VEGETARIAN DAY EXTRA LESMATERIAAL Engels Latijn Frans
ENGELS
Opinion
Are you vegetarian?
No
etarian is g e v a g n i m ‘Beco d-steak’ a big m isse My favourite food is steak and hamburgers. Don’t take that away from me! And I really don’t like jam on my sandwiches. I prefer savoury things such as ham or curry. Or those little sausages with garlic and peppers … Yummy!
Billy
In meat there are lots of minerals and other healthy things. I don’t think it’s good for you if you only eat vegetables. I eat a bit of everything. A bit of chocolate and ice cream too!
Anna-Joy
Alexander
Have you seen the food in the school restaurant? I love veggies and fruit, but the stuff they’re giving us … Brrr! The meat is the only edible thing. Well, the meat and the bread rolls.
Ye s
ch ance’ a s a e p e v i ‘G Are you nuts? Eating blood and muscles? Yucky! They even put animal bones in gummy bears! Why?
Lisa
Natalie
Mehmed
When I was eight my father, a doctor, showed me how they did laser surgery … on a chicken. I have been a vegetarian ever since. And after reading the book ‘Eating animals’ by J.S. Foer, I turned vegan. That means I don’t eat anything that comes from animals, such as eggs. I don’t wear fur or leather either. Well, most of the time I am a vegetarian. We eat so much meat it isn’t healthy anymore. Not for our bodies, and definitely not for the planet. This is my way of doing something for the environment.
Did you know?
• Vegans don’t eat or use anything from an animal. • Vegetarians don’t ea t meat or fish. • Pescetarians don’t eat meat, but do eat fish. • Flexitarians try to ea t as little meat as poss ible. • Most Eastern religion s encourage a vegeta rian diet. • There are 375,000,00 0 vegetarians worldw ide.
11
LATIJN
6.9 De praeceptis Pythagoreis
ZELFSTANDIG LEZEN
Pythagoras is een beroemde Griekse filosoof uit de 6de eeuw voor Christus. Hij woonde in Croton, in Zuid Italië, waar hij een filosofische leefgemeenschap oprichtte. De broeders van deze gemeenschap leefden volgens strenge wetten die gericht waren op geestelijke en lichamelijke reinheid. Hun voedselvoorschriften lees je in dit fragment. 1
Nōlīte edere cibōs nefandōs. Eet toch a.u.b. geen
2
misdadig
Sunt frūmenta, er zijn
3
sunt fructūs quī pondere suō rāmōs dēducunt gewicht
4
tumidaeque ūvae in vītibus. dik
5
tak
druif
rank
Sunt herbae mītes, plant
zacht
6
et sunt herbae quae flammīs mītēs fierī possunt.
7
Nōlīte vōbīs lac ēripere ā pecoribus, melk
8
nec mel ab apibus. honing
bij
9
Terra nos plurimis divitiis alit
10
atque cibos sine caede et sanguine praebet.
1
Wat versta je onder fructus qui pondere suo ramos deducunt? Welke vruchten doen dit? appelen - aardbeien - peren - kiwi’s - frambozen - pruimen - peulvruchten
2
Welke herbae mites ken je?
3
a
Vertaal herbae quae flammis mites fieri possunt.
b
Ken je een voorbeeld van zo’n plant?
a
Wat bedoelt Pythagoras met cibos sine caede et sanguine.
b
Welk soort voedsel mag je dan volgens hem niet eten?
a
Maak een lijstje van wat je volgens Pythagoras wel en niet mag eten.
b
Welk adjectief gebruikt Pythagoras voor de laatste categorie?
c
Welk voedsel is er voor jou nefandus?
4
5
✓ ✘
6 212
Hoe noemt men vandaag mensen die geen enkel dierlijk product eten?
Caput 6 • Res CoquinaRia
11
Animālia carne vīvunt, nec tamen omnēs : vlees
12
equus et pecora grāmine vīvunt; gras
13
sed ferae, quae ingenium ferox et saevum habent,
14
sīcut tīgres et leōnes et lupī et ursī, wolf
beer
15
cībīs cum sanguine gaudent.
16
Heu quantum scelus est aliēnō corpore corpus suum pinguescere vet worden
17
et alterīus morte vīvere ipse!
7 Wie leeft er wel van vlees? Markeer in R 11-14 alle naamwoorden die verwijzen naar de vleeseters. 8 Wat is volgens Pythagoras een misdaad?
213
18
Terra hominibus fert tot fructūs arbōrum, tot herbas agrōrum, plant
19
ūt fames non saevīs vulneribus placāri debeat. dat
stillen
vertaal als ind.
20
Nihil tē saevī dentēs iuvant nec mōrēs Cyclōpum.
21
Tum et avēs tūtae movēre per āera poterunt, lucht
22
et lepus sine metū mediīs in agrīs errābit,
23
nec piscēs hāmō fallentur: haak
24
cuncta sine insidiīs, nullam fraudem timēntia, plēnaque pācis erunt. (naar Ovidius, Metamorphosen, XV, 75-103)
9 In R 18 merk je het verschil in groeiwijze tussen fructus en herbae. Wat groeit waar? 10 Welke woorden in R 19-20 geven aan dat Pythagoras vlees eten echt iets voor woestelingen vindt? 11 Naar welke Cyclopengewoonte verwijst Pythagoras hier? 12 Wat wordt bedoeld met Tum? a b c
als iedereen Cyclopengewoonten krijgt als we geen vlees meer eten als we geen fruit en groenten meer eten
13 Hoe zal het leven er dan uitzien voor de • aves: • lepus: • pisces:
14 Hoe zal het leven er dan uitzien voor alle dieren? 15 a
b
214
Wat was het belangrijkste argument voor Pythagoras om vegetarisch te eten?
Welke argumenten kunnen mensen er vandaag nog toe brengen om vegetarisch te eten?
Caput 6 • Res CoquinaRia
6.9 De praeceptis Pythagoreis
ZELFSTANDIG LEZEN
Pythagoras is een beroemde Griekse filosoof uit de 6de eeuw voor Christus. Hij woonde in Croton, in Zuid Italië, waar hij een filosofische leefgemeenschap oprichtte. De broeders van deze gemeenschap leefden volgens strenge wetten die gericht waren op geestelijke en lichamelijke reinheid. Hun voedselvoorschriften lees je in dit fragment. 1
Nōlīte edere cibōs nefandōs. Eet toch a.u.b. geen
2
misdadig
Sunt frūmenta, er zijn
3
sunt fructūs quī pondere suō rāmōs dēducunt gewicht
4
tumidaeque ūvae in vītibus. dik
5
tak
druif
rank
Sunt herbae mītes, plant
zacht
6
et sunt herbae quae flammīs mītēs fierī possunt.
7
Nōlīte vōbīs lac ēripere ā pecoribus, melk
8
nec mel ab apibus. honing
bij
9
Terra nos plurimis divitiis alit
10
atque cibos sine caede et sanguine praebet.
1 Wat versta je onder fructus qui pondere suo ramos deducunt? Welke vruchten doen dit? appelen - aardbeien - peren - kiwi’s - frambozen - pruimen - peulvruchten
2 Welke herbae mites ken je? sla, tomaten, komkommer, … 3 a b
4 a
Vertaal herbae quae flammis mites fieri possunt.
planten die door vlammen zacht gemaakt kunnen worden Ken je een voorbeeld van zo’n plant? broccoli, asperges, ... Wat bedoelt Pythagoras met cibos sine caede et sanguine.
voedsel zonder moord en bloed = planten b
5 a
Welk soort voedsel mag je dan volgens hem niet eten?
cum caede et sanguine = vlees
Maak een lijstje van wat je volgens Pythagoras wel en niet mag eten.
b
Welk adjectief gebruikt Pythagoras voor de laatste categorie?
c
Welk voedsel is er voor jou nefandus? ✓ ✘
nefandus
granen, fruit, druiven, planten melk, honing, vlees
6 Hoe noemt men vandaag mensen die geen enkel dierlijk product eten? veganisten 212
Caput 6 • Res CoquinaRia
11
Animālia carne vīvunt, nec tamen omnēs : vlees
12
equus et pecora grāmine vīvunt; gras
13
sed ferae, quae ingenium ferox et saevum habent,
14
sīcut tīgres et leōnes et lupī et ursī, wolf
beer
15
cībīs cum sanguine gaudent.
16
Heu quantum scelus est aliēnō corpore corpus suum pinguescere vet worden
17
et alterīus morte vīvere ipse!
7 Wie leeft er wel van vlees? Markeer in R 11-14 alle naamwoorden die verwijzen naar de vleeseters. 8 Wat is volgens Pythagoras een misdaad?
je eigen lichaam vet te mesten met andermans lichaam en zelf te leven door andermans dood
213
18
Terra hominibus fert tot fructūs arbōrum, tot herbas agrōrum, plant
19
ūt fames non saevīs vulneribus placāri debeat. dat
stillen
vertaal als ind.
20
Nihil tē saevī dentēs iuvant nec mōrēs Cyclōpum.
21
Tum et avēs tūtae movēre per āera poterunt, lucht
22
et lepus sine metū mediīs in agrīs errābit,
23
nec piscēs hāmō fallentur: haak
24
cuncta sine insidiīs, nullam fraudem timēntia, plēnaque pācis erunt. (naar Ovidius, Metamorphosen, XV, 75-103)
9 In R 18 merk je het verschil in groeiwijze tussen fructus en herbae. Wat groeit waar?
fructus aan de bomen - herbae op de grond 10 Welke woorden in R 19-20 geven aan dat Pythagoras vlees eten echt iets voor woestelingen vindt?
saevis vulneribus - saevi dentes - mores Cyclopum 11 Naar welke Cyclopengewoonte verwijst Pythagoras hier?
naar de gewoonte zich te voeden met vlees van dieren en mensen 12 Wat wordt bedoeld met Tum? a b c
als iedereen Cyclopengewoonten krijgt als we geen vlees meer eten als we geen fruit en groenten meer eten
13 Hoe zal het leven er dan uitzien voor de • aves: • lepus: • pisces:
zullen zich veilig door de lucht verplaatsen zal zonder angst door de velden zwerven zullen niet bedrogen worden door een haak
14 Hoe zal het leven er dan uitzien voor alle dieren?
ze zullen zonder valstrikken, zonder angst, in vrede kunnen leven 15 a
Wat was het belangrijkste argument voor Pythagoras om vegetarisch te eten?
hij wil geen dieren doden b
Welke argumenten kunnen mensen er vandaag nog toe brengen om vegetarisch te eten?
ecologische voetafdruk, klimaat, dierenleed, gezondheid, gewoon lekker, …
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Caput 6 • Res CoquinaRia
FRANS
Pour ou contre …
Végétarien: ou
De plus en plus de personnes deviennent végétariennes. D’autres croient que c’est la fin du monde de ne pas manger de viande. Être végétarien peut être une simple habitude mais aussi un vrai choix personnel. Les raisons sont très diverses: parce qu’on n’accepte pas la souffrance1 des animaux, parce qu’on veut moins polluer ou simplement parce qu’on veut se sentir mieux dans son corps et en meilleure santé. Six jeunes donnent leur avis sur le sujet.
Lily, 16 ans
ès ve ça u n e tr M oi , je tr ou s n oi m r mange bon ne idée de lu d an s u n ai J’ . de vi ande certai ns promagaz ine que é sont liés à blèmes de sa nt tion et notre notre al imenta de viande. Ça consommat ion us d’en manger to ne sert à rien pa r is fo s x ou troi eu s D . rs u jo s le sa nt, di sent le tout à fa it suffi t es n c’ ’o , qu ne ai ce m t se c’es s. À la mai son, nutr it ionn iste pa s vrai ment a n’ on , Pour ta nt e. ir fa de ie sa es k-fr ites trad inner notre stea do an ab d’ e vi s, je sens la en che. En tout ca an m di du l ne tion mange pa s de jou rs où je ne s le ce n re fé d if après les repas. ns plus légère se e m Je . de vian
Robin, 16 ans
Être végétar ien, c’est plu s que se battre contre la souffrance des an imau x. C’est un mo de de vie pour respecter notre pla nète. Quand je va is ma nger pour la première foi s ch ez des am is et que je leu r dis que je ne ma nge pa s de via nd e, ils trouvent cela pa rfois un peu biz arre. Ma is ils s’habituen t vit e et ils font rarement des comment aires. Je n’a i pa s vra im en t ch oisi d’être végétar ien ma is c’est ve nu naturellement. À la ma iso n, tout le monde est végétar ien: mes pa rents, ma gra nd e sœur de 18 ans et même mon petit frè re de 12 ans. Pourquoi on le fait? Pa rce que produ ire de la via nd e pollue beaucoup trop. Notre pla nète ne supporterait pa s qu e chaque personne ma ng e tous les jours de la via nde. Heureusem ent que da ns beaucoup d’a utres pa rties du monde, on ma nge mo ins de via nde qu’en Eu rope.
Adele, 14 ans Il y a deux mois, j’ai regardé un documentaire sur les animaux dans l’industrie agro-alimentaire. J’ai vraiment été choquée par les techniques cruelles pour élever et tuer les animaux. Est-ce qu’il faut vraiment faire tout ça pour avoir un steak tous les jours dans son assiette? Et tout ce gaspillage3, je trouve ça scandaleux. On tue une vache pour manger une partie de sa viande et tout le reste va à la poubelle. Depuis ce jour, j’ai de plus en plus de difficultés à manger de la viande, surtout un steak saignant. Mes parents me forcent un peu, mais ça ne sert à rien! 1 2 3 4
22
la souffrance: het leed pâle: bleek le gaspillage: de verspilling se rendre compte de: beseffen, bewust zijn van 5 savoureux: smaakvol
Victor, 15 ans Je ne comprends pas du tout les végétariens. Personnellement, je ne vois pas pourquoi il faut arrêter de manger de la viande. J’adore le goût du poulet grillé, des merguez cuites sur le barbecue en été et d’un bon hamburger. L’homme est né omnivore et doit donc aussi manger de la viande. On n’est pas des lapins, tout de même ... Dans ma classe, il y a un garçon végétarien. Je le trouve trop maigre et pâle2. J’ai l’impression qu’il manque des choses dans son alimentation.
Milo, 15 ans
di re ar rêter de ta rien, ça veut n et Être 100 % végé aussi du poisso viande, mai s la tent de rê r ar i ge qu an m ême er. Il y en a m m de iers, s it it la u s fr it s de s produ de ou fs u œ s ’estde manger de yaourt. Mai s qu s du ou e ag le comme du from s? Du tofu tous à manger alor e on st et re ût ’il go qu ce s de rreur! Ça n’a pa ho s e ai ll m , ue Q re nt s? s co jour uc. Je ne su is pa ho tc e, ou né ca an du e it tt dira te. Ce s ça très réal is n je ne trouve pa ic ipe à l’act io rt pa l’école, on de n u e s in u nt to ca à la m ange Ce jou r-là, on ’. t ie en gg rt Ve po i d ap ‘Jeu qu i . Même ceu x en ri ita ic rt gé vé pa u men sa ient de ue à l’école es ai s leu r pique-n iq utôt rigolo, m pl t va, et c’es ça oi ur qu jo us n pl U per. déjà , je ne saurai s ur jo e èm xi u le de ta rt ines. met tre sur mes
Parnika, 15 a
ns
À la mai son, on ne mange pa s de cu isi ne ty piquem ent belge tous les jours: viande, pomm es de terre et lé gumes. Ma mère vient d’ In de et elle cu is ine super bien des plats de là-bas. Vous connaissez la cu isine indi enne? C’est très va rié et, pour tant, on ne mange pas de vi ande ou de poisson à ch aque repa s. Bea uc recettes sont oup de végéta riennes. On ne s’en rend pa s toujou rs compte 4, ca r ces plat s sont très savo u reu x 5 et nou rr issa nts. Essayez, vous verrez!
Pour ou contre?
Végétarien: pour ou contre? 1
Le mag’ 2 p. 22
Regarde les dessins de nourriture. Ensuite, suis les étapes. a Entoure les produits que tu manges au moins deux fois par jour. Dessine éventuellement les produits que tu manges souvent mais qui ne se trouvent pas sur le dessin. b Compare ensuite avec ton voisin / ta voisine.
2
Suis les étapes. a Note trois choses que tu manges régulièrement mais que tu devrais manger moins. b Note trois choses que tu devrais manger plus souvent. c Explique à ton voisin / ta voisine. Voici quelques exemples pour t’aider: Outils
Je mange trop de … Je ne mange pas assez de … Je ne mange jamais de … Je n’aime pas manger + du /de la / d’ / des … +
C’est bon pour la santé. Ça ne contient pas trop de calories. C’est plein de vitamines. C’est un produit naturel. C’est nourrissant.
3
–
C’est mauvais pour la santé. Ça fait grossir. C’est trop sucré / salé / gras. C’est un produit chimique. C’est addictif. Quand on commence, on veut toujours en manger plus.
Parcours l’article rapidement et réponds aux questions. a Qu’est-ce qu’ils aiment manger? – Lily – Victor – Parnika b Qu’est-ce qu’ils n’aiment pas manger? – Milo – Adèle c Ils sont influencés par différents facteurs pour manger moins de viande. Qui est influencé par … – l’école? – ses origines culturelles? – les magazines? – la télévision? – la famille?
70
septante
Le mag’ 2 – Livret • Végétarien: pour ou contre?
4
Lis l’article. Chaque jeune donne des arguments pour ou contre l’idée d’être végétarien. Qui dit quoi? Combine les deux colonnes. 1 2 3 4 5 6
Lily Victor Robin Milo Adèle Parnika 1
5
2
a b c d e f 3
4
5
un geste écologique contre la souffrance des animaux meilleur pour la santé une habitude culturelle pas assez varié adore le goût 6
Compare les arguments du texte. a Cherche une ressemblance entre … – Lily et Parnika: – Adèle et Robin: b Cherche une différence entre … – Lily et Adèle: – Milo et Parnika:
6
Travaillez à quatre. L’école propose aux élèves de faire une cantine 100% végétarienne et demande leur avis. Écoutez les instructions du professeur qui vous donnera une fiche.
Le mag’ 2 – Livret • Végétarien: pour ou contre?
septante et un
71
Pour ou contre?
Végétarien: pour ou contre? 1
Le mag’ 2 p. 22
Regarde les dessins de nourriture. Ensuite, suis les étapes. a Entoure les produits que tu manges au moins deux fois par jour. Dessine éventuellement les produits que tu manges souvent mais qui ne se trouvent pas sur le dessin. b Compare ensuite avec ton voisin / ta voisine.
2
Suis les étapes. a Note trois choses que tu manges régulièrement mais que tu devrais manger moins. b Note trois choses que tu devrais manger plus souvent. c Explique à ton voisin / ta voisine. Voici quelques exemples pour t’aider: Outils
Je mange trop de … Je ne mange pas assez de … Je ne mange jamais de … Je n’aime pas manger + du /de la / d’ / des … +
C’est bon pour la santé. Ça ne contient pas trop de calories. C’est plein de vitamines. C’est un produit naturel. C’est nourrissant.
3
–
C’est mauvais pour la santé. Ça fait grossir. C’est trop sucré / salé / gras. C’est un produit chimique. C’est addictif. Quand on commence, on veut toujours en manger plus.
Parcours l’article rapidement et réponds aux questions. a Qu’est-ce qu’ils aiment manger? – Lily un steak-frites – Victor du poulet grillé, des merguez au barbecue, un hamburger – Parnika la cuisine indienne b Qu’est-ce qu’ils n’aiment pas manger? – Milo du tofu – Adèle un steak saignant c Ils sont influencés par différents facteurs pour manger moins de viande. Qui est influencé par … – l’école? Milo – ses origines culturelles? Parnika – les magazines? Lily – la télévision? Adèle – la famille? Robin
70
septante
Le mag’ 2 – Livret • Végétarien: pour ou contre?
4
Lis l’article. Chaque jeune donne des arguments pour ou contre l’idée d’être végétarien. Qui dit quoi? Combine les deux colonnes. 1 2 3 4 5 6
5
Lily Victor Robin Milo Adèle Parnika
a b c d e f
un geste écologique contre la souffrance des animaux meilleur pour la santé une habitude culturelle pas assez varié adore le goût
1
2
3
4
5
6
c
f
a
e
b
d
Compare les arguments du texte. a Cherche une ressemblance entre … – Lily et Parnika: Elles trouvent toutes les deux qu’il ne faut pas manger de la … – Adèle et Robin: Ils mangent moins ou pas du tout de viande pour aider la nature. b Cherche une différence entre … – Lily et Adèle: Lily ne sait pas se passer du steak-frites le dimanche. Adèle ne … – Milo et Parnika: Milo trouve que les menus végétariens ne sont pas assez …
6
Travaillez à quatre. L’école propose aux élèves de faire une cantine 100% végétarienne et demande leur avis. Écoutez les instructions du professeur qui vous donnera une fiche.
Le mag’ 2 – Livret • Végétarien: pour ou contre?
septante et un
71
VEGETARIAN DAY Are you vegetarian? Dit artikel komt uit Ace out 2. Ace out 2 is een levensecht magazine boordevol nieuwtjes en interessante artikels over vrije tijd, actualiteit en de Engelstalige wereld. Dit magazine is ook naast de lesmethode Ace te verkrijgen. Ace en New Ace zijn twee reeksen Engels op maat van leerlingen in de 1ste graad A-stroom en de 2de en 3de graad aso. De praeceptis Pythagoreis Dit artikel komt Pegasus novus 2. Pegasus novus 1 verscheen dit jaar al voor het eerste jaar A-stroom en krijgt een vervolg voor het tweede jaar in 2020. Maak aan de hand van dit artikel alvast kennis met het les materiaal voor je leerlingen in het tweede jaar A-stroom. Végétarien: pour ou contre ? Deze tekst en opdrachten komen uit Le mag’ 2 dat hoort bij onze lesmethode Quartier français 4. Le mag’ is een levensecht magazine boordevol authentieke artikels over het reilen en zeilen binnen de Franstalige wereld. Er bestaat ook een digitale versie van het magazine op Pelckmans Portaal: Le mag’ numérique. Hierin vind je tal van extra artikels en interessante links. Quartier français is een lesmethode Frans op maat van leerlingen in de 2de en 3de graad aso. Voor het 1ste jaar A-stroom verscheen dit jaar Nouveau Quartier français 1. In 2020 staat de publicatie van Nouveau Quartier français 2 gepland voor leerlingen in het 2de jaar A-stroom. Meer weten over onze lesmethodes? Neem een kijkje op pelckmans.be of schrijf je in op onze nieuwsbrief: pelckmans.be/nieuwsbrief.
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