молитвами тайцы, прося благоденствия, душевной гармонии и новых сил… Легкое дуновение прохладного ветерка – и весь храм наполняется еле слышным звоном колокольчиков, развешанных под потолком. Сладковатый запах ароматических палочек, которые выглядывают из множества кувшинов с песком, обволакивает каждого ступившего на порог обители... ́͒̈́̈́̀ ͌̀ ͉͚̀͆̈́Χ ̈́͌͛ͅ Главный храм монастыря, в котором проводятся все обряды, никогда не открывает дверей для праздных туристов. Внутрь могут попасть только монахи и только во время службы, поэтому гостям приходится довольствоваться осмотром других зданий храмового комплекса.
Великолепные произведения искусства являются органичной частью Храма.
96 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
Если на выходе из монастыря посмотреть вверх, можно увидеть длинный острый шпиль Ступы Пхра Махатхат. Ее построили в 1999–2001 годах для хранения мощей Будды (фрагмента кости плеча). Поднимитесь по лестнице, которая обвита вырезанными из камня змеями и драконами. Некоторые из них – обладатели аж шести голов сразу. В причудливой резьбе можно разглядеть и фигуры мифической птицы Гаруды, точно такой же, как на гербе Таиланда. Обязательно разуйтесь перед входом в ступу и набросьте кофту, если она у вас с собой – одетым по-пляжному посетителям в монастырь вход запрещен. Главное, что приковывает взгляд на первом этаже – множество статуй Будды в различных позах. Каждая поза соответствует определенному дню недели. Этажом выше находится еще одна статуя Будды, но ее размеры уже заметно больше, чем у тех изваяний, что находятся ниже. Мраморный монумент окружен несколькими статуями поменьше. Если подняться еще выше, попадаешь на открытую площадку, в центре которой возвышается надстройка со шпилем. Внутри надстройки находится небольшое помещение. Здесь, под стек-
ТАИЛАНД лянным колпаком, хранится подлинное сокровище монастыря. Вот ради чего создавалось такое внушительное здание, насыщенное различными памятниками! Небольшая чаша с прахом Будды за стеклом утопает в белых лотосах и драгоценных самоцветах… ͍́͏͛́̀ ͇̀ ͍͐͂͑͞ͅ Монах Луанг Пхо, прославивший это место, был замечательным лекарем и костоправом. Однако снискал народную славу вовсе не этим, а как предводитель движения сопротивления против вспыхнувшего восстания китайских рабочих, добывавших на Пхукете олово. Толпы мятежников врывались в дома на острове, выносили все ценное, убивали местных жителей… Постепенно восстание смещалось к югу, в сторону монастыря Ват Чалонг. Туда стекались многочисленные жертвы бандитов. Там они получали рис и первую медицинскую помощь. Когда китайцы подошли к монастырю, жители окрестных деревень стали в ужасе разбегаться, уводя с собой монахов. Луанг Пхо отказался покинуть свою обитель, объяснив это тем, что его жизнь не представляет особенной ценности, поэтому он не видит смысла ее спасать. Своим примером он вдохновил остальных монахов и деревенских жителей – многие остались защищать свои дома. На протяжении всего боя Луанг Пхо возглавлял группу монахов, оказывавших медицинскую помощь раненым. Кроме того, монах предложил
97
͍͍͎̈́͐͑͏͈͖͍͈͋̀͑͊͛͌͐͑ͅͅ
Слон – животное священное и одновременно являющееся большим другом тайцев – непременно присутствует везде, где возносятся молитвы. Это также очень хороший сувенир.
деревенским жителям нанести контрудар по повстанцам в тот момент, когда те рассредоточились и занялись мародерством. Наградой стратегу стала победа, которая принесла дополнительную известность и самому монаху, и монастырю Ват Чалонг. Именно после этих событий храбрый монах был объявлен настоятелем монастыря. ͍͍͚͐͒̈́͛́͌͐͌ͅ ͈͆͊̀͌͞ͅ Крестообразная вихара – еще один павильон, в котором каждый таец может загадать желание и быть практически уверенным в его исполнении. На входе паломников встречает выполненная из бетона статуя слона, что называется, «в полный рост». Слон этот – необычный. Если потереть ему живот – быть удаче, даже «злые духи» не смогут помешать. Тем более, что их постоянно отпугивают монахи, которые каждые пять минут устраивают оглушительные взрывы петард в расположенной неподалеку специальной печи.
98 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
Если смотреть издалека, то кажется, будто находящиеся в центре вихары статуи трех монахов (среди которых есть изображение и самого Луанг Пхо) излучают ровный свет. Зрение почти не обманывает: статуи оклеены множеством небольших квадратных листочков сусального золота. Такие листочки продаются в лавках около храма. Прихожане смачивают золотой листочек водой и прикладывают к статуе. Существует поверье, что если приложить листочек к статуе в том месте, которое у человека болит, то он исцелится. Те, кто не потерял надежду на излечение, садятся перед статуями, чтобы погадать. Каждый гадающий мысленно задает вопрос, после чего берет в руки два деревянных бруска, сделанных из корней бамбука в виде двух половинок плода манго, трясет их и бросает на пол. Если бруски легли вверх одинаковыми сторонами, то ответ – «Нет». Если разными – то «Да». Можно также потрясти стаканчик с множеством специальных палочек. Выпадет одна из них – посмотрите на ее номер, потом подойдите к специальному шкафу, найдите ящик с номером палочки и вытащите из него листок с предсказанием ближайшего будущего на тайском или китайском языках…
99
ТАИЛАНД
͌̀͏͍͚̈́ ͈͋͏̀
Илья Андреев
П
арсы составляют, наверное, самую процветающую общину многоликой Индии. Но величайшим их сокровищем являются не банковские счета, не драгоценности и не поместья. Вот уже без малого три тысячи лет как зеницу ока берегут они свои обряды и верования.
100 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
Сегодня в мире насчитывается около 200 тысяч парсов – потомков последователей пророка Заратуштры, более известного европейцам под именем Зороастр. Примерно половина из них живет в Индии, большая часть – в Мумбае. Более тысячи лет назад их предки бежали сюда из Ирана, спасаясь от жестко насаждавших свою веру арабских завоевателей. Парсы рассказывают, что, следуя предсказанию жреца-астролога, их предки, покинув родной Хорасан на севере Персии, пересекли всю страну и на кораблях переправились на побережье современного Пакистана. Через 20 лет, снова повинуясь воле звезд, они опять вышли в море, чтобы достичь Индостана. Здесь их настигла ужасная буря, погубившая множество кораблей. Но Бог услышал мольбы отчаявшихся пилигримов, и некоторые суда волны вынесли на берег. Здесь пришельцы основали поселение, назвав его Санджан – в память об их родном городе на покинутой родине. И уже вскоре в новом храме на углях, привезенных из Хорасана, запылал священный огонь АташБахрам. С тех пор он остается единственным священным светочем индийских парсов. Постепенно пришельцы забыли родной язык и перешли на гуджарати, переняли индийскую одежду и некоторые обычаи. Так, их женщины стали носить сари и покрывать голову платками, чего не делали у себя на родине. Впрочем, переход на местный язык и следование тем местным обычаям, которые не противоречили их вере, вкупе с запретом на ношение оружия, стали условиями получения разрешения поселиться на индийской земле. Лишь жрецы парсов – мобеды, всегда облаченные в белые одежды и белые же
тюрбаны, выделялись теперь среди местного населения. Не имея на новой родине земли, парсы сосредоточились на торговле и ростовщичестве и так в этом преуспели, что вскоре стали одной из самых зажиточных общин Индии. А благотворительность, возведенная их священными книгами в обязательный к соблюдению принцип, искоренила в общине бедность. Но «золотой
век» парсов наступил с приходом англичан. Ост-Индская компания превратила Бомбей (в наши дни он называется Мумбай) в свою основную торговую базу и привлекала сюда потенциальных работников на вполне приемлемых условиях. К тому же во всех странах, куда проникали колонизаторы, они старались опереться на какое-нибудь лояльное и миролюбивое религиозно-
этническое меньшинство, каковым в Индии и стали парсы. Выступая агентами английских купцов, многие из них значительно преумножили свои богатства. К середине XIX века парсы уже владели половиной острова, на котором расположился торговый мегаполис. Тем не менее, полностью на службу к иностранным колонизаторам парсы так и не перешли. Более того, им принадлежит большая заслуга в становлении первой всеиндийской партии, боровшейся за независимость страны от Британской короны – Индийского Национального Конгресса. Это, впрочем, не помешало им делегировать своих представителей в британский парламент: первыми тремя индийскими депутатами, заседавшими в британской Палате общин, стали именно парсы, которые сумели завоевать голоса английских избирателей. Сегодня общины парсов, помимо Индии, существуют в Пакистане, Великобритании, Канаде, США, Иране, Азербайджане и в Австралии. Конфессия была и остается эндогамной, что неизбежно ведет к снижению числа ее адептов. В этой связи все большую роль в устроении супружеской жизни парсов играет интернет, с помощью которого юноши и девушки находят своих будущих «половинок» по всему миру. Парсская свадьба – дело серьезное. Ведь супруги должны не только помогать друг другу на протяжении всей жизни в бесконечной вселенской борьбе со злом, но и произвести на свет достойных защитников добра. Длится свадебный отряд несколько дней и сопровождается пышным ритуалом. Само собой, день свадьбы парсов определяется жрецом. На седьмой день после рождения к младенцу приходит жрец, составляющий для
101
͌̀͏͍͚̈́ ͈͋͏̀
него гороскоп, который всю жизнь будет храниться в семье. Над семи-девятилетними мальчиками проводится обряд инициации – посвящения в члены общины. Их впервые омывают коровьей мочой (для парсов это самая священная жидкость), надевают белую хлопковую рубашку и повязывают «пояс веры», сплетенный из 72 нитей. Момент инициации является началом новой жизни, в которой маленький парс должен как можно скорее понять, «что такое хорошо и что такое плохо», и научиться отвечать за свои поступки. Парсы верят, что ребенок не может согрешить прежде, чем познает разницу между хорошим и плохим, а происходит это, по их мнению, как раз в возрасте 7-9 лет. Основу бережно хранимого священного писания парсов, зафиксированного на древних языках – авестийском и пехлеви – составляет Авеста, значительная часть которой приписывается Заратуштре. В основе его учения – извечное и бескомпромиссное противоборство Добра и Зла, борьба между которыми происходит на всех уровнях мироздания – материальном, духовном, психическом. Беспрерывная схватка Света и Тьмы ведется в душе каждого человека, и основная задача адептов – распознать светлые и темные элементы мира и помочь первым в их космическом противостоянии
102 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
вторым. Главным оружием человека в битве со Злом являются «благие мысли», «благие слова» и «благие дела», о которых напоминают три шнурка на поясе. Их каждый парс впервые повязывает еще ребенком и носит до самой смерти. Особым почитанием у парсов пользуется огонь (наряду еще с тремя стихиями: воздухом, водой и землей), считающийся символом Вечного Света. Парсы никогда не заливают пламя водой, даже не задувают ртом, дабы не осквернить его нечистым дыханием, а машут на огонь рукавом, пока он не погаснет. Это преклонение перед огнем как перед космическим символом Света-Добра «наградило» парсов совсем не точным именем «огнепоклонники» – так их издавна называют соседние народы. Неугасимый огонь горит в каждом парсийском храме. Собственно, кроме огня в храме нет более ничего; даже стены лишены росписи и украшений – ничего не должно отвлекать верующего во время молитвы от созерцания священного пламени – живого образа Бога («Чистое пламя символизирует того, кто сам является вечным светом», – говорится в их писании). Впрочем, вполне можно быть праведным парсом и никогда не посещать храм – это вовсе не является обязательным ритуалом, хотя почти все парсы время от времени приходят сюда, чтобы снискать духовную помощь. Перед тем, как переступить порог святилища, верующие совершают омовение и касаются лбом земли у порога, а после молитвы забирают с собой щепотку священной золы. Смерть расценивается парсами как временная победа зла, и труп является ритуально нечистым. Покойника обмывают, облачают в чистую одежду и стараются избавиться от тела в день смерти. Поскольку ни огонь, ни вода, ни земля не могут быть осквернены, тела оставляют на высоких, с открытым верхом «башнях молчания», где стервятники склевывают плоть. После этого кости собирают и без лишних церемоний закапывают. У первых европейцев, наблюдавших этот обряд, он вызывал чувство ужаса и отвращения. Впрочем, сходные чувства вызывают у парсов кладбища: с их точки зрения это – средоточия скверны и ритуальной нечистоты. В современных условиях, однако, такие традиционные погребения совершаются не всегда. В частности, оказалось невозможным убедить британские власти, что прах парса Фарруха Балсары, более известного как лидер группы «Queen» Фредди Меркьюри, должен быть предоставлен стервятникам. Музыканта кремировали.
103
͈͖͍͈͊͌͐͑, ͈͍͐͑͏͈͞, ͍͚͈͐́͑͞
1 ÀÂÃÓÑÒÀ 1936 ÃÎÄÀ ÈÂ ÑÅÍ ËÎÐÀÍ Великий дизайнер, загадочная личность, измученный негармоничностью окружающего мира человек. Армия, куда он попал в свои молодые годы, наградила его болезнью и пагубными пристрастиями. Поклонники и коварные конкуренты с одинаковым тщанием стремились приспособить его к своим интересам. А он, будучи не от мира сего творцом, умел лишь одно: фантазировать. И не зависеть от результата. Ибо лишь работа была его наркотиком, а многочисленные награды, регалии и миллионы были ему не нужны. Его прах развеян, согласно завещанию, в ботаническом саду в Марокко, где Ив Сен Лоран нередко находил себе убежище от мира. 4 ÀÂÃÓÑÒÀ 1901 ÃÎÄÀ ËÓÈ ÀÐÌÑÒÐÎÍÃ Дорога к всемирной славе для этого чернокожего гения была нелегкой. Да и сам он не был подарком по складу характера. Родившись в бедной и неблагополучной семье, он с ранних лет выражал жгучий протест против обыденной действительности. А жизнь была тяжелой. Луи продавал газеты и разносил уголь. В возрасте 12 лет мальчик попадает в исправительный дом, и здесь, занимаясь с маниакальным упорством, в короткие сроки овладевает музыкальной грамотой. Способного мальчишку включают в состав оркестра и хора заведения. А далее – вверх по лестнице и только вперед! От выступлений в барах и ресторанах до создания собственных первоклассных оркестров, участия в крупнейших кинопроектах… Слава и статус легенды джаза еще при жизни. 104 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
13 ÀÂÃÓÑÒÀ 1926 ÃÎÄÀ ÔÈÄÅËÜ ÊÀÑÒÐÎ Одна из самых противоречивых политических фигур. Известный деспот и не менее известный борец со злом. Кумир многих сотен соотечественников и сильнейший раздражитель для остального мира. Бесспорен лишь один факт: Кастро – сколь созидатель, столь и разрушитель – является гением. Это один из последних руководителей на планете, который не получил свою власть от других, а приобрел ее сам, сражаясь с оружием в руках. Он доводит до конца все, что задумал. Его многочасовые выступления поражали всех, кто был свидетелем. Дух его крепок и сегодня, когда он по состоянию здоровья уступил власть своему брату. Но дело его продолжает жить, несмотря на всю утопичность проповедуемых им идеалов…
26 ÀÂÃÓÑÒÀ 1894 ÃÎÄÀ ÃÀËÀ ÄÀËÈ Эта женщина, покорившая сердце самого великого мистификатора от живописи Сальвадора Дали (и не только его), была нашей с вами соотечественницей. Но, как и ее легендарный супруг, сегодня она воспринимается более как мифическое существо, нежели как живой человек. В этом, бесспорно, проявляются оригинальные качества ее натуры. Она была и в тени гения, и, в то же время, являлась самостоятельным творческим началом. Родилась она в Казани. Настоящее ее имя – Елена Дмитриевна Дьяконова. Все начиналось обыкновенно. Но в 1912 году, когда у нее обнаружили опасную форму туберкулеза, она едет на лечение в Швейцарию, где и началась ее подлинно уникальная история. Поэт Поль Элюар, покоренный ее внешностью и манерами, дает ей имя Гала, что по-французски означает «праздник». Она послужила для него источником вдохновения и стала на время спутницей его жизни. Но в 1929-м, когда Гала и Элюар посещают Дали, все снова меняется. Молодой (он был моложе Галы на 10 лет) Дали оказывается сражен. Она стала для него всем, что предлагает жизнь видимая и физическая и еще большим – в мире незримом. 105
͈͖͍͈͊͌͐͑, ͈͍͐͑͏͈͞, ͍͚͈͐́͑͞
27 ÀÂÃÓÑÒÀ 1896 ÃÎÄÀ ÔÀÈÍÀ ÐÀÍÅÂÑÊÀß Великая актриса, разносторонняя и разнообразная в своих проявлениях, она прожила долгую, яркую и трагическую жизнь. Трагическую – потому, что жизнь эта все равно оказалась слишком мала для полной самореализации, а окружающие люди, завидовавшие ей и не понимавшие ее, были еще большим препятствием. Она много страдала, отчаянно боролась и смело иронизировала на темы жизни, быта, творчества коллег. Ее афоризмы до сих пор передаются из уст в уста. А еще она обожала Пушкина и в трудные минуты жизни обращалась за помощью к нему и его поэзии. Однажды, как она сама рассказывала, он приснился ей и в сердцах произнес: «Как ты мне, старая дура, надоела…» Фаина Георгиевна прожила много лет в полном одиночестве, не имела родных и поддержки. Незадолго до своей смерти раздала свое имущество тем, кто нуждался в этом. Лишь пес Мальчик, которого она подобрала на улице и вылечила, был единственным близким для нее существом.
29 ÀÂÃÓÑÒÀ 1958 ÃÎÄÀ ÌÀÉÊË ÄÆÅÊÑÎÍ До конца своих дней он оставался ребенком. Трогательным и беззащитным. Живущим в иллюзиях и атмосфере игры, радости бытия. Более всего он мечтал о прекрасной стране или планете, где все устроено было бы только для детей. И… создал такую планету в своем роскошном замке. Дети, музыка и танец – три объекта его горячей любви. Сумасшедшая слава, вознесшая его на пьедестал, не принесла бедному Королю счастья. Иллюзии рушились одна за другой. Та Любовь, которую он искал, на свете существовать не может, а планету на планете построить невозможно… Сердце не выдержало этой несправедливости, остановилось… 106 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
͉͍͍͌͑ͅ͏͚ͅ ͍͚͈͐́͑͞ ̀͂̓͒͐͑̀
Äåíü – 6-å, ãîä – 1961-é Второй полет человека в космос. Космический корабль «Восток-2» под управлением Германа Титова стартует в этот день на орбиту. Продолжительность полета составила 25 часов 18 минут. Было совершено 17 витков вокруг Земли. Äåíü – 6-å, ãîä – 1585-é Гибель российского казачьего атамана Ермака Тимофеевича в бою с войском хана Кучума. Ермак был бесстрашным человеком и лидером. Его деятельность положила начало освоению Россией Сибири.
Äåíü – 20-å, ãîä – 1706-é С помощью специальных приборов царь Петр I провел первое в истории Санкт-Петербурга исследование по определению уровня воды в реке Неве. Петр писал Меньшикову по итогам своего наблюдения, что «…воды в хоромах было сверх пола 21 дюйм». Äåíü – 25-å, ãîä – 1530-é В семье Василия III и юной княжны Елены Глинской через четыре года после женитьбы родился первенец, которого нарекли Иваном – будущий Иван IV Грозный. 107
͎͏͇͈͉͈̀̈́͌ ̀͂̓͒͐͑̀
1 ÀÂÃÓÑÒÀ ÂÈÍÍÛÉ ÔÅÑÒÈÂÀËÜ Â ÃÐÅÖÈÈ Страна, которая славится своими винами на весь мир, приглашает всех, кто ценит изысканный вкус и аромат божественного напитка. Организатором мероприятий выступает муниципалитет района Коропи (город Афины). Типов и сортов прекрасных вин будет представлено великое множество. Продлится фестиваль весь август.
4 ÀÂÃÓÑÒÀ ÈÑÏÀÍÈß. ÔÅÑÒÈÂÀËÜ «ÑÒÐÀÍÀ ÁÀÑÊλ  ÃÎÐÎÄÅ ÂÈÒÎÐÈÀ На шесть дней и ночей улицы города Виториа охватит праздник. Музыка, танцы, песни – традиционные и современные – будут сопровождать вас везде, где бы вы ни оказались. Приготовьтесь также к тому, что любой встречный может ни с того ни с сего обнять и расцеловать вас. Вы не заметите, как окажетесь в центре веселого хоровода и будете так же, как сотни остальных участников праздника, веселиться с утра до позднего вечера и ночью. 108 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
6 ÀÂÃÓÑÒÀ ÂÅËÈÊÎÁÐÈÒÀÍÈß, ÁÎËÜØÎÉ ÏÈÂÍÎÉ ÔÅÑÒÈÂÀËÜ ÁÐÈÒÀÍÈÈ Â ËÎÍÄÎÍÅ С 6 по 10 августа в Лондоне вас ожидает Праздник пива. Традиционные, проверенные временем сорта и марки и новейшие виды напитка можно попробовать во время мероприятий. Здесь будет литься рекой и британский эль (обещается 350 сортов), и вкуснейший грушевый сидр (около 60 сортов). Пшеничное и имбирное пиво, пиво с травами и специями, великолепный портер, а также более 300 сортов пива из Бельгии, Германии и Соединенных Штатов окажутся здесь и будут разлиты в бокалы для гостей.
23 ÀÂÃÓÑÒÀ ÈÇÐÀÈËÜ, ÔÅÑÒÈÂÀËÜ ÄÆÀÇÀ Â ÝÉËÀÒÅ Один из самых гостеприимных городов мира – израильский Эйлат – приглашает любителей джаза со всего мира. С 23 по 26 августа здесь состоится Фестиваль Джаза. Он проводится уже 17 лет и известен как одно из самых заметных событий в мире джазовой музыки. Многие туристы со всего мира планируют свой отпуск и поездку в Израиль именно в это время, чтобы услышать выступления мировых звезд в этом уникальном жанре.
30 ÀÂÃÓÑÒÀ Ежегодно в этот день в Турции поднимаются ввысь национальные флаги, по улицам совершаются торжественные шествия, люди поздравляют друг друга. В этот день, в 1922 году, была окончена война за независимость Республики. Именно 30-го августа стал последним днем в крупнейшей четырехдневной битве у Думлупинара, в провинции Кютахья, в которой турецкие войска под командованием Мустафы Кемаля Ататюрка одержали решительную победу над греками.
109
110 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
111
͍͉͐͒̈́͒
112 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
͉͏͍͍͐͐͂͏̈́
1
8
2
3
4
5
6
7
5
9
11 12
10
16
15
14 15
13 17
19 18
21 23
24
20
25
24
29
27
26
28
31
22
33
30
32 36
35 34
37
38
36
39
͎ͬ ͬͮͧͦͬͫ͢Ͱͩͧ͟: 1. Бьющийся материал. 5. Самая крупная река в Западной Азии. 10. Любовница государя, влияющая на государственные или общественные дела. 12. Цыганский .... 13. Млекопитающее семейства оленей. 15. Буква кириллицы. 17. Повесть Ивана Тургенева. 18. Зонтичная трава. 20. Город, в котором родилась актриса Рина Зеленая. 24. Косметическая подтяжка лица. 26. Невольница. 28. Главный город Башкирии. 30. Жулик, мошенник. 32. Украшение на руке. 34. Рассказ Михаила Зощенко. 36. Стихотворный размер античной эпической поэзии. 39. Группа верующих, руководимых священником. 40. Чилийский поэт, лауреат Нобелевской премии.
40
͎ͬ ͤͮ͡Ͱͧͨͩͧ͟: 2. Буква еврейского алфавита. 3. Персидский царь, прозванный «Великим». 4. Раздел физики. 5. Пища, снедь. 6. 12 дюймов. 7. И аромат, и зловоние. 8. Русский серебряный рубль. 9. План, замысел. 11. Мелкий .... 14. Казахский народный певец, сказитель. 15. Душистая трава. 16. Слезоточивый овощ. 19. Мягкая табуретка. 21. Мелкое хулиганье. 22. Старое название буквы «ы». 23. Архитектурное украшение с косой порезкой или наклонными параллельными полуваликами, напоминающими веревку. 24. Столица африканского государства. 25. Часть конкурса. 27. Ископаемая смола хвойных деревьев. 29. Левый приток Енисея. 31. Шустрое чадо. 33. Сын Ноя. 35. Мяч вне игры. 36. Штат в Индии. 37. Лекарственное растение. 38. Персонификация земли в скандинавской мифологии.
По горизонтали: 1. Стекло. 5. Евфрат. 10. Фаворитка. 12. Табор. 13. Мунтжак. 15. Мыслете. 17. «Ася». 18. Купырь. 20. Ташкент. 24. Лифтинг. 26. Рабыня. 28. Уфа. 30. Аферист. 32. Браслет. 34. «Дрова». 36. Гекзаметр. 39. Паства. 40. Неруда. По вертикали: 2. Тав. 3. Кир. 4. Оптика. 5. Еда. 6. Фут. 7. Амбре. 8. Ефимок. 9. Проект. 11. Опт. 14. Жирши. 15. Мята. 16. Лук. 19. Пуф. 21. Шпана. 22. Еры. 23. Жгут. 24. Луанда. 25. Тур. 27. Янтарь. 29. Абакан. 31. Егоза. 33. Сим. 35. Аут. 36. Гоа. 37. Аир. 38. Ерд.
113
͉͍͚̀͌̈́͑ͅ
ͪͫͩͧͤ͟͟͟͡͡Ͱ ͯͬ͡ͼ ̀͡ͰͬͰͱͮͧͯͰ ͬͯͰ͟ ͯͪͤ ͨ ͽ Ͱͯ ͧ ͬͮ͟͠ͷͤ͟ Ͷͧͫͱ ͡ ͣͤͮͤͫͤ͡ Ͱͫͬͪͱ ͥͧͰͤͩͼ: ͦͭͣ͟ͺ ͪͬͥͫͬ ͫ͟ΨͰͧ – ͇ͣͤͯͺ ͣͤ͢-ͫͧ͠ͱ ͨͧ? ͵ͯ͟Ͱͧ ͣͩͽ ͧͫͬͪͮ͟ ͬ ͡ ͬͮͤ͟͢͡ ͦ͟ Ͱͤͪ ͩͫ ͭͬ – ͉ͬͫͤ͵ͫͬ. ͈ͳ ͪ… ͨͮͱͰͪ ͭͬͬͮͬ͡Ͱͬ
̈́ͮͱͦͺͽ ͮͯͯͭͮ͟͟Ͷ ͧ͟͡ͼͰ ͰͱͮͧͯͰ͟, ͤͮͫ͡ͱ͡Ͷͤͬͯ͢ ͽ ͧͦ ̓ͮͤͫͩͫͣͧͧ͟. – ͍͵ͤͫͺ Ͱͪ͟ ͳͬͩͬ ͣͫͬ? – ͒ͥͯͫͬ͟. ͎ͬ ͱͰ ͮͪ͟ ͭͮͧͳͬͣͧͩͬͯͺ ͪͰͺ ͮͱͨͧ, ͫͤ ͯͫͧͪ͟ͽ ͮͱͨͧ͟͡ʹ.
ͪͱ ͦͪͨ͟ͱ ͬ ͯͰͮͧͫͫͬ͟ ͭ ͱ ͭ ͭ ͱ ͮ͢ Ͱ ̓ͧͣ ͤͣͤ͡ Ͱͬ͡. ͬͪ ͩͧͮͧͫ͟͠ ͱͮͯͫ͟Ͱ ͯ ͪͫͬͥͤͯͰ͡ ͪͤͩͺͤ ͻͨͯͨ ͦͤ ͣ ͬ ͭ ͪ ͬ ͡ ͧ ͯͭͮ͂͟ ͩ͢ͱͬͨ͠ ͨͬ ͯͨͤͩͤͰͬ ͺ ͩ ͬ ͯͨ ͤ ͫ Ͱ ͦͪͤ͟͵͟ͼ Ͷͧ͟͡ͼͰ: ͳ ͮͤͪͤͫ͡? ͱͦͫͧͨͧ ͩ͠ ͤͶͧͩͧ ͯͻ– ̀ ͻͰͬ ͨͰͬ, , ͨͬͰͬͮͤ ͮ ͯͰ ͧ ͮ Ͱͱ ͬ ͬͣͱ. – ͌ͤͰ, ͻͰ ͳ ͻͨͯͨͱͮͯͬ͡ ͡ ͤ ͟ ͵ ͟ ͫ ͨͬͫͬͪͧͰͺ
114 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010
͌ͬ͡Ψ ͮͱͯͯͨͧΨ ͭͮͧͳ ͬͣͧͰ ͡ Ͱͱͮͤͫ͟͢ͰͯͰͬ͡ ͧ ͬͬͮͧ͢͡Ͱ: – ͖ͬ ͡ Ͱͧͭ͟ ͪͬͥͤͰͤ ͭͮ ͤͣͩͬͥͧͰͺ? ͔ͬ͵ͱ ͨͱͣ͟-ͫͧ͠ͱͣͺ ͭͬͤͳ ͟Ͱͺ. ͪͅͱ ͭͮͤͣͩ͟͢͟ͼͰ: – ͂ͬͰ ͐ͤΨͶͤͩ, ́ͪ͟͢͟ , ͉ͫͮ͟͟… ͌ͬ͡Ψ ͮͱͯͯͨͧΨ ͯͤ͡ ͬͰ͡ ͤͮͤ͢͟Ͱ. ͑ͬͣ͢͟ ͯͬͰͮͱͣͫͧͨͧ ͤͫ͟͢Ͱͯ Ͱ͟͡ ͭͬͣ͟ͼͰ ͤͪͱ ͩͬ͢͠ͱͯ: – ͂ͤͮͤ͠Ͱͤ ͯͪͧ͟. ͍ͫ ͨͮͱͰͧͰ, ͨͮͱͰͧͰ, ͫͨͬ͟ ͫͤʹ, ͫͤͣͬͬͩ͡ͺͫͬ ͬͬͮͧ͢͡Ͱ: – ͜-ͻ! ̀ ͣͮͱͬ͢Ψ ͩͬ͢͠ͱͯ ͱ ͯ͟͡ ͤͯͰͺ?
͋ͤͫͤͣͥͤͮ ͭͬͯͩͤ ͬͨͬͫ͵ͫͧ͟ͽ Ͱͽͥͤͩͬͬ͢ ͩͤͰͫͤͬ͢ ͯͤͦͬͫ͟ ͭͮͬͯͧͰ ͱ ͣͧͮͤͨͰͬͮ͟ ͮͦͮͤ͟Ͷͤͫͧͽ ͱΨͰͧ ͡ ͬͰͭͱͯͨ, ͫ͟ ͵Ͱͬ ͣͧͮͤͨͰͬͮ ͦ͟ͽͩ͡ͽͤͰ: – ͉ͨͬ͟Ψ ͬͰͭͱͯͨ?! ͂ ͧ Ͱͨ͟ ͯͤ͡ ͩͤͰͬ ͭͮͬͯͧͣͤͩͧ ͬͦͩͤ͡ ͬͰͨͮͰͬͬ͢ ͬͨͫ͟!!!
ͧͤ ͡ ͈Ͱͫͬͤ͟ ͭͱͰͤͶͤͯͰ͡ ͤ͠ ͣ͟ ͯ͡ ͡ ͺ ͩͧ ͡ ͂ͤͫͤͬͰͭͮͧͩͧͯ͟͡ Ͱͨͱ: «͎ͮͧ͠ ͨͮ ͬͰ ͋ͬͩͬͣͬͥͤͫ ͳ ͫͧ ͬͰ ͧͤͦͣ͟ ͭͮͬͧ ͭͬͩͱ͵͟ͼͰ ͫͤ ͫ͟Ͷͤͬ͢ ͭͮ ͫͱ ͨ͟ ͩͧͼ. ͏ͬͣͧͰͤͩ ͫ͟ ͺ ͤͯ ͱͥͯͫ͟͟ͽ. ͇ͣ ͬͣͬ͡Ψ». ʹͧͼ. ͎ͬͬͣ͢͟ ͯͧͳ ͭͬͮ ͦͩͧ͟Ͱ ͬ ͣ ͧʹ ͱͩ ͨ Ͱ͟ Ͷͤͩ ͣͬͥͣͺ –
w w w. p e g a s t . r u
115
w w w. p e g a s t . r u
116 ͟͢͡ͱͯͰ / 2010